第一篇：北京嚴(yán)治餐飲油煙污染 霧霾來源油煙罪魁

北京嚴(yán)治餐飲油煙污染 霧霾來源油煙罪魁

今天上午，東城區(qū)啟動對餐飲油煙的整治行動。記者從市環(huán)保局獲悉，此次行動是全市餐飲油煙整治的組成部分，為期三個月，以有效減少餐飲油煙對北京秋冬季大氣的污染。環(huán)保專家告訴記者，除了機動車、燃煤和施工揚塵這些PM2.5主流來源外，與老百姓生活息息相關(guān)的餐飲油煙、露天燒烤等也是重要來源，公眾在日常生活中略做改變，也能為北京的藍天出一份力。

市環(huán)境監(jiān)察總隊相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，到年底，東、西城將完成不少于600家餐飲企業(yè)的檢查。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的企業(yè)將予以限期整改，并處以罰款，屢次再犯者將被停業(yè)整頓。

阻力

一個灶頭最多罰2000

清洗一次最少得3000 在2013~2017年清潔空氣行動計劃中，北京市提出要嚴(yán)格控制露天燒烤、餐飲油煙等污染，今年年底前城市核心區(qū)公共場所全面取締露天燒烤。同時，要求環(huán)保部門加強餐飲油煙監(jiān)管，督促餐飲企業(yè)和單位食堂安裝高效油煙凈化設(shè)施，并聯(lián)合市發(fā)改委等部門逐步實施經(jīng)營性餐飲油煙排污費征收。

北京煙管家油煙凈化排煙罩是油煙凈化設(shè)備的供應(yīng)商，生產(chǎn)與銷售為一體的企業(yè)。公司主營飯店廚房排煙設(shè)備，酒店廚房排煙設(shè)備，專門針對處理餐飲油煙。下面小編為大家簡單介紹一下煙管家餐飲油煙凈化排煙罩!煙管家餐飲油煙凈化排煙罩迎合市場需求，采用最新設(shè)計原理，夜沫洗滌法，根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論，專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)了自動清洗型防火油煙凈化排煙罩，在工藝流程、占地面積、占用空間、投資費用、運行清潔維護管理、安全防火，減少火災(zāi)風(fēng)險等方面具有比靜電等凈化工藝方法較為優(yōu)越，極大地提高了油煙凈化處理的效率和穩(wěn)定性，同時也極大地簡化了油煙凈化處理設(shè)備的結(jié)構(gòu)，提高了設(shè)備運行可靠性。

安裝簡單，管道無油，免清洗；室外無需安裝管道，凈化，風(fēng)機，占用空間很?。灰驗楸緳C是源頭處理油煙，故障幾乎為零；無專業(yè)維護，自動清洗；運行成本僅為靜電式的1/10；全部產(chǎn)品無油煙直排而且成本很低；規(guī)模越大、節(jié)省電量約多，單臺單控，高峰期每天2小時左右；本體壽命5年以上；符合＜飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)＞GB18483-2001

如此下來，星級酒店、烤肉店、中餐館、食堂、賓館等餐飲業(yè)的廚房既降低了投資成本，同時也巧妙的利用了空間，在解決餐飲油煙帶來的危害的同時也使整個廚房排煙系統(tǒng)更加美觀，利用高效節(jié)能的凈化設(shè)備將油煙凈化的更加徹底！

第二篇：餐飲油煙噪音污染調(diào)查問卷

餐飲油煙噪音污染調(diào)查問卷

（團結(jié)北路）

1、您認(rèn)為園丁小區(qū)餐飲業(yè)產(chǎn)生的油煙、噪音是否對小區(qū)居民生活產(chǎn)生了影響。（）

①不影響②有輕微影響③有較大影響④嚴(yán)重影響

2、您認(rèn)為油煙污染對人體健康危害最大的是：（）

①對肺部的影響②對肝臟的影響③可以致癌④其它影響

3、您認(rèn)為哪些部門應(yīng)該對餐飲業(yè)油煙、噪聲污染加強管理：（）①環(huán)保局②工商局③城管大隊④衛(wèi)生局⑤稅務(wù)局⑥消防部門

4、您認(rèn)為對周邊環(huán)境的油煙噪音污染治理的合理辦法是：（）①對已開設(shè)的餐飲門店，進行全面綜合整治②立即強制關(guān)停嚴(yán)重影響居民生活的店面③有關(guān)部門督促嚴(yán)重排污的門店進行限期整改④對新增的餐飲門店，必須進行前置審批，經(jīng)城管、環(huán)保認(rèn)可后，才能辦理工商、衛(wèi)生等相關(guān)手續(xù)；⑤其它辦法（）

5、您認(rèn)為對周邊環(huán)境的油煙噪音污染治理的較好措施是：（）①安裝超過樓頂?shù)臒焽?②安裝油煙凈化器③ 限制經(jīng)營時間 ④其它措施（）

6、您認(rèn)為油煙凈化器對油煙治理技術(shù)最好的是：（）①機械分離法②高頻靜電法③濕式吸收法④吸附過濾法⑤其它方法()

7、其它意見和建議：。

第三篇：2016年餐飲油煙污染防治工作方案（范文模版）

2016年餐飲油煙污染防治工作方案

為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《資陽市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)資陽市污染防治行動計劃實施細(xì)則2016實施計劃的通知》文件精神，加快推進清潔能源使用，深入開展餐飲油煙污染治理，全面完成餐飲業(yè)油煙治理工作，結(jié)合我區(qū)實際，特制定本方案。

一、工作目標(biāo)

督促主城區(qū)范圍內(nèi)大型餐飲企業(yè)和單位食堂100%使用天然氣、電等清潔能源，100%安裝高效油煙凈化設(shè)備；鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲單位建議其使用天然氣、電等清潔能源，60平米以上的餐飲單位100%安裝高效油煙凈化設(shè)備，實現(xiàn)餐飲油煙達標(biāo)排放。

二、主要任務(wù)及措施

1.全面推行餐飲單位清潔能源強制性改造，城區(qū)所有餐飲單位必須使用天然氣、電等清潔能源，使用率達到100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲單位建議其使用天然氣、電等清潔能源，并作為食品經(jīng)營許可的重點項予以現(xiàn)場核查。

責(zé)任單位：區(qū)食品藥品監(jiān)管局直屬分局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所

完成時限：2016年9月30日

2.全面落實城區(qū)餐飲單位必須全部安裝高效油煙凈化設(shè)備，安裝率達到100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)60平米以上的餐飲單位100%安裝高效油煙凈化設(shè)備，油煙凈化設(shè)備有效運行率達到90%以上，并作為食品經(jīng)營許可的重點項予以現(xiàn)場核查。

責(zé)任單位：區(qū)食品藥品監(jiān)管局直屬分局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所

完成時限：2016年9月30日

3.對已進行治理改造的城區(qū)餐飲單位，督促其每半年對油煙凈化設(shè)備和專用煙道進行1次清理和疏通，并建立相關(guān)檔案記錄，報環(huán)保部門備案。

責(zé)任單位：區(qū)食品藥品監(jiān)管局直屬分局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所

完成時限：全年

4.配合有關(guān)部門做好城區(qū)露天燒烤全方位管制工作，嚴(yán)防露天燒烤死灰復(fù)燃。

責(zé)任單位：區(qū)食品藥品監(jiān)管局直屬分局

完成時限：全年

5.餐飲油煙污染治理工作做到有安排、有落實、有小結(jié)、有總結(jié)。

責(zé)任單位：區(qū)食品藥品監(jiān)管局直屬分局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所

完成時限：6月30日前上報半年工作小結(jié)，11月30日前上報全年工作總結(jié)。

三、工作要求

（一）提高認(rèn)識，明確任務(wù)。加強餐飲油煙污染防治工作，是改善環(huán)境空氣質(zhì)量，保證人民身體健康，推進生態(tài)文明建設(shè)的重要舉措，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所、區(qū)食品藥品監(jiān)管局直屬分局要進一步提高認(rèn)識，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真安排部署，制定工作計劃，明確目標(biāo)要求，細(xì)化工作任務(wù)，狠抓工作落實，確保餐

飲油煙污染防治工作目標(biāo)任務(wù)的全面完成。在經(jīng)營狀況不佳，強制推行和改造難度大的情況下，注意把握工作方法，加強與各相關(guān)監(jiān)管部門的配合協(xié)調(diào)，按照政府的統(tǒng)一部署要求，既要完成治理任務(wù)，又要做好穩(wěn)定工作。

（二）加強監(jiān)管，強力推進。結(jié)合今年《食品經(jīng)營許可證》換發(fā)工作，在食品經(jīng)營現(xiàn)場核查時要嚴(yán)格把好準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格落實餐飲單位使用天然氣、電等清潔能源，安裝高效油煙凈化設(shè)備作為餐飲許可設(shè)施設(shè)備的硬性條件。認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，切實加強監(jiān)督檢查，加強指導(dǎo)服務(wù)，督促餐飲單位積極進行清潔能源改造，安裝高效油煙凈化設(shè)備，作為食品經(jīng)營許可的重點項予以現(xiàn)場核查。對思想認(rèn)識不到位、燃煤爐灶改造不積極的餐飲單位，要加大監(jiān)督檢查頻次和力度，采取重點監(jiān)督、反復(fù)巡查和責(zé)令停業(yè)、立案處罰等措施，強制推行清潔能源改造和高效油煙凈化設(shè)備安裝，做到執(zhí)法、服務(wù)兩到位。鞏固成果，拓展成效，確保餐飲油煙污染防治工作按階段、按時限、按要求完成工作任務(wù)。

（三）強化措施，落實責(zé)任。要認(rèn)真研究解決責(zé)任轄區(qū)內(nèi)油煙污染治理問題，進一步強化定責(zé)、履責(zé)、問責(zé)的網(wǎng)格化責(zé)任管理，實行劃片分組、責(zé)任包干，做到監(jiān)管責(zé)任全落實、監(jiān)管單位全覆蓋。要強化監(jiān)督檢查，緊盯重點地段、重點單位，督促落實餐飲油煙污染治理各項措施。將對餐飲油煙污染防治工作開展情況進行督查，對組織領(lǐng)導(dǎo)不力、工作不到位，將采取通報、誡勉談話、問責(zé)等措施，確保責(zé)任落實到位、措施落實到位、全面完

成治理目標(biāo)任務(wù)。

2016年7月4日

第四篇：餐飲油煙凈化設(shè)備將有效解決城鎮(zhèn)餐飲油煙污染

www.tmdps.cn

餐飲油煙凈化設(shè)備將有效解決城鎮(zhèn)餐飲油煙污染

隨著城鎮(zhèn)化進程的不斷提速，城鎮(zhèn)餐飲油煙污染成為環(huán)境治理的難題之一。加強餐飲油煙污染防治迫在眉睫。只有形成源頭管控合力，加強餐飲油煙治理，推廣使用清潔燃料，強化監(jiān)管執(zhí)法手段等多措并舉，才能有效遏制城鎮(zhèn)餐飲油煙污染的嚴(yán)峻態(tài)勢。

農(nóng)村城鎮(zhèn)化的加快，使得大量人口進入城鎮(zhèn)。餐飲服務(wù)業(yè)因其投資少、見效快、易操作、技術(shù)含量低而成為進城者的就業(yè)首選。城鎮(zhèn)餐飲業(yè)會排放大量廢水、廢氣、餐廚垃圾、噪聲等污染物，尤其油煙廢氣超標(biāo)排放，危害群眾的身體健康。當(dāng)前，急需加強餐飲油煙污染防治。

形成源頭管控合力。建設(shè)項目環(huán)境影響評價審批制改為備案制后，需要形成源頭管控合力。遵照“管發(fā)展的管環(huán)保，管生產(chǎn)的管環(huán)保”要求，工商、商務(wù)、衛(wèi)生、城管、環(huán)保、規(guī)劃、建設(shè)等部門，應(yīng)從城市發(fā)展和環(huán)境保護的大局出發(fā)，加強聯(lián)合防控，按照城鎮(zhèn)功能區(qū)劃和環(huán)境功能區(qū)劃要求，以合理布局、方便生活、有序發(fā)展為原則，嚴(yán)格新設(shè)餐飲服務(wù)業(yè)源頭管控。在批辦新設(shè)餐飲項目前，有關(guān)部門應(yīng)真誠溝通，加強相關(guān)政策規(guī)定學(xué)習(xí)，深入現(xiàn)場聯(lián)合辦公，確保審批把關(guān)一盤棋。凡法律法規(guī)規(guī)定可設(shè)餐飲業(yè)的區(qū)域，要科學(xué)布局，合理、有序設(shè)立。對于有關(guān)餐飲新規(guī)出臺前已在禁設(shè)區(qū)經(jīng)營的餐飲服務(wù)業(yè)，要加強煙氣治理與管理，做到只減不增，逐步取締。所有新建餐飲項目，無論規(guī)模大小，都要尊重群眾意愿，采納群眾意見，群眾堅決反對的項目應(yīng)慎批、拒批或由群眾決定。

加強餐飲油煙治理。餐飲業(yè)油煙必須治理達標(biāo)方可排放。新批餐飲項目，有關(guān)部門在批設(shè)時要給經(jīng)營者提出裝備油煙凈化設(shè)施等治理要求，由投資者對周邊群眾作出承諾并保證兌現(xiàn)。建設(shè)過程中，有關(guān)部門要加強現(xiàn)場聯(lián)合監(jiān)督，吸收周邊群眾參與其中，督促落實“三同時”制度，使用安裝符合國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)施或治理設(shè)備，杜絕采用劣質(zhì)產(chǎn)品、設(shè)備。不執(zhí)行“三同時”制度和未使用合格治理設(shè)備的，要立即阻止建設(shè)，責(zé)令整改，避免后期管理有難度。建成后，有關(guān)部門要聯(lián)合對項目進行驗收，不合格項目不準(zhǔn)投入生產(chǎn);聯(lián)合加強對餐飲廢氣治理設(shè)施的運行督查，治理效果差或設(shè)備不能達標(biāo)排放的，要告知經(jīng)營者立即維修或更換。對拒絕維修或更換的，要采取果斷措施，阻止餐飲污染擾民。

推廣使用清潔燃料。餐飲流動性大，不僅給管理造成困難，也給推廣清潔能源工作帶來難度。因此，地方政府要堅定決心，統(tǒng)一部署，強化措施。要做好宣傳、引導(dǎo)工作，強化推行煤(柴)改氣、改電等清潔燃料工作力度;要出臺相關(guān)激勵政策，不讓經(jīng)營者吃虧;要轉(zhuǎn)變思維，把政府治理大氣的投資，用來補償餐飲經(jīng)營者使用清潔能源，調(diào)動餐飲企業(yè)(經(jīng)營者)履行環(huán)保義務(wù)的主動性。農(nóng)村城鎮(zhèn)推廣使用清潔能源非朝夕之功，地方可先分區(qū)域再全域、先分步再全部、先大戶再小戶、先試點再推開，讓經(jīng)營者逐步適應(yīng)，減少工作阻力，直至實現(xiàn)規(guī)范、全面覆蓋。

強化監(jiān)管執(zhí)法手段。要增加城鎮(zhèn)餐飲業(yè)管理力量，形成管理合力。環(huán)保部門要加強城鎮(zhèn)油煙廢氣治理監(jiān)管與執(zhí)法，增加監(jiān)督監(jiān)察頻次，對擅停治理設(shè)施、惡意排污、拒不整改等行為，要依據(jù)環(huán)保法、大氣法及地方餐飲服務(wù)業(yè)環(huán)境管理法規(guī)，施以按日計罰、停業(yè)整治、暫扣設(shè)備等嚴(yán)厲處罰。負(fù)有環(huán)境保護職責(zé)的其他部門，要依法依規(guī)嚴(yán)管重罰。要重視發(fā)揮群眾尤其是利害關(guān)系人及周邊住戶群眾參與監(jiān)督管理的有效作用，有序組織群眾代表參與，讓他們發(fā)聲，或發(fā)揮群眾舉報功能，逼“制污者”履責(zé)。

上海蒙克環(huán)保最新推出 蒙克餐飲油煙凈化系統(tǒng)，餐飲油煙凈化設(shè)備是專門用于食品加工過程中產(chǎn)生的油煙、油霧的治理和回收，這些油煙、油霧具有溫度高、煙氣量大、濃度高等特點，要求設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性較高，使用和維護方便，自動化程度高。www.tmdps.cn

餐飲油煙凈化器

蒙克靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備具有以下特點：

■ 90%-98%以上除煙效率，高效達標(biāo)，100%滿足排放要求。

■ 技術(shù)領(lǐng)先的環(huán)氧高頻高壓變壓器，功率強勁、穩(wěn)定可靠、節(jié)能高效。

■ 專業(yè)的圓通蜂巢電場，能使設(shè)備具有極高的除煙效果多重保護功能，使設(shè)備安全可靠。

■ 具有放電跳停保護、電源過載保護和變壓器過溫保護等多重保護功能，使設(shè)備安全可靠。

第五篇：居民住宅樓禁止設(shè)立油煙污染餐飲項目

樓下的油煙直往上吹，樓上卻無可奈何；本是住宅樓，卻改成餐飲服務(wù)項目……近年來，油煙污染成為不少市民最頭疼的事。6月22日，記者從環(huán)保部門了解到，《南寧市餐飲服務(wù)業(yè)環(huán)境保護管理辦法（征求意見稿）》（下簡稱《征求意見稿》）出臺，該辦法將從源頭上控制油煙，對經(jīng)營過程強力約束，從嚴(yán)處罰等方面多管齊下，給油煙污染餐飲服務(wù)項目勒“馬韁”。

【源頭】15米范圍內(nèi)

禁止設(shè)立油煙污染項目

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在南寧市不少小區(qū)內(nèi)，一些快餐店和分店就直接開設(shè)在住宅樓內(nèi)，有的甚至未設(shè)立專用煙道，每到中午和傍晚時分，營業(yè)產(chǎn)生大量的油煙直接污染到周圍居民。對此，《征求意見稿》提出，嚴(yán)格控制在距離居民住宅樓、醫(yī)院、學(xué)校、療養(yǎng)院、黨政機關(guān)等建筑物集中區(qū)域15米范圍內(nèi)新設(shè)產(chǎn)生油煙污染的餐飲服務(wù)業(yè)項目。在居民住宅樓、未設(shè)立專用煙道的商住樓的樓層，禁止新設(shè)產(chǎn)生油煙污染的餐飲服務(wù)業(yè)項目，而已經(jīng)開辦餐飲服務(wù)業(yè)項目的，不得進行改建、擴建；關(guān)閉、歇業(yè)以及轉(zhuǎn)讓。物業(yè)所有人或管理人不得將物業(yè)出租、出借給其他單位或者個人，來開設(shè)產(chǎn)生油煙污染的餐飲服務(wù)業(yè)項目。

【規(guī)定】開發(fā)商和物業(yè)要履行監(jiān)督權(quán)

在一些小區(qū)里，一些市民買了樓房后，私自在小區(qū)內(nèi)開設(shè)餐飲服務(wù)業(yè)，與小區(qū)居民產(chǎn)生糾紛后，開發(fā)商、物業(yè)和業(yè)委會要么不過問，要么根本無法調(diào)解。

對此，《征求意見稿》提出，開發(fā)商預(yù)（銷）售新建商品房（樓層）時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)環(huán)評內(nèi)容，對不具備開設(shè)餐飲服務(wù)業(yè)項目的區(qū)域或場所書面明確告知買受人不得用于開設(shè)餐飲服務(wù)業(yè)項目。物業(yè)對本物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)違反餐飲服務(wù)業(yè)環(huán)境污染防治法律、法規(guī)和管理規(guī)約的行為，應(yīng)當(dāng)予以勸止，并向有關(guān)餐飲服務(wù)業(yè)環(huán)境污染防治的監(jiān)督管理部門報告。

【經(jīng)營】排放口要避開建筑物

記者了解到，不少餐館在經(jīng)營過程中，不經(jīng)過處理就直接外排，有的盡管安裝了油煙管道，但是采取污染防治措施不足，影響城市環(huán)境和造成城市排水管污染。

《征求意見稿》提出，產(chǎn)生油煙污染的餐飲服務(wù)業(yè)項目，應(yīng)該配套安裝與其經(jīng)營規(guī)模相匹配的油煙凈化設(shè)施，油煙經(jīng)處理后應(yīng)當(dāng)符合國家和地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)；油煙應(yīng)當(dāng)經(jīng)專用煙道排放，管道高度應(yīng)當(dāng)高于其建筑物頂層，且排放口應(yīng)當(dāng)避開易受影響的建筑物。

【處罰】違規(guī)者最高處以10萬元罰款

按照原有的《南寧市服務(wù)業(yè)環(huán)境保護管理辦法》，造成環(huán)境污染的，最高處以1000元以上20000元以下的罰款。但《征求意見稿》提出，餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未采取有效措施，致使排放的油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染的，由環(huán)境保護行政主管部門責(zé)令限期改正，可以處1000元以上5萬元以下罰款。

餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未定期對油煙凈化設(shè)施進行維護保養(yǎng)，致使油煙凈化設(shè)施不能正常運轉(zhuǎn)的，由環(huán)境保護行政主管部門責(zé)令限期改正；逾期拒不改正的，處3萬元以下罰款。在禁止區(qū)域或場所新設(shè)產(chǎn)生油煙污染的餐飲服務(wù)業(yè)項目的，由環(huán)境保護行政主管部門責(zé)令停止?fàn)I業(yè)或者使用，可并處10萬元以下罰款。

在征求意見階段，市民如果有什么意見，可以書面形式（到南寧市環(huán)保局政策法規(guī)科）或者通過E-mail（fgk168@163.com）提出。