第一篇：酒店個人職業生涯規劃

個人職業生涯規劃

個人目標：

由于對酒店行業的學習和了解，在酒店行業發展相比從事其他非專業行業有一定的優勢。加上本人對英語有一定的基礎和喜愛，正好適合該專業的從事。本人性格比較外向，對于人際交往有一定的優勢。酒店行業同時注重資歷培養，從基層做起更加能培養我個人的素質知識積淀，從事本行業對我本身有一定的期待和挑戰。能夠在這個崗位上有一定的堅持和動力。

SWOT分析

內部因素：優勢因素、劣勢因素；外部因素：機會因素，威脅因素。

優勢因素S：

1.年輕人有夢想，有沖勁。2.有一定的專業知識和技術水平。

3.對酒店行業有一定的了解和創新性的看法。4.愿意從基層做起，踏實肯干

5.大學生有活力，樂觀開朗，語言面貌較好，有一定的英語水平。

劣勢因素W：

1.沒有工作經驗，對問題認識層面不深。2.生活條件較好，平時不進行運動等，體力較差。

3.視角小，對問題認識比較片面，不能統帥全局發展，比較不能瞻前顧后。機會因素O：

1.酒店行業在全球與中國地區的高速發展。

2.2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展，其行業前景非常樂觀。

3.中國各地大中小城市均把旅游業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，旅游業增長的同時必將帶動酒店業的發展，而酒店業的發展勢必造成酒店人才的大幅緊缺，高等人才的需求。4.我校目前與各五星級酒店有一定良好的人脈聯系，前幾屆同學的積極發展給學院增長了一定知名度和留下了良好的印象，為我們以后的求職發展給了該行業一個印象分。

5.吉林省長白山旅游區的建設給了本省同學省內求職發展提供了一個新的契機。威脅因素T：

1.隨著中國經濟的發展趨勢，中國各行業的發展現狀，通貨膨脹狀況等，中國經濟的發展勢頭將會在12年逐漸迎來一個小幅的增長減緩。經濟全盤局勢必定影響全國各行業的發展。2.目前酒店行業這塊可口的蛋糕已經受到了全國的垂涎，全國各大高職學校等逐漸開設了酒店專業，專門對口培養酒店人才，這對我們就業競爭造成了一定的影響。

3.本地酒店人員學歷相對比較低，資歷比較老，在本地發展有一定的局限性。

酒店行業市場前景： “十一五”期間，我國酒店行業發展速度較快，主要受益于酒店行業自身的服務不斷提高以及旅游行業的發展，推動酒店行業市場需求不斷擴大。2006年我國星級酒店數量為12751家，2007年為13583家，同比增長率6.52%。2008年、2009年因受到全球金融危機的影響，我國酒店行業的增長速度有所放緩，2008年增長率為3.80%、2009年增長率為0.98%。2010年，隨著我國經濟的復蘇，我國酒店行業的增長速度又開始加快，增長率達到1.38%，星級酒店總規模達到14433家。

2011年以來，中國新開業的星級酒店如雨后春筍，隨著一線城市豪華酒店市場漸趨飽和，酒店業的重心已從北上廣轉移至內地經濟迅速發展的二三線城市。與此同時，2011年中國酒店業不斷涌現新的營銷模式，先是團購網站風潮蔓延至酒店業，隨后神秘房、Last Minute等國外成功模式也紛紛登陸國內。

隨著我國旅游業的迅猛發展，對休閑度假酒店的需求也將有成倍的增長，中國酒店業發展前景廣闊。在中國經濟轉型與消費升級的大背景下，未來幾年仍將是酒店業加速發展的黃金時期。

酒店行業就業狀況：

1.。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。

2.高等酒店人才匱乏

從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。

目標計劃：

1.改善語言面貌。提升普通話與英語水平。

首先，逐步改掉東北口音，改善語言面貌，加強普通話練習。每天進行大量的英語學習，把課程中的英語按部就班完成后再加強生活中的口語和聽力練習，著重注意日常用語的記憶和聽說，同時在畢業一年內達到日常英語流利對話的目的。

2.在實習中提高自己的服務技能，在畢業前達到在實習酒店技能優秀。

3.充分利用在校學習的時間，為自己補充所需的專業知識和基礎技能。

積極參加社會團體活動，充分閱讀相關書籍，進行相關選修課程學習，考取酒店相關行業的資格證書，進行廣泛的知識培訓，提高自己的知識能力。充分利用自身的工作條件擴大社交圈、重視同學交際圈、重視和每個人的交往，用真心交往，多結交益友，為以后擴大同行人脈。4.畢業三年內完成1~2次職業升遷，正確認識所選行業的發展方向。在工作中理論與實際相結合，積累管理經驗，為將來的發展奠定基礎。

第二篇：酒店管理個人職業生涯規劃

酒店管理個人職業生涯規劃

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張一智Evil

根據我查閱的資料以及自己的理解，對酒店管理這個專業有了一定的了解，酒店管理屬于管理學大類，工商管理類。是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。

目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。本專業培養具備現代管理學、經濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發和管理的應用型高級專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

二，自我評估 我的性格有些內向，但是有時又比較活潑，對周圍的事物和人比較敏感，有時不敢表現自己，平時喜歡聽音樂，看電影，打游戲，喜歡了解新的事物，學習新的事物速度較快，比較樂觀。但是也有缺點，做事情的時候比較馬虎，注意力比較難以集中，性格比較急躁，不喜歡閱讀大量的文字。三，環境評估 我的家庭環境環境一般，不算富裕，但是生活的很開心；而我所處社會環境則是變化非常的迅速，日新月異，我們生活在一個競爭激烈 優勝劣汰的環境當中，所以要求我們必須不斷地學習專業知識，提高自身的水平，提高自己的實力，這樣才能讓自己處于競爭的有利地位，特別是高科技的技能。四，我的目標 現在我給自己的目標是怎么樣努力把自己培養成一個管理者，為以后的工作打下基礎。所以現在自己必須要自己努力的去學好專業課，使自己的專業水平得到提高，努力學好英語，利用課外時間多看些書，豐富知識面，了解酒店管理相關知識，熟悉在酒店工作中的基本常識，了解和分析國際著名酒店的運作模式，可以借鑒，這樣有助于培養自己的思維，為成為一個合格的酒店管理人員打好基礎，多了解自己目標的前景發展和目前環境，多多去實際應用和體驗，使自己不要太過理想化，不夠客觀而忽略或脫離現實。

五、行業分析以及行動計劃

作為一名學酒店專業的大一學生，自然很關注自己專業方面的發展，下面是我從網上看到的分析：這個行業目前最大的困難是難以找到合適人才。首先，由于市場規模擴大，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加。相關數據顯示，中國現有旅游涉外酒店8000多個，星級酒店3000余家。現有的酒店人才遠遠不能滿足市場的需求，酒店業人才，特別是高級管理人才十分搶手。其次，正規教育培訓機構培養的人才相對較少。目前國內的職業教育培養的大多是低層服務人員，經營管理人員培養相對欠缺。另外，在酒店從事服務工作，生理和心理上都要接受不斷的挑戰，上班時間不能休息，中午吃飯也只有半個小時，而且必須輪換就餐。這些服務行業的特性使酒店業對年輕人的吸引力下降。一位四星級賓館老總曾說：“隔行如隔山。這在酒店業體現的最為明顯。雖然到目前為止，國內人才市場已擁有了一支偌大的職業經理及高級管理人才隊伍，但在酒店專業經理人才方面卻存在空缺。因為在酒店管理這個特殊的行業里，經理人既要熟悉旅游市場動態，要在把握發展趨勢、在確立市場定位等決策層面上具備判斷力，又要精通業務，懂管理，能進行實際操作。從這一點來說，那些學企業管理、工商管理、行政管理的高級人才，缺少實踐經驗，并不適合酒店對管理人才的期望。”由此從上面這段話可以得出，酒店既是一個就業性很強，很有前景發展的行業，同時也是一個難就業的行業，雖然它很緊缺人才，但它的高層次人才的要求很高，使很多人不能進去工作，正因為如此酒店業才會發展的如此的好，也讓我們有了動力去鞭策自己，要學好知識和做好工作，跟上時代的步伐，不做一個被社會淘汰的人。根據以上所得到的信息，做出以下計劃：1.每天堅持鍛煉身體，至少三十分鐘。2.在學校期間努力學習好專業知識，對自己的專業知識和技能熟練掌握。3.英語是一門很重要的學科，用處非常大，在酒店這個行業更是如此，努力學習大學英語以及酒店英語，為了自己日后能夠和客人進行交流，提高自己的競爭力。4.爭取在大學二年級的時候通過英語四級考試。5.在假期的時候，如果條件允許，去四星級以上的酒店去打工，了解酒店工作，以便畢業后工作時能夠融入工作環境。

6.在日常生活中規范自己的行為，了解酒店及其相關行業發展的趨勢，對自己未來的就業形勢很好的掌握，做出很好的職業規劃六，本人對職業生涯的看法

計劃固然好，但更重要的，在于其具體實踐并取得成效。任何目標，在酒店管理這個專業當中更是如此，如果只說不做到頭來都會是一場空。對自己的職業有一個好的規劃，清晰的思路，在今后的行動中目標才能夠更加清晰 準確，在準確的對自己的職業進行規劃的同時，也應該在現實中砥礪自己的意志，鍛煉自己，在實踐當中提高自己，爭取成為一個合格高素質的酒店管理人員。

第三篇：個人職業生涯規劃——酒店職業經理人

個人職業生涯規劃

(一)確立目標

確立目標是制定職業生涯規劃的關鍵

目標有短期目標、中期目標、長期目標和人生目標之分。人生目標：一個成功的認識 長期目標：高級酒店職業經理人 中期目標：用中級酒店職業經理人 短期目標：完成課業，進入酒店管理

(二)環境評價

酒店職業經理人是指專職從事酒店經營管理的復合型人才。他們有別于從事重大經營決策事項的企業家和承擔具體工作任務的經理人，他們與企業建立合約制雇傭關系，更加強調的是從事資產經營，即高效地計劃、組織、領導和控制日常經營，從而實現從理想目標向現實業務產出的順利轉換。他們十分重視能力培養和職業道德修行，注重業績提高和市場評價，因為，其命運最終要由市場來選擇和評價。

現代酒店經營是一項復雜的系統工程，涉及前廳、客 房、餐飲、人力資源、財務、營銷等各個方面。這就要求職業經理人不僅要有較強的語言能力、溝通能力、文化素養和服務意識，還要對飯店業和飯店經營業務有全面的認識，并熟練掌握現代酒店標準運作流程與系統管理方法。

中國酒店業盡管不乏部門級專項管理人才，但能夠承擔酒店日常經營管理職責的復合型人才井不多，其綜合素質同真正意義上的酒店職業經理人相比還有較大差距。因為國內酒店職業經理人有許多是半途 “出身”，缺乏必要的職場經歷和專業培訓，有些還帶有機關事業單位領導的“痕跡”，在服務人性化、操作標準化、管理精細化等方面還存在明顯不足。

基于資源的核心能力理論認為，企業的競爭既需要廠房、設備、資金、土地、能源、原材料等硬資源，也離不開區位、商譽、品牌、營銷渠道、客戶關系、信息、網絡、制度安排、物流體系、業務流程等軟資源。對于酒店職業經理人而言，硬資源往往是先天的，而軟資源才是其施展才華的領域所在。因而要與現代酒店經營“以管理模式為中心、以知識產權為核心、以資源整合為重心、以軟要素經營為重點”功能相適應，酒店職業經理人就必須在心態、觀念、意識、視野、職業化、社會責任感和競爭資源使用等方面加快轉型。

(三)實施策略

優秀的酒店職業經理人要立足于提升酒店的服務質量和品牌影響力，至少需要具備三個方面的素質，即專業知識、管理藝術和經營能力。

1.專業知識：豐富的旅游行業知識、飯店業務知識和人文社會知識，還要有與現代酒店經營管理相匹 配的國際貿易、財政金融、投資決策、資本經營、并購重組等現代經濟知識。

2.管理藝術：領導藝術、修養藝術、求索藝術三個 層面，其中：領導藝術是上級、下級、同級之間的相處藝術，修養藝術是指經理人的信仰、性格、言談、組織、心態和禮儀，而求索藝術則囊括了素質評價、目標設定、發展規劃、環境選擇(工作、生活、學習環境)、社會交往、求知技巧、體驗生活等范疇。

3.經營能力：通過對管理知識、生活閱歷、自然規律、社會形態的理解，結合對酒店客觀環境的分析研究，形成獨特的經營管理思想和經營管理于段。包括經營決策能力、應變與危機處理能力、人力資源管理能力、創新能力、公共關系協調能力、內部協作與溝通能力、市場開拓能力等。

(四)自我評價

1.優勢：

自身條件：沉著穩重，性格外向,學習能力強，有較強的組織協調能力、活動策劃能力和公關能力;具有良好的團隊精神，善于與人溝通和協作;社會實踐能力強，對新事物接受能力快;具有良好的思想品質，愛好廣泛，為人誠實守信;善于交際，有較好的語言表達能力，能很好的用 英語 同外國人士流暢交流;思維敏捷;工作主動性高,做事認真負責，有吃苦耐勞的精神。，有良好的溝通能力，善于與他人相處，富有團隊合作精神，熱愛運動。

學習狀況：專業知識扎實，學習成績優異；能熟練運用辦公軟件/ERP操作等，了解基礎的市場營銷學和一些經濟方面的知識。

2.劣勢：

知識，社會經驗等不足，能力不夠……

(五)及學習目標

1、戰略層面

具有國際視野和戰略眼光，熟悉酒店業行規、法規和操作模式。圍繞企業發展方向和應實現目標，準確把握外部經營環境現狀及對未來變化趨勢，主持企業戰略規劃設計，并堅定不移地組織實施。在公司戰略目標的實現過程中，能夠確保組織政令暢通和團隊目標的一致性，避免出現“政令阻塞”和管理失效現象，最終實現公司的戰略意圖，完成各項經營績效目標。

2、性格層面

酒店職業經理人在生活與工作中應充滿激情，要深入一線喜歡動手，要關注細節，關愛員工。善于傾聽大多數人意見，特別是來自反面的意見，防止決策的失誤。要善于學習提高，注重在創新變化過程中保持工作秩序并有所變化。具有團隊凝聚力，知人善任，心胸開闊，親和力強，善于識別、選拔、任用、考核評價和激勵人才。

3、知識層面

酒店職業經理人在管理中要注重產品的生產和制作標準，完善產品供應體系，創新操作方法，建立行為準則，統一服務標準，加強市場開發和資源整合。要善于引導和建立學習型酒店企業，培育和提高員工的綜合素質，有效應對復雜多變的經營形勢。

4、綜合層面

經理人應是一位踏實、進取、真誠、樂觀，富有使命感、責任感和榮辱感的人，應當具有強烈的進取精神，尤其要善于處理與員工、顧客間的復雜關系。要善于營造和諧的企業內部氛圍，創造蓬勃向上的企業文化，激發團隊熱情，形成共同價值觀，以實現團隊中每個人追求差異性與團隊價值觀和發展目標的有機統一。

第四篇：酒店職業生涯規劃

酒店職業生涯規劃

一、決策前分析

選擇職業是人生大事，因為職業決定了一個人的未來。所以說，選擇職業，就是選擇將來的自己。“你今天站在哪里并不重要，但是你下一步邁向哪里卻很重要”！凡事預則立，不預則廢。人生成功的秘密在于機會來臨時，你已經準備好了！2010年全國本科畢業生將達到380萬人再加上2009年以前未就業的大學生有及全球金融危機的影響，就業形勢更加嚴峻。邁入社會，走向職場的第一步前充分認識自我，做好人生的第一份職業設計顯得非常必要。領先百步先領先半步，好的職業設計讓你贏在起跑線上，避免“就業錯位”，也只有學與用更加緊密結合，才能使得人才效益、社會效益得以彰顯。通過系列的測評和自我評估，職業探索，求職能力的分析，最終使得我確立了明確了自己的職業目標，制定了合理的職業規劃，并將會取得職業的最終的成功。

二、我的性格特點

1、（1）自身優點： a、工作方面：做事認真且有責任心，工作起來認真投入，做什么工作都要求完美，有一定的組織能力和領導力。b、學習方面：自學能力強，學習興趣濃厚，觀察能力強。c、生活方面：待人熱情，樂觀活潑，凡事比較細心。

（2）、自身缺點： a、工作方面：脾氣比較急躁，耐心不夠，做事容易受到外界因素的干擾，做事不夠果斷。b、學習方面：自控能力較差，學習不夠努力，學習范圍太廣而且不深入。c、生活方面：凡事過于追求完美，情緒控制力差，過于計較一些瑣事，缺乏一定的交際能力。

（3）、自我認知小結：本人做事比較認真且有很強的責任心，有一定的組織能力和領導力，但是有很多時候都過于要求完美，給自己和他人都帶來一定的干擾；凡事比較細心，觀察能力和自學能力強，但是還是缺乏相當程度的耐心，情緒控制力較差；雖然我有很濃厚的學習興趣，但是學習的東西過于繁雜且不夠深入。在性格方面，和熟悉的人能夠很好的交往，待人熱情，樂觀活潑，但是一點小事就能令自己情緒波動，過于計較一些瑣事，缺乏一定的與陌生人交際能力

2、家庭環境分析

來自農村，沒有良好的家庭背景，從小在農村生活養成了吃苦耐勞、誠信堅毅的品格；父母和親人們對自己的期望很大。多后顧之憂。

3、學校環境分析

本人學的旅游管理專業，該專業開設的主要課程：旅游學概論、旅行社管理、飯店管理、導游業務、旅游文化、旅游景區規劃管理、旅游政策與法規、旅游心理學、旅游市場營銷學就業前景：旅游行政管理部門、旅行社、風景區和酒店的旅游管理和飯店管理工作。我們學校是一個理科院校，同時我們專業是新開設的專業，但是在前些年的時候學校開設過專科旅游管理專業。我們專業的師資和硬件設施都很貧乏，這對我們畢業以后的就業會有一定的影響。

三、解決性格缺陷

我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是假如想成為新世紀的人才我們就一定要克服重重困難，發揚自己的上風，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點，我發現以前制定計劃完不成還有一個題目就是自己的計劃太寬泛，難度較大，我從現在開始要從簡單的做起，制定計劃時先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來！但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時留意別人的看法與評價，請老師與同學監視與配合。

四、選擇該就業方向的理由

2002年統計，全國星級飯店均勻客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現營業收進為914.43億元,全員勞動生產率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應求。今后若干年飯店業較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業經營治理需要的常規人才，如高層治理者，從事人力資源治理與開發、市場營銷、物業治理等人才；二是隨著飯店業發展需要的一些新的專業人才，如從事電子商務、分時度假飯店網絡治理、飯店資本運營等人才；三是在未來社會競爭需要的創造型、復合型、協作型人才。我以為我的條件與愛比如較適合旅游治理中的飯店治理職員。

五、ＳＷＯＴ分析

但是通過研究市場情況，我發現以下題目

很多飯店人力資源部分在招聘員工時寧愿吸收高中生,而不愿要大學生。對此業界與學界各執一詞，我以為有下列原因需引起留意:

第一,中國現行高校招生制度仍然以分數為基礎,學生對學校及專業的選擇仍有較大的盲目性,因此出現專業與意愿之背離。

第二,目前飯店中的人事治理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學生就業較大的情況下,飯店仍然遵循大學生與職高等學生同一起跑線的做法,而且提升制度并不傾斜于大學生,使之感到其教育投資白費,造成心理上的不平衡,因此一有機會便紛紛跳槽。

第三,目前我國飯店已進進成熟階段,提升機會相對較少,且現有的中層治理職員其年齡較為年輕,這便使大學生更感到提升無看;

第四,由于大學生在一線操縱方面與職高生相比其技能略遜一籌,且失往年齡上風,更使飯店產生大學生不及職高生的印象,這也客觀造成了大學生對飯店工作環境的不認同感;

第五,由于中國現行戶籍制度存在著對人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有戶口指標,客觀上限制了異地優秀人才的選用。

為了克服這些題目，我覺得首要任務還是努力培養自己各方面的能力，并且避免眼高手低的題目出現，要培養愿意從基層干起的精神，再是要時時關心與本專業有關的形勢動態，碰到事情要努力培養自己解決題目的能力，再次要向各個階層的人虛心學習，學習他們的優點來彌補自己的不足。

六、行動計劃

1、天天堅持鍛煉身體至少1小時；

2、天天堅持聯系英語口語至少1小時；

3、大三下學期通過英語6級考試并爭取拿高分；

4、每年爭取保持成績優秀并拿到獎學金；

5、大三考領班證，導游證等關于本專業的證書；

6、多到學校圖書館查閱關于酒店管理方面的書籍，爭長知識；

7、平常要不斷了解時勢，尤其是了解旅游動態，并及時對事情作出分析；充分利用自身的工作條件擴大社交圈、重視同學交際圈、重視和每個人的交往，不論身份貴賤和親疏程度。

8、計劃大三就到與專業相關單位實習，向有經驗的人學習，練習求職簡歷。在校期間的自我增值需要極大的耐心和魄力：在兼職期間，需要犧牲時間，在學習和工作的兩者間要做到統籌兼顧，兩方面共同發展；

9、畢業之后即可找到一份相關工作。

七、結束語

職業生涯課督促了我，讓我面對就業壓力充滿動力。這是一份計劃，但我不希望它僅僅是一份計劃，理想與現實總有差距，但我希望能夠盡自己最大的努力，使它成為現實。這當中需要我自己的不懈堅持與努力。成功總是需要付出許多許多的汗水的。我希望未來的自己在面對困難的時候，絕不氣餒，堅持到底，我相信，只要努力，我一定能到達成功的彼岸!

第五篇：酒店職業生涯規劃(完成)

我在初中畢業時看過一部偶像劇《王子變青蛙》，那時我就想過以后想從事酒店服務行業。也不知道為什么，對酒店服務這方面比較感興趣；我這個人特別愛吃，想著自己開一家小餐廳，高三在接近報考志愿選專業時，我還在猶豫要選什么專業，最后想起自己愛吃的性格，想找一所由餐飲管理的學校報考，剛開始看到順德職業技術學院與這個專業，而且這個專業免交學費，學費是由企業支付，當時我心里特開心，“好！就這所啦”可是看到它高職的招生對象是本地生，很難過。后來也沒找到這個專業的合適的學校，就只好選擇酒店管理專業，反正應該是差不多的。就這樣，我選了酒店管理專業。

自我認知

我的性格有些內向，但有時開朗、活潑。很積極向上，是樂觀主義者，遇事都會從其好的一面觀察，對事情大多抱有樂觀態度（當然，這或許與我沒經歷過多少挫折有關吧）。對挫折的承受力很差，對于成敗看得很重，但大多數時候只是自己心里暗暗較勁。業余時間喜歡聽輕音樂。有時會與同學聊天，談論一些稍有哲理性的問題，交流一下對問題的看法，或者討教一些待人接物的方法；有時會獨自一人多躲在安靜的環境中思考問題，反思自己，哪些做對哪些做錯，以及如何完善自己的人格和關注心理健康。懂得開導自己，并以己推人。己所不欲勿施于人，己所不樂勿加于人。待人真誠。（優勢）

不太活躍，不主動參加積極性高的活動。語言表達能力一般，不善人際交往，在這方面對自己很缺乏自信；喜歡隨遇而安，不喜歡領導，強制別人。喜歡能讓自己靜下心來的工作環境，能自己控制、安排的工作，不需要跟很多人打交道的工作。計算機操作水平不夠高。競爭意識不強，對環境資源的利用不夠主動，也就是與環境的交互能力不夠。抗壓力能力不強。與人交往和溝通能力欠缺，口語表達能力也不夠好，與人交談時溝通不利，表達不清楚、解釋問題抓不住重點、談吐條理不清。懷疑自己的交往和溝通能力和口語表達能力，以致喪失許多鍛煉自己的機會。做事不過果斷，尤其事前作決定的時候瞻前顧后，老是猶豫不決，沒有很大的恒心。組織管理人員的能力和經驗欠缺。不善于長期規劃，制定的計劃經常會被打破。不喜歡機械行重復的工作，也不喜歡沒有計劃沒有收獲的忙亂，不喜歡應酬和刻意的事情。（劣勢）

酒店管理專業前景（機會因素）

1.隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。

2.全球很多著名大學均開設酒店管理專業，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業生就業率遠遠高于其它專業的學生。3.酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統行業，同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。

4.2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展，其行業前景非常樂觀。

5.中國各地大中小城市均把旅游業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業。

想在酒店行業“混好”也不是一件容易的事（威脅因素）

“能力越大,責任也就越大”,解決問題是經理人重要的任務，也是考驗一個人能力最佳的方式。就酒店經理人而言，也許是服務質量不佳、人力不足、人員流動大、設備老舊等問題需要解決，解決問題需要界定問題、收集資料、分析問題、找出問題根源，針對其根源，運用創造能力，達成解決問題的目的。據說智能、專業技術、經驗只占成功因素的25％，其余75％決定于良好的人際溝通。酒店經理人半數以上的時間用在溝通上，大多數的工作障礙也都是在溝通中產生的;管理溝通既是一種人際溝通，也是一種團隊溝通。

專業認知

2002年統計，全國星級飯店平均客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現營業收入為914.43億元,全員勞動生產率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應求。今后若干年飯店業較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業經營管理需要的常規人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發、市場營銷、物業管理等人才；二是隨著飯店業發展需要的一些新的專業人才，如從事電子商務、分時度假飯店網絡管理、飯店資本運營等人才；三是在未來社會競爭需要的創造型、復合型、協作型人才。我認為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。

何謂“酒店服務”？酒店服務是一種感情服務。那么什么是感情服務，它的定義是什么？內涵是什么？外延又是什么？某位客人說過的一句話：“用?心?去為客人服務！”。那是1992年的一件事。麗都飯店客房部員工史良在給一位香港客人做房時，發現客人枕過的兩個枕頭中間有一道折痕。細心的小史想：為什么兩個枕頭同時都出現一道折印呢？她分析了半天認為，這只有一種可能：客人嫌枕頭矮，把兩個摞在一起同時對折使用。當她確認自己的判斷以后，便把想法告訴了領班和主管，經領導批準，小史給客人多加了兩個枕頭。晚上客人回到房間，發現床前多了兩個枕頭，頓覺奇怪：“我沒跟任何人講過、他們怎么知道我嫌兩個枕頭矮呢！”他要探個究竟。第二天，客人沒有外出，專等服務員做房。當他見到小史劈頭便問：“你為什么把我的兩個枕頭換成四個枕頭？史良嚇壞了，連連說道：“對不起，先生，實在對不起。如果您不喜歡，我馬上撤掉，您看好嗎？”客人看到服務員的緊張情緒，馬上笑了：“不是，小姐！我是說，你們怎么知道我嫌兩個枕頭矮？”小史如釋重負，就把她思考的前前后后一一道了出來。客人邊聽邊想，臉上由白變紅。當小史說完全過程，他再也抑制不住自己的激動，搶前幾步，緊緊握住史良的手說：“小姐，您在用?心?為客人服務！……”所以我想，“用?心?為客人服務”或許可以作為感情服務的定義。這里包

括三個層次的含義：

第一，在對客服務過程中，要突出感情的投入，倡導“把客人當朋友、當親

人、當成遠道而來的貴賓”（注意：千萬別提“把客人當上帝”。因為那種提法是不科學的）。使客人生活在飯店里真比在家還要溫馨。

第二，要突出“想客人之所想，急客人之所急”這一服務準則，時時事事處處給客人提供方便，使客人足不出門就可以解決各種問題。而每一種問題的解決又都充滿了人情、友善和歡快。在解決問題的過程中使客人得到高檔次的精神享受。

第三，要突出對客服務的“深度和廣度”，也就是說，“客人想到了，我們

替客人做到；客人沒想到的，我們要替客人想到而且做到。”

記得在南京金陵飯店暗訪時，有這樣一件事；一天，我房間來了一位朋友，茶杯不夠，我就給房務中心打電話，要求送個茶杯。一分半鐘，聽到服務員敲門聲：“對不起，先生，打擾您了，您要的茶杯我給您送來了。”我道謝后，表示滿意。然而服務員又說：“順便我又多給您帶了幾包茶葉，您留著用！”我一愣，心說想得真周到！接著服務員說了第三句話：“我又給您打了一暖壺開水，如果您用，我就放在這兒，”他用眼掃了一下桌面：“如果現在不用，我先拿回去，用時您再給我打電話。”我不禁拍案叫絕，情不自禁地說：“真棒，不愧是金陵飯店！”“棒”在哪兒？我要了一個茶杯，我想到了，他們做到了，這僅僅是使客人滿意。但是我沒想到茶葉，他們替我想到了而且拿來了，我就十分滿意了。妙就妙在第三句，我根本沒考慮到暖壺問題，但他們卻在想，多了一個人，肯定茶葉、水都需要增加，于是多打了一壺開水。當服務員發現房內桌子較小而且上面布滿了文件，一旦放個暖壺在上面會影響辦公時，又說出了第四句話：“如果現在不用，我先拿回去，用時您再給我打電話。”在這短暫的“真實的一刻”中，充分體現了金陵飯店對客服務的無微不至，員工把細心、愛心、誠心都獻給了客人，使客人獲得了無與倫比的超值享受。這就是服務中的深度和廣度。

自定計劃

（1）、2009—2010年就業前學校準備期和實習期：充分利用校園環境及條件優勢，認真學好專業知識，培養學習、工作、生活能力，全面提高個人綜合素質，并為就業準備。

（2）、2011—2012年畢業后事業探索期：利用1~2年左右的時間，經過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發展的工作環境、崗位；找到適合的工作崗位后，在崗位上面做出一定的成績，為以后的工作發展期打下基礎。

（3）、2013—2019年工作發展期：在自己的工作崗位上，踏踏實實的貢獻自己的力量，為自己的事業奮斗。

根據時間長短分為以下三個目標：

a、短期目標：（2009~2010）

（1）、利用在校所剩時間，提升知識水平。現在的我們是大一的學生，對專業知識開始有一點的學習和了解，已經基本掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；在剩下不到兩年的時間里，我主要是利用學校環境和條件優勢，培養和提升自己的全面綜合素質，使自己在畢業前具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力；學習寫簡歷，求職信等求職技巧，向已畢業的校友或老師了解求職情況，爭取實習機會。

（2）強化求職技巧，鍛煉自己綜合能力。進行預習模擬面試。積極利用學校提供的條件，了解就業指導中心提供的用人公司資料信息，強化求職技巧，進行模擬面試等訓練。盡可能地在做好較為充分的準備的情況下進行施展演練。在撰寫畢業論文的時候，可大膽提自己的見解，鍛煉自己獨立解決問題的能力和創造性。

（3）、短暫的酒店實習，熟悉工作環境。利用畢業實習的幾個月時間，在沿海城市和比較發達的城市（上海、北京、廣州等幾個城市）尋找一家四星級以上的酒店作為實習地點；因為酒店工作是服務行業，必須要從基層開始干起，熟練掌握服務技巧，這樣才能在以后的管理工作中更好的以事實服人。

b、中期目標：（2011~2013）

（1）、積累工作經驗和人脈，充實自己。在這段時間我會在廣州找一家四星級以上的酒店從事酒店（餐飲）工作積累工作經驗，找到合適發展的企業。并且要一邊工作一邊深入學習，在努力工作的同時，還要爭取擴大發展人際關系，為自己積累人脈和經驗。工作外的時間，多看書學習充實自己，并且保持身心健康，趁著放假到處走走，讓自己多接觸整個社會和其他地方的風土人情。

（2）、實踐與理論結合，積累管理經驗。從一個小職員做起，努力做好自己的分內的工作，培養自己的實踐能力，把自己學到的知識能夠合理運用到實踐中去。了解專業管理的基本模式，積累管理經驗，熟悉兩年之后，努力在各方面表現出優異的成績。因為只有這樣才能夠讓領導發現做到管理階層，如主管、部門經理，讓自己的能力得到更好的體現；并不斷的在工作中學習；努力做到更高職位，為將來的發展積累經驗。

c、長期目標：（2014~2019）事業發展期。

奮斗目標是一家四星級以上酒店的高層管理人員。在經過前幾年的工作，已經積累了足夠的工作經驗和管理經驗，而且在工作崗位上面做出了一定的成績；此時，我會回到家鄉湛江尋找一個適合的工作崗位，努力打拼屬于自己的事業，在未來的日子里擁有穩定平和的工作和成熟理性的心態，用理性人的態度對待工作和每件事。

作為一名學酒店專業的學生，自然很關注自己專業方面的發展，下面是我從網上看到的分析：“ 有19年酒店業從業經驗的王先生說，這個行業目前最大的困難是難以找到合適人才。首先，由于市場規模擴大，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加。相關數據顯示，中國現有旅游涉外酒店8000多個，星級酒店3000余家。現有的酒店人才遠遠不能滿足市場的需求，酒店業人才，特別是高級管理人才十分搶手。其次，正規教育培訓機構培養的人才相對較少。目前國內的職業教育培養的大多是低層服務人員，經營管理人員培養相對欠缺。另外，在酒店從事服務工作，生理和心理上都要接受不斷的挑戰，上班時間不能休息，中午吃飯也只有半個小時，而且必須輪換就餐。這些服務行業的特性使酒店業對年輕人的吸引力下降。一位四星級賓館老總曾說：“隔行如隔山。這在酒店業體現的最為明顯。”雖然到目前為止，國內人才市場已擁有了一支偌大的職業經理及高級管理人才隊伍，但在酒店專業經理人才方面卻存在空缺。因為在酒店管理這個特殊的行業里，經理人既要熟悉旅游市場動態，要在把握發展趨勢、在確立市場定位等決策層面上具備判斷力，又要精通業務，懂管理，能進行實際操作。從這一點來說，那些學企業管理、工商管理、行政管理的高級人才，缺少實踐經驗，并不適合酒店對管理人才的期望。”由此從上面這段話可以得出，酒店既是一個就業性很強，很有前景發展的行業，同時也是一個難就業的行業，雖然它很緊缺人才，但它的高層次人才的要求很高，使很多人不能進去工作，正因為如此酒店業才會發展的如此的好，也讓我們有了動力去鞭策自己，要學好知識和做好工作，跟上時代的步伐，不做一個被社會淘汰的人。