第一篇：用心去做,舉手之勞亦能令賓客更滿意

用心去做,舉手之勞亦能令賓客更滿意.txt有沒有人像我一樣在聽到某些歌的時候會忽然想到自己的往事_______如果我能回到從前，我會選擇不認(rèn)識你。不是我后悔，是我不能面對沒有你的結(jié)局。用心去做，舉手之勞亦能令賓客更滿意

酒店工作決定了我們每天做的都是一些小事，也許直到我們離開這個行業(yè)，都沒有機(jī)會做一件轟轟烈烈的大事，但有時候，我們順便做一些舉手之勞的一件小事，卻會讓客人感受到貴賓式的禮遇。

舉一個我自己的例子吧：我在禮賓部接受客人的訂車時，有的時候客人要求早上的車。如果時間是比較早的，比如七點(diǎn)多，八點(diǎn)多，我在幫客人訂好車以后，會順便問一聲：“需要幫您做一個 Morning Call 嗎？”大多數(shù)的客人會有一些意外，因?yàn)檫@絕對不是禮賓部的基本服務(wù)，但大多數(shù)的客人會欣然告訴我“需要的”，然后把時間告訴我。而后我會通知總機(jī)這個房間需要叫早。我想這“順便的一句”，會給客人很貼心的感覺。另外，如果這個叫早時間我估計(jì)他可能會來不及用餐，例如六點(diǎn)半叫早，七點(diǎn)鐘出發(fā)，我就會問客人，是否需要準(zhǔn)備一個早餐盒，如果他的房間是帶早餐的話。客人往往會受寵若驚，真的。當(dāng)然，早餐廳能夠提供一些什么，心里也要有數(shù)。如果客人想帶一碗小餛飩走肯定是不方便的。一般我會提醒客人，早餐廳能夠提供的、也方便他帶走的東西以西式早餐為主，例如面包、培根片、水果、酸奶等。因?yàn)橛行┛腿藭u蛋過敏，我也會問一下是否需要水煮蛋，煎蛋的話可能路上吃不太方便，而到了機(jī)場之類的地點(diǎn)再吃，又可能冷掉了影響口味。由于客人在這種時候已經(jīng)做好不吃早餐的準(zhǔn)備了，所以當(dāng)我們提供這樣的服務(wù)時，不論提供的早餐是否比較簡單，客人都會比平時更滿意。

再舉一個例子：收銀在給客人做退房結(jié)帳時，如果視情況順便問一句：“需不需要我?guī)湍鲆粋€下次入住的預(yù)定？”雖然真的做預(yù)定的客人并不多，對我們而言并沒有增加多少工作，但對需要的客人來說，卻是一種便利。我就曾經(jīng)碰到過幾位客人，在聽到這句話后，呃??了一會兒，然后就預(yù)訂了房間。有一位客人告訴我說，他其實(shí)還沒想好要不要再住我們酒店。但既然我這么問了，那就做一個預(yù)訂吧，反正總要訂酒店的。

也許你會說，我的崗位的事情就是這些，我們有心想為客人提供貼心的服務(wù)，也是有勁無處使。可是我覺得，只要你有心，就能發(fā)現(xiàn)在很多地方，你的舉手之勞能夠給客人帶來溫馨的感覺。

比如餐廳的服務(wù)生在提醒客人他的位置是非吸煙區(qū)時，是否可以加一句“吸煙對健康不利哦”；票務(wù)中心的員工在給客人出機(jī)票的時候，是否可以加一句“要不要到時候幫您訂一個出租車去機(jī)場？”；對于買火車票去上海的客人，則可以問一句：“需要幫您訂一下上海的飯店嗎？”或者“

需要提供一份上海地圖嗎”等等。

只要我們做一個有心人，任何服務(wù)都能更進(jìn)一步。

第二篇：用心去做,舉手之勞亦能令賓客更滿意

用心去做，舉手之勞亦能令賓客更滿意

酒店工作決定了我們每天做的都是一些小事，也許直到我們離開這個行業(yè)，都沒有機(jī)會做一件轟轟烈烈的大事，但有時候，我們順便做一些舉手之勞的一件小事，卻會讓客人感受到貴賓式的禮遇。

舉一個我自己的例子吧：我在禮賓部接受客人的訂車時，有的時候客人要求早上的車。如果時間是比較早的，比如七點(diǎn)多，八點(diǎn)多，我在幫客人訂好車以后，會順便問一聲：“需要幫您做一個 Morning Call 嗎？”大多數(shù)的客人會有一些意外，因?yàn)檫@絕對不是禮賓部的基本服務(wù)，但大多數(shù)的客人會欣然告訴我“需要的”，然后把時間告訴我。而后我會通知總機(jī)這個房間需要叫早。我想這“順便的一句”，會給客人很貼心的感覺。另外，如果這個叫早時間我估計(jì)他可能會來不及用餐，例如六點(diǎn)半叫早，七點(diǎn)鐘出發(fā)，我就會問客人，是否需要準(zhǔn)備一個早餐盒，如果他的房間是帶早餐的話。客人往往會受寵若驚，真的。當(dāng)然，早餐廳能夠提供一些什么，心里也要有數(shù)。如果客人想帶一碗小餛飩走肯定是不方便的。一般我會提醒客人，早餐廳能夠提供的、也方便他帶走的東西以西式早餐為主，例如面包、培根片、水果、酸奶等。因?yàn)橛行┛腿藭u蛋過敏，我也會問一下是否需要水煮蛋，煎蛋的話可能路上吃不太方便，而到了機(jī)場之類的地點(diǎn)再吃，又可能冷掉了影響口味。由于客人在這種時候已經(jīng)做好不吃早餐的準(zhǔn)備了，所以當(dāng)我們提供這樣的服務(wù)時，不論提供的早餐是否比較簡單，客人都會比平時更滿意。

再舉一個例子：收銀在給客人做退房結(jié)帳時，如果視情況順便問一句：“需不需要我?guī)湍鲆粋€下次入住的預(yù)定？”雖然真的做預(yù)定的客人并不多，對我們而言并沒有增加多少工作，但對需要的客人來說，卻是一種便利。我就曾經(jīng)碰到過幾位客人，在聽到這句話后，呃??了一會兒，然后就預(yù)訂了房間。有一位客人告訴我說，他其實(shí)還沒想好要不要再住我們酒店。但既然我這么問了，那就做一個預(yù)訂吧，反正總要訂酒店的。

也許你會說，我的崗位的事情就是這些，我們有心想為客人提供貼心的服務(wù)，也是有勁無處使。可是我覺得，只要你有心，就能發(fā)現(xiàn)在很多地方，你的舉手之勞能夠給客人帶來溫馨的感覺。

比如餐廳的服務(wù)生在提醒客人他的位置是非吸煙區(qū)時，是否可以加一句“吸煙對健康不利哦”；票務(wù)中心的員工在給客人出機(jī)票的時候，是否可以加一句“要不要到時候幫您訂一個出租車去機(jī)場？”；對于買火車票去上海的客人，則可以問一句：“需要幫您訂一下上海的飯店嗎？”或者“

需要提供一份上海地圖嗎”等等。

只要我們做一個有心人，任何服務(wù)都能更進(jìn)一步。

第三篇：一位令賓客滿意的服務(wù)員--優(yōu)秀服務(wù)員事跡材料

一位令賓客滿意的服務(wù)員--優(yōu)秀服務(wù)員事跡材料

高書業(yè)

“我覺得細(xì)節(jié)服務(wù)很重要，尤其是賓館的對客細(xì)節(jié)服務(wù)，是賓館優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵，只有每一個環(huán)節(jié)的服務(wù)到位了，整體服務(wù)才會提高，賓館的經(jīng)濟(jì)效益才能上去。”這是一個賓館服務(wù)員的工作感言，也是她對日常工作的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。盡管她年齡不大，來館時間不長，可她是一位“有心”人，她的對客服務(wù)是“用心”去做的。她就是錦繡餐廳服務(wù)員xx。

xx2008年來賓館，接受賓館基礎(chǔ)培訓(xùn)后，分到望海餐廳當(dāng)服務(wù)員。她人雖小，上進(jìn)心很強(qiáng)。不論是開始的業(yè)務(wù)專業(yè)知識培訓(xùn)，還是餐廳對她們新員工的虛擬實(shí)操技能演練，xx都一一作了筆記，用心領(lǐng)會。不愛在人前表現(xiàn)自己，她總是在別人上班前或者抽客人少時，悄悄一邊看筆記，一邊練習(xí)。餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班對她關(guān)愛有加，總是想法設(shè)法給她更多練習(xí)機(jī)會。短短三個月的時間，她已經(jīng)掌握了基本的業(yè)務(wù)技能。她的出色表現(xiàn)，餐廳領(lǐng)導(dǎo)、員工看在眼里，打心底為她高興。

那是來館半年后望海餐廳的一次晚餐服務(wù)。晚上9點(diǎn)多，來了幾位河南鄭州的客人，其中有一對是夫妻。客人落坐后，xx面帶微笑，熱情大方地把菜單雙手捧上，遞到客人手中，客人看完菜單，提出要一盤水餃，幾個特色菜，xx舉止得體、口齒伶俐地給客人介紹了五峰的“苔蘑冠頂餃”、“五峰大燴菜”、“圣地佛珠”等幾個五臺特色菜，并且給客人作了產(chǎn)地的解說，客人的胃口馬上被她的解說“提”了上來，加之價(jià)位適度，客人們還未就餐情緒就格外地好。等到菜一上，xx細(xì)心、周到的服務(wù)，靈活、快捷的上菜，規(guī)范、到位的動作……一個個細(xì)小的環(huán)節(jié)她都面面俱到，給客人留下了美好的印象。客人們十分喜歡這個細(xì)心、機(jī)靈的小姑娘，“是不是跟我們到河南啦，小姑娘”，客人看似開玩笑，實(shí)質(zhì)是從心里佩服她的出色服務(wù)。就餐完畢，xx又提醒客人帶好隨身物品，正巧，其中一對夫妻由于一時疏忽，把白天買的三串佛珠丟在了坐椅上，xx小心地幫客人收好，送給了那對夫妻。

成功的服務(wù)，使xx清楚地認(rèn)識到：對客服務(wù)中細(xì)節(jié)服務(wù)是關(guān)鍵。服務(wù)員的一個微笑，一句親切的問候語，一雙熱情的手，一個體貼的眼神看似微小，卻能起到意想不到的效應(yīng)，客人會因此而如沐浴春風(fēng)，對賓館留下難忘的記憶，以致于關(guān)注、思念，再次下榻我館。客人源源不斷而來，賓館的經(jīng)濟(jì)效益就會大幅度提高，有了這樣的認(rèn)識，xx在以后的對客服務(wù)中付諸實(shí)踐，成功地接待了一批又一批客人，還培養(yǎng)出了4位出色的餐廳服務(wù)員，她們現(xiàn)在已是翠巖餐廳的業(yè)務(wù)骨干，同時，她們也在暗暗地與之競爭，爭當(dāng)先進(jìn)。而今xx仍在錦繡餐廳服務(wù)，盡心地培養(yǎng)著又一批新來的員工。（編校：高書業(yè)）