第一篇：食品質(zhì)量安全考試題庫(kù)(單選題680)2012-7-28

河北省食品質(zhì)量安全考試試題 第一部分:單選題（共680題）

1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》已由中華人民共和國(guó)第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議于2009年__月__日通過(guò)，現(xiàn)予公布，自2009年__月__日起施行。（A）A、2月28日，6月1日 B、3月28日，6月1日 C、4月28日，9月1日 D、5月28日，9月1日

2.我國(guó)《食品安全法》的立法宗旨是？（B）

A、為保證食品衛(wèi)生，保障公眾身體健康和生命安全 B、為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全

C、為了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素對(duì)人體的危害 D、為增強(qiáng)人們?nèi)罕婓w質(zhì)、保障人民群眾身體健康和食品安全

3.制定食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，公布食用農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)信息，應(yīng)當(dāng)遵守（C）

A、標(biāo)準(zhǔn)化法 B、產(chǎn)品質(zhì)量法 C、食品安全法 D、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法

4.下列選項(xiàng)受食品安全法調(diào)整的有（A）

A．農(nóng)業(yè)部向社會(huì)公布某地大米因種植地污染可能損害食用者身體健康的信息 B．全聚德香港分店在香港銅鑼灣出售果木烤鴨套餐 C．某廠(chǎng)生產(chǎn)專(zhuān)用于控制血管擴(kuò)張、降低血壓的蜂王漿

D．某省農(nóng)業(yè)主管部門(mén)定期對(duì)全縣水稻種植基地的農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行監(jiān)督抽查并公布抽查結(jié)果

5.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照（B）從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

A、法規(guī)、行政規(guī)章、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) B、法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn) C、行政規(guī)章、法律、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) D、法律、法規(guī)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

6.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)（C）活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。A、食品生產(chǎn)、食品加工、食品流通 B、食品加工、餐飲服務(wù)、食品流通 C、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù) D、食品流通、食品加工、餐飲服務(wù)

7.(A)統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。

A、縣級(jí)以上地方人民政府 B、鄉(xiāng)級(jí)以上地方人民政府 C、縣級(jí)以上食品安全委員會(huì) D、縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)

8.依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，（A）應(yīng)當(dāng)開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳，并對(duì)違反本法的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。A、新聞媒體 B、社會(huì)團(tuán)體

C、基層群眾性自治組織 D、街道辦事處

9.國(guó)家鼓勵(lì)和支持開(kāi)展與食品安全有關(guān)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究，鼓勵(lì)和支持食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為提高（A）采用先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)管理規(guī)范。

A、食品營(yíng)養(yǎng) B、食品質(zhì)量 C、食品安全水平D、食品存儲(chǔ)

10.（D）有權(quán)利舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違反食品安全法的行為，有權(quán)向有關(guān)部門(mén)了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見(jiàn)和建議。A、國(guó)家公職人員 B、相關(guān)的監(jiān)督管理部門(mén) C、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位 D、任何組織和個(gè)人

11.《食品安全法》規(guī)定，國(guó)家建立（C），對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度 B、食品召回制度 C、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度 D、食品安全風(fēng)險(xiǎn)通報(bào)制度

12.下列有權(quán)獨(dú)立制定、實(shí)施國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的是（D）

A、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)

B、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) C、省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén) D、以上均不可

13.下列（B）負(fù)責(zé)組織制定、實(shí)施本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案。

A、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)

B、省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)

C、省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理以及食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) D、設(shè)區(qū)的市人民政府

14.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門(mén)獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息后，應(yīng)當(dāng)立即向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)（B）。A、匯報(bào) B、通報(bào) C、上報(bào) D、報(bào)告

15.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，成立由（B）等方面的專(zhuān)家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專(zhuān)家委員會(huì)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。A、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、食品、營(yíng)養(yǎng) B、醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng) C、醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、藥學(xué)、食品 D、藥學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)

16.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)通過(guò)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)（D）組織進(jìn)行檢驗(yàn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。A、在5日內(nèi) B、在10日內(nèi) C、在20日內(nèi) D、立即

17.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)通過(guò)(D)或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即組織進(jìn)行檢驗(yàn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。A、食品安全信用記錄 B、食品安全事故調(diào)查 C、食品安全信息發(fā)布 D、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

18.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的（），并提供有關(guān)信息和資料。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)向國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)（B）食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果。A、建議、上報(bào) B、建議、通報(bào) C、意見(jiàn)、上報(bào) D、意見(jiàn)、通報(bào)

19.（D）是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。

A、食品安全監(jiān)督抽查結(jié)果 B、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果 C、食品安全監(jiān)督管理信息 D、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果

20.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果得出食品不安全結(jié)論的，國(guó)務(wù)院各有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)立即采取（D）措施。

A． 確保該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) B． 告知消費(fèi)者停止食用

C． 需要制定、修訂相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)立即制定、修訂 D． 以上三者都包含

21.除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，（D）制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

A.可以 B.允許 C.禁止 D.不得

22.食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的（C A.衛(wèi)生要求 B.營(yíng)養(yǎng)要求 C.營(yíng)養(yǎng)成分要求 D.營(yíng)養(yǎng)含量要求

23.食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的（B）要求。

A.安全 B.衛(wèi)生 C.質(zhì)量 D.管理

24.食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括與食品安全有關(guān)的（C）要求。

A.安全 B.衛(wèi)生 C.質(zhì)量 D.管理

25.食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品檢驗(yàn)方法與（B）。

A.規(guī)范 B.規(guī)程 C.標(biāo)準(zhǔn) D.技術(shù)

26.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由（C）部門(mén)負(fù)責(zé)制定、公布。

A.國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政 B.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督 C.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政

。）D.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理

27.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)由（A）部門(mén)提供。

A.國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政 B.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督 C.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政 D.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理

28.屠宰畜、禽檢驗(yàn)規(guī)程由（C）制定。

A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)組織

B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)配合國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén) C.國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)制定 D.國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)制定

29.有關(guān)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涉及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容的，（B）與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相一致。

A.可以 B.應(yīng)當(dāng) C.原則上應(yīng)當(dāng) D.不一定

30.《食品安全法》規(guī)定的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公布前，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和（A）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品。A.有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) B.有關(guān)食品的強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) C.有關(guān)食品的地方標(biāo)準(zhǔn) D.有關(guān)食品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

31.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（B）委員會(huì)審查通過(guò)。

A.評(píng)審 B.審評(píng) C.審查 D.審核

32.食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)等方面的專(zhuān)家以及國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)的（D）組成。A.成員 B.領(lǐng)導(dǎo) C.專(zhuān)家 D.代表

33.制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全（）并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全（），參照相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際食品安全（C），并廣泛聽(tīng)取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的意見(jiàn)。A.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果 B.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果 C.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果 D.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果 E.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果

34.對(duì)通過(guò)良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，（B）機(jī)構(gòu)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查。A、行政衛(wèi)生機(jī)構(gòu) B、認(rèn)證機(jī)構(gòu) C、工商部門(mén) D、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)

35.制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，參照相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并廣泛聽(tīng)取（B）的意見(jiàn)。A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者協(xié)會(huì) B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者 C.食品行業(yè)協(xié)會(huì)和消費(fèi)者 D.食品行業(yè)協(xié)會(huì)和消費(fèi)者協(xié)會(huì)

36.沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，（）制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)生產(chǎn)的食品沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的，（B）制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。A.應(yīng)當(dāng) 可以 B.可以 應(yīng)當(dāng) C.應(yīng)當(dāng) 應(yīng)當(dāng) D.可以 可以

37.（）組織制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)參照?qǐng)?zhí)行《食品安全法》有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定的規(guī)定，并報(bào)（D）備案。

A.省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì) 全國(guó)人大常委會(huì) B.省、自治區(qū)、直轄市人民政府 國(guó)務(wù)院

C.省、自治區(qū)、直轄市人民政府標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén) 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì) D.省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén) 國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)

38.國(guó)家（）食品生產(chǎn)企業(yè)制定（B）食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

A.提倡 不低于 B.鼓勵(lì) 嚴(yán)于 C.倡導(dǎo) 高于 D.支持 嚴(yán)于

39.食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)（）備案，在（D）使用。

A.省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén) 本企業(yè)內(nèi)部 B.縣級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén) 企業(yè)內(nèi)部 C.縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén) 企業(yè)內(nèi)部 D.省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén) 本企業(yè)內(nèi)部

40.根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，食品安全標(biāo)準(zhǔn)（）供公眾（B）查閱。

A.應(yīng)當(dāng) 無(wú)償 B.應(yīng)當(dāng) 免費(fèi) C.可以 無(wú)償 D.可以 免費(fèi)

41.食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合（C）。

A.礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求 B.純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求

C.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求 D.蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求

42.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是（C）。

A.對(duì)嬰幼兒無(wú)害 B.對(duì)成人無(wú)害 C.對(duì)人體安全、無(wú)害 D.對(duì)環(huán)境無(wú)害

43.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將（A）洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽;銷(xiāo)售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具制定。A、手 B、頭發(fā) C、衣服 D、以上都是

44.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列（D）食品不違反《食品安全法》的規(guī)定。

A、超過(guò)保質(zhì)期的食品

B、被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品 C、用非食品原料生產(chǎn)的食品 D、有標(biāo)簽的預(yù)包裝食品

45.取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品，不需要取得()的許可；取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，不需要取得()的許可；農(nóng)民個(gè)人銷(xiāo)售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得(C)的許可 A、食品流通；食品生產(chǎn)和流通；食品生產(chǎn) B、食品流通；食品生產(chǎn)；食品流通

C、食品流通；食品生產(chǎn)和流通；食品流通 D、食品流通；食品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)和流通

46.食品生產(chǎn)企業(yè)在開(kāi)工前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)獲得（A）。

A.食品生產(chǎn)許可 B.食品流通許可 C.餐飲服務(wù)許可 D.以上均需要

47.《食品安全法》第二十九條規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行 制度，從事食品流通的經(jīng)營(yíng)者須 依法取得 證，先證后照，方可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為（C）年。A.許可；食品流通許可；一年 B.生產(chǎn)許可；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可；三年 C.許可；食品流通許可；三年 D.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；食品流通許可；二年

48.食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害，有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)其加強(qiáng)監(jiān)督管理，具體管理辦法由（A）來(lái)制定。A.省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì) B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén) C.各地質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)

D.省、自治區(qū)、設(shè)區(qū)的市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)

49.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的（A）制度，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員，做好對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作，依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

A.食品安全管理； B.從業(yè)人員知識(shí)安全培訓(xùn)； C.食品生產(chǎn)過(guò)程安全管理； D.食品安全培訓(xùn)檔案；

50.對(duì)通過(guò)良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，(B)應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查。A.行政衛(wèi)生機(jī)構(gòu) B.認(rèn)證機(jī)構(gòu) C.工商行政管理部門(mén) D.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

51.食品安全法規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每（B）必須健康檢查一次。

A.半年 B.一年 C.兩年 D.四年

52.食品安全法第八十七條第（一）項(xiàng)所規(guī)定的“未對(duì)采購(gòu)的食品原料進(jìn)行檢驗(yàn)”，是指未依法對(duì)（B）的食品原料進(jìn)行檢驗(yàn)。A無(wú)法提供合格證明文件和許可證 B無(wú)法提供合格證明文件 C無(wú)法提供許可證 D 無(wú)法提供合格證明文件或許可證

53.食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件；對(duì)無(wú)法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當(dāng)：(B)Ａ.先行使用，要求供貨方補(bǔ)交合格證明文件 Ｂ.依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn) Ｃ.根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)判斷是否可以使用 Ｄ.依照專(zhuān)家意見(jiàn)處理

54.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)出廠(chǎng)食品的檢驗(yàn)合格證和安全狀況，并如實(shí)記錄（B）等內(nèi)容。

A食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購(gòu)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期。B食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購(gòu)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期。

C食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購(gòu)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期。

D食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購(gòu)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期。

55.食品生產(chǎn)企業(yè)食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，檢驗(yàn)記錄保存期限不得少于（C）。

A.一年 B.半年 C.二年 D.三年

56.食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品必須經(jīng)（C）后方可出廠(chǎng)銷(xiāo)售。

A.監(jiān)督檢驗(yàn)合格 B.委托檢驗(yàn)合格 C.出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格 D.強(qiáng)制檢驗(yàn)合格

57.專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要（A）及其含量。

A、營(yíng)養(yǎng)成分 B、有害成分 C、人工合成成分 D、添加成分

58.申請(qǐng)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人，應(yīng)當(dāng)向（B）提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。A.國(guó)務(wù)院

B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén) C.國(guó)家工商行政管理總局 D.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局

59.申請(qǐng)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人，應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)提交相關(guān)產(chǎn)品（A）。A、安全性評(píng)估材料 B、安全性研究報(bào)告 C、相關(guān)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告 D、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

60.食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由（E）確定和修訂。

A.國(guó)務(wù)院 B.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) C.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) D.國(guó)務(wù)院工商行政管理部門(mén) E.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)

61.食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過(guò)（C）證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。

A.感官評(píng)估 B.營(yíng)養(yǎng)評(píng)估 C.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 D.微生物檢驗(yàn)

62.食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過(guò)（B）證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。

A.安全評(píng)估 B.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 C.細(xì)菌檢驗(yàn) D.營(yíng)養(yǎng)評(píng)估

63.苯甲酸屬于允許使用的食品添加劑品種，如某生產(chǎn)廠(chǎng)家也獲得了苯甲酸的生產(chǎn)許可證，那么該廠(chǎng)生產(chǎn)的苯甲酸可以在（B）。A.所有食品品種中使用 B.限定的食品品種中按限量使用 C.限定的食品品種中任意使用

D.所有食品品種中按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最低限量使用

64.國(guó)家建立食品召回制度。（D）發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。A、縣級(jí)以上國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) B、縣級(jí)以上工商行政管理部門(mén) C、縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) D、食品生產(chǎn)者

65.社會(huì)團(tuán)體或者其他組織、個(gè)人在虛假?gòu)V告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，（D）A、不承擔(dān)任何責(zé)任

B、不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)當(dāng)給予消費(fèi)者一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償 C、與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)按份責(zé)任 D、與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任

66.一體育明星為食品企業(yè)的某產(chǎn)品做宣傳代言人，結(jié)果證實(shí)該企業(yè)食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，由此對(duì)消費(fèi)者造成的損失該明星應(yīng)承擔(dān)(D)。

A.行政責(zé)任 B.刑事責(zé)任 C.道德責(zé)任 D.連帶責(zé)任 67.食品檢驗(yàn)由（A）進(jìn)行，實(shí)行（）負(fù)責(zé)制，（）對(duì)出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)。

A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人獨(dú)立 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人 B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)依法認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

C.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)依法認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人

D.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人獨(dú)立 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

68.檢驗(yàn)人應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，并依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和（A）對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)。

A、檢驗(yàn)規(guī)范 B、抽樣方法 C、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) D、保存方法 187．進(jìn)口食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合(B)。A、出口國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn) B、我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) C、國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn) D、第三國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)

69.向我國(guó)境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向(B)備案。

A、衛(wèi)生部門(mén)

B、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén) C、工商行政部門(mén)

D、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局

70.下列關(guān)于食品安全法對(duì)進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)的要求不正確的是（C）。

A 進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)

B 載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式 C 只需要中文標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)

D 應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求

71.（C）組織制定國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

A、衛(wèi)生部 B、質(zhì)檢總局 C、國(guó)務(wù)院 D、食品安全委員會(huì)

72.縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)（A）的規(guī)定和上級(jí)人民政府的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案以及本地區(qū)的實(shí)際情況，制定本行政區(qū)域的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)上一級(jí)人民政府備案。A、有關(guān)法律、法規(guī) B、實(shí)際情況 C、文件 D、規(guī)章

73.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，本企業(yè)（C）各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。A、定向檢查 B、不定期抽查 C、定期檢查 D、不定向檢查

74.發(fā)生食品安全事故的單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地（C）報(bào)告。

A.縣級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) B.縣級(jí)工商行政管理部門(mén) C.縣級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén) D.縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

75.發(fā)生重大食品安全事故的，接到報(bào)告的縣級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向(D)。

A、本級(jí)人民政府報(bào)告 B、上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)通報(bào) C、本級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)上報(bào) D、本級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告

76.農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向(B)。A、本級(jí)人民政府報(bào)告 B、衛(wèi)生行政部門(mén)通報(bào) C、上級(jí)人民政府報(bào)告 D、上級(jí)行政主管部門(mén)報(bào)告

77.不得對(duì)食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。（D）

A、國(guó)家公職人員 B、相關(guān)的監(jiān)督管理部門(mén) C、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位 D、任何單位或者個(gè)人

78.縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)接到食品安全事故的報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即會(huì)同有關(guān)農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行（A）。A、調(diào)查處理 B、協(xié)商 C、處置 D、分工

79.發(fā)生重大食品安全事故的，接到報(bào)告的縣級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向(D)報(bào)告。

A、本級(jí)人民政府

B、上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén) C、上級(jí)人民政府

D、本級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)

80.重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省.自治區(qū)、直轄市的，負(fù)責(zé)組織事故責(zé)任調(diào)查的部門(mén)是：（D）

A.國(guó)務(wù)院辦公廳

B.所在省、自治區(qū)、直轄市共同負(fù)責(zé) C.國(guó)家食品安全委員會(huì) D.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)

E．國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同相關(guān)部門(mén)

81.縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行監(jiān)督檢查，應(yīng)當(dāng)記錄()。監(jiān)督檢查記錄經(jīng)(D)簽字后歸檔。A監(jiān)督檢查的情況和處理結(jié)果 經(jīng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者 B監(jiān)督檢查的情況 經(jīng)監(jiān)督檢查人員和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者 C監(jiān)督檢查處理結(jié)果 經(jīng)監(jiān)督檢查人員和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者 D監(jiān)督檢查的情況和處理結(jié)果 經(jīng)監(jiān)督檢查人員和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者

82.縣級(jí)以上食品安全監(jiān)督管理部門(mén)根據(jù)食品安全信用檔案的記錄，對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者（C）。

A.進(jìn)行行政處罰 B.責(zé)令限期整改 C.增加監(jiān)督檢查頻次 D.吊銷(xiāo)許可資格

83.縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的同一違法行為，不得給予（B）A二次以上的行政處罰 B二次以上罰款的行政處罰 C二次以上相同的行政處罰 D以上皆不是

84.國(guó)家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由(B)統(tǒng)一公布。

A、國(guó)務(wù)院辦公廳 B、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén) C、國(guó)家食品安全委員會(huì) D、國(guó)務(wù)院新聞辦公室

85.下列信息哪些需要由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)統(tǒng)一公布：（A）

A．關(guān)于2009年第三季度全國(guó)食物中毒情況的通報(bào) B．關(guān)于2009年違法保健食品廣告匯總公告 C．對(duì)北京市流通領(lǐng)域酒類(lèi)商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果公示 D．2009年9月第1批食用香精香料產(chǎn)品獲證企業(yè)名單

86.哪些行政部門(mén)依據(jù)各自職責(zé)公布食品安全日常監(jiān)督管理信息？(B)A縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理部門(mén) B縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) C省級(jí)以上衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) D省級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

87.縣級(jí)以上地方衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)獲知本法第八十二條第一款規(guī)定的需要統(tǒng)一公布的信息，應(yīng)當(dāng)向()報(bào)告，由(C)立即報(bào)告國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)；必要時(shí)，可以直接向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。A上一級(jí)主管部門(mén) 上一級(jí)主管部門(mén) B省級(jí)主管部門(mén) 省級(jí)主管部門(mén) C上級(jí)主管部門(mén) 上級(jí)主管部門(mén) D上一級(jí)主管部門(mén) 上級(jí)主管部門(mén)

88.縣級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)獲知依照食品安全法規(guī)定需要統(tǒng)一公布的信息的，應(yīng)當(dāng)逐級(jí)上報(bào)至總 局，由總局通報(bào)衛(wèi)生部；必要時(shí)：(A)A可以直接向衛(wèi)生部報(bào)告，并逐級(jí)上報(bào)至總局。B 可以直接向衛(wèi)生部和總局報(bào)告。

C可以直接向省局報(bào)告，并由省局向總局報(bào)告。D以上皆可

89.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，最高可受到貨值金額(D)處罰。A、2倍罰款 B、3倍罰款 C、5倍罰款 D、10倍罰款

90.食品添加劑標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)含有不真實(shí)、夸大的內(nèi)容，涉及疾病預(yù)防、治療功能的，依照（B）的規(guī)定給予以下行政處罰 A、產(chǎn)品質(zhì)量法 B、食品安全法 C、食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定 D、食品安全法實(shí)施條例

91.違反《食品安全法》規(guī)定，事故單位在發(fā)生食品安全事故后未進(jìn)行處置、報(bào)告的，有關(guān)主管部門(mén)對(duì)其最高可處以（B）元罰款。

A、5萬(wàn) B、10萬(wàn) C、20萬(wàn) D、50萬(wàn)

92.被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其()人員自處罰決定作出之日起(A)年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。A直接負(fù)責(zé)的主管人員 B直接負(fù)責(zé)的主管人員 C直接責(zé)任人員 D直接責(zé)任人員

93.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門(mén)（C）。

A.給予警告 B.責(zé)令改正 C.吊銷(xiāo)許可證 D.處以罰款

94.違反《食品安全法》規(guī)定，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)人員出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的，由有關(guān)部門(mén)對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品檢驗(yàn)人員依法給予(C)處分。A、警告或記過(guò) B、大過(guò)或降職 C、撤職或開(kāi)除 D、降級(jí)或留用查看

95.違反《食品安全法》規(guī)定，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)人員出具（A）的，由授予其資質(zhì)的主管部門(mén)或者機(jī)構(gòu)撤銷(xiāo)該檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)資格。A．虛假檢驗(yàn)報(bào)告 B．檢驗(yàn)數(shù)據(jù)錯(cuò)誤的檢驗(yàn)報(bào)告 C．未經(jīng)資質(zhì)認(rèn)定的檢驗(yàn)報(bào)告

D．未依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范進(jìn)行檢驗(yàn)的檢驗(yàn)報(bào)告

96.違反本法規(guī)定，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)人員出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的，由授予其資質(zhì)的()撤銷(xiāo)該檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)資格；依法對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品檢驗(yàn)人員給予(C)的處分。

A主管部門(mén) 撤職或者開(kāi)除 B機(jī)構(gòu) 降級(jí)或者撤職 C主管部門(mén)或者機(jī)構(gòu) 撤職或者開(kāi)除 D主管部門(mén)或者機(jī)構(gòu) 降級(jí)或者撤職

97.因違反食品安全法規(guī)定受到刑事處罰或者開(kāi)除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，自（）之日起（C）年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。A法院判決或者處分決定作出 10 B法院判決或者處分決定作出 5 C刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出 10 D刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出 5 98.在廣告中對(duì)食品質(zhì)量做虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者的，依據(jù)（C）給予行政處罰。

A、產(chǎn)品質(zhì)量法 B、食品安全法 C、廣告法 D．反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法

99.有關(guān)單位違反食品安全法規(guī)定，擅自以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品的，由有關(guān)主管部門(mén)(B)，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予()的處分。A沒(méi)收違法所得，記大過(guò)或者降級(jí)的處分。B沒(méi)收違法所得，記大過(guò)、降級(jí)或者撤職的處分 C責(zé)令改正，記大過(guò)或者降級(jí)的處分 D責(zé)令改正，記大過(guò)、降級(jí)或者撤職的處分

100.縣級(jí)以上地方人民政府在食品安全監(jiān)督管理中未履行職責(zé)，本行政區(qū)域出現(xiàn)()、造成(C)的，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)、降級(jí)、撤職或者開(kāi)除的處分。

A嚴(yán)重食品安全事故 造成重大社會(huì)影響 B嚴(yán)重食品安全事故 造成嚴(yán)重社會(huì)影響 C重大食品安全事故 造成嚴(yán)重社會(huì)影響 D重大食品安全事故 造成重大社會(huì)影響

101.食品安全監(jiān)督管理部門(mén)不履行法定職責(zé)或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的 主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)或者降級(jí)的處分；造成()的，給予撤職或者開(kāi)除的處分；其主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)(B)。A重大損失 引咎辭職 B嚴(yán)重后果 引咎辭職 C重大損失 承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任 D嚴(yán)重后果 承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任

102.生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款（A）倍的賠償金。A、十 B、三 C、兩 D、一

103.(C)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者()不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。A生產(chǎn) 銷(xiāo)售 B故意生產(chǎn) 銷(xiāo)售 C生產(chǎn) 銷(xiāo)售明知 D故意生產(chǎn) 銷(xiāo)售明知

104.違反食品安全法規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，先（A）。

A承擔(dān)民事賠償責(zé)任 B繳納罰款 C繳納罰金 D均可

105.我國(guó)《食品安全法》自（B）起實(shí)施。

A、2009年5月31日 B、2009年6月1日 C、2009年6月30日 D、2009年7月1日

106.2009年7月5日，某縣質(zhì)監(jiān)局對(duì)某食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行執(zhí)法檢查，在其成品倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)200多袋包裝好的年糕制品，經(jīng)查，該批年糕是2009年7月1日生產(chǎn)的，保質(zhì)期25天，當(dāng)事人不能提供生產(chǎn)許可證，涉嫌無(wú)證生產(chǎn)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，執(zhí)法人員決定對(duì)該涉案年糕產(chǎn)品予以封存，封存期限可以是（D）A 3個(gè)月 B30天 C1個(gè)月 D15天

107.保健食品的進(jìn)出口環(huán)節(jié)，由（D）按照有關(guān)行政法規(guī)進(jìn)行監(jiān)督管理。

A、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén) B、食品藥品監(jiān)管部門(mén) C、工商行政管理部門(mén) D、出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)

108.《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》等與食品安全法對(duì)同一事項(xiàng)均有規(guī)定且互有抵觸的，適用（C）A、產(chǎn)品質(zhì)量法 B、標(biāo)準(zhǔn)化法 C、食品安全法

D、產(chǎn)品質(zhì)量法或者標(biāo)準(zhǔn)化法

109.省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同相關(guān)部門(mén)制定本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案后，應(yīng)該報(bào)下列哪個(gè)部門(mén)備案？(C)A、國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) B、國(guó)務(wù)院工商行政管理部門(mén) C、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén) D、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

110.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由（A）負(fù)責(zé)組織。

A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén) B.國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén) C.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) D.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)

111.國(guó)務(wù)院和省、自治區(qū)、直轄市人民政府的農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門(mén)應(yīng)當(dāng)收集、匯總食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過(guò)程中存在的問(wèn)題，并及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)（）。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過(guò)程中存在問(wèn)題的，應(yīng)當(dāng)立即向食品安全監(jiān)督管理部門(mén)（A）。A.通報(bào) 報(bào)告 B.通報(bào) 通報(bào) C.報(bào)告 通報(bào) D.報(bào)告 報(bào)告

112.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)依照《食品安全法》規(guī)定進(jìn)行的抽樣檢驗(yàn)結(jié)論有異議申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論表明食品合格的，復(fù)檢費(fèi)用由（B）承擔(dān)。A．食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者 B．抽樣檢驗(yàn)的部門(mén) C．檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) D．監(jiān)管部門(mén)

113.發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當(dāng)自事故發(fā)生之時(shí)起（C）向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。

A．1天B．2天C．2小時(shí)D．6小時(shí) 114.縣級(jí)以上地方人民政府依照食品安全法第七十六條規(guī)定制定的食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃，應(yīng)當(dāng)包含（A）

A食品抽樣檢驗(yàn)的內(nèi)容 B專(zhuān)供嬰幼兒的主輔食品檢查內(nèi)容

C專(zhuān)供老年人的主輔食品檢查內(nèi)容 D專(zhuān)供病人的主輔食品檢查內(nèi)容 E食品監(jiān)督抽查的內(nèi)容

115.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)疾病信息和監(jiān)督管理信息等，對(duì)發(fā)現(xiàn)的添加或者可能添加到()的（C）予以公布；

A食品中的非食品用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì) 名錄 B食品中的非食品用化學(xué)物質(zhì) 檢測(cè)方法

C 食品中的非食品用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì) 名錄和檢測(cè)方法 D可能危害人體健康的物質(zhì) 名錄和檢測(cè)方法

116.食品安全監(jiān)管部門(mén)在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門(mén)認(rèn)定的快速檢測(cè)方法對(duì)食品進(jìn)行初步篩查。根據(jù)食品安全法實(shí)施條例第五十條規(guī)定，初步篩查結(jié)果：(C)A是法定的執(zhí)法依據(jù) B可以作為執(zhí)法依據(jù) C不得作為執(zhí)法依據(jù)

D經(jīng)當(dāng)事人確認(rèn)可以作為執(zhí)法依據(jù) E經(jīng)與檢驗(yàn)結(jié)果核對(duì)一致可以作為執(zhí)法依據(jù)

117.食品安全監(jiān)督管理部門(mén)公布食品安全日常監(jiān)督管理信息，應(yīng)當(dāng)同時(shí)對(duì)有關(guān)食品()進(jìn)行(A)。

A可能產(chǎn)生的危害 解釋、說(shuō)明 B產(chǎn)生的危害 解釋、說(shuō)明 C存在的危害 解釋、說(shuō)明 D存在的危害 公布、解釋

118.醫(yī)療機(jī)構(gòu)未依照食品安全法條例規(guī)定報(bào)告有關(guān)疾病信息的，由衛(wèi)生行政部門(mén)：(B)A責(zé)令改正，給予警告，可并處罰款。B責(zé)令改正，給予警告。C責(zé)令改正，可并處罰款。D給予警告，可并處罰款。

119.在食品市場(chǎng)準(zhǔn)入的核心內(nèi)容中，不應(yīng)包括：（A）

A、對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施強(qiáng)制衛(wèi)生許可證制度 B、對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度 C、對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度

D、對(duì)國(guó)家已實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志制度

120.透過(guò)銷(xiāo)售單元的外包裝，不能清晰地識(shí)別各獨(dú)立包裝食品的所有或者部分強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)（A）。

A、在銷(xiāo)售單元的外包裝上分別予以標(biāo)注 B、無(wú)需再另行標(biāo)注

C、在銷(xiāo)售單元的外包裝上選擇性標(biāo)注。D、在銷(xiāo)售單元的內(nèi)包裝說(shuō)明書(shū)中標(biāo)注

121.食品或者其包裝最大表面面積大于(A)時(shí)，食品標(biāo)識(shí)中強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小于1.8毫米。

A． 20平方厘米 B． 15平方厘米 C． 20平方分米 D． 30平方厘米

122.《食品召回管理規(guī)定》規(guī)定，判定食品是否屬于不安全食品，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行食品（B）和食品安全危害評(píng)估。

A、食品衛(wèi)生狀況調(diào)查 B、安全危害調(diào)查 C、食品微生物檢驗(yàn) D、食品加工環(huán)境評(píng)估

123.根據(jù)食品安全危害的嚴(yán)重程度，食品召回級(jí)別分為（C）級(jí)。

A、一 B、二 C、三 D、四

124.食品生產(chǎn)許可證的有效期為幾年？有效期屆滿(mǎn)，企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可證有效期滿(mǎn)多長(zhǎng)時(shí)間前，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)提出換證申請(qǐng)?（C）A.2年，6個(gè)月 B.3年，3個(gè)月 C.3年，6個(gè)月 D.4年，4個(gè)月

125.在食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，以下什么事項(xiàng)發(fā)生改變的，省級(jí)或者市（地）級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)按國(guó)家質(zhì)檢總局的統(tǒng)一要求組織必要的現(xiàn)場(chǎng)核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)？（B）A.企業(yè)的生產(chǎn)條件 B.產(chǎn)品的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、要求 C.企業(yè)檢驗(yàn)手段 D.企業(yè)技術(shù)或者工藝

126.食品添加劑是指經(jīng)（D）批準(zhǔn)并以標(biāo)準(zhǔn)、公告等方式公布的可以作為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品的人工合成或者天然物質(zhì)。A、國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) B、國(guó)務(wù)院工商行政管理部門(mén) C、國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) D、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)

127.各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)承擔(dān)食品生產(chǎn)許可工作的特定原則是（B）。

A、地域管轄原則

B、權(quán)責(zé)一致、層級(jí)負(fù)責(zé)原則

C、科學(xué)公正、公開(kāi)透明、程序合法、便民高效原則 D、客觀、公正、及時(shí)原則

128.出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)加工的食品在中華人民共和國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售的（A）。

A、應(yīng)當(dāng)辦理食品生產(chǎn)許可證 B、不需辦理食品生產(chǎn)許可證 C、可以辦理也可以不辦理 D、以上都不對(duì)

129.取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)連續(xù)停止生產(chǎn)加工獲證產(chǎn)品（C）個(gè)月以上的，重新生產(chǎn)加工時(shí)，應(yīng)當(dāng) 提出重新現(xiàn)場(chǎng)核查的申請(qǐng)。A、6 B、9 C、12 D、24 130.采用委托加工方式生產(chǎn)加工食品的，委托雙方必須分別到(A)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)備案。

A． 所在地市（地）級(jí) B． 縣級(jí) C． 所在省級(jí) D． 所在地

131.食品監(jiān)督抽查應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)抽查存在傾向性質(zhì)量問(wèn)題的區(qū)域、質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)以及微生物、重金屬、添加劑、（D)等重點(diǎn)指標(biāo).A．食品衛(wèi)生 B．不合格原料 C．不合格輔料 D．有毒有害物質(zhì)

132.食品生產(chǎn)企業(yè)不主動(dòng)召回已出廠(chǎng)銷(xiāo)售的有問(wèn)題食品的，應(yīng)采取以下措施。（A）

A、由所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)責(zé)令召回 B、由省級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)公告召回 C、由所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)公告召回 D、由省級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)責(zé)令召回

133.食品配料表中，所有配料的排列順序應(yīng)（B）依次排列。

A.按加入先后次序 B.按加入量的遞減順序 C.按加入量從少到多 D.不一定

134.GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》允許葡萄酒中使用的食品添加劑有(B)。

A． 莧菜紅 B． 山梨酸 C． 甜蜜素 D． 苯甲酸

135.某肉制品廠(chǎng)的一批雞肉賣(mài)給某食品加工廠(chǎng)制作罐頭，食品廠(chǎng)懷疑該批雞肉有質(zhì)量問(wèn)題，雙方申請(qǐng)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)進(jìn)行調(diào)解，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)委托有關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，作為調(diào)解的依據(jù)。這種檢驗(yàn)形式是（B）。

A．監(jiān)督檢驗(yàn) B．仲裁檢驗(yàn) C．第三方檢驗(yàn) D．對(duì)比試驗(yàn)

136.國(guó)家質(zhì)檢總局決定自（C）起，在全國(guó)范圍內(nèi)查處未獲食品用塑料包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)銷(xiāo)售行為。A、2006年7月1日 B、2007年7月1日 C、2008年1月1日 D、2009年9月1日

137.果汁飲料是在果汁或濃縮果汁中加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的清汁或渾汁制品。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，成品中果汁含量不低于（A）。A．10％（m/V）

B．20％（m/V）C．30％（m/V）

D．70％（m/V）

138.136.以下哪些行為應(yīng)依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定進(jìn)行處罰（B）

A、甲廠(chǎng)8月10日出廠(chǎng)的面包標(biāo)注生產(chǎn)日期為8月15日 B、無(wú)錫一食品廠(chǎng)生產(chǎn)的食品標(biāo)注生產(chǎn)產(chǎn)地為上海 C、某廠(chǎng)生產(chǎn)的白砂糖未標(biāo)注保質(zhì)期 D、偽造冒用食品生產(chǎn)許可證的標(biāo)志及編號(hào)的

139.國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度,從事食品生產(chǎn)單位應(yīng)當(dāng)依法取得食品（A）。

A、生產(chǎn)許可證 B、食品流通許可 C、餐飲服務(wù)許可

140.食品安全法規(guī)定，（A）對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)督管理工作。

A.地方各級(jí)人民政府 B.地方各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) C.地方各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén) D.各級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門(mén)

141.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（B）的技術(shù)規(guī)范。

A.自愿性 B.強(qiáng)制性 C.科學(xué)性 D.民主性

142.食品安全法規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每（B）必須健康檢查一次。

A.半年 B.一年 C.兩年 D.四年

143.《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》分別自(A)起施行。

A、2009年6月1日 2009年7月20日；B、2009年6月1日 2009年8月1日； C、2009年7月1日 2009年7月20日 ；D、2009年7月1日 2009年9月1日

144.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)依照食品安全法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，對(duì)(A)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。

A、食品生產(chǎn)；B、食品流通C、餐飲服務(wù)D、食品銷(xiāo)售

145.《食品安全法》規(guī)定，(A)統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。

A、縣級(jí)以上地方人民政府；B、縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)； C、縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)D、縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)

146.《食品安全法》規(guī)定，制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)是(B)。

A、食品安全調(diào)研報(bào)告；B、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果； C、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果D、食品安全國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)

147.縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的日常監(jiān)督檢查；發(fā)現(xiàn)不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求情形的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令立即糾正，并依法予以處理；不再符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可條件的，應(yīng)當(dāng)依法(B)相關(guān)許可。A、停止；B、撤銷(xiāo)C、注銷(xiāo)D、吊銷(xiāo)

148.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門(mén)(D)。

A、給予警告；B、責(zé)令改正C、處以罰款D、吊銷(xiāo)許可證

149.出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)向國(guó)家(A)部門(mén)備案。

A、出入境檢驗(yàn)檢疫；B、工業(yè)和信息化C、工商行政D、衛(wèi)生行政 150.進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合(B)。

A、出口國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)；B、我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)； C、國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)D、合同約定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)

151.《食品安全法》規(guī)定，食品檢驗(yàn)實(shí)行(D)負(fù)責(zé)制。

A、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)；B、檢驗(yàn)人；

C、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)D、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人

152.關(guān)于行政機(jī)關(guān)將有關(guān)行政許可的事項(xiàng)、依據(jù)、條件、數(shù)量、程序、期限以及需要提交的全部材料的目錄和申請(qǐng)書(shū)示范文本等公示問(wèn)題，下列表述正確的是：（D）A、不得對(duì)外公示 B、由行政機(jī)關(guān)決定是否公示 C、經(jīng)當(dāng)事人申請(qǐng)才予以公示 D、在辦公場(chǎng)所公示

153.被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起

內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。(D)A.二年 B.三年 C.四年 D.五年

154.從事食品生產(chǎn)加工的人員必須無(wú)傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病，持有（A）。

A、健康證明 B、操作證 C、上崗證 D、資格證

155.食品生產(chǎn)許可證編號(hào)標(biāo)注于（C）。

A、產(chǎn)品 B、包裝 C、產(chǎn)品、包裝或說(shuō)明書(shū) D、說(shuō)明書(shū)

156.實(shí)施自行檢驗(yàn)的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)每年將樣品送到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行 次比對(duì)檢驗(yàn)。（C）A、2 B、3 C、1 D、4 157.對(duì)不安全食品實(shí)行（A）

A、召回制度 B、收集制度 C、回收利用制度

158.專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除應(yīng)當(dāng)標(biāo)明《食品安全法》第四十二條第一款規(guī)定的內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明(A.)。

A.主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量 B.用法用量 C.適用范圍 D.功能主治

159.對(duì)于行政許可是否可以轉(zhuǎn)讓?zhuān)旅娴恼f(shuō)法正確的是。（A）

A、依法取得的行政許可，除法律、法規(guī)規(guī)定依照法定條件和程序可以轉(zhuǎn)讓的外，不得轉(zhuǎn)讓 B、一律不得轉(zhuǎn)讓

C、依法取得的行政許可由被許可人自行決定是否轉(zhuǎn)讓 D、由行政機(jī)關(guān)決定是否可以轉(zhuǎn)讓

160.《中華人民共和國(guó)食品安全法》由中華人民共和國(guó)第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議于2009年2月28日通過(guò)，自 年 月 日起施行。（A）A、2009年6月1日 B、2009年10月1日 C、2010年1月1日

161.工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的有效期為5年，食品企業(yè)生產(chǎn)許可證的有效期為 年。（C）A、2 B、5 C、3 162.承擔(dān)發(fā)證產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)偽造檢驗(yàn)結(jié)論或者出具虛假證明的，由工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門(mén)責(zé)令改正，對(duì)單位處 的罰款。（A）A、5萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下 B、1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下 C、2萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下

163.企業(yè)經(jīng)實(shí)地核查合格的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)。需要送樣檢驗(yàn)的，核查人員應(yīng)當(dāng)封存樣品，并告知企業(yè)在 日內(nèi)將該樣品送達(dá)具有相應(yīng)資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。（C）A、3 B、5 C、7 164.檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人員進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)遵循 原則和 的原則，為企業(yè)提供可行、便捷的檢驗(yàn)服務(wù)，不得拖延，不得刁難企業(yè)。（A）A、誠(chéng)信、方便企業(yè) B、科學(xué)公正、公開(kāi)透明 C、程序合法、便民高效

165.實(shí)行工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品實(shí)行哪四個(gè)統(tǒng)一。

（B）

A、統(tǒng)一審批發(fā)證、統(tǒng)一產(chǎn)品目錄、統(tǒng)一審查要求、統(tǒng)一證書(shū)標(biāo)志 B、統(tǒng)一產(chǎn)品目錄、統(tǒng)一審查要求、統(tǒng)一證書(shū)標(biāo)志、統(tǒng)一監(jiān)督管理 C、統(tǒng)一產(chǎn)品目錄、統(tǒng)一實(shí)施細(xì)則、統(tǒng)一審批發(fā)證、統(tǒng)一監(jiān)督管理 D、統(tǒng)一產(chǎn)品目錄、統(tǒng)一申請(qǐng)書(shū)、統(tǒng)一證書(shū)標(biāo)志、統(tǒng)一監(jiān)督管理

166.生產(chǎn)許可證有效期屆滿(mǎn)，企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)

向所地省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)生產(chǎn)許可證主管部門(mén)提出換證申請(qǐng)。（B）A、在期滿(mǎn)三個(gè)月前 B、在期滿(mǎn)六個(gè)月前 C、在期滿(mǎn)一年前 D、隨時(shí)

167.企業(yè)應(yīng)當(dāng)在封樣后 天內(nèi)將樣品送達(dá)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。（D）

A、5 B、8 C、10 D、7 168.食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲得 后單獨(dú)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。（D）

A、衛(wèi)生許可證 B、組織機(jī)構(gòu)代碼證 C、營(yíng)業(yè)執(zhí)照 D、工商部門(mén)預(yù)先核準(zhǔn)名稱(chēng)

169.食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢驗(yàn)人員必須具備相關(guān)產(chǎn)品的。

（D）

A、檢測(cè)能力 B、檢驗(yàn)儀器的操作能力 C、對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行正確判斷的能力。D、檢驗(yàn)?zāi)芰?/p>

170.國(guó)家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)全國(guó)食品生產(chǎn)許可證的統(tǒng)一管理體制，負(fù)責(zé) 的生產(chǎn)許可。（B）

A、部分食品 B、高風(fēng)險(xiǎn)食品 C、量大面廣的食品。

D、與消費(fèi)者基本生活密切相關(guān)的食品

171.依據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入管理食品的，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（A）

A、不得降低食品質(zhì)量安全指標(biāo) B、只要有理由就可以降低食品安全指標(biāo) C、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)條件降低食品安全指標(biāo) D、由企業(yè)自行決定

172.從事食品生產(chǎn)加工的人員必須無(wú)傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病，持有。（A）

A、健康證明 B、操作證 C、上崗證 D、資格證

173.承擔(dān)食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，必須經(jīng) 指定。（B）

答案：B A、市級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén) B、省級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén) C、國(guó)家質(zhì)檢總局

174.具備出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，可以按要求自行進(jìn)行。（A）

A、出廠(chǎng)檢驗(yàn) B、委托檢驗(yàn) C、比對(duì)檢驗(yàn)

175.企業(yè)食品質(zhì)量安全檔案應(yīng)當(dāng)保存 年。（）

A、3 B、2 C、1 D、5 176.實(shí)施自行檢驗(yàn)的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)每年將樣品送到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行 次比對(duì)檢驗(yàn)。（C）

A、2 B、3 C、1 D、4 177.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)受理企業(yè)變更申請(qǐng)后，應(yīng)當(dāng)自受理之日起 日內(nèi)完成變更審查和材料上報(bào)，由原發(fā)證部門(mén)在 日內(nèi)核批。（B）答案：B A、10，20 B、10，10 C、20，10 D、15，15 178.采用委托加工方式生產(chǎn)加工食品的，可以。（A）

A、有證企業(yè)委托有證企業(yè) B、有證企業(yè)委托無(wú)證企業(yè) C、無(wú)證企業(yè)委托無(wú)證企業(yè)

179.食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由英文字母QS和12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，阿拉伯?dāng)?shù)字的前四位表示。（B）

A、產(chǎn)品類(lèi)別 B、受理省局編號(hào) C、企業(yè)序號(hào)

180.對(duì)不安全食品實(shí)行。（A）

A、召回制度 B、收集制度 C、回收利用制度 181.食品生產(chǎn)許可證編號(hào)標(biāo)注于。（C）

A、產(chǎn)品 B、包裝 C、產(chǎn)品、包裝或說(shuō)明書(shū) D、說(shuō)明書(shū)

182.國(guó)家質(zhì)檢總局和省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立由信息收集、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警發(fā)布等構(gòu)成的。（D）

A、不安全食品召回機(jī)制 B、食品質(zhì)量安全報(bào)告制度 C、公示制度 D、食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制

183._____質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)根據(jù)需要，可確定技術(shù)專(zhuān)家參加現(xiàn)場(chǎng)核查工作。（A）

A、國(guó)家級(jí) B、省級(jí) C、地市級(jí) D、縣級(jí)

184.食品生產(chǎn)加工企業(yè)隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，不予受理或者不予許可，給予警告。該食品生產(chǎn)加工企業(yè)_____年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。（B）A、0.5 B、1 C、2 D、3 185.被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，_______年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。（C）

A、1 B、2 C、3 D、5 186.____以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)根據(jù)已經(jīng)取得的違法嫌疑證據(jù)或者舉報(bào),認(rèn)為取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)存在應(yīng)當(dāng)依法吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證行為的，要立即暫扣其生產(chǎn)許可證。（D）A、國(guó)家 B、省級(jí) C、市級(jí) D、縣級(jí)

187.被核查企業(yè)所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)必須委派____名觀察員參加現(xiàn)場(chǎng)核查。觀察員一般由從事生產(chǎn)許可管理工作的人員擔(dān)任。（A）A、1 B、2 C、3 188.食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則規(guī)定的其他行政處罰由_____以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)根據(jù)職權(quán)范圍決定。（A）

A、縣級(jí) B、市級(jí) C、省級(jí) D、國(guó)家

189.食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即 D，召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況 A、采取措施 B、整改 C、電話(huà)通知 D、停止生產(chǎn)

190.《食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件現(xiàn)場(chǎng)核查表》中“質(zhì)量控制”中有以下哪一個(gè)核查項(xiàng)目：。（B）

A、對(duì)企業(yè)過(guò)程質(zhì)量管理的要求 B、對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)的要求 C、對(duì)企業(yè)檢驗(yàn)設(shè)備的要求 D、對(duì)企業(yè)檢驗(yàn)制度的要求

191.《不合格改進(jìn)表》主要用以幫助食品企業(yè)不斷改進(jìn)企業(yè)的食品安全管理，一般不合格項(xiàng)通常可以在

個(gè)月內(nèi)完成改進(jìn)。（A）A、1 B、2 C、3 D、4 192.核查組依照《現(xiàn)場(chǎng)核查表》對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)，同時(shí)要參照，才能完成現(xiàn)場(chǎng)核查任務(wù)。（C）

A、生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法 B、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則 C、相應(yīng)的食品審查細(xì)則 D、食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件

193.發(fā)證檢驗(yàn)中，對(duì)于企業(yè)在食品標(biāo)簽上標(biāo)注的明示指標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 進(jìn)行檢驗(yàn)。（A）

A、全部都要 B、按國(guó)家、行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn) C、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) D、按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

194.具備“*”號(hào)檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè)可自行檢驗(yàn)，不具備“*”號(hào)檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè)應(yīng)委托檢驗(yàn)。但都視為。（C）A、具有委托出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰?B、不具有委托出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰?C、具備出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰?D、不具有出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰?/p>

195.企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)“*”號(hào)項(xiàng)目 以上（《審查細(xì)則》中另有規(guī)定除外）。（B）

A、1次

C、3次 B、2次 D、4次

196.屬于《審查通則》中規(guī)定的食品生產(chǎn)加工企業(yè)是。（D）

A、銷(xiāo)售食品企業(yè)

B、流動(dòng)制作食品加工廠(chǎng)點(diǎn)

C、現(xiàn)制現(xiàn)銷(xiāo)企業(yè) D、有固定場(chǎng)所、相應(yīng)生產(chǎn)加工設(shè)備工藝流程的制造企業(yè)。

197.在企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)核查后，核查組長(zhǎng)在《食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件現(xiàn)場(chǎng)核查報(bào)告》上填寫(xiě)核查結(jié)論，并簽上姓名后，該核查報(bào)告。（A）A、即刻生效

B、上報(bào)縣級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)批準(zhǔn)后生效 C、上報(bào)市（地）級(jí)或省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)后生效 D、上報(bào)國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)后生效

198.加嚴(yán)檢驗(yàn)應(yīng)在30日內(nèi)隨機(jī)抽取 個(gè)批次產(chǎn)品對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。（C）

A、2 B、4 C、3 D、5 199.擁有每分鐘生產(chǎn)能力小于 瓶的碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)的食品企業(yè)，不得申領(lǐng)飲料食品生產(chǎn)許可證。（C）

A、50 B、200 C、100 D、150 200.下列食品屬于蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)的是。（B）

A、烘糕類(lèi) B、發(fā)糕類(lèi) C、酥皮類(lèi) D、松脆類(lèi) 答案：B 201.下列不屬于月餅產(chǎn)品發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目的是。（C）

A、丙酸鈣（鈉）B、脫氫乙酸 C、溴酸鉀 D、苯甲酸

202.一般不作為糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的熟制設(shè)備的是。（D）

A、蒸鍋 B、油炸鍋 C、烤爐 D、微波爐

203.下列屬于面包產(chǎn)品發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目的是。（B）

A、堿度 B、酸度 C、餡料含量 D、總糖

204.糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的冷加工車(chē)間要求設(shè)有 設(shè)施。（A）

A、冷藏柜 B、速凍柜 C、冷凍柜 D、速凍隧道

205.下列 屬于糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠(chǎng)檢驗(yàn)設(shè)備。（D）

A、折光儀 B、分光光度計(jì) C、天平（1g）D、天平（0.1g）

206.屬于糕團(tuán)類(lèi)的食品。（B）

A、發(fā)糕

B、元宵 C、京式的百果年糕 D、粽子

207.食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是。（A）

A、GB2760-2011 B、GB2761-2005 C、GB2712-2003 D、GB2711-2003 208.在豆制品加工中以下哪種食品添加劑不允許添加。（A）

A、苯甲酸 B、山梨酸 C、硫酸鈣 D、氯化鈣

209.承擔(dān)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的檢驗(yàn)工作的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，必須具備法定資格和條件，按照國(guó)家規(guī)定經(jīng)過(guò)，方可承擔(dān)食品法定檢驗(yàn)和委托檢驗(yàn)任務(wù)。（A）A、計(jì)量認(rèn)證、審查認(rèn)可或者通過(guò)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可 B、市（地）級(jí)質(zhì)檢局批準(zhǔn)

C、縣級(jí)以上政府部門(mén)批準(zhǔn) D、省級(jí)以上政府部門(mén)批準(zhǔn)

210.發(fā)證檢驗(yàn)中，對(duì)于企業(yè)在食品標(biāo)簽上標(biāo)注的所有明示標(biāo)識(shí)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 進(jìn)行檢驗(yàn)。（A）

A、都要 B、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中有的 C、部分 D、都不要

211.國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)審查人員的資格實(shí)行注冊(cè)管理。注冊(cè)有效期為 年，在注冊(cè)有效期內(nèi)，審查人員應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家質(zhì)檢總局的統(tǒng)一要求，接受相關(guān)的繼續(xù)教育。（B）A、5 B、3 C、2 D、4 212.企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)要求，建立健全企業(yè) 制度，實(shí)施從原材料到最終產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全過(guò)程的質(zhì)量管理，嚴(yán)格崗位質(zhì)量責(zé)任，加強(qiáng)質(zhì)量考核。（A）A、質(zhì)量管理 B、中間產(chǎn)品控制程序 C、獨(dú)立的質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén) D、人事制度

213.企業(yè)應(yīng)當(dāng)在有效期滿(mǎn)前6個(gè)月內(nèi)，向 提出換證申請(qǐng)，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》規(guī)定的程序，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)條件進(jìn)行審查，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，符合要求的換發(fā)《食品生產(chǎn)許可證》證。（D）A、向原檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) B、向國(guó)家質(zhì)檢總局

C、當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局 D、原發(fā)證的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)

214.實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度過(guò)程中，企業(yè)對(duì)不具備出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰Φ捻?xiàng)目進(jìn)行委托檢驗(yàn)時(shí)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)根據(jù)委托協(xié)議接受企業(yè)食品檢驗(yàn)委托后，再行轉(zhuǎn)委托。（B）A、可以 B、不得

C、可以但必須有分包合同 D、可以但需經(jīng)企業(yè)同意

215.凝膠果凍產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、凈含量、生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者的名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、。（C）

A、貯藏日期 B、生產(chǎn)批號(hào) C、安全警示語(yǔ)和食用方法

216.生產(chǎn)果凍的企業(yè)應(yīng)具備原輔料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、包裝車(chē)間等生產(chǎn)場(chǎng)所。相對(duì)獨(dú)立，配備有效的消毒設(shè)施（如紫外燈、熏蒸、臭氧等消毒方式）。（C）A、成品倉(cāng)庫(kù) B、包裝車(chē)間 C、灌裝車(chē)間

217.果凍生產(chǎn)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)有：1）原輔材料及包裝材料的控制；2）生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生管理；3）管道設(shè)備清洗控制；4）灌裝、封口控制；5）。（B）A、包裝溫度、濕度控制 B、殺菌工序控制 C、冷卻溫度控制

218.果凍產(chǎn)品容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題有：1）微生物污染；2）超范圍、超限量使用食品添加劑；3）標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范；4）；5）含乳型果凍蛋白質(zhì)含量不合格。（A）A、凝膠果凍的規(guī)格不符合標(biāo)準(zhǔn)要求 B、可吸果凍的規(guī)格不符合標(biāo)準(zhǔn)要求 C、含乳果凍規(guī)格不符合標(biāo)準(zhǔn)要求

219.果凍必備的生產(chǎn)資源中生產(chǎn)場(chǎng)所要求是：生產(chǎn)果凍的企業(yè)應(yīng)具備原輔料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、包裝車(chē)間等生產(chǎn)場(chǎng)所。相對(duì)獨(dú)立，配備有效的消毒設(shè)施（如紫外燈、熏蒸、臭氧等消毒方式）。生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)口處配備清洗消毒設(shè)施（手清洗消毒、鞋靴消毒）。（C）A、溶膠車(chē)間 B、包裝車(chē)間 C、灌裝車(chē)間

220.果凍生產(chǎn)必備的生產(chǎn)設(shè)備有：1）煮料罐；2）；3）殺菌設(shè)備；4）冷卻設(shè)施(如水冷、風(fēng)冷)；5）生產(chǎn)日期/批號(hào)標(biāo)注設(shè)施。（C）

A、熬糖設(shè)備 B、分裝設(shè)備 C、灌裝、封口設(shè)備；

221.實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的掛面產(chǎn)品的申證單元為 個(gè)。（A）

A、1 B、2 C、3 D、4 222.食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得使用非食品用原輔料生產(chǎn)食品，下列原料中 為非食品用原料。（B）

A、苯甲酸 B、吊白塊 C、過(guò)氧化苯甲酰 D、胭脂紅

223.食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件現(xiàn)場(chǎng)核查表中包括 個(gè)部分，共 42個(gè)核查項(xiàng)目。（B）

A、7 B、6 C、4 D、5 224.企業(yè)按照《企業(yè)不合格項(xiàng)改進(jìn)表》完成不合格項(xiàng)改進(jìn)后，由誰(shuí)去驗(yàn)證，何時(shí)安排驗(yàn)證等等，均由

確定。（D）

A、企業(yè) B、當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局 C、原核查組成員 D、省市級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

225.發(fā)證檢驗(yàn)是對(duì)產(chǎn)品的 檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)食品《審查細(xì)則》規(guī)定的發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。（D）

A、重點(diǎn)項(xiàng)目 B、“*”號(hào)項(xiàng)目 C、出廠(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng)目 D、全項(xiàng)

226.一個(gè)企業(yè)如擁有3個(gè)不具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照的分廠(chǎng)或生產(chǎn)加工點(diǎn)，核查組應(yīng)當(dāng)使用 《現(xiàn)場(chǎng)核查表》進(jìn)行企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)核查。（A）

A、1 份 B、2份 C、3份 D、4份

227.下列檢測(cè)項(xiàng)目中 為掛面的出廠(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng)目。（A）

A、水分 B、鋁 C、標(biāo)簽 D、著色劑

228.企業(yè)提交《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》時(shí)，應(yīng)一式 份。（B）

A、2 B、3 C、4 D、5 229.雞精中氯化物含量過(guò)高是由于下面什么原因引起的。（B）A、添加過(guò)多味精 B、食鹽過(guò)多 C、添加劑過(guò)多 D、雞肉不合格

230.新建的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，應(yīng)當(dāng)首先到工商部門(mén)預(yù)先核準(zhǔn)名稱(chēng)后，向 提出《食品生產(chǎn)許可證》申請(qǐng)。（A）

A、市（地）級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén) B、工商部門(mén)

C、國(guó)家質(zhì)檢總局 D、當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)

231.如果企業(yè)各方面的條件均符合要求，一般情況下可在接到《食品生產(chǎn)許可證受理通知書(shū)》后的

工作日內(nèi)取得《食品生產(chǎn)許可證》。（B）A、80個(gè) B、60個(gè) C、120個(gè) D、150個(gè)

232.審查組在生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)審查合格的同時(shí)，應(yīng) 進(jìn)行抽樣。（A）

A、在企業(yè)成品庫(kù)內(nèi) B、在超市 C、由企業(yè)提供 D、以上均可

233.企業(yè)年審不合格的，應(yīng)在 內(nèi)整改完畢。（B）

A、1個(gè)月 B、2個(gè)月 C、3個(gè)月 D、6個(gè)月

234.食品生產(chǎn)加工企業(yè)采用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。（D）

A、與強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)無(wú)關(guān) B、等同于 C、低于 D、不允許低于

235.當(dāng)配料中原果汁含量

的產(chǎn)品，可標(biāo)為果汁××糖果。（C）

A、≥5% B、≥2% C、≥2.5% D、≥10%

236.食品包裝上的QS標(biāo)志。（C）

A、只能加貼 B、只能加印 C、可以加印或加貼 D、可以變色加印

237.凡具有QS標(biāo)志的食品，在質(zhì)量保證期內(nèi)，非消費(fèi)者使用或者保管不當(dāng)而出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題的，由

依法承擔(dān)法律責(zé)任。（A）A、生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者 B、銷(xiāo)售者 C、消費(fèi)者 D、生產(chǎn)者

238.乳制品生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)為

。（C）

A、0301 B、0401

C、0501 D、0601 239.某企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品有巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛奶、乳粉，其應(yīng)申報(bào) 個(gè)申證單元。（B）A、1個(gè) B、2個(gè) C、3個(gè) D、4個(gè)

240.企業(yè)生產(chǎn)肉類(lèi)制品使用的畜禽肉等主要原料應(yīng)經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫,并有合格證明。使用豬肉為原料的,應(yīng)當(dāng)按照 規(guī)定選用政府定點(diǎn)屠宰企業(yè)的產(chǎn)品。（D）A、政府 B、檢驗(yàn)檢疫部門(mén) C、標(biāo)準(zhǔn) D、《生豬屠宰條例》

241.中國(guó)火腿屬于肉制品中 申證單元。（A）

A、腌臘肉制品 B、醬鹵肉制品 C、熏燒烤肉制品 D、熏煮香腸火腿制品

242.蜜餞企業(yè)生產(chǎn)中使用的 應(yīng)設(shè)置在車(chē)間外側(cè)。(A)A 燃煤灶口 B 烘房 C 熬糖鍋 D 包裝機(jī)

243.預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)示配料清單（B）食品除外。

A、酒類(lèi)； B、單一配料的； C、小麥粉； D、醬油

244.白酒生產(chǎn)企業(yè)的下列哪個(gè)區(qū)域不需要安裝防爆燈和防爆開(kāi)關(guān)？(A)A 發(fā)酵車(chē)間 B 勾調(diào)車(chē)間 C 灌裝車(chē)間 D 酒庫(kù)

245.食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全分級(jí)分為：。（A）

A、A、B、C、D四級(jí) B、1、2、3三級(jí) C、低風(fēng)險(xiǎn)、中風(fēng)險(xiǎn)、高風(fēng)險(xiǎn) D、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ級(jí)

246.《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》分別自(A)起施行。

A、2009年6月1日2009年7月20日；B、2009年6月1日2009年8月1日 C、2009年7月1日2009年7月20日D、2009年7月1日2009年9月1日

247.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)依照食品安全法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，對(duì)(Ａ)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。

A、食品生產(chǎn)；B、食品流通C、餐飲服務(wù)D、食品銷(xiāo)售

248.《食品安全法》規(guī)定，(Ａ)統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。

A、縣級(jí)以上地方人民政府； B、縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)； C、縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén) D、縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)

249.《食品安全法》規(guī)定，制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)是(Ｂ)。

A、食品安全調(diào)研報(bào)告； B、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果； C、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果D、食品安全國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)

250.縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的日常監(jiān)督檢查；發(fā)現(xiàn)不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求情形的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令立即糾正，并依法予以處理；不再符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可條件的，應(yīng)當(dāng)依法(B)相關(guān)許可。A、停止 B、撤銷(xiāo) C、注銷(xiāo) D、吊銷(xiāo)

251.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門(mén)(D)。A、給予警告 B、責(zé)令改正 C、處以罰款 D、吊銷(xiāo)許可證

252.出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)向國(guó)家(A)部門(mén)備案。

A、出入境檢驗(yàn)檢疫 B、工業(yè)和信息化 C、工商行政 D、衛(wèi)生行政

253.進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合(Ｂ)。

A、出口國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)；B、我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)； C、國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)D、合同約定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)

254.《食品安全法》規(guī)定，食品檢驗(yàn)實(shí)行(Ｄ)負(fù)責(zé)制。

A、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)；B、檢驗(yàn)人；

C、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)D、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人

255.《食品安全法》規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)(Ｂ)。

A、免費(fèi)索要樣品；B、購(gòu)買(mǎi)抽取的樣品 C、隨意抽取 D、僅收取檢驗(yàn)費(fèi)

256.違反《食品安全法》規(guī)定，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)人員出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的，依法對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品檢驗(yàn)人員給予(Ａ)的處分。A、撤職或者開(kāi)除；B、記過(guò)C、記大過(guò)D、警告

257.違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，(Ｂ)。

A、先承擔(dān)行政法律責(zé)任；B、先承擔(dān)民事賠償責(zé)任；C、先繳納罰款、罰金D、先承擔(dān)刑事法律責(zé)任

258.發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)自事故發(fā)生之時(shí)起(A)小時(shí)內(nèi)向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。

A、2； B、6； C、12； D、24；

259.重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的，由(Ｄ)組織事故責(zé)任調(diào)查。

A、國(guó)務(wù)院；B、所在省、自治區(qū)、直轄市共同；C、國(guó)家食品安全委員會(huì)D、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)

260.根據(jù)《刑法修正案（八）》規(guī)定，在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中（A），處五年以下有期徒刑，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照刑法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

A、摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的； B、摻入有毒、有害的非食品原料，造成食物中毒事故的； C、任意使用食品添加劑，造成嚴(yán)重后果的；

D、摻入有毒、有害的食品原料，致人死亡的

261.根據(jù)《刑法修正案（八）》規(guī)定，（C），濫用職權(quán)或者玩忽職守，導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故或者造成其他嚴(yán)重后果的，處五年以下有期徒刑或者拘役；造成特別嚴(yán)重后果的，處五年以上十年以下有期徒刑。

A、國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員； B、食品企業(yè)管理人員；

C、負(fù)有食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員； D、負(fù)有食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的食品企業(yè)管理人員

262.在中國(guó)境內(nèi)從事（D）活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。

A、食品生產(chǎn)和加工，食品流通和餐飲服務(wù)； B、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；

C、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品； D、以上都正確

263.公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷(xiāo)售的食品有質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)向（B）部門(mén)投訴。

A、食品藥品監(jiān)督部門(mén)；B、工商行政管理部門(mén)；C、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)；D、食品安全委員會(huì)

264.（A）應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，宣傳、普及食品安全知識(shí)。

A、食品企業(yè)；B、食品行業(yè)協(xié)會(huì)；C、新聞媒體；D、食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)

265.依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，（A）應(yīng)當(dāng)開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳，并對(duì)違反《食品安全法》的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。A、新聞媒體；B、社會(huì)團(tuán)體；C、消費(fèi)者協(xié)會(huì)；D、街道辦事處

266.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由（B）制定、公布，國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)提供國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。

A、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)；B、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)； C、國(guó)家質(zhì)檢總局； D、國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)

267.省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)組織制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)參照?qǐng)?zhí)行《食品安全法》有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定的規(guī)定，并報(bào)（B）備案。

A、國(guó)務(wù)院法制辦；B、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)；C、全國(guó)人大法工委；D、全國(guó)人大常委會(huì)

268.（A）有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門(mén)了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見(jiàn)和建議。

A、任何組織或個(gè)人；B、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者；C、消費(fèi)者；D、食品企業(yè)

269.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員（A）應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

A、每年；B、每二年；C、每三年；D、每四年

270.食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（B）。

A、一年；B、二年；C、三年；D、四年

271.食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（B）。

A、一年；B、二年；C、三年；D、四年

272.申請(qǐng)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人，應(yīng)當(dāng)向（A）提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。A、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)； B、工商行政管理部門(mén)； C、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)；D、質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)

273.聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及（A）。

A、疾病預(yù)防、治療功能；B、材料用量；C、保存方式；D、保質(zhì)期

274.社會(huì)團(tuán)體或者其他組織、個(gè)人在虛假?gòu)V告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)(C)。

A、承擔(dān)全部責(zé)任；B、承擔(dān)部分責(zé)任；C、與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任；D、承擔(dān)無(wú)限責(zé)任

275.食品進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于(C)。

A、半年；B、一年；C、二年；D、三年

276.食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為（C）年。

A、1； B、2； C、3； D、4 277.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)依照食品安全法有關(guān)規(guī)定進(jìn)行的抽樣檢驗(yàn)結(jié)論有異議申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論表明食品合格的，復(fù)檢費(fèi)用（C）。

A、免費(fèi)；B、平均分擔(dān)；C、由抽樣檢驗(yàn)的部門(mén)承擔(dān)；D、由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)

278.依照《食品安全法》的規(guī)定，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的同一違法行為，不得給予二次以上（B）的行政處罰。

A、沒(méi)收違法所得；B、罰款；C、吊銷(xiāo)許可證；D、沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品

279.任何單位或者個(gè)人（C）阻撓、干涉食品安全事故的調(diào)查處理。

A、可以；B、應(yīng)當(dāng)；C、不得；D、任意

280.未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的，由有關(guān)部門(mén)按照各自職責(zé)分工，沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處（A）罰款。

A、貨值金額五倍以上十倍以下；B、一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下； C、貨值金額二倍以上五倍以下；D、二萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下

281.被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（D）內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。A、二年；B、三年；C、四年；D、五年

282.生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款（A）的賠償金。A、十倍；B、五倍；C、三倍；D、雙倍

283.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在《食品安全法》施行前已經(jīng)取得相應(yīng)許可證的，該許可證（A）。

A、繼續(xù)有效；B、重新申請(qǐng)；C、有效期兩年；D、重新復(fù)核

284.被許可人需要延續(xù)依法取得的行政許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該行政許可有效期屆滿(mǎn)(A)A、30； B、60； C、90； D、120 285.企業(yè)經(jīng)實(shí)地核查合格的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)。需要送樣檢驗(yàn)的。核查人員應(yīng)當(dāng)封存樣品，并告知企業(yè)在(D)日內(nèi)將該樣品送達(dá)具有相應(yīng)資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。A、5； B、15； C、3； D、7 286.國(guó)家質(zhì)檢總局、省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)在做出許可決定前，應(yīng)當(dāng)在自受理企業(yè)申請(qǐng)之日起(C)日的時(shí)限內(nèi)組織許可前抽查。A、50； B、40； C、60； D、20 287.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)核查或者產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格的企業(yè)，國(guó)家質(zhì)檢總局、省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)做出不予許可的決定，自做出決定日(C)內(nèi)，向企業(yè)發(fā)出不予行政許可決定書(shū)。A、7； B、5； C、10； D、15 288.不具備出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，可以按要求進(jìn)行(B)A、出廠(chǎng)檢驗(yàn)；B、委托檢驗(yàn)；C、比對(duì)檢驗(yàn)；D、監(jiān)督檢驗(yàn)

289.食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由英文字母Qs和12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，阿拉伯?dāng)?shù)字的中間四位表示(B)。

A、受理省局編號(hào)；B、產(chǎn)品類(lèi)別；C、企業(yè)序號(hào)；D、產(chǎn)品單元

290.申請(qǐng)受理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自受理之日起(D)日內(nèi)，組織完成對(duì)申請(qǐng)企業(yè)必備條件的現(xiàn)場(chǎng)核查。

A、5； B、10； C、15； D、20 291.《對(duì)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請(qǐng)人規(guī)定條件審查記錄表》中申請(qǐng)材料審核和生產(chǎn)場(chǎng)所核查兩個(gè)部分共(B)個(gè)審查項(xiàng)目。

A、35； B、37； C、42； D、47 292.在企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)核查后，核查組長(zhǎng)在《對(duì)申請(qǐng)人規(guī)定條件的審查報(bào)告》上填寫(xiě)核查結(jié)論，并簽上姓名后，該核查報(bào)告(A)。A、即刻生效；

B、上報(bào)縣級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)批準(zhǔn)后生效； C、上報(bào)市(地)級(jí)或省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)后生效； D、上報(bào)國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)后生效

293.對(duì)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請(qǐng)人規(guī)定條件審查記錄表中的任何一個(gè)項(xiàng)目審查結(jié)論為不合格或者(C)個(gè)以上項(xiàng)目為基本符合、預(yù)期未完成整改或整改不到位的。許可機(jī)關(guān)依法作出不予食品生產(chǎn)許可決定。

A、4； B、6； C、8； D、以上均不是

294.企業(yè)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)應(yīng)當(dāng)相互隔離，企業(yè)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)家禽、家畜，坑式廁所應(yīng)距生產(chǎn)區(qū)(D)米以外。

A、10； B、15； C、20； D、25 295.企業(yè)必須具備與其(B)相符合的產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備。

A、資金實(shí)力；B、生產(chǎn)能力；C、人員資歷；D、企業(yè)規(guī)模

296.原料處理設(shè)施中的各類(lèi)盛裝容器及用具應(yīng)由無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染、無(wú)異昧、不吸附、耐腐蝕且(A)

的材料制造。

A、可承受重復(fù)清洗和消毒；B、耐高溫；C、耐低溫；D、耐酸

297.食品生產(chǎn)加工企業(yè)用欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可證的，撤銷(xiāo)生產(chǎn)許可，并處20萬(wàn)元以下罰款；企業(yè)在（C）年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。A、1； B、2； C、3； D、4 298.取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)當(dāng)在證書(shū)有效期內(nèi)，每滿(mǎn)1年前的1個(gè)月內(nèi)向所在地縣級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)提交持續(xù)保證食品質(zhì)量安全必備條件情況的(B)。A、監(jiān)督報(bào)告；B、年度報(bào)告；C、自檢報(bào)告；D、年度總結(jié)

299.生產(chǎn)許可證有效期屆滿(mǎn)，企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)許可證有效期滿(mǎn)(D)個(gè)月前向所在省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)生產(chǎn)許可證主管部門(mén)提出換證申請(qǐng)。A、2； B、3； C、4； D、6 300.在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，企業(yè)不再?gòu)氖铝腥肽夸洰a(chǎn)品的生產(chǎn)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)辦理(A)生產(chǎn)許可證手續(xù)。

A、注銷(xiāo)；B、取消；C、撤銷(xiāo)；D、吊銷(xiāo)

301.行政機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)申請(qǐng)人的申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式而未當(dāng)場(chǎng)告知或者未在五日內(nèi)告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容的，應(yīng)當(dāng)如何處理(A)。

A、自行政機(jī)關(guān)收到申請(qǐng)材料之日起即為受理；B、自行政機(jī)關(guān)告知之日起即為受理；C、視為行政機(jī)關(guān)不予受理；D、自申請(qǐng)人補(bǔ)正全部?jī)?nèi)容之日起即為受理

302.行政機(jī)關(guān)審查行政許可申請(qǐng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)行政許可事項(xiàng)直接關(guān)系他人重大利益的，應(yīng)當(dāng)如何處理。(C)A、應(yīng)當(dāng)告知申請(qǐng)人；B、可以告知申請(qǐng)人；C、應(yīng)當(dāng)告知該利害關(guān)系人；D、可以告知該利害關(guān)系人

303.如果行政機(jī)關(guān)依法作出不予行政許可的決定，下列做法正確的是(D)。

A、不需說(shuō)明理由；B、可以說(shuō)明理由；C、應(yīng)當(dāng)說(shuō)明理由，但無(wú)須告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利；D、應(yīng)當(dāng)說(shuō)明理由，并告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利

304.《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》已經(jīng)于2009年7月8日國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議通過(guò)，自(B)起施行。

A、2009年7月8日；B、2009年7月20日；C、2009年9月20日；D、2010年1月1日

305.工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度適用范圍是(B)。

A．在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)，其產(chǎn)品全部出口的；

B．在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)、銷(xiāo)售或者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用列入目錄產(chǎn)品的； C．企業(yè)在境外生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，在境內(nèi)銷(xiāo)售的； D、以上均是

306.食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)許可證的有效期為(C)年。

A、2； B、5； C、3； D、1 307.企業(yè)未按照《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》規(guī)定申請(qǐng)取得生產(chǎn)許可證而擅自生產(chǎn)列入目錄產(chǎn)品的，由工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門(mén)責(zé)令停止生產(chǎn)，沒(méi)收違法生產(chǎn)的產(chǎn)品，處違法生產(chǎn)產(chǎn)品(C)罰款。

A、其貨值金額10％至15％； B、三千元以下； C、其貨值金額等值以上三倍以下；D、其貨值金額等值十倍

308.申請(qǐng)人將封存的樣品送(C)進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。送樣人應(yīng)對(duì)樣品的完好性負(fù)責(zé)。

A、核查組指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)；

B、受理申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)； C、自主選擇的具有相應(yīng)資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)； D、以上結(jié)果均可

309.食品或者其包裝最大表面積大于20平方厘米時(shí)，食品標(biāo)識(shí)中標(biāo)注內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字高度不得小于(C)毫米。

A、l； B、1.2； C、1.8； D、2 310.采用委托加工方式生產(chǎn)加工食品的，可以(A)。

A、有證企業(yè)委托有證企業(yè)；B、有證企業(yè)委托無(wú)證企業(yè)； C、無(wú)證企業(yè)委托無(wú)證企業(yè)；D、行政部門(mén)指定的生產(chǎn)企業(yè)

311.對(duì)不安全食品實(shí)行(A)。

A、召回制度；B、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度；C、定期巡查制度；D、銷(xiāo)毀制度

312.食品生產(chǎn)許可證編號(hào)標(biāo)注于上(C)。

A、產(chǎn)品；B、包裝；C、產(chǎn)品、包裝或說(shuō)明書(shū)；D、說(shuō)明書(shū)

313.國(guó)家質(zhì)檢總局和省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立由信息收集、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警發(fā)布等構(gòu)成的

(D)。

A、不安全食品召回機(jī)制；B、食品質(zhì)量安全報(bào)告制度； C、公示制度；D、食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制

314.國(guó)務(wù)院工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)通過(guò)查閱檢驗(yàn)報(bào)告、(D)等方式，對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)過(guò)程和檢驗(yàn)報(bào)告是否客觀、公正、及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督檢查。

A、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)比；B、檢驗(yàn)報(bào)告對(duì)比；C、檢驗(yàn)過(guò)程對(duì)比；D、檢驗(yàn)結(jié)論對(duì)比

315.不屬于食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)的或(C)的，應(yīng)發(fā)給申請(qǐng)人《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)不予受理決定書(shū)》。

A、不符合產(chǎn)業(yè)政策要求；B、不符合地方政府要求；C、不符合法律法規(guī)要求；D以上均不是

316.申請(qǐng)受理部門(mén)應(yīng)在收到申請(qǐng)材料之日起(C)日內(nèi)，作出受理或者不予受理食品生產(chǎn)許可的決定，并向申請(qǐng)人出具加蓋本部門(mén)行政許可專(zhuān)用章和注明受理日期的書(shū)面決定書(shū)。A、1； B、2； C、5； D、10 317.被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，(C)年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。

A、1； B、2； C、3； D、5 318.(D)根據(jù)已經(jīng)取得的違法嫌疑證據(jù)或者舉報(bào)，認(rèn)為取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)存在應(yīng)當(dāng)依法吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證行為的，要立即暫扣其生產(chǎn)許可證。A、國(guó)家質(zhì)檢總局；B、省級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)；

C、市級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)；D、縣級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)

319.被核查企業(yè)所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)必須委派(A)名觀察員參加現(xiàn)場(chǎng)核查。觀察員一般由從事

生產(chǎn)許可管理工作的人員擔(dān)任。A、l； B、2； C、3； D、以上均可

320.食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則規(guī)定的其他行政處罰由(A)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)根據(jù)職權(quán)范圍決定。

A、縣級(jí)；B、市級(jí)；C、省級(jí)；D、國(guó)家

321.申請(qǐng)人治理結(jié)構(gòu)中至少有(A)人全面負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。

A、1； B、2； C、3； D、4 322.申請(qǐng)人明示的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求，經(jīng)(C)備案，納入受控文件管理。

A、工商行政部門(mén)；B、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)；C、衛(wèi)生行政部門(mén)；D、行業(yè)協(xié)會(huì)

323.核查組依據(jù)食品生產(chǎn)許可審查通則對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)，同時(shí)要依據(jù)(C)，才能完成現(xiàn)場(chǎng)核查任務(wù)。

A、生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法； B、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)人審查通則； C、相應(yīng)的審查細(xì)則； D、食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件

324.《食品生產(chǎn)許可審查通則》適用于對(duì)(D)審查工作，包括審核資料、核查現(xiàn)場(chǎng)和檢驗(yàn)食品。

A、銷(xiāo)售食品企業(yè)；B、流動(dòng)糊作食品加工廠(chǎng)點(diǎn)； C、現(xiàn)制現(xiàn)銷(xiāo)企業(yè)；D、申請(qǐng)人生產(chǎn)許可規(guī)定條件的

325.申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料齊全、(D)，行政機(jī)關(guān)能夠當(dāng)場(chǎng)作出決定的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)作出書(shū)面的行政許可決定。

A、符合法定要求；B、符合規(guī)定要求；C、符合規(guī)定形式；D、符合法定形式

326.行政機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)將法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的有關(guān)行政許可的事項(xiàng)、依據(jù)、條件、數(shù)量、期限以及需要提交的全部材料的目錄和申請(qǐng)書(shū)示范文本等在(B)公示。

A、要求公共場(chǎng)所；B、程序辦公場(chǎng)所；C、收費(fèi)辦公場(chǎng)所；D、程序網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)

327.行政機(jī)關(guān)作出準(zhǔn)予行政許可的決定，需要頒發(fā)行政許可證件的，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人頒發(fā)加蓋(D)印章的行政許可證件。

A、國(guó)家機(jī)關(guān)；B、省級(jí)政府；C、本許可部門(mén)；D、本行政機(jī)關(guān)

328.國(guó)家應(yīng)建立(C)制度，對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

A、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查；B、不合格食品召回；C、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)；D、生產(chǎn)過(guò)程遠(yuǎn)程監(jiān)控

329.企業(yè)生產(chǎn)的食品沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)(D)備案，在本企業(yè)內(nèi)部適用。

A、國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)；B、省級(jí)質(zhì)檢部門(mén)；C、國(guó)家衛(wèi)生行政部門(mén)；D、省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)

330.《食品安全法》規(guī)定的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公布前，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、(B)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品。A、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；B、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；C、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；D、以上均是

331.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立和保存食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品(A)制度。

A、進(jìn)貨查驗(yàn)；B、生產(chǎn)過(guò)程控制；C、出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄；D、不合格品管理

332.現(xiàn)場(chǎng)核查組一般由(C)指派二至四名核查人員組成。

A、核查組長(zhǎng)；B、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)；C、許可機(jī)關(guān)；D、當(dāng)?shù)卣?/p>

333.檢驗(yàn)結(jié)論合格的，許可機(jī)關(guān)根據(jù)(C)確定食品生產(chǎn)許可的品種范圍，并在食品生產(chǎn)許可證副頁(yè)中予以載明。

A、現(xiàn)場(chǎng)審查報(bào)告；B、產(chǎn)品申請(qǐng)書(shū)；C、檢驗(yàn)報(bào)告；D、以上均不是

334.《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定，各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)許可和(B)信息平臺(tái)，便于公民、法人和其他社會(huì)組織查詢(xún)。

A、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)；B、監(jiān)督檢查；C、食品召回；D、以上均是

335.自2010年6月1日起，之前取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)在2010年6月1日起(C)，可以繼續(xù)使用原已印制的帶有舊版生產(chǎn)許可證標(biāo)志包裝物。A、6個(gè)月內(nèi)；B、12個(gè)月內(nèi)；C、18個(gè)月內(nèi)；D、以上均不是

336.國(guó)家質(zhì)檢總局或省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)自受理企業(yè)申請(qǐng)之日起(B)內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。

A、30日；B、60日；C、90日；D、120日

337.《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》中申請(qǐng)生產(chǎn)的食品品種類(lèi)別及申證單元按照(B)相應(yīng)的規(guī)定填寫(xiě)。

A、審查通則；B、審查細(xì)則；C、產(chǎn)品名稱(chēng)；D、以上均不是

338.食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的(C)和產(chǎn)品合格證明文件。

A、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)；B、產(chǎn)品標(biāo)簽；C、許可證；D、以上均是

339.企業(yè)應(yīng)主動(dòng)收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國(guó)家發(fā)布的與企業(yè)相關(guān)的(A)。

A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息；B、食品安全事故肪范措施； C、食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)；D、食品安全標(biāo)準(zhǔn)

340.核查人員經(jīng)國(guó)務(wù)院工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門(mén)組織考核合格，取得(D)，方可從事相應(yīng)的核查工作。

A、審查員教師證書(shū)；B、審查組組長(zhǎng)證書(shū)；C、審核員證書(shū)；D、核查人員證書(shū)

341.食品生產(chǎn)許可證編號(hào)中的12位阿拉伯?dāng)?shù)字不包括(C)信息。

A、產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)；B、受理機(jī)關(guān)編號(hào)；C、獲證企業(yè)代碼編號(hào)；D、獲證企業(yè)序號(hào)

342.省級(jí)、市(地)級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)于核查(D)前通知企業(yè)，并將核查組的人員情況告知企業(yè)，企業(yè)有權(quán)對(duì)核查人員提出回避要求。A、15日；B、7日；C、10日；D、5日

343.發(fā)證檢驗(yàn)的備用樣品應(yīng)當(dāng)保存(A)個(gè)月以上(特殊情況除外)A、3； B、4； C、15； D、6 344.因不可抗力導(dǎo)致行政許可事項(xiàng)無(wú)法實(shí)施的，行政機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法辦理(A)有關(guān)行政許可的手續(xù)。

A、注銷(xiāo)；B、撤銷(xiāo)；C、吊銷(xiāo)；D、取消

345.對(duì)被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得行政許可的，應(yīng)當(dāng)予以（B）。

A、注銷(xiāo)；B、撤銷(xiāo)；C、吊銷(xiāo)；D、取消

346.以下有關(guān)食品添加劑的表述正確的是（C）。

A、天然的食品添加劑比人工化學(xué)食品添加劑合成的安全； B、添加劑對(duì)身體有害，應(yīng)該一概禁止；

C、三聚氰胺、蘇丹紅、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加劑； D、發(fā)達(dá)國(guó)家允許使用的食品添加劑我國(guó)就可以使用

347.取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)名稱(chēng)發(fā)生變化，未依照《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》規(guī)定辦理變更手續(xù)的，責(zé)令限期辦理相關(guān)手續(xù)；逾期仍未辦理的，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售、沒(méi)收違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售產(chǎn)品貨值金額(A)的罰款；有違法所得，沒(méi)收違法所得。A、等值以下； B、3倍； C、5倍； D、3倍至5倍

348.行政許可采取統(tǒng)一辦理或者聯(lián)合辦理、集中辦理的，辦理的時(shí)間不得超過(guò)(B)日；如要延續(xù)，經(jīng)本級(jí)人民政府負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)()日，并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。A、60，15； B、45，15； C、60，20； D、45，20 349.食品生產(chǎn)許可證書(shū)分為正本和副本，證書(shū)及其副頁(yè)式樣由(A)統(tǒng)一規(guī)定。

A、國(guó)家質(zhì)檢總局；B、國(guó)務(wù)院；C、省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)；D、市級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)

350.擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)向生產(chǎn)所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)提出，提交的材料中不包括(C)。

A、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)；B、申請(qǐng)人身份證明或資格證明復(fù)印件； C、營(yíng)業(yè)執(zhí)照；D、食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單

351.食品生產(chǎn)許可證書(shū)遺失或者損毀的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)在(C)以上媒體聲明，并及時(shí)申請(qǐng)補(bǔ)證。

A、縣級(jí)；B、市級(jí)；C、省級(jí)；D、以上都不對(duì)

352.檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期內(nèi)按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)樣品，并在(B)日內(nèi)完成檢驗(yàn)。

A、5； B、10； C、15； D、20 353.檢驗(yàn)完成后(B)日內(nèi)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)向?qū)彶榻M織部門(mén)及申請(qǐng)人遞送檢驗(yàn)報(bào)告。

A、1； B、2； C、3； D、5 354.檢驗(yàn)結(jié)果不合格的，申請(qǐng)人可以在(C)日內(nèi)向許可機(jī)關(guān)提出生產(chǎn)許可復(fù)檢申請(qǐng)。

A、5； B、lO； C、15； D、20 355.已設(shè)立食品企業(yè)、食品生產(chǎn)許可證延續(xù)換證，(C)和許可檢驗(yàn)工作可同時(shí)進(jìn)行。

A、材料接收；B、受理；C、審查工作；D、證書(shū)送達(dá)

356.審查結(jié)論應(yīng)報(bào)審查組織單位，審查組織單位應(yīng)將審查結(jié)論(B)申請(qǐng)人。

A、告知；B、書(shū)面告知；C、口頭告知；D、可不告知

357.食品生產(chǎn)加工企業(yè)用欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可證的，撤銷(xiāo)生產(chǎn)許可，并處(C)以下罰款；

A、10萬(wàn)元；B、15萬(wàn)元；C、20萬(wàn)元；D、30萬(wàn)元

358.行政機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)申請(qǐng)人的申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在五日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容，逾期不告知的(A)。A、自行政機(jī)關(guān)收到申請(qǐng)材料之日起即為受理；

B、自行政機(jī)關(guān)告知之日起即為受理； C、視為行政機(jī)關(guān)不予受理；

D、自申請(qǐng)人補(bǔ)正全部?jī)?nèi)容之日起即為受理

359.生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付(D)價(jià)款的賠償金。A、五倍；B、六倍；C、八倍；D、十倍

360.食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于(B)。

A、一年；B、兩年；C、三年；D、四年

361.被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起(D)內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。A、兩年；B、三年；C、四年；D、五年

362.專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除應(yīng)當(dāng)標(biāo)明《食品安全法》第四十二條第一款規(guī)定的內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明(A)。

A、主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量；B、用法用量；C、適用范圍；D、功能主治

363.縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。抽樣檢驗(yàn)購(gòu)買(mǎi)樣品所需費(fèi)用和檢驗(yàn)費(fèi)等，由(D)列支。A、省級(jí)財(cái)政；B、市級(jí)財(cái)政；C、縣級(jí)財(cái)政；D、同級(jí)財(cái)政

364.食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)直接標(biāo)注在食品的(B)上。

A、生產(chǎn)記錄；B、最小銷(xiāo)售單元或者其包裝；C、檢驗(yàn)報(bào)告；D、運(yùn)輸包裝

365.食品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到(C)地域。

A省級(jí)；B、縣級(jí)；C、地市級(jí)；D、以上都對(duì)

366.縣級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)依據(jù)職責(zé)公布(C)。

A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息； B、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息； C、食品安全日常監(jiān)督管理信息；D、食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息

367.在二氧化硫的檢測(cè)中，其滴定原理在化學(xué)分析方法中屬于（B）

A.酸堿中和滴定法；B.氧化還原滴定法；C.鉻合滴定法；

368.生產(chǎn)許可證有效期屆滿(mǎn)，企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng) 向所地省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)生產(chǎn)許可證主管部門(mén)提出換證申請(qǐng)。（B）

A、在期滿(mǎn)三個(gè)月前 B、在期滿(mǎn)六個(gè)月前 C、在期滿(mǎn)一年前 D、隨時(shí)

369.企業(yè)應(yīng)當(dāng)在封樣后 天內(nèi)將樣品送達(dá)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。（D）

A、5 B、8 C、10 D、7 370.食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢驗(yàn)人員必須具備相關(guān)產(chǎn)品的。

（D）

A、檢測(cè)能力 B、檢驗(yàn)儀器的操作能力

C、對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行正確判斷的能力。D、檢驗(yàn)?zāi)芰?/p>

371.依據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)實(shí)施生產(chǎn)許可管理食品的，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（A）

A、不得降低食品質(zhì)量安全指標(biāo) B、只要有理由就可以降低食品安全指標(biāo) C、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)條件降低食品安全指標(biāo) D、由企業(yè)自行決定

372.實(shí)施自行檢驗(yàn)的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)每年將樣品送到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行 次比對(duì)檢驗(yàn)。（C）

A、2 B、3 C、1D、4 373.對(duì)不安全食品實(shí)行。（A）

A、召回制度B、收集制度 C、回收利用制度

374.食品生產(chǎn)加工企業(yè)隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，不予受理或者不予許可，給予警告。該食品生產(chǎn)加工企業(yè) 年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。（B）A、0.5 B、1 C、2 D、3 375.被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。（C）

A、1 B、2 C、3D、5 376.食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得使用非食品用原輔料生產(chǎn)食品，下列原料中 為非食品用原料。（B）

A、苯甲酸 B、吊白塊 C、過(guò)氧化苯甲酰 D、胭脂紅

377.食品生產(chǎn)加工企業(yè)采用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。（D）

A、與強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)無(wú)關(guān) B、等同于 C、低于 D、不允許低于

378.凡具有QS標(biāo)志的食品，在質(zhì)量保證期內(nèi)，非消費(fèi)者使用或者保管不當(dāng)而出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題的，由依法承擔(dān)法律責(zé)任。（A）A、生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者 B、銷(xiāo)售者 C、消費(fèi)者 D、生產(chǎn)者

379.違反《食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同 時(shí)支付時(shí)。（B）A．先承擔(dān)行政法律責(zé)任 B．先承擔(dān)民事賠償責(zé)任 C．先繳納罰款、罰金 D．先承擔(dān)刑事法律責(zé)任

380.在國(guó)際單位制的基本單位中，質(zhì)量計(jì)量的名稱(chēng)和符號(hào)是。(C)A．克，g B．千克，kg C．千克（公斤），kg

D．克，g 381.食品標(biāo)簽是指。（D）

A．包裝上的文字、圖形、符號(hào)

B．包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說(shuō)明物 C．食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)

D．食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說(shuō)明物

382.以下哪一項(xiàng)屬于預(yù)包裝食品標(biāo)簽的非強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容？(B)A．配料的定量標(biāo)示 B．批號(hào)

C．質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí) D．產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

383.準(zhǔn)確度、精密度、系統(tǒng)誤差、偶然誤差之間的關(guān)系正確的是。(C)A.準(zhǔn)確度高，精密度不一定高 B．精密度高，不一定能保證準(zhǔn)確度高 C．系統(tǒng)誤差小，準(zhǔn)確度一般較高 D．準(zhǔn)確度高，系統(tǒng)誤差、偶然誤差一定小

384.下列細(xì)菌引起菌痢癥狀最嚴(yán)重的是。(A)A．痢疾志賀氏菌B．福氏志賀氏菌 C．鮑氏志賀氏菌D．宋內(nèi)氏志賀氏菌

385.細(xì)菌染色法中，最常用最重要的鑒別染色法為。(B)A．抗酸染色B．革蘭氏染色 C．單染色D．鞭毛染色

386.有關(guān)消毒劑的描述哪項(xiàng)是不正確的。(C)A．醇類(lèi)的作用機(jī)制包括蛋白變性和凝固 B．醇類(lèi)的作用機(jī)制包括干擾代謝

C．常用消毒劑包括50％—70％(體積分?jǐn)?shù))異丙醇 D．常用消毒劑包括50％—70％(體積分?jǐn)?shù))乙醇

387.志賀氏菌隨飲食進(jìn)入體內(nèi)，導(dǎo)致人體發(fā)病，其潛伏期一般為。(B)A．一天之內(nèi)B．1—3天C．5—7天D．7—8天

388.急性中毒性菌痢。(D)A．以成人多見(jiàn)，無(wú)明顯的消化道癥狀 B．以成人多見(jiàn)，有明顯的消化道癥狀 C.以小兒多見(jiàn)，無(wú)明顯的消化道癥狀 D．以小兒多見(jiàn)，有明顯的消化道癥狀

389.質(zhì)量檢驗(yàn)據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)作出合格或不合格的判斷，表現(xiàn)了質(zhì)量檢驗(yàn)的。(A)(A)把關(guān)作用（B）評(píng)價(jià)作用（C）預(yù)防作用(D)信息反饋?zhàn)饔?/p>

390.儀器不準(zhǔn)確產(chǎn)生的誤差常采用來(lái)消除。(D)

43（A）校正儀器(B)對(duì)照試驗(yàn)(C)空白試驗(yàn)(D)回收率試驗(yàn)

391.下面不宜加熱的儀器是（A）。

A ：試管 B ：坩堝 C ：蒸發(fā)皿

392.使用濃鹽酸、濃硝酸，必須在（D）中進(jìn)行。

A ：大容器 B ：玻璃器皿 C ：耐腐蝕容器 D ：通風(fēng)廚

393.食品企業(yè)在生產(chǎn)下列哪種食品中不得添加任何食品添加劑 ？（B）

A ：醬油 B ：純牛奶 C ：飲料 D ：火腿

394.用基準(zhǔn)碳酸鈉標(biāo)定鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液時(shí)，一分析員未將基準(zhǔn)碳酸鈉干燥至恒定，標(biāo)定出的鹽酸濃度將（A）。A ：偏高 B ：偏低

C ：與碳酸鈉中剩余燒失量成正比 D ：無(wú)影響

395.優(yōu)質(zhì)大豆油的感官應(yīng)該是：（C）

A ：顏色越深越好

B ：混濁，有大量懸浮物和沉淀?xiàng)?C ：色澤清晰透明 D ：有油哈味

396.用化學(xué)法測(cè)定食品中粗蛋白質(zhì)的含量主要是測(cè)定其中的含（C）量。

A ：碳 B ：氧 C ：氮 D ：硫

397.細(xì)菌總數(shù)測(cè)定一般需要在（D）情況下培養(yǎng)。

A ：置于（36± 1）度培養(yǎng)箱中，（24 ±1）小時(shí) B ：置于（25-28）度培養(yǎng)箱中，（5）天 C ：置于（25-28）度培養(yǎng)箱中，（48 ±2）小時(shí) D ：置于（36± 1）度培養(yǎng)箱中，（48 ±2）小時(shí)

398.蒸餾水，試劑和器皿帶進(jìn)雜質(zhì)所造成的系統(tǒng)誤差，一般可作(D)扣除。

A ：對(duì)照實(shí)驗(yàn) B ：校準(zhǔn)儀器 C ：選擇合適方法 D ：空白實(shí)驗(yàn)

399.直接配制標(biāo)準(zhǔn)滴定溶時(shí)，必須使用（C）。

A ：分析試劑 B ：保證試劑 C ：基準(zhǔn)試劑 D ：優(yōu)級(jí)試劑

400.植物油中的游離脂肪酸用（A）標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，每克植物油消耗其毫克數(shù)稱(chēng)為酸價(jià)。

A ：氫氧化鉀 B ：氫氧化鈉 C ：鹽酸 D ：硫酸亞鐵銨

401.違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究（C）。

A、道德譴責(zé) B、民事責(zé)任 C、刑事責(zé)任

402.國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)依法取得食品（A）。

A、生產(chǎn)許可 B、食品流通許可 C、餐飲服務(wù)許可。

403.組織制定國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。（C）

A、衛(wèi)生部 B、質(zhì)檢總局 C、國(guó)務(wù)院

404.《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》，是關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任關(guān)系的（C）

A、基本準(zhǔn)則 B、法規(guī) C、法律 D、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

405.食品廣告內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及（C）

A、制作成分B、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)C、疾病預(yù)防、治療功能D、明星代言

406.國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)備案，在本企業(yè)（A）適用 A、內(nèi)部B、本地區(qū)C、本行業(yè) D、本省

407.實(shí)驗(yàn)室用的變色硅膠，使用失效的顏色（C）

A、黃色 B、綠色 C、紅色 D、無(wú)色

408.對(duì)因（C）而被召回的食品，食品生產(chǎn)者采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下，可以繼續(xù)銷(xiāo)售，銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。

A、沒(méi)有出廠(chǎng)檢驗(yàn)B、超過(guò)保質(zhì)期C、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)或者說(shuō)明書(shū)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)D、添加了非食品原料

409.根據(jù)《食品安全法》(A)標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

A、食品安全標(biāo)準(zhǔn)B、食品營(yíng)養(yǎng)C、商品總價(jià)D、食品認(rèn)證

410.超過(guò)保質(zhì)期限的食品是（B）

A、可降解銷(xiāo)售B、不能銷(xiāo)售C、可改處理食品銷(xiāo)售D、可贈(zèng)送銷(xiāo)售

411.下列標(biāo)準(zhǔn)不屬于技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的是（D）

A、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)B、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)C、方法標(biāo)準(zhǔn)D、通用工作標(biāo)準(zhǔn)

412.天平屬于（B）

A、實(shí)物量具 B、計(jì)量?jī)x器 C、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) D、計(jì)量裝置

413.玻璃器皿不可盛放（D）

A、酸性溶液 B、強(qiáng)氧化溶液 C、有機(jī)溶劑 D、濃堿液

414.滴定管、容量瓶、移液管在使用之前都需要用（C）

A、實(shí)驗(yàn)用純凈水沖洗 B、鉻酸洗液清洗 C、試劑溶液進(jìn)行潤(rùn)洗 D、自來(lái)水清洗后純凈水沖洗

415.產(chǎn)品檢驗(yàn)的依據(jù)是有效的（A）

A、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) B、合同規(guī)定 C、技術(shù)規(guī)范 D、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)

416.我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)分為強(qiáng)制性和（C）兩種

A、參考性 B、建議性 C、推薦性 D、參照性

417.抽樣檢驗(yàn)是從一批產(chǎn)品中（B）抽取一部分進(jìn)行檢驗(yàn)，以此判定該批產(chǎn)品是否合格的活動(dòng)

A、隨便 B、隨機(jī) C、重復(fù) D、按規(guī)定

418.強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為（B）

A、GB/T B、GB C、GB/Q D、GB/G 419.加熱食品應(yīng)使中心溫度達(dá)到（B）以上，才能保證殺滅食品中心微生物或防止微生物的生產(chǎn)繁殖。

A、80 B、70 C、100 D、110 420.使用分析天平時(shí)，加減砝碼和取放物體必須休止天平，這是為了（B）

A、防止天平盤(pán)的擺動(dòng) B、減少瑪瑙刀口的磨損 C、增加天平的穩(wěn)定性 D、加快稱(chēng)量速度

421.從事食品生產(chǎn)加工的人員必須無(wú)傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病，持有 A。

Ａ、健康證明 Ｂ、操作證 Ｃ、上崗證 Ｄ、資格證

422.不具備出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，可以按要求進(jìn)行 B。

Ａ、出廠(chǎng)檢驗(yàn) Ｂ、委托檢驗(yàn) Ｃ、對(duì)比檢驗(yàn) Ｄ、監(jiān)督檢驗(yàn)

423.企業(yè)必須具備與其 B 相符合的產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備。

Ａ、資金能力 Ｂ、生產(chǎn)能力 Ｃ、人員資歷 Ｄ、以上都是

424.原材料處理設(shè)施中的各類(lèi)盛裝容器及用具應(yīng)由無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染、無(wú)異味、不吸附、耐腐蝕且 A 的材料制造、。

Ａ、可承受重復(fù)清洗和消毒 Ｂ、耐高溫 Ｃ、耐低溫 Ｄ、耐酸

425.食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)許可證的有效期為 B 年。

Ａ、2 Ｂ、3 Ｃ、4 Ｄ、5 426.食品或其包裝最大表面積大于20平方厘米時(shí)，食品標(biāo)識(shí)

中標(biāo)注內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字高度不得小于 C 毫米。

Ａ、1 Ｂ、1.2 Ｃ、1.8Ｄ、2 427.申請(qǐng)人治理結(jié)構(gòu)中至少有 A 人全面負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。

Ａ、1 Ｂ、2 Ｃ、3Ｄ、4 428.企業(yè)生產(chǎn)的食品沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)D備案，在本企業(yè)內(nèi)部適用。

Ａ、國(guó)家質(zhì)檢部門(mén) Ｂ、省級(jí)質(zhì)監(jiān)部門(mén) Ｃ、國(guó)家衛(wèi)生行政部門(mén) Ｄ、省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)

429.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立和保存食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品 A 制度。

Ａ、進(jìn)貨查驗(yàn) Ｂ、生產(chǎn)過(guò)程控制 Ｃ、出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄 Ｄ、不合格品管理

430.食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期不得少于 A 年。

Ａ、2、Ｂ 3、Ｃ、4 Ｄ、5 431.稱(chēng)取樣品供測(cè)定用，容器重?cái)?shù)十克，樣重0.2g，要求稱(chēng)準(zhǔn)至0.0002g，應(yīng)選用（B）

A.最大載荷100g，分度數(shù)值0.1g的架盤(pán)藥物天平B.最大載荷100g，分度數(shù)值0.1mg的分析天平或電子天平C.最大載荷2g，分度數(shù)值0.01mg的分析天平或電子天平

432.玻璃電極初次使用時(shí)，一定要先在蒸餾水中浸泡（C）小時(shí)以上。

A.4 B.12 C.24 D.48 433.優(yōu)級(jí)純雜質(zhì)含量（A）

A.低 B.略高 C.較多 D.很多

434.分析純的標(biāo)志顏色是（B）

A.綠色 B.紅色 C.黃色 D.蘭色

435.抽取的樣品量（C）

A.越多越好 B.至少滿(mǎn)足1次檢測(cè)的需要 C.至少滿(mǎn)足3次重復(fù)檢測(cè)的需要 D.越少越好

436.在滴定分析中，要用到三種準(zhǔn)確測(cè)量溶液體積的玻璃量器，即（C）

A.滴定管 量筒 量杯 B.滴定管 量杯 容量瓶 C.滴定管 移液管 容量瓶 D.移液管 量筒 試管

437.下列儀器可以放在電爐上直接加熱的是（B）

A.表面皿 B.蒸發(fā)皿 C.容量瓶 D.量杯

438.下列數(shù)據(jù)中，有效數(shù)字不作為4位有效數(shù)字的是(B)A.0.5400 B.1000 C.9.80 D.1.000 E.0.05040 439.下列數(shù)據(jù)中，數(shù)據(jù)修約不正確的是(C)A 0.5450—0.54 B.5.6150—5.62 C.7.86501—7.86 D.3.1458—3.15 E.7.674—7.67 440.分析用純水按電導(dǎo)率大小分為三級(jí)，一般化學(xué)分析用（E）

A.一級(jí)水 B.重蒸餾水 C.二級(jí)水 D.高純水 E.三級(jí)水

441.配制標(biāo)準(zhǔn)系列時(shí)，須使用（A），各管內(nèi)徑與分度高低應(yīng)該一致，必要時(shí)應(yīng)校正體積。

A.成套的比色管 B.不成套的比色管 C.試管 D.成套的試管 E.以上都不是

442.在配制標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液和標(biāo)準(zhǔn)使用液時(shí)，必須采用(C)A.量筒 B.比色管 C.容量瓶 D.比色管或容量瓶 E.錐形瓶

443.《中華人民共和國(guó)食品安全法》由中華人民共和國(guó)第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議于2009年2月28日通過(guò)，自 年 月 日起施行。（A）A、2009年6月1日 B、2009年10月1日 C、2010年1月1日

444.工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的有效期為5年，食品企業(yè)生產(chǎn)許可證的有效期為 年。（C）

A、2 B、5 C、3 445.生產(chǎn)許可證有效期屆滿(mǎn)，企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)

向所地省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)生產(chǎn)許可證主管部門(mén)提出換證申請(qǐng)。（B）A、在期滿(mǎn)三個(gè)月前 B、在期滿(mǎn)六個(gè)月前 C、在期滿(mǎn)一年前 D、隨時(shí)

446.食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢驗(yàn)人員必須具備相關(guān)產(chǎn)品的。（D）

A、檢測(cè)能力 B、檢驗(yàn)儀器的操作能力 C、對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行正確判斷的能力。D、檢驗(yàn)?zāi)芰?/p>

447.依據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入管理食品的，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（A）

A、不得降低食品質(zhì)量安全指標(biāo) B、只要有理由就可以降低食品安全指標(biāo) C、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)條件降低食品安全指標(biāo) D、由企業(yè)自行決定

448.從事食品生產(chǎn)加工的人員必須無(wú)傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病，持有。（A）

A、健康證明 B、操作證 C、上崗證 D、資格證

449.具備出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，可以按要求自行進(jìn)行。（A）

A、出廠(chǎng)檢驗(yàn) B、委托檢驗(yàn) C、比對(duì)檢驗(yàn)

450.企業(yè)食品質(zhì)量安全檔案應(yīng)當(dāng)保存 年。（A）

A、3 B、2 C、1 D、5 451.對(duì)不安全食品實(shí)行。（A）

A、召回制度 B、收集制度 C、回收利用制度

452.食品生產(chǎn)加工企業(yè)隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，不予受理或者不予許可，給予警告。該食品生產(chǎn)加工企業(yè)_____年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。（B）

A、0.5 B、1 C、2 D、3 453.被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，_______年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。（C）

A、1 B、2 C、3 D、5 454.食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即，召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況(D)A、采取措施 B、整改 C、電話(huà)通知 D、停止生產(chǎn)

455.企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)“*”號(hào)項(xiàng)目 以上（《審查細(xì)則》中另有規(guī)定除外）。（B）

A、1次

C、3次 B、2次 D、4次

456.食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是。（A）

A、GB2760-2011 B、GB2761-2005 C、GB2712-2003 D、GB2711-2003 457.企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)要求，建立健全企業(yè) 制度，實(shí)施從原材料到最終產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全過(guò)程的質(zhì)量管理，嚴(yán)格崗位質(zhì)量責(zé)任，加強(qiáng)質(zhì)量考核。（A）A、質(zhì)量管理 B、中間產(chǎn)品控制程序 C、獨(dú)立的質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén) D、人事制度

458.企業(yè)應(yīng)當(dāng)在有效期滿(mǎn)前6個(gè)月內(nèi)，向 提出換證申請(qǐng)，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》規(guī)定的程序，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)條件進(jìn)行審查，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，符合要求的換發(fā)《食品生產(chǎn)許可證》證。（D）A、向原檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) B、向國(guó)家質(zhì)檢總局

C、當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局 D、原發(fā)證的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)

459.食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得使用非食品用原輔料生產(chǎn)食品，下列原料中 為非食品用原料。（B）

A、苯甲酸 B、吊白塊 C、過(guò)氧化苯甲酰 D、胭脂紅

460.食品生產(chǎn)加工企業(yè)采用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。（D）

A、與強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)無(wú)關(guān) B、等同于 C、低于 D、不允許低于

461.食品包裝上的QS標(biāo)志。（C）

A、只能加貼 B、只能加印 C、可以加印或加貼 D、可以變色加印

462.預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)示配料清單（B）食品除外。

A、酒類(lèi)； B、單一配料的； C、小麥粉； D、醬油

463.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)依照食品安全法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，對(duì)(A)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。

A、食品生產(chǎn)；B、食品流通C、餐飲服務(wù)D、食品銷(xiāo)售

464.食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（B）。

A、一年；B、二年；C、三年；D、四年

465.采用委托加工方式生產(chǎn)加工食品的，可以（A）。

A、有證企業(yè)委托有證企業(yè)；B、有證企業(yè)委托無(wú)證企業(yè)； C、無(wú)證企業(yè)委托無(wú)證企業(yè)；D、無(wú)證企業(yè)委托無(wú)證企業(yè)

466.申請(qǐng)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人，應(yīng)當(dāng)向（A）提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。

A、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)；B、工商行政管理部門(mén)；C、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)；D、質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)

467.聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及（A）。

A、疾病預(yù)防、治療功能；B、材料用量；C、保存方式；D、保質(zhì)期

468.被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（D）內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。A、二年；B、三年；C、四年；D、五年

469.生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款（A）的賠償金。A、十倍；B、五倍；C、三倍；D、雙倍

470.依照《食品安全法》的規(guī)定，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的同一違法行為，不得給予二次以上（B）的行政處罰。

A、沒(méi)收違法所得；B、罰款；C、吊銷(xiāo)許可證；D、沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品

471.任何單位或者個(gè)人（C）阻撓、干涉食品安全事故的調(diào)查處理。

A、可以；B、應(yīng)當(dāng)；C、不得；D、任意

472.食品生產(chǎn)加工企業(yè)隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，不予受理或者不予許可，給予警告。該食品生產(chǎn)加工企業(yè)（B）年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。A、0.5； B、1；C、2；D、3 473.《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》分別自(A)起施行。

A、2009年6月1日，2009年7月20日； B、2009年6月1日，2009年8月1日； C、2009年7月1日，2009年7月20日； D、2009年7月1日，2009年9月1日

474.發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)自事故發(fā)生之時(shí)起(A)小時(shí)內(nèi)向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。

A、2； B、6； C、12； D、24；

475.在中國(guó)境內(nèi)從事（D）活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。

A、食品生產(chǎn)和加工，食品流通和餐飲服務(wù)；B、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)； C、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；D、以上都正確

476.（A）應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，宣傳、普及

第二篇：信貸考試題庫(kù)(單選題)

按會(huì)計(jì)核算的歸屬劃分，信貸業(yè)務(wù)可分為表內(nèi)信貸業(yè)務(wù)和表外信貸業(yè)務(wù)。以下哪種業(yè)務(wù)屬于表內(nèi)信貸業(yè)務(wù)（A）A．商業(yè)匯票貼現(xiàn) B．商業(yè)匯票承兌C．保證D．信用證

要保證信貸資金的安全性，就要對(duì)在經(jīng)營(yíng)信貸業(yè)務(wù)中可能遇到的各種風(fēng)險(xiǎn)有所認(rèn)識(shí)并加以防范。信貸經(jīng)營(yíng)中最直接也是最主要的風(fēng)險(xiǎn)是（C）

A．銀行內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)B．法律風(fēng)險(xiǎn)C．客戶(hù)風(fēng)險(xiǎn)D．經(jīng)營(yíng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

經(jīng)審批同意發(fā)放的信貸業(yè)務(wù)，如貸款條件無(wú)法落實(shí)，確需變更條件的，有關(guān)人員可以按照規(guī)定的程序（B）A．申請(qǐng)續(xù)議，只能一次B．申請(qǐng)復(fù)議，只能一次C．申請(qǐng)續(xù)議，最多兩次D．申請(qǐng)復(fù)議，最多兩次

短期貸款合同期內(nèi)，遇利率調(diào)整，人民幣貸款利息的結(jié)息規(guī)定是（B）

A．分段計(jì)息B．不分段計(jì)息C．雙方重新協(xié)商D．是否分段計(jì)息由建設(shè)銀行各分支機(jī)構(gòu)自主決定

信貸業(yè)務(wù)的發(fā)放包括五個(gè)步驟：一是（C），二是簽訂合同，三是（），四是支用，五是（）A．落實(shí)用款條件

落實(shí)貸款條件

信貸登記B．落實(shí)貸款條件

信貸登記

落實(shí)用款條件 C．落實(shí)貸款條件

落實(shí)用款條件

信貸登記D．落實(shí)貸款條件

落實(shí)用款條件

貸后檢查

中長(zhǎng)期貸款利率實(shí)行一年一定。如貸款合同執(zhí)行期間利率發(fā)生變化，按照新利率計(jì)算貸款利息的起始日期是（C）

A．利率變化后的第二年的1月1日D．利率變化后的第一個(gè)季度末月份的20日

B．利率變化的日期C．從合同生效日開(kāi)始，每滿(mǎn)一年后如利率已發(fā)生變化則按照新利率執(zhí)行

建設(shè)銀行對(duì)客戶(hù)一般授信額度的延續(xù)使用期限期不得超過(guò)(D)，對(duì)客戶(hù)確定授信額度后，經(jīng)辦行信貸人員應(yīng)對(duì)授信客戶(hù)進(jìn)行跟蹤調(diào)查，至少每()對(duì)客戶(hù)進(jìn)行一次全面的調(diào)查分析，并形成《信貸資產(chǎn)檢查報(bào)告》 A．2年，1年B．3年，1年C．2年，半年D．3年，半年

一般額度授信工作采取逐步推進(jìn)的方式，以下哪類(lèi)客戶(hù)不是推進(jìn)額度授信工作應(yīng)首先考慮的對(duì)象（D）A．集團(tuán)客戶(hù)B．多頭授信客戶(hù)

C．在我行貸款余額占其全部貸款余額70%的客戶(hù)D．貸款五級(jí)分類(lèi)為次級(jí)類(lèi)的客戶(hù)

信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)在分析客戶(hù)的負(fù)債時(shí)，如發(fā)現(xiàn)有建設(shè)銀行其他分支機(jī)構(gòu)（或部門(mén)）對(duì)該客戶(hù)授信的情況，必須及時(shí)逐級(jí)上報(bào)至能對(duì)各有關(guān)分支機(jī)構(gòu)（或部門(mén)）有效實(shí)施控制的（B），由其在摸清多頭授信情況的基礎(chǔ)上，按照最有利于風(fēng)險(xiǎn)控制的原則，指定一個(gè)分支機(jī)構(gòu)（或部門(mén)）作為多頭授信客戶(hù)的（）A．主辦行信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)

管轄行B．管轄行信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)

主辦行

C．主辦行信貸風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)

管轄行D．管轄行信貸風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)

主辦行

集團(tuán)客戶(hù)是由多個(gè)法人組成的、相互間由產(chǎn)權(quán)關(guān)系連接起來(lái)的集團(tuán)。額度授信管理中，要將企業(yè)集團(tuán)母公司和被投資企業(yè)界定為集團(tuán)客戶(hù)，最核心的判斷標(biāo)準(zhǔn)是（D）A．企業(yè)集團(tuán)母公司直接擁有被投資企業(yè)半數(shù)以上的權(quán)益性資本 B．企業(yè)集團(tuán)母公司間接擁有被投資企業(yè)半數(shù)以上的權(quán)益性資本

C．企業(yè)集團(tuán)母公司直接或間接擁有被投資企業(yè)半數(shù)以上的權(quán)益性資本 D．企業(yè)集團(tuán)母公司對(duì)被投資企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理具有實(shí)際的控制權(quán)

經(jīng)辦行信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)細(xì)致了解客戶(hù)的股東情況、關(guān)聯(lián)企業(yè)情況，判斷其是否是集團(tuán)客戶(hù)。如果為集團(tuán)客戶(hù)，應(yīng)上報(bào)至能對(duì)集團(tuán)母公司和各成員公司的開(kāi)戶(hù)行實(shí)施有效授信控制的（B），其原則上應(yīng)指定由母公司所在行為集團(tuán)客戶(hù)的（），集團(tuán)客戶(hù)的其他經(jīng)辦行為（）

A．管轄行信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)

主辦行

承辦行B．管轄行信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)

主辦行

協(xié)辦行 C．主辦行信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)

管轄行

協(xié)辦行D．主辦行信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)

管轄行

承辦行

根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，擬給予客戶(hù)的授信額度超過(guò)按照《中國(guó)建設(shè)銀行客戶(hù)評(píng)價(jià)辦法》測(cè)算出的對(duì)客戶(hù)的授信控制量，則該項(xiàng)授信額度應(yīng)由（C）審批

A．按照法人授權(quán)書(shū)確定的有權(quán)審批機(jī)構(gòu)B．一級(jí)分行

C．按照法人授權(quán)書(shū)確定的有權(quán)審批機(jī)構(gòu)的上一級(jí)行D．總行

對(duì)信用等級(jí)為A級(jí)的一般授信額度客戶(hù)，在授信額度內(nèi)具體辦理一年期流動(dòng)資金貸款時(shí)，由（C）審批后即可執(zhí)行

A．經(jīng)辦行貸款審批會(huì)議B．經(jīng)辦行主管信貸經(jīng)營(yíng)的行長(zhǎng)

C．授信額度審批行的下一級(jí)行的貸款審批會(huì)議D．授信額度審批行的下一級(jí)行的主管信貸經(jīng)營(yíng)的行長(zhǎng)

對(duì)于一般授信額度的客戶(hù)，出現(xiàn)（）時(shí)，在辦理具體授信業(yè)務(wù)時(shí)，需按審批權(quán)限逐筆報(bào)批 A．連續(xù)兩個(gè)結(jié)息日欠息B．信用證發(fā)生墊款，墊款時(shí)間為1個(gè)月 C．貸款分類(lèi)結(jié)果為關(guān)注D．貸款逾期1個(gè)月

在授信額度有效期內(nèi)，如果一般授信客戶(hù)發(fā)生重大事項(xiàng)，經(jīng)辦行要根據(jù)對(duì)該客戶(hù)進(jìn)行重新評(píng)價(jià)的結(jié)果，重新審批或報(bào)批對(duì)該客戶(hù)的額度授信。以下哪個(gè)事項(xiàng)不屬于上述的重大事項(xiàng)（C）A．兼并、收購(gòu)、分立、破產(chǎn)、股份制改造、資產(chǎn)重組等重大體制改革 B．訴訟標(biāo)的達(dá)到凈資產(chǎn)30%的重大法律訴訟

C．總投資達(dá)到前一年的稅后利潤(rùn)之和的重大建設(shè)項(xiàng)目 D．對(duì)外擔(dān)保額達(dá)到凈資產(chǎn)30%的重大對(duì)外擔(dān)保

流動(dòng)資金貸款的貸款期限一般不超過(guò)（B），特殊情況最長(zhǎng)期限不超過(guò)（）

A．1年

2年（含2年）B．1年

3年（含3年）C．2年

3年（含3年）D．3年

5年（含5年）

信貸員在流動(dòng)資金貸款發(fā)放后的（B）內(nèi)進(jìn)行一次實(shí)地跟蹤檢查。貸款期限在半年內(nèi)的檢查不少于（），貸款在半年以上的，至少（）檢查一次

A．半月

兩次

每?jī)蓚€(gè)月B．半月

兩次

每季度C．一個(gè)月

兩次

每季度D．一個(gè)月

一次

每半年

按資金來(lái)源的供應(yīng)渠道不同，流動(dòng)資金可以分為（B）和（）A．鋪底流動(dòng)資金

周轉(zhuǎn)性流動(dòng)資金B(yǎng)．自有流動(dòng)資金

借入流動(dòng)資金 C．季節(jié)性流動(dòng)資金

臨時(shí)性流動(dòng)資金D．鋪底流動(dòng)資金

季節(jié)性流動(dòng)資金

以下關(guān)于流動(dòng)資金貸款用途說(shuō)法正確的是(C)A．對(duì)外投資B．進(jìn)行技術(shù)改造C．彌補(bǔ)臨時(shí)性資金短缺D．購(gòu)買(mǎi)主要機(jī)器設(shè)備

向我行申請(qǐng)流動(dòng)資金貸款的借款人應(yīng)符合的條件之一是，擁有法定的資本金，有不少于正常流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)需要量（C）的營(yíng)運(yùn)資金

A．10%B．20%C．30%D．50%

申請(qǐng)固定資產(chǎn)貸款須具備的必要條件之一是，項(xiàng)目自有資本金比例不得低于（B）A．10%B．20%C．30%D．40%

固定資產(chǎn)項(xiàng)目（總）投資不僅包括固定資產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)所需的投資，還包括流動(dòng)資金投資，即在項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，為維持正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所占用的（B），應(yīng)相當(dāng)于保證項(xiàng)目建成后正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需所有流動(dòng)資金的（）

A．臨時(shí)性流動(dòng)資金

30%B．鋪底流動(dòng)資金

30%C．季節(jié)性流動(dòng)資金

50%D．鋪底流動(dòng)資金

50%

（D）是有條件的初步承諾，不作為正式承諾貸款的依據(jù)，在有關(guān)部門(mén)審批同意后由有權(quán)簽發(fā)的（）簽發(fā)。待項(xiàng)目建議書(shū)批準(zhǔn)后，根據(jù)客戶(hù)申請(qǐng)，在項(xiàng)目可行性報(bào)告完成后，可直接進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)估 A．貸款承諾書(shū)

信貸審批部門(mén)B．貸款意向書(shū)

信貸審批部門(mén) C．貸款承諾書(shū)

信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)D．貸款意向書(shū)

信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)

進(jìn)出口貿(mào)易融資是銀行對(duì)客戶(hù)提供的信貸支持的一種，與其他信貸業(yè)務(wù)相比，其最核心的特點(diǎn)是（D）A．金額較大B．期限較長(zhǎng)C．只針對(duì)進(jìn)出口貿(mào)易公司D．以真實(shí)的進(jìn)出口貿(mào)易為背景

向我行申請(qǐng)可循環(huán)貿(mào)易融資額度的企業(yè)應(yīng)具備以下條件，單純從事進(jìn)出口業(yè)務(wù)的貿(mào)易公司，年進(jìn)出口貿(mào)易額在（C）以上，生產(chǎn)加工型和多業(yè)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，年進(jìn)出口貿(mào)易額在（）以上 A．100萬(wàn)美元

500萬(wàn)美元B．500萬(wàn)美元

1000萬(wàn)美元 C．1000萬(wàn)美元

500萬(wàn)美元D．2000萬(wàn)美元

1000萬(wàn)美元

在一般情況下，我行貿(mào)易融資品種的單次使用期限不超過(guò)（B）個(gè)月，個(gè)別融資品種最長(zhǎng)不超過(guò)（）個(gè)月 A．1

3B．3

6C．3

12D．6

進(jìn)出口貿(mào)易融資中的押匯、貸款、貼現(xiàn)業(yè)務(wù)的利率按照（C）執(zhí)行

A．優(yōu)惠利率B．中長(zhǎng)期貸款利率C．流動(dòng)資金貸款利率D．人民銀行公布的再貼現(xiàn)利率

在境外籌資轉(zhuǎn)貸款中，如國(guó)內(nèi)的借款方無(wú)法按時(shí)按期償還該項(xiàng)境外籌資的本息、費(fèi)用，國(guó)內(nèi)的轉(zhuǎn)貸銀行對(duì)償還該類(lèi)款項(xiàng)負(fù)有（A）責(zé)任

A．直接B．間接C．代理D．監(jiān)控

境外籌資轉(zhuǎn)貸款需要簽訂的貸款協(xié)議包括兩個(gè)緊密聯(lián)系的重要協(xié)議，一是（B），二是（）A．對(duì)外轉(zhuǎn)貸協(xié)議

對(duì)內(nèi)籌資協(xié)議B．對(duì)外籌資協(xié)議

對(duì)內(nèi)轉(zhuǎn)貸協(xié)議 C．金融協(xié)議

對(duì)內(nèi)籌資協(xié)議D．對(duì)外轉(zhuǎn)貸協(xié)議

對(duì)內(nèi)貸款協(xié)議

可作為出口買(mǎi)方信貸借款人的是（C）

A．進(jìn)口商B．出口商C．我行認(rèn)可的進(jìn)口方銀行D．我行認(rèn)可的出口方銀行

可作為出口賣(mài)方信貸借款人的是（B）

A．進(jìn)口商B．出口商C．我行認(rèn)可的進(jìn)口方銀行D．我行認(rèn)可的出口方銀行

與其他信貸業(yè)務(wù)品種相比，對(duì)外出口信貸中緩解信用風(fēng)險(xiǎn)的特殊手段是（D）A．抵押B．擔(dān)保C．第三方保證D．出口信用保險(xiǎn)

出口賣(mài)方信貸的主要調(diào)查對(duì)象是（B）

A．進(jìn)口商B．出口商C．進(jìn)口方銀行D．進(jìn)口方政府

銀團(tuán)貸款，是由獲準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)貸款業(yè)務(wù)的一家或多家銀行牽頭，（A）參加組成的銀行集團(tuán)采用（），按商定的期限和條件向（）提供融資的貸款方式

A．多家銀行或非銀行金融機(jī)構(gòu)

同一貸款協(xié)議

同一借款人 B．多家銀行或非銀行金融機(jī)構(gòu)

同一貸款協(xié)議

不同借款人 C．不同國(guó)家的銀行

同一貸款協(xié)議

同一借款人 D．不同國(guó)家的銀行

不同貸款協(xié)議

同一借款人

以下哪一項(xiàng)不是銀團(tuán)貸款的主要特點(diǎn)（C）A．籌資金額大，貸款期限長(zhǎng)B．分散貸款風(fēng)險(xiǎn)

C．貸款對(duì)象主要是中小企業(yè)D．加強(qiáng)銀行同業(yè)合作，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)

在銀團(tuán)貸款業(yè)務(wù)中，借款人因銀行要準(zhǔn)備一定的資金以備其提款，而按未提貸款金額向貸款銀行支付的費(fèi)用被稱(chēng)為(D)A．管理費(fèi)B．代理費(fèi)C．參加費(fèi)D．承諾費(fèi)

根據(jù)有關(guān)規(guī)定企業(yè)簽發(fā)的商業(yè)匯票的最長(zhǎng)期限為(B)A．3個(gè)月B．6個(gè)月C．9個(gè)月D．一年

根據(jù)有關(guān)規(guī)定，我行承兌的每張商業(yè)匯票最大金額為（C）

A．100萬(wàn)元人民幣B．500萬(wàn)元人民幣C．1000萬(wàn)元人民幣D．2000萬(wàn)元人民幣

與其他信貸業(yè)務(wù)相比，銀行承兌匯票的主要特點(diǎn)是，必須以（A）為基礎(chǔ)，并在交易合同中注明以銀行承兌匯票為結(jié)算工具和方式

A．真實(shí)合法的商品、勞務(wù)交易B．公平交易的原則C．效益最大化的原則D．風(fēng)險(xiǎn)可控的原則

信貸業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員應(yīng)在銀行承兌匯票簽開(kāi)后（C）進(jìn)行一次跟蹤檢查 A．每10天B．每半個(gè)月C．每月D．每季度

在商業(yè)匯票承兌業(yè)務(wù)時(shí)，每張承兌匯票按承兌匯票金額的（B）向出票人收取承兌手續(xù)費(fèi) A．0.03%B．0.05%C．0.1%D．0.5% 信貸經(jīng)辦人員應(yīng)在銀行承兌匯票到期前（B），查看出票人在我行開(kāi)立帳戶(hù)的存款情況，如款項(xiàng)不足以支付票款的，要以到期通知書(shū)的方式督促出票人將款項(xiàng)劃轉(zhuǎn)至我行 A．3天B．5天C．7天D．10天

在銀行承兌匯票到期后，出票人不能按期足額付款的，對(duì)我行墊付資金部分轉(zhuǎn)為出票人在我行的（B），并視同（）進(jìn)行管理

A．正常貸款

正常流動(dòng)資金貸款B．逾期貸款

流動(dòng)資金不良貸款 C．呆滯貸款

不良貸款D．呆帳貸款

不良貸款

在受理客戶(hù)提交的銀行承兌匯票貼現(xiàn)業(yè)務(wù)申請(qǐng)后，我行應(yīng)對(duì)銀行承兌匯票的（B）進(jìn)行審查，該項(xiàng)審查工作由（）負(fù)責(zé)

A．真實(shí)有效性

信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)B．真實(shí)有效性

會(huì)計(jì)部門(mén) C．合法合規(guī)性

信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)D．合法合規(guī)性

會(huì)計(jì)部門(mén)

甲企業(yè)6月10日向我行申請(qǐng)銀行承兌匯票貼現(xiàn)業(yè)務(wù)，其中銀行承兌匯票的金額為500萬(wàn)元，匯票到期日為7月16日，月貼現(xiàn)率為1%，則實(shí)付貼現(xiàn)金額為(B)A．490萬(wàn)元B．492萬(wàn)元C．494萬(wàn)元D．495萬(wàn)元

如果貼現(xiàn)匯票到期后未獲得承兌人付款，信貸業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)部門(mén)（A）日內(nèi)應(yīng)將被拒絕事由書(shū)面通知貼現(xiàn)申請(qǐng)人 A．3B．4C．5D．6

保證業(yè)務(wù)，是指我行應(yīng)（B）的要求，以出具保函的方式向（）承諾，當(dāng)（）不履行合同約定的義務(wù)或承諾的事項(xiàng)時(shí)，由我行按照保函約定履行債務(wù)或承擔(dān)責(zé)任的信貸業(yè)務(wù) A．申請(qǐng)人

受益人

受益人B．申請(qǐng)人

受益人

申請(qǐng)人 C．受益人

申請(qǐng)人

受益人D．受益人

申請(qǐng)人

受益人

保證業(yè)務(wù)，按照（A）的不同，劃分為境內(nèi)保證業(yè)務(wù)和對(duì)外保證業(yè)務(wù)

A．保函受益人B．保函申請(qǐng)人C．保函相關(guān)業(yè)務(wù)的發(fā)生地D．保函相關(guān)協(xié)議的簽訂地

我行應(yīng)施工單位的要求，向工程業(yè)主保證，如施工單位不履行合同約定的義務(wù)，我行將受理工程業(yè)主的索賠，按照保函約定承擔(dān)保證責(zé)任。上述描述所對(duì)應(yīng)的哪種保證業(yè)務(wù)（C）A．投標(biāo)保證B．承包保證C．履約保證D．質(zhì)量保證

以純保證方式發(fā)放的個(gè)人住房貸款，貸款額度最高不得超過(guò)所購(gòu)（建、大修）住房?jī)r(jià)值的（B）A．50%B．70%C．80%D．90%

個(gè)人住房貸款期限在1年以上的，遇法定利率調(diào)整，于（D）開(kāi)始，按相應(yīng)利率檔次執(zhí)行新的利率 A．法定利率調(diào)整之日B．法定利率調(diào)整次日C．下月1日D．下年1月1日

委托性個(gè)人住房貸款的風(fēng)險(xiǎn)由（B）承擔(dān)

A．受托銀行B．住房資金管理中心即委托人C．受托銀行和委托人D．受托銀行、委托人和借款人

采用等額遞增還款法的個(gè)人住房貸款，當(dāng)出現(xiàn)因貸款利率調(diào)整導(dǎo)致原還款方法不滿(mǎn)足條件的情況時(shí)，應(yīng)改為（C）

A．等額遞減還款法B．等比遞減還款法C．等額本息還款法D．期末清償法

根據(jù)我行規(guī)定，（B）存單不辦理質(zhì)押貸款

A．整存整取B．零存整取C．存本取息D．外幣定期儲(chǔ)蓄

個(gè)人存單和憑證式國(guó)債質(zhì)押貸款期限在1年以?xún)?nèi)的，貸款額度最高不超過(guò)存單（國(guó)債）面值的（B）A．100%B．90%C．80%D．70%

某父親王東以?xún)鹤油跞A（今年15周歲）的存單作質(zhì)押向我行申請(qǐng)貸款，該筆貸款的借款人是（B）A．王華B．王東C．王東和王華D．王東、王華的母親和王華 質(zhì)押貸款逾期超過(guò)（C），建設(shè)銀行有權(quán)依法處理質(zhì)押的存單和憑證式國(guó)債 A．1周B．半個(gè)月C．1個(gè)月D．3個(gè)月

我行汽車(chē)消費(fèi)貸款中的汽車(chē)品牌由（A）確認(rèn) A．總行B．一級(jí)分行C．二級(jí)分行D．經(jīng)辦行

我行汽車(chē)消費(fèi)貸款中的汽車(chē)特約經(jīng)銷(xiāo)商由（B）確認(rèn) A．總行B．一級(jí)分行C．二級(jí)分行D．經(jīng)辦行

借款人以所購(gòu)車(chē)輛為抵押向我行申請(qǐng)汽車(chē)消費(fèi)貸款，存入我行的首期款不得少于（C）A．10%B．20%C．30%D．40%

信貸客戶(hù)評(píng)價(jià)，簡(jiǎn)稱(chēng)客戶(hù)評(píng)價(jià)，是對(duì)客戶(hù)的資信狀況進(jìn)行分析和評(píng)估，并據(jù)此就客戶(hù)的（C）作出全面的評(píng)價(jià)，由（）和（）組成

A．運(yùn)營(yíng)能力

信用等級(jí)評(píng)定

授信量分析B．運(yùn)營(yíng)能力

信用等級(jí)評(píng)定

信用等級(jí)公布 C．償債能力

信用等級(jí)評(píng)定

授信量分析D．償債能力

信用等級(jí)評(píng)定

信用等級(jí)公布

目前建設(shè)銀行客戶(hù)信用等級(jí)分為(D)A．AAA級(jí)、AA級(jí)、A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)

B．AAA級(jí)、AA級(jí)、A級(jí)、BBB級(jí)、BB級(jí)、B級(jí)、C級(jí) C．AAA級(jí)、AA級(jí)、A級(jí)、BBB級(jí)、BB級(jí)、B級(jí)、F級(jí)

D．AAA級(jí)、AA級(jí)、A級(jí)、BBB級(jí)、BB級(jí)、B級(jí)、CCC級(jí)、CC級(jí)、C級(jí)、D級(jí)(原信用等級(jí)為C已調(diào)整為D項(xiàng))

客戶(hù)的貸款分類(lèi)結(jié)果為可疑和損失類(lèi)時(shí)，客戶(hù)評(píng)價(jià)報(bào)告必須停止使用，待上述情況消失后（A)A．重新進(jìn)行客戶(hù)評(píng)價(jià)B．是否重新進(jìn)行客戶(hù)評(píng)價(jià)由上級(jí)行決定 C．即可恢復(fù)使用D．雙方協(xié)商是否需要重新進(jìn)行客戶(hù)評(píng)價(jià)

各級(jí)行（A）負(fù)責(zé)客戶(hù)評(píng)價(jià)的具體實(shí)施工作，信貸客戶(hù)評(píng)價(jià)由（）、（）和（）共同完成 A．信貸業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)部門(mén)

直接評(píng)價(jià)人員

評(píng)價(jià)審查人員

評(píng)價(jià)審定人員

B．信貸業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)部門(mén)

直接評(píng)價(jià)人員

評(píng)價(jià)審查人員

上級(jí)行信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)有關(guān)人員 C．信貸風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)

直接評(píng)價(jià)人員

評(píng)價(jià)審查人員

評(píng)價(jià)審定人員

D．信貸風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)

直接評(píng)價(jià)人員

評(píng)價(jià)審查人員

上級(jí)行信貸風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)有關(guān)人員

甲企業(yè)的信用等級(jí)得分為65分，如僅按照該分?jǐn)?shù)進(jìn)行對(duì)應(yīng)，則甲企業(yè)的信用等級(jí)可初定為（B）級(jí) A．AAA

B．AA

C．A

D．BBB

貸款五級(jí)分類(lèi)結(jié)果為可疑或損失類(lèi)的客戶(hù)，其信用等級(jí)可直接確定為（C）級(jí) A．BB

B．B

C．F

D．C

客戶(hù)評(píng)價(jià)工作中，不同的工作人員職責(zé)不同，其中直接評(píng)價(jià)人員的職責(zé)是根據(jù)調(diào)查結(jié)果撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告，對(duì)（A）負(fù)責(zé)

A．客戶(hù)的合法性及評(píng)價(jià)所需基礎(chǔ)資料的真實(shí)性和準(zhǔn)確性B．評(píng)價(jià)程序的公正性和合理性、評(píng)價(jià)方法的正確性 C．客戶(hù)評(píng)價(jià)報(bào)告的整體質(zhì)量包括準(zhǔn)確性和完整性D．客戶(hù)信用等級(jí)的認(rèn)定

在客戶(hù)信用等級(jí)評(píng)定中，“客戶(hù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力一般，發(fā)展前景一般，流動(dòng)性一般，管理水平一般，存在需要關(guān)注的問(wèn)題，償債能力一般，具有一定風(fēng)險(xiǎn)”的企業(yè)評(píng)定為(B)A．A級(jí)B．BBB級(jí)C．BB級(jí)D．B級(jí)

最新《中國(guó)建設(shè)銀行固定資產(chǎn)貸款項(xiàng)目評(píng)估辦法》自（B）起施行

A．2002年9月1日

B．2002年11月1日

C．2003年1月1日

D．2002年1月1日

項(xiàng)目評(píng)估的工作周期自評(píng)估受理之日起到項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告正式審定之日止，大中型項(xiàng)目原則上不超 過(guò)（B）個(gè)工作日 A．20B．50C．90D．120

威爾公司向我行申請(qǐng)固定資產(chǎn)貸款，我行曾對(duì)其進(jìn)行過(guò)客戶(hù)評(píng)價(jià)，則我行在進(jìn)行該筆固定資產(chǎn)貸款項(xiàng)目評(píng)估時(shí)，（D）以《客戶(hù)評(píng)價(jià)報(bào)告》中的相關(guān)部分直接作為借款人評(píng)價(jià)的內(nèi)容

A．可以B．不可以C．不論《客戶(hù)評(píng)價(jià)報(bào)告》是否在有效期，可以 D．如果《客戶(hù)評(píng)價(jià)報(bào)告》有效，可以

經(jīng)營(yíng)成本等于（A）

A．總成本費(fèi)用－折舊費(fèi)－維簡(jiǎn)費(fèi)－攤銷(xiāo)費(fèi)－財(cái)務(wù)費(fèi)用B．總成本費(fèi)用－折舊費(fèi)－攤銷(xiāo)費(fèi) C．總成本費(fèi)用－折舊費(fèi)－財(cái)務(wù)費(fèi)用D．總成本費(fèi)用－折舊費(fèi)－攤銷(xiāo)費(fèi)－財(cái)務(wù)費(fèi)用

項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期投入物和產(chǎn)出物的價(jià)格，按（D）確定 A．時(shí)價(jià)B．市價(jià)C．合同價(jià)D．財(cái)務(wù)價(jià)格

在產(chǎn)品生命周期預(yù)測(cè)法中，當(dāng)某產(chǎn)品最近時(shí)期的銷(xiāo)售增長(zhǎng)率大于10%時(shí)，可判斷該產(chǎn)品處于（B）A．導(dǎo)入期

B．成長(zhǎng)期

C．成熟期

D．衰退期

項(xiàng)目評(píng)估中，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期的長(zhǎng)期負(fù)債利息凈支出一般采用（C）A．年中計(jì)息法B．年初計(jì)息法C．滯后計(jì)息法D．平均計(jì)息法

某項(xiàng)目的NPV（7%）=235﹒86萬(wàn)元，NPV（8%）=-15﹒83萬(wàn)元，則：IRR=（A）A．7﹒94%B．7﹒06%C．7﹒07%D．7﹒87%

W項(xiàng)目設(shè)計(jì)年產(chǎn)5萬(wàn)噸甲產(chǎn)品，正常生產(chǎn)年份固定總成本463﹒4萬(wàn)元，總成本費(fèi)用3913﹒4萬(wàn)元，產(chǎn)品銷(xiāo)售單價(jià)996元/噸，單位產(chǎn)品稅金150元，則該項(xiàng)目以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)為（D）A．71﹒35%B．31﹒48%C．57﹒95%D．59﹒41%

貸款轉(zhuǎn)移收入=貸款額×（貸款的實(shí)際利率—

D）

A．存款付息率

B．資金成本率C．內(nèi)部收益率

D．內(nèi)部資金轉(zhuǎn)移價(jià)格

聯(lián)合保證可分為按份保證和（B）

A．其他保證B．連帶保證C．共同保證D．一般保證

我行規(guī)定，保證合同中的保證期間一律約定為自（B）至信貸合同履行期限屆滿(mǎn)之日后兩年 A．信貸合同簽訂之日B．信貸合同生效之日C．保證合同簽訂之日D．保證合同生效之日

建設(shè)銀行不接受（D）作為保證人

A．自然人B．事業(yè)單位法人C．企業(yè)法人D．企業(yè)法人的職能部門(mén)

甲公司向我行借款500萬(wàn)元，乙公司為保證人，丙公司用價(jià)值350萬(wàn)元的機(jī)器作補(bǔ)充擔(dān)保。若甲 公司不能償還我行貸款，則乙公司承擔(dān)保證責(zé)任的范圍為（D）

A．150萬(wàn)元

B．500萬(wàn)元

C．250萬(wàn)元

D．機(jī)器抵押權(quán)以外的債權(quán)部分

上市公司作借款抵押人時(shí)，應(yīng)向貸款銀行提供（B）關(guān)于同意抵押的文件或證明 A．員工大會(huì)B．董事會(huì)C．董事長(zhǎng)D．總經(jīng)理

上海某公司用進(jìn)口免稅設(shè)備（上海港到岸價(jià)1000萬(wàn)元，關(guān)稅稅率14%）作抵押，向上海建行申請(qǐng)貸款，如設(shè)定抵押率最高不超過(guò)70%，則該筆貸款的最高額度為（B）

A． 700萬(wàn)元

B． 934萬(wàn)元C． 798萬(wàn)元

D． 602萬(wàn)元

以下在抵押權(quán)實(shí)現(xiàn)后首先得到清償?shù)氖牵―）

A．主債權(quán)

B．主債權(quán)的利息

C．違約金

D．實(shí)現(xiàn)抵押權(quán)的費(fèi)用

甲公司向我行借款800萬(wàn)元，乙公司為保證人，丙公司用價(jià)值400萬(wàn)元的設(shè)備作補(bǔ)充擔(dān)保。丙公 司已按我行要求對(duì)此機(jī)設(shè)備保險(xiǎn)，保險(xiǎn)單上的保險(xiǎn)賠償?shù)谝皇芤嫒藨?yīng)為（D）A．甲公司

B．乙公司

C．丙公司

D．建設(shè)銀行

下列權(quán)利質(zhì)押，我行不宜接受的是（B)A．存單質(zhì)押

B．醫(yī)院收費(fèi)權(quán)質(zhì)押

C．公路收費(fèi)權(quán)質(zhì)押

D．出口退稅賬戶(hù)質(zhì)押

客戶(hù)申請(qǐng)股票質(zhì)押貸款，股票的價(jià)值一般為設(shè)定質(zhì)押（C）的平均市場(chǎng)價(jià)格。A．前一個(gè)月

B．前一周C．前一年

D．前一交易日

下列關(guān)于信貸法律文書(shū)的說(shuō)法中，不正確的是（C）

A．信貸法律文書(shū)應(yīng)是構(gòu)成單方或多方權(quán)利義務(wù)關(guān)系、具有法律效力或法律意義的文件 B．非標(biāo)準(zhǔn)信貸法律文書(shū)可以直接由客戶(hù)提供并設(shè)定主要內(nèi)容 C．信貸法律文書(shū)可采用書(shū)面形式，也可采用其他形式

D．信貸法律文書(shū)在內(nèi)容上可分為合同協(xié)議類(lèi)法律文書(shū)、保證和證明類(lèi)法律文書(shū)以及訴訟類(lèi)法律文書(shū)三種

下列屬于對(duì)單方具有法律約束力的法律文書(shū)是（B)A．人民幣額度借款合同

B．保函

C．承兌協(xié)議

D．抵押合同

在下列信貸業(yè)務(wù)中，可接受最高額度保證和最高額度抵押的信貸品種是（B）A．固定資產(chǎn)貸款業(yè)務(wù)B．貿(mào)易融資業(yè)務(wù)C．個(gè)人住房貸款業(yè)務(wù)D．汽車(chē)消費(fèi)貸款業(yè)務(wù)

循環(huán)使用的貿(mào)易融資額度期限原則上不超過(guò)（D）A．6個(gè)月B．180天C．9個(gè)月D．1年

我行向客戶(hù)出具貸款意向書(shū)是在（A）

A．項(xiàng)目立項(xiàng)前B．項(xiàng)目立項(xiàng)后C．可行性研究報(bào)告報(bào)批前D．項(xiàng)目評(píng)估后

非標(biāo)準(zhǔn)信貸法律文書(shū)必須經(jīng)過(guò)（C）審核

A．信貸經(jīng)營(yíng)部門(mén)B．信貸審批部門(mén)C．法規(guī)部門(mén)D．風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)

對(duì)于公司類(lèi)客戶(hù)，不論信貸期限長(zhǎng)短，信貸業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員從第一筆信貸發(fā)放后開(kāi)始，至少（D）去客戶(hù)的主要辦公、生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)地檢查一次 A．每周B．每?jī)芍蹸．每月D．每季度

下列有關(guān)信貸資產(chǎn)檢查的內(nèi)容，說(shuō)法不正確的是（A）A．信貸資產(chǎn)檢查只需對(duì)客戶(hù)進(jìn)行檢查即可

B．對(duì)于個(gè)人汽車(chē)消費(fèi)貸款，首先應(yīng)側(cè)重于對(duì)客戶(hù)還款是否按時(shí)、主動(dòng)、足額等情況的監(jiān)控 C．采用憑證式國(guó)債質(zhì)押方式的信貸業(yè)務(wù)，重點(diǎn)在于檢查國(guó)債單據(jù)保管是否安全 D．對(duì)補(bǔ)償貿(mào)易保證，應(yīng)圍繞產(chǎn)品的產(chǎn)出和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查

當(dāng)客戶(hù)拖欠我行貸款本息時(shí)，信貸業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員要在逾期、欠息發(fā)生日的（B）內(nèi)，向客戶(hù)和擔(dān)保人發(fā)出蓋有信貸業(yè)務(wù)公章的“逾期貸款催收通知書(shū)”

A．一個(gè)星期B．一個(gè)星期（含5個(gè)連續(xù)工作日）C．10天D．30天

在貸款五級(jí)分類(lèi)中，區(qū)分不良貸款與優(yōu)良貸款的主要標(biāo)準(zhǔn)是（B）

貸款是否存在缺陷B．是否有預(yù)期損失C．債務(wù)人經(jīng)營(yíng)的合規(guī)性D．擔(dān)保作用大小

盡管借款人目前有能力償還貸款本息，但存在一些可能對(duì)償還產(chǎn)生不利影響的因素，是(B)類(lèi)貸款的主要特征 A．正常B．關(guān)注C．次級(jí)D．可疑

（B）貸款，不屬于不良貸款

A．損失類(lèi)B．關(guān)注類(lèi)C．次級(jí)類(lèi)D．可疑類(lèi)

需要重組的貸款在實(shí)施重組前至少應(yīng)劃分為（B）貸款。A．關(guān)注類(lèi)B．次級(jí)類(lèi)C．可疑類(lèi)D．損失類(lèi)

對(duì)于5000元以下的信用卡透支，經(jīng)追索一年以上，仍無(wú)法收回的透支本息應(yīng)列為（D）類(lèi) A．關(guān)注類(lèi)B．次級(jí)類(lèi)C．可疑類(lèi)D．損失類(lèi)

對(duì)借款人利用企業(yè)兼并、重組、分立等形式惡意逃廢銀行債務(wù)的授信余額，如借款人沒(méi)有逾期未歸還的貸款本息，至少劃分為（A）

A．關(guān)注類(lèi)B．次級(jí)類(lèi)C．可疑類(lèi)D．損失類(lèi)

根據(jù)我行信貸資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分類(lèi)實(shí)施細(xì)則，個(gè)人住房貸款，在（B）擔(dān)保方式下，逾期180天，仍可能被劃分為關(guān)注貸款

A．抵押B．質(zhì)押C．保證D．信用

次級(jí)類(lèi)貸款預(yù)期損失比率為（C）A．0-10%B．0-15%C．0-20% D．0-30%

單戶(hù)損失類(lèi)本金余額為200萬(wàn)元的貸款原則上應(yīng)由（C）認(rèn)定審批 A．支行B．二級(jí)分行C．一級(jí)分行D．一級(jí)分行風(fēng)險(xiǎn)部門(mén)

上級(jí)行對(duì)下級(jí)行審批權(quán)限內(nèi)的信貸資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分類(lèi)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，一級(jí)分行對(duì)二級(jí)分行的現(xiàn)場(chǎng)檢查面每年應(yīng)達(dá)到所屬分支機(jī)構(gòu)的（A）、分類(lèi)余額的（）以上

A．80%

50%B．50%

80%C．60%

50%D．50%

60%

雙方是法人的申請(qǐng)執(zhí)行時(shí)效為（D）A．1年B．2年C．3個(gè)月D．6個(gè)月

借款人不能償還到期債務(wù)呈連續(xù)狀態(tài)，（C）可以依法宣告其破產(chǎn) A．貸款銀行B．人民銀行C．人民法院D．工商行政管理機(jī)關(guān)

利用法律手段處置不良信貸資產(chǎn)，信貸訴訟案件標(biāo)的在50萬(wàn)元—800萬(wàn)元的，報(bào)經(jīng)（C）法規(guī)部門(mén)審批 A．總行B．一級(jí)分行C．二級(jí)分行D．支行

根據(jù)我行規(guī)定，抵押物的經(jīng)營(yíng)管理方式以（B）為主 A．租賃B．處分C．托管D．自用

檔案管理的原則是（B）

A．統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一建檔B．統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理、逐級(jí)建檔 C．統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、二級(jí)管理、逐級(jí)建檔D．統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理、二級(jí)建檔

信貸檔案中的財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)單，由（B）入庫(kù)保管

A．信貸業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員B．會(huì)計(jì)部門(mén)負(fù)責(zé)人C．檔案部門(mén)負(fù)責(zé)人D．信貸風(fēng)險(xiǎn)管理人員

根據(jù)我行規(guī)定，每筆信貸業(yè)務(wù)的信貸業(yè)務(wù)和擔(dān)保檔案案卷采用（B）的分類(lèi)和順序存放 A．信貸品種→客戶(hù)→信貸業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)間B．客戶(hù)→信貸品種→信貸業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)間 C．信貸業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)間→信貸品種→客戶(hù)D．信貸業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)間→客戶(hù)→信貸品種

逾期信貸的檔案可比正常歸檔時(shí)間推遲（A）A．一年B．兩年C．半年D．3個(gè)月

流動(dòng)資金貸款檔案的保管期限為（B）

A．1—10年B．1—5年C．5—10年D．10—20年

第三篇：食品質(zhì)量安全知識(shí)題庫(kù)

贛州市食品質(zhì)量安全知識(shí)題庫(kù)

一、必答題

1、制定《中華人民共和國(guó)食品安全法》的目的是為了保證食品安全，保障公眾（BC）

A、財(cái)產(chǎn)安全

B、身體健康

C、生命安全

D、食品種類(lèi)齊全

2、蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，下列奶中蛋白質(zhì)含量最低的是（D）

A、牛奶

B、酸奶

C、奶粉

D、乳飲料

3、下列哪些食品是食品安全法禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的？（ABD）A.未經(jīng)檢疫的肉類(lèi) B.腐爛變質(zhì)食品 C.未經(jīng)冷藏的食品

D.超過(guò)保質(zhì)期限的食品

4、違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，受到(CD)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。

A.降級(jí)處分

B.撤職處分

C.刑事處罰

D.開(kāi)除處分

5、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)行的(A)、(B)、(D)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。A、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn) B、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) C、食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

D、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

6、食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的（A）和（D）；對(duì)無(wú)法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)；不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

A、許可證 B、營(yíng)業(yè)執(zhí)照 C、衛(wèi)生許可證 D、產(chǎn)品合格證明文件

7、縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)履行各自食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，有權(quán)采取(ABCDE)措施： A、進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查； B、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)；

C、查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料；

D、查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者被污染的工具、設(shè)備； E、查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所。

8、以下選項(xiàng)中禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品有(ABCD)。A、被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品 B、無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品

C、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品

D、用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品

9、食品生產(chǎn)者采購(gòu)相關(guān)產(chǎn)品時(shí)的注意事項(xiàng)有(ABC)。A、應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件 B、對(duì)無(wú)法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn) C、不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品相關(guān)產(chǎn)品 D、只要能符合本單位要求的均可以

10、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容包括(ABCD)。A、食品添加劑的品種、使用范圍、用量

B、對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)的要求 C、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求 D、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求

11、預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)(ABCD)。A、名稱(chēng)、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期 B、成分或者配料表

C、生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式 D、保質(zhì)期；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)

12、生產(chǎn)下列哪些產(chǎn)品，必須遵守，《食品安全法》的規(guī)定。(ABCD)A、食品 B、食品添加劑

C、食品包裝材料、容器 D、用于食品的洗滌劑、消毒劑

13、不安全食品召回制度包括(AB)。

A、企業(yè)主動(dòng)召回 B、政府部門(mén)責(zé)令召回 C、消費(fèi)者主動(dòng)退回 D、以上都不對(duì)

14、《食品安全法》規(guī)定，食品添加劑應(yīng)當(dāng)同時(shí)滿(mǎn)足(BC)的條件，方可列入允許使用的范圍。

A、成本較低 B、經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估證明安全可靠 C、在技術(shù)上確有必要 D、經(jīng)檢測(cè)證明無(wú)毒無(wú)害

15、食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得使用（ABCD）原料生產(chǎn)加工食品。

A、過(guò)期、變質(zhì)

B、陳化、回收

C、非食用

D、污穢不潔

16、《食品安全法》規(guī)定，食品檢驗(yàn)實(shí)行（AB）負(fù)責(zé)制。A、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) B、檢驗(yàn)人

C、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) D、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定部門(mén)

17、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法定職責(zé)包括（ABCD）: A、建立健全食品安全管理制度

B、加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)培訓(xùn)

C、配備專(zhuān)兼職食品安全管理人員 D、做好對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作

18、經(jīng)檢測(cè)，某企業(yè)生產(chǎn)并上市的某批次花生醬被致病菌污染，此時(shí)該企業(yè)應(yīng)采取的合理措施有：（ABCD）。

A、立即停止生產(chǎn) B、召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的花生醬

C、告知消費(fèi)者停止食用 D、告知經(jīng)銷(xiāo)商按規(guī)定處理回收的花生醬

19、《食品安全法》對(duì)食品和食品添加劑的規(guī)定，下列哪些是錯(cuò)誤的，（CD）A、預(yù)包裝食品和食品添加劑都應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽

B、食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品和食品添加劑上標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)上所載明的內(nèi)容負(fù)責(zé) C、食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)可以稍微內(nèi)容夸大，但不得涉及疾病預(yù)防、治療功能

D、食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)所載明的內(nèi)容不符的，以標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容為準(zhǔn)

20、我國(guó)《食品安全法》規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括（ACD）A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C、地方標(biāo)準(zhǔn)

D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

21、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照食品安全法的規(guī)定組織職工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)（ABCD），并建立培訓(xùn)檔案。

A.食品安全法律

B.食品安全規(guī)章

C.食品安全法規(guī)

D.食品安全標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識(shí)

22、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)就（ABCD）事項(xiàng)制定并實(shí)施控制要求，保證出廠(chǎng)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

A.原料采購(gòu)、原料驗(yàn)收、投料等原料控制

B.生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制

C.原料檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品出廠(chǎng)檢驗(yàn)等檢驗(yàn)控制

D.運(yùn)輸、交付控制

23、食品安全法規(guī)定的食品安全日常監(jiān)督管理信息包括（ABCD）。

A.依照食品安全法實(shí)施行政許可的情況

B.責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名錄

C.專(zhuān)項(xiàng)檢查整治工作情況和查處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的情況

D.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他食品安全日常監(jiān)督管理信息

24、聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及（CD）。

A.適宜人群

B.不適宜人群

C.疾病預(yù)防功能

D.治療功能

25、保健食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，并標(biāo)明的內(nèi)容有（ABCD）。

A.適宜人群

B.不適宜人群 C.功效成分

D.適宜的食用量

26、進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明說(shuō)明書(shū)，應(yīng)當(dāng)載明(ABCD)。A.食品的原產(chǎn)地 B.境內(nèi)代理商的名稱(chēng) C.境內(nèi)代理商的地址 D.境內(nèi)代理商的聯(lián)系方式

27、以下不屬于食品添加劑的是（BCD）

A、山梨酸鉀

B、蘇丹紅

C、三聚氰胺

D、孔雀石綠

28、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有(ABCD)。A、標(biāo)簽 B、說(shuō)明書(shū) C、包裝 D、“食品添加劑”字樣

29、“無(wú)標(biāo)”生產(chǎn)將直接影響企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程控制和產(chǎn)品質(zhì)量，你認(rèn)為下列哪種情況屬于“無(wú)標(biāo)”生產(chǎn)？（ABCD）

A、企業(yè)未按規(guī)定制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) B、企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)未按規(guī)定備案的

C、使用廢止的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) D、企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定發(fā)布后三年到期未進(jìn)行復(fù)審的 30、對(duì)使用不合格的計(jì)量器具，損害消費(fèi)者利益的違法行為，可給予下列行政處罰：(BCDE)（A）責(zé)令停止使用（B）沒(méi)收計(jì)量器具（C）沒(méi)收全部違法所得（D）責(zé)令賠償損失（E）并處二千元以下罰款罰款

31、下列食品中可以添加食品添加劑的品種有:（BCD）

(A)純牛奶(B)醬油(C)含乳飲料(D)火腿

32、計(jì)量檢定工作應(yīng)當(dāng)遵循的原則是：(ACD)A經(jīng)濟(jì)合理

B不受部門(mén)管轄限制 C不受行政區(qū)限制 D 就地就近

33、縣級(jí)以上食品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，內(nèi)容包括（BCD）。A.稅務(wù)登記證 B.許可頒發(fā)

C.日常監(jiān)督檢查結(jié)果 D.違法行為查處情況

34、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須做到：（BCD）。

A.對(duì)監(jiān)管部門(mén)食品抽檢要付相應(yīng)檢驗(yàn)費(fèi) B.建立自身的食品安全管理制度 C.取得相應(yīng)資質(zhì)許可 D.接受監(jiān)管部門(mén)依法實(shí)施的監(jiān)督檢查

35、嬰幼兒奶粉的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明以下哪些項(xiàng)目？（ABCD）

A.生產(chǎn)日期 B.保質(zhì)期 C.廠(chǎng)名和廠(chǎng)址 D.營(yíng)養(yǎng)成分表

36、國(guó)家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對(duì)召回的食品采取(BCD)等措施，并將食品召回和處理情況向縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)報(bào)告。A.封存

B.補(bǔ)救

C.無(wú)害化處理

D.銷(xiāo)毀

37、根據(jù)《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，對(duì)下列哪些安全性評(píng)估，應(yīng)當(dāng)有食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專(zhuān)家委員會(huì)的專(zhuān)家參加。（ABCD）

A.生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 B.獸藥 C.農(nóng)藥和肥料 D.飼料和飼料添加劑

38、食品安全監(jiān)測(cè)的主要內(nèi)容是（ABC）

A.食源性疾病B.食品污染

C.食品中有害因素D.食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

39、食品安全評(píng)估主要是對(duì)食品及其添加劑中的（ABC）進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

A.生物性危害B.化學(xué)性危害

C.物理性危害D.植物性危害 40、《零售商品稱(chēng)重計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》所涉及的商品品種為（AD）

（A）食品（B）化工原料（C）化妝品

（D）金銀飾品 75、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定以下哪些食物可以免標(biāo)注保質(zhì)期。(ABC)（A）食醋（B）食用鹽（C）乙醇含量10%（10%）的飲料酒（D）冰淇淋

41、下列關(guān)于食品安全法對(duì)進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)的要求正確的有(ABD)A 進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)

B 載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式 C 只需要中文標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)，其他的不需要

D 應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求

42、我國(guó)目前有關(guān)食品添加劑的主要衛(wèi)生問(wèn)題有（ABCD）。

A.使用禁用物質(zhì)作為食品添加劑

B.超出規(guī)定使用范圍

C.超出規(guī)定使用限量

D.使用工業(yè)級(jí)代替食品級(jí)的添加劑

43、生產(chǎn)銷(xiāo)售定量包裝商品的，應(yīng)當(dāng)在包裝的顯著位置用（ABC）清晰標(biāo)注凈含量。

A 中文

B 數(shù)值

C 法定計(jì)量單位

D 以上都不對(duì)

44、以下哪些是非食品添加劑：（ABC）

A、吊白塊 B、硼砂 C、工業(yè)用甲醛 D、辣椒紅

45、產(chǎn)品運(yùn)輸和宰殺過(guò)程中，對(duì)于死亡家禽的處理一般有哪幾種方式（ACD）A、焚燒 B、喂魚(yú) C、深埋 D、高溫

46、食品生產(chǎn)企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄(ABCD)。A、產(chǎn)品名稱(chēng) B、產(chǎn)品規(guī)格 C、產(chǎn)品數(shù)量 D、進(jìn)貨日期

47、對(duì)因(ABD)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷(xiāo)售；銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。

A、標(biāo)簽 B、說(shuō)明書(shū) C、質(zhì)量問(wèn)題 D、標(biāo)識(shí)

48、患有下列哪些疾病的人員不得從事接觸直接入口食品的工作。(ABC)A、痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病 B、活動(dòng)性肺結(jié)核 C、化膿性或滲出性皮膚病 D、腰腿疼痛

49、國(guó)家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，下列哪些信息由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)統(tǒng)一公布。(ABCD)A、國(guó)家食品安全總體情況 B、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息 C、食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息

D、重大食品安全事故及其處理信息

50、有（ABCD）情形時(shí)，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作

A、為制定或者修訂食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的 B、為確定監(jiān)督管理的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的 C、發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的

D、需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的

51、違反《食品安全法》規(guī)定，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)人員出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的，由授予其資質(zhì)的主管部門(mén)或者機(jī)構(gòu)撤銷(xiāo)該檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)資格；依法對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的（AB）給予撤職或者開(kāi)除的處分。

A、主管人員

B、食品檢驗(yàn)人員

C、法人代表

D、總工程師

52、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，成立由（ABCD）等方面的專(zhuān)家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專(zhuān)家委員會(huì)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。A、醫(yī)學(xué)

B、農(nóng)業(yè)

C、食品

D、營(yíng)養(yǎng)

53、任何單位或者個(gè)人不得對(duì)食品安全事故（ABC）。A.隱瞞 B.謊報(bào) C.緩報(bào) D.漏報(bào)

54、食品安全事故發(fā)生后，應(yīng)當(dāng)采取的措施有(ABCD)。A、開(kāi)展應(yīng)急救援工作

B、封存、檢驗(yàn)可能導(dǎo)致事故的食品及其原料 C、封存被污染的食品用工具及用具 D、做好信息發(fā)布工作

55、下面哪些屬于食品污染（ACD）。

A生物性污染；

B環(huán)境污染； C化學(xué)性污染；

D物理性污染

56、不屬于加工食品的有(ABC)。

A蘋(píng)果； B雞蛋； C小麥； D小麥粉

57、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門(mén)依照食品安全法第十五條規(guī)定向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估建議，應(yīng)當(dāng)提供下列信息和資料：(ABCD)A、風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源和性質(zhì) B、相關(guān)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論

C、風(fēng)險(xiǎn)涉及范圍

D、其他有關(guān)信息和資料。

58、食品安全監(jiān)管部門(mén)公布食品安全信息應(yīng)當(dāng)（ABC）A、準(zhǔn)確

B、及時(shí)

C、客觀

D、公平。

59、調(diào)查食品安全事故，應(yīng)當(dāng)查明：（ABCD）A.事故單位的責(zé)任；

B.負(fù)有監(jiān)督管理部門(mén)的失職、瀆職情況； C.認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作人員失職、瀆職情況；

D.負(fù)有認(rèn)證職責(zé)的監(jiān)督管理部門(mén)失職、瀆職情況； 60、食品生產(chǎn)者下列哪些行為合法：（AD）

A.依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑；

B.在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)；

C.在其生產(chǎn)的食品中添加藥品

D.在其生產(chǎn)的食品中添加按照傳統(tǒng)既是食品又是藥材的物質(zhì) 61、以下關(guān)于《食品安全法》錯(cuò)誤的有（BD）A.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公布前，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品 B.有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，也可以制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)

C.本法施行前經(jīng)國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部門(mén)批準(zhǔn)設(shè)立或者經(jīng)依法認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，可以依照本法繼續(xù)從事食品檢驗(yàn)活動(dòng) D.食品檢驗(yàn)實(shí)行食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)制

62、食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)（ABCD）A、加強(qiáng)行業(yè)自律

B、引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) C、推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)

D、宣傳、普及食品安全知識(shí) 63、食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品（ABC）。

A.衛(wèi)生

B.無(wú)毒

C．無(wú)害 D、以上都不對(duì)

64、下列食品需要貼QS標(biāo)簽的有（ABC）A 小麥粉、大米 B 醬油、食醋

C 冷凍飲品、速凍米面制品 D 西餐廳自制糕點(diǎn)

65、下列哪些受《食品安全法》的調(diào)整。（ABD）

A.轉(zhuǎn)基因食品 B.生豬屠宰 C.軍隊(duì)專(zhuān)用食品 D.乳品

66、企業(yè)名稱(chēng)發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)當(dāng)在名稱(chēng)變更后（C）日內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)提出食品生產(chǎn)許可證更名申請(qǐng)。A、10 B、15 C、20

D、30 67、制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以（A）為宗旨。

A、保障公眾身體健康 B、保障公眾生命安全 C、為人民服務(wù) D、科學(xué)合理 68、根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》,處理有關(guān)產(chǎn)品是否符合標(biāo)準(zhǔn)的爭(zhēng)議，以（B）為準(zhǔn)？ A、行政機(jī)關(guān)裁決

B、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)

C、認(rèn)證證書(shū)

D、權(quán)威認(rèn)證 69、根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化法》，企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定（B）標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。

A、地方

B、企業(yè)

C、部門(mén)

D、綜合

70、食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合（C）。

A.礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求 B.純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求 C.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求 D.蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求 71、申請(qǐng)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人，應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院(C)提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。

A.質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) B.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) C.衛(wèi)生行政部門(mén) D.工商行政管理部門(mén) 72、沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的，（C）制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。A、可以 B、不可以 C、應(yīng)當(dāng) D、視情況而定 73、（A）是保證食品安全的第一責(zé)任人。

A、食品生產(chǎn)者 B、各級(jí)政府 C、監(jiān)管部門(mén) D、食品銷(xiāo)售者 74、《食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)(C)負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

A、企業(yè) B、其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全 C、社會(huì)和公眾 D、股東 75、食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品必須經(jīng)（C）后方可出廠(chǎng)銷(xiāo)售。

A、監(jiān)督檢驗(yàn)合格

B、委托檢驗(yàn)合格

C、出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格

D、強(qiáng)制檢驗(yàn)合格

76、某明星為某食品產(chǎn)品代言，結(jié)果證實(shí)該食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，由此對(duì)消費(fèi)者造成的損失該明星應(yīng)承擔(dān)(D)。

A、公平責(zé)任

B、刑事責(zé)任

C、行政責(zé)任

D、連帶責(zé)任 77、苯甲酸屬于允許使用的食品添加劑品種，如某生產(chǎn)廠(chǎng)家也獲得了苯甲酸的生產(chǎn)許可證，那么該廠(chǎng)生產(chǎn)的苯甲酸可以在（C）。

A、所有食品品種中使用

B、限定的食品品種中任意使用 C、限定的食品品種中按限量使用

D、所有食品品種中按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最低限量使用

78、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)（C）備案。

A、省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) B、省級(jí)工商行政管理部門(mén)

C、省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén) D、省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

79、(A)有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門(mén)了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見(jiàn)和建議。

A、任何組織或個(gè)人

B、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者

C、消費(fèi)者

D、食品企業(yè) 80、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)依照食品安全法規(guī)定進(jìn)行的抽樣檢驗(yàn)結(jié)論有異議申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論表明食品合格的，復(fù)檢費(fèi)用由（B）承擔(dān)。

A、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者

B、抽樣檢驗(yàn)的部門(mén)

C、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

D、監(jiān)管部門(mén) 81、果汁飲料是在果汁或濃縮果汁中加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的清汁或渾汁制品。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，成品中果汁含量不低于（A）。

A、10％（m/V）B、20％（m/V）C、30％（m/V）D、70％（m/V）82、以下關(guān)于優(yōu)質(zhì)醬油的錯(cuò)誤說(shuō)法是：（B）。

A、優(yōu)質(zhì)醬油粘稠性較大

B、搖動(dòng)瓶子不掛瓶的醬油為優(yōu)質(zhì)醬油

C、優(yōu)質(zhì)醬油呈紅褐色或棕色

D、優(yōu)質(zhì)醬油有醬香味

83、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向（B）。

A、本級(jí)人民政府報(bào)告 B、衛(wèi)生行政部門(mén)通報(bào) C、上級(jí)行政主管部門(mén)報(bào)告 D、以上都不對(duì) 84、食品的儲(chǔ)存和加工方式不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黃曲霉毒素多存在于（A）中；食品加工、烹調(diào)過(guò)程中苯并芘的污染主要發(fā)生在煙熏和烘烤食品中；硝胺則主要來(lái)自于肉類(lèi)及其制品添加的亞硝酸鹽和硝酸鹽。

(A)發(fā)霉的玉米(B)炸糊了的薯?xiàng)l(C)過(guò)了保質(zhì)期的牛奶(D)海魚(yú)和貝蛤類(lèi)食品 85、方便面的凈含量是指（D）。

（A）除去外包裝后的重量（B）除去外包裝和叉子的重量

（C）除去外包裝和調(diào)料包的重量（D）除去外包裝、調(diào)料包和叉子的重量 86、食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢驗(yàn)、檢測(cè)設(shè)備必須經(jīng)計(jì)量檢定合格或者經(jīng)校準(zhǔn)滿(mǎn)足使用要求，并在（A）內(nèi)方可使用。

（A）有效期限（B）一年（C）合格期（D）六個(gè)月

87、世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯?xiàng)l、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等食品中，它是:（D）

（A）蘇丹紅（B）二氧化硫（C）苯并芘

（D）丙烯酰胺 88、根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》有關(guān)規(guī)定，依照規(guī)定進(jìn)行監(jiān)督抽查的產(chǎn)品質(zhì)量不合格，由實(shí)施監(jiān)督抽查的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)責(zé)令其生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者限期改正。逾期不改的，由（A）部門(mén)予以公告：

A省級(jí)以上產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) B市級(jí)以上產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) C縣級(jí)以上產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) D省政府

89、以感官鑒別鮮奶色澤時(shí)，優(yōu)質(zhì)鮮奶的顏色應(yīng)該是（A）。A、乳白色或稍帶微黃色

B、白色中稍帶青色

C、呈淺粉紅色

D、顯著的黃綠色

二、限時(shí)搶答題

1、食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。（對(duì)）

2、食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所生產(chǎn)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可出廠(chǎng)或者銷(xiāo)售。（對(duì)）

3、食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)。（對(duì)）

4、國(guó)家鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體、基層群眾性自治組織開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的普及工作，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。（對(duì)）

5、食品安全監(jiān)督管理部門(mén)可向消費(fèi)者推薦食品。（錯(cuò)）

6、食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。（對(duì)）

7、食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，可以涉及疾病預(yù)防、治療功能。（錯(cuò)）

8、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。（對(duì)）

9、食品生產(chǎn)者可以適當(dāng)采購(gòu)或者使用接近食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品。（錯(cuò)）

10、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽。（對(duì)）

12、保質(zhì)期，指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。（對(duì)）

13、只要生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量好，無(wú)需在產(chǎn)品的外包裝上貼標(biāo)簽。（錯(cuò)）

14、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。（對(duì)）

15、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。（對(duì)）

16、食品檢驗(yàn)報(bào)告中即使檢驗(yàn)人員沒(méi)有簽名或蓋章，但只要加蓋了檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的公章就是有效的。（錯(cuò)）

17、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。（對(duì)）

18、取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可。（對(duì)）

19、縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗(yàn)。進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)購(gòu)買(mǎi)抽取的樣品，不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。（對(duì)）

20、縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照法定權(quán)限和程序履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)；對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的同一違法行為，不得給予二次以上罰款的行政處罰。（對(duì)）

21、沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，可以制定食品安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（錯(cuò)）

24、社會(huì)團(tuán)體或者其他組織、個(gè)人在虛假?gòu)V告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。（對(duì)）

25、食品安全監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品實(shí)施免檢制度。（錯(cuò)）

26、違反本法規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，先承擔(dān)行政責(zé)任。（錯(cuò)）

27、食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。（對(duì)）

28、回收食品只要能保證微生物合格和各項(xiàng)指標(biāo)合格可以作為食品原料進(jìn)行生產(chǎn)。（錯(cuò)）

29、取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)可將生產(chǎn)許可證轉(zhuǎn)讓給比其規(guī)模更大的企業(yè)使用。（錯(cuò)）30、食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。產(chǎn)品如有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)明示執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，該標(biāo)準(zhǔn)可以低于國(guó)家、行業(yè)或者地方的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。（錯(cuò)）

31、出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的食品在中華人民共和國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售的，不需辦理食品生產(chǎn)許可證。（錯(cuò)）

32、取得食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家監(jiān)管抽查或者省級(jí)監(jiān)督抽查不合格的，責(zé)令限期整改；整改到期經(jīng)復(fù)查仍不合格的，吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證。（對(duì)）

33、取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)由于食品質(zhì)量安全指標(biāo)不合格等原因發(fā)生事故造成嚴(yán)重后果的，吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證，并按照有關(guān)法律法規(guī)給予處理。（對(duì)）

34、食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度的適用主體是一切從事食品加工并且產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的公民、法人或者組織。（對(duì)）

35、取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)在食品中摻雜、摻假，以假充好，或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的，可以吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證。（對(duì)）

36、食品安全是指食品無(wú)毒無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成急性、亞急性或者慢性危害。（對(duì)）

37、食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)所載的內(nèi)容不符的，不得上市銷(xiāo)售。（對(duì)）

38、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是指在產(chǎn)品上或其包裝上用于識(shí)別產(chǎn)品或其特征、特性所做的各種表述和指示的總稱(chēng)。（對(duì)）

39、某品牌袋裝牛奶標(biāo)注凈含量為250G（錯(cuò)）

40、壓榨油、浸出油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識(shí)“壓榨”、“浸出”字樣。（對(duì)）

41、標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)復(fù)審，以確定其是否繼續(xù)實(shí)行還是修訂。（對(duì)）

42、不作為交貨依據(jù)的企業(yè)內(nèi)控產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，不需要備案。（對(duì)）

43、食品加工的過(guò)程中人員操作不當(dāng)、原料生熟不分、工器具混用均可造成交叉污染。（√）

44、我國(guó)《計(jì)量法實(shí)施細(xì)則》規(guī)定，任何單位和個(gè)人不準(zhǔn)在工作崗位上使用無(wú)檢定合格印、證或者超過(guò)周期檢定以及經(jīng)檢定不合格計(jì)量器具。（對(duì)）

45、消毒是指用符合食品衛(wèi)生要求的利用化學(xué)或物理方法有效殺滅微生物，但不影響食品品質(zhì)或其安全的加工工序。（√）

46、清洗是指用符合飲用的流動(dòng)水除去殘屑、污物和可能污染原料的不良物質(zhì)的加工程序。（×）

47、食品中的“三無(wú)產(chǎn)品”是指沒(méi)有品名、廠(chǎng)名廠(chǎng)址、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品。（×）

48、裸裝食品和其他根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)難以附加標(biāo)識(shí)的裸裝產(chǎn)品，可以不附加產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。（對(duì)）

49、已通過(guò)HACCP體系評(píng)審的企業(yè)不必進(jìn)行審查，可直接領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。（錯(cuò)）50、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度就是對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度，對(duì)食品質(zhì)量實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度，對(duì)食品標(biāo)簽實(shí)施質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志制度。（對(duì)）

51、食品質(zhì)量安全是指質(zhì)量狀況對(duì)食用者健康、安全的保證程度，它包括食品的理化、感官、衛(wèi)生、標(biāo)簽等多項(xiàng)內(nèi)容。（對(duì)）

52、企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)加工相應(yīng)的食品。（對(duì)）

53、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由食品生產(chǎn)企業(yè)承包自行加印（貼），可根據(jù)需要按比例放大、縮小、變形或變色。（錯(cuò)）

54、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)是指保障人體健康，人身、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律、行政法規(guī)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，其他標(biāo)準(zhǔn)是推薦性標(biāo)準(zhǔn)。省、自治區(qū)、直轄市標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)制定的工業(yè)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生要求的地方標(biāo)準(zhǔn)，在本行政區(qū)域內(nèi)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。（對(duì)）

55、進(jìn)口的有包裝的食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)。（對(duì)）

56、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。（對(duì)）

57、食品微生物檢測(cè)中所說(shuō)的無(wú)菌，是指沒(méi)有活的微生物存在。（錯(cuò)）

58、《食品安全法》施行后，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者之前已經(jīng)取得相應(yīng)許可證的，該許可證一律無(wú)效。（錯(cuò)）

59、國(guó)家鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體、基層群眾性自治組織開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的普及工作，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。（對(duì)）

60、除涉及商業(yè)秘密外，食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費(fèi)查閱。（錯(cuò)）61、復(fù)檢機(jī)構(gòu)出具的復(fù)檢結(jié)論為最終檢驗(yàn)結(jié)論。（對(duì)）62、復(fù)檢機(jī)構(gòu)由復(fù)檢申請(qǐng)人自行選擇。復(fù)檢機(jī)構(gòu)與初檢機(jī)構(gòu)可以為同一機(jī)構(gòu)。（錯(cuò)）63、設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)預(yù)先核準(zhǔn)企業(yè)名稱(chēng)，依照食品安全法的規(guī)定取得食品生產(chǎn)許可后，辦理工商登記。（對(duì)）64、國(guó)家對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行以抽查為主要方式的監(jiān)督檢查制度，對(duì)可能危及人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品，影響國(guó)計(jì)民生的重要工業(yè)產(chǎn)品以及消費(fèi)者、有關(guān)組織反映有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品進(jìn)行抽查。（√）65、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)將食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案向社會(huì)公布，公開(kāi)征求意見(jiàn)。（對(duì)）

66、餐飲服務(wù)是指通過(guò)即時(shí)制作加工、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)等，向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的服務(wù)活動(dòng)。（對(duì)）

67、復(fù)檢機(jī)構(gòu)名錄由國(guó)務(wù)院認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政等部門(mén)共同公布。復(fù)檢機(jī)構(gòu)出具的復(fù)檢結(jié)論為最終檢驗(yàn)結(jié)論。（對(duì)）

68、國(guó)家對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)實(shí)行許可制度。申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可的條件、程序，按照國(guó)家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的規(guī)定執(zhí)行。（對(duì)）69、食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)。（錯(cuò)）70、餐具、飲具和盛入直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒。（對(duì)）71、監(jiān)管部門(mén)接到公民對(duì)食品安全咨詢(xún)、投訴、舉報(bào)，對(duì)不屬于本部門(mén)職責(zé)的，不須受理。（錯(cuò)）72、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估確定某食品不安全時(shí)，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)立即當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀相關(guān)食品。（錯(cuò)）73、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照國(guó)家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定取得資質(zhì)認(rèn)定后，方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)。但是，法律另有規(guī)定的除外。（對(duì)）

74、食品行業(yè)協(xié)會(huì)等組織、消費(fèi)者需要委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)委托符合《食品安全法》規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。（對(duì)）75、根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品分類(lèi)規(guī)則，食品共分為28大類(lèi)，525種。（對(duì)）76、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志“QS”的顏色為藍(lán)色和白色（對(duì)）

77、采用委托加工方式生產(chǎn)加工食品的，委托雙方必須分別到所在地市（地）級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)備案。（對(duì)）

78、按照《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定：配料清單中各種配料應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)加工食品時(shí)加入量的遞增順序進(jìn)行標(biāo)注。（錯(cuò)）

79、國(guó)家質(zhì)檢總局79號(hào)令規(guī)定：實(shí)施自行檢驗(yàn)的企業(yè)，每年要將樣品送到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行比對(duì)檢驗(yàn)3次。（錯(cuò)）80、按照《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定，在食品中直接使用抗氧化劑、防腐劑、著色劑的，應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱(chēng)。（錯(cuò)）

81、直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具。（對(duì)）

82、在發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)違法行為時(shí)，可以撥打12365質(zhì)監(jiān)舉報(bào)電話(huà)。（對(duì)）

83、GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定的食品生產(chǎn)日期是指食品完成包裝工藝的日期。（錯(cuò)）

84、為減少啤酒瓶爆炸事件，從1999年6月1日起，啤酒專(zhuān)用瓶必須在瓶底以上20mm范圍內(nèi)打有B標(biāo)準(zhǔn)字母。（對(duì)）85、酸價(jià)是餅干產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)中一項(xiàng)重要的衛(wèi)生指標(biāo)。酸價(jià)不合格表明餅干中油脂已經(jīng)氧化劣變。（對(duì)）

86、國(guó)家對(duì)直接關(guān)系公共安全、人體健康、生命財(cái)產(chǎn)安全的重要工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可證管理。（對(duì)）87、白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了安全指標(biāo)，而劣質(zhì)酒中導(dǎo)致飲用者失明的物質(zhì)為甲醇。（對(duì)）

88、世界公認(rèn)的食品中三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和亞硝胺。（對(duì)）

89、不安全食品中，有“四大殺手”之稱(chēng)的分別是吊白塊、雙氧水、亞硝酸鹽和硫磺。（對(duì)）90、食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)具備和持續(xù)滿(mǎn)足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生要求。（對(duì)）

91、罐頭食品經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定工藝的的熱殺菌后，不會(huì)有致病的微生物，也不含有在通常溫度下能在其中繁殖的非致病性微生物，這種狀態(tài)稱(chēng)為巴氏殺菌。（錯(cuò)）

92、食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件主要包括廠(chǎng)區(qū)、車(chē)間環(huán)境。（對(duì)）93、80%味精是指添加呈味核苷酸鈉小于20%味精。（錯(cuò)）94、發(fā)證檢驗(yàn)合格是企業(yè)獲得《食品生產(chǎn)許可》的必備條件之一。（對(duì)）95、對(duì)于飲用天然礦泉水，其水源應(yīng)有相關(guān)管理部門(mén)的鑒定和批準(zhǔn)開(kāi)采的文件。（對(duì)）

96、食品加工工藝流程應(yīng)當(dāng)科學(xué)、合理。（對(duì)）97、食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。（對(duì)）98、食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)人員必須具備相關(guān)產(chǎn)品的檢驗(yàn)?zāi)芰Γ梢詻](méi)有從事食品質(zhì)量檢驗(yàn)的資質(zhì)。（錯(cuò)）99、食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，實(shí)行全過(guò)程的質(zhì)量管理。（對(duì)）

100、新成立的國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主會(huì)為李克強(qiáng)副總理。（對(duì)）

101、無(wú)“＊”號(hào)項(xiàng)目檢測(cè)能力的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)每年檢驗(yàn)兩次。（對(duì)）

102、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由英文字母QS和12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。（對(duì)）103、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)對(duì)出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題的食品，進(jìn)行加嚴(yán)檢驗(yàn)。（對(duì)）104、非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用的。（對(duì)）105、食品不得使用國(guó)旗、國(guó)徽或者人民幣等進(jìn)行標(biāo)注。（對(duì)）106、食品標(biāo)識(shí)不得與食品或者其包裝分離。（對(duì)）

107、食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)直接標(biāo)注在最小銷(xiāo)售單元的食品或者其包裝上。（對(duì)）108、使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑必須符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。（錯(cuò)）109、企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定不合格管理辦法，對(duì)企業(yè)出現(xiàn)的各種不合格及時(shí)進(jìn)行糾正或采取糾正措施。（對(duì)）

110、企業(yè)廠(chǎng)區(qū)周?chē)?5米內(nèi)應(yīng)無(wú)坑式廁所。（對(duì)）

111、企業(yè)廠(chǎng)區(qū)周?chē)鷳?yīng)無(wú)有害氣體、煙塵、粉塵、放射性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源。（對(duì)）

112、企業(yè)廠(chǎng)區(qū)應(yīng)當(dāng)清潔、平整、無(wú)積水。（對(duì)）113、企業(yè)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)應(yīng)當(dāng)相互隔離。（對(duì)）114、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)家禽、家畜。（對(duì)）115、廠(chǎng)區(qū)內(nèi)垃圾應(yīng)密閉式存放。（對(duì)）116、廠(chǎng)區(qū)內(nèi)排污溝渠應(yīng)為密閉式。（對(duì)）

117、生產(chǎn)車(chē)間或生產(chǎn)場(chǎng)地應(yīng)有防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等措施和洗手、更衣等設(shè)施。（對(duì)）

118、廠(chǎng)區(qū)內(nèi)的廁所應(yīng)為水沖式。（對(duì)）

119、企業(yè)的生產(chǎn)工藝布局應(yīng)當(dāng)避免交叉污染。（對(duì)）

120、生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)工作臺(tái)、敞開(kāi)式生產(chǎn)線(xiàn)及裸露食品與原料上方的照明設(shè)備應(yīng)有防護(hù)裝置。（對(duì)）

121、企業(yè)的庫(kù)房應(yīng)有良好的防潮、防火、防鼠、防蟲(chóng)、防塵等設(shè)施。（對(duì)）122、庫(kù)房?jī)?nèi)存放的物品應(yīng)離地、離墻存放。（對(duì)）

123、直接接觸食品及原料的設(shè)備、工具和容器，必須用無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味的材料制成。（對(duì)）

124、生產(chǎn)車(chē)間墻壁要用白瓷磚或其他防腐蝕材料裝修高度不低于l.20米的墻裙。（錯(cuò)）

125、加工助劑，是指本身不作為食品配料用，僅在加工、配制或處理過(guò)程中，為實(shí)現(xiàn)某一工藝目的而使用的物質(zhì)或物料（不包括設(shè)備和器皿）。（對(duì)）

126、預(yù)包裝食品是指經(jīng)預(yù)先定量包裝，或裝入（灌入）容器中，向消費(fèi)者直接提供的食品。（對(duì)）

127、預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、持久；應(yīng)使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)易于辨認(rèn)和識(shí)讀。（對(duì)）

128、預(yù)包裝食品的標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)使用規(guī)范的漢字，但不包括注冊(cè)商標(biāo)。（對(duì)）129、制造、加工食品時(shí)使用的加工助劑，也需在配料清單中標(biāo)示。（錯(cuò)）

130、經(jīng)電離輻射線(xiàn)或電離能量處理過(guò)的食品，應(yīng)在食品名稱(chēng)附近標(biāo)明“輻照食品”。（對(duì)）

131、固態(tài)食糖無(wú)需標(biāo)注保質(zhì)期。（對(duì)）

132、承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)可向消費(fèi)者推薦食品。（錯(cuò)）

133、食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。（對(duì)）

134、縣級(jí)以上質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。（錯(cuò)）

135、國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（對(duì)）

136、用于出口的食品同樣要求實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入。（錯(cuò)）137、食品生產(chǎn)者對(duì)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)上所載明的內(nèi)容負(fù)責(zé)。（對(duì)）

138、食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過(guò)程中存在問(wèn)題的，應(yīng)當(dāng)立即向質(zhì)監(jiān)督部門(mén)報(bào)告。（錯(cuò)）

139、設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)，不需預(yù)先核準(zhǔn)企業(yè)名稱(chēng)，即可辦理工商登記。（錯(cuò)）140、我市的食品生產(chǎn)加工小作坊，已實(shí)行食品生產(chǎn)許可。（錯(cuò)）

141、食品質(zhì)量安全指標(biāo)包括標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的理化指標(biāo)、感官指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。（對(duì)）

142、企業(yè)使用的原輔材料屬于生產(chǎn)許可證管理的，必須選購(gòu)獲證企業(yè)的產(chǎn)品。（對(duì)）

143、違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究民事責(zé)任和賠償責(zé)任。（錯(cuò)）

144、國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案由衛(wèi)生部組織制定。（對(duì)）

145、對(duì)專(zhuān)供嬰幼兒、老年人、病人等特定人群的主輔食品，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)加強(qiáng)抽樣檢驗(yàn)。（對(duì)）146、對(duì)企業(yè)抽檢不合格的產(chǎn)品信息，縣級(jí)以上質(zhì)量部門(mén)應(yīng)立即向社會(huì)公布。（錯(cuò)）147、制定我國(guó)《食品安全法》的前提是保證食品安全。（對(duì)）

148、食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（對(duì)）149、進(jìn)口的食品可以不符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。（錯(cuò)）

150、進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合出口國(guó)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（錯(cuò)）

151、不法分子將吊白塊用于腐竹、粉絲、面粉、竹筍等食品，起增白、保鮮、增加口感、防腐作用。（對(duì)）

152、不法分子添加蘇丹紅在辣椒粉等食品內(nèi)，起著色作用。（對(duì)）

153、不法分子添加硼酸與硼砂至腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮，起增筋作用。（對(duì)）

154、不法分子將工業(yè)用甲醛用于海參、魷魚(yú)等干水產(chǎn)品，起改善外觀和質(zhì)地的作用。（對(duì)）

155、尚無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品不允許進(jìn)口。（錯(cuò)）

156、在中國(guó)境內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的進(jìn)口食品，必須同時(shí)使用中英文。（錯(cuò)）

157、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理過(guò)期食品。（對(duì)）

158、食品行業(yè)協(xié)會(huì)可向消費(fèi)者推薦食品。（錯(cuò)）159、消費(fèi)者協(xié)會(huì)可向消費(fèi)者推薦食品。（錯(cuò)）160、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》自2009年6月1日起廢止。（對(duì)）161、委托企業(yè)不具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的，應(yīng)當(dāng)在其產(chǎn)品或者包裝、說(shuō)明書(shū)上標(biāo)注委托企業(yè)的廠(chǎng)名、廠(chǎng)址和被委托企業(yè)的廠(chǎng)名、廠(chǎng)址和QS編號(hào)。（對(duì)）

162、食品生產(chǎn)企業(yè)未按照規(guī)定召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的，縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)可以責(zé)令其召回。（對(duì)）

163、食品安全標(biāo)準(zhǔn)是既有推薦執(zhí)行的，又有強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。（錯(cuò)）164、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)制定、公布。（對(duì)）

165、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)提供。（錯(cuò)）

166、國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。（對(duì)）167、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查，生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者可以拒絕。（錯(cuò)）

168、沒(méi)有食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的食品不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售。（對(duì)）169、超過(guò)保質(zhì)期的食品可降價(jià)銷(xiāo)售。（錯(cuò)）170、食品安全監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品可以實(shí)施免檢。（錯(cuò)）

171、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每半年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。（錯(cuò)）

172、國(guó)際單位制的簡(jiǎn)稱(chēng)是ISO。（錯(cuò)）173、生產(chǎn)食品不得添加中藥材。（錯(cuò)）

174、乳制品的生產(chǎn)批次是指：同一批投料、同一生產(chǎn)日期、同一條生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)品為一個(gè)生產(chǎn)批。（錯(cuò)）

175、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)人體安全、無(wú)害。（對(duì)）176、食品安全危害可定義為：食品中含有可能對(duì)人體健康造成傷害的因素。（對(duì)）177、消費(fèi)者因食品缺陷造成人身?yè)p害的：可以向銷(xiāo)售者要求賠償，也可以向生產(chǎn)者要求賠償。（對(duì)）

178、國(guó)家《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定微生物指標(biāo)細(xì)菌總數(shù)≤100個(gè)/ml。（對(duì)）179、根據(jù)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》，標(biāo)注凈含量為1000g的定量包裝商品，允許短缺量為15g。（對(duì)）

180、根據(jù)《零售商品稱(chēng)重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》標(biāo)價(jià)為29.8元/kg、標(biāo)重為2.9kg的糖果，核稱(chēng)允許存在的負(fù)偏差為10g。（對(duì)）

181、對(duì)計(jì)量違法行為具有現(xiàn)場(chǎng)處理權(quán)的是計(jì)量執(zhí)法人員。（對(duì)）

182、使用強(qiáng)制檢定的工作計(jì)量器具單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)向當(dāng)?shù)乜h（市）級(jí)人民政府計(jì)量行政部門(mén)指定的計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)周期檢定。（對(duì)）

183、對(duì)批量定量包裝商品的抽樣檢驗(yàn)是指根據(jù)商品批量不同，隨機(jī)抽取不同數(shù)量的樣品檢驗(yàn)。（對(duì)）

184、取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)自準(zhǔn)予許可之日起6個(gè)月內(nèi)，完成在其產(chǎn)品、包裝、說(shuō)明書(shū)上標(biāo)注生產(chǎn)許可證標(biāo)志和編號(hào)。（對(duì)）

185、保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)屬于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的范圍。（對(duì)）186、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是一項(xiàng)行政許可制度。（對(duì)）

187、新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。（對(duì)）

188、將生產(chǎn)許可證轉(zhuǎn)讓給其它企業(yè)使用，情節(jié)嚴(yán)重的將會(huì)被吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可證。（對(duì)）

189、食品檢測(cè)中作為食品被糞便污染的指標(biāo)是細(xì)菌總數(shù)。（錯(cuò)）190、食品安全監(jiān)管部門(mén)對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)?shù)蹁N(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。（錯(cuò)）

191、食品安全法規(guī)定，地方各級(jí)人民政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)督管理工作。（對(duì)）

192、國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度，對(duì)存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估。（對(duì)）

193、在廣告中對(duì)食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者的，應(yīng)依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定給予處罰。（錯(cuò)）194、食品生產(chǎn)企業(yè)在開(kāi)工前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)獲得食品生產(chǎn)許可。（對(duì)）

195、食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)確定和修訂。（錯(cuò)）196、對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市人大常委會(huì)依法制定。（對(duì)）

197、依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，基層群眾性自治組織應(yīng)當(dāng)開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳，并對(duì)違反本法的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。（錯(cuò)）

198、標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的最基本的活動(dòng)是制定標(biāo)準(zhǔn)。（對(duì)）199、產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任是一種民事、行政、刑事綜合責(zé)任。（對(duì)）200、2008年9月爆發(fā)的“腎結(jié)石寶寶”事件，主要是由于嬰幼兒奶粉中蛋白質(zhì)、脂肪含量嚴(yán)重不足。（錯(cuò)）

201、公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷(xiāo)售的食品有質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)向工商行政管理部門(mén)部門(mén)投訴。（對(duì)）

202、一包標(biāo)注凈含量為10kg的大米允許的最大短缺量為150g。（對(duì)）203、鈣的最好食物來(lái)源是乳和乳制品。（對(duì)）204、如果肌體缺乏維生素A，可能導(dǎo)致夜盲癥。（對(duì)）

205、水是人體不可缺少的組成成分，約占成人體重的2/3，用以維持人體正常的生理活動(dòng)。（對(duì)）

206、谷類(lèi)、薯類(lèi)是我國(guó)膳食能量的主要來(lái)源，但其主要的缺陷是缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。（對(duì)）

207、食品安全法》規(guī)定的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)負(fù)責(zé)組織。（錯(cuò)）

208、取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品需要取得食品流通的許可。（錯(cuò)）

209、現(xiàn)行有效的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的代號(hào)是GB 2760—2007。（對(duì)）

210、縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)相互通報(bào)獲知的食品安全信息。（對(duì)）

211、發(fā)生食品安全事故的單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地縣級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)。（對(duì)）

212、奶畜養(yǎng)殖者、生鮮乳收購(gòu)者、乳制品生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售者對(duì)其生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的乳品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，是乳品質(zhì)量安全的第一責(zé)任者。（對(duì)）

213《食品安全法》規(guī)定，制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)是食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果。（對(duì)）

214、乳品質(zhì)量安全重大事故信息由省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生主管部門(mén)公布。（對(duì)）

215、《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。（對(duì)）

216、食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（錯(cuò)）

217、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門(mén)吊銷(xiāo)許可證。（對(duì)）

218、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定。（錯(cuò)）

219、飲用天然礦泉水中不得添加食品添加劑。（對(duì)）220、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品生產(chǎn)和加工應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）

221、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品流通應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）222、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）223、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）

224、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事用于食品的包裝材料、容器的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）

225、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事用于食品的洗滌劑、消毒劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）

226、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）

227、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）

228、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）

229、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)對(duì)食品的安全管理應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）

230、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)對(duì)食品添加劑的安全管理應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）231、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。（對(duì)）

232、國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國(guó)務(wù)院規(guī)定。（對(duì)）233、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)。（錯(cuò)）234、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)組織查處食品安全重大事故。（對(duì)）235、衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)食品餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。（錯(cuò)）

236、食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品中的致病性微生物的限量規(guī)定。（對(duì)）237、食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品中的農(nóng)藥殘留的限量規(guī)定。（對(duì)）238、食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品中的獸藥殘留的限量規(guī)定。（對(duì)）239、食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品中的重金屬的限量規(guī)定。（對(duì)）240、食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品中的污染物質(zhì)的限量規(guī)定。（對(duì)）241、食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品的檢驗(yàn)方法與規(guī)程。（對(duì)）

242、有關(guān)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涉及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容的，可以與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不一致。（錯(cuò)）

243、制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)廣泛聽(tīng)取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的意見(jiàn)。（對(duì)）

244、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔。（對(duì)）

245、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。（對(duì)）246、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。（對(duì)）247、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)獸藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。（對(duì)）248、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)重金屬超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。（對(duì)）249、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)污染物質(zhì)超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。（對(duì)）250、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。（對(duì)）

251、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)油脂酸敗的食品。（對(duì)）252、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)霉變生蟲(chóng)的食品。（對(duì)）253、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)污穢不潔的食品。（對(duì)）254、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)混有異物的食品。（對(duì)）255、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)摻假摻雜的食品。（對(duì)）256、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)感官性狀異常的食品。（對(duì)）

257、實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。（對(duì)）

258、按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)的目錄由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)制定、公布。（對(duì)）

259、社會(huì)團(tuán)體或者其他組織在虛假?gòu)V告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。（對(duì)）260、任何單位或者個(gè)人不得毀滅食品安全事故有關(guān)證據(jù)。（對(duì)）261、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人員進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)遵循誠(chéng)信原則和方便企業(yè)的原則。（對(duì)）

262、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人員不得從事與其檢驗(yàn)的列入目錄產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售活動(dòng)。（對(duì)）

263、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人員不得以其名義推薦或者監(jiān)制、監(jiān)銷(xiāo)其檢驗(yàn)的列入目錄產(chǎn)品。（對(duì)）264、食品生產(chǎn)許可證副本用于質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)記載接受監(jiān)督檢查的基本情況。（對(duì)）

265、企業(yè)使用QS標(biāo)志，表明企業(yè)承諾其產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格，符合食品質(zhì)量安全的基本要求。（對(duì)）

266、企業(yè)使用QS標(biāo)志時(shí)，可根據(jù)需要按式樣比例放大或者縮小。（對(duì)）267、企業(yè)使用QS標(biāo)志時(shí)，可根據(jù)需要進(jìn)行變形、變色。（錯(cuò)）268、QS標(biāo)志由食品生產(chǎn)加工企業(yè)自行加印（貼）。（對(duì)）

269、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)對(duì)企業(yè)實(shí)施監(jiān)督檢查時(shí)，可以妨礙企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（錯(cuò)）

270、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)對(duì)企業(yè)提交的報(bào)告進(jìn)行審查時(shí)，可以對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。（對(duì)）

271、國(guó)家質(zhì)檢總局和省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)建立嚴(yán)重違法行為企業(yè)公布制度，定期公布生產(chǎn)假冒偽劣食品的企業(yè)名單。（對(duì)）272、食品標(biāo)識(shí)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確。（對(duì)）273、食品標(biāo)識(shí)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)通俗易懂。（對(duì)）274、食品標(biāo)識(shí)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)科學(xué)合法。（對(duì)）275、食品可以單獨(dú)標(biāo)注“新創(chuàng)名稱(chēng)”。（錯(cuò)）276、食品可以單獨(dú)標(biāo)注“奇特名稱(chēng)”。（錯(cuò)）277、食品可以單獨(dú)標(biāo)注“音譯名稱(chēng)”。（錯(cuò)）278、食品可以單獨(dú)標(biāo)注“牌號(hào)名稱(chēng)”。（錯(cuò)）279、食品可以單獨(dú)標(biāo)注“地區(qū)俚語(yǔ)名稱(chēng)”。（錯(cuò)）280、食品可以單獨(dú)標(biāo)注“商標(biāo)名稱(chēng)”。（錯(cuò)）281、食品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到縣級(jí)地域。（錯(cuò)）282、分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱(chēng)及地址。（對(duì)）283、酒精度為50度的白酒可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。（對(duì)）284、生產(chǎn)日期可以采用“日/月/年”的標(biāo)注方法。（錯(cuò)）

285、混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。（對(duì)）

286、使用不當(dāng)，容易造成人身傷害的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。（對(duì)）

287、醫(yī)學(xué)臨床證明對(duì)特殊群體易造成危害的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注中文說(shuō)明。（對(duì)）

288、經(jīng)過(guò)電離輻射或者電離能量處理過(guò)的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注中文說(shuō)明。（對(duì)）289、屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注中文說(shuō)明。（對(duì)）

290、食品標(biāo)識(shí)不得以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的。（對(duì)）291、食品附加的產(chǎn)品說(shuō)明無(wú)法證實(shí)其依據(jù)的不得標(biāo)注。（對(duì)）292、文字或者圖案不尊重民族習(xí)俗的不得標(biāo)注在食品標(biāo)識(shí)上。（對(duì)）293、帶有歧視性描述的文字或者圖案不得標(biāo)注在食品標(biāo)識(shí)上。（對(duì)）

三、填空題

1、《中華人民共和國(guó)食品安全法》自2009年（6月1日）起施行。

2、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（二）年。

3、食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（二）年。

4、被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（五）年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。

5、生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者要求支付價(jià)款（十）倍的賠償金。

6、食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)許可證有效期為（三）年。

7、生產(chǎn)者對(duì)抽查檢驗(yàn)的結(jié)果有異議的，可以自收到檢驗(yàn)結(jié)果之日起

（十五）日內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢。

8、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》自2009年（7月20日）起施行。

9、企業(yè)應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)許可證有效期屆滿(mǎn)（6）個(gè)月前提出換證申請(qǐng)。

10、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志“QS”表示的含義是（質(zhì)量安全）。

11、企業(yè)的生產(chǎn)條件發(fā)生變化的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在變化后（20）日內(nèi)提出申請(qǐng)。

12、企業(yè)的檢驗(yàn)手段發(fā)生變化的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在變化后（20）日內(nèi)提出申請(qǐng)。

13、企業(yè)的技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在變化后（20）日內(nèi)提出申請(qǐng)。

四、問(wèn)答題

1、預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明哪些內(nèi)容？

答：名稱(chēng)、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)；貯存條件；所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱(chēng)；生產(chǎn)許可證編號(hào)。

2、請(qǐng)問(wèn)食品生產(chǎn)人員上崗時(shí)應(yīng)遵守哪些個(gè)人衛(wèi)生要求？

答：應(yīng)接受健康檢查，并取得體檢合格證，穿戴整潔的工作服、帽、靴、鞋，并要把雙手洗凈，直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項(xiàng)鏈、手表，不準(zhǔn)濃艷化妝、染指甲、噴灑香水進(jìn)入車(chē)間，工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。

3、食品添加劑有哪些種類(lèi)？

答：我國(guó)的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》將其分為22類(lèi)：防腐劑、抗氧化劑、發(fā)色劑、漂白劑、酸味劑、凝固劑、疏松劑、增稠劑、消泡劑、甜味劑、著色劑、乳化劑、品質(zhì)改良劑、抗結(jié)劑、增味劑、酶制劑、被膜劑、發(fā)泡劑、保鮮劑、香料、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、其他添加劑。

4、、食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，有哪些情形的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)向原許可機(jī)關(guān)提出變更申請(qǐng)？

答：（1）企業(yè)名稱(chēng)發(fā)生變化的；

（2）住所、生產(chǎn)地址名稱(chēng)發(fā)生變化的；

（3）生產(chǎn)場(chǎng)所遷址的；

（4）生產(chǎn)場(chǎng)所周?chē)h(huán)境發(fā)生變化的；

（5）設(shè)備布局和工藝流程發(fā)生變化的；

（6）生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施發(fā)生變化的；

（7）法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)變更的其他情形。

5、食品添加劑使用的原則？ 答：（1）不對(duì)人體產(chǎn)生任何健康危害；

（2）不掩蓋食品腐敗變質(zhì)；

（3）不掩蓋食品本身或加工質(zhì)量缺陷；不用于摻假、偽造；（4）不降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

（5）在食品中盡量降低用量原則；

（6）加工助劑不在最終食品中殘留（有規(guī)定殘留量的除外）。

6、根據(jù)總局119號(hào)公告要求，食品生產(chǎn)加工企業(yè)需建立的食品安全制度有哪些？

答：（1）進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度

（2）生產(chǎn)過(guò)程控制制度（3）出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄制度（4）不合格品管理制度（5）產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄制度（6）不安全食品召回制度

（7）從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度（8）消費(fèi)者投訴受理制度

（9）食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息制度（10）食品安全事故處置方案

7、根據(jù)贛州市質(zhì)監(jiān)局《關(guān)于在全市開(kāi)展嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)工作的通知》要求，食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用食品添加劑須建立食品添加物質(zhì)管理制度，具體要求有哪些？

答：要實(shí)施專(zhuān)人專(zhuān)庫(kù)管理，做到專(zhuān)人保管、專(zhuān)柜（庫(kù)）存放、專(zhuān)冊(cè)登記、專(zhuān)人添加和準(zhǔn)確計(jì)量，并建立進(jìn)銷(xiāo)和領(lǐng)用、使用臺(tái)帳，定期清除超期食品添加劑。

8、哪些食品是禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的？

（1）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；

（2）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品；

（3）營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；

（4）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；

（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品；（6）未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)制品；

（7）被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品；（8）超過(guò)保質(zhì)期的食品；（9）無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；

（10）國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；（11）其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。

第四篇：電大國(guó)際貿(mào)易單選題考試題庫(kù)2014

1．以貨物通過(guò)國(guó)B 2．以貨物經(jīng)過(guò)結(jié)C

5從世界范圍看，世界進(jìn)口總額B 6．如果貿(mào)易條件大于100，C 7．國(guó)際貿(mào)易又稱(chēng) B 8．聯(lián)合國(guó)統(tǒng)制和發(fā)B 9．世界貿(mào)易組織列出的服B 10．對(duì)于一個(gè)國(guó)家，當(dāng)某一D 13．中國(guó)2007年出口額為C

第二章 世界市場(chǎng)與國(guó)際價(jià)格1．商品國(guó)際價(jià)值形成的基：C 2．國(guó)別價(jià)值與國(guó)際價(jià)值在B6．聯(lián)合國(guó)貿(mào)易發(fā)展會(huì)議所B 7．國(guó)別價(jià)值和國(guó)際價(jià)值的統(tǒng)B 8．任何國(guó)家所生產(chǎn)的商品的價(jià)C 10．國(guó)際生產(chǎn)成本+國(guó)際 A 11．商品的國(guó)別價(jià)值A(chǔ) 12．美國(guó)生產(chǎn)電腦需8個(gè)勞A 13．跨國(guó)公司為了減輕賦稅，B 14．國(guó)際商品交換的基礎(chǔ)C

第三章 國(guó)際貿(mào)易理論2．重商主義產(chǎn)生于（A 3．早期重商主義的代D 5．保護(hù)幼稚產(chǎn)業(yè)理論A 6．保護(hù)幼稚產(chǎn)業(yè)理論D 9．新貿(mào)易保護(hù)條件下B11．早期重商主義理D 12．晚期的重商主義理D 13．貿(mào)易差額論的主B第四章 國(guó)際貿(mào)易措施1．海關(guān)征收關(guān)稅的D 3．關(guān)稅的稅收主體A 4．關(guān)稅的稅收客體C 6．發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)從發(fā)B 10．英國(guó)限定通訊設(shè)A 11．一些國(guó)家利用征C12．由出口方銀行向B 13．以低于國(guó)內(nèi)價(jià)格甚C 15．征收關(guān)稅的機(jī)構(gòu)是A 16．下列對(duì)于關(guān)境與國(guó)D17．目前絕大多數(shù)國(guó)家采C 18．一國(guó)征收的進(jìn)口附C 19．我們通常所講的關(guān)A20．在規(guī)定的期限內(nèi)，B 21．本國(guó)貨幣對(duì)外貶值A(chǔ) 22．按照征稅的目的，D 23．由出口國(guó)家直接控C

25．絕對(duì)配額和關(guān)稅配A 27．下列（）種情況C 28．我國(guó)向美國(guó)出口皮鞋B 第五章 公平貿(mào)易救濟(jì)措施1．（）是指一國(guó)（地B 2．長(zhǎng)期以低于正常價(jià)值C 3．依據(jù)被指控傾銷(xiāo)產(chǎn)品A 5．一國(guó)反傾銷(xiāo)當(dāng)局根據(jù)B 6．反傾銷(xiāo)稅在抵消傾A 7．不屬于補(bǔ)貼類(lèi)型的D8．實(shí)施該補(bǔ)貼的政府著C 9．（）是進(jìn)口國(guó)在A 12．不屬于“貿(mào)易救濟(jì)”的是D

第六章 區(qū)域經(jīng)濟(jì)一 1．參與國(guó)間通過(guò)D 5．經(jīng)濟(jì)一體化形D 7．關(guān)稅同盟理論A 8．（）是目前世C 10．第一個(gè)由最發(fā)B 11．世界貿(mào)易組織的B 12．關(guān)貿(mào)總協(xié)定的多D 14．世貿(mào)組織的最高C 15．世貿(mào)組織的基石B 16．下列國(guó)家中屬于北C 17．經(jīng)濟(jì)一體化的最高C

第七章 國(guó)際服務(wù) 2．國(guó)際服務(wù)貿(mào)易反映D 3．根據(jù)世界貿(mào)易組織B 4．（）指由某一成A 5．（）是指一國(guó)消B 6．出國(guó)旅游屬于國(guó)際服B 7．（是指一成員方在C 8．（指一成員方的自D 11．當(dāng)前國(guó)際技術(shù)貿(mào)易中B 12．一般說(shuō)來(lái)，技術(shù)貿(mào)A 13．對(duì)于國(guó)際技術(shù)貿(mào)易不C 14．下列不屬于專(zhuān)利權(quán)特D 15．為了保護(hù)工業(yè)品外觀B

第八章 國(guó)際貿(mào)易術(shù) 1．下列術(shù)語(yǔ)中，賣(mài)方承C 2．在《2000年國(guó)際貿(mào)易術(shù)D 3．就賣(mài)方風(fēng)險(xiǎn)而言（B 4．根據(jù)《2000年通B 6．《2000年通則》中C組:C 7．CIF Landed（卸到岸A 8．采用FOB條件成交A 10．我國(guó)出口公司向德國(guó)出D

13．就賣(mài)方承擔(dān)的費(fèi)用而言C 14．某合同條款規(guī)定為“每公A 16．進(jìn)出口合同中規(guī)定“每公A 18．在對(duì)外貿(mào)易業(yè)務(wù)中，選擇貨D

第九章 國(guó)際貨物1．在憑賣(mài)方樣品交易時(shí)，賣(mài)C 2．賣(mài)方按照買(mǎi)方提供的樣品，C 3．我們所說(shuō)的FAQ一般是C 4．大路貨是指（D 6．我出口大豆一批，合同A 8．國(guó)際貿(mào)易中最常見(jiàn)的計(jì)B 9．對(duì)于羊毛、棉花在計(jì)量C 16．國(guó)外來(lái)證規(guī)定：“針織布D 第十章 國(guó)際貨物運(yùn)輸1．國(guó)際貿(mào)易中最主要的運(yùn)A 4．下列價(jià)格術(shù)語(yǔ)中，裝運(yùn)C5．必須經(jīng)背書(shū)才能進(jìn)行轉(zhuǎn)C 6．不清潔提單是指單據(jù)上D 7．海運(yùn)提單和航空運(yùn)單（D 8．某出口商品每件凈重30C 9．所謂空白抬頭，空白背C 10．運(yùn)價(jià)表中注是“W/M”C 1具有“四固定”特點(diǎn)的A 12． 我出口孟加拉一批貨B 13．海運(yùn)出口貨物，實(shí)際B 第十一章 國(guó)際貨物運(yùn)輸保險(xiǎn)1．在保險(xiǎn)人所承擔(dān)的海C 2．船舶在航行途中因故擱C 3．某遠(yuǎn)洋貨輪在航行途中C 5．一批貨物在海運(yùn)途中發(fā)B 6．土畜產(chǎn)公司出口腸衣D 9．倉(cāng)至倉(cāng)條款是（C 11．為防止運(yùn)輸途中貨C 12．對(duì)于出口貨物，通A 13．CIF合同的貨物在裝B 14．ICC中的貨物（A）:B 第十二章 國(guó)際貨款的支付1．某銀行簽發(fā)一張匯票B 2．某公司簽發(fā)一張匯票B 3．從匯款速度來(lái)看（C 4．在匯票的使用過(guò)程中D 5．持票人將匯票提交付A 6．屬于順匯方法的支付A 7．接受匯出行的委托B 8．在匯款方式中，能B 9．D／P·T／R意指C 10．承兌交單方式下B

11．按照《跟單信用C 12．假遠(yuǎn)期信用證的遠(yuǎn)D 13．下列有關(guān)可轉(zhuǎn)讓信B 14．托收業(yè)務(wù)中，承兌A 15．使用托收方式時(shí)，A 16．可轉(zhuǎn)讓信用證可以A 17．某信用證每期用完A 18．遠(yuǎn)期付款交單條件下B 19．進(jìn)出口業(yè)務(wù)中，T/TA 2．在我國(guó)進(jìn)出口合同中，對(duì)不C 3．進(jìn)口合同中的索賠條款有A 4．罰金實(shí)質(zhì)上是（A 7．按一般慣例，合同的C 9．不可抗力事件是指B 11．仲裁費(fèi)用一般規(guī)C 12．以仲裁方式解決交A 13．多數(shù)國(guó)家都認(rèn)定仲A

14．在我國(guó)進(jìn)出口合同中，關(guān)于商D 15．將違約的形式劃分為違B1．國(guó)際貿(mào)易中達(dá)成一項(xiàng)交C 4．我某出口公司于2001年A 7．《公約》規(guī)定，一項(xiàng)內(nèi)容B 8．國(guó)外某買(mǎi)主向我公司來(lái)電：C 3．某項(xiàng)發(fā)盤(pán)于某月12日以A 2．國(guó)際貨物買(mǎi)賣(mài)中，“接受C 3．根據(jù)《公約》規(guī)定，合同成立A 5“你10日的電我方接受，但C 2．在進(jìn)出口業(yè)務(wù)中，出口商C 3．出口業(yè)務(wù)中，發(fā)票通常D7．出口企業(yè)填寫(xiě)（D 9．在實(shí)際業(yè)務(wù)中，承擔(dān)審D 0．下列單據(jù)中俗稱(chēng)下貨紙D 11．信用證議付行收到出A 2．在國(guó)際貨物買(mǎi)賣(mài)中，作C 15．大宗貨物租船訂艙的A1．出口人與包銷(xiāo)商之間A 2．寄售貨物在售出之前D 3．能較好地利用外資的D 5．包銷(xiāo)中的專(zhuān)營(yíng)權(quán)是D6．一般代理指的是C9．招標(biāo)、投標(biāo)業(yè)務(wù)是B 10．補(bǔ)償貿(mào)易是買(mǎi)方以D 11．補(bǔ)償貿(mào)易與易貨貿(mào)易A 12．在寄售業(yè)務(wù)中，寄B

第五篇：福州普法網(wǎng)考試單選題題庫(kù)

單選題題庫(kù)

1、我國(guó)現(xiàn)行憲法是由第五屆全國(guó)人民代表大會(huì)第五次會(huì)議于（D）年通過(guò)的。A、1954 B、1975 C、1978 D、1982

2、我國(guó)現(xiàn)行憲法除序言外，有一百三十八條，其四個(gè)修正案共有（B）條。A、三十 B、三十一C、二十 D、二十一

3、根據(jù)我國(guó)憲法規(guī)定，國(guó)家保護(hù)和改善生活環(huán)境和（D），防治污染和其他公害。A、生態(tài)平衡 B、生存環(huán)境C、自然環(huán)境 D、生態(tài)環(huán)境

4、我國(guó)憲法規(guī)定，（C）是我國(guó)的根本制度。

A、人民民主專(zhuān)政 B、生產(chǎn)資料公有制C、社會(huì)主義制度 D、人民代表大會(huì)制度 5.《中華人民共和國(guó)慈善法》規(guī)定(D)為“中華慈善日”。A.3月1日 B.3月5日 C.9月1日 D.9月5日 6.《中華人民共和國(guó)慈善法》于(C)施行。

A.2016年3月16日 B.2016年9月5日C.2016年9月1日 D.2016年3月5日 7.《中華人民共和國(guó)慈善法》規(guī)定，設(shè)立慈善組織應(yīng)當(dāng)向(A)申請(qǐng)登記。A.縣級(jí)以上人民政府民政部門(mén)B.市級(jí)以上人民政府民政部門(mén) C.國(guó)務(wù)院民政部門(mén)D.其他部門(mén)

8.下列哪些資產(chǎn)可依法享受稅收優(yōu)惠?(D)A.慈善組織及其取得的收入B.捐贈(zèng)實(shí)物、有價(jià)證券、股權(quán)和知識(shí)產(chǎn)權(quán) C.境外捐贈(zèng)D.自然人、法人和其他組織捐贈(zèng)財(cái)產(chǎn)用于慈善活動(dòng)的

9.設(shè)立慈善組織，應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)以上人民政府民政部門(mén)申請(qǐng)登記，民政部門(mén)應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起(B)內(nèi)作出決定。

A.15日 B.30日 C.60日 D.90日

10.我國(guó)《反家庭暴力法》于2015年12月27日通過(guò)，于2016年什么時(shí)候施行？（B）A．1月1日B．3月1日C．5月1日

11.根據(jù)《反家庭暴力法》規(guī)定，以下哪些行為不屬于家庭暴力?（D）A、毆打家庭成員B、捆綁、拘禁同居者C、經(jīng)常性謾罵家庭成員、D、家庭成員互相吵架、毆打

12.根據(jù)《反家庭暴力法》規(guī)定，家庭暴力情節(jié)較輕，依法不給予治安管理處罰的，由公安機(jī)關(guān)對(duì)加害人給予批評(píng)教育或者出具（）。（B）

A、出警單B、告誡書(shū)C、保護(hù)令

13.根據(jù)《反家庭暴力法》規(guī)定，告誡書(shū)應(yīng)當(dāng)包括（）、家庭暴力的事實(shí)陳述、禁止加害人實(shí)施家庭暴力等內(nèi)容。（C）

A、報(bào)警人的身份信息B、受害人的身份信息C、加害人的身份信息

14.根據(jù)《反家庭暴力法》規(guī)定，當(dāng)事人因遭受家庭暴力或者面臨家庭暴力的現(xiàn)實(shí)危險(xiǎn)，向人民法院申請(qǐng)（）的，人民法院應(yīng)當(dāng)受理。（A）

A、人身安全保護(hù)令B、人身保護(hù)令C、告誡書(shū)

15、《中華人民共和國(guó)禁毒法》已由中華人民共和國(guó)第十屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十一次會(huì)議于2007年12月29日通過(guò)，并自2008年（B）起施行。

A、5月1日 B、6月1日C、7月1日 D、8月1日 16.毒品區(qū)別于毒物的自然特征是（A）。A依賴(lài)性 B、非法性 C、危害性 D、合法性

17、《禁毒法》規(guī)定，禁止非法（C）麻醉藥品、精神藥品和易制毒化學(xué)品的制造方法。公安機(jī)關(guān)接到舉報(bào)或者發(fā)現(xiàn)此類(lèi)情況，應(yīng)當(dāng)及時(shí)依法查處。

A、販賣(mài) B、傳播C、傳授 D、獲取

18、公安機(jī)關(guān)可以對(duì)涉嫌吸毒的人員進(jìn)行必要的檢測(cè)，被檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)予以配合；對(duì)拒絕接受檢測(cè)的，經(jīng)縣級(jí)以上人民政府公安機(jī)關(guān)或者其派出機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以（D）。

A、行政罰款 B、依法懲治C、行政拘留 D、強(qiáng)制檢測(cè)

19、為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)羥亞胺的管理，防止其流入非法渠道，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將羥亞胺列入（B）附表品種目錄進(jìn)行管制。

A、《禁毒法》 B、《易制毒化學(xué)品管理?xiàng)l例》

C、《關(guān)于加強(qiáng)羥亞胺管理的決定》 D、《危險(xiǎn)化學(xué)物品管理辦法》

20.我國(guó)《刑法》第三百條對(duì)邪教組織的司法解釋界定為：冒用宗教、氣功或者其他名義建立，神化首要分子，利用制造、散布迷信邪說(shuō)等手段蠱惑、蒙騙他人，發(fā)展、控制成員，危害社會(huì)的（A）。

A.非法組織 B.地下組織 C.合法組織

21.邪教的基本特征：“教主”崇拜、（B），編造邪說(shuō)、聚斂錢(qián)財(cái)，秘密結(jié)社、發(fā)展成員，危害社會(huì)、殘害生命。

A.金錢(qián)控制 B.精神控制 C.人身控制

22.李洪志為首的“法輪功”是打著氣功、（C）旗號(hào)的邪教組織。A.基督教 B.道教 C.佛教

23.宗教信仰自由是我國(guó)公民受憲法保護(hù)的重要權(quán)利。但未成年人年紀(jì)小（A）信教，不得跟隨成年人或獨(dú)自參加宗教的任何活動(dòng)。

A.不能 B.可以 C.隨意

24.根據(jù)法律規(guī)定，宗教不得妨礙國(guó)家教育制度和教育活動(dòng)，任何（A）不得到學(xué)校開(kāi)展活動(dòng)。

A.宗教團(tuán)體 B.社會(huì)團(tuán)體 C.文娛團(tuán)體

25、《物業(yè)管理?xiàng)l例》是從何時(shí)起施行（）。

A．2003年9月1日B．2002年6月8日 C．2000年10月1 D．2003年1月1日 答案：A

26、（）不屬于《物業(yè)管理?xiàng)l例》所規(guī)定的業(yè)主義務(wù)。

A.執(zhí)行業(yè)主大會(huì)的決定 B.參加業(yè)主大會(huì)會(huì)議，行使投票權(quán) C.按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定交納專(zhuān)項(xiàng)維修資金 D.遵守管理規(guī)約 答案：B

27、根據(jù)《福州市物業(yè)管理若干規(guī)定》規(guī)定，物業(yè)服務(wù)企業(yè)應(yīng)在合同終止（）日內(nèi)，與業(yè)主或者有關(guān)單位結(jié)清債權(quán)債務(wù)，并移交物業(yè)管理用房及有關(guān)資料、設(shè)施、設(shè)備。

A.5 B.10 C.15 D.30 答案：B

28、()單位，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)相關(guān)管線(xiàn)和設(shè)施設(shè)備的維修、養(yǎng)護(hù)的責(zé)任。

A．建設(shè) B．施工 C．物業(yè)管理D．供水、供電、供氣、供熱、通訊、有線(xiàn)電視等 答案：D

29、業(yè)主需要裝飾裝修房屋的，應(yīng)當(dāng)事先告知（）。

A．建設(shè)單位 B．物業(yè)服務(wù)企業(yè) C．業(yè)主委員會(huì) D．有利害關(guān)系的業(yè)主 答案：B 30.《福州市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》第三十條規(guī)定，摩托車(chē)、自行車(chē)、三輪車(chē)等未在劃定的停車(chē)點(diǎn)停放的，由市容和環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門(mén)或者其依法委托的單位處以(A)。

A、五元以上十元以下罰款 十元以上十五元以下罰款 十元以上二十元以下罰款

31.因故意犯罪被判處刑罰，自執(zhí)行完畢之日起未逾(C)年的，不可擔(dān)任慈善組織的負(fù)責(zé)人。

A.2 B.3 C.5 D.6 32.在被吊銷(xiāo)登記證書(shū)或者被取締的組織擔(dān)任負(fù)責(zé)人，自該組織被吊銷(xiāo)登記證書(shū)或者被取締之日起未逾(C)年的，不可擔(dān)任慈善組織負(fù)責(zé)人。

A.2 B.3 C.5 D.6 33.連續(xù)(B)年未從事慈善活動(dòng)的慈善組織將被終止。A.1 B.2 C.3 D.5 34.慈善組織決策機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在相應(yīng)終止情形出現(xiàn)之日起(B)日內(nèi)成立清算組進(jìn)行清算，并向社會(huì)公開(kāi)。

A.20 B.30 C.60 D.90 35.下列關(guān)于信息公開(kāi)說(shuō)法正確的是(D)3

A.慈善項(xiàng)目實(shí)施周期超過(guò)四個(gè)月的，至少每?jī)蓚€(gè)月公開(kāi)一次項(xiàng)目實(shí)施情況，項(xiàng)目結(jié)束后兩個(gè)月內(nèi)應(yīng)當(dāng)全面公開(kāi)項(xiàng)目實(shí)施情況和募得款物使用情況

B.慈善項(xiàng)目實(shí)施周期超過(guò)六個(gè)月的，至少每?jī)蓚€(gè)月公開(kāi)一次項(xiàng)目實(shí)施情況，項(xiàng)目結(jié)束后一個(gè)月內(nèi)應(yīng)當(dāng)全面公開(kāi)項(xiàng)目實(shí)施情況和募得款物使用情況

C.慈善項(xiàng)目實(shí)施周期超過(guò)四個(gè)月的，至少每?jī)蓚€(gè)月公開(kāi)一次項(xiàng)目實(shí)施情況，項(xiàng)目結(jié)束后三個(gè)月內(nèi)應(yīng)當(dāng)全面公開(kāi)項(xiàng)目實(shí)施情況和募得款物使用情況

D.慈善項(xiàng)目實(shí)施周期超過(guò)六個(gè)月的，至少每三個(gè)月公開(kāi)一次項(xiàng)目實(shí)施情況，項(xiàng)目結(jié)束后三個(gè)月內(nèi)應(yīng)當(dāng)全面公開(kāi)項(xiàng)目實(shí)施情況和募得款物使用情況

36、《禁毒法》規(guī)定，（B）級(jí)以上地方各級(jí)人民政府根據(jù)禁毒工作的需要，可以設(shè)立禁毒委員會(huì)，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)本行政區(qū)域內(nèi)的禁毒工作。

A、鄉(xiāng)鎮(zhèn) B、縣 C、市 D、省

37、《禁毒法》規(guī)定，（D）負(fù)責(zé)社區(qū)戒毒工作，可以指定有關(guān)基層組織，根據(jù)戒毒人員本人和家庭情況，與戒毒人員簽訂社區(qū)戒毒協(xié)議，落實(shí)有針對(duì)性的社區(qū)戒毒措施。A、縣級(jí)人民政府 B、縣級(jí)公安機(jī)關(guān)C、公安派出所 D、城市街道辦事處、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府

38、《禁毒法》規(guī)定，工會(huì)、共產(chǎn)主義青年團(tuán)、婦女聯(lián)合會(huì)應(yīng)當(dāng)結(jié)合各自工作對(duì)象的特點(diǎn)，組織開(kāi)展（C）。

A、禁吸戒毒工作 B、禁毒法律法規(guī)普及工作 C、禁毒宣傳教育 D、禁毒社會(huì)化工作

39、“國(guó)際禁毒日”是每年的（B）。

A、7月9日 B、6月26日 C、3月12日 D、5月17日 40、申請(qǐng)成為禁毒志愿者的年齡要求是（D）。

A、沒(méi)要求 B、14周歲以上 C、16周歲以上 D、18周歲以上

41、根據(jù)《福州市物業(yè)管理若干規(guī)定》有關(guān)規(guī)定，業(yè)主委員會(huì)由業(yè)主大會(huì)選舉產(chǎn)生，業(yè)主委員會(huì)每屆任期（）年，業(yè)主委員會(huì)應(yīng)當(dāng)每年至少向業(yè)主大會(huì)報(bào)告（）次工作。

A．3、1 B．

3、2 C．

5、1 D．

5、2 答案：A

42、根據(jù)《物業(yè)管理?xiàng)l例》關(guān)于前期物業(yè)服務(wù)合同時(shí)效問(wèn)題表述正確的是（）。A.前期物業(yè)服務(wù)合同是無(wú)固定期限的合同

B.前期物業(yè)服務(wù)合同在約定的合同期限內(nèi)有效 C.前期物業(yè)服務(wù)合同不可以約定期限 D.前期物業(yè)服務(wù)合同是附終止條件的合同

答案：D

43、在業(yè)主、業(yè)主大會(huì)選聘物業(yè)服務(wù)企業(yè)之前，建設(shè)單位選聘物業(yè)服務(wù)企業(yè)的，應(yīng)當(dāng)簽訂書(shū)面的（）。

A．前期物業(yè)管理合同 B．前期物業(yè)服務(wù)合同 C．物業(yè)管理合同 D．物業(yè)服務(wù)合同

答案：B

44、根據(jù)《福州市物業(yè)管理若干規(guī)定》規(guī)定，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定配置物業(yè)管理用房。建筑面積十萬(wàn)平方米以下的按照不少于總建筑面積千分之四配置，但最少不低于()平方米；建筑面積超過(guò)十萬(wàn)平方米的，超過(guò)部分按照千分之三配置。

A．40 B．50 C．80 D．100 答案：B

45、關(guān)于前期物業(yè)服務(wù)合同，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。A．前期物業(yè)服務(wù)合同可以約定期限

B．前期物業(yè)服務(wù)合同是建設(shè)單位與物業(yè)服務(wù)企業(yè)簽訂的合同

C．前期物業(yè)服務(wù)合同內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包含在建設(shè)單位與物業(yè)買(mǎi)受人簽訂的買(mǎi)賣(mài)合同中 D．前期物業(yè)服務(wù)合同到期前，業(yè)主委員會(huì)與物業(yè)服務(wù)企業(yè)不能再簽訂新的物業(yè)服務(wù)合同

答案：D

46、社會(huì)主義初級(jí)階段，國(guó)家堅(jiān)持（D）的分配制度。A、按勞分配 B、按勞分配與按需分配相結(jié)合 C、按需分配 D、按勞分配為主體，多種分配方式并存

47、（B）年通過(guò)的憲法修正案增加了“中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的多黨合作和政治協(xié)商制度將長(zhǎng)期存在和發(fā)展”的規(guī)定。

A、1999 B、1993 C、1988 D、1982

48、中國(guó)堅(jiān)持獨(dú)立自主的對(duì)外政策，堅(jiān)持互相尊重（D）、互不侵犯、互不干涉內(nèi)政、平等互利、和平共處五項(xiàng)原則。

A、主權(quán) B、領(lǐng)土 C、主權(quán)和領(lǐng)空 D、主權(quán)和領(lǐng)土完整

49、一切國(guó)家機(jī)關(guān)和武裝力量、各政黨和各社會(huì)團(tuán)體、各企業(yè)事業(yè)組織，都必須以（A）為根本的活動(dòng)準(zhǔn)則。

A、憲法和法律 B、黨章 C、章程 D、法規(guī) 50、中華人民共和國(guó)的一切權(quán)力屬于（B）。

A、公民 B、人民 C、人民代表大會(huì) D工農(nóng)聯(lián)盟 51.反家庭暴力工作遵循（）原則。（A）

A、預(yù)防為主，教育、矯治與懲處相結(jié)合B、教育為主，預(yù)防、矯治與懲處相結(jié)合 C、矯治為主，預(yù)防、教育與懲處相結(jié)合 D、懲處為主，預(yù)防、教育與矯治相結(jié)合 52.反家庭暴力是國(guó)家、社會(huì)和每個(gè)家庭的共同（）。（B）A、義務(wù) B、責(zé)任 C、權(quán)利 D、權(quán)益 53.國(guó)家禁止（）的家庭暴力。（C）

A、一切形式 B、所有形式 C、任何形式

54.未成年人、老年人、殘疾人、孕期和哺乳期的婦女、重病患者遭受家庭暴力的，應(yīng)當(dāng)給予特殊保護(hù)。（B）

A、特別保護(hù) B、特殊保護(hù) C、一般保護(hù)

55.一般情況下，人民法院受理人身安全保護(hù)令申請(qǐng)后，應(yīng)當(dāng)在（）內(nèi)作出人身安全保護(hù)令或者駁回申請(qǐng)。（C）

A、24個(gè)小時(shí) B、48個(gè)小時(shí) C、72個(gè)小時(shí) D、96個(gè)小時(shí)

56.宗教信仰和崇拜的對(duì)象是特定的神，是固定不變的。邪教崇拜的則是教主（B）。邪教頭子總是神話(huà)自己，達(dá)到對(duì)成員的精神控制的目的。

A.祖先 B.本人 C.替身

57.2001年除夕河南省7名“法輪功”癡迷者到天安門(mén)廣場(chǎng)自焚，其中一個(gè)五年級(jí)女學(xué)生經(jīng)搶救無(wú)效死亡，這個(gè)12歲的小學(xué)生的名字叫（C）。

A.陳果 B.郝惠君 C.劉思影

58.邪教組織嚴(yán)重危害社會(huì)，危害人類(lèi)，任何一個(gè)負(fù)責(zé)任的政府都對(duì)邪教組織采取（A）的防范態(tài)度，邪教組織的違法犯罪活動(dòng)。

A.堅(jiān)決打擊 B.放任自流 C.約束管理

59.重慶“法輪功”癡迷者高恩誠(chéng)跳下四樓自殺生命垂危，妻子不讓搶救，說(shuō)“法輪功”頭子（B）會(huì)來(lái)救他，結(jié)果高恩誠(chéng)因搶救不及活活摔死了。

A.趙維山 B.李洪志 C.釋清海

60、在法律規(guī)定范圍內(nèi)的個(gè)體經(jīng)濟(jì)、私營(yíng)經(jīng)濟(jì)等非公有制經(jīng)濟(jì)是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的（A）。

A、重要組成部分 B、必要補(bǔ)充 C、重要基礎(chǔ) D、最具活力、最有前途的部分 61、在我國(guó)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的主導(dǎo)力量是（A）。A、國(guó)有經(jīng)濟(jì) B、集體經(jīng)濟(jì) C、私營(yíng)經(jīng)濟(jì) D、個(gè)體經(jīng)濟(jì)

62、國(guó)家保護(hù)城鄉(xiāng)集體經(jīng)濟(jì)組織的合法權(quán)利和利益，（D）集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。A、保障 B、監(jiān)督、管理和指導(dǎo)C、保護(hù) D、鼓勵(lì)、指導(dǎo)和幫助 63、中華人民共和國(guó)的國(guó)家機(jī)構(gòu)實(shí)行（C）的原則。A、單一制 B、議行合一 C、民主集中制 D、三權(quán)分立

64、各少數(shù)民族聚居的地方實(shí)行（A），設(shè)立自治機(jī)關(guān)，行使自治權(quán)。各民族自治地方都是中華人民共和國(guó)不可分離的部分。

A、區(qū)域自治 B、民族自治C、基層群眾自治 D、特殊的經(jīng)濟(jì)制度

65.縣級(jí)以上人民政府部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)公開(kāi)的慈善信息不包括(C)A.慈善信托備案事項(xiàng)B.法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)公開(kāi)的其他信息 C.國(guó)務(wù)院民政部門(mén)要求公開(kāi)的其他信息D.慈善組織登記信息

66.依法登記滿(mǎn)(B)年的慈善組織，可以向其登記的民政部門(mén)申請(qǐng)公開(kāi)募捐資格。A.1 B.2 C.3 D.5 67.慈善信托受托人應(yīng)當(dāng)在慈善信托文件簽訂之日起(C)日內(nèi)，將相關(guān)文件向受托人所在地縣級(jí)以上人民政府民政部門(mén)備案。

A.3 B.7 C.10 D.20 68.慈善信托的受托人應(yīng)當(dāng)每年至少(A)次將信托事務(wù)處理情況及財(cái)務(wù)狀況向其備案的民政部門(mén)報(bào)告，并向社會(huì)公開(kāi)。

A.一 B.二 C.三 D.四

69.慈善組織的重大投資方案應(yīng)當(dāng)經(jīng)決策機(jī)構(gòu)組成人員(C)以上同意。A.四分之三 B.五分之三 C.三分之二 D.二分之一

70.縣級(jí)以上人民政府部門(mén)和其他有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)公開(kāi)的慈善信息不包括(C)A.慈善信托備案事項(xiàng) B.法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)公開(kāi)的其他信息 C.國(guó)務(wù)院民政部門(mén)要求公開(kāi)的其他信息 D.慈善組織登記信息

71.依法登記滿(mǎn)(B)年的慈善組織，可以向其登記的民政部門(mén)申請(qǐng)公開(kāi)募捐資格。A.1 B.2 C.3 D.5 72.慈善信托受托人應(yīng)當(dāng)在慈善信托文件簽訂之日起(C)日內(nèi)，將相關(guān)文件向受托人所在地縣級(jí)以上人民政府民政部門(mén)備案。

A.3 B.7 C.10 D.20 73.慈善信托的受托人應(yīng)當(dāng)每年至少(A)次將信托事務(wù)處理情況及財(cái)務(wù)狀況向其備案的民政部門(mén)報(bào)告，并向社會(huì)公開(kāi)。

A.一 B.二 C.三 D.四

74.慈善組織的重大投資方案應(yīng)當(dāng)經(jīng)決策機(jī)構(gòu)組成人員(C)以上同意。A.四分之三 B.五分之三 C.三分之二 D.二分之一 75、走私、販賣(mài)、運(yùn)輸、制造海洛因（D）克，可判處死刑。A、20 B、30 C、40 D、50 76、非法持有海洛因（B）克以上的，構(gòu)成非法持有毒品罪。A、5 B、10 C、15 D、20 77、《易制毒化學(xué)品管理?xiàng)l例》規(guī)定，（D）不得購(gòu)買(mǎi)第一類(lèi)、第二類(lèi)易制毒化學(xué)品。A、非化工企業(yè) B、外資企業(yè) C、個(gè)體商鋪 D、個(gè)人 78、《禁毒法》規(guī)定的禁毒工作機(jī)制是：（B）

A、黨委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，政府各部門(mén)各司其責(zé)，全社會(huì)廣泛參與 B、政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)部門(mén)各負(fù)其責(zé)，社會(huì)廣泛參與

C、黨委政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各有關(guān)部門(mén)各司其責(zé)，社會(huì)廣泛參與 D、黨委政府領(lǐng)導(dǎo)，各有關(guān)部門(mén)各負(fù)其責(zé)，全社會(huì)廣泛參與

79、目前最常用的脫毒藥物是（B），它是一種阿片受體激動(dòng)劑，適用于海洛因毒癮較深者。

A、嗎啡 B、美沙酮 C、可待因 D、杜冷丁 E、安那度

80.從我國(guó)歷史和現(xiàn)實(shí)情況看，邪教的根本目的是企圖謀取（B）地位和權(quán)力。A.經(jīng)濟(jì) B.政治 C.文化

81.浙江蒼南縣“法輪功”癡迷者陳福兆，制造一起（A）案，導(dǎo)致17人死亡。還向4名小學(xué)生送有毒的“飲料”，孩子們記得“不吃陌生人的食品”，才幸免于難。

A.投毒殺人 B.持刀殺人 C.持槍殺人

82.2014年5月28日山東省招遠(yuǎn)市一家麥當(dāng)勞餐廳里，邪教制造了一起兇殺案。六個(gè)（A）的邪教分子把一個(gè)無(wú)辜年輕婦女活活打死。

A、全能神 B.門(mén)徒會(huì) C.法輪功

83.上網(wǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)邪教宣傳內(nèi)容，正確的做法是（B）。A.閱讀內(nèi)容 B.不聽(tīng)、不看、不信、不傳 C.下載保存 84、《物業(yè)管理?xiàng)l例》規(guī)定業(yè)主為（）。

A．房屋所有權(quán)人 B．房屋使用權(quán)人 C．土地所有權(quán)人 D．物業(yè)管理單位

答案：A.85、（）應(yīng)當(dāng)代表和維護(hù)物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)全體業(yè)主在物業(yè)管理活動(dòng)中的合法權(quán)益。A．業(yè)主委員會(huì) B．業(yè)主大會(huì) C．物業(yè)服務(wù)企業(yè) D．建設(shè)單位

答案： B 86、經(jīng)（）以上業(yè)主提議，業(yè)主委員會(huì)應(yīng)當(dāng)組織召開(kāi)業(yè)主大會(huì)臨時(shí)會(huì)議。A．10% B．20% C．30% D．50% 答案： B 87、業(yè)主共同決定作出選聘或解聘物業(yè)服務(wù)企業(yè)或者其他管理人，應(yīng)當(dāng)專(zhuān)有部分占建筑總面積多少以上的業(yè)主且占總?cè)藬?shù)多少以上的業(yè)主同意？（）

A.過(guò)半數(shù) B.1/3 C.2/3 D.1/4 答案：A 88.縣級(jí)以上人民政府民政部門(mén)對(duì)慈善組織、有關(guān)單位和個(gè)人進(jìn)行檢查或者調(diào)查時(shí)，檢察人員或調(diào)查人員(B)，并應(yīng)當(dāng)出示合法證件和檢查、調(diào)查通知書(shū)。

A.僅有一人 B.不得少于二人 C.不得少于三人 D.四人以上

89.根據(jù)《中華人民共和國(guó)慈善法》規(guī)定，國(guó)家對(duì)開(kāi)展(B)的慈善活動(dòng)，實(shí)行特殊的優(yōu)惠政策。

A.扶老救孤 B.扶貧濟(jì)困 C.抗震救災(zāi) D.保護(hù)環(huán)境

90.慈善組織存在(A)情況并逾期不改的，會(huì)被民政部門(mén)吊銷(xiāo)登記證書(shū)并予以公告。A.私分、挪用、截留或者侵占慈善財(cái)產(chǎn)B.未依法履行信息公開(kāi)義務(wù) C.擅自改變捐贈(zèng)財(cái)產(chǎn)用途 D.將不得用于投資的財(cái)產(chǎn)用于投資

91.國(guó)家開(kāi)展（）宣傳教育，普及反家庭暴力知識(shí)，增強(qiáng)公民反家庭暴力意識(shí)。（B）

A、家庭道德 B、家庭美德 C、思想道德

92.鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)組織開(kāi)展家庭暴力（）工作。（C）A、制止 B、防治 C、預(yù)防

93.人民調(diào)解組織應(yīng)當(dāng)依法調(diào)解（），預(yù)防和制止家庭暴力的發(fā)生。（B）A、家庭矛盾 B、家庭糾紛 C、家庭暴力

94.用人單位發(fā)現(xiàn)本單位人員有家庭暴力情況的，應(yīng)當(dāng)給予（），并做好家庭矛盾的調(diào)解、化解工作。（A）

A、批評(píng)教育 B、報(bào)警處理 C、不予處理

95、容留他人吸食、注射毒品或者介紹買(mǎi)賣(mài)毒品，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；尚不構(gòu)成犯罪的，由公安機(jī)關(guān)處（）以上十五日以下拘留，可以并處（）以下罰款。正確答案是（C）。

A、五日，二千元 B、十日，二千元C、十日，三千元 D、五日，三千元

96、我國(guó)《刑法》對(duì)毒品犯罪的刑事責(zé)任年齡的規(guī)定，對(duì)已滿(mǎn)14周歲不滿(mǎn)16周歲的人，犯販賣(mài)毒品罪的，應(yīng)當(dāng)（A）。

A、負(fù)刑事責(zé)任 B、從輕或減輕處罰 C、不予刑事處罰

D、責(zé)令其家長(zhǎng)或者監(jiān)護(hù)人加以管教，必要時(shí)，也可以由政府收容教養(yǎng)

97.發(fā)現(xiàn)有人散發(fā)邪教宣傳品，正確的做法是（A）。A.第一時(shí)間報(bào)警 B.接受宣傳品 C.不管不問(wèn) 答案：C 98、物業(yè)共用部分、共同設(shè)備設(shè)施的專(zhuān)項(xiàng)維修資金屬于（）所有。A．業(yè)主 B．業(yè)主大會(huì) C．業(yè)主委員會(huì) D．物業(yè)服務(wù)企業(yè) 答案：A 99、召開(kāi)業(yè)主大會(huì)會(huì)議，應(yīng)當(dāng)于會(huì)議召開(kāi)（）日以前書(shū)面公告告知方式通知全體業(yè)主。A．10 B．15 C．20 D．30 答案：B 多選題題

1、依照我國(guó)憲法規(guī)定，(ABD)屬于可以依法屬于集體所有的自然資源。A、森林、草原B、荒地、灘涂C、礦藏D、山嶺

2、憲法規(guī)定，人民法院依照法律規(guī)定獨(dú)立行使審判權(quán)，不受(AD)的干涉。A、行政機(jī)關(guān)B、法律監(jiān)督機(jī)關(guān)C、權(quán)力機(jī)關(guān)D、社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人

3、自治州、自治縣制定的自治條例和單行條例須(AD)。A、報(bào)省、自治區(qū)、直轄市的人大常委會(huì)批準(zhǔn)后生效 B、報(bào)全國(guó)人大常委會(huì)批準(zhǔn)后生效 C、報(bào)省或自治區(qū)人大批準(zhǔn)后生效

D、報(bào)全國(guó)人大常委會(huì)備案

4、現(xiàn)行憲法規(guī)定，憲法的修改，由(BD)提議，并由全國(guó)人民代表大會(huì)通過(guò)。A、全國(guó)人民代表大會(huì)主席團(tuán)B、全國(guó)人大常委會(huì)

C、全國(guó)人民代表大會(huì)的各個(gè)專(zhuān)門(mén)委員會(huì)D、1/5以上的全國(guó)人民代表大會(huì)代表

5、我國(guó)民族自治地方的自治機(jī)關(guān)是(AC)。

A、自治區(qū)、自治州、自治縣的人民代表大會(huì)B、自治區(qū)、自治州、自治縣的人民政治協(xié)商會(huì)議C、自治區(qū)、自治州、自治縣的人民政府 D、自治區(qū)、自治州、自治縣的人民法院、人民檢察院 6.《慈善法》規(guī)定，慈善組織的組織形式包括(ACD)。A.基金會(huì)B.營(yíng)利性組織C.社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)D.社會(huì)團(tuán)體 7.開(kāi)展慈善活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵循(ABCD)原則。A.合法B.自愿C.誠(chéng)信D.非營(yíng)利

8.慈善組織應(yīng)當(dāng)每年向其登記的民政部門(mén)報(bào)告以下哪些情況？(ABCD)。A.募捐和接受捐贈(zèng)情況 B.慈善財(cái)產(chǎn)和管理使用情況 C.慈善項(xiàng)目實(shí)施情況 D.工作人員工資福利情況

9.《慈善法》規(guī)定的慈善活動(dòng)包括(ABCD)。A.促進(jìn)教育、科學(xué)、文化、衛(wèi)生、體育等事業(yè)的發(fā)展 B.扶貧、濟(jì)困

C.防止污染和其他公害，保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境 D.扶老、救孤、恤病、助殘、優(yōu)撫

10.慈善組織應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公開(kāi)的內(nèi)容包括(ACD)。A.工作報(bào)告和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告 B.組織章程

C.決策、執(zhí)行、監(jiān)督機(jī)構(gòu)成員信息 D.國(guó)務(wù)院民政部門(mén)要求公開(kāi)的其他信息

11.根據(jù)《反家庭暴力法》規(guī)定，以下哪些行為屬于家庭暴力？（ABC）A、恐嚇家庭成員 B、捆綁、拘禁同居者 C、經(jīng)常性謾罵家庭成員 D、家庭成員互相吵架

12.公安機(jī)關(guān)出具的告誡書(shū)應(yīng)當(dāng)包括哪些內(nèi)容？（ABC）A、加害人的身份信息

B、家庭暴力的事實(shí)陳述

C、禁止加害人實(shí)施家庭暴力 D、受害人具體傷情

13.人民法院作出人身安全保護(hù)令，應(yīng)當(dāng)具備哪些條件？（ACD）A、有明確的被申請(qǐng)人 B、有明顯的傷口 C、有具體的請(qǐng)求

D、有遭受家庭暴力或者面臨家庭暴力現(xiàn)實(shí)危險(xiǎn)的情形 14.人身安全保護(hù)令可以包括下列哪些措施？（ABCD）A、禁止被申請(qǐng)人實(shí)施家庭暴力

B、禁止被申請(qǐng)人騷擾、跟蹤、接觸申請(qǐng)人及其相關(guān)近親屬 C、責(zé)令被申請(qǐng)人遷出申請(qǐng)人住所 D、保護(hù)申請(qǐng)人人身安全的其他措施

15.人身安全保護(hù)令案件可以由哪里的基層人民法院管轄？(BCD）A、申請(qǐng)人戶(hù)籍所在地 B、被申請(qǐng)人居住地 C、家庭暴力發(fā)生地 D、申請(qǐng)人居住地

16、《禁毒法》規(guī)定，國(guó)家采取各種形式（ABC）。A、開(kāi)展全民禁毒宣傳教育

B、普及毒品預(yù)防知識(shí)，增強(qiáng)公民的禁毒意識(shí) C、提高公民自覺(jué)抵制毒品的能力 D、抵制毒品泛濫

17、吸毒者具有（ABC）等多重屬性。A、病人B、違法者C、受害者 D、罪犯

18、按照《禁毒法》的規(guī)定，下面表述不正確的是？（BCD）A、禁毒是全社會(huì)的共同責(zé)任 B、禁毒是人民政府的責(zé)任 C、禁毒是公安機(jī)關(guān)的責(zé)任D、禁毒是公民自身的責(zé)任

19、《禁毒法》規(guī)定，吸毒成癮人員有以下哪些情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府公安機(jī)關(guān)作出強(qiáng)制隔離戒毒的決定？（ABCD）A、拒絕接受社區(qū)戒毒的

B、在社區(qū)戒毒期間吸食、注射毒品的 C、嚴(yán)重違反社區(qū)戒毒協(xié)議的

D、經(jīng)社區(qū)戒毒、強(qiáng)制隔離戒毒后再次吸食、注射毒品的

20、下列屬于《娛樂(lè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例》中的娛樂(lè)場(chǎng)所“從業(yè)人員”范圍的是？（BCD）。A、場(chǎng)所業(yè)主 B、管理人員C、服務(wù)員 D、保安

21、在物業(yè)管理活動(dòng)中，業(yè)主應(yīng)履行下列哪些義務(wù)？（）。A．遵守管理規(guī)約，業(yè)主大會(huì)議事規(guī)則 B．按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定交納專(zhuān)項(xiàng)維修資金 C．按時(shí)交納物業(yè)服務(wù)費(fèi)用

D.遵守物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)共用部位和共同設(shè)施設(shè)備的使用，公共秩序和環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù)等方面的規(guī)章制度 答案：ABCD

22、業(yè)主委員會(huì)是業(yè)主大會(huì)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)、履行下列哪些職責(zé)？（）A.召集業(yè)主大會(huì)，報(bào)告物業(yè)管理的實(shí)施情況 B.決定選聘、解聘物業(yè)服務(wù)企業(yè)

C.監(jiān)督和協(xié)助物業(yè)服務(wù)企業(yè)履行物業(yè)服務(wù)合同 D.監(jiān)督管理規(guī)約的實(shí)施 答案：ACD

23、業(yè)主大會(huì)會(huì)議分為（）。A.準(zhǔn)備會(huì)議 B.正式會(huì)議 C.臨時(shí)會(huì)議 D.定期會(huì)議 答案：CD

24、縣級(jí)以上地方人民政府房地產(chǎn)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理（）在物業(yè)管理活動(dòng)中的投訴。

A.業(yè)主 B.業(yè)主委員會(huì) C.物業(yè)使用人D.物業(yè)服務(wù)企業(yè) 答案：ABCD

25、物業(yè)服務(wù)企業(yè)挪用專(zhuān)項(xiàng)維修基金，可以予以（）的處罰。A.警告 B.沒(méi)收違法所得 C.罰款D.吊銷(xiāo)資質(zhì)證書(shū)答案：ABCD

26、現(xiàn)行憲法規(guī)定，國(guó)家保護(hù)個(gè)體經(jīng)濟(jì)、私營(yíng)經(jīng)濟(jì)的(BD)。A、經(jīng)營(yíng)收入B、合法的權(quán)利C、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)D、合法的利益

27、人民依照法律規(guī)定，通過(guò)各種途徑和形式，管理(ABCD)。A、國(guó)家事務(wù)B、經(jīng)濟(jì)事業(yè)C、文化事業(yè)D、社會(huì)事務(wù)

28、我國(guó)公民享有的(AB)等權(quán)利，同時(shí)也是義務(wù)。A、勞動(dòng)權(quán) B、受教育權(quán) C、監(jiān)督權(quán)

D、選舉權(quán)和被選舉權(quán)

29、憲法規(guī)定，連續(xù)任職不得超過(guò)兩屆的國(guó)務(wù)院組成人員為(ABD)。A、總理 B、副總理 C、秘書(shū)長(zhǎng) D、國(guó)務(wù)委員

30、依照我國(guó)憲法規(guī)定，可以依法屬于集體所有的有(ABCD)。A、森林、草原 B、荒地、灘涂

C、除屬于國(guó)家所有的以外的農(nóng)村和郊區(qū)的土地 D、宅基地和自留山

31.下列哪些當(dāng)事人的人身安全保護(hù)令可以由其近親屬、公安機(jī)關(guān)、婦女聯(lián)合會(huì)、居民委員會(huì)、村民委員會(huì)、救助管理機(jī)構(gòu)代為申請(qǐng)？（ABCD）A、無(wú)民事行為能力人 B、限制民事行為能力人

C、因受到強(qiáng)制無(wú)法申請(qǐng)人身安全保護(hù)令的 D、因受到威嚇無(wú)法申請(qǐng)人身安全保護(hù)令的

32.人民法院作出人身安全保護(hù)令后，應(yīng)當(dāng)送達(dá)哪些有關(guān)組織？（ABCD）A、申請(qǐng)人 B、被申請(qǐng)人 C、公安機(jī)關(guān)

D、居民（村民）委員會(huì)

33.下列哪些機(jī)構(gòu)及其工作人員在工作中發(fā)現(xiàn)無(wú)民事行為能力人、限制民事行為能力人遭受或者疑似遭受家庭暴力的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)案？（ABCD）A、學(xué)校 B、幼兒園 C、醫(yī)療機(jī)構(gòu)

D、居民（村民）委員會(huì)

34.家庭暴力受害人可以向下列哪些單位投訴、反映或者求助？（ABCD）

A、公安機(jī)關(guān) B、人民法院 C、婦女聯(lián)合會(huì) D、居民（村民）委員會(huì)

35.人民法院審理涉及家庭暴力的案件，可以根據(jù)公安機(jī)關(guān)（）證據(jù)，認(rèn)定家庭暴力事實(shí)。（ABC）A、出警記錄 B、告誡書(shū) C、傷情鑒定意見(jiàn) D、醫(yī)療記錄

36.國(guó)家弘揚(yáng)慈善文化，培育公民慈善意識(shí)所采取的措施包括(ABCD)。A.教育機(jī)構(gòu)將慈善文化納入教育內(nèi)容 B.支持高等學(xué)校和科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展慈善理論研究 C.媒體開(kāi)展慈善公益宣傳活動(dòng) D.鼓勵(lì)高校培養(yǎng)慈善專(zhuān)業(yè)人士

37.慈善組織確定慈善受益人，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持(ABC)的原則，不得指定慈善組織管理人員的利害關(guān)系人作為受益人。A.公開(kāi) B.公平C.公正 D.公允

38.慈善組織開(kāi)展定向募捐，其募捐對(duì)象包括(ABD)。A.定向募捐活動(dòng)發(fā)起人 B.慈善組織理事會(huì)成員 C.社會(huì)公眾

D.慈善組織理事會(huì)會(huì)員

39.慈善組織安排志愿者參與慈善服務(wù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)考慮志愿者的(ABCD)。A.年齡 B.文化程度

C.技能 D.身體狀況

40.慈善組織為實(shí)現(xiàn)財(cái)產(chǎn)保值、增值進(jìn)行投資時(shí)，不得用于投資的財(cái)產(chǎn)有(BC)。A.發(fā)起人捐贈(zèng)、資助的創(chuàng)始財(cái)產(chǎn) B.政府資助的財(cái)產(chǎn)

C.捐贈(zèng)協(xié)議約定不得投資的財(cái)產(chǎn) D.慈善組織其他合法財(cái)產(chǎn)

41、以下哪種行為不可以免予處罰？（ACD）A、攜帶毒品原植物種子

B、非法種植毒品原植物，在收獲前自動(dòng)鏟除

C、有人在自己經(jīng)營(yíng)的娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)吸毒，不制止、不報(bào)告 D、為走私、販賣(mài)、運(yùn)輸、制造鴉片的犯罪分子提供財(cái)物

42、下列選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是？（BCD）

A、凡走私、販賣(mài)、運(yùn)輸、制造毒品，無(wú)論數(shù)量多少，都應(yīng)追究刑事責(zé)任。B、凡走私、販賣(mài)、運(yùn)輸、制造毒品，無(wú)論數(shù)量多少，都應(yīng)追究行政責(zé)任。C、凡走私、販賣(mài)、運(yùn)輸、制造毒品，無(wú)論數(shù)量多少，都應(yīng)追究民事責(zé)任。D、凡走私、販賣(mài)、運(yùn)輸、制造毒品，無(wú)論數(shù)量多少，都應(yīng)追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

43、嗎啡的成癮性很強(qiáng)，并且有很多衍生物，下列屬于嗎啡的衍生物的是？（ABC）。

A、海洛因 B、杜冷丁 C、美沙酮 D、麻黃素

44、以下（ABD）屬于阿片類(lèi)毒品。A、嗎啡 B、海洛因 C、冰毒 D、美沙酮

45、下列屬于興奮劑類(lèi)毒品的是（ABC）。A、冰毒 B、搖頭丸 C、K粉 D、海洛因

46、下列由業(yè)主共同決定的事項(xiàng)有？（）。

A.制定和修改業(yè)主大會(huì)議事規(guī)則、管理規(guī)約

B.選舉業(yè)主委員會(huì)或者更換業(yè)主委員會(huì)成員

C.選聘和解聘物業(yè)服務(wù)企業(yè)

D.籌集和使用專(zhuān)項(xiàng)維修資金

E.改建、重建建筑物及其附屬設(shè)施

答案：ABCDE

47、業(yè)主大會(huì)會(huì)議可以采取（）形式。A.集體討論 B.書(shū)面征求意見(jiàn) C.口頭形式 D.其它形式 答案：AB

48、物業(yè)服務(wù)合同應(yīng)當(dāng)明確（）。A.管理事項(xiàng)、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)費(fèi)用 B.合同期限 C.雙方的權(quán)利和義務(wù)

D.專(zhuān)項(xiàng)維修資金的管理和使用 E.違約責(zé)任 答案：ABCDE

49、物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)禁止下列行為（）。

A.違法建設(shè)、擅自改變建筑物及其配套設(shè)施使用功能的； B.擅自拆改房屋結(jié)構(gòu)的 C.擅自占用公共消防通道的 D.破壞小區(qū)園林綠化的

答案：ABCD

50、根據(jù)《物業(yè)管理?xiàng)l例》，以下表述中正確的是？（）。A.業(yè)主可以委托代理人參加業(yè)主大會(huì)會(huì)議

B.業(yè)主對(duì)物業(yè)共用部位、共用設(shè)施設(shè)備和相關(guān)場(chǎng)地的使用情況享有知情權(quán)和監(jiān)督權(quán) C.業(yè)主可以監(jiān)督物業(yè)服務(wù)企業(yè)履行物業(yè)服務(wù)合同 D.業(yè)主大會(huì)、業(yè)主委員會(huì)不得從事與物業(yè)管理無(wú)關(guān)的活動(dòng) 答案：ABCD

判斷題題庫(kù)

1、中華人民共和國(guó)一切權(quán)力屬于全體公民。(×)

2、人民檢察院是我國(guó)的法律監(jiān)督機(jī)關(guān)，從性質(zhì)上屬于司法行政機(jī)關(guān)。(×)

3、人民法院上下級(jí)之間的關(guān)系是領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系。(×)

4、全國(guó)人大常委會(huì)的法律解釋與法律具有同等效力。(√)

5、居民委員會(huì)和村民委員會(huì)是我國(guó)最低的一級(jí)國(guó)家政權(quán)機(jī)構(gòu)。(×)6.李某家人得了大病，無(wú)錢(qián)支付昂貴的醫(yī)療費(fèi)，李某去網(wǎng)上求助屬于違法行為。(X)7.《慈善法》公布前已設(shè)立的非營(yíng)利組織，可向民政部門(mén)申請(qǐng)認(rèn)定為慈善組織，民政部門(mén)應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起三十日內(nèi)作出決定。(V)8.慈善組織應(yīng)當(dāng)執(zhí)行國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。(V)9.慈善組織不得接受附加違反法律法規(guī)或者違背社會(huì)公德條件的捐贈(zèng)。(V)10.慈善組織清算后的剩余財(cái)產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)按照慈善組織章程的規(guī)定轉(zhuǎn)給宗旨相同或者相近的慈善組織。(V)11.家庭成員以外共同生活的人之間實(shí)施的暴力行為不受《反家庭暴力法》保護(hù)。(錯(cuò)誤)12.反家庭暴力工作應(yīng)當(dāng)尊重受害人真實(shí)意愿，保護(hù)當(dāng)事人隱私。（正確）13.單位、個(gè)人發(fā)現(xiàn)正在發(fā)生的家庭暴力行為，無(wú)權(quán)勸阻。（錯(cuò)誤）

14.公安機(jī)關(guān)接到家庭暴力報(bào)案后應(yīng)當(dāng)及時(shí)出警，制止家庭暴力，按照有關(guān)規(guī)定調(diào)查取證，協(xié)助受害人就醫(yī)、鑒定傷情。（正確）

15.法律援助機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法為家庭暴力受害人提供法律援助。（正確）

16、新聞、出版、文化、廣播、電影、電視等有關(guān)單位，應(yīng)當(dāng)有針對(duì)性地面向社會(huì)進(jìn)行禁毒宣傳教育。（A）

A、正確 B、不正確

17、飛機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站、長(zhǎng)途汽車(chē)站、碼頭以及旅店、娛樂(lè)場(chǎng)所等公共場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者、管理者，負(fù)責(zé)本場(chǎng)所的禁毒宣傳教育，落實(shí)禁毒防范措施，預(yù)防毒品違法犯罪行為在本場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生。以上說(shuō)法正確嗎？（A）

A、正確 B、不正確

18、居民委員會(huì)、村民委員會(huì)應(yīng)當(dāng)協(xié)助人民政府以及公安機(jī)關(guān)等部門(mén)，加強(qiáng)禁毒宣傳教育，落實(shí)禁毒防范措施。以上說(shuō)法正確嗎？（A）

A、正確 B、不正確

19、易制毒化學(xué)品分為三類(lèi)。第一類(lèi)是可以用于制毒的主要原料，第二類(lèi)、第三類(lèi)是可以用于制毒的化學(xué)配劑。以上說(shuō)法正確嗎？（A）

A、正確 B、不正確

20、吸毒人員可以自行到具有戒毒治療資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)接受戒毒治療。以上說(shuō)法正確嗎？（A）

A、正確 B、不正確

21、識(shí)別邪教的基本方法是：看是否把活著的“教主”稱(chēng)之為“神”。如果所崇拜的“教主”是復(fù)活的人，并稱(chēng)為神的就是邪教。（錯(cuò)）

22、有人用蜂蜜在地上寫(xiě)咒語(yǔ)、畫(huà)鬼符，引來(lái)許多螞蟻，來(lái)宣揚(yáng)迷信。其實(shí)，知道“螞蟻愛(ài)吃甜食”是生活常識(shí)的，就可以揭穿這個(gè)騙術(shù)。（對(duì)）

23.眼皮跳是一種生理現(xiàn)象，它不可能預(yù)示禍害。眼皮跳的原因有多種，只要閉上眼睛放松肌肉，或按摩眼皮消除疲勞，眼皮跳就會(huì)停止。（對(duì)）

24、因客觀原因未能選舉產(chǎn)生業(yè)主委員會(huì)或者業(yè)主委員會(huì)委員人數(shù)不足總數(shù)的二分之一的，新一屆業(yè)主委員會(huì)產(chǎn)生之前，可以由物業(yè)所在地的居民委員會(huì)在街道辦事處、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府的指導(dǎo)和監(jiān)督下，代行業(yè)主委員會(huì)的職責(zé)。（對(duì)）

25、改建、重建建筑物及其附屬設(shè)施，應(yīng)當(dāng)經(jīng)小區(qū)“面積與人數(shù)”雙過(guò)半數(shù)的業(yè)主同意。（錯(cuò)）

26、業(yè)主大會(huì)的決定，對(duì)業(yè)主有約束力。業(yè)主委員會(huì)的決定，對(duì)業(yè)主無(wú)約束力，僅對(duì)業(yè)主委員會(huì)委員有約束力。（錯(cuò)）

27、業(yè)主委員會(huì)經(jīng)營(yíng)物業(yè)共用部位應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)業(yè)主大會(huì)同意。利用物業(yè)的共用部位獲取的收益歸業(yè)主所有，主要用于補(bǔ)充專(zhuān)項(xiàng)維修資金。（對(duì)）

28、業(yè)主不得違反法律、法規(guī)以及管理規(guī)約，將住宅改變?yōu)榻?jīng)營(yíng)性用房或者出租給他人從事經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)。（對(duì)）

29、福州市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》第十五條第二款規(guī)定，摩托車(chē)、自行車(chē)、三輪車(chē)等應(yīng)當(dāng)在劃定的停車(chē)點(diǎn)停放。（對(duì)）

30、電動(dòng)自行車(chē)亂停放影響市容環(huán)境的整潔和管理秩序。（對(duì)）

31、《福州市電動(dòng)自行車(chē)管理辦法》第二十四條規(guī)定，電動(dòng)自行車(chē)應(yīng)當(dāng)按照指定地點(diǎn)有序停放，不得阻擋盲道和影響行人通行。（對(duì)）

32、全國(guó)人大的常設(shè)性委員會(huì)是獨(dú)立行使職權(quán)的國(guó)家機(jī)關(guān)。(×)

33、全國(guó)性的法律一律不適用于特別行政區(qū)。(×)

34、民族自治地方的國(guó)家機(jī)關(guān)都是自治機(jī)關(guān)。(×)

35、《共同綱領(lǐng)》是建國(guó)初期起臨時(shí)憲法作用的一部憲法性文件。(√)

36、受教育權(quán)既是公民的權(quán)利，也是公民的義務(wù)。(√)37.被撤銷(xiāo)監(jiān)護(hù)人資格的家庭暴力加害人，不需要繼續(xù)負(fù)擔(dān)相應(yīng)的贍養(yǎng)、扶養(yǎng)、撫養(yǎng)費(fèi)用。（錯(cuò)誤）

38、申請(qǐng)人身安全保護(hù)令必須只能以書(shū)面方式提出。（錯(cuò)誤）

39、人民法院依法作出人身安全保護(hù)令的，復(fù)議期間停止人身安全保護(hù)令的執(zhí)行。（錯(cuò)誤）

40、學(xué)校、幼兒園及其工作人員在工作中發(fā)現(xiàn)學(xué)生遭受或者疑似遭受家庭暴力的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。（正確）

41、未成年人的監(jiān)護(hù)人應(yīng)當(dāng)以文明的方式進(jìn)行家庭教育，依法履行監(jiān)護(hù)和教育職責(zé)，不得實(shí)施家庭暴力。（正確）

42、兩千年的東漢時(shí)期，有個(gè)著名的無(wú)神論者叫王充。那時(shí)候，很多人都相信有鬼神。他說(shuō)：“我就不相信人死變鬼的說(shuō)法。”（對(duì)）

43、自行組織和參加集會(huì)、游行、示威，擾亂社會(huì)秩序，是一種違法行為。（對(duì)）

44、《福州市電動(dòng)自行車(chē)管理辦法》第二十條規(guī)定，電動(dòng)自行車(chē)按照非機(jī)動(dòng)車(chē)進(jìn)行管理。（錯(cuò)）

45、《福州市電動(dòng)自行車(chē)管理辦法》第三條規(guī)定，電動(dòng)自行車(chē)是指以蓄電池作為輔助能源，具有兩個(gè)車(chē)輪，能實(shí)現(xiàn)人力騎行、電動(dòng)或電助動(dòng)功能且符合相關(guān)國(guó)家安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的特種自行車(chē)。（對(duì)）

46、某愛(ài)心人士匿名或者放棄接受捐贈(zèng)票據(jù)的，慈善組織可不做相關(guān)記錄。(X)

47、煙草企業(yè)可利用慈善捐贈(zèng)來(lái)宣傳煙草制品。(X)48.慈善組織確定慈善受益人，可以指定慈善組織管理人員的利害關(guān)系人作為受益人。(X)49.慈善組織自登記之日起可以開(kāi)展定向募捐。（V）

50.慈善組織應(yīng)當(dāng)記錄志愿者的服務(wù)時(shí)間、內(nèi)容、評(píng)價(jià)等信息，并根據(jù)志愿者要求，無(wú)償、如實(shí)出具志愿服務(wù)記錄證明。(V)

51、醫(yī)療機(jī)構(gòu)根據(jù)戒毒治療的需要，可以對(duì)接受戒毒治療的戒毒人員進(jìn)行身體和所攜帶物品的檢查；對(duì)在治療期間有人身危險(xiǎn)的，可以采取必要的臨時(shí)保護(hù)性約束措施。以上說(shuō)法正確嗎？（A）

A、正確 B、不正確

52、對(duì)于吸毒成癮嚴(yán)重，通過(guò)社區(qū)戒毒難以戒除毒癮的人員，公安機(jī)關(guān)可以直接作出強(qiáng)制隔離戒毒的決定。以上說(shuō)法正確嗎？（A）

A、正確 B、不正確

53、吸毒成癮人員自愿接受強(qiáng)制隔離戒毒的，經(jīng)公安機(jī)關(guān)同意，可以進(jìn)入強(qiáng)制隔離戒毒場(chǎng)所戒毒。以上說(shuō)法正確嗎？（A）

A、正確 B、不正確

54、縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府根據(jù)戒毒工作的需要，可以開(kāi)辦戒毒康復(fù)場(chǎng)所；對(duì)社會(huì)力量依法開(kāi)辦的公益性戒毒康復(fù)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)給予扶持，提供必要的便利和幫助。以上說(shuō)法正確嗎？（A）

A、正確 B、不正確

55、未成年人的父母或者其他監(jiān)護(hù)人應(yīng)當(dāng)對(duì)未成年人進(jìn)行毒品危害的教育，防止其吸食、注射毒品或者進(jìn)行其他毒品違法犯罪活動(dòng)。以上說(shuō)法正確嗎？（A）

A、正確 B、不正確

56、物業(yè)服務(wù)企業(yè)接受委托代收供水、供電、供氣、供熱、通訊、有線(xiàn)電視等費(fèi)用的，可以向業(yè)主收取手續(xù)費(fèi)。（錯(cuò)）

57、已竣工但尚未出售或者未交給物業(yè)買(mǎi)受人的物業(yè)，物業(yè)管理費(fèi)用由開(kāi)發(fā)建設(shè)單位交納。（對(duì)）

58、物業(yè)服務(wù)企業(yè)對(duì)物業(yè)實(shí)行統(tǒng)一管理，因此應(yīng)當(dāng)全面承擔(dān)管理區(qū)域內(nèi)的各項(xiàng)工作，不能把服務(wù)項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包給其他外部企業(yè)。（錯(cuò)）

59、《物業(yè)管理?xiàng)l例》規(guī)定所有住宅物業(yè)的建設(shè)單位，都應(yīng)當(dāng)通過(guò)招投標(biāo)選聘具有相應(yīng)資質(zhì)的物業(yè)服務(wù)企業(yè)。（錯(cuò)）。

60、物業(yè)服務(wù)合同可以是書(shū)面合同，也可以是口頭合同。（錯(cuò)）