第一篇：養(yǎng)雞場生產(chǎn)管理制度

養(yǎng)雞場生產(chǎn)管理制度

一、養(yǎng)雞技術(shù)培訓(xùn)：雞場內(nèi)要按NY5043《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求合理配置技術(shù)及生產(chǎn)管理人員，所有人員要一律實(shí)行憑證（培訓(xùn)證）上崗制度。場方要定期對生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行無公害食品生產(chǎn)管理知識等的繼續(xù)培訓(xùn)教育，切實(shí)提高人員素質(zhì)。

二、雞舍清理和準(zhǔn)備：雞場采取全進(jìn)全出”制，當(dāng)一棟蛋雞轉(zhuǎn)群淘汰后，應(yīng)先將雞舍內(nèi)所有設(shè)備（包括糞便、病殘雞及各種用具等）清理出去，然后將雞舍及設(shè)備等沖洗消毒干凈。空舍14天后，再將所有干凈用具放到雞舍中，按要求擺放好，將喂料設(shè)備和飲水設(shè)備安裝妥當(dāng)。對自動(dòng)飲水系統(tǒng)（包括過濾器、水箱和水線等），采用碘酊、百毒殺、氯制劑等浸泡消毒，然后用清水沖洗干凈后待用。

三、接雛：雞場在接雛前2天，要給育雛舍加溫，使溫度達(dá)到33-35℃，然后將飲水器灌滿水，水中可加3%葡萄糖。雛雞到來后，先供飲水，2小時(shí)后開始供喂料。

四、溫度控制：雞舍內(nèi)第1周溫度要保持在33-35℃，以后每周可下降2-3℃，21天以后溫度控制在20℃左右。雞舍確切溫度要視雞群活動(dòng)情況而定，降溫過程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1℃內(nèi)。

五、通風(fēng)：要確保雞場內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣，除去有害氣體。冬季嚴(yán)禁用煤爐取暖，以防引起一氧化碳中毒。通風(fēng)要做到循序漸進(jìn)，窗戶在早、晚涼時(shí)小敞，中午熱時(shí)大敞；有風(fēng)時(shí)小敞，無風(fēng)時(shí)大敞。當(dāng)進(jìn)入雞舍，感覺氣味刺鼻時(shí)，要及時(shí)敞開通風(fēng)，同時(shí)注意保證室內(nèi)溫度。飼養(yǎng)前期要做到以保溫為主，兼顧通風(fēng)；后期以通風(fēng)為主，兼顧保溫。

六、濕度：雞場進(jìn)雛后前7天要經(jīng)常帶雞消毒或?yàn)⑺蕴岣邼穸龋鄬穸纫３衷?0%左右。8天以后盡量保持雞舍干燥，相對濕度控制在50%以下。冬季，當(dāng)空氣過度干燥時(shí)，要通過噴霧消毒增加濕度。

七、密度：在育雛前期飼養(yǎng)密度可大些，隨著雞的生長，要經(jīng)常擴(kuò)群，確保雞群能夠活動(dòng)。一般1日齡，50只/平方米；20日齡，30只/平方米；40日齡，8只/平方米；120日齡，集中上籠（三層全階梯式標(biāo)準(zhǔn)蛋雞籠）飼養(yǎng)。

八、飼喂：雞場內(nèi)使用的飼料要確保符合NY5042《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)飼料準(zhǔn)則》的要求，飼料中可以拌入多種維生素類添加劑，但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加的藥物和藥物飼料添加劑必須符合NY5040《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》的要求。在產(chǎn)蛋期內(nèi)，嚴(yán)格執(zhí)行停藥期，不得飼喂含藥物及藥物添加劑的飼料。雞群喂料應(yīng)根據(jù)需要確定，確保飼料新鮮、衛(wèi)生。飼養(yǎng)人員日常要隨時(shí)清除散落的飼料和喂料系統(tǒng)中的墊料等，不得給雞群飼喂發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲的飼料等。

九、飲水：雞場要全部采用循環(huán)式自由供飲水系統(tǒng)。前10天供飲溫水，水溫為18-20℃。飼養(yǎng)人員每日要刷洗、消毒飲水設(shè)備，所用消毒劑要選擇百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的消毒藥。消毒完后用清水全面沖洗飲水設(shè)備。飲水中可以適當(dāng)添加葡萄糖或電解質(zhì)多維素類添加劑，不能添加藥物和藥物飼料添加劑，特定情況下添加的藥物飼料和藥物添加劑必須符合NY5040《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》的要求。

十、光照控制：雞舍前30天采用24小時(shí)光照，以后每天光照23小時(shí)。光照強(qiáng)度：前30天光照強(qiáng)度為20勒克斯或5.4瓦/平方米，30天后可通過減少燈泡功率或數(shù)量，將光照強(qiáng)度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要盡量選用多個(gè)低功率燈泡，以保證光照均勻，還要定期進(jìn)行光照強(qiáng)度檢測。

十一、日常管理：飼養(yǎng)管理人員每天要例行六查一處”：一查衛(wèi)生，看雞舍內(nèi)外臟亂情況；二查通風(fēng)，看雞場內(nèi)通風(fēng)狀況；三查消毒，檢查消毒池和消毒盆中的消毒液，以免過期失效；四查雞群動(dòng)態(tài)，看雞的精神、采食等是否正常；五查喂料，看飼料新鮮度等；六查產(chǎn)蛋，檢查蛋的大小、色澤等；一處，即及時(shí)對病死、淘汰雞等進(jìn)行無害化處理。

十二、病死雞處理：當(dāng)雞場發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，要依據(jù)《動(dòng)物防疫法》采取以下措施：及時(shí)報(bào)駐場官方獸醫(yī)確診，并按規(guī)定向所在地區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告疫情，如確診發(fā)生高致病性疫病時(shí)，要配合動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)，對雞群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施；發(fā)生新城疫、結(jié)核等疫病時(shí)，要對雞群實(shí)施清群和凈化措施；其病死雞或淘汰雞的尸體等在官方獸醫(yī)監(jiān)督下，按GB16548《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》的要求作無害化處理，并對雞舍及有關(guān)場地、用具等進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。

十三、疾病治療：雞群發(fā)生疾病需進(jìn)行治療時(shí)，應(yīng)在獸醫(yī)技術(shù)人員指導(dǎo)下，選用符合NY5040《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》中所規(guī)定的治療用藥。特別在產(chǎn)蛋期，嚴(yán)禁隨意或加大劑量濫用藥物，造成藥殘超標(biāo)，影響雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

十四、蛋雞淘汰：淘汰蛋雞在出售前6小時(shí)停喂飼料，并向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)辦理產(chǎn)地檢疫，經(jīng)檢疫合格的憑《產(chǎn)地檢疫證》上市交易；不合格的，及時(shí)予以無害化處理，防止疫情傳出。運(yùn)輸車輛要做到潔凈，無雞糞或化學(xué)品遺棄物等，憑《動(dòng)物檢疫證明》和《運(yùn)載工具消毒證明》運(yùn)輸。

十五、日常記錄：雞場內(nèi)要建立完善相應(yīng)的檔案記錄制度，對雞場的進(jìn)雛日期、進(jìn)雛數(shù)量、來源，生產(chǎn)性能，飼養(yǎng)員，每日的生產(chǎn)記錄，如日期、日齡、死亡數(shù)、死亡原因、存籠數(shù)、溫度、濕度、防檢疫、免疫、消毒、用藥，飼料及添加劑名稱，喂料量，雞群健康狀況，產(chǎn)蛋日期、數(shù)量、質(zhì)量，出售日期、數(shù)量和購買單位等全程情況（數(shù)據(jù)），及時(shí)準(zhǔn)確地記入檔案中。記錄檔案要統(tǒng)一存檔保存兩年以上。

第二篇：養(yǎng)雞場生產(chǎn)管理制度

養(yǎng)雞場生產(chǎn)管理制度

一、技術(shù)要求：雞場內(nèi)要按N Y5043《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求合理配置技術(shù)與生產(chǎn)管理人員，所有人員一律實(shí)行憑證（培訓(xùn)證）上崗制度。場方要定期對生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行無公害食品生產(chǎn)管理的繼續(xù)教育，切實(shí)提高人員素質(zhì)。

二、雞舍清理和準(zhǔn)備：雞場采取“全進(jìn)全出”制，當(dāng)一棟蛋雞轉(zhuǎn)群淘汰后，應(yīng)先將雞舍內(nèi)所有設(shè)備（包括糞便、病殘雞及所有用具）清理出去，然后將雞舍和設(shè)備沖洗并消毒干凈，空舍14天后，再將所有干凈用具放到雞舍中，按要求擺放好，將喂料設(shè)備和飲水設(shè)備安裝妥當(dāng)。對自動(dòng)飲水系統(tǒng)（包括過濾器、水箱和水線等），采用碘圢，百毒殺、氯制劑等浸泡消毒，然后用清水沖洗干凈待用。

三、接雛：雞場在接雛前兩天，要給育雛舍加溫，是溫度達(dá)到33-35°然后將飲水器灌滿水，水中可加3%葡萄糖，雛雞到來后，先供其飲水，兩小時(shí)后開始供喂料。

四、溫度控制：雞舍內(nèi)第一周溫度要控制在33-35°,以后每周可下降2-3°，21天以后溫度控制在20°左右，雞舍確切溫度要視雞群活動(dòng)情況而定，降溫過程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1℃以內(nèi)

五、通風(fēng)：要確保雞場內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣，除去有害氣體，冬季嚴(yán)禁用煤爐取暖，以避免一氧化碳中毒，通風(fēng)要做到循序漸進(jìn)，窗戶在早晚涼時(shí)小敞，中午熱時(shí)大敞；有風(fēng)時(shí)小敞，無風(fēng)時(shí)大敞。當(dāng)進(jìn)入雞舍，感覺氣味刺鼻時(shí)，要及時(shí)敞開通風(fēng)，同時(shí)注意保證室內(nèi)溫度。飼養(yǎng)前期要做到以保溫為主，兼顧通風(fēng)，飼養(yǎng)后期要做到以通風(fēng)為主，兼顧保溫。

六、濕度：雞場進(jìn)雛后前7天要經(jīng)常帶雞消毒或?yàn)⑺蕴岣邼穸龋鄬穸缺３衷?0%左右。8天以后，要盡量保持雞舍干燥，相對濕度保持在50%以下，冬季當(dāng)空氣過度干燥時(shí)，要通過噴霧消毒增加濕度。

七、密度：在育雛前期，飼養(yǎng)密度可大些，隨著雞的生長，要經(jīng)常擴(kuò)群，確保雞群能夠活動(dòng)。一般一日齡50只每平方，20日齡30只每平方,40日齡8只每平方米；120日齡集中上籠（三層全階梯式標(biāo)準(zhǔn)蛋雞籠）飼養(yǎng)。

八、飼喂：雞場內(nèi)使用的飼料要確保符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求，飼料中可拌入多重維生素類添加劑，但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求，在產(chǎn)蛋期內(nèi)，嚴(yán)格執(zhí)行停藥期，不得飼喂含藥物或藥物飼料添加劑的飼料，雞群喂料應(yīng)根據(jù)需要確定，確保飼料新鮮、衛(wèi)生。飼養(yǎng)人員日常要隨時(shí)清除散落在地下的飼料和喂料系統(tǒng)中的墊料，不得給雞群飼喂發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲的飼料等。

九、飲水：雞場要全部采用循環(huán)式自由供飲水系統(tǒng)。前十天供飲溫水，水溫18-20°，飼養(yǎng)人員每日要刷洗、消毒飲水設(shè)備，所用消毒劑要選用百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的消毒藥。消毒完后，用清水全面沖洗飲水設(shè)備，飲水中可以適當(dāng)添加葡萄糖或電解質(zhì)多維數(shù)類添加劑，不能添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求。

十、光照控制：雞舍前三十天采用24小時(shí)光照，以后每天光照23小時(shí).光照強(qiáng)度：前三十天光照強(qiáng)度為20勒克斯或5.4瓦/平方米，30天后可通過減少燈泡功率或數(shù)量，將光照強(qiáng)度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要盡量選用多個(gè)低功率燈泡，保證光照均勻，還要定期進(jìn)行光照強(qiáng)度檢測。

十一、日常管理：飼養(yǎng)管理人員每天要例行“六查一處”：一查衛(wèi)生，看雞舍內(nèi)外臟亂的情況；二查通風(fēng)，看雞場內(nèi)通風(fēng)狀況，三查消毒，檢查消毒池和消毒盆中的消毒液，以免過期失效，四查雞群動(dòng)態(tài)，看雞的精神和采食是否正常，五查喂料，看飼料新鮮度，六查產(chǎn)蛋，檢查蛋的大小，色澤等；一處，即及時(shí)對病死、淘汰雞等進(jìn)行無害化處理。

十二、病死雞處理：當(dāng)雞場發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，要依據(jù)《動(dòng)物防疫法》采取以下措施：及時(shí)報(bào)駐場官方獸醫(yī)確診，并按規(guī)定向所在地區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告疫情，如確診發(fā)生高致病性疫病時(shí)，要配合動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)，對雞群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、捕殺措施；發(fā)生新城疫、結(jié)核等疫病時(shí)，要對雞群實(shí)施清群和凈化措施；其病死雞或淘汰雞的尸體在官方獸醫(yī)監(jiān)督下，按GB16548《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》的要求，作無害化處理，并對雞舍、場地及有關(guān)用具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。

十三、疾病治療：雞群發(fā)生疾病需要治療時(shí)，應(yīng)在獸醫(yī)技術(shù)人員指導(dǎo)下，選用符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》中所規(guī)定的治療用藥。特別在產(chǎn)蛋期，嚴(yán)禁隨意或加大劑量濫用藥物，造成藥殘超標(biāo)，影響雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

十四、蛋雞的淘汰：淘汰蛋雞在出售前六小時(shí)停喂飼料，并向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)辦理產(chǎn)地檢疫，經(jīng)檢疫合格的憑《產(chǎn)地檢疫證》上市交易，不合格的，及時(shí)予以五公害化處理，防止疫情傳出.十五、日常記錄：雞場內(nèi)要建立完善相應(yīng)的檔案記錄制度，對雞場的進(jìn)雛日期、進(jìn)雛數(shù)量、來源、生產(chǎn)性能、飼養(yǎng)員每天的生產(chǎn)記錄、如日期、日齡、死亡數(shù)、死亡原因、存欄數(shù)、溫度、濕度、防檢疫、免疫、消毒、用藥、飼料及添加劑名稱、喂料量，雞群健康狀況、產(chǎn)蛋日期、數(shù)量、質(zhì)量、出售日期、數(shù)量和購買單位等全程情況及時(shí)準(zhǔn)確地計(jì)入檔案中，統(tǒng)一存檔保存兩年以上。

第三篇：養(yǎng)雞場管理制度

養(yǎng)雞場防疫管理制度

為了加強(qiáng)太湖雞疾病的預(yù)防和控制，特指定本制度并嚴(yán)格執(zhí)行。

一、嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方政府制定的動(dòng)物防疫法及有關(guān)畜禽防疫衛(wèi)生條例。

二、阻斷病源的傳入和傳播

1、雞場出入口，設(shè)消毒池，池內(nèi)保持有效消毒液（使用：2%燒堿）。保證進(jìn)出人員及車輛消毒工作。

2、外來人員未經(jīng)負(fù)責(zé)人或獸醫(yī)部門同意不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

3、任何其它禽及其禽產(chǎn)品不得帶入生產(chǎn)區(qū)。

4、飼養(yǎng)員每天要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，不得在不同雞群間串門。

5、生產(chǎn)區(qū)一周消毒一次，工作區(qū)和周圍環(huán)境兩周徹底消毒一次。

6、任何外來人員在得到批準(zhǔn)后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，進(jìn)入前必須更衣、消毒，紫外線下照射10分鐘，穿全封閉一次行工作服在技術(shù)員的陪同下進(jìn)入。

7、場內(nèi)獸醫(yī)人員不得對外診療雞只及其他動(dòng)物的疾病。

8、生產(chǎn)人員不得隨意離開生產(chǎn)區(qū)，在生產(chǎn)區(qū)穿工作服和膠靴，工作服應(yīng)保持清潔，定期消毒。

三、嚴(yán)格淘汰

1、飼養(yǎng)員每天觀察雞群，每天早晨放牧后到雞舍角落及其它偏僻處查看 有無離群獨(dú)居、精神不好的雞，發(fā)現(xiàn)后立即淘汰。

2、經(jīng)技術(shù)員同意后飼養(yǎng)員方可對淘汰雞進(jìn)行無害處理，即離飼養(yǎng)基地3公里以外定點(diǎn)深埋。

四、傳染病應(yīng)激措施

1、當(dāng)雞群發(fā)生疑似傳染病時(shí)，立即采取隔離措施，同時(shí)向上級業(yè)務(wù)主管部門報(bào)告并盡快加以確診。

2、當(dāng)場內(nèi)或附近出現(xiàn)烈性傳染病或疑似烈性傳染病病例時(shí)，立即采取隔離封鎖，并向上級業(yè)務(wù)主管部門報(bào)告。

3、如場內(nèi)發(fā)生傳染病后，如實(shí)填報(bào)疾病報(bào)表，該次傳染終結(jié)后，提出專題總結(jié)報(bào)告留檔并報(bào)上級主管部門。

4、決不調(diào)出或出售傳染病患雞和隔離封鎖解除之前的健康雞。

五、防疫保健

1、技術(shù)員組織制定基地防疫計(jì)劃的實(shí)施。免疫計(jì)劃以技術(shù)員發(fā)的程序?yàn)闇?zhǔn)：

2、對場內(nèi)職工及其家屬進(jìn)行獸醫(yī)防疫規(guī)程宣傳教育。

3、定期檢查飲水衛(wèi)生及飼料的加工、貯運(yùn)是否符合衛(wèi)生防疫要求。

4、定期檢查雞舍、用具、隔離舍和雞場環(huán)境衛(wèi)生和消毒情況。

5、技術(shù)員每天的診療情況有臺帳記錄。詳細(xì)記錄獸醫(yī)診斷、處方、免疫等內(nèi)容。

6、保健工作遵照NY/T472-2006獸藥使用準(zhǔn)則以及有關(guān)的法律法規(guī)。

7、配合檢疫部門每年兩次雞群新城疫、禽流感等檢測。

8、妥善保管各種檢測報(bào)告書，省級檢測報(bào)告書保存期為三年，市級檢測報(bào)告書保存期為兩年。

9、加強(qiáng)醫(yī)療器械管理，必須先消毒后使用。醫(yī)療器械及設(shè)備有保管員保管，如有缺損在一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)購或維修，確保隨時(shí)可用狀態(tài)。============================== 采購員管理制度

1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財(cái)務(wù)辦公室存檔備案。

2、合理科學(xué)管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。

3、采購藥品、物品及時(shí)入庫，辦好相關(guān)手續(xù)。

4、采購員的差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定：（1）乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報(bào)銷（皆不包括打的和馬仔費(fèi)）；（2）餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐（人）；區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市10元/餐（人）；（3）住宿標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚（人）；區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市35元/晚（人）。有機(jī)料管理制度

1、有機(jī)飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機(jī)茶園里的蚯蚓等天然蟲子。

2、有機(jī)飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

3、有機(jī)飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉有機(jī)飼料數(shù)量及質(zhì)量。

4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)，有機(jī)飼料必須隔墻離地分品種存放。

5、建立有有機(jī)飼料進(jìn)出倉庫記錄，詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。

6、有機(jī)飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。

7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔，做到不定時(shí)的消毒，調(diào)配間禁止放置有害物品。答案補(bǔ)充 監(jiān)督員的職責(zé)

1、遵守檢驗(yàn)檢疫有關(guān)法律和規(guī)定，誠實(shí)守信，忠實(shí)履行職責(zé)。

2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、有機(jī)飼料等管理制度的建立和實(shí)施。

3、負(fù)責(zé)對養(yǎng)殖用藥品、有機(jī)飼料的采購的審核以及技術(shù)員開具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。

4、監(jiān)管養(yǎng)殖場藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴(yán)格遵守停藥期。

5、應(yīng)積極配合檢驗(yàn)檢疫人員和公司實(shí)施日常監(jiān)管和抽樣。

6、如實(shí)填寫各項(xiàng)記錄，保證各項(xiàng)記錄符合公司和其他管理和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求。

7、監(jiān)督員必須持證上崗。

8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項(xiàng)，及時(shí)報(bào)告公司和檢驗(yàn)檢疫部門。答案補(bǔ)充 技術(shù)員的職責(zé)

1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報(bào)。

2、依各個(gè)季節(jié)不同病害，采取本場實(shí)際情況采取主動(dòng)積極的措施進(jìn)行防護(hù)。

3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥，監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品，監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長，并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。

4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生及雞的生長情況，對雞病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對異常雞和死雞要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報(bào)給公司，公司請權(quán)威部門予以確定，并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。

5、如發(fā)生重要疫病及重要事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好隔離措施。

6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況，同時(shí)應(yīng)將重要疫病及重要事項(xiàng)報(bào)告公司及檢驗(yàn)檢疫局部門。采購員管理制度

1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財(cái)務(wù)辦公室存檔備案。

2、合理科學(xué)管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。

3、采購藥品、物品及時(shí)入庫，辦好相關(guān)手續(xù)。

4、采購員的差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定:乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報(bào)銷 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)住宿標(biāo)準(zhǔn)： 答案補(bǔ)充 個(gè)人負(fù)責(zé)制

養(yǎng)殖場在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，賦予一定的權(quán)力，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，權(quán)責(zé)統(tǒng)一。

1、養(yǎng)殖場人員實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，賦予權(quán)力，承擔(dān)責(zé)任。

2、養(yǎng)殖場主管負(fù)責(zé)場部對全體員工和日常事務(wù)的管理制度，對公司負(fù)責(zé)，及時(shí)匯報(bào)養(yǎng)殖場情況。

3、各崗位員工堅(jiān)守崗位職責(zé)，做好本質(zhì)工作，不得擅自離崗。

4、做好養(yǎng)殖場的安全防盜措施和工作。

5、晚上輪班，看護(hù)好場部的雞和其他物品。

6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。

7、分工與協(xié)作統(tǒng)一，在一個(gè)合作團(tuán)隊(duì)下，開展各自的工作。

8、做好安全防范工作。答案補(bǔ)充 有機(jī)料管理制度

1、有機(jī)飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機(jī)茶園里的蚯蚓等天然蟲子。

2、有機(jī)飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

3、有機(jī)飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉有機(jī)飼料數(shù)量及質(zhì)量。

4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)，有機(jī)飼料必須隔墻離地分品種存放。

5、建立有有機(jī)飼料進(jìn)出倉庫記錄，詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。

6、有機(jī)飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。

7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔，做到不定時(shí)的消毒，調(diào)配間禁止放置有害物品。養(yǎng)殖用具管理制度

為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。

1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理，直至開除。

2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品，同時(shí)不影響工作，不影響環(huán)境衛(wèi)生。

3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，認(rèn)真完成本職工作。

4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)解決。對每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)。

5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生，不許將死雞、生活垃圾亂扔，應(yīng)采取措施，死雞要深埋或焚毀，生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放，定期銷毀。

6、保持水槽，雞舍清潔，工具擺放有序。

7、養(yǎng)殖場物品實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，注意保管、保養(yǎng)，丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。

第四篇：養(yǎng)雞場管理制度[范文模版]

防疫制度

一、嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方政府制定的動(dòng)物防疫法及有關(guān)畜禽防疫衛(wèi)生條例。

二、阻斷病源的傳入和傳播

1、雞場出入口，設(shè)消毒池，池內(nèi)保持有效消毒液（使用：2%燒堿）。保證進(jìn)出人員及車輛消毒工作。

2、外來人員未經(jīng)負(fù)責(zé)人或獸醫(yī)部門同意不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

3、任何其它禽及其禽產(chǎn)品不得帶入生產(chǎn)區(qū)。

4、飼養(yǎng)員每天要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，不得在不同雞群間串門。

5、生產(chǎn)區(qū)一周消毒一次，工作區(qū)和周圍環(huán)境兩周徹底消毒一次。

6、任何外來人員在得到批準(zhǔn)后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，進(jìn)入前必須更衣、消毒，紫外線下照射10分鐘，穿全封閉一次行工作服在技術(shù)員的陪同下進(jìn)入。

7、場內(nèi)獸醫(yī)人員不得對外診療雞只及其他動(dòng)物的疾病。

8、生產(chǎn)人員不得隨意離開生產(chǎn)區(qū)，在生產(chǎn)區(qū)穿工作服和膠靴，工作服應(yīng)保持清潔，定期消毒。

三、嚴(yán)格淘汰

1、飼養(yǎng)員每天觀察雞群，每天早晨放牧后到雞舍角落及其它偏僻處查看 有無離群獨(dú)居、精神不好的雞，發(fā)現(xiàn)后立即淘汰。

2、經(jīng)技術(shù)員同意后飼養(yǎng)員方可對淘汰雞進(jìn)行無害處理，即離飼養(yǎng)基地3公里以外定點(diǎn)深埋。

四、傳染病應(yīng)激措施

1、當(dāng)雞群發(fā)生疑似傳染病時(shí)，立即采取隔離措施，同時(shí)向上級業(yè)務(wù)主管部門報(bào)告并盡快加以確診。

2、當(dāng)場內(nèi)或附近出現(xiàn)烈性傳染病或疑似烈性傳染病病例時(shí)，立即采取隔離封鎖，并向上級業(yè)務(wù)主管部門報(bào)告。

3、如場內(nèi)發(fā)生傳染病后，如實(shí)填報(bào)疾病報(bào)表，該次傳染終結(jié)后，提出專題總結(jié)報(bào)告留檔并報(bào)上級主管部門。

4、決不調(diào)出或出售傳染病患雞和隔離封鎖解除之前的健康雞。

五、防疫保健

1、技術(shù)員組織制定基地防疫計(jì)劃的實(shí)施。免疫計(jì)劃以技術(shù)員發(fā)的程序?yàn)闇?zhǔn)：

2、對場內(nèi)職工及其家屬進(jìn)行獸醫(yī)防疫規(guī)程宣傳教育。

3、定期檢查飲水衛(wèi)生及飼料的加工、貯運(yùn)是否符合衛(wèi)生防疫要求。

4、定期檢查雞舍、用具、隔離舍和雞場環(huán)境衛(wèi)生和消毒情況。

5、技術(shù)員每天的診療情況有臺帳記錄。詳細(xì)記錄獸醫(yī)診斷、處方、免疫等內(nèi)容。

6、保健工作遵照NY/T472-2006獸藥使用準(zhǔn)則以及有關(guān)的法律法規(guī)。

7、配合檢疫部門每年兩次雞群新城疫、禽流感等檢測。

8、妥善保管各種檢測報(bào)告書，省級檢測報(bào)告書保存期為三年，市級檢測報(bào)告書保存期為兩年。

技術(shù)員的職責(zé)

1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報(bào)。

2、依各個(gè)季節(jié)不同病害，采取本場實(shí)際情況采取主動(dòng)積極的措施進(jìn)行防護(hù)。

3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥，監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品，監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長，并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。

4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生及雞的生長情況，對雞病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對異常雞和死雞要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報(bào)給公司，公司請權(quán)威部門予以確定，并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。

5、如發(fā)生重要疫病及重要事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好隔離措施。

6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況，同時(shí)應(yīng)將重要疫病及重要事項(xiàng)報(bào)告公司及檢驗(yàn)檢疫局部門。

個(gè)人負(fù)責(zé)制

養(yǎng)殖場在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，賦予一定的權(quán)力，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，權(quán)責(zé)統(tǒng)一。

1、養(yǎng)殖場人員實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，賦予權(quán)力，承擔(dān)責(zé)任。

2、養(yǎng)殖場主管負(fù)責(zé)場部對全體員工和日常事務(wù)的管理制度，對公司負(fù)責(zé)，及時(shí)匯報(bào)養(yǎng)殖場情況。

3、各崗位員工堅(jiān)守崗位職責(zé)，做好本質(zhì)工作，不得擅自離崗。

4、做好養(yǎng)殖場的安全防盜措施和工作。

5、晚上輪班，看護(hù)好場部的雞和其他物品。

6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。

7、分工與協(xié)作統(tǒng)一，在一個(gè)合作團(tuán)隊(duì)下，開展各自的工作。

8、做好安全防范工作。

養(yǎng)殖用具管理制度

為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。

1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理，直至開除。

2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品，同時(shí)不影響工作，不影響環(huán)境衛(wèi)生。

3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，認(rèn)真完成本職工作。

4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)解決。對每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)。

5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生，不許將死雞、生活垃圾亂扔，應(yīng)采取措施，死雞要深埋或焚毀，生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放，定期銷毀。

6、保持水槽，雞舍清潔，工具擺放有序。

7、養(yǎng)殖場物品實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，注意保管、保養(yǎng)，丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。

第五篇：養(yǎng)雞場管理制度

養(yǎng)雞場管理制度

免疫制度管理制度

1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施，及時(shí)清理，2、養(yǎng)雞場用具每天清洗一次，保持干凈。

3、外來人員不得隨時(shí)進(jìn)入養(yǎng)雞場。

4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí)，養(yǎng)雞場用具食料槽，飲水槽專用，并進(jìn)行消毒，做好發(fā)病食料槽，飲水槽的有效隔離。

5、病、死雞當(dāng)天燒毀或清理，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

6、購進(jìn)的雞苗經(jīng)過檢疫，防止病原體進(jìn)入。

7、定期多養(yǎng)雞場進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。

衛(wèi)生消毒制度

消毒衛(wèi)生是規(guī)模化養(yǎng)殖場獸醫(yī)衛(wèi)生保持工作中的一項(xiàng)重要措施，為了保持場內(nèi)的清潔衛(wèi)生，降低場內(nèi)病原體密度，凈化生產(chǎn)環(huán)境，為雞群建立良好的生產(chǎn)安全體系，促進(jìn)雞群健康、減少疾病發(fā)生，特制定本制度。

一、生活區(qū)、辦公區(qū)、食堂周圍環(huán)境每日消毒一次。

二、生產(chǎn)區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)區(qū)道路及其兩側(cè)隨圈舍同時(shí)消毒。

三、公司、生產(chǎn)區(qū)大門消毒池內(nèi)消毒水每周一、三、五更換，火堿濃度為5%。

四、圈舍每周消毒2-3次。

五、疫病流行季節(jié)要增加消毒次數(shù)。

六、平時(shí)保持環(huán)境區(qū)域和圈舍清潔衛(wèi)生。

雞場用藥制度

1、對購進(jìn)的藥品登記內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。

2、藥品的質(zhì)量驗(yàn)收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要綠殼土雞蛋成分、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、有效期等。

3、搬運(yùn)、裝卸藥品時(shí)應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。

4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲(chǔ)存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔綠殼雞蛋和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。

5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。

6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物,用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號、無成分的藥品。

7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。

進(jìn)出場登記制度

一、所有與飼養(yǎng)、動(dòng)物疫病診療監(jiān)管無關(guān)的人員一律不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

二、進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的飼養(yǎng)員、獸醫(yī)技術(shù)人員與防疫監(jiān)管人員等都必須嚴(yán)格消毒防護(hù)措施。

三、飼養(yǎng)員不得隨意串舍，不得相互使用其他的用具及設(shè)備、疫病高發(fā)季節(jié)不得隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

四、嚴(yán)禁場外獸醫(yī)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)診療疫情，場內(nèi)獸醫(yī)不得隨意出診。

五、嚴(yán)禁本場意外的任何動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

六、所有生產(chǎn)資料進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)都必須嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度。

雞場無害化處理制度

一、當(dāng)養(yǎng)殖場的雞發(fā)生疫病死亡時(shí)，必須堅(jiān)持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運(yùn)、不買賣、不丟棄、不食用，進(jìn)行徹底的無害化處理。

二、養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風(fēng)口修一個(gè)無害化處理化尸池。

三、當(dāng)養(yǎng)殖場發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，除對病死雞進(jìn)行無害化處理外，還應(yīng)根據(jù)動(dòng)物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的生雞進(jìn)行撲殺和無害化處理。

四、當(dāng)養(yǎng)殖場的生雞發(fā)生傳染病時(shí)，一律不允許交易、販運(yùn)，就地進(jìn)行隔離觀察和治療。

五、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行，并認(rèn)真對無害化處理的生雞數(shù)量、死因、體重及處理方法、時(shí)間等進(jìn)行詳細(xì)的記錄，記載。

六、無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個(gè)人防護(hù)，防止人畜共患病傳染給人。