第一篇：端午節話粽子

端午節話粽子

端午節食粽是我國南北各地許多民族共有的習俗。此俗源遠流長，最早的文字記載見于西晉周處《風土記》。關于這一習俗的來源，我國較普遍的說法是為了紀念屈原，其根據主要是《續齊諧記》上的一段奇特記載：“屈原五月五日投汩羅水，楚人哀之，至此日以竹筒貯米投水以祭之。漢建武中，長沙區曲忽見一士人，自云三閭大夫，謂曲曰：‘聞君不見祭，甚善。常年為蛟龍所竊。今若有患，當以楝葉塞其上，以五彩絲纏之，此二物蛟龍所憚。’曲依其言。今五月五日作粽，并帶楝葉、五花絲、遺風也。”其實，吃粽子并不是端午日獨有的風俗。《太平御覽》引《風土記》載：“俗有菰葉裹糯米，以淳濃灰汁煮之，令爛熟，于五月五日及夏至啖之，一名粽，一名角黍。”梁代宗懔《荊楚歲時記》也說：“夏至節日吃粽，周處謂之角黍，人并以新竹為筒，塞楝葉，插五彩系臂，謂為長命縷。”可見那時不只端午吃粽，夏至日也吃，梁代徐君倩寫了一首《共內人夜坐守歲》詩：“歡多情未及，賞至莫停杯。酒中喜桃子，粽里覓楊梅??”從這首詩里可以了解到六朝時有除夕守歲吃粽子的習俗。湖南湘西苗族夏歷正月初一，湘南八月十五，溆浦五月十五至今仍保留吃粽過節的習俗。

外國也有吃粽子的習俗。亞洲一些國家，如朝鮮、日本、馬來西亞，也和我國一樣在夏天吃粽子。而在一些拉美國家，如墨西哥、委內瑞拉、秘魯等國，則是在圣誕節吃粽子。圣誕節前包粽子是家里的一件大事，以家庭主婦為主，一家大小齊動手，要包出幾百個粽子，留著慢慢吃。每當十二月二十四日午夜做完彌撒后，全家便圍在一起吃粽子。

我國每年端午節，家家戶戶都要包粽子，吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且能引起人們對偉大詩人屈原的懷念。

粽子的種類很多，先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形，枕頭形，小寶塔形，圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。

從粽葉上看，南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，熟了以后沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達一兩公斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏、長不及兩寸的甜粽。

就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。輔料的內容，則是最能凸顯地方特色的部分。

我國各地的粽子，不同的地方由于地域、風俗不同粽子也就有許多差別。

閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等，以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行于泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香撲鼻，也有人蘸白糖來吃。

北京的粽子大約可分為3種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代替糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之后，只見黃澄澄的黏黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名曰“黃金裹瑪瑙”。

浙江的湖州粽子，米質香軟，分為咸、甜兩種。咸的以新鮮豬肉浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦肉各一片為餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油。蒸熟后，豬油融入豆沙，十分香滑適口。餡料都經過專人選擇，有棗兒粽用翠綠的箬葉，包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團里仿佛鑲嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。

粽子的味道美極了。箬葉散發著清香，咬一口餡子，甜而不膩。它既是驅邪消暑的開胃美食，又是營養豐富的滋補佳品，所以大人小孩都喜歡吃。

網友們，端午節即至，你們包好粽子了嗎？（有借鑒）

第二篇：寫話端午節包粽子案例

寫作源于生活

作文自古以來對學生對老師對家長來說都是一個難題。現在的學生寫作文大多是千篇一律，要么模仿，要么編造，脫離自己的生活，不會去發現生活中的點滴素材。因此一到作文課，學生是人人叫苦，因為沒有內容可寫。最近一次作文課要求寫一個節日及節日里難忘的一件事。因為剛學過《端午節的由來》，加上即將迎來端午節假期，于是我設計了一個情境為學生提供可寫作的素材。

師：同學們，端午節快到了，我非常想到你們各家去過端午節，不知哪位同學愿意請我？

生：（面露喜色，大聲喊）老師到我家！我愿意請您！師：大家都愿意請我，我很高興。但這樣爭也不是辦法。我看這樣吧，端午節都要吃粽子。誰會包粽子，而且包得有特色又好吃，我就到誰家去做客。

生：（面露難色，不知如何回答）

師：這個條件可能讓大家為難了。不過，離端午節還有好幾天呢，如果同學們肯學，一定能學好，能請到我的。

學生：（興高采烈）好，一言為定！

〔兩天后的作文課上〕

師：同學們學會包粽子了嗎？

生：（大聲齊）學會了！

師：呀，這么快？跟誰學的？

學生1：我跟爸爸學的。??

師：感謝你們的一片誠心。那你們都是怎么包的啊？一定很好吧？

生：（不等老師叫，就紛紛起立，七嘴八舌、爭先恐后地說起自己包粽子的過程來。老師請了幾位上講臺說給大家聽。）

師：剛才這幾位同學都講得不錯。聽他們一講，我就知道你們都學得不錯，老師現在就想吃你們包得粽子了。但全班這么多同學，不可能每個人都上來說，有什么辦法能讓老師知道每個同學學會了包什么樣的粽子，都有什么口味，包得過程怎樣呢？

生：老師，讓我們把包得過程寫出來，您不就知道了嗎？

師：這個主意真好。這樣，老師不但要知道你們包得什么口味什么樣子，而且還能比較一下，看誰的最好，我就到誰家去做客，好嗎？

生：好！

師：好就快寫吧。

（平常需要思索很久的同學馬上就動筆寫了起來。）

傳統的作文教學，大多是命題或是半命題的作文，其內容老化、枯燥、脫離生活。所以作文一般拘泥于課本，從句式到文章結構，模仿的居多，雷同的居多。在傳統課堂上，寫作被限制在課堂里，100%屬于課堂教學。學生在課堂上的寫作過程大體上可以分為兩個階段：一是思維階段，包括審題、立意、選材構思；二是書面表達階段，包括起草和修改。教學中，又由于一些教師思維定勢，致使學生作文千人一面，毫無新意可言。長時間的傳統教學中，學生一直處于被動接受的狀態，以致“談寫色變”。

新課標倡導“寫作教學應貼近學生實際”，倡導學生“自主寫作”，“減少對學生的束縛，鼓勵自由表達和有創意的表達。提倡學生自主擬題，少寫命題作文”。從寫作教學的過程看，教學不再局限與課堂，而是為學生“提供有利條件和廣闊空間”，在寫作前體驗生活，“引導學生關注現實，熱愛生活，表達真情實感”。

本次教學選用了學包粽子為寫作內容，素材直接來自生活。教學時，先以“老師要到包得最好的同學家過端午節”為由，不覺中給學生布置了學包粽子的任務。這是引導在寫作前先對生活實踐進行體驗，在體驗中培養學生觀察、思考、表達的能力。到了寫作課上，教師先通過充滿智慧的談話引導學生說說過程，然后借口比較讓學生書面寫作。因為每個學生都想請老師做客，所以整堂課上，學生一直處于主動學習狀態，個個都充滿了表達的欲望，在寬松、和諧的氣氛中積極主動地完成了寫作。

寫作來源于生活；寫作描寫生活；學生只有觀察生活、體驗生活、思考生活的基礎上才能表現生活，只有在像生活一樣的環境中才“易于表達，樂于表達”。

第三篇：端午節粽子

篇一：包粽子_家鄉的端午節作文500字

六月的天空是湛藍深遠的，六月的小伙伴是活潑開朗的，六月是炎熱的。端五節坐著龍舟，脖子上掛著香包，頭上扎著艾葉辮子，吃著香噴噴的粽子，向我們駛來。

端午節的前夕，媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節習俗里不可缺少的。它的味道可佳了，讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食，跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉，大盆用醬油調好的糯米，還有香噴噴的肉餡都準備好了，就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然后夾了一塊肉餡，放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴，把粽葉的頭折成尖角。最后，把繩子扎好，一個小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子，我的手也癢癢的，想試一試。別看我說說簡單，做起來難多了。我包的粽子一會兒“喂”得太多了，糯米都從粽葉縫里“逃”出來；一會兒“喂”太少了，還沒“吃”飽；一會兒粽葉被我折得亂七八糟的，粽子包得奇形怪狀??我灰心喪氣，干脆不干了。媽媽見了，鼓舞我說：“失敗是成功之母，不要氣餒，我們一步步來，總有一次會成功。”聽了媽媽的話，我的心情好多了。在媽媽的指導和自己的努力下，接二連三地包出了一個個有模有樣的粽子。

媽媽把粽子放進鍋里煮，一股香噴噴的味道鉆進我的鼻孔，我饞得直流口水。媽媽拿出一個粽子，解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子，我明白了：做事要一步一步來，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了熱豆腐！篇二：我家的端午節_家鄉的端午節作文500字

今天，我很開心，為什么呢？因為今天是端午節，我們可要吃粽子啦，不過，那可愛的粽子是怎么包的呢？我還不會，所以，今天我要學習包粽子了。是不是很興奮呢？如果你也想學，就跟著我一起來吧！

包粽子還要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽葉，優質的糯米，以及新鮮的肉餡。今天，我很開心，為什么呢？因為今天是端午節，我們可要吃粽子啦，不過，那可愛的粽子是怎么包的呢？我還不會，所以，今天我要學習包粽子了。是不是很興奮呢？如果你也想學，就跟著我一起來吧！

包粽子還要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽葉，優質的糯米，以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈，泡3小時備用；把豬肉切成長約4公分，寬2公分的長條；香菇泡軟后，去蒂切成條狀；再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調味料腌2小時。洗凈粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在漏斗中舀入一半糯米，放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料，再加上糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好，用繩子在粽腰處扎緊打結，做好后放入鍋中，以水蓋過粽子，用中火煮2小時，熟透了便可食用。哦，我學會了包粽子。我真開心！篇三：端午節_家鄉的端午節作文500字 今天是端午節，家家戶戶都熱熱鬧鬧的。每當到了端午節，人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒，掛上艾草、香袋和在孩子的身上寫“王”字。我在網上查了一下。原來這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原的。公元前278年，秦軍攻破楚國都城，屈原和一位楚國大夫知道消息后，悲憤交加、心如刀割。最后，他們抱著一塊大石頭跳江了。當地的老百姓知道后，就往里面扔粽子，希望魚兒不吃屈原的身體，只吃他們扔的粽子。

所以就有了吃粽子這個習俗。老百姓到了每年的端午節，都會比賽龍舟，贏了就上岸把粽子扔進江里，所以就有了賽龍舟這個習俗。那在家門口掛上艾草和菖蒲，還有掛香袋，在孩子身上寫“王”字，又是怎么回事？原來是在古時候沒有蚊香，花露水和紗窗，所以人們就在門口掛上艾草、香袋，在孩子身上掛香包可以防止蚊子、蟲子來咬。在孩子身上寫“王”字就是蟲子中的國王，蟲子都不能咬他。喝雄黃酒也是為了不讓蛇來咬，就有這個習俗了。

這時媽媽叫我吃粽子。粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉，里面就是香噴噴的粽子，真像一個粽子精靈披著一件綠色的棉襖！我一口咬下去，啊，粽子真好吃！這又香又甜的味道一直到我的心里，使我陶醉，我真喜歡粽子呀！

篇四：快樂的端午節_家鄉的端午節作文500字

兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在淚流江邊仰天喊叫一聲后，便投入了滾滾激流。兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節。大家包粽子，賽龍舟，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

“五月五，是端午，插艾葉，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。”這是一首關于端午節的兒歌每當小朋友唱起這兒歌時，人們就知道端午節要來臨了，一轉眼，端午節來臨了，一大早起來。吃過早飯后，就匆匆忙忙地出門去看賽龍舟了。剛來天鵝湖(賽龍舟的現場)，就看到了“人海”。原來是就要開始賽龍舟了，“好險來得及時”我想著。突然，觀眾沸騰起來，只見從遠處劃來了十幾條龍船。龍船偏長細窄。龍頭有黑。灰。紅等顏色。很快，比賽開始了。選手們爭先恐后，不甘落后。觀眾們也在一旁加油鼓頸。就要接近終點了，選手們敲鑼打鼓，唱著打油詩。到終點了，來自荔灣區的選手獲勝了。接著就是最有趣的“搶鴨子”游戲了。資助方和一些好事的富人不許多鴨子仍進水中。選手們從船上跳進水里抓鴨子，抓到的歸自己。圍觀的觀眾也不甘落后，紛紛跳進水中。場面一片混亂??

比賽結束了，我回到家中，吃著香噴噴的粽子，一家人說說笑笑，開心極了！端午節也將隨著笑聲一直留傳下去，成為全世界人民的節日。篇五：又到端午_家鄉的端午節作文500字

又到了端午節。每當這個時候，我就想起端午節的粽子。端午節前幾天，媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等，到端午節那天，就把它們拿出來，用水浸濕，洗干凈，然后開始包粽子。她拿起一些粽葉，疊成開列一排，隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉，最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間，再把疊好的粽葉，壓緊，按平，折疊，最后用線捆住，就這樣一個粽子在她們的手上包好了。

粽子包完后，她就把粽子放進鍋里，加上合適的水，讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧，廚房里飄散出一股粽子的清香，深深地聞一口，沁透心脾。這時，饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子，不管它炙熱燙手，就解開線團，送進嘴里，用牙齒咬一口，滾燙的粽子，有時弄得我牙齒根，舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡，盡管這樣我還是不肯吐出來，味道好極啦。

聽大人們說，端午節這天有一個古老的故事。據史料記載，春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡，百姓流離失所，屈原是有心報國而無力回天，憤然之下，于五月初五，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后，百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體。因此，在以后每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子等的風俗，以此來紀念屈原，成了中華民族的傳統節日和文化。篇六：過端午_家鄉的端午節500字作文

“初一吃糕，初二吃粽子，初三吃螺，初四吃艾草，初五吃一天。”唱著這首家鄉的歌，又迎來了一個新的端午節。

端午節是傳統節日。就像歌中唱的那樣，五月初一便開始了端午節的序幕。從初一開始，家家戶戶都開始忙碌起來，準備端午節的用品，其中最讓人眼饞的自然要屬那端午節特有的美食了。

提到端午節，最先想到的就是美味的粽子。粽子，三角形，有咸味、甜味，肉粽、白粽。而此時，家家戶戶的窗戶里都會飄出粽香，芳香濃郁，和著夜霧，彌漫整個村莊。我對肉粽不感興趣，對白粽卻情有獨鐘，所以，奶奶總要包上幾個白粽讓我這只大饞貓大飽口福。自家包的粽子總是大大的，剝開粽葉，那白白嫩嫩的粽肉，使你饞涎欲滴，輕輕咬上一口，細細咀嚼，那真是美味極了！

大街上，巷子里也有挑著擔子吆喝著叫賣的，不過賣的粽子和自家包的粽子比起來可就小多了，不僅如此，價錢還很昂貴呢！但看著那一堆堆溢著清香的粽子，一個勁的誘惑你，卻總也忍不住買上一兩個解饞，卻再也沒有余香了。家鄉的端午節除了香噴噴的粽子外，洗艾草也是一大特色。快到端午，人們就上山尋找艾草，將其用熱水熬出濃郁的香味，舒舒服服的泡個艾草澡，那感覺格外清爽。俗話說：“端午洗艾草，百病都趕跑。”

就在初五吃一天的享受中，愉快的端午節就順利拉下了帷幕。

第四篇：端午節粽子文案

端午節粽子文案

隨著社交網絡的興起，越來越多人鐘情于在網上發布文案，文案對人們的思維是有一定的感性作用的。那么什么樣的文案才不會千篇一律呢？以下是小編為大家整理的端午節粽子文案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

1、粽葉包裹咸甜，家能包容辛酸。

2、端午節快樂，不端午節也要快樂。

3、美好，“粽”在分享。

4、一年一端午，一歲一安康。

5、“粽”橫商海，由此起航。

6、不偽裝的你，真的很出“粽”。

7、粽子嘗一嘗，瑞氣滿口香。

8、品味出粽，方能與粽不同。

9、給我一葉子，還你新鮮有營養。

10、加速踩油門，就為一口滿滿家鄉味。

11、終會有人，理解你的風情萬“粽”。

12、粽葉再厚，裹不住思念。

13、一口好牙，粽享美味。

14、五月端陽節，家家粽子香。

15、酸甜苦辣咸，“粽”享人生每一味。

16、龍頭要微，吐息之間，氣吞天地。

17、百舸爭流，天生出“粽”。

18、再簡單的食物都有自己的`靈魂，人生有很多味道無法復制。

19、美夢在悠揚，身邊有安康。

20、不是每一顆粽子，都有家的味道。

21、一葉粽子香，日子到端陽。

22、換件衣服，更加出“粽”。

23、粽然世界再大，愛意始終如一。

24、愿你提筆征戰四方，愿你口銜香甜遠航。

25、肆意放“粽”，奔赴山海。

26、粽子裹上粽葉，你換上新衣。

27、紅棗，遇見糯米，我，遇見你。

28、一葉粽子香，日子到瑞陽。

29、久經熬煮，才能出“粽”。

30、沒有偽裝，同樣出“粽”!

31、人生百味，“粽”有一味適合你。

32、端午佳節，分享美好。

33、乘風破浪的少年，力爭上游。

34、愿健康就像一片片粽片，團團地圍住你。

35、端午節安康，妤你相遇，與粽不同。

36、打開節日的方式不同，“解綁”的心情相同。

37、粽葉讓粽子更香，面膜讓面容更甜。

38、生如夏花，“粽”香撲鼻。

39、粽子飄香，情意悠長。

40、善良的少年啊，你掉的是金粽子，還是銀粽子，還是這個綠葉粽子呢?

1、粽子配酒，天長地久。

2、剝去束縛，解綁好身材。

3、從娃娃抓起，讓你長大更出“粽”。

4、愛你，把你“粽”在心里。

5、粽情戶外，樂享端午。

6、千萬里，我從咸粽區，來看甜粽區的你。

7、人生就是一場賽跑，龍舟也不例外。

8、突然又聞粽葉香，把酒共飲情更長。

9、把酒思閑事，粽香緩鄉愁。

10、無論甜咸，團圓是最好的餡。

11、萬水千山“粽”是情，粽子配酒行不行。

12、要想出粽，就要日新。

13、嘴上樂趣多“端”。

14、世間縱有千百好，唯有你最“粽”要。

15、時代眼界，粽有不同。

16、與江流爭渡晴光，和城市共敘天長。

17、吃過很多粽子，還是媽媽包的白粽最有味道。

18、龍頭并進，矯若游龍，龍馬精神。

19、你的粽子，我給包了。

20、端午安康，粽會有人，理解你的風情萬種。