第一篇：南崗食堂合作意向書

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

特 別 承 諾

以優(yōu) 誠質(zhì)

為服

本務(wù)，求開

實(shí)拓

進(jìn)未

取來

● 誠信、務(wù)實(shí)的經(jīng)營作風(fēng) ● 專業(yè)化、規(guī)范化、制度化管理 ● 全面、完善的衛(wèi)生管理體系 ● 專業(yè)、專致的服務(wù)方式

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

一、公司的介紹

我司名為廣州市東山區(qū)南崗海港樓，位于廣州市東山區(qū)先烈南路23號(hào)華泰賓館首層D層，是廣州市飲食行業(yè)著名食府。自2001年建立，屢次榮獲名餐飲的稱號(hào)，受到各界一致好評(píng)。

我司一直秉承“ 顧客至上，求實(shí)進(jìn)取 ”的宗旨。我司的管理是嚴(yán)格而規(guī)范的，組織架構(gòu)是完備而清晰的，符合企業(yè)生命最基本的需要，有著各自明確的工作崗位，而每個(gè)工作崗位又緊緊地團(tuán)結(jié)在一起，從廚房規(guī)劃、廚房設(shè)備投入、食堂標(biāo)準(zhǔn)制定及蔬菜副食品配送和現(xiàn)場(chǎng)操作等都提供全方位的服務(wù)，贏得了廣大客戶的信賴和支持。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

公司的優(yōu)勢(shì)

我司多年的經(jīng)營理念一直是：誠信務(wù)實(shí)、專業(yè)創(chuàng)新，品質(zhì)

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

資格證書

（1）企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照；（2）法人代碼證；（3）法人身份證；（4）衛(wèi)生許可證；（5）用工許可證；（6）地稅稅務(wù)登記證；（7）社會(huì)保險(xiǎn)登記證；

（8）廣東省水生野生動(dòng)物經(jīng)營利用許可證。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

三、經(jīng)營宗旨和管理模式

在多年的發(fā)展中，我司餐飲逐步形成較為科學(xué)的，有自身特色的，適應(yīng)發(fā)展要求的管理體系。實(shí)踐證明，該體系很大地促進(jìn)了公司的發(fā)展，員工素質(zhì)和企業(yè)綜合實(shí)力逐年提高。我們還將采取一系列措施，繼續(xù)引進(jìn)一些高素質(zhì)人才，不斷改造自己，讓公司愈趨完善，運(yùn)作系統(tǒng)更快捷，更有效。（1）經(jīng)營宗旨

“全心全意、服務(wù)

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

（2）組織構(gòu)架圖

總經(jīng)理稽核秘書營業(yè)管理部財(cái)務(wù)部統(tǒng)購部行政部行政企劃業(yè)務(wù)管理財(cái)務(wù)出納配送倉儲(chǔ)采購人事總務(wù)衛(wèi)生清潔部品質(zhì)部廚務(wù)部粗加工部烹調(diào)部點(diǎn)心部烘烤部

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

（3）管理服務(wù)和部門職能

（3．1）總經(jīng)理負(fù)責(zé)公司整體運(yùn)作，并指示每月工作目標(biāo)。（3．2）秘書負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理日常工作，制訂每月目標(biāo)和計(jì)劃，匯總各部門意見，及時(shí)反映給總經(jīng)理，并對(duì)特別事件作出相對(duì)性處理。

（3．3）稽核負(fù)責(zé)對(duì)公司的采購計(jì)劃、配送明細(xì)、倉儲(chǔ)等從價(jià)格、所用數(shù)量、須用數(shù)量進(jìn)行查實(shí)和比較。

（3．4）行政企劃部根據(jù)貴司場(chǎng)地、環(huán)境及用餐人數(shù)，配合不同的餐廳布局，設(shè)計(jì)最具合理的廚具擺布、動(dòng)線規(guī)劃等最佳方案；每月與專業(yè)的營養(yǎng)師、藥膳專家制訂新的菜單。

（3．5）廚務(wù)部專業(yè)廚師會(huì)根據(jù)用餐人群的口味需要、季節(jié)交替、結(jié)合行政企劃部營養(yǎng)分析，根據(jù)實(shí)際情況周期性變換菜式，以及菜的色、香、形、味，南北口味菜式俱全。

（3．6）品質(zhì)部會(huì)對(duì)食品進(jìn)料進(jìn)行檢驗(yàn)。檢查每天來貨檢驗(yàn)，將結(jié)果通知采購部，同時(shí)在廚務(wù)部進(jìn)行食品加工過程依照規(guī)范對(duì)熟食進(jìn)行分派前檢驗(yàn)。

（3．7）統(tǒng)購部根據(jù)廚務(wù)部所需材料，下單給蔬菜基地、國家指定肉聯(lián)加工廠，及組織人員進(jìn)行市場(chǎng)采購。

（3．8）人事部致力于員工培訓(xùn)，全面加強(qiáng)人員的衛(wèi)生規(guī)范意

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

識(shí)，對(duì)各人員定期進(jìn)行衛(wèi)生技能考核，保證其專職人員綜合素質(zhì)高，責(zé)任心強(qiáng)。

（3．9）總務(wù)部負(fù)責(zé)食堂內(nèi)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)；對(duì)學(xué)校師生的意見調(diào)查，整理其建議和意見。在每月舉行各部管理會(huì)議中提出，并落實(shí)執(zhí)行改善方案。

（3．10）衛(wèi)生清潔部負(fù)責(zé)食堂器皿的清洗和消毒，并負(fù)責(zé)食堂內(nèi)外的衛(wèi)生清潔。

（3．10．1）每天三次定時(shí)對(duì)廚房進(jìn)行衛(wèi)生清潔；（3．10．2）每天下班后對(duì)廚房進(jìn)行消毒；（3．10．3）每周對(duì)廚房管理進(jìn)行消毒清潔；

（3．10．4）每天在用餐前對(duì)餐廳清潔，完餐后對(duì)餐廳進(jìn)行消毒；

（3．10．5）每周對(duì)餐廳內(nèi)的通風(fēng)設(shè)備、空調(diào)設(shè)備進(jìn)行清潔。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

四、成本核算及毛利控制

針對(duì)生鮮商品計(jì)算困難的情況，我們?cè)趯?duì)生鮮商品的計(jì)算中引入了進(jìn)銷差額毛利的計(jì)算方法，適用于生鮮商品的單品與類別計(jì)算。進(jìn)銷毛利的計(jì)算方法是以生鮮商品的單品零庫存管理為前提進(jìn)行計(jì)算的方式。

（1）、生鮮成本核算的特點(diǎn)

（1.1）、首要目標(biāo)是準(zhǔn)確計(jì)算生鮮商品的成本、毛利。什么才是生鮮商品的實(shí)際成本？生鮮商品經(jīng)營過程中存在大量的不規(guī)范、無規(guī)律的因素，而生鮮的經(jīng)銷期又短，必須找到一種較好的辦法，既便于操作，又能夠真實(shí)有效地反映生鮮的成本和毛利。

（1.2）、算準(zhǔn)損耗是生鮮數(shù)量管理的重點(diǎn)。生鮮的損耗直接影響毛利，對(duì)于改變進(jìn)銷形態(tài)的加工品，我們無法準(zhǔn)確計(jì)算每個(gè)單品的損耗，以毛利控制為重點(diǎn)，但對(duì)于不改變進(jìn)銷形態(tài)的生鮮商品，我們需要直接快捷地計(jì)算出單品的損耗。

（1.3）、單品計(jì)算和部類計(jì)算并行是必要的和可行的。對(duì)于銷售過程中不改變形態(tài)的生鮮商品，我們應(yīng)該進(jìn)行單品的毛利和損耗計(jì)算；對(duì)于經(jīng)過加工的生鮮商品，則只要能按其所在的部門（倉位）或類別進(jìn)行綜合成本計(jì)算，得到其毛利即可，只有在同一銷售規(guī)格（如公斤）的情況下，才能準(zhǔn)確計(jì)算其損耗，在進(jìn)銷規(guī)格不一致的情況下，則很難也沒有必要計(jì)算其損耗。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

（2）、生鮮成本計(jì)算方法的新思路

針對(duì)生鮮商品計(jì)算困難的情況，我們?cè)趯?duì)生鮮商品的計(jì)算中引入了進(jìn)銷差額毛利的計(jì)算方法，適用于生鮮商品的單品與類別計(jì)算。進(jìn)銷毛利的計(jì)算方法是以生鮮商品的單品零庫存管理為前提進(jìn)行計(jì)算的方式。由于是每天進(jìn)貨，且進(jìn)貨數(shù)量基本穩(wěn)定，每天營業(yè)結(jié)束時(shí)遺留的庫存數(shù)也基本穩(wěn)定，在一段相對(duì)較長（如一周）的時(shí)間，我們可以假定期初庫存和期末庫存相等（或忽略其差異），則推導(dǎo)過程如下： 基本的庫存計(jì)算公式為：

期末庫存=期初庫存+本期進(jìn)貨-本期出貨-本期損耗

當(dāng)期末庫存等于期初庫存，或我們忽略兩期庫存的差異時(shí)，則有： 本期損耗=本期進(jìn)貨-本期出貨 本期毛利額=本期銷售額-本期進(jìn)貨額

（在此公式中不考慮庫存及損耗，以當(dāng)期實(shí)際發(fā)生的進(jìn)貨金額作為進(jìn)貨成本）

上述基本公式中，銷售額與進(jìn)貨額均為已知事項(xiàng)，且具有以下關(guān)系：（2.1）銷售額為銷售產(chǎn)生的含稅營業(yè)收入，等于銷售數(shù)量乘以銷售均價(jià)；

（2.2）進(jìn)貨額為單品進(jìn)貨含稅額，等于進(jìn)貨數(shù)量乘以進(jìn)貨均價(jià)；

這種計(jì)算方法在實(shí)際計(jì)算過程中為生鮮商品的單品計(jì)算提供了一種準(zhǔn)確反映進(jìn)銷毛利的快捷方式，同時(shí)也在零庫存管理方案的

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

前提下提供了對(duì)生鮮商品的損耗控制提供了比較全面而有效的方法。這種方法忽略生鮮商品的庫存問題，即在生鮮商品的進(jìn)貨確認(rèn)時(shí)立即接轉(zhuǎn)成本，當(dāng)分析期比較短時(shí)，計(jì)算結(jié)果會(huì)因?yàn)殚T店存在少量庫存的影響而出現(xiàn)波動(dòng)，但從較長一段時(shí)間來看，只要商品的進(jìn)貨、出貨基本保持穩(wěn)定，則可以取得較準(zhǔn)確的計(jì)算結(jié)果。

（3）、毛利控制方式

我司是一間以服務(wù)為本質(zhì)、以管理體現(xiàn)服務(wù)為工作的公司，其管理方式采用垂直領(lǐng)導(dǎo)方針。

管理機(jī)制和運(yùn)行機(jī)制明確簡(jiǎn)了，人員能上能下，獎(jiǎng)勵(lì)公明激勵(lì)機(jī)制；同時(shí)財(cái)務(wù)、物資、銷售實(shí)行微機(jī)管理，食堂物資定點(diǎn)集中采購，統(tǒng)一配送，以質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉減少中間環(huán)節(jié)，降低采購成本，能有效地控制銷售毛利在25%之內(nèi)。

既能保證學(xué)校師生享受到“高品質(zhì)、低價(jià)錢”的菜式，又保證食堂經(jīng)營運(yùn)作。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

五、食品衛(wèi)生管理制度

1、堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《廣東省食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》的有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行經(jīng)營。

2、自覺遵守食品衛(wèi)生法、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法等法規(guī)、規(guī)范，接受學(xué)校及有關(guān)部門食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查。

3、4、按照有關(guān)規(guī)定，辦理各種相關(guān)證件。

建立衛(wèi)生組織、落實(shí)管理人員、健全衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，設(shè)立專職衛(wèi)生管理員，衛(wèi)生管理自上而下形成網(wǎng)絡(luò)，責(zé)任到部門到個(gè)人。

5、制定完善的衛(wèi)生制度。衛(wèi)生制度應(yīng)包括：各部門衛(wèi)生崗位制度，食品采購制度，個(gè)人衛(wèi)生及操作制度，餐具、工具、容器洗消毒制度，食品粗加工、烹調(diào)、熟菜加工操作等衛(wèi)生制度和獎(jiǎng)懲制度。

6、組織衛(wèi)生檢查。設(shè)立定期與不定期的衛(wèi)生檢查制度，檢查時(shí)隨帶記錄簿（表），對(duì)各崗位的衛(wèi)生情況作較詳細(xì)的記錄，提出整改意見，衛(wèi)生工作與獎(jiǎng)金掛鉤。

7、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的衛(wèi)生教育。經(jīng)常對(duì)本單位的食品從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)教育、定期考核，提高職工的素質(zhì)，新參加工作的人員應(yīng)先經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

上崗。

8、做好食品從業(yè)人員的健康檢查工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進(jìn)行健康檢查；新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須先進(jìn)行體檢，取得健康證后方可參加工作；凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病者，不得參加接觸直接入口食品的工作。

9、實(shí)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)制度，對(duì)所有蔬菜實(shí)行安全檢測(cè)，不允許殘留農(nóng)藥的蔬菜進(jìn)入食堂。

10、各類生食品必須葷素分開揀清洗凈，不加工變質(zhì)食品。

11、毛骨殘?jiān)皶r(shí)清理，做到隨時(shí)加工隨時(shí)打掃清潔。

12、切制好的食品要防塵，并加蓋加罩，必須做到容器、工具、案板清潔。

13、清洗后的食品要放置離地面的物架上，嚴(yán)禁隨地亂放。

14、檢查食品質(zhì)量，腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。

15、待用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。

16、工具用具做到刀不銹、砧板不霉，加工臺(tái)面、抹布干凈。

17、食品容器、盛器清潔，點(diǎn)菜牌、木夾子等不接觸食品。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

18、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、刮洗干凈后再切配其他食品。

19、熟食間做到專室、專人、專用砧板、抹布，容器及餐具都應(yīng)生熟嚴(yán)格分開。

20、接觸熟食品的冰箱、刀、板、抹布、盆、秤及操作人員的手等必須清洗消毒。

21、廚房用工具、容器等使用后及時(shí)清洗，廚房環(huán)境保持整潔。

22、熟食品應(yīng)燒熟煮透，當(dāng)餐未用完的食品應(yīng)及時(shí)冷藏，隔餐夜及外購的熟食品應(yīng)先回鍋再出售。

23、操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣、帽，注意生熟分開操作，防止食品受到污染。每天都要清洗水池、工具、容器、地面，每周大掃除一次，保持無蠅、無臭。

24、冰箱專人管理，定期化霜，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，半成品與原料分開存放。

25、餐具、菜具、熟食容器應(yīng)餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

26、負(fù)責(zé)餐具消毒工作的專職人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。

27、餐具清洗消毒程序：熱力消毒必須嚴(yán)格按一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔的順序操作：藥物消毒必須嚴(yán)格按一洗、二

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

刷、三消毒、四沖、五保潔的順序操作。

28、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求：消毒：洗凈后的食具須側(cè)放在容器中，經(jīng)過遠(yuǎn)紅外線高溫消毒，20分鐘后才能取用；煮沸：餐具浸沒水中煮沸5分鐘；蒸氣：流動(dòng)蒸氣持續(xù)10分鐘；藥物：如為氯制劑，有效氯濃度為250ppm（250MG/L），食具全部浸入消毒液中5分鐘，餐具達(dá)到光潔、不油膩、無味感官標(biāo)準(zhǔn)。

29、消毒完畢的餐具、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔，防止再污染。

30、泔腳、垃圾應(yīng)密封存放，日產(chǎn)日清。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

六、廚房各部門、崗位管理制度

6.1 廚房衛(wèi)生管理制度

一、檢查食品質(zhì)量，腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。

二、廚房工作人員上班時(shí)要穿工作服，勤剪指甲、勤洗手，保持服裝整潔。

三、燒菜、發(fā)菜、售菜、做饅頭、糕點(diǎn)時(shí)，不準(zhǔn)吸煙。

四、不買賣腐爛、變質(zhì)、質(zhì)差的蔬菜及肉類、豆制品。

五、蔬菜要先揀好，先洗后切，菜要洗凈，防止草泥、昆蟲夾雜在菜中。

六、炊具、砧板要天天洗凈，絞肉機(jī)每次用完及時(shí)清洗、加蓋。

七、廚房操作間、洗菜地、窗保持全日整潔衛(wèi)生。

八、餐具要做到一洗、二清、三消毒（蒸氣或八四消毒液）。

九、做好滅蠅工作，窗門用綠紗罩罩好，防止蚊蠅叮咬食物和跌入菜中。

十、堅(jiān)持衛(wèi)生“五四制度”。①由原料到成品實(shí)行“四不制度”；②成品（食物）實(shí)行“四隔離”；③用（食）具實(shí)行“四過關(guān)”；④環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定”；⑤個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.2 工作人員衛(wèi)生管理制度

一、自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，做到專心、認(rèn)真負(fù)責(zé)。嚴(yán)格執(zhí)行校紀(jì)校規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)管理部門制定的有關(guān)“飲食衛(wèi)生”人員應(yīng)遵循的規(guī)范與要求。

二、必須穿戴工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時(shí)應(yīng)戴口罩，不戴戒指、不涂指甲油。頭發(fā)不準(zhǔn)過耳，襯衣要干凈。

三、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。

四、操作食品時(shí)不吸煙、不挖鼻孔、掏耳朵，不得對(duì)著食品打噴嚏。

五、應(yīng)勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)洗澡、勤換洗工作服、帽，不隨地吐痰、不亂丟廢棄物。

六、食品從業(yè)人員必須取得健康證，每年體驗(yàn)一次，合格者方可上崗。

七、要保持充沛的精力，全身心地投入工作，謹(jǐn)防安全事故發(fā)生。

八、強(qiáng)化衛(wèi)生意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范，確保食品衛(wèi)生安全。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.3 餐具消毒衛(wèi)生制度

一、餐具、菜具、熟食容器應(yīng)餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

二、負(fù)責(zé)餐具消毒工作的專職人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。

三、餐具清洗消毒程序：熱力消毒必須嚴(yán)格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作：藥物消毒必須嚴(yán)格按一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔的順序操作。

四、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求：

消毒；洗凈后的食具須側(cè)放在容器中，經(jīng)過遠(yuǎn)紅外線高溫消毒，20分鐘后才能取用

煮沸：餐具浸沒水中煮沸5分鐘； 蒸氣：流動(dòng)蒸氣持續(xù)10分鐘；

藥物：如為氯制劑，有效氯濃度為250ppm（250MG/L），食具全部浸入消毒液中5分鐘，餐具達(dá)到光潔、不油膩、無味感官標(biāo)準(zhǔn)。

五、消毒完畢的餐具、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔，防止再污染。

六、泔腳、垃圾應(yīng)密封存放，日產(chǎn)日清。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.4 配菜衛(wèi)生制度

一、檢查食品質(zhì)量，腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。

二、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用完后拆開沖洗干凈。

三、待用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。

四、工具用具做到刀不銹、砧板不霉，加工臺(tái)面、抹布干凈。

五、食品容器、盛器清潔，點(diǎn)菜牌、木夾子等不接觸食品。

六、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、刮洗干凈后再切配其他食品。

七、冰箱專人管理，定期化霜，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，半成品與原料分開存放。

八、配菜結(jié)束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.5 食堂衛(wèi)生“五四”制度

一、由原料到成品實(shí)行“四不”制度 1． 采購員不買腐爛變質(zhì)的原料。2． 保管員不收腐爛變質(zhì)的原料。3． 加工人員來腐爛變質(zhì)的原料。4． 服務(wù)人員不賣腐爛變質(zhì)的食品。

二、成品（食品）實(shí)行“四隔離” 1． 生與熟隔離。2． 成品、半成品隔離。3． 儀器與雜物、藥物隔離。4． 儀器與天然水隔離。

三、用具實(shí)行“四過關(guān)”

1、洗

2、刷

3、沖

4、消毒

四、環(huán)境衛(wèi)生采取“四勤”

1、勤洗手和剪指甲

2、勤洗澡和理發(fā)

3、勤洗衣服和被褥

4、勤換工作服

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.6 衛(wèi)生清潔管理制度

一、洗碗消毒必須有專人負(fù)責(zé)，食具器皿必須充足。

二、食具衛(wèi)生必須做到：

（1）洗；將食具上的食物殘?jiān)鼪_洗干凈，食物殘?jiān)鼞?yīng)放置專用垃圾桶。

（2）刷；在40℃-50℃的溫水中加入洗滌劑漂洗，必須用抺布用力刷洗。

（3）沖；把食具里外沖洗干凈，去除殘留的洗滌劑。

（4）消毒；洗凈后的食具須側(cè)放在容器中，經(jīng)過遠(yuǎn)紅外線高溫消毒，20分鐘后才能取用；對(duì)于不能用高溫消毒的器皿，應(yīng)采用藥物消毒，藥物消毒應(yīng)嚴(yán)格按照消毒藥物的有效濃度和浸泡時(shí)間規(guī)定進(jìn)行消毒。

（5）保潔；消毒后的食具放入保潔柜內(nèi)。

三、清洗完的食具必須無污垢、無油漬、無食物殘?jiān)⒏伤瑹o異味，應(yīng)做到檢驗(yàn)合格。

四、消毒后的食具不能與未消毒的食具混放，防止交叉污染，不能將未消毒的食具合給顧客使用。

五、保潔柜必須每天用消毒水清潔，做到干凈、無雜物、無蒼蠅、無蟑螂。

六、食物垃圾桶應(yīng)當(dāng)天下班前清洗干凈，殘?jiān)艿烂刻煜掳嗪鬀_洗干凈。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

七、每天在用餐前對(duì)餐廳清潔，完餐后對(duì)餐廳進(jìn)行消毒。

八、每周對(duì)餐廳內(nèi)的通風(fēng)設(shè)備、空調(diào)設(shè)備進(jìn)行清潔。

九、每天三次定時(shí)對(duì)廚房進(jìn)行衛(wèi)生清潔。

十、每天下班后對(duì)廚房進(jìn)行消毒。

十一、每周對(duì)廚房管理進(jìn)行消毒清潔。

十二、定期做好消毒防蚊蠅工作，協(xié)助餐廳分飯分菜及回收餐具工作。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.7 粗加工崗位制度

一、肉類加工

1、加工肉類必須經(jīng)品質(zhì)部門檢驗(yàn)合格。

2、加工前應(yīng)檢查原料衛(wèi)生質(zhì)量，不合格原料不選用、不切配、不加工。

3、海鮮類不與肉類混合清洗。

4、加工好的肉類必須無血、無毛、無污物、無異味。

5、砧板使用后，應(yīng)清潔干凈，堅(jiān)放。

6、肉類一定要新鮮，如果是凍肉應(yīng)該在室溫下解凍，且宜緩慢解凍，解凍后及時(shí)加工處理，對(duì)于有血液凝塊以及污臟部分去除后，要用清水洗干凈，然后在干凈的工作臺(tái)上剔骨、切制。如果有變質(zhì)現(xiàn)象，可拒絕制備并向經(jīng)理反映。

7、在食物制備前要先洗凈砧板、肉刀。裝肉工具（藍(lán)子、盆）嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開制度，防止交叉污染，接觸生熟的容器要分開（加工時(shí)用的工具與盛裝用的菜盆），接觸生熟食品的廚工也分開。以防交叉污染。

8、制作魚類時(shí)，要在打鱗后及去內(nèi)臟時(shí)，務(wù)沖洗一下再加工成品。同時(shí)魚類的割腹及切塊等步驟需分開在不同工臺(tái)上進(jìn)行，整理好的魚類應(yīng)及時(shí)加熱處理或存放冰柜。

二、蔬菜加工

1、蔬菜瓜果進(jìn)貨后分類放在蔬菜架上，不得隨意堆放。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

2、蔬菜加工時(shí)必須做到一挑、二潔、三切。蔬菜必須清洗干凈，不能有泥沙、雜物、小蟲。

3、腐爛的蔬菜、瓜果不得食用。

4、每天下班后，必須清洗水池、地面，保持渠道暢通。

5、工具必須潔凈，不得積污。

6、上班前必須檢查各自崗位清潔衛(wèi)生，下班前搞好各自崗位的清潔衛(wèi)生工作。

7、蔬菜加工必須符合“一洗二浸三燙四炒”的方法烹調(diào)蔬菜。

8、對(duì)懷疑可能殘留農(nóng)藥的蔬菜，不得食用。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.8 點(diǎn)心部崗位制度

一、根據(jù)菜譜要求制備各種點(diǎn)心。

二、早餐要保證質(zhì)量，注意火候、調(diào)味適當(dāng)。

三、注意個(gè)人衛(wèi)生及操作衛(wèi)生。

四、蒸烘好的點(diǎn)心要注意防蠅、防塵，蓋好紗罩。

五、攪拌機(jī)、壓面機(jī)及烘爐等設(shè)備，要經(jīng)常保養(yǎng)，并注意設(shè)備的清潔，有故障要及時(shí)報(bào)修，以保持設(shè)備的完好，延長使用壽命。

六、下班前要清洗干凈廚具及蒸盤等，物品擺放要整齊。

1、根據(jù)菜譜要求制備各種點(diǎn)心。

七、操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣、帽，注意生熟分開操作，防止食品受到污染。每天都要清洗水池、工具、容器、地面，每周大掃除一次，保持無蠅、無臭。

八、必須穿戴工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時(shí)應(yīng)戴口罩，不戴戒指、不涂指甲油。頭發(fā)不準(zhǔn)過耳，襯衣要干凈。

九、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。

十、加工食品時(shí)不吸煙、不挖鼻孔。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.9 配餐員崗位職責(zé)

一、分菜前一定要洗手，戴口罩、工作帽，穿工作服，不得用手直接接觸熟食物，要養(yǎng)成用食物夾，夾取食品的衛(wèi)生習(xí)慣。

二、分菜時(shí)要精神集中，按菜譜要求分均勻，以免影響食量。

三、對(duì)于學(xué)生特殊餐（病號(hào)餐）要有特殊標(biāo)志，或放置固定位置。

四、分菜時(shí)要講究衛(wèi)生。分菜完畢后就把用過的一切裝熟食餐具清洗干凈，重新煮沸消毒以備下次再用，分菜臺(tái)要用專用毛巾抹干凈，餐車等要沖洗干凈。

五、分菜時(shí)注意蓋好紗罩，以防蠅防塵污染。

六、按照飲食計(jì)劃，按時(shí)熱情地將飲食發(fā)送，反映飲食問題。

七、提倡文明服務(wù)，禮貌待人，虛心、耐心聽取飲食意見。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.10 營養(yǎng)師崗位職責(zé)

一、在醫(yī)務(wù)室主任的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，協(xié)助進(jìn)行行政事務(wù)工作及宣教工作。

二、根據(jù)青少年的營養(yǎng)需求，計(jì)劃制定食譜并計(jì)算營養(yǎng)成份。

三、負(fù)責(zé)食品的鑒定、檢查、督促、指導(dǎo)、飲食、制作和分發(fā)，菜譜的執(zhí)行情況；并在開餐前進(jìn)行嘗檢，使膳食符合營養(yǎng)要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品應(yīng)具備的條件，檢查廚房部的清潔情況。

四、組織廚工、配餐員學(xué)習(xí)營養(yǎng)及飲食衛(wèi)生知識(shí)，交換烹調(diào)技術(shù)。

五、深入備餐間了解學(xué)生的飲食情況，聽取意見，改善工作提高飲食質(zhì)量。

六、負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)知識(shí)的宣傳工作及進(jìn)行學(xué)生營養(yǎng)膳食的調(diào)查工作。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.11 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

一、每天要按規(guī)定的時(shí)間開關(guān)教職工餐廳的電腦，及按時(shí)進(jìn)行定餐取消鎖定，統(tǒng)計(jì)每餐定餐人數(shù)。

二、工作時(shí)要穿工衣，戴工作帽、口罩。

三、對(duì)來賓和教職員工的服務(wù)態(tài)度，要做到主動(dòng)、熱情、禮貌，服務(wù)

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.12 采購崗位職責(zé)

一、采購食品蔬菜等必須堅(jiān)持質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原則，不采購人情食品和蔬菜、不采購腐爛變質(zhì)食品和蔬菜，肉類、禽蛋等定點(diǎn)專賣，并請(qǐng)工商、防疫等職能部門監(jiān)督，確保安全、衛(wèi)生、質(zhì)優(yōu)，生長期間需噴施農(nóng)藥的蔬菜，一定要賣主簽字，責(zé)任到人，未經(jīng)賣主簽字而發(fā)生的事物中毒由采購人員負(fù)安全責(zé)任。

二、每天堅(jiān)持由品質(zhì)部員工在場(chǎng)，方可驗(yàn)收采購商品。

三、食品和蔬菜等進(jìn)食堂由專人驗(yàn)收確認(rèn)無誤后，方可檢、洗、燒、煮。

四、付款憑證做到每樣物品，每天一份，不逐日連續(xù)記帳。采購員、賣主、驗(yàn)收人員簽字齊全，由財(cái)務(wù)人員審核后方可付款。

五、調(diào)味品、罐、袋裝食品必須從正規(guī)廠家進(jìn)貨，衛(wèi)生許可證、出廠日期等必須標(biāo)識(shí)齊全，嚴(yán)禁使用無衛(wèi)生許可證，過期或標(biāo)識(shí)不齊全的物品。調(diào)味品必須驗(yàn)收入庫，每日領(lǐng)用開列庫單。

六、采購人員必須做到廉潔公正，不得借公濟(jì)私。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.13 品質(zhì)部崗位職責(zé)

一、驗(yàn)收食品做好質(zhì)量、數(shù)量、有毒有害食品處理等記錄。

二、檢查所購食品有無合格或檢疫證明。

三、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假食品不簽收。

四、驗(yàn)收后向保管員或廚房有關(guān)人員分門別類交代清楚。

五、驗(yàn)收記錄妥善保存以備查考。

六、檢驗(yàn)生鮮商品，必須檢查供應(yīng)商品的品質(zhì)，及進(jìn)貨的渠道。

七、調(diào)味品、罐、袋裝食品必須檢驗(yàn)廠家出貨單據(jù)，衛(wèi)生許可證、出廠日期等必須標(biāo)識(shí)齊全，嚴(yán)禁使用無衛(wèi)生許可證，過期或標(biāo)識(shí)不齊全的物品。

八、每天必須在場(chǎng)檢查商品品質(zhì)，對(duì)懷疑的商品應(yīng)停止驗(yàn)收。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.14 倉儲(chǔ)部崗位職責(zé)

一、做好食品數(shù)量、質(zhì)量，進(jìn)、出發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先用，易壞先用。

二、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。

三、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲(chǔ)存容器加蓋密閉。

四、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食物冷藏儲(chǔ)存。

五、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品，不同庫儲(chǔ)存。

六、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。

七、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。

八、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時(shí)處理。

九、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

十、分工包干定期大掃除，保持倉庫內(nèi)外清潔。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

6.15 廚房部工作處罰條例

為加強(qiáng)廚房部工作管理，提高工作效率，特作如下處罰條例：

1、上班遲到早退者，每分鐘扣２元。

2、上班時(shí)不遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，擅自離開工作崗位者，扣罰50元。

3、休息不辦理請(qǐng)假手續(xù)的，作曠工處理，罰款100元。

4、上班不團(tuán)結(jié)合作，與同事鬧事而影響工作的，罰款50—100元，嚴(yán)重的作停工處理。

5、上班時(shí)，沒有嚴(yán)格執(zhí)行五四制度、盡職盡責(zé)，打牌、賭搏、干私事者罰款50元。

6、上班要穿工作服，戴工作帽、工卡，注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸熟食要帶口罩、洗手，如違反者每項(xiàng)罰款20元。

7、嚴(yán)禁偷竊廚房食品、物品，一經(jīng)查實(shí)，立即開除。

8、不準(zhǔn)偷食或用公家廚具煮私人食物，違者罰款50元。

9、廚房的公共財(cái)物如故意損壞者，除照價(jià)賠償外，罰款100元以上。

10、文明服務(wù)，虛心、耐心聽取飲食意見，如無理同他人鬧事，影響文明形象，罰款50元。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

11、講究衛(wèi)生，平時(shí)要勤洗頭，不準(zhǔn)在廚房周圍指定地點(diǎn)外，洗和曬衣服，違者罰款100元。

12、菜、肉等食品洗滌不干凈，有教職工投訴的，罰款50元。

13、用電、用氣必須定人管理好，如發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)電、油、水及食品原材料等，罰款50元。

14、飯中發(fā)現(xiàn)有生飯或其它現(xiàn)象，食物有異味或變質(zhì)，視情節(jié)輕重，最高罰款200元以下不等。

15、各類工作人員如不盡職盡責(zé)，視情節(jié)輕重，作罰款或停工處理。

16、廚房、宿舍嚴(yán)禁吸煙，違者

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

七、食堂管理制度

一、嚴(yán)格遵守食堂的一切規(guī)章制度，按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，服從組織安排，遇事須提前請(qǐng)假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。

二、樹立全心全意為顧客服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，熱愛本職工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

三、遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律，顧客就餐一律打IC卡或使用電子貨幣，禁止任何人員私下收取現(xiàn)金。

四、嚴(yán)格登記手續(xù)，任何人在食堂就我須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，不得擅自向外出售已進(jìn)庫的物品。

五、堅(jiān)持商品驗(yàn)收制度，搞好成本核算，做到日清月結(jié)，帳物相符。

六、愛護(hù)公物，食堂的一切設(shè)備設(shè)施應(yīng)有登記，不貪少便宜，不得擅自挪用公物，對(duì)無故損壞設(shè)備設(shè)施者，要照價(jià)賠償。

七、搞好個(gè)人衛(wèi)生，分飯員工必須提前就班，根據(jù)教師和后勤人員就餐時(shí)間的不同而作好充分準(zhǔn)備，因特殊情況未能就班或提前離崗的，必須提前請(qǐng)示經(jīng)理，經(jīng)同意方可離崗。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

八、員工就班時(shí)必須穿工作服，戴工作帽、口罩、工卡，不能留長發(fā)，要勤、剪指甲，做到洗手后工作。去完衛(wèi)生間后，必須洗手后才能上崗。

九、計(jì)劃采購，嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。

十、微笑服務(wù)，文明工作，禮貌待人。

十一、保持餐廳地面、桌子、椅的干凈，及時(shí)清理殘?jiān)?/p>

十二、講究衛(wèi)生，要把膳后的殘?jiān)谷霘堅(jiān)皟?nèi)。同時(shí)，把托盤、碗、碟、筷子按要求擺放好。

十三、安排好顧客就餐排隊(duì)問題，縮短排隊(duì)時(shí)間，按時(shí)開膳。每天制訂的食譜應(yīng)保證品種多樣，營養(yǎng)豐富。

十四、做好安全工作，使用械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各路電源開頭、設(shè)備等；管理人員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。

十五、加強(qiáng)管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格各類規(guī)章制度，圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

八、服務(wù)承諾及服務(wù)時(shí)間

我司是以高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的方針要求員工，做到落實(shí)制度，管理到位，依托自己具有高校食堂服務(wù)管理優(yōu)勢(shì)和豐富的膳食經(jīng)驗(yàn)，依照酒店管理模式，建立和完善一套較為完整和有效的質(zhì)量保證體系和質(zhì)量管理措施，創(chuàng)造性地開展各方面工作，對(duì)師生提供熱情有禮、親情服務(wù)及質(zhì)量保證的特色飯菜，對(duì)學(xué)校作出以下承諾：

1、對(duì)全體員工進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)教育，要求員工了解品質(zhì)方針，以質(zhì)量求生存、求發(fā)展、求效益。

2、保證所供應(yīng)的食物的來料新鮮，質(zhì)量上乘、精心加工，洗滌、加工過程嚴(yán)格按照操作程序和規(guī)章制度執(zhí)行。

3、保證食物達(dá)到色、香、味、美，營養(yǎng)配搭均衡，各式烹調(diào)方法都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證師生身體健康成長和營養(yǎng)需要。

4、做到文明有禮、熱情周到。

5、保持餐廳地面、桌子、椅的干凈，及時(shí)清理殘?jiān)?/p>

6、實(shí)行價(jià)格，增加透明度，讓師生了解膳食的經(jīng)營特色。

7、按規(guī)定時(shí)間開餐，保證師生正常生活作息時(shí)間。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

8、嚴(yán)禁詢私舞弊，應(yīng)待人一視同仁。

9、對(duì)待問題采取“三不放過”的原則，原因不明不放過；責(zé)任者和操作者未教育不放過；改進(jìn)措施和方案未落實(shí)不放過。

10、保證產(chǎn)品可溯性，便于食堂有針對(duì)性地采取改進(jìn)措施。

11、建立嚴(yán)格的交叉檢驗(yàn)制度，做到不合格產(chǎn)品不出現(xiàn)不出售。

12、主動(dòng)聽取師生所反映的意見和建議，應(yīng)及時(shí)改正。

13、對(duì)有違反規(guī)定者，根據(jù)事情輕重作出處罰，輕者扣罰工資100元/人/次，重者追究其責(zé)任并開除處理。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

九、消防安全條例

1、定期進(jìn)行消防知識(shí)的學(xué)習(xí)，消防設(shè)備的使用訓(xùn)練，提高員工的消防意識(shí)和技能。消防學(xué)習(xí)無故不得缺席，違者罰款30元。

2、消防設(shè)備，如消防龍頭、滅火筒等，不得挪用，違者罰款50元。

3、爐灶（包括煤氣爐）點(diǎn)燃后，要做到人離火熄，并關(guān)好油氣閥門，違者罰款50元。

4、爐灶有故障，要立即報(bào)告，并停止使用，以免發(fā)生事故，違者罰款50元。

5、廚房、宿舍嚴(yán)禁吸煙，違者

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

十、技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃

1、定期培訓(xùn)員工禮節(jié)、禮儀、姿態(tài)。培訓(xùn)員工的思想意識(shí)和職業(yè)道德的教育。

2、實(shí)際操作培訓(xùn)，實(shí)地考核。

3、根據(jù)員工考核成績(jī)?cè)u(píng)定崗位，與工資獎(jiǎng)金掛鉤，對(duì)兩次考核成績(jī)不合格者，作開除處理。

4、每月對(duì)廚師、服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，三個(gè)月內(nèi)進(jìn)行考核。

5、每三個(gè)月內(nèi)不定期不定次，組織員工到酒店培訓(xùn)，以促進(jìn)員工業(yè)務(wù)水平提升。

6、對(duì)行業(yè)成績(jī)突出者，給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)。

7、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)崗位衛(wèi)生進(jìn)行實(shí)地考核，若出現(xiàn)問題者，廣州市東山區(qū)南崗海港樓

十一、膳食物資采購供應(yīng)方式

1、物資采購食品蔬菜等必須堅(jiān)持質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原則，不采購人情食品和蔬菜、不采購腐爛變質(zhì)食品和蔬菜，肉類、禽蛋等定點(diǎn)專賣，并請(qǐng)工商、防疫等職能部門監(jiān)督，確保安全、衛(wèi)生、質(zhì)優(yōu)，生長期間需噴施農(nóng)藥的蔬菜，一定要賣主簽字，責(zé)任到人，未經(jīng)賣主簽字而發(fā)生的事物中毒由采購人員負(fù)安全責(zé)任。

2、膳食采購由采購實(shí)行貨比三家，了解市場(chǎng)行情，由稽核進(jìn)行審核，由品質(zhì)部檢驗(yàn)供應(yīng)商的商品，提出商品意見，再交由總經(jīng)理匯總各部門意見后，決定采用供應(yīng)商并落實(shí)訂貨價(jià)格。

3、嚴(yán)格執(zhí)行倉儲(chǔ)部規(guī)章制度，保證庫存商品的質(zhì)量。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體系，不購進(jìn)假冒偽劣商品、糜爛變質(zhì)食品，嚴(yán)格控制進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)制度，不購進(jìn)殘留農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜。

5、我司在多年經(jīng)營運(yùn)作中，已具備膳食物資良好供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，可確保低成本的膳食物資。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

十二、財(cái)務(wù)管理制度

1、財(cái)務(wù)部直接受聘于總經(jīng)理，負(fù)責(zé)食堂成本核算、利潤核算。

2、稽核部直接受聘于總經(jīng)理，負(fù)責(zé)稽核運(yùn)作成本，采購價(jià)格、數(shù)量，應(yīng)用數(shù)量。

3、財(cái)務(wù)部采用“集中管理、逐級(jí)審批、統(tǒng)一核算”的管理方式，財(cái)務(wù)管理實(shí)行計(jì)劃管理的原則，經(jīng)濟(jì)核算的原則，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)分級(jí)分部管理的原則和物資利用原則。

4、稽核部采用單一審核，不參與經(jīng)營運(yùn)作的原則，以平等、公平、公正的態(tài)度審核。

5、財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法規(guī)，做好核算工作，做到公正嚴(yán)格，保證帳面清晰、不造假。

6、所有財(cái)務(wù)部人員應(yīng)持證上崗。

7、各項(xiàng)費(fèi)用支出應(yīng)嚴(yán)格按照審批程序辦理，合理、計(jì)劃性支出。

8、各項(xiàng)費(fèi)用都必須取得合法的原始憑證，做到有據(jù)可查。

9、加強(qiáng)憑證管理，減少財(cái)務(wù)漏洞。

10、每月定期公開收支項(xiàng)目，以方便公眾監(jiān)督，增加透明度。

廣州市東山區(qū)南崗海港樓

十三、員工招聘管理

1、員工招聘實(shí)行公開招聘、競(jìng)爭(zhēng)上崗的原則。以人為本、取優(yōu)汰劣向社會(huì)全面公開招收。

2、配置足夠的人員，以確保按時(shí)、快捷供應(yīng)食物。

3、對(duì)技術(shù)人員，嚴(yán)格要求必須持證上崗，實(shí)地考評(píng)。

4、人員齊備后由公司統(tǒng)一管理，接受體檢，合格后參加培訓(xùn)計(jì)劃，并依據(jù)各部門各崗位制度對(duì)員工作針對(duì)性的培訓(xùn)。

5、各員工必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

6、應(yīng)聘者必須依實(shí)提供正確資料，如有隱瞞或誤報(bào)立即開除。

7、應(yīng)聘人員應(yīng)符合職位要求，并具備相應(yīng)粗效證件。

8、所有員工應(yīng)遵守校規(guī)，報(bào)從管理。

第二篇：合作意向書

項(xiàng)目合作意向書

甲方： 乙方：

為滿足各自需求，甲乙雙方本著互惠互利、平等合作的原則，達(dá)成合約：

（1）乙方對(duì)該項(xiàng)目具備合法、獨(dú)立的建設(shè)權(quán)與經(jīng)營權(quán)；（2）乙方能夠獨(dú)立落實(shí)并完成項(xiàng)目投資各項(xiàng)基本實(shí)施條件并提供辦理的相關(guān)手續(xù)；

（3）乙方對(duì)于向乙方就該項(xiàng)目所提供的相關(guān)書面檔的真實(shí)、合法與有效性能夠承擔(dān)法律責(zé)任，并有經(jīng)濟(jì)實(shí)力與甲方共同完成投資合作過程中所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)成本；

雙方就慶陽市“智慧國土”系統(tǒng)項(xiàng)目的合作事宜，經(jīng)過初步協(xié)商，達(dá)成如下合作意向：

一、同意就慶陽市“智慧國土”系統(tǒng)項(xiàng)目開展合作研究開發(fā)。

該項(xiàng)目的基本情況是：

集成開發(fā)平臺(tái)的空間信息管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)具有現(xiàn)勢(shì)性、整體性、全面性、共享性的特點(diǎn)。根據(jù)調(diào)研報(bào)告已初步形成了一套技術(shù)方案，該系統(tǒng)大致分為兩個(gè)方面的建設(shè)，一方面是基礎(chǔ)模塊，即地圖及平臺(tái)的一些常規(guī)功能；另一方面是專題應(yīng)用模塊，包括土地管理、資源管理、災(zāi)害應(yīng)急、項(xiàng)目管理四個(gè)方面。具體內(nèi)容詳見技術(shù)方案。雙方可以根據(jù)具體需要適當(dāng)?shù)脑黾右恍﹥?nèi)容。

二、該項(xiàng)目由北京中科遙數(shù)信息技術(shù)有限公司主導(dǎo)，希望乙方能予以相關(guān)技術(shù)方面輔助。乙方應(yīng)做好以下工作：

1.根據(jù)甲方提供的技術(shù)方案的框架并結(jié)合甲方意見進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和完善；

2.根據(jù)技術(shù)方案大致形成一個(gè)初步的效果視頻。

3.為系統(tǒng)的構(gòu)建做一個(gè)初步的預(yù)算方案。

4.具體實(shí)施方案需乙方相應(yīng)技術(shù)人員進(jìn)行配合（包括出差等）。

三、在甲乙雙方完成前期工作基礎(chǔ)上，雙方商定年月日簽訂正式合同。

四、本意向書是雙方合作的基礎(chǔ)。甲乙雙方的具體合作內(nèi)容以雙方的正式合同為準(zhǔn)。甲方：乙方： 代表人：代表人： 年月日

第三篇：合作意向書

合作意向書范文4篇

甲 方：xxx

乙方：xxx

雙方就 _______項(xiàng)目的合作事宜，經(jīng)過初步協(xié)商，達(dá)成如下合作意向：

一、同意就 _______項(xiàng)目開展合作研究開發(fā)。

該項(xiàng)目的基本情況是：

____________________________________________________________________

二、前期工作由甲乙雙方各自負(fù)責(zé)。

甲方應(yīng)做好以下工作： 1.___________________________________________________________________

2.___________________________________________________________________

乙 方應(yīng)做好以下工作：

1.___________________________________________________________________ 2.___________________________________________________________________

三、在甲乙雙方完成前期工作基礎(chǔ)上，雙方商定 xxxx 年xx 月xx 日簽訂正式合同。

甲方： 乙方：

代表人：

代表人：

xxxx年xx 月xx 日

================

文書要點(diǎn):

意向書是合作雙方就合作意向所達(dá)成的書面文件。雙方簽署意向書，表明雙方愿意進(jìn)一步商談合作意向。意向書的主要內(nèi)容包括雙方當(dāng)事人名稱、合

作項(xiàng)目名稱及其基本情況、雙方合作的前期準(zhǔn)備工作等。

特別提示:

制作該文書的基本要求就是要寫明雙方擬合作的內(nèi)容，并對(duì)進(jìn)一步 談判以確定合作關(guān)系提出具體的安排。

四、本意向書是雙方合作的基礎(chǔ)。甲乙雙方的具體合作內(nèi)容以 雙方的正式合同為準(zhǔn)。

合作建房意向書模板合作意向書范文（2）| 返回目錄

甲方：

通信地址：

郵編：

聯(lián)系電話：

乙方：

身份證號(hào)碼：

通信地址：

聯(lián)系電話：

乙方經(jīng)過了解，有意與甲方合資建設(shè)“ 吉祥灣花園”商住樓(下稱“本項(xiàng)目”)，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，簽定本《吉祥灣花園合作建房意向書》，以供遵守。

1、甲方提供位于

地塊的土

地使用權(quán)，乙方同意提供總建房資金

佰

拾

萬

仟

佰

拾

元整(￥

元)，雙方合資建設(shè)“吉祥灣花園”商住樓。本項(xiàng)目建成后，乙方分得□盛情閣□盛景閣□盛匯閣□盛興閣□盛名閣

層

號(hào)房(建筑面積

㎡)房屋的使用權(quán)。

2、乙方確定出資建房的付款方式為：□分期付款 □一次性付款□。

3、甲、乙雙方在簽訂本意向書時(shí)，乙方愿意向甲方支付

拾

萬

仟

佰

元整(小寫￥

元)作為合資建房的定金。

4、乙方應(yīng)于本意向書簽訂后

天內(nèi)(即

****年**月**日前)到本項(xiàng)目招商中心簽訂正式《吉祥灣花園合作建房合同》，交納合作建房房款，并帶上如下證件和資料：本《吉祥灣花園合作建房意向書》、身份證明原件和復(fù)印件、定金收據(jù)原件、授權(quán)委托書等。甲、乙雙方關(guān)于合作建房的權(quán)利與義務(wù)的約定以雙方簽署的《吉祥灣花園合作建房合同》為

準(zhǔn)。

5、如甲、乙雙方在約定的時(shí)間內(nèi)簽訂《吉祥灣花園合作建房合同》，乙方所付的定金轉(zhuǎn)為合資建房首期款/全款的一部分;如甲方在約定的時(shí)間內(nèi)不與乙方簽訂《吉祥灣花園合作建房合同》(因不可抗力因素造成的未簽訂除外)，則甲方應(yīng)雙倍返還乙方已付定金;如乙方在約定的時(shí)間內(nèi)不與甲方簽訂《吉祥灣花園合作建房合同》，則乙方已交定金甲方不予退還，且甲方有權(quán)將確定的上述房產(chǎn)另作安排(包括但不限于與第三人簽署合資建房合同)。

6、甲、乙雙方簽訂正式《吉祥灣花園合作建房合同》后本意向書即失效，乙方應(yīng)當(dāng)將本意向書、定金收據(jù)等文件交回甲方。

7、甲、乙雙方對(duì)本意向書簽署的前提及法律效果有清晰的理解并自愿簽署本意向書。本意向書自甲方蓋章、乙方簽后生效。本意向書一式肆份，具有同等法律效力，其中甲方持叁份，乙方

持壹份。

甲方(簽章)：

乙方(簽章)：

日期：

年 月 日

日期：

年 月 日

融資項(xiàng)目合作意向書合作意向書范文（3）| 返回目錄

甲 方: _____________________________________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)

公司地址 : _______________________________________________

聯(lián)系電話 : _____________________ 傳真: _________________________

郵 編: ____________________

外 方:______________________________________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)

公司地址 :______________________________________________

聯(lián)系電話 : ___________________ 傳真: _____________________

郵 編: ___________________

甲、乙雙方經(jīng)友好,坦誠協(xié)商,就甲方“ ”的

建設(shè)項(xiàng)目投中小企業(yè)融資合作事宜，達(dá)成共識(shí)如下：

公司名稱： _______________________________________________(暫定)

二、公司注冊(cè)地址 :____________________________________________

三、項(xiàng)目總投資 _____________萬美元, 注冊(cè)資本___________萬美元

甲方投資 _______________萬美元, 乙方投資___________萬美元

四、甲方建設(shè)項(xiàng)目需提供的投中小企業(yè)融資總額約為_________________萬美元。

五、甲,乙雙方擬共同成立合作公

司,乙方擬以現(xiàn)匯作為合作條件;甲方擬以項(xiàng)目的土地 ,固定資產(chǎn)和未來收益作為合作條件。乙方所提供的建設(shè)資金分批進(jìn)入中外合作公司的外匯賬戶后 ,使用期為 15 年,前 3 年為建設(shè)期,建設(shè)期內(nèi)免本息。從第 4 年底開始 ,甲方每年按 12 %的保底利潤支付乙方紅利,連續(xù) 12 年,到期不再還本息。

六、使乙方所提供的資金安全進(jìn)入和匯出,雙方就成立“中外合作公司”，設(shè)立“外匯賬戶”。

七、乙方負(fù)責(zé)提供申辦合作公司所需的有關(guān)證明材料，甲方負(fù)責(zé)在當(dāng)?shù)剞k理申報(bào)，立項(xiàng)，注冊(cè)等一切相關(guān)手續(xù)。雙方保證提供給對(duì)方的材料是完整的，真實(shí)的，有效的。

八、甲方企事業(yè)用于抵押的企業(yè)的資產(chǎn)及建設(shè)項(xiàng)目，需根據(jù)中華人民共和國擔(dān)保之規(guī)定，需 項(xiàng)目擔(dān)保，作為與乙方的引資條件，若由于任何不確定因素造成不能按時(shí)將利潤支付給澳方的，乙方有權(quán)接管合作項(xiàng)目的經(jīng)營權(quán)，直至

收回投資后，將項(xiàng)目的經(jīng)營權(quán)歸還甲方。

九、甲方建設(shè)項(xiàng)目的未來收益，需按中華人民共和國合資合作法規(guī)定由雙方認(rèn)可的評(píng)估或誰機(jī)構(gòu)進(jìn)行分析評(píng)定和投資風(fēng)險(xiǎn)的估算后，作為乙方風(fēng)險(xiǎn)投資的依據(jù)。

十、中外合作公司成立后，乙方不參與今后合作公司的一切經(jīng)營活動(dòng)，也不承擔(dān)合作公司的所有法律與經(jīng)濟(jì)責(zé)任，只負(fù)責(zé)提供資金的監(jiān)督使用和調(diào)配。合作期滿后，乙方無條件退出，合作公司及全部甲方所有。

十一、甲,乙雙方在引資合作過程中所產(chǎn)生的有關(guān)前期動(dòng)作費(fèi)用,境內(nèi)部分由甲方墊付 ,境外部分由乙方承擔(dān)。

十二、由此合作意向書所涉及的甲方與第三摩肩接踵經(jīng)濟(jì)關(guān)系及連帶責(zé)任關(guān)系, 均與乙方無關(guān)。

十三、乙方資金到位同時(shí),按實(shí)際到位資金的_______ % ,甲方支付第三方()一次性中小企業(yè)融資咨詢服務(wù)費(fèi)用。

十四、本合作意向書,由雙方代表

簽后確認(rèn)。

十五、本合作意向書一式二份,雙方各執(zhí)一份。未盡事宜,雙方另行協(xié)商。

中方: 外方:______________________________ 銷售合作意向書范例合作意向書范文（4）| 返回目錄

甲方：新宅兆祥門業(yè)有限公司

乙方：

雙方就新宅兆祥室內(nèi)門銷售的合作事宜，經(jīng)過初步協(xié)商，達(dá)成如下合作意向：

一、該項(xiàng)目的基本情況是：

門業(yè)已發(fā)展為一個(gè)快速增長的行業(yè)，新宅兆祥門業(yè)歷史悠久，產(chǎn)品有復(fù)合實(shí)木免漆門系列、鋼木門系列、高分子門系列、復(fù)合實(shí)木烤漆門系列、鋁合金門系列，榮獲產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書，中國綠色環(huán)保產(chǎn)品，等多項(xiàng)榮譽(yù)。

央視廣告品牌，以合理的價(jià)位和優(yōu)良的質(zhì)量保障了加盟商和經(jīng)銷商在市場(chǎng)上贏得影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。

二、前期工作由甲乙雙方各自負(fù)責(zé)。

甲方應(yīng)做好以下工作：

1.產(chǎn)品的生產(chǎn)及質(zhì)量跟蹤

2..做好為商業(yè)伙伴服務(wù)的各項(xiàng)工作,包括產(chǎn)品咨詢,開業(yè)前準(zhǔn)備輔導(dǎo),店面設(shè)計(jì),業(yè)務(wù)員,導(dǎo)購員,安裝師傅培訓(xùn),技術(shù)支持,營銷市場(chǎng)傳幫帶,廣告及推廣計(jì)劃支持,物流配送等.銷售合作意向書范本

乙方應(yīng)做好以下工作：

1.了.解目標(biāo)市場(chǎng)的現(xiàn)狀.2.有一定的資金實(shí)力,有決心做大做強(qiáng)門業(yè)市場(chǎng).三、在甲乙雙方完成前期工作基礎(chǔ)上，雙方商定

年 月 日簽訂正式合同。

四、本意向書是雙方合作的基礎(chǔ)。甲乙雙方的具體合作內(nèi)容以雙方的正式合同為準(zhǔn)。

甲方：

乙方：

代表人：

代表人：

簽訂日期： 年 月 日

項(xiàng)目合作意向書范例

實(shí)用版項(xiàng)目合作意向書范文

2017年房地產(chǎn)項(xiàng)目合作意向書范例

銷售合作意向書范文

中外貿(mào)易合作意向書范文

合作意向書范文

最新的合作意向書

最新融資項(xiàng)目合作意向書

中外合作拍攝電視劇合作意向書

業(yè)務(wù)更好合作意向書范文

某公司代理經(jīng)銷合作意向書范文

項(xiàng)目合作意向書范文

百貨公司合作意向書范文

2015年關(guān)于中小企業(yè)融資項(xiàng)目合作意向書

學(xué)生實(shí)習(xí)合作意向書模板

第四篇：合作意向書范本

合作意向書范本

甲方：xxx投資策劃有限公司

乙方：

為發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，搞好招商引資工作，根據(jù)乙方申請(qǐng)，甲方初步考察論證，本著自愿、平等、誠實(shí)、互利的原則，在友好協(xié)商的基礎(chǔ)上簽定如下合作意向，共同嚴(yán)格履行。

一、合作項(xiàng)目：

二、合作方式：投資策劃，直接投資或代理聯(lián)系第三方投資。

三、實(shí)施步驟：

1、乙方根據(jù)甲方要求，在日內(nèi)向甲方提供真實(shí)準(zhǔn)確的項(xiàng)目資料，向甲方上交投資調(diào)研策劃費(fèi)元，委托甲方進(jìn)行投資調(diào)研策劃，撰寫出招商引資分析報(bào)告，經(jīng)乙方審核通過后，提供投資商投資決策參考。若乙方已擁有分析報(bào)告或自備上述資料。將資料一式五份日內(nèi)交給甲方，并向甲方上交代理費(fèi)元，委托甲方直接代理引資工作。

2、甲方依據(jù)投資分析報(bào)告，自行調(diào)研選擇投資或聯(lián)系其他投資單位或個(gè)人投資。投資前再次邀請(qǐng)有關(guān)專家進(jìn)行專項(xiàng)考察，根據(jù)考察結(jié)果具體協(xié)商投資合作事宜，簽定有關(guān)投資合同或協(xié)議，嚴(yán)格按協(xié)議投資管理運(yùn)作。

四、投資方到乙方專題考察，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。甲方聯(lián)系投資商投資成功，根據(jù)到位資金額度，依據(jù)運(yùn)城市人民政府招商引資有關(guān)規(guī)定，收益方一次向甲方支付到位資金%的傭金和2%的獎(jiǎng)金，同臺(tái)交割，互不拖欠。乙方前期上交的策劃費(fèi)因已代 乙方撰寫了有關(guān)分析報(bào)告不退，代理費(fèi)可從傭金中扣除。

五、合作期限： 個(gè)月。自乙方上交費(fèi)用之日起生效。未盡事項(xiàng)，另行協(xié)商解決。

甲方簽字蓋章乙方簽字蓋章

年月日年月日

第五篇：合作意向書

合作意向書

關(guān)于合作意向書大全

篇一：合作意向書

甲方： 乙方：

為響應(yīng)國家節(jié)能減排的政策，促進(jìn)新能源汽車在本地的普及和推廣，甲、乙雙方就乙方電動(dòng)汽車充電設(shè)施項(xiàng)目的建設(shè)及運(yùn)營開展合作事宜進(jìn)行友好協(xié)商，并就此一致達(dá)成以下合作意向：

一、甲方是專業(yè)從事新能源電動(dòng)汽車及其配套設(shè)施研發(fā)、制造、銷售的企業(yè)，主要提供體現(xiàn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)水平的電動(dòng)汽車充電裝置樁及配套設(shè)施的設(shè)計(jì)、施工、制造及運(yùn)營維護(hù)等一攬子解決方案及相關(guān)實(shí)施方案，并且有能力實(shí)施上述方案和提供符合國際標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)項(xiàng)目管理服務(wù);

二、甲方同意免費(fèi)為乙方提供有關(guān)充電裝置建設(shè)的咨詢與規(guī)劃、工程設(shè)計(jì)、項(xiàng)目籌備等服務(wù)，且不將相關(guān)內(nèi)容披露給乙方之外的任何第三方;

三、乙方承諾將依法提供充電項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)地，且愿意與甲方進(jìn)行充電裝置項(xiàng)目的合作;

四、有關(guān)政府配套設(shè)施等事宜將由甲方配合乙方或雙方共同向政府相關(guān)部門提出建議;

五、甲、乙雙方將在本協(xié)議簽署后一周內(nèi)成立項(xiàng)目合作籌備聯(lián)絡(luò)處，共同開展項(xiàng)目籌備的各項(xiàng)工作，落實(shí)項(xiàng)目方案和雙方合作的合同等事宜。聯(lián)絡(luò)處所產(chǎn)生的費(fèi)用和責(zé)任由甲方承擔(dān)。聯(lián)絡(luò)處的人員由雙方共同委派人員組成;

六、就上述項(xiàng)目合作內(nèi)容的其它未盡事宜，將在雙方籌備期間進(jìn)一步完善。

七、本合作意向書的有效期為六個(gè)月，在有效期內(nèi)雙方都將遵守各自在本協(xié)議中的承諾，本合作意向書存續(xù)期間或期限屆滿后，任何一方不得基于本意向書向?qū)Ψ街鲝垯?quán)利或提出任何形式的索賠;

八、本合作意向協(xié)議一式兩份，自雙方代表簽字并蓋章之日起生效。

甲方： 乙方：

代表人： 代表人：

2014 年 1 月 日 2014年 1 月 日

篇二：投資合作意向書

甲方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)乙方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)

甲乙雙方為滿足國內(nèi)市場(chǎng)需要，發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)，根據(jù)《中華人民共和國合作經(jīng)營企業(yè)法》等相關(guān)法規(guī)，本著平等互惠互利的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就合作經(jīng)營“"項(xiàng)目，達(dá)成如下意向，并共同遵守執(zhí)行：

一、合作事項(xiàng)：

1、合作公司名稱暫定為：

2、合作地點(diǎn)： 省市

3、項(xiàng)目投資：樓體亮化工程和廣告載體建設(shè)費(fèi)

4、乙方所投入資金將進(jìn)行甲方樓體亮化和廣告載體建設(shè)并取得廣告載體經(jīng)營權(quán)。

二、合作內(nèi)容：

1、合作期限

經(jīng)雙方協(xié)商，合作期為 年，即自20 年 月 日至20 年月 日。

雙方中任何一方均有權(quán)在本協(xié)議到期前向?qū)Ψ教岢隼m(xù)約通知，否則協(xié)議到期后將自行續(xù)約處理。

2、合作方式

乙方按長春市管理部門相關(guān)批準(zhǔn)文件要求出資建設(shè)、經(jīng)營、管理該廣告牌。甲方分擔(dān)廣告審批及相關(guān)費(fèi)用。雙方在簽訂協(xié)議后。雙方審批完廣告載體及亮化工程手續(xù)后視為協(xié)議成立，乙方進(jìn)行甲方的樓體亮化和廣告載體建設(shè)。

3、樓體亮化及廣告載體范圍

乙方進(jìn)行甲方的樓體亮化樓體分別為1號(hào)、2號(hào)和6號(hào);廣告載體在1號(hào)樓。

4、樓體亮化簡(jiǎn)易說明

樓體整體造型采用泛光照明;上海亞明投光燈;樓體輪廓照明;香港偉來幻彩燈。安后期效果圖為準(zhǔn)。

三、甲方責(zé)任：

1、提交的相關(guān)文件材料必須真實(shí)、完整、合法、有效;

2、負(fù)責(zé)落實(shí)該項(xiàng)目的前期工程基礎(chǔ)設(shè)施配套準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)辦理廣告載體相關(guān)手續(xù)。

3、本意向正式簽定后未經(jīng)乙方許可，不得在本意向書有效期內(nèi)尋求第三方進(jìn)行合作。

四、乙方責(zé)任：

1、負(fù)責(zé)提供建立合作所需的相關(guān)文件材料;

2、負(fù)責(zé)亮化工程與廣告載體建設(shè)費(fèi)用;

3、負(fù)責(zé)聘請(qǐng)或委托獨(dú)立的權(quán)威機(jī)構(gòu)及專家對(duì)甲方提供的資料進(jìn)行論證和審查，向乙方提出相關(guān)意見;

五、保密條款：

1、甲、乙雙方應(yīng)遵守本保密條款，履行保密的責(zé)任和義務(wù);

2、一方向另一方提供的以文字、圖像、音像、磁盤等為載體的文件、數(shù)據(jù)、資料以及雙方在談判中所涉及到此項(xiàng)目的一切言行均包括在保密范圍之內(nèi);

3、保密期限自本決向書生效之日起，至雙方合同正式簽署之日止或本意向書終止之日后六十工作日止;

4、保密條款適用于雙方所有涉及到此項(xiàng)目的人員及雙方由于其他原因了解或知道此項(xiàng)目信息的一切人員;

5、如第三方確因項(xiàng)目進(jìn)程而需向一方了解本協(xié)議的保密內(nèi)容，則該方應(yīng)在向第三方透露保密信息之前，征得另一方以書面形式同意，且有責(zé)任確保第三方遵守本保密條款;

6、若雙方在此項(xiàng)目動(dòng)作過程中一致同意終止該項(xiàng)目，則雙方應(yīng)協(xié)商將對(duì)方提供的一切關(guān)于該項(xiàng)目的資料及復(fù)制品還給對(duì)方，接受方關(guān)于這些資料所做的記錄等文件也應(yīng)立即銷毀。

六、違約責(zé)任：

1、甲方應(yīng)保證對(duì)該項(xiàng)目所提供的相關(guān)文件材料真實(shí)、完整、合法、有效，否則乙方有權(quán)退出該項(xiàng)目的合作，并保留向甲方要求相關(guān)賠償?shù)臋?quán)利，同時(shí)本決意向書自行終止;

2、在項(xiàng)目動(dòng)作過程中，甲方違反本意向書第三條第2款的規(guī)定，而導(dǎo)致項(xiàng)目無法繼續(xù)動(dòng)作時(shí)，乙方有權(quán)退出該項(xiàng)目的合作，并保留向甲方要求相關(guān)賠償?shù)臋?quán)利，同時(shí)本意向書自行終止;

3、在項(xiàng)目動(dòng)作過程中，乙方違反本意向書第四條2款的規(guī)定，而導(dǎo)致項(xiàng)目無法繼續(xù)運(yùn)作時(shí)，甲方有權(quán)退出該項(xiàng)目的合作，并保留向乙方要求相關(guān)賠償?shù)臋?quán)利，同時(shí)本意向書自行終止;

4、任何一方如違反本決向書第六條(保密條款)的規(guī)定，而給對(duì)方造成相關(guān)影響及損失的，則違反方承擔(dān)相關(guān)賠償責(zé)任。

七、其他：

1、除雙方另有約定的特殊情況外，雙方應(yīng)以書面形式進(jìn)行與本新意向書有關(guān)的溝通，電傳、快遞一經(jīng)發(fā)出，即被視為已送達(dá)對(duì)方;

2、甲乙雙方各自承擔(dān)項(xiàng)目動(dòng)作過程相關(guān)人力、物力及財(cái)力的耗費(fèi)，合作的具體方式與執(zhí)行以雙方正式簽訂怕全同、章程及協(xié)議為準(zhǔn);

3、因不可抗力(如戰(zhàn)爭(zhēng)、騷亂、瘟疫)致使本意向書無法履行，本意向書自行終止，雙方互不承擔(dān)責(zé)任;

4、雙方在項(xiàng)目動(dòng)作過程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，雙方均可向本意向書簽訂地人民法院提起訴訟;

5、本意向書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，有效期為四十五個(gè)工作日，由雙方代表簽字蓋章后生效，未盡事宜，雙方另行協(xié)商。

甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：

代表(簽字)： 代表(簽字)：

地址： 地址：

電話： 電話：

傳真： 傳真：

篇三：項(xiàng)目合作意向書

一.合作項(xiàng)目：建立中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)國元證劵大學(xué)生業(yè)務(wù)部

二.甲方：中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)金融學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)

乙方：國元證券股份有限公司武漢營業(yè)部

三.合作背景分析：

1，合作必然性

大學(xué)是一個(gè)極富創(chuàng)造力的樂園，由于沒有社會(huì)過多條框的約束，所以任何創(chuàng)新型的人才都可以盡情揮灑自己的想象力，爆發(fā)紛繁、隨意和天馬行空的創(chuàng)造力，而他們需要一個(gè)亮劍的平臺(tái)。但一個(gè)毫無章法的創(chuàng)新同樣無法產(chǎn)生巨大的裂變反應(yīng)，所以同樣他們還需要一個(gè)極富韌性的邊框。創(chuàng)新又是企業(yè)的靈魂，一個(gè)沒有靈魂的企業(yè)就無法擁有深刻的精神內(nèi)核和持續(xù)的生命力，而這正是大學(xué)生所擁有的;同時(shí)由于企業(yè)的性質(zhì)，他們會(huì)擁有一套維持其有序但卻不死板的規(guī)則，而這又正是大學(xué)生所需要的。所以為了國元證劵能獲得創(chuàng)造力、人才和尚處萌芽的學(xué)生市場(chǎng)，也為了我們能進(jìn)入舞臺(tái)、邊框和期待已久金融世界，我們真誠的期待著這兩份缺憾結(jié)合的完美、這兩只手握在一起的力量，希望我們以一種全新的方式，將我院團(tuán)委學(xué)生會(huì)與國元證券股份有限公司武漢營業(yè)部的合作帶上新的征程。

2，合作必要性

一個(gè)證劵公司的利潤主要來源于龐大的客戶群，而建立這樣龐大的客戶群離不開三個(gè)方面的因素——一群有能力的業(yè)務(wù)人員、多樣的營銷手段和潛力廣闊的市場(chǎng)。而國元證劵與我院學(xué)生會(huì)合作將會(huì)取得這三個(gè)方面的巨大收益，具體闡述如下：

1，節(jié)約運(yùn)營成本。

一群良好的業(yè)務(wù)人員要高效持續(xù)的開展工作需要有龐大的運(yùn)轉(zhuǎn)成本，而建立中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)國元證劵大學(xué)生業(yè)務(wù)部，就可以借助大學(xué)生目前沒有過多的生活負(fù)擔(dān)、不以賺錢為目、而是注重實(shí)踐機(jī)會(huì)的有利現(xiàn)狀，節(jié)約大量運(yùn)營成本。

2, 節(jié)約管理精力。

中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)國元證劵大學(xué)生業(yè)務(wù)部是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的部門，又由于我校團(tuán)委學(xué)生會(huì)本來就擁有良好的運(yùn)行機(jī)制，所以國元證劵公司將不需要花費(fèi)太多的人員精力去管理。

3，獲得大量人才

我院現(xiàn)有在校本科生2800多人，碩士研究生500余人，博士研究生70余人，博士后在站研究人員7人，已形成”學(xué)士—碩士—博士—博士后研究“的完整人才培養(yǎng)體系，各層次的畢業(yè)生不僅多年來一直保持較高的就業(yè)率，而且就業(yè)質(zhì)量較高。國元證劵與我院合作將會(huì)讓更多的人了解國元，加入國元。

4，人才的可持續(xù)供應(yīng)

中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)存在，大學(xué)生存在，貴公司的人才供應(yīng)鏈就不會(huì)斷裂。

5，創(chuàng)新營銷方式

我院各種活動(dòng)豐富，學(xué)生在活動(dòng)中都表現(xiàn)了豐富的想象力，國元證劵與我院的合作，會(huì)使這種創(chuàng)新力注入國元的血管中，形成新的血液，產(chǎn)生更具活力和生命力的營銷方式。

6，開拓新興市場(chǎng)

大學(xué)生炒股現(xiàn)雖有些熱度，但尚未被完全的發(fā)掘，隨著人們的生活水平不斷提高、金融產(chǎn)品的影響力和吸引力不斷增大，新一波規(guī)模更大的大學(xué)生炒股熱必是未來的大趨勢(shì)，所以我院愿與國元合作，共同開辟這潛力巨大的市場(chǎng)。

7，擴(kuò)展市場(chǎng)份額

我院與武大、華科、華師等武漢多所高校有密切往來，又由于學(xué)生之間的天然情節(jié)，中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)國元證劵大學(xué)生業(yè)務(wù)部將會(huì)在各種聯(lián)誼中為國元大力宣傳，同時(shí)與其他學(xué)校學(xué)生會(huì)保持溝通，開設(shè)分支機(jī)構(gòu)，利用便捷的活動(dòng)申請(qǐng)擴(kuò)大宣傳面，增加客戶群。

8，增強(qiáng)傳統(tǒng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力

大學(xué)生絕大部分都已經(jīng)是成年人，且又大部分是家里的獨(dú)生子女，同時(shí)又受到高等教育和成長于上一輩人無法理解的信息時(shí)代，所以大學(xué)生在一個(gè)家庭的地位和話語權(quán)不言而喻，所以做好大學(xué)生地宣傳，在傳統(tǒng)的社會(huì)市場(chǎng)中能有效的增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。

9，不可估量的未來價(jià)值

未來的世界是我們的!做好當(dāng)代大學(xué)生的工作，就是掌握未來市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)，而這能產(chǎn)生的價(jià)值不可想象!

10，實(shí)現(xiàn)公司的社會(huì)價(jià)值。

目前社會(huì)普遍關(guān)注高校大學(xué)生的就業(yè)問題，為大學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)和平臺(tái)，使大學(xué)生更好地進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐和開拓創(chuàng)新，將會(huì)體現(xiàn)公司強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，得到社會(huì)的認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)國元證劵的社會(huì)價(jià)值。

3，合作的現(xiàn)實(shí)緊迫性

當(dāng)前股市低迷，無論是社會(huì)上的股民還是大學(xué)生都持于觀望態(tài)度，而與此同時(shí)已有證劵公司對(duì)大學(xué)生群體虎視眈眈，所以我們急需在大波牛市來臨之前，在其他公司對(duì)大學(xué)生下手之前，采取行動(dòng)，先發(fā)制人!

四.合作事項(xiàng)

國元證劵股份有限公司武漢營業(yè)部

1、國元證劵在我校建立中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)國元證劵大學(xué)生業(yè)務(wù)部，并設(shè)為其他學(xué)校同類型部門的總部。

2、國元證劵利用寒暑假時(shí)間每年為我院提供20人的業(yè)務(wù)培訓(xùn)實(shí)習(xí)和3人的業(yè)務(wù)經(jīng)理培訓(xùn)實(shí)習(xí)。

3、國元證券可就我院推薦人員開展面試，擇優(yōu)選取。

4、實(shí)習(xí)期間有每人700元的午餐及交通補(bǔ)貼。

5、培訓(xùn)期間工作時(shí)間與正式員工一致，不得提出加班要求。

6、培訓(xùn)期間，國元證券應(yīng)確保我院學(xué)生人身安全。若需要實(shí)習(xí)生外出完成實(shí)習(xí)任務(wù)，須提前告知實(shí)習(xí)學(xué)生并與學(xué)院負(fù)責(zé)人聯(lián)系。

7、實(shí)習(xí)過程中應(yīng)有專門職工指導(dǎo)、協(xié)助學(xué)生工作。明確安排每天的任務(wù)，實(shí)習(xí)內(nèi)容應(yīng)符合學(xué)生實(shí)際，不超過學(xué)生能力范圍。

8、我部工作時(shí)間根據(jù)我校作息時(shí)間制定。

9、國元證劵要協(xié)助我部正式工作的開展。

10、允許我部在申請(qǐng)之后于其他學(xué)校開設(shè)分支

11、我部經(jīng)理自選，一般職員沒有基本工資，業(yè)務(wù)經(jīng)理每月700元基本工資，職員和經(jīng)理的提成和公司標(biāo)準(zhǔn)一致。

12、工作中由國元證券提供各種工作用品。

13、我部有資格參加國元證劵的一些大型活動(dòng)。

中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)金融學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)

1、培訓(xùn)實(shí)習(xí)完成后，我部將正式成立，并提交運(yùn)行方案和規(guī)劃

2、我部將定期向國元回報(bào)工作。

3、我部將會(huì)完成一定的能力范圍內(nèi)的指標(biāo)任務(wù)。

4、我部將定期拿出一個(gè)創(chuàng)新型營銷方案提交國元證劵。

5、我部將在校園內(nèi)通過策劃各種形式的活動(dòng)或比賽，為國元證券篩選出高質(zhì)量人才參加實(shí)踐或?qū)嵙?xí)以及工作。

6、若國元證券有業(yè)務(wù)或開展優(yōu)惠活動(dòng)需要宣傳，我部會(huì)在力所能及范圍內(nèi)配合貴公司在我校做宣傳。

7、我部將會(huì)不定期于其他學(xué)校接觸，進(jìn)行分支的建設(shè)工作。

五、備注

1、我們本著互利共贏的原則進(jìn)行此次合作活動(dòng)。以上策劃僅供參考，具體各事項(xiàng)可待進(jìn)一步協(xié)商。

2、雙方條件以及要求達(dá)成一致后，我們會(huì)制定合法的”合同協(xié)議書"，給貴公司過目，并在雙方均簽署后，合同生效。

3、若一方因非工作原因?qū)α硪环接胁粷M，可依據(jù)合同協(xié)商解決。

感謝您花費(fèi)寶貴的時(shí)間來閱讀我們這份策劃書，希望我們能夠合作愉快。謝謝!