第一篇:山西居住民俗
山西的村落
山西省境內(nèi),農(nóng)村的最基層單位是村,村莊又分為行政村和自然村。行政村是為了行政上管理方便而劃定的。有的行政村就是一個(gè)自然村,也有的行政村由若干個(gè)小的自然村組成。無論如何,村在農(nóng)村里是最基層的單位。
山西的村,大部分是歷史遺留下來或自然形成的。以部分居民在交通相對便利、有可耕地、有水源、地勢比較平坦、自然條件比較優(yōu)越的地方聚居而成為村落。山西的村莊,自然形成的較多,人為地集聚在一起的非常少。大部分是依靠歷史上的自然地理因素形成。
山西村莊的名字,大部分叫“村”、“莊”,也有的叫“屯”、“溝”、“堡”、“頭”、“寨”、“店”、“社”等。例如“李家屯”、“張家店”、“蘇家寨”、“柴家堡”、“圪撩溝”、“東社”、“水頭”等等,這些村名并不能代表山西有許多稀奇古怪的村莊名字。在一些深山溝里的村莊,往往叫得很離奇,讓人聽著有趣,但寫起字來卻很難,有些是一些非常生僻的字。
山西村莊的名字中,有一些是與歷史發(fā)展的某些階段緊密聯(lián)系在一起的。有些是少數(shù)民族居住過的村落,名字一直延續(xù)到現(xiàn)在。像山西北部、西北部地區(qū)的奇村、胡村,明顯地反映出少數(shù)民族曾經(jīng)居住過的痕跡。
一些村莊的名字,是與地理形勢密切相關(guān)而取名的:例如三縣瑙(土字旁),在榆次市東南,登上高瑙可望榆次、太谷、榆社三縣,因而取名。
一些村莊的名字,因歷史上的名人在那里居住過或犧牲在那里而取名。如和順縣西六十里,有樂毅村,因戰(zhàn)國時(shí)燕國將軍樂毅被讒時(shí)避居于這里,因而取名。石勒村,位于和順縣北,這是由于五胡十六國時(shí)期后趙的建立者石勒曾在此居住過而取名。壽陽縣境內(nèi)的尹靈芝村,因劉胡蘭式的女英雄尹靈芝英勇犧牲后將其家鄉(xiāng)的名字改為尹靈芝村。
一些村名,是因其為歷史上的舊城故地而取名,如汾陽縣境內(nèi)的團(tuán)城村,因是北魏所筑團(tuán)城,當(dāng)時(shí)為防胡人,今仍稱之為團(tuán)城村。又如山陰縣境內(nèi)的、位于雁門關(guān)北二十里的廣武營,是明代洪武年間創(chuàng)置,名廣武營,今稱廣武村。類似這一類村名,在山西甚多,僅汾陽縣內(nèi),就有偏城村、滿城村、八門城村、虞城村、東多城村等。
有一些村莊,是以寺廟為村名的,像劉空寺、清涼寺、河神廟、關(guān)王廟、三婁寺、神堂坪、迭臺寺、柏山寺等。
有一些村莊,在歷史上曾經(jīng)做過館、驛站、店或鋪,因而村名就稱為太安驛、張店、翟店、夏店、古店、大牛店、天池店、恒曲站、晉廟鋪等。
還有一些村名,是歷史上的關(guān)口或在關(guān)口附近,因而這些村莊的名字至今仍然叫做關(guān),如馬嶺關(guān)、橫嶺關(guān)、黑龍關(guān)、下關(guān)、薛關(guān)等。
山西境內(nèi)的村莊,有大有小,大到上千或者幾千戶人家,小到幾戶人家。這種大小,是由多方面的因素形成的。一般說,距大城市近的郊區(qū),村莊大一些的較多;距河流近、交通便利,土地肥沃,可耕地多的地域形成的村莊,往往聚居人口多,因而村莊規(guī)模大。而那些偏遠(yuǎn)山區(qū),自然條件差、交通不便、土地貧瘠地區(qū)的村莊一般都比較小。
村莊的形成,尤其是在山區(qū),往往是由于家族聚居人口繁衍而逐漸擴(kuò)大的。往往一個(gè)村莊內(nèi),有幾戶大姓是分為幾個(gè)同宗族的。有一些村莊,純粹就是由一個(gè)姓氏的家族組成。這種天然的血緣關(guān)系,往往是村莊形成的基礎(chǔ)。
山西境內(nèi)的村莊,村內(nèi)有街道,街道一般正南正北或正東正西者居多。這些街道中,往往有個(gè)中心地,有的 叫做十字街,有的叫做大十字。這種十字街,往往是村子的中心地帶,也是群眾集會(huì)的集中點(diǎn)和群眾文藝活動(dòng)的集中點(diǎn)。這種集中點(diǎn)上,往往都要設(shè)置一處戲臺,逢年過節(jié)時(shí)唱些鄉(xiāng)戲。這種戲臺,在山西一般的村莊內(nèi)差不多都有。有些地方戲臺,歷史悠久,比如山西臨汾魏村的牛王廟元代戲臺,這是我國現(xiàn)存的歷史最久的戲臺。在村莊內(nèi)建有戲臺是相當(dāng)普遍的。
山西的村莊,在房屋建筑上有著自己的特點(diǎn),其一是村內(nèi)房屋互相毗連,前邊房屋的后墻就是后邊房屋的正面墻。左鄰右舍,墻房相連,也叫做接山連墻,對戶而居,中間相隔一條街道。當(dāng)然,單門獨(dú)戶墻院不相連的也有,尤其在山區(qū)就多一些。
山西村莊的第二個(gè)特點(diǎn)是:高低層疊的比較多,酷似樓房。其實(shí)是由地形決定而形成的景觀。這種層疊的“樓房”在山區(qū)較多。在平原地區(qū)是沒有的。
其三,山西的村莊中,由于地理位置比較適宜,成為交通要沖,因而村莊也相應(yīng)地?cái)U(kuò)大而成為集鎮(zhèn)。這些集鎮(zhèn),一般商業(yè)較為發(fā)達(dá),村莊居民戶相當(dāng)多,規(guī)模頗大。
山西的鄉(xiāng)村中,街道一般都比較簡單,名字也起得很隨便,什么十字街、大前街、通順街、燒酒巷、鐵匠巷等等。而村中的街道也不規(guī)則。往往村中有一處商業(yè)攤點(diǎn),一處公共水井,一處戲臺。有時(shí),這幾處都在一個(gè)集中點(diǎn)上。當(dāng)然,一般村莊歷史上也都曾有過“關(guān)帝廟”、“土地廟”之類的建筑物,在一些大的村莊中,有“孔廟”一類的建筑物,人們稱之為“文廟”。
山西的村鄉(xiāng),一般蓋房都習(xí)慣于坐北朝南,一個(gè)村莊,往往由許多坐北朝南的院落并排構(gòu)成,結(jié)構(gòu)簡單,排列整齊,這是平原地區(qū)農(nóng)村建房的特點(diǎn)。
院子里,往往要安排一定的地方做雞舍、豬圈,也有時(shí)人家要修個(gè)兔窩、狗窩什么的,不盡相同。還要?jiǎng)澇鲆欢ǖ牡仞B(yǎng)花種樹,現(xiàn)在的山西農(nóng)村,時(shí)興種果樹,干果樹,像核桃樹、棗樹、花椒樹;水果樹,像蘋果、梨、桃、杏、柿子等。
院子里,有些地方喜歡用青磚鋪地,有些地方喜歡用河床里的鵝卵石鋪地。還有的地方,則用水泥抹出一部分地皮,備曬糧食用。山西部分地區(qū)的屋頂有意識地抹成平的,也是做為打場后曬糧食用的,這種習(xí)俗,在太原、晉中一帶為盛。
山西農(nóng)村的院落,一般都是封閉式,即一個(gè)門,進(jìn)出都從此門經(jīng)過,別無它門出進(jìn)。院內(nèi)的墻,即圍墻,一般分成幾種:一是磚墻,二是土坯墻,三是石頭墻,四是板筑土墻,還有木柵欄墻、籬笆墻等等。有些墻,搞得很簡易,墻身也不高。但有些墻,卻十分講究,磨磚對縫,由石頭作基礎(chǔ),這些事都要根據(jù)經(jīng)濟(jì)條件來決定。
山西鄉(xiāng)村的院落,大門是門面,一般都講究對大門的裝飾。一般人家,都要搞一個(gè)比較像樣的門樓,搞一對比較墩實(shí)而耐用的門扇,用油漆漆過。油漆的顏色可以是黑色,也可以是赭色、棗紅色等,根據(jù)各家的愛好與當(dāng)?shù)乇容^普遍使用的顏色來定。
一進(jìn)大門,住住要建一個(gè)照壁,即影壁,作為裝飾,在照壁上作畫、寫字。農(nóng)村人一般喜歡的畫是“松鶴延年”,“喜鵲登梅”,喜歡寫的字是大“福”字或者“壽”字、“祿”字等。
有些比較講究的房屋,進(jìn)大門后,有一段過道,才能見到影壁。大門的門基,都比較講究要抬高。設(shè)置許多臺階,使客人進(jìn)門前登臺階再進(jìn)大門。在門的兩側(cè),人們還喜歡搞個(gè)裝飾之類的東西,譬如石獅子坐立于大門兩旁,甚為壯觀。也有的干脆搞兩個(gè)石墩子,亦可裝飾,還可坐人,一舉兩得。當(dāng)然,還可以拴馬,成為拴馬石。
院內(nèi)的排水溝,有陰有陽,不盡相同。院內(nèi)的路,有些是在各門前修通一條路,互相連接,一直到出門。
山西民居概況
山西北部、西北部、中部農(nóng)村居住方式大體可以分為幾種類型。
一是窯洞房,在晉西北與晉北地區(qū),包括呂梁地區(qū)都比較普遍。窯洞房中,又有幾種類型。一種是在黃土高原的土落千丈岸邊挖進(jìn)去的窯洞。這種窯洞在山區(qū)比較多。挖進(jìn)去的窯洞一般是一明兩暗。挖進(jìn)去的窯洞中,又可分為幾種情況:一種是挖進(jìn)去后在墻壁上抹上一層白灰、盤上炕便居住下來的。當(dāng)然門窗是要用木框架做成,上面糊紙安玻璃。另一種便是在挖進(jìn)去的窯洞內(nèi)砌上一層磚,然后抹灰、盤炕、上門窗居住的。還有一種是把窯洞的前臉用磚砌過,里面保持原來土窯洞的。這幾樣,都是挖進(jìn)去的窯洞。
再一種,是用磚石砌成的窯洞,這種窯洞,在山區(qū)、平川都有。當(dāng)?shù)厝怂砸圻@種窯洞,主要原因是因?yàn)楦G洞有“冬暖夏涼”的特點(diǎn)。這種窯洞,又可以分為幾種情況。一是全磚碹成的窯洞的特點(diǎn)。二是全部用石頭碹成的窯洞,三是全部用土坯碹成的窯洞。第四便是磚石混合,或磚坯混合碹成的窯洞。這幾種窯洞,里面大都要盤炕,上木框架門窗,是在平地上蓋的窯洞房。
晉北、晉西北一帶的平房,大體上也分成幾種類型。一種類型是普通農(nóng)家的平房,即土墻平房和磚墻平房,這類房屋屋頂是平的,頂上可以曬糧食,存放谷物。還有一種是有瓦脊的瓦房,但不是二層樓,所以也可稱之為平房。瓦房中,又分為一出水和兩出水兩種。忻州一帶老百姓的舊瓦房,有許多是一出水的。這種一出水的瓦房,是一面瓦,瓦脊的另一面,是切成平平的墻根。無論一出水,兩出水瓦房,過去多是富裕人家修建的居多。現(xiàn)在修建的瓦房,大多是全磚到頂,而不是那種半磚半土坯的了。
這種磚瓦房、平頂房,在上述地區(qū)一般都喜歡一明兩暗。明為堂屋,兩暗為住室,一連三間。
五臺縣,木結(jié)構(gòu)住房居多。黃土坡以北,多為磚墻瓦頂;東冶鎮(zhèn)一帶,多為土墻平房。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣,在解放前,一連三間房居多,一間存放糧食雜物,一間是居室,居室內(nèi)一炕一地,擺設(shè)箱柜。再一間,安置灶臺。如果是單間住房,都-砌對門火炕,往往充做新婚洞房。臺懷地區(qū),情況有所不同。這里房屋低矮、一堂兩屋。新中國成立后,當(dāng)?shù)厝艘耘欧浚凑浚┰鹤哟媪怂暮显海@樣有個(gè)好處,采光好。屋內(nèi)結(jié)構(gòu),多設(shè)套間或后洞,既講究了衛(wèi)生,又方便了生活。五臺人的習(xí)俗,庭院之中,古人以前槐后榆為好,以栽植楊柳為不祥。今日,人們注重經(jīng)濟(jì)價(jià)值,新建庭院中,大多數(shù)人家院內(nèi)都栽上了北京楊和加拿大楊樹。
建房時(shí),在用土筑墻時(shí)有墻頭刻字,立架上梁時(shí)有張貼對聯(lián)的習(xí)俗。過去對聯(lián)上寫的是“上梁喜逢黃道日,立拄正遇紫微星”等內(nèi)容。如今上梁時(shí)寫對聯(lián)內(nèi)容有變化。寫成“穩(wěn)如泰山,堅(jiān)似磐石”等內(nèi)容,以圖吉慶。
忻州一帶,雁北地區(qū)的老百姓,大都喜歡在自家的居室內(nèi)畫炕圍畫,以原平縣的炕圍畫最為典型。炕圍畫,可以起到保護(hù)墻壁,講究衛(wèi)生、美化房屋的作用。炕圍畫,也是一宗民間工藝美術(shù)的花朵。炕圍畫的內(nèi)容,大都取吉祥如意,寄托美好愿望的。比如“喜鵲登海”、“麒麟送子”、“嫦娥奔月”、“太白醉酒”、“蘇武牧羊”等。
這一帶的民間住房,都普遍要盤炕,主要是為了冬季取暖用。一般在住室內(nèi)都安置鍋灶,既做飯,又取暖,很少有單獨(dú)的灶房。而且,鍋灶通到炕內(nèi),冬天可以睡熱炕,利于取暖。
繁峙縣的老百姓,平川村莊居民,一般住宅多是土木結(jié)構(gòu)的筒板瓦房或白灰平房、四合院。院中,廁所置于西南。
山區(qū)居民,住宅則多是窯洞。窯洞多用土坯碹,靠山掏土窯。院內(nèi)沒有明顯的門樓和院落。四周,圍以土墻和籬笆,沒柴扉或柵欄以供出入。
山西中部一帶地區(qū),與西部、北部又有所不同。
晉中、太原、陽泉一帶,農(nóng)村人大都住平房,瓦房很少,即便有,也是解放前遺留下來的。
太原、晉中、陽泉一帶,住房以四合院為多,但居室一般放在北房,而且按趨勢看,大有用北房代替四合院的可能。太原、晉中包括汾陽、交城、文水等縣,一般人家的四合院都有圍墻,有院門,院門裝飾也比較講究。院門有門樓,有些人家進(jìn)門有照壁,上面用大“福”字醒目地放在那里。院門上,一般都涂有油漆。現(xiàn)在,好多人家的院門已經(jīng)改變了過去木板門的習(xí)俗,改用鐵門,這一是為了安全,二是為了美觀耐用。
太原、晉中一帶的四合院,過去土坯房居多。如今,大多用一磚到頂?shù)姆课荽妗6野鸭埓皯魮Q成了玻璃窗戶,便于采光。室內(nèi),仍然是土炕。為了取暖,習(xí)慣睡土炕。有許多家庭,室內(nèi)地面都改用砂灰壓抹,干凈、整潔,還有的人家是用水泥地面的。
室內(nèi)裝飾,少不了窗花、炕圍畫,墻上貼年畫。
晉中一帶的老百姓,也有不少人喜歡居住窯洞房。在平川地帶用磚、石碹成窯洞,為著住在里面冬暖夏涼。但也有一些縣份,比較偏僻,仍然住土窯洞。
晉中的靈石縣,城鄉(xiāng)人民都喜歡住窯洞房。靈石產(chǎn)煤炭,燒磚容易,因而修砌磚窯洞房者居多。在靠山地方也有打土窯洞居住的。在城關(guān)一帶,人們喜歡蓋瓦房。
陽泉市的盂縣南鄉(xiāng)一帶的群眾,大多數(shù)群眾居住的是土木結(jié)構(gòu)的房屋,也有部分磚木結(jié)構(gòu)的房屋。當(dāng)?shù)厝耍郝湟话闶欠叫位蚴情L方形的。有的是四合院,也有的是三合院,還有的是上、下兩院。院子一般都寬敞明亮,院內(nèi)地面一般都是用磚鋪砌的。
院內(nèi),一般正房,多數(shù)是三間,也有五間的。里面為套間。正房對面,是南房,當(dāng)?shù)厝朔Q之為倒座。宅院四周,一般都筑有圍墻。那些過去的鄉(xiāng)紳大院,往往是深宅,有的一連兩、三進(jìn)院落。
在盂縣的北鄉(xiāng),大都是土、木、石結(jié)構(gòu)的單瓦房,住洞子房的較少。也有部分人家住磚瓦結(jié)構(gòu)的房子。這個(gè)地方,院墻,房墻大都要用石塊壘起來,再用黃泥抹平,很少用磚去壘墻。
盂縣東鄉(xiāng),多數(shù)人家住青石砌成的窯洞,當(dāng)?shù)氐母G洞房一段進(jìn)深為一丈六尺,寬一丈一,高度為一丈。住土窯洞的人很少。當(dāng)?shù)厝说母G洞,前臉子用磚石砌成,裝有門窗。當(dāng)?shù)厝俗〉钠椒浚A(chǔ)為石座子,墻是土坯砌的,用石灰和爐灰渣和起來打頂即成。這種房最簡單省工。
晉南一帶,包括臨汾、運(yùn)城兩個(gè)地區(qū),大多數(shù)人家是居住土木、磚木結(jié)構(gòu)的大屋頂瓦房,舊時(shí)多四合院,住房一連三間,北房多為主房。也有明三暗五的住房。晉南,也有多數(shù)地區(qū)的人住窯洞房,還有“地窨院”式的土窯洞。當(dāng)然,也有少數(shù)地區(qū)有“二層樓”。
當(dāng)?shù)厝擞芯渌渍Z,稱之為“有錢不住東南房”。
新中國成立后,農(nóng)民住宅,多數(shù)為獨(dú)門獨(dú)院,住房大都改成一律北房,五間為主的形式,門窗高大,寬敞明亮。
房內(nèi),臥室多系土炕,近年來用床者也逐漸增多,而且,住二層樓、修建二層樓的人家也逐漸增多。
晉南一帶的老百姓,平川人多住瓦房,山區(qū)人多位窯洞房。
晉南人蓋房時(shí),大都要貼對聯(lián),放鞭炮,還要設(shè)便宴待客。這也是當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗之一。
晉東南,包括長治、晉城,住房變化較多,可以說是各種住房都有。有瓦房、磚房、平頂房、窯洞房,更有特點(diǎn)的是當(dāng)?shù)厝说亩訕欠俊?/p>
晉東南的二層樓,二層上一般不住人,只是放些糧食、家具,雜物之類的東西。一層,一般是居室。
舊時(shí),晉東南一帶平民百姓住房多是平房、矮房、土窯土樓,宅院窄狹,居室簡陋,住宅多為正北,建筑結(jié)構(gòu)多數(shù)是三間三檁或是五間三檁。間架結(jié)構(gòu),一般入深為八尺,間架為七尺左右,而且以土木結(jié)構(gòu)房屋居多。在山區(qū)偏遠(yuǎn)地區(qū),住窯洞房者很多。當(dāng)?shù)氐母G洞,一般是順山勢、地勢切成平面,而后向平面縱深處挖掘而成,這種土窯洞一般比較簡陋。
自然,舊時(shí)的鄉(xiāng)紳富豪之家也是不同凡響的。晉東南一帶的鄉(xiāng)紳人家住房講究幾合幾串,院子以四合樓院為主,房屋多達(dá)兩串三串院子。樓房多數(shù)軟裝、露明柱、施明暗八仙、貓頭滴水、屋頂半圓通瓦,五脊六獸,院內(nèi)設(shè)亭、臺、樓、閣。“功名”人家,更是富麗堂皇,豎旗桿、掛匾額、裝建門面。匾額多數(shù)為功名、節(jié)、孝、賀、壽之類。
有錢人家室內(nèi)擺設(shè),頗為講究。什么抽屜板箱、連三柜、八仙桌、太師椅、案頭條幾等等。官宦人家,則要擺時(shí)辰表、掛自鳴鐘、供“金佛牌位”、貼中堂屏對,八景詩書畫等。
新中國成立后,晉東南地區(qū)的居住情況變比很大,與其它地區(qū)一樣,新蓋房屋多選擇干燥、通風(fēng)、向陽、眼寬的地方。而且,新建房屋結(jié)構(gòu)簡單、門窗寬大、室內(nèi)亮堂,結(jié)構(gòu)、造型、光線、取暖都要考慮到。所建房屋一般坐北朝南,間架一般大約丈余,入深均為兩丈多。一般房多為五檁、七檁進(jìn)深的。這些新建房舍,磚木結(jié)構(gòu)居多。多數(shù)都是單門獨(dú)院,行走自在,出入方便,院子講究方正,衛(wèi)生。近年還在許多城鄉(xiāng)出現(xiàn)了個(gè)人修建的鋼筋水泥結(jié)構(gòu)的二層樓。
如今晉東南城鄉(xiāng),庭院內(nèi)也講究起來。院中點(diǎn)綴各色花束,行人過道,室內(nèi)套間隔舍,設(shè)廚房、臥室、客房、書屋等等,現(xiàn)代化家具也進(jìn)入家庭。這一類型住房,一般是城郊或鎮(zhèn)子里居多。
農(nóng)村里,多數(shù)是新蓋的平房,瓦房、二層土樓房,山區(qū)仍有人住土窯洞,窯洞大多磚碹、土碹。住宿格式未變,但建筑材料,室內(nèi)陳設(shè)已經(jīng)有了很大的變化。
在晉東南的平順縣境內(nèi),農(nóng)村住宅,以窯洞房居多。而在陵川縣內(nèi),卻是二層樓房居多。近幾年,隨著農(nóng)村住宅條件的不斷改善,二層土樓房也逐漸多起來。
婁煩土窯洞
婁煩地處黃土高原,以黃土為主形成的丘陵和山地,占全境面積的90%以上,為群眾打窯建宅提供了十分便利的條件。所以在相當(dāng)長一段歷史時(shí)期內(nèi),土窯洞成為婁煩群眾的主要住宅。
婁煩的土窯洞有以下幾個(gè)特點(diǎn)。
經(jīng)濟(jì)安全。在以體力勞動(dòng)為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)社會(huì),土窯洞無疑是最省錢又實(shí)用的建筑,只要一把镢頭一張鍬一擔(dān)籮筐,就可以打窯居住。有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者可接泥窩子口、石頭口和磚口,不接口也可以住。窯洞可以住人,可以圈畜,可以放物。只要崖頭占面允許,百姓可以在下地空余時(shí)間或農(nóng)閑時(shí)間抽空打窯,日積月累,有的人家可打幾眼甚至十幾眼窯洞,有大窯小窯,正窯南窯(用于放食物)、柴窯煤窩、牛圈羊圈,任意安排,十分方便。同時(shí),土窯洞選址,一般選在坐山穩(wěn)、崖頭厚、土脈好的崖頭,只要窯洞周圍撥好水道,窯內(nèi)頂上支好楦梁,不怕暴風(fēng)雨,不怕火災(zāi),抗震力強(qiáng),真是既經(jīng)濟(jì)又安全。
功能齊全。土窯洞從外表看十分簡單,打個(gè)窯洞安上門窗就可住人。但進(jìn)入內(nèi)部,其復(fù)雜結(jié)構(gòu)及多功能用途令人叫絕。其室內(nèi)結(jié)構(gòu)有過道:并排幾眼窯 洞,在室內(nèi)相鄰兩窯中壁打門式小洞,使兩窯或幾窯相連,形成套間;炕窯:在睡人的炕的墻壁上打小窯洞,用來放置鋪蓋、衣服、針線等日用品,小門一閉,室內(nèi)顯得干凈簡潔;后窯:在窯掌壁上打小窯,一般比較深,用以放糧食、食物及日常用品,因其溫度低,空氣流通不暢,蒼蠅、飛蛾等害蟲不進(jìn)去,糧食一般不蟲蛀,食物也可放較長時(shí)間不腐爛霉變;窨子:即地下暗道,一般比較深,有出口或通風(fēng)口;地窯:平常可放物,急時(shí)可藏人。
節(jié)約土地。窯洞本身不占土地,窯頂土地照樣可以耕種。在河川地帶,群眾為了節(jié)省土地,也舍不得占用好耕地打窯,而是在河谷兩岸依崖打窯。由于河谷崖頭一般較陡,就在崖頭切出小院,再從崖底用石頭砌出“之”字形道路。
有益健康。土窯洞由于崖頭厚,受外界溫度變化影響較小,冬暖夏涼,嚴(yán)冬不用暖氣,盛夏無需空調(diào)。居住崖頭窯洞,一旦出門,不是爬梁就是下坡,而且常需擔(dān)水背柴,搬運(yùn)生活生產(chǎn)用品,是一種堅(jiān)持不懈的不自覺登山運(yùn)動(dòng),有利于強(qiáng)身健體。
保護(hù)環(huán)境。崖頭一旦打窯住人,群眾就在周圍綠化。街里院里近一點(diǎn)的地方栽杏樹棗樹,遠(yuǎn)一點(diǎn)的荒山荒坡路旁地畔栽楊樹柳樹,加上樹籽落下自然生長的榆樹、槐樹和椿樹,村莊院落就掩映在綠樹叢中。春季桃花紅杏花白,夏秋桃杏飄香,一年四季,百鳥爭鳴,雞鳴狗叫,一派美麗迷人的田園風(fēng)光,人與自然和諧地融為一體。■
山西民間炕圍畫
炕圍畫作為山西地方文化中一支地域性很強(qiáng)的造型藝術(shù)形式,是壁畫、建筑彩繪、年畫的復(fù)合體。晉東南地區(qū)、呂梁地區(qū)、晉中地區(qū)、忻州地區(qū)、雁北地區(qū)均有分布,其中尤以原平、代縣的炕圍畫最為著名。
一、美化居室的炕圍畫
晉北屬高寒地帶,農(nóng)村中家家戶戶都有火炕取暖御寒。炕上的墻面極易脫落起皮、經(jīng)常蹭臟衣物被褥。于是人們先以刷墻所用的白土(亦叫甘子土),調(diào)以膠水,在環(huán)炕的墻上涂一高約二尺的“圍子”,這樣既保護(hù)了墻面,又使人們免遭了臟衣污物之累。
實(shí)用性有了,但無美感。于是人們又以墨線繪以簡單的線條邊飾,中間再畫幾枝蘭葉墨花,果然悅目好看。就這樣,最初形式的炕圍畫出現(xiàn)了。
稍后又以顏料做底,色彩畫花,桐油涂罩。既鮮艷亮豁,又堅(jiān)固耐久。日常臟污了,以濕布揩擦,則又光亮如新。因此,炕圍畫開始在民間流行起來了。
進(jìn)而,由于眾多兼擅宮庭、廟宇彩繪的畫匠投身此業(yè),各種建筑彩繪圖案、表現(xiàn)形式得以大量的借鑒和引入。而民間木版年畫在城鄉(xiāng)的盛行,各種畫傳圖譜的刊印流傳,又為炕圍畫的畫空內(nèi)容提供了豐富多彩的“藍(lán)本”。炕圍畫的表現(xiàn)能力日漸成熟,形式格局逐步完備,此時(shí)當(dāng)是清代應(yīng)無可疑問了。
此后,又經(jīng)過多少年無數(shù)民間畫匠和勞動(dòng)人民的智慧合力,新型油漆涂料和繪畫顏料的應(yīng)用,各種姊妹藝術(shù)的影響和滋補(bǔ),使得這一鄉(xiāng)土之花,枝繁葉茂,越開越艷。及至今日,隨著農(nóng)村生活水平的提高,炕圍畫的華彩麗姿,遍及千家萬戶。
二、豐富多彩的炕圍畫
炕圍畫的形式構(gòu)成有一套固定的程式。即以上下兩組邊道,按照一定的規(guī)格布置而形成其主體框架,中間等距離安排以各種畫空。既具完整對稱的裝飾形式美感,又具簡繁對比,主從相映的豐富表現(xiàn)內(nèi)涵。炕上部分是其主體,鍋臺畫、灶頭畫、看墻畫是其外延部分。
炕圍畫的高度一般為二尺左右,現(xiàn)時(shí)由于房屋建筑日漸高大寬敞,炕圍畫亦有逐步增高之勢;其長度則依照炕的大小而定。
炕圍畫畫空、邊道以外的空間部分所涂色彩稱為底。寧武、五寨一帶喜用紅棕色,紅火濃艷,強(qiáng)烈醒目,原平、代縣、繁峙一帶則多用深淺綠色,素雅大方,清新悅目。二者各具其妙,各悅所好。
邊道圖案是炕圍畫的精華所在,對炕圍畫的形式和風(fēng)格的形成,有著極為重要的作用。所以,評定一套炕圍畫的精劣高下亦多以此為標(biāo)準(zhǔn)。
邊道的種類極為繁多,相當(dāng)一部分是具有吉祥寓意的圖案紋樣反復(fù)連續(xù)而成。常用的有:退色邊、玉帶邊、竹節(jié)邊、邊棠邊、冰竹梅邊、卷書邊、萬字邊、獅子滾繡球邊、富貴不斷頭邊、夔在套蝠邊(蝙蝠寓福)、暗八仙邊(八仙手持的道具)、鶴壽邊(白鶴與各種壽字)、福壽邊(佛手與桃或蝙蝠與壽字)、金玉滿堂邊(金魚加水草水紋)??或古樸、或新穎、或簡潔、或精細(xì)、或平面展開、或立體凸現(xiàn)、或強(qiáng)烈明快、或平和迷離,可謂是百色百樣、美不勝收了。每套炕圍畫邊道的繁簡多寡不盡相同,但都是有機(jī)組合,相映成趣。如若再仔細(xì)體味其中吉祥涵意的構(gòu)成匠心,那更是如嚼橄欖,余味無窮。
同邊道相配的還有幾種適合形圖案紋樣,畫在畫空兩旁的為“卡頭”;設(shè)在第二組邊道下面角隅處的稱作“角云子”,這些圖案都是“細(xì)炕圍”的附加裝飾,具有錦上添花之美。
畫空也稱“池子”,是炕圍畫的點(diǎn)睛之處。有長方形、圓形、菱形、扇形等多種形制。表現(xiàn)內(nèi)容豐富,人物、花鳥、山水、風(fēng)景無所不有;表現(xiàn)手法多樣,工筆重彩、水墨寫意,木版年畫,月份牌年畫、裝飾粉畫“多元并存”。
人物畫舊時(shí)多取材于歷史典故,話本傳說。一般有“桃園結(jié)義”、“三顧茅廬”、“太公垂釣”、“蘇武牧羊”、“四美圖”、“八愛圖”、“二十四孝”等。現(xiàn)時(shí)則多選用神話傳說、戲曲故事,一般為“嫦娥奔日”、“麻姑獻(xiàn)壽”、“鶯鶯聽琴”、“貂嬋拜月”、“白蛇傳”、“紅樓夢”、“梁山伯與祝英臺”、“打金枝”、“金水橋”等。有的是各種“選段”的集錦式“會(huì)串”,有的則以“連臺本戲”表現(xiàn)。
花鳥畫是深受人們喜愛的畫空內(nèi)容,常畫的有:牡丹富麗、孔雀開屏、荷花嬌艷、鴛鴦比翼、松伴白鶴、竹擁熊貓、蝶戲秋菊、鵲鬧冬梅、蘭花沁香、山茶吐蕊,還有“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳”、“一枝紅杏出墻來”??真?zhèn)€是花團(tuán)錦簇。喧鬧的春色,時(shí)時(shí)化解和撫慰著人們飽受生存之累的心境。勃勃的生機(jī),常常激發(fā)著人們熱愛生活的興頭。
畫空內(nèi)的山水畫多為高山奇峰、飛瀑流泉、碧樹煙云。風(fēng)景畫則多是各地名勝:北京的頤和園、北海的白塔、杭州的西湖、蘇州的園林、桂林的山水、太湖的漁歌帆影,以及由此變化而來的青山碧水、樓臺亭閣、長橋曲欄、綠樹白云構(gòu)成的各種畫面。
然而“重頭戲”還屬鍋臺畫和看墻畫。鍋臺上方的稱為鍋臺畫,無鍋臺處則為看墻畫。由于其面積大,位置顯,因而使得匠人總是把最拿手的本事,用在此處顯露。內(nèi)容多吉祥喜慶,如娃娃坐蓮花為“連生貴子”,錦雞與花是“錦上添花”,貓與牡丹蝴蝶組合為“耄耋富貴”,鹿鶴相聚則是“六合同春”,松竹梅一處為“歲寒三友”,花瓶中插月季花則是“四季平安”。
由于這些題材內(nèi)容的含義,寄寓了人們對幸福生活的向往與希冀,故而倍受人們的喜愛,并作為“保留節(jié)目”傳流不衰。由于這些畫面都以飽滿的構(gòu)圖,艷麗的色彩,生動(dòng)精細(xì)的刻畫而引人注目,故而享受著主人們的“重點(diǎn)保護(hù)”,有的是以透明的塑料薄膜遮罩;有的則專門串一“茭箭排排’擋塵御氣。只有在親朋好友上門或左鄰右舍相聚時(shí),方才展示夸耀,其珍愛之心可見一斑。
灶頭畫是與鍋臺畫相連的立式畫面。因在風(fēng)箱上方供灶君的位置故而得名。表現(xiàn)內(nèi)容有瓜果、花鳥,亦具吉祥內(nèi)涵。
綜上所述,我們可以窺見山西炕圍形式之內(nèi)蘊(yùn),集品類眾多的藝術(shù)形式,容五花八門的表現(xiàn)手法,納豐富多彩的題材內(nèi)容。傾其所愛,盡其所想,反復(fù)鋪陳,疊加組合,構(gòu)成了其大紅大素,大雅大俗的美學(xué)品格。
山西民居:蓋房風(fēng)俗
山西民間蓋房時(shí),都有一定的程序,這些程序中,包括有民間的風(fēng)俗特色。
蓋房,首先要選好日子,也就是農(nóng)村中說的“黃道吉日”。這個(gè)黃道吉日,要由民間的“風(fēng)水先生”選定,或者是自己看“皇歷”即舊歷選定。如果動(dòng)土?xí)r定在“子”時(shí),那怕晚上子時(shí)挖一鍬土都算動(dòng)了上。動(dòng)了土,就算占有了這個(gè)地方。
農(nóng)村的講究,在蓋房立木時(shí)要放炮,要掛紅布條。有的,要用五包(紅、黃、蘭、白、黑)纏上去。晉南風(fēng)俗,要把饃切成塊,與糖塊一起,在三根檁合攏時(shí)-炮。炮在上面吊著,一串炮一般在合攏時(shí)炮放完。然后人們把硬幣、糖塊扔過去,當(dāng)?shù)厝朔Q之為過梁錢,有的還把酒也倒過去,叫過梁酒。
上梁時(shí),要貼對聯(lián),對聯(lián)內(nèi)容有許多種,一般是“棟梁之材”、“祥光扶瑞氣”、“立根逢黃道”、“上梁遇紫微”之類的詞藻。中間橫頭上,寫上“吉星高照”、“姜太公在此大吉大利”等。也有的寫著“樹柱逢吉日”、“上梁遇良辰”等。
新房落成,要貼對聯(lián),常常寫“地靈人杰”、“物寶天華”等。
喬遷進(jìn)入新房時(shí),要貼對聯(lián)、放炮,以示慶賀,常寫的對聯(lián)內(nèi)容是“安居樂業(yè)”、“豐衣足食”;“門庭多福”、“日月重光”、“一門瑞氣”、“萬里和風(fēng)”等。
遷居時(shí),往往要請賀喜的人來吃飯,并且要放炮。在每一處房子里由人手中紈鞭炮,邊走邊放,轉(zhuǎn)個(gè)房再轉(zhuǎn)一個(gè)房,不停地放,直到轉(zhuǎn)完后走入院中,直到門口。
如果是春天遷入新居,貼對聯(lián)時(shí)常寫“燕賀新禧”、“鶯歌陽春”;“鶯遷喬木”,“燕舞春風(fēng)”;“福蒞及第”、“春滿花堂”等。
如果是夏天遷入新居,常寫的對聯(lián)有:“夏屋新遷鶯出谷”、“花堂彩煥鳳棲屋”。
如果是秋日遷入新居,常用的對聯(lián)是;““雁鳴秋色”、“鳳棲高屋”、“門含紫氣”、“室染秋香”等。
如果是冬日遷入新居,常用的對聯(lián)是“白雪凝瑞”、“朱軒納祥”;“歲寒三友添新色”、“春風(fēng)滿堂聚德光”等。
打窯洞合龍口
靠近黃河岸邊的山西與陜西對望的農(nóng)村中,在打窯過程中,最先是要選定窯址,劈山削坡,開出一塊平地,作為工地和未來的庭院。
隨后,依著山壁,刨出長短高矮與未來窯洞一樣的土模子。夯實(shí)地基后,便可依著土模子砌石窯了。如果是平地上砌窯,就得先搭好木頭窯模架子,然后砌石或磚窯洞房。
石窯砌好,即往窯頂上填兩米厚的土層,邊填,邊夯,再用石碾壓平,最后搬掉土模子,新窯便落成了。
窯洞合龍,就是在窯頂中間留下一個(gè)缺口,只要把事先準(zhǔn)備好的一塊合龍石往里面一放,整座新窯就算砌好了。以前講迷信,怕有“邪氣”沖犯新居,要用小動(dòng)物的心臟(有雞、兔子等)放入合龍口事先鑿就的小洞內(nèi),祭祀神明,以驅(qū)邪辟崇,保佑平安。
在合龍時(shí),等于慶祝新房落成。要在合龍石旁懸掛有關(guān)信物,比如一個(gè)裝有五谷(小麥、谷子、高粱、玉米、黍子)的紅布袋,及五色布條、五色彩線,這一切,據(jù)農(nóng)村人說,都有講究。無非是意在祈求福星高照、家庭和睦、六畜興旺、五谷豐登、衣食豐足。
合龍口,一般選在正午十二點(diǎn),時(shí)刻一到,專門安排好的老石匠和窯洞主人登上窯頂,莊重地把預(yù)先備好的合龍石嵌進(jìn)龍口,掛上筷子等物,在鞭炮聲中,甚至雇上一班鼓樂手,吹打一陣。人們叫著“合龍了”,這時(shí),主人家把米斗里的糧饃、硬幣、針包、糖塊,五谷雜糧撒向歡笑的人群,讓人們爭著去拾,人們稱之為“撒糧饃”。
新窯門上,這時(shí)都要貼上對聯(lián),比如:“合龍大吉”、“四季平安”等等。
山西的主要民居形式
一、窯
洞
窯洞是古代穴居遺風(fēng)的演變。山區(qū)丘陵地帶的貧苦人家多依向陽山崖挖土窯洞,多為一明兩暗形式。雖然采光差點(diǎn),但冬暖夏涼,收拾得干凈利落倒也不失為一個(gè)溫馨宜人的生活環(huán)境。有的土窯前面裝修磚石門臉,有的只用黃泥或白灰抹個(gè)門面,木構(gòu)門窗,糊的百麻紙上貼上鮮紅的窗花,門口爬一兩串南瓜葫蘆,是典型的黃土高原農(nóng)家風(fēng)情。
山區(qū)石料采集比較方便,大部分以建石窯為主。夯實(shí)地基砌起窯壁,在中間填上成窯頂半圓形,叫“堆土牛”。依土午砌成窯頂,扎實(shí)后再挖掉土牛裝,用灰抹內(nèi)壁。如用水架旋頂,要比堆土牛省事得多。
二、平
房
平房呈后高前低形狀,老百姓稱之為“一出水”。前面采用木柱式,滿面開窗,采光較好。泥皮土房建筑結(jié)構(gòu)簡單、省錢,屋頂用堿地淤土和麥秸和泥而抹成。淤土抹房逢雨不漏,并可利用泥的下滲特點(diǎn)將干裂的縫子自然淤合。隔二、三年再抹一次。加漚制的石灰抹過的房子更加結(jié)實(shí)。秋季五谷登場,房頂便成為曬糧場。五顏六色的五谷雜糧把房頂編織的色彩斑瀾、秋韻盎然。
三、瓦
房
上宇下棟式的兩山水瓦房,以人字梁起架,前面多以磚砌柱,留窗格門洞,多為硬山式結(jié)構(gòu),一溜順?biāo)畨喊逋摺R灿械牡胤綖榉乐褂晁疀_刷,采用懸山式結(jié)構(gòu)。屋脊為干扣一層磚再交錯(cuò)扣瓦的皮條脊形式。比較講究一點(diǎn)的瓦房為雙出水懸山式桶板瓦屋頂、排椽插飛、五脊六獸,前全木結(jié)構(gòu)門窗,造型華美、采光好。屋內(nèi)間架深廣,多用水隔斷,分出臥、客、廚間。山西尤以代縣、繁峙民宅最為講究。忻州等地的民房特色是高脊一出水瓦房,坡度較大,造型獨(dú)特。
四、樓
房
在晉南、晉東南農(nóng)村,多有雙出水硬山式二層樓房。樓上只作貯藏物品、糧食之用,較低矮,也不專設(shè)上下樓梯,只有移動(dòng)式木梯供上下。每到秋后,沿二樓屋檐下懸掛滿了金黃的玉米,甚為好看。一些有錢人家的樓房則不同。二樓多能住人,前有出廈立柱、樓梯、攔板,門面油漆彩繪俱全。
五、石板房
晉東南一帶山區(qū)農(nóng)村利用片石材料,在屋頂成魚鱗狀鋪設(shè)片石代為瓦頂。雖顯簡陋,但卻樸實(shí)耐用,每當(dāng)雨后屋頂各色石板清洗得五彩斑斕而又協(xié)調(diào)統(tǒng)一,石縫中頑強(qiáng)地長出數(shù)株山花野卉,充滿誘人的村情山趣。
六、庵
棚
庵棚是民間常見的臨時(shí)性住宅。到夏間瓜田菜地邊,便立起了三角形的、拱形的窩棚。或用黃泥封頂,或以秫秸避雨遮陽,有的甚至要象猴子一樣在樹上架一個(gè)簡陋的草窩,頗具先古巢居風(fēng)俗。夏夜微風(fēng)下,瓜農(nóng)愜意地坐在庵棚口,絲絲地吸著濃辣的旱煙袋,盡管門口掛著的熏蚊艾蒿在微風(fēng)下一閃一閃的亮著,還不時(shí)聽到手掌拍在皮膚上的響聲,一只卷毛小狗偎在瓜農(nóng)的身旁,煞有介事地瞪著黑黝黝的田野,機(jī)靈的耳朵捕捉著一切可疑的聲音??好一幅令人向往的夏夜守園圖。收秋以后,辛勤的牧羊人卷著席子行李鋪蓋,支起羊棚,開始了夜間羊臥地的生活。有的牧羊人干脆臨土崖挖一簡單的地窩子,上面鋪一點(diǎn)柴草,度過一個(gè)個(gè)夜晚。
山西民居:民居院落
一、院式結(jié)構(gòu)
院落一般有四合院、三合院。山區(qū)院落多依山而筑,沒有定格。
四合院,是較富裕的人家的住宅形式。按風(fēng)水先生測定的位置以高檐出廈的大房為主,帶耳房、左右?guī)俊⒉贩块T洞、街門、院門。大房中裝通頂四扇格窗隔扇屏門。廂房左右對稱,按左上右卜順序,歸長子、次子居住。排場一點(diǎn)的大房有木雕卷口、雕花斗拱、磚雕門洞、方磚鋪地、窗臺一垛墻磨磚對縫。院門街門比較講究,常以各種磨制的磚組合成邊飾結(jié)構(gòu)。四合院院落較小,院門以偏居多。
山區(qū)有一種天井式土窯院落,稱為“地窨院”,格局極似四合院。多選平頂?shù)胤剑瑥纳隙峦诔梢粋€(gè)天井小院,然后從一頭向崖邊挖出出門洞。另三面掏成正窯、左右側(cè)窯,多為一明兩暗式結(jié)構(gòu)。屋頂上面就是平坦的場地、秋收打場的好地方。糧食打好,從事先留好的倉洞里,就直接倒進(jìn)了貯糧的屋子里,然后再堵住洞口。外人來到村里,還以為有個(gè)土坑,臨近才知是一個(gè)紅紅火火的人家。
二合院只有主房,左右?guī)浚珠T,照壁等主體建筑。
大部分貧民則只有單一排二間或五間正房,院子打起四堵土墻留一個(gè)簡單街門,院內(nèi)隨便搭蓋一些柴草房。
一些聲名顯赫的權(quán)貴富豪人家建有規(guī)模較大的套院,有主院、偏院、書房院、繡樓、花園等。門楣高大,雕梁畫棟,氣勢不凡。如有名的喬家大院、閻錫山故居等。
二、街
門
街門是家庭的門面,一般比較講究。簡單的街門有用籬笆編織紫草綁架的,也有的在墻上挖一門洞或是豁口,攔掛些木條木棍。
普通的街門大部分是建在墻面上的獨(dú)立門體。由門扇、門框、門垛、門楣等主體組成,又有門墩石、門過木、坐街石等附件。門樓造型各異,但以壓瓦脊頂式最為普遍。通常在門楣上方留下匾空,磚空“耕讀傳家”,“竹雨松風(fēng)”等字樣。退縫式大門,其結(jié)構(gòu)采用與房屋一體的穿堂門。門檐與屋檐相齊,門框裝在門道中間,上面有掛匾門額。平式容堂大門,則前面不留門道,也不裝門框,門扇直接安在墻壁后面,頂建門樓。門下設(shè)活動(dòng)閘板,這類門一般較寬大,養(yǎng)馬牛的人家多用此門。很多門洞采用磚旋起的半圓形結(jié)構(gòu),顯得秀美大方。
門扇用比較結(jié)實(shí)的厚木板制作成,用鐵皮包角、蘑菇門針,獸頭門環(huán)、鐵環(huán)門搭。多劇成黑色或紫紅色。
三、附屬設(shè)施
農(nóng)家院落不同于書院花園。農(nóng)具柴草、雞狗豬羊、車馬套具,吃喝拉撒都要雜陳,都有自己的安排。
茅房有的地方建在街上,稱為“街茅子”。大年時(shí)還要祭供廁神紫姑。有的在自己家中不顯眼處。柴房、碳房、雞窩、豬圈、牛棚、馬廄、羊欄在一般農(nóng)家都用極簡陋的方法搭建。山區(qū)人則多在土崖上掏窯洞來利用。好多人家到了盛夏炎熱之季,在屋檐下、南墻底搭個(gè)簡單的涼棚,盤個(gè)鍋灶做飯,稱為“野鍋?zhàn)印薄?/p>
照壁是受信仰禁忌心理支配的產(chǎn)物。迎門而建,為的是避免人們直視院內(nèi)景象,謂之防“三煞”。照壁正面中心多設(shè)有天地爺神龕,俗稱“天地圪窟”。有的門口對面還要設(shè)照壁。
四、院室美化與衛(wèi)生
整潔院室是山西人住宅的一大特點(diǎn)。婦女每日早起灑水掃院、擦抹家俱什物,男人的農(nóng)具每次用完也用柴草擦凈,按習(xí)慣的位置擺放好。反對亂丟亂放,否則被視為“沒規(guī)矩”。畜圈隔三交五的用黃土墊一次,既攢肥又衛(wèi)生。柴草之類捆扎碼垛得整整齊齊。爐渣塵土傾倒于垃圾點(diǎn)。
室內(nèi)盡管陳設(shè)簡單、儉樸,但都擺放得有條有理,擦拭得一塵不染。做為裝飾用的穿衣鏡、梳妝盒、花瓶都擺放在最顯眼的位置。鍋臺、鍋蓋、缸碗盆罐锃光瓦亮。特別是在逢年過節(jié),要里里外外大掃塵,否則就被視為“不清潔家”,要受人嘲笑。
鄉(xiāng)村院落的鄉(xiāng)土氣,最有詩意。屋檐下飛出飛進(jìn)的鴿子,落上落下的春燕,院子里悠然覓食的雞婆,卷毛小狗搖著尾巴、戲弄著懶洋洋的肥豬,潔白的小羊羔在咩咩叫著,驚得那趾高氣焰的大紅公雞咯咯亂飛。穿開襠褲的小兒在精心地飼養(yǎng)新逮的山催,屋門口籠子里的大肚子蟈蟈振翅高歌。盛夏一到,滿院生機(jī)勃勃,高大的榆樹、槐樹似鶴立雞群,濃蔭一片。疏枝展葉的棗樹被累累棗子壓彎了腰。籬笆柵欄里的鮮花蔬菜姹紫嫣紅,招引的蝶飛蜂舞。順藤而爬的豆角、葫蘆、牽牛花早給窗前搭起了涼棚。
家庭的養(yǎng)殖種植,既能美化環(huán)境,又是平常零用錢的主要來源。
平陸地窖院
平陸縣地處山西最南端,過了茅津渡就到了河南境界。這里地形復(fù)雜,山垣溝灘皆有;地勢“北高南低,從中條山到黃河邊是一面坡,海拔相差 500之多,南北距離只有25公里,東西狹長,從東到西達(dá) 150公里。整個(gè)縣境溝壑縱橫,僅土溝就有75條,支溝、毛溝更是數(shù)不勝數(shù),自古以來人們就用“平陸不平溝三干”的俗語來描繪它。這種特殊的自然環(huán)境和悠久的居住建造習(xí)俗,形成了這里獨(dú)特的民居形式——地窨(yin 去聲)院,顯示了黃土高原居住民俗傳承的鮮明特色。
農(nóng)家的地窨院一般長寬三、四十米,深約十多米,其建造方法是,先選擇一塊平坦的地方,從上而下挖一個(gè)天井似的深坑,形成露天場院,然后在坑壁上掏成正窯和左右側(cè)窯,為一明兩暗式結(jié)構(gòu),再在院角開挖一條長長的上下斜向的門洞,院門就在門洞的最上端。一般向陽的正面窯洞住人,兩側(cè)窯洞則堆放雜物或飼養(yǎng)牲畜。地窨院里一般掘有深窖,用石灰泥抹壁,用來積蓄雨水,沉淀后可供人畜飲用。為了排水,在院的一角挖個(gè)大土坑,俗稱“旱井”或“干井”,使院中雨水流入井中,再慢慢滲入地下。多數(shù)農(nóng)家則在門洞下設(shè)有排水道,以免速降暴雨時(shí)雨水灌入窯洞。供人居住的窯洞上面多為打谷場,窯洞鑿洞直通上面作為煙囪。不少人家院內(nèi)作糧倉的窯洞,也鑿洞直通地面的打谷場,碾打曬干的糧食,可從打谷場的通過小洞直接灌入窯內(nèi)倉中,既節(jié)省力氣又節(jié)省時(shí)間,平時(shí)則在洞口加蓋石塊封住。
由地窨院組成的村落,人在百米之外往往不易發(fā)現(xiàn),只有當(dāng)你臨近院子邊緣時(shí),才能看清其真面貌,所以有首民謠描繪它:“上山不見山,入村不見村,平地起炊煙,忽聞雞犬聲。”在山西南部地處中條山南面的平陸、芮城兩縣,到處是這種地窨院。勤勞的農(nóng)民在院里坡前栽種樹木,地窨院被掩映在樹木林蔭之中,雞犬之聲相聞 而不相見,人聲嘈雜而影蹤全無,是一種十分適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的居住形式,成為山西村落景觀中別具風(fēng)情的一種類型,因而倍受國內(nèi)外民俗學(xué)、人類學(xué)專家的重視。
我國的居住民俗傳承最早的居住方式就是穴居式。《禮記·禮運(yùn)》載:“昔者先王未有宮室,冬則居營窟,夏則居檜巢。”“營窟”就是一種地穴式房屋。《墨子·辭過》也說:“古之民未知宮室時(shí),就陵阜而居穴而處。”后來發(fā)展為橫穴居室,即窯洞。接著又有豎穴居室,即地窨院,以及半地穴居室。最后才創(chuàng)造了地面建筑。當(dāng)然,人類的文化選擇具有非單一性,對民居形式的選用也不例外。在自然環(huán)境相同的平陸境內(nèi),也還有其它民居形式,特別是近些年來,隨著人們生活水平的提高,磚瓦房逐漸增多。
與平陸自然環(huán)境相似的地區(qū),如晉南的聞喜、萬榮、臨汾等地,以及河南、陜西、甘肅等省,也都有地窨院。但是,平陸地窨院極為普遍,特色明顯,以至成為山西民居中獨(dú)具黃土高原風(fēng)格的一種類型被延用到今。
柳氏民居
柳氏民居,位于沁水縣城西南25公里處歷山腳下的土沃鄉(xiāng)西文興村,為省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。主要保護(hù)對象為典型的明清建筑及唐末至清代以來的古建筑群、木雕石刻、名人碑文、書畫工藝、壁畫、皇賜金匾、石器雕物等等。
柳氏民居,原為河?xùn)|解州鎮(zhèn)(今運(yùn)城永濟(jì)縣解州鎮(zhèn))唐代著名文學(xué)家、哲學(xué)家、散文家、史稱“永州司馬”的柳宗元后裔的宅第。當(dāng)年,柳宗元參與王叔文派政治革新運(yùn)動(dòng),遭迫害被貶。其親屬為逃避“滅絕九族”之害,使分散躲避,此為一大支系。唐宋時(shí),始祖自河?xùn)|徙沁。柳氏民居初建于唐末,后歷代均有擴(kuò)展,盛興于明清兩代,其聲名顯赫,長達(dá)六百多年,延續(xù)了兩個(gè)多世紀(jì)。據(jù)柳氏家譜記載,“家田千頃,路有萬里,京歸吾府,勿宿異姓”,子孫承繼至今已二十六世,親族分布極為廣泛,歷代歷世居官累累,由此可見其影響之廣大深遠(yuǎn)。1942年,在沁南抗日縣政府領(lǐng)導(dǎo)下,打土豪、分田地,西文興村的世襲柳府始變?yōu)槊裾两瘢史Q為柳氏民居。
柳氏民居,座落在西文興村東一條南北走向的山梁上,依山勢高低,座北朝南,依山傍水而建,占地面積30余畝。始祖食邑為中條道中百頃良田,奴仆百余??。它依托北山之起勢“鳳凰單展翅”,座落后灣為“二龍戲珠”,左靠東山名“三臺左抱”,右倚西嶺為“九崗右環(huán)”,面壁歷山近帝家,近傍洞水繞府行。四周青山綠野,林木森森,雜花吐芳,清新秀麗,為典型的明清莊園古建筑。藏龍臥虎,豪門旺族,一派氣吞山河之氣勢。由于歷史、地理、交通、自然等諸多原因限制,歷經(jīng)多代未造成大的破壞,至今仍保存有明代以來的六個(gè)完整府第。每院均為四大八小的四合院式建筑。內(nèi)府區(qū)為全封閉式,只留有西南角的府門樓和東北角的磚拱門可進(jìn)出,且府區(qū)中建有球環(huán)形路可通大府。外府第為半封閉式,西部敞開出入。
該民居?xùn)|靠西文興河,南臨山谷,其東部的南北兩端,因地勢低筑有高大防護(hù)墻,墻下是磚窯式建筑,面朝村外。窯門外是走廊,約三米深,兩米寬。上部為磚房,面朝西,建有木柱花欄、鏤雕過亭、脊獸祥物。中間緩坡處往東走向?yàn)槌龃逋ǖ馈Gf園南臨山谷處石墻高筑,西、北部為磚墻高筑。柳氏民居建筑在東南高墻之上、西北高墻之下之間的大平臺之上。柳氏民居建筑共分三部分。村東端為外府區(qū),包括柳氏詞堂、虞帝廟、文廟、紙帛樓、天子殿、圣廟、柴房和左、右過亭等;村北端為內(nèi)府區(qū),包括府內(nèi)環(huán)形小街、小戲臺、司馬第、中憲第、武德第、承德第、因秀樓、地道口、賞景亭、觀河亭、后花園、府門樓等;中間區(qū)為內(nèi)外府相接處,主要是文昌閣、校場、府外門樓和兩個(gè)高大壯觀的石牌坊構(gòu)成的內(nèi)街。
內(nèi)府設(shè)有鐵絲網(wǎng)、警鈴、地道、防火墻等,防護(hù)設(shè)施,至今猶存。外府依據(jù)高墻建筑和過亭作防御。內(nèi)府的八個(gè)府匾“行邀天寵”、“承德第”、“武德第”、“司馬第”、“中憲第”、“河?xùn)|世澤”、“青云接武”、“中憲大夫”,古痕斑斑,至今猶存。另外,在距西文興村北約一公里處的老墳溝,便是規(guī)模宏大的柳氏祖墓陵。如今,柳氏族人遍布九鄉(xiāng)十八村,更顯旺勢。
柳氏民居,就其建筑規(guī)模、藝術(shù)、工藝質(zhì)量、建造技術(shù)來看,建造工藝水平極高,布局結(jié)構(gòu)精巧,磚木結(jié)構(gòu)十分堅(jiān)固。從門、窗、過亭、檐頭、樓道的斗拱、勾檐、浮雕、門匾、楹聯(lián)、繪畫、木刻、石雕、書法的裝璜、布局上看,其觀賞、研究的價(jià)值好于喬家大院,且保存下來的文物之多之好在我省少見。據(jù)考證,目前有宋代理學(xué)家朱熹的書法碑一通,明代文學(xué)家王陽明的書法碑二通,明代曲江書法家方元煥的草書碑刻四通,明戶部侍郎、吏部尚書、可樂山人王國光詩作碑刻一通,明代內(nèi)閣協(xié)辦大學(xué)士田宜奄的詩作碑刻二通,寧海知州柳柳泉的碑刻二通,大書法家文徵明的書法碑一通,鄭觀洛的書法碑一通。另外,還有未署名的書法碑40余通,以及不少的石、木刻楹聯(lián)、壁畫、皇家賜匾多幅,還有柳氏族譜等文物。特別是朱熹、王守仁、文徵明的書法墨跡碑刻在我國北方實(shí)屬罕見,研究價(jià)值極大。除此之外,還有散落在地頭院落的家訓(xùn)、祭祖、記事、皇旨碑石、墓志碑石多通。從這些物件的藝術(shù)構(gòu)筑上,便知曉柳氏民居的研究價(jià)值之重要,更是研究我國北方人文歷史、古建筑史、文化、藝術(shù)、書法、考古方面的珍貴史料發(fā)掘地和開發(fā)、利用、游覽的勝地。
喬家大院
喬家大院位于祁縣喬家堡村正中。這是一座雄偉壯觀的建筑群體,從高空俯視院落布局,很似一個(gè)象征大吉大利的雙“喜”字。整個(gè)大院占地8724平方米,建筑面積3870平方米。分六個(gè)大院,內(nèi)套20個(gè)小 院,313間房屋。大院形如城堡,三面臨街,四周全是封閉式磚墻,高三丈有余,上邊有掩身女兒墻和了望探口,既安全牢固,又顯得威嚴(yán)氣派。其設(shè)計(jì)之精巧,工藝之精細(xì),充分體現(xiàn)了我國清代民居建筑的獨(dú)特風(fēng)格,具有相當(dāng)高的觀賞、科研和歷史價(jià)值,確實(shí)是一座無與倫比的藝術(shù)寶庫,被專家學(xué)者恰如其分地贊美為“北方民居建筑的一顆明珠。”難怪有人參觀后感慨地說:“皇家有故宮,民宅著喬家。”
進(jìn)入喬家院大門是一條長80米筆直的石鋪甬道,把六個(gè)大院分為南北兩排,甬道兩側(cè)靠墻有護(hù)坡。西盡頭處是喬家祠堂,與大門遙相對應(yīng)。大院有主樓四座,門樓、更樓、眺閣六座。各院房頂上有走道相通,用于巡更護(hù)院。縱觀全院,從外面看,威嚴(yán)高大,整齊端莊;進(jìn)院里看,富麗堂皇,井然有序,顯示了我國北方封建大家庭的居住格調(diào)。整個(gè)大院,布局嚴(yán)謹(jǐn),建筑考究,規(guī)范而有變化,不但有整體美感,而且在局部建筑上各有特色,即使是房頂上的 140余個(gè)煙囪也都各有特異。全院亭臺樓閣,雕梁畫棟,堆金立粉,完全顯示了我國古代勞動(dòng)人民高超的建筑藝術(shù)水平,確實(shí)是不可多得的藝術(shù)珍品。
大院始建于清乾隆二十年(公元1756年),以后有兩次擴(kuò)建,一次增修。第一次擴(kuò)建約在清同治年間,由喬致庸主持,第二次擴(kuò)建為光緒中、晚期,由喬景儀、喬最儼經(jīng)手;最后一次增修是在民國十年后,由喬映霞、喬映奎分別完成。從始建到最后建成現(xiàn)在的格局,中間經(jīng)過近兩個(gè)世紀(jì)。雖然時(shí)間跨度很大,但后來的擴(kuò)建和增修都能按原先的構(gòu)思進(jìn)行,使整個(gè)大院風(fēng)格一致,渾然一體。
喬家大院依照傳統(tǒng)的叫法,北面三個(gè)大院,從東往西依次叫老院、西北院、書房院。南面三個(gè)大院依次為東南院、西南院、新院。南北六個(gè)大院的稱謂,表現(xiàn)了喬家大院中各個(gè)院落的建筑順序。
清乾隆年間,現(xiàn)喬家大院坐落的地方,一部分正好是喬家堡村的大街與小巷交叉的十字口。喬全美和他的兩個(gè)兄長分家后,買下了十字口東北角的幾處宅地,起建樓房。主樓為硬山頂磚瓦房,磚木結(jié)構(gòu),有窗欞而無門戶,在室內(nèi)筑樓梯上樓。特點(diǎn)是墻壁厚,窗戶小,堅(jiān)實(shí)牢固,為里五外三院。主樓的東面是原先的宅院,也進(jìn)行了翻修,作為偏院。還把偏院中的二進(jìn)門改建為書塾,這是喬家大院最早的院落,也就是老院。傳說偏院外原來有個(gè)五道祠,祠前有兩株槐樹,長的奇離古怪,人們稱為“神樹”。喬家取得這塊地皮的使用權(quán)后,原打算移廟不移樹。后來喬全美在夜間做了一夢,夢見金甲神告他說:“樹移活,祠移富,若要兩相宜,祠樹一齊移。往東四五步,便是樹活處。如果移祠不移樹,樹死人不富??。”沒有多久,此樹便奄奄一息。喬全美恐怕得罪了神靈,便照夢中指示的地方,把樹移了過去,樹真的復(fù)活了,而且枝葉繁茂如初。這好象是“真神顯靈”,真有其神,于是又在側(cè)院前修了個(gè)五道祠,直至今天依然存在。同時(shí)主院與側(cè)院間有一大型磚雕土地祠,雕有石山及口銜靈芝的鹿等。土地祠額有四個(gè)磚雕獅子和一柄如意,隱喻“四時(shí)如意”。祠壁上還有梧桐和松樹,六對鹿雙雙合在一起,喻意“六合通順”。
喬致庸當(dāng)家后,為光大門庭,繼續(xù)大興土木。他在老院西側(cè)隔小巷置買了一大片宅基地,又蓋了一座樓房院,也是里五外三,形成兩樓對峙,主樓為懸山頂露明柱結(jié)構(gòu)。通天欞門,門樓的卡口是南極星騎鹿和百子圖木雕。上有陽臺走廊。上得走廊,前沿有磚雕扶欄,正中為葡萄百子圖,往東是奎龍和喜鵲兒登海;西面為鷺絲戲蓮花和麻雀戲菊花,最上面為木雕,刻有奎龍博古圖。站在陽臺上可觀全院。由于兩樓院隔小巷并列,且南北樓翹起,故叫做“雙元寶”式。
明樓竣工后,喬致庸又在與兩樓隔街相望的地方建筑了兩個(gè)橫五豎五的四合斗院,使四座院落正好位于街巷交叉的四角,奠定了后來連成一體的格局。
光緒中晚期,地方治安不穩(wěn),喬家的景儀、景儼為了保護(hù)自身的安危,費(fèi)了不少周折,花了很多銀兩,買下了當(dāng)時(shí)街巷的占用權(quán)。喬家取得占用權(quán)后,把巷口堵了,小巷建成西北院和西南院的側(cè)院;東面堵了街口,修建了大門;西面建了祠堂;北面兩樓院外又?jǐn)U建成兩個(gè)外跨院,新建兩個(gè)蕪廊大門。跨院間有柵欄通過,并以拱形大門頂為過橋,把南北院互相連接起來,形成城堡式的建筑群。
民國初年,喬家人口增多,住房顯得不足,因而又購買地皮,向西擴(kuò)張延伸。民國十年后,喬映霞、喬映奎又在緊靠西南院建起新院,格局和東南院相似。但窗戶全部刻上大格玻璃,西洋式裝飾,朱光效果也很好,顯然在式樣上有了改觀。就是院內(nèi)迎門掩壁雕刻也十分細(xì)致。與此同時(shí),西北院也由喬映霞設(shè)計(jì)改建,把和老院相通的外院之敞廊堵塞,連同原來的灶房,改建為客廳。還在客廳旁建了浴室,修了“洋茅廁”,增添了異國風(fēng)情。
靠西北院,原來有一小院,為喬家的家塾,故把此院叫做書房院。分家后,喬健打算建內(nèi)花園,從太谷縣一個(gè)破落大戶家買回了全套假山。正待興建時(shí),“七七事變”爆發(fā),日軍侵華,工程停止。日軍侵占時(shí)期,全家外逃,剩下空院一處,只留部分家人看護(hù)。延續(xù)至今,喬家大院成了北方民居中一顆光彩奪目的明珠。
喬家大院大門座西向東,為拱形門洞,上有高大的頂樓,頂樓正中懸掛著山西巡撫受慈禧太后面喻而贈(zèng)送的匾額,上書“福種瑯環(huán)”四個(gè)大字。黑漆大門扇上裝有一對椒圖獸街大銅環(huán),并鑲嵌著銅底板對聯(lián)一付:“子孫賢,族將大;兄弟睦,家之肥。”字里行間透露著喬在中堂主人的希望和追求,也許正是遵循這樣的治家之道,喬在中堂經(jīng)過連續(xù)幾代人的努力,達(dá)到了后來人丁興旺、家資萬貫的輝煌。
大門頂端正中嵌青石—塊,上書“古風(fēng)”。雄健的筆力同這兩個(gè)字所代表的承接古代質(zhì)樸生活作風(fēng)的本意,相得益彰,耐人尋味。大門對面的掩壁上,刻有磚雕“百壽圖”,一字一個(gè)樣,字字有風(fēng)采。掩壁兩旁是清朝大臣左宗棠題贈(zèng)的一付意味深長的篆體楹聯(lián):“損人欲以復(fù)天理,蓄道德而能文章。”楹額是“履和”。這同作為巨商大賈的喬家所秉承的和為貴的中庸之道是很相宜的。進(jìn)入大門,走完那長長的甬道,西盡頭處是雕龍畫棟的喬氏祠堂,與大門遙相對應(yīng)。祠堂裝點(diǎn)得十分講究,三級臺階,廟宇結(jié)構(gòu),以獅子頭柱,漢白玉石雕,壽字扶欄,通天欞門木雕夾扇。出檐以四條柱子承頂,兩明兩暗。柱頭有玉樹交榮、蘭馨桂馥、藤羅繞松的鏤空木雕,裝飾精彩,富麗堂皇。額頭有匾,上書“仁周義溥”四字,李鴻章所題。祠堂里原陳列著木刻精雕的三層祖先牌位。
甬道把六個(gè)大院分為南北兩排,北面三個(gè)大院均為開間暗欞柱走廊出檐大門,便于車、轎出入。大門外側(cè)有拴馬柱和上馬石。從東往西數(shù),一、二院為三進(jìn)五聯(lián)環(huán)套院,是祁縣一帶典型的里五外三穿心樓院,里外有穿心過廳相連。里院北面為主房,二層樓,和外院門道樓相對應(yīng),宏偉壯觀。從進(jìn)正院門到上面正房,需連登三次臺階,它不但寓示著“連升三級”和“平步青云”的吉祥之意,也是建筑層次結(jié)構(gòu)的科學(xué)安排。
南面三院為二進(jìn)雙通四合斗院,硬山頂階進(jìn)式門樓,西跨為正,東跨為偏。中間和其它兩院略有不同,正面為主院,主廳風(fēng)道處有一旁門和側(cè)院相通。整個(gè)一排南院,正院為族人所住,偏院為花庭和傭人宿舍。南院每個(gè)主院的房頂上蓋有更樓,并配置修建有相應(yīng)的更道,把整個(gè)大院連了起來。
喬家大院聞名于世,不僅因?yàn)樗凶鳛榻ㄖ旱暮陚延^的房屋,更主要的是因它在一磚一瓦、一木一石上都體現(xiàn)了精湛的建筑技藝。南北六個(gè)大院院內(nèi),磚雕、木刻、彩繪,到處可見。從門的結(jié)構(gòu)看,有硬山單檐磚砌門樓,半出檐門,石雕側(cè)跨門,一斗三升十一踩雙翹儀門等。窗子的格式有仿明酸枝欞丹窗,通天夾扇菱花窗,柵條窗、雕花窗、雙啟型和懸啟型及大格窗等,各式各樣,變化無窮。再從房頂上看,有歇山頂、硬山頂,懸山頂、卷棚頂、平房頂?shù)龋@樣形成平的、低的、高的、凸的,無脊的、有脊的、上翹的,垂弧的??,每地每處都是別有洞天,細(xì)細(xì)看來,切實(shí)讓人賞心悅目,品味無窮。
木雕:大院還有更迷人處,那就是隨處可見的精致的板繪工藝和巧奪天工的木雕藝術(shù),雕刻品個(gè)個(gè)都有其民俗寓意。每個(gè)院的正門上都雕有各種不同的人物。如一院正門為滾檁門樓,有垂柱麻葉,垂柱上月梁斗子,卡風(fēng)云子,十三個(gè)頭的旱斗子,當(dāng)中有柱斗子,角斗子,混斗子,還有九只烏鴉,可稱一等的好工藝。二進(jìn)門和一門一樣,為菊花卡口,窗上有旱紋,中間為草龍旋板。三門的木雕卡口為葡萄百子圖。
二院正門木雕有八駿馬及福祿壽三星圖,又叫三星高照圖。二院二進(jìn)門木雕有:花博古和財(cái)神喜神。這花博古是雜畫的一種,北宋大觀宋徽宗命人編繪宣和殿所藏古物,成定為“博古圖”。后人將圖畫在器物上,形成裝飾的工藝品,泛稱“博古”。如“博古圖”加上花卉、果品作為點(diǎn)綴而完成畫幅的叫“花博古”。正房門樓為南極仙騎鹿和百子圖。其它木雕還有天官賜福、日升月垣、麒麟送子、招財(cái)進(jìn)寶、福祿壽三星及和合二仙等。和合二仙亦稱“和合二圣”,是一種民間神話故事畫題。明代田汝成《西湖游覽志余》中說:“宋隨杭城以臘月祀萬回哥哥,其像蓬頭笑面,身穿綠衣,左手擎鼓,右手執(zhí)棒,云是‘和合之神’。祀之可使人在萬里之外亦能回家,故曰萬回。”后分為二神,稱“和合二仙”。二仙亦蓬頭笑面,一持荷花,一捧圓合,取“和諧合好”之意。舊時(shí)一般在婚禮時(shí)懸掛廳堂,以示吉利。
此外,柱頭上的木雕也是多種多樣。如八駿、松竹、葡萄,表示蔓長多子、挺撥、健壯;芙蓉、桂花、萬年青,表示萬年富貴;過廳的木夾扇上刻有大型浮雕“四季花卉”、“八仙獻(xiàn)壽”,即傳統(tǒng)裝飾紋之一。“八仙獻(xiàn)壽”,是傳說中的漢鐘離、張果老、韓湘子、李鐵拐、呂洞賓、曹國舅、藍(lán)彩和、何仙姑八仙赴會(huì)瑤池,為西王母祝壽,以此組成的畫面紋樣,造形優(yōu)美,栩栩如生。全院現(xiàn)存有木雕藝術(shù)品三百余件,這里不能一一列舉。
磚雕:磚雕工藝更是到處可見,題材非常廣泛。有壁雕、脊雕、屏雕、扶欄雕。如一院大門上雕有四個(gè)獅子,即四獅(時(shí))吐云。馬頭上雕有“和合二仙”,抬著金銀財(cái)寶。卡圓上雕有蘭花。掩壁上為“龜背翰錦”,是傳統(tǒng)的裝飾紋樣,為六邊形骨架組成的連續(xù)幾何圖形。因它像龜?shù)谋臣y而得名。古時(shí)以龜甲作為占卜的工具,視能兆吉兇。古書《述異記》云:“龜千年生毛,壽五千年謂之神龜,萬年為靈龜。”以龜為長壽的一種靈物,用作圖案,以示吉祥延年。進(jìn)了一院大門對面有一大型磚雕土地祠,雕有松樹、桐樹和蹬于太湖石山上的九鹿,喻示九路通順。立柱上有四個(gè)獅子滾繡球;一院偏院南房墻上有五個(gè)扶欄雕,中間為葡萄百子圖,表示蔓長多子和富貴不斷頭,其余四個(gè)格子為“博古圖”。一院正院馬頭上雕有四季花卉。二進(jìn)院馬頭上為四果及“暗八仙”。“暗八仙”也是傳統(tǒng)裝飾紋樣的一種,是以古代傳說中八位神仙所執(zhí)的器物而組成圖案。相傳漢鐘離輕搖小扇樂陶然,常執(zhí)小扇;呂洞賓劍顯靈光魑魅驚,常背一劍;張果老魚鼓敲起有梵音,常執(zhí)魚鼓;曹國舅玉板和聲萬籟清,常執(zhí)玉板;鐵拐李葫中豈只存五福,常帶葫蘆;韓湘子紫簫吹度干滿靜,常執(zhí)一簫;藍(lán)彩和花籃內(nèi)蓄無凡品,常攜花籃;何仙姑手執(zhí)荷花不染塵,常執(zhí)荷花。因只采用他們所執(zhí)器物,不畫仙人,故稱“暗八仙”,含有吉祥之意,明、清時(shí)采用較多。
二院大門的馬頭正面為犀牛賀喜,側(cè)面四季花卉。二院正房前面走廊的扶欄雕,從東往西數(shù),一是喜鵲登梅,二是奎龍騰空,三是葡萄百子,四是鷺絲戲蓮,五是麻雀戲菊。東偏院過門雕有四季花卉、四果,加琴棋書畫,亦取吉祥之意。
三院大長廊,馬頭正面麒麟送子,側(cè)面松竹梅蘭,又梅蘭竹菊。中國畫正是以梅蘭竹菊四種花卉為題材的總稱,花鳥畫為其分支。宋、元時(shí)期許多畫家都喜歡畫梅蘭加松樹,稱“松竹梅”,又叫“歲寒三友”。元代吳鎮(zhèn)在“三友”外加蘭花,名“四友圖”。明神宗萬歷年間(公元1573——1619)黃鳳他輯《梅蘭竹菊四譜》中,又叫“四君子”。后人又加上松樹或水仙、奇石,合稱“五清”或“五友”。清代王概編《芥子圖畫傳》第三輯,即為《梅蘭竹菊四譜》。這類題材,象征高潔的品格和正直、堅(jiān)強(qiáng)、堅(jiān)韌、樂觀以及不畏強(qiáng)暴的精神。
四院門樓中為香爐,側(cè)為琴棋書畫。院內(nèi)“梯云篩月”亨有四獅(時(shí))如意、梅根龍頭、四季花卉、花開富貴。并有掩壁,趙鐵山書寫題字。右邊為暗八仙,獅子滾繡球,表示平安如意。還有鳳凰戲牡、鹿鶴同春。左邊為雙魚、戟罄,屬吉祥如意圖,是傳統(tǒng)的裝飾紋樣之一,指以古代兵器中的戟,樂器中的罄和魚紋組成的畫面,取戟與吉、罄與慶、魚和余的同音,表示吉慶有余。西跨院正房門樓有葡萄與菊花百子,上面扶欄為琴棋書畫及博古圖。四個(gè)馬頭正面為四個(gè)獅子,側(cè)面為四季花卉。特別是《省分箴》雕和前面提到過的《百壽圖》雕一樣,也是不可多得的藝術(shù)珍品。
五院門樓馬頭為麒麟送子,院內(nèi)四個(gè)馬頭為鹿鶴桐松。南正房門樓為菊花百子,中為文武七星,回文乞巧,又叫“七夕乞巧圖”。七夕乞巧圖是民間神話故事畫題。七夕即農(nóng)歷七月初七夜,相傳牛郎、織女在天河相會(huì)。這一夜,婦女結(jié)彩縷,穿七孔針,陳瓜果于庭中以乞巧。牛郎、織女都是星名,演化為神話人物,織女為天帝孫女,長年織造云錦。自嫁給了河西的牛郎后,織造中斷。天帝大怒,責(zé)令與牛郎分離,只準(zhǔn)每年七月初七夜相會(huì)一次。《風(fēng)俗通》中記載:織女會(huì)牛郎時(shí),喜鵲于天河上為之搭橋,名鵲橋。七夕乞巧圖,初始于北宋畫家侯翼所作,后逐漸廣傳。
六院東院進(jìn)門兩側(cè)為喜鵲登梅,背面為青竹和“福祿壽”三字。四個(gè)馬頭為暗八仙。正房扶欄中為葡萄,東為蓮花,西為牡丹。前院內(nèi)有“福德祠”,八寶圖上有兩個(gè)活靈活現(xiàn)的獅子和喻為吉慶有余的圖案。
石雕:喬家大院中的石雕工藝雖比較少見,卻是十分精細(xì)。現(xiàn)有幾對石獅,石獅形態(tài)各異,憨態(tài)可掬。有的石獅為踱步前行狀,刀紋如新,鋒芒猶在,表現(xiàn)得機(jī)警、威武、活躍。其顧盼自豪的頭部,提起全身的神氣,表現(xiàn)獅子的雄壯、英武而不失真,給人以健康、活躍,富有生命力的感覺。
還有陰紋線刻,如五院門蹲石獅底座為“金獅白象”,中為“馬上封猴(侯)”、“燕山教子”、“輩輩封侯”。南房柱石底墊為“漁樵耕讀”、“麻姑獻(xiàn)壽”等。六院門蹲石獅石礎(chǔ)上有“出將入相”、“神荼郁壘”(相傳古代以神荼、郁壘為門神,可以御兇邪避鬼魅)、“得勝返朝”等線刻,圖像清晰,故事引人,線條流暢,形象逼真。
彩繪:整個(gè)大院所有房間的屋檐下部都有真金彩繪,內(nèi)容以人物故事為主,除“燕山教子”、“麻姑獻(xiàn)壽”、“滿床笏”、“漁樵耕讀”外,還有花草蟲鳥,以及鐵道、火車、車站、鐘表等多種多樣圖案。這些圖案,堆金立粉和三蘭五彩的繪畫各有別致。所用金箔,純度很高,雖經(jīng)長期風(fēng)吹日曬,至今仍是光彩熠熠。立粉工藝十分細(xì)致,須一層干后再上一層,這樣層層堆制,直到把一件飾物逼真的浮雕制成為止,最后涂金。涂金是用人頭上的油污貼上去的,因其太薄,必須挑選晴朗無雨無風(fēng)的天氣,才能進(jìn)行操作,可見完成一件圖案作品是相當(dāng)費(fèi)勁、費(fèi)時(shí)的了。其它還有線條勾金、敷底上色,都是天然石色,因此,可保持經(jīng)久不褪,色澤鮮艷。
牌匾:喬家大院各個(gè)門庭所懸的牌匾很多,內(nèi)有四塊最有價(jià)值。其中有三塊牌匾是喬家的,也是值得喬家自豪和感到榮幸的。那就是光緒四年由李鴻章親自書寫的“仁周義溥”和山西巡撫丁寶銓受慈禧太后面諭送的“福種瑯環(huán)”及民國十六年祁縣昌源河?xùn)|三十六村送給喬映奎的“身備六行”。前兩塊表明喬家在某個(gè)時(shí)期對官府的捐助,又經(jīng)朝廷大員題詞推崇,因此倍加榮耀光彩。后一塊也從一個(gè)側(cè)面反映了喬家的一些善舉和對人處事的方法。另外一塊價(jià)值更高,那就是傅山親筆題寫的“丹楓閣”匾(現(xiàn)存展于喬家第四院的東房內(nèi))。“丹楓閣”建成后,傅山為其親筆題了匾,同時(shí),戴廷式寫了“丹楓閣記”,傅山又在后面加了跋。一匾二記三跋,語句令人費(fèi)解。細(xì)分析,戴廷式《丹楓閣記》的大意是:公元1660年 9月,他做了一夢,夢見和幾個(gè)穿古代服飾的人在城外同行。忽然發(fā)生了一場大的變動(dòng),回頭看時(shí),已無平坦之路可行,前面是懸崖峭壁,崖上長滿楓樹和青松,中間還有一小閣,匾上寫得“丹楓”二字??。他醒后就按夢中的式樣建筑了“丹楓閣”。其實(shí)戴廷式夢見穿古裝的人出行,是對故國的懷念。發(fā)生了一場大變動(dòng),是指政局變化。《丹楓閣記》的真正含義是:國家滅亡,國難當(dāng)頭,放建“丹楓閣”,以寄托亡明之痛。傅山在《丹楓閣記》后寫的《跋》中所言:“丹”是指讀書的中心,“楓”是戴廷式的字,“閣”是戴廷式讀書的地方。故把“閣”命為“楓”,把“丹”字寫在前面以示醒目。“丹” 表示紅色,又表示忠心;“楓”既表示氣節(jié),又表示紅色,都充盈著對明朝朱家的懷念思想。
此外,還有各院的門匾,例如“彤云繞”、“慎儉德”、“書田歷世”、“讀書滋味長”、“百年樹人”、“惟懷永圖”、“為善最樂”、“居之安”、“治福多”、“建乃家”、“靜觀軒”、“梯云篩月”等都有其一定的具體寓意。
總之,喬家大院既是建筑藝術(shù)的寶庫,也是民俗學(xué)的殿堂。步入其間,既會(huì)得到美的享受,又會(huì)使人增長許多知識。因此,來祁縣民俗博物館一游,從藝術(shù)、科學(xué)、文化、趣味每個(gè)方面,都會(huì)使您感到獲益非淺,不虛此行。
曹家大院
太原曹家大院——三多堂博物館,位于太谷縣城西南五公里處北恍村東北角,北臨南同蒲鐵路和 108國道線。它原是晉商巨富北恍曹家的一處“壽”字形宅院,外觀雄偉高大,形似城堡,獨(dú)立村北,與四周低矮的民房形成鮮明的對照。宅院總占地面積 10638平方米,建筑面積6348平方米,保存著明、清、民國三代的建筑群,陳列著無數(shù)珍品,是新開發(fā)的一處晉商文化旅游景點(diǎn)。1995年10月開放,已成為晉中旅游的熱點(diǎn)。為省級重點(diǎn)
文物保護(hù)單位。
曹家始祖曹邦彥是太原晉祠花塔村人,以賣砂鍋為生,明洪武年間舉家遷移到太谷北恍村,兼以耕作。到第14代“三”字輩中有個(gè)叫曹三喜的獨(dú)闖關(guān)東做買賣,獲利甚豐,當(dāng)時(shí)所謂“關(guān)外七廳“均有曹家的商號。清兵入關(guān),又把生意做到關(guān)內(nèi),先在太谷設(shè)號,向全國輻射。到道光、咸豐年間,達(dá)到鼎盛,大江南北都有曹家的鋪面,達(dá) 640余座,資產(chǎn)高達(dá) 1200萬白銀,雇員有 37000人,所以鄉(xiāng)民有“凡是有麻雀飛過的地方都有曹家的商號”的說法。后又跨出國門,東到日本,北到莫斯科,西到巴黎、倫敦,把國內(nèi)的茶葉、布匹輸往國外,引進(jìn)日本的鋼鐵,高麗的人參,俄羅斯的金屬制品。曹家在山西和蒙古之間走出了一條“茶葉之道”,可與歷史上的“絲綢之路”相媲美。惜于光緒甲午、庚子年以后由于戰(zhàn)爭、商業(yè)競爭、子孫的驕奢淫逸導(dǎo)致了失敗,終于
走完了自己的輝煌歷程。
曹家在極盛之時(shí),在北恍村相繼建起了一批布局龐大富麗堂皇的宅院,如:五桂堂、懷義堂、福善堂、三多堂等,尤以“福”、“祿”、“壽”、“禧”字形建造的四座大院最具代表性。幸存下來的“壽”宅院,是曹氏家族中的一個(gè)分支堂名,習(xí)慣上稱為多福、多壽、多男為內(nèi)容的“三多堂”。這座宅院以高聳大雅,厚重古樸的特色冠于群院之首。宅院座北朝南,分南北二部分,東西并排三個(gè)穿堂大院,連接三座三層17米高的樓房,內(nèi)套15個(gè)小院,現(xiàn)存房舍 277間。整個(gè)建筑雕梁畫棟,龍樓鳳閣鱗次林比,信步廊廡迂回,舉目檐牙高喙,好一座龐大氣派的豪門宅院!樓頂還建有三個(gè)亭式重樓,飛閣凌空,是曹家護(hù)院家丁巡邏之地,也是主人舉杯邀月之所。建筑造形酷似古代祭祀用的牛、羊、豬頭像。當(dāng)清晨霧氣靄靄之時(shí),或黃昏暮色茫茫之際,站在遠(yuǎn)處觀賞,三座頂樓和整個(gè)建筑一起,酷似三頭龐大的“牛”、“羊”、“豬”形。這種追新逐奇的建造意識,給宅院平添了幾分輝
煌和神秘。
三多堂建筑堪稱中國民宅奇葩,然而三多堂展出的珍寶則是花蕊朵朵了。它陳列有四大項(xiàng)目12個(gè)內(nèi)容,數(shù)千件文物工藝,數(shù)千張照片,再配以繪畫、書法、模型及現(xiàn)代化的燈光、音響效果,較好地反映了曹家全盛時(shí)
期的概貌。
“曹家經(jīng)商史”主要反映曹家歷代從艱辛的創(chuàng)業(yè)到創(chuàng)造輝煌和走向衰落的過程。有創(chuàng)業(yè)階段的“日出而作,日落而息”;有輝煌時(shí)期的“遼奉蒙俄六百座”,“福祿壽喜四合圍”;有衰敗時(shí)期的“白煙一股瞬息間,千年
瓦金落紛紛”的情景。
“明清家具展”陳列有 400多件明清家具,有世所罕見的用92塊天然花紋大理石鑲成的“百壽大屏風(fēng)”,后部有上下各50個(gè)“壽”字型和三代帝王師祁 藻摘錄古代十七位學(xué)者啟導(dǎo)告誡后人的真跡文章。一百個(gè)壽字和文章均用陰刻手法刻于其上,又以金粉涂之。有“螺鈿鑲嵌貝殼鏡”,用天然貝殼雕琢上民間吉祥圖案和“福祿 壽”三星,當(dāng)你選擇不同角度時(shí),會(huì)呈現(xiàn)出不同色澤。據(jù)傳如果看到紅色則會(huì)官運(yùn)亨通,看到粉色則要走桃花運(yùn),而黃色則預(yù)示著要發(fā)財(cái)致富了。又有“寸斤寸金”的“紅木半圓桌”,立體造化的”大理石座鏡”以及數(shù)百件明、清家具,有“皇家看故宮,民間看曹家”之說。
“瓷器館”陳列有近2000件瓷器,從撣瓶、罐,到碟、碗、盤,大大小小,琳瑯滿目,其中不乏許多
明、清珍品。
令人稱奇的是在“珍寶館”展出的清宮國寶金火車頭鐘,此系法國給清廷的貢品,用黃、白、烏三種金制成,重 84.50市斤,上鑲時(shí)鐘、晴雨表,上好發(fā)條可沿軌道而行進(jìn)。這件國寶是慈禧太后逃往西安路經(jīng)北恍向曹家借款的抵押物。另一件珍寶是明代大畫家仇瑛臨摹北宋張擇端的《清明上河圖》。卷長7.74米,寬0.45米,上有1643個(gè)人物,208頭牲畜,生動(dòng)逼真,價(jià)值連城。同時(shí)展出的還有羽毛鏡、商朝白燕古陶、哥窯碎瓷等珍
品。
此外,三多堂還展出有清代大書法家趙鐵山的40余幅書法真跡,形意拳發(fā)展史,根雕藝術(shù)展,太谷宮燈展以及太谷縣史等展覽。現(xiàn)在正著手復(fù)原西側(cè)的曹家花園,開辟一處休閑場所。
四神瓦當(dāng)
新莽時(shí)期的“四神瓦當(dāng)”。四神紋瓦當(dāng)在漢代極為流行,它包括四種動(dòng)
物即青龍、白虎、朱雀、玄武,由這幾種動(dòng)物組合成的一組圖案,又稱“四靈紋”。四神紋在漢代應(yīng)用極為廣泛,銅鏡、漆器、石刻、磚瓦等各種工藝品的裝飾上都時(shí)有出現(xiàn)。漢代將四神視作與避邪求福有關(guān),它又表示季節(jié)和方位。青龍的方位是東,代表春季;白虎的方位是西,代表秋季;朱雀的方位是南,代表夏季;玄武的方位是北,代表冬季。曹操之子曹植的《神龜賦》記曰:“嘉四靈之建德,各潛位于一方,蒼龍虬于東岳,白虎嘯于西崗,玄武集于寒門,朱雀棲于南方”。就是對四神的描寫。這四種動(dòng)物中,玄武比較奇異,它是龜和蛇的合體。“玄武謂龜蛇,位在北方故曰玄,身有鱗甲故曰武”。有人解釋,這與古代圖騰信仰有關(guān),是氏族外婚制的反映。在瓦當(dāng)形制方面,漢代瓦當(dāng)?shù)奶攸c(diǎn)是中央有大圓柱,旁輪寬而齊整。早期制作分三道工序:先造瓦心,后造旁輪,最后上瓦當(dāng)。西漢中期以后,瓦心與瓦輪不再分兩次制作,而是一次做成,制作過程得到了簡化。這些模印有青龍、白虎、朱雀、玄武四神的瓦當(dāng),大氣磅礴,儀態(tài)生動(dòng),是新莽時(shí)期的代表作品
第二篇:山西民風(fēng)民俗
山西民風(fēng)民俗
衣食住行是一個(gè)地區(qū)主要的民俗形式,亦是形成地方生活習(xí)慣和人性特征的重要因素。其中衣飾和行旅的變異性較大,而飲食則不同,比如,晉東南人連吃三日白面,就想吃小米飯,而吃慣白饃的晉南人,恐怕連一頓高粱面也吃不慣。晉中人愛吃面食,醋總是離不開的桌上佳品。再比如民居,山西民居的特色就非常明顯。現(xiàn)在揀極有典型性衣食住行風(fēng)俗作一介紹。山西人的衣食往行——莜面擦魚魚 民間藝術(shù) >> 民間藝術(shù) >> 民間剪紙、民間面塑、民間炕圍畫
民間玩具、民間雕刻、民間木版畫
太原曲藝、山西戲曲、唱票
山西民間刺繡:繡荷包、繡衣、童帽、耳套、肚兜、馬甲、童鞋、繡鞋、鞋墊、圍嘴、錢袋面、腰包、窯簾、信插
山西民間年畫:福壽圖、獻(xiàn)壽圖、福壽中堂、麻姑獻(xiàn)壽、連年有余、吉慶有余、祖國花朵、木版年畫、戲曲年畫、門神年畫、春節(jié)門畫、春聯(lián)、窗花
山西民間社火:鬧花燈、鬧紅火、放煙火、高蹺、跑旱船、跑竹馬、小車舞、挑椅舞、獅子舞、龍舞、龍舟舞、中黃高臺、倒懸花鼓、鐵棍與背棍、漁翁戲海蚌、沈老爺坐轎、晉南血社火
黃河燈會(huì)、太原社火
懷仁旺火、平定塔火、南莊架火
威風(fēng)鑼鼓、絳州鼓樂
正月十五鬧紅火圖片集
清徐背棍、鐵棍圖片集
山西民間玩具——布老虎
信仰民俗 >> 山西土產(chǎn) >> 在山西及至全國,神靈信仰、各類禁忌與自然崇拜的各種形式做為一種民俗,隨著歷史的發(fā)展,有的已經(jīng)消失了,有的發(fā)生了變化,有的依然被保存了下來,它們都是民俗研究中不可忽略的部分。
居住禁忌、婚姻禁忌、生活禁忌
農(nóng)神崇拜、動(dòng)物崇拜、植物崇拜
神靈信仰、宗教信仰
巫 術(shù)、占 卜、風(fēng) 水 神靈信仰
黨參、平定砂貨、大同銅火鍋
太谷餅、平遙牛肉、清和元頭腦
龜齡集、推光漆器、沁州黃小米
汾酒竹葉青酒、醋鄉(xiāng)話醋
山西面食、太原面食
山西各地土特產(chǎn)品:太原土產(chǎn);朔州土產(chǎn);大同土產(chǎn);臨汾土產(chǎn);運(yùn)城土產(chǎn);忻州土產(chǎn);陽泉土產(chǎn);呂梁土產(chǎn);晉中土產(chǎn);長治土產(chǎn);晉城土產(chǎn) 生活民俗 >> 生活民俗 >> 生活民俗 >> 山西民間婚俗:議婚、定婚、出嫁、迎娶、婚禮、拜堂、洞房、回門、太原婚俗、彩禮與嫁妝、遠(yuǎn)娶與遠(yuǎn)嫁
山西民間生育民俗:得喜、添喜、報(bào)喜、坐月子、滿月、抓周、奶媽、起名、開鎖、撫養(yǎng)、生辰
山西民間葬俗:初終、入殮、吊祭、出殯、祭奠、靈棚、祭品、喜喪
山西春節(jié)民俗:祭灶節(jié)、除夕、春節(jié)、立春、春聯(lián)、窗花、年畫、餃子、爆竹、壓歲錢、迎喜神、破
五、人節(jié)、谷神節(jié)、石頭節(jié)、正月十五元霄節(jié)、太原年俗
山西其它傳統(tǒng)節(jié)日:填倉節(jié)、青龍節(jié)、寒食節(jié)、清明節(jié)、四月初
八、端午節(jié)、六月六節(jié)、七夕節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、送寒衣節(jié)、開齋節(jié)、冬至節(jié)、臘八節(jié)
山西民間廟會(huì):芮城合河古會(huì)、晉祠古廟會(huì)、鄉(xiāng)寧油糕會(huì)、廣勝寺古廟會(huì)、芮城蟠桃古會(huì)、大同城隍廟會(huì)、舊大同晾腳會(huì)、大同其它廟會(huì)
山西民間游藝與競技:翻花、打麻將、猜謎語、九連環(huán)、七巧板、猜拳、行酒令、太原酒令、跳繩、踢毽子、打秋千、撓羊賽、滑冰、放風(fēng)箏、其它游藝競技
生活民俗 >> 生活民俗 >> 山西民居習(xí)俗:村落、民居概況、建房風(fēng)俗、合龍口、建筑材料、建房程序、民居形式、民居院落、四合院、地窨院、大同穿心院、長治民居、窯洞糧倉、居室陳設(shè)、防護(hù)設(shè)施、民居圖片
民居實(shí)例:柳氏民居、姬氏民居、丁村民居、砥洎城、張壁古堡、喬家大院、曹家大院、渠家大院、王家大院、何家大院、常家大院、閻錫山故居、孔祥熙故居、磧口西灣村、磧口李家山村、沁河古村落群
民間婚俗:挑蓋頭
村落:鄉(xiāng)村、人口構(gòu)成、村落命名、村落構(gòu)造、村落功能、民間社團(tuán)、風(fēng)化
家庭家族:婚姻、形式與功能、離婚與喪偶、家庭的繼嗣、家族結(jié)構(gòu)、家族稱謂、家務(wù)、家產(chǎn)、家教、家慶、家祭、親戚稱謂、親戚交往、認(rèn)干親
山西人的衣食住行:衣飾特點(diǎn)、服飾類型、飲食特點(diǎn)、飲食習(xí)慣、日常飲食、風(fēng)味小吃、節(jié)日飲食、行旅特點(diǎn)、道橋旅店、行人類型、旅行用品、行旅風(fēng)俗
山西各地民俗采風(fēng) >> 山西俗語“麻胡”考;山西廟會(huì)漫說;山西面塑藝術(shù)的傳承創(chuàng)新與發(fā)展
風(fēng)俗與風(fēng)俗志;《清一統(tǒng)志》中山西各地風(fēng)俗一覽;清末民初山西婚俗的變遷;山西民風(fēng)的變化;
雁北人的土豆粉絲;晉北人吃土豆;晉北人吃糕
晉北春節(jié)生旺火
大同婚俗、大同喪俗、大同出生俗、大同起名俗、大同農(nóng)事俗
忻州婚俗;忻州人的撓羊賽;忻定原摔跤活動(dòng)溯源;
淳樸的打平伙風(fēng)俗
五臺民情鄉(xiāng)俗;五臺婚喪禮儀;五臺積弊陋習(xí);靈邱人踢毽子 晉南婚嫁民俗;晉南生育民俗;晉南民間禁忌;晉南治喪親歷記
晉南六月六走麥罷;晉南人吃辣椒
晉南血故事
洪洞三月三接姑姑
運(yùn)城婚俗:抹黑與抹紅、和順:兒子娶媳婦逗公公、沁源:兒子娶媳婦逗婆婆
河?xùn)|禮饃;五寨面魚
黎城襄垣人互相說笑打鬧
岢嵐民間的捏油燈
汾陽民俗;臨縣婚俗見聞
柳林人的趕牲靈與偷棗
太原酒令、太原剪紙風(fēng)俗
祁縣的剪紙藝術(shù);記載遠(yuǎn)古文化遺存的中陽剪紙 民間藝術(shù)
民間剪紙、民間面塑、民間炕圍畫
民間玩具、民間雕刻、民間木版畫
太原曲藝、山西戲曲、唱票
山西民間刺繡:繡荷包、繡衣、童帽、耳套、肚兜、馬甲、童鞋、繡鞋、鞋墊、圍嘴、錢袋面、腰包、窯簾、信插
山西民間年畫:福壽圖、獻(xiàn)壽圖、福壽中堂、麻姑獻(xiàn)壽、連年有余、吉慶有余、祖國花朵、木版年畫、戲曲年畫、門神年畫、春節(jié)門畫、春聯(lián)、窗花
山西民間社火:鬧花燈、鬧紅火、放煙火、高蹺、跑旱船、跑竹馬、小車舞、挑椅舞、獅子舞、龍舞、龍舟舞、中黃高臺、倒懸花鼓、鐵棍與背棍、漁翁戲海蚌、沈老爺坐轎、晉南血社火
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在山西及至全國,神靈信仰、各類禁忌與自然崇拜的各種形式做為一種民俗,隨著歷史的發(fā)展,有的已經(jīng)消失了,有的發(fā)生了變化,有的依然被保存了下來,它們都是民俗研究中不可忽略的部分。
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農(nóng)神崇拜、動(dòng)物崇拜、植物崇拜
神靈信仰、宗教信仰
巫 術(shù)、占 卜、風(fēng) 水
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生活民俗
山西民間婚俗:議婚、定婚、出嫁、迎娶、婚禮、拜堂、洞房、回門、太原婚俗、彩禮與嫁妝、遠(yuǎn)娶與遠(yuǎn)嫁
山西民間生育民俗:得喜、添喜、報(bào)喜、坐月子、滿月、抓周、奶媽、起名、開鎖、撫養(yǎng)、生辰
山西民間葬俗:初終、入殮、吊祭、出殯、祭奠、靈棚、祭品、喜喪
山西春節(jié)民俗:祭灶節(jié)、除夕、春節(jié)、立春、春聯(lián)、窗花、年畫、餃子、爆竹、壓歲錢、迎喜神、破
五、人節(jié)、谷神節(jié)、石頭節(jié)、正月十五元霄節(jié)、太原年俗
山西其它傳統(tǒng)節(jié)日:填倉節(jié)、青龍節(jié)、寒食節(jié)、清明節(jié)、四月初
八、端午節(jié)、六月六節(jié)、七夕節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、送寒衣節(jié)、開齋節(jié)、冬至節(jié)、臘八節(jié)
山西民間廟會(huì):芮城合河古會(huì)、晉祠古廟會(huì)、鄉(xiāng)寧油糕會(huì)、廣勝寺古廟會(huì)、芮城蟠桃古會(huì)、大同城隍廟會(huì)、舊大同晾腳會(huì)、大同其它廟會(huì)
山西民間游藝與競技:翻花、打麻將、猜謎語、九連環(huán)、七巧板、猜拳、行酒令、太原酒令、跳繩、踢毽子、打秋千、撓羊賽、滑冰、放風(fēng)箏、其它游藝競技 立春風(fēng)俗 東郊迎春
立春日迎春,是中華先民于立春日進(jìn)行的一項(xiàng)重要活動(dòng),是從天子到庶民都要參加的一項(xiàng)活動(dòng)。在周代,立春時(shí)天子親率三公九卿諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。回來之后,要賞賜群臣,布德和令以施惠兆民。這種活動(dòng)必然影響到庶民,使之成為后來世世代代的全民的迎春活動(dòng)。古時(shí)的迎春活動(dòng),開始時(shí)在
東郊,因?yàn)橛夯顒?dòng)中祭拜的句芒神是東方之神。后來,迎春活動(dòng)的地點(diǎn)就不止是在東郊了,宮廷內(nèi)、府衙門前等地都有迎春的活動(dòng),活動(dòng)的內(nèi)容也越來越豐富。在宋代,“立春日,宰臣以下,入朝稱賀”(宋吳自牧《夢粱錄》),這種立春的賀節(jié),也是一種迎春活動(dòng)。在清代,還有所謂“拜春”的習(xí)俗:“立春日為春朝,士庶交相慶賀,謂之”拜春“。粉為丸,祀神供先,其儀亞于歲朝,埒于冬至”(清顧祿《清嘉錄》“拜春”)。這種“拜春”的活動(dòng),與元旦的“拜年”相似,也是迎春活動(dòng)的一種。迎春儀式,又稱行春。春帖子
又稱春帖、春端帖、春端帖子。這是一種在“立春”日剪帖在宮中門帳上的書有詩句的帖子。詩體近于宮詞,多為絕句,文字工麗,內(nèi)容大都是歌功頌德的,或者寓規(guī)諫之意。“立春”日貼春帖、作春帖詞,在宋代很盛行。春牛
立春日勸農(nóng)春耕的象征性的牛。泥捏紙粘而成,也叫“土牛”。立春日天子率群臣東郊迎春,鞭春牛以示勸農(nóng)耕,士民都出城圍觀。咬春
立春日吃春餅稱為“咬春”。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號”菜盤“。”可見唐代人已經(jīng)開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅,又叫荷葉餅,其實(shí)是一種燙面薄餅--用兩小塊水面,中間抹油,搟成薄餅,烙熟后可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。昔日,吃春餅時(shí)講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,吃時(shí)需改刀切成細(xì)絲,另配幾種家常炒菜(通
常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等,若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口),一起卷進(jìn)春餅里吃。
中國傳統(tǒng)民俗作為中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)組成部分,是在中華民族特有的自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)方式、社會(huì)結(jié)構(gòu)、政治制度等因素的制約下孕育、發(fā)生并傳承的,因而中國傳統(tǒng)民俗既有人類民俗的共性,又有不同于其他國家和民族的獨(dú)特個(gè)性。分析和揭示中國傳統(tǒng)民俗的基本特點(diǎn)是民俗文化研究的應(yīng)有之舉,其與各類具體事象的描述應(yīng)是深入研究中國民俗相輔相成、不可或缺的兩個(gè)方面。遺憾的是,近年來綜合性的論述一直比較沉寂。本文意在引起人們對這方面研究的重視。綜合考察中國民俗的傳承、演變過程,可以發(fā)現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)表現(xiàn)得十分明顯。
一、原始信仰長期留存
原始信仰習(xí)俗在數(shù)千年的歷史發(fā)展中長期傳承和流行,是中國傳統(tǒng)民俗的一大特點(diǎn)。自然崇拜、動(dòng)植物崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜以及巫術(shù)、占卜、祈禳、祭祀、禁忌等習(xí)俗不但在人們的信仰活動(dòng)中集中地表現(xiàn)出來,而且貫穿于人們物質(zhì)生活和精神生活的各個(gè)方面。我們不必花費(fèi)筆墨去敘述形形色色、紛繁復(fù)雜的巫術(shù)、祭祀儀式,只要看看人們?nèi)粘I钪袧B透的信仰習(xí)俗,就足以說明這個(gè)問題。如在物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)中,春祈、秋報(bào)、求雨、禳災(zāi)、用占卜來預(yù)測氣候和年成,以及圍繞農(nóng)事而形成一系列的禁忌等,長期以來一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的傳統(tǒng)習(xí)俗。《左傳》記載:“社稷二祀,??自夏以上祀之。”[1] 《漢書·郊祀志》也記載:“郊祀社稷,所從來尚矣。”[2]可見,對土地神和谷神的祭祀,早在不可確知的上古時(shí)代就很流行了。其后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整個(gè)過程,始終伴隨著一系列的信仰習(xí)俗,據(jù)《禮記·月令》的記載,一年中除十一、十二月
外,十個(gè)月都有“祈谷”、“命民社”、“祈來年”等固定的祭祀農(nóng)業(yè)諸神的活動(dòng),實(shí)際上,許多農(nóng)事節(jié)日就是由此形成的。此類農(nóng)事信仰習(xí)俗在后世堪稱長盛不衰,時(shí)至今日也遠(yuǎn)沒有絕跡。就獵、牧、漁、林、交通、運(yùn)輸、貿(mào)易等行業(yè)及各項(xiàng)手工業(yè)而言,舉行某些巫術(shù)性儀式,祭祀有關(guān)的神靈,恪守 一定的禁忌等,也是十分普遍的現(xiàn)象。
在衣食住行中,原始信仰習(xí)俗也常有反映。如造房建墳便與堪輿術(shù)緊緊連在一起,請陰陽先生看風(fēng)水選宅地,是動(dòng)工前的第一步。從破土開工到建成進(jìn)宅,每個(gè)重要環(huán)節(jié)都要選擇吉日良辰,整個(gè)過程有著一系列的巫術(shù)、祭祀、禁忌活動(dòng)。其中,上梁儀式尤為隆重,梁上要貼“上梁大吉”、“姜太公在此”等紅紙條幅;工匠登高時(shí)要唱《上梁文》,然后在梁上將饅頭、散錢等拋下,以驅(qū)煞、鎮(zhèn)鬼;有時(shí)還要在正檐下掛一面銅鏡,用來照射妖邪。凡此種種,不一而述。我們從殷墟甲骨文中的“卜居”記載,《尚書》中《召誥》、《洛誥》兩篇所述周成王選都洛邑時(shí)的龜卜過程,敦煌文書中保留的《建宅文》[3]、《鎮(zhèn)宅文》,[4 ]以及后世層出不窮的風(fēng)水圖書中可以看出,營造活動(dòng)中的原始信仰是源遠(yuǎn)流長,綿綿不斷的。
中國的傳統(tǒng)服飾,按禮制的規(guī)定,必須與一定的信仰活動(dòng)相適應(yīng),故有所謂的“祭服”。此外,民間還流行許許多多用以避邪的衣服和飾品,如五毒背心、五香布袋、辟邪鞋飾、玉佩、護(hù)身符等。飲食生活中,船家食魚忌翻身,不稱“箸”而稱“筷”;河南人做飯忌說“少”、“沒”、“光”、“爛”、“完了”、“不夠”等詞語;東北人包餃子忌不捏褶,因?yàn)槟蠊膺呄蟆昂蜕蓄^”,不吉利,而且包成的餃子忌擺成圈,必須擺得橫豎成行,才能財(cái)路通達(dá),這些禁忌習(xí)俗都是我們常聞常見的。事實(shí)上,飲食中的原始信仰很早就盛行了,如漢代便有“俗說:雷鳴不得作醬,雷已發(fā)聲作醬,令人腹內(nèi)雷鳴。”“俗說:
臘正旦食得菟髕者,名之日幸,賞以寒酒。幸者,善樣,令人吉利也。”之類的記載[5]。又據(jù)《山海經(jīng)》的記載:“招搖之山??有木焉,其狀如谷而黑理,其華四照,其名曰迷@①gǔ,佩之不迷。有獸焉,其狀如禺而白耳,伏行人走,其名曰@②@②(猩猩),食之善走。”“扭陽之山??有獸焉,其狀如馬而白首,其文如虎而赤尾,其音如謠,其名曰鹿蜀,佩之宜子孫。”“柢山??有魚焉,其狀如牛,陵居,蛇尾有翼,其羽在@③下,其音如留牛,其名曰@④,冬死而夏生,食之無腫疾。”[6]這種食用、佩戴某種東西
就可以取得某種實(shí)際效用的觀念正是模擬巫術(shù)的觀念,而后世盛行的吃什么補(bǔ)什么的說法,如以“吃了熊心豹子膽”來形容別人膽大妄為,顯然與之一脈相承。至于喝了中藥,將藥渣倒在大路上的習(xí)俗,很明顯與接觸巫術(shù)有關(guān)。在民間社會(huì)生活中,祭祀祖先和村社保護(hù)神一直是家族、村落的重大事務(wù),而社交往來時(shí),以某種信仰儀式或賭咒發(fā)誓來互相約束、取信,也是人們經(jīng)常采用的方式。在人生儀禮中,原始信仰滲透得尤深。如圍繞生育,就有五花八門的生殖崇拜、祈求子息的習(xí)俗和產(chǎn)婦、產(chǎn)房禁忌,以及一系列為嬰兒祈福的儀式。結(jié)婚迎親時(shí),也有許多巫術(shù)活動(dòng),撒谷豆攘三煞至少在西漢時(shí)就已流行[11],以弓箭鎮(zhèn)邪,懸銅鏡驅(qū)崇等,早在唐宋文獻(xiàn)中已有記載[12]。喪葬因與鬼魂觀念和祖先崇拜聯(lián)系在一起,信仰活動(dòng)更是形式繁復(fù),名目眾多。從山頂洞人在尸骨上撒赤鐵礦粉到《儀禮·士喪禮》中的有關(guān)記載,各種喪葬信仰習(xí)俗不斷地發(fā)展演變,長期延續(xù)。
再從中國的傳統(tǒng)節(jié)日看,也大多源于上古祭祀,盡管不少節(jié)日在后世的演變中,或融合成多重內(nèi)容的綜合節(jié)日,或發(fā)生了性質(zhì)上的變化,但祭祀的內(nèi)容仍或多或少地保留著,如立春、立夏、立秋、立冬,除各種歲時(shí)農(nóng)事節(jié)俗外,還要分別祭祀青帝句芒、赤帝祝融、白帝蓐收、黑帝玄冥;中元節(jié)、冬至、除夕,都
有祭祀祖先的儀式。
原始信仰習(xí)俗在傳承中始終表現(xiàn)出濃重的神秘性,人們覺得這些習(xí)俗是不可捉摸和無法解釋的,在神秘莫測的氣氛中產(chǎn)生的恐懼、敬畏心理便導(dǎo)致了盲目信從的民俗行為。這與世界上其他許多國家和民族的民俗深受宗教影響的狀況,形成了明顯的差異。
二、宗法觀念影響深遠(yuǎn)
誠如許多學(xué)者所指出的,建立在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上的以父家長為中心的宗法制度是中國傳統(tǒng)文化所依托的社會(huì)結(jié)構(gòu)。在漫長的歷史進(jìn)程中,中國社會(huì)雖發(fā)生過種種變遷,但以血緣紐帶維系著的宗法制度及其遺存和變種卻長期保留著。這種以宗法為特征的社會(huì)結(jié)構(gòu)定勢,對民間風(fēng)俗產(chǎn)生了長期的、重大的影響。從傳統(tǒng)的社會(huì)心理看,人們對血緣關(guān)系的高度重視,明顯地反映出宗法觀念的影響。研究民俗的學(xué)者都注意到,中國的親屬稱謂系統(tǒng)十分繁復(fù)精細(xì),它不僅與其他國家和民族一樣,縱向地區(qū)分上下輩分,而且在父母系、嫡庶出、年長幼等同輩橫向方面,也有極其嚴(yán)格細(xì)微的規(guī)定。如本人上一輩的男性長輩就有伯父、叔父、舅父、姑父、姨父等,女性長輩就有伯母、嬸母、舅母、姑母、姨母等。這種不厭其煩的稱謂方式,實(shí)際上是由著意強(qiáng)調(diào)血緣親疏和系別的宗法社會(huì)派生的。在社會(huì)生活中,家庭成員的權(quán)利和義務(wù)、相互之間的關(guān)系、財(cái)產(chǎn)的繼承和分配等,正是由稱謂表示出來的血緣關(guān)系以及由此確立的尊卑、男女、長幼的不同地位而排定的。孔子強(qiáng)調(diào)“正名”,要求人們嚴(yán)格遵守“君君,臣臣,父父、子子”的等級秩序,立意也就在此。
從中國傳統(tǒng)的社會(huì)生活看,親屬集團(tuán)乃至村落社區(qū)的多種民俗活動(dòng)大多是圍繞血緣關(guān)系這一軸心展開的。這一方面人們已談得很多了,我們不妨從另一方面來看看。唐宋以降,一個(gè)值得注意的現(xiàn)象是,隨著社會(huì)文化條件的諸多變化和
社交活動(dòng)的不斷擴(kuò)大,一些人突破了家族和村落的范圍,根據(jù)自己的信仰、專長、志趣和特殊需要,相互交往,重新組合,形成了一些新的活動(dòng)群體。如宋代文獻(xiàn)中對此類家族、村落之外的民間結(jié)社、結(jié)會(huì)就有頗多記載[13]。應(yīng)該說,這些游離于家族之外的社會(huì)交往和民間組織反映了一種新的人際關(guān)系,但是人們還是篤信血緣的力量。異姓朋友常常通過“結(jié)義”的方式結(jié)成“義兄弟”,宋代的洪邁曾談到這一現(xiàn)象:“自外入而非正者曰義,義父、義兒、義兄弟、義服之類是也。”[14]元、明時(shí)的戲劇、小說多有朋友“結(jié)義”的描寫,如《單刀會(huì)》、《三國演義》就根據(jù)劉備、關(guān)羽、張飛的史事敷衍出一段“桃園三結(jié)義”的故事,并在后世成為“異姓兄弟”的楷模。舊時(shí),浙江一帶即有男子結(jié)拜組成的“十兄弟”,廣州地區(qū)則有女子結(jié)拜組成的“金蘭會(huì)”。明、清時(shí)的民間會(huì)黨也常常模擬家族形式,以結(jié)盟方式入會(huì),師徒間以父子相稱,眾徒間以兄弟相稱。上述現(xiàn)象表明,人們始終認(rèn)為,通過某種儀式使非血緣 的關(guān)系轉(zhuǎn)化為象征性的血緣關(guān)系,就能夠產(chǎn)生強(qiáng)大的約束力和凝聚力。民間對血緣關(guān)系的重視,于此可見一斑。
宗法觀念影響下的社會(huì)心理的另一重大表現(xiàn)是,數(shù)千年來,“孝親”情感一直在社會(huì)觀念中占據(jù)著至高無上的地位。民間時(shí)時(shí)重復(fù)做的一件大事是對去世先祖的隆重祭奠和頂禮膜拜,以此祈求祖先保佑后人人丁興旺,家族昌盛。人們認(rèn)為其他神靈都不如祖先神尊貴,因而各地都建有祠堂、家廟,各家都奉祀祖先牌位,而定期舉行祭祖儀式則是民間最重要的信仰活動(dòng)。在中國傳統(tǒng)社會(huì)中,一個(gè)人如果不祭祖先,那是沒有容足之地的。“孝親”的另一表現(xiàn)是對在世長輩的絕對順從和孝敬。在人們心目中,“孝”是一切道德規(guī)范的核心和母體,正如《孝經(jīng)》中說的,“夫孝,天之經(jīng)也,地之義也,民之行也”,“夫孝,始于事親,中于事君,終于立身”[15],因此,“百善孝為先”成為社會(huì)公認(rèn) 的準(zhǔn)則,而“無父無子”、“六親不認(rèn)”的人,則為眾人所不齒。
由尊祖孝親又導(dǎo)出一個(gè)普遍的心理定勢,即極端尊重傳統(tǒng),并因此形成了厚古薄今、因循守成的思想傾向。人們對待古已有之的傳統(tǒng)慣制總是抱著謹(jǐn)慎恪守,不敢輕易背棄的態(tài)度,在評價(jià)事物時(shí),總是以是否符合“古法”,是否傳承有緒為標(biāo)準(zhǔn),提出某種看法時(shí),也總要引述古人、前人之語來加強(qiáng)自己說話的分量,民間長期流傳的諺語、俗語常是勸戒他人時(shí)的有力法寶。民間三百六十行,各行各業(yè)都有自己信奉的“祖師”,都講究“家法”、“師承”,并有“祖師”創(chuàng)業(yè)授藝的神奇?zhèn)髡f。如果木匠不標(biāo)榜“師傳絕技”,郎中不炫耀“祖?zhèn)髅胤健保汶y以取信他人。
宗法制度和宗法觀念的影響還通過禮儀制度的形式,在人們物質(zhì)生活和社會(huì)生活的各個(gè)方面表現(xiàn)出來。歷史上,等級禮制不僅以“三綱五常”的規(guī)范作為道德的內(nèi)涵,而且還以消費(fèi)品的等級分配作為實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容。歷代王朝都用禮制規(guī)定社會(huì)秩序,人們按照自己的等級身份,而不是財(cái)產(chǎn)多寡過著相應(yīng)的生活,以此保障尊卑貴賤不可逾越的道德信條。以生活用品的使用來看,禮制都作了周詳完備的規(guī)定,諸如衣冠服飾、房舍家具、車馬乘騎、日用雜品等,物無巨細(xì),其種類、形制、質(zhì)料、樣式、色彩等,都有嚴(yán)格的等級差別,甚至小至門釘?shù)臄?shù)目、腰帶的裝飾,都有一定的規(guī)格,貴賤不能混淆。在社會(huì)生活中,人際關(guān)系、社交往來、婚喪喜慶、吉兇禍福等,也都有一系列的禮儀規(guī)定。歷代統(tǒng)治者還時(shí)常有“正禮俗”的舉動(dòng),運(yùn)用法制、哲理、教化等手段,將民間風(fēng)俗納入禮制的軌道。在禮制的約束下,人們不能超越自己的身份享用不該享用的物品,做出不合禮儀的舉動(dòng),于是塑成了循禮蹈規(guī)、安分守己的民族性格,形成了拘謹(jǐn)、守成、儉約、古樸的民俗風(fēng)情。
三、民族和地區(qū)間存在明顯差別
中國是個(gè)統(tǒng)一的多民族國家,生存在這塊土地上的各個(gè)民族統(tǒng)一于整個(gè)中華民族之中,各民族豐富多采的民俗風(fēng)情構(gòu)成了中國民俗的整體。從歷史上看,各民族在文化上經(jīng)歷了長期的交流和融合。夏商時(shí)代,中原黃河流域是夏族,東部淮河流域是東夷,南方長江流域是三苗,西北黃湟一帶是羌族,大漠南北是葷粥,至春秋時(shí)期,黃河流域的商周各族與其他民族相互影響和同化,形成華夏族。秦代,當(dāng)時(shí)的東夷、南蠻、百越、諸戎、笮、@⑤、夜郎等族皆統(tǒng)一于秦王朝,其后,匈奴、烏孫、東胡、肅慎、扶余等族又逐漸統(tǒng)一于漢王朝。魏晉南北朝時(shí)期,許多少數(shù)民族進(jìn)入中原,與漢族雜處,于是出現(xiàn)了大規(guī)模的融合和同化。唐代,漢族與少數(shù)民族的關(guān)系得到加強(qiáng)和鞏固,文化交流也有很大發(fā)展。五代十國和宋代,雖出現(xiàn)過多元割據(jù)的局面,但元代大一統(tǒng)后,不僅結(jié)束了宋與遼金的對峙,而且也統(tǒng)一了大夏、回鶻和大理等政權(quán),而各民族的文化也得到進(jìn)一步的融合與交流。明清以后,更有所發(fā)展,當(dāng)今我國已是具有五十六個(gè)民族的統(tǒng)一國家。當(dāng)然,肯定各民族的交流、融合、統(tǒng)一,并不等于說各民族的民俗也是一致的,事實(shí)上,多樣性、豐富性和民族間的差別性正是中國民俗的重要特征。
各民族民俗的差別是因各民族不同的自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)方式、社會(huì)狀況、文化特點(diǎn)等造成的。從各民族所處的地理環(huán)境看,有平原、深山、密林、水鄉(xiāng)、沙漠、海島,氣候條件也東、南、西、北相差極大。東北山林中的民族與南海島嶼上的民族,西北戈壁的民族與江南水鄉(xiāng)的民族,必然會(huì)在各方面存在重大差別。從歷史發(fā)展看,各民族也不平衡。漢族的先民早在八千多年以前就發(fā)明了農(nóng)業(yè),夏商周以來,一直以農(nóng)桑為主要的經(jīng)濟(jì)方式,與此同時(shí),許多少數(shù)民族則實(shí)行不同的經(jīng)濟(jì)方式,如北方的匈奴、鮮卑、契丹、柔然、黨項(xiàng)、蒙古等族,曾長期從事游牧經(jīng)濟(jì),而東北、西南的一些少數(shù)民族則長期以原始的漁獵、采集為
主要的經(jīng)濟(jì)方式。不同的經(jīng)濟(jì)方式必然形成不同的物質(zhì)生產(chǎn)和物質(zhì)生活習(xí)俗。各民族的社會(huì)發(fā)展也不相同,漢族很早就進(jìn)入了封建社會(huì),而許多少數(shù)民族卻長期處在原始的氏族社會(huì),到近代,仍有不少民族處于奴隸制、半奴隸制、封建制、封建農(nóng)奴制,甚至氏族社會(huì)階段,而不同的社會(huì)狀況便形成了不同的社會(huì)民俗。上述可見,各民族歷史進(jìn)程的不同,反映在民俗上,便構(gòu)成各個(gè)不同歷史時(shí)期的民俗并存的特點(diǎn)。
從文化上看,各民族也有很大差別。我國大多數(shù)的民族都使用本民族的語言,這些民族語言分別屬于漢藏語系、阿爾泰語系、南亞語系、印歐語系、南島語系等不同語系,而漢藏語系中又有藏緬語族、壯侗語族、苗瑤語族,阿爾泰語系中又有蒙古語族、通古斯?jié)M語族、突厥語族,語族之下還有不同的語支。宗教信仰也多種多樣,如蒙古族、藏族信仰喇嘛教,傣、布朗、德昂等族信仰小乘佛教,回、維吾爾、柯爾克孜、塔塔爾、烏孜別克、塔吉克、東鄉(xiāng)、撒拉、保安等族信仰伊斯蘭教,還有一些民族則保留著原始的自然崇拜和多神信仰,包括祖先崇拜、圖騰崇拜、巫教、薩滿教等。此外,在民族性格、社會(huì)心理、審美情趣、傳統(tǒng)慣制等方面,各民族也有所不同。文化上的差別使各民族在衣食住行、社會(huì)交往、人生儀禮、游戲娛樂等各個(gè)方面都形成了差別明顯、各具特色的民俗風(fēng)情。
除民族間的差別外,同一民族也常因地理環(huán)境、氣候條件、文化傳襲等不同而在民俗上產(chǎn)生地區(qū)間的明顯差別。以漢族為例,由于人口眾多,幅員遼闊,不同地區(qū)便形成了具有不同特點(diǎn)的地方民俗。這一點(diǎn)實(shí)際上在日益興起的區(qū)域文化研究中,已為人們越來越清楚地認(rèn)識到。如上古時(shí)期,中原、荊楚、吳越,就有著不同的民俗。班固在《漢書·地理志》中除記載了各地的山川物產(chǎn)外,還敘述了各地的民俗風(fēng)情,如“凡民函五常之性,而其剛?cè)峋徏保袈暡煌邓林L(fēng)氣,故謂之風(fēng);好惡取舍,動(dòng)靜亡常,隨君上之情欲,故謂之俗”;“秦地,??其民有先王遺風(fēng),好稼穡,務(wù)本業(yè),故《幽詩》言農(nóng)桑衣食之本甚備”;“河內(nèi)??俗剛強(qiáng),多豪杰侵奪,薄恩禮,好生分”;“楚??,民食魚稻,以漁獵山伐為業(yè),??信巫鬼,重淫祀”;“吳、粵之君皆好勇,故其民至今好用劍,輕死易發(fā)”[16]。顯然,班固已認(rèn)識到民間風(fēng)俗的區(qū)域性特點(diǎn)。宋代以降,由于各地經(jīng)濟(jì)、文化的不平衡發(fā)展,都市與農(nóng)村、江南與西北、沿海與內(nèi)地、交通要沖與邊地僻壤,在生活習(xí)慣、民間風(fēng)俗上都存在很大反差。因此,后世的地方民俗專著、地方志中的風(fēng)俗志以及筆記、游記等,都述及民間風(fēng)俗的地區(qū)差別。實(shí)際上,某些人數(shù)較多、活動(dòng)區(qū)域較大的少數(shù)
民族也有此類差別,如黑龍江地區(qū)的蒙古族與內(nèi)蒙草原上的蒙古族,甘肅、云南的藏族與青藏高原的藏族,都在民俗上表現(xiàn)出一定的地域特點(diǎn)。
中國民俗的上述特點(diǎn),與某些民族比較單一,生態(tài)環(huán)境不那么復(fù)雜的國家的民俗,有很大不同。這告誡我們,在研究中國民俗時(shí),切不可一概而論,泛泛而談,唯有在注意其統(tǒng)一性和整體性的同時(shí)又十分注意民族和地區(qū)間的差別,才能認(rèn)識中國民俗的全貌。
四、既一以貫之又不斷變遷
我們談中國傳統(tǒng)民俗當(dāng)然在很大程度上涉及的是漢族的傳統(tǒng)民俗。以漢民族為主體的中華民族具有十分悠久的歷史,在漫長的歷史進(jìn)程中,中國古代文化曾經(jīng)歷了多種變革,并不斷地吸收和融合了許多外來文化,卻又始終保持著一脈相承、聯(lián)綿不斷的發(fā)展系統(tǒng)。上述狀況反映在民俗上,便表現(xiàn)出既一以貫之,又不斷變遷的特點(diǎn)。
從物質(zhì)生產(chǎn)和物質(zhì)生活看,中國與其他民族一樣,也是經(jīng)過了原始的采集、漁獵經(jīng)濟(jì)后進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代的,而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,其生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)也是不斷
進(jìn)步的。與此相應(yīng),人們的衣、食、住、行、運(yùn)輸、貿(mào)易等,也不斷地從蒙昧向文明發(fā)展。就社會(huì)狀況而言,中國也經(jīng)歷了由低級向高級的進(jìn)化,在此期間,具體的經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)制度曾發(fā)生過多種變化。
再看宗教信仰,在原始信仰習(xí)俗長期延續(xù)的同時(shí),還相繼產(chǎn)生了道教,傳入了佛教、景教、摩尼教、伊斯蘭教等。在歲時(shí)節(jié)日、游藝競技等方面,也因歷史變革和外來文化的傳入而發(fā)生許多變化。因此,我們考察中國民俗的傳承,可發(fā)現(xiàn)其既保持著固有的傳統(tǒng),顯示出鮮明的中國特色,又時(shí)時(shí)變動(dòng),表現(xiàn)出顯著的時(shí)代特征。
如果深入分析,又可發(fā)現(xiàn),中國傳統(tǒng)民俗的變遷是不平衡,不同步的。在各類民俗事象中,衣、食、住、行等消費(fèi)民俗堪稱最活躍的部分。以飲食為例,《禮記·內(nèi)則》中記載的周代佳肴僅“炮豚”、“牛炙”、“濡魚”、“@⑥珍”等數(shù)種,做法都很簡單,而且當(dāng)時(shí)的平民很難享用肉食,故春秋時(shí)的曹劌有“肉食者鄙”的說法[17]。到了唐代,情況大不一樣了,僅據(jù)韋巨源《食譜》和謝諷《食經(jīng)》所載食品名目統(tǒng)計(jì),就有一百兒十種。與此同時(shí),胡餅、乳酷之類的胡食也在中原地區(qū)日益流行。宋代食品花式之豐富,制作之精美,已到了令人嘆為觀止的地步。吳自牧《夢粱錄·分茶酒店》記載的各式菜肴將近三百種,《面食店》一篇記載的佐酒菜肴和花式面有一百多種。又據(jù)周密《武林舊事》記載,杭州市場上出售的食品,市食小吃類有41種,糖果類有42種,菜蔬類有20種,粥類有9種,涼水類有17種,糕類有19種,蒸作從食類有57種,名酒類有54種。僅據(jù)上述記載,已足以使人目不暇接了。明清以來,各地的名菜佳肴和風(fēng)味小吃更是數(shù)不勝數(shù)了。
服飾的變化也很大,傳統(tǒng)的樣式至戰(zhàn)國時(shí)變?yōu)椤昂T射”是人們熟知的,而到了唐代,采用和融合胡服樣式已是普遍的現(xiàn)象。宋代服飾更形成了喜好“變
古”的傾向,述說“風(fēng)俗僭侈”,指斥“怪服、妖服”[18]的言論在宋代文獻(xiàn)中可謂比比皆是。吳自牧在敘述杭州風(fēng)俗時(shí)即稱:“自淳@⑦yòu年來,衣冠更易,有一等晚年后生,不體舊規(guī),裹奇巾異服,三五為群,斗美夸麗,殊令人厭見,非復(fù)舊時(shí)淳樸矣”[19]。至明代中晚期,慕尚新異,追求艷麗己成為一股社會(huì)風(fēng)尚[20],“士民競以華服相夸耀,鄉(xiāng)間婦女亦好為華服”[21]的現(xiàn)象使士大夫發(fā)出了“極亂世界”的驚嘆。[22] 出行由乘車、騎馬變?yōu)樽I,住房、家具由簡樸趨于奢華,也都反映出消費(fèi)民俗的巨大變化。我們從正史《禮志》、《輿服志》及歷代王朝對民間衣食住行“越禮逾制”一再下達(dá)的禁令和某些不得已的放寬,可以看出統(tǒng)治者的驚恐和無可奈何。
相對而言,民間信仰習(xí)俗則較為穩(wěn)定,變化十分緩慢,歷代王朝不斷下令禁止民間“淫祠”卻難以收效的事實(shí),從另一方面說明了問題。
還有一些民俗事象,雖形式上長期延續(xù),但實(shí)質(zhì)內(nèi)容卻發(fā)生了重大變化,這一點(diǎn)在傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗上表現(xiàn)得尤為明顯。如年節(jié)燃爆竹原是一種驅(qū)除鬼魅的手段,后世卻被用來制造歡樂喜慶的氣氛。宋代,人們已能制作雙響的爆仗和連響的鞭炮,并創(chuàng)制了各式各樣的煙花,除夕之夜,通宵達(dá)旦,聲震如雷的爆仗、絢麗奇幻的煙花與鼓樂聲、歡呼聲交織在一起,將節(jié)日氣氛推向高潮。元宵節(jié)源出以燈火祭神、禮佛的舉動(dòng),后來也充滿了觀賞花燈的娛樂成分。立春宏道的《迎春歌》對當(dāng)時(shí)熱鬧非凡的行春盛況作了十分生動(dòng)的描述。端午節(jié)原為“惡日”,但自宋代開始,也被視為“葵榴斗艷,梔艾爭香,角黍色金,菖蒲切玉”的佳景時(shí)節(jié),除沿襲驅(qū)瘟避邪的舊俗外,人們還“遞相宴賞”,“對時(shí)行樂”。山西民間刺繡:繡荷包、繡衣、童帽、耳套、肚兜、馬甲、童鞋、繡鞋、鞋墊、圍嘴、錢袋面、腰包、窯簾、信插
山西民間年畫:福壽圖、獻(xiàn)壽圖、福壽中堂、麻姑獻(xiàn)壽、連年有余、吉慶有余、祖國花朵、木版年畫、戲曲年畫、門神年畫、春節(jié)門畫、春聯(lián)、窗花
山西民間社火:鬧花燈、鬧紅火、放煙火、高蹺、跑旱船、跑竹馬、小車舞、挑椅舞、獅子舞、龍舞、龍舟舞、中黃高臺、倒懸花鼓、鐵棍與背棍、漁翁戲海蚌、沈老爺坐轎、晉南血社火
黃河燈會(huì)、太原社火
懷仁旺火、平定塔火、南莊架火 信仰民俗
在山西及至全國,神靈信仰、各類禁忌與自然崇拜的各種形式做為一種民俗,隨著歷史的發(fā)展,有的已經(jīng)消失了,有的發(fā)生了變化,有的依然被保存了下來,它們都是民俗研究中不可忽略的部分。
居住禁忌、婚姻禁忌、生活禁忌
農(nóng)神崇拜、動(dòng)物崇拜、植物崇拜
神靈信仰、宗教信仰
巫 術(shù)、占 卜、風(fēng) 水
威風(fēng)鑼鼓、絳州鼓樂 生活民俗
山西民間婚俗:議婚、定婚、出嫁、迎娶、婚禮、拜堂、洞房、回門、太原婚俗、彩禮與嫁妝、遠(yuǎn)娶與遠(yuǎn)嫁
山西民間生育民俗:得喜、添喜、報(bào)喜、坐月子、滿月、抓周、奶媽、起名、開鎖、撫養(yǎng)、生辰
山西民間葬俗:初終、入殮、吊祭、出殯、祭奠、靈棚、祭品、喜喪
山西春節(jié)民俗:祭灶節(jié)、除夕、春節(jié)、立春、春聯(lián)、窗花、年畫、餃子、爆
竹、壓歲錢、迎喜神、破
五、人節(jié)、谷神節(jié)、石頭節(jié)、正月十五元霄節(jié)、太原年俗
山西其它傳統(tǒng)節(jié)日:填倉節(jié)、青龍節(jié)、寒食節(jié)、清明節(jié)、四月初
八、端午節(jié)、六月六節(jié)、七夕節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、送寒衣節(jié)、開齋節(jié)、冬至節(jié)、臘八節(jié)
山西民間廟會(huì):芮城合河古會(huì)、晉祠古廟會(huì)、鄉(xiāng)寧油糕會(huì)、廣勝寺古廟會(huì)、芮城蟠桃古會(huì)、大同城隍廟會(huì)、舊大同晾腳會(huì)、大同其它廟會(huì)
山西民間游藝與競技:翻花、打麻將、猜謎語、九連環(huán)、七巧板、猜拳、行酒令、太原酒令、跳繩、踢毽子、打秋千、撓羊賽、滑冰、放風(fēng)箏、其它游藝競技
禁忌在山西民間稱為忌諱。它是禁止同“神圣”或“不法”的事物接近,以避免招致懲罰,也就是對于某種神秘力量產(chǎn)生恐懼而采取的消極防范措施。與法律和道德規(guī)范不同的是,禁忌是建立在人們共同的信仰基礎(chǔ)之上的,是對神靈崇拜和巫術(shù)信仰基礎(chǔ)上的民間信仰,人們用以規(guī)范自己的信仰行為。禁忌一般通過口頭傳承和行為示范在民間流傳,達(dá)數(shù)千年之久。
禁忌的事項(xiàng)五花八門,千奇百怪,可謂無奇不有。它滲透于人們生產(chǎn)與生活的各個(gè)方面。從古籍記載的情況看,有的現(xiàn)在已經(jīng)隨著時(shí)間流逝了,有的則尚有殘留,在今日文化與科學(xué)不發(fā)達(dá)的農(nóng)村,在人們的心靈深處,它還有著一定的市場。這里,我們只將在山西農(nóng)村現(xiàn)實(shí)生活中流傳較廣的禁忌習(xí)俗論列如下。山西民間忌諱
禁忌在山西民間稱為忌諱。它是禁止同“神圣”或“不法”的事物接近,以避免招致懲罰,也就是對于某種神秘力量產(chǎn)生恐懼而采取的消極防范措施。與法律和道德規(guī)范不同的是,禁忌是建立在人們共同的信仰基礎(chǔ)之上的,是對神靈
崇拜和巫術(shù)信仰基礎(chǔ)上的民間信仰,人們用以規(guī)范自己的信仰行為。
禁忌一般通過口頭傳承和行為示范在民間流傳,達(dá)數(shù)千年之久。
禁忌的事項(xiàng)五花八門,千奇百怪,可謂無奇不有。它滲透于人們生產(chǎn)與生活的各個(gè)方面。從古籍記載的情況看,有的現(xiàn)在已經(jīng)隨著時(shí)間流逝了,有的則尚有殘留,在今日文化與科學(xué)不發(fā)達(dá)的農(nóng)村,在人們的心靈深處,它還有著一定的市場。這里,我們只將在山西農(nóng)村現(xiàn)實(shí)生活中流傳較廣的禁忌習(xí)俗論列如下。
居住禁忌
住宅房舍是人們定居的場所,也是人們一生當(dāng)中近一半時(shí)間內(nèi)的棲息地。特別是在農(nóng)村,住宅作為個(gè)人財(cái)產(chǎn)的一部分,房子的多少、好壞,院落的大小,是衡量一個(gè)家庭貧富和家庭成員是否能干的標(biāo)志。所以,蓋房子無論是對于結(jié)婚青年,還是家庭老小,都是一件頭等重要的大事。
與城市建房一樣,在自然環(huán)境中選屋建房要符合“大自然”的規(guī)矩。當(dāng)然,農(nóng)村住宅還要符合傳統(tǒng)習(xí)俗的規(guī)矩。作為整個(gè)村莊的一部分,任何房舍的建設(shè)也要考慮與其他人家住房保持一種造型等方面的和諧。所以,住宅建筑不僅要處理好人與大自然的關(guān)系,也要處理好人與人之間、家庭與家庭之間的社會(huì)關(guān)系。同時(shí)還要與習(xí)俗與信仰保持一致。和諧是問題的關(guān)鍵,民間以為,只有這樣才能家業(yè)興旺、子孫昌盛,否則,家道衰敗,子嗣無繼,災(zāi)禍橫生就是不可避免的了。由此,在長期的歷史風(fēng)塵中就形成了一系列民俗禁忌、規(guī)矩和講究。
山西農(nóng)村的住房主要有兩大類,一是窯洞式住宅,一是建筑式房舍。按照中國人的建房規(guī)矩,選地要順應(yīng)自然地勢,坐北朝南,這是根據(jù)地理氣候環(huán)境,為了避風(fēng)、向陽而設(shè)計(jì)的。靠山面水是一般的建房規(guī)則。忌諱房屋建在干燥無水處,或背陰潮濕的地方,同時(shí)也避免選擇那些草木不生及正當(dāng)流水的地方。凡是處在山谷沖射處、城門口、監(jiān)獄門外、百川口的地方,絕不是建房的佳址。
總之,宅基地的選擇一方面順乎了自然要求,即有水有陽光,另一方面也反映了人們求神話、避鬼崇、躲戰(zhàn)亂、圖清靜、免災(zāi)害、多生殖、恐爭訟的社會(huì)心理。
由于人口密度比較稀疏,也許還有受北方少數(shù)民族的影響,山西民間喜歡散居,山西也是個(gè)多山少平原的地區(qū),因而坐北朝南的規(guī)矩在山區(qū)也有些變型。
在山西北部山區(qū)及呂梁一帶主房的方向是依地型而定的,并不一定是坐北朝南。如在靈丘,一般東西南北哪面的山高,那一面就是土房的方向,其余面則是配房,這也許反映了人們的崇高心理。這當(dāng)然是在四面環(huán)山的情況下的選擇。
有些地方如臨縣,蓋房子講究對山不對溝,即背溝面山,以示吉利。但有些地方也不然,很多山區(qū)的房屋禁忌房子前面有高山和深溝,認(rèn)為這是惡魔擋道,對主人不利。
晉南一些地方的房屋建筑忌諱“靠空”,如果房子背后靠山崖、窖、地坑、溝渠等都會(huì)犯“空”,甚至連水井都是會(huì)犯忌的。但犯忌也有法破解,如果要清除這種現(xiàn)象,修上一條路橫在房子與被忌者之間,就可以化“空”為實(shí),清災(zāi)避禍。在平陸一帶的很多村莊,細(xì)心觀察可以發(fā)現(xiàn),每個(gè)村莊的四個(gè)角上的房子往往略有變向,就是這種禁忌的結(jié)果,它反映了人們求“實(shí)”,求“穩(wěn)”的心態(tài)。
“居不近市”,是山西民間習(xí)俗,這是中國傳統(tǒng)主流價(jià)值觀恥于經(jīng)商的一種曲折反映。但農(nóng)民們也非常忌諱自家的院落前面空曠而無遮掩,它往往給人以孤寂、單薄之感。
在晉中一帶,我們進(jìn)行田野調(diào)查時(shí)看到許多有趣的現(xiàn)象,一些村落中,那些建在村邊及外圍的院落,為了避免直對空野,他們所采取的辦法是把院門轉(zhuǎn)
個(gè)方向朝村里開,不朝村外開。如果不得以朝外開,還有一個(gè)補(bǔ)救辦法,即在大門頂上放一瓶子,叫“風(fēng)水瓶”,把瓶口朝向空曠的門外,據(jù)主人說這樣可以把野外吹來的邪氣盛在瓶里面,以免影響住宅里人的平安。
今天,感興趣的人在山西的許多農(nóng)村都可發(fā)現(xiàn),那些商店、學(xué)校等公共建筑往往都建在村莊的外圍,背靠荒山野地,人們將這些建筑建在村莊外圍,是要把原來處在村邊的院落圍在里面,禁忌的作用在這里是顯而易見的。
在山西農(nóng)村,建筑房舍很講究格局,一般以一院四屋為定格,主房、偏房、院門、廁所各有定位,不可錯(cuò)亂,否則不吉。其中,特別忌諱把院落建成刀把形,刀把殺人不用刀,兆家敗人亡。
在建房之時(shí),門的設(shè)置屬于“立門戶”的大事,在建筑中是甚為重要的。院門被視為人的臉面一樣是家庭的臉面,“立門戶”甚至成了成家立業(yè)的代稱,所以禁忌也最多。
一般講,農(nóng)村的院門忌沖河流、水井,恐被水射而生災(zāi)起禍。院門直對巷口也是不允許的,巷口是一支土箭,射向家中不祥。在晉南俗傳“街門不走西北門,西北高而東南低,面向西北走脈氣。有錢不住東南房,冬不暖、夏不涼。”如果不能避,就要在院門口上鑲嵌一面鏡子,即所指的“八卦鏡”、“照妖鏡”以破解,此種現(xiàn)象在晉南農(nóng)村極為普遍。
此外,兩戶家門徑直相對也是犯忌的,院門若如鄰家相對,忌正沖,也忌門小。俗以為兩門相對,雙方都不吉利,尤其是門小的更遭其害。所以,在農(nóng)村兩門相接相對的現(xiàn)象極為罕見,即使有相對者也只是斜對,彼此錯(cuò)開。
對于一個(gè)院落來說,一般以向東的院門為善,向西的稱陰門,除非萬不得以一般不開西門,否則必須在門口安一屏障,或在胡同口正對的墻壁上鑲塊石碑,上面刻“泰山石敢當(dāng)”之類的字樣,以避邪風(fēng)鬼魅的騷擾。
院門直對家門和窗戶也是需要回避的。打?qū)Φ拈T額窗額裝鏡子破解。此外,一般農(nóng)舍院門之內(nèi)也必有斷壁墻以擋之。在呂梁一帶,院門筑起來以后還要掛上桃木弓、柳木箭用以鎮(zhèn)邪。
總之,這一類關(guān)于建房建院中門的開向、方位的禁忌,一方面是與“開門卜兇吉”的俗信有關(guān),另一方面也是由于“門為家防之用”,都是盡量力求避兇趨吉的。當(dāng)然,也是建房格局定位之中最受重視的。
房屋修好后,主人們喜歡在空蕩蕩的院子里點(diǎn)綴一些花草樹木。對于山區(qū)農(nóng)家小院來說,最好是種上幾顆樹,在離石一帶講究最好不種開花樹,而在交城一帶又忌種桑樹,除了當(dāng)?shù)厮讉鞯纳O蓸洹皞摹敝猓鳛橐环N禁忌,桑與喪諧音,人們認(rèn)為這都具有某種傳染性,不吉利,桑往往被人們諧音為喪失人口,留不住后代,所以不種。晉南有些村莊則忌在院中栽種葡萄樹,認(rèn)為不吉。
在同一處聚居的各家鄰里,建房的高度按習(xí)俗應(yīng)大體一致,忌南鄰和西鄰的房子高過自已的屋子。在晉南俗傳“北高不算高,南高壓斷腰,東高不算高,西高壓斷腰”。如果一家的房子比另一家低了,那么就要在中間的房屋頂上多筑一磚高,或修筑一個(gè)小小的類似廟宇的亭子,以保持平衡。居高不讓者,顯然有居高臨下之勢,以勢壓人,據(jù)說會(huì)壓了別人的運(yùn)氣和吉利,甚至風(fēng)水。大病小災(zāi)都會(huì)歸因于此。這種情況在農(nóng)村會(huì)導(dǎo)致鄰里糾紛,甚至?xí)Y(jié)下世代怨仇。
廁所的位置也是要慎重考慮的;一般安置在西南角,有“五鬼頭上安茅房”之說,排水溝也不能通過別人家的宅院,更不可正對別人的家門。鄰家屋檐的水也忌滴在院中,認(rèn)為是污水、憨水,影響自家運(yùn)氣。此外,房屋頂上如修建吉獸猛獸者,也不能讓脊瞰吻獸張開大嘴面對人家,有吃掉別人之嫌。這類禁忌在山西汾河古地的人口稠密村莊中更為多見,不僅具有巫術(shù)色彩,更有一些舊時(shí)代禮法的陰影。
第三篇:中國民俗文化之居住民俗
中國民俗文化之居住民俗
中國居住民俗 中國民居的文化特征
1、物質(zhì)性要求:滿足人們?nèi)粘I钇鹁拥膶?shí)際需要
2、精神性要求:體現(xiàn)尊卑之禮、長幼之序、男女之別、內(nèi)外之分等宗法倫理思想等
3、民居自然質(zhì)樸的性格:利用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的材料,用最經(jīng)濟(jì)的方法,密切結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚝?地形、環(huán)境等自然因素建造 民居依形式分類
大致可有七種:即北方院落民居、南方院落民居、南方天井民居、嶺南客家民居、西 南少數(shù)民族干欄式民居、西北窯洞民居和南方自由式民居。而四合院在北方院落民居中最具 典型意義。在中國的民居中,最有特點(diǎn)的是北京四合院、西北黃土高原的窯洞、安徽的徽州 古民居、廣西四川的竹樓、云南的一顆印民居和福建、廣東等地的客家土樓
四合院
四合院的基本特征 :“四”東西南北四面,“合”是合在一起,形成一個(gè)口字形 四合院建筑布局: 是以南北縱軸對稱布置和封閉獨(dú)立的院落為基本特征的。按其規(guī)模的大小,有最簡單的一進(jìn)院、二進(jìn)院或沿著縱軸加多三進(jìn)院、四進(jìn)院或五進(jìn)院。
清代有句俗語形容四合院內(nèi)的生活:“天棚、魚缸、石榴樹、老爺、肥狗、胖丫頭”,可以說 是四合院生活比較典型的寫照。
四合院住宅的要素:大門— 四合院住宅的要素:大門—門面 的要素
從建筑形式上可分為兩類,一類是由一間或若干間房屋構(gòu)成的屋宇式大門,另一類是在院墻 合隴處建造的墻垣式門。設(shè)屋宇式大門的住宅,一般是有官階地位或經(jīng)濟(jì)實(shí)力的社會(huì)中上層階級。設(shè)墻垣式大門的住宅,則多為社會(huì)下層普通百姓居住。王府大門是屋宇式大門中的最高等級。通常有五間三啟門和三間一啟門兩等。這種大門座落 在王宅院的中線上,宏偉氣派。墻垣式門最普遍、最常見的形式,是小門樓形式,它的樣式盡管很多,但基本造型大同小異,主要由腿子、門楣、屋面、脊飾等部分組成,一般都比較簡單樸素
四合院住宅的要素: 四合院住宅的要素:垂花門 的要素
垂花門,是四合院中一道很講究的門,她是內(nèi)宅與外宅(前院)的分界線和唯一通道。前院 與內(nèi)院用垂花門和院墻相隔。前院,外人可以引到南房會(huì)客室,而內(nèi)院則是自家人生活起居 的地方,外人一般不得隨便出入,這條規(guī)定就連自家的男仆都必須執(zhí)行。? 舊時(shí)人們常說的“大門不出,二門不邁”,“二門”即指此垂花門 垂花門是指門上檐柱不落地,而是懸于中柱穿枋上,柱上刻有花瓣聯(lián)(蓮)葉等華麗的木雕,以仰面蓮花和花簇頭為多。因垂花門的位置在整座宅院的中軸在線,界分內(nèi)外,建筑華麗,所以,垂花門是全宅中最為醒目的地方。
垂花門的功能 防衛(wèi)功能: 為此,在向外一側(cè)的兩根柱間安裝著第一道門,這道門比較厚重,與街門相彷佛,名叫“棋盤門”,或稱“攢邊門”,白天開啟,供宅人通行,夜間關(guān)閉,有安全保衛(wèi)作用。屏障作用 :保證內(nèi)宅的隱蔽性,在垂花門內(nèi)一側(cè)的兩棵柱間再安裝一道門,這道門稱為“ 屏門”。除去家族中有重大儀式,如婚、喪、嫁、娶時(shí),需要將屏門打開之外,其余時(shí)間,屏門都是關(guān)閉的,人們進(jìn)出二門時(shí),不通過屏門,而是走屏門兩側(cè)的側(cè)門或通過垂花門兩側(cè) 的抄手游廊到達(dá)內(nèi)院和各個(gè)房間。
四合院住宅的要素: 四合院住宅的要素:影 壁
影壁是北京四合院大門內(nèi)外的重要裝飾壁面,主要作用在于遮擋大門內(nèi)外雜亂呆板的墻面和 景物,美化大門的出入口,人們在進(jìn)出宅門時(shí),迎面看到的首先是疊砌考究、雕飾精美的墻 面和鑲刻在上面的吉辭頌語。四合院常見的影壁有三種,第一種位于大門內(nèi)側(cè),呈一字形,叫做一字影壁,劃分內(nèi)外(以內(nèi)則為家宅,所以有禍起蕭墻之說)。第二種是位于大門外面的影壁,這種影壁座落在 胡同對面,正對宅門。這兩種影壁或單獨(dú)立于對面宅院墻壁之外,或倚砌于對面宅院墻壁,主要用于遮擋對面房屋和不甚整齊的房角檐頭,使經(jīng)大門外出的人有整齊美觀愉悅的感受。還有一種影壁,位于大門的東西兩側(cè),與大門檐口成 120 或 135 夾角,平面呈八字形,稱做 “反八字影壁”或“撇山影壁”。做這種反八字影壁時(shí),大門要向里退進(jìn) 2~4 米,在門前形 成一個(gè)小空間,可做為進(jìn)出大門的緩沖之地。在反八字影壁的烘托陪襯下,宅門顯得更加深 遂、開闊、富麗。影壁與大門有互相陪襯.互相烘托的關(guān)系,二者密不可分。它雖然是一座墻壁,但 由于設(shè)計(jì)巧妙,施工精細(xì),在四合院入口處起著烘云托月,畫龍點(diǎn)睛的作用。影壁分為上、中、下三部分。下為基座,中間為影壁心部分,影壁上部為墻帽部分,仿佛一間房的屋頂和檐頭。影壁上的各種磚雕圖案多為吉祥頌言組成,如:鶴鹿同春,松鶴同春,蓮花牡丹,松 竹梅歲寒三友,福祿壽喜等圖案。
窯洞式: 窯洞式:以洞穴棲身演變而來的住宅形式
成因:土質(zhì)堅(jiān)實(shí),氣候干燥少雨;經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),造屋經(jīng)濟(jì) 形式:靠崖式窯洞、地坑式窯洞 優(yōu)點(diǎn):隔熱、保溫、節(jié)能、防火、防噪音、冬暖夏涼 缺點(diǎn):通風(fēng)不好,比較潮濕 土窯是靠著山坡挖成的黃土窯洞,這種窯洞冬暖夏涼,保溫隔音效果最好。石窯和磚窯是先用石塊或磚砌成拱形洞,然后在上面蓋上厚厚的黃土,又堅(jiān)固又美觀。由于 建造窯洞不需要鋼材、水泥,所以造價(jià)比較低。
天井窯院
院
“進(jìn)村不見房,見樹不見村。”外地人又稱它是“地下的北京四合院。”既是游覽農(nóng)村的景 觀,也是考察研究黃土高原民俗和原始“穴居”發(fā)展演進(jìn)的實(shí)物見證。(河南陜縣為代表)
安徽古民居--“四水歸堂” 安徽古民居--“四水歸堂”-安徽民居集中分布在安徽省南部和江西省東北部地區(qū),現(xiàn)存保護(hù)完好的建筑大多是 明、清時(shí)所建,已被列入世界文化遺產(chǎn)之中。徽州古民居與古牌坊、古祠堂并列為“徽州三 絕”。四水歸堂說法的來歷 ? 徽州人蓋房子,都要看過風(fēng)水才動(dòng)工。宅子大門不開在正面,而是開在石廊內(nèi),而且?guī)壳皩捄笳萘阂幻娓咭幻娴停孔硬怀希ú患L炀碌乃兀緛硎菫?承接四面屋檐滴下的雨水,但在生意人看來,聚水如同聚財(cái),因而不能讓這水流出去,正所 謂“四水歸明堂,肥水不外流” 徽派民居的建筑特色 青瓦白墻,圍墻高大 房屋一般是三開間或五開間的兩層小樓。層樓迭院,高低錯(cuò)落
門罩以石雕或磚雕裝飾而成,庭院以“四水歸堂”的天井為特點(diǎn),院中有水池,種植花草盆 景,各處的梁柱和欄板上雕刻精美圖案 徽派民居現(xiàn)以西遞村和宏村為代表
徽州民居包括祠堂、家廟等建筑在內(nèi),沒有了祠堂也就沒有了民居。徽州從外地遷來的富家 大戶極多,為了鞏固他們自己的地位,維護(hù)自己的利益,他們聚族而居,形成了極強(qiáng)的宗法 觀念和極嚴(yán)密的宗族組織。宗祠是他們住宅不可或缺的配套工程,通過它來凝聚宗族里的人 心
土樓:廣東、土樓:廣東、福建等地的客家人住宅
客家并非少數(shù)民族: 客家人源于地道的中原漢民。客家的先民因躲避王權(quán)更替、農(nóng)民起義或少數(shù)民族入主中 原引發(fā)的戰(zhàn)亂而舉家南遷。歷史上較大規(guī)模的南遷就有五次。因古時(shí)的戶籍有主、客之分, 移民入籍后就編如“客籍”,故南遷的中原漢人被稱為客家人。長途跋涉、客居他鄉(xiāng),“家” 是首先要解決的問題,有了家才能生存發(fā)展。所以客家人的祖先是 1900 多年前從黃河中下游 地區(qū)遷移到南方的漢族人。環(huán)形土樓 成因:戰(zhàn)亂、盜匪迭起,多森林、山石 特點(diǎn):封閉性好,安全性高,防御性強(qiáng);聚族而居,具有親和感與凝聚力
土樓內(nèi)景
穿過門廳是寬闊的天井,中間則是一口水井。在一層的正中是祖堂,也就是族人祭祀、婚喪、議事的場所,土樓內(nèi)的居民都以一層為廚房和客廳;二層則是放置谷物和各種農(nóng)具的禾倉; 三層以上才是臥室,臥室有一個(gè)個(gè)小孔般的窗戶,所有的房間均由一條暢通無阻的環(huán)形走廊 緊密相連。
圍龍屋
圍龍屋,是客家民居的又一種特殊形式,它呈半圓形,圍龍屋大門前必有一塊禾坪和一個(gè)半
月形池塘,禾坪用于曬谷、乘涼和其它活動(dòng),水和屋最后合成為一個(gè)圓,這是其它的地方所 無的,廣東梅州圍龍屋可為代表。? 池塘具有蓄水、養(yǎng)魚、防火、防旱等作用。大門之內(nèi),分上中下三個(gè)大廳,左右分兩廂 或四廂,俗稱橫屋,一直向后延伸,在左右橫屋的盡頭,筑起圍墻形的房屋,把正屋包圍起 來,小的十幾間,大的二十幾間,正中一間為“龍廳”,故名“圍龍”屋。
云南的一顆印民居
云南中部地區(qū)有許多這種形式的四合院住宅。它的正房有三間,左右各有兩間耳房,前面臨 街一面是倒座,中間為住宅大門。四周房屋都是兩層,天井圍在中央,住宅外面都用高墻,很少開窗,整個(gè)外觀方方整整,如一塊印章,所以俗稱為“一顆印”
干欄式民居—廣西、干欄式民居—廣西、四川
成因:山區(qū)崎嶇不平,氣候炎熱,多雨潮濕,山間蟲獸侵襲,盛產(chǎn)木、竹材且易于加工 優(yōu)點(diǎn):通風(fēng)散熱防濕防潮,防止蟲獸侵襲,防洪,用料簡單,施工方便迅速 缺點(diǎn):竹木結(jié)構(gòu),使用壽命較短
蒙古包
特點(diǎn):便于拆裝,符合游牧民族的特征;有天窗,可自由啟閉,以便通氣、采光;南面開門
第四篇:山西民俗人生禮儀
山西民俗人生禮儀
出殯這一天,親友、鄰里匯集喪家,祭送奠儀,以示哀悼。奠儀一般包括祭席、饅首、挽幛、紙?jiān)V劣H送祭席,俗稱“祭”,以肴饌為主,每一付都要插大小不等的紙花,其次則為饅首,即一種用碗扣出上籠蒸熟的面食。親朋好友大多送挽幛、挽聯(lián),以后衍化為一塊布料。普通街坊則送四色紙禮,含蠟燭、香、錫箔、紙四樣,或僅紙一道。五十年代以后,紙禮多為花圈代替。
吊祭者公奠之后,死者的長子跪拜致禮。然后身背棺木大頭,在眾人的協(xié)助下把棺木移出靈棚,俗稱“出靈”。山西各地都有在出靈時(shí)于棺木后頭打碎死者生前用過的一個(gè)飯碗的習(xí)俗,五寨一帶稱之為“斬殃”,取的是斬殃殺祟,祛災(zāi)除禍之意。有些地方還要磕碎死者生前用過的藥罐,表示今后家中不再有人生病,再也用不著熬藥了。起靈前,晉中祁縣一帶,死者的兒子們還要進(jìn)行一種摁“食壓缽”的儀式。他們在一個(gè)瓷罐中挾入各種菜肴、食品,然后輪番摁捺,一直到滿為止。最上面放一個(gè)饅頭蓋住,用一雙筷子豎立穿孔,上面再盤一些染紅的粉絲。此罐食品連同“下氣饅首”、“長明燈”等,在出殯時(shí)都將隨棺下葬。
棺木抬出靈堂后,便放到預(yù)先綁好的架子上,有豆腐架、二龍杠、獨(dú)龍杠等數(shù)種形式。五寨一帶,還要在棺木前擺上供桌、供品,家人扛著引魂幡,在鼓樂聲中繞棺木左轉(zhuǎn)三圈,右轉(zhuǎn)三圈,以表示對死者的依戀難舍。每轉(zhuǎn)一圈,就要澆奠一次。繞棺完畢,升棺起靈,當(dāng)?shù)胤Q為“繞靈大起喪”。
山西各地出殯盛行用棺罩,其狀如長形轎體,上有錫頂葫蘆頭金頂,四角男性死者用龍頭龍尾,女性用鳳頭鳳尾,周圍飾以紅、藍(lán)、黃布帷幔,上繪各種吉祥如意的圖案。這種器物均有店鋪專門出賃。
厚重的棺木,加上龐大的棺罩,人手少了就比較吃力。于是,抬者由8 人增至16人、24人,甚至32人,俗稱16杠、24杠、32杠。太谷地區(qū)排場的喪禮要使用二龍杠。山西有些地方講究棺木出門后,要一路不歇?dú)猓芳莱猓偷綁灥亍LЧ兹耸直姸啵缺阌谧龅竭@一點(diǎn),前呼后擁,又顯得氣派,主家人緣好,人氣旺。
棺木抬起之前,死者的長子雙膝跪倒。手捧燒紙錢的瓦盆,痛哭失聲,然后把玩盆在地上摔破。忻州、定襄一帶稱之為“摔喪子盆”。民間認(rèn)為,摔破喪盆,死者就可以把所有燒化的紙錢帶到陰間去用了。
摔過“喪子盆”,出殯便正式開始了。晉南一些地方講究棺木出院門時(shí),要大頭在前;出了門后,都要掉個(gè)頭,一直抬到墳地。意思是死者躺在棺木中也象人站著一樣,出門頭向前,等于回首瞻顧家園,表示了對人世家人的依戀;出門以后頭朝后,等于再不往后看,一往無前,直奔西天樂土。
出殯隊(duì)伍最前面有開路的,沿途插放“路旗”——用五色紙或白紙糊成的小三角旗,指引死者亡魂;拋撒引路紙錢,以示買通沿路鬼魂。次為儀仗、各種紙?jiān)ㄅd縣一帶稱為“紙文”)、粗、細(xì)樂班、由外甥或?qū)O子扛著的引魂幡,然后是持喪棒的孝子,孝子之后是棺木,棺木后跟著的是坐著車轎的女眷和步行的親友。
送殯隊(duì)伍到人多處或大路口,還要停靈路祭,鼓樂也要停下來演奏。古代一般由親友、鄰里設(shè)祭,后來大多為喪家自己設(shè)祭,顯示喪事辦得排場、隆重。
來到村外后,送葬的親朋止步,由死者的兒子“謝孝”。然后除去棺罩、停下儀仗,只有家人與至親攜紙?jiān)凹榔冯S棺前往墳地。時(shí)辰一到,即刻下葬。棺木入墓后,晉中祁縣一帶,陰陽先生要擺下羅盤儀定方位,左挪右移,直到他認(rèn)為可以為止。大體上方位為東南——西北向(乾——巽位),當(dāng)?shù)赜小邦^頂紫金山,足蹬雁門關(guān)”的說法。晉東南沁縣等地則還要由陰陽先生安置鎮(zhèn)物,如桃弓、柳箭、桑枝、棉花、五谷等。死者的兒子入墓檢視,然后家人往墓內(nèi)扔“富貴錢”、“富貴饃”。浮山一帶,墓內(nèi)要放由陰陽先生畫符的新磚、新瓦,民間認(rèn)為這是陰間的鎖和鑰匙。五寨等地在掩埋棺木時(shí),要求“ 人停鍬不停”。家人則要呼喊死者“ 躲土”。墳丘堆成后,死者兒孫所持的“ 哭杖”和“ 引魂幡”要插在墳頭(引魂幡也有放置于棺頂?shù)模又鵁屑堅(jiān)蠹以偌赖煲环纯薇M哀,然后退出,讓死者永遠(yuǎn)安息于此。
(八)祭奠
出殯次日清早,晉南聞喜等地講究家人送飯至墓前祭奠,表示請死者同家人再次共同吃飯。翼城一帶,家人次日赴墳地致祭時(shí),要用鍬往墳上添新土,使墳丘前后周正,不偏不斜,俗稱“扶山”。而太原一帶自安葬后,一直要等到三年之后清明祭掃時(shí),才允許往墳丘上添土。
到新墳添土、奠紙,山西大部分地方是在死者安葬后第三天,稱為“復(fù)三”,又叫“圓墳”、“暖墓”。一般是死者的長子帶領(lǐng)全家去,有的地方是凡有“服”之親都去,如忻州河曲,親友帶上火鍋、柏柴去墳地匯聚,祭奠后食畢而歸。
從人死后算起,每七天必祭奠一次,稱為“做七”或“過七”。其中一七稱“頭七”、三七又稱“散七”、五七、七七又稱“滿七”、“斷七”或“盡七”,較為重要。“一七”,喪家設(shè)靈座,供牌位,舉行隆重儀式,受唁開吊。
“三七”,死者的子女要拿著香火,到三叉路口呼喚死者,或上墳焚香接引亡靈回家。“五七”,民間認(rèn)為這一天死者亡靈回家“ 省親”,喪家除舉行祭奠,還要延請僧道誦經(jīng),親友均來吊唁。晉中祁縣一帶,面蒸供品中,男亡多蒸一份“蓮花”,女亡多蒸一份“如意”,并按亡者歲數(shù)扎制紙花、剪紙旗,另外再糊一口“升”,紙旗以谷草桿穿扎,沿路一直從家門口插到墳地。“七七”,喪家舉行隆重祭奠,親友都來燒紙,或到墳前祭拜。
人死后或安葬 100天后,即“百日”,也是一個(gè)隆重的祭供日,又稱“百日祭”。到這天,穿重孝服的要改穿常孝服,一般人多除去孝服。祁縣等地,紙?jiān)岸贰保自挿Q為“五七升,百日斗……”
死者亡故次年的“清明”節(jié)當(dāng)日或前一日,晉中一帶還有一種“燒心”的習(xí)俗。這一天,家人、親友,特別是出嫁的女兒須親至墳地供奠。祭品除衣帽鞋襪各式紙?jiān)猓€要蒸空心的面供。供畢埋于墓前。“燒心”又稱“安心”,其意在于告慰亡靈,從今以后勿須惦念陽世親人,盡可以安心陰間了。
古禮人死后,其子女要服孝三年,俗稱“ 服三”,滿一周年燒紙祭奠,叫“周年”或“ 燒周年”,古代稱為“ 小祥”。第二個(gè)周年叫“大祥”,也要去墳地致祭。滿三周年燒紙祭奠,死者的親友畢至,各帶供品、紙?jiān)H苣赀^后,死者的子女即可脫去孝服,改換平常衣著。所以三周年又叫“脫服”或“除孝”,古代稱為“衤覃”(tan 坦)服。按照傳統(tǒng)的說法,喪葬禮儀至此才算正式結(jié)束。
“服三”之后,對死者的祭奠轉(zhuǎn)入普通的上墳,不再有特殊的忌日。上墳一年大致三次:即清明,舉新火;七月十五,嘗新谷;十月初一,送寒衣。也有一年五祭的,即除了以上三個(gè)節(jié)令外,再加上元旦和冬至。籍此,家人在悠長的歲月中繼續(xù)保持著同死者的“聯(lián)系”,并寄托自己綿長無盡的哀思。
二、山西喪葬儀禮的文化內(nèi)涵
山西各地喪葬禮儀盡管每一地區(qū)都有許多獨(dú)特的習(xí)俗,但在迥異形式的外殼下,卻蘊(yùn)含著共同的文化內(nèi)涵。
(一)重視喪葬之禮遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他民族。《論語·學(xué)而》中有這樣一句話:“慎終追遠(yuǎn),民德歸厚矣。”其中“慎終”,即指對父母的喪事要辦得謹(jǐn)慎合理。孟子對此作了進(jìn)一步的發(fā)揮。他認(rèn)為:“養(yǎng)生者不足以當(dāng)大事,惟送死可以當(dāng)大事”。在“ 送死重于奉生” 觀念的支配下,喪禮在古代的諸多禮儀當(dāng)中占有極為突出的位置,什么樣的人行什么等級的禮,歷代朝廷都有非常嚴(yán)格、細(xì)密、甚至繁雜的規(guī)定,違禮悖俗,無論在朝廷還是在民間,都會(huì)產(chǎn)生極為可怕的后果。所以,為死人舉行的喪禮實(shí)際上是為了活人。人是作為社會(huì)的一分子而生活在群體之中的。因此,一個(gè)人的死亡絕不僅僅是他個(gè)人的事,它對原有的社會(huì)關(guān)系和社會(huì)結(jié)構(gòu)都會(huì)產(chǎn)生影響,對于活著的人同樣會(huì)產(chǎn)生重大影響。因而奉行一定的喪葬儀式便具有非常重要的價(jià)值,生與死同樣璀璨絢爛而又莊重嚴(yán)肅。在一定程度上,葬禮的主角與其說是死者,還不如說是后面的那些生者。共食共餐,奏樂唱戲的特征,體現(xiàn)了家屬、親戚朋友恢復(fù)正常狀態(tài)的意義,也代表了生者的面子、體面與孝心。喪禮為孝子賢孫提供了表示孝敬之心的機(jī)會(huì);活人可以表達(dá)對死者的尊敬,排場的儀式可以使家人臉上增光。
(二)靈魂不滅的觀念。民間普遍認(rèn)為人死而靈魂不滅,死亡不過是靈魂和肉體的分離,人死后,靈魂不僅仍然和人保持著密切聯(lián)系,而且還可以投胎轉(zhuǎn)世。死不是生命的終結(jié)而是人生旅程的一種轉(zhuǎn)換,即從“陽世”轉(zhuǎn)換到了“陰世”。因此,人從死去的這一刻起,也就意味著踏上了新的旅途,開始了一種新的生活。葬禮被看作是將死者的靈魂送往死者世界必經(jīng)的手續(xù)。基于這種認(rèn)識,喪葬禮儀在一系列人生禮儀中,既顯得莊嚴(yán)、隆重,又帶有相當(dāng)程度的神秘色彩。
(三)對待死亡的態(tài)度是坦然的。死亡是一種應(yīng)時(shí)必至的現(xiàn)象,死只是人生旅途的轉(zhuǎn)換,死事如生事。它對于死者來說,未必不是一種頗為有益的解脫。所以當(dāng)老人到了五六十歲身體尚好的時(shí)候,子女們和老人自己就開始坦然地為老人準(zhǔn)備死后所需要的東西了。兒子要請匠人做棺材,有些地方稱之為“做活”,有的則叫“全木頭”,女兒與媳婦則要為老人做死后所需要的衣服,俗稱“納老衣”、“壽衣”。衣服做好后一般由老人自己保管。為生者準(zhǔn)備死后用的棺材和衣服,不是催促老人快死,而是希圖老人延年益壽,這不僅是一種達(dá)觀,也是一種幽默。所以,人們把棺材不叫“終材”而稱“壽材”,衣服則稱“壽衣”。在死亡前便做好一切安葬的準(zhǔn)備,這個(gè)人是被視為非常幸福的。
(四)喪事當(dāng)成喜事辦。民間一貫把婚事和喪禮并稱為“紅白喜事”。山西民間一般以為,人生七十古來稀“人活六十已夠本”,這個(gè)年齡已兒孫滿堂,不算枉活一世。凡是60歲以后老死或病終的,一般來說都算是壽終正寢了,喪禮都視為喜喪,第四代孫既戴白又掛紅。所以盡管生者對死者的去世深感悲痛,但在舉辦喪事的指導(dǎo)思想上,確是越熱鬧越好。喪事喜辦的突出表現(xiàn)就是熱鬧的出殯儀式,出殯如同演戲,喪家把靈樞用綺繡裝飾起來,吹鼓手樂聲陣陣,有的還請戲班子在列隊(duì)前面邊走邊演戲,后面則是孝子隊(duì)伍,嚎陶大哭,圍觀看熱鬧的人熙熙攘攘,對于這種習(xí)俗清人曾作詩詠道:“妙選笙歌耀旗幟,忍借親喪作兒戲。靈輛峨峨游市廛,伺晨發(fā)引哺未至。”
(五)通過喪葬禮儀的舉行,寄托對死者的哀悼和懷念,表達(dá)希望死者的靈魂得以安息和超度的虔誠心意。
(六)喪葬儀禮中的許多禁忌,體現(xiàn)了對生者的維護(hù)。與懷念混雜著的既恐懼又有所求的復(fù)雜情感。
山西的喪葬禮儀,近幾十年來,在政府部門的積極倡導(dǎo)下,出現(xiàn)了一些新的風(fēng)尚,不僅滌除了喪禮中許多迷信荒誕的成份,而且程式上有了很大的簡化,內(nèi)容上也出現(xiàn)了很多的變化,如吊喪改為追悼會(huì),披麻戴孝改為戴黑紗,各種紙?jiān)臑榛ㄈΓ鹪嵋驳玫搅艘欢ǔ潭鹊耐茝V,當(dāng)然這大部分限于城市中的公職人員。
第五篇:山西民風(fēng)民俗
山西民風(fēng)民俗
晉南花鼓:晉南花鼓起源于萬榮縣,后來流行于整個(gè)晉南地區(qū)。據(jù)說晉南花鼓是在明朝時(shí)期由安徽鳳陽逃荒的人們將它帶到了萬榮縣。萬榮花鼓表演有三種形式:高鼓(鼓置于胸前),低鼓(鼓置于腰間)和多鼓(身體攜帶多面鼓)。表演者邊敲邊舞,通常還伴有大鑼和鐃鈸。
皮影:像木偶戲一樣,皮影戲也常常演出一段民間故事。戲中人物和道具由皮革制成,它們的輪廓被投影到屏幕上。表演者在幕后為戲中的人物配音和演唱。
刺繡:山西農(nóng)村的這種手工作品十分普及。各地的刺繡都有它們獨(dú)特的形式:有的華麗精美,有的莊嚴(yán)清晰,有的簡單精制。刺繡作品有三種,衣服、日常用品和典禮裝飾。在傳統(tǒng)衣服上,刺繡通常用來裝飾領(lǐng)子、袖子和童鞋、圍兜和童帽。日常用品中,一種典型的刺繡作品是枕頭,有的設(shè)計(jì)成兩只虎頭、一只人臉虎頭、一只魚尾虎頭或一只青蛙。現(xiàn)在,刺繡更廣泛地作在墊子、鞋墊、錢包和旅游紀(jì)念品。用于典禮的刺繡作品主要有掛在廟宇上的垂簾和殉葬衣服。
霍州面塑:當(dāng)?shù)厝朔Q之為羊羔兒饃,古時(shí)的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。春節(jié)來臨前,農(nóng)家婦女會(huì)捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福壽榮華。在寒食節(jié)時(shí),上墳祭祖用的面塑造型是“蛇盤盤”。據(jù)說,吃掉“蛇頭”便能“減毒頭,免災(zāi)禍”。
農(nóng)歷七月十五,霍縣境內(nèi)面塑種類最多,有豬頭、羊頭、麥秸集、針線籮筐、頂針、剪子、針線、坐餑餑、獅、虎、狐貍等等造型。農(nóng)歷七月七日“乞巧節(jié)”,傳說在這一天婦女吃了“針線”、“頂針”之類的面塑就心靈手巧。新媳婦過門第一年,娘家要給女兒送“羊羔兒饅頭”。嬰兒滿月,姥姥家制作直徑達(dá)尺余的“囫圇”,即在面圈上塑出十二屬相的面塑。賓客來祝賀,便把“囫圇”切一塊送給來人享用。絳州面塑 降州即今日新絳縣。逢年過節(jié),這里的家家戶戶都要用面粉捏制出千姿百態(tài)的面塑歡度節(jié)日。由于這里的面塑注重彩色點(diǎn)染,花色絢麗,所以當(dāng)?shù)厝朔Q之為“花饃”。花饃造型比較夸張,尤其以“走獸花饃”最為出色。五寨面魚 晉西北五寨縣的老百姓,有一種捏面魚的習(xí)俗。捏面魚就是用面粉捏成魚的形狀。捏制的面魚經(jīng)過著色加彩,然后用文火烘干,便可當(dāng)工藝品收藏了。面魚可用來贈(zèng)送親友或外出時(shí)作干糧。除了捏面魚外,還捏制瓜果類,花草類、動(dòng)物類、禽獸類、人物類等多種類型的制品,也習(xí)慣稱之為面魚兒。
民風(fēng)民俗作文
我的家鄉(xiāng)在山西,我喜歡我的家鄉(xiāng),爺爺和奶奶經(jīng)常給我講山西的一些民間風(fēng)俗和傳說,所以我了解一些山西的民間風(fēng)俗,比如:二月二龍?zhí)ь^、添倉節(jié)、桃花節(jié)、寒食節(jié)、走麥節(jié)、乞巧節(jié)、敲鑼兒節(jié)、中元節(jié)、過唱等等,其中,我最喜歡的節(jié)日是二月二龍?zhí)ь^。
傳說中,農(nóng)歷二月初二是萬物復(fù)蘇的日子,二月二龍?zhí)ь^是山西民間普遍流傳的節(jié)日。在山西,老百姓都習(xí)慣在這一天理發(fā),農(nóng)村則是剃頭,圖個(gè)吉利的意思,所以一到這個(gè)節(jié)日奶奶總會(huì)讓我去理發(fā)。
但我不喜歡理發(fā),小時(shí)候總擔(dān)心剃頭刀子傷到我,所以每到這個(gè)時(shí)候就嚎淘大哭,幾個(gè)人都按不住,媽媽和奶奶為了讓我順利理完發(fā),會(huì)答應(yīng)我一些平時(shí)不能滿足的要求。在二月二時(shí),家鄉(xiāng)的人總要改善一下伙食,吃餃子,吃麻花,吃煎餅。我特別喜歡吃餃子,奶奶包的餃子好吃極了!每到這個(gè)時(shí)候,我還會(huì)和奶奶和媽媽一起包餃子,我喜歡幫媽媽搟餃子皮,還會(huì)包象包子一樣大的餃子。所以每到這一天,我很開心,我喜歡這個(gè)節(jié)日。