第一篇：養殖場飼養管理制度

養殖場飼養管理制度

為保證本場畜禽產品質量，根據有關標準規章和要求，現制定我場畜禽飼養管理制度如下：

1、嚴格執行“畜禽飼養獸藥使用準則”，“畜禽飼養獸醫防疫準則”等有關標準。

2、引種來源、飲水質量、飼料質量、獸藥使用、防疫、環境衛生條件等方面應符合有關標準要求。

3嚴格執行生產區和生活區相隔離的原則。場內人員、動物和物品運轉采取單一流向、場西凈道和場東污道不交叉、防止污染和疫病傳播。

4、堅持“全進全出”原則。即、同一畜禽舍單元只飼養同一批次的畜禽，同批進，同批出。

5、免疫接種和疫病控制和撲滅

根據《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規的要求，結合當地實際情況，選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法，發生疫病或懷疑發生疫病時，依據《中華人民共和國動物免疫法》及時采取以下有效措施。

6、衛生消毒

按照有關標準應制定合理的畜禽舍消毒程序和制度，并認真執行；畜禽舍清洗、消毒完畢后到進畜禽前空舍時間至少2周、關閉并有“謝絕參觀”標志。進出車輛和所有進場人員必須進過消毒后才可進入，外來人員不能隨意進出生產區；工作人員須經健康檢查，進畜禽舍前必須更換干凈的工作服和工作鞋。

7、日常飼養管理，嚴格按照有關要求飲水、喂料、提供適宜的溫度、光照，保證空氣質量，根據日齡、體重及時調整密度并分群，以便飼養管理。

8、按照有關標準做好病，死畜禽的處理和畜禽場廢棄物處理，建立完善的生產記錄檔案，適時出欄、檢疫。

養殖場飼料使用準則

1、飼料應用要求，飼料品質符合邀請，使用劑量符合規定

飼料（包括單一飼料、添加劑預混料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料）應具有該品種應有色、嗅、味和形態特征，無發霉、變質、結塊、無異味、異嗅、液體飼料應色澤均勻。使用的飼料添加劑應是已取得飼料添加劑生產許可證的企業生產的、取得成品批準文號的產品。禁止使用動物源性飼料、抗生素渣、制藥工業副產品不應用做飼料原料。

2、飼料加工過程要求

（1）定期對計量設備進行檢驗和維護、確保精確性和穩定性，誤差在規定范圍內。（2）微量和極微量成分應進行倍比稀釋、有專門的配料室，并有專人管理.(3)混合均勻。（4）混合投料按先大量、后小量的原則進行。（5）生產含藥物添加劑的飼料時，根據藥物類型，先生產含藥量低的飼料，再生產含藥量高的飼料。（6）同一班次應先生產不加藥的飼料、再生產加藥飼料。（7）生產含不同藥物的飼料時，應避免藥物的交叉污染。

3、留樣

（1）新接收的飼料原來和各批次的配制飼料應保留樣品，樣品密封后放置于專用樣品室或樣品柜內，并保持陰涼干燥.(2)留樣應設標簽、載明飼料品種、生產日期、批次、生產負責人和采樣人等事項、并建立專門的留樣檔案和專人管理。（3）一般樣品保留至該批產品保質期后3個月。

4、貯存和運輸

（1）運輸過程中應采取必要的措施以防止飼料被污染并定期清洗消毒。（2）不使用運輸畜禽等動物的車輛運輸飼料產品（3）飼料貯存場地不應使用化學滅鼠藥和殺鳥劑，（4）不合格和變質飼料應做無害處理，不應放在飼料貯存場所。

第二篇：平安興發養殖場飼養管理制度

平安興發養殖場飼養管理制度

員工守則及獎罰條例 符合下列條件者受獎勵: 01 關心集體，愛護公物，提合理化建議，主動協助領導搞好工作者。02 在特定環境中見義勇為者,敢于揭發壞人壞事者。03 努力學習專業知識,操作水平較高者

04 認真執行豬場各項規章制度，遵守勞動紀律者.05 勝任本職工作，生產成績特別顯著，貢獻很大者。符合下列條件者受罰（警告、罰款、開除）01.違反勞動紀律者。02.違反操作規程者.03.出現責任事故、造成損失者。04.不愛護公物，損壞公物者。

05.挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。

06.對壞人壞事知情不報者,見危不救、袖手旁觀者。07.以權謀私、化公為私者

08.貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。09.盜竊、賭博者。

10.語言行為粗暴及欺騙者。11.不請假出場者。

12.隨便將場內物資拿出場者。13.發現外來人員進場不阻止者。請假制度

一、除正常休假，一般情況不得請假，病假等例外。

二、請假需寫《員工請假單》，層層報批，否則作曠工處理；曠工1天，扣薪2天，連續曠工5天以上作自動離職處理。

三、員工請假期間無工資，因公負傷者可報公司批準，治療期間工資照發。

四、生產線員工請假2天以內者由主管批準，3天以上者須由場長批準。考勤制度

1、生產線員工由生產線主管負責考勤，生產線主管、后勤人員由場長負責考勤，月底上報。

2、員工須按時上下班，遲到或早退2次扣1天工資。

3、有事須請假。

4、嚴禁消極怠工，一旦發現經批評教育仍不悔改者按扣薪處理，態度惡劣者上報公司做開除處理。頂班制度

妊娠空懷母豬飼養管理技術操作規程

一． 工作目標。

1.保證配種分娩率在85%以上。2.保證經產母豬合格率在95%以上。

3.保證后備母豬合格率在90%以上（轉入基礎群為準）4.月產弱仔率不得高于10% 二． 工作日程

日班工作時間為：

上午

7：30─11：30

下午

14：00─18：00

工作時間隨季節變化，工作日程作相應的前移或后移。

7：30～ 8：00

觀察豬群，清理食槽，檢查飲水

8：00～ 9：00

拌料

9：00～10：00

飼喂

10：00～11：30

清理衛生、其他工作

14：00～14：30

觀察豬群，清理食槽，檢查飲水

14：30～16：30

拌料，飼喂

16：30～18：00

沖洗豬欄豬體、其他工作 三 斷奶母豬的飼養管理

1、斷奶母豬的膘情至關重要，要做好哺乳后期的飼養管理，使其斷奶時保持較好的膘情。

哺乳后期不要過多削減母豬喂料量；抓好仔豬補飼、哺乳，減少母豬哺乳的營養消耗；適當提前斷奶。

2、斷奶前后1周內適當減少哺乳次數，減少喂料量以防發生乳房炎。

3、有計劃地淘汰7胎以上或生產性能低下的母豬。確定淘汰豬最好在母豬斷奶時進行。

4、母豬斷奶后一般在3～7天開始發情，此時注意做好母豬的發情鑒定和公豬的試情工作。母豬發情穩定后才可配種，不要強配。

5、斷奶母豬可喂哺乳料、日喂二餐，日喂2.5-3Kg，推遲發情的斷奶母豬優飼，日喂3-4Kg。

四 反情、超期空懷、不發情母豬飼養管理.配種后21天左右用公豬對母豬做返情檢查，以后每月做一次妊娠診斷。2.妊檢空懷情豬放在觀察區，及時復配。妊檢空懷豬轉入配種區要重新建立母豬卡。.每頭每日喂料3公斤左右，日喂2次。過肥過瘦的要調整喂料量,膘情恢復正常再配.4.超期空懷、不正常發情母豬要集中飼養，每天放公豬進欄追逐10分鐘或放運動場公母混群運動,觀察發情情況。.體況健康、正常的不發情母豬，先采取飼養管理綜合措施(見誘情方法)，然后再選用激素治療。.不發情或屢配不孕的母豬可對癥使用PG600、血促性素、絨促性素、排卵素、氯前列烯醇等外源性激素。.長期病弱或空懷2個情期以上的，應及時淘汰。五妊娠母豬的飼養管理

1、所有母豬配種后按配種時間(周次)在妊娠定位欄編組排列。懷孕料分三階段按標準飼喂。

2、每次投放飼料要準、快，以減少應激。要給每頭豬足夠的時間吃料，盡量減少飼料浪費。根據母豬的膘情調整投料量 分娩舍飼養管理技術操作規程 一.工作目標

1、按計劃完成母豬分娩產仔任務。

2、哺乳期成活率92%—95％以上。3.4周齡斷奶平均體重6公斤以上.二.工作日程

7：30～8：30

母豬、仔豬喂飼

8：30～9：30

治療、打耳號、剪牙、斷尾、補鐵等工作

9：30～11：30

清理衛生、其他工作

14：00～16：00

清理衛生、其他工作

16：00～17：00

治療

17：00～18：00

母豬、仔豬喂飼

三.操作規程(一)產前準備

1、空欄徹底清洗，檢修產房設備，之后用衛康、農福、消毒威等消毒藥連續消毒兩次，晾干后備用。第二次消毒最好采用火焰消毒或薰蒸消毒。

2、產房溫度最好控制在25℃左右，濕度65～75％，檢驗清楚預產期，母豬的妊娠期平均為114天。

3、產前產后3天母豬減料，以后自由采食，產前3 天開始投喂維力康或小蘇打、芒硝，連喂1周，分娩前檢查乳房是否有乳汁流出，以便做好接產準備。

4、準備好5%碘酊、0.1％KMnO4消毒水、抗菌素、催產素、保溫燈等藥品工具。

5、分娩前用0.1％KMnO4消毒水清洗母豬的外陰和乳房。

6、臨產母豬提前一周上產床，上產床前清洗消毒，驅體內外寄生蟲一次。

7、產前肌注德力先等長效土霉素5毫升。

8、產前產后母豬料添加1-2周呼腸舒、強力霉素等，以預防產后仔豬下痢。(二)判斷分娩

1、陰道紅腫，頻頻排尿。

2、乳房有光澤、兩側乳房外漲，用手擠壓有乳汁排出，初乳出現后12～24小時內分娩。(三)接產

1、要求有專人看管，接產時每次離開時間不得超過半小時。

2、仔豬出生后，應立即將其口鼻粘液清除、擦凈，用抹布將豬體抹干，發現假死豬及時搶救，產后檢查胎衣是否全部排出，如胎衣不下或胎衣不全可肌注催產素。

3、斷臍用5％碘酊消毒。

4、把初生仔豬放入保溫箱，保持箱內溫度30℃以上。

5、幫助仔豬吃上初乳，固定乳頭，初生重小的放在前面，大的放在后面。仔豬吃初乳前，每個乳頭的最初幾滴奶要擠掉。

6、有羊水排出、強烈努責后1小時仍無仔豬排出或產仔間隔超過1小時，即視為難產，需要人工助產。(四)難產的處理

1、有難產史的母豬臨產前1天肌注律胎素或氯前列烯醇，或預產期當日注射縮宮素。

2、臨產母豬子宮收縮無力或產仔間隔超過半小時者可注射縮宮素，但要注意在子宮頸口開張時使用。

3、注射催產素仍無效或由于胎兒過大、胎位不正、骨盆狹窄等原因造成難產應立即人工助產。

4、人工助產時，要剪平指甲，潤滑手、臂并消毒，然后隨著子宮收縮節律慢慢伸入陰道內；手掌心向上，五指并攏；抓仔豬的兩后腿或下頜部；母豬子宮擴張時，開始向外拉仔豬，努責收縮時停下，動作要輕；拉出仔豬后應幫助仔豬呼吸（假死仔豬的處理：將其前后軀以肺部為軸向內側并攏、放開反復數次）。產后陰道內注入抗生素，同時肌注得力先等抗生素一個療程，以防發生子宮炎、陰道炎。

5、對難產的母豬，應在母豬卡上注明發生難產的原因，以便下一產次的正確處理或作為淘汰鑒定的依據。(五)產后護理和飼養

1、哺乳母豬每天喂2～3次，產前3天開始減料，漸減至日常量的1/2～1/3,產后3天恢復正常,自由采食直至斷奶前3天。喂料時若母豬不愿站立吃料，應趕起。

2、產前產后日糧中加0.75～1.5％的電解質、輕瀉劑(維力康、小蘇打或芒硝)以預防產后便秘、消化不良、食欲不振, 夏季日糧中添加1.2％的NaHCO3可提高采食量。

3、哺乳期內注意環境安靜、圈舍清潔、干燥，做到冬暖夏涼。隨時觀察母豬的采食量和泌乳量的變化，以便針對具體情況采取相應措施。

4、仔豬初生后2天內注射血康或富來血、牲血素等鐵劑1.5ml，預防貧血；口服抗生素如獸友一針、慶大霉素2ml，以預防下痢。注射亞硒酸鈉VE0.5 ml,以預防白肌病,同時也能提高仔豬對疾病的抵抗力；如果豬場呼吸道病嚴重時,鼻腔噴霧卡那霉素加以預防。無乳母豬采用催乳中藥拌料或口服。

5、新生仔豬要在吃初乳前剪牙、斷尾。斷臍以留下3cm為宜，斷端5%碘酊消毒；剪牙鉗5%碘酊消毒后齊牙根處剪掉上下兩側犬齒，弱仔不剪牙；斷尾時，尾根部留下3cm處剪斷、5%碘酊消毒。

6、仔豬吃過初乳后適當過哺寄養調整，盡量使仔豬數與母豬的有效乳頭數相等,防止未使用的乳頭萎縮，從而影響下一胎的泌乳性能。寄養時,仔豬間日齡相差不超過3天,把大的仔豬寄出去，寄出時用寄母的奶汁擦抹待寄仔豬的全身。

7、7-15日齡小公豬去勢，去勢時要徹底，切口不宜太大，術后5%碘酊消毒。

8、產房適宜溫度，分娩后1周27℃，2周26℃，三周24℃，四周22℃。保溫箱溫度：初生36℃，體重2 kg 30℃，4 kg 29℃，6 kg28℃，6 kg以上～斷奶27℃，斷奶后三周24～26℃。

9、產房要保持干燥,產欄內只要有小豬,便不能用水沖洗。預防仔豬下痢,參照《黃白痢綜合防治措施》。

10、補料：出生后5～7日齡開始誘補料，保持料槽清潔，飼料新鮮。勤添少添，晚間要補添一次料。每天補料次數為4～5次。

11、產房人員不得擅自離崗,有其他工作不得已離崗時每次離開時間控制在1小時以內。

12、仔豬平均25～28日齡斷奶，一次性斷奶，不換圈，不換料。斷奶前后連喂3天開食補鹽以防應激。

13、斷奶后一周，逐漸過渡飼料，斷奶頭兩天注意限料，以防消化不良引起下痢。

在哺乳期因失重過多而瘦弱的母豬要適當提前斷奶，斷奶前3天需適當限料。保育舍的操作規程 一.工作目標

1.保育期成活率94%—97％以上。2.7周齡轉出體重14Kg以上。3.9周齡轉出體重20Kg以上。

二.工作日程

7：30～8：30

喂飼

8：30～10：30

清理衛生、其他工作 10：30～11：00

喂飼 14：00～14：30

喂飼

14：30～16：30

清理衛生、其他工作 16：00～17：00

喂飼 17：00～18:00

其它工作 三.操作規程

1、轉入豬前，空欄要徹底沖洗消毒，空欄時間不少于3天。

2、轉入、轉出豬群每周一批次，豬欄的豬群批次清楚明了，強弱分群。

3、誘導仔豬飲水和吃料。經常檢查飲水器。生長育肥舍飼養管理技術操作規程

一.工作目標

1、生長豬成活率96%-99%。

2．育肥豬成活率98%-99%.2、飼料轉化率(15～90千克階段):≤2.8：1。

3、日增重(15～90千克階段):≥650千克。

4、生長育肥階段(15～95千克)飼養日齡≤119天(全期飼養日齡≤168天)。二.工作日程

7：30～9：00

清理飼槽并飼喂

9：00～9：30

觀察豬群，將病豬報技術員

9：30～11：30

清理衛生、其他工作

14：00～15：30

清理飼槽并飼喂

15：30～16：00

觀察豬群，將病豬報技術員 16：00～18：00

清潔衛生、其他工作

三.操作規程

1、轉入豬前，空欄要徹底沖洗消毒，空欄時間不少于3天。

2、轉入、轉出豬群每周一批次，豬欄的豬群批次清楚明了。

3、及時調整豬群，強弱、大小、公母分群，保持合理的密度，病豬及時隔離飼養。

4、轉入第一周飼料添加土霉素鈣預混劑、呼諾玢、泰樂菌素等抗生素，預防及控制呼吸道病。

5、小豬49～77日齡喂小豬料，78～119日齡喂中豬料，120～168 日齡喂大豬料，自由采食，喂料時參考喂料標準，以每餐不剩料為原則。

6、保持圈舍衛生，加強豬群調教，訓練豬群吃料，睡覺，排便“ 三定位”。

7、干糞便要用車拉到化糞池,夏季每天沖洗一次。

8、清理衛生時注意觀察豬群排糞情況；喂料時觀察食欲情況；休息時檢查呼吸情況，發現病豬立即報技術員,嚴重病豬隔離飼養，統一用藥。

9、按季節溫度的變化，做好通風降溫工作，經常檢查飲水器，做好防暑降溫等工作。

10、分群合群時，為了減少相互咬架而產生應激，應遵守“ 留弱不留強”,“拆多不拆少”,“夜并晝不并”的原則，可對并圈的豬噴灑藥液(如來蘇兒)或碘制劑，清除氣味差異，并后飼養人員要多加觀察(此條也適合于其它豬群)。

11、每周消毒1-3次，每周消毒藥更換一次。

12、出欄豬要事先鑒定合格后才能出場，殘次豬特殊處理出售。

保育舍飼養管理技術操作規程

一.工作目標

1.保育期成活率94%—97％以上。2 7周齡轉出體重14Kg以上。3.9周齡轉出體重20Kg以上。

二.工作日程

7：30～8：30

喂飼

8：30～10：30

清理衛生、其他工作 10：30～11：00

喂飼 14：00～14：30

喂飼

14：30～16：30

清理衛生、其他工作 16：00～17：00

喂飼 17：00～18:00

其它工作 三.操作規程

1、轉入豬前，空欄要徹底沖洗消毒，空欄時間不少于3天。

2、轉入、轉出豬群每周一批次，豬欄的豬群批次清楚明了，強弱分群。

3、誘導仔豬飲水和吃料。經常檢查飲水器。

4、頭兩天注意限料，以防消化不良引起下痢。以后自由采食，勤添少添，每天添料3-4次。

5、及時調整豬群，強弱、大小分群，保持合理的密度，病豬、僵豬及時隔離飼養。注意鏈球菌病的防治。

6、保持圈舍衛生，加強豬群調教，訓練豬群吃料

第三篇：養殖場飼養管理制度

養殖場飼養管理制度

為保證本場畜禽產品質量，根據有關標準規章和要求，現制定我場畜禽飼養管理制度如下：

1、嚴格執行“畜禽飼養獸藥使用準則”，“畜禽飼養獸醫防疫準則”等有關標準。

2、引種來源、飲水質量、飼料質量、獸藥使用、防疫、環境衛生條件等方面應符合有關標準要求。

3嚴格執行生產區和生活區相隔離的原則。場內人員、動物和物品運轉采取單一流向、場西凈道和場東污道不交叉、防止污染和疫病傳播。

4、堅持“全進全出”原則。即、同一畜禽舍單元只飼養同一批次的畜禽，同批進，同批出。

5、免疫接種和疫病控制和撲滅。根據《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規的要求，結合當地實際情況，選擇適宜的疫苗對疫病控制和撲滅。

6、衛生消毒。按照有關標準應制定合理的畜禽舍消毒程序和制度，并認真執行。

7、日常飼養管理，嚴格按照有關要求飲水、喂料、提供適宜的溫度、光照，保證空氣質量，根據日齡、體重及時調整密度并分群，以便飼養管理。

8、按照有關標準做好病，死畜禽的處理和畜禽場廢棄物處理，建立完善的生產記錄檔案，適時出欄、檢疫。

縱業養殖農民專業合作社

2013.3

第四篇：養殖場管理制度

養殖場管理制度

1、豬場飲水管理制度

（1）嚴格執行NY5027-2001規定的飲用水質量標準，并一年一次對水源檢測，確保用水的質量。

（2）經常清洗、清毒水池及飲水設備，避免細菌滋生。

（3）各欄舍安裝安全可靠的送水、飲水裝置，確保豬只的充分飲水，和避免水被外界污染。

（4）保持排水、排污渠道暢通，防止豬欄及周圍積水，污水處理必須經發酵處理后方能排放或用于農業。

（5）有專人負責養殖用水管理工作。

2、獸藥采購、使用管理制度

（1）應加強生豬飼養管理，提高豬只免疫力，減少疾病發生和藥物使用。

（2）生豬疾病以預防為主，防止發病死亡，必要時進行預防、治療和重大疫病所用的獸藥應符合NY5030-2001的規定要求。

（3）所用獸藥必須來自具有《獸藥生產許可證》和產品批準文號的生產企業，或者具有《進口獸藥許可證》的供應商，所用獸藥的標簽符合《獸藥管理條例》的規定。

（4）優先使用疫苗預防動物疫病，使用的疫苗應符合《獸用生物制品質量標準》。

（5）禁止使用人用藥。

（6）禁止使用麻醉藥、鎮痛藥、鎮靜劑、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼松馳藥。如鹽酸克倫特羅、沙丁安醇、乙烯雌酚、氯霉素、安眠酮等。

（7）禁止使用未經國家畜牧獸醫行政管理部門批準的用基因工程生產的獸藥。

（8）禁止使用未經農業部批準或已淘汰的獸藥。

（9）藥物購回后，保管員應對其進行驗收（包括廠家、批準文號、有效期、是否是禁用等），合格者登記入庫，不合格者上報有關負責人進行處理。

（10）憑處方領取藥物，處方由有資質的獸醫員工。發放的藥物按領取部門及藥物名稱分類進行嚴格登記。

（11）臨近出欄及育肥后期的商品豬，應盡量不使用藥物；必須用藥治療時，優先考慮無毒、無副使用的中草藥、酵制劑等。要使用《無公害食品生豬飼養允許使用的抗寄生蟲藥和抗菌藥及使用規定》中的藥物時，下定要按照其制劑、用法與用量、休藥期的規定執行，未規定停藥期的品種，停藥期不應少于28天。

（12）建立并保存全部用藥記錄，治療用藥記錄包括生豬編號、發病時間及癥狀，治療用藥名稱，給藥途徑、給藥劑量、療程、康復情況等。

3、飼料采購、使用管理制度

（1）采購的飼料原料、飼料添加劑、飼料藥物添加劑、輔助劑、預混料、全價飼料等應符合GB1308和NY5032規定。

（2）采購產品飼料必須檢查包裝袋的標簽或說明書，是否具備名稱、配方號、使用說明、成份含量、數量、商標、批號、生產日期、保質期、廠名、廠址、電話等必備條款。

（3）飼料運進場時，應對實物抽樣目測檢查水分、雜質、色澤、氣味、包裝等是否符合要求，外觀有無結塊、霉變等情況，禁止不合格的飼料進場。

（4）批量購入飼料或有可疑情況，除目測外還應抽樣送化驗室檢測。

（5）使用的飼料，添加劑必須來自具有畜牧行政主管部門發的《生產許可證》和產品批準文號的生產企業。

（6）藥物飼料添加劑的使用嚴格按照農業部發布的《藥物飼料添加劑使用規范》執行。允許在無公害生豬飼料中使用的藥物添加劑要按照其規定的用法、用量、休藥期執行，沒有規定休藥期的品種，休藥期不能少于28天。

（7）生豬飼料中絕對不能使用國家嚴禁使用的鹽酸克倫特羅等違禁藥物。

（8）生豬飼料中絕對不能直接添加獸物，也不應添加氨苯砷酸、洛克沙砷等砷制劑類藥物添劑。

（9）禁止使用失效、霉變或超過有效期的飼料、添加劑。

（10）豬場購進飼料應經驗收合格后方可進庫，并分品種、規格、數量、進庫日期做好記錄。庫內飼料應按品種、規格分別有序堆放。發放時記錄領用單位、經手人、品種、數量等。

（11）購進全價飼料貯存期不應超過15天。自配飼料即配即用，存放期不應超過7天。

（12）飼料倉庫要注意防漏、防潮、防霉、防蟲、防鼠。

（13）豬場自己生產配合飼料、濃縮飼料、添加劑預混合飼料應符合GB13078要求，加工過程按NY5032要求進行操作。

（14）豬場按照國家標準，或按照品種、類別和不同生長階段制定飼料標準，生產飼料。

（15）配合完成的飼料，分品種包裝、標記、分別有序堆放。

4、獸藥防疫制度

（1）非生產人員一般不允許進入生產區。特殊情況下，非生產人員經領導批準并經徹底清毒、更換防護服后方可入場。

（2）豬場內內嚴禁飼養禽，犬、貓及其他動物。定期滅蚊、滅鼠。

（3）豬場員工或食堂不得外購生鮮豬肉及副產品。

（4）豬場獸醫人員不準對外診療動物疫病，豬場配種人員不準

對外開展豬的配種工作。

（5）獸藥員要經常深入豬舍，發現豬病及早診治。

（6）豬場每半年對口蹄疫、豬水皰病、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合癥、偽狂犬病、乙型腦炎、豬丹毒、布魯氏菌病等。監測抽血監測一次，以了解防疫效果。

（7）當豬場發生疫病或懷疑發生疫病時，要及時采取措施； ①場時獸藥及時進行診斷，并盡快向當地畜牧獸醫行政管理部門報告疫情。

②確診為口蹄疫、豬水皰病時，要積極配合當地畜牧獸醫管理部門，對豬群實施嚴格的隔離、撲殺、消毒等無害化處理措施。

③發生豬瘟、偽狂犬病、結核病、布魯氏菌病等疫病時，應對豬群實施清群和凈化措施。

④全場進行徹底的清洗消毒，病死和淘汰豬的尸體按GB16548進行無害化處理，消毒按GB16569進行。

⑤根據當地疫情和本場的實際情況，結合免疫監測結果，有針對性地制訂科學的免疫程序和選擇疫苗、免疫方法。

⑥使用的疫苗必須符合《獸用生物制品質量標準》，到有資格經營生物制品的供應點選購，禁止從非法渠道購置疫苗。

⑦疫苗必須按有關規定的廠家說明保存、運輸和使用。

⑧免疫用具在免疫前后應徹底消毒。

⑨剩余或廢棄的疫苗及使用過的疫苗瓶要無害化處理，不得亂扔。

5、衛生消毒制度

（1）生產區門口設有消毒池、更衣、換鞋、消毒室和洗手盆，消毒池每天要添加消毒水，保證消毒水的有效濃度，每周更換消毒水一次，每3個月更換另一種消毒藥。

（2）進入豬場的人員必須換鞋更衣，紫外線照射15分鐘后，在消毒盆內用百毒殺或新潔爾滅消毒液洗手或淋浴換衣換鞋后，從消毒池中趟過進入生產區，出入生產區的車輛要徹底消毒。

（3）每天堅持打掃豬舍衛生，保持料槽、水槽、用具干凈，地面清潔；每周進行一次帶豬消毒。半個月對場地、豬舍周圍及污水池、排糞坑、下水道口等進行清掃（洗）消毒。

（4）每星期對豬舍、保溫箱、補料槽、飼料車、料箱等消毒一次。

（5）豬只轉群或銷售后的欄舍要進行徹底清洗干凈，然后再進行消毒，空置3天以上方可進豬。

6、豬場引種制度

（1）堅持自繁自養原則。

（2）必須引進種豬時，引種前首先應調查產地是否非疫區，確定為非疫區后需在具有《種畜禽生產經營許可證》資質的場選購。

（3）按照GB16567規定進行檢疫，并取得檢疫合格證明，場方需提供免疫情況資料。

（4）作種用的應取得系譜、繁殖生產性能相關資料。

（5）豬只在裝運及運輸過程嚴禁接觸其他偶蹄動物，運輸車輛在裝豬前卸車后要進行徹底清洗消毒。

（6）引進的種豬隔離觀察30天以上，經獸醫檢驗確定為健康合格后，方可投入生產。

7、生豬銷售管理制度

（1）對運豬車輛一定要徹底清洗消毒后才可裝豬。

（2）即將銷售的生豬，管理人員一定要清楚出欄前一個半月是否已進行濃縮五號苗的注射；一個月前是否已用藥物，是否已達到規定的休藥期。以確保出欄豬只質量符合無公害產品要求，體內無藥物殘留。

（3）對出售的生豬裝車前，一定要有免疫耳標。

（4）豬場要專人保管好免疫耳標，不得借給外單位使用，否則將追究有關人員責任。

（5）配合檢疫部門做好檢疫工作。

（6）做好生豬銷售時的車輛消毒，無藥物殘留安全、已打免疫耳標、銷售頭數、銷售日期、售往何處等相關記錄，有關人員簽字備案。

8、病死豬、廢棄物的處理制度

（1）淘汰、處死的可疑病豬，應采取不會把血液和浸出物散播的方法進行撲殺，傳染病尸體按GB16548進行處理。

（2）不得出售病豬、死豬。

（3）有治療價格的病豬應隔離飼養，由獸醫進行診治。

（4）豬場廢棄物處理實行減量化、無害化、資源化原則。

（5）糞便經堆積發酵后作農業用肥。

（6）豬場污水要經發酵、沉淀后才能作液體肥使用。水排放要符合GB18596規定標準。

第五篇：養殖場管理制度

XX縣新塬鄉亞虎養殖場管理制度

一、場長職責規范：

1.負責牧場全面工作，在公司規定的用人指數內，合理安排各崗位員工，在權限范圍內科學有效地組織與管理生產。

2.負責監督執行牧場各項規章制度、操作規程和管理規范。3.制訂并實施牧場內各崗位的考核管理目標和獎懲辦法。

4.定期對所有技術人員和各崗位員工進行考評，根據考核成績對員工予以適當的經濟獎懲、教育或辭退。

5.及時圓滿地執行公司下達的各項任務，定期向公司有關領導匯報工作情況。6.努力學習，不斷提高自身管理水平和業務能力。定期對職工組織業務技術培訓，提高牧場整體生產技術水平。

7.歷行增產節約，努力提高牧場經濟效益。

8.安全生產、杜絕隱患。

二、技術員職責規范：

1.參與豬場全面生產技術管理，熟知豬場管理各環節的技術規范。2.負責各群豬的飼養管理，根據后備豬的生長發育狀況及成母豬 的產奶情況，依照營養標準，參考季節、胎次、泌乳月的變化，合理、及時地調整飼養方案。

3.負責各群豬的飼料配給，發放飼料供應單，隨時掌握每群豬的采食情況并記錄在案。

4.負責豬群周轉工作。記錄豬場所有生產及技術資料。5.負責各種飼料的質量檢測與控制。

6.掌握豬只的體況評定方法，負責組織選種選配工作。

7.熟悉豬場所有設備操作規程，并指導和監督操作人員正確使用。8.熟悉各類疾病的預防知識，根據情況進行疾病的預防。

三、獸醫職責規范：

1.負責豬群衛生保健、疾病監控與治療、貫徹執行防疫制度、制訂藥械購置計劃、填寫病例和有關報表。

2.合理安排不同季節、時期的工作重點，及時做好總結工作。

3.每次上槽仔細巡視豬群，發現問題及時處理。

4.認真細致地進行疾病診治，充分利用化驗室提供的科學數據。遇到疑難病例，組織會診，特殊病例要單獨建病歷。認真做好發病，處方記錄。

5.及時向領導反饋場內存在的問題，提出合理化建議。配合畜牧技術人員，共同搞好飼養管理。貫徹“以防為主，防重于治”的方針。

6.努力學習、鉆研技術知識，不斷提高技術水平。普及奶豬衛生

保健知識，提高職工素質。掌握科技信息，開展科研工作，推廣應用成熟的先進技術。

四、配種員職責規范：

1.年底負責制訂下年奶豬配種繁殖計劃，參與制訂選配計劃。

2.認真觀察豬群，做好發情鑒定，適時配種，按規定時間做妊娠診斷。擬好停奶通知單，及時通知班組。

3.做好奶豬產后監護工作，負責奶豬繁殖疾病的預防及診療。

4.及時記錄奶豬發情、配種、妊檢、流產、產犢、治療等技術數據，填寫繁殖卡片。

5.做好精液、藥品的出入庫記錄和匯總，月底上報財務室。

6.按時整理、分析各種繁殖技術資料，及時上報并提出合理化建議。對場內的各項工作有何想法，要及時與領導溝通。

7.向職工普及奶豬繁殖知識，努力學習，掌握科技信息，推廣先進技術和經驗。

五、資料員（兼統計員）職責規范：

1.正確填寫奶豬譜系，依照譜系的有關內容和規定，定期測量后備豬的體重、體尺，測定和記錄成母豬泌乳月產奶量、乳脂率，并及時填寫。

2.負責奶豬各項育種指標分析、日糧營養分析和泌乳月分析。

3.負責參加DHI報告豬只的采樣工作，及時把數據輸入電腦并做數據分析。

4.負責豬群異動、產奶及銷售、人員任用等各項數據的整理，于每月初4日前填寫生產報表，上報公司。

5.每月月底完成計件工資所需的數據統計。

6.妥善保存各類原始資料。

7.努力鉆研業務，熱愛本職工作，實事求是，保證數據真實可靠。

六、核算員（兼保管員）職責規范:

1.嚴格執行公司主管部門的操作規范，嚴格執行財務制度。

2.進出物資要嚴格檢查質量、數量，各項記錄及時完整，各種報表要及時準確，3.妥善保管和調用物資，先進先出，避免霉壞、變質及非正常損耗。注意防火、防盜。每月盤存，做到帳實相符，實事求是。

4.如實記錄各類飼料的進出庫及奶豬飼喂情況，及時核算奶豬飼料成本。

5.每月底根據物資周轉周期及適當庫存，按實際需要做好下月的采購計劃，及時上報公司主管部門。

6.做好食堂伙食調整、管理飯票。把握伙食價格，做好非贏利性服務工作。

七、飼養員職責規范

總

則：

1.保證奶豬充足的飲水供應；經常刷試飲水槽，保持飲水清潔。

2.熟悉本崗位奶豬飼養規范。飼喂保證喂足技術員安排的飼料給量，應先粗后精、以精帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費飼料。正常班次之外補飼粗飼料。飼喂時注意揀出飼料中的異物。不喂發霉變質、冰凍飼料。

3.豬糞、雜物要及時清理干凈。豬舍、運動場保持干燥、清潔衛生，夏不存水、冬不結冰。上下槽不急趕。堅持每天刷試豬體。

4.熟悉每頭豬的基本情況，注意觀察豬群采食、糞便、乳房等情況，發現異常及時向技術人員報告。

5.配合技術人員做好檢疫、醫療、配種、測定、消毒等工作。A：犢豬崗位職責規范：

1.注意觀察犢豬的發病情況，發現病豬及時找獸醫治療，并且做好記錄。

2.喂奶犢豬在犢豬島內應掛牌飼養，牌上記明犢豬出生日期、母親編號等信息，避免造成混亂。

3.新生犢豬在1小時內必須吃上初乳。

4.犢豬喂奶要做到定時、定量、定溫。

5.及時清理犢豬島和豬棚內糞便，犢豬島內犢豬出欄后及時清掃干凈并撒生石灰消毒。舍內保持衛生，定期消毒。

6.喂奶桶每班刷洗，飲水桶每天清洗，保證各種容器干凈、衛生。

7.協助資料員完成每月的犢豬照相、稱重工作。B：育成豬、青年豬崗位職責規范： 1.注意觀察發情豬并及時與配種員聯系。2.嚴格按照飼養規范進行飼養。3.保證夜班飼草數量充足。C：成母豬崗位職責規范：

1.根據豬只的不同階段特點，按照飼養規范進行飼養。同時要靈活掌握，防止個別豬只過肥或瘦弱。

2.愛護豬只，熟悉所管理豬群的具體情況。

3.按照固定的飼料次序飼喂。飼料品種有改變時，應逐漸增加給量，一般在一周內達到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。

4.產房要遵守專門的管理制度，協助技術人員進行奶豬產后監控。D：產房崗位職責規范：

1.產房24小時有專人值班。根據預產期，做好產房、產間及所有器具清洗消毒等產前準備工作。保證產圈干凈、干燥、舒適。

2.圍產前期奶豬臨產前1～6小時進入產間，后軀消毒。保持安靜的分娩環境，盡量讓母豬自然分娩。破水后必須檢查胎位情況，需要接產等特殊處理時，應掌握適當時機且在獸醫指導下進行。

3.母豬產后喂溫麩皮鹽水，清理產間，更換褥草，請獸醫檢查，老弱病豬單獨護理。

4.母豬產后0.5～1小時內進行第一次擠奶，擠出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可適量增加擠出量，24小時后正常擠奶。

5.觀察母豬產后胎衣脫落情況，如不完整或24小時胎衣不下，請配種員處理。

6.母豬出產房應測量體重，并經人工授精員和獸醫檢查簽字。

7.犢豬出生后立即清除口、鼻、耳等部位內的粘液，距腹部5cm處斷臍、擠出臍帶內污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干豬體，稱重、填寫出生記錄，放入犢豬欄。如犢豬呼吸微弱，應立即采取搶救措施。

八、飼料工崗位職責規范：

1.嚴格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊，便于搬運和清點。

2.嚴格按照操作規程操作各類飼料機械，確保安全生產。

3.每天按照技術員的發料單，給各個班組運送飼料。要有完整的領料、發料記錄，并有當事人簽字。

4.運送或加工飼料時，注意檢出異物和發霉變質的飼料。

5.每月匯總各類飼料進出庫情況，配合財務人員清點庫存。

九、擠奶工崗位職責規范：

1.服從班組長的工作安排，認真完成本職工作。

2.按照擠奶操作規程進行擠奶。嚴格執行豬奶衛生制度。

3.注意觀察上擠奶機的奶豬，發現患乳房炎豬只，不得上機擠奶，應及時通知班組進行特別護理和治療。開始擠出的第一、二把乳汁、應用抗生素及停藥后5天內的乳汁、血乳、病豬乳、初乳、末乳及變質乳要按規定單獨擠，單獨存放，嚴禁混進大罐。

3.保持個人和擠奶環境的清潔衛生。

4.愛護擠奶設備，注意觀察使用設備的運行情況，發現異常及時匯報。

十、乳室工崗位職責規范：

1.堅守崗位，不得擅離職守。

2.嚴格按照操作規程對擠奶設備、制冷奶罐進行操作。愛護設備，定期檢查維護保養。注意觀察設備的運行情況，發現異常及時處理，確保正常運轉。

3.保持設備和環境的清潔衛生。按規定拆洗擠奶機、清洗制冷奶罐。輸送豬乳的管道、奶泵、奶桶、奶車用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，嚴禁混入奶中。

4.按規定計量每班次的產奶量和鮮奶出庫情況，及時上報生產技術辦公室。

十一、電工、維修工職責規范：

1.嚴格遵守上下班時間，不遲到，不早退。

2.嚴格按操作規程安全操作，不違章作業。

3.及時處理各種緊急故障，如停水、停電。

4.除工作時間外，因場內緊急工作需要應隨叫隨到。

5.定時檢修維護各種機械設備，保持設備完好性，不能耽誤正常生產，不能跑、冒、滴、漏。

6.完成場方交給的各項臨時性工作。

十二、司機崗位職責規范：

1.愛護車輛，按時保養。保持車內清潔衛生。

2.安全行駛，遵守交通規則。嚴禁酒后駕駛，嚴禁飛車。

3.經常檢查車輛，確保運轉良好，不耽誤生產需要。

4.按時完成領導交給的各項任務。工作時間不干私活。

5.合理安排出車計劃，提高工作效率，降低行駛成本。

十三、保安員職責規范：

1.看好大門，監督、檢查人員、車輛進、出場消毒操作。

2.對持物進出場人員要詢問清楚，檢驗相關手續，做好記錄。

3.負責全場的治安、防火、防盜等安全工作。

4.上班時間要堅守崗位，不準私自脫崗、不準串崗聊天、睡覺、做游戲等有礙工作的事情。

5.認真執行上下班的交接班制度。

6.認真完成其它各自分管的工作。

十四、炊事員崗位職責規范：

1.保證食堂環境和飯菜的衛生。按時開飯。

2.非贏利性操作：公布菜價，每月底公布食堂帳目。

3.接受職工監督，不斷改善炊事水平。

4.燒好茶爐。

5.適當滿足職工合理要求。