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解析鞋服零售行業的“買手”角色

時間:2019-05-15 11:36:15下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《解析鞋服零售行業的“買手”角色》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《解析鞋服零售行業的“買手”角色》。

第一篇:解析鞋服零售行業的“買手”角色

解析鞋服零售行業的“買手”角色

“如果我不在家,那么我一定在巴黎或者米蘭;如果我不在那里,那么我一定在去那里的路上。有時在半夜里夢醒,卻忘了自己是在哪個國家睡覺。”某高級時尚買手如是說。

隨著行業分工細化和行業技能專業化的發展,很多人提及“買手”這個新鮮名詞。2010-2011年,國內招聘網站上也開始大面積出現買手招聘信息。買手店、國際品牌集合店、貿易公司、品牌代理公司、買手模式的品牌公司、國際品牌駐中國分公司、B2C網上商城、網絡代購模式公司(店)、國內初露買手模式品牌、國際水平的大型百貨店、買手制趨向的購物中心??多種經營類型的公司,都在急切招募著專業買手,希望通過專業買手的能力來整合資源、優化資源,以先進的買手制優勢模式,從眾多時尚品牌公司店面中脫穎而出,率先搶占國內市場。

百麗高級副總裁李昭在2011年上海鞋展中透露,百麗在全國有300余名買手。但是據了解,國內其他大多數鞋企,真正實行買手制的寥寥無幾。究竟什么是買手?買手能干什么?買手是否是所有形式的經營者都不可或缺的救命草?大家都在關注這個問題??

在國內,買手在三百六十行之外,大多數朋友對這行既熟悉又陌生,熟悉的是買手就是買商品,再賣出去,陌生的是怎么買,怎么賣,標準在哪里。

鞋服零售企業,始興于攤販式或發家于夫妻店的為數不少,隨著消費群體的品牌化消費轉移,品牌專賣店漸漸成為主要的鞋服經營形式。在筆者的周圍,2000年前后從夫妻店轉向品牌專賣店運營的朋友為數不少,身價超過千萬的起碼有十來位。店數從一到十,員工數從幾人到幾十人,營業額從幾十萬到幾千萬,規模的增加,意味著財富的增加,同時也意味著經營風險的成倍增加。十年前,鞋服行業都是現貨制,店鋪的倉庫幾乎是空的,品牌公司配什么貨就賣什么貨,補貨就在品牌公司的倉庫里選,選到什么就賣什么,那個時候生意要好做些,什么貨都能賣,特別不好賣的貨,要么退給品牌公司,要么打折處理掉,這種經營形式被稱之為粗放式經營。眼下,鞋服業都采用期貨訂貨制,一季的貨還沒賣完,另一季的貨又發過來了;想補貨?想退貨?這些都很難,一切都有計劃,品牌公司也無能為力;倉庫的貨多了,怎么賣?倉庫的貨不夠賣,要怎么辦?什么時候促銷,什么時候賣正價,怎么做才能利潤最大化,鞋服經銷商們需要一個得力的助手來把控貨品的風險。如果說規模化經營是零售企業發展的初級階段,那么精細化經營就是零售企業發展的新階段,提高單SKU產出,提高單店產出成為新的增長方向。買手這個職業就在這個大背景下應運而生了。

那么買手究竟是做什么的呢?很多朋友習慣將買手和采購混淆,采購這個職業活躍于各大商超,他們負責商品的買入或品牌的引入,至于怎么銷售,有專門的商管和策劃部門。而買手,簡單地說負責商品從買入到賣出的每一個環節,確保商品在流通過程中獲得最大利潤和最小的經營風險。

A商品進價10元,張三和李四各進了200個,A商品只能以14的零售價賣出,這時候A商品的進價降為6元,張三又進了500個,張三賣11元一個,李四賣14元一個,不用算都知道張三賺錢比李四多。張三就是一個精明的買手。

在買貨方面,買手要根據歷史銷售情況,結合流行方向和消費趨勢變化做出精確的需求分析,此外買貨計劃還要與終端的上市波段、視覺呈現和產品搭配進行匹配。買貨是做未來的生意,未來誰都不能準確的預測,買手能力的高下,就在于在龐大的數據和風云變幻的市場面前如何做出理性的分析和判斷。商品到貨,買手要規劃終端上市的SKU數量同期不會過多導致無法擺樣,還要規劃SKU數量同期不會過少導致商品的新鮮度不夠;產品上市后,根據商品的銷售表現,對單SKU的生命周期進行預測,做出產品的上市引導期、正價旺銷期、折扣促銷期、特價清貨期,確保商品的利潤率的同時,保證整盤貨品有合理的庫存周轉率。買手就是經營過程中的精算師,要賣得快,還要賺得多。看到這里,相信朋友們對買手的職能有所認識,我們另拿庫存周轉率舉個例子:某品牌鞋店,1月期初庫存額為50萬元,3月期末庫存額為30萬元,該品牌1~3月份銷售額為120萬元,由此得出該店的庫存周轉率為:120/[(50+30)/2]=3次,相當于這家店鋪第一季度用平均價值40萬元的貨品周轉了三次,產生了三次贏利,周轉得越快,資金的利用率就越高,庫存就更為良性。優秀的買手可以利用商品策略調整資金狀況和庫存狀況,也可以根據庫存商品的豐儉程度,進行有效的歸并,提高銷售速度和贏利水平,買手更像個操盤手。

鞋服零售業要建立買手團隊,關鍵在于老板要有大買手的思想,對商品的買入和賣出都經過全面系統的分析和思考,不做拍腦袋決策的經驗主義者。曾經的渠道為王,而今的買手至上,這或多或少地道出了鞋服零售業發展的軌跡,規模化到精細化,只有運籌帷幄方能決勝千里。

(資料來源:中國鞋

第二篇:鞋服市場營銷計劃

2012年已經開始,我們大區又開始了新一年的工作計劃。在這一年里,作為一名營銷員,為了做好新一年的工作,我現擬定一份營銷計劃,力取在2012年干出漂亮的成績。

一、自我認識。做到“走在前面,面對才能”。市場變化像電子更新周期那樣快,一步小心就被新產品給替換。如果我們不學習,不接受新知識,不自我審視,那么就會被新環境下的市場所替換。所以我們在自我認識上要跟著時代步伐走,甚至要超越時代的步伐,只有在自我認識的基礎上明白我做什么。為什么而做,要怎么做才能做到最好,而這些認識必須體現到工作中去,在每一個店面里,我們面對經銷商,面對營業員,面對消費者,必須在自我認識清楚的條件下,去滿足他們及他們的的需求,才能解決問題,才能提高業績,提高自己。

二、心態修煉。做到“四心”。哲人說:“你的心態就是你真正的主人”。偉人說:“要么你去駕馭生命,要么是生命駕馭你。你的心態決定誰是坐騎,誰是騎師”。所以心態的層次高度決定了命運發展的方向。在工作中面對自己,我們必須擁有一顆樂于工作和解決問題的心;面對經銷商,我們必須擁有一顆樂于協助開展市場工作的心;面對店員,我們必須擁有一顆善于引導和培養的耐心;面對消費者,我們必須擁有一顆不厭其煩的心。

三、專業營銷技巧。做到“把握重點,產生銷售”。記得有這么一個故事說:“一天一位女士到店里買鞋,在試穿了很多雙以后還是不滿意,其服務店員發現該女士的一只腳比另一只腳大,于是就對該女士說,你的一只腳比另外一只腳大些,因而穿起來不是很舒服,所以......沒等店員說完話,該女士就走了。同樣,該女士進了另外一家鞋店,在同樣的問題下,服務店員對該女士說,你的一只腳比另外一只腳要小些,可能穿起來會有感不適。隨后該女士在這家店買走了兩雙鞋子。這個故事告訴我們,只有把話說到點子上了,成功銷售的機會才會更大。這就要求我們必須不停的在工作中去學習,去鍛煉口才,掌握與人打交道的方法。只有在積累了的技巧的基礎上,我們才能在每一次工作中面對經銷商,店員,消費者圓滿的實現營銷價值。

四、奪取市場。做到“切入實際,找到問題的解決方法”。在市場中,我們的品牌在某些地方由于跟經銷商合作原因致使被排擠,失掉優勢,使得公司直營后一時半會無法贏得市場。所以這就得要求我們在該地區多考慮,多下功夫,把市場做活起來。怎樣做好市場,我們必須做好客觀市場調查,市場分析,利用市場策略,改變現有促銷手段,通過對店址,門面,裝潢,圖像效果,背景音樂,公關廣告手段帶活市場。例如需要這些方法的市場有福泉等。

五、店面5s。“極度推崇5s理論”。銷售導購的5s,就是微笑(smile)、迅速(s peed)、誠懇(sincerity)、靈巧(smart)、研究(study)。5s的具體內容

1、微笑(smile)、微笑是指適度的笑容,微笑可體現感謝的心與心靈上的寬容,表現開朗、健康和體貼,導購員要對顧客有體貼的心,才有可能發出出自內心的真正的微笑。

2、迅速(s peed)

迅速是指動作快速,在此有兩層含義:①指物理上的速度,工作時要做的每件事都應盡量地快些,不要讓顧客久等;②“演出”上的速度,導購員誠意十足的動作會引起顧客的滿足感,使他們相應地也不覺得等待的時間過長。不讓顧客等待是服務好環的重要衡量標準。

3、誠懇(sincerity)

誠懇是以真誠、不虛偽的態度努力地認真工作,這是導購員的基本原則。導購員如果心中懷有盡心盡力地為顧客服務的誠意,顧客一定能體會得到。

4、靈巧(smart)

靈巧是指“精明、整潔、利落”,以干凈利落的方式來接待顧客,即是所謂靈巧的服務。導購員要做到以靈活、敏捷的動作來包裝商品,以優雅、巧妙的工作態度來獲得顧客的信賴。

5、研究(study)

研究是指平時努力認真地研究顧客的購物心理、銷售服務技巧,以及學習商品專業知識,不僅能有效地提高接待顧客的能力,而且能卓有成效地提高銷售業績。

導購員在銷售過程中堅持 5s原則,不但使顧客感到滿意,而且使導購員得到成長,同時使企業也勢必獲得了利潤,而所謂的5s原則的三贏作用(客戶、自己、企業)。

5s企業內員工的理想,莫過于想擁有良好的工作環境,和諧融洽的管理氣氛。5s管理籍造就安全、舒適、明亮的工作環境,提升員工真、善、美的品質,從而塑造企業良好的形象,贏得良好正面的社會形象,得到客戶的認同實現共同的夢想。

六、團隊意識。個人的成就離不開一個有智有謀敢戰敢拼的團隊。所以要彰顯個人價值,首先我們要對我們這個團隊報有絕對信心,再者能為團隊作戰貢獻個人力量,最后能和團隊一路走下去。當回過頭來,我們會發現自己和團隊緊密聯系在一起時,價值就體現出來了。所以個人價值不是自我感覺,而是團隊是通過是否離得開你、是否需要你等標志來衡量的。所以我自己一定或者無條件融入這支擁生命力的團隊中去,創作自己和團隊的輝煌。

新年新氣象,龍年或許更是一個豐收年,我相信在這一年里,只要我們跟著公司營銷戰略走,結合自己的計劃,緊緊圍繞并團結在以顏總為核心領導層,務實工作在各部門領導下,踏實智慧工作在自己的崗位中,一定能龍騰虎躍。

第三篇:鞋服訂貨會發言稿

鞋服訂貨會發言稿

尊敬的各位代理商、加盟商、各位來賓:

大家,晚上好!

很高興再次與大家相聚XX,共同迎來了XXXX的又一次發展盛會,首先我代表XXXX服飾有限公司的全體員工對各位的到來表示熱烈的歡迎,對大家長久以來的大力支持表示衷心的感謝!感謝你們對XX所做得一切,因為有你們,才會有XX的今天。2011年是收獲的一年,這一年我們不僅收獲了財富,更重要的是在這一年里,我們收獲的寶貴的經驗,這些經驗將使得我們能更順利的開展今后的銷售工作,取得更好的銷售業績。

回首過往,“XXXX”歷經20年的國際服裝市場變化,通過自身不斷的改進、與完善,“XXXX”從整個運營體制上有了很大的突破和改善,初步形成了一個配套設施完善,發展快速的品牌形象,呈現出了強大的品牌生命力,在市場上有了一定的根基和份額,擁有了一批固定的消費群體和資源。11年在大家的共同努力下取得了很好的業績,明年的任務我們更加艱巨,我希望在座的各位經銷商朋友與公司共同努力,在各自的區域擴大產品的銷量,擴大品牌的知名度,擴大市場占有率,讓XX的12年更加輝煌。

2012年是公司管理完善發展的一年,這一年公司在經營管理方面將會推進一系列的改善措施,明年公司在學習上也會投入更多的精力,目前在于全面提升公司的競爭力;通過學習,更加明確了企業的方向,通過員工的學習讓公司的精神面貌煥然一新,團隊凝聚力、戰斗力得以提升。在未來XXXX將一直堅持學習的思路,打造頑強卓越的學習型團隊,建立學習型企業。對于那些認同公司理念、渴望成功的優秀員工、優秀加盟商,公司將繼續給予大力的支持,全方位的提升內部團隊、加盟商伙伴的整體素質與認識、在市場競爭激烈的今天,想要在群雄當中脫穎而出,靠自身的力量是遠遠不夠。所以,我們XXXX希望靠大家的力量來共同開拓我們美好的前景。

今天這場發布會,帶給大家的不僅是一餐視覺盛宴,更是一次心靈的激蕩 1

與洗禮。本次訂貨會的產品都是以獨特時尚的設計和精湛工藝,并結合當今世界潮流文化的步伐而設計研發,整體風格貼近市場,在同類產品中,具有很強的競爭力。希望各位可以滿載而歸,我更希望通過這個聚會,能讓在座的各位更進一步的認識我們XXXX女裝,也進一步了解“XX”品牌,只要大家不斷地給予我們支持與鼓勵,我相信,我們“XX”品牌將會走得更好、更遠,躋身于中國女裝行業的前列!XX將會始終不變的為廣大經銷商朋友提供最優質的服務和產品,為大家的銷售做堅實的后盾,最后再次感謝在座各位長久以來的支持與厚愛,預祝我們本次訂貨會圓滿成功。

謝謝大家!

第四篇:APP買家營銷平臺在鞋服行業的應用

APP買家營銷平臺在鞋服行業的應用(APP營銷黏住顧客)

【文章摘要】零售的本質是最大程度地方便客戶,同時最大程度地減少成本。APP恰恰做到了這一點。除了大規模的廣告投入以及龐大的行銷人員,品牌還能黏住年輕消費者嗎?可以試試APP買家營銷平臺。

各大品牌用APP黏住顧客

APP提供的方式是,顧客下載APP軟件,然后直接通過APP購物,產品快遞到顧客家中。大部分的APP都有位置定位功能,企業對每一位顧客的了解都可以精準到生活習慣、行為蹤跡。這在傳統營銷模式中,是不可想象的。

零售的本質是最大程度地方便客戶,同時最大程度地減少成本。APP恰恰做到了這一點。除了大規模的廣告投入以及龐大的行銷人員,品牌還能黏住年輕消費者嗎?可以試試APP營銷。

美特斯邦威是最先巧用APP營銷的傳統企業之一。2010年5月,美邦為旗下新品牌ME&CITY開發了一款APP,名字亦為ME&CITY。

UNIQLO[優衣庫]全球街拍網站UNIQLOOKS于2011年2月25日(周五)起正式上線。該網站將成為全球愛好者輕松分享和享受UNIQLO[優衣庫]服裝搭配的交流平臺.Zara在中國大陸的網上商店于2012年9月5日起正式上線營業,這是Zara電子商務在全球市場拓展的又一新里程碑。

移動營銷與服裝品牌結合,碰撞出無限的創意火花,在服裝市場大戰中,為消費者帶來更多的品牌互動體驗,品牌體驗大幅提升,亦將成為服裝品牌市場競爭的新亮點。精致的圖片能夠讓用戶停駐一段時間,但如何讓用戶每天都會上APP呢?該APP的主旨便是讓其成為消費者生活的一部分。通過和眾多知名品牌的合作,移動APP營銷需要遵循消費者內心需求,更互動,更個性,也更能激發參與興趣。

黏住顧客之后,APP還能為企業做什么?

APP管理會員更便捷

某大型鞋企一直被一筆賬所煩惱,該企業在全國擁有6000家門店,每年至少有2500萬人購買,累計顧客數以億計,然而會員數只有20萬。零售行業拉到新客戶的成本要比保持老顧客的成本高出幾倍,如何保持跟老顧客的緊密關系?

按照傳統的會員管理方式,可以給顧客發會員卡,然后通過電話、E-mail或短信等方式跟會員溝通。但是效果如何,大家心里都清楚。而APP占用空間小,消費者能夠隨時隨地攜帶;同時可以及時向消費者推送優惠信息、新品介紹等,消費者也能通過APP將對產品的意見反饋給企業。

此外,大部分的APP都有位置定位功能,企業對每一位顧客的了解都可以精準到生活習慣、行為蹤跡。這在傳統營銷模式中,是不可想象的。

APP更及時更全面的產品展示

對服裝企業的銷售團隊來說,在傳統方式下,每年至少向銷售人員發放 4 次印刷版目錄冊,每次都是在服裝系列發布前的 15 天。紙質目錄冊不僅笨重、昂貴、生產耗時,還不能根據最新的設計修改或庫存變化來做更改。由于印刷的圖像不能展現所有細節,銷售代表在處理銷售電話時,需要帶上每件服裝的樣衣,即重約 8 千克的衣服。

如今,用上APP 買家營銷平臺,為銷售人員帶來輕便、疾速的可視化操作界面,簡化了整個銷售流程。銷售人員可以迅速瀏覽各個服裝系列,還能將衣服圖像放大,以便仔細查看。產品能以完全精準的色彩呈現在 iPad 上,目錄內容可在幾秒內進行更新,以反映最新變化。因此,公司每年節省了用于準備銷售物料的 60 天時間,還能迅速適應變化。

APP可直接達成銷售

營銷的最終目的是實現銷量,APP同樣能為企業帶來真金白銀,甚至更為直接。

LV旗下的化妝品牌Benefit,今年2月上線了APP,具有直接下單支付購買的功能。短短幾個月內,該APP已保有數十萬下載量,活躍用戶達5萬以上。

對于擁有零售終端的企業來說,APP實現銷量的關鍵是Online和Offline的自由轉換。首先是Online到Offline的促銷功能,比如某鞋服品牌用APP推送信息的方式提示消費者,在工作日的某時間段內來到店內,可提供限時打折優惠。

其次是Offline到Online的賬單轉換。比如某個門店沒有適合消費者尺碼的鞋子,但總倉有,按照傳統的電話調貨方式,需要客戶中心來進行溝通協調。APP提供的方式是,顧客直接通過APP購物,產品快遞到顧客家中。

事實證明,APP正在改造傳統的營銷模式。當前國內移動營銷如火如荼,眾多企業都加入到了這場營銷盛宴之中。然而,受消費習慣、移動客戶端、流量費用等因素的制約,APP營銷還有相當長的路要走,但機遇永遠與困難同在。而率先開展移動營銷的企業,也一定會因此收獲一份令人驚喜的成績單。

尚吉電子(ShangJi Electronic)成立于1989年,是分別由深圳政府和武漢政府雙層認定的高新技術企業,并已通過ISO9001:2000質量體系認證。公司在深圳,上海,武漢,北京、廣州都設有公司和分支機構。尚吉電子由深圳市尚吉電子有限公司、武漢市尚吉電子研究所、和英國smart card UK Limited組成。

旗下擁有移動APP應用開發中心,承接以下各個行業ios和android移動應用開發:

1.企業產品展示及推廣應用

2.企業形象宣傳應用

3.旅游景點宣傳服務

4.電子商務客戶端

5.服裝品牌展示客戶端

6.其他類型移動應用客戶端

第五篇:行業服知識

一.工作服簡介

為工作需要而特制的服裝。

根據客戶的要求,結合職業特征、團隊文化、年齡結構、體型特征、穿著習慣等,從服裝的色彩、面料、款式、造型、搭配等多方面考慮,提供最佳設計方案,為顧客 公司統一制服有以下四大基本作用 樹立企業形象

提高企業凝聚力

創造獨特的企業文化

規范員工行為

還有的工作服有宣傳的意思,例如很多服務行業的員工都穿著印有本公司LOGO和字號的制服,走到哪里都是一個流動的廣告。

二.服設特點

1.職業性工作服設計的原則首先是有明確的針對性:針對不同行業,同一行業不同企業,同一企業不同崗位,同一崗位不同身份、性別等等。針對性的設計不同點歸納為什么人穿、穿用時間、穿用地點、為何穿、穿什么。

什么人穿,在狹義上是指在規定時間內到自己供職的地點去工作或從事公務活動的一部分人,在廣義上是指較為不明確的被分后的一部分消費群。這里的“人“在工作服上表現為一個群體.一個部分.一個階層,其工作特性.個人與群體風格.生理與心理需求.政治經濟地位.文化素養等,至于設計要求具體而各異。時間與地點則是職業的大環境與小環境因素,時間有春夏秋冬,白天與夜晚之別,地點則表現為地域性的大環境與具體工作時的小環境。2 經濟性除了少數價格貴的工作服,如特定的禮儀服.特種服外,大多數要求其具有合理的價格性能比,即與設計選用的面料檔次.款式復雜程度.工藝制作難度等方面綜合相比。在同等的美感與功能前提下,設計工作服要盡可能降低成本,從款式.材料.制作的難易.服裝的結構等細處著眼。審美性工作服的審美性由服裝的精神性這一共性決定。工作服因方便工作而制作。在審美性上的制作工藝尤為重要。4.功能性工作服可以根據自己的公司情況,選定款式面料如:建筑公司,應該選用耐磨性面料;電子公司,應該選用防靜電面料。

工作服在定制時就應該選好面料,適合自己公司的服裝,才能達到最佳是實用性。

5.等級差別性在職業場合,根據地位差別,也反映出著裝差別(采用的面輔材料;款式的舒展程度;服飾配件)

三.工作服的分類

工作服的分類方法因其著眼點的不同,有很多種不同的分類方法,但不管是從哪一個視角,其分類的目的,或對設計.或對經營.或對市場.或對研究其發展有指導性和實用性。作為設計.生產.經營.銷售.使用工作服的方方面面的人來說都是應該明確的。

a. 按人體的不同

性別類:男裝.女裝.兒童裝。通用裝。

著裝的不同:外衣.夾衣.內衣.上衣.下裝.連體裝。

著裝的部位不同:首服.軀干服.手部服.足部服

b.從產品的角度分,工作服為西裝、時裝、夾克、風衣、T恤、中(西)式服裝、制服和特種服裝等。

西裝、時裝一般適宜于辦公室人員使用,有的時候,服務人員也可以使用。夾克一般可以用于車間作業或室外服務人員。

中(西)式服裝一般宜于有文化氛圍的室內服務場所使用。

制服一般為保安等人員穿著。但是,現在國務院對制服的款式和使用有嚴格的規定,需要引起注意。

特種服裝是工作時有特殊要求的場合使用,比如防靜電、防火,防油污等。

C. 按行業內部的不同

這是在同一行業內部的不同崗位.地位.身份的工作服的進一步分類。如賓館酒店工作服,又可分為前廳部.客房部.安保部.工程部等不同的工作服,而僅前廳部則又有行李生.門童.大堂經理.商務部收銀員.接待等,各自的服飾形象明確具體,不能混淆。如同為運輸業的工作服,汽運.船運.鐵路運輸.航空運輸等各自不一。唯有明確的具體職業崗位對象,才可能有設計的準確針對性。

D. 按使用功能的不同

行業標識類制服;功能性制服(裝身禮儀和防護兩類)。

行業標識類制服用于社交.工作禮儀等,相應的服飾配件有領帶.領結.領巾.綬帶.徽章.纓穗.帽子.肩章.鉤扣等。藝術性大于實用功能性;

功能性制服用于作業.保護及特殊用途。相應的服飾配件有頭盔.圍巾.眼鏡.防面具.鞋靴.繩帶.,安全功能性大于藝術裝飾性。

E. 按服裝材料的不同

純紡織物.混紡織物.裘皮和其它材料。

純紡織物有天然纖維的棉.麻.毛.絲;化學纖維有滌綸.粘膠.錦綸.睛綸.氨綸.丙綸.特氟綸等。混紡織物是指以上各種材料中兩種及其以上混合而紡織成的織物。混紡織物更能適應工作服面料需求。

F. 按款式結構的不同

貼身與寬松.前開與后開型.覆蓋與裸出型.緊縛與開放型.套頭與開襟型,上下裝分離與連體型等。

G.按氣候的不同

季節性:春夏秋冬工作服

地域性:寒帶.熱帶.溫帶工作服

地理性:外星球.宇宙空間.高空.地面.水下工作服

氣象性:防寒.避暑.擋風.抗輻射工作服

四.企業與服裝

企業的標志,標準色,輔助標志,及吉祥物是企業識別系統重要的組成部分,服裝可以引入這些作為設計元素

企業的標志運用

1、完整運用:以圖案形式通過鑲、印、繡、補等工藝裝飾或佩帶在胸口、袋邊、背后、帽徽、袖縫處,面積的大小影響到美觀及標識作用

2、組合運用:取企業標志某個部分作為服裝的設計元素

3、反復運用:以企業標志為基本圖形,經過反復交替的排列在服裝上形成一定圖形。由于標志的審美性和造價因素決定了在面料上很少用到大面積重復圖案,更多出現在理料上,多表示一種內部的力量及員工間的相互認同感

企業的標準色運用

工作性質:大多企業采用純度和明度高的給人以感官刺激。有時也用較灰暗的顏色。但不能忠實的反映著裝習慣。例如空姐不宜穿鮮紅的刺激色,即使要用也會做出調整,而道路施工人員則要穿橘紅類警示保護色

環境影響:與環境和諧,目的為了促進與他人溝通和形成良好互動關系。與環境產生對比,目的為了突出專業性,力量感,安全性

行業傳統色:日常生活中,某些職業和和顏色已經形成固定搭配,人們對顏色和職業有了固定認識。例廚師、軍隊。但也有例外如個性餐廳,兒童醫院。

可操作性:由于紡織染料的物理化學特性,有些顏色難以實現,所以要考慮色彩應用的可行性

企業的輔助標志運用

就是把企業標志的核心要素(形狀顏色)進行強化。即標志中有特點的圖形提取出來進行面積,長度,色彩上的變化;或引用簡單造型烘托核心要素。

企業吉祥物運用

在樹立企業權威性專業性和公正性時,不宜使用,有態度太過隨意之嫌。如出席談判,新聞發布。而為了強化營銷戰略或一些活動時起到溝通信息,凝聚士氣作用,調節內部氣氛,如節日促銷。

五.制服制作過程

前期:認知企業(研究同類企業普遍性質及經過溝通了解企業著裝需求)。突破審美差異帶來的阻力(立足于企業宏觀發展與企業溝通,將零散互相背離的意見進行分析得出清晰的設計概念,用專業的知識說服對方),制定流程計劃表(提供時間和進度安排)

中期:提交設計效果圖(提供多個草圖,款式清晰),樣衣的測試和信息反饋(板型面料),批量生產(量體,根據具體體型進行板型改良)

后期:個別調整(與企業制訂返工協議),搭配服飾品(帽子領帶手套),提交職業裝穿著搭配規范手冊(以圖文形式落實到紙面指導員工進行穿戴搭配以及保養)

六.工作服的行業細分

1. 女職業裝:經典套裝,時尚套裝,夏裝套裝,女士襯衫,馬甲,裙子,褲子,等

2. 男職業裝:西裝,襯衫,馬甲,甲克,等

3. 工作服(工程服):工作服襯衫,工作服馬甲,連體工作服,防寒服,防靜電潔

凈服,等

4. 軍警保安制服:軍警制服,西裝保安服,保安獵裝,保安甲克,保安襯衫,夏裝

保安服,防寒保安服,5. 公共服務行業:空姐制服,鐵路公交制服,郵政電信,6. 商業連鎖制服:專柜制服,商業促銷服,車展制服,商場超市營業制服

7. 科教衛生制服:校服,醫生,護士服,等

七.酒店服

酒店各部門制服的款式與面料選擇

1、前廳部份:門童、行李員、總臺服務員、商務中心、大堂副理,大堂PA(1)、門童:其特征是具有明顯的禮儀標志,要體現莊重、熱情、大方的風范。顏色為紅、白、黑、金為主或紅黑色對比。款式通常借簽各國儀仗隊軍服。再加上必要的服飾相配,既要能展現出迎

賓員的著裝美感,又要能表現出酒店檔次的級別。`(2)、行李員、行李生領班:禮儀性與簡便性相融匯,便于行動,款式多與門童相照應,且顏色較亮麗與明快。著裝主要表現行動敏捷、利索,款式多為立領、低圓筒帽,上衣稍短但要得體,制服顏色選擇明亮但又不艷麗為適。(3)、前臺服務員、收銀員:前臺服務員、收銀員是酒店的最重要窗口之一,是酒店經營服務的中心環節。前臺的服裝款式設計以大方、時尚、簡約為前提,但又要不失莊重、沉穩與嚴謹。除了款式、顏色外,還要注重服裝質地,因此大多以西服或變款西服為基礎款式。配飾整齊,不花哨,顏色素雅而明快,多取深色調為主。(4)、大堂副理:通常為黑色西服上衣配黑白相間斑馬條西褲。西裝面料通常迭用國產毛料即可。

2、餐飲部:中餐、西餐、咖啡廳、酒吧、廚師服

(1)、中餐:中餐咨客、中餐服務員、中餐傳菜員和中餐領班、部長等。

中餐廳多以旗袍為主,各式民族服飾為輔,根據餐廳的定位、風格,靈活應用各種設計元素。旗袍的設計簡單而美觀,線條清晰而高雅。

中餐咨客、迎賓員:多以長旗袍設計為主,長至腳腕,可長袖、短袖、七分袖,也可無袖。服裝主要特征是莊重、優美大方,體現東方女性特有的魅力與美感,顏色多取鮮艷的色調。面料以金線絨、緞料為主。

中餐服務員:服務員多以鳳仙裝為主,短款式旗袍,袖部、下擺部都較為適應服務需要。面料以制服呢為主。

中餐傳菜員:傳菜員服裝應與服務員服裝互相呼應,一般在服務員服裝的基礎上外加圍裙即可。多以簡練式旗袍為主,線條清晰,造型簡潔,即體現旗袍特色,又便于服務運作,一般需佩戴圍巾,面料以制服呢為主。

中餐領班、部長:多以西服套裝或變款西服(中式化西服或西式化中服)為基礎款式,配上與中餐服務員或傳菜員相同顏色的花邊或配飾。顏色多取深色或服務員相對呼應,體現部門著裝的整體統一。面料多以國產毛料或制服呢為主。

(2)、西餐:西餐分為西餐咨客、西餐服務員、西餐領班,西餐部長等崗位。

西餐咨客、迎賓:多為小姐,一般穿黑長裙,短西式上衣,內穿白襯衣,腰封和領結,色彩多以紅、白、黑色為主。

西餐服務員:服務員通常為西式馬甲或短西服,內穿白色單領襯衫。配黑、紅、白色領結(花),色彩宜與咨客相同。

部長、領班:多以黑、白、青果領、槍駁頭、單扣或雙排扣黑色禮服為主,穿白色襯衫打領結或領帶,配相應腰封。

(3)、咖啡廳,酒吧:咨客、領班(服務員)、送餐員、調酒員(領班): 咖啡廳的穿著較為隨意,服裝款式設計要體現休閑的主題。迎賓、咨客多采用黑色側開叉長裙、上配與服務員同色系的馬甲或短西服,內穿白色襯衣,領型可變化,色彩比較明亮、活潑,服務員、通常采用西式馬夾、襯衫、西褲搭配,女服務員可選擇連衣裙。面料可采用棉質碎花,服裝的主要特征是浪漫、溫馨。部長、領班通常采用短式西服為主。顏色及面料常常使用咖啡色或其它冷色調,款式跟據不同裝修風格定位,有較大變化。酒吧,多為男性服務員,多為西式馬甲,也可為露背式馬甲,可選用緞面或花料、閃光花料的面料,色彩華貴、氣派。(4)、快餐廳,西餅:服務員,送餐員

快餐廳服務員服裝的特征,簡潔明快,體現快餐潔凈,快速的服務,顏色多為紅、黃、蘭、粉紅等明艷的色調來體現熱情、活潑的服務風尚。多采用彩色條紋布料,來表達其青春的動感。而宴會廳服務員則應以沉穩的色調,保守而優雅的款式表達他們規范的服務風尚。(5)、日韓料理:咨客,服務員

(6)、廚師服:行政總廚,廚師,廚工

廚師服款式寬松,顏色潔凈、衛生。一般為白色,配帽子。西廚帽子很講究,帽子愈高,級

別愈高。廚師長、副廚師長、中廚總廚、西廚總廚款式按國際慣例,采用法國廚師設計款式為標準,通常采用主領、雙排扣白色上衣,配黑色斑馬條、犬齒紋褲子,領圍白色或其它顏色汗巾,頭戴廚師高帽:主廚一般為白滌棉或純棉上衣,黑扣,黑褲,高白帽配三角巾。廚師:白滌棉或純棉上衣,白扣,小黑白格褲,白帽,配三角圍巾。廚工、洗碗工:白上衣、蘭褲,配圍裙。

3、客房部、洗衣部

(1)、客房部:包括樓層領班、服務員、公共區域領班、客房PA。客房服務員服裝的特征,要求其服裝必須適應清理房間等一系列操作,便于運動,款式力求簡潔、大方、寬松,顏色潔凈洗滌。面料以藍色、咖啡色的制服呢為主。

(2)、洗衣部:包括洗衣部領班、洗燙工、布草房領班、服務員,與客房部相適應。.j$

4、工程部

包含機建工程,綠化工程,電力防損部,機械維護部。根據不同部門,服裝應具備(耐磨、阻燃、防靜電等不同功能)透氣性強、易洗、易打理等特點。一般用的較多的是夾克衫和工程褲或連體褲(夾克和褲子連體)或一些T恤衫,其特點是工作方便,布料易洗、耐磨、吸汗。

5、保安部

服裝款式應體現威武、莊嚴的精神面貌,顏色通常為深色調,廣泛采用肩章、臂章、袖章、領章、胸章、武裝皮帶、精神帶等配件;

(1)、保安服:有一些公安警察制服的風格,在其基礎上變化,一般飾物有帽子(大蓋帽、貝雷帽)、皮帶、哨帶、肩章等。

(2)、司機:可同內保服接近或相似設計。以西裝配色,或立領短上衣加帽子,顏色主要以白色、深蘭色為主。

6、行政管理人員包括:董事長、總經理、部門經理、主管、秘書、辦公室文員、財務部職員等:根據職位來選擇用料的檔次、顏色。酒店行政文職人員,服飾多以西服、西褲、馬夾、西裙、襯衫、領帶、領花組成。顏色多以深色調為主,體現穿著者的莊重沉穩;管理級別較高者多以深藍、藏青、黑色西裝為主。相對而言,假日酒店比商務酒店行政人員著裝要明快些。但從一般文員到高層管理衣服色調上都遵循由淺到深的規則。級別越高顏色越深。

7、康樂部:

(1)、美容美發:包括化妝師、形象設計師、美發師,接待員。以簡潔、明快、干凈、利落為特征。色彩多為淺色、條紋、不對稱的設計風格。發型師款式通常以襯衫、馬夾、西褲、圍裙為主,多選用光潔、平滑之面料。顏色以鮮艷明快的顏色為主;美容師(美容助理)多采用淡雅色調,柔軟透氣連衣裙。

(2)、桑拿按摩中心:包括迎送員、休息室服務員、按摩技師、客人服更衣員、修甲工、水池服務員。變化多端的桑拿迎賓服,朝氣蓬勃、自由奔放、清爽宜人。色彩體現溫馨、浪漫,面料多為棉質或毛巾料。服飾款式通常以禮服為主;技師、更衣、水池、修甲、CALL鐘等人員服飾多以針織類緊身運動裝、連衣裙或柔軟寬松中短套裝為主,服務員多以淡雅色馬夾套裝配領結(領花)為主,客人服通常為碎花、格子或素色寬松款式為主。

(3)、健康中心:包括臺球服務員、保齡球服務員、泳池服務員、健身房服務員、麻雀房服務員。是娛樂場所的系列制服,其制服多采用青春的色調,活潑的款式,動感強烈。(4)、夜總會:夜總會包括:迎賓員、部長、服務員、DJ等。迎賓員:以長裙為主,采用華麗鮮艷,煥發著珠光寶氣,與夜總會豪華的氣氛渾然一體。款式多為斜肩、高開叉,與可運用上緊下松的設計對比手法,更能增添女性的曲線美。色彩以黑色、深蘭、深紫色為主調,越發顯得雍容華貴。服裝的款式與場所的風格聯系密切。迎賓服飾多以在旗袍、晚禮服、燕尾服基礎上增加裝飾性飾物變化而成,普遍應用繡花、訂珠、透明、撞色、立體造型等設計

手法。用料多選用輕、薄、透、亮性質的面料為主。服務員通常在迎賓基礎上加以簡化,與之相呼應,但更注重實用性,以馬夾配西褲(西裙)領結(領花)為主。部長、領班的服飾在西裝、禮服、中式西服上加以變化并與服務員、迎賓相呼應。

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