第一篇：豆芽日記

生豆芽觀察日記

時間：2014年7月29日-2014年7月31日 觀察地點：家里

觀察人：暴 允 澤

2014年7月29日今天開始我要做發豆芽的實踐活動，早上起床后，我在媽媽的幫助下開始做發豆芽前的準備工作，我觀察的是生黃豆、熟黃豆、和綠豆發的豆芽，我先把洗好的和煮熟的豆子分別放在小碗里，用涼水浸泡著，然后做好標記開始觀察計時，7小時后我發現脹滿的豆子已經發生了很大的變化，有的開始裂開外皮甚至探出了小腦袋，在好奇地打量這個世界豆子，這個時候就可以倒掉水，再次沖洗干凈，把它們需要放置在篩子上，然后蓋上干凈的布子，（這個時候的熟黃豆沒有變化），就可以期待豆子的發芽了，不過我需要它們每兩小時沖一次澡，這樣才能讓它們更好的發芽。

7月30日，我又去看望了我的豆芽，它讓我大吃一驚，沒想到它長得那么快，我趕緊給它們測量長度。天哪！綠豆芽竟然有20毫米。黃豆芽10毫米。熟黃豆沒有發芽，看來熟豆子是不會發芽的，媽媽說對了。7月31日，今天早上黃豆的變化還不是很大。綠豆芽已經發的像朵花似的，測量后已經有100毫米了。我很開心發豆芽實踐成功了。

生豆芽的實踐活動結束了，我覺得自己收獲了不少，也長大了一些，不僅學會了一點生活的技能，而且也體會到了做事情的不易，我一定要加油！

第二篇：豆芽觀察日記

豆芽觀察日記

時間如快馬般匆匆，一天又過去了，心中一定有不少感想，這時候，最關鍵的日記怎么能落下。日記怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的豆芽觀察日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

豆芽觀察日記1

10月3日雨

老師布置了一項寫觀察日記的作業，我打算觀察綠豆是如何長成綠豆芽的。我在廚房的柜子里找到了綠豆，這綠豆可是我外婆自己種的，純野生的。個兒比市場上買的綠豆小一些，這綠豆可是我老媽最鐘情的暑期保健營養湯。今天我要見證它的蛻變。在媽媽的指導下，我抓了三把綠豆小心翼翼地放進一個透明的杯子里，往杯子里倒了一些水，剛好漫過這些綠豆，浸了水的綠豆看上去越發綠得可愛，我把杯子放在了餐桌上，不時地跑過去看上幾眼，媽媽讓我耐心地等待。到了下午，感覺杯子里的水好像被綠豆喝了一些，就又給加了一些水進去。睜大眼睛看那綠豆，好像還沒什么變化，可能是時間沒到吧。

10月4日陰

今天一起床，我就跑向餐桌了，哇!每顆綠豆都脹得飽滿飽滿的，有的已經撐破了綠衣裳，中間裂了一道縫，探出了白白的細細的小腦袋，好像在好奇地瞅著我。有的還沒長出嫩芽，仍被那件綠衣服包裹在里面，我好像能感覺到它在使勁地掙脫這件衣服的束縛，想要看看外面新奇的世界。我忍不住輕輕地拿起一顆綠豆，幫它剝掉外面的綠衣服。哈哈，看它那樣子，全身雪白，赤身裸體的，羞死了!媽媽說我在拔苗助長呢。

為了能讓每顆綠豆都能有自己的空間好好發芽，我把這些綠豆從透明杯子里移駕到一個果盤里，讓這些綠豆平鋪在盤底，好讓他們整整齊齊地發芽，我期待著著他們顆顆發芽的壯舉。我又去給它們倒水，媽媽阻止了我，說是水倒多了，綠豆芽會爛掉的。不過我沒聽媽媽的，還是偷偷地加水進去。

豆芽觀察日記2

10月18日，方老師布置了一項作業，讓我們每人試著養一些豆類植物，放學后，放下書包我就拿了一把黃豆，我的黃豆每顆都圓鼓鼓的，感覺就像一張張笑臉，我把它們安置在一個普通的塑料盒中。我心里已經開始期待著它們快快發芽長高，好知道它們到底會長成什么樣子。

第二天一早洗漱完后，我懷著好奇的心情蹦進廚房，一看盒子里的豆子靜悄悄的，似乎什么動靜也沒有。我剛悻悻然要走的時候，媽媽叫住了我，問：“怎么這么快走啦？觀察好了嗎？”我沒勁的說：“你看，一點也沒變”！媽媽再讓我仔細的看看，我看了之后發現，原來豆子是有變化的，大多數的豆子中間已經出現了裂痕，而且每一顆豆子都變胖了很多，似乎都快漲到崩開的感覺，這個發現使用開心壞了，原來它不是沒有變化，而是我沒有好好的發現它！看它們個個長得那么快，感覺水太少了，好意的加了水開心的上學去了……

第三天，我的黃豆有幾顆“脫掉”了衣服，隱約的能夠看到小芽等待著往外冒，可是這樣的都是很少，其他的還是靜靜的躺在那里；第四天等我傍晚放學想去換水的時候，看到好多豆子的殼都脫落了，水變得很渾濁，還帶著一股酸酸臭臭的味道，我失望極了，我想肯定是因為水放太多的緣故，如果我第二次水不加入的話或許就不會這樣了，我的豆子再也不會出現綠的、黃的還是粉的葉子了……我難過著，為什么我就沒有成功呢！可是我沒有放棄，我第二次的豆子繼續投放進了盆子里，等待著新豆子的表現。

我相信一次不行就做第二次，第二次不行就做第三次，避開那些錯誤，總有一次會是成功的！

豆芽觀察日記3

這天放學一回到家，我就迫不及待地來到我家的小院：“哇！泥土中竟然長出了一根小苗！”我樂得一蹦三尺高。望著在微風中擺動的“豆芽”，在我眼里那簡直是世界上最美的舞蹈。它的那兩片橢圓形的葉子，仿佛嬰兒光滑的臉蛋，顏色又是那樣翠綠。為了讓它能更好地生長，我拿來一些水灑在上面，葉子上掛滿了水珠，顯得更加青翠欲滴！

爸爸下班回家，我連忙拉著爸爸來到院子里，讓他也來瞧瞧他兒子我的杰作。我“大搖大擺”地對爸爸說：“老爸，你看，豆芽長出來了吧？”然后我就開始想象爸爸對我刮目相看，并不住地夸獎我的情景。沒有想到，爸爸聽了我的話，并沒有說什么，而是俯下身子看了看，竟然大笑起來，還邊笑邊說：“傻兒子，這不是綠豆芽，是一株草呀！”什么？天哪，這回洋相出大了！

以后的幾天，可真是“度日如年”，但我卻從未放棄對豆芽的觀察。星期六的早晨，我一改睡懶覺的習慣，早早就去看我的好伙伴小豆芽。咦，泥土中出現了幾個小洞洞，坑坑洼洼的，里面有白色的尖芽露了出來。難道這就是豆芽？不會又是什么別的植物吧？為了保險起見，也為了不再落個“馬大哈”的稱呼，我帶著心中的疑問，立刻找來爸爸。這次我可不敢對爸爸說大話了，擔心爸爸又取笑我。誰知，爸爸看了看泥土中的小芽，又哈哈大笑起來，我立刻捂住耳朵，做好了挨訓的心理準備。“兒子，這次你終于成功了，這真的是豆芽。”沒有聽錯吧？我從捂耳朵的手指縫里微微地聽到了“成功”兩個字。

看著爸爸那肯定的目光，我激動得大叫起來：“我的豆芽計劃成功了！豆芽萬歲！”

豆芽，真是讓我開心讓我憂啊！你瞧，人的一生也像小小的豆芽，每天都在成長。

豆芽觀察日記4

7月26日 晴 星期一

我特別愛吃綠豆芽。今天在吃豆芽的時候，媽媽問我是否知道綠豆芽是怎么長出來的?這個問題還真是難住了我，是在土里?植物的生長大多數不是在土里嗎?在水里?豆芽那么干凈，應該是在水里生長的呀?媽媽看我為難的樣子，說：“咱們自己生一次豆芽不就知道了嗎?”

生豆芽?這可是個新鮮事物。我們說干就干，媽媽也不太知道生豆芽的具體過程，我們馬上打電話請教了姥姥。姥姥告訴我們，生豆芽把綠豆淘洗干凈，用濕布蒙上，每天淘洗一次，保證蒙蓋的布不干就行。

我和媽媽就抓了一把綠豆，淘洗干凈。綠豆長的小小的，圓圓的，上面還有一個白色的小芽，大概綠豆芽就是從這里開始長出來的吧?然后我們給綠豆蓋上了一層濕布，好像給他們蓋了一層棉被，讓它們安安靜靜地躺在里面發芽。

7月27日 晴 星期二

今天已經有幾顆綠豆發芽了，它們的芽才剛剛冒出來，它們的芽嫩嫩的，彎彎曲曲的，很像麻花，其他沒發芽的綠豆也變得有點胖大了。趕緊陶洗好了，繼續給它們蓋好濕布，讓他們快點長。

7月28日 晴 星期三

再來看綠豆，已經有一半發芽了，長的芽已經有一厘米長了，短的才剛剛冒尖。看著沒發芽的綠豆，我都有些著急了，怎們長得這么慢呀?我哪天才能吃到可口的綠豆芽呢?

7月29日 晴 星期四

今天綠豆已經大部分都發芽了，最長的有2厘米了，有的調皮的綠豆芽鉆到了濕布里，我輕輕地、慢慢的、一點一點的把它們從濕布上拿下來，生怕稍微一用勁，弄斷了它們脆弱的身子。

7月30日 晴 星期五

今天已經是第四天了，綠豆全部發芽了，只是長得還不夠大，最長的大概有3厘米了，想吃還得等幾天，真希望綠豆芽快點長大。有一些綠豆發了芽之后，脫掉了身上的綠衣服，只剩下白

豆芽觀察日記5

9月26日 星期四 陰天

今天，幸老師給我們布置了一項特殊的任務——發豆芽。

回到家里，我抓了一把黃豆放在桌上，還準備了一個淺盤子，在盤底放了一層紙巾。然后該挑選豆子了。看看這些豆子，看著倒可愛，可仔細一挑，這顆太瘦了、這顆太爛了、這顆太多皺紋了……選了半天，才選出幾粒合格的。爸爸見了說：“只要豆子的胚好的就可以發芽。”于是我把胚完好的豆子放進盤子里，然后添了適量的水，接著又用一張濕紙巾蓋在豆子上。

今天我的任務完成了，我可不知道明天的豆子會變成什么樣?

9月27日 星期五 陰

今天我去看自己發的豆子。豆子比昨天更大更長了，還有些豆子已經露出了白白的肚皮。這些豆子鼓鼓的，像是小苗在里面要鉆出來了。

9月28日 星期六 晴

今天是我發豆芽的第三天。我去看豆子，哇!眼前的情境讓我驚呆了，許多豆子已經發芽了，最長有5毫米，最短的有1毫米。有的豆芽是筆直的、有的豆芽是彎的、有的豆芽像半個愛心、有的像公路的急轉彎……但還有一些豆子沒發芽，不過它們的胚處鼓起了大包。

9月29日 星期日 晴

今天我又迫不及待去看豆子。豆子幾乎全部發芽了，只有幾顆沒有發芽。這讓我著急得很。豆子的芽大多長1厘米，而且最長的達到了1.5厘米。我還聞了一下豆子，好一股生臭味，惡心死了。我見盤子里的水快干了，就灑了一些水在上邊。看著我自己發的豆芽，我有一種說不出的喜悅和欣慰。

9月30日 星期一 晴

今天看到的豆芽，它們已經全部發芽了。我用尺子量了量，最長的胚根已有2厘米。我還發現有不少豆子的皮開始腐爛。豆瓣，也就是子葉的顏色變得越來越綠了，但胚芽還沒有長出來。

豆芽觀察日記6

20xx年4月18日 晴

今天老師要求我們寫觀察日記。晚上，媽媽帶回來一包綠豆，說是泡在水里就能很快發芽，我有點沮喪，本來以為可以種一些漂亮的花或鮮美的果子，怎么的也種個大蒜看著也比綠豆氣派嘛。沒想到只能種綠豆。我有點失落和無奈的走進水缸，觀察一段時間后才發現綠豆并沒有我想的那樣無趣，仔細的瞧瞧，泡在水中，有的好幾個圍在一起好像正在玩游戲；有的兩個粘在一起，好像一對親密的小夫妻；還有的單獨呆著神神秘秘……我滿心歡喜的觀察著綠豆。

20xx年4月19日 晴

今天一放學，我便急匆匆的趕回家，像是拿寶貝一樣，小心翼翼的端出綠豆，開始觀察。啊，已經冒出芽來了！我不禁暗暗贊嘆那小小的綠豆，卻有那樣強大的生命力，在冰冷的自來水中頑強的度過了一夜，并冒出了嶄新的嫩芽，那新芽好像少女白白嫩嫩的皮膚，身著墨綠色的晚禮服，還有一些綠豆皮脫落下來，像是一個個綠色的大口袋，我真心期待著綠豆快快的成長！

20xx年4月20日 陰

今天我觀察了好一陣，好像沒有什么變化。媽媽告訴我要把不好的綠豆挑出來，這樣好的綠豆才能充分的吸收營養，一聽媽媽的話，我立刻擼起袖子，開始挑豆子，媽媽一面挑豆子，一面對我說：“外皮脫漏的不能要，一點沒有長的不能要，很硬的不能要，一定要認真的條。”我忙了好長時間，可算是挑完了，我有點可惜的看了看包在衛生紙中，馬上要扔掉的綠豆，心想：綠豆啊，一定要快點長大，不要辜負被扔掉的綠豆做出的犧牲啊！

20xx年4月21日 陰

綠豆的芽有長長了大概5毫米，芽就像胡須一樣，和綠豆放在一起顯得格外長。媽媽說，再泡上個幾天，然后晾干，就可以炒著吃了，我有點不情愿，好不容易才長大，就這樣吃了的話，未免也太可惜了吧！媽媽安慰我說：“沒事，吃了還能再種嘛，而且綠豆長出芽能供人們食用，綠豆才會開心啊！”我點了點頭，自言自語道：“綠豆，你真了不起！”

豆芽觀察日記7

9月24日星期二晴

今天，劉老師給我們布置了一項特別的作業：泡豆子，寫觀察日記。我懷著無比興奮的心情找來了一個透明杯子，在杯底放一張餐巾紙，用手灑一些水在杯底，再仔細地挑選了一些長得飽滿而優良的綠豆。然后，我把它們全部倒入杯里。瞧！這些可愛的豆子乖乖地躺地杯底，它們的顏色翠綠翠綠的，像寶石一樣；它們的形狀呈橢圓形，像瓜子的果仁般大小；它們身子的正中央還有一條短短的白線，仿佛裂開小嘴巴朝我笑呢。我想：我可愛的小豆子呀，快快長大吧！我多么期待看到你長大的模樣！

9月27日星期五雨

今天一大早，我就迫不及待地跑去看我的豆寶寶。啊！這些綠精靈仿佛吃了增肥劑一樣，個個都變胖了，個個都水嫩嫩的，好像都憋足了勁，要開展“看誰長得快”的比賽一樣，它們誰也不甘示弱。

中午，有的豆寶寶掙破“外衣”，露出雪白的肚皮，好像要跳肚皮舞似的；有的性子急的干脆脫下綠色的外套，換上雪白的衣裳。它們就像一群頭戴鋼盔的士兵，正準備大戰。

10月5日星期六晴

今天，我興致勃勃地去陽臺看我的豆寶寶。

哇，不看不知道，一看嚇一跳！它們有的已經有三四厘米高了，矮的也有兩厘米左右，而且有的還長出了子彈般大小的綠葉，像害羞的小姑娘，遮遮掩掩，不敢露出一點兒真面目；有的像勇敢的男子漢一樣，把臉蛋全露出來，擺出各種“POS”，好像要參加模特比賽。從側面看，它們長得高高低低，參差不齊，錯落有致。一陣微風吹來，它們隨風擺動，翩翩起舞，就像婀娜多姿的美少女，漂亮極了！真是“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”呀！

通過這次觀察泡綠豆，我知道了豆子的生長需要陽光、空氣和水。還讓我明白了一個道理：只要善于觀察，就會有所收獲。

豆芽觀察日記8

9月18日

今天孫老師給我們布置了一項任務，讓我們回家都去發豆芽，然后寫觀察日記。放學回到家，我去問姥爺怎樣發豆芽？姥爺讓我找來一個干凈的碗，把綠豆倒進去，加入一些清水。

姥爺說：“綠豆要先浸泡幾個小時，等皮都變軟了，才能有新的變化，不能著急，得慢慢來。”這些豆子都穿著深綠色的外衣，上面還有一個橢圓形的小白點兒。它們挨挨擠擠，舒舒服服地平躺在水底。我仿佛聽見它們“咕咚咕咚”喝水的聲音，它們吃飽喝足后，一定會美美地睡上一覺吧！

9月19日

今天早晨一起床，我連忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也沒看到。姥爺說：“這樣是長不出豆芽的，還要找一塊干凈的白紗布，給它們蓋上一層‘小棉被’，給他們保濕、保暖，這樣才能長出豆芽呢。”

于是，我找來一塊白紗布給它們蓋上，我的這些“小寵物”們現在可是既舒服又暖和了！怎么樣，我給你們布置的“小家”是不是很滿意呢？那你們什么時候能破口而出，生出又細又長的豆芽來呢？

9月20日

今天一大早，我揭開紗布一看，“哇，快來看，長芽了！”經過了一夜，芽已經長了一大截，最長的已經有一厘米長了。有的綠豆掙破外衣，表皮一分為二，露出白色豆瓣兒；有些性急的綠豆，干脆脫掉外衣，丟在一旁，變身白豆白芽了。

整個盤子里變得白綠相間，看著格外賞心悅目。小豆芽是從昨天的小白點兒處拱出來的，又細又長的豆芽兒白白嫩嫩的，很是好看。我輕輕地將兩瓣兒豆子撥開來看，里面居然還含著兩片嫩黃色的小葉子呢！蓋著綠豆的白紗布被綠豆脫下來的外皮染成了綠色。幾顆調皮的小綠豆還把根深深地扎進濕布里，它們還認為這是未來生長的土地呢！聰明的豆芽讓我看到了種子力量的強大。

豆芽觀察日記9

10月25日星期五晴

今天我準備“發”上幾顆豆子，然后觀察它們的變化。

我興致勃勃地來到廚房，然后從袋子里邊挑選了幾顆豆子，再把它們放到一個小碟子里，倒上一些水，水不要沒過豆子，然后就把它們放到窗臺上。看著水中黃燦燦的豆子，我想：它們到底會不會長出來呢？好期待啊！

10月27日星期日晴

今天我上完課外班回家，第一件事就是趕緊去陽臺的窗臺上看看我的豆子，已經兩天了，希望能有驚喜！哇，有幾顆豆子已經裂開了一條縫隙，從縫隙里邊鼓出來一個小小的嫩芽，嫩芽是黃綠色的，看起來嬌滴滴的，好可愛！其他的豆子也變大了，但是還沒有裂開，水已經快干了，于是我又加了了點水，繼續耐心等待。

10月28日星期一晴

今天放學回家，我滿懷著期待的心情，再次去看我“發”的豆芽，它們又有變化了！有的已經長出來1厘米長的嫩芽了，還有的也裂開了縫隙，露出黃綠色的小芽，真有意思！還有幾個沒有變化，它們是不是不能成長了？水有些變渾濁了，我把以前加的水倒掉，然后在碟子里邊鋪上兩張餐巾紙，再加些水進去，把紙巾浸濕。然后我把發芽的豆芽撿了出來，讓它們芽點向下放到濕紙巾上邊，希望明天它們能長得更大。

10月29日星期二陰

今天一大早，我起床去看了我昨天擺好的豆芽，它們明顯又長大了一些，我希望放學的時候它們能長得更大。

下午放學回到家，我馬上去看了小豆芽們，它們大部分已經脫掉了黃色的外殼，長出了白色的根須和白色的莖，已經有點像在菜市場見到的樣子了。我成功了，真是功夫不負有心人啊！我想我已經會“發”豆芽了吧，以后想吃炒豆芽就不用買了，哈哈！

豆芽觀察日記10

10月1日多云

上午8：30

媽媽從美夢中叫醒了我，我趕緊起床，去作種綠豆芽的準備工作。我取了一個玻璃盤和一把新綠豆，將綠豆洗凈后放入盤中，然后拿來一塊干凈的紗布，用水沾濕，小心翼翼地蓋在綠豆上。媽媽告訴我水不要加得太多，并且最好將它們沐浴在陽光下，可惜今天是多云的天氣。

下午2：00

我迫不及待地掀起紗布，哇，短短的幾個小時，真的發生變化了。只見大多數綠豆已經飽脹得隨時要爆開似的。有的綠豆外皮已經開裂，好像綠豆媽媽被新生的小寶寶撐破了肚皮。裂縫中的小白點就像白色的娃娃在努力地往外鉆。豆芽的變化真是令人期待。

10月2日小雨

上午10：00

我驚奇地發現綠豆的外皮已經脫掉了，白白的豆子非常鮮嫩，水潤極了。遺憾地是今天下雨，還是不見太陽。

晚上7：30

豆芽的中間已吐出了長長的“牙”，好像小寶寶正在伸著懶腰。我給它們換了一下水，等待著明天更多的驚喜。

10月3日晴

中午我再次揭開紗布時，不由得大吃一驚，綠豆芽已經長了有5毫米，根根豎在了盤子里，潔白、細嫩，十分可愛。今天陽光充足，我把盤子移到了窗前。

10月4日晴

在陽光的照耀下，豆芽們在快樂地成長，今天又比昨天長了許多。我再次給它們換了水，鼓勵它們更好地成長。

10月6日晴

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我發現豆芽又長了很長了，大約有5厘米了。雖然沒有了前幾天的驚喜，但看著生機勃勃的豆芽，我的心里還是有一種說不出的喜悅。這可能就是“一分耕耘，一分收獲”吧。

10月7日晴

晚上，豆芽已經長到了10多厘米，明天就要開學了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金鉤銀針”，雖然多少有些舍不得，但看著全家人一起分享我的勞動成果，還是很有成就感的。我勞動，所以我快樂！

豆芽觀察日記11

3月12日

早晨，我讓媽媽給我找來一些綠豆，這些綠豆個頭很小，是深綠色的，我把他們平鋪在盆底，往盆里倒一些溫水，水剛好沒過綠豆。接著，我就把小盆端到書桌上。晚上，放學回到家，我就迫不地跑到書桌旁，我來觀察綠豆的變化，我發現小綠豆經過一天的浸泡后，變得非常飽滿，顏色也變得淺了，個頭也比原來變大了許多，盆里的水也比原來少了很多。我趕忙按照姥姥的吩咐，把盆子里剩余的水倒掉，然后用濕潤的紗布蓋住綠豆，靜靜地等待它的發芽。

3月13日

第二天，我驚奇發現小豆子又長胖了，把綠色的外衣脹破了，露出了白白的身體，仔細一看，呀，小豆子的身體裂開了一條縫，已經頂出了白白的小嫩芽，我的綠豆終于發芽了。我趕忙給豆芽補充一些水分，好讓它們快快長大。到了晚上，我小心翼翼揭開紗布一看，白白嫩嫩的豆芽，干脆脫掉了它們的外衣，又長了許多，足足有一厘米。有的豆芽，脫掉了外衣后，想一顯身手！為了讓它們快點生長，我趕緊又給它們換了一次水，補足了水分，它們顯得格外精神。

3月14日

經過一個晚上，豆芽又長長了，大約到了兩厘米，它的頂端生出綠油油的小嫩葉，水靈靈的豆芽，輕輕一捏就會擠出水來。不光豆芽的個頭長了，它的'身體也變胖了，豆瓣也比以前變小了，也許是豆芽吸收了豆瓣的營養吧！看著我精心培育的小帶豆芽，我心里有說不出的高興，聽媽媽說這時候，就要給它勤換幾次水，補足了水分，它會生長得又快又好，到了明天就會成為我們餐桌上的一道美味……

豆芽觀察日記12

晚飯時，媽媽炒了一盤綠豆芽。很久沒吃過了，覺得味道好極了。

我問媽媽：“媽媽，豆芽是怎樣長出來的呀？”

媽媽說：“咱們吃的豆芽，一般是市場上用化學藥品或化肥泡制而成的豆芽，雖然看起來又肥又嫩，但沒有自己做的好吃，盡管不如市場上賣的肥壯，但絕對是綠色食品呀！”

“可是媽媽，你知道怎樣生豆芽嗎？”

“好的。如果你感興趣，媽媽就教你生豆芽，但是一定要觀察和記錄，并寫出觀察日記。行嗎？”媽媽也來了興致。

說干就干，我們找來一個空盆子，并把它洗干凈。

把挑選好的綠豆放進去，加入適量的水，保持綠豆濕潤。蓋上蓋子。

第二天，早上一起床，我就先跑去看豆子，只見一個個小綠豆脹鼓鼓的，有些已經露出了白色的小芽。我趕快把豆子用清水沖一下，仍然保持少量水份。下午又要換一次水，媽媽說不換水豆子會爛掉的。

到了第三天，那些小豆子就象小荷才露尖尖角似的一個個鉆出了小腦袋。又象剛出世的嬰兒探著頭向外張望。有些已經把綠色的外衣給掙脫了，看起來又白又嫩。我忙不迭地為它們換水，因為大多數都長成了豆芽，顯得很多，你挨著我，我擠著你，簇擁成了一大盆。

也許是天氣熱溫度高的原因，小豆芽長得特別快，我也對它們進行精心的照料，一天換三次水。看著這些可愛的豆芽寶寶，心里別提有多高興了。

媽媽告訴我，生豆芽的時候不能見到太陽光，否則豆芽會發紅，嚴重的還會發綠，因為植物會進行光合作用，所以要密閉起來。哦，怪不得要天天蓋著呢！

“媽媽，為什么我們買的豆芽那么胖，而咱們自己做的豆芽卻這么瘦呢？”

媽媽說：“一是因為沒有足夠的肥料的原因，還有就是不但要蓋著，還要壓著，這樣豆芽就不會只往高處長，而長得矮胖矮胖了。”

原來生豆芽還有這么大的學問呢！看著自己幾天的辛苦換來的勞動果實，想著炒出來的菜一定更美味。到今天為止豆芽都生完了，還算成功吧，第一次生豆芽，覺得挺有樂趣。

豆芽觀察日記13

俗話說：萬物生長靠太陽。可是我發綠豆偏偏不用陽光，而是用水。

首先，將綠豆放入盛滿水的碗中，當它們一個個掉到水中，每一個都像一顆顆珍珠一樣美麗。綠豆飛快的落到了碗底，但又有一半的綠隨著氣泡浮上來了。氣泡破裂后才落入水中，我把它放進廚房里，靜至一晚上，等待第二天的結果。

11月7日

今天一大早，我就跑進廚房，一下子就發現今天的綠豆和昨天比起來大有不同。

昨天的水很清亮，綠豆也清晰可見，今天的水變得渾濁不清，綠豆自然也就看不清了。我又拿也了沒泡過的綠豆跟泡過的進行了對比：沒泡過的綠豆小而堅硬，泡過的綠豆明顯的變大了，因為綠豆有人類用肉眼看不到的小孔，小孔吸收水份后綠豆向外膨脹，它的“衣服”被撐開，就變大了。用手捏一下就破了。最后，我把泡發前后的綠豆一起向下放手，泡過的“跳”了幾下就不“跳”了，而沒泡過的一角碰到地面就一躍而起，一會兒就不見了蹤影。

11月8日

我的綠豆終于泡好了！于是叫來了爺爺，讓他來幫我放在篩子里，過濾水，把這些綠豆放入一個有孔的盆子（在放綠豆之前要鋪上一層濕沙而，用手把綠豆抹平，在再綠豆上鋪上一層濕沙布，接著，裝半碗水，均勻的灑在盆的四周，再把塑料袋套在有孔的盆外，放入另一個盆中。經過一夜的泡發，豆子們分別長到了：半毫米、1毫米、2毫米。長有半毫米的豆子只裂開了一點兒，芽也很小；1毫米的稍微大一些許；2毫米的豆子的殼大約有一半都裂開了。一個個的小芽像根根睫毛不斷地長大。

我真希望它們能快快的長大。

豆芽觀察日記14

20xx年4月5日星期五晴

早上，我一起床，就迫不及待地來到陽臺，給我可愛的小豆芽澆水，我發現小豆芽又長高了一厘米左右，小家伙長得真快，我好開心。

我發現，每片葉子也長大了一圈，真像兩片小愛心，我還發現有片葉子上有一顆閃閃發光的露珠，微風吹來，小露珠跟著葉子一起跳起了舞。它們好像在對我說：“謝謝你，小主人！”

看著小豆芽一天天健康長大，我心里樂開了花！

20xx年4月6日星期六多云

早上一起床，我就飛奔到陽臺上，像往常一樣給小豆芽澆水。

我發現小豆芽的一片葉子不見了，我好心疼。小豆芽好像在哭著對我說：“小主人，我好疼，我的頭發被蟲子吃了，嗚嗚……”，我對小豆芽說：“小豆芽，要是兇手被我抓到了，我弄死它。”

我把小豆芽移到了一個比較安全的地方，心里想，現在小豆芽安全了，我要更加細心的照顧它，讓它快點恢復健康，除了這片葉子，其它的葉子都長大了一圈，嫩綠嫩綠的，太漂亮了！其中一顆小豆苗長得特別高，特別大，有點鶴立雞群的感覺，不知為什么別的小豆芽長得沒那么快呢？

我今天有點兒不開心。

20xx年4月7日星期日晴

早上起床后，我像往常一樣，首先來到陽臺看小豆芽。

小豆苗們沒有再被蟲子吃，它們長得更高更綠了，它們好像在說：“小主人，我們渴了，我們要喝水。”，我說：“不急，我馬上給你們喝水。”于是我細心地給每顆小豆牙澆了水，它們貪婪地喝著。

我發現它們長得有的又高又壯，有的又矮又瘦。這是為什么呢？我猜有幾種原因：一、有的泥土硬，有的泥土軟，軟的比硬的更容易儲備水。二、長得高的小豆苗陽光照得多一些，長得矮的小豆苗陽光沒怎么照到，所以長不快。三、有的種子本來就比別的種子小，本身年齡小一些，所以看起來長得慢。

豆芽觀察日記15

20xx年3月12日

早晨，我讓媽媽給我找來一些綠豆，這些綠豆個頭很小，是深綠色的，我把他們平鋪在盆底，往盆里倒一些溫水，水剛好沒過綠豆。接著，我就把小盆端到書桌上。晚上，放學回到家，我就迫不地跑到書桌旁，我來觀察綠豆的變化，我發現小綠豆經過一天的浸泡后，變得非常飽滿，顏色也變得淺了，個頭也比原來變大了許多，盆里的水也比原來少了很多。我趕忙按照姥姥的吩咐，把盆子里剩余的水倒掉，然后用濕潤的紗布蓋住綠豆，靜靜地等待它的發芽。

20xx年3月13日

第二天，我驚奇發現小豆子又長胖了，把綠色的外衣脹破了，露出了白白的身體，仔細一看，呀，小豆子的身體裂開了一條縫，已經頂出了白白的小嫩芽，我的綠豆終于發芽了。我趕忙給豆芽補充一些水分，好讓它們快快長大。到了晚上，我小心翼翼揭開紗布一看，白白嫩嫩的豆芽，干脆脫掉了它們的外衣，又長了許多，足足有一厘米。有的豆芽，脫掉了外衣后，想一顯身手！為了讓它們快點生長，我趕緊又給它們換了一次水，補足了水分，它們顯得格外精神。

20xx年3月14日

經過一個晚上，豆芽又長長了，大約到了兩厘米，它的頂端生出綠油油的小嫩葉，水靈靈的豆芽，輕輕一捏就會擠出水來。不光豆芽的個頭長了，它的身體也變胖了，豆瓣也比以前變小了，也許是豆芽吸收了豆瓣的營養吧！看著我精心培育的小帶豆芽，我心里有說不出的高興，聽媽媽說這時候，就要給它勤換幾次水，補足了水分，它會生長得又快又好，到了明天就會成為我們餐桌上的一道美味……

簡評

小作者通過仔細觀察寫出了豆芽的生長過程。從浸泡到綠豆變飽滿、顏色變淺長出白白小嫩芽、脫掉外衣長到2厘米時、生出小嫩葉豆芽長長、變胖，整個過程描寫形象、恰當，仿佛帶著讀者親自生了一次豆芽、參加了一次實踐活動。文章語句通順，用詞準確；觀察細致，恰當地運用修辭。

第三篇：豆芽觀察日記

豆芽觀察日記

豆芽觀察日記1

上周四，我做完作業后，我向媽媽拿了一些綠豆。我把八顆綠豆種在我的小花盆里，把十四顆綠豆泡在有水的小塑料杯里。我把土松松，然后把小綠豆們撒在土上，小綠豆們好像一群小娃娃們在自己舒適的小床上甜甜地睡著，于是我就去吃飯，去洗澡。我都把事情做好后，我再次看我的小綠豆。它們好像都有了小小的脫變了，我高興極了。可是在水里的綠豆們還是一動不動趴在杯底。

過了一天，今天下午，我回到了家，立刻丟下書包，沖向陽臺。哇!豆芽仔已經發芽了!它們脫掉了綠色的外套。我給它們澆點兒水，去房間里拿直尺量量豆芽們的長度，我量了又量只有5厘米多高。

過了兩天，今天是國慶節。這下有的是時間好好照顧我的豆芽仔了!它們又長高了4厘米。哥哥走過來對我說：“別澆太多水，當心死了。”我的目光轉移到了泡水的十四顆小綠豆。它們也早已穿上了雪白的大棉襖。

今天從種豆開始已經第五天了。今天，我9點多起床，刷牙洗臉后，去幫豆芽仔澆水。一陣風吹來，我覺得有點冷，我的豆芽仔仔風中笑完了腰，好像在笑我：真弱，這點風就冷成這樣!我打算去給泡水的豆芽仔換水，哥哥走來說：“哎，這個用水泡的豆芽又長不高有發出臭味來，你把它們扔了吧!”我只好淚流滿面將豆芽仔們扔了。我暗暗對用土栽培的豆芽仔說：“你們快長大呀!現在只有你們了。

現在第六天了。下午，我來到豆芽仔前，天啊!它們果真彎了腰，可能是因為今天早上有狂風的緣故吧!我無奈地看著豆芽們在風中哭斷了腰，心里有些難過。

過了兩天，豆芽們有的結出果實來了。媽媽把它們煮給我吃，我的嘴中洋溢著歡樂。那一小碗豆芽是甜的，又是苦的。它們經歷了多少**啊!

豆芽觀察日記2

9月17日星期日 晴

今天，天氣晴朗，天空透藍透藍的像一面無邊無際的水晶玻璃。云朵姐姐雪白雪白的像一個棉花糖。

我還是像往常一樣來到作文學校，老師讓我們泡豆芽。放學后，我激動的.像撿到寶貝似的，以最快的速度回家。回到家，我便開始泡綠豆了。我把綠豆先放到杯子里，它們落下去的時候像一個小傘兵從天而降。綠豆圓圓的，像一個小芝麻;小小的，像一只小螞蟻。摸起來涼涼的、硬硬的，像一粒粒小子彈。我把水倒入杯子里面，它們翻上翻下，像小猴子一樣。有的浮到水面上喝水、有的在中間玩耍、有的在下面睡大覺呢。這天晚上，我看著心愛的小綠豆，發現他們長大了，變得胖乎乎的，好像喝飽了水。我也慢慢進入了夢鄉。

9月18日星期一 晴

小綠豆發生了神奇的變化。

這天下午，我像離弦的箭一樣奔回了家，發現小綠豆長出一條“尾巴”，神氣的就像一位威武的大將軍。有的把自己的衣服扔掉了，變得光光的什么也沒有，有的像一個字母“Q”，有的像一個白胡子的老爺爺，還有的像小孩子的頭發，有的則變成胖嘟嘟的像一個膨脹的氣球，真有趣!

9月19日星期二 晴

現在我的小豆芽發生了巨大的變化。它的尾巴變長了，胖乎乎的身體變得苗條起來。以前像一個大胖子，現在像一個小姑娘。小豆芽脫下了綠油油的舊裝，換上了潔白的新裝，但還有一點綠色，就像搭配衣服。

9月21日星期四 晴

小豆芽長出了兩片葉子。有的像一個小帽子，有點像我們做的手勢“耶”，有的則像剪刀。圓圓的豆子變成了豆瓣兒，它的根細細長長的像小女孩的頭發，真有趣啊!

小綠豆真神奇呀!就澆一點點水，便發了小芽。我愛我的豆芽!更愛我的觀察發現!

豆芽觀察日記3

9月27日星期五晴

放學回家我準備了一個大碗，一些綠豆，和一些水，猜猜我要干嘛，沒錯，我要發綠豆芽了。我照爸爸說的方法寫把綠豆放在碗里，然后在里面加上水，最后一步就是非常漫長的一步，那就是要等待讓豆子泡發。完成前兩步的我心里自言自語的說：“小綠豆，你一定要快快長大，千萬不要辜負我對你的期望呀!”

9月28日星期六晴

這天下午我看到我的豆寶寶們喝了好多水，變得又大又胖。我似乎看到他們在說：“哇!我喝的好飽，有這樣的主人，太幸福了!”這時我才想起爸爸說的“泡完了綠豆之后，要把綠豆裝在菜籃里，但前提是要在綠豆下面鋪一層紗布，再在菜籃上面也鋪上一層紗布，整個過程必須避光，并在每天的早、中、晚各噴一次水。”我照著爸爸說的就這樣子做了。

9月29日星期天晴

這一天寶貝們都把自己的大肚子給露出來了，脫掉了綠衣裳的小豆子露出又白又胖的身子特別好看，他們冒出的小芽像小魚的小尾巴，長出了像“臍帶”一樣的莖，有的像一條條不會游泳純白可愛的小銀魚，再見了，明天還會來的哦!

9月30日星期一晴

嘿嘿，我可遵守諾言又來看寶貝們了，當我看到我的寶寶們，我覺得她們可真是厲害。今天的小尾巴比昨天長了很多，有的長的都往下倒，可真是調皮，我敢肯定明天他們就要成熟了。

10月1日星期二晴

嘻嘻，果然不出我所料全都成熟了，小芽上面冒出了兩片小黃葉，看來現在不能叫他們豆寶寶了，必須叫小豆芽菜了呢!小豆芽菜好!

10月2日星期三晴

晚上，爸爸把所有的小豆芽菜炒了。我發現吃起來有點苦，這是怎么回事呢?原來今天我忘了幫他們蓋上紗布了，長老了，嗚嗚，不過下一次我絕不會犯那種錯誤了，一定會更細心的照顧他們。

第四篇：豆芽觀察日記

豆芽觀察日記

2017年10月13日 星期六 晴

我想做豆芽，我為什么要做豆芽呢?因為我想知道豆芽的生長過程。

今天早上，我向奶奶請教。奶奶親切地說，“我們用綠豆來做吧！首先把綠豆放入盆子里，清洗干凈;接著往盆里放點水，最后蓋上蓋子。明天也這樣再做一次，不過不要加水。”

2017年10月14日 星期天 晴

早上，我顧不上吃早飯，就去幫綠豆換水。當我打開蓋子的那一刻，讓我驚喜的是有些綠豆發出了一點小芽，有的像個小逗號;有的像小娃娃的臉，咧開嘴笑了;有的脫去了綠油油的外套;還有的像膠囊，可愛極了！

2017年10月15日 星期一 晴

早晨起床，我發現綠豆的尾巴長得更長了，像一條又細又長的線綁在上面，其中一些綠豆像小蝌蚪一樣“尾巴”長長的。

2017年10月16日 星期二 晴

今天早上，我發現綠豆完全脫去了“外套”，長成了小小小小的豆芽，好像在說：“我們快成熟啦！”

2017年10月17日 星期三 陰

早上，我一打開蓋子，看到的不是小小的綠豆芽，而是像小蛇差不多長的豆芽，不過我還想讓它長得更長一些。2015年10月18日 星期四 晴

今天早上，讓我又驚又喜的是豆芽成熟了！它們擠滿了整個盆子，真像一盆盛開的花兒啊，我仿佛看到一盆子綠油油的小豆芽向我招手呢！

豆芽和我們的成長一樣需要精心培育，只要我們勤奮一點，就會換來許多收獲。我勞動，我快樂。

1.前幾天的語文課上，老師布置了一項“觀察豆芽”的日記。

我一到家拿出一袋綠豆，從里面挑出了品質優良的綠豆，把豆子放在一個礦泉水瓶里。綠豆靜靜的躺著，可是我倒下了水，綠豆們可有點不安分了。它壓在你上面，你擠著我，可頑皮了。

喝飽了水的豆子又有了新的變化。昨天還是一顆顆的小不點，今天就變成了大塊頭，看起來飽脹得馬上要破裂似的。甚至有些綠豆裂開了一條縫隙，像圓鼓鼓的小肚子，可愛極了！

第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去陽臺去看我的綠豆。豆子已經脫去了身上的綠衣裳，像一個個胖小子脫去了綠大衣，在水里游泳。

第三天放學回家，綠豆的芽越來越長，大概有四、五厘米長，有的像一個小姑娘扎著一條馬尾辮，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，還有的豆芽更像是老爺爺白花的胡須，看著豆芽們你壓我、我擠你的模樣，我開心地笑了。

過了三天，綠豆的芽已經有10厘米長了。它們的葉子也變的像小鴨的腳掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不見了呢？后來查了資料才知道，原來豆瓣的營養與水分被葉莖吸收了，導致豆瓣變得又黑又小。

從觀察了綠豆的生長過程，讓我感受到，觀察一件事物一定要認真仔細的觀察，去努力的發現氣所蘊含的秘密和道理。

2.豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場里隨處可見。由于從菜場里買回來的豆芽打過生長劑，不怎么衛生，所以我想自己孵綠豆芽。

第二天，我就開始忙活起來了。我首先準備好一只能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗干凈，去除一些空豆子，把剩余的 綠豆泡在碗里。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下了。我把籃子洗干凈，為了防止綠豆從籃底的縫隙里溜出去，我用一塊紗布墊在籃底然后鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水里的綠豆，這些小小的綠豆已經變得脹鼓鼓的了，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水沖個透，就等它們長出來。

第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來了，這個芽很小很小，淡淡的綠色，仿佛在像你招手。我很高興，又給它們澆了點水。第二天，大部分綠豆都發芽了。最早發芽的幾顆，又長高了變的長了。第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎么回事，爸爸笑瞇瞇地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過了兩三天奶奶跟我說這些豆芽在不吃就要不好吃了。

晚上，我們大家吃著我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心里還是美滋滋的。

家。

一進門，我就拿出一個一次性的塑料杯，把一張衛生紙打濕水后墊在塑料杯里，把三顆綠豆放在衛生紙上面，讓他接受陽光的照射。

第二天一放學，我像一匹野馬沖進了家，看看綠豆有沒有變化，我一看綠豆就像喝飽了水一樣，身子被漲得鼓鼓的，有一絲輕微的裂縫。

第三天一大早，我便看見綠豆的綠外衣被漲破了，綠豆芽們都探出頭來了，東瞧瞧，西望望，像一個害羞的小姑娘在看這個世界有多美！

第四天，我的綠豆芽都探出了頭，我去跟他們聊天“你們看這個世界美不美？”他們仿佛在說“美！太美了！”

第五天，我發現我的豆芽長出了兩片小小的嫩葉。3.一天科學老師讓我們種綠豆，我很感興趣，于是一放學便飛奔回了

第六天，我驚喜地跟媽媽說：“媽媽我的綠豆芽長高了，有四厘米高了！”媽媽說：“長大了就做成才吃了吧。”我對我的豆芽說：“今天有個壞消息，你們要被煮著吃掉了。”他們好像在說：“不要吃我們！不要吃我們！”我馬上對媽媽說：“不要吃豆芽不要吃豆芽！”媽媽說：“當然不吃了，媽媽只是跟你開玩笑的。”我松了口氣。

第七天，我把綠豆芽移入了泥土里，我問媽媽：“綠豆芽長大了會怎樣？”媽媽說：“綠豆芽長大了會開花，會結果，結出新的綠豆，落進泥土里，又長出一顆豆芽??”哦！這就是綠豆芽的生長過程。

第五篇：豆芽觀察日記

豆芽觀察日記1

8月16日星期一小雨

我是一顆干干癟癟，平平無奇，不起眼的小綠豆。放暑假了，爸爸媽媽就帶我來到沙灘邊玩耍，我高興地在沙灘上手舞足蹈。忽然一陣大浪把我們沖得四腳朝天，昏頭昏腦。就這樣，大浪一直刮來，把我們沖到了一個大網里。躺在大網里就像是躺在云朵上那樣柔軟，溫暖，接著一個大被子把我們蓋了起來，我很快進入了夢想，做了一個甜美的夢

8月17日星期二陣雨

今天，我是一顆濕潤的胖綠豆。經過無數個大浪的沖波，我的身體變得越來越胖了，連衣服都穿不了了，頭上長出了一個細長的小角。我和爸爸媽媽快樂地唱起了歌兒：“我頭上有犄角，犄角……我身后有尾巴……。”

8月19日星期四晴

今天，我是一顆高高瘦瘦苗條的'小豆芽，此刻的我，有一件嫩黃色的衣服，身體變得細細長長，美麗極了，真的是“丑小鴨變成了白天鵝”啊！一只大手把我們帶到了一個又悶又熱的大洞穴里，我很快暈了過去，等我醒過來的時候發現自己躺在一個圓圓的大月亮上，身上散發著迷人的香味。

這真是一段奇妙旅程啊！

豆芽觀察日記2

9月23日 星期三 晴

今天我一回家就找了黃豆，黑豆，紅豆各五顆，黃豆是三種豆中最大的像一個霸氣外露的老大，黑豆就像黑臉的關羽臉，黑黑的，只不過多了一條“傷疤”，紅豆就像一個小姑娘，很小很硬。我剛把豆子放進水里的時候，有一顆黃豆就迫不及待的把衣服給脫掉了，好像很熱的樣子。

我要睡覺了，我去看了看我的豆子。哇！有幾個黑豆也開始脫皮了，那個先脫皮的`黃豆已經膨脹了！太好了！只不過那些紅豆卻沒什么變化。

9月24日 星期四 小雨轉晴

早晨起床，我一眼就瞧見了我的小豆子，仔細一看，我差點跳了起來，我的小豆子比原來大兩倍，特別是紅豆，變化是最大的，一下子脹了起來，很飽滿，皮也軟軟的要脫去了。

放學了，一到家我就扔下書包去看我的豆芽，表面上看沒有什么變化，可我隨手拿起一顆豆子，一捏已經軟了許多，等我再仔細看的時候，發現已經有兩顆黃豆長出了小小的緊貼著黃豆主體的淺黃色嫩芽，真可愛啊！

豆芽觀察日記3

今天，老師讓我們回家觀察綠豆。

回到家里之后，我拿來一個盆，放上一堆綠豆，再倒上一半水，看著這些綠豆，我想：它們真的能沖破堅硬的外殼，茁壯生長嗎？想到這里我心里又期待又興奮。

過了一天，盆里的小綠豆變大了很多，變成了一個個綠色的小胖子。有的綠豆裂開了一條縫，露出白色的肚皮，看起來非常的可愛。

第二天有的綠豆已經開始破皮了。還有許多小綠豆牙參差不齊的鉆出了“小腦袋”。看著這些“小腦袋”讓我充滿了希望。

第三天原本沒有破皮的豆芽，終于忍不住打開它的.外套，看來是忍不住了。有的綠豆像早熟的孩子，長出1厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黃的，豆殼掛在豆瓣邊，芽根淺淺的扎在水里。看著豆芽的生長，我感受到了生命的頑強。

又過了幾天，綠豆芽已經長成幾厘米以上了……

豆芽在一天天長大，就像我們小孩子在成長的過程中，是需要耐心等待的。

豆芽觀察日記4

10月23日星期一晴

第一則

今天，老師在課上給我們布置了一個很特別的作業，是泡豆芽。放學了我回到家，首先拿出一個塑料杯再把綠豆放在杯子里，再拿一塊薄點的`紗布，然后在紗布上面加點水就可以了。

10月24日星期二晴

第二則

今天早晨，我很早就起床去看綠豆了，“呀”我看見綠豆長出了一點點的小芽，就像一顆顆綠的水晶。

10月25日星期三晴

第三則

我起床，迫不及待地去看綠豆，我看見綠豆的小尾巴更長了，而且小芽彎彎的可愛極了！

10月26日星期四晴

第四則

我一大早起床了，去看綠豆芽，“啊！”綠豆芽已經長了1厘米了，而且也完全脫光了，露出它白花花的小肚子。我再把紗布上倒點水，期待它更大的變化！

10月27日星期五晴

第五則

早上我看見綠豆變紫了點，長出一點小葉子，綠豆芽越來越長了，已經長了2厘米多了。看著這些長長的綠豆芽，我的內心高興極了！

豆芽觀察日記5

9月26日星期二天氣：晴

今天王老師布置了一個作業：連續7天觀察水培的綠豆，并作記錄。回到家后，我先將綠豆浸泡在水中，過了一會兒，綠豆的皮慢慢脫落，露出了嫩黃色的'小腦袋，漸漸地一些“不合格”的豆子浮了起來。幾個小時后，我把盛著綠豆的水和不合格的豆子都倒掉，拿出一個空花盆，在里面放進濕的餐巾紙，再把剩下的綠豆放進去。一個個綠豆貪婪地吸著水分，好像在與同伴比賽誰長得更高。

個空花盆，在里面放進濕的餐巾紙，再把剩下的綠豆放進去。一個個綠豆貪婪地吸著水分，好像在與同伴比賽誰長得更高。

9月28日星期四天氣：晴

今天，綠豆又長高了許多，白色的小尾巴上長出了一點小須，豆芽要長葉子了？我仔細一看，豆瓣中抽出一點嫩芽，可愛極了！大部分芽都長出了嫩葉，就像一片“綠草地”。一個個豆芽你追我趕，長得一個比一個高。我又放入了一些綠豆，那些豆子從綠外衣中伸出頭來，好奇地打量著周圍，這些綠豆也不甘示弱，一個勁兒地猛長。

10月2日星期一天氣：晴

綠豆的嫩葉越伸越長，撐起了一把把綠色的小傘。媽媽對我開玩笑地說：“你養得這么好，都可以炒著吃了。”聽了這話，我當然舍不得了！我便抱起花盆，轉身就溜了。

豆芽觀察日記6

方老師讓我們種豆，我種了一些綠色“小寶寶”—綠豆。然后我想了想之前一次：我想種一種豆，先是水養，再是沙土來養，我把水養做好之后就對綠“寶寶”說：“你啊，要快一點長大。”它們在水中好似在對我笑，還在說：“我一定會很快的。”話語剛落它們又笑了。不幾分鐘我就問媽媽：“為什么還沒有發芽呀？”媽媽說：“我覺得沒那么快的，大約要一兩個星期，媽媽也不確定。”爸爸說：“不用那么長時間的，只需要一兩天夠發芽了。”爸爸很確定。

一天過去了，豆子“寶寶”長出了一條短短的腳，我很開心，它馬上被放在了沙土中了，我等了好久沒發芽的`全都發芽了，從那時起我就很開心，又過了好久，豆子還沒出土就讓這開心的一天過去了。又到了另一天我發現早上三顆下午四顆，又一天全長出來了，我很開心了。

于是我對綠寶寶敢到傷心……

豆芽觀察日記7

9月30日星期二多云

早上，我和媽媽一起去菜市場買了一斤綠豆回來了，準備自己動手在家發綠豆芽。

首先，準備35度左右的熱水，我將綠豆泡在里面，上面用濕毛巾蓋著，防止綠豆發霉。并且綠豆要放在陰暗的地方，防止綠豆發黑。接下來每隔三個小時就要換一次清水。

中午，我掀開濕毛巾看了看，發現綠豆已經長出一點芽出來了，最長的都有五毫米了，最短的也有三毫米了，小豆芽們一個個像游泳健將，在水中矯健地游來游去。我一換水，小豆芽們又像一個個跳水運動員們，撲通一聲跳到水里。等我換完水，小豆芽們又一個個懶洋洋地趴在水面上休息。

晚上，小豆芽們又長了五毫米左右，它們一個個都像扎著長辮子的.小姑娘，長長的辮子在頭上甩來甩去。看著我自己動手發的綠豆芽，我心里自豪又高興!

豆芽觀察日記8

最近，老師讓我們種綠豆芽。于是，我買來了許多綠油油的綠豆。看著這些圓溜溜的“小不點兒”，我忍不住去摸了摸，綠豆光滑極了！再捏一捏，硬硬的，把我的手都捏疼了！最后，再聞一聞，一股淡淡的豆香立刻鉆進了我的鼻子。我真懷疑，這么小的.綠豆真的能長成豆芽嗎？

為了解開心中的謎團，我就來試試吧！首先，我把綠豆盛放在碗里浸泡了一夜。第二天，我發現在它那綠油油的大衣上裂了一條縫，露出了雪白的肚皮。快看！一條細長的白芽迫不及待地從縫里探出了小腦袋。我想：是不是綠豆媽媽昨天喝多了水，撐破了肚皮，一不小心，把“小尾巴”放出來了呢？經過漫長的時間，原本小巧玲瓏的綠豆漸漸變得膨脹起來，像一個充了氣的氣球。原來短短的芽現在越來越長，就像綠豆長了一根雪白的頭發。

綠豆的顏色也在悄悄變化。過了三天的時間，它便褪去了綠色的外衣，露出了雪白的肚皮，最后，芽變得跟玉一般白。

綠豆芽終于成熟了！我們把它做成了韭菜炒豆芽。我開心地嘗了嘗，心里立刻涌上一股暖流，真是美味可口！

相信你們也種了綠豆芽，快來寫一寫吧！

豆芽觀察日記9

今天老師布置的作業是泡豆子，也就是“生豆芽”。

一回家我就問媽媽：“怎么泡豆子？”媽媽說：“先要把豆子泡脹了，然后把水倒掉，再用一塊濕布蓋在上面，還要經常給它澆水。”聽媽媽說：“生豆芽不光要有濕度，還要有適宜的溫度。家里剛好有豆子，我說干就干。

第二天清早，我穿好衣服急忙跑去看我的豆芽。我小心翼翼地掀開濕布一看，“咦！”怎么還沒什么變化？媽媽說：“沒那么快的！要我一天給它們澆幾次水。”

第三天清晨，我又迫不及待地去看豆芽，掀開濕布，一股豆的清香迎面撲來，我仔細一看“啊！”真的一個都裂開了小嘴巴，露出了潔白的.小芽，好像在微笑著對我說話。多好玩呀！第四天清晨，我懷著急切的心情去看我的豆芽，掀開濕布一看，“呀！”豆子頂部長出了兩片葉子，好像戴上了小草帽，底下還長出了許多細小的根。

“啊！”盼望能早點吃到我的勞動成果——豆芽菜。

豆芽觀察日記10

9月30號星期一天氣晴

今天老師給我們布置了一個特別的作業，名叫：綠豆芽的生長過程，我一回到家，就問媽媽：“媽媽，請問綠豆在哪兒？”媽媽回答到：“在你身后的袋子里。”我轉身一看，看見了一袋綠綠的東西，我再走近些，發現原來是一袋綠豆，我打開袋子，抓了一把，大約有十二粒綠豆，我拿出一個空瓶子，把綠豆小心的放了進去之后，我就去做作業了！

10月2號星期三天氣晴

今天，綠豆的顏色變成了白色，為什么綠豆會變成白色呢？因為它把它綠色的衣裳脫下來了，中間的部分（種皮）也一直像上長，中間還有點兒裂開，里面有一條很細很細的東西，我興奮極了，我心想“綠豆馬上就要變成豆芽了。”我越來越興奮，突然，我的.身體不受控制的去幫綠豆換了水，然后把它放到了一個充滿了陽光的地方。

10月7號星期一天氣晴

今天，綠豆像一只蝌蚪，為什么說它像小蝌蚪呢？因為它中間已經裂開了半厘米，中間的細絲也連著種皮一直在生長著，現在大約有兩厘米那么長，所以我覺得它像一只小蝌蚪，我走到綠豆面前，又給綠豆換好水，再放到一個有陽光的地方。

這個作業真是太有趣了！

豆芽觀察日記11

今天上學的時候，老師給我們布置了一個奇特的作業——種豆芽。

我一回家就拿了一個透明的小杯子。往里面加了一點水，然后把豆子放進去。放完后我就去散步了，我不在的時候，小豆子們爭先恐后地破殼而出。等我回來的時候，瞧見一個個可愛的豆子都破了皮。臉上還掛著甜美的微笑呢!

過了幾天小豆子發芽啦，一個個圓溜溜的豆子們多像一個字母“Q”啊!他們的尾巴好像一只只小蝌蚪在水中自由自在的游來游去。

等過了一個星期的`時候，一個個小豆子們都扎根了!多像一個字母“V”呀!如果倒過來就像一個人字。咦?為什么小豆子們怎么變紫了?他們又好像縮了水一樣，為什么呢?應該是把水份和營養都給字母“V”了。我還發現下面的根像極了我爺爺的胡須。

從種豆芽中我明白了一個道理。知識來源于實踐，而實踐又必須付出辛勤的勞動。難道這不是真理嗎?

豆芽觀察日記12

10月14日

今天老師留了一個特別的作業：我們泡豆子，觀察豆子的生長過程，回到家后，我和媽媽選了幾粒紅豆和綠豆，洗了洗，放在了一個小碗里，加入了少量的水。剛放進去的豆子，紅得更紅了，綠更綠了，如同是一碗畫出來的豆子，我摸了摸豆子的外皮，僵硬的和小石子一樣。

10月15日

我看了看豆子，好像比昨天膨脹了一些，我又去摸了摸，豆子的外皮捏上去很Q彈。

10月16，17日

這兩天的豆子可是有了許多的變化，紅豆和綠豆的`外皮飽脹得都破裂開啦！只見里面是嫩黃的芽，我迫不及待的把手伸進水里，哇！又軟又綿。

這時的水已經渾濁不清了，于是我們給小芽“寶寶”們換了水，現在又清澈見底啦。

10月18，19日

豆子的顏色變得淺多了，有的像玫瑰紅，有的像葡萄綠，有的還像淺紅色……豆子更軟了，如同一位軟弱的少女。

10月20，21

碗中出現了紅豆綠豆的空殼，有一些金黃色的芽在水中一動不動，豆芽摸起來軟溜溜的，這是幼小的豆芽苗。

當我早晨過來看豆芽苗時，綠豆和紅豆已經變成了粗壯的豆芽了。圓圓的腦袋，細長的身子。大的大，小的小，長的長，短的短，真像一個快樂幸福的大家庭。

豆芽觀察日記13

20xx年9月28日 星期四 晴

第一天，我把綠豆泡在水里。綠豆寶寶圓鼓鼓，晶瑩剔透的，非常可愛。我用手一摸，感覺滑滑的，很舒服。下午，小綠豆越來越鼓了，看上去就像馬上要裂了似的。晚上，我發現綠豆寶寶肚子中間裂了一條小縫，露出了它又白又胖的小身子。

20xx年9月30日 星期六 陰

第三天，綠豆芽已經伸展開它們的身體了。它們一個個都瞪著圓溜溜的眼睛，好奇地看著外面的`世界。下午，芽兒已經有2,3厘米那么長了。看上去就像一個個英文字母“Q”。而且我還發現，有些芽兒頭朝上，有些芽兒頭朝下。

20xx年10月5日 星期四 晴

又過了幾天了，綠豆芽小苗已經越來越高了。它們猶如雨后春筍，齊刷刷地往上長，差不多有一支筆那么長，身體都超出了瓶子。它們的顏色也變了，有些變成了紫色。它們挺得筆直筆直的，就像一排排精神抖擻的士兵。現在，豆芽們都能炒著吃了。看著這些豆芽，我想到了鮮嫩可口的炒豆芽，不禁流出了口水。

豆芽觀察日記14

10月1日 晴 星期五

有一個小姑娘，穿著綠衣裳，拉緊了拉鏈——綠豆。綠豆的“肚子”上有一條豎線。它沒放進水里泡的時候是硬硬的。我把綠豆放在瓶子里，然后裝滿了水，放在那里。

10月2日 晴 星期六

過了一天，綠豆的顏色發生了變化，變成了墨綠色，綠豆的“肚子”上的一豎消失了，裂開了一點縫隙，我問奶奶：“為什么綠豆裂開了一條縫隙呢？”“因為快要發芽了。”奶奶說。我高興地叫著：“太好了！太好了！”

10月3日 晴 星期日

這個小姑娘的綠衣裳不見了，原來是掉了，露出了白白嫩嫩的身子，真是金蟬脫殼呀！綠豆芽是純白色的跟它的身子一樣尖尖的。

10月7日 晴 星期四

這時的綠豆芽已經長了十厘米長出了兩片葉子，那兩片嫩嫩的葉子讓人看了非常舒服。那兩片嫩嫩的葉子明亮地照耀著我們的眼睛，似乎每一片葉子上都有一個新的.生命在顫動。

綠豆長得很快，一夜就長了不少。我真希望綠豆快一點長大，我就可以看一看我的豐收成果了。我也想吃綠豆糕和綠豆湯了！一想起這些吃的，我就流出口水，真是垂涎三尺呀！我太期待那一天的到來了。

豆芽觀察日記15

10月29日 星期五 多云

今天，老師讓我們種綠豆，寫觀察日記。

晚上，我回到家，首先拿了一個快餐盒，然后找來幾張紙鋪在里面，接著抓了一把綠豆放在紙上，最后倒了一點兒水在餐盒里。

我看著在餐盒里泡著的一個個嬌小可愛的綠豆，心想：它能長大嗎？同時又盼著它能快快發芽。

10月30日 星期六 陰

今天一大早，我就起來看綠豆是不是發芽了。然而我只看見它們變胖了，皮裂開了一點點，但是還沒有發芽。

我還發現碗里的水干了，我只好加了一點兒水。我心想：今天沒有發芽，明天會發芽嗎？

10月31日 星期日 雨

一大早，我就拿起碗來看豆芽寶寶它們。呵，竟然全都長出了一條小尾巴，白白的，就象一只只小蝌蚪在水中游，好萌啊！

“希望‘小蝌蚪’快快長大！”看著這些可愛的小精靈，我小聲地說著。

11月1日 星期一 陰轉晴

啊，綠豆芽長大了！它脫下了綠色的`外衣，露出了米黃色的身體，尾巴也變長了。一個個圓滾滾的，很是惹人喜愛。

它們長得越來越象我見過的豆芽了，我想再過幾天，小家伙們又會長得更大啦！