領(lǐng)班工作總結(jié)
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇1
長(zhǎng)江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館。讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的職責(zé)。所以對(duì)每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸。對(duì)他們關(guān)于廠情廠況的一些提問也是耐心細(xì)致的回答。
對(duì)于有些客人對(duì)客房?jī)r(jià)格進(jìn)行討價(jià)還價(jià),也是盡可能的做到爭(zhēng)取和留住,不讓他們走出去。雖然有些時(shí)候在價(jià)格上做出了一點(diǎn)讓步,但是還是很好的留下了客人。而不是不負(fù)職責(zé)的一言了之,住不住無所謂。這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率。
對(duì)于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們?nèi)胱?,還在工作方便之時(shí)推銷賓館的餐飲,盡量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館。更多的為賓館創(chuàng)造利潤(rùn)。
對(duì)于賓館領(lǐng)導(dǎo)工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨。總之自我在這一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責(zé),很好的完成了各項(xiàng)任務(wù)。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇2
保潔領(lǐng)班崗位是一個(gè)非常普通的工作崗位,在很多人眼里這個(gè)工作崗位的工作很容易干,但是如何才能干好,如何才能體現(xiàn)出領(lǐng)班的作用呢?我覺得要想干好這項(xiàng)工作首先要對(duì)它有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。
首先,領(lǐng)班是最基層的管理者與監(jiān)督者。
正所謂是兵頭將尾,無論是什么樣的工作任務(wù),最終都要由領(lǐng)班落實(shí)與檢查,這就要求領(lǐng)班在接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配工作任務(wù)時(shí)要細(xì)心,有不明白的地方要問清楚,不要盲目自信的瞎理解,不要把問題帶到下面的工作中去。在布置工作時(shí),要針對(duì)不同員工的特點(diǎn)來布置,充分發(fā)揮每一位員工的特長(zhǎng)和潛力,以便于更好的完成工作任務(wù)。工作任務(wù)布置下去后還應(yīng)該及時(shí)的檢查監(jiān)督工作的完成情況,對(duì)員工給予必要的幫助和指導(dǎo)。工作中如果出現(xiàn)新的問題應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)請(qǐng)示,不要自作主張、擅自處理,以免在工作中出現(xiàn)更多的錯(cuò)誤。
其次,領(lǐng)班還是上級(jí)主管與員工溝通的橋梁。
領(lǐng)班不但要及時(shí)準(zhǔn)確的把領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)傳達(dá)給員工,還應(yīng)該經(jīng)常把員工的情況反映給主管。因?yàn)轭I(lǐng)班與員工接觸最多,對(duì)員工的各種情況了解的比較詳細(xì),及時(shí)把這些情況反映給主管有利于主管掌握員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整管理策略,把一些不利于工作的問題消滅在萌芽狀態(tài)。通過不斷的溝通,還可以增加管理的透明度,消除一些不必要的誤會(huì),消除不利于團(tuán)結(jié)的各種因素,使大家團(tuán)結(jié)一心,共同努力,更好的完成本職工作。
作為一名保潔領(lǐng)班,應(yīng)該做到頭腦靈活、反應(yīng)機(jī)敏。在工作上,要熟練掌握各個(gè)工作崗位的工作內(nèi)容和特點(diǎn);熟悉工作區(qū)域內(nèi)的設(shè)備設(shè)施的基本情況;熟悉各種突發(fā)事件的處理規(guī)程和應(yīng)急預(yù)案;做到遇事不慌、頭腦清醒、處理果斷。在管理上一方面要嚴(yán)格按照中心的各項(xiàng)規(guī)章制度管理,帶動(dòng)員工去工作,另一方面也應(yīng)該實(shí)行人性化管理。由于保潔工作的特殊性,有的工作崗位的工作環(huán)境比較艱苦,這就要求我們領(lǐng)班人員在工作過程中要隨時(shí)觀察員工的情況,及時(shí)關(guān)心他們、愛護(hù)他們,在工作上和生活中給他們提供更多的幫助,使他們感覺就像生活在一個(gè)大家庭里面,從而把全部精力投入到工作當(dāng)中去,把本職工作做得更好。 另外,對(duì)員工的培訓(xùn)也是一項(xiàng)很重要的工作。保潔工作情況多變,各種事情隨時(shí)都有可能發(fā)生,通過各種專業(yè)或非專業(yè)的培訓(xùn),可以使員工學(xué)習(xí)到更多的知識(shí),提高員工的自身素質(zhì),提高員工的工作能力,使員工可以應(yīng)對(duì)工作中不斷出現(xiàn)的新情況、新問題,使員工盡可能地成為一專多能的人,從而更有利于工作的開展。
總而言之,要想做好領(lǐng)班工作,除了要有正確的認(rèn)識(shí)以外,在工作中還要仔細(xì)認(rèn)真,要勤看、勤聽、勤轉(zhuǎn)、勤想,要有責(zé)任心,同時(shí)在工作中還要不斷學(xué)習(xí),不斷豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn),不斷提高自己的工作能力,通過不懈的努力把領(lǐng)班工作做得更好。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇3
A班前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理工作。對(duì)前廳主管負(fù)責(zé),工作中直接面對(duì)前廳服務(wù)員。
2、參加前廳例會(huì)及餐飲部召開的各項(xiàng)會(huì)議,完成前廳主管下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
3、嚴(yán)格按餐廳統(tǒng)一的排班表出勤,按時(shí)上崗,負(fù)責(zé)檢查傳菜生的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生,凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)和要求的不能上崗。
4、明確餐廳主管所分配的工作,領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
5、檢查餐具、布草等數(shù)量,用品、菜單、酒具是否齊備、清潔和無破損,檢查桌椅擺放、餐桌擺臺(tái)是否規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)糾正,必要時(shí)向餐廳主管匯報(bào)。
6、明確餐廳經(jīng)理所分配的工作,領(lǐng)導(dǎo)本班人員做好開餐前的準(zhǔn)備工作,備齊小菜、調(diào)料、餐具、打包用品、走采用具等。
7、開餐后注意觀察客人用餐情況,隨時(shí)滿足客人的各種用餐要求,監(jiān)督服務(wù)員的工作程序和工作方法,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,遇有重要客人要親自服務(wù),保證服務(wù)工作符合會(huì)所標(biāo)準(zhǔn)。
8、保持與前廳、后廚等其他部門良好的溝通協(xié)作,擔(dān)當(dāng)前廳與后廚之間的溝通橋梁,需要主管協(xié)調(diào)的及時(shí)匯報(bào)。
9、配合主管加強(qiáng)對(duì)前廳設(shè)備的檢查、保養(yǎng)和及時(shí)報(bào)修,掌握物品及水電的使用情況,控制易耗品的正常使用,杜絕浪費(fèi),降低損耗。
10、負(fù)責(zé)與前廳、后廚協(xié)調(diào)掌控上菜的時(shí)機(jī)、節(jié)奏和次序。負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)所其他場(chǎng)所進(jìn)行送餐服務(wù),需清楚地記錄客人消費(fèi)卡號(hào)或與俱樂部其他經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所收銀協(xié)調(diào)殘廢結(jié)算事宜。
11、帶領(lǐng)傳菜生協(xié)助前廳席間臟具、空盤的收殘工作,并做好收市后的衛(wèi)生及安全工作。
12、
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14、
15、妥善接待和了解客訴情況并及時(shí)向主管匯報(bào)進(jìn)行處理。負(fù)責(zé)吧臺(tái)、前廳、傳菜、后廚點(diǎn)菜單的檢查,要求四單統(tǒng)一且單據(jù)連號(hào)。兼替吧臺(tái)人員公休,關(guān)注服務(wù)員的思想、工作狀況,并及時(shí)向主管匯報(bào)。積極參加各項(xiàng)培訓(xùn),努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),不斷提高自己。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇4
做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績(jī)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立以客戶為中心的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇5
20xx年南湖加油站在師分公司領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)心和大力幫助下,以強(qiáng)化內(nèi)部管理為重點(diǎn),以提高積極效益為中心,確保加油站安全生產(chǎn)無隱患為目的。一年來在分公司各位同仁的幫助下,在南湖加油站全體員工的積極配合下,南湖加油站在站容站貌、規(guī)范服務(wù)、以及員工素質(zhì)都有了較大改善,內(nèi)部管理水平得到全面提高。今年南湖加油站的主要工作有以下幾點(diǎn):
一.經(jīng)營(yíng)情況:
今年師分公司加強(qiáng)加油站數(shù)質(zhì)量管理,油品統(tǒng)一購進(jìn),密度統(tǒng)一執(zhí)行。嚴(yán)把數(shù)質(zhì)量關(guān),給加油站的經(jīng)營(yíng)提供了良好的保證,同時(shí)也樹立了兵團(tuán)石油質(zhì)優(yōu)量足品牌形象。
進(jìn)入20xx年,南湖加油站在師分公司提供數(shù)質(zhì)量保證的基礎(chǔ)上,積極投身開拓市場(chǎng)中,千方百計(jì)挖掘潛力客戶,拓展市?!案叻ā庇?8輛車,一直在長(zhǎng)行加油站加油。我站從20xx年就看上一這家客戶,他們不僅量大,而且是事業(yè)單位,在應(yīng)收款上沒有風(fēng)險(xiǎn)。我站先后登門拜訪20余次,但都沒有談下來。可我站并沒有因此放棄,我站開始尋找認(rèn)識(shí)“高法”的朋友幫忙,在方方面面的努力下,“高法”已有來我站加油的意思,但擔(dān)心我站的油品質(zhì)量,擔(dān)心司機(jī)套取現(xiàn)金。于是我站把兵團(tuán)石油的數(shù)質(zhì)量管理,以及油品進(jìn)站沒有中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),在經(jīng)營(yíng)管理中我們會(huì)幫助用油單位管理司機(jī),使用油單位節(jié)約成本的管理方式向“高法”作了詳細(xì)地介紹。用我站細(xì)致的管理工作終于打動(dòng)了該客戶。通過一個(gè)月的試運(yùn)行,“高法”對(duì)我站的油品質(zhì)量、內(nèi)部管理、員工的服務(wù)都非常滿意。最讓該客戶高興的是,在我站加油后,每月油款比以前降低了5000元?!案叻ā钡能囮?duì)隊(duì)長(zhǎng)對(duì)我說:“我就是喜歡和兵團(tuán)人打交道,兵團(tuán)人實(shí)在、講誠信。”
當(dāng)與客戶簽完協(xié)議,不過是表示完成銷售的第一步,而真正的成功是保持住已有的客戶。今年我站一方面積極開拓市場(chǎng),另一方面建立健全客戶檔案,構(gòu)建客戶訴求,依托市場(chǎng)調(diào)研、電話聯(lián)系、登門拜訪等方式,做到客戶的信息及時(shí)更新,客戶的需求及時(shí)回應(yīng),客戶的抱怨及時(shí)處理,形成緊密融洽的客戶關(guān)系。在加油現(xiàn)場(chǎng),我站員工熟記來我站加油的記賬客戶。在加油操作中我站一直堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)辦公,司機(jī)加油、付款、開發(fā)票不用下車,坐在車?yán)锞涂梢匀客瓿?,把最大的方便留給客戶。我站就是憑著兵團(tuán)人特有的吃苦耐勞的精神,贏得客戶的信賴和贊揚(yáng)。
二.內(nèi)部管理:
一個(gè)加油站的管理水平不僅僅體現(xiàn)在銷售量上,應(yīng)該反映在多方面、多層次。因此,我站在20xx年,根據(jù)管理需要,進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度和獎(jiǎng)懲管理辦法,并堅(jiān)持嚴(yán)格按制度辦事,做到制度面前人人平等。以規(guī)范化管理為基礎(chǔ),以創(chuàng)新求發(fā)展為目的,在管理中牢記“管理創(chuàng)造效益,細(xì)節(jié)決定成敗”的管理理念,全面理解規(guī)范管理的內(nèi)涵,增強(qiáng)憂患意識(shí)。從細(xì)節(jié)入手,確實(shí)抓好加油站的規(guī)范運(yùn)營(yíng)。
今年是南湖路加油站和南湖北路加油加氣站合并的第一年,而我站最大的困擾就是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定。于是我站把充分調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性作為出發(fā)點(diǎn),建立完善的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、崗位練兵制度,提高員工的實(shí)際操作技能和綜合素質(zhì),樹立起“兵油人”的現(xiàn)代形象。我站每周選定一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行崗位練兵,每月辦一次綜合性崗位練兵,培養(yǎng)員工自覺學(xué)業(yè)務(wù)、鉆技術(shù)的良好風(fēng)氣,促使員工苦練基本功,真正提高操作技能水平和職業(yè)素質(zhì)。樹立“以站為家”的凝聚機(jī)制,“以站為?!钡膶W(xué)習(xí)機(jī)制和“以站為榮”的激勵(lì)機(jī)制。努力提高員工以加油站為大家庭的高度責(zé)任感,激發(fā)了員工的工作熱忱。南湖加油站是兵團(tuán)石油公司在烏市建的第一座加油站,備受總公司領(lǐng)導(dǎo)和分公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。今年兵團(tuán)石油總公司的高層領(lǐng)導(dǎo),中油集團(tuán)的高層領(lǐng)導(dǎo)多次來南湖加油站參觀指導(dǎo)工作,并親切地詢問加油站的內(nèi)部管理情況、銷售量情況以及員工收入情況。高管領(lǐng)導(dǎo)在肯定南湖加油站工作成績(jī)的同時(shí),也指出了工作中的不足之處。南湖加油站就存在的問題進(jìn)行整改,并增加綠化帶。
20xx年南湖加油站在堅(jiān)持規(guī)范管理的同時(shí),推行“以人為本”的管理方式,在生活上關(guān)心員工,想員工所想,急員工所急。南湖加油站大部分是年輕員工,有些員工家不在本地,為方便員工的日常生活,今年我站又添置了太陽能淋浴器和兩個(gè)電暖氣,解決了員工夏天洗澡和春秋季節(jié)營(yíng)業(yè)室溫度低的問題,讓員工確實(shí)感受到兵團(tuán)石油的親情無處不在。
為提高員工的凝聚力,南湖加油站員工過生日,南湖加油站會(huì)給員工買生日蛋糕,集體會(huì)餐。在“春節(jié)”、“五一”、“十一”等節(jié)假日,舉辦各種文體活動(dòng)、知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)。在豐富員工的文化生活的同時(shí),也增強(qiáng)了員工之間的友誼之情。
三.安全管理:
1.今年南湖加油站一直執(zhí)行管理人員帶班制度,帶班人員除了要打掃所屬的衛(wèi)生片區(qū)外,還要給員工做飯,加油高峰時(shí)幫助加油員加油,晚上遇到來油時(shí)卸油,并處理一些緊急情況。
2.牢固樹立“安全第一”思想,落實(shí)加油站的各項(xiàng)安全管理制度。
3.抓好員工的勞動(dòng)紀(jì)律、消防安全、安全知識(shí)的教育。
4.每周組織一次安全檢查,落實(shí)隱患整改,確保加油站的安全。
5.在日常工作中落實(shí)安全責(zé)任制,經(jīng)營(yíng)作業(yè)的安全管理、設(shè)施、設(shè)備的安全管理,安全檢查。做到“以防為主,防消結(jié)合”。今年我站未發(fā)生一起安全事故。
四.工作中存在的不足之處:
1.今年南湖加油站未完成分公司下達(dá)的銷售指標(biāo),其主要原因是;
1).開拓市場(chǎng)的力度不夠。
2).因應(yīng)收款的問題,我站先后剔出了一批信譽(yù)差,回款不及時(shí)的客戶。
2.精細(xì)化管理工作做得不夠好,各種文本填寫不夠及時(shí)和完整。
3.員工隊(duì)伍不穩(wěn)定,給服務(wù)工作帶來了一些負(fù)面影響。
4.管理人員的服務(wù)意識(shí)還有待提高。
5.設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作做的不到位。
五.20xx年的工作思路:
1.加強(qiáng)市場(chǎng)開發(fā)力度,積極開發(fā)新客戶,努力提高銷售量。
2.增強(qiáng)管理服務(wù)能力。
3.嚴(yán)格控制應(yīng)收款,不再發(fā)展紅字客戶。加強(qiáng)帳務(wù)帳表管理,做到及時(shí)、準(zhǔn)確、完整。
4.加強(qiáng)員工的思想教育工作,制定完善的考核制度和崗位練兵活動(dòng)。
5.健全應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的管理機(jī)制,培養(yǎng)員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。
6.加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的管理,定期對(duì)加油站的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)。
7.在管理上推行5S管理方式和5s服務(wù)法,把管理工作做精做細(xì)。爭(zhēng)取來年取得好成績(jī)。
20xx年走了,帶走了一些失落,帶走一些遺憾。20xx年來了,帶著憧憬,迎著曙光,滿懷著一個(gè)個(gè)美好的希望,在這白雪皚皚的季節(jié)里,讓新年的鐘聲傳遞南湖加油站每位員工心底最美好的祝愿吧---祝愿兵團(tuán)石油公司的明天更美好。祝愿兵團(tuán)石油農(nóng)十二師分公司的各位領(lǐng)導(dǎo)和全體同仁們工作順利,幸福安康。與大家在一起是我們南湖加油站全體員工不變的諾言。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇6
一年來在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項(xiàng)工作任務(wù),得到了業(yè)主的認(rèn)可。
保潔只可是是物業(yè)服務(wù)管理行業(yè)中的一個(gè)行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的.態(tài)潔形象,同時(shí),也經(jīng)業(yè)主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說:進(jìn)門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)。以下是我今年的工作總結(jié)。
一、保潔標(biāo)準(zhǔn)化
在去年的基礎(chǔ)上,在新細(xì)化工作資料,嚴(yán)格考評(píng)大分標(biāo)準(zhǔn)。不一樣區(qū)域,不一樣部位都有具體的分值考評(píng)。這樣,便于操作,利于檢查。按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會(huì)講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。
班長(zhǎng)手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長(zhǎng)的業(yè)務(wù)技能長(zhǎng),調(diào)動(dòng)熟練工的進(jìn)取性。這樣做受培訓(xùn)者也容易理解和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快。
職責(zé)到人,簽定目標(biāo)職責(zé)書,讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,操作起來有個(gè)準(zhǔn)。xx此刻是裝修期間,在人員少工作量大的情景下,保潔人員們也拿標(biāo)準(zhǔn)來要求自覺,向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,盡量接近和到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)他們的工作,僅有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員積極行動(dòng),毫無怨言。
在檢查工作中,不去過場(chǎng)。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問題即使提出,注意預(yù)期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的僅有一個(gè),標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,僅有這樣,墻上貼的才不會(huì)是一紙空文,衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。
二、創(chuàng)衛(wèi)嚴(yán)要求
過去廣場(chǎng)保潔時(shí)間是:早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi),有關(guān)部門要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情景下,把兩人同班改為上、午時(shí)對(duì)班粒長(zhǎng)了班時(shí)間,到達(dá)了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求。誠然,個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。可是,保潔人員二話不說,欣然理解分配。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)不降低,偌大廣場(chǎng)很難見到煙帶和果殼紙屑。
酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,嚴(yán)冬時(shí),頂著星辰來上班,借著路燈掃廣場(chǎng),迎著寒風(fēng)回家去,已是晚飯過幾時(shí)。天天如此,實(shí)在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習(xí)。從認(rèn)識(shí)上講,創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,從工作職責(zé)來說,我們是主力軍,能夠,我們必須理解任務(wù),義不容辭,隨時(shí)理解檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。
三、團(tuán)結(jié)講正氣
在工作的實(shí)際中,我們一向提醒和要求大家:不利于團(tuán)結(jié)的話不說;不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,不做長(zhǎng)嘴婆,管好自我的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做,尤其是值班期間和交接班過程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和諧相處。
由來已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。這樣以來,即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,可是,它體現(xiàn)了一種精神和境界,更加重要的是,他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。公司多次的突擊任務(wù)都能只之即來,樂意干活,沒有怨言。
四、感慨與無奈
在人們的想象中,做保潔是誰都能做的普通工作。按照我們的標(biāo)準(zhǔn),從不會(huì)到會(huì)做,總得有個(gè)過程,且得用心揣摸。說到底還是有人不理解保潔。有些人缺少公德意識(shí),肆意糟蹋環(huán)境,車輛隨意停放。對(duì)此,個(gè)場(chǎng)上的保潔人員深有感觸,對(duì)這些人,說也無用,勸而無功,他們反而會(huì)說:不給你找點(diǎn)事,你們沒事干。說者輕巧,聽者難受。應(yīng)對(duì)如此遭遇,只能搖頭苦笑,嘆息無奈。
新的'一年里,我們保潔人員愿在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,聽從指揮順從安排,在和諧的氛圍里緊張快干,一如即往地做好本職工作。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇7
200x年,是行業(yè)大風(fēng)浪的一年,也是公司奮進(jìn)拼搏的一年。鋁價(jià)一直波動(dòng)不穩(wěn),在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確運(yùn)籌抉擇與領(lǐng)導(dǎo)下,積極能動(dòng)地調(diào)整運(yùn)營(yíng)狀態(tài),改變經(jīng)營(yíng)策略,雖遭遇劣境,但卻穩(wěn)穩(wěn)地站住腳跟,顯示出了強(qiáng)大的生命力和雄厚的實(shí)力。而我們生產(chǎn)部是企業(yè)的支柱,是產(chǎn)品的直接創(chuàng)造部門。200x年,生產(chǎn)部在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟部門的密切配合下,從人員管理、工藝技術(shù)改進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量以及產(chǎn)能的提升等方面,都有長(zhǎng)足的進(jìn)步,時(shí)間就象流水一樣,悄悄地從我們指甲縫里流走了,轉(zhuǎn)眼間我們從200x年的新年伊始那天又走到了200x年歲末。在這辭舊迎新之際,我們生產(chǎn)部門將深刻地對(duì)本部門一年來的工作及不足之處作出細(xì)致的總結(jié),同時(shí)祝愿我們齊亞鋁業(yè)公司明年會(huì)更好,事業(yè)蒸蒸日上,鴻圖大展。
在過去的一年里,生產(chǎn)部以生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃為依據(jù),對(duì)各車間發(fā)生和可能出現(xiàn)的問題及時(shí)的調(diào)查、了解,采取措施積極預(yù)防和處理生產(chǎn)中的事故和失調(diào),同各車間一起進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn),尤其是6082、6061、6005擠壓及時(shí)效工藝的生產(chǎn)控制,氧化車間電泳著色顏色控制和水印處理,基本完成了公司年度生產(chǎn)任務(wù)的各項(xiàng)指標(biāo),滿足了公司銷售部門的產(chǎn)品銷售要求。
1、首先,生產(chǎn)部根據(jù)訂貨單制定生產(chǎn)計(jì)劃,標(biāo)注好客戶要求及供貨日期,把生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)到各車間。并檢查、督促和協(xié)助有關(guān)部門及時(shí)做好各項(xiàng)生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備工作。在檢查中發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備不足,協(xié)同有關(guān)部門及時(shí)采取措施或調(diào)整計(jì)劃。
2、其次,我每天及時(shí)檢查生產(chǎn)作業(yè)的執(zhí)行情況,以計(jì)劃為依據(jù),檢查掌握實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)度與計(jì)劃之間的偏差。發(fā)現(xiàn)車間有脫離計(jì)劃的偏差,及時(shí)同有關(guān)車間主管和經(jīng)營(yíng)部協(xié)商,基本上保證了計(jì)劃如期實(shí)現(xiàn)。
3、對(duì)各車間出現(xiàn)的質(zhì)量生產(chǎn)事故和安全生產(chǎn)事故進(jìn)行分析,及時(shí)同有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)作出診斷,并找出補(bǔ)救措施。并每天對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃完成情況的統(tǒng)計(jì)資料和其它生產(chǎn)信息(如由于各種原因造成的工時(shí)損失記錄;機(jī)器損壞造成的損失記錄;生產(chǎn)能力的變動(dòng)記錄等)進(jìn)行分析研究,深入細(xì)致地分析研究所出現(xiàn)的問題,同有關(guān)部門及時(shí)協(xié)商,找出問題解決辦法。
4、人員管理方面,在200x生產(chǎn)工作年,由于各種因素的影響,職工隊(duì)伍不太穩(wěn)定,新招聘員工又很多,共有七八批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位,給車間管理帶來極大壓力,就在這樣的壓力推動(dòng)下,我同各車間主管還是堅(jiān)定地進(jìn)行崗前崗中的各種培訓(xùn),保證了新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色,做到基本勝任各自的崗位工作。
5、產(chǎn)品質(zhì)量方面在完成上述產(chǎn)量的同時(shí),我們生產(chǎn)部也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,積極向工人灌輸品牌意識(shí)、質(zhì)量意識(shí),要求各車間嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān),我們始終堅(jiān)信鋁材質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,只要我們車間的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí),并付諸于生產(chǎn)操作的
每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高,從而實(shí)現(xiàn)質(zhì)量缺陷為零的目標(biāo),目前我們雖還有一點(diǎn)欠缺,但我們正往這個(gè)目標(biāo)努力。
生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績(jī),但是也還存在較多的問題,主要有以下五個(gè)方面的不足:
一、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理方面各車間的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂,各種物料的擺放不整齊,沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等各種工藝衛(wèi)生很差,生產(chǎn)完畢清場(chǎng)意識(shí)薄弱,特別是擠壓車間。
二、人員管理方面由于企業(yè)地處落后的地區(qū),招聘的員工普遍文化素質(zhì)較低,加之生產(chǎn)管理人員在管理方面的松懈,致使員工的責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念,不能很好地愛護(hù)公司財(cái)物,節(jié)約水電能源。在這方面我們正在著手進(jìn)行整頓、教育、培訓(xùn),繼而進(jìn)行系列的檢查督促(包括經(jīng)濟(jì)處罰),不斷提高員工的綜合素質(zhì),以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。
三、設(shè)備管理和模修方面設(shè)備停機(jī)率較高,維修效率跟不上,但從目前維修人員的數(shù)量和水平講,對(duì)今后的設(shè)備管理必然會(huì)帶來一定的困難,特別是在設(shè)備維修和保養(yǎng)方面,我們欠缺這類人才。另外設(shè)備維修人員跟班生產(chǎn)的狀況不夠好,對(duì)設(shè)備的備品配件不夠熟悉。模部
也存在類似問題。
四、成品率、產(chǎn)量較低設(shè)備維修和模具維修跟不上是影響產(chǎn)量和成品率的兩大因素,還有一個(gè)重要因素,就是車間生產(chǎn)控制,班長(zhǎng)是否合理調(diào)配人員,有沒有達(dá)到棒、模最佳配置,在這一方面還有所欠缺。
五、安全生產(chǎn)方面安全生產(chǎn)可以說是每個(gè)生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個(gè)方面之一,安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點(diǎn)上做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,特別是相關(guān)安全知識(shí)大部分員工了解不多,一旦有突發(fā)事件根本無法處理。為此我將加強(qiáng)這方面宣傳工作,同時(shí)同人力資源部一起定期進(jìn)行一些安全小知識(shí)的講座。另外結(jié)合各生產(chǎn)車間在班前會(huì)上納入安全生產(chǎn)方面的要求,使員工在每時(shí)每刻都繃緊安全這根弦,在人人心中樹立安全就是效益的理念,促進(jìn)公司的安全生產(chǎn)工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇8
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們?cè)诜?wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(shí)(自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇9
20xx年,是行業(yè)大風(fēng)浪的一年,也是公司奮進(jìn)拼搏的一年。鋁價(jià)一直波動(dòng)不穩(wěn),在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確運(yùn)籌抉擇與領(lǐng)導(dǎo)下,積極能動(dòng)地調(diào)整運(yùn)營(yíng)狀態(tài),改變經(jīng)營(yíng)策略,雖遭遇劣境,但卻穩(wěn)穩(wěn)地站住腳跟,顯示出了強(qiáng)大的生命力和雄厚的實(shí)力。而我們生產(chǎn)部是企業(yè)的支柱,是產(chǎn)品的直接創(chuàng)造部門。20xx年,生產(chǎn)部在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,而在各兄弟部門的密切配合下,從人員管理、工藝技術(shù)改進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量以及產(chǎn)能的提升等方面,都有長(zhǎng)足的進(jìn)步,時(shí)間就象流水一樣,悄悄地從我們指甲縫里流走了,轉(zhuǎn)眼間我們從20xx年的新年伊始那天又走到了20xx年歲末。在這辭舊迎新之際,我們生產(chǎn)部門將深刻地對(duì)本部門一年來的工作及不足之處作出細(xì)致的總結(jié),同時(shí)祝愿我們齊亞鋁業(yè)公司明年會(huì)更好,事業(yè)蒸蒸日上,鴻圖大展。
在過去的一年里,生產(chǎn)部以生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃為依據(jù),對(duì)各車間發(fā)生和可能出現(xiàn)的問題及時(shí)的調(diào)查、了解,采取措施積極預(yù)防和處理生產(chǎn)中的事故和失調(diào),同各車間一起進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn),尤其是6082、6061、6005擠壓及時(shí)效工藝的生產(chǎn)控制,氧化車間電泳著色顏色控制和水印處理,基本完成了公司年度生產(chǎn)任務(wù)的各項(xiàng)指標(biāo),亦滿足了公司銷售部門的產(chǎn)品銷售要求。
1、首先,生產(chǎn)部根據(jù)訂貨單制定生產(chǎn)計(jì)劃,標(biāo)注好客戶要求及供貨日期,把生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)到各車間。并檢查、督促和協(xié)助有關(guān)部門及時(shí)做好各項(xiàng)生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備工作。在檢查中發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備不足,協(xié)同有關(guān)部門及時(shí)采取措施或調(diào)整計(jì)劃。
2、其次,我每天及時(shí)檢查生產(chǎn)作業(yè)的執(zhí)行情況,以計(jì)劃為依據(jù),檢查掌握實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)度與計(jì)劃之間的偏差。發(fā)現(xiàn)車間有脫離計(jì)劃的偏差,及時(shí)同有關(guān)車間主管和經(jīng)營(yíng)部協(xié)商,基本上保證了計(jì)劃如期實(shí)現(xiàn)。
3、對(duì)各車間出現(xiàn)的質(zhì)量生產(chǎn)事故和安全生產(chǎn)事故進(jìn)行分析,及時(shí)同有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)作出診斷,并找出補(bǔ)救措施。并每天對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃完成情況的統(tǒng)計(jì)資料和其它生產(chǎn)信息(如由于各種原因造成的工時(shí)損失記錄;而機(jī)器損壞造成的損失記錄;生產(chǎn)能力的變動(dòng)記錄等)進(jìn)行分析研究,深入細(xì)致地分析研究所出現(xiàn)的問題,同有關(guān)部門及時(shí)協(xié)商,找出問題解決辦法。
4、人員管理方面,在20xx生產(chǎn)工作年,但由于各種因素的影響,職工隊(duì)伍不太穩(wěn)定,新招聘員工又很多,共有七八批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位,給車間管理帶來極大壓力,就在這樣的壓力推動(dòng)下,我同各車間主管還是堅(jiān)定地進(jìn)行崗前崗中的各種培訓(xùn),保證了新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色,做到基本勝任各自的崗位工作。
5、產(chǎn)品質(zhì)量方面在完成上述產(chǎn)量的同時(shí),我們生產(chǎn)部也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,積極向工人灌輸“品牌意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)”,要求各車間嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān),我們始終堅(jiān)信鋁材質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,只要我們車間的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí),并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高,從而實(shí)現(xiàn)質(zhì)量缺陷為零的目標(biāo),目前我們雖還有一點(diǎn)欠缺,但我們正往這個(gè)目標(biāo)努力。
生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績(jī),但是也還存在較多的問題,主要有以下五個(gè)方面的不足:
一、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理方面各車間的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂,各種物料的擺放不整齊,沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等各種工藝衛(wèi)生很差,生產(chǎn)完畢清場(chǎng)意識(shí)薄弱,特別是擠壓車間。
二、人員管理方面由于企業(yè)地處落后的地區(qū),招聘的員工普遍文化素質(zhì)較低,加之生產(chǎn)管理人員在管理方面的松懈,致使員工的責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念,不能很好地愛護(hù)公司財(cái)物,節(jié)約水電能源。在這方面我們正在著手進(jìn)行整頓、教育、培訓(xùn),繼而進(jìn)行系列的檢查督促(包括經(jīng)濟(jì)處罰),不斷提高員工的綜合素質(zhì),以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。
三、設(shè)備管理和模修方面設(shè)備停機(jī)率較高,維修效率跟不上,但從目前維修人員的數(shù)量和水平講,對(duì)今后的設(shè)備管理必然會(huì)帶來一定的困難,特別是在設(shè)備維修和保養(yǎng)方面,我們欠缺這類人才。另外設(shè)備維修人員跟班生產(chǎn)的狀況不夠好,對(duì)設(shè)備的備品配件不夠熟悉。模部也存在類似問題。
四、成品率、產(chǎn)量較低設(shè)備維修和模具維修跟不上是影響產(chǎn)量和成品率的兩大因素,還有一個(gè)重要因素,就是車間生產(chǎn)控制,班長(zhǎng)是否合理調(diào)配人員,有沒有達(dá)到棒、模最佳配置,在這一方面還有所欠缺。
五、安全生產(chǎn)方面安全生產(chǎn)可以說是每個(gè)生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個(gè)方面之一,安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點(diǎn)上做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,特別是相關(guān)安全知識(shí)大部分員工了解不多,一旦有突發(fā)事件根本無法處理。為此我將加強(qiáng)這方面宣傳工作,同時(shí)同人力資源部一起定期進(jìn)行一些安全小知識(shí)的講座。另外結(jié)合各生產(chǎn)車間在班前會(huì)上納入安全生產(chǎn)方面的要求,使員工在每時(shí)每刻都繃緊安全這根弦,在人人心中樹立安全就是效益的理念,促進(jìn)公司的安全生產(chǎn)工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇10
轉(zhuǎn)眼20xx年又將過去了,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及員工共同努力下,我較好地完成了本項(xiàng)目部本年度公司及客戶交辦的各項(xiàng)安保服務(wù)任務(wù)。
一、在勞動(dòng)紀(jì)律方面,為了提高保安服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)維護(hù)我公司利益和展示我公司良好形象,保證被服務(wù)單位有一個(gè)正常的工作秩序,嚴(yán)防各類突發(fā)事件的發(fā)生,為客戶提供一個(gè)良好的工作環(huán)境,在本年度嚴(yán)格落實(shí)保安公司各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的、可行的獎(jiǎng)懲條例,通過獎(jiǎng)懲條例的執(zhí)行激勵(lì)了一些態(tài)度不端正的、工作懶散的員工,使得員工在工作中產(chǎn)生一種好學(xué)、征求上進(jìn)的興趣,同時(shí)營(yíng)造了一種濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。僅第一、二季度組織員工消防培訓(xùn)9課時(shí)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)XX課時(shí),組織消防演練X次,使每位員工熟練的掌握了消防知識(shí)、業(yè)務(wù)及操作技能,另外還起草了各種應(yīng)急突發(fā)事件的預(yù)案。
二、在環(huán)境衛(wèi)生及宿舍內(nèi)務(wù)方面
及時(shí)檢查、督促和進(jìn)行相關(guān)的內(nèi)務(wù)整理培訓(xùn),使得員工能夠自覺的養(yǎng)成區(qū)域衛(wèi)生不定時(shí)清潔、內(nèi)務(wù)整理規(guī)范有序的良好習(xí)慣。
三、在安全上也加強(qiáng)防范
增強(qiáng)保安人員的責(zé)任感,不定時(shí)檢查他們工作,看他們是否養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。首先對(duì)攝像監(jiān)控室定期的進(jìn)行抽查設(shè)備情況,查記錄,對(duì)記錄填寫不屬實(shí)嚴(yán)格的進(jìn)行了處理,通過嚴(yán)格的管理使得每位員工都擁有了一份責(zé)任心和責(zé)任感。當(dāng)然,其中也有的員工常常會(huì)產(chǎn)生對(duì)工作逆反的心態(tài),甚至產(chǎn)生惰性,對(duì)這樣的情況我們沒有先處罰,首先加強(qiáng)培訓(xùn),耐心溝通,同時(shí)通過多次組織開班前會(huì)、單對(duì)單溝通形式將惰性的局面整體扭轉(zhuǎn)。
四、業(yè)務(wù)拓展情況
年初至今半年時(shí)間陸續(xù)拓展X個(gè)項(xiàng)目,增加人員X人,這些成績(jī)?cè)从谫e館嚴(yán)格的管理,賓館的管理就是所屬區(qū)域的門面牌,只有好的服務(wù)質(zhì)量才能夠吸引大量的顧客。其中這些還是靠實(shí)際內(nèi)在的一些東西就是質(zhì)量,形象、服務(wù)意識(shí)、素質(zhì)三者缺一不可。只有這三樣能夠長(zhǎng)期的保持下去才能夠吸引大量的顧客眼球,才會(huì)有大量的“買主”。
這一年來,每天都在發(fā)生著巨大的變化,作為保安部的我們配合甲方迎檢XX余次,檢查部門主要包括消防支隊(duì)、區(qū)安監(jiān)局、治安支隊(duì)、區(qū)分局內(nèi)保處,共查出問題X項(xiàng),現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了整改,主要問題X項(xiàng)。在工作中積極配合甲方,有問題及時(shí)協(xié)助甲方處理,在這一方面得到了客戶方領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可同時(shí)使得客戶方對(duì)我保安公司予以工作上的肯定。
當(dāng)然整體來看是不錯(cuò),但實(shí)際工作當(dāng)中還存在著一些不足之處:
保安員對(duì)“保安行為規(guī)范”的認(rèn)識(shí)了解還是不夠。如個(gè)別保安員在執(zhí)勤期間與不配合保安疏導(dǎo)安全出口的客人因?yàn)椴宦牨0仓笓]導(dǎo)致發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),嚴(yán)重影響了保安員形象,未做到“打不還手、罵不還口”的宗旨及顧客至上的宗旨,出現(xiàn)問題處理不了的要及時(shí)匯報(bào),由上級(jí)解決。針對(duì)這點(diǎn),每月必須對(duì)工作人員的行為規(guī)范、服務(wù)意識(shí)、以及各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行陪訓(xùn),以達(dá)到完善管理要求。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇11
雖然我干保潔工作已有兩年多了,但我心中把物業(yè)保潔領(lǐng)班的工作看成是我的神圣的工作,僅有干好它,讓領(lǐng)導(dǎo)放心、得到同事的認(rèn)可,我的心里才踏實(shí)。雖然我的工作簡(jiǎn)單,每年、每月、每日重復(fù)的進(jìn)行此項(xiàng)工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因?yàn)槲倚闹袃H有一個(gè)目的:為小區(qū)創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是我們保潔員的光榮,也是我自我的飯碗。雖然每一天的重復(fù)勞動(dòng),但我一向不馬虎、不走過場(chǎng),堅(jiān)持認(rèn)真負(fù)責(zé)、認(rèn)真的對(duì)待每一天的勞動(dòng)。以下是我今年的工作總結(jié)。
一、明確目的、端正態(tài)度
我每一天清晨7:30準(zhǔn)時(shí)的到達(dá)我的工作地點(diǎn)開始我一天新的勞動(dòng),先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,樓道的清潔很重要,是反映一個(gè)樓整體衛(wèi)生的臉面,所以每一天工作在不影響業(yè)主們上下樓梯的時(shí)候進(jìn)行清掃,使樓道堅(jiān)持光亮整潔,使地面無雜物、無痰漬,這時(shí)我心里也很舒暢,當(dāng)然這種良好的環(huán)境是靠平時(shí)認(rèn)真打掃換來的。使我們每一天都有一個(gè)好心境。業(yè)主們很高興,也十分的認(rèn)可。
二、持之以恒,干一行愛一行
自我要求嚴(yán)格,工作當(dāng)中盡量不增加任何麻煩。保潔工作直截了當(dāng)?shù)臅?huì)反映出我們的文化素質(zhì)和修養(yǎng),既然這么重要的任務(wù)交給我們,除了對(duì)我們信任外,更重要的原因是我對(duì)保潔工作的態(tài)度端正,熱愛本職,能干好工作。主要是保潔工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。雖然我只是一個(gè)搞衛(wèi)生的,但經(jīng)過我的努力,卻換來了業(yè)主們對(duì)我的尊敬。
在工作中可能剛打掃完,一會(huì)兒就會(huì)出現(xiàn)臟亂的現(xiàn)象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每一天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每一天都堅(jiān)持潔凈,同時(shí)注意不留衛(wèi)生死角,對(duì)重點(diǎn)的部位隨時(shí)清理打掃,注意堅(jiān)持一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境,給大家一個(gè)舒暢、舒心的好心境。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,讓工作更上一層樓
雖然自我是一名保潔領(lǐng)班,但我很自信,我不覺得比別人低一等,我們僅有分工的不一樣,社會(huì)這個(gè)大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學(xué)會(huì)尊重別人。我尊重樓里的每一個(gè)業(yè)主,讓自我的勞動(dòng)盡量不和他們的生活時(shí)段沖突,讓開時(shí)段。當(dāng)業(yè)主偶爾出現(xiàn)一些問題時(shí),不指責(zé)、不聲張。
雖然自我取得了必須的成績(jī),得到了業(yè)主們的認(rèn)可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會(huì)降低標(biāo)準(zhǔn),該怎樣干就怎樣干,始終把全心全意為業(yè)主服務(wù)的宗旨牢記在心,在今后的日子里做出更出色的成績(jī),我永遠(yuǎn)的熱衷于我所從事的工作并努力干好它。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇12
這是新年的,你可以改到具體一些新的一年,新動(dòng)態(tài),在20_年的工作中我部將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿__,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
一、以出品為“龍頭”,增加餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力,打造“__美食,美食__”這一品牌,營(yíng)造食在__這一良好口碑,酒店領(lǐng)班工作計(jì)劃。一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時(shí)推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn),而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)來推出新的菜式品種。計(jì)劃在20_年的三月份——四月份舉辦一個(gè)以口味有特色,價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營(yíng)養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請(qǐng),單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭(zhēng)取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對(duì)菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理,開辟營(yíng)養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在__良好社會(huì)形象,從而爭(zhēng)取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段,以基層管理人員為核心,。來應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,20_年我們將緊緊圍繞酒店“情滿__,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí),工作計(jì)劃《酒店領(lǐng)班工作計(jì)劃》。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容,進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí),將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化,完善,同時(shí)通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針,同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營(yíng)造上想辦法,添置臺(tái)心布,口布,從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性,特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營(yíng)銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時(shí)間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客,制定出營(yíng)銷小組工作計(jì)劃,考核工作成績(jī),通過小組帶動(dòng)部門全員銷售,用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支,節(jié)約成本,爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)空間。成本控制是今年的工作重點(diǎn),今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個(gè)數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對(duì)原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收,簽單,代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強(qiáng)管理,杜絕浪費(fèi)。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對(duì)低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用,建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長(zhǎng)物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務(wù)水準(zhǔn),不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡最大的努力來實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤(rùn)。新的一年,新的目標(biāo),我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,調(diào)動(dòng)部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭(zhēng)取創(chuàng)造出更好的成績(jī)。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇13
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下::
一、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對(duì)我來說并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,20xx上半年客房領(lǐng)班工作總結(jié)。在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)
提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
三、存在的問題半年來
本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計(jì)劃
1.積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
2. 加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3. 加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
4. 針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5. 對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
6. 加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
領(lǐng)班工作總結(jié) 篇14
專業(yè)保潔領(lǐng)班崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)管理專業(yè)保潔工作。
2.高質(zhì)量的完成保潔計(jì)劃并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)專業(yè)保潔員的實(shí)際操作技能??刂茖I(yè)保潔員正確使用清潔設(shè)備,并做好機(jī)器設(shè)備的保養(yǎng)工作。
4.在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上合理控制清潔劑的使用量,避免浪費(fèi)。
5.在夜間進(jìn)行專業(yè)保潔時(shí),全面負(fù)責(zé)保潔員的管理,做好考勤、工作記錄。
6.控制專業(yè)保潔員嚴(yán)格按照清潔程序工作。
7.負(fù)責(zé)工作安全,杜絕事故發(fā)生。
8.嚴(yán)格執(zhí)行紀(jì)律規(guī)定,對(duì)員工的違紀(jì)現(xiàn)象提出處理意見,并避免再次發(fā)生。
9.積極學(xué)習(xí)新技術(shù)新方法,并運(yùn)用于實(shí)踐,不斷提高專業(yè)技術(shù)及工作質(zhì)量。
10.同上級(jí)保持緊密溝通,積極提出合理化建議。
11.及時(shí)報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的一切特殊情況。
12.現(xiàn)場(chǎng)處理客戶和員工投訴,并向上級(jí)報(bào)告。
13.對(duì)所管保潔員進(jìn)行公平評(píng)估,向上級(jí)推薦有用人才。
14.完成上級(jí)交辦的一切其他工作。
保潔員的崗位職責(zé):
1.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.服從管理,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成各項(xiàng)保潔工作。
3.保持所管轄區(qū)域的清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
4.保持工具及工具間干凈整潔。
5.正確使用清潔劑及清潔工具設(shè)備。
6.與其他同事保持良好的合作。
領(lǐng)班工作總結(jié)
領(lǐng)班工作總結(jié)1
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是大廳領(lǐng)班趙楠,轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了,七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,任職大廳領(lǐng)班,主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。
一、在服務(wù)方面:
1、大廳共計(jì)十五個(gè)臺(tái)位,分為一、二、三、四區(qū),平均每區(qū)的服務(wù)員盯四張臺(tái)。共七名員工,每天安排上早餐一的名,值班的一名,機(jī)動(dòng)幫忙的一名,其余的保持正常的人員配置。
1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正,檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
3、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺(tái)的次數(shù),及時(shí)補(bǔ)臺(tái),遇到比較重要的客人,我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項(xiàng),及時(shí)的送果盤。
6、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會(huì)觀察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。對(duì)犯錯(cuò)誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,給予精神和物質(zhì)的表揚(yáng),讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學(xué)會(huì)了很多東西,懂得了承擔(dān)責(zé)任,獨(dú)立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排員工的工作,在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí),自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛(wèi)生方面:
1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,我們大廳出現(xiàn)了很多問題,我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞,首先是我對(duì)員工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導(dǎo)不夠,我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí),制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位,對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改,保證酒店的復(fù)查合格,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
2、節(jié)能減耗方面,我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收,并跟蹤落實(shí)。客到開空調(diào),客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
三、我工作中存在一些問題:
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
3、各區(qū)域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
7、交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,小事易造成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。
四、20xx年的展望,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率,做好日常衛(wèi)生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細(xì)總結(jié)分析,然后跟員工一起學(xué)習(xí),分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排,并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作,及時(shí)匯報(bào)。
7、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
領(lǐng)班工作總結(jié)2
時(shí)光似箭、歲月如梭。伴著元旦的歡樂氣氛,我們即將迎來新的一年。在過去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合及部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),在此,我對(duì)生產(chǎn)部一年來的工作做以總結(jié),同時(shí)也祈愿我們公司明年更美好
一、工作回顧
1、產(chǎn)量方面
過去的一年里,生產(chǎn)部在生產(chǎn)過程中面臨三層、四層產(chǎn)品型號(hào)的多變,批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。截止xx年5月份起 ,訂單不斷增多及各部門提出的合理化建議的改善, 為到達(dá)客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求,我部門合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,和利用有限的資源,及時(shí)滿足客戶的交期,為公司今后電容屏的開發(fā),打下了基礎(chǔ)。目前每月TP產(chǎn)能已達(dá)400-500K。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
在今年工作中,在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下 四層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品通線良率已經(jīng)達(dá)到達(dá)到75%以上 。我堅(jiān)信只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品意識(shí)情況下,全力的投入在生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。
3、設(shè)備方面
在過去的一年里,各設(shè)備比較良好,并沒有因?yàn)樵O(shè)備的問題影響到較大的工作,在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
在人員變動(dòng)和產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定的時(shí)候情況下,這無疑理帶了了極大的壓力,但在這壓力的推動(dòng)下本部門還是堅(jiān)持對(duì)新近員工的崗前崗中培訓(xùn),確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色,做到基本勝任輪換崗位工作,在這我要感謝工程/技術(shù)部對(duì)產(chǎn)線的培訓(xùn)和車間的各班長(zhǎng)及的耐心指導(dǎo),在大家的鼎力支持才使的我部門有了如今的良好局面。
5安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里,我部門將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中,隨時(shí)做到各車間員工的安全知識(shí)教育,監(jiān)督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。全未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故
二、存在的不足和對(duì)策
生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績(jī),但也還存在較多的問題,主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面
1) . 員工質(zhì)量意識(shí)淡泊:目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己,漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí),樹立質(zhì)量危機(jī)感,落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好,不到位有很大的關(guān)系。
2) . 缺乏全員參與質(zhì)量管理理念:我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思,在我們計(jì)件和沒有品管的巡檢下,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一個(gè)真空地帶,班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)
執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏,在這方面我們?cè)诓邉澮幌抡D,制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)施有效的激勵(lì)措施,不斷的提高員工的綜合數(shù)字,以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要
三、自身總結(jié)
xx 年即將結(jié)束,xx 年的工作也即將告一段落,在這一年里,我經(jīng)過自身努力,克服各種困難,特別是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。 基本上 的完成了 本的 工作,經(jīng)歷 這兩年來的生產(chǎn)管理 工作。通過這些項(xiàng)目的管理,熟悉了公司的運(yùn)作程序流程,掌握了公司系統(tǒng)的操作過程,這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)
xx 工作規(guī)劃:
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)針對(duì)自己的崗位,重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識(shí),提高解決問題的能力。
2.竭盡全力完成 生產(chǎn)任務(wù)
在 生產(chǎn)過程中 充分溝通,過程受控, 在生產(chǎn)上 更大的力度,牢記速度、完美的執(zhí)行,以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成 生產(chǎn)任務(wù)。
3.完善自身素質(zhì)。
新的一年,要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會(huì)辦事的聰明人而努力。
4.全員參與。
帶領(lǐng)產(chǎn)線全體員工積極參與公司的內(nèi)污改進(jìn) 劃傷改進(jìn)項(xiàng)目,主動(dòng)配合其他部門的合理化改進(jìn)項(xiàng)目,為公司的明天發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
今后,我將加強(qiáng)自主管理的意識(shí),勇于開拓創(chuàng)新,加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身能力。以后,也將會(huì)遇到很多困難,我相信,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì), 為公司 建設(shè)作應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
領(lǐng)班工作總結(jié)3
3、協(xié)助部門經(jīng)理開好班前班后會(huì),具體貫徹落實(shí)班前班后會(huì)內(nèi)容及檢查結(jié)果并督辦和處理匯報(bào)。
4、每日上崗前必須按照餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)例行檢查,熟悉本公司環(huán)境,對(duì)硬件設(shè)備設(shè)施進(jìn)行常規(guī)檢查,做好維修及維護(hù)工作。
5、做好前廳與后廚各點(diǎn)的溝通橋梁,熟悉菜肴及上菜程序,協(xié)助部門經(jīng)理控制上菜程序、速度,嚴(yán)格把好菜肴出品的質(zhì)量關(guān),對(duì)號(hào)入座。
6、開餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具,并主動(dòng)配合廚房出菜前的準(zhǔn)備工作。
7、接單后準(zhǔn)確夾單、分單,并做好上菜時(shí)的準(zhǔn)確對(duì)單、劃單。
8、在上菜高峰期與前廳管理人員做好協(xié)助工作,保證菜肴質(zhì)量,特殊情況特殊對(duì)待,人員配置不足時(shí)及時(shí)向經(jīng)理提出幫助的請(qǐng)求。降低顧客投訴率。
9、協(xié)助部門經(jīng)理督導(dǎo)員工在公司各種規(guī)范,負(fù)責(zé)員工的績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度予以貫徹實(shí)施。
10、協(xié)助主管定期組織傳菜部的衛(wèi)生大掃除,以身作則,做好帶頭作用。
11、樹立對(duì)內(nèi)服務(wù)意識(shí),用冷靜平等的態(tài)度處理各項(xiàng)問題,謹(jǐn)記平等、公平、公正的團(tuán)隊(duì)精神。
12、協(xié)助部門經(jīng)理確保傳菜部的物品使用量及質(zhì)量,負(fù)責(zé)物品盤存工作,降低損耗,提高使用率。
13、協(xié)助部門經(jīng)理合理制定本部人員的班次,各崗位不可空崗、脫崗,及時(shí)做好人員安排工作。
14、跟蹤傳菜員的收尾工作,并正確引導(dǎo)及檢查,經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可下班。
領(lǐng)班工作總結(jié)4
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間來飯店已有6年多了,升為領(lǐng)班已有半年多。?回顧在這幾年的工作中?我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己?,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這幾年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升?,F(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
一日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作。
二加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高?雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì)?要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三存在問題?在這一年里也存在一些問題和不足主要是:
1.有些工作不夠認(rèn)真如查房?設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位。
2.對(duì)員工不夠關(guān)心也沒及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家?還隊(duì)員工松懈。
3.自己管理水平和理論水平有限。
四下一年計(jì)劃:
1.積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3.對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4.加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查
5.以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來日子里?我要認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)?教好每一個(gè)員工為飯店創(chuàng)造更高的價(jià)值。今年承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為主管、經(jīng)理的助手,我會(huì)認(rèn)真、妥善地安排具體工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系;為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。
在這里,我就下一年的工作計(jì)劃制定如下?
一認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為領(lǐng)班跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識(shí),清醒地認(rèn)識(shí)自己。不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會(huì)舉一反三。爭(zhēng)取在工作當(dāng)中取得成功。
二積極進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高。我相信通過自己的努力,我會(huì)不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。
三細(xì)節(jié)決定成敗。?要做好日常實(shí)際工作,要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)細(xì)節(jié)。作為領(lǐng)班官不大不小,職權(quán)不大。如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精,那么就會(huì)失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。 以上就是我擔(dān)任酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃,我會(huì)嚴(yán)格按照工作計(jì)劃進(jìn)行工作,努力奮斗為飯店創(chuàng)造業(yè)績(jī)。
領(lǐng)班工作總結(jié)范文9
1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。
“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而市一般私營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資50余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的場(chǎng)所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)萬元,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè)。
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì),解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
領(lǐng)班工作總結(jié)5
報(bào)告上級(jí):客房經(jīng)理
督促下級(jí):所屬員工
聯(lián)系部門:
崗位職責(zé):
1、客房經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,考績(jī)工作,根據(jù)他們的表現(xiàn)有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)或批評(píng)。
2、有權(quán)向本部門員工發(fā)指示或調(diào)動(dòng)他們的工作。
3、全權(quán)處理本部門的日常業(yè)務(wù)工作,處理客人的投訴。
4、對(duì)全酒店的布置、工衣、客衣等的換領(lǐng)、洗滌、更新、回收、縫補(bǔ)等各項(xiàng)工作,負(fù)有更重的責(zé)任。
5、對(duì)部門工作的策劃,員工的培訓(xùn)負(fù)有責(zé)任負(fù)責(zé)本部門的財(cái)務(wù)預(yù)算及節(jié)約費(fèi)用開支。
6、熟悉機(jī)器設(shè)備的使用方法及保養(yǎng),保證設(shè)備處于正常工作狀態(tài)。
7、熟悉干洗濕洗燙平的全過程,能夠?qū)υ牧线M(jìn)行準(zhǔn)確分類。
8、解決具體工作中出現(xiàn)的問題,發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,及時(shí)糾正。
9、帶領(lǐng)全體員工提高服務(wù)技能,技術(shù),同其他部門搞好協(xié)調(diào),保證酒店各部門的正常運(yùn)行。
領(lǐng)班工作總結(jié)6
轉(zhuǎn)眼間入職XXXXXX公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將接近尾聲?;貞涍@一年來的工作,可以說是“甘苦與共”。下面是這一年來我對(duì)自己工作的總結(jié):
一、餐飲部服務(wù)員
20xx年8月23日,我剛剛畢業(yè)走出大學(xué)校園。以一名應(yīng)屆畢業(yè)生的身份來到上海這個(gè)大城市尋找自己的第一份工作。沒有想象中的那么容易,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后我來到了xxx酒店,成為了餐飲部這個(gè)大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對(duì)于自身工作的總結(jié):
(一)做的好的地方
1.能夠很快適應(yīng)崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應(yīng)的客情接待,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
2.能夠與客人交流,請(qǐng)客人填寫“賓客意見反饋表”,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平。例如:認(rèn)真記錄哪個(gè)客人喜歡哪道菜?哪個(gè)客人對(duì)菜肴有什么特殊要求?哪個(gè)客人喜歡哪個(gè)飲料等等。
3.可以認(rèn)真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會(huì)及時(shí)詢問同事或領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)客服務(wù)中遇到力所不及的事情會(huì)第一時(shí)間請(qǐng)教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo)。
4.能夠正確認(rèn)識(shí)并對(duì)待自己的錯(cuò)誤,在犯錯(cuò)時(shí)敢于認(rèn)錯(cuò),知錯(cuò)就改。
5.可以主動(dòng)想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平。
6.做事認(rèn)真、細(xì)心。對(duì)于自己的分內(nèi)事情一定會(huì)仔細(xì)完成。
7.能夠很好的帶領(lǐng)新人,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識(shí),獨(dú)立完成一檔客情接待。
(二)做的不足的地方
1.不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會(huì)靈活變通,只會(huì)一味的尋求別人的幫助。
2.團(tuán)隊(duì)合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時(shí),不會(huì)默契的去和同事合作,只會(huì)自己一個(gè)人單干。
3.與賓客溝通不夠大方,說話不夠利落。
二、餐廳領(lǐng)班
20xx年9月經(jīng)過自己的努力和同事、領(lǐng)導(dǎo)的幫助與指導(dǎo)。我通過了餐廳領(lǐng)班及主管、經(jīng)理的觀察,正式晉升為一名餐廳領(lǐng)班。下面是我在這段時(shí)間里對(duì)于自己作為一名餐廳領(lǐng)班,對(duì)于自身工作的總結(jié):
(一)做的好的地方
1.作為一名剛剛晉升上來的領(lǐng)班,我能夠認(rèn)真對(duì)待這一角色的轉(zhuǎn)變,一如既往的對(duì)待工作,保持良好的工作態(tài)度。
2.作為一名新人,在和另一位領(lǐng)班共同管理包房事情時(shí),能夠很好的輔助她,幫她一同做好包房客情接待,物資盤點(diǎn)及保管。
3.能夠很好的帶領(lǐng)包房其他服務(wù)員做好相關(guān)服務(wù)工作,督促傳菜人員做好相應(yīng)的餐前準(zhǔn)備工作及每日值班工作。
4.在客情空檔時(shí),安排好當(dāng)班員工做好每日衛(wèi)生工作及相關(guān)計(jì)劃衛(wèi)生工作。
5.作為餐飲部酒水管理人員,認(rèn)真做好每日酒水報(bào)表及酒水補(bǔ)倉工作。
(二)做的不足的地方
1.沒有充分認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班與服務(wù)員的差別,很長(zhǎng)一段時(shí)間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務(wù)員的層面,沒有充分發(fā)揮領(lǐng)班的作用。
2.缺乏作為一名領(lǐng)班該有的威信,管理方式不到位,管理強(qiáng)度還有待加強(qiáng),太于人性化。
3.在員工禮節(jié)禮貌方面要求不夠嚴(yán)格。
4.服務(wù)細(xì)節(jié)問題處理不夠細(xì)致。沒有很好的帶領(lǐng)員工做好服務(wù)工作,提高我們的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平。
5.員工節(jié)約意識(shí)薄弱。
三、針對(duì)以上五點(diǎn)不足的地方,我對(duì)于20xx年自身的工作計(jì)劃如下:
1.認(rèn)真監(jiān)督員工,嚴(yán)格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應(yīng)工作。一旦發(fā)現(xiàn)有員工違反相關(guān)考核項(xiàng)目,根據(jù)相應(yīng)分?jǐn)?shù)扣除。
2.多向其他領(lǐng)班學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身管理能力,充分發(fā)揮自身作用,在每天的重復(fù)工作中找到突破點(diǎn),提升自己。
3.加強(qiáng)員工禮節(jié)禮貌方面的培訓(xùn),讓員工抱著積極的心態(tài)面對(duì)每天重復(fù)的工作。
4.利用員工聚餐或是聊天的方式,了解員工的心理動(dòng)態(tài),鼓勵(lì)員工努力上進(jìn),不斷提升自己。
5.加強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí),減少相關(guān)消耗品的回收工作。例如:餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時(shí)間回收利用。
6.加強(qiáng)酒水管理工作,定期檢查酒水的保質(zhì)期。對(duì)快要過期但無法出售的酒水,第一時(shí)間與倉管聯(lián)系,看能否返還給供應(yīng)商等。杜絕過期酒水飲料。
7.加強(qiáng)對(duì)員工酒水、飲料及菜肴知識(shí)的培訓(xùn),讓員工第一時(shí)間了解相關(guān)新菜、酒水飲料,以便很好的向客人做推薦和介紹。
以上是我對(duì)于自己20xx年工作的總結(jié)和20xx年工作的計(jì)劃。
領(lǐng)班工作總結(jié)7
200x年,是行業(yè)大風(fēng)浪的一年,也是公司奮進(jìn)拼搏的一年。鋁價(jià)一直波動(dòng)不穩(wěn),在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確運(yùn)籌抉擇與領(lǐng)導(dǎo)下,積極能動(dòng)地調(diào)整運(yùn)營(yíng)狀態(tài),改變經(jīng)營(yíng)策略,雖遭遇劣境,但卻穩(wěn)穩(wěn)地站住腳跟,顯示出了強(qiáng)大的生命力和雄厚的實(shí)力。而我們生產(chǎn)部是企業(yè)的支柱,是產(chǎn)品的直接創(chuàng)造部門。200x年,生產(chǎn)部在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟部門的密切配合下,從人員管理、工藝技術(shù)改進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量以及產(chǎn)能的提升等方面,都有長(zhǎng)足的進(jìn)步,時(shí)間就象流水一樣,悄悄地從我們指甲縫里流走了,轉(zhuǎn)眼間我們從200x年的新年伊始那天又走到了200x年歲末。在這辭舊迎新之際,我們生產(chǎn)部門將深刻地對(duì)本部門一年來的工作及不足之處作出細(xì)致的總結(jié),同時(shí)祝愿我們齊亞鋁業(yè)公司明年會(huì)更好,事業(yè)蒸蒸日上,鴻圖大展。
在過去的一年里,生產(chǎn)部以生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃為依據(jù),對(duì)各車間發(fā)生和可能出現(xiàn)的問題及時(shí)的調(diào)查、了解,采取措施積極預(yù)防和處理生產(chǎn)中的事故和失調(diào),同各車間一起進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn),尤其是6082、6061、6005擠壓及時(shí)效工藝的生產(chǎn)控制,氧化車間電泳著色顏色控制和水印處理,基本完成了公司生產(chǎn)任務(wù)的各項(xiàng)指標(biāo),滿足了公司銷售部門的產(chǎn)品銷售要求。
1、首先,生產(chǎn)部根據(jù)訂貨單制定生產(chǎn)計(jì)劃,標(biāo)注好客戶要求及供貨日期,把生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)到各車間。并檢查、督促和協(xié)助有關(guān)部門及時(shí)做好各項(xiàng)生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備工作。在檢查中發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備不足,協(xié)同有關(guān)部門及時(shí)采取措施或調(diào)整計(jì)劃。
2、其次,我每天及時(shí)檢查生產(chǎn)作業(yè)的執(zhí)行情況,以計(jì)劃為依據(jù),檢查掌握實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)度與計(jì)劃之間的偏差。發(fā)現(xiàn)車間有脫離計(jì)劃的偏差,及時(shí)同有關(guān)車間主管和經(jīng)營(yíng)部協(xié)商,基本上保證了計(jì)劃如期實(shí)現(xiàn)。
3、對(duì)各車間出現(xiàn)的質(zhì)量生產(chǎn)事故和安全生產(chǎn)事故進(jìn)行分析,及時(shí)同有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)作出診斷,并找出補(bǔ)救措施。并每天對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃完成情況的統(tǒng)計(jì)資料和其它生產(chǎn)信息(如由于各種原因造成的工時(shí)損失記錄;機(jī)器損壞造成的損失記錄;生產(chǎn)能力的變動(dòng)記錄等)進(jìn)行分析研究,深入細(xì)致地分析研究所出現(xiàn)的問題,同有關(guān)部門及時(shí)協(xié)商,找出問題解決辦法。
4、人員管理方面,在200x生產(chǎn)工作年,由于各種因素的影響,職工隊(duì)伍不太穩(wěn)定,新招聘員工又很多,共有七八批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位,給車間管理帶來極大壓力,就在這樣的壓力推動(dòng)下,我同各車間主管還是堅(jiān)定地進(jìn)行崗前崗中的各種培訓(xùn),保證了新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色,做到基本勝任各自的崗位工作。
5、產(chǎn)品質(zhì)量方面在完成上述產(chǎn)量的同時(shí),我們生產(chǎn)部也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,積極向工人灌輸品牌意識(shí)、質(zhì)量意識(shí),要求各車間嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān),我們始終堅(jiān)信鋁材質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,只要我們車間的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí),并付諸于生產(chǎn)操作的
每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高,從而實(shí)現(xiàn)質(zhì)量缺陷為零的目標(biāo),目前我們雖還有一點(diǎn)欠缺,但我們正往這個(gè)目標(biāo)努力。
生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績(jī),但是也還存在較多的問題,主要有以下五個(gè)方面的不足:
一、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理方面各車間的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂,各種物料的`擺放不整齊,沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等各種工藝衛(wèi)生很差,生產(chǎn)完畢清場(chǎng)意識(shí)薄弱,特別是擠壓車間。
二、人員管理方面由于企業(yè)地處落后的地區(qū),招聘的員工普遍文化素質(zhì)較低,加之生產(chǎn)管理人員在管理方面的松懈,致使員工的責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念,不能很好地愛護(hù)公司財(cái)物,節(jié)約水電能源。在這方面我們正在著手進(jìn)行整頓、教育、培訓(xùn),繼而進(jìn)行系列的檢查督促(包括經(jīng)濟(jì)處罰),不斷提高員工的綜合素質(zhì),以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。
三、設(shè)備管理和模修方面設(shè)備停機(jī)率較高,維修效率跟不上,但從目前維修人員的數(shù)量和水平講,對(duì)今后的設(shè)備管理必然會(huì)帶來一定的困難,特別是在設(shè)備維修和保養(yǎng)方面,我們欠缺這類人才。另外設(shè)備維修人員跟班生產(chǎn)的狀況不夠好,對(duì)設(shè)備的備品配件不夠熟悉。模部
也存在類似問題。
四、成品率、產(chǎn)量較低設(shè)備維修和模具維修跟不上是影響產(chǎn)量和成品率的兩大因素,還有一個(gè)重要因素,就是車間生產(chǎn)控制,班長(zhǎng)是否合理調(diào)配人員,有沒有達(dá)到棒、模最佳配置,在這一方面還有所欠缺。
五、安全生產(chǎn)方面安全生產(chǎn)可以說是每個(gè)生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個(gè)方面之一,安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點(diǎn)上做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,特別是相關(guān)安全知識(shí)大部分員工了解不多,一旦有突發(fā)事件根本無法處理。為此我將加強(qiáng)這方面宣傳工作,同時(shí)同人力資源部一起定期進(jìn)行一些安全小知識(shí)的講座。另外結(jié)合各生產(chǎn)車間在班前會(huì)上納入安全生產(chǎn)方面的要求,使員工在每時(shí)每刻都繃緊安全這根弦,在人人心中樹立安全就是效益的理念,促進(jìn)公司的安全生產(chǎn)工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
領(lǐng)班工作總結(jié)8
轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒,試營(yíng)業(yè)到開業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,酒店領(lǐng)班工作總結(jié)。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全,工作總結(jié)《酒店領(lǐng)班工作總結(jié)》。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們?cè)诜?wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績(jī)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會(huì)后悔。
領(lǐng)班工作總結(jié)9
20xx年很快過去了,在這一年里我嚴(yán)格要求自己,自覺履行XX規(guī)章制度和做好收銀領(lǐng)班的職責(zé),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)工作,現(xiàn)將一年來的工作作以下總結(jié):
一、服從管理,虛心學(xué)習(xí)
做為一名收銀領(lǐng)班,最重要的是要明白自己的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下,努力完成所交代的業(yè)務(wù),認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不管是前臺(tái)收銀還是餐飲收銀都代表著XX的形象,言行舉止一定要符合XX的標(biāo)準(zhǔn),收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心,虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的批評(píng)和員工的建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短,努力豐富自己,提高自己。
二、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
我們的工作是直接面對(duì)客人,收銀是整個(gè)工作中最后一個(gè)環(huán)節(jié),作為收銀員我們應(yīng)牢記,要百分百的用心服務(wù),要想客人之所想急客人之所急,我牢記著一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面對(duì)客人時(shí)難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
三、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
作為一名收銀領(lǐng)班我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到耐心的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事,但是我們都必須克服,不能在工作中帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅使自己的心情不好同時(shí)也會(huì)在對(duì)客服務(wù)中影響到客人,我們每天多會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,應(yīng)針對(duì)不同的客人我們提供不同的服務(wù),面對(duì)客人時(shí)臉上始終要保持微笑,提供無微不至的服務(wù),要讓客人體會(huì)到親切感,像對(duì)待自己的親人一樣對(duì)待客人,得到客人的認(rèn)可,這樣才是成功的服務(wù)。
四、明確目標(biāo),正確把握
面對(duì)收銀工作我跟她們講要用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅要做好自己的本職工作,還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學(xué)的東西有很多,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
五、再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)
沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx已經(jīng)到來了,我堅(jiān)信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們團(tuán)結(jié)一心將會(huì)迎來龍騰虎躍的一年。以上是我個(gè)人的總結(jié),希望領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見。
領(lǐng)班工作總結(jié)10
從事餐飲工作至今已有,學(xué)的是酒店管理專業(yè),所以實(shí)習(xí)的崗位也就安排在了餐廳。20xx年10月,來到大華飯店,剛好趕上婚宴旺季,當(dāng)時(shí)的工作量非常大,從學(xué)校出來實(shí)習(xí),每天都工作的較晚,但是卻很充實(shí),也學(xué)習(xí)到了很多。餐飲非常鍛煉人,接觸的客人形形色色,各有不同。而且餐飲的工作量確實(shí)挺大,不過我相信,只有吃得起苦,人生才會(huì)有蛻變!
經(jīng)過兩年半時(shí)間,通過自身的努力,被換到了西樓餐廳做副領(lǐng)班,這是一次很好的機(jī)會(huì),有機(jī)會(huì)作為管理層去鍛煉自己,雖然是基層但是卻非常重要,角色的轉(zhuǎn)換增加了自身對(duì)管理的體驗(yàn),從此開始步入管理崗位。我對(duì)自己這些年的工作總結(jié)如下:
一、端正態(tài)度,熱愛本職工作
態(tài)度決定一切,不能用正確的態(tài)度對(duì)待工作,就不能在工作中盡職盡責(zé)。既然改變不了環(huán)境,那就改變自己,盡到自己本份,盡力完成應(yīng)該做的事情。只有熱愛自己的本職工作,才能把工作做好,最重要的是保持一種積極的態(tài)度,本著對(duì)工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,踏實(shí)的干好本職工作。
二、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),端正合作態(tài)度
在工作中,每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)。培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作態(tài)度,互相協(xié)作,互補(bǔ)不足。工作才能更順利的進(jìn)行。僅靠個(gè)人的力量是不夠得,我們所處的環(huán)境就需要大家心往一處想,勁往一處使,不計(jì)較個(gè)人得失,這樣才能把工作圓滿完成。而且還需要部門與部門之間的配合,領(lǐng)導(dǎo)之間的態(tài)度會(huì)決定最終員工怎么去處理問題。
三、存在不足
工作有成績(jī),也存在不足。主要是加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)和克服自身的缺點(diǎn),今后要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,把工作干好。
(一)、強(qiáng)化自制力。工作中無論你做什么事,都要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),要加強(qiáng)自我克制和容忍,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),理智、冷靜的處理問題,不制造麻煩,培養(yǎng)大局意識(shí)。
(二)、加強(qiáng)溝通。同事之間要坦誠、寬容、溝通和信任。能做到坦誠、寬容和信任,但是欠缺溝通,有效溝通可以消除誤會(huì),增進(jìn)了解融洽關(guān)系,保證工作質(zhì)量,提高工作效率,工作中有些問題往往就是因?yàn)闆]有及時(shí)溝通引起的,以后工作中要與領(lǐng)導(dǎo)與同事加強(qiáng)溝通。
(三)、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。積累工作經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作方法,向周圍同志學(xué)習(xí),注重別人優(yōu)點(diǎn),學(xué)習(xí)他們處理問題的方法,查找不足,提高自己。
最后還是感謝,感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助,我深知自己還存在很多缺點(diǎn)和不足,工作方式不夠成熟,業(yè)務(wù)知識(shí)不夠全面等等,在今后的工作中,我會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力克服缺點(diǎn),在工作中磨練自己,盡職盡責(zé)的做好各項(xiàng)工作!
鄭磊
20xx年11月11日
領(lǐng)班工作總結(jié)11
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)溫泉酒店樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是溫泉酒店廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立溫泉酒店案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集溫泉酒店顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),溫泉酒店所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為溫泉酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常溫泉酒店案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
五、對(duì)溫泉酒店整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。
領(lǐng)班工作總結(jié)12
PA的整體工作在領(lǐng)導(dǎo)和許主管的指導(dǎo)下,有條不紊的展開,各項(xiàng)工作要求和棉倉的臺(tái)帳管理制度都順利的建立.。在日常的工作中領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的工作嚴(yán)格規(guī)范的要求,必然在工作中直截了當(dāng)指出我們的不足,當(dāng)時(shí)使我感到非常難堪,事后我會(huì)不由的感謝他們。因?yàn)樗菑拇缶殖霭l(fā),集體的利益出發(fā),在在生活上,對(duì)我們無微不至的關(guān)懷,平易近人,想想這些都是一種收獲。作為半年的工作回顧,我想更好的談?wù)勛约旱墓ぷ黧w會(huì),希望在以后的工作中,從以下四個(gè)方面來改正自己的不足之處,希望今后的工作能夠開心一點(diǎn),快樂一些,更好地順利地開展工作。
一、工作態(tài)度要主動(dòng),爭(zhēng)取做到要自己眼中有活,去發(fā)現(xiàn)問題,并合理的解決,在工作范圍內(nèi),領(lǐng)導(dǎo)要求的,別人沒做到的,我們要做完干好。
二、加強(qiáng)走動(dòng)式管理,希望在領(lǐng)導(dǎo)、同事的共同努力下,能把我們的公共區(qū)域,變的更加溫馨、整潔
三、一名基層管理人員,在工作中要善于理解別人,讓自己有一顆進(jìn)取之心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì),取長(zhǎng)補(bǔ)短,在員工面前做好表率,爭(zhēng)取在本職工作方面成為專家。
四、在工作上要有高度的責(zé)任心,從大局出發(fā),去想事情,去干工作,對(duì)自己從事的工作要永遠(yuǎn)保持熱情,要經(jīng)常性站在別人的立場(chǎng)觀察自己,實(shí)事求是對(duì)待自己,敢于尋找自己的弱點(diǎn),敢于承認(rèn)自己工作中的不足。
領(lǐng)班工作總結(jié)13
今年是不平凡的一年,作為保潔領(lǐng)班,我們擔(dān)負(fù)著__物業(yè)的環(huán)境凈化工作,深知自我的職責(zé)重大。公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此極為重視,這就要求我們嚴(yán)格按照公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作。以下是我今年的工作總結(jié)。
一、個(gè)人表現(xiàn)方面
自擔(dān)任物業(yè)保潔員以來,我團(tuán)結(jié)同事,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服從領(lǐng)導(dǎo)。我本人也有自我的衛(wèi)生職責(zé)段,在完成本職工作的同時(shí)再檢查其他保潔員工作。能夠嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,完成物業(yè)保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作。
年初,由于我在工作上的良好表現(xiàn),我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為保潔領(lǐng)班,安排分管物業(yè)的衛(wèi)生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化,職責(zé)隨之加重,在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)下,我克服心理壓力走上這個(gè)工作崗位并逐步進(jìn)入主角。
二、工作中的成就
努力向老領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教工作經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,掌握了解物業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生情景,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改并向上級(jí)匯報(bào)。與組長(zhǎng)及組員及時(shí)溝通,了解保潔員的心理和工作情景。定時(shí)分別召開保潔員會(huì)議,宣傳公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,安全生產(chǎn)職責(zé)制度等。要求保潔員認(rèn)真執(zhí)行,異常是保潔小組組長(zhǎng)要帶頭執(zhí)行,嚴(yán)格管理。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個(gè)新的層次,為物業(yè)創(chuàng)立環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫忙下,經(jīng)過這段時(shí)間的努力工作,物業(yè)衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化,保潔員的工作進(jìn)取性提高了,職責(zé)意識(shí)和安全意識(shí)明顯加強(qiáng)。
三、工作中付出的努力
這當(dāng)中,我本人也付出了很大的努力,為了能每一天多到幾個(gè)區(qū)域檢查衛(wèi)生保潔工作,我專門購買了一輛電動(dòng)自行車,每一天早出晚歸。有的時(shí)候,個(gè)別同事不理解我的工作,會(huì)在背后有些小議論,加上家人的不理解,我以往一度想要放棄,可是我堅(jiān)持住了。對(duì)于工作,我不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的信任和厚愛,我也僅有更加努力的工作,來回報(bào)他們。事實(shí)證明,我的工作得到了大家的認(rèn)可,就算是辛苦一些也是值得的。
新的一年里,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我要更加努力的工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格要求,團(tuán)結(jié)同事,把保潔工作做好,為物業(yè)的發(fā)展做出一份貢獻(xiàn)。
領(lǐng)班工作總結(jié)14
20xx年已盡尾聲,新的一年即將到來,為了更好的保護(hù)酒店的安全和維護(hù)酒店的正常經(jīng)營(yíng)秩序,使自己的工作做的更好,不出事故,現(xiàn)將20xx年的工作做個(gè)總結(jié)。
一、班組的日常工作:
班組員工思想穩(wěn)定、互相團(tuán)結(jié),不遲到、不早退,準(zhǔn)時(shí)上下班,都能做到不因個(gè)人原因而影響正常工作,值班中注重對(duì)客禮節(jié)禮貌,積極熱情的為客人做好服務(wù),對(duì)待客人的無理行為能保持理智,避免與客人發(fā)生正面的沖突,維護(hù)酒店的良好聲譽(yù);在停車場(chǎng)值班時(shí),積極的為客人指揮停放車輛并仔細(xì)的檢查車輛情況,及時(shí)的對(duì)客人進(jìn)行提醒,加強(qiáng)對(duì)醉酒客人行車的關(guān)注,發(fā)現(xiàn)車輛擦掛事故能及時(shí)有效正確的處理,當(dāng)班過程中能保持高度的警惕性,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑的人員和情況并及時(shí)上報(bào)進(jìn)行監(jiān)控,防范各類安全事故的發(fā)生。在酒店施行“減員增效”的政策下,部門進(jìn)行了調(diào)整,在人手緊張、工作量加大、時(shí)間加長(zhǎng)的情況下,班組員工團(tuán)結(jié)一致,積極的調(diào)整心態(tài),非常快的就適應(yīng)了新的工作節(jié)奏,克服一切困難,嚴(yán)格的執(zhí)行酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極努力的完成酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),班組全年值班過程中未出現(xiàn)一起安全責(zé)任事故。但還是存在著一些不足:班組個(gè)別員工態(tài)度不夠積極,有“混一天是一天”的想法,與同事之間不夠團(tuán)結(jié),斤斤計(jì)較,值班中愛占小便宜,不注重儀容儀表和禮節(jié)禮貌,值班時(shí)不遵守紀(jì)律耍手機(jī)、打游戲、閑聊等;在車場(chǎng)時(shí)車輛進(jìn)入不指揮停放和檢查,以至于有異常情況不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理;對(duì)車場(chǎng)值班不重視,有脫崗的現(xiàn)象;交接班不夠仔細(xì),在交接班前后沒有對(duì)車輛進(jìn)行仔細(xì)的檢查等。
二、個(gè)人工作:
嚴(yán)格遵守酒店和部門的規(guī)章制度,團(tuán)結(jié)班組員工,嚴(yán)格的要求自己,積極的了解員工的思想、工作、家庭等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,做好班組的穩(wěn)定;積極配合部門領(lǐng)導(dǎo)做好安全工作,對(duì)酒店各區(qū)域認(rèn)真仔細(xì)的巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)通知相關(guān)部門并監(jiān)督整改,及時(shí)處置。對(duì)各個(gè)崗位的工作情況不定時(shí)的進(jìn)行檢查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)班組員工違規(guī)違紀(jì)行為立即進(jìn)行制止、教育、處罰,對(duì)酒店內(nèi)發(fā)生的各類消防、治安事件及時(shí)進(jìn)行處理并上報(bào)酒店及部門領(lǐng)導(dǎo),將一切不安全因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài);積極努力的提高個(gè)人自身素質(zhì),年初,按照酒店及部門的安排到成都參加建(構(gòu))筑物消防員的學(xué)習(xí),取得了消防中控室初級(jí)職業(yè)資格證;12月,參加酒店舉行的技能比武,取得了部門第一的成績(jī);雖然這一年我取得了不錯(cuò)的成績(jī),但自身還有很多不足:
個(gè)人素質(zhì)還要進(jìn)一步的提高,大局觀還要加強(qiáng),服從意識(shí)還要加強(qiáng),對(duì)班組員工的管理還不夠嚴(yán)格,督促的力度不夠,有講人情的情況,交接班不夠仔細(xì)認(rèn)真,巡邏檢查的次數(shù)不夠等。
在新的一年,我將繼續(xù)努力,做的好的繼續(xù)發(fā)揚(yáng),做的更好,加強(qiáng)學(xué)習(xí),改正自身的不足之處,在以后的工作中,嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)班組日常管理,調(diào)動(dòng)員工的積極性,團(tuán)結(jié)互助,加強(qiáng)禮節(jié)禮貌,做好對(duì)客服務(wù),保障好酒店的安全,維護(hù)好酒店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
領(lǐng)班工作總結(jié)15
一年復(fù)始,萬象更新,轉(zhuǎn)眼間海門中南物業(yè)在新的歷程中匆忙而緊張的跨過了20xx年,回顧自己9個(gè)多月來的工作歷程,收獲及感悟頗多,從20xx年3月進(jìn)入公司以來,在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和關(guān)懷以及各位同事的積極協(xié)助下,憑著自己認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,圓滿的完成了公司領(lǐng)導(dǎo)賦予的各項(xiàng)工作?,F(xiàn)將20xx年工作匯報(bào)如下:
一、本人于20xx年3月正式加入海門中南物業(yè)管理有限公司,擔(dān)任客服領(lǐng)班一職,入職之初,在客服主管的帶領(lǐng)下,完成以下工作:
1、針對(duì)客服人員專業(yè)知識(shí)不足,在嚴(yán)格按照客服部培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)的同時(shí),加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),通過真實(shí)案例實(shí)操實(shí)練,通過理論與實(shí)踐讓客服人員更深刻的認(rèn)知專業(yè)知識(shí)的重要性,在五月份客服部安排人員參加南通總公司組織的客服專業(yè)技能的培訓(xùn)與考核時(shí),榮獲全公司第二名的好成績(jī)。
2、梳理現(xiàn)有管理費(fèi)的收費(fèi)進(jìn)度,對(duì)未收戶數(shù)、面積、金額及原因作統(tǒng)計(jì)并制定催收管理費(fèi)計(jì)劃,針對(duì)收費(fèi)率低、業(yè)主不愿繳納管理費(fèi),客服部制定各樓棟助理根據(jù)各自區(qū)域按時(shí)上門、電話催繳的催繳計(jì)劃。五、六月份根據(jù)制定的催繳計(jì)劃進(jìn)行管理費(fèi)催繳工作,并對(duì)業(yè)主不愿繳納管理費(fèi)原因進(jìn)行統(tǒng)計(jì),根據(jù)業(yè)主提出的各類問題,找出問題的根源并處理,已取得良好效果。五月份上門收繳管理費(fèi)197109元,六月份上門收繳管理費(fèi)71409元。七月份對(duì)管理費(fèi)一年以上未交的業(yè)主發(fā)催繳函,對(duì)已交付區(qū)域未收房的業(yè)主發(fā)催收函,共發(fā)出催收信件246封,至月底已有30戶交納物管費(fèi)44138元
3、完成20xx年6月的1、7期及8月的1、6期交收樓活動(dòng),入伙600多戶。針對(duì)交房期間的遺留問題積極與地產(chǎn)工程、施工單位溝通跟進(jìn),及時(shí)的完成遺留問題的處理,極大程度上避免因施工遺留問題導(dǎo)致的業(yè)主投訴及滿意度下降。
4、對(duì)客服部臺(tái)賬進(jìn)行梳理,針對(duì)現(xiàn)有臺(tái)賬混亂及部分臺(tái)賬空白現(xiàn)象,從四月份起建立健全的部門臺(tái)賬,對(duì)ERP數(shù)據(jù)錄入的真實(shí)性、準(zhǔn)確性等數(shù)據(jù)進(jìn)行整改,加強(qiáng)ERP錄入人員的培訓(xùn)工作,ERP錄入步入常態(tài)化。
5、由于小區(qū)管理面積較大,針對(duì)部分標(biāo)識(shí)標(biāo)牌的統(tǒng)一制作需要大量的時(shí)間的問題,客服部制定張貼臨時(shí)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌,對(duì)現(xiàn)有不統(tǒng)一的標(biāo)示進(jìn)行休整,完善各類標(biāo)示工作。
6、根據(jù)精致塔要求制定客服部關(guān)于馨風(fēng)采、馨服務(wù)、馨家園的提升計(jì)劃并落實(shí)執(zhí)行,五月份組織開展溫馨五月情感恩母親節(jié)活動(dòng),通過社區(qū)活動(dòng)加深物業(yè)與業(yè)主的關(guān)系,讓業(yè)主更深層次的了解并接受理解物業(yè)。九月份開展的中秋社區(qū)活動(dòng),培養(yǎng)業(yè)主家是最溫馨的港灣,社區(qū)是家的構(gòu)成內(nèi)心認(rèn)同。取得業(yè)主一致好評(píng),并要求以后多舉辦此類活動(dòng)。
二、20xx年9月中南世紀(jì)錦城盛大開盤,在公司領(lǐng)導(dǎo)各方面權(quán)衡之下,我于20xx年10月被調(diào)任到世紀(jì)錦城任客服主管,在此期間完成以下工作:
針對(duì)銷售大廳各項(xiàng)工作與小區(qū)存在一定的差異性,員工對(duì)新的工作環(huán)境及工作任務(wù)不太明確,做好員工之間的動(dòng)員工作的同時(shí),制定并實(shí)施會(huì)所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及各部門詳細(xì)工作流程,對(duì)安排的工作具體落實(shí)到相關(guān)責(zé)任人,要求當(dāng)天能完成必須當(dāng)天完成,不能完成的要查出原因、制定計(jì)劃,按規(guī)定的期限完成,改變懶、散、慢的不良工作習(xí)慣,對(duì)提高服務(wù)意識(shí)、有效開展工作起到至關(guān)重要的作用。