超市規(guī)章制度

超市規(guī)章制度1

(一).保安人員工作紀(jì)律

1.保安人員在崗期間,必須以飽滿的工作熱情,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行工作,必須模范遵守超市的規(guī)章制度,不得以任何借口推托、延誤工作。

2.嚴(yán)格遵守保安部制訂的各項(xiàng)規(guī)定和要求。

3.不得因個(gè)人行為而損害超市整體形象及利益。其中包括以下行為:

衣冠不整,儀表不端、粗言穢語;

在超市內(nèi)(無論是否在崗)占用為顧客提供的服務(wù)性設(shè)施、動(dòng)用商品;

營業(yè)時(shí)間內(nèi)坐、臥、倚、靠貨架、柜臺(tái)、商品;

在貨區(qū)、辦公室內(nèi)嘻笑、打鬧、大聲喧嘩;

在超市內(nèi)及超市周邊聚眾聊天、吸咽;

4.各班保安人員嚴(yán)格履行職責(zé),明確任務(wù),各負(fù)其責(zé),各司其職,堅(jiān)守崗位,不得做任何與工作無關(guān)的事情。

5.保安人員要聽從指揮,服從調(diào)動(dòng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,不準(zhǔn)隱瞞、扣押各種情況的反映及線索。

6.在崗期間要保持通訊聯(lián)系,做到有呼必應(yīng),未經(jīng)允許不得隨意關(guān)閉對(duì)講機(jī)中斷聯(lián)系。

7.保安員要熱情為顧客提供服務(wù)。

8.在工作中,如發(fā)現(xiàn)遺漏隨時(shí)處理。

(二).保安人員著裝規(guī)定

1.著制式服裝上崗,須配戴帽徽、臂章、各種符號(hào)。

2.不準(zhǔn)留大背頭、大鬢角、留胡須,蓄發(fā)。

3.大檐帽前沿與眉同高,不得手拎、掖挾大檐帽。

4.著春秋裝、夏裝,必須著制式襯衣、領(lǐng)帶。不得披衣、敞懷,不得挽袖、卷褲腿,襯衣內(nèi)扎。

5.不得搭肩挽背,不得袖手插兜,在公共場合不得倚靠、歪坐、躺臥。

6.著裝巡邏、行走,執(zhí)勤期間不得吸煙,吃零食。

(三).開閉場規(guī)定

1.開場時(shí)間:

每天上午8:30準(zhǔn)時(shí)開門(視情況隨時(shí)調(diào)整)員工必須從員工通道進(jìn)入賣場,嚴(yán)禁帶包進(jìn)入賣場。收貨通道憑商場核發(fā)的證件和相關(guān)手續(xù)進(jìn)入。

2.閉場時(shí)間:

每晚22:00閉場(視各地門店的營業(yè)時(shí)間而定),員工下班必須走員工通道,如閉場后需加班,由部門負(fù)責(zé)人到保安部填寫非營業(yè)時(shí)間進(jìn)場作業(yè)單,進(jìn)行備案。夜間巡場規(guī)定:

每晚18:00商場值班經(jīng)理與保安部夜間值班人員,到監(jiān)控室集合,由值班經(jīng)理提出夜班消防安全及巡場要求,(來自:)并組織指揮保安人員加強(qiáng)對(duì)商場的巡視(半小時(shí)一次),主要檢查有無火險(xiǎn)隱患,有無被盜情況以及其它危及安全的異常情況,并認(rèn)真做好登記。

巡場人員嚴(yán)禁單獨(dú)行走,人與人之間必須保持通視。

待賣場人員走完后由值班經(jīng)理會(huì)同保安人員組織清場,完畢后通知監(jiān)控室,打開報(bào)警裝置,巡場前通知監(jiān)控室,并隨時(shí)向監(jiān)控室報(bào)告巡場的位置,巡場完畢后通知監(jiān)控室恢復(fù)正常。

附:《閉場安全檢查記錄表》

填寫說明:

1.年、月、日、時(shí)、分各按兩位填寫

2.檢查內(nèi)容情況,正常填“√”,異常填寫“×”,并注明情況

3.有問題部分處理結(jié)果

4.檢查人員簽字,并注明職務(wù)、部門

附:《清場、安全檢查登記》

填寫說明:

1.按年、月、日各兩位填寫

2.檢查人員簽字

3.檢查情況

4.遺留隱患具體情況

5.保安主管簽字,并簽署意見

(四).交接班制度

1.定時(shí)在內(nèi)保辦公室由前后班領(lǐng)班交接,并向保安主管做當(dāng)日工作匯報(bào)。

2.交班領(lǐng)班負(fù)責(zé)在交接班記錄本上,認(rèn)真、如實(shí)、清楚、簡練的填寫當(dāng)日的工作情況,接班領(lǐng)班詳細(xì)記錄上一班情況,對(duì)未解決問題重點(diǎn)記錄,并同交班領(lǐng)班在記錄本上簽字。

3.交班領(lǐng)班口頭向保安主管做當(dāng)日工作情況匯報(bào)。

4.如店內(nèi)發(fā)生重大問題,各交接班領(lǐng)班視工作需要,積極配合保安主管解決問題,直至問題解決。

5.保安主管負(fù)責(zé)將交接班中反映出來的問題分類處理。

(五).對(duì)講機(jī)使用的管理規(guī)定

1.外部門須借對(duì)講機(jī)時(shí),必須有主管簽字,方可借用。

2.監(jiān)控室負(fù)責(zé)對(duì)講機(jī)電池的充電和保管。

3.使用對(duì)講機(jī)時(shí)不允許聊天、說笑。

4.歸對(duì)講機(jī)時(shí)須有借用人簽字并由接收人核查。

5.借用對(duì)講機(jī)者須在借用的當(dāng)天將對(duì)講機(jī)歸還。

(六).夜班警衛(wèi)工作要求

1.嚴(yán)格遵守交接班制度:

夜班警衛(wèi)按時(shí)到崗,與白班進(jìn)行交接班。

2.嚴(yán)格遵守規(guī)定:

夜班人員上崗后,應(yīng)立即認(rèn)真做好清場前的`準(zhǔn)備工作,按清場的時(shí)間和程序進(jìn)行。星期一至星期五晚20:40前;星期六、星期日晚22:00前將所有無關(guān)人員清出賣場。

3.加強(qiáng)管理:

對(duì)在商場施工的人員,要依據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的管理。由組長負(fù)責(zé)指定專人對(duì)其進(jìn)行管理,并劃定其活動(dòng)范圍。施工前必須持保安部簽發(fā)的許可證、動(dòng)火證;施工結(jié)束后,將其送出賣場以外,不得自行離場。

4.加強(qiáng)夜間巡視:

夜間警衛(wèi)嚴(yán)格按照巡場路線分組巡視,并隨時(shí)與監(jiān)控中心保持聯(lián)系,詳細(xì)記錄每次巡場情況。

5.進(jìn)入賣場:

若因情況需進(jìn)入賣場,須由值班經(jīng)理帶領(lǐng),保安領(lǐng)班和保安員共同進(jìn)入。處理事件,并做詳細(xì)記錄。

(七).收銀臺(tái)安全管理細(xì)則

1.工作期間不得在崗會(huì)客。

2.建立、建全收銀員交、接班制度。設(shè)立交接簽字登記本,隨時(shí)接受保安部的查驗(yàn)。

3.收銀員要提高警惕,留意收銀臺(tái)周圍情況,遇有可疑情況立即向保安部報(bào)告。

4.超市內(nèi)發(fā)生重大治安、火災(zāi)事件,各收銀臺(tái)內(nèi)收銀員要保護(hù)公司財(cái)產(chǎn),不得擅自離開,由保安部安排撤離。

5.保安部有權(quán)對(duì)違反本細(xì)則人員給予處罰。

(八).接報(bào)案制度

為確保華聯(lián)綜合超市安全,及時(shí)打擊違法犯罪,制定本制度。

1.全體員工(包括廠家營業(yè)員)進(jìn)場接班時(shí)(包括早班、晚班),應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真清點(diǎn)所轄商品,發(fā)現(xiàn)商品丟失后,(來自:)立即查明丟失商品之品牌、貨號(hào)、外部特征、單價(jià)、數(shù)量、商品擺放位置等詳細(xì)情況,并立即報(bào)告樓面主管,同時(shí)盡最大可能保護(hù)現(xiàn)場。

2.樓面主管在接報(bào)后,立即趕赴現(xiàn)場,并通知保安部,進(jìn)行現(xiàn)場勘查。

3.早班上班點(diǎn)數(shù)發(fā)現(xiàn)丟失,必須在開門前報(bào)保安部。

4.超過開門時(shí)間報(bào)案即視為營業(yè)期間報(bào)失,并按規(guī)定處理。

5.晚班營業(yè)終止前點(diǎn)數(shù)應(yīng)雙人復(fù)核,發(fā)現(xiàn)商品短失應(yīng)立即報(bào)保安部,發(fā)案部門人員留場,待初步調(diào)查報(bào)案方可下班。

6.報(bào)案人要對(duì)所報(bào)案件負(fù)責(zé),不得謊報(bào),如發(fā)現(xiàn)報(bào)假案,將給予嚴(yán)肅處理。

填寫說明:

1.本表編號(hào)

2.年、月、日、時(shí)、分各兩位填寫

3.報(bào)案單位或部門名稱

4.報(bào)案人、證明人簽字

5.填“男”或“女”

6.年齡

7.員工工號(hào)

8.案發(fā)具體位置

9.損失物的具體名稱、數(shù)量、貨號(hào)、單位、總價(jià)、形狀等

10.案發(fā)具體情況和過程

11.店長或店長助理簽字

12.安全主管簽字

13.年、月、日各兩位填寫

超市規(guī)章制度2

第一章、服務(wù)宗旨

視顧客為上帝，一切為顧客著想，真誠熱情、周到便捷的為顧客服務(wù)，真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂，持續(xù)滿足顧客的需求是我們的服務(wù)宗旨。

第二章、顧客服務(wù)的重要性：

1.顧客服務(wù)是成功經(jīng)營的目標(biāo)之一

2.顧客是免費(fèi)的宣傳者

3.顧客是付給我們薪水的`人，顧客才是我們真正的老板

4.顧客服務(wù)直接影響利潤的獲得

5.員工是使顧客滿意的決定因素之一

第三章、柜臺(tái)紀(jì)律

1、不準(zhǔn)未著工衣，未佩帶工牌、服務(wù)證章及儀表不端進(jìn)入柜臺(tái)。

2、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工和擅離崗位。

3、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃飯、吃零食(包括口香糖)、看書報(bào)雜志，哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。

4、不準(zhǔn)扎堆閑談，嬉戲打鬧，隔柜間談，會(huì)客會(huì)友。

5、不準(zhǔn)坐柜，趴柜，靠柜。

6、不準(zhǔn)帶小孩，親友及外部人員進(jìn)柜。

7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠，噴嚏，掏鼻孔，挖耳，剔牙等不文明行為。

8、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)醒目處理放置個(gè)人物及私人用品。

9、不準(zhǔn)以上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款為由而不理睬顧客。

10、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭吵，頂嘴。

11、不留怪發(fā)，不留長指甲，涂指甲油，不戴大耳環(huán)，淡妝上崗。

12、講究衛(wèi)生，做到：“三潔、四無、六不見”

三潔：商品潔，貨柜潔，服務(wù)設(shè)施潔;四無：地面無雜物，無痰，無瓜果皮核，無紙屑煙蒂;六不見：貨架內(nèi)不見使用的手包，水杯、飲具、抹布、拖把、衛(wèi)生用具。

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第四章、服務(wù)十不準(zhǔn)

1、對(duì)顧客到柜接待不主動(dòng);

2、對(duì)顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”，招呼多聲不理睬;

3、對(duì)顧客詢問接待表情冷淡、回答生硬，用語不當(dāng)。

4、對(duì)顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩;

5、對(duì)顧客光看，光挑不買不高興。

6、對(duì)顧客付款不開具銷售小票，自行收款;

7、對(duì)顧客的合理要求不盡力滿足;

8、對(duì)顧客的過失不盡力體諒;

9、對(duì)顧客退換商品不能一次性妥善解決;

10、對(duì)顧客離柜不禮貌道別;

第五章、服務(wù)八不計(jì)較

1、顧客稱呼不當(dāng)不計(jì)較;

2、遇到顧客性情急躁，語言欠妥不計(jì)較;

3、顧客舉止不文雅不計(jì)較;

4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計(jì)較;

5、主動(dòng)與顧客招呼，顧客不理睬不計(jì)較;

6、顧客提的意見與事實(shí)有出入不計(jì)較;

7、人少事多得不到顧客的諒解不計(jì)較;

8、營業(yè)繁忙時(shí)，接待欠周到，顧客不理解不計(jì)較;

第六章、行為舉止

(一)站立的姿勢(shì)

1.合上腳跟，腳尖分開30度

2.合上膝蓋

3.女性右手在外，左手在內(nèi)，男性左手在外，右手在內(nèi)

4.伸直背，挺起胸，收腹

5.眼光望前，表情開朗得體，面帶微笑。

禁忌的站相：

1)雙手叉腰

2)雙臂抱在胸前

3)兩手插入口袋

4)身體東側(cè)西歪或身體依靠其它物體。

(二)行走

基本要求：男性：端正、穩(wěn)健，女性：輕盈、靈敏。

要領(lǐng)：上身正直，兩臂自然前后擺，重心可稍前移，雙眼平視，面帶笑容，

行走時(shí)，腳尖對(duì)正前方，先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時(shí)的步態(tài):

1.要走成一條直線

2.兩腳之間的跨度最大不超過一個(gè)腳長

3.步頻要快，一般每分鐘平均100—200個(gè)單步為好。

禁忌的行態(tài)：

1.不要左顧右盼，回頭張望

2.不要老是盯住顧客上下打量

3.不要一邊走路，一邊指指點(diǎn)點(diǎn)對(duì)人評(píng)頭論足

4.不要手插口袋里，或插腰，或倒背手

5.二人以上行走不得勾肩搭背

6.不要“拖泥帶水”，踢里踏拉，也不要橫沖直撞。

(三)手勢(shì)

在介紹、引導(dǎo)和指方向時(shí)，手指自然并攏，手掌向斜上，以肘關(guān)節(jié)為軸，指向目標(biāo)。

1.禁忌：不要用一個(gè)手指指點(diǎn)方向。

2.禁忌：

1)切不可雙手托腮或用胳膊支住柜臺(tái)而立

2)不可用手指挖耳、摳鼻

3)注意站立和行走的禁忌手勢(shì)

4)不要打呵欠，伸懶腰

5)顧客在詢問事情時(shí)，如果營業(yè)員沒聽清或店內(nèi)無此商品，不可用擺手回答。

(四)表情姿態(tài)

1.要微笑服務(wù)

1)微笑自然、誠實(shí)

2)說話語氣和藹、聲音高低、輕重適度

3)情緒飽滿熱情

4)精力集中、持久

5)興奮適度、謹(jǐn)慎

6)姿態(tài)優(yōu)美、文明，富于規(guī)范化

2.禁忌：

1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑

2)口吻粗暴、聲音過高

3)不準(zhǔn)對(duì)顧客緊繃著臉，橫眉冷對(duì)，萎靡不振、愛理不理

4)談笑風(fēng)生，打打鬧鬧

5)不可坐柜臺(tái)、貨架、商品

6)不得吸煙、吃零食等。

(五)吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴，應(yīng)請(qǐng)同事關(guān)照后，速去速回。

(六)營業(yè)時(shí)間不要在賣場系領(lǐng)帶，整理頭發(fā)、化妝，如需整理請(qǐng)到洗手間或試衣間。

超市規(guī)章制度3

企業(yè)的管理工作發(fā)展必然需要經(jīng)歷如下一些階段:

1、建立初期，“救火”，出現(xiàn)什么問題解決什么問題；

2、發(fā)展中，“規(guī)范化”，完善與管理相關(guān)的各種制度，并培訓(xùn)實(shí)施；

3、發(fā)展高階，“理性化”，企業(yè)已能按照既有制度及流程自行運(yùn)作；

4、發(fā)展成熟階段，“文化化”，企業(yè)形成自有的企業(yè)文化并根植每位員工的心中，并為公司的長期戰(zhàn)略共同努力。

5、發(fā)展自由階段:“人性化”，企業(yè)超越理性的約束，更加注重“人性化”的管理。

以上各個(gè)階段所經(jīng)歷的時(shí)間可長可短，但依然是逐步發(fā)展、不可超越的。如果沒有先建立一套規(guī)范化的制度，企業(yè)運(yùn)作無所依據(jù)，那么后面的“企業(yè)文化”與“人性化管理”就只能是奢望。現(xiàn)在很多企業(yè)管理者誤解了一句話“沒有管理的管理就是最好的管理”，認(rèn)為企業(yè)不需要嚴(yán)密的管理，或者說領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)人處理問題能力比“管理”更重要，這種理解實(shí)際上是不正確的。這句話的本意是:企業(yè)的管理提升到了“理性化”或“文化化”的高度，在企業(yè)建立起完善的規(guī)范和良好的企業(yè)文化以后，不再需要強(qiáng)調(diào)管理，而企業(yè)自能按照既定體系良好運(yùn)作。

所以說，為了企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，建立起一套完整、規(guī)范的管理制度體系是相當(dāng)重要的。在此整理出一般企業(yè)的制度體系，因?yàn)楦餍袠I(yè)還有自己的特點(diǎn)，所以還可以進(jìn)一步地補(bǔ)充。因?yàn)樨?cái)務(wù)、業(yè)務(wù)、物流等管理各公司根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需要差別很大，只是列出參考項(xiàng)目。

一、組織系統(tǒng)（由總經(jīng)理辦公室或行政部門負(fù)責(zé)）

1、公司介紹

2、公司大事記

3、公司章程

4、公司組織架構(gòu)

5、公司各部門職責(zé)

二、行政系統(tǒng)

1、辦公室管理制度

2、出差管理制度

3、會(huì)議管理制度

4、文書管理制度

5、檔案管理制度

6、保密管理制度

7、辦公用品管理制度

8、車輛管理制度

9、安全保衛(wèi)制度

10、食堂管理制度

11、宿舍管理制度

三、人力資源系統(tǒng)

1、人力資源制度基礎(chǔ)文件（人力資源方面不便列為制度的文件可統(tǒng)一到此下管理）

A、組織機(jī)構(gòu)圖

B、各部崗位設(shè)置及人員編制

C、公司級(jí)別層次表（含薪金等級(jí)表）

D、職位說明書

2、考勤及休假管理制度

3、招聘管理制度

4、晉升及調(diào)任制度

5、員工培訓(xùn)管理制度（培訓(xùn)的.資料可單獨(dú)整理，并不斷擴(kuò)充）（重點(diǎn):內(nèi)部與外部培訓(xùn)師的選拔、培訓(xùn)、考核、評(píng)定。）

6、薪資管理制度

7、員工福利制度（午餐、住宿、生日、節(jié)日、探病等等）

8、績效考核管理制度（附件較多，各部門及崗位的考核表）

9、獎(jiǎng)懲制度

10、合理化建議制度

11、員工離職管理制度

四、財(cái)務(wù)系統(tǒng):（待補(bǔ)充完善）

1、資金管理制度

2、財(cái)產(chǎn)管理制度

3、財(cái)務(wù)控制制度

4、報(bào)銷管理制度

5、會(huì)計(jì)檔案制度

6、審計(jì)工作制度

五、市場管理系統(tǒng):（根據(jù)各企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)補(bǔ)充完善）

1、采購管理制度

2、連鎖店管理制度

3、超市管理制度

六、物流系統(tǒng):（待補(bǔ)充完善）

1、倉儲(chǔ)管理制度（含貨物進(jìn)出程序，手續(xù)，流程圖）

2、盤點(diǎn)制度

3、計(jì)算機(jī)使用管理制度

七、各分公司管理體系:

1、需和總公司用同一制度的，統(tǒng)一發(fā)放；

2、和公司制度差別不太大的，在公司制度基礎(chǔ)上修改；

3、差別較大部分，由各分公司自行編制。

4、各分公司管理體系相應(yīng)部分的協(xié)助編制和監(jiān)督由總公司相應(yīng)部門負(fù)責(zé)；各分公司的管理體系在總公司行政必須有備份，并在調(diào)整時(shí)隨時(shí)上報(bào)。

制度編制原則和方法:

1、編寫項(xiàng)目:所有與正在進(jìn)行的工作有關(guān)的制度文件都必須納入此體系中，除此以外，還需考慮近期發(fā)展可能需要的制度和條款。

2、制度的框架要統(tǒng)一:A、目的；B、主體內(nèi)容；C、附件（含附表）；D、相關(guān)制度（與此制度密切相關(guān)的制度體系內(nèi)的其他制度）；E、相關(guān)資料（指與此項(xiàng)工作相關(guān)但更新頻繁，不需列入制度的文件，如“培訓(xùn)管理制度”后可有“員工禮儀手冊(cè)”這一“相關(guān)資料”。）

3、制度格式要統(tǒng)一:統(tǒng)一字體、字號(hào)、目錄排列方式、紙張大小及邊距、頁碼格式等。

4、制度編寫要“簡明扼要”和“易操作”，保證最簡潔，最直接，無缺漏地完成此項(xiàng)工作，既不留漏洞，也不走彎路。

5、讓當(dāng)事人參與編寫的全過程。

6、不求完善公正，因?yàn)橹贫葹槠髽I(yè)服務(wù)的，也需隨企業(yè)情況的變化進(jìn)行調(diào)整，所以說“沒有永遠(yuǎn)適用的制度”。

超市規(guī)章制度4

一、基本要求

1、良好的職業(yè)道德

2、良好的推銷技能和溝通能力

3、具有團(tuán)隊(duì)精神

4、全面遵守超市規(guī)章制度

二、員工行為規(guī)范

1、嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

2、認(rèn)真負(fù)責(zé)做好商品上貨、貨架管理、倉庫整理。

3、禮貌的對(duì)待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭吵，不打罵、誹謗同事；

4、不在超市內(nèi)吃任何東西，不得在上班時(shí)間打堆聊天，不在上班時(shí)間內(nèi)串崗、離崗、戲鬧、看報(bào)紙、看手機(jī)、打私人電話；

5、嚴(yán)格遵守輪班、換班制度，工作時(shí)間不擅離工作崗位；

6、不擅自動(dòng)用超市商品和材料，使用前應(yīng)上報(bào)超市負(fù)責(zé)人；不陽奉陰違，不消極怠工；

7、珍惜、愛護(hù)超市商品。保守超市秘密，不泄露超市任何商業(yè)秘密；

8、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極向顧客推銷產(chǎn)品，保證顧客的滿意；

9、保持所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔；

10、員工進(jìn)出超市應(yīng)將個(gè)人包裹（含購買本超市的商品）統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方，不準(zhǔn)帶入帶出超市，離開時(shí)接受檢查；

三、考勤規(guī)定

1、遲到、早退、請(qǐng)假、曠工扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。

2、請(qǐng)假、續(xù)假必須本人親自向超市負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，其它員工代理無效，按曠工處理；不服從超市負(fù)責(zé)人工作安排者，按曠工處理。

3、請(qǐng)假期滿后未按時(shí)到崗上班進(jìn)行續(xù)假者，除扣除續(xù)假日工資和提成外，每日扣罰1元或2元（續(xù)假日為農(nóng)歷初六、十六、廿四、廿六日扣罰2元，其它日扣罰1元）。

4、無故曠工，除扣除曠工日工資和提成外，每日扣罰5元；情節(jié)嚴(yán)重，影響超市正常營業(yè)，予以開除。

5、員工因個(gè)人原因辭職，應(yīng)至少提前一個(gè)月告知超市負(fù)責(zé)人，否則扣罰全部押金。

四、貨物管理

1、按照“分包到人，責(zé)任到人”的.原則進(jìn)行貨架管理，兩人為一組，互相配合做好各行貨物管理。清潔貨架、進(jìn)貨上報(bào)誰的貨架誰負(fù)責(zé)；貨架商品整理、進(jìn)貨上架誰上班誰負(fù)責(zé)。

2、利用閑時(shí)清潔貨架，每日清潔一片。以十五個(gè)工作日為一個(gè)周期，一個(gè)周期內(nèi)所負(fù)責(zé)貨架所有商品要全部清潔一遍。檢查發(fā)現(xiàn)未清潔貨架和商品，一次扣罰責(zé)任人0。5元（抽查時(shí)間每月15日和月底最后一天）。

3、保持貨架商品上齊、整齊、充盈。商品要擺放在貨架前端，保持排面整齊，客戶購買商品后，要利用閑時(shí)及時(shí)整理、復(fù)位。如出現(xiàn)貨架前端空貨或排面不齊，發(fā)現(xiàn)一次扣罰責(zé)任人0。5元（抽查時(shí)間為下午和晚上，上班后1小時(shí)和下班前半小時(shí)）。

4、確保超市以往商品種類，定期查看商品數(shù)量。為避免出現(xiàn)斷貨，數(shù)量少的商品要及時(shí)上報(bào)超市負(fù)責(zé)人，盡快補(bǔ)貨。如出現(xiàn)斷貨且之前未上報(bào)進(jìn)貨，扣罰責(zé)任人0。5元；如貨架斷貨，倉庫有存貨，扣罰責(zé)任人1元。

5、做好倉庫整理，及時(shí)向貨架補(bǔ)貨，掌握庫存商品種類和大致數(shù)量，避免重復(fù)進(jìn)貨。不賣牌班組必須在兩個(gè)工作日內(nèi)抽出1日進(jìn)行倉庫整理（整理日不得選在農(nóng)歷初六、十六、廿四、廿六），整理時(shí)間為早8：30——9：10，如遇客流量增大，應(yīng)提前結(jié)束整理。如未整理、未按照要求時(shí)間整理，扣罰該班組每人0。5元。

6、做好進(jìn)貨管理，進(jìn)貨時(shí)要認(rèn)真清點(diǎn)商品數(shù)量、查看生產(chǎn)日期和包裝完整情況。接收奶、飲料等成件物品時(shí)應(yīng)在超市門外或車上清點(diǎn)貨物，接收其它物品要在清點(diǎn)結(jié)束無誤后，上報(bào)超市負(fù)責(zé)人，然后再上架，嚴(yán)禁邊點(diǎn)貨物邊上架，上架時(shí)必須為商品標(biāo)注價(jià)格（暢銷商品除外），如出現(xiàn)登記進(jìn)貨數(shù)量與實(shí)際上貨數(shù)量不一致，負(fù)責(zé)清點(diǎn)員工按價(jià)格進(jìn)行賠償。

7、禁止收取客戶或送貨人額外利好或贈(zèng)品；不隨意拿取超市任何商品和贈(zèng)品；私自占有和侵吞超市財(cái)產(chǎn)，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開除，超市保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

五、服務(wù)禁忌

1、熱情禮貌服務(wù)顧客，禁止出現(xiàn)不理不問、冷言冷語。有顧客光臨超市，員工應(yīng)立即到崗，關(guān)注客戶行為，引導(dǎo)客戶購買商品。對(duì)顧客咨詢不理不問發(fā)現(xiàn)一次處罰1元。

2、上班時(shí)間串崗、離崗、打堆聊天、看報(bào)紙、看手機(jī)、打私人電話，發(fā)現(xiàn)一次處罰0。5元。

3、客戶購買商品后，及時(shí)將客戶所購物品提到收銀臺(tái)，引導(dǎo)客戶到收銀臺(tái)結(jié)賬，員工盡量不要接受客戶錢款。

六、促銷人員的管理

促銷人員應(yīng)遵守《金譽(yù)超市員工規(guī)章制度》，日常管理完全按正式員工管理要求實(shí)施。促銷人員只負(fù)責(zé)推銷所負(fù)責(zé)的促銷產(chǎn)品，在推銷時(shí)不得誹謗、詆毀其他同類商品，不得誘導(dǎo)客戶到別處購買，如發(fā)現(xiàn)立即終止其在本超市促銷。

注：1、本規(guī)章制度最終解釋權(quán)歸屬金譽(yù)超市。

2、對(duì)違紀(jì)員工的處罰，通過經(jīng)濟(jì)處罰方式進(jìn)行，其所處罰金額由被處罰員工交納，所有處罰金額充當(dāng)員工活動(dòng)資金。

超市規(guī)章制度5

1、服從領(lǐng)導(dǎo)分配，接受任務(wù)不打折扣，努力完成交給的工作。

2、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，按時(shí)供應(yīng)學(xué)生、教職工飯菜。

3、工作人員工作時(shí)間一律著工作服，不得在工作期間吸煙，不得讓無關(guān)人員進(jìn)超市。切實(shí)做好防火、防電、防爆、防毒工作。

4、努力提高炒菜技術(shù)，盡量做到一周內(nèi)葷菜不重復(fù)。要控制燒菜數(shù)量，不供應(yīng)隔頓菜。每周及時(shí)預(yù)告好菜譜。

5、認(rèn)真執(zhí)行用餐規(guī)則，關(guān)心集體，堅(jiān)特原則，做到超市用碗、盤一律不外借。

6、做好學(xué)生開水供應(yīng)工作，保證保暖桶的清潔，學(xué)期結(jié)束，保管好保暖桶及底架。

7、努力搞好超市衛(wèi)生以及超市前的環(huán)境衛(wèi)生，做到一天一小掃，一月一大掃。必須遵守衛(wèi)生公約，切實(shí)做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。

8、節(jié)約用水、用電、用煤、用柴，保管好超市現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)，如有損失，應(yīng)查找原因，追究責(zé)任。

9、不得轉(zhuǎn)讓任何超市物品，工作時(shí)間不干私活，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣50元；

10、同志之間要相互團(tuán)結(jié)，工作不斤斤計(jì)較，做到既明確分工，又相互協(xié)作。

11、不斷改善服務(wù)態(tài)度，虛心聽取就餐人員意見，努力提高服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)超市工作。

12、超市工作人員要嚴(yán)守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章，注重自身形象，不得做有損于學(xué)校的言行，不得參與社會(huì)歪風(fēng)邪氣，對(duì)有損學(xué)校形象，參與社會(huì)歪風(fēng)邪氣的。，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，情節(jié)稍輕的，學(xué)校將予以批評(píng)教育，并在期末獎(jiǎng)勵(lì)中扣除50-200元的.獎(jiǎng)金，情節(jié)嚴(yán)重的將予以全扣期末獎(jiǎng)直至予以辭遲。

13、健全超市人員年度、學(xué)期考核制度，做到有獎(jiǎng)罰。

超市規(guī)章制度6

一、工作態(tài)度

1.熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作，對(duì)待客戶及同事。

2.勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

3.誠實(shí)——作風(fēng)誠實(shí)，反對(duì)虛假作風(fēng)。

4.服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。

5.整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

二、開關(guān)門營業(yè)工作

開門營業(yè)前的工作：

1.工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉庫。

2.設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。

3.存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

營業(yè)結(jié)束后的工作：

1.向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

2.補(bǔ)充購物袋。

3.確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。

4.整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。

三、員工的行為準(zhǔn)則

1.必須穿工作服進(jìn)入賣場，儀表要端莊。

2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不閑聊，不說笑打鬧。

3.待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。

4.個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。

5.員工只可在非工作時(shí)間購物。

6.上班時(shí)間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽手機(jī)音樂。

7.上班時(shí)間不允許吃零食。

8.上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

9.庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

四、上班時(shí)

1.上班時(shí)不能隨便離開工作崗位。

2.上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。

3.員工不允許坐在貨物上。

4.員工應(yīng)當(dāng)按照項(xiàng)目經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

5.上半時(shí)上廁所不能超過15分鐘。

6.上班時(shí)不允許睡覺。

7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。

五、售貨員的職責(zé)

1.負(fù)責(zé)商品的.缺貨登記，擺貨，查日期。

2.隨時(shí)問經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場變化。

3.及時(shí)向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。

4.若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者，請(qǐng)自動(dòng)買回。

5.熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

6.要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。

7.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

六、收銀員

1.收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。

2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自己收款。

3.收銀員家人買東西，請(qǐng)自己回避，讓其他收銀員收款。

4.收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

5.若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

6.顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。

7.員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

七、經(jīng)理崗位職責(zé)

1.全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。

2.負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。

3.做一個(gè)經(jīng)營計(jì)劃和管理目標(biāo)。

4.保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。

5.保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。

6.兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。

7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

8.負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

9.負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。

10.負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11.經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。

12.及時(shí)了解市場動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問題。

13.負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

八、安全規(guī)則

1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3.所有員工必須保證自己及同事的安全，對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。

4.員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

5.員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

6.禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

8.員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。

九、考核制度

1.開除者本月沒有工資。

2.驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn)，兩個(gè)人堅(jiān)守，兩個(gè)人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。

3.上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。

4.下班要關(guān)機(jī)，若發(fā)現(xiàn)未關(guān)機(jī)者罰10元，嚴(yán)重者開除，

5.收銀員若長短款都要賠償。

十、進(jìn)貨制度

1.超市負(fù)責(zé)人填寫正式的訂貨單(新品除外)發(fā)工作群，通知采購需要采購貨品，如超市負(fù)責(zé)人不下正式的采購單，采購有權(quán)拒絕采購，因本原因照成的貨品短缺，營業(yè)額下降，則由超市負(fù)責(zé)人負(fù)全責(zé)。

2.采購按照訂貨單進(jìn)行及時(shí)采購，如需呼市采購的，采購部及時(shí)到貨站按單采購，后與配送部協(xié)商配車安排配送貨品。如需府谷當(dāng)?shù)夭少彽模瑒t電話通知當(dāng)?shù)毓┴浬碳皶r(shí)送貨。

3.呼市本地采購的物品，采購需要將物品配齊，將物品與三聯(lián)配送單一并交與配送負(fù)責(zé)人，由配送負(fù)責(zé)人在單據(jù)上簽字，采購收回一聯(lián)配送單，到此采購環(huán)節(jié)結(jié)束。如采購不按制度收回一聯(lián)簽字單，單據(jù)無配送簽字的，一次對(duì)采購罰款100元。

4.配送部安全的將物品運(yùn)輸?shù)匠泻螅瑢⑽锲方慌c超市負(fù)責(zé)人，由超市負(fù)責(zé)人在剩余的二聯(lián)單據(jù)上簽字，到此配送環(huán)節(jié)結(jié)束。如遇貨品短缺，或由人為照成的大面積貨品破損，則有配送部負(fù)責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。如配送部不按制度收回一聯(lián)簽字單，單據(jù)無超市負(fù)責(zé)人簽字的，一次對(duì)配送罰款100元。

5.府谷當(dāng)?shù)夭少彽奈锲罚胸?fù)責(zé)人按實(shí)際進(jìn)貨單收貨簽字。另外當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨必須通知采購，由采購安排供應(yīng)商送貨，如不按規(guī)定，在沒有通知采購的情況下，私自進(jìn)貨，事后通知采購的，一次罰款超市負(fù)責(zé)人500元，連續(xù)就犯的將翻倍罰款。

6.不管當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨還是呼市配送貨品，超市負(fù)責(zé)人必須根據(jù)進(jìn)貨單，進(jìn)行電腦錄入，生成最終的采購入庫單，拍照上傳到工作群(最晚在進(jìn)貨次日上傳)，由統(tǒng)計(jì)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，訂貨流程結(jié)束。不按規(guī)定時(shí)間上傳的，一次罰款罰款50元。

十一、退貨制度

1.超市負(fù)責(zé)人將滯銷商品盤庫，確保電腦庫存與實(shí)際庫存數(shù)相對(duì)應(yīng)，填寫商品退貨單，通知采購?fù)素洝Ｅc采購確認(rèn)貨品是呼市貨品還是府谷當(dāng)?shù)氐呢浧贰?/p>

2.采購根據(jù)確認(rèn)后的貨品，安排呼市退貨還是府谷退貨，如果是呼市退貨，則采購?fù)ㄖ渌陀胸浲耍渌透鶕?jù)出車情況，到超市接收退貨，且在退貨單上簽字，超市負(fù)責(zé)人收回一聯(lián)退貨單，到此超市負(fù)責(zé)人退貨環(huán)節(jié)結(jié)束。如超市負(fù)責(zé)人不按制度收回一聯(lián)簽字單，單據(jù)無配送簽字的，一次對(duì)超市負(fù)責(zé)人罰款100元。

配送將退回貨品運(yùn)輸?shù)胶羰校?lián)系采購?fù)素洠少弻⒇浧分鹨煌诉€給供應(yīng)商，將退貨金額交與公司財(cái)務(wù)，配送、采購?fù)素洯h(huán)節(jié)結(jié)束。如遇貨品短缺，或由人為照成的大面積貨品破損，則有配送部負(fù)責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

3.如府谷當(dāng)?shù)氐呢浧罚瑒t采購電話通知當(dāng)?shù)毓┴浬掏素浨闆r，供貨商

收到退貨貨品后，需在退貨單上簽字，且將退貨金額退給超市負(fù)責(zé)人，超市負(fù)責(zé)人將退貨金額與退貨單一并保存，到下月盤點(diǎn)時(shí)一并交與公司財(cái)務(wù)。退貨單則當(dāng)日上傳工作群(最晚在退貨次日上傳)，不按規(guī)定時(shí)間上傳的，一次罰款50元。

十二、商品報(bào)損制度

1.超市負(fù)責(zé)人將報(bào)損的商品及時(shí)拍照上傳公司工作群，并把商品品名，數(shù)量及報(bào)損原因在群中說明。超市負(fù)責(zé)人不及時(shí)拍照上傳報(bào)損商品情況私自處理報(bào)損商品的，除賠償商品的銷售價(jià)格外，一次還將罰款50元。

2.統(tǒng)計(jì)根據(jù)超市負(fù)責(zé)人匯報(bào)的商品報(bào)損情況，作報(bào)損貨品記錄，月底盤點(diǎn)時(shí)做相應(yīng)的處理。

3.超市負(fù)責(zé)人將報(bào)損商品盤入超市貨品報(bào)損區(qū)，月底盤庫處理。十三、關(guān)于超市盤點(diǎn)獎(jiǎng)懲制度

(一)、適應(yīng)范圍

本獎(jiǎng)罰制度適用于公司組織的盤點(diǎn)考核獎(jiǎng)懲工作。

(二)、商品損耗責(zé)任

1、損耗率是反應(yīng)超市負(fù)責(zé)人經(jīng)營管理水平的重要指標(biāo)之一。

2、超市負(fù)責(zé)人為超市商品損耗控制直接負(fù)責(zé)人，對(duì)商品損耗的有效控制和現(xiàn)場管理負(fù)直接責(zé)任，并對(duì)商品的盤點(diǎn)損耗超過規(guī)定的部分承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

(三)、商品損耗的形成

在超市的營業(yè)中，損耗每天都在發(fā)生。損耗大致可分為作業(yè)錯(cuò)誤、偷

盜兩大類。

(1)作業(yè)錯(cuò)誤造成的損耗：

1、收貨不當(dāng)?shù)膿p耗(如商品名稱、數(shù)量、價(jià)格、重量等出現(xiàn)錯(cuò)誤);

2、退換貨不當(dāng)?shù)膿p耗(如退貨不及時(shí));

3、變價(jià)損耗(如變價(jià)計(jì)數(shù)不準(zhǔn)確);

4、損壞商品損耗(如收貨員收付商品受損);

5、收銀作業(yè)損耗(如收銀員收付款錯(cuò)誤);

6、收銀POS系統(tǒng)造成的損耗(如調(diào)價(jià)未輸入，脫機(jī)銷售出現(xiàn)問題);

7、商品調(diào)撥過程中出現(xiàn)的損耗(如運(yùn)輸途中商品受損);

8、商品儲(chǔ)存及陳列的損耗(如儲(chǔ)存過程中發(fā)生商品霉變);

(2)偷盜引起的損耗分為三類：

1、顧客偷竊(個(gè)人隨機(jī)偷竊、團(tuán)伙偷竊);

2、員工偷竊(個(gè)人隨機(jī)偷竊、里外勾結(jié)、送貨或者退貨時(shí)夾帶團(tuán)伙偷竊);

3、廠商偷竊(送貨或者退貨時(shí)偷竊)

(四)、損耗率標(biāo)準(zhǔn)1、超市綜合損耗率為5‰(參照利客連鎖超市)，月?lián)p耗金額計(jì)算公式為=月銷售額*5‰，超過損耗金額的部分由超市負(fù)責(zé)人自行承擔(dān)。

2、貴重商品損耗應(yīng)為零(煙、酒)。

(五)、獎(jiǎng)懲制度

5.1獎(jiǎng)勵(lì)：

5.1.1對(duì)公司各方面工作能提出合理化有價(jià)值的意見和建議，經(jīng)審核評(píng)定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、管理帶來效益的，予以獎(jiǎng)勵(lì)200元。

5.1.2為保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國家和企業(yè)利益免受重大損失的，予以獎(jiǎng)勵(lì)200元。

5.1.3對(duì)一貫忠于職守、積極負(fù)責(zé)、廉潔奉公、舍己為人、事跡突出的，予以獎(jiǎng)勵(lì)200元。

5.2懲罰：

5.2.1對(duì)于盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)貨架標(biāo)簽與貨品不符的，單品罰款10元。

5.2.2商品無標(biāo)簽的，單品罰款10元。

5.2.3盤點(diǎn)商品電腦庫存與實(shí)際庫存有差異的，單品罰款5元。

5.2.4庫房貨品堆放不整齊的，罰款50元。

(六)、盤點(diǎn)結(jié)束后的規(guī)定

1、營業(yè)的恢復(fù)，整理商品的牌面，及時(shí)出庫補(bǔ)充營業(yè)。

2、撤掉一切與盤點(diǎn)有關(guān)的指示和盤點(diǎn)用品，安排好盤點(diǎn)差異的整理的工作。

(七)、確保每月營業(yè)收入的準(zhǔn)確性，保證資金的準(zhǔn)確及流向。

每月月盤前，超市負(fù)責(zé)人整理當(dāng)月的銷售款流向及賒賬、欠賬、兌換禮品等支付的各項(xiàng)單據(jù)和結(jié)上月欠賬的要賬款項(xiàng)及剩余尚未繳納的款項(xiàng)。

超市規(guī)章制度7

一、考勤制度

1、考勤工作由部門主管統(tǒng)一管理，月終報(bào)公司辦公室。

2、員工的上、下班必須有考勤記錄，任何員工必須準(zhǔn)時(shí)上班，參加晨會(huì)。如有特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到崗的員工，需提前向部門主管報(bào)告，并取得同意，否則一律按遲到考核。

3、上班時(shí)間：早8：30至晚21:00(每日早8：30由部門主管在超市門口點(diǎn)名，并主持晨會(huì)

換班就餐時(shí)間(分兩班)：

午飯：11：00-12：00(一班),12:00-13:00(一班)晚飯：17：00-18：00(一班),18:00-19:00(一班)

每班就餐時(shí)間為1小時(shí)，請(qǐng)各位員工按時(shí)就餐，如有特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到崗的員工，需提前向部門主管報(bào)告，并取得同意，否則一律按遲到考核。

4、員工遲到考核：

員工遲到10分鐘以內(nèi)，一次考核10元;

員工遲到10-30分鐘，一次考核15元;

員工遲到30分鐘以外至1小時(shí)以內(nèi)，一次考核20元;員工遲到1-2小時(shí)，一次考核30元;

員工遲到2小時(shí)以上者，按曠工處理。曠工處罰：扣除當(dāng)日工資，并考核50元/次。

5、員工請(qǐng)假：按公司規(guī)定員工每月請(qǐng)假不得超過4天。除公司通知休假外，節(jié)假日不得請(qǐng)假。

請(qǐng)假批準(zhǔn)權(quán)限：員工請(qǐng)假一天，由本人提出申請(qǐng)，并寫請(qǐng)假條，由部門主管、公司辦公室簽字批準(zhǔn);員工請(qǐng)假二天以上，由本人提出申請(qǐng)，并寫請(qǐng)假條，由部門主管、公司辦公室簽字批準(zhǔn)并報(bào)請(qǐng)公司總經(jīng)理審批。

員工如因特殊情況請(qǐng)假，須在當(dāng)日規(guī)定30分鐘內(nèi)，報(bào)告部門主管，并獲得批準(zhǔn)方可休假(上班后需補(bǔ)假條)。未經(jīng)批準(zhǔn)的按曠工處理。

5、對(duì)無故曠工或上花班的`員工，按曠工處理。上班時(shí)間內(nèi)如有急事需外出需向部門主管報(bào)告，經(jīng)同意后方可外出，但時(shí)間應(yīng)控制在30分鐘內(nèi)，最長不得超過1小時(shí)。

6、對(duì)于擅自離職的員工，扣除當(dāng)月全部工資，由此造成的損失，由其全部承擔(dān)。對(duì)于同意離職，但未按要求辦理離職交接手續(xù)的，由此造成的損失由其全部承擔(dān)。

7、以上各項(xiàng)考核的執(zhí)行情況，在下月初由部門主管匯報(bào)公司辦公室，所有考核罰金從工資中扣除。

二、工作紀(jì)律

1、不得在工作時(shí)間扎堆聊天、追逐打鬧、隨便亂坐、干私活，收銀臺(tái)內(nèi)除工作人員外，其它人員一律不得進(jìn)入。

2、對(duì)待顧客要熱情主動(dòng)，不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)，發(fā)生糾紛時(shí)應(yīng)報(bào)部門主管及時(shí)妥善處理。

3、正常情況下當(dāng)班時(shí)不得購物，如因需要必須購物的，付款時(shí)應(yīng)由當(dāng)班的其它工作人員收款，不得自行收款，員工應(yīng)互相監(jiān)督。

4、不得將商品、贈(zèng)品私分、私賣、私吃、私用，違者罰款50元一次，情節(jié)嚴(yán)重開除。

5、不準(zhǔn)利用職務(wù)之便將商品削價(jià)賣給員工或其它人。

6、拾到錢財(cái)或物品應(yīng)妥善保管，待失主來尋時(shí)，應(yīng)仔細(xì)詢問經(jīng)確認(rèn)后方可歸還。

三、超市現(xiàn)金管理及商品管理

1、超市現(xiàn)金應(yīng)及時(shí)上交公司財(cái)務(wù)，做到一日一交，當(dāng)日銷售收入應(yīng)于次日早9：00以前到公司財(cái)務(wù)處交清。如無零錢可由公司財(cái)務(wù)處借支500元零錢做為門面周轉(zhuǎn)備用金。

2、超市進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)由超市店長填寫進(jìn)貨審批單，經(jīng)部門主管審核后，方可進(jìn)貨。進(jìn)貨后，員工應(yīng)仔細(xì)驗(yàn)貨并在進(jìn)貨單上收貨人一欄對(duì)其數(shù)量等進(jìn)行簽字確認(rèn)，貨款由送貨人到公司財(cái)務(wù)處統(tǒng)一結(jié)算。

3、員工理貨應(yīng)每日清理貨架檢查商品，有無條碼，是否印刷保質(zhì)期，是否臨近保質(zhì)期或過期，有無破損等，并及時(shí)處理。對(duì)將到期的商品進(jìn)行整理，并列出退貨清單，經(jīng)部門主管審核查驗(yàn)后，方可辦理退貨。對(duì)有缺損的商品不應(yīng)進(jìn)行銷售，如能退還進(jìn)貨商的應(yīng)及時(shí)聯(lián)系并退貨。不能退貨的，應(yīng)統(tǒng)一交回公司統(tǒng)一處理。

4、員工應(yīng)保障庫存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源。補(bǔ)貨時(shí)要做到先進(jìn)先出，檢查價(jià)格簽是否正確，保證商品與價(jià)格簽一一對(duì)應(yīng)。

5、員工應(yīng)促進(jìn)銷售、控制損耗，每日計(jì)算庫存量、銷售量、進(jìn)貨量，認(rèn)真做好商品銷售明細(xì)帳記錄。

6、應(yīng)定期對(duì)商品進(jìn)行盤點(diǎn)，由部門主管負(fù)責(zé)，所有員工必須參加。

超市規(guī)章制度8

1、執(zhí)行公司的促銷計(jì)劃，檢查價(jià)格簽和促銷海報(bào)到位情況

2、準(zhǔn)確回答顧客提問并協(xié)助他們。

3、將到貨商品上架，按商品陳列要求整理排面

4、跟蹤堆垛商品銷售情況，并及時(shí)補(bǔ)貨

5、負(fù)責(zé)辦理商品進(jìn)貨驗(yàn)收和退換 工作要求：

營業(yè)前：

1)準(zhǔn)時(shí)上班，參加晨會(huì)。

2)清潔貨架和商品衛(wèi)生。

3)檢查商品標(biāo)價(jià)牌和商品是否一致，是否有未貼條碼商品。

4)檢查商品是否滿架，存量不足時(shí)及時(shí)到店內(nèi)庫取貨。取貨時(shí)應(yīng)注意：保質(zhì)期 短和先驗(yàn)收的商品先上架;取商品時(shí)應(yīng)由上而下，并將挪動(dòng)的商品及時(shí)還原，嚴(yán) 禁站在商品上取貨及從中間抽取。

營業(yè)中

銷售：

1)禮貌準(zhǔn)確地回答顧客對(duì)商品位置的提問并引導(dǎo)他到商品前。

2)如顧客購買的商品缺貨時(shí)，應(yīng)請(qǐng)顧客稍候，立即到店內(nèi)庫取貨，并迅速返回。

3)如商場暫時(shí)無貨時(shí)，首先對(duì)顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品;如顧客 明確只要該商品，則立即上報(bào)主管，由主管與采購部聯(lián)系約定送貨時(shí)間。

4)顧客付款后應(yīng)留下顧客的.聯(lián)系地址，要求自提的應(yīng)到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)并 注明“自提” ，貨到后通知其前來提貨，發(fā)貨后在電腦小票上注明“自提” ;如要 求送貨的請(qǐng)顧客到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)， 對(duì)已發(fā)貨商品在電腦小票上注明 “送貨” 并簽名。

5)隨時(shí)整理排面，確保商品陳列整齊、豐滿。

調(diào)撥

1)部門間調(diào)撥時(shí)，調(diào)出部門必須根據(jù)調(diào)撥單核對(duì)商品編碼、品名、數(shù)量后送至 調(diào)入部門，并將實(shí)際調(diào)撥數(shù)量填入調(diào)撥單，同時(shí)簽名。

2)行政調(diào)撥時(shí)，部門人員必須審核“調(diào)撥單”是否有財(cái)務(wù)部、店長辦負(fù)責(zé)人的 簽名。 手續(xù)齊全后按單發(fā)貨并在 “調(diào)撥單” 上簽字， 同時(shí)留下調(diào)撥單部門聯(lián)。

3)打出電腦調(diào)撥單后，部門人員應(yīng)先審核“調(diào)撥單”與電腦調(diào)撥單上商品的條 碼或編碼、品名、價(jià)格、規(guī)格或型號(hào)、數(shù)量等內(nèi)容是否相符。無誤后在電腦單上 簽名，留下部門聯(lián)，將手工單與電腦單同時(shí)保存。

4)分店間調(diào)撥時(shí)，調(diào)出部門人員按調(diào)撥單要求將商品與收貨人交接，并填寫實(shí) 際調(diào)出數(shù)后簽字，同時(shí)留下部門聯(lián)。調(diào)入部門按商品驗(yàn)收程序處理。

5)需調(diào)撥商品妥善包裝，防止中途商品損壞。

調(diào)價(jià)、報(bào)損

1)對(duì)需作報(bào)損、調(diào)價(jià)處理的商品，柜組長或指定人員必須清點(diǎn)商品數(shù)量，登記 并注明原因請(qǐng)主管簽字。接到電腦調(diào)價(jià)、報(bào)損通知單后，于執(zhí)行時(shí)間的前一營業(yè) 日結(jié)束后將需調(diào)價(jià)商品重新打價(jià)上架并更換價(jià)格簽， 需報(bào)損的與相關(guān)部門共同監(jiān) 毀。

2)接收貨人員驗(yàn)貨通知時(shí)，柜組長或指定人員必須到收貨區(qū)按驗(yàn)收流程驗(yàn)收商 品，簽字并帶回驗(yàn)收單部門聯(lián)。

超市規(guī)章制度9

木業(yè)有限公司員工管理制度

第一章總則

第一條為健全公司內(nèi)部組織管理機(jī)制，逐步完善員工的行為規(guī)范準(zhǔn)則，不斷提高員工遵守制度的自覺性，促進(jìn)公司生產(chǎn)經(jīng)營各項(xiàng)工作的正常有序進(jìn)行，同時(shí)提高經(jīng)濟(jì)效益以增進(jìn)福利，調(diào)和勞資關(guān)系，實(shí)現(xiàn)和諧管理，特制定本制度。

第二條遵守國家法令和公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從指揮，聽從安排，認(rèn)真做好本職工作。

第三條戴好廠牌，準(zhǔn)時(shí)上下班、按時(shí)作息。上班期間，未經(jīng)許可不準(zhǔn)會(huì)客。隨帶物品進(jìn)出廠區(qū)，應(yīng)主動(dòng)出示，經(jīng)門衛(wèi)檢查后，方可通行。違者按有關(guān)規(guī)定處罰。

第四條注重儀表，講究禮貌，熱情待人，文明用語，講究衛(wèi)生，愛護(hù)公物，團(tuán)結(jié)友愛，互幫互助。

第五條互相學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)和專業(yè)技術(shù)，共同進(jìn)步，不斷提高工作能力和業(yè)務(wù)水平。

第六條講求良好職業(yè)道德，上下一心，富于團(tuán)隊(duì)精神，高效發(fā)揮全廠整體優(yōu)良素質(zhì)的效應(yīng)。

第七條視廠為家，勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)；在廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁一切煙火；不允許有爭吵、斗毆、大聲喧嘩等現(xiàn)象發(fā)生，勸告不聽者，轉(zhuǎn)送有關(guān)部門并開除出廠。

第八條按時(shí)、按質(zhì)、按量、按耗完成各項(xiàng)工作任務(wù)，積極主動(dòng)改進(jìn)方法，提出良好的合理化建議，在工作中堅(jiān)持客觀、公正、務(wù)實(shí)、高效的原則，以主人翁姿態(tài)全面開展工作。弄虛作假，玩忽職守者從嚴(yán)處罰。

第九條在生產(chǎn)作業(yè)中樹立“安全第一”的觀念，集中精力，認(rèn)真操作，避免不必要的意外事故或?qū)Υ蠹疑硇挠形：Φ默F(xiàn)象發(fā)生，做到增收節(jié)支、增產(chǎn)節(jié)約。

第十條堅(jiān)守崗位，不得擅離職守。如因病或其它特殊情況，應(yīng)執(zhí)行請(qǐng)假制度，待批準(zhǔn)后方可離去，否則根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予處罰。

第十一條尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從領(lǐng)導(dǎo)。如有不同見解，可向公司提出建設(shè)性意見和合理化建議，共同研討。

第十二條勇于開拓創(chuàng)新，樹立“質(zhì)量=客戶滿意=品牌=利潤=回報(bào)”的觀念，為公司的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

第二章公司組織

第一條公司組織的目的：根據(jù)本公司的實(shí)際情況和發(fā)展需要，力求更快更穩(wěn)地發(fā)展壯大，提高企業(yè)及員工的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

第二條組織精神：團(tuán)結(jié)、求實(shí)、創(chuàng)新、奮進(jìn)。

第三條組織原則：位得其人、人適其位，人施其才、才盡其用；量能授職，權(quán)責(zé)相應(yīng)；下級(jí)服從上級(jí)，局部服從整體。

第四條組織職能：因事設(shè)職，職能分明；各司其職，各盡所能。

第五條公司最高決策機(jī)構(gòu)是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)營管理委員會(huì)，委員會(huì)主任由總經(jīng)理擔(dān)任。

第六條公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。

第七條公司根據(jù)業(yè)務(wù)運(yùn)作需要，設(shè)置四大職能部門，分別為：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部、行政總務(wù)部、計(jì)劃調(diào)控部[該部系因目前狀況設(shè)置，其目的是強(qiáng)化工廠業(yè)務(wù)運(yùn)作的前段調(diào)控；該部由技術(shù)開發(fā)部、業(yè)務(wù)股（下轄實(shí)驗(yàn)室）、物料控制課（下轄采購股、資材股、外協(xié)股）等三個(gè)職能部門組成]生產(chǎn)制造部（下轄沖裁課、針車課、成型課和生管股、品管股）；各職能部門均設(shè)置部門經(jīng)理（生產(chǎn)制造部為生科廠長），并實(shí)行層級(jí)聘任方式，各部門主管均對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

第八條各職能部門、生產(chǎn)作業(yè)單位應(yīng)各司其職、各貢其責(zé)。各部門員工對(duì)于工作事務(wù)均應(yīng)逐級(jí)反饋，不得越級(jí)報(bào)告（特殊情況例外），各職能部門主管對(duì)于部門具體事務(wù)不得越級(jí)指揮（特殊情況例外）。

第三章員工守則

第一條本廠員工均應(yīng)遵守國家法令和本廠及車間制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，應(yīng)遵照管理人員提出的質(zhì)量要求完成生產(chǎn)任務(wù)。

第二條按時(shí)作息，注意文明衛(wèi)生，不隨地吐痰，進(jìn)出公共場所和車間要衣著整潔，禮貌待人。員工之間應(yīng)互相尊重、互相關(guān)心、互相幫助，增強(qiáng)集體榮譽(yù)感。工余時(shí)間不單獨(dú)外出，有事外出應(yīng)告知周圍同事。

第三條愛護(hù)公物、勤檢節(jié)約、吃苦耐勞、愛廠如家、維護(hù)公司利益、見義勇為，敢于與破壞公物的不良行為作斗爭。

第四條努力做好本職工作，互通技術(shù)、取長補(bǔ)短、共同促進(jìn)，工作不拖拉，保質(zhì)保量，按期完成生產(chǎn)任務(wù)。增強(qiáng)工作責(zé)任心，樹立“質(zhì)量=客戶滿意”的觀念。不出殘次品，做到管理人員在場不在場都一樣，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。

第五條尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從領(lǐng)導(dǎo)，不得與管理人員相違抗。如有不同意見，事后可越級(jí)提出，但必須服從廠方的最后決定。

第六條廣開言路，員工有權(quán)為公司發(fā)展提出建設(shè)性意見和合理化建議。

第七條各位員工應(yīng)戴好廠牌（左上方）方可進(jìn)出廠門。未佩戴者，保安人員有權(quán)禁止其進(jìn)出廠門。

第八條各車間不定期張貼有關(guān)告示通知，通報(bào)全廠后，各員工要留心閱讀，并遵照?qǐng)?zhí)行。

第四章工作制度

第一條工作目標(biāo)：

1、樹立“沒有品質(zhì)就沒有明天”的工作概念及目標(biāo)：

2、工作中樹立“一次就做好”的觀念，做到不影響下道工序?yàn)槟繕?biāo)，最終達(dá)到自己管理自己的責(zé)任制度；

3、發(fā)揮潛在能力，把自己培養(yǎng)成有責(zé)任心、道德心、上進(jìn)心和事業(yè)心，對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)的人；

第二條工作規(guī)范：

1、員工都必須有高度的工作責(zé)任心，要盡職盡責(zé)，在規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)精力充沛地投入工作，不折不扣地完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)；

2、必須有不懈的進(jìn)取精神，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平和知識(shí)水平，增強(qiáng)工作能力，提高工作效率；

3、樹立全局觀念，個(gè)人利益服從公司整體利益。

第三條工作規(guī)定：

1、在廠員工嚴(yán)格遵守公司的一切管理規(guī)章制度；

2、服從領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)合理工作安排，若有不同意見得以口頭或書面陳述，不得當(dāng)面頂撞上級(jí)；

3、應(yīng)恪守職位，分層負(fù)責(zé)，對(duì)經(jīng)辦事項(xiàng)負(fù)處理責(zé)任，對(duì)職掌事項(xiàng)負(fù)監(jiān)督指揮責(zé)任；

4、不私自帶任何非本公司員工出入生產(chǎn)區(qū)，以免擾亂管理秩序；

5、嚴(yán)禁攜帶危險(xiǎn)品（易燃、易爆）時(shí)入生產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)禁在生產(chǎn)區(qū)吸煙、酗酒、吃零食、用餐、嬉鬧；嚴(yán)禁打架、辱罵同仁；

6、在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)一律配戴識(shí)別廠牌；

7、在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)要舉止文雅，做人誠實(shí)，謙虛、恭敬有禮貌，講文明、衣著整潔，不準(zhǔn)赤背（赤膊）、赤腳、穿拖鞋上班；

8、不遲到、不早退、不曠工、不擅自離開工作崗位；

9、不灑后上班；

10、工作時(shí)間嚴(yán)禁通私人電話或會(huì)客，遇緊急情況需經(jīng)批準(zhǔn)，上班時(shí)間外線電話一律不轉(zhuǎn)達(dá)；

11、工作時(shí)間內(nèi)不溜班、不串崗，非工作需要不得進(jìn)入其它部門、車間，不做與工作無關(guān)之事；

12、認(rèn)真做好機(jī)器設(shè)備的維修保養(yǎng)，車間及機(jī)器應(yīng)保持衛(wèi)生、整潔、安全、潤滑；

13、注意安全生產(chǎn)，嚴(yán)格按機(jī)器操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)違反操作規(guī)程而造成事故者，廠方有權(quán)不給予負(fù)責(zé)；

14、愛護(hù)公司財(cái)物。凡丟失和故意損害者按原價(jià)加倍賠償，因工作馬虎而造成設(shè)備損壞并致產(chǎn)品質(zhì)量下降或報(bào)廢，查明原因后視情節(jié)給予處理；

15、對(duì)玩忽職守者、消極怠工者、致使工藝流程嚴(yán)重脫節(jié)而影響生產(chǎn)者、對(duì)浪費(fèi)原材料工作經(jīng)常出錯(cuò)者、造成直接經(jīng)濟(jì)損失者，按車間有關(guān)條例處理；

16、員工提案、建議、舉報(bào)均通過特設(shè)的“建言箱”反饋，不得公開背后議論；

17、不準(zhǔn)在公司內(nèi)拉幫結(jié)派，搞老鄉(xiāng)觀念而故意破壞員工之間的團(tuán)結(jié)。不準(zhǔn)打擊、諷刺工作積極者；

18、職員不得徇私包庇違犯規(guī)者，工作中切應(yīng)以身作則。

第五章勞動(dòng)人事管理

第一條員工類別：本公司月薪人員為職員，按件計(jì)酬人員為作業(yè)員，兩者統(tǒng)稱為員工。

第二條堅(jiān)持“任人為賢，德才兼?zhèn)洹钡挠萌嗽瓌t，注重實(shí)際，反對(duì)任人唯親，論資排輩。

第三條員工聘用：

1、各作業(yè)課長經(jīng)生產(chǎn)廠長審核總經(jīng)理批準(zhǔn)后由生產(chǎn)廠長聘任；

2、車間組長由行政總務(wù)部招收經(jīng)各作業(yè)課長核定生產(chǎn)廠長批準(zhǔn)后，報(bào)行政總務(wù)部存檔備案；

3、作業(yè)員由人事部招收，經(jīng)組長審核課長批準(zhǔn)后報(bào)人事部建檔，并發(fā)放臨時(shí)胸卡

第四條所有新招員工均實(shí)行試用制度，試用期一般為10天—30天，作業(yè)員試工7天，（7天內(nèi)不合格或自動(dòng)放棄不結(jié)算工資），管理干部30—90天。試用期滿，經(jīng)廠長批準(zhǔn)由行政部簽發(fā)《報(bào)到通知單》并予存檔，同時(shí)據(jù)此發(fā)放正式廠牌，安排住宿。

第五條員工有下列情形之一者，可不預(yù)先告知開除。被開除員工不得有任何要求，且本月工資不予結(jié)算，嚴(yán)重的'送相關(guān)部門處理：

1、月內(nèi)曠工三天（或連續(xù)兩天）者；

2、公司同事實(shí)施暴行或行為粗暴且屢教不改者；

3、為達(dá)到聘用目的弄虛作假者；

4、盜竊本公司（同仁）財(cái)物證據(jù)確鑿者；

5、竊取或泄露公司商業(yè)機(jī)密以謀取私得者；

6、辦理公司有關(guān)業(yè)務(wù)而收受賄賂、紅包、回扣者；

7、故意違反管理規(guī)章情節(jié)嚴(yán)重者；

8、頂撞、未執(zhí)行上級(jí)的工作指令或制造事端或污辱上級(jí)情節(jié)重者；

9、執(zhí)行任務(wù)時(shí)，無視或不報(bào)告應(yīng)報(bào)告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者；

10、對(duì)玩忽職守，無視或不報(bào)告應(yīng)報(bào)告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者；

11、利用公司名義在外招搖撞騙，致公司名譽(yù)受損害者；

12、煽動(dòng)他人違反公司規(guī)章制度、聚眾非議和無理要求、恐嚇或勒索公司者；

13、故意損耗機(jī)器、工具、原料、產(chǎn)品及其它公司物品證據(jù)確鑿；

14、在公司內(nèi)賭博者，在生產(chǎn)區(qū)吸煙者；

15、在公司內(nèi)舉行宗教集會(huì)不聽勸告者；

16、發(fā)現(xiàn)觸犯國家法律被公安機(jī)關(guān)拘留者；

17、在公司內(nèi)有傷—風(fēng)化之行為者；

以上員工自接通告始，兩日內(nèi)移交清公司的所有公物給行政總務(wù)部，在辦理離職手續(xù)后，不得在公司住宿。

第六條調(diào)動(dòng)與任免：

1、因工作、生產(chǎn)需要，隨時(shí)可調(diào)換員工的工作崗位，員工須無條件服從；

2、對(duì)公司生產(chǎn)管理確有獨(dú)到見解或業(yè)績出眾，且自身素質(zhì)優(yōu)良的作業(yè)員可隨時(shí)升為職員為列；

3、對(duì)公司有過失、對(duì)工作不勝任的職員可隨時(shí)降職或免職；

4、員工如認(rèn)為有能力勝任某個(gè)工作，可以書面形式向上級(jí)主管申請(qǐng)；

第七條雇用條件：

1、所有雇員之聘用須經(jīng)行政總務(wù)部認(rèn)可后，方能生效；

2、必須年滿16歲；

3、有身份證和未婚證（已婚證）等有效證明；

4、無刑事記錄；

5、初中以上學(xué)歷；

6、體檢合格；

7、受聘之雇員依正常手續(xù)入廠；

8、須通過試用10—30天，試用期內(nèi)雙方可隨時(shí)通告辭職/辭退。

第八條人事記錄：

1、受聘前須填寫個(gè)人資料表并呈交有關(guān)證件或證書；

2、雇員若有以下事項(xiàng)發(fā)生變更時(shí)，需在事發(fā)15天內(nèi)報(bào)行政總務(wù)部備案；

A、地址和電話

B、婚姻狀況

C、誕生子女

D、學(xué)歷

第六章考勤規(guī)定

第一條嚴(yán)格考勤管理制度，員工堅(jiān)持準(zhǔn)時(shí)上下班打卡。正常打卡顯藍(lán)色，遲到或早退打卡顯紅色。嚴(yán)禁替人打卡，違者重罰（即違者雙方每次各罰款50元并扣發(fā)當(dāng)日工資）；

第二條員工在打卡過程中應(yīng)排隊(duì)整齊、有序打卡。嚴(yán)禁一擁而上、無序打卡，不得有插隊(duì)現(xiàn)象，違者給予處分。

第三條車間管理人員應(yīng)輪流值班，監(jiān)督打卡過程。

第四條打卡監(jiān)督人員應(yīng)維持好打卡秩序，防止員工搶打、替打等擾亂秩序。

第五條上班打卡后不得擅自離開車間或工作場所，違者按早退處理。

第六條提前完成任務(wù)者不可提早離開崗位，應(yīng)值班至規(guī)定時(shí)間或經(jīng)車間主管同意方可下班。

第七條如工廠無法全廠正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，應(yīng)照常打卡上班，待主管通知后方可打卡離開崗位，需要外出者應(yīng)向主管申請(qǐng)批準(zhǔn)后并申報(bào)人事部批準(zhǔn)，開出廠證明方可出廠。

第八條因公務(wù)或業(yè)務(wù)需要外出者（或請(qǐng)假者），事后經(jīng)主管開出證明交人事部簽卡，方可生效。私自簽卡、改卡的，當(dāng)天算曠工并處100元罰款。

第九條一般作業(yè)員：全月無遲到、早退者視為全勤，全勤獎(jiǎng)金30元，具體實(shí)施方案如下：

1、全月病假8小時(shí)內(nèi)給付25元，超過8小時(shí)不給付。

2、中途到職，不給付。

3、中途離職，不給付。

4、遲到早退一次15分鐘以內(nèi)者，一次減額1/3，逾15分鐘須補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則以曠工半日論。

有曠工，該月全勤獎(jiǎng)金不支付，曠工半日扣1天半工資，曠工一天扣3天工資，曠工3天以上者事為自動(dòng)離職，不與結(jié)算工資。

第七章質(zhì)量規(guī)定

各員工應(yīng)嚴(yán)格按車間已定的質(zhì)量要求進(jìn)行生產(chǎn)（由品管部會(huì)同各車間主管另行規(guī)定）。

第八章工資制度

第一條工資：體現(xiàn)公開、公平、合理的原則；

第二條根據(jù)生產(chǎn)和工作性質(zhì)，分為二類工資；計(jì)時(shí)性和計(jì)件性；

第三條計(jì)件工資適用范圍：生產(chǎn)一線員工，后勤課化條、鉛條、篩粉；

第四條計(jì)時(shí)員工工資結(jié)構(gòu)：基本工資+職務(wù)津貼+全勤獎(jiǎng)。

適用范圍：

1、辦公室人員；

2、設(shè)計(jì)人員；

3、管理人員；

4、倉管員、統(tǒng)計(jì)員；

5、雜工、衛(wèi)生工。

第五條工資發(fā)放時(shí)間為隔月月中（即：本月工資于下月月中十五號(hào)發(fā)放），如遇變動(dòng)，則由財(cái)務(wù)部申報(bào)行政部臨時(shí)通知；

第六條職員工資有變更時(shí)，不論新任、升級(jí)、降級(jí)、免職等均以命令生效日為準(zhǔn)。按日計(jì)算（一個(gè)月以28天為準(zhǔn)）、按時(shí)（一個(gè)月以280小時(shí)）支給。

第七條所有產(chǎn)品工價(jià)由作業(yè)課長按照公司工價(jià)總成本原則進(jìn)行綜合核算后報(bào)生產(chǎn)廠長核準(zhǔn)后呈報(bào)副總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。

第八條除正常發(fā)放工資情況外，公司不再辦理員工因私借款（遇特殊情況除外）。

第九條以下情況者，不得計(jì)算工資：

1、有期騙行為者；

2、表現(xiàn)惡劣者；

3、新業(yè)不超過五天者；

第十條工資領(lǐng)取行政部核實(shí)。

第十一條員工若發(fā)覺所領(lǐng)薪金與實(shí)際數(shù)（實(shí)得數(shù)）不符，應(yīng)通知部門主管查核注明后由財(cái)務(wù)部查核屬實(shí)，再呈副總經(jīng)理批準(zhǔn)后予以補(bǔ)發(fā)。

第十二條《工資等級(jí)一覽表》見附件2。

第九章食堂管理規(guī)定

第一條嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度，按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，服從組織安排。

第二條樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做到飯熟，味美可口，飯菜定量，食品足秤，平等待人。

第三條遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，員工就餐一律收飯菜票，任何人在食堂就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)不得擅自向外出售已進(jìn)庫的物品。

第四條堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度，確保茶類質(zhì)量，嚴(yán)格搞好衛(wèi)生，建立意見箱，接受員工的監(jiān)督。

第五條愛護(hù)公物，食堂屬公司行政總務(wù)管理，要有登記，有帳目，對(duì)放置在公共場所內(nèi)的公司物件，不得隨意搬動(dòng)或當(dāng)作其它使用，對(duì)無故損壞餐具和各類設(shè)備，照價(jià)賠償。

第六條注意安全衛(wèi)生，防止食物污染，下鍋食品要清洗干凈，炊具、餐具要洗凈消毒，環(huán)境場地要勤于打掃，生熟食品要分開，生熟砧板要分開使用。個(gè)人衛(wèi)生要講究，勤剪指甲，常換洗衣服，要穿戴帽子、圍巾、袖套。

第七條食堂要設(shè)立帳本，進(jìn)出有帳，票證健全，日清月結(jié)，每月公布。不得弄虛作假，挪用貪污。

第八條總務(wù)要安排好一日三餐菜譜，注意營養(yǎng)搭配，要經(jīng)常變換樣式，做到飯香菜美，優(yōu)質(zhì)可口，讓員工吃飽吃好。

第九條本廠員工用膳要提前買票，遵守秩序，三餐憑票排隊(duì)購買飯菜。

第十條維護(hù)食堂衛(wèi)生，文明用餐，不隨地吐痰、潑水、丟棄飯菜，違者給予10—30元罰款。

第十一條有時(shí)趕貨期，晚上加班或上班，生產(chǎn)部應(yīng)及時(shí)通知行政部要求準(zhǔn)備夜餐。

第十二條節(jié)約用水，安全用電，做好消防工作。

第十三條堅(jiān)持值班制度，防火、防盜。

第十四條熱情為員工服務(wù)，公道正派、一視同仁、虛心聽取各方意見，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

超市規(guī)章制度10

一、員工必須遵照店內(nèi)的工作時(shí)間上下班，不得無故遲到早退。

二、凡超過規(guī)定的上班時(shí)間未到崗或提前離崗且無正當(dāng)理由，視為遲到或早退。月累計(jì)3次或3次以上，扣發(fā)工資30元。

三、超過上班時(shí)間一小時(shí)未到商場，或不按請(qǐng)假程序請(qǐng)假擅自不來上班，或假已滿不來按時(shí)上班均視為曠工，曠工一晌扣20元，一天扣40元。

四、員工請(qǐng)假一律先寫假條，經(jīng)店內(nèi)主管批準(zhǔn)方可離開。特殊情況事后補(bǔ)寫假條，非特殊情況不能以電話形式請(qǐng)假。主管請(qǐng)假必須提前請(qǐng)示店長，待有關(guān)工作安排妥當(dāng)方可離開。

五、因工作或業(yè)務(wù)需要離開工作崗位者，經(jīng)店長批準(zhǔn)，給予公假，工資照發(fā)。出差回來必須按時(shí)到崗，不得以出差為名久假不歸。

六、考勤工作由店內(nèi)主管負(fù)責(zé)，考勤員應(yīng)有高度的責(zé)任心，堅(jiān)持原則，做好考勤記錄并保管好假條。

七、考勤記錄不得隨意涂改，如有差錯(cuò)必須及時(shí)更正，并由考勤員負(fù)責(zé)加以說明并簽字。

八、店內(nèi)主管必須將每月考勤報(bào)表與考勤記錄核對(duì)無誤后交店長，作為計(jì)算工資的`依據(jù)。

九、員工請(qǐng)假必須到主管處領(lǐng)取統(tǒng)一請(qǐng)假單，正確填寫，待店長簽字后交給主管。

十、凡當(dāng)月無遲到、早退、請(qǐng)假的員工，視為全勤，可獲得當(dāng)月全勤獎(jiǎng)60元。

超市規(guī)章制度11

為樹立超市良好的信譽(yù)和形象，規(guī)范超市類經(jīng)營活動(dòng)，爭創(chuàng)文明、規(guī)范本超市，更好的為消費(fèi)者服務(wù)，特制訂本制度：

1.超市合伙經(jīng)營戶要嚴(yán)格遵守國家法令、法規(guī)和超市各項(xiàng)管理制度，服從超市管理，接受超市檢查監(jiān)督，落實(shí)違章整改；及時(shí)交納超市各項(xiàng)費(fèi)用。

2.按核定的經(jīng)營范圍在約定的商位上經(jīng)營，不隨意設(shè)攤堆物，不占道經(jīng)營，不場外交易，不私自收銀，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。

3.確保銷售的商品符合質(zhì)量要求。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的安全規(guī)定；包裝產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品必須有QS標(biāo)志。商品的進(jìn)貨索證要齊全，并接受超市管理人員核查和檢測(cè)；凡索證不全的商品一律不準(zhǔn)在超市內(nèi)銷售。禁止銷售假冒偽劣的商品和腐敗變質(zhì)的食品及國家禁令的銷售商品，違者輕則罰款1000元，并承擔(dān)一切責(zé)任；重者退出本超市。

4.在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則，遵守商業(yè)道德，不短斤缺兩，以次充好；不強(qiáng)賣強(qiáng)買，欺行霸市；不得以任何手段欺騙消費(fèi)者，自覺維護(hù)超市信譽(yù)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，違者罰款500元。

5.市場內(nèi)不準(zhǔn)打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事，不準(zhǔn)以任何形式擾亂超市的正常交易秩序。遇消費(fèi)者投訴或糾紛，到超市管理辦公室協(xié)商調(diào)解或經(jīng)政府職能部門依法處理，不得仗勢(shì)欺人、態(tài)度粗暴。違者罰款500元，屢勸不改則者退出本超市。

6.愛護(hù)超市設(shè)施。不準(zhǔn)亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉，有礙于超市環(huán)境行為的發(fā)生；不準(zhǔn)擅自改變超市設(shè)施和水電管線。不隨意挪用超市或他人的經(jīng)營設(shè)備用具，如造成損壞照價(jià)賠償。營業(yè)房裝修、廣告、空調(diào)設(shè)置及使用大功率電器，必須經(jīng)超市申報(bào)批準(zhǔn)。自有設(shè)施使用不得有礙超市外觀形象，不得危害毗鄰商位的利益及安全，違者罰款300元，并馬上拆除。

7.做好消防、治安安全防范工作，合伙經(jīng)營戶要保管好自己的錢物、單據(jù)和物品；市場內(nèi)不得帶入有毒和易爆物品，不得動(dòng)用明火及燃放煙花爆竹；每日營

業(yè)結(jié)束，清除好應(yīng)清理的物品，帶走現(xiàn)金和物品，經(jīng)營人員不準(zhǔn)在市場內(nèi)過夜。

8.維護(hù)超市整潔，搞好商位“三包”工作，樣品上貨架或上商位臺(tái)面，要擺放

整齊；車輛要在指定停放的位置停放。嚴(yán)禁亂堆商品，亂丟垃圾雜物，瓜皮果殼，嚴(yán)禁隨地吐痰，違者罰款200元。不準(zhǔn)在超市內(nèi)帶養(yǎng)寵物，以及做與本超市，不適宜的其它行為。

9.善意勸阻顧客亂丟商品，嚴(yán)禁在超市內(nèi)私拿他人財(cái)物(包括顧客隨意丟棄在

商位上的'商品)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款20xx元，舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)500元，屢勸不改則退出本超市。

10不準(zhǔn)出租、轉(zhuǎn)借和賣買商位。轉(zhuǎn)讓、搭拼商位應(yīng)事前向超市管理辦公室提出報(bào)告，經(jīng)市場管理辦公室批準(zhǔn)，方準(zhǔn)經(jīng)營。對(duì)簽訂租賃經(jīng)營合同后超過1個(gè)星期未開業(yè)經(jīng)營的，租賃經(jīng)營合同終止，由超市收回商位。

11超市合伙經(jīng)營戶在合同期內(nèi)終止經(jīng)營，應(yīng)提前一個(gè)月提出報(bào)告，經(jīng)超市同

意，交清各項(xiàng)費(fèi)用，辦好設(shè)施歸還手續(xù)，手續(xù)齊全后方能終止合同退回押金。 12超市合伙經(jīng)營戶入駐時(shí)，必須填報(bào)《經(jīng)營戶名錄表》。合伙經(jīng)營戶不準(zhǔn)雇傭情況不明人員，必須按國家有關(guān)法規(guī)、制度用工；用工對(duì)象必須證件齊全，并由商位負(fù)責(zé)人向超市管理辦公室辦理相關(guān)登記手續(xù)。根據(jù)“誰用工，誰負(fù)責(zé)”的原則，做好聘用的進(jìn)場工作人員的登記、管理、教育、并承擔(dān)各項(xiàng)用工責(zé)任，人員變動(dòng)及時(shí)辦理登記變更手續(xù)，不辦理登記手續(xù)的人員不予進(jìn)商位交易。

13.開展文明經(jīng)商活動(dòng)。經(jīng)營戶之間應(yīng)互助關(guān)愛，和睦相處，支持、配合超市開展各項(xiàng)服務(wù)管理工作。

本制度望各經(jīng)營戶遵照?qǐng)?zhí)行。違反制度的，視情節(jié)由市場予以罰款處理；違法的則追究法律責(zé)任。

超市規(guī)章制度12

服務(wù)要求

1：肉柜員工上班必須著工裝。佩帶圍裙，帽子，胸前掛卡。

2：注意講究個(gè)人衛(wèi)生。頭發(fā)應(yīng)修剪、梳理整齊，保持干凈，禁止梳奇異發(fā)型。男員工不準(zhǔn)留長發(fā)(以發(fā)腳不蓋過耳背及衣領(lǐng)為適度)，禁止剃光頭、留胡須。

3：員工指甲應(yīng)修剪整齊，保持清潔，不得留長指甲，不準(zhǔn)涂有色指甲油，上班時(shí)間不得噴香水、戴首飾。

4：接人待物時(shí)應(yīng)注意保持微笑。當(dāng)顧客、來賓詢問時(shí)，不能出現(xiàn)諸如：“不知道”、“不清楚”、“自已去看”、”等會(huì)兒“、”沒看我忙著呢“等不禮貌語言，也不能背向顧客回答或只用肢體給予示意而無語言回答。當(dāng)顧客、來賓未聽清再次詢問時(shí)，不得態(tài)度不耐煩、語音語調(diào)明顯升高，并帶有不滿情緒。

5：工作時(shí)應(yīng)保持良好的儀態(tài)和精神面貌。上班時(shí)間原則上不允許坐著（生病、勞累過度及其他特殊情況時(shí)除外），不得趴在和坐在工作臺(tái)上，不得將腿搭在工作臺(tái)上。

6：注意自我控制，在任何情況下不得與顧客、同事發(fā)生爭吵。各級(jí)管理人員不宜在顧客或客戶面前叱責(zé)員工。

考勤管理

1：夏季上班時(shí)間：6：30~21：00

冬季上班時(shí)間：7：00~20：00

中午休息時(shí)間為一小時(shí)。午休期間肉柜不得空人，采取輪流用餐方式。

2：員工必須按時(shí)上班，如遇特殊情況需事先請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

3：在上班后下班前十分鐘以內(nèi)到崗或離開者為遲到或早退，凡無故缺勤一小時(shí)以上一律按曠工處理。發(fā)現(xiàn)遲到早退，一次扣十元。人流量大，節(jié)假日時(shí)按賣場工作時(shí)間執(zhí)行。曠工一次扣一百，如有急事需與生鮮課長請(qǐng)假。

4：每日實(shí)行打卡制度。早中晚到生鮮課長簽到。

5：一月之內(nèi)出現(xiàn)三次投訴空崗行為（空崗時(shí)間超過一小時(shí)），本店所有員工各扣除一百元。

員工職責(zé)

1：營業(yè)中員工要及時(shí)補(bǔ)貨及整理排面，但補(bǔ)貨時(shí)要注意避開人流高峰期，要不影響顧客購物為原則。

2：員工在加工肉類時(shí)，要依排面上所需商品陳列量加工生產(chǎn)。要預(yù)做在庫，以備今天補(bǔ)貨或明晨出排面。

3：要及時(shí)檢查肉類鮮度，不良品及時(shí)處理。

4：當(dāng)商品缺貨時(shí)，及時(shí)告知主管下緊急訂單。

6：晚上，員工要適當(dāng)補(bǔ)貨，適當(dāng)控制陳列量，并對(duì)明天不能再售賣的.商品打折處理及報(bào)廢等，并隨時(shí)收回散貨。

7：提貨時(shí)員工有義務(wù)負(fù)責(zé)接貨。

8：營業(yè)結(jié)束后，員工要對(duì)排面上的商品進(jìn)行整理，視需要收回冷庫保鮮。

9：要對(duì)垃圾進(jìn)行清除，對(duì)設(shè)備、操作間、臥柜等清潔衛(wèi)生，并注意關(guān)閉水、電，收回散貨。

寶迪直營部

20xx-1-6

超市規(guī)章制度13

1：采買人員安排。蔬菜自采金額在3000元以下，安排兩人采買。蔬菜自采金額在3500元以上，安排三人自采。

2：采買人員分工。主要采買人員，負(fù)責(zé)蔬菜品項(xiàng)的選擇，品質(zhì)的鑒定，價(jià)格的確定，協(xié)助蔬菜的托運(yùn)。副采人員，負(fù)責(zé)蔬菜的托運(yùn)和保管，賬款的支付與保管，賬目的核算工作。托運(yùn)人員，主要負(fù)責(zé)的蔬菜的托運(yùn)和保管(三人采菜時(shí))。主采人員負(fù)責(zé)足稱工作。1000元有等于小于5元的損失。

3：采買時(shí)間的安排。凌晨2:00上班，2:00-4:00主要采購?fù)獾夭?4:00-6:30主要負(fù)責(zé)本地菜的采購。6.30-7.30主要采購本地送貨商品，同時(shí)副采人員負(fù)責(zé)團(tuán)購商品的采買和首批團(tuán)購商品的配送，同時(shí)主采人員協(xié)助團(tuán)購商品的購買。11點(diǎn)下班。

4：每日晚上8:00以前營運(yùn)主管及組長必須把次日訂單下完;并且把外地菜訂貨數(shù)量第一時(shí)間電話通知主采人員。同時(shí)，把豆制品訂單通知在9點(diǎn)鐘之前通知主采人員。

5：防損部每兩周安排一名防損員工抽取一天進(jìn)行市場調(diào)查工作，確保所采商品價(jià)格和品質(zhì)的'效益型、真實(shí)性、客觀性。每次所抽商品數(shù)量不得少于15個(gè)。如果所抽50%商品低于效益型、存在不真實(shí)行、不客觀性。防損部將對(duì)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行調(diào)查并給予一定的建議。

6：生鮮部營運(yùn)人員每周要安排一名人員進(jìn)行市場調(diào)查工作，確保所采商品價(jià)格和品質(zhì)的效益型、真實(shí)性、客觀性。每次所抽商品數(shù)量不得少于15個(gè)。如果所抽50%商品低于效益型、存在不真實(shí)行、不客觀性。防損部將對(duì)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行調(diào)查并給予一定的建議。

7：營運(yùn)經(jīng)理、主管、組長負(fù)責(zé)每日的調(diào)價(jià)工作。

8：商品驗(yàn)收單必須由經(jīng)理和主管的簽字。副采人員簽字---->主管/經(jīng)理簽字----à店長徐總簽字。每日訂單必須有主管\經(jīng)理簽字。

9：關(guān)于單據(jù)的填寫。所有單據(jù)不準(zhǔn)有任何的涂改，如有涂改，只能在字面上畫一斜橫，并簽字確認(rèn)。

10：主采人員有20%的權(quán)利對(duì)商品訂貨品項(xiàng)和數(shù)量進(jìn)行修改。

11：報(bào)損單簽字流程:報(bào)損人——》防損員------à主管經(jīng)理--------》店長X總值班經(jīng)理

超市規(guī)章制度14

一、每天早晨超市工作人員上班后，由超市負(fù)責(zé)人對(duì)每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查，檢查內(nèi)容如下：

1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài)；

2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃（有患肝炎的可能）；

3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；

4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病；

5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病；

6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品，指甲是否剪短，個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。

二、落實(shí)專人填寫好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實(shí)、準(zhǔn)確。

三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：

1、超市工作人員帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品，要求在工作前脫下；

2、指甲過長，個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，責(zé)令其搞好個(gè)人衛(wèi)生后上班。

3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

4、超市工作人員及管理負(fù)責(zé)人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的'疾病時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

超市規(guī)章制度15

大型超市(賣場)同樣存在食品安全隱患，只是在隱患的部位、種類上與小型食雜店有所不同一般來說，大型超市(賣場)管理理念較新，商業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，較受消費(fèi)者歡迎，但因此而忽略細(xì)節(jié)管理的現(xiàn)象也比較普遍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來工商機(jī)關(guān)和消費(fèi)者保護(hù)組織接到的大型超市(賣場)類申(投)訴數(shù)量有所增加，申(投)訴內(nèi)容主要集中在食品變質(zhì)，新鮮果蔬農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，銷售過期食品(包括贈(zèng)品過期)，食品添加劑超標(biāo)，食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期標(biāo)注及QS標(biāo)志等不全，進(jìn)口食品無中文標(biāo)志等。從食品類別看，問題最多的是鮮肉及肉制品，問題較多的是休閑食品。出現(xiàn)上述問題的主要原因是大型超市(賣場)在食品采購時(shí)驗(yàn)收不認(rèn)真，把關(guān)不嚴(yán)格，雖有相關(guān)制度，但執(zhí)行不力，形同虛設(shè)。

1.重經(jīng)濟(jì)利益而忽視嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。

在進(jìn)貨環(huán)節(jié)，一些地理位置好、知名度高、客流量大的大型超市(賣場)由于競爭優(yōu)勢(shì)相對(duì)較大，容易利用這種競爭優(yōu)勢(shì)，對(duì)供貨商實(shí)施壓價(jià)，以降低自身經(jīng)營成本。另有一些大型超市(賣場)則是過分信任供貨商，尤其是對(duì)那些合作多年的供貨商，在進(jìn)貨時(shí)忽視食品質(zhì)量查驗(yàn)，推卸自身應(yīng)依法承擔(dān)的食品檢驗(yàn)檢測(cè)責(zé)任，而將食品安全的把關(guān)責(zé)任完全交給供貨商，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留量超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入大型超市(賣場)。

在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，一些大型超市(賣場)的運(yùn)輸設(shè)備、臨時(shí)儲(chǔ)存設(shè)施不過關(guān)，不能滿足生鮮食品儲(chǔ)存、消毒的基本要求，導(dǎo)致食品變質(zhì)或過期。

在銷售環(huán)節(jié)，一些大型超市(賣場)的設(shè)備不能完全滿足食品安全需求。當(dāng)有些食品保鮮期因設(shè)備原因縮短時(shí)，有的大型超市(賣場)人為涂改生產(chǎn)日期，欺瞞消費(fèi)者。

在存儲(chǔ)環(huán)節(jié)，一些大型超市(賣場)對(duì)相關(guān)設(shè)施投入不足。商務(wù)部《超市食品安全操作規(guī)范(試行)》規(guī)定：“銷售需冷藏的定型包裝食品……冷藏柜溫度應(yīng)當(dāng)在零下2攝氏度至零下5攝氏度，冷藏柜應(yīng)配有溫度指示裝置……銷售需冷凍的定型包裝食品……冷凍柜溫度應(yīng)低于零下18攝氏度，冷凍柜應(yīng)配有溫度指示裝置。”一些大型超市(賣場)不及時(shí)更換已經(jīng)超期使用而老化的冷藏(凍)柜，冷藏(凍)柜達(dá)不到保質(zhì)溫度;將必須在冷凍區(qū)存儲(chǔ)的'食品存于冷藏區(qū)并與其他食品混放，使交叉污染的可能性大大增加;在冷藏柜內(nèi)，人為地增加分層，將標(biāo)準(zhǔn)的2層分隔成3層，導(dǎo)致最上層溫度無法達(dá)到保質(zhì)溫度。

2.在食品包裝上錯(cuò)誤標(biāo)注或者含混標(biāo)注生產(chǎn)日期，使食品保質(zhì)期模糊。

大型超市(賣場)銷售的食品一直以新鮮、即時(shí)為特色，國家對(duì)食品保質(zhì)期也有嚴(yán)格規(guī)定。但在日常經(jīng)營中，有一些食品無法在保質(zhì)期內(nèi)順利售出，是大型超市(賣場)經(jīng)常遇到的問題。為了降低經(jīng)營成本，個(gè)別不法商家采用了種種手段。

一是在包裝上不標(biāo)注熟食、蛋糕等食品的生產(chǎn)日期，或者故意使標(biāo)注模糊不清。以改刀熟食鹵味食品為例，按照規(guī)定，該類食品保質(zhì)期僅為一天，銷售時(shí)限應(yīng)為改刀后的4小時(shí)之內(nèi)，并準(zhǔn)確標(biāo)注改刀時(shí)間;對(duì)于當(dāng)天營業(yè)結(jié)束后尚未售出的改刀熟食鹵味食品，必須銷毀，并建立相應(yīng)的進(jìn)銷貨臺(tái)賬。但是，有的大型超市(賣場)經(jīng)常不在改刀熟食鹵味食品包裝上標(biāo)注生產(chǎn)日期，或者只在包裝改刀時(shí)間打印為“5：30”，使執(zhí)法人員無法確定為上午“5：30”還是下午“5：30”。個(gè)別大型超市(賣場)借秋冬季節(jié)天氣逐漸轉(zhuǎn)涼、消費(fèi)者容易疏忽食品保質(zhì)期之機(jī)，將隔夜熟食與當(dāng)日新鮮熟食混搭銷售。

二是將生產(chǎn)日期向后推延，甚至出現(xiàn)生產(chǎn)日期標(biāo)注為第二天(以執(zhí)法檢查時(shí)間為準(zhǔn)來推算，下同。——編者注)或第三天的食品在當(dāng)天上架銷售的現(xiàn)象。

另外，不少大型超市(賣場)都向消費(fèi)者銷售超市(賣場)自行包裝的食品。這本來是超市(賣場)為保證食品質(zhì)量、增加食品種類而采取的便民措施，但有的經(jīng)營者借機(jī)在自行包裝的食品上打歪主意，出現(xiàn)缺斤短兩現(xiàn)象。比如在生鮮果蔬及小食品上，大型超市(賣場)銷貨小票上標(biāo)的所謂凈重其實(shí)是商品加上包裝的重量。

3.環(huán)境衛(wèi)生管理有死角。

大型超市(賣場)的營業(yè)面積大，客流量大，食品的環(huán)境衛(wèi)生很重要，如果處理不當(dāng)，極易成為食品污染源，嚴(yán)重影響食品安全。

比如，有的大型超市(賣場)設(shè)有面食點(diǎn)心現(xiàn)制現(xiàn)賣區(qū)或者小食品現(xiàn)制現(xiàn)賣區(qū)，但環(huán)境臟亂，甚至經(jīng)常有異味四散;對(duì)于現(xiàn)制現(xiàn)賣的蛋糕，不采取任何防塵防蠅措施。

很多大型超市(賣場)忽略了對(duì)購物籃、購物車的清洗消毒，使大量消費(fèi)者頻繁使用的購物籃、購物車成為細(xì)菌源。特別是在病菌活躍期或疾病流行季節(jié)，這一問題是很大的食品安全隱患，使消費(fèi)者因食品污染而發(fā)病的概率明顯增大。

在大型超市(賣場)，消費(fèi)者先選擇購買后來又放棄購買的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，而且在放棄已經(jīng)選購的商品時(shí)，人往往已經(jīng)到了大型超市(賣場)的收銀臺(tái)附近。這樣，在大型超市(賣場)收銀臺(tái)附近，就會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)消費(fèi)者放棄選購的各種商品，而其中的牛奶、冷凍食品等又對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境有特殊要求。有些大型超市(賣場)不督促員工嚴(yán)格遵守規(guī)定，致使上述食品無法從常溫區(qū)及時(shí)歸放冷藏區(qū)。

超市規(guī)章制度1

一、超市員工

1、超市員工每天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛(wèi)生打掃干凈，貨源擺放整齊.如在巡店經(jīng)理巡店時(shí)檢查出以上問題，將對(duì)其進(jìn)行處罰.處罰金額：20元—50元

2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準(zhǔn)出現(xiàn)閑雜物品，庫存商品不準(zhǔn)不封箱就陳列到貨架上面，庫存箱或商品應(yīng)大小統(tǒng)一陳列;處罰金額20元-100元。

3、超市員工每天在配送中心的貨源到超市以后,協(xié)助超市微機(jī)員理貨，核對(duì)直配單數(shù)量和實(shí)際數(shù)量是否相符,檢查商品的包裝情況、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，杜絕過期商品進(jìn)入本柜組.否則將對(duì)超市經(jīng)理和柜組員工進(jìn)行。處罰金額：20元—100元。

4、超市員工每天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期在三年的商品必須在離到期一年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在一年的商品必須在離到期半年時(shí)通知超市經(jīng)理；保質(zhì)期在半年的商品必須離到期三個(gè)月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報(bào)表上報(bào)采購經(jīng)理。如不上報(bào)所造成的損失由超市負(fù)責(zé)并罰款.處罰金額：100元—200元。

5、超市員工應(yīng)及時(shí)統(tǒng)計(jì)本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源,直接上報(bào)給部門經(jīng)理，不準(zhǔn)出現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象，否則處罰超市經(jīng)理和柜組員工。處罰金額：50元—200元。

6、超市員工應(yīng)全心全意為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)出現(xiàn)與顧客爭吵或態(tài)度惡劣現(xiàn)象，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元-200元。

7、超市員工應(yīng)經(jīng)常統(tǒng)計(jì)超市滯銷商品和暢銷商品，及時(shí)上報(bào)超市經(jīng)理，所報(bào)結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報(bào)配送中心進(jìn)行處理，目的為增加超市柜組營業(yè)額.

二、超市收款人員

1、應(yīng)樹立超市良好形象,杜絕與顧客爭吵現(xiàn)象，如有突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)

通知超市經(jīng)理進(jìn)行處理，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元—200元。

2、如出現(xiàn)收款或輸入錯(cuò)誤，顧客找回，否則將對(duì)超市經(jīng)理及收款員進(jìn)行處罰。處罰金額：20元-100元

3、在超市每天結(jié)賬時(shí),收款員必須認(rèn)真核對(duì)帳目，如出現(xiàn)假幣、賬目不符現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)通知配送中心辦公室人員，認(rèn)真核實(shí)是否屬于計(jì)算機(jī)故障,如屬人為失誤，將由超市經(jīng)理與收款員承擔(dān)。

4、在每天的'銷售過程中,如發(fā)現(xiàn)超市收款員私自退貨(經(jīng)超市經(jīng)理同意并簽字的除外）的現(xiàn)象。處罰金額：20元—100元

5、收款機(jī)區(qū)域內(nèi)不得出現(xiàn)雜物如：私人購買物品、寄存物品或商品,收款員應(yīng)保持收款機(jī)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔，不準(zhǔn)在收款機(jī)上張貼條碼、編碼,交班時(shí)應(yīng)正常操作，更換收款員用戶名。交班時(shí)應(yīng)注意財(cái)務(wù)的交接情況，確認(rèn)無誤后上崗。出現(xiàn)問題將進(jìn)行處罰.處罰金額：20元—100元

6、收款員當(dāng)天結(jié)賬時(shí)，超市經(jīng)理(或值班經(jīng)理）需在場，如結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)短款或多款，數(shù)額較大的（低于5元以下的應(yīng)屬于人為現(xiàn)象)應(yīng)及時(shí)告知配送中心辦公室人員，核實(shí)求證是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為原因賬務(wù)不清的，將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔(dān)責(zé)任。

三、超市促銷人員及外賃區(qū)員工

1、嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)章制度，對(duì)于超市內(nèi)更換更新制度，促銷人員及外賃區(qū)人員都將獲得一份規(guī)章制度.

2、促銷人員及外賃區(qū)員工應(yīng)嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)定的工作時(shí)間，全部登記點(diǎn)名,(和超市內(nèi)部員工一起點(diǎn)名,上班、下班）如發(fā)現(xiàn)上班時(shí)間

發(fā)現(xiàn)員工空崗、遲到、早退現(xiàn)象，巡店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后進(jìn)進(jìn)行做出處罰.處罰金額：50元-200元

3、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間內(nèi)必須穿工裝,不穿工裝一律不準(zhǔn)在賣場內(nèi)；

4、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間不準(zhǔn)串崗,不允許長時(shí)間接待親戚、友人等或長時(shí)間通電話，冷落顧客，如有發(fā)現(xiàn)，巡店經(jīng)理將進(jìn)行處罰.處罰金額：50元—200元

5、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間,不準(zhǔn)做場外交易(以低于超市內(nèi)價(jià)格售與顧客或加贈(zèng)于顧客禮品）。處罰金額:100元-500元

6、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間或休班時(shí)間一律不準(zhǔn)在賣場內(nèi)吃飯,聽mp

3、玩手機(jī)游戲、嬉鬧等。處罰金額：50元—200元

7、銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間外出，需告知店長，店長在考勤表上登記，休班、休假應(yīng)書面寫休班、休假條，休班時(shí)間按超市規(guī)定與內(nèi)部員工休班制度一樣（休班條必須由龐經(jīng)理簽字與超市經(jīng)理簽字)；特殊外賃區(qū)員工如生肉柜組,銷售完商品后,如提貨等事宜，應(yīng)告知店長，需由店長同意后方可離店處罰金額：50元-200元

8、超市內(nèi)部貨架牌面，除超市內(nèi)柜組人員,其他人無權(quán)更改牌面，如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商或促銷人員私自更改的。予以處罰。處罰金額：50元—200元

9、銷人員及外賃區(qū)員工工作期間，應(yīng)樹立超市整體形象，保持站姿,久坐3分鐘以上者，超市經(jīng)理將予以處罰.超市經(jīng)理不重視的,巡店經(jīng)理如發(fā)現(xiàn),超市經(jīng)理共同予以處罰。處罰金額:50元—200元

四、超市后臺(tái)微機(jī)管理員：

1、嚴(yán)格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數(shù)量單據(jù)點(diǎn)貨，嚴(yán)格檢查進(jìn)入超市商品的質(zhì)量（包裝情況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）。處罰金額：50元—200元。

2、當(dāng)天收到的直配單必須當(dāng)天入賬，新商品到超市必須及時(shí)接收新商品信息和打印出標(biāo)價(jià)簽.處罰金額：50元—200元

五、夜間值班人員

1、超市夜間值班人員必須在每天晚上八點(diǎn)之前到超市，由超市經(jīng)未經(jīng)配送中心通知，不允許私自退貨，如發(fā)現(xiàn)罰款50元－200元。每天結(jié)賬完畢后必須上傳數(shù)據(jù)，如工作不到位罰款20元－100元。點(diǎn)名；如出現(xiàn)遲到現(xiàn)象罰款20元-100元.

2、夜間值班人員到達(dá)自己所值班地點(diǎn)之后不準(zhǔn)再離開.如擅自離開罰款100元。

3、夜間值班人在值班期間不準(zhǔn)酗酒,不準(zhǔn)帶自己的朋友進(jìn)入值班地點(diǎn)，值班期間不準(zhǔn)睡覺,出現(xiàn)重大人為問題，后果自負(fù)并罰款200元。

超市規(guī)章制度2

企業(yè)的管理工作發(fā)展必然需要經(jīng)歷如下一些階段:

1、建立初期，“救火”，出現(xiàn)什么問題解決什么問題；

2、發(fā)展中，“規(guī)范化”，完善與管理相關(guān)的各種制度，并培訓(xùn)實(shí)施；

3、發(fā)展高階，“理性化”，企業(yè)已能按照既有制度及流程自行運(yùn)作；

4、發(fā)展成熟階段，“文化化”，企業(yè)形成自有的企業(yè)文化并根植每位員工的心中，并為公司的長期戰(zhàn)略共同努力。

5、發(fā)展自由階段:“人性化”，企業(yè)超越理性的約束，更加注重“人性化”的管理。

以上各個(gè)階段所經(jīng)歷的時(shí)間可長可短，但依然是逐步發(fā)展、不可超越的。如果沒有先建立一套規(guī)范化的制度，企業(yè)運(yùn)作無所依據(jù)，那么后面的“企業(yè)文化”與“人性化管理”就只能是奢望。現(xiàn)在很多企業(yè)管理者誤解了一句話“沒有管理的管理就是最好的管理”，認(rèn)為企業(yè)不需要嚴(yán)密的管理，或者說領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)人處理問題能力比“管理”更重要，這種理解實(shí)際上是不正確的。這句話的本意是:企業(yè)的管理提升到了“理性化”或“文化化”的高度，在企業(yè)建立起完善的規(guī)范和良好的企業(yè)文化以后，不再需要強(qiáng)調(diào)管理，而企業(yè)自能按照既定體系良好運(yùn)作。

所以說，為了企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，建立起一套完整、規(guī)范的管理制度體系是相當(dāng)重要的。在此整理出一般企業(yè)的制度體系，因?yàn)楦餍袠I(yè)還有自己的特點(diǎn)，所以還可以進(jìn)一步地補(bǔ)充。因?yàn)樨?cái)務(wù)、業(yè)務(wù)、物流等管理各公司根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需要差別很大，只是列出參考項(xiàng)目。

一、組織系統(tǒng)（由總經(jīng)理辦公室或行政部門負(fù)責(zé)）

1、公司介紹

2、公司大事記

3、公司章程

4、公司組織架構(gòu)

5、公司各部門職責(zé)

二、行政系統(tǒng)

1、辦公室管理制度

2、出差管理制度

3、會(huì)議管理制度

4、文書管理制度

5、檔案管理制度

6、保密管理制度

7、辦公用品管理制度

8、車輛管理制度

9、安全保衛(wèi)制度

10、食堂管理制度

11、宿舍管理制度

三、人力資源系統(tǒng)

1、人力資源制度基礎(chǔ)文件（人力資源方面不便列為制度的文件可統(tǒng)一到此下管理）

A、組織機(jī)構(gòu)圖

B、各部崗位設(shè)置及人員編制

C、公司級(jí)別層次表（含薪金等級(jí)表）

D、職位說明書

2、考勤及休假管理制度

3、招聘管理制度

4、晉升及調(diào)任制度

5、員工培訓(xùn)管理制度（培訓(xùn)的資料可單獨(dú)整理，并不斷擴(kuò)充）（重點(diǎn):內(nèi)部與外部培訓(xùn)師的選拔、培訓(xùn)、考核、評(píng)定。）

6、薪資管理制度

7、員工福利制度（午餐、住宿、生日、節(jié)日、探病等等）

8、績效考核管理制度（附件較多，各部門及崗位的考核表）

9、獎(jiǎng)懲制度

10、合理化建議制度

11、員工離職管理制度

四、財(cái)務(wù)系統(tǒng):（待補(bǔ)充完善）

1、資金管理制度

2、財(cái)產(chǎn)管理制度

3、財(cái)務(wù)控制制度

4、報(bào)銷管理制度

5、會(huì)計(jì)檔案制度

6、審計(jì)工作制度

五、市場管理系統(tǒng):（根據(jù)各企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)補(bǔ)充完善）

1、采購管理制度

2、連鎖店管理制度

3、超市管理制度

六、物流系統(tǒng):（待補(bǔ)充完善）

1、倉儲(chǔ)管理制度（含貨物進(jìn)出程序，手續(xù)，流程圖）

2、盤點(diǎn)制度

3、計(jì)算機(jī)使用管理制度

七、各分公司管理體系:

1、需和總公司用同一制度的，統(tǒng)一發(fā)放；

2、和公司制度差別不太大的，在公司制度基礎(chǔ)上修改；

3、差別較大部分，由各分公司自行編制。

4、各分公司管理體系相應(yīng)部分的協(xié)助編制和監(jiān)督由總公司相應(yīng)部門負(fù)責(zé)；各分公司的管理體系在總公司行政必須有備份，并在調(diào)整時(shí)隨時(shí)上報(bào)。

制度編制原則和方法:

1、編寫項(xiàng)目:所有與正在進(jìn)行的工作有關(guān)的制度文件都必須納入此體系中，除此以外，還需考慮近期發(fā)展可能需要的.制度和條款。

2、制度的框架要統(tǒng)一:A、目的；B、主體內(nèi)容；C、附件（含附表）；D、相關(guān)制度（與此制度密切相關(guān)的制度體系內(nèi)的其他制度）；E、相關(guān)資料（指與此項(xiàng)工作相關(guān)但更新頻繁，不需列入制度的文件，如“培訓(xùn)管理制度”后可有“員工禮儀手冊(cè)”這一“相關(guān)資料”。）

3、制度格式要統(tǒng)一:統(tǒng)一字體、字號(hào)、目錄排列方式、紙張大小及邊距、頁碼格式等。

4、制度編寫要“簡明扼要”和“易操作”，保證最簡潔，最直接，無缺漏地完成此項(xiàng)工作，既不留漏洞，也不走彎路。

5、讓當(dāng)事人參與編寫的全過程。

6、不求完善公正，因?yàn)橹贫葹槠髽I(yè)服務(wù)的，也需隨企業(yè)情況的變化進(jìn)行調(diào)整，所以說“沒有永遠(yuǎn)適用的制度”。

超市規(guī)章制度3

一、工作態(tài)度

1.熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作，對(duì)待客戶及同事。

2.勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

3.誠實(shí)——作風(fēng)誠實(shí)，反對(duì)虛假作風(fēng)。

4.服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。

5.整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

二、開關(guān)門營業(yè)工作

開門營業(yè)前的工作：

1.工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉庫。

2.設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。

3.存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

營業(yè)結(jié)束后的工作：

1.向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

2.補(bǔ)充購物袋。

3.確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。

4.整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。

三、員工的行為準(zhǔn)則

1.必須穿工作服進(jìn)入賣場，儀表要端莊。

2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不閑聊，不說笑打鬧。

3.待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。

4.個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。

5.員工只可在非工作時(shí)間購物。

6.上班時(shí)間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽手機(jī)音樂。

7.上班時(shí)間不允許吃零食。

8.上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

9.庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

四、上班時(shí)

1.上班時(shí)不能隨便離開工作崗位。

2.上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。

3.員工不允許坐在貨物上。

4.員工應(yīng)當(dāng)按照項(xiàng)目經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

5.上半時(shí)上廁所不能超過15分鐘。

6.上班時(shí)不允許睡覺。

7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。

五、售貨員的職責(zé)

1.負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2.隨時(shí)問經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場變化。

3.及時(shí)向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。

4.若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者，請(qǐng)自動(dòng)買回。

5.熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

6.要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。

7.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

六、收銀員

1.收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。

2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自己收款。

3.收銀員家人買東西，請(qǐng)自己回避，讓其他收銀員收款。

4.收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

5.若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

6.顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。

7.員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

七、經(jīng)理崗位職責(zé)

1.全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。

2.負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。

3.做一個(gè)經(jīng)營計(jì)劃和管理目標(biāo)。

4.保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。

5.保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。

6.兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。

7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

8.負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

9.負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。

10.負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11.經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。

12.及時(shí)了解市場動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問題。

13.負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

八、安全規(guī)則

1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3.所有員工必須保證自己及同事的安全，對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。

4.員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

5.員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

6.禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

8.員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。

九、考核制度

1.開除者本月沒有工資。

2.驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn)，兩個(gè)人堅(jiān)守，兩個(gè)人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。

3.上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。

4.下班要關(guān)機(jī)，若發(fā)現(xiàn)未關(guān)機(jī)者罰10元，嚴(yán)重者開除，

5.收銀員若長短款都要賠償。

十、進(jìn)貨制度

1.超市負(fù)責(zé)人填寫正式的訂貨單(新品除外)發(fā)工作群，通知采購需要采購貨品，如超市負(fù)責(zé)人不下正式的采購單，采購有權(quán)拒絕采購，因本原因照成的貨品短缺，營業(yè)額下降，則由超市負(fù)責(zé)人負(fù)全責(zé)。

2.采購按照訂貨單進(jìn)行及時(shí)采購，如需呼市采購的，采購部及時(shí)到貨站按單采購，后與配送部協(xié)商配車安排配送貨品。如需府谷當(dāng)?shù)夭少彽模瑒t電話通知當(dāng)?shù)毓┴浬碳皶r(shí)送貨。

3.呼市本地采購的物品，采購需要將物品配齊，將物品與三聯(lián)配送單一并交與配送負(fù)責(zé)人，由配送負(fù)責(zé)人在單據(jù)上簽字，采購收回一聯(lián)配送單，到此采購環(huán)節(jié)結(jié)束。如采購不按制度收回一聯(lián)簽字單，單據(jù)無配送簽字的，一次對(duì)采購罰款100元。

4.配送部安全的將物品運(yùn)輸?shù)匠泻螅瑢⑽锲方慌c超市負(fù)責(zé)人，由超市負(fù)責(zé)人在剩余的二聯(lián)單據(jù)上簽字，到此配送環(huán)節(jié)結(jié)束。如遇貨品短缺，或由人為照成的大面積貨品破損，則有配送部負(fù)責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。如配送部不按制度收回一聯(lián)簽字單，單據(jù)無超市負(fù)責(zé)人簽字的，一次對(duì)配送罰款100元。

5.府谷當(dāng)?shù)夭少彽奈锲罚胸?fù)責(zé)人按實(shí)際進(jìn)貨單收貨簽字。另外當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨必須通知采購，由采購安排供應(yīng)商送貨，如不按規(guī)定，在沒有通知采購的情況下，私自進(jìn)貨，事后通知采購的，一次罰款超市負(fù)責(zé)人500元，連續(xù)就犯的將翻倍罰款。

6.不管當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨還是呼市配送貨品，超市負(fù)責(zé)人必須根據(jù)進(jìn)貨單，進(jìn)行電腦錄入，生成最終的采購入庫單，拍照上傳到工作群(最晚在進(jìn)貨次日上傳)，由統(tǒng)計(jì)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，訂貨流程結(jié)束。不按規(guī)定時(shí)間上傳的，一次罰款罰款50元。

十一、退貨制度

1.超市負(fù)責(zé)人將滯銷商品盤庫，確保電腦庫存與實(shí)際庫存數(shù)相對(duì)應(yīng)，填寫商品退貨單，通知采購?fù)素洝Ｅc采購確認(rèn)貨品是呼市貨品還是府谷當(dāng)?shù)氐呢浧贰?/p>

2.采購根據(jù)確認(rèn)后的貨品，安排呼市退貨還是府谷退貨，如果是呼市退貨，則采購?fù)ㄖ渌陀胸浲耍渌透鶕?jù)出車情況，到超市接收退貨，且在退貨單上簽字，超市負(fù)責(zé)人收回一聯(lián)退貨單，到此超市負(fù)責(zé)人退貨環(huán)節(jié)結(jié)束。如超市負(fù)責(zé)人不按制度收回一聯(lián)簽字單，單據(jù)無配送簽字的，一次對(duì)超市負(fù)責(zé)人罰款100元。

配送將退回貨品運(yùn)輸?shù)胶羰校?lián)系采購?fù)素洠少弻⒇浧分鹨煌诉€給供應(yīng)商，將退貨金額交與公司財(cái)務(wù)，配送、采購?fù)素洯h(huán)節(jié)結(jié)束。如遇貨品短缺，或由人為照成的大面積貨品破損，則有配送部負(fù)責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

3.如府谷當(dāng)?shù)氐呢浧罚瑒t采購電話通知當(dāng)?shù)毓┴浬掏素浨闆r，供貨商

收到退貨貨品后，需在退貨單上簽字，且將退貨金額退給超市負(fù)責(zé)人，超市負(fù)責(zé)人將退貨金額與退貨單一并保存，到下月盤點(diǎn)時(shí)一并交與公司財(cái)務(wù)。退貨單則當(dāng)日上傳工作群(最晚在退貨次日上傳)，不按規(guī)定時(shí)間上傳的，一次罰款50元。

十二、商品報(bào)損制度

1.超市負(fù)責(zé)人將報(bào)損的商品及時(shí)拍照上傳公司工作群，并把商品品名，數(shù)量及報(bào)損原因在群中說明。超市負(fù)責(zé)人不及時(shí)拍照上傳報(bào)損商品情況私自處理報(bào)損商品的，除賠償商品的銷售價(jià)格外，一次還將罰款50元。

2.統(tǒng)計(jì)根據(jù)超市負(fù)責(zé)人匯報(bào)的商品報(bào)損情況，作報(bào)損貨品記錄，月底盤點(diǎn)時(shí)做相應(yīng)的處理。

3.超市負(fù)責(zé)人將報(bào)損商品盤入超市貨品報(bào)損區(qū)，月底盤庫處理。十三、關(guān)于超市盤點(diǎn)獎(jiǎng)懲制度

(一)、適應(yīng)范圍

本獎(jiǎng)罰制度適用于公司組織的盤點(diǎn)考核獎(jiǎng)懲工作。

(二)、商品損耗責(zé)任

1、損耗率是反應(yīng)超市負(fù)責(zé)人經(jīng)營管理水平的重要指標(biāo)之一。

2、超市負(fù)責(zé)人為超市商品損耗控制直接負(fù)責(zé)人，對(duì)商品損耗的有效控制和現(xiàn)場管理負(fù)直接責(zé)任，并對(duì)商品的盤點(diǎn)損耗超過規(guī)定的部分承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

(三)、商品損耗的形成

在超市的營業(yè)中，損耗每天都在發(fā)生。損耗大致可分為作業(yè)錯(cuò)誤、偷

盜兩大類。

(1)作業(yè)錯(cuò)誤造成的損耗：

1、收貨不當(dāng)?shù)膿p耗(如商品名稱、數(shù)量、價(jià)格、重量等出現(xiàn)錯(cuò)誤);

2、退換貨不當(dāng)?shù)膿p耗(如退貨不及時(shí));

3、變價(jià)損耗(如變價(jià)計(jì)數(shù)不準(zhǔn)確);

4、損壞商品損耗(如收貨員收付商品受損);

5、收銀作業(yè)損耗(如收銀員收付款錯(cuò)誤);

6、收銀POS系統(tǒng)造成的.損耗(如調(diào)價(jià)未輸入，脫機(jī)銷售出現(xiàn)問題);

7、商品調(diào)撥過程中出現(xiàn)的損耗(如運(yùn)輸途中商品受損);

8、商品儲(chǔ)存及陳列的損耗(如儲(chǔ)存過程中發(fā)生商品霉變);

(2)偷盜引起的損耗分為三類：

1、顧客偷竊(個(gè)人隨機(jī)偷竊、團(tuán)伙偷竊);

2、員工偷竊(個(gè)人隨機(jī)偷竊、里外勾結(jié)、送貨或者退貨時(shí)夾帶團(tuán)伙偷竊);

3、廠商偷竊(送貨或者退貨時(shí)偷竊)

(四)、損耗率標(biāo)準(zhǔn)1、超市綜合損耗率為5‰(參照利客連鎖超市)，月?lián)p耗金額計(jì)算公式為=月銷售額*5‰，超過損耗金額的部分由超市負(fù)責(zé)人自行承擔(dān)。

2、貴重商品損耗應(yīng)為零(煙、酒)。

(五)、獎(jiǎng)懲制度

5.1獎(jiǎng)勵(lì)：

5.1.1對(duì)公司各方面工作能提出合理化有價(jià)值的意見和建議，經(jīng)審核評(píng)定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、管理帶來效益的，予以獎(jiǎng)勵(lì)200元。

5.1.2為保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國家和企業(yè)利益免受重大損失的，予以獎(jiǎng)勵(lì)200元。

5.1.3對(duì)一貫忠于職守、積極負(fù)責(zé)、廉潔奉公、舍己為人、事跡突出的，予以獎(jiǎng)勵(lì)200元。

5.2懲罰：

5.2.1對(duì)于盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)貨架標(biāo)簽與貨品不符的，單品罰款10元。

5.2.2商品無標(biāo)簽的，單品罰款10元。

5.2.3盤點(diǎn)商品電腦庫存與實(shí)際庫存有差異的，單品罰款5元。

5.2.4庫房貨品堆放不整齊的，罰款50元。

(六)、盤點(diǎn)結(jié)束后的規(guī)定

1、營業(yè)的恢復(fù)，整理商品的牌面，及時(shí)出庫補(bǔ)充營業(yè)。

2、撤掉一切與盤點(diǎn)有關(guān)的指示和盤點(diǎn)用品，安排好盤點(diǎn)差異的整理的工作。

(七)、確保每月營業(yè)收入的準(zhǔn)確性，保證資金的準(zhǔn)確及流向。

每月月盤前，超市負(fù)責(zé)人整理當(dāng)月的銷售款流向及賒賬、欠賬、兌換禮品等支付的各項(xiàng)單據(jù)和結(jié)上月欠賬的要賬款項(xiàng)及剩余尚未繳納的款項(xiàng)。

超市規(guī)章制度4

為規(guī)范商場美化治理標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)本店的需要和企劃部的實(shí)際工作能力，經(jīng)研究后，制定以下美工巡場治理?xiàng)l例：一、大型商場超市美工巡場治理職責(zé)：

1、巡場美工于每周一早上協(xié)同商場客服部治理人員共同負(fù)責(zé)商場巡場任務(wù);

2、巡場美工必須依照《商場美化治理標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行巡場; 3、巡場美工在巡場工作中碰到可以現(xiàn)場處理的問題，應(yīng)與共同巡場的客服部治理人員協(xié)商解決;

4、巡場美工在巡場工作中碰到不能現(xiàn)場解決的問題，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)商場執(zhí)行總值班經(jīng)理或是店長室。尋求解決途徑; 5、巡場美工在巡場完畢后，須將在當(dāng)天巡場中碰到的所有問題，以書面形式向部門治理人及店長室匯報(bào)情況;

6、巡場美工在得到部門治理人或店長室批示后，需對(duì)問題的處理工作進(jìn)行跟蹤和進(jìn)度匯報(bào)。二、大型商場超市美化治理標(biāo)準(zhǔn)：1、商場POP要求：

a、文字清楚b、排版美觀c、無錯(cuò)漏字d、無涂抹更改e、無污漬f、無補(bǔ)貼g、紙張平整

商場內(nèi)POP的使用期限為1個(gè)月。其間若不符合以上a~g規(guī)定的將一律沒收，并由賣場部門重新申請(qǐng)制作。 2、POP擺放要求：

a、POP應(yīng)放置于專柜前顯眼處，不能擋住通道和消防栓; b、扶梯口的'POP擺放應(yīng)朝著顧客迎面方向，商場促銷活動(dòng)POP必須置于專柜促銷活動(dòng)POP之前的位子;

c、大門POP擺放必須征得企劃部同意方可擺放;專柜租用商場大門POP水牌費(fèi)用為50元(含制作一張A0POP)，擺放時(shí)間為一周(7天)。逾時(shí)加收50元(每7天50元，以此類推); d、商場POP水牌由企劃部治理，專柜租用須向企劃部提出申請(qǐng)，方可使用;當(dāng)商場舉行大型促銷活動(dòng)時(shí)，企劃部有權(quán)將正在使用的所有水牌收回用于商場促銷活動(dòng)的宣傳。被征用的水牌未到期的將在商場促銷活動(dòng)結(jié)束后繼續(xù)使用，直至使用期限結(jié)束;

e、由廠家提供的任何宣傳用品，包括POP、傳單、噴繪等，需經(jīng)過企劃部檢查核實(shí)內(nèi)容后方可擺放。(其中宣傳內(nèi)容中不能包含不健康、不文明用語、廠家地址、供給商名字、聯(lián)系電話、文字錯(cuò)漏等內(nèi)容)否則一律沒收。

3、商場宣傳用品擺放要求：

a、在商場舉行大型促銷活動(dòng)時(shí)，各專柜必須擺放由企劃部統(tǒng)一制作的宣傳用品，并按規(guī)定擺在專柜顯眼處;

b、不參加商場促銷活動(dòng)的專柜應(yīng)擺放印有“本專柜不參加此活動(dòng)”字樣的提示牌;

商場促銷活動(dòng)結(jié)束時(shí)，各專柜應(yīng)及時(shí)將促銷活動(dòng)宣傳印刷品撤除。

超市規(guī)章制度5

一、收銀進(jìn)出口崗

1、引導(dǎo)顧客從超市入口處進(jìn)入超市。

2、制止顧客將未付款的物品帶出超市。

3、按公司規(guī)定監(jiān)管購物車（籃）。

4、制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內(nèi)出售的同類商品進(jìn)入超市，對(duì)于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。

5、當(dāng)防盜報(bào)警器報(bào)警時(shí)，按下列方式處理：

a、進(jìn)超市報(bào)警。進(jìn)超市報(bào)警一般是因?yàn)轭櫩退┓b或所帶物品上帶有磁性，防損員應(yīng)禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執(zhí)意要進(jìn)入超市，防損員應(yīng)放行，并報(bào)告助理或主管。

b、出超市報(bào)警。如顧客未購買商品，請(qǐng)其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品，防損員應(yīng)將購物袋通過防盜門測(cè)試，發(fā)生報(bào)警，將商品交給收銀員處理；未發(fā)生報(bào)警，則請(qǐng)顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時(shí)發(fā)生報(bào)警，將顧客請(qǐng)到辦公室，交由助理或主管處理；如未發(fā)生報(bào)警，應(yīng)向顧客致歉并將商品送還。

6、對(duì)超市內(nèi)開單銷售的商品，在顧客出超市時(shí)要查驗(yàn)購物單和電腦小票。核實(shí)無誤后，在電腦小票上注明“已驗(yàn)”字樣及日期。

7、商場出現(xiàn)突發(fā)性事件時(shí)，迅速到指定位置待命。

二、大門崗

1、維護(hù)超市入口的正常秩序，勸阻顧客帶包、寵物和商場內(nèi)所售商品入內(nèi)。

2、禮貌回答顧客的提問。

3、制止賣場員工上、下班從大門出入。

4、制止供應(yīng)商從大門送貨入商場。

三、收貨部內(nèi)外崗

1、負(fù)責(zé)指揮該區(qū)域的車輛停放。

2、禁止員工、顧客和供應(yīng)商從收貨部出入（收貨組人員和生鮮供應(yīng)商除外）。

3、積極配合收貨組人員清點(diǎn)進(jìn)入商場的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)收貨組。

4、對(duì)退貨的商品和報(bào)損的商品必須有部門主管簽字，檢查后方可放行；對(duì)清潔部的清除紙片要一一檢查，確認(rèn)無商品在內(nèi)方可放行。

5、對(duì)顧客購買的大件商品，在收貨處送出時(shí)，要仔細(xì)核對(duì)電腦小票或送貨單；退貨必須有部門主管的簽字，防損員必須查問登記后方可放行。

四、便衣崗

1、勸阻顧客在商場內(nèi)拍照（經(jīng)公司同意的.除外）、抽煙、吃食物（促銷除外）。

2、巡視賣場，防止內(nèi)盜和外盜，抓獲小偷應(yīng)及時(shí)送交主管處理。

3、監(jiān)督員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門主管。

4、仔細(xì)觀察環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑人員要進(jìn)行跟蹤，防止商場物品的流失。

五、倉庫崗

1、對(duì)出入倉庫的人員要嚴(yán)格登記，禁止一切無關(guān)人員進(jìn)出倉庫。

2、對(duì)出入倉庫的商品要一一登記清單編號(hào)及物品數(shù)量，讓工作人員在記錄本上簽名。

3、要隨時(shí)觀察倉庫四周的環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告主管。

六、監(jiān)控崗

1、上崗前要清點(diǎn)、整理監(jiān)控室內(nèi)的辦公用品，然后打掃監(jiān)視屏幕的衛(wèi)生。

2、打開錄像機(jī)，檢查運(yùn)作情況，安裝錄像帶并定時(shí)換帶。

3、保持坐姿端正，密切注視監(jiān)視屏幕，觀察商場的動(dòng)態(tài)。

4、通過監(jiān)視屏幕發(fā)現(xiàn)商場內(nèi)的異常情況時(shí)，要立即用對(duì)講機(jī)通知助理或主管。

5、對(duì)當(dāng)班期間發(fā)生的問題做好詳細(xì)的交接班記錄。

七、員工通道崗

1、檢查下班員工隨身攜帶的物品。

2、禁止當(dāng)班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登記。

3、對(duì)從員工通道拿出商場的物品要認(rèn)真檢查。

4、制止員工帶包（袋）和與工作無關(guān)的物品從員工通道進(jìn)入商場。

5、制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進(jìn)入商場。

6、禁止員工從商場攜帶商品進(jìn)入員工通道。

7、禁止員工上、下班代打卡，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即記錄其工牌號(hào)并向人力資源部反映。

8、禁止顧客、送貨人員和其他無關(guān)人員進(jìn)入員工通道。

9、負(fù)責(zé)來訪人員的登記，通過電話通知被訪人員，維護(hù)辦公區(qū)域的工作秩序。

10、夜班執(zhí)勤時(shí)檢查辦公區(qū)的門窗和照明燈是否關(guān)閉。

11、對(duì)夜間辦公區(qū)因工作需要而值班的人員，要核實(shí)登記名單，未登記的人員不得進(jìn)入。

八、夜班崗

1、協(xié)助晚班人員進(jìn)行營業(yè)結(jié)束后的商場清場工作。

2、負(fù)責(zé)對(duì)清場后需要在商場內(nèi)工作的人員進(jìn)行登記，并在工作現(xiàn)場設(shè)置崗位。

3、清場結(jié)束后，由助理負(fù)責(zé)開啟商場的紅外線報(bào)警系統(tǒng)。

4、值班期間，如果紅外線報(bào)警器發(fā)生報(bào)警，助理帶領(lǐng)防損員對(duì)報(bào)警區(qū)域進(jìn)行檢查，并視不同情況分別處理：

a、如發(fā)現(xiàn)盜竊情況，立即向上級(jí)和公安機(jī)關(guān)報(bào)告并控制保護(hù)現(xiàn)場。

b、經(jīng)檢查確定屬于誤報(bào)的，應(yīng)向來電詢問的公安機(jī)關(guān)說明原因。

5、值班人員必須每隔半小時(shí)到商場巡視1次。

超市規(guī)章制度6

一.進(jìn)貨索證索票制度：

（一）嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商（包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者）的答應(yīng)證和食品合格的證明文件。

（二）對(duì)購入的食品，索取并認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)答應(yīng)證或者流通答應(yīng)證、標(biāo)注通過有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書、進(jìn)口食品的有效商檢證明、國家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫食品的檢驗(yàn)檢疫合格證明。上述相關(guān)證明文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)首次購入該種食品時(shí)索驗(yàn)。

（三）購入食品時(shí)，索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票；或者根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并留具真實(shí)地址和聯(lián)系電話；銷售憑證應(yīng)當(dāng)記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、銷貨日期等內(nèi)容。

（四）索取和查驗(yàn)的營業(yè)執(zhí)照（身份證明）生產(chǎn)答應(yīng)證、流通答應(yīng)證、質(zhì)量認(rèn)證證書、商檢證明、檢驗(yàn)檢疫合格證明、質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告和銷售發(fā)票（憑證）應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類整理建檔備查，相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥當(dāng)保管，保管期限自該種食品購入之日起不少于2年。

二.食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度：

（一）每次購入食品，照實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系電話、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

（二）實(shí)行賬簿登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進(jìn)貨臺(tái)賬。食品進(jìn)貨臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)妥當(dāng)保存，保存期限自該種食品購入之日起不少于2年。

（三）食品安全管理人員定期查閱進(jìn)貨臺(tái)賬和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況，對(duì)即將到保質(zhì)期的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳設(shè)或者向消費(fèi)者作出醒目提示；對(duì)超過保質(zhì)期或者變質(zhì)、質(zhì)量不合格等食品，應(yīng)當(dāng)立刻停止銷售，撤下柜臺(tái)銷毀或者報(bào)告工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理，食品的處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中照實(shí)記錄。

三.庫房管理制度：

（一）食品與非食品應(yīng)分庫存放，不得與洗化用品、日雜用品等混放。

（二）食品倉庫施行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)備及措施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

（三）食品應(yīng)分類，分架，隔墻隔地存放。各類食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要按時(shí)冷藏、冷凍保存。

（四）貯存散裝食品的，應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系電話等內(nèi)容。

（五）建立倉庫進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，按時(shí)清理不符合食品安全要求的食品。

（六）食品倉庫應(yīng)常常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持枯燥和干凈。

四.食品銷售衛(wèi)生制度：

（一）食品銷售工作人員必需穿戴干凈的工作衣帽，洗手消毒后上崗，銷售過程中禁止撓頭、咳嗽，打噴嚏用手捂口。

（二）銷售直接入口的食品必需有完好的包裝或防塵容器盛放，運(yùn)用無毒、清潔的售貨工具。

（三）食品銷售應(yīng)有專柜或?qū)ｉg，要有防塵、防蠅、防污染設(shè)備。

（四）銷售的預(yù)包裝及散裝食品應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期和保存期限（或保質(zhì)期）等。

五.食品展現(xiàn)衛(wèi)生制度：

（一）展現(xiàn)食品的貨架必需在展現(xiàn)食品前進(jìn)行清潔消毒。

（二）展現(xiàn)食品必需生、熟別離，防止食品交叉感染。

（三）展現(xiàn)直接入口食品必需運(yùn)用無毒、清潔的容器，保持食品新奇衛(wèi)生，不得超出保質(zhì)期。

（四）展現(xiàn)柜的玻璃、銷售用具、架子、燈罩、價(jià)格牌不得直接接觸食品，展現(xiàn)的食品不得直接散放在貨架上。

（五）展現(xiàn)食品的銷售人員必需持有有效健康證明上崗，穿戴干凈的工作衣帽。

六.從業(yè)人員健康檢查制度：

（一）食品經(jīng)營人員必需每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明前方可參與工作，不得超期運(yùn)用健康證明。

（二）食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案。

（三）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

七.從業(yè)人員食品安全學(xué)問培訓(xùn)制度：

（一）認(rèn)真制定培訓(xùn)方案，定期組織管理人員、從業(yè)人員參與食品安全學(xué)問、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及操作技能培訓(xùn)。

（二）新參與工作的.人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必需經(jīng)過培訓(xùn)、考試合格前方可上崗。

（三）建立從業(yè)人員食品安全學(xué)問培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。

八.食品用具清洗消毒制度：

（一）食品用具、容器、包裝材料應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特俗要求。

（二）食品用具要定期清洗、消毒。

（三）食品用具要有專人保管、不混用不亂用。

（四）食品冷藏、冷凍工具應(yīng)定期保潔、洗刷、消毒，專人負(fù)責(zé)、專人管理。

（五）食品用具清洗、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的用具按時(shí)更換。

九.食品衛(wèi)生安全檢查制度：

（一）制定定期或不定期衛(wèi)生檢查方案，將全面檢查與抽查、問查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。

（二）衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，每天在營業(yè)后檢查一次衛(wèi)生，檢查各崗是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，按時(shí)指導(dǎo)改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。每周1-2次全面現(xiàn)場檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題按時(shí)反應(yīng)，并提出限期改進(jìn)看法，做好檢查記錄。

（三）對(duì)銷售的商品的保質(zhì)期、有效期進(jìn)行每周一小查，每月一大查，嚴(yán)格根據(jù)《商品接近保質(zhì)期規(guī)定》執(zhí)行，屬人為因素的追究其當(dāng)事人的責(zé)任，部門主管負(fù)連帶責(zé)任。

（四）對(duì)在保質(zhì)期內(nèi)的商品顯現(xiàn)變質(zhì)、漏氣、脹包等現(xiàn)象，要按時(shí)下架處理，不得將這些商品銷售給顧客，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，必追究當(dāng)事人及部門主管的責(zé)任。

超市規(guī)章制度7

一、安全規(guī)則

1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2、禁止將東西堆放在安XX及安全通道前，以免阻塞。

3、所有員工對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件應(yīng)杜絕，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。

4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)給上級(jí)管理人員。

二、考勤管理

1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節(jié)假日按平時(shí)上班，但是之后可以調(diào)休。

2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。

如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人，由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當(dāng)日全部工資。

3、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。

4、員工事假須提前向店長請(qǐng)假批準(zhǔn)，事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。

5、員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

三、薪資管理員工的工資，超市都委托xxxx_銀行每月xx日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。

四、獎(jiǎng)懲規(guī)則

1、獎(jiǎng)勵(lì)

（1）當(dāng)月滿勤的員工，超市獎(jiǎng)勵(lì)滿勤獎(jiǎng)xx___元。

（2）售貨員當(dāng)月業(yè)績超計(jì)劃20%，超市獎(jiǎng)勵(lì)xxxx__元。

（3）年中時(shí)，視超市的經(jīng)營情況，給予員工xxxx_元年中獎(jiǎng)。

（4）年終時(shí)，超市發(fā)給員工xx___元年終獎(jiǎng)。

（5）遇節(jié)假日時(shí)，超市給每個(gè)員工發(fā)過節(jié)費(fèi)xx___元或者相同價(jià)值的禮品代替。

2、罰則

（1）驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn)，兩個(gè)人堅(jiān)守，兩個(gè)人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。

（2）上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。

（3）收銀員若長短款都要賠償。

（4）庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

（5）員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

五、其他

企業(yè)要在員工入職一個(gè)月內(nèi)與員工簽訂書面的勞動(dòng)合同，否則企業(yè)需要承擔(dān)雙倍工資的風(fēng)險(xiǎn)；勞動(dòng)合同必須具備勞動(dòng)合同期限、工作內(nèi)容、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件、勞動(dòng)報(bào)酬、勞動(dòng)紀(jì)律、勞動(dòng)合同終止條件以及違反勞動(dòng)合同的責(zé)任等條款，建議企業(yè)與員工簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，可以先咨詢專業(yè)的律師，或者查閱好相關(guān)法律問題，避免引起不必要的勞動(dòng)糾紛。

1、員工在入職后的一個(gè)月內(nèi)，超市要給員工簽訂勞動(dòng)合同，并辦理相應(yīng)的社保。

實(shí)踐中，發(fā)生離職員工侵犯公司商業(yè)秘密時(shí)，爭議焦點(diǎn)往往不是員工有沒有義務(wù)保守公司的商業(yè)秘密，而是該秘密是不是構(gòu)成受法律保護(hù)的商業(yè)秘密，以及單位如何提供證據(jù)證明離職員工實(shí)施了侵權(quán)行為及侵權(quán)造成的損失。由于商業(yè)秘密侵權(quán)證據(jù)很難收集，或調(diào)查取證的成本非常高，往往導(dǎo)致單位對(duì)侵權(quán)行為束手無策。

企業(yè)在制定規(guī)章的時(shí)候可以約定通過保密協(xié)議，據(jù)此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對(duì)商業(yè)秘密采取了保護(hù)措施，一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段保護(hù)自己的商業(yè)秘密，維護(hù)合法的權(quán)益。

2、員工應(yīng)保證超市的商業(yè)秘密不外泄，特別是進(jìn)貨價(jià)，不得泄露給無關(guān)的'第三人。

3、正式員工辭職的，應(yīng)提前三十天提出申請(qǐng)；試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請(qǐng)，申請(qǐng)離職后，超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。

企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，是公司內(nèi)部的法律，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。

勞動(dòng)爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報(bào)酬以及計(jì)算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時(shí)候，應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現(xiàn)舉證不能的后果。

超市規(guī)章制度8

木業(yè)有限公司員工管理制度

第一章總則

第一條為健全公司內(nèi)部組織管理機(jī)制，逐步完善員工的行為規(guī)范準(zhǔn)則，不斷提高員工遵守制度的自覺性，促進(jìn)公司生產(chǎn)經(jīng)營各項(xiàng)工作的正常有序進(jìn)行，同時(shí)提高經(jīng)濟(jì)效益以增進(jìn)福利，調(diào)和勞資關(guān)系，實(shí)現(xiàn)和諧管理，特制定本制度。

第二條遵守國家法令和公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從指揮，聽從安排，認(rèn)真做好本職工作。

第三條戴好廠牌，準(zhǔn)時(shí)上下班、按時(shí)作息。上班期間，未經(jīng)許可不準(zhǔn)會(huì)客。隨帶物品進(jìn)出廠區(qū)，應(yīng)主動(dòng)出示，經(jīng)門衛(wèi)檢查后，方可通行。違者按有關(guān)規(guī)定處罰。

第四條注重儀表，講究禮貌，熱情待人，文明用語，講究衛(wèi)生，愛護(hù)公物，團(tuán)結(jié)友愛，互幫互助。

第五條互相學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)和專業(yè)技術(shù)，共同進(jìn)步，不斷提高工作能力和業(yè)務(wù)水平。

第六條講求良好職業(yè)道德，上下一心，富于團(tuán)隊(duì)精神，高效發(fā)揮全廠整體優(yōu)良素質(zhì)的效應(yīng)。

第七條視廠為家，勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)；在廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁一切煙火；不允許有爭吵、斗毆、大聲喧嘩等現(xiàn)象發(fā)生，勸告不聽者，轉(zhuǎn)送有關(guān)部門并開除出廠。

第八條按時(shí)、按質(zhì)、按量、按耗完成各項(xiàng)工作任務(wù)，積極主動(dòng)改進(jìn)方法，提出良好的合理化建議，在工作中堅(jiān)持客觀、公正、務(wù)實(shí)、高效的原則，以主人翁姿態(tài)全面開展工作。弄虛作假，玩忽職守者從嚴(yán)處罰。

第九條在生產(chǎn)作業(yè)中樹立“安全第一”的觀念，集中精力，認(rèn)真操作，避免不必要的意外事故或?qū)Υ蠹疑硇挠形：Φ默F(xiàn)象發(fā)生，做到增收節(jié)支、增產(chǎn)節(jié)約。

第十條堅(jiān)守崗位，不得擅離職守。如因病或其它特殊情況，應(yīng)執(zhí)行請(qǐng)假制度，待批準(zhǔn)后方可離去，否則根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予處罰。

第十一條尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從領(lǐng)導(dǎo)。如有不同見解，可向公司提出建設(shè)性意見和合理化建議，共同研討。

第十二條勇于開拓創(chuàng)新，樹立“質(zhì)量=客戶滿意=品牌=利潤=回報(bào)”的觀念，為公司的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

第二章公司組織

第一條公司組織的目的：根據(jù)本公司的實(shí)際情況和發(fā)展需要，力求更快更穩(wěn)地發(fā)展壯大，提高企業(yè)及員工的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

第二條組織精神：團(tuán)結(jié)、求實(shí)、創(chuàng)新、奮進(jìn)。

第三條組織原則：位得其人、人適其位，人施其才、才盡其用；量能授職，權(quán)責(zé)相應(yīng)；下級(jí)服從上級(jí)，局部服從整體。

第四條組織職能：因事設(shè)職，職能分明；各司其職，各盡所能。

第五條公司最高決策機(jī)構(gòu)是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)營管理委員會(huì)，委員會(huì)主任由總經(jīng)理擔(dān)任。

第六條公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。

第七條公司根據(jù)業(yè)務(wù)運(yùn)作需要，設(shè)置四大職能部門，分別為：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部、行政總務(wù)部、計(jì)劃調(diào)控部[該部系因目前狀況設(shè)置，其目的是強(qiáng)化工廠業(yè)務(wù)運(yùn)作的前段調(diào)控；該部由技術(shù)開發(fā)部、業(yè)務(wù)股（下轄實(shí)驗(yàn)室）、物料控制課（下轄采購股、資材股、外協(xié)股）等三個(gè)職能部門組成]生產(chǎn)制造部（下轄沖裁課、針車課、成型課和生管股、品管股）；各職能部門均設(shè)置部門經(jīng)理（生產(chǎn)制造部為生科廠長），并實(shí)行層級(jí)聘任方式，各部門主管均對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

第八條各職能部門、生產(chǎn)作業(yè)單位應(yīng)各司其職、各貢其責(zé)。各部門員工對(duì)于工作事務(wù)均應(yīng)逐級(jí)反饋，不得越級(jí)報(bào)告（特殊情況例外），各職能部門主管對(duì)于部門具體事務(wù)不得越級(jí)指揮（特殊情況例外）。

第三章員工守則

第一條本廠員工均應(yīng)遵守國家法令和本廠及車間制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，應(yīng)遵照管理人員提出的質(zhì)量要求完成生產(chǎn)任務(wù)。

第二條按時(shí)作息，注意文明衛(wèi)生，不隨地吐痰，進(jìn)出公共場所和車間要衣著整潔，禮貌待人。員工之間應(yīng)互相尊重、互相關(guān)心、互相幫助，增強(qiáng)集體榮譽(yù)感。工余時(shí)間不單獨(dú)外出，有事外出應(yīng)告知周圍同事。

第三條愛護(hù)公物、勤檢節(jié)約、吃苦耐勞、愛廠如家、維護(hù)公司利益、見義勇為，敢于與破壞公物的不良行為作斗爭。

第四條努力做好本職工作，互通技術(shù)、取長補(bǔ)短、共同促進(jìn)，工作不拖拉，保質(zhì)保量，按期完成生產(chǎn)任務(wù)。增強(qiáng)工作責(zé)任心，樹立“質(zhì)量=客戶滿意”的觀念。不出殘次品，做到管理人員在場不在場都一樣，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。

第五條尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從領(lǐng)導(dǎo)，不得與管理人員相違抗。如有不同意見，事后可越級(jí)提出，但必須服從廠方的最后決定。

第六條廣開言路，員工有權(quán)為公司發(fā)展提出建設(shè)性意見和合理化建議。

第七條各位員工應(yīng)戴好廠牌（左上方）方可進(jìn)出廠門。未佩戴者，保安人員有權(quán)禁止其進(jìn)出廠門。

第八條各車間不定期張貼有關(guān)告示通知，通報(bào)全廠后，各員工要留心閱讀，并遵照?qǐng)?zhí)行。

第四章工作制度

第一條工作目標(biāo)：

1、樹立“沒有品質(zhì)就沒有明天”的工作概念及目標(biāo)：

2、工作中樹立“一次就做好”的觀念，做到不影響下道工序?yàn)槟繕?biāo)，最終達(dá)到自己管理自己的責(zé)任制度；

3、發(fā)揮潛在能力，把自己培養(yǎng)成有責(zé)任心、道德心、上進(jìn)心和事業(yè)心，對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)的人；

第二條工作規(guī)范：

1、員工都必須有高度的工作責(zé)任心，要盡職盡責(zé)，在規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)精力充沛地投入工作，不折不扣地完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)；

2、必須有不懈的進(jìn)取精神，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平和知識(shí)水平，增強(qiáng)工作能力，提高工作效率；

3、樹立全局觀念，個(gè)人利益服從公司整體利益。

第三條工作規(guī)定：

1、在廠員工嚴(yán)格遵守公司的一切管理規(guī)章制度；

2、服從領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)合理工作安排，若有不同意見得以口頭或書面陳述，不得當(dāng)面頂撞上級(jí)；

3、應(yīng)恪守職位，分層負(fù)責(zé)，對(duì)經(jīng)辦事項(xiàng)負(fù)處理責(zé)任，對(duì)職掌事項(xiàng)負(fù)監(jiān)督指揮責(zé)任；

4、不私自帶任何非本公司員工出入生產(chǎn)區(qū)，以免擾亂管理秩序；

5、嚴(yán)禁攜帶危險(xiǎn)品（易燃、易爆）時(shí)入生產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)禁在生產(chǎn)區(qū)吸煙、酗酒、吃零食、用餐、嬉鬧；嚴(yán)禁打架、辱罵同仁；

6、在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)一律配戴識(shí)別廠牌；

7、在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)要舉止文雅，做人誠實(shí)，謙虛、恭敬有禮貌，講文明、衣著整潔，不準(zhǔn)赤背（赤膊）、赤腳、穿拖鞋上班；

8、不遲到、不早退、不曠工、不擅自離開工作崗位；

9、不灑后上班；

10、工作時(shí)間嚴(yán)禁通私人電話或會(huì)客，遇緊急情況需經(jīng)批準(zhǔn)，上班時(shí)間外線電話一律不轉(zhuǎn)達(dá)；

11、工作時(shí)間內(nèi)不溜班、不串崗，非工作需要不得進(jìn)入其它部門、車間，不做與工作無關(guān)之事；

12、認(rèn)真做好機(jī)器設(shè)備的維修保養(yǎng)，車間及機(jī)器應(yīng)保持衛(wèi)生、整潔、安全、潤滑；

13、注意安全生產(chǎn)，嚴(yán)格按機(jī)器操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)違反操作規(guī)程而造成事故者，廠方有權(quán)不給予負(fù)責(zé)；

14、愛護(hù)公司財(cái)物。凡丟失和故意損害者按原價(jià)加倍賠償，因工作馬虎而造成設(shè)備損壞并致產(chǎn)品質(zhì)量下降或報(bào)廢，查明原因后視情節(jié)給予處理；

15、對(duì)玩忽職守者、消極怠工者、致使工藝流程嚴(yán)重脫節(jié)而影響生產(chǎn)者、對(duì)浪費(fèi)原材料工作經(jīng)常出錯(cuò)者、造成直接經(jīng)濟(jì)損失者，按車間有關(guān)條例處理；

16、員工提案、建議、舉報(bào)均通過特設(shè)的“建言箱”反饋，不得公開背后議論；

17、不準(zhǔn)在公司內(nèi)拉幫結(jié)派，搞老鄉(xiāng)觀念而故意破壞員工之間的`團(tuán)結(jié)。不準(zhǔn)打擊、諷刺工作積極者；

18、職員不得徇私包庇違犯規(guī)者，工作中切應(yīng)以身作則。

第五章勞動(dòng)人事管理

第一條員工類別：本公司月薪人員為職員，按件計(jì)酬人員為作業(yè)員，兩者統(tǒng)稱為員工。

第二條堅(jiān)持“任人為賢，德才兼?zhèn)洹钡挠萌嗽瓌t，注重實(shí)際，反對(duì)任人唯親，論資排輩。

第三條員工聘用：

1、各作業(yè)課長經(jīng)生產(chǎn)廠長審核總經(jīng)理批準(zhǔn)后由生產(chǎn)廠長聘任；

2、車間組長由行政總務(wù)部招收經(jīng)各作業(yè)課長核定生產(chǎn)廠長批準(zhǔn)后，報(bào)行政總務(wù)部存檔備案；

3、作業(yè)員由人事部招收，經(jīng)組長審核課長批準(zhǔn)后報(bào)人事部建檔，并發(fā)放臨時(shí)胸卡

第四條所有新招員工均實(shí)行試用制度，試用期一般為10天—30天，作業(yè)員試工7天，（7天內(nèi)不合格或自動(dòng)放棄不結(jié)算工資），管理干部30—90天。試用期滿，經(jīng)廠長批準(zhǔn)由行政部簽發(fā)《報(bào)到通知單》并予存檔，同時(shí)據(jù)此發(fā)放正式廠牌，安排住宿。

第五條員工有下列情形之一者，可不預(yù)先告知開除。被開除員工不得有任何要求，且本月工資不予結(jié)算，嚴(yán)重的送相關(guān)部門處理：

1、月內(nèi)曠工三天（或連續(xù)兩天）者；

2、公司同事實(shí)施暴行或行為粗暴且屢教不改者；

3、為達(dá)到聘用目的弄虛作假者；

4、盜竊本公司（同仁）財(cái)物證據(jù)確鑿者；

5、竊取或泄露公司商業(yè)機(jī)密以謀取私得者；

6、辦理公司有關(guān)業(yè)務(wù)而收受賄賂、紅包、回扣者；

7、故意違反管理規(guī)章情節(jié)嚴(yán)重者；

8、頂撞、未執(zhí)行上級(jí)的工作指令或制造事端或污辱上級(jí)情節(jié)重者；

9、執(zhí)行任務(wù)時(shí)，無視或不報(bào)告應(yīng)報(bào)告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者；

10、對(duì)玩忽職守，無視或不報(bào)告應(yīng)報(bào)告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者；

11、利用公司名義在外招搖撞騙，致公司名譽(yù)受損害者；

12、煽動(dòng)他人違反公司規(guī)章制度、聚眾非議和無理要求、恐嚇或勒索公司者；

13、故意損耗機(jī)器、工具、原料、產(chǎn)品及其它公司物品證據(jù)確鑿；

14、在公司內(nèi)賭博者，在生產(chǎn)區(qū)吸煙者；

15、在公司內(nèi)舉行宗教集會(huì)不聽勸告者；

16、發(fā)現(xiàn)觸犯國家法律被公安機(jī)關(guān)拘留者；

17、在公司內(nèi)有傷—風(fēng)化之行為者；

以上員工自接通告始，兩日內(nèi)移交清公司的所有公物給行政總務(wù)部，在辦理離職手續(xù)后，不得在公司住宿。

第六條調(diào)動(dòng)與任免：

1、因工作、生產(chǎn)需要，隨時(shí)可調(diào)換員工的工作崗位，員工須無條件服從；

2、對(duì)公司生產(chǎn)管理確有獨(dú)到見解或業(yè)績出眾，且自身素質(zhì)優(yōu)良的作業(yè)員可隨時(shí)升為職員為列；

3、對(duì)公司有過失、對(duì)工作不勝任的職員可隨時(shí)降職或免職；

4、員工如認(rèn)為有能力勝任某個(gè)工作，可以書面形式向上級(jí)主管申請(qǐng)；

第七條雇用條件：

1、所有雇員之聘用須經(jīng)行政總務(wù)部認(rèn)可后，方能生效；

2、必須年滿16歲；

3、有身份證和未婚證（已婚證）等有效證明；

4、無刑事記錄；

5、初中以上學(xué)歷；

6、體檢合格；

7、受聘之雇員依正常手續(xù)入廠；

8、須通過試用10—30天，試用期內(nèi)雙方可隨時(shí)通告辭職/辭退。

第八條人事記錄：

1、受聘前須填寫個(gè)人資料表并呈交有關(guān)證件或證書；

2、雇員若有以下事項(xiàng)發(fā)生變更時(shí)，需在事發(fā)15天內(nèi)報(bào)行政總務(wù)部備案；

A、地址和電話

B、婚姻狀況

C、誕生子女

D、學(xué)歷

第六章考勤規(guī)定

第一條嚴(yán)格考勤管理制度，員工堅(jiān)持準(zhǔn)時(shí)上下班打卡。正常打卡顯藍(lán)色，遲到或早退打卡顯紅色。嚴(yán)禁替人打卡，違者重罰（即違者雙方每次各罰款50元并扣發(fā)當(dāng)日工資）；

第二條員工在打卡過程中應(yīng)排隊(duì)整齊、有序打卡。嚴(yán)禁一擁而上、無序打卡，不得有插隊(duì)現(xiàn)象，違者給予處分。

第三條車間管理人員應(yīng)輪流值班，監(jiān)督打卡過程。

第四條打卡監(jiān)督人員應(yīng)維持好打卡秩序，防止員工搶打、替打等擾亂秩序。

第五條上班打卡后不得擅自離開車間或工作場所，違者按早退處理。

第六條提前完成任務(wù)者不可提早離開崗位，應(yīng)值班至規(guī)定時(shí)間或經(jīng)車間主管同意方可下班。

第七條如工廠無法全廠正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，應(yīng)照常打卡上班，待主管通知后方可打卡離開崗位，需要外出者應(yīng)向主管申請(qǐng)批準(zhǔn)后并申報(bào)人事部批準(zhǔn)，開出廠證明方可出廠。

第八條因公務(wù)或業(yè)務(wù)需要外出者（或請(qǐng)假者），事后經(jīng)主管開出證明交人事部簽卡，方可生效。私自簽卡、改卡的，當(dāng)天算曠工并處100元罰款。

第九條一般作業(yè)員：全月無遲到、早退者視為全勤，全勤獎(jiǎng)金30元，具體實(shí)施方案如下：

1、全月病假8小時(shí)內(nèi)給付25元，超過8小時(shí)不給付。

2、中途到職，不給付。

3、中途離職，不給付。

4、遲到早退一次15分鐘以內(nèi)者，一次減額1/3，逾15分鐘須補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則以曠工半日論。

有曠工，該月全勤獎(jiǎng)金不支付，曠工半日扣1天半工資，曠工一天扣3天工資，曠工3天以上者事為自動(dòng)離職，不與結(jié)算工資。

第七章質(zhì)量規(guī)定

各員工應(yīng)嚴(yán)格按車間已定的質(zhì)量要求進(jìn)行生產(chǎn)（由品管部會(huì)同各車間主管另行規(guī)定）。

第八章工資制度

第一條工資：體現(xiàn)公開、公平、合理的原則；

第二條根據(jù)生產(chǎn)和工作性質(zhì)，分為二類工資；計(jì)時(shí)性和計(jì)件性；

第三條計(jì)件工資適用范圍：生產(chǎn)一線員工，后勤課化條、鉛條、篩粉；

第四條計(jì)時(shí)員工工資結(jié)構(gòu)：基本工資+職務(wù)津貼+全勤獎(jiǎng)。

適用范圍：

1、辦公室人員；

2、設(shè)計(jì)人員；

3、管理人員；

4、倉管員、統(tǒng)計(jì)員；

5、雜工、衛(wèi)生工。

第五條工資發(fā)放時(shí)間為隔月月中（即：本月工資于下月月中十五號(hào)發(fā)放），如遇變動(dòng)，則由財(cái)務(wù)部申報(bào)行政部臨時(shí)通知；

第六條職員工資有變更時(shí)，不論新任、升級(jí)、降級(jí)、免職等均以命令生效日為準(zhǔn)。按日計(jì)算（一個(gè)月以28天為準(zhǔn)）、按時(shí)（一個(gè)月以280小時(shí)）支給。

第七條所有產(chǎn)品工價(jià)由作業(yè)課長按照公司工價(jià)總成本原則進(jìn)行綜合核算后報(bào)生產(chǎn)廠長核準(zhǔn)后呈報(bào)副總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。

第八條除正常發(fā)放工資情況外，公司不再辦理員工因私借款（遇特殊情況除外）。

第九條以下情況者，不得計(jì)算工資：

1、有期騙行為者；

2、表現(xiàn)惡劣者；

3、新業(yè)不超過五天者；

第十條工資領(lǐng)取行政部核實(shí)。

第十一條員工若發(fā)覺所領(lǐng)薪金與實(shí)際數(shù)（實(shí)得數(shù)）不符，應(yīng)通知部門主管查核注明后由財(cái)務(wù)部查核屬實(shí)，再呈副總經(jīng)理批準(zhǔn)后予以補(bǔ)發(fā)。

第十二條《工資等級(jí)一覽表》見附件2。

第九章食堂管理規(guī)定

第一條嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度，按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，服從組織安排。

第二條樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做到飯熟，味美可口，飯菜定量，食品足秤，平等待人。

第三條遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，員工就餐一律收飯菜票，任何人在食堂就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)不得擅自向外出售已進(jìn)庫的物品。

第四條堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度，確保茶類質(zhì)量，嚴(yán)格搞好衛(wèi)生，建立意見箱，接受員工的監(jiān)督。

第五條愛護(hù)公物，食堂屬公司行政總務(wù)管理，要有登記，有帳目，對(duì)放置在公共場所內(nèi)的公司物件，不得隨意搬動(dòng)或當(dāng)作其它使用，對(duì)無故損壞餐具和各類設(shè)備，照價(jià)賠償。

第六條注意安全衛(wèi)生，防止食物污染，下鍋食品要清洗干凈，炊具、餐具要洗凈消毒，環(huán)境場地要勤于打掃，生熟食品要分開，生熟砧板要分開使用。個(gè)人衛(wèi)生要講究，勤剪指甲，常換洗衣服，要穿戴帽子、圍巾、袖套。

第七條食堂要設(shè)立帳本，進(jìn)出有帳，票證健全，日清月結(jié)，每月公布。不得弄虛作假，挪用貪污。

第八條總務(wù)要安排好一日三餐菜譜，注意營養(yǎng)搭配，要經(jīng)常變換樣式，做到飯香菜美，優(yōu)質(zhì)可口，讓員工吃飽吃好。

第九條本廠員工用膳要提前買票，遵守秩序，三餐憑票排隊(duì)購買飯菜。

第十條維護(hù)食堂衛(wèi)生，文明用餐，不隨地吐痰、潑水、丟棄飯菜，違者給予10—30元罰款。

第十一條有時(shí)趕貨期，晚上加班或上班，生產(chǎn)部應(yīng)及時(shí)通知行政部要求準(zhǔn)備夜餐。

第十二條節(jié)約用水，安全用電，做好消防工作。

第十三條堅(jiān)持值班制度，防火、防盜。

第十四條熱情為員工服務(wù)，公道正派、一視同仁、虛心聽取各方意見，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

超市規(guī)章制度9

大型超市(賣場)同樣存在食品安全隱患，只是在隱患的部位、種類上與小型食雜店有所不同一般來說，大型超市(賣場)管理理念較新，商業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，較受消費(fèi)者歡迎，但因此而忽略細(xì)節(jié)管理的現(xiàn)象也比較普遍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來工商機(jī)關(guān)和消費(fèi)者保護(hù)組織接到的大型超市(賣場)類申(投)訴數(shù)量有所增加，申(投)訴內(nèi)容主要集中在食品變質(zhì)，新鮮果蔬農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，銷售過期食品(包括贈(zèng)品過期)，食品添加劑超標(biāo)，食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期標(biāo)注及QS標(biāo)志等不全，進(jìn)口食品無中文標(biāo)志等。從食品類別看，問題最多的是鮮肉及肉制品，問題較多的是休閑食品。出現(xiàn)上述問題的主要原因是大型超市(賣場)在食品采購時(shí)驗(yàn)收不認(rèn)真，把關(guān)不嚴(yán)格，雖有相關(guān)制度，但執(zhí)行不力，形同虛設(shè)。

1.重經(jīng)濟(jì)利益而忽視嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。

在進(jìn)貨環(huán)節(jié)，一些地理位置好、知名度高、客流量大的大型超市(賣場)由于競爭優(yōu)勢(shì)相對(duì)較大，容易利用這種競爭優(yōu)勢(shì)，對(duì)供貨商實(shí)施壓價(jià)，以降低自身經(jīng)營成本。另有一些大型超市(賣場)則是過分信任供貨商，尤其是對(duì)那些合作多年的供貨商，在進(jìn)貨時(shí)忽視食品質(zhì)量查驗(yàn)，推卸自身應(yīng)依法承擔(dān)的.食品檢驗(yàn)檢測(cè)責(zé)任，而將食品安全的把關(guān)責(zé)任完全交給供貨商，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留量超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入大型超市(賣場)。

在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，一些大型超市(賣場)的運(yùn)輸設(shè)備、臨時(shí)儲(chǔ)存設(shè)施不過關(guān)，不能滿足生鮮食品儲(chǔ)存、消毒的基本要求，導(dǎo)致食品變質(zhì)或過期。

在銷售環(huán)節(jié)，一些大型超市(賣場)的設(shè)備不能完全滿足食品安全需求。當(dāng)有些食品保鮮期因設(shè)備原因縮短時(shí)，有的大型超市(賣場)人為涂改生產(chǎn)日期，欺瞞消費(fèi)者。

在存儲(chǔ)環(huán)節(jié)，一些大型超市(賣場)對(duì)相關(guān)設(shè)施投入不足。商務(wù)部《超市食品安全操作規(guī)范(試行)》規(guī)定：“銷售需冷藏的定型包裝食品……冷藏柜溫度應(yīng)當(dāng)在零下2攝氏度至零下5攝氏度，冷藏柜應(yīng)配有溫度指示裝置……銷售需冷凍的定型包裝食品……冷凍柜溫度應(yīng)低于零下18攝氏度，冷凍柜應(yīng)配有溫度指示裝置。”一些大型超市(賣場)不及時(shí)更換已經(jīng)超期使用而老化的冷藏(凍)柜，冷藏(凍)柜達(dá)不到保質(zhì)溫度;將必須在冷凍區(qū)存儲(chǔ)的食品存于冷藏區(qū)并與其他食品混放，使交叉污染的可能性大大增加;在冷藏柜內(nèi)，人為地增加分層，將標(biāo)準(zhǔn)的2層分隔成3層，導(dǎo)致最上層溫度無法達(dá)到保質(zhì)溫度。

2.在食品包裝上錯(cuò)誤標(biāo)注或者含混標(biāo)注生產(chǎn)日期，使食品保質(zhì)期模糊。

大型超市(賣場)銷售的食品一直以新鮮、即時(shí)為特色，國家對(duì)食品保質(zhì)期也有嚴(yán)格規(guī)定。但在日常經(jīng)營中，有一些食品無法在保質(zhì)期內(nèi)順利售出，是大型超市(賣場)經(jīng)常遇到的問題。為了降低經(jīng)營成本，個(gè)別不法商家采用了種種手段。

一是在包裝上不標(biāo)注熟食、蛋糕等食品的生產(chǎn)日期，或者故意使標(biāo)注模糊不清。以改刀熟食鹵味食品為例，按照規(guī)定，該類食品保質(zhì)期僅為一天，銷售時(shí)限應(yīng)為改刀后的4小時(shí)之內(nèi)，并準(zhǔn)確標(biāo)注改刀時(shí)間;對(duì)于當(dāng)天營業(yè)結(jié)束后尚未售出的改刀熟食鹵味食品，必須銷毀，并建立相應(yīng)的進(jìn)銷貨臺(tái)賬。但是，有的大型超市(賣場)經(jīng)常不在改刀熟食鹵味食品包裝上標(biāo)注生產(chǎn)日期，或者只在包裝改刀時(shí)間打印為“5：30”，使執(zhí)法人員無法確定為上午“5：30”還是下午“5：30”。個(gè)別大型超市(賣場)借秋冬季節(jié)天氣逐漸轉(zhuǎn)涼、消費(fèi)者容易疏忽食品保質(zhì)期之機(jī)，將隔夜熟食與當(dāng)日新鮮熟食混搭銷售。

二是將生產(chǎn)日期向后推延，甚至出現(xiàn)生產(chǎn)日期標(biāo)注為第二天(以執(zhí)法檢查時(shí)間為準(zhǔn)來推算，下同。——編者注)或第三天的食品在當(dāng)天上架銷售的現(xiàn)象。

另外，不少大型超市(賣場)都向消費(fèi)者銷售超市(賣場)自行包裝的食品。這本來是超市(賣場)為保證食品質(zhì)量、增加食品種類而采取的便民措施，但有的經(jīng)營者借機(jī)在自行包裝的食品上打歪主意，出現(xiàn)缺斤短兩現(xiàn)象。比如在生鮮果蔬及小食品上，大型超市(賣場)銷貨小票上標(biāo)的所謂凈重其實(shí)是商品加上包裝的重量。

3.環(huán)境衛(wèi)生管理有死角。

大型超市(賣場)的營業(yè)面積大，客流量大，食品的環(huán)境衛(wèi)生很重要，如果處理不當(dāng)，極易成為食品污染源，嚴(yán)重影響食品安全。

比如，有的大型超市(賣場)設(shè)有面食點(diǎn)心現(xiàn)制現(xiàn)賣區(qū)或者小食品現(xiàn)制現(xiàn)賣區(qū)，但環(huán)境臟亂，甚至經(jīng)常有異味四散;對(duì)于現(xiàn)制現(xiàn)賣的蛋糕，不采取任何防塵防蠅措施。

很多大型超市(賣場)忽略了對(duì)購物籃、購物車的清洗消毒，使大量消費(fèi)者頻繁使用的購物籃、購物車成為細(xì)菌源。特別是在病菌活躍期或疾病流行季節(jié)，這一問題是很大的食品安全隱患，使消費(fèi)者因食品污染而發(fā)病的概率明顯增大。

在大型超市(賣場)，消費(fèi)者先選擇購買后來又放棄購買的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，而且在放棄已經(jīng)選購的商品時(shí)，人往往已經(jīng)到了大型超市(賣場)的收銀臺(tái)附近。這樣，在大型超市(賣場)收銀臺(tái)附近，就會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)消費(fèi)者放棄選購的各種商品，而其中的牛奶、冷凍食品等又對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境有特殊要求。有些大型超市(賣場)不督促員工嚴(yán)格遵守規(guī)定，致使上述食品無法從常溫區(qū)及時(shí)歸放冷藏區(qū)。

超市規(guī)章制度10

為保證超市正常營業(yè)，提升服務(wù)水平，提高工作效率,給客戶創(chuàng)造良好的購物環(huán)境,特制定員工規(guī)章制度如下：

一、基本要求

1、良好的職業(yè)道德

2、良好的推銷技能和溝通能力

3、具有團(tuán)隊(duì)精神

4、全面遵守超市規(guī)章制度

二、員工行為規(guī)范

1、嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

2、認(rèn)真負(fù)責(zé)做好商品上貨、貨架管理、倉庫整理。

3、禮貌的對(duì)待客戶和同事,不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭吵，不打罵、誹謗同事;

4、不在超市內(nèi)吃任何東西，不得在上班時(shí)間打堆聊天，不在上班時(shí)間內(nèi)串崗、離崗、戲鬧、看報(bào)紙、看手機(jī)、打私人電話；

5、嚴(yán)格遵守輪班、換班制度，工作時(shí)間不擅離工作崗位；

6、不擅自動(dòng)用超市商品和材料,使用前應(yīng)上報(bào)超市負(fù)責(zé)人；不陽奉陰違，不消極怠工;

7、珍惜、愛護(hù)超市商品。保守超市秘密，不泄露超市任何商業(yè)秘密；

8、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極向顧客推銷產(chǎn)品，保證顧客的滿意；

9、保持所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔；

10、員工進(jìn)出超市應(yīng)將個(gè)人包裹(含購買本超市的'商品）統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方，不準(zhǔn)帶入帶出超市,離開時(shí)接受檢查；

三、考勤規(guī)定

1、遲到、早退、請(qǐng)假、曠工扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。

2、請(qǐng)假、續(xù)假必須本人親自向超市負(fù)責(zé)人申請(qǐng),其它員工代理無效，按曠工處理;不服從超市負(fù)責(zé)人工作安排者，按曠工處理。

3、請(qǐng)假期滿后未按時(shí)到崗上班進(jìn)行續(xù)假者，除扣除續(xù)假日工資和提成外,每日扣罰1元或2元（續(xù)假日為農(nóng)歷初六、十六、廿四、廿六日扣罰2元,其它日扣罰1元）。

4、無故曠工,除扣除曠工日工資和提成外，每日扣罰5元；情節(jié)嚴(yán)重，影響超市正常營業(yè),予以開除。

5、員工因個(gè)人原因辭職，應(yīng)至少提前一個(gè)月告知超市負(fù)責(zé)人，否則扣罰全部押金。

四、貨物管理

1、按照“分包到人，責(zé)任到人”的原則進(jìn)行貨架管理，兩人為一組，互相配合做好各行貨物管理.清潔貨架、進(jìn)貨上報(bào)誰的貨架誰負(fù)責(zé)；貨架商品整理、進(jìn)貨上架誰上班誰負(fù)責(zé)。

2、利用閑時(shí)清潔貨架，每日清潔一片。以十五個(gè)工作日為一個(gè)周期，一個(gè)周期內(nèi)所負(fù)責(zé)貨架所有商品要全部清潔一遍。檢查發(fā)現(xiàn)未清潔貨架和商品，一次扣罰責(zé)任人0.5元（抽查時(shí)間每月15日和月底最后一天）。

3、保持貨架商品上齊、整齊、充盈.商品要擺放在貨架前端,保持排面整齊，客戶購買商品后，要利用閑時(shí)及時(shí)整理、復(fù)位。如出現(xiàn)貨架前端空貨或排面不齊，發(fā)現(xiàn)一次扣罰責(zé)任人0.5元(抽查時(shí)間為下午和晚上，上班后1小時(shí)和下班前半小時(shí)）.

4、確保超市以往商品種類，定期查看商品數(shù)量。為避免出現(xiàn)斷貨，數(shù)量少的商品要及時(shí)上報(bào)超市負(fù)責(zé)人,盡快補(bǔ)貨.如出現(xiàn)斷貨且之前未上報(bào)進(jìn)貨,扣罰責(zé)任人0.5元；如貨架斷貨，倉庫有存貨,扣罰責(zé)任人1元。

5、做好倉庫整理，及時(shí)向貨架補(bǔ)貨，掌握庫存商品種類和大致數(shù)量，避免重復(fù)進(jìn)貨。不賣牌班組必須在兩個(gè)工作日內(nèi)抽出1日進(jìn)行倉庫整理（整理日不得選在農(nóng)歷初六、十六、廿四、廿六），整理時(shí)間為早8：30-—9：10，如遇客流量增大，應(yīng)提前結(jié)束整理。如未整理、未按照要求時(shí)間整理，扣罰該班組每人0.5元.

6、做好進(jìn)貨管理，進(jìn)貨時(shí)要認(rèn)真清點(diǎn)商品數(shù)量、查看生產(chǎn)日期和包裝完整情況。接收奶、飲料等成件物品時(shí)應(yīng)在超市門外或車上清點(diǎn)貨物，接收其它物品要在清點(diǎn)結(jié)束無誤后,上報(bào)超市負(fù)責(zé)人,然后再上架,嚴(yán)禁邊點(diǎn)貨物邊上架，上架時(shí)必須為商品標(biāo)注價(jià)格（暢銷商品除外)，如出現(xiàn)登記進(jìn)貨數(shù)量與實(shí)際上貨數(shù)量不一致，負(fù)責(zé)清點(diǎn)員工按價(jià)格進(jìn)行賠償.

7、禁止收取客戶或送貨人額外利好或贈(zèng)品；不隨意拿取超市任何商品和贈(zèng)品；私自占有和侵吞超市財(cái)產(chǎn)，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開除，超市保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

五、服務(wù)禁忌

1、熱情禮貌服務(wù)顧客，禁止出現(xiàn)不理不問、冷言冷語。有顧客光臨超市，員工應(yīng)立即到崗，關(guān)注客戶行為，引導(dǎo)客戶購買商品.對(duì)顧客咨詢不理不問發(fā)現(xiàn)一次處罰1元.

2、上班時(shí)間串崗、離崗、打堆聊天、看報(bào)紙、看手機(jī)、打私人電話，發(fā)現(xiàn)一次處罰0.5元。

3、客戶購買商品后，及時(shí)將客戶所購物品提到收銀臺(tái)，引導(dǎo)客戶到收銀臺(tái)結(jié)賬，員工盡量不要接受客戶錢款。

六、促銷人員的管理

促銷人員應(yīng)遵守《金譽(yù)超市員工規(guī)章制度》，日常管理完全按正式員工管理要求實(shí)施。促銷人員只負(fù)責(zé)推銷所負(fù)責(zé)的促銷產(chǎn)品，在推銷時(shí)不得誹謗、詆毀其他同類商品,不得誘導(dǎo)客戶到別處購買，如發(fā)現(xiàn)立即終止其在本超市促銷。

注：

1、本規(guī)章制度最終解釋權(quán)歸屬金譽(yù)超市.

2、對(duì)違紀(jì)員工的處罰，通過經(jīng)濟(jì)處罰方式進(jìn)行，其所處罰金額由被處罰員工交納，所有處罰金額充當(dāng)員工活動(dòng)資金。

超市規(guī)章制度11

一、所有商場超市均應(yīng)持有效衛(wèi)生許可證方能從事保健食品經(jīng)營活動(dòng)。并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容來經(jīng)營，商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)本商場超市的食品衛(wèi)生工作。

二、建立建全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員。全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。

三、建立健全部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。

四、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品，隨時(shí)檢查每批上架食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證內(nèi)容規(guī)范完整，及時(shí)清理超保質(zhì)期限的食品。發(fā)現(xiàn)不合格食品立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并采取措施防止流向消費(fèi)者。

五、上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓(xùn)合格證后方能上崗，定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄備查。

六、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和北京市食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度。

七、直接接觸食品的從業(yè)人員必須穿戴整潔的工作服、工作帽，操作時(shí)戴口罩、手套和帽子，不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長指甲，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)、不得露于帽外，手部有外傷的應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。

八、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙，吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場所。

九、個(gè)人的.衣物、藥品、化妝品等不得放在超市內(nèi)或經(jīng)營區(qū)內(nèi)。

十、商場超市要建立食品采購、進(jìn)貨管理制度，采購人員必須經(jīng)過培訓(xùn)合格，具有鑒別食品質(zhì)量的知識(shí)和技能。

十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，重復(fù)使用的工具、容器須及時(shí)消毒。

十二、應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)須分開，不得與其它物品混放。

十三、產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB7718)要求，食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開，產(chǎn)品標(biāo)簽說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。

十四、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定，有防塵材料遮蓋、并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。

十五、所有物品必須按規(guī)定條件存放、展示，銷售并對(duì)儲(chǔ)藏、存放溫度、濕度等都有明確的條件提示。

衛(wèi)生管理組織與制度：為確保我中心在食品倉儲(chǔ)、銷售過程中的經(jīng)營安全，特制定商品衛(wèi)生管理組織和制度：

一、庫房衛(wèi)生管理：

1、倉庫內(nèi)要定期打掃、防蟲、防蠅、防鼠。

2、倉庫內(nèi)要安放溫度計(jì)、濕度計(jì)，保證倉庫內(nèi)的溫、濕度符合倉庫的標(biāo)準(zhǔn)。

3、倉庫內(nèi)的溫、濕度計(jì)須有專人管理，每天進(jìn)行登記。

4、倉庫管理員要對(duì)庫內(nèi)商品的使用期限有明確的記錄，對(duì)于已過期或快過期的商品及時(shí)進(jìn)行妥善處理。

二、零售區(qū)衛(wèi)生管理：

1、零售區(qū)內(nèi)衛(wèi)生由銷售人員自行負(fù)責(zé)，每天至少清掃一次。

2、防鼠、防蠅、防害，定期對(duì)零售區(qū)進(jìn)行消毒，使消費(fèi)者有一個(gè)安全衛(wèi)生整潔舒適的購物環(huán)境。

三、辦公區(qū)衛(wèi)生管理：

1、辦公區(qū)衛(wèi)生由辦公室人員自行負(fù)責(zé)，每天至少徹底清掃一次。

2、定期防鼠、防蠅、防害，定期對(duì)工作區(qū)進(jìn)行凈化消毒。

以上管理制度實(shí)行專人專管，每個(gè)從業(yè)人員須認(rèn)真執(zhí)行。

超市規(guī)章制度12

為了完善商場員工的日常管理，提高工作效率及經(jīng)濟(jì)效益，保證商場各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行，促進(jìn)商場的繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：

1. 按時(shí)上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請(qǐng)假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗位時(shí)，必須經(jīng)過店長或督導(dǎo)批準(zhǔn)同意。(請(qǐng)假時(shí)間達(dá)3天者需督導(dǎo)批準(zhǔn)方可。)否則，將以早退或曠工論處。

2. 上班前應(yīng)換好工作服并檢查個(gè)人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準(zhǔn)染異色發(fā)，上班不準(zhǔn)穿短裙、短褲、拖鞋。

3. 員工下班后不得穿工服或戴工牌進(jìn)入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場有關(guān)制度交納相關(guān)補(bǔ)辦費(fèi)用。

4. 上班時(shí)間，員工不行做與本工作無關(guān)節(jié)事，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。

5. 員工購物必須是當(dāng)班員工幫忙買單并小票確認(rèn)簽名。

6. 認(rèn)真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作。

7. 認(rèn)真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作質(zhì)量，增強(qiáng)凝聚力，提高銷售營業(yè)額。

8. 嚴(yán)禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。

9. 員工用品必須貼有商場相關(guān)標(biāo)記簽字樣方可帶入賣場，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場。

10. 嚴(yán)禁在商場內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。

11. 嚴(yán)禁在商場及倉庫內(nèi)吸煙、亂丟煙頭、火種等。

12. 員工要認(rèn)真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強(qiáng)防范意識(shí)。

13. 不準(zhǔn)任何人私自挪用商場的商品(物品)，否則將作盜竊論處。

14. 員工有權(quán)利和義務(wù)對(duì)，人竊取及其他有損商場利益的行為進(jìn)行舉報(bào)，商場將對(duì)該員工身份進(jìn)行保密，并給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

15. 商場各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對(duì)管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向督導(dǎo)或公司反映。

16. 員工上班時(shí)間有事外出者，必須經(jīng)店長批準(zhǔn)后方可離開崗位。

17. 聘用的員工必須按本商場的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù)，再由商場人事部組織上崗前培訓(xùn)。主要培訓(xùn)員工的紀(jì)律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場的有關(guān)制度;商品基本知識(shí)、禮儀道德、服務(wù)規(guī)范等，培訓(xùn)時(shí)理論與實(shí)際相結(jié)合。

超市員工規(guī)章制度范文大全

一、員工簽到及請(qǐng)假規(guī)定：

1、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人，由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當(dāng)日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。

2、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。

3、員工事假須提前向店長請(qǐng)假批準(zhǔn)，事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。

4、員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元……早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

二、員工工作時(shí)間及休假的規(guī)定：

1、員工實(shí)行倒班制，工作未干完的情況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動(dòng)、收貨或盤點(diǎn)等特殊情況需要加班時(shí)，必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排，不服從安排的將予以辭退。

2、員工每月休假2天，每超過一天免去當(dāng)月獎(jiǎng)金的二分之一，無獎(jiǎng)金的免去1.5天的工資。

三、防損防盜的規(guī)定：

1、員工必須在指定地點(diǎn)更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。

2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中，如有特殊情況需要存在的，須由店長批準(zhǔn)，否則按偷盜處理。

3、員工平時(shí)出入超市一律走出口，并主動(dòng)向劃票人員出視購物小票及隨身物品。

4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的，須照價(jià)賠償，故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

5、員工如有偷盜商品的，按商品價(jià)值的100倍以上罰款或移交公安機(jī)關(guān)處理。

6、員工在工作中，需加強(qiáng)店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤點(diǎn)超過千分之2.3將免去本組的全部獎(jiǎng)金用于彌補(bǔ)商品損失，直到補(bǔ)齊為止。注：各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品，每天清點(diǎn)并與庫存進(jìn)行核對(duì)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向店長反映。

7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。

四、員工在工作中的注意事項(xiàng)及規(guī)定：

1、員工在工作時(shí)間內(nèi)一律不得接打私人電話，如有特殊情況需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)到辦公室內(nèi)接打。

2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得購物，購物一律在下班后方可，晚上可在下班前10分鐘內(nèi)購物。員工購物一律到指定收款臺(tái)交款。

3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。

4、員工不得在超市及庫房內(nèi)吸煙看書報(bào)。

5、員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門口做好登記。

6、員工不得在工作時(shí)間內(nèi)吃飯或休息，如有特殊情況須經(jīng)店長批準(zhǔn)后方可。

7、員工在超市及庫房內(nèi)不得扎堆聊天。在賣場內(nèi)不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。

8、員工在工作中不得接待親友會(huì)客長談。

9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長指定地點(diǎn)。

10、員工不得結(jié)伴上廁所。

以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款，情節(jié)嚴(yán)重的將予以辭退。

11、員工之間必須搞好團(tuán)結(jié)，不得打架罵人，有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。

五、關(guān)于服務(wù)的規(guī)定：

1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。

2、任何員工在工作中必須做好對(duì)顧客的周到服務(wù)，對(duì)顧客提出的問題必須耐心解答，不準(zhǔn)說不知道或不清楚。

3、看到顧客手拿商品時(shí)須主動(dòng)給顧客拿購物筐或購物車，幫助顧客。

4、我們的原則是顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，員工如果被顧客投訴，一律將受到處罰或予以辭退。

超市員工規(guī)章制度范文

為本超市業(yè)績蒸蒸日上，從而造就機(jī)會(huì)給每一位員工有所發(fā)展，嚴(yán)格的紀(jì)律和有效的規(guī)章制度是必要的。本規(guī)章制度將超市的員工規(guī)范，獎(jiǎng)懲規(guī)定集一冊(cè)，希望超市全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)，自覺遵守，以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證，給予全體員工制定以下規(guī)章制度。

一、工作態(tài)度

1. 熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作，對(duì)待客戶及同事。

2. 勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

3. 誠實(shí)——作風(fēng)誠實(shí)，反對(duì)虛假作風(fēng)。

4. 服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。

5. 整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

二、開關(guān)門營業(yè)工作

開門營業(yè)前的工作：

1.工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉庫。

2.設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。

3.存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

營業(yè)結(jié)束后的工作：

1.向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

2.補(bǔ)充購物袋。

3.確保收款機(jī)有足夠的`小票打印用的紙卷。

4.整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。

三、員工的行為準(zhǔn)則

1.必須穿工作服進(jìn)入賣場，儀表要端莊。

2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不集扎堆閑聊，不說笑打鬧。

4.待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。

5.個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。

6.員工只可在非工作時(shí)間購物。

7.上班時(shí)間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽手機(jī)音樂。

8.上班時(shí)間不允許吃零食。

9.上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

10.庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

五、上班時(shí)

1.上班時(shí)不能隨便離開工作崗位。

2.上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。

3.員工不允許坐在貨物上。

4.員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

5.上半時(shí)上廁所不能超過15分鐘。

6.上班時(shí)不允許睡覺。

7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。

六、售貨員的職責(zé)

1.負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2.隨時(shí)問經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場變化。

3.及時(shí)向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。

4.若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者，請(qǐng)自動(dòng)買回。

5.熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

6.要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。

7.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

七、收銀員

1. 收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。

2. 收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自己收款。

3. 收銀員家人買東西，請(qǐng)自己回避，讓其他收銀員收款。

4. 收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

5. 若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

6. 顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。

7. 員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

八、衛(wèi)生

1. 值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。

2. 把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

3. 若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。

九、經(jīng)理崗位職責(zé)

1. 全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。

2. 負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。

3. 做一個(gè)經(jīng)營計(jì)劃和管理目標(biāo)。

4. 保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。

5. 保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。

6. 兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。

7. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

8. 負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

9.負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。

10.負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11.經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。

12.及時(shí)了解市場動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問題。

13.負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

十、安全規(guī)則

1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3.所有員工必須保證自己及同事的安全，對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。

4.員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

5.員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

6.禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

8.員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。

超市規(guī)章制度13

1、進(jìn)銷臺(tái)帳制度：主要包括照實(shí)記錄每種食品、進(jìn)貨時(shí)間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容，還要記錄銷售的食品名稱、流向、時(shí)間、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容，以及執(zhí)行制度的詳細(xì)負(fù)責(zé)人員、職責(zé)范圍和責(zé)任方式，記錄的各類臺(tái)帳的整理保管等內(nèi)容。

2、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度：仔細(xì)落實(shí)以實(shí)行索證索票的方式，審驗(yàn)食品生產(chǎn)者或者供貨者的經(jīng)營資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，以及執(zhí)行該制度的詳細(xì)負(fù)責(zé)人員、職責(zé)范圍和責(zé)任方式，備案的各類證、票的整理保管等內(nèi)容。票據(jù)保存2年以上。

3、質(zhì)量承諾制度：對(duì)其經(jīng)營的食品的質(zhì)量保證的承諾，以及實(shí)行質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、質(zhì)量“三包”等方式，落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任和違反質(zhì)量的責(zé)任。

4、食品下架退市制度：應(yīng)當(dāng)要嚴(yán)格食品退市制度，對(duì)自行檢查出有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布的不合格食品，準(zhǔn)時(shí)實(shí)行停止銷售，退回供貨方、銷毀等有效措施等內(nèi)容。

5、食品召回制度：食品經(jīng)營者發(fā)生其經(jīng)營的`食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)馬上停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，記錄停止經(jīng)營和通知狀況，并對(duì)已經(jīng)售出的食品，在能夠掩蓋銷售范圍內(nèi)予以公告，或者在營業(yè)場所公示，通知購貨人退貨，負(fù)責(zé)將食品追回等內(nèi)容。

6、食品貯存清理制度：在經(jīng)營食品中，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具備符合衛(wèi)生和平安條件的食品貯存場所，使用法律、法規(guī)和其他規(guī)章制度要求的設(shè)備和工具，實(shí)行科學(xué)、衛(wèi)生、平安的方法，對(duì)食品進(jìn)行貯存和對(duì)貯存場所進(jìn)行清理，定期檢查經(jīng)營場所的庫存食品，準(zhǔn)時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期食品內(nèi)容。銷售的食品應(yīng)離污染源25米以上。

7、散裝食品管理制度：在經(jīng)營過程中，對(duì)經(jīng)營和貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝和貯存位置表明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱、聯(lián)系方式，散裝食品的衛(wèi)生措施、平安措施。

8、從業(yè)人員管理及健康檢查制度：對(duì)其從業(yè)人員在食品進(jìn)、銷、存、損、退等各個(gè)環(huán)節(jié)的工作職責(zé)、日常管理、責(zé)任范圍及追究，以及對(duì)從業(yè)人員身體健康狀況是否符合法寶的從業(yè)要求進(jìn)行檢查，對(duì)不符合要求的更換崗位或者不得連續(xù)從事相關(guān)工作等內(nèi)容。

9、食品安全事故報(bào)告制度及應(yīng)急預(yù)案：在經(jīng)營活動(dòng)中發(fā)生或發(fā)覺食品安全事故，準(zhǔn)時(shí)向有關(guān)部門進(jìn)行報(bào)告，以及事先制定預(yù)防方案，并根據(jù)預(yù)案實(shí)行有效應(yīng)急措施，阻擋事態(tài)的進(jìn)一步進(jìn)展，把損失降低到最低限度等內(nèi)容。

超市規(guī)章制度14

第一條

為了構(gòu)筑入市商品質(zhì)量安全防線，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，及時(shí)公正處理消費(fèi)者投訴，特制定投訴處理制度。

第二條

本店特設(shè)立投訴處，在市消費(fèi)者協(xié)會(huì)指導(dǎo)下開展工作。具體工作由本店質(zhì)檢員負(fù)責(zé)承擔(dān)。

第三條

質(zhì)檢員負(fù)責(zé)消費(fèi)者投訴接待、記錄、調(diào)查、處理、反饋等投訴事宜。

第四條

要認(rèn)真作好投訴記錄，并開展調(diào)查工作，及時(shí)向店主匯報(bào)情況，主動(dòng)處理投訴事件。

第五條

對(duì)于消費(fèi)者投訴應(yīng)登記投訴者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、單位名稱、聯(lián)系方式、投訴事件等一切與投訴事件有關(guān)的資料。

第六條

對(duì)于投訴事件，質(zhì)檢員能自行處理的`，要及時(shí)處理并予以答復(fù)，不能處理的，要及時(shí)向店主請(qǐng)示，在做出處理意見后再作處理。

第七條

對(duì)投訴者的書面答復(fù)應(yīng)載明下列事項(xiàng)：

1、被投訴事由；

2、調(diào)查核實(shí)過程；

3、基本事由及證據(jù)；

4、責(zé)任及處理意見。

第八條

消費(fèi)者投訴處理情況要定期向工商部門報(bào)告。

第九條

消費(fèi)者直接投訴到市消費(fèi)者協(xié)會(huì)的，質(zhì)檢員應(yīng)積極配合市消協(xié)妥善處理，不留后患。

超市規(guī)章制度15

第一條 招 聘

1、企業(yè)根據(jù)實(shí)際崗位及工種的需要招聘員工。

2、企業(yè)員工的文化程度不得底于初中畢生，年齡18—28周歲，(特殊工種和引進(jìn)人才不受此限)。

3、員工須身體健康，具有完全民事行為能力，持有效《身份證》、《健康證》、外來育齡婦女須持有《外來人口婚育證》，且無經(jīng)濟(jì)、刑事犯罪記錄。

4、員工招聘需經(jīng)面試、筆試兩個(gè)環(huán)節(jié)來完成。筆試答券做為個(gè)人入職檔案備券存檔。

第二條 上 崗

1、員工必須經(jīng)過崗位培訓(xùn)后經(jīng)考核合格才能正試上崗。

2、員工試用期為壹個(gè)月，實(shí)習(xí)期為貳個(gè)月，員工入職滿三個(gè)月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

3、員工正式上崗即開始記算工齡。員工在公司實(shí)際工作年限滿半年后開始追加工齡補(bǔ)貼，第一個(gè)半年為每月工齡補(bǔ)貼貳拾元，下一個(gè)半年開始按上半工齡補(bǔ)貼的基數(shù)乘1.5倍計(jì)算。工齡補(bǔ)貼最高限為每月不超過捌佰元。

第三條 考勤卡、考勤管理

員工以打卡為出勤的唯一依據(jù)，打卡由員工本人完成，班中急事臨時(shí)請(qǐng)假或班中餐外出用膳同樣應(yīng)打卡。

第四條 請(qǐng)銷假

1、除每月班輪休以外的休假一律應(yīng)請(qǐng)假。

2、三天以內(nèi)的假期由領(lǐng)班柜臺(tái)長審批，四天以上至七天由現(xiàn)場經(jīng)理審批，七天以上的假期由公司主管審批。

3、員工三天以內(nèi)的病假憑區(qū)級(jí)醫(yī)院診斷證明可帶薪休假。

4、員工入職滿一年后，每年享有一周帶薪年假。

5、無論任何形式的假期，期滿回公司均應(yīng)到人事管理部門銷假。

第五條 員工待遇

1、節(jié)假日享有休假的權(quán)力，若因工作需要員工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國慶、春節(jié)的假日加班，每滿一個(gè)工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班，每滿一個(gè)工作日按基本工資乘1.5倍計(jì)發(fā)加班費(fèi)。

2、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動(dòng)合同》。《勞動(dòng)合同》簽定后按廈門市勞動(dòng)保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保。

第六條 辭職、辭退

1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報(bào)告，經(jīng)逐級(jí)審批后方可離職。

2、公司調(diào)整機(jī)構(gòu)，壓縮編制須裁減員工時(shí)，應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人。

3、員工嚴(yán)重違反公司勞動(dòng)紀(jì)律或在社會(huì)上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機(jī)關(guān)傳拘、收審者一律給予開除。若員工的.行為已給公司造成負(fù)面影響，已除名的員工公司保留通過法律程序追究其相關(guān)民事責(zé)任的權(quán)力。

第七條 獎(jiǎng) 懲

(一) 員工有突出表現(xiàn)者，公司給予精神或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);

1、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，遵紀(jì)守法、超額完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，表現(xiàn)突出者;

2、為公司發(fā)展出謀獻(xiàn)策，其建議和意見為公司所采納，取得顯著成效者;

3、為維護(hù)公司利益和壞人壞事作斗爭，使公司財(cái)物不被侵害者;

4、舉報(bào)公司內(nèi)部的瀆職行為，為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。

(二) 員工有下列行為者，公司將給予處罰：

1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當(dāng)班遲到超過三十分鐘按曠工論處。當(dāng)累計(jì)達(dá)八小時(shí)給予除名。

2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時(shí)者，當(dāng)天按曠工論處。

3、非因工作需要班中接聽手機(jī)、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)許可，擅自利用工作之便向廠商、供貨商購買批價(jià)商品或向廠商、供貨商索要贈(zèng)品、試用品等，一經(jīng)查實(shí)，每次罰款人民幣伍拾元。情節(jié)嚴(yán)重者直接開除。

5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家、廠家的饋贈(zèng)、錢物，一經(jīng)查實(shí)概予除名。

員工行為準(zhǔn)則

為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來，特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn)：

1、三不進(jìn)賣場：不穿工作服不進(jìn)賣場;不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場;儀表不注重，衣帽不整潔不進(jìn)賣場。

2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

3、三個(gè)必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲;說話誠實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。

4、衣著要求

A、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。

B、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

C、工號(hào)牌：公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌，將會(huì)受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補(bǔ)辦，并繳納工本費(fèi)五元。

5、員工購物/包裝

公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員，并享受購物樂趣，故有如下規(guī)定：

A、員工只可在非工作時(shí)間購物，也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購。

B、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開賣場時(shí)間均接受檢查(購物需在營業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。

C、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買損壞的商品。

D、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí)，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品