第一篇:未來養豬將是節糧生態飼養模式
未來養豬將是節糧生態飼養模式
時間:2011-02-21 來源:豬e網 作者:
控制母豬總數,推動實行“母豬飼養配額制”
母豬數占存欄豬數的比例過高是造成豬價大起大落的重要原因。近年來,我**豬數占存欄豬數的比例一直在9.4%以上(正常為8%左右,如低于8%,豬價有可能上升),這是造成豬價下跌的重要原因。國家應從宏觀上控制母豬總數,對各省、縣、區采用“指定配額,超額罰款”的方式(像歐盟對荷蘭發展奶牛的控制一樣),實行“養殖許可證”與“上崗資格證書”制度。
目前,要實行這個制度尚有許多困難,因為我國還沒有“母豬養殖許可證”制度,農民養什么母豬,養多少,沒有任何限制。《畜牧法》第39條規定,只要“向所在地人民政府畜牧行政主管部門備案,取得畜禽標志代碼”就可養豬。因此,要采用“指定配額,超額罰款”的方式,必須先有一定的配套措施。如鼓勵各地養豬農民自愿組織起來,成立“養豬合作社”或“行業協會”,淘汰小的養豬農戶。然后由政府給以“配額”,在政策上給以優惠,最后逐步實行“母豬飼養配額制”。這是國家實行宏觀調控的重要手段。
鼓勵有條件的大型畜牧龍頭企業和“養豬合作社”拉長產業鏈,或實行強強聯合
目前,我國真正實現“種、養、加、產、供、銷”一體化經營的養豬生產聯合企業極少。國家應在政策與資金上給予傾斜,鼓勵有條件的大型農業龍頭企業拉長產業鏈或實行強強聯合,或與各種形式的“養豬合作社”或“行業協會”聯合,向更大更緊密的方向發展,實行利益共享,風險共擔。有條件的“養豬協會”在聯合多家養殖專業戶的基礎上,也可自己辦一個中等規模的肉品加工廠(委托大的肉聯廠代屠宰),年加工能力在1萬頭~3萬頭(日加工40頭~80頭)肉豬,生產冷卻肉、小包裝分割肉或加工熟制品。
建立新型的生豬養殖點和養殖區,實行全封閉飼養,防止豬病毒性傳染病的蔓延
控制活豬(包括病豬與健康豬)的流動是所有傳染病防治策略中的首要措施。改革活豬的流通體制,改活豬流通為豬肉流通,提倡“集中屠宰,就近屠宰”,減少或禁止活豬(除種豬外)流通。減少屠宰點,把全國的屠宰場從現有的3萬多個再進一步減少。大力發展年屠宰50萬頭~100萬頭的中型屠宰場和年屠宰100萬頭以上的大型屠宰場。這是控制全國豬的主要傳染病的最好方法,但實行起來有很多困難。在目前無法改革我國活豬流通體制的情況下,建立新型的生豬養殖點和養殖區,實行全封閉飼養,是防止豬病毒性傳染病蔓延的另一有效方法。
“新型生豬養殖點”不同于近年提倡的“養殖小區”。舊的“養殖小區”的做法是把多家養豬專業戶的豬圈集中在一個小區,雖然人畜分離了,但仍然各人養各人的豬。
“新型生豬養殖點”的做法是養殖點仍然離開農村居民點,但它是一個獨立的封閉小院,一家飼養50頭左右的母豬,2頭公豬,自繁自養,年出欄1000頭左右肉豬,全封閉飼養,活豬只出不進。在相隔1公里~2公里處或更遠,再搞一個“生豬養殖點”,這樣可防止相互交叉感染。如此多點分散,形成一個養殖區或專業村。若再加上沼氣生產或肥料加工廠,則可實行生態循環。當然,養殖點的規模大小,應根據當地情況來決定。在條件較差的地區,一個養殖點的規模可小一些,如母豬養5頭~10頭,年出欄肉豬300頭~200頭。但必須做到養殖點是一個獨立小院,不要與其他農戶合在一起。如果只養肉豬則要堅持從一家健康的繁殖場進豬,不能從多家繁殖場進豬。
養殖點的另一種模式也是可行的,即采用“公司+農戶”的形式,公司劃出一塊土地,由各養殖戶出資建造統一的豬舍,由公司統一提供子豬和飼料,統一防疫,統一銷售。其關鍵點是公司統一供種,不從其他地方引種,農民實際是該公司的承包工人。在這方面,廣東的溫氏集團、四川鐵騎力士集團都有成功的經驗。
建立養豬生產的風險預警系統改進現有的農業和畜牧信息系統,如:全國和各省的存欄母豬數、母豬數占存欄豬數的比例、活豬價、玉米價、豬糧比價,這些數字要按月公布,既有全國的數字,又有各省的數字(不是圖表曲線)。通過這些數字,養豬協會可以預測今后的養豬價格走勢,指導農民確定合理的母豬養殖數量。在實行“母豬飼養配額”之前,可以防止我國豬價的大起大落,使變動曲線趨于平緩。
提倡高效養豬生產和節糧型養豬生產兩種模式同時并存
養豬需要糧食,在目前采用杜洛克、長白、大約克等外國品種豬雜交生產肉豬,全部用“玉米+豆粕+添加劑”的飼養模式下,平均一頭肉豬(包括公豬、母豬、子豬料)約需要350千克的糧食才能達到90千克左右的出欄體重。如果我國全部采用這種飼養模式,2030年出欄6.89億頭肉豬,需飼料用糧2.41億噸,占當年糧食總產量7.1億噸的34%,如此高的耗糧量是我國無法承受的。因此,采用節糧型生態養豬飼養模式是我國養豬業在特定歷史條件下的必然發展趨勢。
所謂“節糧型生態養豬”,是指在人少地多或偏遠的半山區,采用青料、米糠、糧食加工副產品、城市泔水等多種飼料資源來養豬,減少糧食在飼料中的比例,平均用150千克糧食養一頭出欄肉豬(包括母豬、公豬、子豬料)。這樣可使用于養豬的糧食減少42.9%,如果在年出欄6.89億頭的肉豬中有50%的肉豬采用這一飼養模式,則可大大降低養豬業的耗糧量。該模式目前在我國的一些農村和半山區都已有成功的先例(如江西贛州地區云南省楚雄州等),應因地制宜地推廣。
大力提倡發展節約型養豬
科學利用城市泔水養豬,規模化科學處理是利用城市泔水這一資源的關鍵。由大的集團公司或政府資助的企業組織專門的城市泔水收集系統,及時運至遠郊的加工廠統一處理,是許多國家和地區的成功經驗。目前我國有的城市(如上海閔行區)已經在試驗。
種植雜交狼尾草喂空懷母豬和妊娠前期母豬,在兩餐中間投喂青草,任其采食。試驗組母豬產子高于對照組母豬0.6頭~1.5頭。
飼養哺乳母豬的豬舍溫度可適當降低,而保育箱內溫度保持在30℃~32℃。在產房,可采用天花板加可調節的屋頂通風,保育箱采用紅外線或電熱墊板。可使空氣流通,濕度降低,舍內有毒有害氣體大大減少。
冬季豬舍內排出的污氣是熱空氣,通過一種熱回收新風換氣機用這些熱空氣去預熱進入豬舍的冷空氣,節約能源。
采用新型節能型熱風爐,把煙道與熱空氣道分開,這樣送入豬舍的空氣很清潔和干燥,室內的濕度也可降低。
改革豬舍排污處理技術方案,采用人工清糞,在豬舍內先把糞和尿分開,用手推車把糞集中,豬舍地面改用室內淺溝排污,減少沖洗地面用水。
采用“微縫地板”(縫隙寬度在5毫米),節約用水。可大大降低地板的漏糞率。
利用污水進行沼氣發電或供熱。深圳農牧總公司10萬頭養豬場的一個1700立方米的臥式沼氣發酵池,總投資97.4萬元。
利用山坡林地,發展“自流式人工濕地”,它是由人工建造和監控的與沼澤地類似的地面,利用自然生態系統中的物理、化學和生物的三重協同作用來實現對污水的凈化。豬場污水進行沼氣發酵后,經過水生植物塘,然后再流入“自流式人工濕地”,最后可達標排放。這種方法可使污水處理日常維持費用大大降低。
第二篇:低碳將是未來生態城市的重要標志
低碳將是未來生態城市的重要標志
著名能源專家、可持續發展研究中心清華大學低碳能源實驗室主任何建坤在第三屆中國(天津濱海)國際生態城市論壇上表示,低碳將是未來生態城市的重要標志。為實現應對全球氣候變化的全球環境目標,生態城市建設最終要向絕對的近零排放努力。何建坤說,從國際上看,現在,各國所承諾的溫室氣體的減排目標與實際的排放量,二者之間差距大概是50億噸到100億噸二氧化碳。中國作為排放大國將面臨越來越大的減排壓力。從當前國內經濟社會發展來看,也面臨日益強化的資源和環境的約束,資源依賴型粗放擴張的發展方式已難以為繼。從1990年到2011年,中國從一個低收入國家跨越了中低收入水平,已經達到了一個中高收入國家的水平。節能減排也取得了很大成效,單位GDP的能源強度下降了56%,二氧化碳強度下降了58%。但在另外一個方面,能源的總量增長了3.5倍。現在,中國能源的總體消費量已經占到了世界的20%,二氧化碳的排放量也接近全球1/4。去年,煤炭的生產量達到了35億噸原煤,超過了科學產能供應的能力。石油的進口依存度超過了55%,資源的制約、能源的安全面臨著嚴峻的挑戰。
何建坤認為,無論是從國際形勢還是從國內自身可持續發展的要求來看,全球常規能源資源的日益短缺和全球減緩二氧化碳排放的制約,使得中國不可能再沿襲發達國家以高能源消耗為支撐的現代化道路。走新型工業化道路、建設生態低碳城市既是應
對全球環境問題變革的趨勢,也是我國實現可持續發展的內在需求和戰略選擇。
當前,中國的城市化水平還滯后于工業化的進程,所以當前快速的城市化進程仍然是必然的。城市化既是當前擴大內需、促進經濟增長、增強社會福祉的重要驅動力,同時這也是導致能源和二氧化碳排放較高增長的一個重要因素。在當前我們城市化的過程中,必須要探索低碳、綠色和生態文明的發展的方式。
何建坤強調,當前生態城市的建設要統籌近期和長遠,同時要統籌國內可持續發展和全球應對氣候變化兩個大局。低碳將是未來生態城市的重要標志,也將成為生態文明的重要特征。生態城市建設要實現人與自然的和諧,在保護和改善本地區生態環境的同時,要建立和實施低碳排放的應對全球氣候變化的全球環境目標。
何建坤表示,要實現全球保護氣候的目標,全球的二氧化碳排放到2050年要比1990年的排放水平至少減少一半。到本世紀末,全球都必須實現近零的排放。所以生態城市建設的目標最終要向絕對的近零排放的低碳目標來努力。
何建坤認為,我國進行低碳生態城市的建設需要制定明確的低碳發展目標和發展進程,要逐步實現碳排放總量控制,盡早達到碳排放的峰值。當前我國主要以大幅度降低單位GDP的能源強度和二氧化碳強度為目標,但是GDP如果保持快速增長,能源消費總量和二氧化碳排放總量仍然還會上升。針對這樣的目標,要
逐漸地實施二氧化碳排放的總量的控制和能源消費總量的控制,在“十二五”規劃當中,我國已經提出了要控制能源消費總量的設想。
何建坤特別指出,必須要研究二氧化碳何時可以達到峰值而且開始下降。當前,沿海發達地區的大中城市的建設由于產業結構的高碳特征,現在人均二氧化碳排放都已達到了相當高的水平,不僅像北京、天津、上海這些大城市,其人均排放量已經超過了像東京、倫敦這些國際大都市的人均二氧化碳排放量;像一些比較小的城市的二氧化碳排放也已經超過了人均十噸二氧化碳的排放,超過了歐盟當前人均7.5噸的排放水平,而且現在的排放仍然還處于一個不斷上升的趨勢。
所以,要實現生態城市的建設目標,體現低碳的特征,沿海大城市必須逐步實行能源消費總量和二氧化碳排放總量的控制目標。當前,中國四個直轄市加上深圳、廣東省和湖北省,五市兩省開展了碳排放權交易試點,在試點的省市,要給企業分配絕對量的碳排放的額度,所以通過市場的手段來促進市場的減排。
何建坤認為,我國低碳城市的進程要實現綠色低碳的發展路徑,首先必須要促進產業的轉型,建立以低碳排放為特征的產業體系,首先必須工業部門的能源消費和二氧化碳排放率先達到峰值,在發達國家現代化的進程當中,工業二氧化碳排放和能源消費要最先達到峰值,并且持續下降,交通和建筑部門的能源消費和二氧化碳排放仍然會在相當長的時期呈現緩慢上升的趨勢。發
展像水電、風電、核電這樣的非化石能源,使得煤炭石油這樣的化石能源的消費要趨于穩定并開始下降,從而會使二氧化碳排放達到峰值。
要實現這樣的目標,必須改變依靠不斷增加投資、以重化工業產能擴張為驅動的發展方式,要逐漸形成以技術創新為驅動的內涵提高的發展方式。大量的投資在基礎設施的建設和工業產能擴張,就會需要大量的水泥、鋼鐵等高耗能產品,從而拉升高耗能產業的比重,使得高碳產業的特征難以改變。所以必須轉變發展方式,建設低碳城市的相應的法律法規和財稅金融政策體系,為低碳的發展提供政策的保證。
同時,建立和完善促進地區和行業低碳發展的激勵機制,建立和形成促進企業減排的市場機制。何建坤認為,當前,全球生產低碳城市的發展潮流和理念為中國建設低碳生態城市的進程和跨越式發展提供了一個很好的機遇。當前,發達國家低碳城市的發展過程中,也在推進信息化和智能化,智能化的發展趨勢可以提高資源和能源的利用效率以及社會的運行效率,可以有效促進二氧化碳的減排。城市布局中的道路交通、建筑產業體系和能源供應體系都可以在建設生態文明新的理念下統籌規劃,突出以生態低碳為重要特征的可持續發展。
第三篇:看未來養豬模式解析及企業今后發展思路
看未來養豬模式解析及企業今后發展思路
發布: 2011-2-25 16:27:29 查看:233 來源:
今后生豬行業的發展將按照市場經濟規律辦事,企業將集中優勢力量和資源,探索出一條具有中國特色的成熟的“龍頭企業+基地+養豬場(戶)”或“龍頭企業+生豬專業合作社+合同養豬場(戶)”合作社運作模式。打造“大合作社”概念,即完整的產業鏈條是企業發展壯大的必經之路。
一、目前中國養豬業新革命的帷幕已經拉開。以創造生豬產業鏈價值最大化為最終目標,這場新革命的主要動力來自于三個方面:
1、消費者需要綠色安全食品。
2、大型現代化食品企業(屠宰加工)需要綠色豬源和穩定豬源。
3、商品豬場要求獲得較高的穩定的生產經濟效益。
二、未來中國養豬業發展的趨勢養豬產業鏈的整合。
三、中國養豬業整體管理水平比養禽業落后5-10年,發達養禽業的今天的管理水平和飼養模式,就是中國未來養豬業的發展趨勢。歐美國家發達的養豬業水平和模式是我們努力的方向。
四、養豬業整個群體正在發生巨大變化。
1、養豬從業人員素質越來越高。
2、養豬業正在朝向規模化、專業化、產業化發展。
3、養豬業正在全面重視制約養豬業效益的三大因素:品種、營養、管理。
4、養豬合作社、養豬協會等合作經濟正在逐步形成和發揮著越來越大的作用。
五、養豬模式將發生三大改變。
1、專業自繁自養(資金、技術、設施都具備,母豬存欄規模在200-500頭內)。
2、專業飼喂二元母豬,向社會提供三元雜交仔豬,這將是趨勢,母豬存欄規模應在100-500頭之間。
3、專業飼喂育肥豬,存欄肥豬規模應在200-2000頭之間。
六、養豬從業人員越來越理性的看待市場的變化,把握適時的存欄。
七、國家將兼顧生產者和消費者的利益,發揮市場機制和政府調控兩方面的作用。
八、2007年國家采取了多項措施,加大扶持生豬生產的力度。
主要有:
1、實施能繁母豬補貼;
2、啟動了能繁母豬保險政策;
3、完善生豬良種繁育體系;
4、推廣良種豬人工授精技術補助;
5、對生豬調出大縣給予適當獎勵;
6、對生豬標準化規模飼養給予扶持;
7、解決用地難的問題;
8、解決貸款難的問題;
9、加強對恢復和發展生豬生產的宣傳;
10、組織生豬生產和發展督查工作。
從國家對生豬生產所采取的傾斜政策及措施中不難看出,國家提倡生豬的標準化生產,倡導生豬良種化,推行健康養殖、清潔養殖和生態養殖,而經過2006年豬價低谷期和“豬高熱病”的洗禮,社會散養戶紛紛“下馬”轉向其他行業,大型的養豬企業也在這次洗禮中損失不小,所以“龍頭企業+基地+養豬場(戶)”或“龍頭企業+生豬專業合作社+合同養豬場(戶)”是將來生豬發展的趨勢,是生豬發展的主要方向,也就是生豬訂單化,養豬場(戶)與企業資源共享,利益共享,通過基地或合作社形成利益共同體,形同于魚與水的關系。
九、“龍頭企業+生豬專業合作社+合同豬養豬場(戶)”模式的運作。現在,很多集團畜牧公司采取的正是這種模式。其內涵是“六統一”管理。即:
1、統一供種。公司現擁有自屬的祖代養殖場和父母代養殖場,并以此為基礎,為合作社的養殖戶提供最受市場歡迎的優良品種、雜交組合或配套系,利用公司擁有的地方優良品種“萊蕪黑”豬,通過與山東農業大學等科研機構合作,應用常規技術與現代育種技術相結合,進行良種豬的篩選、繁殖和標準化養豬技術的開發,培育出“歐得萊”豬配套系,并推廣到生豬專業合作社的養殖戶中去。
2、統一供料。統一供應飼料是控制合作社所養殖畜禽的有害物質殘留的重要措施和重要保障。
3、統一供藥。公司選擇大廠家,名品牌,符合國家GMP標準要求的獸藥,同時通過“藥敏實驗”,選擇用量少、效果好的藥品,為加入合作社的養殖戶提供質優價廉的獸藥產品。
4、統一防疫。疫病是合同養殖戶的重大威脅,凡是加入生豬專業合作社的養殖戶必須嚴格實施統一的、合理的免疫程序,做好預防工作。一旦發生疫病,要及時隔離、治療或淘汰,嚴格執行國家或地方相關的處理辦法。
5、統一技術培訓服務。公司加大對合作社養殖戶的技術培訓力度,重點培訓飼養管理、飼料營養、生物安全、藥物保健、健康養殖等方面的知識,及時推廣新品種、新技術,提高養殖戶科學養殖水平。
6、統一收購。集團下屬的屠宰廠對合作社的合格出欄育肥豬的收購價格比社會散養戶每公斤高0.3~0.5元。
預計,今后生豬行業的發展將按照市場經濟規律辦事,企業將集中優勢力量和資源,探索出一條具有中國特色的成熟的“龍頭企業+基地+養豬場(戶)”或“龍頭企業+生豬專業合作社+合同養豬場(戶)”合作社運作模式。打造“大合作社”概念,即完整的產業鏈條是企業發展壯大的必經之路。
第四篇:高架網床節能減排生態養豬技術分析論文
摘要:介紹傳統養豬行業存在的污染問題,闡述高架網床生態養豬技術的概念及特點,重點分析其基本工藝流程,并對高架網床生態養豬技術的優勢及前景進行了展望,希望對促進廣西地區高架網床節能減排生態養豬技術的推廣有所裨益。
關鍵詞:高架網床;節能減排;生態養豬技術
筆者所在的廣西博白縣歷來就有悠久的養豬傳統,是全國生豬調出大縣,但伴隨著養豬業的發展,養殖污染及環境保護問題愈加突出,成了困擾養豬業發展的一大瓶頸[1]。在縣領導的推動及對歐美先進國家養豬技術發展考察基礎上,結合縣域氣候地理條件特點,通過技術攻關,積極探索節能環保、高效益的養殖新方法,創立出了高架網床節能減排生態養豬這一契合南方特點的新型養豬技術,為從源頭上降低養殖污染并最終實現零排放目標,打下了堅實基礎。
1傳統養豬行業存在的污染問題
長期以來,“臟、臭、累”是我國生豬飼養行業所無法回避的一個嚴峻問題。我國是豬肉消費大國,也是生豬飼養大國,年產豬肉量幾千萬噸,占全球產量的一半以上。據實地測算,飼養一頭生豬需要用水0.05t,需排廢水0.04t,碳排放量等同于19個身體健康的成年人,其氨氮排放量嚴重超過土地承載能力。按國家標準,廢水處理最低需20元/t,這對規模化養豬企業來說,無疑是個天文數字。特別是2015年被稱為史上最嚴環保法的出臺,更是使廣大養殖企業雪上加霜。但生豬飼養不等同于其他污染企業,這些企業往往集中于不發達地區,事關廣大農民的經濟效益,且其污染特點不是急劇性的,不能簡單采取關閉就了事;同時,生豬飼養是關系民生工程的大事,必須慎重對待之。即使部分地區采用了水泡糞飼養模式可以節約部分用水量,但因為廣西地區氣候高溫濕熱,蟲蛆蚊蠅較多,各種有害氣體很難得以排除,加之生豬糞污量比較大和區內山區較多實際情況,配套設置難以大面積展開建設的實際情況很難得到克服,為此,高架網床生態養豬模式成為了必然的選擇[2]。
2高架網床生態養豬技術的概念及特點
2.1高架網床生態養豬技術的概念
針對傳統養豬模式中的弊端,特別是對外在環境產生的巨大污染,生態養豬模式正日益受到社會各界人士的廣泛重視。其中,高架網床技術是目前發展較好的一種新型養豬模式。該模式主要包括高架網床、通風道和排污道等主要設施。該技術將豬舍分為2層:底層為集糞區,表面要用水泥進行硬化,高度設置成1.9~2.5m,并安裝好控濕、控溫和控風設備;二層為飼養區,生豬在這一層進行飼養,高架網床由全漏縫地板編織成,圍欄將其分為幾個豬圈,二層的入口處應設置有降溫通風設備,內部高度應為2.4~3.5m。
2.2高架網床生態養豬技術的特點
同傳統養豬技術相比,高架網床技術能夠使每頭生豬飼養成本降低約200元,排污量減少約90%,通過林木和魚塘的消納,實現零排放、零污染的目標。同時,還盡量少的占用耕地,不使養殖規模擴大過度;實現了欄舍的免沖洗,減排節能效果很好;全漏縫,使豬群遠離糞便污染,盡量降低豬患病概率;實現了集約化生豬養殖,通過高度自動化,降低了人工成本;設計了固液分離、干清糞和雨污分流,結合微生物發酵、沼氣及林木消納,確保了良好的治污效果。表1為高架網床同傳統生豬飼養模式對比表,從表1中可以看出,高架網床生態養豬模式有其自身顯著的特點。
3高架網床生態養豬技術的工藝
高架網床生態養豬技術對工藝上的要求并不是很高,豬在網床上方飼養,通過下方的全漏縫將排泄物全部落到底層地面。底層的水泥硬化地面設計成30°~40°的斜度,通過人工就可以很方便地將糞便進行收集。豬尿通過30cm×30cm的收集溝進入固液分離池進行處理,豬糞在這一環節實現了脫水處理,使豬糞渣同豬尿有效分離開[3]。一般情況下,豬糞渣都能夠控制在60%以下的含水量,這就便于后期的打包外運工序,使其非常方便地用于農田有機肥。另外,工序中所產生的污水還能夠通過沼氣池的發酵用在經濟林木等的噴灌上,更加節約了種植業成本。豬舍設計有雨污分流,通過屋頂的集雨槽和欄舍邊的雨水溝,使雨水得以直接外排,防治污水進入污水池形成二次污染,而污水溝內污水經過專用管道進入到固液分離系統中。有的養殖企業還將微生物技術配以適宜飼料配比以除去豬糞臭味,從而降低糞便對環境污染,或者采取自動刮干糞技術,克服了現有機械刮糞方式下糞尿水一起刮的傳統模式,確保了清糞技術高效有序。
4高架網床生態養豬技術的優勢及前景
高架網床生態養豬技術的優勢非常明顯,其應用前景非常廣闊。一是實現了真正意義上的節能減排。所養生豬排泄的糞便由漏縫板漏到底層地面,使生豬同糞尿實現了有效分離,使養殖過程中所用欄舍實現了免沖洗,養殖所用水量降低了90%以上,污染處理系統壓力大大降低,從源頭上控制了整體排污量。同時,欄舍的用電量比較少,每個豬舍平均只需100元左右水電費進行運轉,降低了額外養殖成本。二是提高了生豬整體抗病免疫力。生豬在高架網床的上方生活,使其遠離了氨氣等有害氣體的不良影響,使空氣保持了較好的控制質量,生豬的抗病力顯著提高,死亡率明顯降低,患病豬的出現大為降低,并最終降低了藥品,特別是抗生素等的濫用。另外,由于豬身上的汗腺不是很發達,自身很難通過排汗的方式排出體內所產生的毒素,而排泄物又是毒素積累的主要地方,高架網床飼養模式下,生豬遠離了糞污,自然就會減少疫病發生;同時,清潔的環節也保證了飼料較高的轉化率,實現了集約增效。三是獲得了較高的養殖效益。經過實際測算,肉料比達到了(1∶2.75)~(1∶2.5),明顯高于傳統養豬業(1∶3.5)~(1∶3)的肉料比,普遍可以提前約半個月,即在4個月時達到120kg時生豬就可以出欄,縮短了出欄時間,生豬的平均飼養密度達到了0.8m2/頭。平均測算單頭生豬可節約1~1.5kg飼料,至生豬出欄每頭可以最多節約七八十千克飼料,很明顯可以有效提高生豬飼養利潤。四是有效降低了人工成本。因高架網床模式下并不需要經常對欄舍進行沖水,從而使工作人員的工作量明顯降低。如果條件好的養殖戶或企業再輔之以自動投料設備,則單個工人就可以喂養三四千頭生豬,這是傳統養豬業所無法比擬的優勢。經過養殖戶實際工作,采用高架網床飼養方式,平均豬肉降低成本最低為2元/kg,提高了經濟效益。
5結語
當前,廣西全區特別是筆者所在的博白縣養豬業正處在轉型升級提高的關鍵時期,由于高架網床所具有的產業增效明顯、污染減排效果良好的顯著優勢,勢必得到業界及廣大養殖戶的高度關注,也是傳統生豬養豬業的必然發展方向,這對未來建立生豬飼養中心下全程兼顧有益微生物菌群的微生態現代農業系統,并進而逐步推廣至肉牛奶牛、肉鴨肉雞養殖等方向,意義將會是十分積極的。
參考文獻:
[1]宣蘇哲.生態養豬新模式:高架網床技術[N].中國畜牧獸醫報,2015-11-22.[2]丘毅.陸川縣高架網床養豬技術集成模式評析[J].豬業科學,2014(4).[3]謝青夏,黃啟健,楊曉佼.高架網床:豬舍中的“樓中樓”[J].農家之友,2015(1).
第五篇:發展節糧型畜牧業水產業是生態文明建設的需要
發展節糧型畜牧業水產業是生態文明建設的需要 才子城相關畢業論文這樣描述:在2010年政府工作相關報告中有指出,要全面推進社會主義經濟、政治、文化、社會以及生態文明建設;要繼續推進重點生態工程建設,加強重點流域水污染防治。沒有良好的生態環境,就沒有畜牧水產業的持續發展。我國是世界上最早經營畜牧業的國家之一。隨著我國畜牧水產業的發展,特別是規模化、集約化商品養殖的迅速發展,畜禽水產養殖規模和產值每年遞增速度超過10%。集約化、工廠化養殖場的建立,是產業結構調整、增加農民收入的重要途徑,但卻忽視了污染防治問題。國家環保總局在全國23個省市進行的調查發現,全國90%的規模化畜禽水產養殖場未經過環境影響評價,60%的養殖場缺乏必要的污染防治措施。
隨著畜牧水產業的迅速發展,每年動物糞便排放總量急增,而動物糞便中含有大量有機氮、有機磷,導致水中氮、磷含量增加,使湖水富營養化,引起赤潮、水華等。在飼料中采用微生物技術,通過添加微生物代謝產品(如賴氨酸)、微生態制劑、微生物酶制劑和使用生態飼料可以有效地提高飼料轉化率,減少飼料糧的消耗和氮、磷等主要有機污染物的排放。以河南省為例,隨著畜牧水產業的發展,飼料資源日趨緊張,為有效解決人、畜爭糧的矛盾,從減少精料消耗,提高飼料質量入手,減低飼養成本,河南部分地區嘗試充分利用非常規飼料原料,推行節糧型畜牧水產養殖業,如南陽新野縣前高廟鄉發展玉米秸稈青貯飼料,改良黃牛品種,提高肉牛品質,在節糧的同時也降低了飼喂成本;滎陽市堅持科學發展觀,充分利用農作物秸稈資源,以發展秸稈養畜為重點,大力發展牛、羊、兔等節糧型畜禽養殖,通過政策扶持、典型帶動、科技促進、協會運作等措施,使秸稈養畜業得到了快速發展,秸稈資源得到了充分利用;泌陽縣大力發展養牛業的同時,注重發展循環經濟,走產業化和可持續發展的路子,為了解決飼料問題,該縣幫助農民搞好秸稈氨化、青貯,變廢為寶,2007年秋季,全縣青貯玉米稈3000多萬kg,按照秸稈和飼料糧的轉化比4:1測算,該縣2007年秋季節約飼料糧約750多萬kg。