第一篇：水產養殖藥品殘留危害監控調研建議

隨著我國水產養殖業的快速發展，養殖用藥量迅速增加。由于長期以來管理滯后，養殖過程中濫用藥物的現象比較普遍。雖然水產品的藥物殘留量較低，但是通過食物鏈的長期富集，對人類健康卻具有很大的危害。近年來，隨著水產養殖規模的擴大和集約化程度的提高，養殖產量的不斷增多，藥物殘留問題日益突出。尤其在中國加入wto后，養殖產品的質量直接關系

到水產品的國際市場競爭力，水產動物的藥物殘留已成為水產品出口創匯的主要瓶頸。因此，為了人類的健康和水產養殖業的可持續發展，我們應充分認識到藥物殘留的危害性，并積極做好藥物殘留的監控。

一、水產養殖藥物殘留的危害

（一）、耐藥性反應：在水產養殖飼料中長期添加促生長抗菌素或生產中濫用藥物會導致水生動物體內的細菌產生耐藥性。耐藥性產生使得生產上用藥量越來越大，藥效越來越差，既增加了成本，又增加了防治難度。耐藥性的產生同時也對人類的公共衛生構成了威脅。

（二）、變態反應：水產養殖中經常使用的磺胺類、四環素類及某些氨基糖甙類抗生素是極易引起變態反應的品種。變態反應的癥狀多種多樣，輕者表現為紅癥，嚴重者甚至發生危及生命的綜合癥，如磺胺類藥物能引起人類的皮炎、白細胞減少、溶血性貧血和藥熱等疾病。

（三）、中毒反應：根據衛生研究及臨床資料，人們食用被藥物污染和殘留的水產品后容易出現毒性反應。例如，鏈霉素等氨基甙類抗生素易損傷聽神經及腎功能；四環素類抗生素易抑制幼兒牙齒發育和骨骼的生長；氯霉素能引起再生障礙性貧血和顆粒性細胞缺乏癥；敵百蟲在一定條件下會形成具有強毒性的敵敵畏。

（四）、“三致”作用：某些藥物或天然物的殘留極易對人類和動物產生致癌、致突變及致畸作用。孔雀石綠是水產養殖中經常使用的化學藥品，但卻是一種強致癌物；經常使用的呋喃類藥物如呋喃西林、痢特靈以及在飼料中添加的部分生長促進劑如乙烯雌酚類也具有較強的致癌作用。

（五）、其它：在漁用飼料中常含有一些激素類藥物，這些藥物在人體內蓄積后會使人的正常生理功能發生紊亂，更嚴重的是某些激素類藥物會影響兒童的正常生長發育。另外，某些藥物降解后易產生有害的分解產物，如水產消毒劑二氯異氰尿酸及三氯異氰尿酸的分解產物中含有氰化合物，其在水生動物體內產生殘留后危害極大。

二、水產養殖藥物殘留的監控措施及建議

（一）養殖單位應增強自身的抗殘能力

1、預防為主、治療為輔：藥物是水生動物疾病發生后的情況下不得以才使用的，如果預防措施到位，疾病是可以控制的，而且同樣會達到高產、豐收的目的。生產上應更多地從健康養殖角度來考慮預防疾病的發生，盡量少用或不用藥物。

2、少用抗生素或其它化合物，多用綠色生物藥物：生產上如有無拮抗、無殘留、無毒性的綠色生物漁用藥物，如魚用疫苗、抗菌肽制劑、免疫促進劑等，在不影響治療效果的情況下，應盡量少用抗生素或化學藥物，多用綠色生物藥物。

3、用藥應符合ny5070-2002和ny5071-2002的標準要求，做到科學用藥：治療疾病應對癥下藥，不可盲目用藥。用藥物時選擇適宜的劑量，切忌濫用。

4、嚴格遵守休藥期制度：藥品在水生動物機體內代謝排泄有一定的時間。因此，在捕撈上市前的休藥期內應停止使用藥物，不可因市場供求或其它原因將剛使用過藥物的水產品上市銷售，以保證藥物殘留量降到規定的指標內，避免藥物殘留危害人體健康。

5、健全和完善水產養殖的操作規程、生產標準，使水產養殖生產走上規范化、標準化的軌道，將水產品控制在無公害生產標準化以內。

（二）、政府職能部門要加強宏觀控制

1、健全和完善水產品食用安全保障體系：上世紀90年代以來，我國對藥物殘留工作極為重視，相繼出臺了《動物防疫法》、《獸藥管理條例》、《中華人民共和國動物與動物源性食品殘留物質監控計劃》和《漁用藥物使用準則》等相關的法律法規。但是，由于藥物殘留的監控是一項長期而艱巨的任務，與國外發達國家相比仍有較大的距離，應不斷地完善水產品食用安全保障體系，并在此基礎上對水產養殖業進行科學、公正的藥物殘留的監督管理。

2、加強宣傳教育和培訓工作：針對水產養殖業千家萬戶分散生產，且漁民安全用藥意識淡薄、缺乏安全用藥知識的現狀，要采取多種形式，開展廣泛的宣傳和科普教育，組織專業技術人員對養殖生產者進行普遍的培訓，以提高養殖生產者的科學知識水平和質量安全意識。

3、加大執法力度，依法查處違規用藥：一是各級漁業行政執法部門要按照漁藥管理和水生動物防疫檢疫的有關條例規定，切實履行對水產養殖用藥的監督檢查和處罰職責；二是各地要對養殖用藥進行經常性的檢查，自覺抵制藥物殘留

超標和有違禁藥物的水產品；三是進一步加強隊伍建設，重視水生動物病害防治員的培訓、考核、發證工作，積極發揮其在水產養殖用藥管理中作用。

（三）、水產技術推廣和科研部門應大力推廣健康養殖，確保養殖產品食用安全

1、積極做好宣傳教育工作：加強對漁藥技術人員和水產養殖人員的再教育，讓他們認清濫用藥物的危害性，加強他們的法制意識和職業道德觀念，使養殖戶自覺地科學用藥。

2、加強對水產養殖生產過程用藥的指導和監督：要動員和組織科技人員深入到養殖場和養殖戶，對生產過程中的用藥進行具體指導，督促他們按照水產養殖安全用藥的有關規定、標準用藥。

3、不斷研究、開發和推廣高效、優質、對環境無污染、對魚體無殘毒的藥物：要多開發中草藥和生物型漁藥，替代有較高殘留量的抗生素或化學合成藥物，以改善水產動物體內外環境，提高水產動物自身免疫力。

4、大力推廣健康養殖新模式：積極推廣使用無公害水產養殖技術規程及行業標準，加快水產養殖標準化生產示范區及無公害水產品生產基地建設。根據養殖品種的生物學習性，選擇科學的養殖模式，進行科學投飼、科學管水、科學用藥以及生態免疫防病等一系列措施，使其在安全理想的生態環境中健康快速生長，從而獲得優質安全的水產品。

第二篇：水產養殖智能監控系統設計方案

水產養殖智能監控系統設計方案

引言

工廠化水產養殖具有穩產、高產、品質好、耗水少等優點，能有效檢測與控制養殖水中的各種環境參數，建立適于魚類生長的最佳環境。目前國內外學者通過水產品生長營養需求的分析和研究，已得到了很多水產品營養需求的數據。國內養殖場通常利用這些數據結合養殖經驗來進行投喂決策，但是如何以最低成本實現最佳的投喂仍然是亟待解 決的問題。

分析國內外學者在水產品智能化養殖方面的研究工作，本文基于物聯網設計智能化水產養殖監控系統，采用無線傳感器、ＲＦＩＤ、智能化自動控制等先進的信息技術和管理方法對養殖環境、水質、魚類生長狀況、藥物使用、廢水處理等進行全方位的管理和監測。

方法與過程

基本原理

系統總體硬件架構

物聯網智能化養殖監控系統主要有水質監測、環境監測、視頻監測、遠程控制、短信通知等功能，該系統綜合利用電子技術、傳感器技術、計算機與網絡通信技術，實現對水產養殖各階段的水溫、ｐＨ值和溶氧量等各項基本參數進行實時監測與預警，一旦發現問題，能及時自動處理或短信通知相關人員。通過一些控制措施來調節水產養殖的溶解氧、溫度、ｐＨ值和水位等養殖水質的環境因子，同時根據水產品不同生長階段的需求制定出測控標準，通過對水產養殖環境的實時檢測，將測得參數和系統設定的標準參數進行比較后自動調整水產養殖生態環境各控制設備的狀態，以使各項環境因子符合既定要求。如圖 ２所示，本系統采取分散監控、集中操作、分級管理的方法，硬件架構主要包括 ３部分：信息采集模塊、信息處理模塊、輸出及控制模塊。

信息采集模塊

已有的水產品智能養殖監控系統都只是用無線傳感器網絡對水產養殖的環境進行監控，而沒有結合之后水產品加工、運輸、銷售環節的一個追溯需求來對養殖環節中水產品的魚種、用藥情況、飼料情況、患病情況進行記錄和做出相關的應對措施。針對上述情況，系統采用 ＺｉｇＢｅｅ技術構建一個信息集輸入模塊，使無線傳感器網絡和 ＲＦＩＤ系統互不干擾。由于 ＺｉｇＢｅｅ技術的諸多優點，它與 ＧＰＲ組成的混搭型環境監測系統是目前比較流行和有發展潛力的架構。在監測現場，采集終端采用 ＺｉｇＢｅｅ技術，實現設備的互聯互通，數據匯集于網關節點后通過 ＧＰＲＳ與服務器相連，將數據上傳到后臺數據庫服務器。信息采集輸入模塊的結構如圖 ４所示。

信息處理模塊、輸出及控制模塊

信息處理模塊是整個系統的智能中心。用戶無論是在現場還是在外地，都可以通過現場控制中心、遠程 ＰＣ機控制或者通過短信和電話對現場做出控制，實現水產養殖的智能化和自動化。

監控系統服務器是整個系統的控制中心，負責協調所有數據、轉發數據、發送收集命令、組網、接收來自網關的各種數據，其中包括匯聚節點的狀態、匯聚節點采集回來的數據等。服務器連上有公網靜態ＩＰ的 Ｉｎｔｅｒｎｅｔ，與現場控制中心的 ＰＣ機連，把收集到的數據導入 ＰＣ機監控系統的數據庫，經化控制系統處理后，給出相應的控制信號。研究過程

試驗主要是以羅非魚為試驗對象，試驗的養殖魚池規格為 ５０ｍ２的養殖魚池，魚池水深 １５ｍ，大棚環境溫度為 ２３～２８℃。試驗分為 ２部分：①驗證 ＺｉｇＢｅｅ無線傳感網絡采集養殖環境因子的數據檢測和傳輸誤差是否滿足項目需要，即數據檢測和傳輸的準確性。②驗證進行閉環控制后，各環境因子的變化范圍是否滿足項目需要，即控制精度問題。選擇試驗魚池中溶氧量數據為代表，進行數據檢測和傳輸誤差試驗。ＺｉｇＢｅｅ無線傳感網絡的匯聚節點和終端數據誤差均在 ±０４ｍｇ／Ｌ范圍內，表明無線傳感網的數據檢測和傳輸基本能夠滿足實際需要。

養殖魚池環境因子參數設置為：溫度 ２３℃、溶氧量 ７ｍｇ／Ｌ、ｐＨ值 ７５。水中溶氧量采用微孔曝氣式增氧機進行增氧，水溫由電磁閥引入熱水或冷水進行調節，ｐＨ值由系統控制 ｐＨ值電磁閥來完成。

數據表明，２４ｈ內溫度誤差在 ±０.５℃范圍內，溶氧量誤差在 ±０.３ｍｇ／Ｌ范圍內，ｐＨ值誤差在 ±０.３范圍內，閉環控制力度達到了設計目標，基本 滿足實際項目的需要。

在試驗魚池中分別布置了溫度傳感器、溶氧量傳感器和 ｐＨ值傳感器各 ３個，匯聚節點 １個，其中每個傳感器節點能以多跳自組織的方式將數據傳送到匯節點。試驗證實，系統測試中節點之間的通信距離可達到 １５０ｍ以上，系統啟動后 １０ｓ內可完成節點的綁定，形成自組織網絡。

該系統將 ＲＦＩＤ與無線傳感網絡技術應用于水產養殖的智能化監控過程中，替代了傳統的經驗目測法和固定點參數采集法。通過采集到的精確數據，實現數字化養殖，通過智能化控制系統的使用，實現自動化養殖。

結果與分析

當預先設定的采樣時間結束后，采樣數據在３０ｓ內可傳輸完畢，而本系統設定匯聚節點每３ｍｉｎ采集一次終端無線傳感器的數據，這里存在一定的延時性，所以在數據檢測試驗中，數據都滯后了３ｍｉｎ，而且部分數據會受到系統的一些干擾，使得數據傳輸不可能1００％的正確，不過試驗結果表明傳輸的數據正確率在９８％以上，能達到預期的要求。

在 ＲＦＩＤ系統方面，并沒有加入試驗部分，考慮到其數據并不會在傳輸過程中受到系統的干擾，而且項目并不需要它具有實時性，只需它具有完整性和準確性。

結論

（１）通過與現有的水產品智能化養殖系統的對比研究，提出了適合水產養殖的基于 ＲＦＩＤ與無線傳感網絡的智能控制系統架構。該系統架構通過應用物聯網，真正地實現了水產養殖的智能化監測與控制，滿足了水產養殖的及時監控和自動調整其生態環境的要求，該模式可以廣泛應用于水產養殖行業，并可以向其他農產品行業推廣。

（２）在提出水產養殖智能化監控系統方案的基礎上，結合企業的實際情況，以羅非魚為例，結合羅非魚智能高密度養殖的具體流程對監控系統的實施方案進行了詳細分析，同時介紹了水產養殖智能化監控系統的各功能模塊，根據水產品不同生長階段的需求制定出測控標準，通過對水產品養殖環境的實時監測，將測得參數和系統設定的標準參數進行比較后自動調整水產養殖生態環境，試驗結果表明溫 度 誤 差 在 ±０.５℃ 范 圍 內，溶 氧 量 誤 差 在±０.３ｍｇ／Ｌ范圍內，ｐＨ值誤差在 ±０.３范圍內，系統傳輸數據的正確率在９８％以上。

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第三篇：鄉鎮水產養殖工作調研報告

鄉鎮水產養殖工作調研報告

鄉鎮水產養殖工作調研報告 鎮水產養殖調研報告

12月10日以來我用半個多月的時間對水產養殖生產進行調研，共走訪七個村一個場，采取走訪座談形式，有村組干部和部分養殖戶代表。在這次調研中，所發現養殖生產過程存在問題以及今后水產養殖的發展提出如下建議。

我鎮靠近洪澤湖西岸，所轄水域了闊，資源豐富，具有水產開發，水產養殖的得天獨厚資源優勢，我鎮是以水產養殖為主的漁業鄉鎮，現有養殖水面約6萬畝，其中池塘1萬多畝，水產養殖業是我鎮漁民脫貧致富增產增效主要途徑之一。為此，近兩年黨委政府十分重視水產開發、水產養殖，每年都下達各村場，疏通溝渠、清塘吊淤、改造塘口、清理網圍航道的任務和要求。今年我鎮水產養殖呈現出可喜的成績和豐收成果喜兌。但豐收成果的背后也存在著諸多因素，制約今后我鎮水產養殖的發展和提高單位面積產量、經濟效益、商品規格等，如何做好水的這篇文章，值得我們今后水產開發、水產養殖去思考、去探討。

一、水產養殖現狀、我鎮水產養殖歷史悠久，池塘老化，已有養殖二三十年，池塘淤泥較深，病菌較多，溝渠年久失修，淤積較深，蓄水量小，雜草叢生，排灌不配套，水源污染嚴重，水源不充沛。病害頻頻發生，在整個養殖周期內需要不斷用藥，有些養殖戶治療蟹病及清塘，使用一些劇毒農藥，而這些藥物的長期使用，造成病源體抗藥性的增強，進而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來越大，藥物殘留嚴重超標，形成惡性循環。網圍區域航道較窄，障礙物較多，雜草

叢生，影響網圍區域的水體與外界水體交替新水源，網圍區有大部塘口沒有水下壩，起不到打壩擋污保水的能力。、水產養殖品種結構比較單一，其它特種品種發展不夠平衡，使之形成不了規模，形成不了產業，不能適應市場競爭能力，不能根據市場多變性和多樣性的要求，從以生產為中心轉變到市場為中心上來，加之養殖戶思想觀念陳舊，思想不解決，養殖技術不精，傳統養殖法，近年來黨委政府提出了在“大養蟹改為養大蟹”基礎上，調整養殖結構，優化養殖品種，生態養殖，拓寬養殖渠道，開發湖區大面積網圍養殖肥水魚，網箱養殖肥水魚，主推甲魚養殖，甲魚、河蟹套養、魚蟹混養等。、水產養殖服務體系不健全，農村技術服務中心服務跟不上，黨委政府沒有專人抓水產，不能協調處理，村與村、戶與戶及生產過程中存在問題得不到及時解決，一家一戶難辦的事。同時黨委政府安排水產養殖任務不能及時落實到

位。養殖戶缺乏科學養殖技術，飼養和管理水平不高，市場意識分析能力不強，不能隨著市場調整放養結構，改進放養模式。高密度放養，商品上市規格小，經濟效益低，不重視清塘除野，防病治病，調控水質，不診斷病因，亂用藥，使用藥物超量，導致河蟹慢性中毒，水質惡化，缺氧浮頭死亡等，飼料搭配不科學，投喂不合理，餌料利用率低，嚴重浪費餌料，造成不必要的餌料成本加大。

二、今年我鎮水產養殖呈現出豐收的成果，具有如下特點

1、黨委政府重視水產，協調農業貸款，爭取上級小額低息貸款，擴建排灌設備，暢竣水路，撥掉池埂樹木，通風通光，網圍區域打壩擋污保水，水源新鮮充沛，氧氣足，漁民舍得投本，加大投餌量，促進河蟹蛻殼生長發育是增產增效的主要措施之一。

2、洪澤湖水位今年相對穩定，水位常年保持在米左右，水質好，水草青，氧

氣足，光照好，水溫適宜，促進河蟹生長發育。

3、注重生態養殖法，改善池塘生態環境，清塘除野投螺，種植水草，放鳙魚、螺補充餌料，鳙吃掉肥水，發揮水體生產潛力，水草吸收有害物質，凈化水質，增添河蟹需要的微量元素。

4、注重選擇體質健壯，活動強，體色透明優良苗種放養，堅持苗種下塘嚴格消毒，切斷病原體傳播途徑。

5、加強飼養管理，提高管理水平，具河蟹不同生長發育階段，有計劃的籌集飼料，科學搭配，合理投喂，做到“兩個精，中間青，精粗結合”的原則，增加投餌量，今年每畝比去年投餌費用增加500-1000元，注重調控水質，防病治病，對癥下藥，合理用藥，提高其品種成活率，增加經濟效益。

三、存在問題、餌料不足，飼料搭配不合理，投喂不得當

飼料是河蟹發育生長物質基礎，以動物

性餌料為主，植物性餌料為輔助的雜食性動物，一般動物性餌料占總量的%，植物性餌料占%，飼料系數為6-10，上半年投餌量占全年投餌量25-30%，下半年70-75%。有的養殖戶沒有很好的根據河蟹在不同的蛻殼生長發育階段所需的餌料，做到“兩頭精、中間青、粗精結合”科學搭配比例合理投喂原則。投喂不均，有的隔1-2天投餌一次，飽一頓、饑一頓，餌料利用不高，有的養殖戶全投喂動物性餌料，蛋白質過高，在飼養過程河蟹積累脂肪過多，造成河蟹早熟，影響河蟹蛻殼生長，還有的投喂動物餌料占餌料總量的85%以上，嚴重造成餌料浪費，加大餌料成本，甚至有的不喂動物性餌料或者少量的動物餌料，缺乏營養，身體瘦弱，抗逆外界敵害能力差，致使河蟹生長緩慢，達不到增重增肥的目的。

附：

1、餌料搭配比例分析表；

2、最后附調查產量產值餌料分析表。從不同的塘口，不同放養模式，成蟹上

市產量，商品規格投餌量，動植物性餌料比例分析情況看，餌料不足，動物餌料喂過多，植物性餌料偏少，餌料系數高，加大餌料成本，增加餌料資金周轉的困難。例表一：二河村張貴才，網圍養殖1000畝，畝放養數為650只，上市產量9500斤，上市規格為，全年投餌量87000斤，計全年餌料成本為萬元，其中動物餌料為7萬斤，占動物餌料%，按照河蟹需要動植物性餌料比例，多投動物性餌料19336斤，增加餌料成本34860元，投放螺螄萬斤，餌料系數為。

例表二：駢臺村化明貴，100畝網圍，共投喂餌料總量96440斤，其中動物餌料為88240斤，按照飼料搭配比例，多投喂動物性餌料36880斤，加大動物性餌料成本66384元，投入螺螄8萬元，餌料系數為13。

例表三：二河村段福來，30畝，畝放蟹種670只，共投動物餌料13400斤，植物餌料15000斤，動植物性餌料搭配

合理，科學投喂，粗精結合，使河蟹不同生長發育階段所需要的營養全面的餌料，今年上市商品蟹在斤，飼料系數為。、池塘老化，水位淺，水原不充沛，產量效益低，飼養管理不到位

池塘老化，塘埂較窄，水位較淺，水路不暢通，無水草，長期得到不清塘，淤泥較深，潛伏病菌多，蓄水量下降，春季水溫適宜，浮游生物大量繁殖，消耗池塘水體中溶解氧。機站雖然配套，溝渠長年失修，淤集較深，雜草叢生，水源不充沛。網圍河溝、航道河障礙物及漂浮水草較多，腐爛發臭，有污染源，致使河蟹池塘缺氧浮頭死亡。還有塘口無水草，吸收池塘水體中過多的有害物質，缺乏河蟹在不同的生長發育階段需要的大量的粗纖維及多種微量元素，有的塘水草種植過密，水溫低，光照不強，河蟹新陳代謝低，吃食不多，致使河蟹蛻殼生長緩慢。有的池塘在養殖后期因水質變化，水草枯爛、臭水，產生池塘水體藍藻，水質發綠較肥，氨、氨、硫

化氫含量過高，產生河蟹慢性中毒或缺氧浮頭等，造成虧本有：

徐圩村：徐成友，力河：李大買、劉林響、陳凱；二河村：張開軍、劉得付；洪勝村：劉俊意；小街村：趙榮好。保莊圩：居民生活污水，雞場、豬場污染，加之水源不充沛無法換水。劉加兵，5畝塘口，水質惡化生病虧本；楊善林5畝，10月份干塘起捕上市100斤成蟹。、防病治病意識淡薄，預防措施跟不上，用藥不當，造成經濟損失

缺乏防病意識，存在著“不見死蟹不治病”的理念，不少養殖戶待蟹發病后才知道治病預防，不能堅持“防重與治”的方針，治療方法和用藥物不得當，沒有正確診斷病因，“對癥下藥，病急亂投醫”，不論什么藥物都能用，產生藥物化學反應，導致河蟹慢性中毒死亡。使用藥物過量，殺死浮游生物及水草，使水體水質惡化變質，造成池塘缺氧浮頭，大批死亡等。今年有小街文繼祥、董繼兵，湯翠平等。、放養密度過高，苗種不清過數，套著養

我鎮已有河蟹養殖二十多年歷史，但養殖戶思想上過于保守，觀念陳舊，在放養上追究傳統化，不能隨著市場來調整養殖結構，放養模式不更新，不能根據塘口的資源優勢和池塘環境條件，“盲目追究，以多取勝”，實行高密度放養，因資金缺乏，餌料不足，水草少，水資源不充沛，水質差，塘口環境不好，嚴重制約河蟹蛻殼生長發育。使其上市規格小、品質下降，經濟效益不高或因而池塘環境條件改變引發河蟹疫病發生，從而虧本，得不償失。還有的養殖戶年年不清塘，苗種不過數，“套著養”，不知塘內有多少、應該放多少，心中無數，蟹種規格大小懸殊，造成爭食互相格斗殘殺，不能適時起捕上市，清塘除野“冬凍春曬”，改良土壤，釋放有害物質，池塘沒有一段休塘時間，使池塘環境得到改善，讓水草再生，今年套著養的戶，力河周寶如、二河劉萬喜。

四、幾點建議、發揮資源優勢，把水產養殖業擺上農村經濟發展的戰略位置 我鎮水面資源豐富，發展水產養殖業潛力巨大，加快我鎮水產養殖業發展，改造基礎設施，改善生產條件，合理布局，調整優化養殖結構，改進放養模式，加大科技培訓，充分利用資源，增加農漁民收入，加速全面建設和諧小康社會，提升水產養殖管理水平意義重大。

黨委政府應把水產養殖業納入發展總體規劃，真正作為一個大產業對待，擺上位置，納入日程，像重視農田水利一樣重視治理污染和開發，像糧食和畜牧業那樣抓好水產養殖業的發展。、改善池塘生態環境，加快溝渠基礎設施

1、治理網圍區域水污染水源，改進湖區網圍結構，調整養殖模式，網圍周圍打壩擋污保水，清除河道、航道障礙物，保證水流暢通，種植經濟水生植物，吸收肥水，凈化水質。

2、抓住機遇，改善水產養殖基礎設施，爭取國家“三農”投資政策和國家對農業基礎設施開發資金，以及魚塘承包上繳資金，對老塘口進行改造，清淤復埂，疏通水路，提高蓄水能力，組織機械化招標施工，有養殖戶代表監督質量，完工后群眾代表驗收付款。、嚴格把好苗種質量，實行稀放精養，提高商品規格

苗種質量是河蟹養殖生產中重要一環，選擇優良體質健壯，體色透明，無病無傷，活動較強，規格大小均勻，苗種來源是河蟹增產增效主要措施之一。實行稀放精養，是提高商品蟹規格高效1 2 下一頁

第四篇：水產養殖情況調研報告

慶陽市西峰區水產養殖情況匯報

按照慶陽市水產工作站《關于在全市開展漁業情況調查研究的通知》文件要求，我站高度重視，以深入貫徹落實黨的群眾路線教育實踐活動為契機，積極組織全體干部職工投入到全區漁業生產情況調查摸底中去。經過一周的摸底調查，我們基本掌握了西峰區漁業生產現狀及存在的問題，現將相關情況匯報如下：

一、基本情況

慶陽市西峰區屬于黃河一級支流涇河流域，在涇河流域中屬于其一級支流馬蓮河和蒲河流域。西峰區面積996.4km，其中馬蓮河流域面積為530.78km，占總面積的53.27%，蒲河流域面積465.62km，占總面積的46.73%。

１、水面分布及養殖情況

①池塘：池塘水面總面積126畝，其中肖金47畝，董志20畝，顯勝40畝，后官寨10畝，彭原5畝，溫泉鄉3畝，西街辦1畝。其中從事養殖生產的為60畝，從事休閑漁業（垂釣）的為76畝（詳見附件一）。

②水庫：水庫總水域面積1770畝左右，共有各類水庫5座，均屬山谷型黃土壩，分別是巴家咀水庫、南小河溝水庫、花果山水庫、王咀水庫及王家灣水庫（詳見附件二）。其中：巴家咀水庫和南小河溝水庫作為人飲水源；花果山水庫用于養殖，面積為350畝；王咀水庫、王家灣水庫目前用于休閑

漁業（垂釣）。

③塘壩：全區塘壩共有70多座，其中適于養殖的塘壩24座，水面面積為1300畝左右，基本用于休閑垂釣（詳見附件三）。

④人工湖：西峰城區雨洪資源節水工程水域面積232畝，其中北湖166畝，南湖66畝（詳見附件四）。南湖于2006年投入魚苗一次，用于休閑垂釣，2008年城區面積擴大后，部分生活污水排入，水質變差，湖中魚相繼死亡。北湖工程仍在建設之中。

⑤河流：流經西峰區的河流主要有蒲河、黑河、瀾泥河、蓋家川、硯瓦川和齊家川等6條，流經總長度為111.6公里（詳見附件五）。其中，馬蓮河支流蓋家川、硯瓦川、齊家川因受西峰城區排污影響，水質污染嚴重，不適于從事養殖生產；蒲河和瀾泥河水質沒有受到污染，可用于漁業養殖；黑河作為人飲水源匯入巴家咀水庫，因此也無法從事養殖生產。

2、規模較大的的養殖場

①慶陽景宏鑫養殖農民專業合作社養殖場。

慶陽景宏鑫養殖農民專業合作社成立于2012年，擁有股東14個，在肖金萬畝蔬菜基地承包土地60畝，投入資金500余萬元建成擁有20個日光溫室的甲魚養殖場。該養殖場交通便利，專線供電，養殖用水來源方便。景宏鑫養殖農民 2

專業合作因地制宜，突出特色發展甲魚養殖，很好的彌補了慶陽市甲魚養殖的空白。今后五年，該養殖場將豐富收入來源方式，從甲魚苗種養殖、甲魚苗種孵化銷售、甲魚卵銷售、羅非魚養殖和利用養殖廢水養殖鯰魚等多方面增加收入，預計到2016年底，20個溫棚全部從事甲魚養殖，年產苗種300萬尾，養殖甲魚苗種24萬尾，甲魚養殖、苗種銷售、甲魚卵銷售、鯰魚銷售等收入總計達到每年1700萬元，并示范帶動周圍農民增收致富。同時，該養殖場已申報為農業部第八批水產健康養殖示范場，并于2013年11月底通過驗收。

②顯勝鄉毛寺村高效示范養殖場。

該養殖場始建于2007年，隨后在西峰區水產工作站的大力扶持下發展為高效示范養殖場，是我區重點扶持的水產養殖企業。養殖場現有養殖水面40畝，以蒲河水為主要水源，機井水為補充水源開展高效示范養殖。場內配備增氧機8臺，投餌機4臺，飼料加工機2臺，吸水泵2臺，基礎設備設施齊全，達到了高效示范養殖配置標準。養殖期間，從陜西聘請具有20多年水產養殖工作經驗的專家進行現場指導，嚴格按照現代化精養技術進行管理，嚴格按照營養學角度配制飼料，嚴格控制違禁藥物的使用，實現了科學管理、科學養殖，平均年產量達到1000kg/畝,是我區畝單產最高的養殖場。最近兩年，由于飼料價格不斷上漲，魚價格卻沒多大變化，這嚴重挫傷了養殖戶的養殖積極性。

③溫泉鄉秀湖養殖農民專業合作社養殖場。

溫泉鄉新橋村秀湖養殖農民專業合作社投資200多萬元新建的秀湖山莊，利用塘壩發展休閑漁業，每年定期、不定期舉辦垂釣比賽，在開闊溝道養殖生態雞、開辦黃酒廠和農家樂，在我區引起強烈反響，各鄉鎮部分群眾相繼利用廢棄地開挖魚塘，大力發展休閑漁業。該養殖場目前養殖面積為180畝左右，后續建設正在進行中。

二、漁業發展存在的問題 １、地理條件制約

我區地處黃土高原溝壑區，水資源短缺，區內有馬蓮河及蒲河兩條河流，但由于天然降水主要集中在7～9月份，河流泥沙量大及石油工業、造紙工業污染，河流污染嚴重，達不到養殖水體標準，引用河水養殖困難。而地下水資源短缺，養殖代價高，塬面又無河流，因此，養殖受自然條件制約十分突出。水產養殖業只有依靠水利水保事業的發展才能有所突破。所有水庫及塘壩均處于溝壑底部，交通不便，壩底呈“V”或“U”字型，捕撈困難，大部分水域未能得到充分利用。

２、思想觀念守舊，漁業未能得到重視

我區自古是以種植業為主的農業大市，許多群眾自認為水產養殖只有南方才能搞，黃土高原如何養殖，孰不知在嚴重缺水的西峰區仍有大部分塘壩、灘涂被閑置或者粗放養殖 4

任其發展，人們思想觀念保守，對漁業生產認識不足，加之大部分水產養殖戶投入過少，技術不到位，每年贏利較少甚至虧本，嚴重挫敗了養殖者發展漁業的積極性與主動性。

３、經費人員短缺，政策支持不到位

雖然西峰區成立了水產工作站，并且兼具水產技術推廣職能，然而運轉資金嚴重短缺，區、鄉兩級政府用于引導漁業發展、科技推廣、新品種引進、養殖扶持的資金幾乎沒有，不能調動養殖者的積極性及工作人員的能動性。

4、結構單一，養殖品種老化

據調查，我區現有的大部分塘壩及池塘養殖的鰱、鳙、鯉魚采用自然繁殖，品種退化現象日益嚴重，養殖品種僅限于青、草、鰱、鯉、鯽等常規魚種，除景宏鑫養殖農民專業合作社引進丁馬甲魚、羅非魚及鯰魚外，無其它名貴魚引種試驗，而本地自產的黃河鯉、烏龜、黃鱔、泥鰍、河蚌等名優產品又未能得到足夠重視，缺少基礎研究，不能推廣養殖。

5、養殖技術落后，單產效益低

養殖技術落后，是我市養殖方面存在的突出問題，魚池修建、日常管理、器械使用、飼料投喂、疾病防治及捕撈出售各個環節問題相對突出，大部分養殖戶均采用春季投苗、秋季捕撈的粗養模式，很少進行投餌飼喂及巡塘管理，由于對魚病知識的欠缺，即使魚類出現如爛鰓病、寄生蟲病及赤皮病等常規性疾病也束手無策。魚池選址及修建形狀、水質調節控制、增氧機“三開三不開”原則、“四定”“四看”投

餌原則等基本知識知之甚少，而只能靠長期積累的經驗來判斷。了解、掌握新知識、新技術途徑及媒體很有限，因而導致單位產量停留在上世紀90年代。

6、病險水庫、塘壩增多，養殖受災嚴重

目前，西峰區域內的四座水庫中，巴家咀水庫、花果山水庫及王咀水庫已經完成除險加固工程，王灣水庫尚未完成除險加固。另外，大部分塘壩防汛排洪設計標準不高，未設攔魚設施或設計標準過低，每到汛期，逃魚、漏魚問題嚴重，造成養殖戶損失慘重。

7、科研力量薄弱，缺乏水產專業技術人員

我區水產養殖起步較晚，目前，連最基本的顯微鏡、冰箱、滴定管等常規實驗儀器、藥品也沒有，對于魚類疾病診斷、水質監測只能靠常規經驗。同時，由于缺乏水產專業技術人員，工作人員專業知識欠缺，導致如漁藥殘留檢驗等部分工作的無法開展。

８、市場競爭力弱，形勢嚴峻

由于我區水產養殖業基礎較差，對水域資源利用效率太低，養殖單產不高，養殖成本過大，而寧夏、陜西養殖業相對成熟、成本低、其產品嚴重沖擊了整個西峰水產品銷售市場，目前，95%以上的水產品靠外地輸入。現已形成了以外地水產品為主渠道，本市水產品為補充的市場格局，而我市產加銷、漁工貿產業體系尚未形成，挑戰日益嚴峻。

三、漁業發展對策及建議

１、解放思想、轉變觀念，多渠道吸引投資者 在不妨礙排洪、人畜飲水等作用的前提下，我區國有、集體水域可以實行民營化承包經營和股份化經營，利用出讓經營權、合資、合作等多種經營方式吸引更多投資者，把技術入股參與經營分配，才能帶來充足的資本，成熟的管理、養殖經驗及技術，促進我區漁業的發展和效益的提高，合理利用自然水域資源。

２、因地制宜，發展地方特色品種

就目前從養殖技術及市場形勢而言，要想降低外地水產品在本地市場的占有量，就必須以市場為導向，合理調整養殖結構，引進優質鯉魚、草魚苗種、親魚，是本地退化品種逐漸淘汰，積極利用各縣及周邊各縣引種的成功經驗，引進適宜本地養殖的名優特種類，并要大力宣傳推廣，如景宏鑫養殖農民專業合作社水產養殖場的甲魚等養殖技術的吸收及引用，將大大縮短我市漁業引種的年限及成本的降低。同時，要研究、挖掘本地資源優勢，建設黃河鯉、烏龜、黃鱔、泥鰍等養殖場，提高產量，形成地方品牌，如我區淤地壩較多，部分已形成淺灘，淤泥較厚，最適宜養殖黃鱔、泥鰍等品種。另外，要促進生態養殖的發展，使種植業、畜禽業、旅游業與水產業充分結合，合理利用自然資源，積極發展魚鴨套養、蓮藕池套養黃鱔等混合養殖模式，降低生產成本，提高市場競爭力。

３、堅持科教興漁，提高水產品科技附加值

要使本地漁業向縱深發展，科教工作是重中之重，要加強水產技術推廣隊伍的知識更新和技能培訓，切實做好科技入戶工作，培養一批漁業先進技術者，提高整體從業人員的素質。漁業工作人員一定要與時俱進，保持先進性，加強與兄弟縣市、周邊縣市及東部漁業發達縣區技術交流。做好全區宏觀養殖調控、技術推廣、技能培訓、產品銷售等各方面的工作。

４、對水污染進行治理，做到健康養殖

水質無污染是水產養殖業健康發展的基本前提，然而我市由于受苦水、石油工業污水污染及汛期泥沙量大等因素，沿河養殖水質多難以達到養殖標準。省、市相關單位一定要加強水域污染治理力度，阻止污染進一步擴散，恢復污染水體，使我區可利用淡水資源增加。養殖者必須選擇無污染水體養殖，并及時觀測水質情況，防止養殖水體受石油及其它工業污水、生活污水污染。

５、擴大養殖面積，提高單產數量

由于我區水域總面積本身較小，必須合理充分開發利用，才能提高本地養殖總產量。巴家嘴水庫可以放養一定數量的濾食性魚類，有利于進化水質，進一步提高為城區供水的質量。在花果山水庫、王咀水庫可以推廣網箱養殖技術，提高養殖數量與質量。塘壩要采用綜合養殖模式，或畜牧業與水產業結合，或旅游業與水產業結合，或種植業與水產業結合，提高養殖綜合效益。利用塬面集流雨水、地下水、天

然泉水、無污染河水建設一批精養池塘，或單養、或混養，提高單產數量，使水產品總產量迅速提高。繼續發展水產種植業，利用淺灘種植蓮藕，使我市蓮藕產量也進一步提高。

６、培育龍頭企業，漁工貿一體化發展

西峰區要根據自然條件、市場需求、水域狀況等各方面的條件，重點培育幾個龍頭企業，帶動本地水產業的發展，打造出自己的水產品牌。必須實施產、加、銷一條龍，漁、工、貿一體化發展，引進新品種時，同樣要引進加工技術，興辦幾所漁產品加工企業，增加產品附加值，也可防止市場相對飽和而引起的價格大幅度波動。

７、加強漁政管理，保障漁業生產者的合法權益 漁政管理部門將進一步大力宣傳《漁業法》等法律法規，不斷提高全民漁業意識，強化和規范水生野生動植物經營利用管理工作，及時查處各種破壞漁業資源的行為，有效保護漁業生產環境。全面開展養殖水域灘涂使用、水產養殖種質利用、水產養殖用藥和水產品質量安全等方面的監督檢查，為養殖業持續健康發展提供保障，維護漁業生產者的合法權益，創造優質的漁業生產系統。

第五篇：農林牧漁行業：建議關注水產養殖板塊(精)

農林牧漁行業：建議關注水產養殖板塊

禽畜養殖高景氣仍將延續，仍然看好飼料，推薦大北農、新希望。雖然上周豬肉價格繼續微調，但生豬價格仍然維持在19.27元/公斤的高位。農戶補欄積極性增加，養殖大戶生豬存欄量已經大規模增加，飼料企業量價齊升開始顯現，推薦大北農、新希望。另外，隨著淡水魚進入集中投料期，魚飼料企業也應加以關注，例如海大集團和通威股份。另外，雞苗價格開始出現我們4月中詢預測的飆升狀態，毛雞價格也突破新高，但民和股漲幅已經較大，可重點關注益生股份和圣農發展。雞苗、毛雞價格上漲也會使得六和集團受益，使得新希望間接受益。

種業啟動跡象明顯，繼續推薦敦煌種業。上周種業板塊啟動跡象明顯，漲幅11.65％，居農林牧漁子行業之首，符合我們中期策略中的超跌概念。我們也在7月19日調研了敦煌種業，對種子行業進行更為深入的了解。由于單位需求量小，議價能力高，優良種子的毛利率和凈利率都非常高，種子企業確實能夠享受一定的估值溢價。敦煌種業今年優質先玉系列種子的制種面積大幅增加，加上對油脂價格放開的預期，我們給予了增持評級。目前看來，油脂價格確實出現松動，繼續予以推薦。

水產品價格出現回暖，強烈建議關注水產股。上周威海海參批發價格上調了3.4％，上調至182元/公斤；扇貝批發價格更是上調20％，上調至9.6元/公斤。由于基礎產品價格上漲一直以來都是A股農林牧漁板塊最重要的投資邏輯來源，水產品價格上升，必然使得相應水產養殖個股有所表現，所以強烈建議關注水產品上市公司，推薦獐子島、東方海洋、好當家和壹橋苗業。