第一篇：中秋節國慶節活動（定稿）

七夕、中秋、教師節餐廳節日促銷與淡季營銷方案餐飲管理 2010-08-12 09:29:42 閱讀546 評論0字號：大中小 訂閱

緊隨八月而來的將是我們的建軍節和七夕情人節，以及后面各種節日，包括教師節、中秋節、圣誕節、元旦節等等，對于餐廳來說這些節日開展促銷活動是餐廳盈利的大好時機，但是節日促銷活動方案該怎樣寫呢？怎樣的促銷方案更能吸引人？面對淡季又該采取什么樣的營銷策略？其實營銷關鍵是思路對不對，能不能滿足顧客心理需求，下面介紹各種節日促銷思路與實施方略以及淡季營銷的一些思路：

“八一”建軍節、“七夕”促銷方案

一、行銷思路

1、“八一”建軍節是解放軍同志的生日，各部隊機關都有各種活動紀念和慶祝這一日子。

2、“七夕”被譽為中國的情人節，近年來越來越被國人所重視，成了節日經濟的一個增長點，做為此次促銷對店方的營業額和知名度、美譽度將有一個很大的提升。

二、實施細則

1、凡在此8月1日－8月4日期間在我店用餐的現役軍人可享受6.8折優惠，送水果拼盤一份。

2、退休老紅軍餐費全免并贈送公司特制紀念品和水果拼盤一份。

3、攜帶家屬的現役軍人就餐給予6.8折優惠并在用餐結束后送玫瑰花一支、水果拼盤一份，并贈送溫馨祝福卡。

4、七夕這天普通情侶消費和女士消費給予7.7折優惠，并贈送玫瑰花和祝福卡。

“教師節”、“中秋節”促銷方案

一、行銷思路

教師節是紀念性節日，目前教師地位空前提高，被視為高尚的職業，所以此次活動我們建議店方應能把教師這一團體納入店方重要消費團體名單，并爭取使其成為穩定客源。中秋節是中國傳統佳節，“飲茶、吃月餅、賞月”，以“親情、友情、愛情”為打動顧客，渲染一種濃濃情誼的氣氛，使客人有“賓至如歸”的感受。

二、實施細則

1、社區教師在9月10日憑教師證用餐，菜品、酒水一律7.8折優惠，并贈送謝師卡。

2、9月10日－9月12日在單店消費的顧客每人均可獲贈優質月餅一份，啤酒一瓶。另：單桌消費滿150元，可獲贈公園門票1張，每贈加50元消費加贈門票1張。

3、9月10日－9月12日團體消費贈送水果拼盤一份，小吃一份。

“國慶節”促銷方案

一、營銷思路

活動時間定于10月1日-2日就餐高峰時段，此前通過各種行銷方式，如單店執行情況良好，相信已有了穩定的客戶團體，單店知名度和美譽度也相信有了一個很大的提高，所以我們建議國慶以投資方式給顧客一種全新的感覺，同時回報顧客。

二、實施細則

10月1日晚凡來我店消費的顧客均有一次抽獎機會：

1、一等獎 1名 獎微波爐一臺；

2、二等獎

3、三等獎

4、四等獎

5、五等獎 2名 獎高級望遠鏡一個； 3名 獎消費代餐券100元； 10名 獎保健品一套； 50名 將禮品一份。

圣誕、元旦促銷方案

一、行銷思路

慶圣誕、賀元旦，紅門與您共狂歡。通過此次活動，一是提升紅門品牌，二是尋找賣點，增加客源，三是渲染節日氣氛，提高紅門品味。

二、實施細則

1、裝扮

（1）門外：門口擺放圣誕樹，不低于2.5米，圣誕老人不低于1.8米，TOP上定上“慶圣誕、賀元旦”活動公告或懸掛橫幅標語，標語內容：“紅門火鍋 店祝新老朋友圣誕、元旦快樂！”

（2）店內：①臨街玻璃幕墻上用噴雪寫上Merry Clmistmas！Happy new year！②懸掛POP與圣誕和元旦有關的字畫或專用標志物。③吧臺、墻面、包房、出品門口需用圣誕柏枝、風鈴裝扮襯托節日氣氛。④前廳服務員戴圣誕帽（迎賓可穿圣誕衣）。

2、活動內容：

（1）圣誕樹披金掛銀，紅門祝您好運連連；

①購置一棵大圣誕樹放置演奏臺上或大廳內；

②圣誕樹上均勻地掛上紅包，紅包里面寫上禮品名稱；

③每桌選一名嘉賓上臺選擇一個紅包并根據紅包內容贈送相應禮品。

④禮品設置：消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等。

（2）幸運抽獎

①準備一個摸獎箱，內置乒乓球，球上標上獎品名稱，摸獎箱上定上“節日快樂，祝您好運”字樣。

②由禮儀小姐（迎賓或領班），呈上摸獎箱，每桌選一名代表摸獎。

③獎品設置有：菜品、小吃、酒水、消費代餐券等。

（3）劃拳擂臺賽

①每桌先推薦一名劃拳高手參加比賽。

②單循環淘汰。

③記下每桌代表最高贏拳記錄。

④最后評出前三名。

⑤獎品設置有殉（168、88、48元）、酒水白喝、菜品白吃，贈送消費代餐券相關紀念品。

（4）幸運搖獎

①在演奏臺一個大型搖獎圓盤，圓盤上按360°均勻布置相關獎品和“請您唱首節日快樂歌”和“請您跳曲舞”、“請您講個故事”、“請您講個笑話”、“請您回答一個顧客提問”等內容。②每桌選派一名幸運兒進行搖獎。

③嘉賓表演節目后均要贈送相關禮品。

其它特殊情況促銷活動：淡季營銷措施

一、行銷思路

1、加強員工素質、技能的培訓，品德思想的灌輸，增加凝聚力、向心力、親和力。

2、開展、加強客戶關系管理，走訪、問候老顧客，邀請老新顧客，建立顧客檔案，實行情感營銷，讓所有消費者通過就餐感受我們品牌魅力，認知我們的經營理念，感受到我們的真情、真誠。方式：）邀請部分知名顧客來店懇談，免費就餐。

2）到客戶單位進行友情慰問，發邀請卡，一句話：始終從情感上和顧客拉近距離，展開全員行銷活動。

3）加強技術研究，提高菜品質量，增加新菜品，提高服務質量，全面提高單店整體水平和檔次。

二、針對當地競爭對手（同一檔次或高、低）的服務空檔區，從低價格上進行搶入，對未開發的區域（以店為半徑2000米范圍）的潛在消費者進行攻勢宣傳促銷，主要搞好店址半徑1000米內的宣傳促銷。

三、適當對部分大眾菜品進行降價特銷，防御、打擊其它店的進攻策略和品牌（戰略原則是：降價菜品要在同一品牌檔次中，以絕對震撼價進行炒作，大勢提高單店知名度“先下手為強”，打擊競爭品牌）。

活動開展：

1、主題1：重慶紅門火鍋超低利潤回報廣大消費者，全部菜品挑戰底線價“超值消費，享受品牌”，全部菜品降價20％。

印刷傳單：實行地毯式轟炸宣傳

印邀請卡：穩定老顧客，開發新顧客

2、主題2：熱烈祝賀重慶紅門飲食文化發展有限公司榮獲“ ”稱號，優惠大酬賓活動（時間自訂活動期間菜品一律8.8折，送小吃一份或水果拼盤一份）

四、倡導綠色消費，每周推出幾樣綠色菜品（特色菜），在顧客就餐時向客人介紹。

五、憑身份證來本店消費，凡是姓名帶了“將”字和“軍”字的，均給予8.8折的優惠或送現金20無和生日吃火鍋憑身份證送生日蛋糕，免本人菜品費。

六、“吃毛肚送鴨腸”、“吃鴨腸送毛肚”，注：只能是綠色毛肚和童子鴨腸.七、提高員工工作積極性，提高服務質量，內部員工當業務員，業務提成5％。

八、必須搞好制冷通風設施，為顧客提供清爽舒適的環境。

九、對大眾喜歡的菜品實行“特價”銷售，每天推出一個半價特價菜品。

十、針對當地消費者的吃酒水習慣，爭取供應商拿出一部分酒水進行贈送促銷。

十一、抓住每個節日進行節日內容相關方面的促銷，主要促銷方式為降低、打折、免費、聯銷、贈送禮品等。

第二篇：中秋節國慶節活動方案

梁郭中學中秋節國慶節活動方案

一、活動宗旨

在全校營造歡度中秋、國慶的喜慶氣氛，同時，增強學生愛父母愛家鄉愛祖國的感情，使學生真正了解節日，了解中國傳統文化，讓節日真正給我們帶來快樂與幸福。特制定如下中秋節、國慶節活動方案：

二、活動時間：2012.9.26——2012.10.8

三、活動內容1、9月29日（星期六）舉行升旗儀式，開展國慶節國旗下講話活動，通過國旗下講話對全校學生進行愛國主義教育。（負責班級七年級三班）

2.六年級: 圍繞“中秋情濃詩意更濃”這一主題，全力突出中秋節的“歡聚團圓”“親情友情”兩大節日特征，利用中秋節假期，搜集與中秋相關的詩詞、歌賦、名言、佳句，辦一張手抄報，通過手抄報激發學生積累知識、感受知識的熱情。（10月10日前上交團委）

3.更換校園板報，營造中秋、國慶節活動氣氛，9月30日前完成。七年級二班（中秋節）七年級三班（國慶節）

4.八年級：學生利用十一假期觀看一部愛國主義影片，書寫一篇觀后感學生。（10月10日前收齊整理交團委）

四、活動要求：

1.手抄報要求A4紙大小，統一為豎版，紙張顏色不限，內容豐富充實，裝飾與內容相呼應。

2．“觀后感”題目自定，文章字數在400—1500字之間。

3.板報辦完后拍照留底，QQ傳團委一份。（班主任負責）

萊州市梁郭中學

2012.9.25

第三篇：中秋節國慶節活動方案

中秋節國慶節促銷活動方案

一、活動目的：

中秋節、中國傳統三大節日之一，國慶節、國定 的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線，全力突出中秋節 的“團圓”“情意”“禮品”三大節日特征，利用極富人情味 的活動來打動消費者。而國慶篇則以“歡樂國慶歡樂頌”為主線，分“幸運”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進行，通過國慶系列商品促銷活動，我們將力求既爭取商品 的銷售高峰，又贏得個性化 的商品口碑、價格口碑，從而真正做深做透我們 的節假日市場。

二、活動時間：

2012年9月23日——2012年10月8日

7號就結束了國慶長假，而中秋送禮，吃團圓飯更是在6號之前的事，所以此次活動的時間定為以上的時間。

三、活動主題：

“同喜同賀中秋國慶，同歡同樂精彩名茶”

四、活動內容：

中秋篇：“歡樂中秋，情濃意濃”

（本來想做歡樂中秋禮品展 的，但總覺得沒有一種氣勢。）

“歡樂在名茶，情濃意更濃”

1、2012年中秋美食節——月餅展

結合美食節舉辦“名月賀中秋——名牌月餅大聯展”，集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

2、2012年名茶名特產薈萃展

中秋節本來就是茶的銷售旺季，再加之國慶婚宴高峰，茶的消費潛力相當大，因此通過開展名茶名特產薈萃展可以進一步刺激茶銷售額 的增長。（煙不讓做活動，我們可以用煙、茶、保健品等做成禮籃，再降價銷售，便可以避免。）

3、“華聯送情意，中秋禮上禮”

凡在本店購茶滿200元，即送精美禮品一份。（禮品建議為紅茶、打火機等物品）國慶篇：“歡樂國慶歡樂頌，名茶大禮樂翻天”

1、“歡樂幸運頌”

幸運轉盤轉不停，大禮連連送！

凡在本店購物滿66元以上的顧客皆有轉動幸運轉盤一次的機會，132元兩次，以此類推！可得到指針指中 的相應 的獎品。

2、“歡樂實惠頌”

國慶7天假，每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在 的實惠。

3、“歡樂會員頌”

推出數百種會員商品，讓會員能感到，拿會員卡與不拿會員卡有實質的不同。讓不是會員 的顧客看到會員的好處，也想成為我們 的會員。要讓名茶村的會員卡變成隨身必帶的物品之一。

采購處：與供應商洽談活動、贈品的相關適宜。

營運處：場地、地堆 的提供。

企劃處：場地的布置DM的制作與發放活動的監督執行。

第四篇：酒店中秋節國慶節活動策劃案

萬景酒店中秋節國慶節活動策劃案

一、活動目的中秋節是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的中秋節的農歷日期恰好與國慶節相連。中秋結束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節與國慶節結合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區的市場影響力。

二、活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。

三、活動主題

與國同慶，共譜天倫

四、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈

活變動，在中秋節的前后達到最低價。

五、營銷策略

1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據酒樓的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101（壽縣、鳳臺、六安、合肥地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐（套餐不打折扣）。最好是酒店直接聯系一下這些人。

4、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址）。

六、活動方式

1、客房

? 活動期間 單標間可享受158元/間/天，含早餐優惠

? 活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券５０元

? 活動期間入住賓客免費贈送果盤一份

? 活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒

/水果拼盤一份

? 如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優惠。

? 每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張

2、餐飲

活動期間推出黃金套餐：

合家團圓套餐：388元

財富團圓套餐：688元

良朋相聚套餐：588元

? 活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節日特別菜

? 活動期間內在餐飲享受節日套餐免費贈送月餅、果盤一份 ? 如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優惠（不含贈券、特價菜）。

? 活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房（商務套）一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。建議：餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節菜品，月餅等。

3、①推銷貴賓卡充值；②推銷折扣卡辦理；

七、活動時間

八、廣告配合方式

1、背景音樂：以國慶、中秋為主題。曲目高雅

2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。

3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。（節日結束后可以用于元旦、春節等節日）

4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節日氣氛，宣傳酒店促銷節目。

5、LED顯示屏循環滾動播出節日活動主題

6、媒體宣傳：壽縣電視臺、網站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網頁、新浪網頁、萬景旅游網；

7、提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效果。

九、前期準備（9月1日活動全部準備齊全）

1、促銷活動以通知的形式下發到各部門，要求所有工作人員

必須了解促銷內容及內容

2、加強服務人員的服務意識及操作規范培訓。

3、各部門加強節日之前的統籌協調工作。

十、中期操作

營銷部：負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。

采購部：負責活動所需要商品的組織、到位。

財務部：負責活動所需預算資金的到位。

前廳部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨

詢、解釋促銷活動內容。

餐飲部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動

內容和套餐優惠政策。

辦公室：負責活動的統籌協調，酒店LED字幕的播出和突發情

況的應急指揮。由營銷部對節日禮品的發放。

酒店領導：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

十一、費用預算

1、寫真展架：60*2=120元（3個）

2、八角燈籠：

3、彩色氣球：（2個）

4、宣傳單頁：（100份）

總計：

十二、意外防范

十三、效果評估

由于今年國慶和中秋只有一天之隔。作為一個黃金小長假，除了中秋的合家團圓是個賣點之外，還有周邊城市的旅行團隊可以帶來一定的消費。另外，婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務到位，此次活動收益將會是平時2倍以上。通過此次活動，也可以提高酒店的知名度和當地的影響力。提高顧客回頭率。保證相對穩定和較高的開房率。為達到此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務。

第五篇：教師節中秋節國慶節活動方案

教師節中秋節國慶節活動方案

教 師 節 活 動 方 案

一、時間：200*年9月10日、11日

二、主題：##情 謝師恩

三、內容：

1、促銷活動：

a10日、11日兩天持教師證即可享受和VIP同等待遇

b持教師證購物即可到服務臺領取價值550元美容美體卡一張

2、演出活動：

a婦兒區：

活動一:“我心中的園丁”演講比賽

報名時間:9月1日-9月9日

評選時間:9月10日上午10:00

方式:以我心中的園丁為主題,進行3分鐘的演講活動,通過比賽表達對教師的敬意和感激.活動二：小藝術團專場演出

時間:200*年9月9日下午14:00

活動三:小藝術團畢業匯演

時間:200*年9月10日下午14:00

b休閑區：

活動一:教師節專場演出

時間:200*年9月10日15:00-16：00

形式: 以歌頌教師,感恩園丁為主題的專場演出.四、其他：

1、各部門分工及配合：

商管部：9月9日14：00-15：00婦兒區需要燈光、音響

9月10日14：00-16：00婦兒區、休閑區光、音響、主持人以及歌手演唱一首物業部：舞臺送電

綜合辦：辦公室出車接演員