第一篇：區2011年無公害蔬菜產業發展情況匯報

***區2011年無公害蔬菜產業發展情況匯報

一、***區無公害蔬菜發展現狀

（一）蔬菜生產基本情況

截止2011年，全區常年菜地面積為5856畝，當年蔬菜總播種面積約32300畝、復種指數達551.6%，總產量約35000噸，實現產值約8400萬元。

（二）無公害蔬菜發展情況

1、無公害蔬菜發展的基本情況

為推動我區無公害蔬菜產業的發展，穩步實現蔬菜產業的提質增效，我區無公害蔬菜按照“依靠科技、依托市場、可持續發展”的指導思想，整合多方資金，大力發展無公害蔬菜基地建設；同時結合冬農開發、訂單農業、菜籃子工程、新農村建設等項目推進無公害蔬菜的發展進程。

2011年共完成無公害蔬菜基地建設409畝，其中，水泥樁半鋼架大棚359畝（新建80畝、由原竹木棚改造279畝）、全鋼架大棚50畝。目前我區無公害蔬菜基地的總面積達2148畝，其中全鋼架蔬菜大棚150畝，水泥樁半鋼架蔬菜大棚515畝，竹木蔬菜大棚1483畝。

2、無公害蔬菜產業發展采取的一些措施

（1）建立機構，加強領導。一是成立由分管副區長任組長，發改、財政、農業及***為成員單位，從各相關單位抽調成員組成的蔬菜工作協調領導小組，加強領導；二是層層簽訂蔬菜工作目標責任狀，實行分級負責制，把蔬菜生產作為各級政府工作的重要考核內容；三是鄉（鎮）政府結合新農村建設研究制定相應的扶持政策，確保基地建設按時、按質、按量完成。

（2）登記造冊，強化管理。一是制定蔬菜基地保護措施，對蔬菜基地嚴格登記、造冊、立牌、歸檔；二是建立土地流轉機制，對部分無力耕種或粗放經營的菜地，按照自愿、有償、依法、規范的原則，采取轉包、租賃、入股、拍賣等方式進行適當調整，確保蔬菜基地的規模性和整體性。

（3）廣集資金，增加投入。2011年我區共投入無公害蔬菜示范基地建設項目資金550萬元，其中，省農墾總局投入170萬元、市財政投入90萬元、市農業局投入10萬元、區財政投入200萬元、群眾自籌80萬元。

（4）強化服務，科技興菜。首先是按每100畝菜地配備專職蔬菜技術指導員1人，技術員從區鄉農技人員中進行選派，采取駐村蹲點包片指導，一定三年不變；其次是加強蔬菜科技普及，加大對廣大菜農的無公害蔬菜技術培訓，并請省、市有關專家對無公害蔬菜生產采取從種到收全程技術培訓和監督；三是采取舉辦培訓班、印發宣傳資料、現場指導等多種形式，深入普及農業投入品的使用知識，指導生產者科學、合理地使用農業投入品，嚴格執行安全間隔期規定。大力推廣農業、物理、生物等綜合防治措施和安全高效農藥等農業投入品，積極開展相應的技術、信息服務。

（5）加強農藥殘留檢驗、監測、控制。做到合理用藥、合理生產，并且做好農殘監督、檢測，對農殘超標的蔬菜一律不準上市。

（6）建立蔬菜基地良種引試示范基地，試驗、示范、推廣選擇適宜本地栽培的名、特、優、新蔬菜品種，實現我區蔬菜生產開發的可持續發展。同時，建設蔬菜生產開發科技示范樣板，嚴格按照大棚蔬菜生產技術規程進行生產，提高蔬菜的生產管理水平，以發揮其輻射帶動作用。

（7）制定規程、嚴格制度。區經作站按無公害蔬菜生產的要求，先后制定了《***區無公害蔬菜生產基地管理制度》、《***區無公害蔬菜生產質量控制措施》、《***區主要蔬菜作物無公害栽培技術規程》、《***區無公害蔬菜農藥與化肥使用管理規定》。在生產過程中嚴格按照既定的制度與規程進行操作，確保了無公害生產基地的產品符合相關標準。

3、建立長效機制，保持產業可扶持發展

（1）制定和實施無公害蔬菜產業發展規劃，指導全區無公害蔬菜產業健康發展。我區本著 “因地制宜建基地，連片開發建基地，持續發展建基地”的原則，先后制定了《***區蔬菜產業“十二五”規劃》、《***區萬畝蔬菜基地建設規劃》等蔬菜產業發展規劃，把無公害蔬菜產業的發展與全區農業結構的戰略性調整結合起來。在發揮優勢、突出特色、合理布局無公害蔬菜生產基地的基礎上，增加資金、技術和其它生產要素的投入，實行土地集約化經營，提高單位面積蔬菜產量，增加蔬菜總產出和批量，逐步形成和擴大蔬菜生產的區域規模和產業規模，尤其是重點建設和認證綠色食品蔬菜生產基地，努力增強我區蔬菜的比較優勢。

（2）大力發展訂單農業，穩步培育和開拓市場。在當前缺乏農產品中介組織和龍頭企業的不利情況下，大力發展訂單農業是蔬菜產業穩步發展的必然選擇。通過政策支持，努力創造良好的投資環境，力爭把“季節性訂單”發展成“常年性訂單”、把“短期性訂單”發展成“長期性訂單”。同時也不放松蔬菜協會等中介組織的建設，還要通過招商引資力爭能引進外地大企業進駐***，以填補本地空白。總之要做到“多條腿”走路，才能逐步做大、做強***的無公害蔬菜產業。

（3）抓好蔬菜科技研發、推廣和創新。蔬菜產業升級和發展，關鍵要靠科技進步，要靠科技創新。因此，要進一步建立健全技術推廣體系，開展多種形式技術培訓，普遍提高菜農的科學素質和技術水平。大力推廣先進適用的蔬菜栽培模式和技術，認真實施無污染綠色蔬菜生產技術規程，加強農業投入品管理。要開展優勢蔬菜品種特別是日光溫室專用新、稀、特品種的引進推廣和培育，大力推進蔬菜品種結構調整，逐步實現蔬菜良種化。聯合大專院校和科研院所，多方引進研發資金、高新技術和高級人才，及早開展蔬菜高新技術開發，加速蔬菜科技創新進程，增強我區蔬菜產業的科技實力和市場競爭力。

（4）進一步加強蔬菜質量安全監管，確保蔬菜質量和安全。目前市、區兩級農環站已經聯合建立了普洱市農產品質量安全檢測監測站，各項工作還處于剛剛起步階段。今后要對已通過認定的無公害蔬菜基地要做到100%監管，一是要將基地納入農殘檢測監測范圍；二是要對基地進行檢查，檢查重點是基地農戶填寫的生產檔案記錄冊情況；三是檢查基地清潔生產情況；四是對基地產品進行檢測，檢測合格出具檢測合格報告單，做到產地準出。

4、專業協會發展情況

目前我區成立的蔬菜專業協會只有兩家，分別是***蔬菜協會和***蔬菜合作社，會員總數240人。協會目前主要是幫助當地菜農解決部分蔬菜的銷售，但現在兩個協會掌握的資源和網絡還十分有限，能起到的中介能力也相對弱小。

5、蔬菜疫病防控措施

通過一線農科人員多年的工作實踐，現在已基本摸清了我區蔬菜生產中常見的病蟲害發生的規律和特點，并且按照具體蔬菜品種分別歸納寫入了《***區主要蔬菜作物無公害栽培技術規程》。由于在生產嚴格執行這些防控措施，并且在蔬菜基地中實行科學輪作，我區蔬菜生產尚未出現過重、特大疫病暴發的生產事故。

二、我區無公害蔬菜產業發展中存在的主要問題

1、資金投入不足

近幾年來，***區本級財政對無公害蔬菜產業發展投入的專項經費極為有限，整個產業基本都是靠整合“冬季農業開發”、“現代農業發展”等其它項目的經費支撐和維系。發展資金的嚴重不足，造成無公害蔬菜產業在基礎設施建設、新品種新技術引進以及農業科技培訓方面的投入均無法滿足產業發展的需求，整體產能低下，從而制約了整個產業的健康、有序和可持續發展。

2、生產者安全意識薄弱

蔬菜安全問題的根源還是意識問題。雖然目前通過大力宣傳以及農資市場整頓，高毒、高殘留農藥已基本杜絕，但菜農濫用農藥、化肥的情況還相當嚴重，認為施用越多效果越好，造成蔬菜農殘和化肥污染超標。另外，基層農科人員數量少，技術力量相對薄弱，大部分農民還不知道通過何種技術措施才能達到生產的無公害標準。

3、規模化、產業化程度低

目前，***的蔬菜生產者基本上都是一家一戶、分散經營的菜農，農民既是生產者又是經營者，自由種植、獨立經營，蔬菜生產規模小、組織化程度低。蔬菜生產者思想相對還比較保守，對新品種、新技術的認可和接受能力較差，缺乏按標準化組織生產的積極性和緊迫性，生產方式與現代高標準無公害蔬菜生產的差距相當大，直接影響了單產能力。菜農因為收入還比較低，自我投入能力不夠，抗風險能力也比較差，不能投入和不敢投入情況較為普遍。同時中介組織建設還遠遠滯后，直接影響了蔬菜生產的組織和流通能力，缺乏帶動能力強和輻射面積大的旗艦型龍頭企業，蔬菜生產總體上處于一盤散沙的狀態。在知名無公害品牌上也基本還處于空白。

4、檢測體系有待完善

我區的無公害蔬菜檢測和市場準入工作才剛剛起步，現行的產品質量安全體系還不夠健全，執法主體尚未明確，監測的覆蓋范圍也還遠遠不夠。另外檢測的運營成本也相對較高，檢測的手段相對單一，檢測的項目和范圍也還有較大的局限性，市場準入制度還在不斷地摸索和完善之中。

三、進一步加快無公害蔬菜產業發展的對策和措施

1、政府主導，市場運作。我區的蔬菜產業起點低、基礎差，只有充分發揮政府的主導作用才能調動各方積極性，將蔬菜生產落到實處。政府主導是指政府以市場化的、經濟的手段以及非市場的行政手段，通過制訂政策方案和實施要點，對蔬菜產業市場化進程的推動、調控和引導。在建設蔬菜基地、發展蔬菜企業、建立蔬菜儲運渠道、蔬菜品種選擇等方面要充分利用并積極創新市場運作機制，如推行“訂單式”蔬菜生產，在種子供應、蔬菜生產與加工、蔬菜儲運與銷售等方面實行以“公司制”為核心的運行機制，做大做強蔬菜產業。

2、依靠科技，優化蔬菜生產區域布局，在交通沿線、低熱平壩地區按照以點帶面，典型示范的思路，大力推廣良種良法，全力提高蔬菜基地的復種指數和單產，穩步提高蔬菜總產量。同時，按照鞏固提升傳統蔬菜產業，培育壯大無公害蔬菜產業的發展思路，圍繞市場需求大力調整蔬菜種植的品種結構，積極引推蔬菜良種，加大對菜農的引導和宣傳力度，大力發展農民專業合作組織和行業協會，提高蔬菜產業的組織化程度。

3、加大投入，著力改善無公害蔬菜生產條件。采取大棚建設與露地蔬菜相結合的模式，根據各生產點的實際情況，加大投入，缺什么建什么，重點加強農田水利、機耕路建設。按照優質、高產菜園建設要求，加大中低產菜地改造、優勢無公害蔬菜基地水利配套設施及農村中小河流域治理工程建設力度，逐步解決我區蔬菜基地基礎設施薄弱的問題。

4、加強科技培訓，著力提高科技人員及農民素質。一是加強科技人員技能培訓。二是加強農民職業技能培訓，采取多種形式對菜農開展產前、產中、產后技術要領和經營管理知識培訓，努力提高農民科技文化素質。三是有針對性地加強無公害蔬菜生產技術培訓，對農民進行配方施肥技術、病蟲害綜合防治技術、中耕管理等技術環節進行有序培訓，讓廣大菜農掌握無公害蔬菜生產技術操作規程。

5、落實政策，積極爭取無公害蔬菜基地建設資金，著力推進無公害蔬菜基地建設進程。逐步加大本級財政對蔬菜基地建設投入的同時，積極爭取省、市及中央蔬菜產業發展項目，按照無公害蔬菜產地認定整體推進項目要求，積極爭取***區優勢農產品基地建設項目資金，充分利用新農村建設資金，加大扶貧開發力度，利用重點扶貧村、小康村等項目，采取扶貧貼息貸款，整合項目資金，逐步擴大無公害蔬菜基地的種植面積和提高生產能力。

6、提升品牌形象力。提升品牌形象力，是贏得市場競爭的關鍵。在發展***蔬菜產業的進程中，必須建立、宣傳、推廣自己的品牌形象，確立并注冊***蔬菜的品牌，并逐步提升其品牌形象力。為此，應充分挖掘思茅生態文化的內涵，突出綠色、生態、自然的品牌價值，并將其應用到品牌名稱、標志、標準字、標準顏色等視覺載體上，以迎合消費者的需求心理，進而拓展市場空間。可以廣泛征集創意方案，形成自己獨特的品牌形象。

***區農業局

第二篇：無公害蔬菜園區匯報材料

南開無公害蔬菜產業園區2013年工作匯報

材 料

（2013年11月20日）

尊敬的各位人大代表：

現在我代表中共南開鄉委、南開鄉人民政府就南開無公害蔬菜產業園區建設工作情況作如下匯報，不當之處，敬請批評指正。

一、園區概況

（一）園區規劃現狀

南開無公害蔬菜產業園區范圍涉及南開鄉發仲、興寨、渾塘、新發、合興、雙山等6個村。從業農民6840人，參與企業、合作社人數690人。園區規劃總面積5萬畝，由核心區和拓展區組成，其中核心區土地總面積2萬畝，拓展區帶動周邊鄉鎮發展特色優質蔬菜生產基地5萬畝。規劃建設特色優質蔬菜生產基地1萬畝，其中大蔥種植基地2000畝、紅香蒜種植基地2000畝、辣椒種植基地5000畝、葉菜類種植基地1000畝，年平均種2季，年總種植面積2萬畝。帶動周邊3個鄉鎮發展特色優質蔬菜生產。將園區基地建成鐘山區、水城縣及工礦企業消費需求和向外地市場提供特色優質蔬菜的專供基地。

（二）園區現狀

產銷主體情況：現有企業、合作社及種養殖大戶共14

家，注冊資金達500萬元。園區設施建設情況：配套基礎設施建設公路主干道3條，長17公里，已硬化路面14公里，蔬菜基地引灌溝渠（含管網）8公里，電力線路12公里。園區主要生產性設施：加工廠房數量1座，建筑面積2670平方米，溫室大棚數量226個，建筑面積50624平方米，噴（滴）灌設施1公里，輻射基地面積300畝，微耕機機數量160臺，抽水機400臺，沼氣池數量161口，容量2415立方米。園區產業發展情況：招商引資簽約項目數2個,簽約金額為200萬元，到位資金160萬元。園區建設投資情況：2013計劃投資額2000萬元，完成投資1850萬元，其中基礎設施投資290萬元，生產性投資1660萬元。園區主導產業：種植類基地面積1.02萬畝，產品產量1.53萬噸。養殖業家畜存欄5792頭，家禽55380羽，家畜出欄2924頭，家禽出欄40075羽。園區總產值情況：園區總產值6588.5萬元，其中：農業業產值5959.8萬元，占90.45%。

二、2013年園區項目實施情況

（一）硬件項目：園區管理委員會辦公樓已出臺設計方案，選址征地完畢。道路硬化14公里，河道治理3公里。大發仲壩區蔬菜基地示范核心區噴灌、蔬菜生產塑料大棚（160個棚）棚內滴灌設施1千米，輻射基地面積300畝。“四在農家”住房改造實施了280戶。秋季大蒜及蔬菜高產示范樣板種植面積2200畝，種植紅梨600畝。組建農民專

業合作社2個。

（二）產業技術培訓：對園區核心區的農民進行了包括農機維修在內的5次培訓，對全鄉農技人員進行了2次培訓。于5月份先后派出合作社負責人、大戶、農戶到本市內外考察參觀學習。于6月份邀請全縣33個鄉鎮的農技負責人、果蔬產業大戶90余人到發仲村觀摩交流學習。于10月份單獨邀請木果鄉鄉村干部、農戶40人到園區觀摩交流學習。

（三）招商引資：引進水城縣幫興農業發展有限責任公司在園區落戶，主營辣椒半成品加工，其年均收購加工鮮辣椒3萬噸以上。

（四）園區富民型黨組織建設：園區合作社推行村黨支部辦社工作措施，5名黨員積極入社，成為實際意義的園區黨員致富帶頭人。培訓入黨積極分子10名，列為考察培養對象的有2名。

三、工作措施

園區建設按照“四個轉變、四個支撐”的發展思路即：園區的經營模式從“生產產品”向“經營品牌”轉變，盈利模式從生產產品向價值鏈轉變，耕作管理模式從傳統模式向標準化、集約化、規模化、專業化、市場化轉變，經濟內型從單一經濟向循環經濟轉變；強化投入支撐，強化人才支撐，強化體系支撐，強化關鍵技術支撐抓好落實。一是強化行政組織管理。成立工作機構，加強組織領導，全力搞好宣傳動

員，產業規劃布局，推進園區產業項目實施。二是重視園區規劃。得到省、市、縣高度重視園區規劃由省級具有園區規劃資質的機構對園區實地考察，調研并進行園區建設規劃。規劃工作已完成，正在申請評審。三是做好土地流轉。四是重視園區建設業務指導。省、市農委領導多次蒞臨園區檢查指導工作，以縣農業局副局長劉祥友同志為組長的專門工作組常駐園區，全力幫助我鄉抓好園區建設工作。五是爭取建立園區信息網絡，擴大園區產品知曉率。動員發仲村住在水城的村民（大部分從事蔬菜銷售）組建合作社，實行產品直銷。多形式多渠道做好蔬菜產品銷售。六是積極創造良好的招商引資條件，加快招商引資步伐。

四、存在的困難

一是業務人員少，工作量大，工作種類多，其它工作分散精力，沒有完全形成專人專抓。二是科技推廣不力、生產技術水準不高，農業機械普及面不廣，投入人力、物力、財力薄弱。三是農戶抵御風險能力弱。四是園區建設起步晚，徹底改變種植模式需要較長過程。五是招商引資難度大。

五、明年工作打算

一是抓好當前已落腳的項目建設：冬春季蔬菜基地10000畝，優質核桃300畝；推進園區管理委員會辦公樓、園區觀景臺、機耕道等基礎設施建設。二是要創造良好的投資環境，高度重視園區項目招商引資工作，招進有實力的企業1家，讓大企業落腳和扎根園區建設。三是推進園區體制創新，細化工作管理措施。四是整合資金，加大對園區建設資金的投入，投資3000萬元以上，園區產業集聚功能增強。五是建議將園區管委會設置成常設機構，落實機構、編制和人員。

第三篇：無公害蔬菜生產技術

無公害蔬菜生產技術

摘要：總結了無公害蔬菜的生產技術要點，如生產基地的選擇，茬口安排和栽培設施；提出了常見蔬菜病蟲害無公害防治技術，如生物和物理防治技術，合理施肥等，希望能在推進無公害蔬菜栽培中發揮作用。

關鍵詞：無公害蔬菜；栽培設施；生產技術；施肥

公害がない野菜を生産する技術

要點：公害がない野菜を生産する技術のポイントをまとめます．例えば、野菜は輪作の順序、施設の選びがあります．それに、野菜にある病蟲害を予防する技術を提案します．例えば、バイオテクノロジー、物理學を利用して病蟲害を予防する技術と合理的に肥料をやることがいろいろあります．そのため、公害がない野菜を生産する技術を推し進める時に役に立けるのだと思います．

キーワード：公害がない野菜；施設の選び；生産技術；肥料をやること

無公害蔬菜是指蔬菜的產地環境、栽培過程和產品質量符合國家有關標準和規范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害產品標志的未經加工或者初加工的蔬菜產品。現根據對幾種常見蔬菜進行無公害蔬菜生產的實踐經驗，將其生產技術要點總結如下。

一、基地的選擇

無公害蔬菜基地應選建在生態環境良好，基本沒有環境污染、交通方便、地勢平坦、土壤肥沃、灌溉條件良好的蔬菜主產區、高產區或獨特的生態區，并具有可持續栽培能力的農業栽培區域。具體來說，就是產地最好集中連片，具備一定的栽培規模，產地區域范圍明確，產品相對穩定；產地區域范圍內、灌溉水上游，產地上方向，均沒有對產地構成威脅的污染源；遠離污染源，一般要求遠離污染源3千米以上。另外，應盡量避免公路主干線，并距離主干道40米以上。基地選定后還應合理規劃，完善排灌設施，健全田間道路網絡，培肥土壤等，創造一個優質、高效、低耗的無公害蔬菜生產生態環境。

二、主要茬口安排

1.露地栽培的茬口

在適宜蔬菜生長的季節，可以采用直播栽培的方式，栽培無公害蔬菜產品，一般由北方向南方隨著氣候資源的豐富，栽培的茬口逐漸增多。如黃瓜在哈爾濱只能露地栽培春茬，鄭州可以露地栽培春茬、秋茬，武漢則可以栽培春茬、夏茬、秋茬，廣州則可以栽培冬春茬、春茬、夏茬、秋茬、冬茬。

2.設施栽培茬口

在我國北方地區，欲增加栽培茬口，延長鮮菜的供應期，就必須采用設施栽培。

（1）冬春茬

是日光溫室栽培難度最大，經濟效益最高的茬口。一般于“十一”前后播種或定植，入冬后開始收獲，翌年春結束栽培。

（2）春早熟栽培

是日光溫室和塑料大棚的主要栽培茬口，以栽培喜溫性果菜類為主。前期均利用溫室育苗，保溫性較好的日光溫室可于2~3月定植，塑料大棚可于3~4月定植產品始收期可比露地提早30~60天。

（3）越夏栽培

利用溫室大棚骨架覆蓋遮陽網或防蟲網，栽培一些夏季栽培難度較大的果菜類或喜冷涼的葉菜類（白菜、菠菜等），于春末夏初播種或定植，7~8月收獲上市。

（4）秋延后栽培

是塑料大棚的主要栽培茬口。一般于7~8月播種或定植，栽培番茄、黃瓜、菜豆等喜溫性果菜類蔬菜，供應早霜后的市場，也有相當一部分葉菜類的延后栽培。

（5）秋冬茬

是日光溫室栽培的主要茬口之一，一般于八月前后播種或育苗，九月定植，十月開始收獲直到春節前后。以栽培喜溫性果菜類為主，前期高溫強光，植株易旺長，后期低溫寡照，植株易早衰，栽培難度較大。

三、主要栽培設施

蔬菜栽培的園藝設施栽培是人為地利用有關保溫或降溫材料，改變設施內的小氣候環境。目前已廣泛應用的有地面覆蓋、風障畦、塑料大棚、小拱棚、巨型棚、溫室、遮陽網覆蓋、防蟲網覆蓋。這些設施可單獨使用，也可綜合使用，主要依氣候條件和不同作物生長的需要而定。

1.陽畦 陽畦又名秧畦、洞坑,是由風障畦發展而來的。它是利用太陽的光能來保持畦內的溫度,沒有人工加溫設施,所以又稱冷床。陽畦由畦心、土框、覆蓋物和風障四部分構成。畦心一般 1．5米寬、7米長。土框的后墻高40厘米，底寬40厘米左右，上寬20厘米；前土墻深10～12厘米，東西兩邊墻寬30厘米，按南(前)北(后)兩墻的高度做成斜坡狀。由于陽畦建造方便,成本低,技術易于掌握,目前仍是瓜類蔬菜早春育苗,特別是在蔬菜保護設施不很發達地區常用的方法之一。

2.地面覆蓋

地面覆蓋是在煙田土壤表面覆蓋作物秸稈或農用塑料薄膜等，來減少土壤水分的蒸發、調節土壤溫度等的農業措施。地膜覆蓋可以涵養土壤水分，增加土壤水的貯蓄量，抑制土壤水分的蒸發；可以提高農田水分的利用率；此外，還抑制雜草的生長，減少土壤水分的消耗。目前應用較廣的是采用作物秸稈覆蓋和地膜覆蓋技術。

地面覆蓋主要應用于果菜類、葉菜類和瓜菜類的春提前栽培，并和塑料大棚及陽光溫室結合應用與蔬菜的促成栽培。

3.巨型棚 巨型棚是河南省扶溝縣曹里鄉從山東省壽光縣引進的蔬菜塑料大棚新模式。一般每個棚室面積均在15畝左右，主要栽培黃瓜、番茄等蔬菜。大大降低了塑料棚室每畝地的成本。巨型棚的結構為竹木結構。每個棚的跨度20~90米不等，長度因地塊而定，高度

2.6~3.5米。立柱間距1.2~1.3米，膜外用8~10號鋼絲壓膜，早春多采用二膜、三膜或四膜覆蓋，外膜多采用7~8絲聚乙烯防老化無滴膜，內膜采用無滴地膜。巨型大棚與常規大棚相比，11月份與3月份棚內日平均氣溫提高了1.3～1.6℃左右，白天平均氣溫增幅在0.8～1.2℃，夜間平均氣溫增幅在1.8～2.4℃。巨型大棚的主要栽培茬次為早春和秋延遲栽培，春季可以在2月上旬進行喜溫果菜的定植，秋延遲栽培收獲期可持續到11月下旬。

4.防蟲網的覆蓋栽培

防蟲網是一種采用添加防老化、抗紫外線等化學助劑的優質聚乙烯原料，經拉絲織造而成，形似窗紗，具有抗拉力強度大、抗熱耐水、耐腐蝕、耐老化、無毒無味的特點。蔬菜防蟲網是以防蟲網構建的人工隔離屏障，將害蟲拒之于網外，從而收到防蟲保菜的效果，應用此項技術可大幅度減少化學農藥的使用量。

5.遮陽網覆蓋栽培

遮陽網是以聚烯烴樹脂為主要原料，并加入防老化劑和各種色料，經拉絲編織而成的一種輕量化、高強度、耐老化的網狀新型農用塑料覆蓋材料。遮陽網覆蓋栽培，具有遮光、調溫、保墑、防暴雨、防大風、防凍融過速脫水壞死、防病蟲鼠鳥害等多種功效。遮陽網覆蓋栽培與露地栽培相比，平均畝產量、畝產值、畝純收入分別增長26％、34％、38％；每茬可少噴一、二次農藥，節省開支16—32元；十字花科蔬菜育苗，省種30％；秧苗成苗率提高20％—60％；與傳統的蘆簾覆蓋栽培比較，每畝省工8個；年畝覆蓋成本降低450元，節本75％。

四、應用生物防治技術

生物防治指以菌治蟲、以蟲治蟲、以抗生素防治病蟲害或以各種生物制劑防治病蟲害，可直接取代部分化學農藥。目前在生產實踐中已得到成功運用的有：用蘇云金桿菌（BT）制劑防治多種鱗翅目害蟲已取得實效，用菜青蟲顆粒體病毒防治菜青蟲或與蘇云金桿菌混用防效更好，或用斜紋夜蛾核形多角體病毒防治斜紋夜蛾，用麗蚜小蜂防治溫室白粉虱等。

利用生物工程技術進行作物莖尖脫毒快繁既可有效防治病毒病，也可加快作物繁育速度，這項技術已在馬鈴薯、草莓、大蒜、蘋果等作物上推廣應用。

五、應用物理防治技術

采用物理方法防治蔬菜病蟲害是一種較理想的無公害防治方法。物理防治意指通過栽培設施創造不利于病蟲發生但卻有利于或無礙于作物生長的生態條件的防治方法。它可通過病蟲對溫度、濕度或光譜、顏色、聲音等的反應能力，用調控辦法來控制病害發生，殺死、驅避或隔離害蟲。

目前已有多種方法應用于生產實踐，如在設施栽培中可通過控制溫濕度，遏制病菌的生長和浸染，減輕霜霉病、細菌性角斑病、黑星病等的危害，利用太陽能進行高溫悶棚可防治多種土傳病害及線蟲。

六、慎用化學防治技術 無公害蔬菜并非不使用化學農藥，使用化學農藥是防治蔬菜病蟲害的有效手段，特別是病害流行、蟲害爆發時更是有效的防治措施，關鍵在于要科學合理地用藥，既要防治病蟲害，又要減少污染，把蔬菜中的農藥殘留量控制在允許的范圍內。

（1）按照國家有關規定，絕對禁止在蔬菜上使用劇毒、高毒、高殘留農藥。（2）對癥下藥。據中國蔬菜病蟲原色圖譜記載，我國有蔬菜病害1133種、蔬菜蟲害334種，但各地主栽的蔬菜種類和主要病蟲發生種類并不很多，防治前一定要確診后對癥下藥。

（3）講究施藥技術。實施化學防治時必須把農藥施用到目標物上才能有效地控制蔬菜病蟲的發生、發展，才能保護蔬菜的正常生長，若施藥“脫靶“就會降低防治效果和造成環境污染。

（4）嚴格按照有關規定控制農藥的使用濃度、使用量、劑型、使用次數、使用方式和依法執行農藥的安全間隔期。

七、合理使用肥料

（1）肥料的使用應符合《肥料合理使用準則》（NY/T496）的規定。禁止使用未經國家或省級農業部門等級的化學和生物肥料及重金屬含量超標的肥料（有機肥料和礦物質肥料等）。一般要保證七天的安全間隔期，氨肥要保證15天的安全間隔期。

（2）合理施肥原則和肥料選擇

合理施肥原則：合理施肥，培肥地力，改善土壤環境，改善施肥技術，因土、因菜平衡協調施肥，以地養地。堅持有機肥與無機肥相結合；堅持測土配方施肥，在農田施用肥料應遵循如下原則：1.施用肥料中污染物在土壤中的累積不致危害農作物的正常生長發育；

2.施用肥料不會對地表水及地下水產生污染。（3）施肥因地、因苗、因季節而異。不同的地質，不同的苗情，不同的季節施肥種類，施肥方法要有所不同，低肥菜地，可施氮肥和有機肥以培肥地力。蔬菜苗期施氮肥利于蔬菜早發快長。夏秋季節氣溫高，硝酸鹽還原酶活性高，不利于硝酸鹽積累，可適量施用氮肥。

21世紀將是一個綠色產品的世紀，隨著經濟社會的發展和人民生活水平的不斷提高及國際環保技術的快速發展，人們對蔬菜產品的質量提出了更高的要求，無公害蔬菜日益受到親睞。此外，發展無公害蔬菜是增加農民收入的主要途徑之一，對增強我國蔬菜在國際市場上競爭力、增加出口創匯也具有重要意義，食蔬菜生產的必由之路，具有廣闊的前景。

參考文獻：

[1] 宋建華，石東風.無公害蔬菜栽培與病蟲害防治新技術[M].北京：中國農業科學技術出版社，2011

[2] 黃廣學.設施蔬菜栽培與病蟲害防治技術[M].北京：中國農業科學技術出版社，2007

[3] 陳杏禹.蔬菜栽培[M].北京：高等教育出版社.2008

[4] 吳志行等.蔬菜無公害栽培技術[M].北京：中原農民出版社，2006

[5] 段昌群等.無公害蔬菜生產理論與調控技術[M].北京：科學出版社，2006

[6] 葛曉光，張智敏.綠色蔬菜生產[M].北京：中國農業出版社，1997 [7] Bandana B,Srivastava H S.Absorption and accumulation of nitrate in plants:influence of environmental factors.Indian Journal of Experimental biology,2001

[8] Engelstad.1985.Fertilizer Technology and Use.Soil Science Society of America,Inc [9] Dilip M,Rommens S M T,Beachy R N.Resistance to disease and insects in transgenic plants:progress and applications to agriculture,disease and pest resistance,1995

[10] Weaver,Robert J.1972,Plant Growth Substances in Agriculture,U.S.A.

第四篇：無公害蔬菜買賣合同

無公害蔬菜買賣合同

無公害蔬菜買賣合同1

買受人（簡稱甲方）_________

出賣人（簡稱乙方）_________

為進一步推進和深化肉菜糧放心工程，加快農業標準化和無公害蔬菜生產的產業化進程，大力推廣無公害蔬菜經營，實現無公害蔬菜的定點銷售，確保廣大消費者吃上放心菜，根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，經甲乙雙方商定，特簽訂無公害蔬菜買賣合同。

第一條乙方供應的蔬菜名稱、品種、總數量、及分批交（提）貨的數量、時間：

蔬菜

名稱

品種

產地

商標

計量

單位

總數量

第一批：月日數量：

第二批：月日數量：

第三批：月日數量：

第四批：月日數量：

（如此表空格不夠，可另附紙）

1、乙方供應的蔬菜應符合無公害蔬菜的國家標準或江蘇省地方標準；

2、價格按交（提）貨日同品種蔬菜市場價格上浮______%執行。

第二條交（提）貨的時間和地點：_________。

第三條檢驗方式及標準：按照交（提）貨的時間和地點，委托甲方所在市場開辦單位或法定檢測機構現場取樣，依照_________標準進行檢驗，并出具檢驗報告。

第四條結算方式（在下列方式后的括號內打√）

1、以交（提）貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，每批交（提）貨后的當日或______日內結算并支付菜款

2、以交（提）貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，在最后一批交（提）貨后的當日或______日內進行各批累計結算并支付菜款（）

第五條甲方的權利義務

1、在市場內設立的`無公害蔬菜銷售區銷售，并設立和標明無公害蔬菜產品標志（產品注明產地或生產菜農姓名），以方便消費者識別和購買；

2、甲方對乙方供應的蔬菜必須按第三條的約定及時委托檢驗。驗收合格后，不得任意壓低價格或拒收；

3、甲方對乙方供應的蔬菜驗收合格后，必須按本合同第四條的約定進行結算并支付菜款；

4、對乙方交售的不合格的蔬菜，有權拒收，但必須出具法定檢測機構的檢驗報告。

第六條乙方的權利義務

1、按照農業標準化無公害蔬菜生產的技術標準和質量要求，出售合格的蔬菜；

2、生產過程中要接受市（縣）農牧漁業行政管理機關農業標準化和無公害蔬菜生產技術指導部門或蔬菜專業指導所的技術指導，推廣優良品種，使用生物農藥或高效、低毒、低殘留農藥，不得使用甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農藥，生產出售的蔬菜有毒有害物質殘留量控制在質量安全允許的范圍內，符合國家標準或江蘇省地方標準；

3、按照約定的品種、數量、時間、地點將無公害蔬菜供應給甲方；

4、乙方應對生產的無公害蔬菜的質量負全責，對經市場抽檢不合格的蔬菜，要自行退出市場，予以銷毀，不得再流入其它市場銷售。

第七條本合同解除的條件：______________________。

第八條違約責任

1、甲方無正當理由不收購或故意壓低價格、造成損失的，除賠償損失外，應向乙方償付該批菜款______%的違約金。甲方不按本合同第四條的約定結算或不按約定支付菜款的，乙方有權拒賣，甲方應向乙方償付該批菜款______%的違約金；

2、除不可抗力外，乙方不按約定向甲方交售或部分交售的，應向甲方償付欠交蔬菜價款總額_____%的違約金。在未完成合同數量前，擅自出售的，每出售一百斤，應向甲方償付違約金______元；

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以違約論，雙方都不承擔責任。

第九條合同爭議解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決；也可以向工商行政管理部門合同調解組織申請調解；協商或調解不成的，雙方同意提交_______仲裁委員會仲裁（雙方未在本合同中約定仲裁機構，事后又未達成書面仲裁協議的，可向人民法院起訴）

第十條本合同一式四份，甲乙雙方各執一份，由甲方送交市場主辦單位和工商行政管理部門備案各一份。

第十一條本合同自雙方簽字后生效。

第十二條其他約定事項：____________________________。

甲方（簽名）____________________

攤位號：_________________________簽名人居民身份證號碼：___________

住址：___________________________電話：___________________________

手機：___________________________郵編：___________________________

乙方（章）______________________

住所：___________________________法定代表人：_____________________

委托代理人：_____________________簽名人居民身份證號碼：___________

電話：___________________________手機：___________________________

郵編：___________________________

簽訂地點：____________________簽訂時間______年_____月____日

無公害蔬菜買賣合同2

簽訂地點:____________________

簽訂時間______年_____月____日

買受人(簡稱甲方)：_________

出賣人(簡稱乙方)：_________

為進一步推進和深化“肉菜糧放心工程”，加快農業標準化和無公害蔬菜生產的產業化進程，大力推廣無公害蔬菜經營，實現無公害蔬菜的定點銷售，確保廣大消費者吃上“放心菜”，根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，經甲乙雙方商定，特簽訂無公害蔬菜買賣合同。

第一條乙方供應的蔬菜名稱、品種、總數量、及分批交(提)貨的數量、時間：

蔬菜

名稱品種產地商標計量

單位總數量第一批第二批第三批第四批

月日數量月日數量月日數量月日數量

(如此表空格不夠，可另附紙)

1、乙方供應的蔬菜應符合無公害蔬菜的國家標準或江蘇省地方標準;

2、價格按交(提)貨日同品種蔬菜市場價格上浮______%執行。

第二條交(提)貨的時間和地點：_________ 。

第三條檢驗方式及標準：按照交(提)貨的時間和地點，委托甲方所在市場開辦單位或法定檢測機構現場取樣，依照_________標準進行檢驗，并出具檢驗報告。

第四條結算方式(在下列方式后的括號內打√)

1、以交(提)貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，每批交(提)貨后的當日或______日內結算并支付菜款( )。

2、以交(提)貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，在最后一批交(提)貨后的當日或______日內進行各批累計結算并支付菜款( )。

第五條甲方的權利義務

1、在市場內設立的無公害蔬菜銷售區銷售，并設立和標明無公害蔬菜產品標志(產品注明產地或生產菜農姓名)，以方便消費者識別和購買;

2、甲方對乙方供應的蔬菜必須按第三條的約定及時委托檢驗。驗收合格后，不得任意壓低價格或拒收;

3、甲方對乙方供應的蔬菜驗收合格后，必須按本合同第四條的.約定進行結算并支付菜款;

4、對乙方交售的不合格的蔬菜，有權拒收，但必須出具法定檢測機構的檢驗報告。

第六條乙方的權利義務

1、按照農業標準化無公害蔬菜生產的技術標準和質量要求，出售合格的蔬菜;

2、生產過程中要接受市(縣)農牧漁業行政管理機關農業標準化和無公害蔬菜生產技術指導部門或蔬菜專業指導所的技術指導，推廣優良品種，使用生物農藥或高效、低毒、低殘留農藥，不得使用甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農藥，生產出售的蔬菜有毒有害物質殘留量控制在質量安全允許的范圍內，符合國家標準或江蘇省地方標準;

3、按照約定的品種、數量、時間、地點將無公害蔬菜供應給甲方;

4、乙方應對生產的無公害蔬菜的質量負全責，對經市場抽檢不合格的蔬菜，要自行退出市場，予以銷毀，不得再流入其它市場銷售。

第七條本合同解除的條件：______________________ 。

第八條違約責任

1、甲方無正當理由不收購或故意壓低價格、造成損失的，除賠償損失外，應向乙方償付該批菜款______%的違約金。甲方不按本合同第四條的約定結算或不按約定支付菜款的，乙方有權拒賣，甲方應向乙方償付該批菜款______%的違約金;

2、除不可抗力外，乙方不按約定向甲方交售或部分交售的，應向甲方償付欠交蔬菜價款總額_____%的違約金。在未完成合同數量前，擅自出售的，每出售一百斤，應向甲方償付違約金______元;

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以違約論，雙方都不承擔責任。

第九條合同爭議解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決;也可以向工商行政管理部門合同調解組織申請調解;協商或調解不成的，雙方同意提交_______仲裁委員會仲裁(雙方未在本合同中約定仲裁機構，事后又未達成書面仲裁協議的，可向人民法院起訴)。

第九條本合同一式四份，甲乙雙方各執一份，由甲方送交市場主辦單位和工商行政管理部門備案各一份。

第十條本合同自雙方簽字后生效。

第十一條其他約定事項：____________________________ .

甲方(簽名):____________________

攤位號：_________________________

簽名人居民身份證號碼：___________

住址：___________________________

電話：___________________________

手機：___________________________

郵編：___________________________

乙方(章):______________________

住所：___________________________

法定代表人：_____________________

無公害蔬菜買賣合同3

買受人（簡稱甲方）：_________

出賣人（簡稱乙方）：_________

為進一步推進和深化“肉菜糧放心工程”，加快農業標準化和無公害蔬菜生產的產業化進程，大力推廣無公害蔬菜經營，實現無公害蔬菜的定點銷售，確保廣大消費者吃上“放心菜”，根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，經甲乙雙方商定，特簽訂無公害蔬菜買賣合同。

第一條乙方供應的蔬菜名稱、品種、總數量、及分批交（提）貨的數量、時間：

蔬菜

名稱品種產地商標計量

單位總數量第一批第二批第三批第四批

月日數量月日數量月日數量月日數量

（如此表空格不夠，可另附紙）

1、乙方供應的蔬菜應符合無公害蔬菜的國家標準或江蘇省地方標準；

2、價格按交（提）貨日同品種蔬菜市場價格上浮______%執行。

第二條交（提）貨的時間和地點：_________。

第三條檢驗方式及標準：

按照交（提）貨的時間和地點，委托甲方所在市場開辦單位或法定檢測機構現場取樣，依照_________標準進行檢驗，并出具檢驗報告。

第四條結算方式（在下列方式后的括號內打）

1、以交（提）貨日市場提供的'該蔬菜品種單價上浮后，每批交（提）貨后的當日或______日內結算并支付菜款。

2、以交（提）貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，在最后一批交（提）貨后的當日或______日內進行各批累計結算并支付菜款（）。

第五條甲方的權利義務

1、在市場內設立的無公害蔬菜銷售區銷售，并設立和標明無公害蔬菜產品標志（產品注明產地或生產菜農姓名），以方便消費者識別和購買；

2、甲方對乙方供應的蔬菜必須按第三條的約定及時委托檢驗。驗收合格后，不得任意壓低價格或拒收；

3、甲方對乙方供應的蔬菜驗收合格后，必須按本合同第四條的約定進行結算并支付菜款；

4、對乙方交售的不合格的蔬菜，有權拒收，但必須出具法定檢測機構的檢驗報告。

第六條乙方的權利義務

1、按照農業標準化無公害蔬菜生產的技術標準和質量要求，出售合格的蔬菜；

2、生產過程中要接受市（縣）農牧漁業行政管理機關農業標準化和無公害蔬菜生產技術指導部門或蔬菜專業指導所的技術指導，推廣優良品種，使用生物農藥或高效、低毒、低殘留農藥，不得使用甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農藥，生產出售的蔬菜有毒有害物質殘留量控制在質量安全允許的范圍內，符合國家標準或江蘇省地方標準；

3、按照約定的品種、數量、時間、地點將無公害蔬菜供應給甲方；

4、乙方應對生產的無公害蔬菜的質量負全責，對經市場抽檢不合格的蔬菜，要自行退出市場，予以銷毀，不得再流入其它市場銷售。

第七條本合同解除的條件：______________________。

第八條違約責任

1、甲方無正當理由不收購或故意壓低價格、造成損失的，除賠償損失外，應向乙方償付該批菜款______%的違約金。甲方不按本合同第四條的約定結算或不按約定支付菜款的，乙方有權拒賣，甲方應向乙方償付該批菜款______%的違約金；

2、除不可抗力外，乙方不按約定向甲方交售或部分交售的，應向甲方償付欠交蔬菜價款總額_____%的違約金。在未完成合同數量前，擅自出售的，每出售一百斤，應向甲方償付違約金______元；

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以違約論，雙方都不承擔責任。

第九條合同爭議解決方式：

本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決；也可以向工商行政管理部門合同調解組織申請調解；協商或調解不成的，雙方同意提交_______仲裁委員會仲裁（雙方未在本合同中約定仲裁機構，事后又未達成書面仲裁協議的，可向人民法院起訴）。

第九條本合同一式四份，甲乙雙方各執一份，由甲方送交市場主辦單位和工商行政管理部門備案各一份。

第十條本合同自雙方簽字后生效。

第十一條其他約定事項：____________________________。

甲方（簽名）：____________________

攤位號：_________________________ 簽名人居民身份證號碼：___________

住址：___________________________ 電話：___________________________

手機：___________________________ 郵編：___________________________

乙方（章）：______________________

住所：___________________________ 法定代表人：_____________________

委托代理人：_____________________ 簽名人居民身份證號碼：___________

電話：___________________________ 手機：___________________________

郵編：___________________________

簽訂地點：____________________ 簽訂時間______年_____月____日

無公害蔬菜買賣合同4

買受人：____________________縣(市)食品公司(或食品收購站)

出賣人：________縣____________鄉__________村________村民(或專業戶、或其他經濟組織)

為了促進生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽的生產，滿足城鄉人民生活對肉、蛋、禽商品的需要，經買賣雙方充分協商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。

第一條產品的名稱、品種和數量

1.產品的名稱和品種：__________________________________。

2.產品的數量：________________________________________。

(必須明確規定產品的計量單位和計量方法。)

第二條產品的等級、質量和檢疫辦法

1.產品的等級和質量：____________________________________________。

(產品的等級和質量，國家有關部門有明確規定的，按規定標準確定產品的等級和質量;國家有關部門無明文規定的，由雙方當事人協商確定。)

2.產品的檢疫辦法：______________________________________________。

(國家或地方主管部門有衛生檢疫規定的，按國家或地方主管部門規定進行檢疫;國家或地方主管部門無檢疫規定的，由雙方當事人協商檢疫辦法。)

第三條產品的價格、貨款結算與獎售辦法

1.產品的價格：

2.貨款結算辦法按下列第____項執行：

(1)對村民、專業戶、個體經營戶一般采取現金結算，錢貨兩清。

(2)對按有關規定必須采取銀行結算的，按銀行的統一規定辦理結算。

3.獎售辦法：______________________________________________________

第四條交貨期限、地點和方式

___________________________________________________________________

第五條買受人的違約責任

1.買受人未按合同收購或在合同期中退貨的，應按未收或退貨部分貨款總值的______%(5%～25%)的幅度)，向出賣人償付違約金。

2.買受人如需提前收購，商得出賣人同意變更合同的，買受人應給出賣人提前收購貨款總值的%的補償，買受人因特殊原因必須逾期收購的，除比照中國人民銀行有關延期付款的規定，按逾期收購部分貨款總值計算向出賣人償付違約金外，還應承擔出賣人在此期間所支付的保管費或飼養費，并承擔因此而造成的其他實際損失。

3.對通過銀行結算而未按期付款的，應按中國人民銀行有關延期付款的規定，向出賣人償付延期付款的違約金。

4.出賣人按合同規定交貨，買受人無正當理由拒收的，除按拒收部分貨款總值的______%(5%～25%的幅度)向出賣人償付違約金外，還應承擔出賣人因此而造成的實際損失和費用。

第六條出賣人的違約責任

1.出賣人逾期交貨或交貨少于合同規定的，如買受人仍然需要的，出賣人應如數補交，并應向買受人償付逾期不交或少交部分貨物總值的________%(由買賣雙方商定)的違約金;如買受人不需要的，出賣人應按逾期或應交部分貨款總值的________%(1%～20%的幅度)償付違約金。

2.出賣人交貨時間比合同規定提前，經有關部門證明理由正當的，買受人可考慮同意接收，并按合同規定付款;出賣人無正當理由提前交貨的'，買受人有權拒收。

3.出賣人交售的產品規格、衛生質量標準與合同規定不符時，買受人可以拒收。出賣人如經有關部門證明確有正當理由，買受人仍然需要出賣人交貨的，出賣人可以遲延交貨，不按違約處理。

第七條不可抗力

合同履行期內，如發生自然災害或其他不可抗力的原因，致使當事人一方不能履行、不能完全履行或不能適當履行合同的，應向對方當事人通報理由，經有關主管部門證實后，不負違約責任，并允許變更或解除合同。

第八條合同爭議的解決方式

本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決。協商不成的，按下列第____種方式解決：

1.提交____________仲裁委員會仲裁;

2.依法向人民法院起訴。

第九條其他______________________________________________________。

當事人一方要求變更或解除合同，應提前通知對方，并采用書面形式由當事人雙方達成協議。接到要求變更或解除合同通知的一方，應在七天之內作出答復(當事人另有約定的，從約定)，逾期不答復的，視為默認。

違約金、賠償金應在有關部門確定責任后十天內(當事人有約定的，從約定)償付，否則按逾期付款處理。

本合同如有未盡事宜，須經買賣雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。

本合同正本一式二份，買賣雙方各執一份;合同副本一式____________份，交鄉政府……等單位各留存一份。

買受人：(蓋章)__________________

法定代表人：(蓋章)______________

委托代理人：______________________

出賣人：(蓋章)__________________

__________年________月________日訂

第五篇：蔬菜產業發展情況匯報

***蔬菜產業發展情況匯報

***人民政府

（2011年4月日）

各位領導：

在縣委、縣政府的正確領導和縣政協的關心指導下，我縣蔬

菜工作取得了一定成績，培育出如香菇、芹芽、設施蔬菜、蓮藕、鮮食大豆等規模化的蔬菜基地。多年來，***蔬菜年播種面積、總產量、總產值均位于宣城市第一位，在全省有較重要位置。

一、近幾年我縣蔬菜工作情況回顧

（一）大力發展蔬菜產業。2010年***蔬菜播種面積16.79萬畝、總產量22.39萬噸、總產值3.93億元，蔬菜總產值占全縣農業總產值的15.34%。目前，全縣共有專業蔬菜基地1.5萬畝，其中常年菜地0.89萬畝，季節性菜地0.61萬畝，年產商品性蔬菜5.7萬噸。其中大棚蔬菜基地0.31萬畝，占商品性蔬菜基地總面積20.6%，大棚蔬菜產量2.25萬噸，占商品性蔬菜基地總產量39.5%，種植縣域主要分布在城市近郊。

（二）積極開展技術培訓和技術指導工作。近五年來，累計培訓人員1.5萬人次，印發簡報62期、技術資料4萬余份、發放農業書籍1000冊，結合農時加強田間現場技術指導，并在網上發布技術措施指導廣大菜農科學生產，幫助菜農解決生產上的實際問題。

（三）加強蔬菜生產源頭管理，確保蔬菜產品的質量。一是引導菜農使用低毒、低殘留和生物型農藥。二是在重點生產企業

建立投入品檔案，并在其醒目位置張貼“無公害蔬菜生產農藥合理使用規范”、“無公害蔬菜生產肥料合理使用規范”、“無公害蔬菜生產禁止使用農藥品種”、“無公害蔬菜生產推薦使用農藥品種”等標牌。三是增加基地菜上市前的抽檢頻率，每年的5-11月份每月到基地抽檢蔬菜樣品不少于4次，其中2010年共抽檢蔬菜樣本30批次236個，合格率為98.31%。四是加大對供滬蔬菜產品的監管，2010年我縣供滬香菇3400噸、鮮花生400噸未出現任何質量問題。

（四）推廣蔬菜生產先進實用科技。通過技術人員聯系生產大戶、企業、生產基地和科技培訓等多種方式，大力推廣蔬菜無公害標準化栽培技術、病蟲草害綜合防治技術、節水灌溉技術、抗災避災技術、棚室小型機械化耕作技術、蔬菜連作障礙預防技術等先進實用科技，并積極引進蔬菜新品種進行示范推廣，促進了本地蔬菜產業科技綜合水平的提高。

（五）指導、幫助蔬菜基地做好防災、抗災工作。近年來，我縣每年的夏秋及冬季，都不同程度地遇到干旱、暴雨、強對流、低溫、雨雪、冰凍等惡劣天氣，為搞好防災、抗災工作，及時通過編發手機短信、印發或網上發布技術資料、現場指導等措施，指導、幫助廣大菜農及生產企業做好防災、抗災工作。

（六）加強蔬菜專業合作社和品牌建設。目前，全縣有22家蔬菜專業合作社或協會，對加快我縣蔬菜產業的發展起到積極推動作用。“福雪”芹芽獲無公害農產品認證，溪口“華陽”香菇獲綠色食品認證，**鄉劉福村獲安徽省“一村一品”專業示范村。

二、發展蔬菜產業存在的問題

一是城縣沒有一個大型蔬菜批發市場，無法進行大宗蔬菜交

易，蔬菜產品的市場調控能力較弱；二是本地蔬菜產品銷售狀況不佳，市場競爭力不強；三是蔬菜基地基礎設施條件較差；四是近郊專業菜地逐年減少，城縣（特別是春淡、伏缺季節）蔬菜供應矛盾較為突出；五是蔬菜品質不高，缺乏產品深加工或冷鏈銷售體系，產業鏈不長；六是基地規模較小，缺少生產或加工的龍頭企業帶動；七是蔬菜產業科技推廣隊伍不健全，基地鄉、村基本無專職或兼職蔬菜專業技術推廣人員。

三、發展蔬菜產業的優勢

（一）市場優勢。蔬菜消費市場巨大，隨著我國城鎮化速度的加快和人民生活水平的提高，蔬菜產品需求量也在不斷增加，對品種、質量就有了更高的要求。我縣蔬菜產業發展的營銷體系逐漸完善，蔬菜產品“大市場大流通”的進一步發展，有利于調整產品結構、提高質量和檔次，也為我縣具有明顯地方特色和產業優勢的蔬菜產品提供了廣闊的發展空間。

（二）效益優勢。蔬菜生產具有明顯的效益比較優勢，在行業發展中潛在優勢明顯，露地蔬菜畝產值一般在2000-3000元，大棚設施栽培反季節蔬菜畝產值一般達萬元，特色蔬菜（如五星芹芽）畝產值在8000元以上，其單位土地面積的產出率和創造的利潤高于其他作物，是農業優勢產業之一。

（三）縣位優勢。我縣毗鄰江浙滬，生態環境較好，與長三角城市群緊緊相連，交通便利，適合發展優質、高效蔬菜，可建設成長三角城市帶蔬菜產品的供應基地之一。目前，長三角地縣城市化率全國最高，對蔬菜需求量大，我縣蔬菜生產的縣域化布局已基本形成，基地建設初見規模，蔬菜產業發展極具優勢。

四、下一步我縣蔬菜產業發展的工作思路

（一）要進一步加強市場流通體系建設。

蔬菜批發、零售市場是蔬菜產業發展和保障蔬菜產品供應的橋梁和紐帶。建議市政府及相關部門著手籌建市縣大型綜合蔬菜批發市場，切實為菜農賣菜提供公平的交易平臺，從而帶動蔬菜產業的整體發展。把城鄉蔬菜零售市場的改擴建和社縣蔬菜店建設納入城鎮建設總體規劃，完善零售市場的管理，城縣蔬菜零售市場開辟農民自產自銷專縣，并免征攤位費和管理費，扶持蔬菜專業合作社或農戶在市縣設立直銷窗口，實行農超對接等工作。通過批發市場和零售市場的建設，解決當前我地廣大菜農賣菜難和居民買菜貴的問題。

（二）要進一步加強生產基地建設

按照 “科學規劃、區域布局、集中連片、規模經營”的總體要求，重點抓好四大蔬菜生產基地建設。

1、城鎮保障性蔬菜基地。以城郊和鄉村集鎮郊縣為中心，建設設施蔬菜和商品蔬菜基地，實行菜地面積、產量的增加與城鎮化建設同步、協調發展，并實行菜地最低保有量制度，提高當地應季蔬菜供給總量和自給率。

2、特色蔬菜生產基地。以五星鄉為核心，發揮地方特色和優勢，重點建設芹芽、鮮食大豆、水生蔬菜（蓮藕）等特色蔬菜產業，建設地方名優特色蔬菜生產基地。

3、食用菌生產基地。在溪口等山縣建設反季節香菇、靈芝等木腐菌基地，在古泉、向陽、黃渡、水陽等地，建設秀珍菇、杏鮑菇、金針菇、草菇等珍稀草腐菌生產基地，加快食用菌產業快速發展。

4、瓜果類生產基地。在黃渡、古泉、向陽、洪林等地，建立-4-

大棚西瓜、草莓瓜果生產基地。

（三）要進一步加強質量安全體系建設

1、推進“菜籃子”產品標準化生產。從規范農業投入品的使用與管理、規范技術措施著手，建設“菜籃子”產品標準化示范基地和示范園縣，從源頭上保障產品質量安全。

2、引導和督促蔬菜生產企業、生產基地等委托農殘檢測機構，開展蔬菜產品質量安全檢測工作，并從規模化基地、專業合作社、生產大戶入手，建立生產檔案，逐步建立蔬菜產品質量安全追溯制度。

3、建立健全檢驗檢測體系。建立健全宣州農產品質量檢驗檢測體系；在蔬菜批發市場、零售菜市場建立蔬菜農殘檢測室，有重點地開展農藥殘留等有害物質的檢測；開展經常性的基地蔬菜農殘抽檢工作；主要生產基地、生產企業逐步建立蔬菜農殘檢測室。

（四）要進一步加強蔬菜科技創新建設

1、重視蔬菜產業科技推廣隊伍。對商品性蔬菜基地面積達1000-5000畝和5000畝以上的鄉鎮從編制、經費上配備1名和2名蔬菜專職專業技術人員；對商品性蔬菜基地面積達500畝以上的村配備專職或兼職的蔬菜生產技術負責人。支持、鼓勵各蔬菜生產、加工企業積極引進科技人才。

2、積極進行蔬菜新品種的引進和示范推廣工作。引進適宜***生產的蔬菜新品種，有效提高新技術、新成果、新品種的普及率，建設優質品種示范基地。

3、推廣新技術。大力推廣設施栽培、節水灌溉、工廠化育苗、大棚連作障礙治理等多樣化集成增效技術，發展蔬菜嫁接、水旱輪作、周年茬口搭配、有機化栽培等新型高效種植模式。增加精細高檔蔬菜比重，擴大設施化和集約化生產規模，提高蔬菜產品產量、質量和檔次，努力增加年畝產值超萬元的高效特色蔬菜種植面積。結合設施蔬菜發展，因地制宜開發旅游、觀光、休閑農業。