第一篇：人人關心食品安全 共治共享安全食品全力創建國家食品安全城市(沙溪小學)

人人關心食品安全 共治共享安全食品全力創建國家食品安全城市

——致全縣學生家長的一封信

尊敬的家長 ：

您好！時值我縣創建國家食品安全示范城市的重要時期，為更好地保障學生的身體健康和生命安全，同時也為我縣創建國家級食品安全城市貢獻自己的力量，全社會特別是各位家長朋友們應與我們攜起手來共同開展食品安全知識宣傳，主動學習食品安全科普常識，加強對子女的食品安全教育，增強孩子對食品的辨別能力及自我防護能力。讓孩子們健康飲食、健康成長。

一、引導孩子樹立健康的消費理念。倡導綠色、低碳消費，崇尚理性消費，讓孩子明白什么是必須消費品、什么是主次消費品、什么是奢侈消費品。倡導勤儉節約，反對奢侈浪費。嚴格控制孩子的零花錢。

二、與孩子共同學習必要的消費安全知識。把食品安全作為家庭教育的重要內容，幫助孩子提升辨假識假能力，養成良好消費習慣，不購買假冒偽劣、過期變質等不安全食品，不到衛生條件差、無食品生產經營資質的食品經營場所消費；發現食品安全違法線索，要及時撥打“12331”電話向監管部門投訴舉報，努力營造“人人關心食品安全，人人維護食品安全”的良好社會氛圍。

三、不買“三無”（無廠家廠址、無生產日期、無保質期）食品，不吃、喝路邊攤、點、店的小食品、自制飲料，嚴防病從口入。做到“家家關注食品問題，人人阻截問題食品”家長們千忙萬忙，對孩子的食品安全教育不可忘。您的一句話，一個提醒，就“少一份食品隱患，多一份生活平安”會對孩子產生畢生的影響。讓我們攜起手來，為了孩子的未來，牢固樹立“健康育人，育健康人”的理念，對孩子食品安全多一點教育和關注，給孩子多一些快樂和平安。食品安全關系你我他，安全食品惠及千萬家。讓人民群眾吃得更安全、更放心、更健康是創建國家食品安全城市的最終目標。我們堅信，有您的大力支持、密切配合和積極參與，一定會匯聚起強大合力，創建國家食品安全城市的目標一定能夠實現！

最后，衷心地祝愿您全家健康快樂，合家幸福！

泥河鎮沙溪小學

2017年3月14日

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食品安全教育《致學生家長的一封信》

學生班級及姓名： 家長簽字：

2017年3月9日

泥河鎮沙溪小學食品安全管理目標責任書

為切實加強學校食品的衛生管理，確保廣大師生的飲食安全和身體健康，增加責任意識，落實管理實行一崗雙責，根據有關法律、法規及縣有關精神，結合學校實際情況，特制定食品安全責任書。

一、學校校長為第一責任人，學校所有教職工人員為直接責任人。實行一崗雙責，學校定期對學生進行食品衛生安全知識及法律、法規的培訓。學生在家時，家長是第一責任人。

二、加強食品宣傳教育 通過多種形式加強對學生的食品安全知識法規的教育，提高學生對食品安全意識，如：黑板報、主題班會、講座、標語、征文、國旗下講話等。教育學生不夠買三無食品、小攤檔食品（零食）引導學生到正規食品經營店消費，防止誤食不符合安全標準的食品。如違反上述規定，出現公共衛生安全突發事件，將按照有關規定追究責任人的經濟及法律責任。

三、學生應當切實遵守學校食品安全制度；家長是孩子的法定監護人，應當義不容辭地履行保障孩子安全的職責和義務，承擔相應的責任，應當認真做好以下食品安全工作：

1、教育孩子時時、處處提高警惕，樹立食品安全防衛意識。

2、幫助孩子學習和掌握一定的日常的食品安全知識。

3、教育孩子學會辨別常見的隱患食品的知識和技能。

4、不準孩子食用不安全的食品。

5、上學、放學，不讓孩子購買小商店、地攤等的不安全食品。

6、不準孩子在居住區周圍的非法營銷點購買沒有防偽標志的任何有隱患食品。

7、教育孩子不購買沒有安全防偽標志的飲料、早餐、豆奶食品等。

8、教育孩子不使用別人給的不安全食品飲料豆奶制品等。

9、嚴格監管好孩子的零用錢，不亂吃亂喝。

10、認真配合學校做好學生的食品安全教育工作。

四、本責任書自簽訂時起生效止學生畢業時至。

學校(蓋章)：

學生家長(簽字)：

法人代表(簽字)：

學生(簽字)：

班主任(簽字)：

二

○一七年三月十四日

第二篇：呼和浩特市全力以赴創建國家食品安全城市

呼和浩特市全力以赴創建國家食品安全城市

2015年以來，呼和浩特市以“創建國家食品安全城市、建設食品藥品安全呼和浩特”為目標，以體制機制創新為抓手，堅持標本兼治，加強統籌協調，狠抓普法執法，探索監管模式，強化監管措施，全市食品藥品安全形勢穩中向好，創建工作得到了社會認可。

建立黨政同責機制。將食品安全作為一把手工程，對本地區食品安全負總責，重大食品安全事項主要領導親自過問、親自督辦。強化目標管理，將食品安全工作納入市、旗縣區、鄉鎮和各成員單位黨政領導班子和領導干部目標考核，定期督查、季度通報。健全完善責任追究制，層層壓實食品安全責任。

加強監管經費保障。2015年，全市投入監管經費共計7440.2萬元，較2014年增長30.95%。建設1萬多平方米的乳肉檢驗檢測中心，完成了2000萬元設備招標采購和安裝工作，投入425萬元為85個基層監管所配置了食品快檢設備。2016年，市本級又安排預算監管經費1500萬元。

提升基層監管能力。在全市所有行政村（社區）聘請食藥安全協管員1615名，構建了“旗（縣區）一局、鄉鎮（街道）一所、村（社區）一員”的食品安全監管體系。扎實推進基層監管機構規范化建設，市、旗縣區、（下轉p62）

（上接p61）鄉鎮、村四級監管網絡基本建成，初步解決了食品監管“最后一公里”問題。

建立協同聯動機制。實行聯席會議制度，協調解決創建工作中的具體問題；建立健全聯合執法、案件協查、行刑銜接等制度，形成了食品安全監管協同執法、聯合辦案、上下聯動、齊抓共管的工作格局。

強化技術支撐建設。構建了以呼市乳肉檢驗檢測中心為核心、以市食品檢驗所和9個旗縣區快檢室為基礎的食品檢驗檢測體系。實行監管痕跡化檢查、快檢食品即時公示等制度，實現了食品安全網格化、規范化、常態化、痕跡化的“四化”監管和食品監督抽檢全覆蓋。

加強源頭治理。以“綠劍護農行動”為主線，嚴格農獸藥、肥料、飼料及飼料添加劑等農業投入品市場準入管理。全市創建“三品一標”生產基地8.3萬公頃，認證無害化、綠色、有機食品140個，地理標志農產品64個。規范全市26家畜禽定點屠宰廠（場、點）經營行為。

加強重點治理。開展食品添加劑、“過期冷凍肉”等30多項專項整治。加大紙質包裝、塑料包、餐具洗滌劑生產企業的監督抽查力度。加強對學校食堂和農村宴席等集體聚餐服務安全監管，首批為20個學校食堂配備了價值100萬元快速檢測設備。

加強難點治理。制定了《農村集體聚餐食品安全監管規定》，建立農村廚師培訓、人員體檢、集體聚餐申報備案等制度。開展“明廚亮灶”工程建設，促進餐飲服務監督量化等級提升。開展“三重一大兩小”專項整治，從群眾關注較高的豆制品、豆芽加工小作坊入手，強化重點打擊、重點治理。

加強監督抽驗。食品抽檢推行“抽樣、檢驗、問題產品后處理”的“三分離”模式，2015年，完成食品抽檢6185批次。建立了以呼和浩特市疾控中心為技術核心，各旗縣區疾控中心及相關醫療機構共同組成的風險監測體系。

加強依法治理。大力實施打擊違法違規行為，組建了市、旗縣區兩級公安機關食品藥品和環境犯罪偵查支隊，重拳懲治食品安全違法犯罪。去年以來，全市食藥監管系統共立案2153件，結案2056件，占全區案件總數的1/3，有力地震懾了食品違法生產經營行為。

動員社會力量參與。多渠道提高“12331”有獎投訴舉報電話群眾知曉率，2015年，受理查處投訴舉報1086起；建立食品安全違法行為舉報獎勵制度；開展食品安全責任保險試點；開展政風行風評議活動，主動接受社會監督。

探索建立誠信體系。組織召開了“呼和浩特市命名食品藥品安全示范單位、首府百家食品藥品企業誠信守法承諾暨食品藥品安全警示教育大會”和“‘新法護航’第二屆內蒙古食品安全年會暨呼和浩特市‘國家食品安全城市’創建宣傳活動”，倡導行業自律，向社會公開承諾保證食品質量安全。

深入開展科普宣傳。充分利用多種載體，堅持領導干部、執法人員、市場主體和社會公眾“四位一體”同步跟進，強化對“一法一條例”的宣傳貫徹和學習培訓。開展大講堂、“食品安全宣傳周”等主題宣傳活動。組織開展了“首府人民心中的‘食安夢’”食品安全問卷調查，為加強和改進食品安全工作提供了科學依據。

（作者系呼和浩特市食品藥品監督管理局黨組書記、局長）

第三篇：崇福寺小學創建國家食品安全城市方案

崇福寺小學創建國家食品安全城市工作方案

根據《西安市灞橋教育局創建國家食品安全城市工作方案》 灞教發?2014?165號文件精神，結合我校實際情況，特制定本工作方案。

一、指導思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發展觀為指導，認真貫徹落實黨的十八屆三中、四中全會精神，大力踐行科學監管理念，堅持以人為本，精細管理，切實解決我校食品安全存在的問題，構建學校落實責任、后勤部門嚴格履職、師生廣泛參與的食品安全保障體系，促進我校食品安全管理水平提高，食品安全形勢持續穩定向好，師生食品安全滿意度明顯提升。

二、基本原則

(一)機制引領，全面提升。切實履行各校園管理責任，建立科學的食品安全監管體系，完善監管能力保障機制和食品安全全程監管機制，促進依法監管、科學監管、有效監管。

(二)因地制宜，積極創新。緊緊抓住影響校園食品安全的重點難點問題，堅持問題導向，積極創新工作方式方法，探索符合各單位教育實情，富有成效的食品安全監管新舉措、新模式、新機制。

(三)全面推進，務求實效。以創建省級食品安全示范區為載體，以點帶面，逐學校、逐環節、逐餐次落實食品安全保障措施，— 1 — 堅持硬件、軟件并重，環節、細節兼顧，建立健全無縫隙、全覆蓋的監管機制，不斷提升監管水平。

(四)多方協作，形成合力。充分調動校園內部各部門的力量和資源，發揮少隊部、家長委員會等的積極作用，全校動員，多措并舉，多角度、多層次、全方位開展創建工作。

(五)科學評價，師生滿意。把師生滿意作為創建的標尺。通過開展創建工作，讓全校師生切實感受到食品安全狀況持續向好。

三、工作目標

通過開展創建工作，到2015年8月，實現以下目標： 學校食品安全總體狀況持續穩定在較高水平，食堂依法經營，規范管理，食品安全體系及制度健全，食物中毒和食品安全事故應急預案完善，無重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件發生。師生、家長及社會對食品安全的滿意度在70%以上。

四、實施步驟

(一)動員啟動階段：2014年11月—2015年1月20日。

1.制定學校創建國家食品安全城市工作方案，報中心校備案。

2.成立學校創建國家食品安全城市工作領導小組及辦公室，落實工作人員。

3.明確職責，分解任務。

4.召開學校創建國家食品安全城市工作動員部署大會。

5.廣泛宣傳，共同營造創建工作氛圍。

(二)組織實施階段：2015年1月21日—2015年8月。圍繞創建工作各項指標，建立健全職能清晰、權責一致的監管機制。加強監管能力建設，完善監管制度，優化監管方式，堅持標本兼治。在抓好學校食品安全日常監管的基礎上，以學生食堂、學生營養餐為重點，著重檢查食堂人員個人衛生、環境衛生以及食品原料采購、存儲、加工、銷售等各環節食品安全管理制度和規范的落實情況。針對關鍵環節和重點領域，強化治理整頓，確保不發生食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。落實學校和幼兒園主體責任。

1.細化方案。各單位要結合各自實際，制定本單位創建工作方案，成立組織機構，細化任務，明確分工，落實責任，全面開展創建工作。

2.加強督導。創建工作領導小組辦公室制定督查、考評、驗收、滿意度調查等具體方案并組織實施。

3.通報情況。學校創建工作領導小組辦公室協助區領導小組加強對學校創建工作的指導，及時向中小學創建工作領導小組報告創建工作進展情況，總結創建經驗。

(三)考核評價階段：2015年9月—11月。

1.自查自糾。對照創建標準，認真開展自查自糾，上報自查報告。

2.區級考評。區教育局創建工作領導小組辦公室組成考核驗

— 3 — 收組，按照國家食品安全城市工作目標要求和省食安辦驗收細則，采取聽匯報、查資料、問卷調查、明察暗訪等形式對各學校、幼兒園創建工作完成情況進行考評驗收。

3.整改完善。針對考評中發現的問題，督促相關單位限期完成整改，做好迎接省級考評的各項準備工作。

(四)公示推薦階段：2015年12月—2016年6月。

1.省級公示。對擬推薦的國家食品安全城市，在省政府門戶網向社會公示，接受社會評議監督。符合條件的，報國務院食安辦。

2.國務院食安辦公示復核。國務院食安辦將各省推薦名單在中央主要媒體和網站進行公示，接受群眾評議監督;委托由協會、媒體、第三方機構、專家學者等各方代表組成第三方評議組，對推薦城市進行抽查復核，并對公眾認可度進行測評。

3.命名公布。國務院食安辦根據第三方評議組的意見，擬定國家食品安全城市名單，報國務院食安委審議通過后向社會公布。

(五)鞏固提升階段：2016年6月—8月。

鞏固創建成果，總結創建經驗，彌補工作不足，進一步完善食品安全長效工作機制。

五、工作要求

(一)加強組織領導。成立學校創建國家食品安全城市工作領導小組：

組 長：劉捌

副組長：余國凱

成 員：韋江波 王永 馬軍旗 馬院利 各班主任(二)落實主體責任。各單位要不斷完善食堂的各種制度，并嚴格按照執行，強化主體責任意識。

(三)建立保障機制。中心校將創建工作納入各校園目標考核（從2015年落實），在人力物力財力方面給予充分保障，落實保障經費，滿足創建需要，使全部食堂達到衛生許可標準，保證食堂安全運營。

(四)落實責任，嚴格獎懲。學校要依法履行主體責任，認真制定本單位的創建實施方案，明確目標和任務，層層抓好落實，責任落實到人。對于創建工作成績突出的單位和個人，給予表彰和獎勵；嚴格落實責任追究制，對于沒有完成創建目標任務的單位和個人，將給予通報批評及紀律處分。要建章立制，誠信經營，自覺遵守食品安全各項法規。

（五）深入廣泛宣傳。各校園要充分利用廣播站，黑板報，展板、家長會，開放日等手段廣泛宣傳創建工作的目的意義、政策措施、創建標準和創建重點等內容，增進學生、老師和家長了解，凝聚社會共識，營造創建氛圍。及時宣傳總結創建工作中好的做法和經驗，推動創建工作深入開展。

（六）強化督促檢查。學校創建工作領導小組辦公室將加強統籌協調，督促各單位嚴格落實監管責任，加大督促指導力度，— 5 — 確保創建工作有序開展。

（七）加強協作配合。堅持統一協調與分工負責相結合，各單位積極溝通協調，及時反饋創建工作信息，按時上報各階段工作資料和工作進展情況，認真總結經驗和做法，形成創建工作合力。

（八）實施責任追究。對不履行創建責任，或因推諉、扯皮、延誤，導致創建指標未按期完成，以及監管不力造成重大食品安全事故和影響惡劣的食品安全事件，實行責任倒查，并嚴肅追究相關單位和人員的責任。對在創建工作中做出突出貢獻的將予以表彰獎勵。

崇福寺小學

2015.1.18

第四篇：前光小學創建國家食品安全示范城市工作實施方案

臨溪鎮前光小學校

創建國家食品安全示范城市工作實施方案

按照石柱縣創建國家食品安全示范城市教育系統實施方案，為全面實現我校創建工作目標，結合我校實際情況，特制定本方案。

一、指導思想

以創建國家食品安全示范城市工作為契機，切實將食品安全工作放在學校工作突出位置，著力解決學校食品安全工作中存在的問題，加強對學生食品安全教育，保障師生食品安全。

二、工作目標

學校創建工作以“機制引領、因地制宜、工作創新、求真求實、部門協作、統一步驟、全面提升”為原則，到2018年3月實現學校創建國家食品安全示范城市食品安全狀況良好，食品安全工作落實到位、師生認可、家長滿意、社會滿意的總體目標，確保我校食品安全創建工作圓滿完成。

三、組織機構

（一）為加強學校創建國家食品安全示范城市工作，學校成立領導小組：

組 長：吳建成 副組長：牟小洋

成 員：譚紅梅、余丹、張賢鳳、汪書紅、全體教職工

（二）領導小組下設辦公室在前光小學校安全辦公室，牟小洋同志負責日常工作。

四、工作步驟

第一階段（宣傳啟動階段）：2017年3月

1、對照《石柱縣創建國家食品安全示范城市教育系統實施方案》，制定我校創建國家食品安全示范城市工作實施方案，并報縣教委體衛藝科備案。

2、成立臨溪鎮前光小學校創建國家食品安全示范城市工作領導小組及領導小組辦公室，落實相關人員及職責。

3、明確職責、細化任務、全面開展學校創建工作。

4、召開全體教工大會，傳達縣教委文件精神，安排部署學校創建國家食品安全示范城市工作具體工作。

5、充分利用周會、集會、班會、板報、宣傳欄、網站等方式廣泛宣傳，營造創建工作氛圍。

第二階段（組織實施階段）：2017年4月一2017年12月

健全學校食品安全管理機制，完善各項管理制度，抓好工作重點環節，細化管理工作細則，明確上報程序，加大健康教育、食品安全教育力度。確保學校不發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，并做好食品安全健康教育常效工作。

第三階段（自評整改階段）：2018年1月

學校對照創建標準深入開展自查自糾，及時整改存在的問題和不足，保證各項指標全面達標。第四階段（總結階段）2018年2月

按照創建實施方案及評價指標體系，完成全面迎檢的各項準備工作，總結創建經驗，鞏固創建成果，進一步完善學校食品安全長效機制。

第五階段（迎檢階段）2018年3月

做好資料的收集、整理，隨時準備迎檢工作。

五、工作任務

（一）加強食品安全事故應急機制建設。

學校成立應急管理領導機構及學校應急管理工作機構；制定食品安全應急預案；完善應急裝備物資的儲備，并嚴格事故信息報送，提高事故防范和應急處置能力。

（二）加強應急隊伍建設。

學校成立食品安全應急隊伍，具體分為事故調查組、醫療救治組、維護穩定組、物資供應組、信息上報組，各組職責明確；學校每學期對教師開展1次應急預案培訓和1次應急演練。

（三）有效處置食品安全事故和食品安全事件。

學校必須確保食品安全事件應急處置率達100%，不隱瞞、不謊報、不緩報食品安全事故行為。

（四）開展多種形式的食品安全宣傳教育活動。

1、學校充分每季度組織開展形式多樣、內容豐富的食品安全主題宣傳活動。宣傳工作做到有方案、有組織、有程序、有主題、有效果。

2、學校要通過知識競賽、征文比賽等多種形式的食品安全宣傳教育活動，保證學生食品安全基本知識的知曉率達到90%以上。

3、學校積極配合相關部門，開展食品安全進校園、食品安全知識大講堂等宣傳活動。充分利用宣傳欄、網站、橫幅、告家長信等方式大力宣傳食品安全知識。

4、學校組織開展食品安全科普宣傳教育、“小手牽大手”等相關活動，并做好記錄及資料收集。

臨溪鎮前光小學校安全辦公室

2017年3月30日