第一篇：學校與飲用水管理員安全責任書

學校與飲用水管理員崗位安全

責 任 書

為了更好地做好學校的安全工作，做到學校安全工作事事有人管，件件能落實，確保師生平安，特制定學校與飲用水管理員崗位安全責任書，學校飲用水管理員要做到：

1、確保師生飲用水的安全。

2、定期進行飲用水設備衛生清理和消毒，經常觀察飲用水水質情況，防止學生飲用變質水。

3、教育學生規范操作飲用水設施設備。

4、完成領導小組交辦的其他安全工作。

學校（章）： 飲用水管理員（簽字）：

年 月 日

第二篇：學校飲用水安全責任書

吾山小學飲水安全責任書

為了保障廣大師生的飲水安全，依據《生活用水衛生監督管理辦法》、《學校衛生工作條例》等法律法規的要求，特制定安全責任書。后勤主任是用水安全的主要負責人，對飲水的安全負管理責任。伙房管理人員是用水安全的主要責任人，對飲水的安全負全部責任。班主任是班級飲水安全責任人，對班級飲水機、學生在校飲水安全的主要責任人，對學生在教室飲水的安全負全部責任。

一、學校建立健全飲水衛生管理制度，后勤部門從事飲水衛生管理。

二、學校飲用水必須取得衛生許可證方可允許師生飲用。管理人員對學校水定期檢查，確保水質良好。

三、嚴把飲用水衛生關，禁止下列飲用一下劣質水：

1、有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有 異物或其它感官性狀異常的水。

2、無檢驗合格證明的飲水。

四、班級飲水機定人、定時間更換優質水，確保師生安全飲用，凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人，并負所有民事及刑事責任。

六、發生學生飲用水中毒事件，要立即上報不得隱瞞，并保護好現 場。送水人員全部責任，承擔一切費用，并按有關規定追究責任進行處罰。

職責追究：

由于疏于管理或措施不力而造成的安全責任事故，要追究相關責任 人的工作責任、經濟責任乃至法律責任。

本責任書各部門、各崗位安全工作責任人、班主任的職責是與其本身職務、工作任務相對應的不得推卸的責任。職責完成狀況將作為考核其業績或評聘職務的重要依據。本責任書一式二份。崗位責任人、部門責任人、班主任和學校各持一份。

崗位責任人（部門責任人、班主任）簽字：

學校責任人簽字：

年 月 日

第三篇：學校與食堂管理員安全責任書

學校與食堂管理員安全責任書

學校食堂是學校食品安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛生與安全是落實學校“安全第一”的基本策略。為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發生，落實安全工作責任制，根據食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書。

1、注意食堂人員的身體狀況，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，堅持晨檢，一旦發現食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。

2、大力宣傳《食品衛生法》和預防食物中毒的有關知識，強化食堂人員衛生法制觀念。督促炊事人員食品知識的學習，提高炊事員衛生意識。

3、督促嚴格按功能分區操作，防止交叉污染。

4、全面監督食堂衛生工作，抓好食堂管轄的室內外環境衛生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

5、加強食物監督，經常性地檢查食物情況，嚴禁霉爛變質食品。

6、督查餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行 消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

7、經常督促全體炊事人員養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。

8、督促炊事人員正確使用加工機械，注意用電的安全，對用電結束時，要馬上關閉。食堂門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。

9、按食品衛生制度，督促炊事人員搞好食品衛生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

10、按不同的季節消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。

11、常檢查食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。

12、督促并建立健全營養餐、營養計劃監測的各種檔案，包括每日菜譜、留樣記錄、消毒記錄、剩余飯菜處理記錄等。

13、經常關注食堂的用餐情況，一旦發生特殊情況馬上報告。

14、本責任書一式兩份，食堂管理員和學校各執一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。

學校（蓋章）食堂管理員（簽字）

二〇一四年九月一日 年 月 日

學校食堂采購安全責任書

負責食堂的日常采購任務，保障供給，保證采購的原材料清潔衛生食用安全，食品采購環節的安全責任人。

一、按規定嚴格執行采購的索證制度，（衛生許可證、工商、稅務登記證）畜、禽肉類要有當天的檢疫票。

二、采購的食品及原材料必須清潔、衛生符合《食品安全法》規定的標準。

三、采購的食品及原材料必須在保質期和食用期內，外包裝必須標有產地、廠名、生產日期和保質期，包裝完整無損。

四、及時退換有問題和感官不好的食品及原材料。

五、廉潔奉公、遵紀守法、不謀私利。

六、掌握市場行情、信息，為食堂提出采購意見。

七、按食譜準確匯總、落實每日采購計劃，采購要適時、適量，不積壓、斷檔。做好臨時性采購任務。

八、采購的物品要及時入庫做好檢斤、查數，要求票、物相符。

九、遵守財務制度及時登帳、報銷、結算。及時與食堂負責人做好賬務結算。

十、凡因工作不負責造成失誤而造成的一切后果由采購員負全責。

本責任書一式兩份，食堂采購員和學校各執一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。

學校：仙河中心校（蓋章）食堂采購員簽字：

年 月 日 年 月 日

學校門衛安全責任書

為了強化崗位職責意識，構建完善的學校治安防控體系，使學校各級人員擔負起保一方平安的責任，堅決杜絕意外事故的發生，確保學校師生安全，學校決定全面簽訂安全教育和管理責任狀。門衛是學校安全工作的重要部門，根據門衛職責要求，特于門衛簽訂以下責任書。

一、責任

1、教學時間，按規定準時開關校門；學校假期校門關閉。

2、非開門時間，學生要進出校門，及時詢問、報告；教學時間，無教師審批外出的學生不得讓其外出；非教學時間，嚴禁學生進入校園。

3、教師進出校門時要及時開關。妥然安排好來學校參觀、考察、指導、檢查的領導和教師進出校門。家長、客人及其他人進出校園辦事要詢問、登記，然后讓其進入。制止商人、閑散人員進入校園。

4、校內物資出門必須進行查對登記，經有關部門同意后可出門。

5、關注校門口的通道，不讓物資在門口停放，保證門口暢通無阻，及時清掃校門口衛生

6、經常檢查校門的牢固程度，發現有異常現象及時報告校長或學校其他領導報告，催促學校及時處理。

7、門衛房屋及相關設施經常檢查，尤其是用電狀狀況，發現問題及時報告并處理。

8、堅守工作崗位，保證日夜有人值班。

9、夜間巡視校園在二次以上，檢查各教師、辦公室廚房及其他用房的安全情況，檢查有無可疑人員進入，做好放盜、放火工作。

10、接受學校領導和教師對門衛工作的安全檢查，實事求是地匯報有關工作，不得隱瞞、謊報。

11、及時向校長和后勤分管領導反映門衛、安全等情況，對需要緊急處理的，周密考慮，及時而完好地處理。

二、處理

1、門衛違反上述有關規定，有失責任行為，由領導班子會議研究，給予一定的處理。

2、發生校園失竊、非教學時間學生進入校園出事等重大事故，門衛有失責行為，給予的嚴肅處理；嚴重的交由上級部門或司法機關處理。

三、本責任書一式兩份，門衛和學校各執一份，自簽訂之日起生效。

學校（蓋章）門 衛：

二〇一四年九月 年 月 日

第四篇：學校與實驗室管理員安全責任書

長赤鎮龍池學校

實驗室管理員安全責任書

學校安全涉及千家萬戶，責任重大。為了確保師生的生命安全，維護學校和社會的穩定，保障學校正常的教育教學秩序，按照部門管理、分級負責的原則，學校與你簽訂本責任書。

實驗室管理員是學校實驗室安全工作第一責任人，具體職責如下：

1．在學校相關部門及教研組長的指導下，認真制定實驗室的安全規章制度，并貫徹落實。

2．定期不定期檢查儀器，及時保養、維修，做到實驗室內儀器、藥品放置整齊，使用安全。

3．實驗室中易燃、易爆、有毒物品實行專人專柜和雙人雙鎖管理，做好采購、登記、儲存、使用和處置工作；所有儀器、藥品不得外借或私用，無故短缺或丟失將追究管理人員的責任。

4．按規定配置滅火器材，及時檢查、維護、更換，禁止無關人員進入實驗室，做好防火、防盜工作。

5．開展學生安全教育，指導學生安全使用實驗用具和藥品，防止傷害事故的發生。6．每天嚴格檢查實驗室及藥品存放安全，并作記錄；下班時關好水電門窗，切斷電源。

7．完成上級交辦的其它安全工作。

以上各條，作為學校對實驗室管理員安全工作目標的考核依據。如因實驗室管理員工作疏忽，造成安全事故的，將視情節輕重嚴肅處理和追究責任，直至追究法律責任。

本責任書一式兩份，實驗室管理員和學校各執一份。簽訂之日起生效，有效期壹年。

學校代表簽字：實驗室管理員簽字：

(蓋章)年月日年月日

第五篇：學校與食堂管理員安全責任書

總務主任與灶務管理員安全責任書

學校食堂是學校食品安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛生與安全是落實學校“安全第一”的基本策略。為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發生，落實安全工作責任制，根據灶務管理員的職責要求，特簽訂本責任書。

1、注意食堂人員的身體狀況，每年要進行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，堅持晨檢，一旦發現食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。

2、大力宣傳《食品衛生法》和預防食物中毒的有關知識，強化食堂人員衛生法制觀念。督促炊事人員食品知識的學習，提高炊事員衛生意識。

3、督促嚴格按功能分區操作，防止交叉污染。

4、全面監督食堂衛生工作，抓好食堂管轄的室內外環境衛生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

5、加強食物監督，經常性地檢查食物情況，嚴禁霉爛變質食品。

6、督查餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

7、經常督促全體炊事人員養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。

8、督促炊事人員正確使用加工機械，注意用電的安全，對用電結束時，要馬上關閉。食堂門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。

9、按食品衛生制度，督促炊事人員搞好食品衛生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

10、按不同的季節消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。

11、常檢查食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。

12、督促并建立健全營養餐、營養計劃監測的各種檔案，包括每日菜譜、留樣記錄、消毒記錄、剩余飯菜處理記錄等。

13、經常關注食堂的用餐情況，一旦發生特殊情況馬上報告。

14、本責任書一式兩份，灶務管理員和總務主任各執一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。

總務主任（簽字）： 灶務管理員（簽字）： 年 月 日 年 月 日 巴拉素中學食堂采購安全責任書

灶務管理員負責食堂的日常采購任務，保障供給，保證采購的原材料清潔衛生食用安全，是食品采購環節的安全責任人。為了夯實責任，特簽訂本責任書。

一、按規定嚴格執行采購的索證制度，（衛生許可證、工商、稅務登記證）畜、禽肉類要有當天的檢疫票。

二、采購的食品及原材料必須清潔、衛生符合《食品安全法》規定的標準。

三、采購的食品及原材料必須在保質期和食用期內，外包裝必須標有產地、廠名、生產日期和保質期，包裝完整無損。

四、及時退換有問題和感官不好的食品及原材料。

五、廉潔奉公、遵紀守法、不謀私利。

六、掌握市場行情、信息，為食堂提出采購意見。

七、按食譜準確匯總、落實每日采購計劃，采購要適時、適量，不積壓、斷檔。做好臨時性采購任務。

八、采購的物品要及時入庫做好檢斤、查數，要求票、物相符。

九、遵守財務制度及時登帳、報銷、結算。

十、凡因工作不負責造成失誤而造成的一切后果由采購員負全責。本責任書一式兩份，灶務管理員和總務主任各執一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。

總務主任（簽字）： 灶務管理員（簽字）： 年 月 日 年 月 日