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檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室污染及安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(共5篇)

時(shí)間:2019-05-14 23:58:55下載本文作者:會員上傳
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第一篇:檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室污染及安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室污染及安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

一、目的為了有效的預(yù)防實(shí)驗(yàn)室污染,有效的應(yīng)對實(shí)驗(yàn)室突發(fā)污染事件,保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)準(zhǔn)確,保障實(shí)驗(yàn)工作人員的健康、生命安全和國家財(cái)產(chǎn),防止和杜絕實(shí)驗(yàn)室污染對周圍環(huán)境造成嚴(yán)重污染,為了加強(qiáng)檢驗(yàn)工作的質(zhì)量控制和實(shí)驗(yàn)室的管理,特制定本預(yù)案,確保一旦發(fā)生實(shí)驗(yàn)室污染事件及安全事故時(shí),能及時(shí)、規(guī)范、科學(xué)、迅速有效地控制。

二、適用范圍

本預(yù)案適用于本科室各檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室及實(shí)驗(yàn)室周圍環(huán)境。

三、組織管理機(jī)構(gòu)和人員職責(zé)

(一)科室有關(guān)人員的職責(zé)按照內(nèi)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》執(zhí)行。

(二)實(shí)驗(yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組職責(zé)

1、負(fù)責(zé)組織本小組的全體成員開展日常督促檢查實(shí)驗(yàn)室污染預(yù)防與應(yīng)急處理的組織建立、人員培訓(xùn)、技術(shù)和物資等的落實(shí),指揮實(shí)驗(yàn)室污染突發(fā)事件的現(xiàn)場和調(diào)查處理工作。

2、負(fù)責(zé)防止實(shí)驗(yàn)污染的日常工作,完善制度、規(guī)范措施、責(zé)任到人和檢查督促,按科室統(tǒng)一安排辦好一切防止實(shí)驗(yàn)室污染及安全事故的管理工作。

3、加強(qiáng)預(yù)防工作,每個(gè)人都要認(rèn)真負(fù)責(zé)執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)制度,特別是實(shí)驗(yàn)室安全管理制度、各種有毒有害易污染實(shí)驗(yàn)室和其周圍環(huán)境的物品及廢物的管理制度等的執(zhí)行;對安全隱患及時(shí)排除,對不能排除的應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門及時(shí)排除,對可能突發(fā)的實(shí)驗(yàn)室污染事件而存在的安全隱患應(yīng)采取快速有效的控制措施,并及時(shí)向?qū)嶒?yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組報(bào)告;同時(shí)期采取有效的防范措施。

4、發(fā)生突發(fā)事件后, 應(yīng)立即按實(shí)驗(yàn)室污染突發(fā)事件處理的技術(shù)規(guī)范,采取有效措施控制事件、調(diào)查原因,減少人員傷亡的國家財(cái)產(chǎn)損失。

四、應(yīng)急處理程序

(一)、病原微生物污染應(yīng)急處置措施

1、實(shí)驗(yàn)室如果發(fā)生一般病原微生物潑濺或泄漏事故,按生物安全的有關(guān)要求,根據(jù)病原微生物的抵抗力選擇敏感的消毒液進(jìn)行消毒處理。本文來自檢驗(yàn)地帶網(wǎng)

(1)如果病原微生物潑濺在實(shí)驗(yàn)室工作人員皮膚上,立即用75%的酒精或碘伏進(jìn)行消毒,然后用清水沖洗。

(2)如果病原微生物潑濺在實(shí)驗(yàn)室工作人員眼內(nèi),立即用生理鹽水或洗眼液沖洗,然后用清水沖洗。

(3)如果病原微生物潑濺在實(shí)驗(yàn)室工作人員的衣服、鞋帽上或?qū)嶒?yàn)室桌面、地面,立即選用75%的酒精、碘伏、0.2-0.5%的過氧乙酸、500-10000mg/L有效氯消毒液等進(jìn)行消毒。(4)如果潛在感染性物質(zhì)溢出,立即用布或紙巾覆蓋,由外圍向中心傾倒消毒劑,一定時(shí)間(約30分)后,清除污染物品,再用消毒劑擦拭。所有操作戴手套。

2、實(shí)驗(yàn)室發(fā)生高致病性病原微生物泄漏、污染時(shí),實(shí)驗(yàn)室工作人員應(yīng)及時(shí)向?qū)嶒?yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組報(bào)告,在2小時(shí)內(nèi)向感染控制科報(bào)告,并立即采取以下控制措施,防止高致病性病原微生物擴(kuò)散。

(1)封閉被污染的實(shí)驗(yàn)室或者可能造成病原微生物擴(kuò)散的場所;(2)開展流行病學(xué)調(diào)查;

(3)對病人進(jìn)行隔離治療,對相關(guān)人員進(jìn)行醫(yī)學(xué)檢查;

(4)對密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)院觀察;

(5)進(jìn)行現(xiàn)場消毒;(6)其他需要采取的預(yù)防、控制措施。

3、如果工作人員通過意外吸入、意外損傷或接觸暴露,應(yīng)立即緊急處理,并及時(shí)報(bào)告實(shí)驗(yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組。如工作人員操作過程中被污染的注射器針刺傷、金屬銳器損傷時(shí)應(yīng)立即實(shí)行急救。首先用肥皂和清水沖洗傷口,然后擠傷口的血液,再用消毒液(如75%酒精、2000mg/L次氯酸鈉、0.2%-0.5%過氧乙酸、0.5%的碘伏)浸泡或涂抹消毒,并包扎傷口(厭氧微生物感染不包扎傷口)。必要時(shí)服用預(yù)防藥物,如果發(fā)生HIV職業(yè)暴露時(shí),應(yīng)在一到兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)服用HIV抗病毒藥。

(二)放射性污染應(yīng)急處置措施

1、發(fā)生或者發(fā)現(xiàn)放射事故的工作人員,必須盡快逐級向科主任、預(yù)防科、公安機(jī)關(guān)報(bào)告,最遲不超出2小時(shí)。

2、當(dāng)工作人員發(fā)生照射事故后,應(yīng)立即進(jìn)行醫(yī)學(xué)檢查,同時(shí)對危險(xiǎn)源采取安全處理措施。

3、發(fā)生放射性同位素丟失、被盜,立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告,并積極配合對放射事故的調(diào)查,做好善后工作。

(三)化學(xué)性污染應(yīng)急處置措施

1、一般化學(xué)性污染應(yīng)急處置措施

(1)、如果實(shí)驗(yàn)室發(fā)生有毒、有害物質(zhì)潑濺在工作人員皮膚或衣物上,立即用自來水沖洗,再根據(jù)毒物的性質(zhì)采取相應(yīng)的有效處理措施。(2)、如果實(shí)驗(yàn)室發(fā)生有毒、有害物質(zhì)潑濺或泄漏在工作臺面或地面,先用抹布或拖布擦拭,然后用清水沖洗或時(shí)用中和試劑進(jìn)行中和后用清水沖洗。

(3)、如果實(shí)驗(yàn)室發(fā)生有毒氣體泄漏,應(yīng)立啟動(dòng)排氣裝置將有毒氣體排出,同時(shí)開門窗使新鮮空氣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室。如果發(fā)生吸入毒氣,造成中毒應(yīng)立即搶救,將中毒者移至空氣良好處使之能呼吸新鮮空氣。檢驗(yàn)地帶網(wǎng)

(4)、經(jīng)口中毒者,要立即刺激催吐,反復(fù)洗胃,洗胃時(shí)要注意吸附、微酸和微堿中和、水溶性和脂溶性以及保護(hù)胃黏膜的原則。

2、嚴(yán)重化學(xué)性污染應(yīng)急處置措施

按照《中國公共衛(wèi)生突發(fā)事件調(diào)查處理》第二章第四節(jié)急性化學(xué)性傷害調(diào)查處理的方法進(jìn)行處置。

(四)、實(shí)驗(yàn)室安全事件和涉恐事件應(yīng)急處置措施

1、實(shí)驗(yàn)室一旦發(fā)生火災(zāi),一定要迅速而冷靜地首先切斷火源和電源,并盡快采取有效的滅火措施。水和沙土是最常用的滅火材料。

2、若出現(xiàn)觸電事故,應(yīng)先切斷電源或拔下電源插頭,若來不及切斷電源,可用絕緣物挑開電線,在未切斷電源之前,切不可用手去拉觸電者,也不可用金屬或潮濕的東西挑電線。若觸電者出現(xiàn)休克現(xiàn)象,要立即進(jìn)行人工呼吸,并請醫(yī)生治療。

3、致病性病原微生物菌(毒)種或者樣本,含病毒血清(漿)在儲存中被盜、被搶、丟失的,應(yīng)當(dāng)采取必要的控制措施,并在2小時(shí)內(nèi)分別向科主任、感染控制科、醫(yī)務(wù)科報(bào)告,同時(shí)向延安市衛(wèi)生局、延安市公安局報(bào)告。

4、按有關(guān)規(guī)范或制度做好實(shí)驗(yàn)室貴重物品、危險(xiǎn)品、有毒有害物質(zhì)、菌毒種的保管和使用記錄。一旦被盜,應(yīng)立即保護(hù)好現(xiàn)場,報(bào)告有關(guān)部門,查明被盜數(shù)量,估計(jì)造成后果的嚴(yán)重程度,制定并采取有效的控制措施。

第二篇:檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室污染及安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室污染及安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

一、目的

為了有效的預(yù)防實(shí)驗(yàn)室污染,有效的應(yīng)對實(shí)驗(yàn)室突發(fā)污染事件,保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)準(zhǔn)確,保障實(shí)驗(yàn)工作人員的健康、生命安全和國家財(cái)產(chǎn),防止和杜絕實(shí)驗(yàn)室污染對周圍環(huán)境造成嚴(yán)重污染,為了加強(qiáng)檢驗(yàn)工作的質(zhì)量控制和實(shí)驗(yàn)室的管理,特制定本預(yù)案,確保一旦發(fā)生實(shí)驗(yàn)室污染事件及安全事故時(shí),能及時(shí)、規(guī)范、科學(xué)、迅速有效地控制。檢驗(yàn)地帶網(wǎng)

二、適用范圍

本預(yù)案適用于本科室各檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室及實(shí)驗(yàn)室周圍環(huán)境。

三、組織管理機(jī)構(gòu)和人員職責(zé)

(一)科室有關(guān)人員的職責(zé)按照內(nèi)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》執(zhí)行。(二)實(shí)驗(yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組職責(zé)

1、負(fù)責(zé)組織本小組的全體成員開展日常督促檢查實(shí)驗(yàn)室污染預(yù)防與應(yīng)急處理的組織建立、人員培訓(xùn)、技術(shù)和物資等的落實(shí),指揮實(shí)驗(yàn)室污染突發(fā)事件的現(xiàn)場和調(diào)查處理工作。

2、負(fù)責(zé)防止實(shí)驗(yàn)污染的日常工作,完善制度、規(guī)范措施、責(zé)任到人和檢查督促,按科室統(tǒng)一安排辦好一切防止實(shí)驗(yàn)室污染及安全事故的管理工作。

3、加強(qiáng)預(yù)防工作,每個(gè)人都要認(rèn)真負(fù)責(zé)執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)制度,特別是實(shí)驗(yàn)室安全管理制度、各種有毒有害易污染實(shí)驗(yàn)室和其周圍環(huán)境的物品及廢物的管理制度等的執(zhí)行;對安全隱患及時(shí)排除,對不能排除的應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門及時(shí)排除,對可能突發(fā)的實(shí)驗(yàn)室污染事件而存在的安全隱患應(yīng)采取快速有效的控制措施,并及時(shí)向?qū)嶒?yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組報(bào)告;同時(shí)期采取有效的防范措施。

4、發(fā)生突發(fā)事件后, 應(yīng)立即按實(shí)驗(yàn)室污染突發(fā)事件處理的技術(shù)規(guī)范,采取有效措施控制事件、調(diào)查原因,減少人員傷亡的國家財(cái)產(chǎn)損失。

四、應(yīng)急處理程序

(一)、病原微生物污染應(yīng)急處置措施 檢驗(yàn)地帶網(wǎng)

1、實(shí)驗(yàn)室如果發(fā)生一般病原微生物潑濺或泄漏事故,按生物安全的有關(guān)要求,根據(jù)病原微生物的抵抗力選擇敏感的消毒液進(jìn)行消毒處理。

(1)如果病原微生物潑濺在實(shí)驗(yàn)室工作人員皮膚上,立即用75%的酒精或碘伏進(jìn)行消毒,然后用清水沖洗。

(2)如果病原微生物潑濺在實(shí)驗(yàn)室工作人員眼內(nèi),立即用生理鹽水或洗眼液沖洗,然后用清水沖洗。

(3)如果病原微生物潑濺在實(shí)驗(yàn)室工作人員的衣服、鞋帽上或?qū)嶒?yàn)室桌面、地面,立即選用75%的酒精、碘伏、0.2-0.5%的過氧乙酸、500-10000mg/L有效氯消毒液等進(jìn)行消毒。

(4)如果潛在感染性物質(zhì)溢出,立即用布或紙巾覆蓋,由外圍向中心傾倒消毒劑,一定時(shí)間(約30分)后,清除污染物品,再用消毒劑擦拭。所有操作戴手套。

2、實(shí)驗(yàn)室發(fā)生高致病性病原微生物泄漏、污染時(shí),實(shí)驗(yàn)室工作人員應(yīng)及時(shí)向?qū)嶒?yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組報(bào)告,在2小時(shí)內(nèi)向感染控制科報(bào)告,并立即采取以下控制措施,防止高致病性病原微生物擴(kuò)散。

(1)封閉被污染的實(shí)驗(yàn)室或者可能造成病原微生物擴(kuò)散的場所;

(2)開展流行病學(xué)調(diào)查;

(3)對病人進(jìn)行隔離治療,對相關(guān)人員進(jìn)行醫(yī)學(xué)檢查;

(4)對密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)院觀察;(5)進(jìn)行現(xiàn)場消毒;

(6)其他需要采取的預(yù)防、控制措施。

3、如果工作人員通過意外吸入、意外損傷或接觸暴露,應(yīng)立即緊急處理,并及時(shí)報(bào)告實(shí)驗(yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組。如工作人員操作過程中被污染的注射器針刺傷、金屬銳器損傷時(shí)應(yīng)立即實(shí)行急救。首先用肥皂和清水沖洗傷口,然后擠傷口的血液,再用消毒液(如75%酒精、2000mg/L次氯酸鈉、0.2%-0.5%過氧乙酸、0.5%的碘伏)浸泡或涂抹消毒,并包扎傷口(厭氧微生物感染不包扎傷口)。必要時(shí)服用預(yù)防藥物,如果發(fā)生HIV職業(yè)暴露時(shí),應(yīng)在一到兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)服用HIV抗病毒藥

第三篇:檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室污染及安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室污染及安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

一、目的

為了有效的預(yù)防實(shí)驗(yàn)室污染,有效的應(yīng)對實(shí)驗(yàn)室突發(fā)污染事件,保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)準(zhǔn)確,保障實(shí)驗(yàn)工作人員的健康、生命安全和國家財(cái)產(chǎn),防止和杜絕實(shí)驗(yàn)室污染對周圍環(huán)境造成嚴(yán)重污染,為了加強(qiáng)檢驗(yàn)工作的質(zhì)量控制和實(shí)驗(yàn)室的管理,特制定本預(yù)案,確保一旦發(fā)生實(shí)驗(yàn)室污染事件及安全事故時(shí),能及時(shí)、規(guī)范、科學(xué)、迅速有效地控制。

二、適用范圍

本預(yù)案適用于實(shí)驗(yàn)室及周圍環(huán)境。

三、組織管理機(jī)構(gòu)和人員職責(zé) 組

長:呂晉生 副組長:田 林

成 員:雷春萍

李 敏

郭 鳳

韓 英

周 勇 實(shí)驗(yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組職責(zé) :

1、負(fù)責(zé)組織本小組的全體成員開展日常督促檢查實(shí)驗(yàn)室污染預(yù)防與應(yīng)急處理的組織建立、人員培訓(xùn)、技術(shù)和物資等的落實(shí),指揮實(shí)驗(yàn)室污染突發(fā)事件的現(xiàn)場和調(diào)查處理工作。

2、負(fù)責(zé)防止實(shí)驗(yàn)污染的日常工作,完善制度、規(guī)范措施、責(zé)任到人和檢查督促,按科室統(tǒng)一安排辦好一切防止實(shí)驗(yàn)室污染及安全事故的管理工作。

3、加強(qiáng)預(yù)防工作,每個(gè)人都要認(rèn)真負(fù)責(zé)執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)制度,特別是實(shí)驗(yàn)室安全管理制度、各種有毒有害易污染實(shí)驗(yàn)室和其周圍環(huán)境的物品及廢物的管理制度等的執(zhí)行;對安全隱患及時(shí)排除,對不能排除的應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門及時(shí)排除,對可能突發(fā)的實(shí)驗(yàn)室污染事件而存在的安全隱患應(yīng)采取快速有效的控制措施,并及時(shí)向?qū)嶒?yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組報(bào)告;同時(shí)期采取有效的防范措施。

4、發(fā)生突發(fā)事件后, 應(yīng)立即啟動(dòng)實(shí)驗(yàn)室污、應(yīng)急處理程序

(一)、病原微生物污染應(yīng)急處置措施 檢驗(yàn)地帶網(wǎng)

1、實(shí)驗(yàn)室如果發(fā)生一般病原微生物潑濺或泄漏事故,按生物安全的有關(guān)要求,根據(jù)病原微生物的抵抗力選擇敏感的消毒液進(jìn)行消毒處理。

(1)如果病原微生物潑濺在實(shí)驗(yàn)室工作人員皮膚上,立即用75%的酒精或碘伏進(jìn)行消毒,然后用清水沖洗。

(2)如果病原微生物潑濺在實(shí)驗(yàn)室工作人員眼內(nèi),立即用生理鹽水或洗眼液沖洗,然后用清水沖洗。

(3)如果病原微生物潑濺在實(shí)驗(yàn)室工作人員的衣服、鞋帽上或?qū)嶒?yàn)室桌面、地面,立即選用75%的酒精、碘伏、0.2-0.5%的過氧乙酸、500-10000mg/L有效氯消毒液等進(jìn)行消毒。

(4)如果潛在感染性物質(zhì)溢出,立即用布或紙巾覆蓋,由外圍向中心傾倒消毒劑,一定時(shí)間(約30分)后,清除污染物品,再用消毒劑擦拭。所有操作戴手套。

2、實(shí)驗(yàn)室發(fā)生高致病性病原微生物泄漏、污染時(shí),實(shí)驗(yàn)室工作人員應(yīng)及時(shí)向?qū)嶒?yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組報(bào)告,在2小時(shí)內(nèi)向感染控制科報(bào)告,并立即采取以下控制措施,防止高致病性病原微生物擴(kuò)散。

(1)封閉被污染的實(shí)驗(yàn)室或者可能造成病原微生物擴(kuò)散的場所;(2)開展流行病學(xué)調(diào)查;

(3)對病人進(jìn)行隔離治療,對相關(guān)人員進(jìn)行醫(yī)學(xué)檢查;(4)對密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)院觀察;(5)進(jìn)行現(xiàn)場消毒;

(6)其他需要采取的預(yù)防、控制措施。

3、如果工作人員通過意外吸入、意外損傷或接觸暴露,應(yīng)立即緊急處理,并及時(shí)報(bào)告實(shí)驗(yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組。如工作人員操作過程中被污染的注射器針刺傷、金屬銳器損傷時(shí)應(yīng)立即實(shí)行急救。首先用肥皂和清水沖洗傷口,然后擠傷口的血液,再用消毒液(如75%酒精、2000mg/L次氯酸鈉、0.2%-0.5%過氧乙酸、0.5%的碘伏)浸泡或涂抹消毒,并包扎傷口(厭氧微生物感染不包扎傷口)。必要時(shí)服用預(yù)防藥物,如果發(fā)生HIV職業(yè)暴露時(shí),應(yīng)在一到兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)服用HIV抗病毒藥。

(二)化學(xué)性污染應(yīng)急處置措施

1、一般化學(xué)性污染應(yīng)急處置措施

(1)、如果實(shí)驗(yàn)室發(fā)生有毒、有害物質(zhì)潑濺在工作人員皮膚或衣物上,立即用自來水沖洗,再根據(jù)毒物的性質(zhì)采取相應(yīng)的有效處理措施。(2)、如果實(shí)驗(yàn)室發(fā)生有毒、有害物質(zhì)潑濺或泄漏在工作臺面或地面,先用抹布或拖布擦拭,然后用清水沖洗或時(shí)用中和試劑進(jìn)行中和后用清水沖洗。

(3)、如果實(shí)驗(yàn)室發(fā)生有毒氣體泄漏,應(yīng)立啟動(dòng)排氣裝置將有毒氣體排出,同時(shí)開門窗使新鮮空氣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室。如果發(fā)生吸入毒氣,造成中毒應(yīng)立即搶救,將中毒者移至空氣良好處使之能呼吸新鮮空氣。(4)、經(jīng)口中毒者,要立即刺激催吐,反復(fù)洗胃,洗胃時(shí)要注意吸附、微酸和微堿中和、水溶性和脂溶性以及保護(hù)胃黏膜的原則。

2、嚴(yán)重化學(xué)性污染應(yīng)急處置措施

按照《中國公共衛(wèi)生突發(fā)事件調(diào)查處理》第二章第四節(jié)急性化學(xué)性傷害調(diào)查處理的方法進(jìn)行處置。(三)、實(shí)驗(yàn)室安全事故應(yīng)急處置措施

1、實(shí)驗(yàn)室一旦發(fā)生火災(zāi),一定要迅速而冷靜地首先切斷火源和電源,并盡快采取有效的滅火措施。水和沙土是最常用的滅火材料。

2、若出現(xiàn)觸電事故,應(yīng)先切斷電源或拔下電源插頭,若來不及切斷電源,可用絕緣物挑開電線,在未切斷電源之前,切不可用手去拉觸電者,也不可用金屬或潮濕的東西挑電線。若觸電者出現(xiàn)休克現(xiàn)象,要立即進(jìn)行人工呼吸,并請醫(yī)生治療。

3、按有關(guān)規(guī)范或制度做好實(shí)驗(yàn)室貴重物品、危險(xiǎn)品、有毒有害物質(zhì)、菌毒種的保管和使用記錄。一旦被盜,應(yīng)立即保護(hù)好現(xiàn)場,報(bào)告有關(guān) 部門,查明被盜數(shù)量,估計(jì)造成后果的嚴(yán)重程度,制定并采取有效的控制措施。

第四篇:食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作,及時(shí)高效、合理有序地處理食品安全事故,把損失減到最小,根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章要求,結(jié)合本單位的實(shí)際情況,制定本預(yù)案。

一、領(lǐng)導(dǎo)小組

成立食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)本單位食品安全事故應(yīng)急處置工作。

組長:陸艷霞副組長:張艷組員:文春霞朱會珍漆亞麗

二、應(yīng)急處置程序

(一)及時(shí)報(bào)告

發(fā)生食品安全事故后,有關(guān)人員立即向食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告;立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告內(nèi)容有:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān) 部門的要求采取控制措施。

(二)立即搶救

在第一時(shí)間組織人員,立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。

(三)保護(hù)現(xiàn)場

發(fā)生食物中毒后,在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,提供留洋食物。

(四)負(fù)責(zé)人及有關(guān)工作人員,要配合食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物、進(jìn)餐總?cè)藬?shù),同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點(diǎn),可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。

三、事故責(zé)任追究

對事故延報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)或處置不當(dāng)?shù)模肪慨?dāng)事人責(zé)任;食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組力量做好中毒人員的安撫工作,確保不讓事態(tài)擴(kuò)大,任何人不得自行散布事故情況信息,造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。

第五篇:食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

上海恒好食品有限公司 食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案 目的

為充分保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,維護(hù)企業(yè)形象,對出現(xiàn)的突發(fā)食品安全事故需實(shí)施應(yīng)急處置,以最大程度地減少突發(fā)食品安全事故及其造成的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,維護(hù)社會正常秩序,保障經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。2 編制依據(jù)

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《上海市處置食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。3 事故類型

食品安全事故是指食物(食品)在種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患造成社會公眾病亡,或者有科學(xué)依據(jù)證明將對社會公眾身體健康和生命安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅的事件。根據(jù)《上海市處置食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》中食品安全事故相關(guān)規(guī)定,我司把可能出現(xiàn)的食品安全事故分為四級:Ⅰ級(特別重大)、Ⅱ級(重大)、Ⅲ級(較大)和Ⅳ級(一般);具體可能出現(xiàn)在我司的事故類型包括:

3.1能引發(fā)嚴(yán)重食物中毒,導(dǎo)致人員死亡的產(chǎn)品; 3.2能引發(fā)短暫性或可逆性食物中毒的產(chǎn)品;

3.3在產(chǎn)品的保存過程中發(fā)生嚴(yán)重變質(zhì)可能會造成中毒的產(chǎn)品; 3.4出廠后發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在較為嚴(yán)重的潛在危害(如保溫樣檢查); 3.5在運(yùn)輸過程中產(chǎn)品受到大量污染,食用后會引起不良反映; 3.6在日常生產(chǎn)和運(yùn)輸過程中可能出現(xiàn)的其他安全事故; 4 適用范圍

本預(yù)案適用于在上海恒好食品有限公司突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處置。5 應(yīng)急處置機(jī)構(gòu)

成立上海恒好食品有限公司食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組,由總經(jīng)理?xiàng)钣邪l(fā)任組長,參加部門為品控部秦全鋒、財(cái)務(wù)部楊南方、倉管部潘樓生、生產(chǎn)部潘義蓮、訂單部邵麗。6 應(yīng)急處置辦法

6.1本公司的任何員工和客戶若發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品安全事故或接到有關(guān)食品安全事故的投訴電話時(shí),應(yīng)及時(shí)向公司食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,公司應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即組織人員進(jìn)行事故確認(rèn),情況屬實(shí),迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案;并立即向市區(qū)應(yīng)急指揮部報(bào)告。

6.2立即停止銷售該批次產(chǎn)品,保留好可疑食物或現(xiàn)場,以供市區(qū)應(yīng)急指揮部取樣確認(rèn)。

6.3通過媒體及時(shí)發(fā)布食品安全事故通告,及時(shí)召回所售出的有安全危害的食品。

6.4積極配合市區(qū)應(yīng)急指揮部開展應(yīng)急救援工作,貫徹落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施。7 善后處置

應(yīng)急結(jié)束后,妥善安置和慰問受害和受影響人員,清理污染物,盡快消除事故影響,恢復(fù)正常秩序,保證社會穩(wěn)定。8 總結(jié)分析

突發(fā)事件善后處置工作結(jié)束后,公司應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組要對突發(fā)食品質(zhì)量安全事件的應(yīng)對工作情況進(jìn)行總結(jié)分析,吸取應(yīng)急工作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出今后改進(jìn)應(yīng)急工作的建議,并研究完善應(yīng)急處置預(yù)案。

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