第一篇：今日知乎熱議從事食品行業的人,絕不會吃哪些食品？

今日知乎熱議：從事食品行業的人，絕不會吃哪些食品？

品行業的人，絕不會吃哪些食品？科比.布萊恩特正式退役，如何評價他的職業生涯？歷史上有哪些有名的朋友間的絕交？現實世界有哪些 Bug？旅行中如何優雅地發朋友圈？ 2016/04/14 20:031、從事食品行業的人，絕不會吃哪些食品？有一句話是這么說的：“任何脫離劑量的談毒性都是耍流氓”。面對燒烤、快餐或者其他一些飽受詬病的“致癌”食品，也是一樣，少吃點不就行了么？不過，對于專業人員來說，食品安全的問題從來不是“致癌”，而是疏于監管所致的“不合格”，盡管現在越來越多的私廚、自制或者秘制，但這些食物是否符合食用標準、制作人員是不是符合健康標準，都是細思極恐的問題。一個建議是，愛吃什么就去吃，但一定要選擇正規渠道。看看知友們都怎么說：

Xiao Qi：

路邊上山上自家釀的蜂蜜，自家榨的油，自家腌的咸菜。真正接觸過才知道，沒有監測是一件多么恐怖的事情。但是，這并不妨礙家里人整天做酵素，做葡萄酒，做各種亂七八糟的東西依然吃的津津有味。

就像無論如何也向他們解釋不清轉基因沒什么的一樣，說了也沒用。這是做食品人的悲哀。

Damon：

我是學食品科學與工程的，現在在某魚食用油公司上班，首先說一句，我平時想吃什么就吃什么，不會刻意不吃什么，因為我覺得，良好的生活習慣比那些什么東西千萬不要吃更有卵用。不過，我平時也很少擼串、吃臭豆腐、下路邊館子、吃火鍋，你說為什么，因為我窮啊。吃完就餓：

不做食品，但是家里有地有山，不吃的就是各類蜜餞制品，你要看到他們來收原料的場面估計你也吃不下了。都是最差的果子，很多還是從地上撿起來的，用蛇皮袋裝著，蒼蠅蚊蟲圍繞著袋子飛舞，腐敗的汁水透出來洇在地上，我真不知道他們拉回去會如何加工。

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2、科比.布萊恩特正式退役，如何評價他的職業生涯？

今天的朋友圈，跟風的群眾紛紛把科比的退役紀念過成了頭七。小M本身對籃球沒有什么了解，也就完全是狀況外，不過，縱使一個對籃球認知無限接近于0的我，依然知道科比是一個非常厲害的籃球明星，除了他之外我還能叫得上名字的另兩個籃球明星是喬丹和姚明。這一點恐怕已經能從側面證明他的成就。關于科比退役，看看知友們都說了什么：

你猜你再猜：

這回再也不用糾結喜歡哪個球星了？因為都退役了。

洛賦：

引用虎撲里的一句話，即使再出現另一個科比，我也沒有青春再去追了。李少荃：

當年剛上軍校，周末坐在俱樂部里看NBA，看了大半場，旁邊一農村來的戰友戳戳我：“兄弟，這個科比和布萊恩特哪個更厲害？”

我沉思了一會兒答到：“都差不多。”李志軒：

——嘿，今天庫里達成單賽季400個三分的聯盟記錄，太恐怖了！——哦。

——而且勇士今天獲得第73勝，打破了95-96賽季公牛創造的曾經公認基本不可能被破的72勝記錄，簡直就是太逆天了！——哦。

——這么牛逼的新記錄你特么一點都不激動？ ——今天科比退役。

雖然這個情景可能沒有正面回答如何評價科比的職業生涯，但是我想已經從側面反映出來了。

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3、歷史上有哪些有名的朋友間的絕交？

昨天一定都被友誼的小船刷屏了吧？熱詞的潮流總是說來就來。不過說絕交就絕交可不是小孩子才會有的任性舉動，歷史上還存在著諸多從親密戰友到老死不相往來的案例，看看知友們都列舉了哪些：

Icarus鬼：

張耳與陳余，兩個人從莫逆到相殺。最后只是劉邦項羽的棋子。韓迪： 中蘇。陶留軍： 與朱元璋打江山的那些人，被絕交的厲害吧？命都絕交沒了傅橙：

嵇康 《與山巨源絕交書》

吾昔讀書，得并介之人，或謂無之，今乃信其真有耳。性有所不堪，真不可強。

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4、現實世界有哪些 Bug？

這不是BUG，這是外掛。

現實世界并不是完全合乎規律地運作的，假設存在造物主，那么總有那么一兩個小細節他是照顧不到的吧？比如無論睡多早都沒有辦法早起之類的……看看知友們都列舉了哪些有趣的BUG：

錢程：

自然界肯定是有 BUG 的，至少我覺得這個就是。行軍蟻死亡漩渦。行軍蟻的行動規則是：每一只螞蟻都會分泌 “蹤跡費洛蒙” 讓其后面的螞蟻跟隨。

然后，當領頭的螞蟻不小心走了一個圈的時候....這個 bug 至今還沒有被修復...了腳喵：

貓埋屎的時候動作正確，位置偏移，以至于在無砂區域空刨。高愷：

我家小狗遇到吃起來比較雞肋的東西，或者吃太飽的時候又遇到一塊排骨，就到沙發上不斷刨坑，然后把排骨放到拋出的虛幻的“坑”里，然后用鼻子很專業地把它自己想象出來的“土”回填回去，整個動作一氣呵成——每次我看到它這樣，都覺得是自然界代碼寫太差，代碼的適應力跟不上環境變化。李文：

椅子放的時間長了，會自動長出衣服來。

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5、旅行中如何優雅地發朋友圈？

圖片來自知友@ kun小趙

還有兩周又要到小長假了，不知道各位準備好出行計劃了沒有？現在出去玩的時候發朋友圈已經成為了一項任務，單不說自己是不是愿意發，偶爾露個面也算是給親友們報個平安。然而，在外面玩的時候總有很多觀眾是不在外面玩的，怎么發才能既得到表揚又不引起妒忌呢~看看知友們都怎么說：

指南針：

旅行發朋友圈無論多有特色都會被大家鄙視和妒忌的，如果想優雅的發朋友圈的話切記一定要在想發的內容后加上

臥槽我錢包丟了，日了狗！什么鬼！我吃的東西像屎一樣！媽個雞(╯‵□′)╯︵┻━┻，一點也不好玩。爬個山還把皮膚劃破了，要死要死要死。然后就會有很多贊。ocean Jin： 兩個字 少發，真心的。真的是漂亮的不行了再發，感動的不行了再發，有情緒了再發，不要廉價的發。顏色色色色：

要么是美景，要么是美人加美景，最好用心照，略調光，只要美著了，怎么都優雅。

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第二篇：今日知乎熱議：為什么很多人對歷史課本嗤之以鼻？

今日知乎熱議：為什么很多人對歷史課本嗤之以鼻？

摘要：為什么很多人對歷史課本嗤之以鼻？為什么很多非常上進和優秀的女大學生畢業后迅速結婚生子，歸于平凡？除了鯡魚罐頭，國內外還有哪些類似的「生化武器」食品？魔獸電影會不會拿下史上最高票房?2016/05/11 20:001、為什么很多人對歷史課本嗤之以鼻？

對歷史課本嗤之以鼻的有兩種人，一種是反智，對一切知識都嗤之以鼻；另一種是對歷史有興趣，并詳細了解過各種各樣的史實，認為歷史課本編寫不夠全面。如果是前者，那沒什么好說的，就是個**，如果是后者，倒是可以好好討論一下，作為入門級的教育材料，歷史該如何編寫？做不到大而全，那么有哪些是不可忽視的？這些也許才是對歷史教材有意見的人們該認真回答的問題。看看知友們都怎么說：

小西的風 ：

高票答案看看就行了，真要覺得歷史課本沒問題，我覺得一定是不太喜歡歷史這門課吧。

歷史課本當然有問題，這點否認不了。歷史課本在很多問題的傾向性太明顯。比如說:太平天國運動。再比如說:義和團那段歷史。個人感覺歷史課本從近代史就不太能保持它所謂的辯證地看問題了。

個人還覺得對于唯心主義的批判不太公正。（當然這種東西在哪都能撕得起來）

陳風暴烈酒：

第一，國人有非黑即白的思維。也有強行聯系的思維。在別的領域做錯了，有人就非認為歷史書全是假的。第二，信課本無法裝逼。

第三，能把歷史學好（注意不是單純背過）的沒幾個，這類學科很多人不重視。學不好就推脫說“這都是穢史”。第四、課本確實存在一些問題。第五、愿意看歷史課本的就沒幾個。

12刀：

歷史書對歷史信息的描述是片面的，不能說錯但是沒有將事件的全貌展現在學生面前。給的結論也是政治正確的結論。故而使得對歷史有一定了解的人對教科書甚為不喜。不過有些人的想法較為偏激，認為歷史教科書是用來給人洗腦的，這是有失偏頗的。

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2、為什么很多非常上進和優秀的女大學生畢業后迅速結婚生子，歸于平凡？

你們這些人真的很奇怪啊！人家不結婚你要問人家為什么不結婚生子，人家結婚生子你又要問人家為什么“歸于平凡”？簡直莫名其妙，結婚生子就是平凡的？家庭和美不是一種成功？小明的爺爺活了108歲就是因為不管閑事。看看知友們都怎么說：

Violet：

看過一段關于女生學生時代和畢業后狀態的對比： 本來是文藝小清新的，成了創業青年； 本來是學霸的，成了家庭主婦；

本來非有錢人不嫁的，成了奮斗的職業女性； 本來是女漢子的，卻最早結婚； …… 這種看起來矛盾的例子，其實內在卻符合每個人自我的真實需求。

文藝小清新成了創業青年，因為她是個理想主義者； 學霸成了家庭主婦，因為她是需要規則給予安全感的保守女孩；

想嫁給有錢人變成了職業女性，因為她是個理性的現實主義者，手段不同，但都是為了生活品質；

女漢子最早結婚，因為她勇敢又敏感，一旦愛情來了即不顧一切的投入其中。

即使表面現象變了，其實每個人都沒有變。

人真實的需求與外在的階段性追求是不同的，只有每個人自己才能知道。

大西西精：

反復看到這個問題，從最開始到現在已經三百來個回答，真是心煩。

我就想問下為啥結婚生子就不上進不優秀了。

知乎以前有個問題是說，健身那么好，為啥還有人不去呢？ 簡直是異曲同工。

你看上的價值觀，就是好，你不喜歡的人生，就啥也不是，和你不一樣的追求，就是不上進不優秀不努力，歸于平凡泯然眾人矣，真是沒有比這再討厭的事了。

我至今也不明白結婚生子的樂趣在哪里，但如果有人，不管是姑娘還是小伙，來說想要組建家庭想要盡全力維護好屬于自己的這一隅，發自內心地祝福不才是我們應該做的事嗎？ 我不懂這些，但如果你能從中獲取幸福，那么祝福你。很難么？

祝所有人都能用自己喜愛的方式，度過自己的一生。李營： 所以說，最不被中國社會認可的成功就是結婚生子，家庭和睦。ianzhang：

因為人家不這么做的話你又要問“為什么很多非常上進和優秀的女大學生畢業了還嫁不出去？”

敬請關注一下不上進不優秀的女大學生們，她們壓力也很大啊…

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3、除了鯡魚罐頭，國內外還有哪些類似的「生化武器」食品？

前幾天收錄了一個關于鯡魚罐頭的討論，大家紛紛表示這樣的地獄級食物簡直不敢想象，但這個世界上還存在著無數這樣的食物，捂臭了的肉、放化了的內臟、發霉的蔬菜……這些“臭”食物總是和發酵離不開關系，據說都是因為自古以來一些特殊維生素獲取困難，然而……看看知友們都舉了哪些例子吧：

邵騰飛 ： Stinkheads(臭頭)

Stinkheads是阿拉斯加因紐特人的特色食品，已經存在了幾百年。做法是使用當地最常見的硅魚將其魚鰓與內臟清理干凈，然后腌制一晚上，再然后將其放入容器中埋在地下等待三個星期以上進行發酵。取出后用特殊方式清理，再配以調料用錫紙包好放入烤箱中烹飪。可愛西蘭花 ： 臭雞蛋 臭豆腐干 加咸魚干

在用老陳醋整整泡一宿。揮動隱形的翅膀 ： 童子蛋。

這玩意簡直刷新了我輩的三觀。浙江東陽地區特產

方式就是把雞蛋放在童子(12歲以下男孩)尿里煮。。想象一下，你家門口煮茶葉蛋的老大爺把鍋里的鹵湯換成一鍋尿，然后煮尿蛋。。絕對十里飄香～ 圖就不配了。。

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4、魔獸電影會不會拿下史上最高票房?

最近確定《魔獸》電影將在6月8日國內上映，比北美還要早兩天，這部等了已經不知道多少年、曾經一度認為可能要讓后代燒紙觀看的跳票大片終于要來了。盡管對于玩家來說，這是青春，是生命中的另一個世界，和其他所有游戲都不一樣，然而這一群人畢竟只是小眾，很小很小的一個群體，這部粉絲向的電影票房結果一定不差，但不一定好。看看知友們都怎么說：

曹大可 ：

我覺得魔獸世界要想拿下高票房，就要先讓大眾忘了這是一個游戲。

我把魔獸世界電影推薦給好友的時候，他們第一反應我們不玩這個游戲，我們又看不懂這個電影。靠游戲玩家刷不出很高的票房。

但是不論票房高低，這是我的魔獸世界電影。這是我曾經奮斗過的家園，我希望會有很多人來感受我曾經所在世界的美好。

如果你們不來，我也沒有遺憾。

因為我愛這個世界，而且真的愛的很深沉。左左 ： 人很容易產生錯覺，以為周圍的人跟自己一樣，世界上的所有人都跟自己一樣。其實，魔獸玩家只是小眾。

以前，我一直覺得周末的晚上一定是各大衛視的。記得有一天，我去看一個病人。

結果發現基本上所有病房的電視都在放中央三套的星光大道。

從那時起，再看收視率排行榜，我終于相信CCTV3為什么能排第一了。在妖怪山醒來 ： 拿不下 但是！

那個背包里箭用完了掄弓抽怪的獵人，那個十幾級從銀月城一路拖尸五六個小時到幽暗城的血精靈，那個在迷失在幽暗城的綠水里不能自已的部落豬…那個跑圖騰任務跑吐了血的薩滿～那個進本只會無限閃電鏈的光頭女獸人…那個給別人上了緩落自己卻時不時摔死的法師…這是我曾經的青春…

現在我老了，但是我的回憶不老！那個獵人那個薩滿那個法師…站在奧格門口看著遠方，嘶吼一聲，回頭問我：六月八日你準備好了么？我們讓他們來知道老狗也有幾顆牙！

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第三篇：今日知乎熱議：如何看待支付寶六一強制在名稱后面加「寶寶」的行為？

今日知乎熱議：如何看待支付寶六一強制在名稱后面加「寶

寶」的行為？

如何看待支付寶六一強制在名稱后面加「寶寶」，且用戶不能修改？有什么本身恐怖或者細思極恐的歌謠？如何用 100 字寫出一個精彩的故事？真的會有人有某種天賦卻被埋沒一生嗎？ 2016/06/01 19:40

1、如何看待支付寶六一強制在名稱后面加「寶寶」，且用戶不能修改？

并不是所有名字都適合加這個后綴呢……

今天登陸支付寶的朋友大概都發現了，自己名字的XXX已經變成了“XXX寶寶”。這件看起來輕松可愛的事情卻意外的引發了不少朋友的反感和吐槽。主要的槽點在于，大家認為一個財務應用可以隨意更改用戶信息是非常可怕的一件事，但也有人出來解釋說，這只是添加了一個統一后綴，對賬戶安全并沒有影響。看看知友們都怎么看：

shotgun ：

這個回答被重定向了，原問題是：支付寶修改用戶昵稱是否侵犯用戶隱私。

我猜支付寶應該并不是直接修改了數據庫里的用戶信息，而是通過在每個昵稱后面增加后綴的方式來實現的。這樣的話其實并不存在侵犯用戶隱私的問題，實際上就算支付寶直接修改了所有用戶的昵稱，也不能說是侵犯用戶隱私。定義為干涉了用戶的自由意志可能會更合適些。然而，這個舉動還是有問題的，至少會引發用戶的不安：“今天可以沒得到用戶授權就修改昵稱，明天是不是還可以修改其他的東西？”

從這個角度來說，這個活動是不妥的，支付寶是一個金融工具，應該有其嚴肅性，再加上支付寶目前的占有率已經很高，需要的是活躍度。所以借勢營銷這種博出位的手法并不合適。

聯系到前一陣子支付寶強行修改用戶名。以及發短信通知用戶修改個人信息，結果被懷疑是詐騙短信，我覺得支付寶這段時間的營銷策略有點亂，不知道是因為KPI導向還是其他的原因。

Nichole Chou ： 支付寶用戶今天被強行童樣癡呆

今天我的通訊錄里畫風看起來有點奇怪： 工大校園超市寶寶 XX打印店寶寶 南京灌湯包寶寶…(′Д?ヽ

感覺不如一人發個紅包買糖吃來的萌(*′?｀)冷水秋暝 ：

1、作為一個運營活動，這次行為是起到了一定的作用的。主要是在用戶群中引起討論（對于支付寶這種應用來說刷臉是很重要的），本帖就是一個例證。

2、將用戶昵稱后增加“寶寶”，其實并不構成對用戶資料、數據的嚴重侵犯。因為昵稱并不是支付寶核心金融業務的參與要素，修改也不會給用戶造成實質性的損失。

3、但這個活動的最大問題在于：修改前不告知，修改后還強制不讓用戶修改回來。這顯然是把產品運營人員的意志強加到用戶意志之上。對于這么大用戶量的產品來說，有些用戶喜歡自稱“寶寶”，有些不喜歡，這是很顯然的事，支付寶想不到嗎？袁偉馳 ：

這真的是我見過的崗位意識形態最對立的一道題了。產品經理普遍批評這個活動，認為這個活動踐踏了用戶的尊嚴，而知乎是產品經理為主的社區，當然你就只能看到一片罵了。運營，市場們非常喜歡這個活動，覺得這個活動引爆了社媒，有聲量，而且點贊分享的人也很多。

如何看待？還是學著跳出自身崗位限制來看待這個問題吧。

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2、有什么本身恐怖或者細思極恐的歌謠？

圖片來自知友@靜夜清光

曾經看過一個黑暗系童謠的專題，發現不少歌謠背后的故事都不敢細想。當然，除了真正的黑暗系童謠以外，還有不少歌的部分詞句也是禁不住聯想的，看看知友們舉出了哪些案例：

楊良辰 ：

你小時候一定聽過一首歌：《世上只有媽媽好》，現在這首歌已經成為幼兒園和公共場所的禁歌，不允許播放。其中里面有一句歌詞：世上只有媽媽好，有媽媽的孩子像塊寶，沒媽的孩子像根草。你知道在如今的社會上，有多少小孩的成長過程是沒有媽媽的嗎？

父母離婚父親單獨撫養，母親早逝，雙親長期外出務工，以及那些孤兒院成長的孩子。這類群體的小孩你猜有多少？是以千萬為單位來計算。

這首歌創作的本意是想告訴孩子母愛的溫暖，但在傳播的過程中卻忽視了這部分特殊孩子的感受，沒媽的孩子像根草，這句話更像一根針一樣扎進他們心里，沒有絲毫的溫暖。在這部分群體孩子眼中，這首歌的歌詞猶如冰錐刺骨。哪怕100個孩子里面只有1個是沒有媽媽的孩子，我們成年人也不應該用“像根草”一樣的措辭去襯托“像塊寶”的孩子。對于孤兒而已，這首歌才是真正的殘忍。赤赤的世界 ： 來到了天津衛，嘛也沒學會，你學會了開汽車，壓死二百多……是丘耶 ：

把你的心我的心串一串光光雨 ： 兩首一起聽。細思極恐。

汪峰：“如果有一天，我將要離去，請把我埋在，在這春天里。”

“春天在哪里呀春天在哪里，春天在那小朋友的眼睛里。”

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3、如何用 100 字寫出一個精彩的故事？

去年曾經收錄過這個問題，但畢竟人才輩出，一年的時間這個有趣的問題已經有了1600個答案，喜歡看短故事的人一定能找到自己心頭所好。100字很短，但已經足夠讓想象力豐富的人鋪出一個宇宙了。看看知友們的故事：

施眠 ：

四個段子手被綁架到了一個密室，他們分別來自知乎，qq空間，微博和微信公眾平臺。

他們被告知必須在三分鐘內寫一個100字的精彩故事不然就得死。

但最后發現四個人的故事內容完全相同。死的是來自知乎的段子手。因為他多了兩個字。謝邀。一定要嚴防死守 ：

一哥們學了幾年武術，號稱打遍天下無敵手。一日，游走來到華山腳下，在一青蔥翠綠，僻谷清幽之處，發現一藍白相間的道觀，在綠樹紅花的掩映下，上書“華山派”三個大字。哥們猛飲幾口烈酒，抽出寶劍，哇咿一聲就沖了進去，無奈寡不敵眾，被十幾個黑袍人直接按住，掙扎不得。經過一夜拷打，哥們哭著說：我錯了！我真沒看見“華山派”下面還有“出所”兩字！清晨的陽光 ：

大學心理課上，白發蒼蒼的老教授問：“ 哪位同學能解釋什么是良心？” 一同學答 ：“良心是我心里一個三角形的東西。我 沒有做壞事，它便靜靜不動；如果我干了 壞事，它便轉動起來，每個角都把我刺痛 ；如果我一直干壞事，每一個角都磨平了，也就不覺得痛了。”

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4、真的會有人有某種天賦卻被埋沒一生嗎？

知乎上曾經流傳過一句話，“以大部分人的努力程度之低，還遠遠沒有到需要拼天賦的時候”，這句黑雞湯曾經激勵過很多人。但除了努力，會把天賦埋沒掉的更重要的原因是機遇，看看知友們都有哪些案例：

xili2010：

必須回答，我舅舅！北方偏僻小農村，從沒接觸過任何樂理知識，但是他會各種樂器。我記得他能自己摸索，用口琴吹出十五的月亮。很多歌曲聽過之后就可以吹出來。

上次回去，墻上掛一把葫蘆絲，說是撿來的，他都不知道是葫蘆絲，吹出來仍然好聽啊！

他為人木訥，但音樂方面我肯定是有天賦的。苗浩斯 ： 能利用自己的愛好天賦的人，別說成為大師了，哪怕只是靠它吃飯，也是極少的，大部分都成為了業余愛好孟鑫 ： 我在醫學院的時候，用狗做胃大部切除。那些狗也許有各自的天賦。

但是他們生來就是為了進這臺手術。沒有任何機會去顯露天賦。

有的狗很強壯，但只是得到了多打麻藥的待遇而已。有的狗很乖巧，很聰明，卻也沒法被愛心人士領養走。也許到了最后。

會有人發現其中某幾只狗的肉很好吃。小王子 ：

在60年代，我老家村子里有個年輕人，高考結束就結婚了。成績出來了非常好，被清華大學錄取了。清華大學還派了一輛小轎車來村子里接他。

他老婆害怕他上清華大學就不要她了，就跟他吵架不讓他去。

他老婆聯合他家人，還有鄰居都阻止他去上學。最后，他就沒有去成清華大學。

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