第一篇：新疆特色中草藥藥桑高產(chǎn)栽培技術(shù)研究-修改范文

新疆特色中草藥藥桑高產(chǎn)栽培管理研究

摘要 對新疆特色中草藥藥桑高產(chǎn)栽培管理技術(shù)進行了研究，結(jié)果表明：通過采用嫁接、施肥、灌水、摘心、病蟲害防治等科學(xué)、合理的栽培管理措施，可以使藥桑生長旺盛、預(yù)防凍害、達到高產(chǎn)的目的，發(fā)揮藥桑特色樹種的作用。

關(guān)鍵詞 藥桑 高產(chǎn) 栽培技術(shù)

藥桑，是新疆特色樹種之一，主要分布在阿克蘇、和田、喀什三地，與普通桑樹在形態(tài)特征、生長習(xí)性等方面都有很大區(qū)別，其桑椹營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，具有豐富的營養(yǎng)價值和廣泛的藥用價值，是維吾爾族的民間藥材，也是果、藥兩用的特色果樹，是珍貴的藥物和營養(yǎng)制品資源。但是，長期以來，這種樹種只是以民間個人愛好的形式栽培在維吾爾族人的房前屋后及村莊的道路兩旁，栽培方式落后，管理粗放或放任生長，產(chǎn)量低，規(guī)模小。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及發(fā)展地方性的名、優(yōu)、特樹種戰(zhàn)略決策的實施，為提高藥桑產(chǎn)量、擴大藥桑生產(chǎn)規(guī)模，發(fā)揮其特有的優(yōu)勢，為此進行了新疆特色中草藥藥桑高產(chǎn)栽培管理研究，以期通過科學(xué)、合理的栽培管理措施促進藥桑生長、預(yù)防凍害、達到高產(chǎn)的目的。材料和方法 1.1材料

試驗材料為普通桑樹和普通桑樹通過枝接、芽接的方式嫁接后當(dāng)年成活的藥桑樹。普通桑樹來源于兩個試驗點：（1）新疆和田市玉龍喀什鎮(zhèn)蠶桑研究所的1年生普通桑樹，面積300m2株行距1.5×2m；（2）新疆阿克蘇市依桿旗七大隊3小隊的 4年生普通桑樹，面積2668 m2，株行距1.5×3.5 m。1.2方法

試驗于2006—2008年設(shè)以上兩個試驗點進行，分為實驗組和對照組，實驗組實施以下栽培管理措施：于2006年4月中旬采用枝接、芽接兩種嫁接方式將普通桑樹改接為藥桑樹，6月中旬對第一次嫁接未成活的進行補接。嫁接前一周進行灌水；嫁接后每周除砧萌一次，在生長期不斷除去砧萌；嫁接后一個月左右除綁，枝接的還要設(shè)立支柱；施肥：基肥用羊圈肥，10kg/株、每年；追肥在生長季每年追兩次，磷酸二銨或生物復(fù)合肥，200g/株；灌水：生長季根據(jù)需要灌水3至4次；摘心：每年摘心3-4次，旺枝留60-70cm，中庸枝留40cm，弱枝留30cm，以促枝條發(fā)側(cè)枝和增粗生長；9月份摘心留枝長度，根據(jù)枝條生長情況而定，最長留100cm，以促枝條成熟老化，提高其越冬抗寒性能；病蟲害防治：無病害，蟲害主要是紅蜘蛛，在發(fā)生期噴施；對照組藥桑自然生長。分別記錄、統(tǒng)計藥桑樹生長情況、藥桑產(chǎn)量及發(fā)生凍害情況。結(jié)果與分析

2.1不同嫁接方法對藥桑成活率的影響

由表1可以看出，阿克蘇、和田試驗點的藥桑樹枝接、芽接的成活率均較高，均在95%以上。結(jié)果說明，采用枝接、芽接的嫁接方法均有利于藥桑成活。

表1 不同嫁接方法對藥桑成活率的影響

成活率（%）

嫁接方法 枝接 芽接

阿克蘇 96 98

和田 95 96 2.2栽培管理措施對藥桑生長情況的影響

從表2可以看出，經(jīng)過科學(xué)、合理的栽培管理的藥桑幼樹生長旺盛，萌芽力、發(fā)枝力較強，1年生枝生長速度快。而自然生長（對照）的藥桑幼樹則生長緩慢，萌芽力、發(fā)枝力較強弱。

表2 栽培管理措施對藥桑生長情況的影響

實驗組 對照組 距分枝基平均分枝部5 cm數(shù)量/株

平均粗度 0.45 cm 0.32 cm

9個 5 長枝量 ＞80 cm 5個 中枝量 30-40 cm 3個 短枝量 ＜30 cm 1個

節(jié)間平均長度 5 cm 3 cm

節(jié)間最 長度 8.5 cm 6 cm 2.3栽培管理措施對藥桑產(chǎn)量的影響

從表3可看出，同等樹齡藥桑樹，在合理的栽培管理下產(chǎn)量較高，2007年和2008年分別達到84kg和280kg（666.7m2計），而在自然生長情況下結(jié)果性能極差，僅有少量結(jié)果。結(jié)果說明，采用上述栽培管理措施進行科學(xué)管理可有效提高藥桑座果率。

表3 栽培管理措施對藥桑產(chǎn)量的影響

實驗組 對照組

2007年（666.7m2計）

84kg 40 kg

2.4栽培管理措施對藥桑凍害的影響

由表4可以看出，普通桑樹沒有發(fā)生抽干凍害現(xiàn)象，枝條和全株抽干率為0，藥桑樹有輕微的抽干現(xiàn)象，這說明藥桑樹較普通桑樹抗寒性能差，這與理論經(jīng)驗是一致的。但藥桑樹在合理的栽培管理下發(fā)生的抽干凍害現(xiàn)象遠遠輕于自然生長的對照組，在合理的栽培管理措施下，藥桑2007年和2008年枝條平均抽干率為12.5%，全株平均抽干率為3%，而對照組分別為25%和7.5%。結(jié)果表明，合理的栽培管理措施在一定程度上能預(yù)防藥桑發(fā)生凍害。

表4 栽培管理措施對藥桑凍害的影響

實驗組 對照組

普通桑樹

2007年春

2008年春

枝條抽干率（%）全株抽干率（%）枝條抽干率（%）全株抽干率（%）20 無 6 無 30 無 9 無

2008年（666.7m2計）

280kg 75 kg 3 結(jié)論

藥桑樹從生物學(xué)特性上看，結(jié)實率低，但試驗表明，通過采用嫁接、施肥、灌水、摘心、病蟲害防治等科學(xué)、合理的栽培管理措施，可以使藥桑生長旺盛、預(yù)防凍害、達到高產(chǎn)的目的。

附第一作者和執(zhí)筆人個人信息，如性別、年齡、職務(wù)、職稱、專業(yè)特長、地址、電話、E－mail 等

第一作者：徐雅玲，女，47歲，副教授，在原新疆阿克蘇農(nóng)業(yè)學(xué)校，現(xiàn)新疆阿克蘇職業(yè)技術(shù)學(xué)院從事果樹、園藝教學(xué)和研究20多年，實踐經(jīng)驗豐富。

聯(lián)系地址：新疆阿克蘇職業(yè)技術(shù)學(xué)院植物科學(xué)系 郵編：843000 電話：*** 電子信箱：xyling313@163.com

第二篇：中草藥栽培與鑒定專業(yè)特色

中草藥栽培與鑒定專業(yè)特色 根據(jù)長白山中草藥資源和全國各地主要資源及發(fā)展方向，按照GAP的要求，以校內(nèi)外生產(chǎn)實習(xí)基地為依托，切實實行產(chǎn)學(xué)研融合，培養(yǎng)中藥材引種馴化、規(guī)范化栽培、病蟲害防治、品種培育、品質(zhì)鑒定、營銷管理等方面的技術(shù)應(yīng)用人才。實踐教形成了“以農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)、校內(nèi)外教學(xué)基地為主，以利用第二課堂、大學(xué)生社會實踐為輔的兩主兩輔”實踐教學(xué)模式。校內(nèi)基地實行學(xué)生自我管理、全程負責(zé)的體制，保證了實踐教學(xué)環(huán)節(jié)實時實施。校外基地全國分布，學(xué)生結(jié)合頂崗實習(xí)，既擴大了學(xué)生實習(xí)范圍和藥材種類，又促進了學(xué)生就業(yè)。

教師以服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展為己任，積極開展科技咨詢、實地指導(dǎo)、項目合作、成果轉(zhuǎn)讓等活動，提高了社會信譽，增強自我發(fā)展實力。

第三篇：玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)研究論文

摘要:總結(jié)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)包括推廣良種、地膜覆蓋、合理密植、配方施肥、應(yīng)用縮節(jié)胺、輔助授粉、病蟲害防治、收獲等方面內(nèi)容以為玉米種植者提供參考

關(guān)鍵詞:玉米,高產(chǎn),栽培技術(shù)

玉米是我國三大糧食作物之一玉米生產(chǎn)對我國國民經(jīng)濟發(fā)展具有重要作用我國玉米中低產(chǎn)田占總面積的2/3如何讓這部分面積的玉米產(chǎn)量增加是農(nóng)業(yè)研究的重要課題南部縣升水鎮(zhèn)地處川東北丘陵山地海拔高度在250-700m之間玉米是該鎮(zhèn)種植面積第二大糧食作物由于7要9月降雨偏多加之春夏秋地風(fēng)偏多大風(fēng)大雨常使玉米倒伏甚至折斷缺株斷壟現(xiàn)象常發(fā)生導(dǎo)致大幅減產(chǎn)現(xiàn)總結(jié)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)以供參考。

1推廣良種

一般春播玉米選擇生育期較長、單株生產(chǎn)力高、抗病性強的品種2016年可推廣種植神龍玉9號、B玉678、仲玉518、錦泰1號、科茂918、京東玉800等

2適時早播,地膜覆蓋

3月上中旬播種采用雙膜起拱肥團育苗育苗8.25萬-9.00萬墩/hm2開溝施肥施用碳銨1500kg/hm2復(fù)合肥750kg/hm2冤、磷肥1200kg/hm2、油枯1200kg/hm2、土渣肥22.5t/hm2、水肥4.0-5.0t/hm23

3合理密植,覆膜移栽

隨著玉米高產(chǎn)栽培的進一步實施玉米獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵就是增加密度而制約高產(chǎn)的瓶頸又是密度與單株產(chǎn)量的關(guān)系即群體與個體的矛盾增加種植密度仍然是玉米大面積獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一[1-5]二葉一心期地膜覆蓋移栽移栽時實行雙行、單株、分級、定向、錯窩栽植退窩16.7-20.0cm保證栽植4.95萬-5.25萬株/hm2在蓋膜前把地里的前茬、殘留根茬、秸稈、石塊等雜物清除干凈打碎土塊以免劃破或頂起地膜蓋膜時一定要把好質(zhì)量關(guān)蓋膜一定要嚴(yán)密將地膜拉緊、拉展、鋪平、鋪勻膜的四周各開1條淺溝把地膜用土壓緊、壓嚴(yán)以防大風(fēng)揭掉地膜但膜邊壓土不宜過多以最大限度地保持膜面寬度擴寬采光面達到嚴(yán)、緊、平、寬的要求4配方施肥以目標(biāo)產(chǎn)量9t/hm2計算施純N322.5-390.0kg/hm2P2O5150-174kg/hm2K2O180.0-232.5kg/hm2鋅肥15.0-22.5kg/hm2做到底肥重苗肥、拔節(jié)肥、粒肥補穗肥猛底肥施用碳銨1050-1200kg/hm2施用尿素75-90kg/hm2作苗肥施尿素120-150kg/hm2作拔節(jié)肥大喇叭口期要結(jié)合揭膜用尿素450-525kg/hm2或碳銨1500-2250kg/hm2對糞水灌施猛施攻苞肥勢苗情看苗補施2%的尿素溶液

4適時應(yīng)用縮節(jié)胺

植物生長調(diào)節(jié)劑可通過調(diào)節(jié)植物內(nèi)源激素水平而影響作物的許多生理生化過程目前在作物的優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)中也發(fā)揮重要的作用[1-2]要實施玉米高產(chǎn)創(chuàng)建減少玉米植株倒伏或折斷就必須采取化控技術(shù)[5-8]當(dāng)玉米可見葉有6-8葉時按150mg/kg濃度均勻噴霧1次做到不重不漏當(dāng)玉米可見葉有11-13葉時按150mg/kg濃度均勻噴霧1次如長勢過旺噴施的濃度可以增加到200mg/kg噴施應(yīng)該做到單一使用最好不與其他農(nóng)藥混合使用玉米應(yīng)用縮節(jié)胺可以有效抑制玉米莖稈伸長降低株高和穗位高縮短葉長增強抗倒力增加有效穗、穗粒數(shù)和千粒重從而促進增產(chǎn)增收2010要2015年應(yīng)用縮節(jié)胺效果表明應(yīng)用縮節(jié)胺株高、穗位高比對照分別矮10.0、5.0cm葉長縮短5.0cm增強抗倒能力有效穗、穗粒數(shù)分別多420穗/hm2和67粒千粒重重3.0g實際產(chǎn)量增加753kg/hm2增幅9.3%。

5輔助授粉

玉米授粉由于種植密度的增大而受到一定的影響為了減少植株營養(yǎng)損失和提高結(jié)實率在玉米抽雄始期實行隔行或隔窩去雄實行人工輔助授粉。

6綜合防治病蟲害

采取野預(yù)防為主綜合防治冶的植保原則按無公害或綠色產(chǎn)品允許使用的低毒低殘留安全的化學(xué)農(nóng)藥等病蟲害綜合防控技術(shù)措施或者用阿維菌素、Bt乳劑等生物農(nóng)藥搞好苗期土蠶和毛蟲大喇叭口期螟蟲、大、小斑病和紋枯病綜合防控將病蟲危害損失降到了最低限度

7適時收獲

在全田90%以上的植株莖葉變黃籽粒變硬果穗苞葉枯白顯出該品種籽粒色澤時即可收獲

8參考文獻

[1]王曉燕.玉米化控技術(shù)的應(yīng)用研究與展望[J].新農(nóng)村院黑龍江20143636.[2]孟彥李艷萍王文化.化控技術(shù)在玉米生產(chǎn)上的應(yīng)用與研究[J].安徽農(nóng)學(xué)通報20111710110-111.[3]德軍楊錫財.玉米化控新技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)201310125.[3]韓玉.應(yīng)用化控技術(shù)促進玉米生產(chǎn)[J].農(nóng)民致富之友2013775.[4]趙立波.玉米化控防倒伏技術(shù)的研究[J].農(nóng)民致富之友201311101-102.[5]田興龍王振福.密植玉米化控產(chǎn)品應(yīng)用效果[J].新農(nóng)業(yè)2010151.[6]高坤.玉米密植化控新技術(shù)及其應(yīng)用[J].農(nóng)村科學(xué)實驗2013514.[7]徐月紅孔慶濤.玉米化控防新技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)2014528.[8]孫敏張桂榮孫偉.玉米化控新技術(shù)[J].農(nóng)村科學(xué)實驗2012611.

第四篇：楊梅的高產(chǎn)栽培技術(shù)研究的論文

論文關(guān)鍵詞：楊梅；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

論文摘要：從園地選擇、種苗選擇、苗木定植、撫育管理、整形修剪、病蟲害防治等方面介紹了楊梅高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為楊梅栽培提供參考。

1園地選擇

楊梅適應(yīng)性強，一般山地均可種植。海拔高度對楊梅品質(zhì)有明顯的影響，海拔較高的山峰，風(fēng)速大、氣壓低、水分蒸發(fā)快，易使裸露的楊梅果肉肉柱形成尖刺形；而海拔高度相對較低的山地，由于氣溫較高，晝夜溫差小，濕度較大，果實可溶性固形物含量也低；海拔中等的山地，由于山巒重疊，互相遮蔽，散射光多，空氣濕度和溫度配比合理，較有利于楊梅果實的生長發(fā)育。山地坡向不同，楊梅的品質(zhì)也有差異，南坡山地太陽輻射強，空氣濕度低，可使楊梅果實成熟早、含糖量高、果形小、產(chǎn)量低；北坡山地則相反。因此，楊梅園地一般選擇在海拔500m以下的平緩北坡，土壤以土層深厚、土壤疏松、排水性好的砂質(zhì)紅壤或黃壤為宜。

2種苗選擇

如當(dāng)?shù)卦幸吧鷹蠲份^多，可采用高接的辦法改換優(yōu)良品種；如當(dāng)?shù)厝狈α挤N，可考慮從外地引入接穗苗木，如東魁、荸薺、丁岙、水梅等。引種時要注意兩地的氣候條件、土壤質(zhì)地等差異及原有品種的熟期，若地域差異較遠，必須先少量試種，成功后再擴大，切忌大規(guī)模盲目引種。

3苗木定植

根據(jù)品種、氣候、土壤肥力及栽培管理措施確定栽植密度，為使幼樹提高前期單位面積產(chǎn)量，一般可栽375株/hm2左右。定植一般分春植、秋植2種，春植在浙江于楊梅萌芽前（2月中旬至3月上旬）進行。此時冰凍期已過，氣溫開始回升，有利于根系的恢復(fù)和生長。如過早，植后易遇凍害天氣，會導(dǎo)致土裂、根斷、苗死；過遲，則根系受傷后尚未恢復(fù)，未能及時吸收肥水，而地上部已抽梢發(fā)葉，影響成活和生長。

定植前，要挖好定植穴，一般長50cm、寬60cm、深60cm。挖穴時間最好在冬季，經(jīng)冰凍可使土壤風(fēng)化，利于幼苗根系吸收肥水，并可殺死穴內(nèi)越冬害蟲。定植時，先在穴底施入適量腐熟的基肥，然后放下苗木，理順根系，分次填入表土，用雙腳將四周踏實，與嫁接口平齊，注意不能傷根。定植后用柴草覆蓋遮陰，有利于提高成活率。

4撫育管理

楊梅幼苗定植后，約經(jīng)4年左右開始結(jié)果，為了實現(xiàn)速生早產(chǎn)的目標(biāo)，栽后要加強撫育管理。幼樹時要勤除草、松土、培土，保證幼樹的正常生長，除草一般每年2次，春末、夏末各1次。在未結(jié)果前每年要施肥1次，一般在幼樹萌芽前施用，以促進根系和枝葉的生長。當(dāng)楊梅成林后，每年施肥2次，第1次在春季萌芽前，以速效肥為主，促進春梢開花和坐果及果實的發(fā)育；第2次在采果后進行，以有機肥為主，促進花芽分化，恢復(fù)樹勢，為次年豐產(chǎn)作準(zhǔn)備。

5整形修剪

5.1整形

5.1.1自然開心形。定植后的第1年以抹芽為主，從離地約20cm起選留第1個主枝，以后每隔15~20cm留第2、3個主枝；第2年在主枝的延長枝上剪去不成熟的秋梢，并將主枝上所有側(cè)枝短截，在離主干60~70cm處選留第1副主枝；第3年在主枝上選留第2副主枝，第1、2副主枝相間60cm；第4年繼續(xù)延長主枝和副主枝，在距離第2副主枝40cm左右處選留第3副主枝。在培養(yǎng)主枝和副主枝的同時應(yīng)及時選留大側(cè)枝，通過5年左右完成整形。

5.1.2自然圓頭形。苗木定植后，在離地約30~40cm處進行短截，其后除保留主干分生的3~4個強壯枝條，其余枝條及早除去。保留的枝條彼此相隔20cm左右，相互不重疊。在離主干60~70cm的主枝上留第1副主枝，再在其另一側(cè)下方60cm處留第2副主枝。控制主枝、副主枝以外生長過旺的強枝，緩和樹勢，經(jīng)過5~6年完成整形。

5.2修剪

5.2.1除萌。春季發(fā)芽后到秋季生長停止以前及時除去樹體上的無用萌蘗，包括主干基部發(fā)生的徒長枝，主枝、副主枝和大型輔養(yǎng)枝背面發(fā)生的過強枝條。5.2.2摘心。春季枝梢開始生長后，組織尚未木質(zhì)化時進行。一方面，利于提高坐果率，減少落果；另一方面，促進樹冠空禿部分的徒長枝抽發(fā)二次枝，進而演變成結(jié)果母枝。

5.2.3拉枝和撐枝。拉枝一般用繩或鉛絲系在骨干枝的中部，按枝條要求角度把枝條向水平方向拉開，系著枝條的部位必須有橡皮或其他軟韌材料墊鋪，以免樹皮擦傷感染癌腫病。撐枝用堅固的短木條撐大主枝和主干所成的角度。兩者目的在于促使楊梅樹冠開張，改善光照，結(jié)果均勻，避免平面結(jié)果。

6病蟲害防治

楊梅常見的病害為癌腫病、褐斑病和干枯病，浙江地區(qū)以癌腫病、褐斑病為主。防治方法：癌腫病可用200倍抗菌劑402液防治，也可人工除去病枝；褐斑病可用50%多菌靈1000倍液或65%代森鋅600倍液噴防。

楊梅常見的蟲害為柏牡蠣蚧、長白蚧、白蟻、松毛蟲、卷葉蛾和袋蛾類害蟲，浙江地區(qū)以柏牡蠣蚧、卷葉蛾為主。防治方法：及時清園，通過修剪，去除病蟲枝、枯枝，并集中燒毀，減少病蟲侵染，也可選用松堿合劑石硫合劑防治；蟲害發(fā)生時噴灑35%快克乳油800~1000倍液或20%殺滅菊酯乳油2000~2500倍液經(jīng)。

第五篇：黑木耳大棚吊袋高產(chǎn)栽培技術(shù)研究論文

摘要：黑木耳大棚吊袋栽培是一項代表著黑木耳發(fā)展方向的創(chuàng)新栽培技術(shù)。打破了傳統(tǒng)地擺栽培模式，改為吊袋栽培，在相同面積下，其懸掛數(shù)量是傳統(tǒng)地栽木耳的5～6倍。而且省地、省水、省工，并能有效的抵御自然災(zāi)害，可控性強。采用該技術(shù)生產(chǎn)的黑木耳品質(zhì)好、無泥沙、除草劑污染，既干凈又安全。比地栽春耳能提前一個月采收，比地栽秋耳采摘期能延后一個月。經(jīng)過三年的生產(chǎn)實踐，黑木耳棚室吊袋栽培技術(shù)現(xiàn)已成熟，現(xiàn)介紹如下，供參考。

關(guān)鍵詞：黑木耳；大棚；吊袋；栽培技術(shù)

1黑木耳大棚吊袋栽培時間的選擇

春季栽培：春季栽培的木耳菌袋一般在2月份接種，在菌室培養(yǎng)50天左右，3月中下旬扣大棚，催芽15天，4月初掛袋，進行出耳管理。5月10日左右就可以采摘頭茬木耳，及早上市。秋季栽培：栽培菌袋接種期在5月中下旬，菌袋培養(yǎng)期及后熟期在6~7月，由于夏季溫度比較高，菌絲生長快，要控制好溫度，7月上旬入棚劃口、催芽、出耳管理，8月下旬開始收獲。

2黑木耳大棚吊袋栽培菌生產(chǎn)規(guī)程

2.1原料選擇及配方

黑木耳棚室吊袋栽培應(yīng)選用袋料親和力好的優(yōu)質(zhì)薄袋。主要原料是木屑，木屑要以硬雜木為好，針葉木屑不能超過10%。輔料中的麥麩子、稻糠要求無霉變、無雜質(zhì)。常用培養(yǎng)基配方（栽培菌）：硬雜木屑78％、麥麩18％、豆粉2％、石膏1％、石灰1％。

2.2拌料裝袋

培養(yǎng)料必須干燥、新鮮、無霉變，按配方比例稱好各種主、輔料，反復(fù)攪拌，混合均勻。一般料水比1∶1.1~1.5，培養(yǎng)料的含水量在55%~60%為宜；拌好的培養(yǎng)料以手握成團，指縫間有水滴，松手即散為宜。pH值調(diào)到6.5~7左右。選用17×33厘米高密度聚乙烯折角袋裝料，培養(yǎng)料要裝實、裝緊，以利于菌絲生長。提高裝袋的質(zhì)量，關(guān)鍵是所用裝袋機的好壞，采用防爆袋裝袋機，袋裝既標(biāo)準(zhǔn)又節(jié)省工時。裝袋后，壓平料面，培養(yǎng)料以裝到袋的2/3為宜。然后套好環(huán)，用直徑1~2厘米的木棒打一個通到袋底的洞，以利于菌絲向下延伸生長。塞好棉塞即可裝入滅菌筐裝鍋滅菌。

2.3滅菌及接菌

一般都采用常壓滅菌，把已裝好培養(yǎng)料的菌袋用滅菌筐，放入滅菌鍋內(nèi)。當(dāng)鍋內(nèi)蒸汽溫度達到100℃時開始計時，保持8~10小時。為確保滅菌徹底，最好再燜1~2小時。滅菌的原則是攻頭保尾控中間，即開始火力要猛，盡快讓鍋內(nèi)溫度達到100℃，達到100℃后要控制好溫度，防止溫度下降。接菌要在無菌條件下進行。把滅菌棒拔出，將菌種接到培養(yǎng)基內(nèi)，讓菌種與培養(yǎng)料緊密接觸，以利定植和生長，并用無菌棉塞封閉袋口。

2.4培養(yǎng)室處理及栽培菌培養(yǎng)

培養(yǎng)室滅菌需將室內(nèi)雜物清理干凈，室內(nèi)溫度升至25℃以上，并噴水增濕，保持48小時之后，每平方米用甲醛10毫升加5克高錳酸鉀熏蒸消毒30分鐘，菌室要密封。室內(nèi)形成了高溫高濕的條件，開門排潮繼續(xù)加溫快速把室內(nèi)的墻壁和培養(yǎng)菌架全部烘干，之后地面撒一層生石灰防潮、防雜菌。預(yù)防鼠害，撒鼠藥等。栽培菌培養(yǎng)過程中一定要控制好溫度，培養(yǎng)室的溫度要求先高后低。菌絲萌發(fā)時25℃~28℃，空氣相對濕度55%~65%。當(dāng)菌絲體長至料袋的1/3時，溫度控制在24℃左右，這樣菌絲生長雖比較緩慢，但健壯有力、潔白。室內(nèi)空氣相對濕度控制在60%~70%，濕度過低使培養(yǎng)料水分蒸發(fā)過快，對菌絲生長不利，過高容易感染雜菌。每天通風(fēng)1~2次，保持培養(yǎng)室空氣清新。

3黑木耳大棚吊袋栽培場地選擇及棚架設(shè)施

大棚應(yīng)選擇在地勢平坦，水源方便，四周無污染，背風(fēng)向陽，雨天可以排澇的地塊。棚架設(shè)施結(jié)構(gòu)黑木耳吊袋大棚一般為鋼架結(jié)構(gòu)，跨度8～12米，棚高2.8～3.5米，肩高1.6～2.0米左右，長度依據(jù)栽培場地和栽培數(shù)量而定，一般30~40米為宜。大棚須安裝通風(fēng)設(shè)施，中間設(shè)有作業(yè)道。大棚覆蓋塑料膜，塑料膜上覆蓋遮陽網(wǎng)，用于保溫、保濕、遮陰。棚內(nèi)框架上放置若干橫梁用于栓綁吊繩。每兩個橫梁為一組，組內(nèi)橫梁間距30厘米，在過道上、下各設(shè)噴水管線，安裝霧化噴頭。大棚框架建成后，也要進行消毒處理。

4黑木耳棚室吊袋的打孔及復(fù)壯

菌袋入棚及復(fù)壯菌絲：待棚內(nèi)地面化凍后，棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定在0℃以上時，將培養(yǎng)好的菌袋移到大棚里，上面蓋草簾防寒，3~4天將菌袋上下翻倒一次，待菌絲復(fù)壯變白后方準(zhǔn)備刺孔；打孔和封閉孔眼：大棚吊袋栽培每個菌包根據(jù)長短刺孔為180~220孔。以圓釘孔為佳，孔徑3~4毫米，孔深6~8毫米。刺孔后5~7天在遮陽條件下菌絲即可封閉孔眼，最好刺孔后3~5天將菌包上下對倒一次，再過3~4天即可進行吊袋作業(yè)。垛袋復(fù)壯期間的管理：春季主要是增溫保濕。刺孔后袋溫控制在22℃以下，濕度保持菌包表面有一層薄薄的水漬。溫度高，孔口封閉快。

5菌袋開口管理

將培養(yǎng)好的菌袋去掉套環(huán)和棉塞，袋口用繩扎實后，用0.15%的高錳酸鉀水溶液將菌袋消毒，用開口機開口，一般開“V”形小口，V形口的角度45~60度，深度0.3~0.5厘米，開口200個左右。每袋上中下三排，每排3個，呈“品”字形，然后將袋口擰緊，倒置于床上即可。

6吊袋的密度及方式

吊袋的密度：菌袋刺孔后，當(dāng)孔眼被菌絲封閉時即可進行吊袋，吊袋密度一般每平方米60~70袋左右為宜。吊袋的方式：在大棚內(nèi)橫桿上，每隔25厘米，按“品”字形系緊2根塑料繩。然后把已割口的菌袋袋口朝下夾在塑料繩上，并在2根塑料繩上栓上兩頭帶鉤的鐵鉤，即可吊完1袋。袋與袋之間距離不能少于20厘米，行與行之間距離不能少于25厘米。吊袋時，最底部菌包應(yīng)距離地面30厘米以上，利于通風(fēng)，防止產(chǎn)生畸形木耳，提高產(chǎn)量。為了防止通風(fēng)時菌袋相互搖擺，摩擦使耳芽脫落，把吊繩底部用繩鏈接在一起。