第一篇:從網(wǎng)易面試SEO歸來后說起 -小歐
從網(wǎng)易面試SEO歸來后說起
——胡扯網(wǎng)易SEO面試官
你說一進(jìn)清華園就開始緊張,那是不可能嘀;你說都上了網(wǎng)易公司的大樓還不緊張,那也是不可能嘀;你說都進(jìn)了網(wǎng)易公司的大門還要緊張,那還是不可能嘀!呵呵~`~
為什么不緊張?因?yàn)槟銖木W(wǎng)易公司這頭走到那頭,可以感覺到一種幾千年前一位圣人說過的“君子敬而不失,與人恭而有禮,四海之內(nèi)皆兄弟也”的風(fēng)范和氣度!每個人的舉手投足之間透露一種寧靜祥和的氛圍。跟想像中的四大門戶之一不知道有多牛逼完全兩個概念!
小歐也碰到過一些企業(yè)高層,自稱都成立五六年了,但還一直處在生存的掙扎邊緣。往那兒一坐,龍井茶一泡,二郎腿一翹,一副大老爺?shù)臉幼?也不知道誰伺候誰),不管什么時候見到他都是那副德行。難怪他一直搞不大,一直做不強(qiáng)。
也真的想不到網(wǎng)易高層能如此待人親善,溫文爾雅~~~好了,開始吧!也許越是大的公司越是喜歡問一些兩極分化的問題,比如:
你認(rèn)為SEO中最難的是什么?為什么?
你認(rèn)為SEO中最簡單的是什么?又為什么?
你覺得哪個SEO項(xiàng)目做的非常滿意?具體表現(xiàn)在哪里?
你覺得哪個SEO項(xiàng)目做的非常失敗?具體又表現(xiàn)在哪里?
………… 等等等等這樣一些二極分化的問題。
這樣的問題應(yīng)該說100個人就有100種答案。誰也不知道誰的答案最接近真實(shí)。既然回答問題的人都有可能接近真實(shí),那么就該問問提問問題的人又是怎么想的呢?這就要問到網(wǎng)易了。
網(wǎng)易,搞互聯(lián)網(wǎng)的人沒有不知道的。中國四大門戶之一,這種綜合性門戶的網(wǎng)站,基本上沒有人會染手的。事實(shí)上你一個人也沒法做。那網(wǎng)易為什么要招這樣一個崗位呢?
小歐在走之前,應(yīng)該說是“裝備森嚴(yán)”,一切面試官可能問到的問題都想過了,還從Zac的社區(qū)召集一些大家的看法。然而,整整準(zhǔn)備了6天的計劃依然落空了。
但有一個問題,小歐一直想不明白,也沒有問任何SEOer,而是準(zhǔn)備拿著此問直接問面試官。然而,這個問題幫小歐解開了網(wǎng)易這次招SEO的謎團(tuán)。那就是網(wǎng)易的有道搜索。
我們都知道,網(wǎng)易有個有道搜索,雖然目前跟百度Google他們來比,還是比較垃圾。但是,開發(fā)有道項(xiàng)目的工程師你不能說他不懂搜索引擎吧!他們所掌握的搜索引擎原理算法要比你從外面任何一個地方招來的SEOer要強(qiáng)悍得多,連百度都知道舉賢不避親(阿拉丁計劃的推出對百度的產(chǎn)品都有投票——來自百度俱樂部的Lee),難道網(wǎng)易很傻,不知道從自己內(nèi)部調(diào)動人員來執(zhí)行SEO?
好,這個疑問先放在這兒,我們繼續(xù)往下走。
網(wǎng)易不懂互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)?那要后端開發(fā)工程師干嘛用?
網(wǎng)易不懂用戶體驗(yàn)?那招來前端開發(fā)工程師來何解?
所以,小歐也明白了為什么一場面試下來沒有出現(xiàn)過這樣的問題:
你會做301永久性跳轉(zhuǎn)嗎?
你會加快頁面的加載速度嗎?
你會…… …… 你會 …… …… 等等這樣一些技術(shù)上的問題。
不問這些問題,說明網(wǎng)易不需要處理這些問題,至少不需要目前這個SEO崗位顧慮這些問題。那網(wǎng)易需要什么呢?
論專來說,沒有哪位SEOer的技術(shù)也好、市場策略也好,能跟網(wǎng)易的專職工程師和市場總監(jiān)去較量。他們幾乎都是行業(yè)內(nèi)的一等一人才,早把你甩一邊了。
論全來說,網(wǎng)易可能需要這么一個人手,把各個部門,各個專才去統(tǒng)籌規(guī)劃起來,讓大家的力量擰成一股繩。然后在搜索引擎上得到更好的導(dǎo)入比例。
也許,網(wǎng)易不缺少SEO大專家,但他需要一位SEO大管家。
上通下達(dá),左右調(diào)和。溝通各部門的有力配合,可能就是這個崗位的所有工作。什么編輯部呀,什么市場部呀,什么營銷部呀,什么前端開發(fā)部呀,什么后端開發(fā)部呀(請注意,會玩編程的人不一定懂SEO),等等這一切,都需要你去完成溝通、調(diào)合甚至培訓(xùn)。
因此,網(wǎng)易可能也不缺SEO頂極高手,但他需要一位SEO溝通高手。
所以,他不會考慮調(diào)有道開發(fā)部的工程師來兼此職。
且慢~~~我們的話題并沒有就此打住!說到這兒,大家認(rèn)為SEO溝通高手應(yīng)該是一個什么樣的角色?
如果大家有興趣,不妨再往下看,小歐大概給這個崗位做了簡單分析,他首先要面對兩大難題:
首先,這個SEO崗位他不是任何一個特權(quán)組織內(nèi)的命名或特殊身份的一個參與!很可能就是公司的一位小小SEO專員或者一個小小部門主管。職位不高,意味著權(quán)利不高,權(quán)利不高,意味著你說話沒有份量(也就是可聽可不聽)。特別是在像我們中國這樣一個等級制度嚴(yán)重分明的國度,一個位低權(quán)輕的人,是沒有人把你放在眼里的。當(dāng)然,這不是說網(wǎng)易一家。
先不說你的溝通到不到位(要知道,一個剛來公司的新兵蛋子是沒有多少人搭理你的,除非你有特殊的背景),即便到位,那他們對你所說的這些會不會放在眼里?記在心里?工作在電腦里?
這也不止是小歐一個人說,國內(nèi)好多互聯(lián)網(wǎng)公司都是這樣,一齊排擠SEO。因?yàn)?/p>
SEO讓他們原本閉上眼睛就能完成的工作,現(xiàn)在必須聽之任之。
如果他們不聽,不配合,不執(zhí)行,你怎么辦?處罰?上報中央?還是????
如果SEO是他們的上級還行;如果是他們的同級還有商量的余地;如果是他們的下級,誰會搭理你?
因?yàn)樽詈髲乃阉饕鎺聿涣肆髁渴悄鉙EO的事,跟他們這些部門根本沾上邊,如果你還要以此作為理由去上報中央,告訴你!下場更慘!
領(lǐng)導(dǎo)會直接問你,當(dāng)初我招你來就是跟各部門互相溝通和調(diào)解的,現(xiàn)在大家搞成這樣,你還好意思來找我?
那個時候,真的到了那個時候,呵呵~~ 小歐也不知道該怎么辦。
所以,小歐就一直擔(dān)心這兩個問題:
1.你溝通能不到到位(在網(wǎng)易工作的,沒有一個是傻子,不管哪個部門可能都是行業(yè)的精英)?
2.你溝通到位后他們不執(zhí)行怎么辦?或者說執(zhí)行不嚴(yán)格怎么辦?
呵呵~~ 小歐在回家的地鐵上想了想這些問題后,就感覺自己太嫩,朋友們,你們呢? 作者:SEO踐行者·小歐
原載:從網(wǎng)易面試SEO歸來后說起
來源:http://xiaoo.net/2010/04/28/1758/
小道消息:你也想得到免費(fèi)網(wǎng)站SEO咨詢?點(diǎn)擊這里下載一張網(wǎng)站SEO咨詢簡歷表(DOC文件,38K),一周之內(nèi)便可擁有!
其他看官們還踩過以下:
?
?
?
?
? 2010年07月29日--(17)2010年06月18日--(11)2010年10月30日--(13)2010年08月27日--(32)2010年06月23日--(17)
第二篇:從統(tǒng)計數(shù)字說起——對提高基層統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的探討(小編推薦)
從統(tǒng)計數(shù)字說起——對提高基層統(tǒng)計數(shù)據(jù)
質(zhì)量的探討
數(shù)字和統(tǒng)計數(shù)字應(yīng)該有所區(qū)別。平時我們常見的1、2、3……等數(shù)字是純數(shù)字概念。而統(tǒng)計數(shù)字有它特定內(nèi)涵,它是用統(tǒng)計指標(biāo)來反映的,不但有數(shù)字,還有它的屬性名稱和相應(yīng)的計量單位,三者組成一個整體,形成統(tǒng)計數(shù)字。統(tǒng)計數(shù)字來源于統(tǒng)計調(diào)查,即是按照國家統(tǒng)一的方法,有目的、有計劃地向調(diào)查單位或人員搜集的統(tǒng)計數(shù)字,這些數(shù)字都象照像一樣,直接反映各種事物的數(shù)量表現(xiàn)、數(shù)量關(guān)系和數(shù)量界線。達(dá)到正確認(rèn)識客觀事物的目的。尋找事物發(fā)展的規(guī)律,正因?yàn)槿绱耍鞣N統(tǒng)計數(shù)字是政府工作決策和管理的重要依據(jù),又是檢驗(yàn)決策正確與否的反饋。同時,也為市場、科研、教學(xué)、宣傳等提供了不可缺少的資料。
過來,廣大基層統(tǒng)計工作者,在比較艱苦的條件下,愛崗敬業(yè),提照國家和地方政府以及市場的要求,作了大量的統(tǒng)計調(diào)查,取得了各方面的比較準(zhǔn)確的統(tǒng)計數(shù)據(jù),并通過統(tǒng)計整理和統(tǒng)計分析,用公報、簡報、信息、進(jìn)度分析、專題分析、統(tǒng)計圖表、年鑒等形式,服務(wù)于政府領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)于社會,較好地發(fā)揮了統(tǒng)計的三大職能作用,促進(jìn)了全社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。,同時也使統(tǒng)計工作邁上了一個新臺階。
統(tǒng)計的信息、咨詢、監(jiān)督作用是建立在真實(shí)統(tǒng)計數(shù)據(jù)上 的。如果統(tǒng)計數(shù)字不夠準(zhǔn)確,多報、少報或漏報都不能正確反映事物的本來面目,不僅會影響到統(tǒng)計部門的信譽(yù)和形象,而且還可能對政府工作決策、經(jīng)濟(jì)調(diào)控、國民經(jīng)濟(jì)計劃等產(chǎn)生誤導(dǎo),其后果是嚴(yán)重的。
近些年來,我們身處基層工作,感到有些統(tǒng)計數(shù)字有失真的危險。并且個別數(shù)據(jù)已經(jīng)不夠準(zhǔn)確。其原因是多方面的,我們分析主要有以下幾點(diǎn):
一是統(tǒng)計的基礎(chǔ)工作比較薄弱。從縣綜合統(tǒng)計部門來看,任務(wù)與人員的矛盾,任務(wù)與資金的矛盾比較突出,致使有些該辦的事、該做的事不能如愿以償。從鄉(xiāng)一級統(tǒng)計看,統(tǒng)計人員專職的難以固定,兼職的只是個搭頭,雖然各級政府曾下文加強(qiáng)基層統(tǒng)計共和,但具體實(shí)施中很難到位。
二是在市場經(jīng)濟(jì)條件下,各種形式的經(jīng)濟(jì)主體增多,由于利益分配影響,被調(diào)查者配合調(diào)查的程度降低,給全面調(diào)查和抽樣調(diào)查增加了難度。
三是目前的統(tǒng)計管理體制還不順。縱身的難得管,也管不了。橫向的好管,也管得了,但又管死了,使統(tǒng)計工作的獨(dú)立性受到不同程度的影響,有時上報統(tǒng)計數(shù)字受到干擾,這恐怕是目前有些統(tǒng)計數(shù)字不夠準(zhǔn)確的主要原因。
某些統(tǒng)計數(shù)字不夠準(zhǔn)確,引起了黨中央、國務(wù)院的高度重視。為把統(tǒng)計數(shù)字搞準(zhǔn),幾屆總理都發(fā)表了重要講話,中央“兩辦”發(fā)出了《關(guān)于堅(jiān)決反對和制止在統(tǒng)計上弄虛作假 的通知》,中央紀(jì)委還通過調(diào)查,發(fā)出了有關(guān)通報。各種媒體、專家都紛紛寫文章,為提高統(tǒng)計數(shù)字準(zhǔn)確性吶喊。在此,我們也進(jìn)行一些探討。
一、提高統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的關(guān)鍵是要解決統(tǒng)計管理體制問題,排除外部勢力對統(tǒng)計數(shù)字的干擾。現(xiàn)行的“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級負(fù)責(zé)”的統(tǒng)計體制,基本做到了業(yè)務(wù)制度、方法上的統(tǒng)一,體現(xiàn)了統(tǒng)計工作科學(xué)性、統(tǒng)一性特點(diǎn)。也有利于為各級政府服務(wù)。問題就出在“分級負(fù)責(zé)”,因?yàn)槿恕⒇敗⑽锖透刹康娜蚊鈾?quán)都在基層。俗語說:“端誰的碗,服誰的的管”,道出了統(tǒng)計人員去無奈的心理。這樣,統(tǒng)計工作就可能失去了獨(dú)立性,統(tǒng)計數(shù)字受行政干擾就顯得必然。為了從根本上改變這種狀況,必須加快統(tǒng)計管理體制改革步伐,實(shí)行統(tǒng)計人財物垂直領(lǐng)導(dǎo)。對垂直領(lǐng)導(dǎo)問題,過來廣大統(tǒng)計工作者和專家學(xué)者進(jìn)行了廣泛的研討。大體有三種取向,一是實(shí)行“一垂三統(tǒng)”、一桿子扦到底。
二是中央與地方并行,三是實(shí)行省以下統(tǒng)計垂直管理。我們認(rèn)為在目前的形勢下,前兩種模式很難辦到,現(xiàn)實(shí)的取向是第三種體改模式。這種模式是地、縣統(tǒng)計部門作為省級統(tǒng)計局派出機(jī)構(gòu),其機(jī)構(gòu)、編制、干部、經(jīng)費(fèi)由省統(tǒng)一管理;鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計員作為各縣統(tǒng)計局派出人員。省統(tǒng)計局作為省政府的一個功能部門,業(yè)務(wù)上受國家統(tǒng)計局指導(dǎo),省級統(tǒng)計局正副局長以國家統(tǒng)計局管理為主。這種管理體制最大的優(yōu)點(diǎn)是 能提高基層統(tǒng)計工作的獨(dú)立性,增強(qiáng)基層統(tǒng)計數(shù)字抗干擾能力,也可以發(fā)揮國家和地方兩個積極性。
其次是要完善統(tǒng)計數(shù)字上報機(jī)制,保證基層統(tǒng)計數(shù)字上報不受干擾。首先要明確統(tǒng)計數(shù)字上報的責(zé)任和權(quán)利。上報統(tǒng)計數(shù)字是統(tǒng)計部門或統(tǒng)計人員的職責(zé),應(yīng)對上報數(shù)字的質(zhì)量負(fù)責(zé)。上報數(shù)字出了問題,統(tǒng)計負(fù)責(zé)人應(yīng)是第一責(zé)任人。第二,統(tǒng)計數(shù)字匯總核實(shí)后,直接報送上級統(tǒng)計部門,同時抄報同級黨政領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門。第三,當(dāng)政府領(lǐng)導(dǎo)對上報數(shù)字提出異議時,統(tǒng)計部門要認(rèn)真復(fù)核和評估,以復(fù)核后的數(shù)字為準(zhǔn)。復(fù)核沒問題,仍按原上報數(shù)獨(dú)立上報。如果領(lǐng)導(dǎo)仍不同意,在上報統(tǒng)計數(shù)字時,同時上報領(lǐng)導(dǎo)意見。第四,要建立統(tǒng)計數(shù)字上報變更呈報制度。即在原始統(tǒng)計數(shù)字通過整理、匯總、復(fù)核后,在上報過程中,如有變動,要向上級統(tǒng)計部門說明數(shù)字變動的原因,變動的大小,并填報專用的呈報表。第五,要建立統(tǒng)計數(shù)字上報督查制度。主要督查統(tǒng)計數(shù)字上報規(guī)則的執(zhí)行情況、上報數(shù)字的原始資料、上報變動數(shù)字的依據(jù)。還要建立統(tǒng)計數(shù)字上報的獎懲辦法。
第三,依法統(tǒng)計。盡管統(tǒng)計法在執(zhí)行過程中困難較多,阻力不小,但從長遠(yuǎn)看,要把統(tǒng)計數(shù)字搞準(zhǔn),還是要大力宣傳執(zhí)行統(tǒng)計法,真正實(shí)現(xiàn)統(tǒng)計法規(guī)定的“統(tǒng)計機(jī)構(gòu)和統(tǒng)計人員仿照本法規(guī)定獨(dú)立行使統(tǒng)計調(diào)查、統(tǒng)計報告、統(tǒng)計監(jiān)督的職權(quán)不受侵犯”。
第四,要以人為本,改善統(tǒng)計工作環(huán)境,充分調(diào)查基層統(tǒng)計人員的工作積極性和創(chuàng)造性。與以前比較,基層統(tǒng)計部門的工作環(huán)境有了不同程度的改善,但與形勢發(fā)展要求、與“大氣候”相比,仍顯得較差,特別是有些財政窮縣,統(tǒng)計部門的困難更我,辦公地方比較狹窄,辦公設(shè)備較差,調(diào)查經(jīng)費(fèi)和政策規(guī)定的人頭補(bǔ)助費(fèi)沒有正規(guī)的渠道來源,只得臨時向政府報告,有時解決一點(diǎn),有時兩手空空。在這種情況下,不能不影響到干部的思想情緒,不能不影響到統(tǒng)計工作的正常開展。
第五,要進(jìn)一步加強(qiáng)對基層統(tǒng)計工作的領(lǐng)導(dǎo)。基層是統(tǒng)計工作的基礎(chǔ),也是搞準(zhǔn)統(tǒng)計數(shù)字的基礎(chǔ)。基礎(chǔ)不牢,如同統(tǒng)計這座大廈建立在沙灘之上。我們建議:上級統(tǒng)計工作要向基層傾斜,要有負(fù)責(zé)同志專抓基層工作,多深入基層辦實(shí)事,多解決一些具體問題,多和基層建立感情,多和當(dāng)?shù)卣?lián)系,優(yōu)化基層統(tǒng)計工作環(huán)境。基層工作就會起到不用揚(yáng)鞭自奮蹄的效果。
第三篇:從《紅莓花兒開》說起的蘇聯(lián)電影《幸福的生活》
從《紅莓花兒開》說起的《幸福的生活》
中國人知道“紅莓花兒”像什么樣子的恐怕不多,但是熟悉蘇聯(lián)歌曲《紅莓花兒開》的大概就不少了。以前在中央電視臺舉辦的各種晚會上,最常演唱的蘇聯(lián)歌曲似乎就是它。年紀(jì)大一點(diǎn)的人聽見它往往會勾起對青年時代的美好回憶。
《紅莓花兒開》是一首俄國的歌曲,由伊薩科夫斯基作詞,杜那耶夫斯基譜曲,表達(dá)了少女對心上人的思念之情。這首歌也是電影《幸福的生活》的插曲,電影和歌曲均獲1951年斯大林文藝獎金。
是蘇聯(lián)電影《幸福的生活》(因?yàn)楣适掳l(fā)生在庫班草原上,所以原片名叫《庫班的哥薩克》《kuban kazaky 》)中的插曲,在上世紀(jì)50年代中蘇友好時期,這首歌曲風(fēng)靡流傳。
在1950年2月,電影《幸福的生活》在蘇聯(lián)公映后,兩個星期之內(nèi),電影插曲傳遍蘇聯(lián),名列全體蘇聯(lián)人民最喜歡唱的歌曲的第一位。電影《幸福的生活》中的音樂獲得了1951年的斯大林文藝獎金二等獎。【歌曲名稱】:紅莓花兒開 【曲】:杜那耶夫斯基 【詞】:伊薩科夫斯基 【歌詞大意】: 田野小河邊,紅莓花兒開,有一位少年真使我心愛,可是我不能對他表白,滿懷的心腹話兒沒法講出來!他對這樁事情一點(diǎn)兒不知道,少女為他思戀為他日夜想,河邊紅莓花兒已經(jīng)凋謝了,少女的思戀一點(diǎn)兒沒減少!少女的思戀一點(diǎn)兒沒減少!少女的思戀天天在增長,我是一位姑娘怎么對他講? 沒有勇氣訴說,我盡在彷徨,讓我的心上人自己去猜想!讓我的心上人自己去猜想!
藍(lán)迪之家ldddgs.com
藍(lán)迪之家ldddgs.com
解放之初,許多中國人正是通過《幸福的生活》這部電影認(rèn)識蘇聯(lián)的集體農(nóng)莊,認(rèn)識社會主義“老大哥”的生活,乃至認(rèn)識整個蘇聯(lián)的。人們憧憬著“蘇聯(lián)的今天就是我們的明天”,而那“明天”應(yīng)該就像電影所展示的那樣“幸福。
這部當(dāng)年在新中國有廣泛影響的影片,是蘇聯(lián)著名導(dǎo)演佩利耶夫(Иван Александрович Пырьев,1901-1968)在1949-1950年間拍攝的,按照俄文原名直譯,應(yīng)該是《庫班的哥薩克》(庫班指俄羅斯南部庫班河流域,那里是哥薩克的故鄉(xiāng),也是俄羅斯重要農(nóng)業(yè)區(qū))。佩利耶夫是一位擅長以音樂喜劇片來反映新生蘇維埃國家人民生活的導(dǎo)演,早在1938年就以《富裕的未婚妻》獲得過當(dāng)時蘇聯(lián)的最高獎勵―――列寧勛章,后來又拍過《拖拉機(jī)手》(1939)、《養(yǎng)豬女與牧羊郎》(1941)、《西伯利亞交響曲》(1948)等多部音樂喜劇片。《幸福的生活》受到新中國觀眾的廣泛歡迎絕非偶然,那既與當(dāng)時的歷史條件有關(guān),也因?yàn)橛捌旧砉适隆跋病保魳泛茫皩?dǎo)”得好,“演”得也好。
藍(lán)迪之家ldddgs.com 電影《幸福的生活》男女主角的對話片段錄在這里:
在草原上,女主角坐在馬拉的小車上,男主角騎馬飛快追了上來。
佩利耶夫
拉迪尼娜
男主角:向你致敬,紀(jì)百靈同志,認(rèn)不出來了吧?
女主角:哪能認(rèn)不出來呢,烏亞同志,在一里地外就認(rèn)得出你。男主角:難道我這么出名嗎? 女主角:你的胡子出名啊。
男主角:胡子,嘿嘿,留著擺樣子,我是哥薩克。女主角:如今哥薩克也都不留胡子啦。
男主角:我不管那些,我是個獨(dú)身漢,自由的人,高興,連下巴底下都留上了。嘿嘿!女主角:哈哈,哪怕留瓣子呢,關(guān)我什么事?
男主角沉默,有點(diǎn)兒傷感,這時有一段帶點(diǎn)兒憂傷的背景音樂奏起。然后他轉(zhuǎn)向另一話題。
男主角:你這小車真不壞,在這區(qū)里是獨(dú)一份兒的。要照你們大發(fā)勁兒來說,應(yīng)該買汽車了,最好是勝利牌的。
女主角:你怎么知道我們是大發(fā)勁兒了?
男主角:都傳說你們發(fā)了,在全區(qū)要數(shù)第一位,都說你們農(nóng)莊安上電燈了。女主角:是啊,我們還要把農(nóng)莊改成電氣化呢。男主角:真的呀?我去參觀可以吧?
女主角:可以呀,你去參觀好了,常有人去呢。
男主角又沉默了,他顯然被刺傷了,這時片中又響起了憂傷的背景音樂。他一字一頓慢慢地說:你為什么不愛上我呀?百靈同志。
女主角:你說什么?烏利亞同志,我不明白。男主角:你不明白?
女主角:不,我不明白。
男主角:唉,你毀壞了我的青春,百靈同志。
畫面上,男主角策馬飛快地離去,消失在前方。女主角:從前這樣,現(xiàn)在還這樣。
這時,音樂聲又起,手風(fēng)琴拉出的電影插曲前奏讓人心神激蕩。接下來就是這首女聲獨(dú)唱《從前是這樣》了。
藍(lán)迪之家ldddgs.com 《幸福的生活》拍攝于1949年,是一部音樂喜劇片,電影敘述了兩個集體農(nóng)莊之間開展勞動競賽,把荒涼的庫班草原變成豐饒的良田,人們在勞動中鍛煉了自己,美化了心靈,片中歌頌了集體農(nóng)莊那里的人們的幸福生活。
片中男女主人公分別在兩個農(nóng)莊,都是農(nóng)莊的主席,他們既是勞動競賽的對手,又是暗戀的情侶,片中有好幾首好聽的歌,比如《紅莓花兒開》、《豐收歌》等,其中這首《紅莓花兒開》是最受人們喜愛的一首。歌曲是驕傲的女主人公紀(jì)百靈在去集市的途中,邂逅那位倔犟、居功自傲的男主人公時唱的一首。有意思的是驕傲的女主人公遇見了驕傲倔犟的男主人公,戰(zhàn)場上歸來的英雄,竟然變得不再驕傲了,她的內(nèi)心在唱“我沒有力量把你忘”、“從前這樣,你現(xiàn)在還是這樣,就是你這樣,我也愛”。多么善良可愛的女孩,多么純真熱烈的愛情!這句話一直感動我,作者的這句話怎么想起來的呢?啊,“我沒有力量把你忘”!
佩利耶夫執(zhí)導(dǎo)的幾部音樂喜劇片,“女一號”幾乎都由蘇聯(lián)著名人民演員拉迪尼娜(Марина Алексеевна Ладыниа,1908-)扮演。十多年間,電影里的女主角由拖拉機(jī)手、養(yǎng)豬女等稚氣少女變成了《幸福的生活》里集體農(nóng)莊主席這樣的成熟女性,但勞動婦女健康、純樸、開朗、熱情、朝氣蓬勃的本色,卻“一以貫之”地保留下來。正是從拉迪尼娜所扮演的這些角色身上,新中國觀眾發(fā)現(xiàn),不依賴脂粉,女性也那么美麗。《幸福的生活》對上世紀(jì)50年代中國人的審美意識產(chǎn)生過積極而且十分深刻的影響。
作為音樂喜劇片,電影音樂自然非常重要,《幸福的生活》是由蘇聯(lián)著名作曲家杜那耶夫斯基(Исаак Осипович Дунаевский,1900-1955)作曲的。不應(yīng)該忘記的是,影片中插曲是既受群眾歡迎,又得到文藝界人士贊許的好歌。在一定程度上甚至可以說,正是《紅莓花兒開》的抒情,加上《豐收之歌》的歡快,成就了電影“幸福的生活”。歌曲詞作者是蘇聯(lián)著名詩人伊薩可夫斯基(Михаил Василиевич Исаковский,1900-1973),他作詞的另一首歌《卡秋莎》也既受蘇聯(lián)人民喜愛,也為中國人民所熟悉,伊薩可夫斯基并因此獲得1943年的斯大林獎金。
《紅莓花兒開》給杜那耶夫斯基帶來了斯大林獎金二等獎,而此前他已經(jīng)獲得過一次該項(xiàng)獎金,而且是一等獎,那是因?yàn)榻o電影《大馬戲團(tuán)》(1936)寫的插曲《祖國進(jìn)行曲》。《祖國進(jìn)行曲》的詞作者是另外一位蘇聯(lián)著名詩人、以詩歌《神圣的戰(zhàn)爭》獲得1941年斯大林獎金的列別捷夫-庫馬奇(Василий Иванович Лебедев-Кумач,1898-1949)。杜那耶夫斯基另外兩首廣受群眾歡迎的電影插曲,藍(lán)迪之家ldddgs.com 《快樂的人們進(jìn)行曲》(1934,電影《快樂的人們》插曲)和《快樂的風(fēng)》(1936,電影《格蘭特船長的兒女》插曲),也是由列別捷夫-庫馬奇作詞的。
讓我們隨著片中的畫面走進(jìn)那個年代吧:無邊的麥田和滾動的麥浪、康拜因收割機(jī)、麥垛、釤鐮、海魂衫、包著三角巾穿著布拉吉的大嬸、卷著大波浪頭發(fā)的姑娘、趕著裝有一箱箱大白鵝的卡車上的大嬸和大叔們、高高的白楊一排排地越過眼簾、還有賽馬場和勇敢的騎手。電影中的很多元素都有著那個時代的印記。總之,電影情節(jié)簡單,充滿了純樸、善良、誠實(shí)、勤勞。
藍(lán)迪之家ldddgs.com
第四篇:古代小說中的酒文化一瞥——從課文《景陽岡》說起
武松打武是中國傳統(tǒng)文化中一個很有名的故事,甚至在戲劇以及多種曲藝形式中都有與之相關(guān)的作品。人教版教材從《水滸傳》中截取精彩片斷,編成《景陽岡》這篇課文。故事因酒而起,至今好多人一說起武松打虎,就會想起“三碗不過岡”的酒旗。我們來看課文中武松在酒店喝酒的豪氣。
武松走進(jìn)店里坐下,把哨棒靠在一邊,叫道:“主人家,快拿酒來吃。”只見店家拿了三只碗,一雙筷子,一盤熟菜,放在武松面前,滿滿篩了一碗酒。武松拿起碗來一飲而盡,叫道:“這酒真有氣力!主人家,有飽肚的拿些來吃。”店家道:“只有熟牛肉。”武松道:“好的切二三斤來。”店家切了二斤熟牛肉,裝了一大盤子,拿來放在武松面前,再篩一碗酒。武松吃了道:“好酒!”店家又篩了一碗。恰好吃了三碗酒,店家再也不來篩了。武松敲著桌子叫道:“主人家,怎么不來篩酒?”店家道:“客官,要肉就添來。”武松道:“酒也要,肉也再切些來。”店家道:“肉就添來,酒卻不添了。”武松道:“這可奇怪了!你如何不肯賣酒給我吃?”店家道:“客官,你應(yīng)該看見,我門前旗上明明寫著‘三碗不過岡’。”武松道:“怎么叫做‘三碗不過岡’?”店家道:“我家的酒雖然是村里的酒,可是比得上老酒的滋味。但凡客人來我店中,吃了三碗的,就醉了,過不得前面的山岡去。因此叫做‘三碗不過岡’。過往客人都知道,只吃三碗,就不再問。”武松笑道:“原來這樣。我吃了三碗,如何不醉?”店家道:“我這酒叫做‘透瓶香’,又叫做‘出門倒’,初入口時只覺得好吃,一會兒就醉倒了。”武松從身邊拿出些銀子來,叫道:“別胡說!難道不付你錢!再篩三碗來!”
喝酒用碗、吃肉論斤,是隨著《水滸傳》的誕生而橫空出世的。在此之前,飲酒乃陽春白雪之事,唐代詩人也好,宋代詞人也好,或用盞,或用杯,或淺斟低唱,或豪飲高歌,終不失文人雅趣。但在《水滸傳》中,酒館里攢動著三教九流,酒桌上排坐著下里巴人。放眼望去,或街頭巷尾,或鄉(xiāng)村酒攤,或荒郊野外,都有好漢們的英姿。第九回林沖去買酒,看到的酒店標(biāo)志是“籬笆中挑著一個草帚兒在露天里”。第四回中的酒店是這樣的:
傍村酒肆已多年,斜插桑麻古道邊。
白板凳鋪賓客坐,須籬笆用刺荊編。
破甕榨成黃米酒,柴門挑出布青簾。
更有一般堪笑處,牛屎泥墻盡酒仙。
這樣的消費(fèi)檔次,如何會有好酒,雖偶有“玉壺春”“藍(lán)橋風(fēng)月美酒”,但大多為村酒、老酒、黃米酒。喝時不行令,不客套,亦無水陸俱陳,往往只有牛肉、狗肉,豪放至于粗俗,直爽近于野蠻。酒碗一摞,不作詩,不起舞,而是撒潑耍賴,尋釁滋事,乃至打架斗毆,殺人放火。對好漢來說,酒是重要的人生追求,李逵、魯達(dá)、武松,人人嗜酒如命,個個跟肉有仇;更是本事勇氣的可靠來源,如武松所說:“帶一分酒便有一分本事,五分酒五分本事,我若吃了十分酒,這氣力不知從何而來!”(第二十九回)當(dāng)然不是所有人都如此粗俗,個別附庸風(fēng)雅的偶爾也會偽裝,宋江潛入東京與李師師幽會,“扮作閑涼官”,“落筆遂成樂府詞一首”,可惜畢竟骨子里還是好漢,“酒行數(shù)巡,宋江口滑,把拳裸袖,點(diǎn)點(diǎn)指指,把出梁山泊手段來。”(七十二回)最后發(fā)展到大鬧東京。
《水滸傳》中的酒文化真切反映了市井鄉(xiāng)村底層人的原生態(tài)生活,它表明在文學(xué)作品里文人飲酒到了一定階段,廣大底層人士也有資格拋頭露面,這在小說史上有不可替代的開辟意義。同時代的《三國》仍承前代文學(xué)的高雅,就與《水滸》不可同日而語。二十一回曹操煮酒論英雄:“隨至小亭,已設(shè)樽俎,盤置青梅,一樽煮酒。二人對坐,開懷暢飲。”四十八回曹操酒后橫槊賦詩,“操坐大船之上,左右侍御者數(shù)百人,皆錦衣繡襖,荷戈執(zhí)戟。文武眾官,各依次而坐。??操大喜,命左右行酒。飲至半夜,操酒酣。”《水滸傳》七十一回則是:“肉山酒海,先行給散馬步水三軍一應(yīng)小頭目人等,各令白去打團(tuán)兒吃酒。且說忠義堂上遍插菊花,各依次坐,分頭把盞。堂前兩邊篩鑼擊鼓,大吹大擂,語笑喧嘩,觥籌交錯,眾頭領(lǐng)開懷痛飲。”相比之下,《水滸傳》更近生活。《水滸傳》中的酒文化被金圣嘆評為“千載第一”,實(shí)不為過。
《金瓶梅》
與《水滸傳》中的好漢相比,西門慶雖有很多臭錢,但卻無比下流,所以《金瓶梅》中的酒顯得奢華而骯臟。他的酒可能是武松們未曾耳聞的,比如茉莉花酒、木樨荷花酒、金華酒、麻姑酒、魯酒、葡萄酒、羊羔酒等數(shù)十種。菜也極盡豐盛,雞鴨魚肉之外,有燕窩、魚翅、鰣魚、螃蟹、蝦、銀魚、泡螺之類,經(jīng)常是“世上稀奇,寰中少有”(四十二回)。然而可惜,這么好的酒菜都被西門慶糟蹋了,如果說《水滸傳》中的喝酒是粗俗、世俗,那么《金瓶梅》中的喝酒則是在華麗的外衣下,掩藏著無法比擬的鄙俗、低俗、惡俗。在中國小說史上,揭露中國酒文化之下流的,無過于《金瓶梅》之赤裸、透徹、全面,舉凡奸情、穢事、陰謀、權(quán)術(shù)、傾軋,社會的陰暗面都在酒中一一展現(xiàn),酒與色、酒與財、酒與氣、酒與官場、酒與人性的墮落,在酒后一覽無余,力透紙背,針針見骨。酒色之事是《金瓶梅》中最多的情節(jié),西門慶行下流之事,皆先飲酒,從第三回與潘金蓮勾搭成奸,到七十九回貪欲喪命,莫不因酒。通過酒宴處理財產(chǎn)、行賄受賄也有多起,如十六回謀財娶婦,七十一回西門慶在飲酒中促成了何太監(jiān)與夏提刑之間的住房買賣,四十七回西門慶與夏提刑在“飲酒中間”,“慢慢提起苗青的事來”,最后“彼此推辭了半日”,平分了一千兩銀子的贓款;尤其值得注意的是酒宴上的拉幫結(jié)派、買官賣官,活生生再現(xiàn)了官場的腐敗無恥,如三十一回西門慶升官接受官場慶賀,場面宏大,歌舞升平,污濁虛偽;三十六回西門慶接待蔡狀元、安進(jìn)士,文質(zhì)彬彬之表難掩卑鄙齷齪之里;四十九回迎接宋巡按,高雅場面之后是令人不齒的嫖娼、說情;五十五回東京送壽,龍肝鳳髓之后是肉麻的巴結(jié)吹捧,不一而足。
如果說《水滸傳》告訴讀者,酒“能添壯士英雄膽,善解佳人愁悶?zāi)c”(第三回),主要功能提振精神、伸張正義;那么《金瓶梅》告訴讀者,酒最重要的功能是肉體享樂和為非作歹。顯然,《水滸傳》中的酒并未將現(xiàn)實(shí)生活中酒的功能全面表現(xiàn),甚至更進(jìn)一步說,在《金瓶梅》之前,各種文學(xué)作品都主要著眼于酒的正面效應(yīng);只有到了《金瓶梅》,酒的陰暗面才充分體現(xiàn),中國文學(xué)中的酒文化才得以全方位、立體化地展現(xiàn)。
《儒林外史》
粗粗看來,明代小說中的著名酒徒,大多是沒有文化的粗人。到了《儒林外史》,文人的飲酒又接續(xù)詩文傳統(tǒng),重新出場了。他們與好漢的區(qū)別在哪里呢?且看第二回,周進(jìn)這個未來的進(jìn)士多么可鄙:
周進(jìn)接酒在手,向眾人謝了擾,一飲而盡。隨即每桌擺上八九個碗,乃是豬頭肉、公雞、鯉魚、肚、肺、肝、腸之類。叫一聲:“請!”一齊舉箸,卻如風(fēng)卷殘?jiān)埔话悖缛チ艘话搿?/p>
第五回,嚴(yán)監(jiān)生夫人重病,其兩個讀書的兄弟絕無同情之心,在她家喝得爛醉如泥:
兩位舅爺,一個人行一個狀元令,每人中一回狀元,吃一大杯。兩位就中了幾回狀元,吃了幾十杯。卻又古怪:那骰子竟像知人事的,嚴(yán)監(jiān)生一回狀元也不曾中。二位拍手大笑。吃到四更鼓盡,跌跌撞撞,扶了回去。
第十二回,八位名士在酒桌上丑態(tài)百出:
席間八位名士,帶挈楊執(zhí)中的蠢兒子楊老六,也在船上,共合九人之?dāng)?shù)。當(dāng)下牛布衣吟詩,張鐵臂擊劍,陳和甫打哄說笑,伴著兩公子的雍容爾雅,蘧公孫的俊俏風(fēng)流,楊執(zhí)中古貌古心,權(quán)勿用怪模怪樣,真乃一時勝會!
第十八回,所謂的名士酒后被當(dāng)作無業(yè)游民查辦:
支劍峰已是大醉,口發(fā)狂言道:“何妨!誰不知道我們西湖詩會的名士!況且李太白穿著宮錦袍夜里還走,何況才晚!放心走!誰敢來?”正在手舞足蹈高興,忽然前面一對高燈,又是一對提燈,上面寫的字是“鹽捕分府”。那分府坐在轎里一眼看見,認(rèn)得是支鍔,叫人采過他來,問道:“支鍔!你是本分府鹽務(wù)里的巡商,怎么黑夜吃得大醉在街上胡鬧?”支劍峰醉了,把腳不穩(wěn),前跌后撞,口里還說:“李太白宮錦夜行。”那分府看見他戴了方巾,說道:“衙門巡商,從來沒有生、監(jiān)充當(dāng)?shù)摹D阍趺创鬟@個帽子!左右的,撾去了!”一條鏈子鎖起來。
第四十二回,兩個應(yīng)考的舉子荒唐顢頇:
六老爺和大爺說著話,二爺趁空把細(xì)姑娘拉在一條板凳上坐著,同他捏手捏腳親熱了一回。少刻就排上酒來,叫的教門廚子,備的教門席,都是些燕窩、鴨子、雞、魚。六老爺自己捧著酒奉大爺、二爺上坐,六老爺下陪,兩個婊子打橫。那菜一碗一碗的捧上來。六老爺逼手逼腳的坐在底下,吃了一會酒。
如此看來,比沒有文化的人也好不到哪里去。通過種種酒宴,吳敬梓不動聲色地告訴大家:有些讀書人,也就那么回事,表面上道貌岸然,骨子里粗俗不堪。甚至,他們比文盲更為下流無恥。而從此又可以得出結(jié)論,錯誤的思想教育,可能不如不教育。
但有的粗人喝酒也是不堪卒睹,雖然粗人并不個個如此,如第四回:
和尚走熱了,坐在天井內(nèi)把衣服脫了一件,敝著懷,腆著個肚子,走出黑津津一頭一臉的肥油。須臾整理停當(dāng),何美之捧出盤子,渾家拎著酒,放在桌子上擺下。和尚上坐,渾家下陪,何美之打橫,把酒來斟。
《紅樓夢》
《紅樓夢》在小說史上亙古未有地展現(xiàn)了朱門酒宴的排場與考究,粗略統(tǒng)計,光比較大型的酒宴就有二十多次,在小說史上傲視古今。但更重要的是,酒宴是小說結(jié)構(gòu)的骨架,人物表演的舞臺,作者思想的寄托。在這些酒宴上,各色人等悉數(shù)登場,傾情獻(xiàn)藝,一顰一笑,一科一范,莫不展現(xiàn)了自身的性格氣質(zhì)與內(nèi)心世界。說《紅樓夢》是一部關(guān)于豪門夜宴的小說,似乎也不為過。如第八回“探寶釵黛玉半含酸”中,對于黛玉的尖酸刻薄之語,“寶玉聽這話,知是黛玉借此奚落他,也無回復(fù)之詞,只嘻嘻的笑了兩陣罷了。”“寶釵素知黛玉是如此慣了的,也不去睬她。”漫不經(jīng)心間,三人性格立現(xiàn)。四十、四十一回“史太君兩宴大觀園”中,王熙鳳的鎮(zhèn)定與城府深入展示,而劉姥姥的詼諧、諂媚、貪婪也一覽無余。再如第二十八回馮紫英宴請寶玉、薛蟠、蔣玉菡等人,寶玉要行酒令,而“那薛蟠三杯下肚,不覺忘了情,拉著云兒的手笑道:‘你把那梯己新樣兒的曲子唱個我聽,我吃一壇如何?”’對比強(qiáng)烈。再加上四人不同的酒令,個性活靈活現(xiàn)。
酒后容易暴露真性真情,《紅樓夢》不少人的心理是在酒后表現(xiàn)的,無論是美還是丑。一方面,小說中女子的飲酒聚會,往往伴之以酒令、賦詩、賞月、猜謎、調(diào)笑、調(diào)情,有豐富的文藝內(nèi)涵,從側(cè)面烘托了女子的高潔。從這一點(diǎn)說,《紅樓夢》中的酒是中國通俗小說中最高雅的酒,它代表了中國酒文化的高貴極端。六十二回史湘去醉酒的描寫,便是這種手法。另一方面,曹雪芹的高明之處在于能夠巧妙地、自然地將隱藏在美酒美食里面的熏天臭氣如絲如縷地散發(fā)出來,而且越聞越臭,回味無窮,直至令人作嘔。如五十回王熙鳳一句“別喝冷酒”的斷喝,表明風(fēng)姐的機(jī)警、惡毒和對寶黛之戀的干涉,令人毛骨悚然。第六十五回賈珍、賈璉喪盡廉恥,共同玩弄尤氏姐妹,成了一個經(jīng)典情節(jié)。另外,劉姥姥、焦大這些底層人物,也是在大醉之后把自己的真實(shí)性情徹底暴露的。
此外,市井鄉(xiāng)村等處小的飲酒場景表明了小說更加廣闊的視角,如開首兩回賈雨村與甄士隱、與冷子興的小飲,二十五回賈璉與多渾蟲的醉酒,也別有風(fēng)味。
才子佳人小說
公式化的才子佳人小說中的酒當(dāng)然也是公式化的。模式一:飲酒必然作詩,作詩必有才華,如《兩交婚》第一回甘頤酒后作詞又作三篇文字,均才華橫溢。模式二:男女主人公雖飲酒而不亂性,如《好逑傳》第七回鐵中玉與水冰心飲酒,“這一席酒,飲有一個更次,說了有千言萬語,彼此相親相愛,不啻至交密友,就吃到酣然之際,也并無一字及至私情。”這是小說作者的理想化的飲酒文化,可惜這種文化在現(xiàn)實(shí)中難以實(shí)現(xiàn)。倒是那些反面人物的酒后亂性更真實(shí)些。其他
《西游記》:雖然是和尚,但在酒面前不能免俗,唐僧的徒弟們也要喝幾杯“素酒”,孫悟空也不例外,可見酒的魅力。更確切地說,這是表明了酒對作者、對小說、對文學(xué)的魅力。
“三言”“二拍”“一型”:這些集中的小說雖然五花八門,但共同點(diǎn)是江南城市的市井品味,飲酒多為小型,酒后有普通市民之悲歡離合。《新橋市韓五賣春情》中,吳山因?yàn)榕c金奴酒色不謹(jǐn),差點(diǎn)丟命;《宿香亭張浩遇鶯鶯》中,張浩酒后動情,終成眷屬;《杜十娘怒沉百寶箱》中,李甲與孫富一場酒,丟了愛情;《賣油郎獨(dú)占花魁》中,賣油郎對醉酒的妓女的盡心盡力成就了美滿婚姻;《十五貫戲言成巧禍》中,酒后戲言引起一段冤案;《酒下酒趙尼媼迷花,機(jī)中機(jī)賈秀才報怨》《青樓市探人蹤,紅花場假鬼鬧》都是酒引起的刑事案件。熱愛生活的作家,必然離不開普通市民的酒文化。
《醒世姻緣傳》《歧路燈》:分別是山東的酒文化與河南的酒文化。如《醒世姻緣傳》三十四回狄賓梁替楊春說情,留二位鄉(xiāng)約酒飯,是山東酒文化:
一面四碟小菜,四碟案酒,四碟油果,斟上燒酒。??一面說話,一面上了兩碗攤雞蛋、兩碗臘肉、兩碗干豆角、一尾大鮮魚、兩碗韭菜誨豆腐、兩碗煎的藕、兩碗肉惲、雞湯、鍋餅、大米薄豆子,吃了個醉飽。
《歧路燈》三十三回是河南酒文化:
那白興吾麻面,腮胡,大腹,長身,力量大,一手拉住,紹聞那里掙得脫,一面推辭,早已被他請進(jìn)館門。一聲道:“將樓后頭小房桌子抹了,我請譚相公吃盅哩。”小伙計飛也似去了。兩廂房也有一兩個吃酒的,卻也還不雜亂。進(jìn)了樓后小房,白興吾道:“請坐,奉屈些。”一面吩咐把肉炒上三斤,收拾幾個盤子來。紹聞道:“不用,不用。”白興吾道:“見笑些,粗局沒啥敬。”少時,一大碗熱騰騰的炒肉,四個盤子,無非面筋、腐干之類,端了上來。又提了兩壺酒。白興吾斟了一杯,說道:“一向想與相公吃一盅。說說話兒,只怕相公眼大,看不見窮鄉(xiāng)黨。近日見相公是個不眼大的,所以敢親近。”紹聞接盅道:“啥話些。”二人吃不上三盅,紹聞心上有事,方欲告辭,只聽得一人說道:“白姐夫,西街磨房里一定要你的驢哩。”白興吾也沒見人便答道:“他不出十二兩不中用。”說未完時,那人已進(jìn)來,腰里插著一把短桿皮鞭子,原來是個牛馬牙子。
看見酒肴,便道:“得法呀!”白興吾道:“他三舅,你坐下罷。你不認(rèn)哩,這是西街譚相公。”那牙子道:“我認(rèn)哩,只是譚相公不認(rèn)哩咱們。”白興吾向紹聞道:“這是我的小舅子馮三朋。”紹聞道:“請坐。”馮三朋站著不肯坐,笑道:“嘻,我見不的這酒盅子。我不吃罷,休誤了我的生意——鄉(xiāng)里有個人叫與他買犋牛哩。”白興吾道:“坐下陪客。那牛不會吃日頭。譚相公雖是主戶人家,極家常,極和氣,你不要作怪。”
馮三朋笑哈哈坐下,開口便討湯碗兒,先潤潤喉嚨。小伙計提了一壺?zé)峋疲T三朋先灌了兩湯碗,才吃的略慢些。
《綠野仙蹤》:小說地域跨度較大,先看四十三回山東酒桌:
說著,打雜的將一張方桌移在庭中間,擺了四碟小菜,安下五副杯筷,又拿來一大壺酒。眾人讓如玉正坐。如玉要與苗禿同坐,苗禿死也不肯,只得獨(dú)自坐在正面。蕭麻子在右,苗禿在左,玉磐、金鐘兒在下面并坐相陪.少刻,端上兩盤白煮豬肉,兩盤煎雞,兩盤炒雞蛋,兩盤調(diào)豆腐皮,看著是八盤,究竟止是四樣:北方樂戶家,多有用對兒菜,也是個遇物成雙之意金鐘兒道:“我們這地方,常時連豆腐都買不出 二位爺休笑說,多吃些兒才好”苗禿道:“說到吃之一罕,我與蕭麻子包辦,到不勞你懸心、”
再看八十三回江西人喝酒:
蕙娘吃了一口,道:“好辣東西!把舌頭都折麻了,聞著到甚香”周璉道:“這是玫瑰露和佛手露、百花露三樣對起來的燒酒,早知你來,該預(yù)備下惠泉酒,那還甜些”蕙娘又呷了一口,搖著頭兒道:“這酒利害,只這一口,我就有些醉了。” 簡單的小結(jié)
其一,酒是文學(xué)的催化劑。通俗小說作者與小說中人物一起,表現(xiàn)了酒中的狂歡,精神的釋放,情感的抒發(fā)。如《水滸傳》第三回所說:“幾人涓滴不能嘗,幾人一飲二百斗。亦有醒眼是狂徒,亦有酕醄神不謬。酒中賢圣得人傳,人負(fù)邦家因酒覆。解嘲破惑有常言,‘酒不醉人人醉酒。”’又二十九回:“醉里乾坤大,壺中日月長。”
其二,酒從很多方面豐富了通俗小說。中國飲酒歷史悠久,酒是各個層次人群生活中必不可少的部分。特別是宋代以后,隨著生活質(zhì)量的提高,酒越來越普及,影響力越來越大。小說關(guān)于酒的書寫,展現(xiàn)了更加豐富的生活層次,更加生動的人物性格,更加曲折的故事情節(jié),更加多彩的藝術(shù)趣味。
其三,通俗小說的酒文化經(jīng)歷了一個演變歷程:從《水滸傳》到《金瓶梅》到《儒林外史》到《紅樓夢》,酒義化一點(diǎn)點(diǎn)地雅起來,對生活的反映也是一步步地深刻起來。這是與小說本身的發(fā)展走向一致的。但無論如何,不論是什么樣雅或俗的酒文化,都有其不替代的審美價值。