第一篇：美麗鹽城演講稿

一、鹽城簡(jiǎn)介

鹽城市位于江蘇省中東部，是江蘇省面積最大的地級(jí)市，市域面積1.7萬(wàn)平方公里，常住人口721.06萬(wàn)人。鹽城東臨黃海，南與南通接壤，西南與揚(yáng)州、泰州為鄰，西北與淮安相連，北隔灌河和連云港市相望。全市地勢(shì)平坦，河渠縱橫，物產(chǎn)富饒，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱。鹽城是名副其實(shí)的“鹽”城，因鹽得名，歷史悠久。鹽城從西漢漢武帝元狩4年（公元前119年）建立鹽瀆縣，當(dāng)時(shí)這里遍地皆是煮鹽亭場(chǎng)，到處是鹽河。

二、美麗的自然風(fēng)景

鹽城擁有江蘇省最長(zhǎng)的海岸線、最大的沿海灘涂、最廣的海域面積，同時(shí)也是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉(xiāng)，在沿海灘涂上建有麋鹿和丹頂鶴兩個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，被譽(yù)為“東方濕地之都，仙鶴神鹿世界”。

國(guó)家級(jí)珍禽自然保護(hù)區(qū)

保護(hù)區(qū)主要保護(hù)丹頂鶴等珍稀野生動(dòng)物及其賴以生存的灘涂濕地生態(tài)系統(tǒng)。每年來(lái)此越冬的丹頂鶴達(dá)到千余只，占世界野生種群50%左右；有三千多只黑嘴鷗在區(qū)內(nèi)繁殖；近千只獐生活在保護(hù)區(qū)灘涂。鹽城還是連接不同生物界區(qū)鳥(niǎo)類的重要環(huán)節(jié)，是東北亞與澳大利亞候鳥(niǎo)遷徙的重要停歇地，也是水禽的重要越冬地。每年春秋有300余萬(wàn)只岸鳥(niǎo)遷飛經(jīng)過(guò)鹽城，有近百萬(wàn)只水禽在保護(hù)區(qū)越冬。保護(hù)區(qū)還是我國(guó)少有的高瀕危物種地區(qū)之一，以發(fā)現(xiàn)有29種被列入世界自然資源保護(hù)聯(lián)盟的瀕危物種紅皮書(shū)中。

大豐麋鹿國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)

位于黃海之濱，保護(hù)區(qū)總面積 78000公頃，江蘇大豐麋鹿國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)是世界占地面積最大的麋鹿自然保護(hù)區(qū)，擁有世界最大的野生麋鹿種群，建立了世界最大的麋鹿基因庫(kù)。國(guó)家保護(hù)動(dòng)物一級(jí)有麋鹿、白鸛、白尾海雕、丹頂鶴；二級(jí)有河麂等23種。保護(hù)區(qū)有千余頭從英國(guó)重引進(jìn)的麋鹿，物種豐富多樣，具有顯著的生態(tài)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

荷蘭花海

位于大豐市新豐鎮(zhèn)，以“田園、河網(wǎng)、建筑、風(fēng)車、花海”為設(shè)計(jì)元素，學(xué)習(xí)荷蘭先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，借鑒成都錦江198建設(shè)模式，與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合，圍繞“聚民資、靠民力、為民生”的工作思路，著力打造集觀光旅游、餐飲娛樂(lè)、種植研發(fā)于一體的具有荷蘭風(fēng)情的花海。

三、美麗的人文景觀 施耐庵紀(jì)念館

這是著有四大名著之一《水滸傳》的作者施耐庵，他是興化人。施耐庵紀(jì)念館，坐落在江蘇省大豐市白駒鎮(zhèn)，傳為施耐庵當(dāng)年著書(shū)之所。此處清流環(huán)抱，荻港蕭蕭，沙鳥(niǎo)低翔，漁舟緩唱，蘆葦茂密，有著濃郁的《水滸》氣息，游人到此，會(huì)疑心真的到了梁山水泊蓼兒洼。

淮劇博物館

和京戲的影響，在唱腔、表演和劇目等方面逐漸豐富，形成了淮劇。大縱湖旅游區(qū)

位于鹽都區(qū)大縱湖鎮(zhèn)，距市區(qū)42公里。度假區(qū)內(nèi)的大縱湖是里下河地區(qū)最大、最深的湖泊，素有“水鄉(xiāng)澤國(guó)”之稱。東西長(zhǎng)9公里，南北寬6公里，面積30平方公里。度假區(qū)內(nèi)不僅擁有一望無(wú)垠的湖蕩水面、清澈透明的二級(jí)水質(zhì)、保存完好的生態(tài)環(huán)境、四季分明的宜人氣候，而且擁有“二十四孝”之一的王祥臥冰處、東漢末年建安七子之一的文學(xué)家陳琳之墓、明末清初著名書(shū)法家宋曹的故居、“揚(yáng)州八怪”之一的書(shū)畫(huà)家鄭板橋教書(shū)館等獨(dú)特的人文資源。大縱湖以寧?kù)o致遠(yuǎn)的意境、恬淡秀美的風(fēng)光、清雅綺麗的魅力吸引著眾多游客前來(lái)觀光。

鹽城水街

是一個(gè)現(xiàn)代仿古建筑群，是海鹽歷史文化風(fēng)貌區(qū)的主景區(qū)。該景區(qū)致力彰顯地方文化特色，在這里可以觀賞民間絕活和文藝表演，品嘗地方小吃，還可以買到旅游文化商品和地方名特優(yōu)小商品。

中國(guó)海鹽博物館

建筑面積1.8萬(wàn)平方米，2006年1月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)建設(shè)，2008年11月18日在鹽城建成并對(duì)外開(kāi)放。建成后的中國(guó)海鹽博物館系統(tǒng)反映了中國(guó)海鹽發(fā)展史，展示介紹海鹽文化的研究成果，收藏陳列中國(guó)海鹽歷史的文物和資料。博物館采用蠟像、雕塑、沙盤(pán)等演示手法，展現(xiàn)古代“煉鹵煎鹽”、“曬海為鹽”等海鹽生產(chǎn)和鹽民生活的多層文化場(chǎng)景。

鹽城新四軍紀(jì)念館

是全國(guó)唯一的專業(yè)性新四軍紀(jì)念館。該館藝術(shù)地再現(xiàn)了新四軍與八路軍在白駒獅子口勝利會(huì)師和皖南事變后新四軍在鹽城重建軍部的歷史場(chǎng)面。它是全國(guó)中小學(xué)愛(ài)國(guó)主義教育基地、全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育示范基地和全國(guó)文化工作先進(jìn)集體。許多黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的親臨視察。

四、特產(chǎn)美食

特產(chǎn)有建湖藕粉圓子、白燉鯔魚(yú)、燴素魚(yú)皮、奇園蟹黃包、首烏糕、四鰓鱸魚(yú)、鹽城糖麻花、阜寧大糕、大縱湖醉蟹、龍岡茌梨等

五、美麗的故事與精神 1987年9月15日中午，白天鵝牧仁、黎明在籠子里鳴叫不已，徐秀娟以為它們想出來(lái)游玩和戲水，就進(jìn)去把它們抱出來(lái)放進(jìn)水塘里。不想牧仁、黎明玩興大發(fā)，先后掙脫繩子飛走了。到了晚上，牧仁被找回來(lái)了，黎明還是不見(jiàn)蹤影。為了尋找丟失了的黎明（丹頂鶴），徐秀娟一天一夜沒(méi)吃沒(méi)睡，疲勞至極最后在尋找過(guò)程中沉入復(fù)堆河底，再也回不到她親愛(ài)的鶴兒們身邊了……后來(lái)黎明被人們找回來(lái)了，可是徐秀娟永遠(yuǎn)的離開(kāi)了人世……夜沉沉，路漫漫,遍野是人群，到處喚秀娟。最后，由于在水里時(shí)間過(guò)去太久，當(dāng)人們把娟子從水底托起時(shí)，已經(jīng)沒(méi)有希望了，一片呼喚娟子的哭聲，這才忽地震動(dòng)蒼穹掠過(guò)草灘。

第二篇：“倡導(dǎo)生態(tài)文明,共創(chuàng)美麗鹽城”演講稿

“倡導(dǎo)生態(tài)文明，共創(chuàng)美麗鹽城”演講稿

同學(xué)們：

為全面貫徹落實(shí)黨的十八大“建設(shè)美麗中國(guó)、實(shí)現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展”的總體部署，傳播生態(tài)文明理念,構(gòu)建全民參與環(huán)境保護(hù)的社會(huì)行動(dòng)體系,在全社會(huì)營(yíng)造愛(ài)護(hù)生態(tài)環(huán)境的良好風(fēng)氣,引導(dǎo)人們選擇低碳環(huán)保綠色生活,積極、理性、深入地參與生態(tài)文明建設(shè)，我們向全校提出以下倡議：

一、積極響應(yīng)號(hào)召，爭(zhēng)做生態(tài)文明的宣傳員。讓我們自覺(jué)樹(shù)立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念，支持、參與生態(tài)文明宣傳教育，形成愛(ài)護(hù)生態(tài)環(huán)境的良好風(fēng)氣。進(jìn)一步推動(dòng)形成“我為建設(shè)綠色家園盡責(zé)，我以奉獻(xiàn)生態(tài)文明為榮”的良好風(fēng)尚。

二、積極主動(dòng)參與，爭(zhēng)做綠色家園的踐行者。自覺(jué)參與全民義務(wù)植樹(shù)活動(dòng)，加快推進(jìn)綠色家園和生態(tài)文明建設(shè)。積極倡導(dǎo)梳理生態(tài)文明觀念，把個(gè)人的環(huán)保行為視為文明修養(yǎng)的組成部分，爭(zhēng)當(dāng)“環(huán)保衛(wèi)士”、“文明標(biāo)兵”，大力宣傳綠色生活的理念。

三、堅(jiān)持從我做起，爭(zhēng)做愛(ài)綠護(hù)綠的帶頭人。通過(guò)開(kāi)展少開(kāi)一天車、清理環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)保大家行等活動(dòng)，踐行低碳生活、綠色消費(fèi)。珍惜生態(tài)綠化建設(shè)成果，愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木，爭(zhēng)做綠色家園的守護(hù)人，爭(zhēng)做愛(ài)綠護(hù)綠的先進(jìn)和模范，切實(shí)保護(hù)好造林綠化成果。

用熱情植下一棵樹(shù)，用愛(ài)心呵護(hù)一片綠。建設(shè)生態(tài)鹽城、綠色鹽城，我們義不容辭！讓我們攜起手來(lái)，共同努力，從我做起，從現(xiàn)在做起，爭(zhēng)當(dāng)積極營(yíng)造優(yōu)美人居環(huán)境的創(chuàng)造者，為共建綠色家園，共促生態(tài)文明建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量！

老舍中心小學(xué)四（2）

2015

9月

第三篇：美麗鹽城作文

美麗鹽城作文

在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的美麗鹽城作文，歡迎閱讀與收藏。

我的家鄉(xiāng)是鹽城，它位于祖國(guó)的東部，瀕臨黃海，素有“黃海明珠”之美譽(yù)。

鹽城這里的風(fēng)景名勝可多了，有水街、鹽瀆公園、麋鹿自然保護(hù)區(qū)、丹頂鶴自然保護(hù)區(qū)……最值得一去的就屬麋鹿自然保護(hù)區(qū)和丹頂鶴自然保護(hù)區(qū)了，都是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。麋鹿自然保護(hù)區(qū)在大豐，因?yàn)樗慕窍衤梗^像馬，身像驢，蹄像牛，所以麋鹿又叫“四不像”。丹頂鶴自然保護(hù)區(qū)在射陽(yáng)。它有三長(zhǎng)：嘴長(zhǎng)、頸長(zhǎng)、腿長(zhǎng)。除了頸部和翅膀后端是黑色外，全身雪白，頂部呈鮮紅色，這就是丹頂鶴得名的原因。它們冬季就飛到這里過(guò)冬，到了第二年夏天又排著“人”字形的隊(duì)伍飛回北方。

鹽城不但有好玩的，還有好吃的。最著名的就是大縱湖的大閘蟹了，別看他們張牙舞爪的像個(gè)大將軍。可是一煮就成了餐桌上的美味，再也神氣不起來(lái)了。它的肉可鮮了，再蘸點(diǎn)醋，那可是特別好吃。

這，就是我美麗的家鄉(xiāng)—鹽城！

“新馬泰”是鹽城的名勝景區(qū)，指新四軍紀(jì)念館、大銅馬和泰山廟，來(lái)參觀的人絡(luò)繹不絕，為鹽城添了一道獨(dú)特的風(fēng)景。

新四軍紀(jì)念館講述敘述了新四軍和日本鬼子戰(zhàn)斗的整個(gè)過(guò)程。新四軍紀(jì)念館座落于建軍路上，據(jù)說(shuō)，新四軍在二戰(zhàn)時(shí)，曾在一條馬路上休息過(guò)，因此，這條馬路便起名為“建軍路”。

”鹽城新四軍重建軍部紀(jì)念塔,坐落在鹽城市區(qū)中心廣場(chǎng)。塑像是根據(jù)新四軍老戰(zhàn)士管文蔚的具體設(shè)想，由中央美術(shù)學(xué)院雕塑主任王克慶教授創(chuàng)作設(shè)計(jì)的：一位年輕英武的新四軍戰(zhàn)士身背大刀，手握韁繩，騎在高揚(yáng)前蹄的戰(zhàn)馬背上，面向太陽(yáng)昂首前進(jìn)，象征新四軍東進(jìn)，開(kāi)辟華中敵后抗日根據(jù)地。塔座上刻由原新四軍第四師師長(zhǎng)張愛(ài)萍上將親筆題詞：“新四軍重建軍部紀(jì)念塔。

泰山廟內(nèi)設(shè)有新四軍烈士紀(jì)念館，這里陳列有近千名科團(tuán)以上新四軍烈士的遺象和生平史料，按照烈士的犧牲時(shí)間，分成幾個(gè)部分:一是新四軍成立前后，包括南方八省十五個(gè)地區(qū)三年游擊戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期和改編為新四軍北上、東進(jìn)抗日而犧牲的。

鹽城可真美麗。

在這個(gè)地方,有許多幸福,快樂(lè)的人民,也包括我。這個(gè)地方也許你認(rèn)識(shí),也許你不認(rèn)識(shí)。那就請(qǐng)大家來(lái)猜猜這是個(gè)什么城市!麋鹿是我們這兒最保護(hù)的動(dòng)物,我們這里旅游景點(diǎn)挺多,最馳名的是麋鹿保護(hù)區(qū)!一說(shuō)到它,這兒的人都引以為豪。

第一點(diǎn):我們這塊地的土特產(chǎn)是辣雞,田螺,阜寧大糕等的美食。

第二點(diǎn):我們這的“名牌”是麋鹿的港灣,即家鄉(xiāng)。其次,我們這兒有歷代名人的傳奇,一百零八將,作者是施耐庵。豐富多姿的公園等待著你的光臨。

俗話說(shuō)得好“兒童不解春何在,只揀游人多處行”說(shuō)來(lái)也正是,我和我哥哥就是個(gè)典型的例子。大家都說(shuō)本地港灣好玩。哥哥的爸爸說(shuō)帶我們?nèi)ネ?我連裝備都整備好了,開(kāi)了一小時(shí)的車,累死了。誰(shuí)知道,到了以后今天不開(kāi)放,明擺著欺負(fù)人嘛!

至于這兒的辣雞,說(shuō)辣也辣,辣中也帶有麻麻的感覺(jué),反正挺爽的!而且皮不太脆,可是和肉一樣,比脆的雞皮還好吃!

我們的鹽城大豐正有趣,真好玩。不好,說(shuō)漏了嘴,算了,就當(dāng)已經(jīng)公布了答案了吧!

我國(guó)東部沿海的地方，有一座小城，我的故里——鹽城。

那里有一個(gè)聞名中外的地方，也是最美的地方，叫做“荷蘭花海”。

那里，淡淡的藍(lán)色天空，白云飄渺；翠綠的草地，奶牛悠閑；堅(jiān)壯的橋梁，下面河流蜿蜒；幾只高大的風(fēng)車，在河流邊隨風(fēng)而動(dòng)；還有大片大片的郁金香花朵在微風(fēng)中輕輕搖曳，紅的、紫的、黃的、白的……如一個(gè)個(gè)起舞的精靈。

春暖花開(kāi)時(shí)，約上三兩朋友，漫步花海，不也別有一番韻味？

夏日來(lái)了，一步一個(gè)腳印，像施魔法一樣使萬(wàn)物生機(jī)勃勃，郁金香的艷麗多姿，吸引著更多人的眼球。

當(dāng)初雪慢慢飄落的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，花海雪景，有一絲神秘和浪漫……

荷蘭花海的郁金香，美艷不可方物！

鹽城素有“麋鹿之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。這兒的“大豐麋鹿國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)”是世界占地面積最大的麋鹿自然保護(hù)區(qū)，擁有世界最大的野生麋鹿種群。

麋鹿又稱“四不像”，是因它角似鹿，臉?biāo)岂R，蹄似牛，尾似驢。

人們常說(shuō)：“有一種花香滿徑.色彩斑斕叫荷蘭花海；有一種生機(jī)勃勃.風(fēng)光秀麗叫中華麋鹿園！”而這，都在我的家鄉(xiāng)——鹽城！

啊！美麗的鹽城，我的家鄉(xiāng)。

就先拿江蘇省來(lái)說(shuō)，想過(guò)去：草建的房子，風(fēng)兒輕輕一嘆氣就飛走了，雨點(diǎn)兒跑到草房子上，房子就濕透了。在想現(xiàn)代：房子都是西房，公寓，閣樓等，材料不是草，而是地磚，陶瓷，丶瓷磚等材料做的，十分堅(jiān)硬固定。我家那兒有一座巨大的電線塔，高約30米，再遠(yuǎn)一些有三戶人家，橫排在那兒，右邊是一片綠綠的小秧，仿佛一片片小草。我家旁邊鄰居家的孩子叫袁夢(mèng)瑤，愛(ài)好騎自行車，今年十一歲。

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)也有很多如建湖藕粉圓子，餡心用藕粉和含甘果肉五仁（桃，杏，棗，瓜子，等）伍佑醉螺，選用海灘上的泥螺腌成的伍佑的糖麻花是風(fēng)味名點(diǎn)因坯型如繩，俗稱油繩，相傳有200多年歷史。

鹽城還有名勝古跡，又如：留給我印象最最深的還數(shù)丹頂鶴保護(hù)區(qū)和枯枝牧丹園，我來(lái)介紹一下;丹頂鶴是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,丹頂鶴保護(hù)區(qū)主要保護(hù)丹頂鶴等,珍稀野生動(dòng)物及其賴以生存的灘涂濕地生態(tài)系統(tǒng).枯枝牧丹因奇異,特別,奇怪靈而馳名.

我愛(ài)我的家鄉(xiāng)------------鹽城!

我的家鄉(xiāng)是美麗的鹽城，她景色宜人，物產(chǎn)豐富，還有許多馳名中外的小吃。

鹽城是多變的。春天，當(dāng)游人乘坐小船穿梭于大縱湖千畝蘆葦蕩中時(shí)，一陣陣風(fēng)徐徐吹來(lái)，驚起暗藏其中的野鴨、不知名的小鳥(niǎo)，春天的鹽城是溫婉的。當(dāng)谷雨季節(jié)，位于鹽城南端的枯枝牡丹園中一片花團(tuán)錦簇的景象，可以用“奇、靈、香、美”形容，鹽城是獨(dú)特的。夏天，當(dāng)孩子們光著小腳丫在黃海邊奔跑、嬉戲時(shí)，鹽城是熱情奔放的。秋天，身為魚(yú)米之鄉(xiāng)的鹽城是富足的，那滿倉(cāng)的糧食、滿載而歸的漁船、悠長(zhǎng)而洪亮的漁歌體現(xiàn)了豐收的景象。冬天，當(dāng)萬(wàn)物大地均靜謐時(shí)，一群群遠(yuǎn)道而來(lái)的神鶴乘風(fēng)而來(lái)，為鹽城大地帶來(lái)生機(jī)和活力，鹽城是受上天眷顧的寶地。

鹽城還有許多美味小吃。阜寧大糕的香甜；東臺(tái)魚(yú)湯面的爽滑；伍佑糖麻花的酥脆；碩集百葉的厚重；醉螺的鮮美等均是鹽城不同的味道。

鹽城還有許多文化遺產(chǎn)，有陸公祠、海鹽博物館、淮劇等，均體現(xiàn)了鹽城深厚的底蘊(yùn)。

我愛(ài)鹽城，我美麗的家鄉(xiāng)。

我們每個(gè)人心中都有一個(gè)美好、美麗的東西，有形象、外貌、物品、地方、風(fēng)景…。。我心中最美的則是我的家鄉(xiāng)——江蘇鹽城。

江蘇是一個(gè)氣候溫和、空氣潮濕的省份，是一個(gè)被長(zhǎng)江貫穿的地方。有許多市，鹽城是比較出名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。

在我們這個(gè)城市，你走進(jìn)市中心的建軍中路上，就如同來(lái)到上海的“南京街”。在這里“金鷹”、“商業(yè)大夏”、“人民商場(chǎng)”…。想逛就逛。餓了可以去“KFC”、“必勝客”、“味千拉面”充饑，渴了便去“口渴了”、“桐掌柜”買上一杯解渴的果汁！

我們這還有一個(gè)景色優(yōu)美的“鹽瀆公園”呢！春天這里百花開(kāi)放，鶯歌燕舞，一派生機(jī)勃勃的景象；夏天，花叢中五彩繽紛的蝴蝶繞著花兒翩翩起舞，大樹(shù)枝繁葉茂 ……怎么樣？我不說(shuō)你也能想象那奇妙、美麗的風(fēng)景！

我們鹽城還有許多優(yōu)美的風(fēng)景區(qū)，并且，我們的城市發(fā)展是按著“環(huán)保、綠色、科技”發(fā)展下去的！！！

我的家鄉(xiāng)——鹽城是個(gè)美麗的地方，那里有美麗的湖泊，吉祥的丹頂鶴，神奇的麋鹿。可在我心里，最美的還是綠意盎然的鹽瀆公園。鹽瀆公園是我們鹽城面積最大的公園。音樂(lè)噴泉最高可噴射50多米；園內(nèi)最大的一棵樹(shù)，高50米，胸徑約108厘米；最大的石頭重250多噸。鹽瀆公園還是一個(gè)豐富多彩的水上世界，水面占整個(gè)公園面積的30%以上。可最有特點(diǎn)的還是里面各式各樣的橋了。

鹽瀆公園北門位于青年路，一進(jìn)門您會(huì)看見(jiàn)三座橋，登上橋的最高點(diǎn)，可以看到許多的橋， 這些橋造型別致、各具情趣，形成了風(fēng)格獨(dú)具的橋博覽園。每次讓我流連忘返的是公園里冒險(xiǎn)家的樂(lè)園：八橋。你需想辦法通過(guò)一個(gè)又一個(gè)設(shè)置了重重障礙的“橋”，有鋼絲橋、獨(dú)木橋、磚頭橋、車輪橋等等。

除了橋，還有石頭也非常有趣，瞧，“石板踏浪”正向我們招手呢！快去看看吧。來(lái)到“石板踏浪”，你會(huì)看見(jiàn)一塊塊造型別致的石頭在河中排成一條小路，上面是平的，保證你走得放心。走到石頭路的盡頭，你會(huì)看到一座三層小樓，在那兒玩耍再合適不過(guò)了。

我的家鄉(xiāng)這么美麗，相信你一定動(dòng)心了吧。如果是，那你快來(lái)做客吧，我和我的家鄉(xiāng)張開(kāi)雙臂歡迎你！

鹽城位于我國(guó)的黃海之濱，那里有迷人的丹頂鶴、黃海森林公園和美麗的荷蘭花海。

我國(guó)的黃海之濱是丹頂鶴的第二故鄉(xiāng)。它們從黑龍江飛回射陽(yáng)丹頂鶴自然保護(hù)區(qū)，要在這里度過(guò)一個(gè)冬天。丹頂鶴的腿長(zhǎng)、脖子長(zhǎng)、嘴也長(zhǎng)，不管是在陸地上漫步，還是在天空中飛翔，都顯得那么高貴、高雅。傳說(shuō)丹頂鶴是仙人的伴侶，所以人們又把它叫做“仙鶴”。

黃海森林公園是經(jīng)專家評(píng)估的省級(jí)公園，這里的物種繁多，獸類、鳥(niǎo)類、花草類，種類豐富，在城市看不到的，在這里都能一睹為快，這里稱為“生物世界”一點(diǎn)也不過(guò)分。

美麗的荷蘭花海是許許多多愛(ài)花者的追求。這里有數(shù)百種各種各樣的花卉，而且這里還有一個(gè)巨大的花卉市場(chǎng)，花海里可以看到的花在這里幾乎都可以買到。這里不僅有花還有小孩子愛(ài)玩的郁金香滑梯、蹦蹦云等游樂(lè)設(shè)施。

一到夜晚，整個(gè)城市就成了燈的海洋，到處閃耀的燈光像五顏六色的焰火濺落人間，馬路上一串串明亮的車燈，如同閃光的長(zhǎng)河奔流不息。

鹽城，真是一個(gè)迷人的地方！

看，這就是我美麗的家鄉(xiāng)鹽城，不僅有美麗的風(fēng)景，美味的食物，還有五彩繽紛的花朵和迷人的香味。聽(tīng)了這些你一定想來(lái)鹽城，讓我再給你介紹介紹美麗的鹽城吧。

鹽城有許多地方特別迷人，其中海洋博物館的景色也不錯(cuò)。

海洋博物館的門口有許多生活在海洋的動(dòng)物雕塑，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看仿佛像真的一樣，特別精致。里面就像藍(lán)色的皇宮一樣。有許多可愛(ài)的小魚(yú)們，其中有一種小魚(yú)們穿著紅色的外套，特別美麗。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看像一團(tuán)團(tuán)正在燃燒的火，近看像一個(gè)個(gè)火色的大石頭。里面有海龜，海龜上頜平出，下頷略上鉤曲，顎緣有鋸齒狀缺刻。前額鱗1對(duì)。背甲呈心形。循片鑲嵌排列。椎盾5片；助盾每側(cè)4片；緣盾每則11片，四肢槳狀。有美麗的蝴蝶魚(yú)，蝴蝶魚(yú)體側(cè)扁，吻小，突出。頭部具黑眼袋；魚(yú)體上黃下白，體則中央上部具一水滴狀黑斑。背鰭、腹鰭與臂鰭為黃色，尾鰭透明。

這就是海洋博物館，一定很吸引人吧，如果你來(lái)到了鹽城，我一定會(huì)親自帶你去海洋博物館的哦!

爸爸媽媽帶我去大豐麋鹿園玩，那里真美麗！一進(jìn)大門，看見(jiàn)許多麋鹿，有的在跑，有的臥在樹(shù)下，有的就站在那兒。

我看到公鹿的角很雄偉，像樹(shù)枝一樣，先長(zhǎng)一根，然后周圍再散開(kāi)張。母鹿的頭上不長(zhǎng)角。大多數(shù)的公鹿體積比母鹿大，小公鹿剛生下來(lái)沒(méi)有角，但是以后就會(huì)長(zhǎng)角了，快要冒出頭的時(shí)候頭上就會(huì)有兩個(gè)圓鼓鼓的大包，這就是快冒出來(lái)的`角。麋鹿是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，它和梅花鹿不同的是它背上沒(méi)有斑點(diǎn)。麋鹿也叫四不像，麋鹿的角向鹿角，臉像馬，蹄像牛，尾像驢。

在導(dǎo)游車上，聽(tīng)導(dǎo)游給我們講解，這些鹿都喝鹽水，這些鹿每年都有一次鹿王爭(zhēng)霸賽。每個(gè)公鹿去爭(zhēng)斗時(shí)，都會(huì)把草頂在頭上，在泥地里打滾，這樣就會(huì)顯得威風(fēng)。一開(kāi)始它們會(huì)用淘汰賽來(lái)決定下個(gè)回合的鹿，就這樣，經(jīng)過(guò)層層比賽，還剩下兩只鹿時(shí)，它們開(kāi)始決賽，舉得自己快不行時(shí)就會(huì)逃跑，留在原地的最后一只鹿就是鹿王。鹿王爭(zhēng)霸賽一年舉行一次，每年都會(huì)有心得鹿王誕生。

這里真好玩，鹽城真美麗，我愛(ài)鹽城！

我的家鄉(xiāng)最有名的花是牡丹。你可能還不知道嗎？它是剛剛被定為市花的哦！

你看，家鄉(xiāng)的路旁、學(xué)校和院子里都能看到牡丹的身影，這一切可能得因于便倉(cāng)的枯枝牡丹吧。傳說(shuō)宋朝時(shí)一個(gè)將軍著急趕路，把馬鞭折斷了，便順手在路旁撇了一段枯枝，抽馬向東而去。沒(méi)想到第二年春天，那段插入地下的馬鞭竟抽出了嫩芽，展出了新葉。隨著谷雨過(guò)后，又神奇般地開(kāi)出了鮮艷美麗的花朵。于是當(dāng)時(shí)的人民建了今天的便倉(cāng)牡丹園。

所以每年谷雨要來(lái)的時(shí)候。正是牡丹盛開(kāi)的季節(jié)，市里的牡丹都開(kāi)了。我走在大街上，情不自禁的走到牡丹旁，俯下身來(lái)聞著那沁人心脾的牡丹香，望著那躲在綠葉里的牡丹，啊!太美了，真想摘下一朵牡丹花帶回家，但我還是沒(méi)下得了手。

我坐在地上，看著這些花團(tuán)錦簇的牡丹，發(fā)現(xiàn)鹽城有因了它而更變得成迷人。有機(jī)會(huì)來(lái)鹽城作客哦！

我愛(ài)牡丹，更愛(ài)鹽城！

在那串場(chǎng)河畔有一座被稱為“黃海之濱”的地方。它就是我美麗的家——鹽城。

家鄉(xiāng)原名鹽瀆，又名瓢城。是古時(shí)候經(jīng)常曬鹽的地方，所以又稱鹽城。我們鹽城路的代表是人民路。這條路是北宋時(shí)期的范公堤修的，后改名人民路。與人民路靠近的有：歡迎賓客到來(lái)的迎賓路，誠(chéng)信為本的信達(dá)路，紀(jì)念建軍節(jié)日子的建軍路......

中國(guó)有兩條母親河——長(zhǎng)江和黃河，我們鹽城也有一條母親河——串場(chǎng)河。我們這兒的特產(chǎn)是田螺。這田螺只要在有水的地方都能找得到。就是在一條小水溝里，卷起褲腿兒，下去一撈，也能弄上幾個(gè)。當(dāng)然吃的方法也是多模多樣：炒著吃，燒著吃，醉田螺等。也可以把一些小的田螺拿去喂鴨子。

轉(zhuǎn)眼間，就說(shuō)到了家鄉(xiāng)的名勝古跡了。有丹頂鶴、麋鹿自然保護(hù)區(qū)、新四軍紀(jì)念館、大縱湖......我們這還有抗日戰(zhàn)時(shí)期的新四軍在蘇北泰山廟建的臨時(shí)指揮部。新四軍紀(jì)念館主要為了紀(jì)念新四軍的。

家鄉(xiāng)還有許多名人。有施耐庵，陸秀夫等。施耐庵創(chuàng)作了四大民著之一《水滸傳》。陸秀夫?qū)λ螄?guó)忠心耿耿，因被元軍追殺，寧死不降，抱小皇帝投江。他們難道不值得我們驕傲和自豪嗎？這些人難道不值得千古傳送嗎？

我愛(ài)我家鄉(xiāng)！

鹽城是我的故鄉(xiāng)，她沒(méi)有北京、上海的繁華，沒(méi)有蘇州、杭州的靈秀。可是，無(wú)論在我的眼中還是心里，她永遠(yuǎn)都是最美的。

清晨，薄霧籠罩下的麋鹿園中，歡快的小鹿撒開(kāi)四蹄盡情地奔跑；陽(yáng)光下，楊侍的水上樂(lè)園里孩子們歡聲一片；晚霞中，大縱湖波瀾不驚，滿蕩的蘆葦仿佛披上了一層金紗。每一處景色都是那么令人心曠神怡，留連忘返。

自古，我們鹽城就河渠縱橫，物產(chǎn)富饒，以盛產(chǎn)“淮鹽”而享譽(yù)華夏，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱。我吃過(guò)伍佑的糖麻花，大縱湖的醉螺，還有農(nóng)家的“八大碗”…那些獨(dú)特而又誘人的香味總是讓人欲罷不能，久久難忘！

從書(shū)中，我還知道我們鹽城自古就是人杰地靈，英才輩出。南宋丞相陸秀夫堅(jiān)貞不屈、寧死不降；元末明初小說(shuō)家施耐庵寫(xiě)下不朽名著《水滸傳》，揚(yáng)名中外。近代，更有新四軍在鹽城重建軍部，鹽城兒女為共和國(guó)的解放獻(xiàn)出了自己全部的心血。

今天，在鹽城，不論我走到哪，看到的都是寬敞的馬路，整潔的建筑，聽(tīng)到的都是淳樸的鄉(xiāng)音，歡樂(lè)的笑語(yǔ)。善良而又勤勞的鹽城人正以最美的姿態(tài)實(shí)現(xiàn)他們的中國(guó)夢(mèng)！

如此美景，美食，還有最美的人們！你說(shuō)，我們的鹽城美不美？

我的家鄉(xiāng)鹽城地處風(fēng)景秀麗的黃海之濱，有富饒的家鄉(xiāng)特產(chǎn)的魚(yú)米之鄉(xiāng)！

這糕片白如雪，柔如云的阜寧大糕，伍佑的糖麻花......這都是鹽城引為為豪的特產(chǎn)。

鹽城不僅物產(chǎn)豐富，歷史還很悠久。古建筑保護(hù)與測(cè)繪之家鄉(xiāng)的古建筑陸公祠建筑100404號(hào)葉奕20xx.10.21鹽城的古建筑——陸公祠葉奕鹽城,位于江淮平原東部,東臨黃海,南與南通、泰州毗...射陽(yáng)丹頂鶴自然保護(hù)區(qū)也值得一提。丹頂鶴身上大多數(shù)羽毛是白色的，真可以與天上的白云，紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄落的雪花媲美，剩下的小部分羽毛是黑色的，黑的發(fā)亮。丹頂鶴獨(dú)特之處就是頭頂有一些紅色的羽毛，耀眼得好比紅寶石。

“走過(guò)那片蘆葦破，你可曾聽(tīng)說(shuō)......"這首歌在當(dāng)時(shí)紅遍大江南北，講訴了一位女孩為救天鵝而犧牲了，而這個(gè)感人的故事正發(fā)生在射陽(yáng)丹頂鶴保護(hù)區(qū)，那個(gè)女孩名叫徐秀娟，大學(xué)畢業(yè)后來(lái)到丹頂鶴自然保護(hù)區(qū)工作，可是有一天她為了救一只受傷的丹頂鶴，滑落了沼澤，溺水身亡。這首歌的旋律永遠(yuǎn)蕩漾在保護(hù)區(qū)內(nèi)！

這就是我美麗的家鄉(xiāng)——鹽城！我愛(ài)我的家鄉(xiāng)！

第四篇：談?wù)匊}城

談?wù)匊}城

作者 : 楊金鑾

一、為什呢叫鹽城

鹽城，因鹽而得名，因煮鹽而筑城，因運(yùn)鹽河而發(fā)展。漢武帝時(shí)首置鹽瀆縣，三國(guó)孫權(quán)他爹孫堅(jiān)也來(lái)恩們鹽城當(dāng)過(guò)縣令。如此說(shuō)來(lái)我們鹽城應(yīng)該是歷史悠久的古城，但是你現(xiàn)在到鹽城各個(gè)角落，你看不到幾件真正的古物、古建筑等，為啥，原因有三：

1、戰(zhàn)爭(zhēng)損壞。江淮地區(qū)歷來(lái)是古代兵家必爭(zhēng)之地，北上南下的戰(zhàn)爭(zhēng)都逃不過(guò)，在東晉南北朝南宋時(shí)我們都是邊境地區(qū)；抗日抗戰(zhàn)期間，我們是新四軍的軍部呢。打仗難免不了損壞東西！

2、洪水掩埋。洪水掩埋這個(gè)很多古城都這樣。人家開(kāi)封、洛陽(yáng)的下面有好久個(gè)開(kāi)封洛陽(yáng)呢。好像有部電影就是講洛陽(yáng)下面的洛陽(yáng)的，大家有空往地底下挖挖，沒(méi)準(zhǔn)可以挖出小喬的胭脂盒呢！呵呵！鹽城地勢(shì)低啊，平均海拔在5-7m，東面是海，那就壞了，小孩子都知道，河流大多是要入海的，大大小小的河流在此入海，這包括黃河。有人要說(shuō)了，黃河經(jīng)過(guò)我們鹽城嗎？那是肯定的在南宋到清朝有五六百年都是從我們鹽城入海的。（日本的遣唐使大多是從鹽城登陸到長(zhǎng)安城的）河流多地勢(shì)低，那發(fā)洪水的時(shí)候鐵定是被淹的。所以在新中國(guó)成立前，鹽城的水利設(shè)施都不是很好，那時(shí)候人們都自己壘土堆，叫做墩子，就在墩子上面建房子、村莊。現(xiàn)在還有這樣的名字呢，王家墩子、胡家墩子、吳家墩子等。這是洪水惹的禍。

3、人為因素。這個(gè)不用說(shuō)了。

現(xiàn)在的鹽城水街，真夠”水“的。除了模仿滿清民居建筑，沒(méi)什么好看的。說(shuō)到建筑，我記得小時(shí)在蔣湖蕩（你看，地名不是墩子就是蕩，蕩就是低洼的地方）看到那里有戶民居，青瓦白墻，古樸典雅，不知道現(xiàn)在拆了沒(méi)有！

二、鹽城人

鹽城人基本都不是原住民，都是從外地遷過(guò)來(lái)的。上面說(shuō)了鹽城自古是戰(zhàn)場(chǎng)，原住民被殺光了，其他地方的再遷過(guò)來(lái)。有人問(wèn)，這地經(jīng)常打仗，為什么人們還來(lái)啊？是因?yàn)檫@地肥沃啊，河網(wǎng)縱橫，四季分明，多好啊。在農(nóng)耕時(shí)代，這是塊寶地啊。我們現(xiàn)代的鹽城人大多是明朝朱元璋“洪武趕散”從蘇州閶門遷過(guò)來(lái)的，大多有親戚關(guān)系。

所以，我們鹽城人大多是古代蘇州人的后代。

“一方水土養(yǎng)育一方人”。鹽城的地理位置決定了這個(gè)地方人的性格特點(diǎn)，南船北馬，南腔北調(diào)、南拳北腿、南棹北轅，在鹽城這個(gè)地方混雜在一起，使得這個(gè)地方的人既有北方人豪爽，又有南方人的細(xì)膩。

有機(jī)會(huì)，我就想做個(gè)社會(huì)調(diào)查，我們鹽城地區(qū)哪個(gè)姓最多？

有機(jī)會(huì)，我就想做個(gè)社會(huì)調(diào)查，我們鹽城地區(qū)是臉譜是什么樣子？也就是說(shuō)什么樣的臉型才是最普遍，最能代表鹽城的臉型。這個(gè)源于我們班的童鞋，他說(shuō)我們江蘇人大多數(shù)是方臉大耳，他去過(guò)蘇南蘇中好久個(gè)地方，很確定自己的總結(jié)。我不置可否，有機(jī)會(huì)做個(gè)抽樣。

說(shuō)道鹽城人，不得不提那些“新鹽城人”，所謂“新鹽城人”，就我個(gè)人人為有：1.棒子、臺(tái)灣等外資投資商及產(chǎn)業(yè)工人。五花八門，而且是鹽城真正的上層，享受著鹽城最高檔的東西；2.三峽移民。很多人對(duì)這些人不是很注意，但如果你經(jīng)常做公交車、公共汽車的話，你就知道了，這些人說(shuō)著重慶話四川話，開(kāi)著摩托車、嘟嘟車等在車站拉人·······3.外地來(lái)鹽務(wù)工、求學(xué)的人。很多啊！那些說(shuō)普通話的就是。

說(shuō)道“新鹽城人”，我也就不得不說(shuō)說(shuō)”在外的鹽城人“，我們要向這群人致敬！（當(dāng)然這其中也包括我，呵呵呵！）我們是遍布全世界，阿爾及利亞、阿根廷、新加坡、北上廣、南沙群島、埃塞俄比亞等等都有我們的足跡。在外漂泊，”苦錢“，離鄉(xiāng)背井，每到節(jié)日的時(shí)候，最是思鄉(xiāng)!"海上升明月，天涯共此時(shí)”，哎呀！不行了，眼睛濕潤(rùn)了···········

三、鹽城話

鹽城話，其實(shí)沒(méi)有這個(gè)概念。鹽城方言有三個(gè)部分組成，東臺(tái)大豐講的是“蠻話”，阜寧濱海講的是“侉話”，鹽城建湖是“冒子”，什么叫“冒子”，就是說(shuō)說(shuō)話很抽象，信口開(kāi)河，沒(méi)有主語(yǔ)謂語(yǔ)，只說(shuō)重點(diǎn)，往往讓別人不知所云。三個(gè)地方的人在一起，根本相互聽(tīng)不懂說(shuō)的是什么。

鹽城方言，屬于北方方言中的江淮官話，與南京、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州、淮安方言接近。區(qū)別于徐州的中原官話、蘇州的吳語(yǔ)。鹽城方言中保留了很多古漢語(yǔ)，比如說(shuō)“殺魚(yú)”叫“遲魚(yú)”（凌遲處死的意思）等等。在外面讀書(shū)的童鞋就知道了，我們往家里人打電話，很多室友以為我們說(shuō)的是“日語(yǔ)”，這是為什么呢？我們鹽城方言乃至整個(gè)江淮官話，都大量存在這“入聲”且語(yǔ)速較快，接近于“黏著語(yǔ)”，所以就會(huì)聽(tīng)起來(lái)象日語(yǔ)了！

最近看了湖南衛(wèi)視的《天天向上》節(jié)目，里面講了方言”發(fā)音人“，我非常有興趣。那期節(jié)目主要講的是”上海話“”老南京話“”新南京話“的”發(fā)音人“，我熱血沸騰，我覺(jué)得我們”鹽城話“，特別是”老鹽城話“特別應(yīng)該發(fā)揚(yáng)和保存，在遍地都是普通話的今天，如何保存正宗純正的“鹽城話”，我決定非常重要。就現(xiàn)在來(lái)講，鹽城市區(qū)的方言，更多地融入了東臺(tái)大豐、濱海射陽(yáng)的口音，顯然是經(jīng)濟(jì)聯(lián)系和社會(huì)交往的必然結(jié)果，但是對(duì)于語(yǔ)言的保護(hù)和承繼是非常不利的，建議每一位有心人都行動(dòng)起來(lái)，捍衛(wèi)恩們“鹽城話”！！

四、鹽城菜

在桌上吃飯，鹽城人吃菜不叫“吃菜”，叫“吃咸”。“咸”字突出了鹽城菜的特點(diǎn)、也突出了吃菜的目的“下飯”、更是凸顯了地方的特色，地名。鹽城嘛，鹽，肯定是“咸”。

說(shuō)起鹽城菜，不得不提“八大碗”。小時(shí)候，吃喜酒就是叫“吃八大碗”。八大碗是鹽城人辦宴席招待客人的酒菜。現(xiàn)在想起“肉坨子”（真的和別的地方不一樣）、“膘”、”青菜燒牛肉“、”鵪鶉蛋燒魚(yú)丸“、”藕粉圓子“（大力推薦！我覺(jué)得應(yīng)該再好好包裝下，走向更大的市場(chǎng)），最好吃的還有“酸菜燒黑魚(yú)”，喜歡吃酸菜還有那個(gè)黑魚(yú)湯，不喜歡吃黑魚(yú)，但是這個(gè)菜對(duì)孕婦還有做手術(shù)的人特別好。說(shuō)道“八大碗”，不得不提“拼盤(pán)”，就是主菜之前的冷盤(pán)，鹽城的“拼盤(pán)”?是一個(gè)大盤(pán)，簡(jiǎn)單講一下，在拼盤(pán)的最底部是“糖熗蘿卜”往上是“芫荽”（香菜），然后旁邊是“切開(kāi)的咸鴨蛋”和“濱海香腸”錯(cuò)開(kāi)放，中間是“鹵牛肉”鋪上一層，往上在鋪上一層“花生米”，網(wǎng)上點(diǎn)綴點(diǎn)“桂花鴨”，頂上放上“涼拌海蜇絲”，一層一個(gè)味，錯(cuò)落有致，非常好吃。吃“八大碗”的時(shí)候，你的跟前還放了小碟醬油，吃點(diǎn)時(shí)候，如果口味重的人可以蘸點(diǎn)醬油。······另外家常菜還有”馬哈子燉蛋“、”蜆肉子湯“（透鮮）當(dāng)然還有東臺(tái)的魚(yú)湯面（傳說(shuō)乾隆皇帝都贊不絕口）等等那個(gè)口水就掛到地上了。呵呵！還記得一種食物叫做”jiaojiao“，小麥、黃豆炒熟后磨成粉，在農(nóng)歷六月六前后吃，吃法是”jiaojiao“粉里面加入開(kāi)水，“jiaojiao”與水的比例大概5：1的樣子吧，在放點(diǎn)糖，在我們那地方，有句古話“六月六，一口jiaojiao，一口肉”，意思就是那個(gè)“jiaojiao“非常健康的食品，能長(zhǎng)肉，呵呵！好像現(xiàn)在基本上沒(méi)見(jiàn)到了。

鹽城菜，半湯半菜，都是用大碗來(lái)盛。碗中自有乾坤，碗大凸顯北方人的豪氣、爽朗、大氣，半湯半水顯出南方人的細(xì)膩和精打細(xì)算了。味道以咸、鮮為主，個(gè)別菜融進(jìn)南方的甜和西部的辣。還有個(gè)特色是每碗都要撒上白胡椒粉，這在其他地方是少見(jiàn)的。

久在外的小哥，現(xiàn)在提到這些都有點(diǎn)不禁了！！

記得那個(gè)時(shí)候，門口河里總是有漁船叫喊“賣毛蟹蚱、賣馬哈子”，所謂“毛蟹蚱”，就是生長(zhǎng)在海里面的，渾身長(zhǎng)著毛的蟹，用粗鹽腌制后，拿出來(lái)賣。怎么吃呢，很簡(jiǎn)單，直接吃，拿來(lái)就著白粥，很是鮮美！！夏天喝粥，還有個(gè)好菜，就是咸菜煮毛豆，那個(gè)毛豆還是青綠色的時(shí)候，從田埂上扯來(lái)，撥開(kāi)毛豆皮，將毛豆與家里腌制的老咸菜一煮，老是下飯了。小時(shí)候，老人還交了一個(gè)就白粥的小菜，就是“戳豆腐”，在豆腐攤上買來(lái)的嫩豆腐，往里面拌上醬油、麻油，再拿個(gè)筷子把豆腐戳成小塊，讓醬油麻油入味，喝粥的好佐菜。說(shuō)到“戳豆腐”，嗯就想起來(lái)“戳茄子”，走過(guò)大江南北，這個(gè)“戳茄子”真是鹽城的特色，煮米飯的時(shí)候，把茄子洗干凈后整個(gè)放在米飯上，米飯熟了，茄子也被蒸熟了，然后準(zhǔn)備蒜末，在茄子上淋上菜油，放上細(xì)鹽、蒜末，然后用筷子戳，戳到茄子小塊成絲條狀，非常健康美味。我希望大家多多宣傳鹽城鄉(xiāng)土菜，很好吃，又保持了菜的原味，健康美味！

還有個(gè)“咸（han）菜馉（gu）”，不知道字對(duì)不對(duì)。這個(gè)是臭味，吃起來(lái)很香。吃飯的時(shí)候蘸著吃，也可以放塊豆腐在里面，吃粥的時(shí)候很好吃。好多人可能沒(méi)吃過(guò)，很多人可能不愛(ài)吃，一般的小時(shí)候家里有年紀(jì)大點(diǎn)的老人，就會(huì)做這個(gè)菜，非常好吃。其實(shí)不能算特產(chǎn)，但是這也是的的確確全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的。

說(shuō)道小吃，還有”油端子“，用面糊里面參點(diǎn)蘿卜絲放在特制的鐵容器里，再放到油鍋里炸，非常香！小時(shí)候去澡堂子洗澡回來(lái)的路上，是肯定要吃這個(gè)的！！

小時(shí)候，記得初夏農(nóng)忙的時(shí)候，家里沒(méi)時(shí)間燒飯，就用剛剛腌好的咸菜，咸菜還泛著青綠色，里面放點(diǎn)麻油拌一下，下飯啊！但是，多吃不宜。里面亞硝酸鹽比較多，建議大家少吃腌制食品。呵呵！

差點(diǎn)忘記說(shuō)了，雞蛋餅啊！學(xué)校門口攤的雞蛋餅啊！里面夾著個(gè)火腿腸，再刷點(diǎn)辣椒和腐乳汁，棒極了！都四五年沒(méi)吃了，天天想著呢。學(xué)富街上郵電局北邊的混沌，真是美味。全國(guó)其他地方是做不出來(lái)的。

五、鹽城特產(chǎn)

淮牌食鹽、醉螺、醉蟹、藕粉圓子、馓子、阜寧大糕、學(xué)富風(fēng)鵝、糯米肉圓、秦南水牛肉、我們的粳米（這個(gè)值得推薦，非常好吃，東北大米根本就不行）

六、曾經(jīng)的、現(xiàn)在的鹽城品牌

1、燕舞

”燕舞、燕舞、一片歌來(lái)一片情“，當(dāng)時(shí)是全國(guó)知名企業(yè)，全國(guó)最大的無(wú)線電制造企業(yè)，鹽城人的名片，倒閉····

2、森達(dá)

廣告里劉曉慶騷動(dòng)下穿著森達(dá)皮鞋的腳，勾走了當(dāng)時(shí)多少男人的情懷。森達(dá)，當(dāng)時(shí)皮鞋中的王者，現(xiàn)在還存在著，不過(guò)名氣早已不抵當(dāng)年。

3、江動(dòng)

說(shuō)句開(kāi)心呢的，我們這邊是山區(qū)，一般只能走拖拉機(jī)，一次偶然機(jī)會(huì)我見(jiàn)到拖拉機(jī)的發(fā)動(dòng)機(jī)上面寫(xiě)著”鹽城江動(dòng)牌柴油機(jī)“地址鹽城市環(huán)城北路。那個(gè)激動(dòng)的呀！后來(lái)觀察，基本上所有的拖拉機(jī)都是鹽城的”江動(dòng)“和常州的”常柴“，這叫做市場(chǎng)的壟斷，鹽城人驕傲！江蘇人自豪！

4、五醍漿、斗龍酒

至今我記得請(qǐng)清清楚楚的廣告詞就是“喝過(guò)斗龍酒，精神更抖擻”。斗龍酒還有嗎？真想喝上幾口。

五醍漿，我小時(shí)候分不清“五醍漿”和“五糧液”，都是白酒。畢業(yè)那年，鹽城臺(tái)廣告上“五醍漿重出江湖”，看來(lái)是鳳凰涅槃，浴火重生了！！

七、鹽城人的驕傲

陸秀夫。南宋最后一個(gè)丞相，背著南宋最后一個(gè)皇帝跳海。

施耐庵。在大豐白駒寫(xiě)了本小說(shuō)《水滸》。

張士誠(chéng)。小時(shí)候聽(tīng)爺爺講過(guò)”十八個(gè)扁擔(dān)起義“，張士誠(chéng)和其他十七個(gè)鹽民因不忍蒙古韃子的殘暴統(tǒng)治揭竿而起。

郝伯村。鹽都葛武的人肯定聽(tīng)說(shuō)過(guò)。原國(guó)民政府行政院院長(zhǎng)（相當(dāng)于總理）。看，鹽城就是能出宰相之才。

胡喬木。毛主席的秘書(shū)。好像是鹽都鞍湖的。

喬冠華。原中國(guó)駐聯(lián)合國(guó)大使。

仇和。中國(guó)當(dāng)代明星官員，現(xiàn)任云南省委副書(shū)記。

歡迎大家補(bǔ)充。

八、鹽城十景

以前去市圖書(shū)館的時(shí)候，看到里面有”鹽城十景“的介紹，經(jīng)過(guò)許久歲月的蹉跎，很多已經(jīng)物是人非，但是它的的確確曾經(jīng)是鹽阜大地美麗的輝煌。

（一）舊“鹽城十景”

1、楊樓蒼翠 楊樓即南門的城樓，明朝永樂(lè)十六年鹽城始筑磚城，當(dāng)時(shí)僅辟東西北三處城門，到萬(wàn)歷七年，楊瑞云任知縣，才增開(kāi)南門。城內(nèi)有市河，城外即南串場(chǎng)河、沿河遍植楊柳，綠影迷離，形成煙水蒼茫的氣象。故康熙《淮安府志》稱之為楊樓翠靄，謂浮云煙靄，佳氣氛圣，在楊樓遠(yuǎn)眺，境界幽暇。

2、登瀛晚眺《淮安府志》（悲催啊！鹽城在明清時(shí)期屬于淮安府）稱之為登瀛晚霞，登瀛橋原名水豐橋，在西門外，起初是明代新興場(chǎng)地主沈登瀛修建，但府縣舊志均未載此事。此橋原有市房三處，歲收租金，存和泰當(dāng)?shù)渖ⅲ鳛樾蘩碇茫⑼频胤饺耸拷?jīng)營(yíng)，稱之為橋董，民國(guó)十二年曾經(jīng)重修，橋兩頭各立牌樓一座，形式莊嚴(yán)。一九五五年，在原基礎(chǔ)上擴(kuò)建大木橋，因不便載重車輛行駛，后于一九六O年建成鋼筋水泥大橋，至今屹立。如今站在橋上，憑欄四望，過(guò)去那種夕陽(yáng)西下、暮色蕭瑟、荒墳野冢倒影水中的情景再也看不到了。

3、太湖秋月 大縱湖一名太湖，見(jiàn)《明史河渠志》；又名太湖，見(jiàn)《行水金鑒》，康熙《淮安府志》載太湖灝波稱為鹽城八景之一，湖在鹽城縣治西南北宋莊，據(jù)乾隆《鹽城縣志》、康熙《淮安府志》及《天下郡國(guó)利病書(shū)》皆言湖南北有三十里，東西有十五里。《明史·河渠志》說(shuō)：方圓六十里，水是匯合高郵、寶應(yīng)、興化、泰州諸地來(lái)水為湖。

在秋高氣爽、金風(fēng)送暑之際，月夜扁舟，波平如鏡，綠楊倒影，紅蓼花疏，然后灝波潢漾，安翔徐回，確是最佳幽景。

4、龍港觀海 龍港即斗龍港，在縣治東南，一名牛灣河，見(jiàn)《兩淮鹽法志》及《郡國(guó)利病書(shū)》，有東斗龍與西斗龍（今屬大豐），興化、大豐境內(nèi)及伍佑南串場(chǎng)河之水皆歸此港宣泄入海。

明人高榖作有觀海詩(shī)云：瓢城東望水漫漫，暇日登臨眼界寬，萬(wàn)馬挾兵開(kāi)地脈，六鰲擎日上云端，濤聲吹雨滄溟涇，霧氣橫空白晝寒，塵世不須傷往事，桑田更變幾回看。

楊瑞云觀海詩(shī)：“地自神州盡，川容萬(wàn)派深，平生登眺眼，到此豁胸襟。”

5、鹽嶺積雪 秦漢鹽瀆，晉改鹽城，顧名思義，因產(chǎn)鹽而得名。縣境鹽場(chǎng)僅兩處，伍佑場(chǎng)和新興場(chǎng)，東海灶戶煎燒之鹽俱送交垣商，堆集于露天的包廠，既高且大，產(chǎn)鹽極盛時(shí)鹽堆有數(shù)十處，遙望大小高低，如小山羅列，故名之曰鹽嶺積雪。自海勢(shì)東遷，廢灶興墾，亭場(chǎng)鹵地，盡植棉花，仲秋之季，平疇環(huán)視，白如霜雪，衣被民生比鹽產(chǎn)利益大矣。

6、石橋春漲 石橋在鹽城縣治西沙溝鎮(zhèn)（今已劃屬興化）梁下石刻聯(lián)句云：“司馬壯懷題柱去，石公高誼授書(shū)來(lái)。”此處石橋現(xiàn)仍在。

7、龍祠勝概 龍祠即龍王廟，地址在東門外二里頭墩之北，今東閘新村一帶

8、瓜井仙蹤 瓜井仙蹤，康熙《淮安府志》叫瓜井靈湫，井在鹽城中學(xué)正北摟東北角舊隍基處。

9、范堤煙雨 范堤原是唐朝大歷年間黜陟使李承創(chuàng)筑的一條捍海堰。范公堤所在地，即今天的通榆公路。東門外范公祠舊址，如今已建成為東閘新村。

10、鐵柱潮聲 鐵柱岡在鹽城縣治北門外，鐵柱在里洋口。該鐵柱早已毀壞不存，昔日海潮風(fēng)浪沖擊鐵柱之聲，已為今天北門閘外幾家工廠機(jī)器馬達(dá)的隆隆響聲所替代。

（二）新“鹽城十景”

1、海天鶴鄉(xiāng)大豐麋鹿國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)

3、枯枝奇艷鹽都區(qū)大縱湖風(fēng)景區(qū)

5、九龍戲珠鹽城新四軍紀(jì)念館

7、施公遺蹤東臺(tái)市泰山寺

9、金塔流輝鹽城市迎賓公園

有空歡迎大家去鹽城觀光、旅游、投資、興業(yè)！！九、老鹽城風(fēng)俗

這個(gè)只能夠憑印象了，更多的是寄托者童年的回憶，現(xiàn)在細(xì)細(xì)想來(lái)，在家鄉(xiāng)的每一天都是非常美好的！

1、春節(jié)

小時(shí)候最盼望這一天了，過(guò)年拉！！可以穿新衣裳、吃好吃的，還可以有壓歲錢。過(guò)年，恩們鹽城人要炸“坨子“也就是肉圓，前面已經(jīng)講過(guò)了，剛出鍋的肉圓是最好吃的，外脆里嫩，香氣直頂鼻子，油而不膩。這個(gè)大概是在臘月二十四，也就是恩們鹽城過(guò)小年的時(shí)候炸。說(shuō)道過(guò)小年，我們要祭灶神，大掃除。過(guò)了二十四就非常忙了，買年貨，買新衣裳，（要工錢----這個(gè)在前幾天特別多，打工的都從外面回來(lái)了，跟包工頭老板要錢過(guò)年，一般也是在這個(gè)時(shí)候）。

除夕晚上，恩們鹽城人主要是西鄉(xiāng)的，要做”十醬菜“，里面有豆腐、百頁(yè)，還有各種蔬菜，一共十樣，一鍋煮，而且還煮很多，要吃很多天。聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)，以前恩們鹽城人并不富裕，到過(guò)年的時(shí)候也沒(méi)有什么好吃的，就把家里所有的菜放在一起煮，過(guò)年就吃這個(gè)。這個(gè)習(xí)俗一直傳到今天，鹽城人仍舊憶苦思甜，把優(yōu)良的傳統(tǒng)流傳至今。

有個(gè)問(wèn)題，我一直很糾結(jié)，”過(guò)年“到底是指哪一天？我從小到大一直被灌輸?shù)模斑^(guò)年”是指的是”春節(jié)“，但是我出去讀書(shū)后，很多外省人都說(shuō)”過(guò)年“是指”除夕晚上“，我也不知道，恩們鹽城好像就是說(shuō)”大年初一吧“，請(qǐng)各位鑒證！！!

在北方，大年初一一般是吃餃子，南方一般是年糕。還有個(gè)別地方（如泰州等地）過(guò)年吃混沌。恩們鹽城大年初一吃湯圓，這是鹽城一大特色。湯圓在別的地方是正月十五---元宵節(jié)的時(shí)候吃，我們鹽城大年初一吃。湯圓，恩們叫“元寶”（平常叫“圓子”），里面是實(shí)心的，有的人家里面放“芝麻喰（讀音”zhi ma sum“，是把芝麻磨成粉，再加點(diǎn)糖），初一早上就吃這個(gè)。

大年初一，對(duì)小孩最有趣了。”拜年“，我們小孩大年初一早上拿著大點(diǎn)的塑料袋，跑到周邊人家，進(jìn)門說(shuō)聲”大爺、大媽發(fā)財(cái)啊！“，人家就給你幾塊糖，這就是鹽城小孩的”拜年“！！

2、清明祭祖

這個(gè)在很多地方都沒(méi)有進(jìn)行，恩們鹽城一直保留著祭祖的優(yōu)良傳統(tǒng)，鹽城人不忘本啊！！我們家族是每年的清明節(jié)前一個(gè)星期的星期天祭祖，同姓家族內(nèi)按照輩分排，每戶人家都輪著祭祖，費(fèi)用由大家平攤。近年來(lái)，我們家族出了幾個(gè)大老板，一切都他包了，所有費(fèi)用他承擔(dān)。祭祀祖先，追蹤溯源，長(zhǎng)幼尊卑、忠孝廉悌，都在這里面，幾千年的精神都在里面！！

3、立夏

立夏撞蛋，記得啊！小時(shí)候家里到立夏就買鵝蛋，我上學(xué)就拿著鵝蛋，到班上跟同學(xué)撞蛋，看到別人的蛋被我撞破了，不知道多開(kāi)心啊！！哈哈哈

立夏早上，恩們吃“黃燒餅煮蛋”，非常好吃。

4、端午

端午，恩們叫”過(guò)端“，吃粽子。鹽城的粽子是用蘆葦葉裹的，與其他有些地方用竹葉、芭蕉葉等不一樣。蘆葦葉裹粽子比較香，可以品出里下河平原河蕩里魚(yú)米之鄉(xiāng)的味道！恩們鹽城裹粽子不用紅繩線裹，其他地方，我發(fā)現(xiàn)都是用繩子扎起來(lái)，我們鹽城人有技巧啊！用一根小小的粽針就輕而易舉將粽葉給裹起來(lái)了！！粽子中，我最喜歡恩們的咸肉粽子，比那個(gè)嘉興粽子好吃多了！！

5、七夕

說(shuō)起來(lái)，真浪漫啊！恩們小時(shí)候就跟著大人過(guò)“七夕”，當(dāng)然不是現(xiàn)在人宣傳的東方情人節(jié)的意思。七夕，一般姐姐們到了晚上就拿針和線，到月亮底下穿針，一下就穿過(guò)去的，傳說(shuō)就可以得到織女娘娘的真?zhèn)魇炙嚕@叫“七夕乞巧”，現(xiàn)在少了！恩們的民俗文化啊！！

6、中秋

吃月餅，而且是“老周月餅”，五仁的。呵呵！小時(shí)候，到了晚上就會(huì)在月亮出來(lái)的時(shí)候在院子里擺上祭祀嫦娥娘娘的祭品，擺上大鵝、月餅、菱角、藕斷等。然后放炮仗，接著我們就吃飯了，非常豐盛。中秋吃鵝，鹽城一大特色！！

7、冬至

冬至，主要是祭奠死去的親人，恩們鹽城西鄉(xiāng)一般不吃葷腥的，吃點(diǎn)青菜豆腐百頁(yè)。

8、臘八

臘八粥，我第一次喝是在小學(xué)，我們學(xué)校旁邊是個(gè)庵廟，每到臘八的時(shí)候都施粥，免費(fèi)給我們學(xué)生吃臘八粥。粥里面什么都有，很好吃的。其實(shí)，更多是善心溫暖著人心!人一定要心存感恩的心，將自己的溫暖一點(diǎn)點(diǎn)地傳遞！！

臘八過(guò)了，就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了！就這樣年復(fù)一年，周而復(fù)始！！

第五篇：鹽城交流

鹽城公司交流收獲

時(shí)間：8-18，周四，鹽城公司交流

鹽城交流總結(jié)

1、流程管理方面

（1）年初聘請(qǐng)外部咨詢師組織開(kāi)展流程管理專題培訓(xùn)提升流程管理水平；，月度例會(huì)專題交流

每月30號(hào)營(yíng)銷單元、投訴中心、服務(wù)督導(dǎo)上報(bào)至少兩個(gè)流程測(cè)試項(xiàng)目，5號(hào)下發(fā)，5-15號(hào)測(cè)試，20專項(xiàng)會(huì)議討論，月底前形成測(cè)試報(bào)告

流程閉環(huán)：流程閉環(huán)會(huì)議、紙質(zhì)臺(tái)帳

例會(huì)機(jī)制：月度會(huì)議、專題流程會(huì)議

交流機(jī)制：飛信群

2、投訴管理方面

投訴處理專家熱線、投訴處理專家講師團(tuán)

升級(jí)投訴管控:兩人專門處理,分別負(fù)責(zé)不同縣區(qū),對(duì)所有的不滿意工單進(jìn)行回訪,對(duì)有升級(jí)傾向的有責(zé)工單繼續(xù)維護(hù),無(wú)責(zé)的工單則向省公司上報(bào)升級(jí)預(yù)警;

投訴處理方面:下沉到縣區(qū),并對(duì)縣區(qū)進(jìn)行要求,每個(gè)縣區(qū)有1-2人駐地在投訴監(jiān)控中心,較差的單位要求駐地1個(gè)月.其他縣區(qū)為1周;

對(duì)超時(shí)不規(guī)范工單進(jìn)行了處罰,100元/張;

3、其他服務(wù)管理方面

全過(guò)程質(zhì)量管理中的過(guò)程指標(biāo)：

寬帶：裝維分開(kāi)，原來(lái)營(yíng)維一體，維護(hù)由四家維護(hù)單位負(fù)責(zé)，裝機(jī)？晚上9點(diǎn)前的1小時(shí)內(nèi)響應(yīng)，客戶有需求上門的要上門； 四家在每個(gè)縣區(qū)都有隊(duì)伍？不是全有，兩個(gè)以上的如何分配？營(yíng)銷的人負(fù)責(zé)裝機(jī)？裝機(jī)的人與維護(hù)與營(yíng)銷均不是一體

38個(gè)樣板廳：各類型廳，每縣，每類型樹(shù)立一個(gè)，廳內(nèi)偏向營(yíng)銷，對(duì)樣板廳進(jìn)行服務(wù)改造，營(yíng)銷服務(wù)并重量，如：溝通100店可利用資源多，營(yíng)銷壓力也大，服務(wù)帶動(dòng)營(yíng)銷，對(duì)廳內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)多，考核少；合作廳不達(dá)標(biāo)的，申請(qǐng)復(fù)查，對(duì)暫扣費(fèi)用進(jìn)行返還，返還70%。兩次以上不達(dá)標(biāo)，則不返還

合作廳營(yíng)業(yè)員納入獎(jiǎng)懲體系，合作廳改造涉及部門太多，可掌控范圍進(jìn)行調(diào)整 每月獎(jiǎng)勵(lì)金額：8-10萬(wàn)每月，自辦廳4-5萬(wàn)，自辦廳人工成本，合作廳酬金

五個(gè)一：一份診斷書(shū)，一次團(tuán)隊(duì)溝通、一次提升培訓(xùn)、一個(gè)服務(wù)案例、一份成績(jī)單 駐廳督導(dǎo)—駐廳督導(dǎo)流程（望聞問(wèn)切）--五個(gè)一（駐店指導(dǎo)）

服務(wù)激勵(lì)：服務(wù)質(zhì)量綜合獎(jiǎng)（服務(wù)品質(zhì)獎(jiǎng)、優(yōu)勝獎(jiǎng)、提升獎(jiǎng)）、單項(xiàng)服務(wù)獎(jiǎng)（服務(wù)明星班、滿意明星班、智慧之星班、服務(wù)狀元等）、服務(wù)質(zhì)量否決項(xiàng)（服務(wù)違規(guī)）

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)連連發(fā)

合作渠道激勵(lì)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)：1+3=4，每鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備專職客戶經(jīng)理

校訊通：SA，輔導(dǎo)員為學(xué)校老師