第一篇：成都新東方烹飪學校“速時食代”,尋求淡定的廚師學校

“速時食代”，尋求淡定的廚師培訓

“速時代”，尋求淡定的廚師培訓，學廚師選成都新東方烹飪學校必須的

在這個社會迅猛發展的前提下，人們越來越急欲追求速度。急速時代里，倉促的做事，倉促的吃飯，倉促的行走，倉促的學習，倉促的教育，就這樣倉促的完成一生，你甘心嗎？

生活在這個時代的年輕人，自然就成了重點“被速”的對象之一。年輕人最重要的事情就是成長和受教育。

父母急切盼望你接收好的教育，好好學習，長大成人。這樣父母減輕了負擔，你也成就了自己的新生活。當然父母都是愛自己子女的，只是不知道在這個時代里被“速”蒙上了眼睛。

很多學校急切讓你完成學業，推你出校門。這樣學校就完成了任務，剩下的事情就靠自己的造化。關于學校，義務是讓你完成學業，至于完成與否都是個人修行。而學校時候有責任，這就值得每一個人深思。

中國有千萬家廚師教育校校，但是真正能夠承載“速時代”壓力的恐怕就唯有新東方了。學廚師，拿高薪。但不是沒個人都會有幸選擇到好學校，這時就需要一雙雪亮的眼睛。

成都新東方烹飪學校的老字號，有資本，有品牌，有輝煌，有相當淡定的責任教育。學廚師，還是新東方。

在這個極速又慌張的年代，新東方烹飪是一直冷靜的觀望這場戰役。在一邊順應社會形勢的同時，又大膽創新，引領中國烹飪教育的潮流，紛紛引起國內外各個同行的效仿。

速時代也就是“速食代”。每個人都是食客，每個人都可以成為廚神。只要你愿意。

想實現夢想嗎？想在廚師界大展身手嗎？想在烹飪潮流里奮勇前進嗎？快來成都新東方烹飪學校吧“食代”在召喚。

第二篇：新東方烹飪廚師學校好不好

新東方烹飪廚師學校，四川分校

讓職業教育現代起來，新潮起來，還需要建議科學的評價萬事通系。職業教育質量的好壞，不能僅僅看教育內部的自我評價，更重要的是，還要看學生、家長和社會的認知度。作為職業教育間接受者的用人單位是職業教育質量高低的實踐者。當學生切實從職場中經歷太多的收益時，職業教育會被很多的人認可

近年來，大學生就業問題已愈發顯得不容樂觀，曾經象牙塔里一心只讀圣賢書的天之驕子們一畢業就被各種大型企事業單位一搶而空的情況已經徹底一去不復返了，取而代之的是日益激烈的市場競爭和不斷增大的就業壓力，因此，很多大學生目前在自己就業與發展的人生職業規劃上開始茫然而不知所措。我們曾經在報紙上了解過清華學子畢業六年淪為乞丐的可悲故事，也從電視上看到過萬頭攢動趕場招聘會的火爆畫面，面對突如其來的職場風暴，很多大學生無奈接受零工資，接受失業保障金，而另外一部分大學生做出的選擇，要遠比他們明智，他們能及時認識到自身的不足，積極接受畢業再培訓，在大學生就業難的今天，一枝獨秀，迎來了擇業和創業的春天。

我國古人講“知己知彼，百戰不殆”，要想勝利，就不能打無準備之仗。因此，就業之前首先認清形勢是非常必要的，否則，就難免會南轅北轍，做許多徒勞之功。目前，大學畢業生已經被社會定位為普通勞動者（即低工資、低待遇、高勞動強度的人群），高校教育重理論，實際操作能力培養相對不足，而企業永遠歡迎有實戰經驗、更富專業技能的人。目前，人才競爭大、工資低，沒有技術上的優勢，就勢必會被埋沒，認清了這一點，才能準確定位自己的社會位置，從而未雨綢繆，主動出擊；其次，要善于把握機會，這不單單指的是求職的機會，還包括一些畢業后再培訓，用職業能力和專業技術重塑金身的機會。隨著社會對職業技能人才的需要，日益興起的職業教育以密集型技術培養，較為低廉的學費和良好的就業前景逐漸受到了很多大學畢業生的青睞。越來越多的大學畢業生已經加入到了職業教育培訓的大軍中來。尤其是一些熱門行業和高薪職業，更受這些學生的青睞，其中，烹飪行業很受歡迎，主要是餐飲行業獨有的優勢，“民以食為天”，飲食，在當今社會，已經不單純是滿足溫飽，而多了更多精神上的需要和文化內涵，從而，餐飲從業人員的受歡迎程度更高，學廚師的人也越來越多，但仍然無法滿足餐飲業對烹飪人才的需求。作為中國烹飪教育第一品牌的新東方烹飪教育，致力于優秀烹飪人才的培養，目前已經向社會輸送了數以萬計的人才。

在這里，我每天都在快樂的渡過著

成都新東方烹飪學校，全國優勢品牌，其課程都以實訓的形式展開，雖然在校的身份是學生，但上課學習則完全是企業運營的模式，真正培養學生做到“專才、專業、專能”，只有這樣，才能夠從根本上改善大學生普遍眼高手低的現狀，也使大學生們真正成為企業和社會真正需要和歡迎的人！

第三篇：成都新東方烹飪學校學費多少

新東方烹飪學校官方網站

成都新東方烹飪學校學費多少

成都新東方烹飪學校學費多少？成都新東方烹飪學校學費表？成都新東方烹飪學校，開設川菜、西餐、西點、蛋糕、烘焙、甜品、冒菜、火鍋、涼菜、鹵菜等，共計三十多個專業，不同的專業收費不同。

成都新東方烹飪學校學費主要分為學費以及材料費，一次性收費，中途不再收取任何費用。由于專業較多，各專業學費有所不同。因此，建議同學們先根據自己的具體情況，選擇適合自己的專業，再咨詢所選專業的具體學費。

推薦專業：

1.川菜金牌大廚專業（學川菜首選）

2.西餐大廚專業（學西餐首選）

3.經典西點專業（學西點首選）

成都新東方學的學費按專業收取：

1.金牌大廚專業，按專業收費。【點擊咨詢】

2.川菜大廚精英，按專業收費。【點擊咨詢】

3.西餐大廚專業，按專業收費。【點擊咨詢】

4.經典西點專業，按專業收費。【點擊咨詢】

5.西餐精英專業，按專業收費。【點擊咨詢】

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7.其他短期專業，按專業收費。【點擊咨詢】

※了解更多，撥打028-86112666，與我們電話溝通。如果你已經了解清楚，可以在線報名，我校將優先安排專業老師，為你辦理入學相關手續。

第四篇：成都新東方烹飪學校招生標準

成都新東方烹飪學校招生標準

在成都新東方烹飪學校學廚師沒有任何要求，既沒有年齡限制，也沒有學歷要求，只要是身體健康、熱愛烹飪行業的學生都可以報名就讀。廚師行業不同于其他行業，廚師作為已經存在幾千年的職業，不需要任何基礎與知識，只要熱愛烹飪，在學習中慢慢熟練技術，都能夠學會廚師。

到成都新東方烹飪學校學廚師，14歲-60歲都是可以的

在成都新東方烹飪學校可以看到，雖然學校以14歲-23歲的年輕人學習居多，但也有30歲-60歲的中老年人來學習，他們學廚師，或用來成就一派名廚，或用來開店創業，或純粹為了做一桌好菜，其目的不同，學習的內容與時間也千差萬別。所以說，學廚師是沒有任何限制的，成都新東方烹飪學校也沒有對學生進行任何限制要求。

適合14歲-25歲學生的專業：

兩年制川菜金牌大廚專業、川菜大廚精英專業、經典西點專業、西餐大廚專業

適合25-35歲學生的專業：

一年制西點精英專業、川菜精英專業

適合創業人群的專業：

成都特色小吃創業班、精品川菜大師班、英式調酒班、涼鹵燒臘特色班、特色燒烤創業班、精品冒菜創業班等……

事實上，學廚師沒有任何年齡限制，只要你愛烹飪，希望通過烹飪實現自己更美好的人生，都可以選擇投入烹飪學習的隊伍，成為穿著潔白廚師服的美食家。

第五篇：成都新東方烹飪學校引領廚師教育之路

成都新東方烹飪學校引航廚師教育之路

由于市場經濟的發展和變化，對烹飪人才需求的結構及質量標注發生了變化，烹飪專業的畢業生出路也面臨更高層次的挑戰。現在，國內的烹飪學校繁多，但良莠不齊，差別很大，選擇一個優秀的烹飪教育學校，關系到求知者的人生成敗，不可等閑視之。

成都新東方烹飪學校擁有一支穩定的、以高級烹飪烹調大師為骨干的專業教師隊伍。學校為了盡快適應變化的市場經濟，烹飪技能課的教學模式、教學內容、教學方法及時總結探索，不斷改革進取，在培養目標上由“單一技能型專業廚師”向“一專多能型”轉變。因此，專業課程的設置及教材的內容，無論從深度和廣度都發生了極大變化，烹飪技能課是烹飪專業教學的核心。廣泛而升入的“校企合作”，讓學生在工作崗位上能用得上、干得好、留得住，在為企業提供服務的同時，也為學生職業發展找到了較好的出路！

技法教學練就實操為王

烹飪技能課教學，在過去的很長時間里，一直以“師傅帶徒弟”的教學模式進行，雖可使學生獲一技之長，其弊端也顯而易見，因為烹飪技能教學，除了菜肴制作之外，還包括揭示烹飪規律，總結烹飪工藝方法等理性方面的內容。

烹飪技能課的教學，突出“工藝方法”的主導地位，而以菜點制作為輔，如教授技法“滑熘”時，主要突出“滑熘技法”的教學，重點分析烹調工藝中每一個技術環節，如原料選擇、刀工形成、吃味上漿、火候運用、調味及芡汁，從中揭示“滑餾”菜的制作規律，通過理性分析，掌握技術要領。在進行菜肴制作演示時，不可面面俱到，要突出代表菜的制作，加深對工藝方法的理解與記憶，從而達到“以法帶菜”、“舉一反三”的教學目的。

“講、演、練、評 ”新穎教學法引爆烹飪技能課堂

如何上好烹飪技能課，一直以來，是我校積極探索的問題，實踐證明，“講、演、練、評” 這種系統化的烹飪教學法是目前烹飪技能課行之有效的教學方法，在冷熱菜制作、刀工技術、食品雕刻的教學中尤為適用。

1教學革新的新穎教學方式 以前，烹飪專業技能課一直沿用“師傅帶徒弟”的教學模式，教學方法主要是“演和練”，教學內容以教菜為主，其次是講解菜譜和傳授制作經驗。教學中不重視理論教學，對制作工藝缺乏理性分析，理論與實踐嚴重脫節，培養的學生跟不上社會發展變化的需要。而成都新東方新研發出的“講、演、練、評”教學法把理論與實踐提到同等重要的地位，突出了理論聯系實際，擺正了學習專業技術理論與實際操作的關系。

2突顯烹飪技能課魅力的創新設計

新的教學方法對專業課教師提出了更高的要求，他不僅要求教師熟練地掌握實際操作技能，還要不斷提高自身文化素質，掌握烹調理論，提高分析問題和解決問題的能力。“講、演、練、評”四位一體，缺一不可，它要求烹飪技能課教師能夠對每一單元教學過程綜合考慮、整體設計。如：在“拔絲”的教學中，首先從“蔗糖溶液的性質”入手，從中探索“拔絲”技法的規律把“溶解和溶解度”、“熔化與結晶”、“濃度與密度”、“飽和溶液與過飽和溶液 ” 通過分步驟的細化講解方式讓學生把注意事項鉆透研清后上灶實習。由此可見，文化基礎知識對于學習烹飪技能的重要意義。

“演示”不僅是傳授烹飪技能的重要手段，而且通過“演示”檢驗所學理論的正確性與科學性，加深對所學知識的理解。尤其是菜肴制作演示，具有導向作用，教師每一個動作對學生都有潛移默化的影響，在烹飪技能課教學中，講與演結合進行，邊講邊演，要求教師不僅動作規范，而且重點突出，語言精練。在演示的過程中，教師抓住這些瞬間變化，由現象到本質，由表及里進行分析，揭示變化規律，使“講與演”彼此默契協調，才能收到較好的教學效果。在“講與演”的基礎上進行實際操作的實習，達到基本功熟練，逐步掌握各項烹飪技能，同時在練中培養學生良好的職業道德和專業素質，為保證實習緊張而有序地進行，制定相關的實習要求，如紀律、衛生、儀表等方面的要求，每次實習均應認真檢查，嚴格要求，記錄在冊，實操時學生操作的位置、烹調的順序、工具的放置、成品的去處都按規定進行，使學生實習操作規范化。這不僅鍛煉了學生的專業素質，也鍛煉了教師組織教學的能力。

實踐證明，“講、演、練、評” 新穎的烹飪教學法在烹飪教學實踐過程中，深化了教學內容，鍛煉了教師，提高了學生的烹飪技藝和文化素質。

緊迎餐飲市場適應現代化烹飪教學的需要

烹飪科學是以多種學科為基礎的一門科學，它與很多學科知識緊密相關，對烹飪技術的科學性進行探索、研究和總結，并與現代科學技術接軌，是今后較長時期的任務。目前，在市場經濟大潮中，樹立競爭意識，努力提高辦學質量，以質量求生存，是成都新東方烹飪學校頭等重要大事。因此，加強教師隊伍建設，不斷提高教師業務素質，使之盡快適應社會發展及變化的市場經濟的需要。

1烹飪理論教師的進修與學習不容忽視

新穎教學法給烹飪技能課教師提出了很高的標準，它要求教師“文武雙全”，既要有熟練的操作技能，又要有扎實的基礎理論知識，還要有較強的組織教學能力。因此，學校有計劃地組織烹飪技能課教師進行系統的業務進修，如“烹飪原理”、“食品化學”、等提高他們的專業理論和基礎知識水平。深入開展各種形式的教研活動，改進教學方法，使之盡快適應深化的教學內容，跟上改革的時代潮流

2理論課應聯系烹飪實際進行教學

烹飪專業的學生，有很多學生報考烹飪專業是為了擺脫文化課的學習，所以，文化課學習積極性不高，他們不了解文化基礎知識與烹調技術之間的關系，對于深化烹飪教學，提高畢業生的質量標準是至關重要的。目前，在我校擔任烹飪專業文化課的教師多是烹飪專業本科畢業生，有較好文化教學經驗，對烹飪實踐的了解也比較深入，教學中涉及烹飪實操知識比較豐富，所以使學生在上理論課時嘗到甜頭能很好的運用到后期的實踐操作中，大大提高了最終實踐方面的教學成果。我校近年來，逐步認識到學好文化知識不是學而無用，這對調動學生學習積極性起到一定效果。

現代烹飪教學緊跟時代創新現代教學手段，提高教學質量

運用現代教學手段，對提高烹飪技能課的教學質量舉足輕重，它的作用是傳統教學手段難以實現。

成都新東方烹飪學校在日常的烹飪技能教學中，現代教學手段與傳統教學手段有很強的互補作用。技能課上，由于受時間和原材料的限制，教師不可能對同一教學內容反復演示，對相近的內容逐一示范，利用錄象則可補充這一不足，如“食品雕刻”的基本操作手法和技術要領是很重要的，要掌握它非一日之功，需要反復觀察與實踐，利用錄象可強化基本功的記憶，通過反復練習，達到基本功扎實的教學目的。

總之，在烹飪教學中，運用現代教學手段可以強化教學內容，提高學習效率，擴大知識面，舉一反三，收到較好的教學效果。

近年來，成都新東方烹飪學校的發展，關鍵是教學方法的不斷創新。辦學多年以來，成都新東方烹飪學校不斷在各方面創新，把新穎的教學方法帶進課堂，帶給廣大學生。