第一篇:關于八月十五中秋節月餅營銷計劃
關于八月十五中秋節月餅營銷計劃
一、中秋概要:
每逢佳節倍思親,團團圓圓過中秋,中秋節要吃月餅,月餅已經不再是一個簡簡單單的食品,它是一張情感餅,是一張文化餅,包含了團圓、思鄉、盼歸、相思、親情、友誼、愛情、祝福、夢想等各種人們最美好的情感。而目前人們對產品的最高的追尋是綠色,環保,天然,返璞歸真的要求,說的直白一些,用最原始的材料做最接地氣的食品,介于雨潤面食坊目前所出售的糕點就是徐州老味點心(徐州八大樣),中秋臨近特申請開發月餅系列產品,豐富產品結構,體現雨潤亮點,拓展銷售渠道,增加銷售額,為企業創造最大利潤!
二、月餅品種:
目前根據面食坊現實情況以及生產人員所掌握的技術,可生產以下品種:蘇式月餅、廣式月餅、黃金月餅、紫米月餅、潮式月餅、軟香酥月餅、其中蘇軾月餅和廣式月餅可做成適合糖尿病以及中老年人群的木糖醇低糖月餅。餡料可多種選擇,如:紅豆、棗泥、蛋黃、肉松等等,共計八個種類,十余個品種可供選擇。
包裝:建議月餅產品的包裝不要做的太過花哨,產品包裝不僅要體現品牌的定位,更重要的是要演繹品牌的文化底蘊。
三、市場分析:
目前徐州市場上所經營的最讓市民最口碑相傳的平價月餅就是“旗山礦月餅”,“旗山礦月餅”以其味美、價廉,具有松、酥、香、皮薄等特點,而深受周邊地區人們的喜愛,并且在賈汪和徐州周邊有著較大的知名度!因此結合以上特點,我部建議打造雨潤自身特色親民糕點/月餅,前期分為三大類,六個品種,產品如下:三大類,蘇式月餅,廣式月餅,傳統蒸月餅,品種為:五仁、山楂、棗泥、芙蓉、肉松、蛋黃(餡料,可依據市場需求進行合理調整)另:蘇式和廣式月餅可做成適合中老年人的低糖或木糖醇月餅,體現出雨潤品牌效應,親民,口味獨特,價格實惠等特點!
四、銷售:
公司上下進行全員營銷,特別是配送公司利用現有關系進行推廣宣傳,制定銷售任務,普通員工原則上不制定銷售任務,或以員工福利的方式,以月餅成本價(優惠價)銷售給內部員工每人兩斤,帶動銷售活動,提高品牌效應,增加人氣。
線上微信平臺詳細介紹及報道,網絡銷售,線下利用班車點進行鋪點銷售,最大可能進行推廣宣傳,提高雨潤效應,增長銷售額,為企業創造最大的價值及利潤。
五、目的:
利用雨潤的品牌效應及雨潤餐飲公司的執行力,第一年為雨潤糕點之月餅系列做鋪墊。讓市民對雨潤的品牌效應更加深入人心,從而做到得到市場的最終認可。
第二篇:八月十五中秋節為何要吃月餅
中秋節是我國的傳統節日之一,在中秋節的時候,人們也會有一些慶祝活動,而在中秋節必吃的食物就是月餅了,那么中秋節為何要吃月餅呢?中秋節是為了紀念誰呢?以下是小編為大家準備了八月十五中秋節吃月餅的原因,歡迎參閱。
中秋節為何要吃月餅
月餅有許多昵稱。在許多地方,月餅也被稱為小餅,團圓餅,月團,宮餅,胡餅等。它們主要是在中秋節用來祭拜月亮神的。后來,慢慢傳播到現在,有在中秋節吃月餅的習俗。因為中秋節在中國是一個非常重要的傳統節日,在這一天,天空中的月亮將是圓的,大而明亮。因此,從古至今,人們都把自己的相思寄托在中秋節的月亮上,期待著親人朋友們聚在一起的美好祝愿。
因為月餅的形狀是圓形的,它象征著團圓,也是中秋節必不可少的食物。據說中秋節吃月餅的起源是從元末流傳下來的。元朝時,由于中原人民被蒙古人殘酷統治,他們紛紛起義,在朱元璋的控制下反抗蒙古軍隊。因為在古代發送信息很不方便,有些人害怕被搜查。因此,在劉伯溫的建議下,用一種餅子用作傳遞信息的工具,8月15日起義的字條被藏在餅里,信息通過月餅傳遞給叛軍。
為了紀念推翻元朝的八月十五日起義的成就,吃月餅的習俗開始在中秋節期間流傳下來。無論月餅起源于何時,它都被視為團聚的神圣對象,被用來懷念親人或家鄉。期待更好的生活是全世界人民的美好愿望。
中秋節主要是紀念誰
為了紀念嫦娥
傳說嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9個太陽后西王母賜其不老仙藥,但后羿不舍得吃下,就交于嫦娥保管。后羿門徒覬覦仙藥,逼迫嫦娥交出仙藥,嫦娥無奈情急之下吞下仙藥,便向天上飛去。
當日正是八月十五,月亮又大又亮,因不舍后羿,嫦娥就停在了離地球最近的月亮,從此長居廣寒宮。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便擺下宴席對著月亮與嫦娥團聚。
中秋節簡介
中秋節,為每年農歷的八月十五。按照中國的農歷,八月為秋季的第二個月,古時稱為仲秋,因此民間稱為中秋。又稱秋夕、八月節、八月半、月夕、月節,又因為這一天月亮滿圓,象征團圓,又稱為團圓節。民間中秋節有吃月餅、賞月、賞桂花、猜燈謎等多種習俗。
中秋節起源于中國,是東亞民間的一個傳統節日,為每年農歷的八月十五。中秋節不單單是華人的節慶,受中華文化的影響,中秋節也是日本、越南、朝鮮半島等地的傳統節日。
按照中國的農歷,八月為秋季的第二個月,古時稱為仲秋,因此民間稱為中秋,又稱秋夕、八月節、八月半、月夕、月節,又因為這一天月亮滿圓,象征團圓,又稱為團圓節。
中秋節是個古老的節日,祭月賞月是節日的重要習俗。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風。到了后來賞月重于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句;宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模;中國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡,北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當中秋月亮升起,于露天設案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。現在,祭月拜月活動已被規模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。
吃月餅是節日的另一習俗。月餅象征著團圓。月餅的制作從唐代以后越來越考究。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”。當時的月餅和現在已頗為相近了。
八月十五中秋節為何要吃月餅
第三篇:八月十五中秋節為什么要吃月餅(共)
春節后的第二大節日也就是我們所說的中秋節,并且在中秋節當中也有許多的傳統習俗活動,其中就是拜月,吃月餅等等,那么中秋為什么要吃月餅呢?以下是小編為大家準備了八月十五中秋節吃月餅,歡迎參閱。
中秋節為什么要吃月餅
在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節日的禮品。
中秋吃月餅的習俗據傳最早還是在唐代,唐太宗在貞觀四年時,征討突厥得勝并生擒其頭領,八月十五凱旋回京。為慶賀勝利,京城長安通宵狂歡。當時有個經商的吐蕃人向唐太宗獻餅祝捷。李世民接過華麗的禮盒,拿出胡餅笑指天上明月說:“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)”,隨之把胡餅分給群臣食之,這胡餅就是后來的月餅。
還有一種流傳更廣的說法,中秋吃月餅的習俗,據說是由元末流傳下來的。相傳元朝時,中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋欲聯合反抗力量,但元官兵搜查嚴密,苦于無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出了一條計策,命王昭光制造餅子,將寫有“八月十五夜起義”字樣的紙條藏入餅子里面。再使人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻了元朝。為了紀念這一功績,因而中秋節吃月餅的習俗也就傳了下來。特別在我國東北地區,更有“八月十五殺達子”的說法。人們用月餅寄托思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,諧成天下人們美好的心愿。
中秋節來歷民間傳說
相傳,遠古時候天上有十日同時出現,曬得莊稼枯死,民不聊生,一個名叫后羿的英雄,力大無窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,運足神力,拉開神弓,一氣射下九個多太陽,并嚴令最后一個太陽按時起落,為民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,后羿娶了個美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。
不少志士慕名前來投師學藝,心術不正的蓬蒙也混了進來。
一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據說,服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里,不料被小人蓬蒙看見了,他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時她當機立斷,轉身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚愛妻的名字,這時他驚奇地發現,今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進三步,無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛的后花園里,擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此,中秋節拜月的風俗在民間傳開了。
中秋為什么要供月
中秋賞月、祭月是中秋活動的重要內容,當明月在東方冉冉升起,人們便設案于庭院,祭拜月亮,供品以月餅為主,另加瓜果之類,特別是柚子是不可少的,祭品多具圓形,是取團圓之意。祭畢,家人團坐,飲桂花酒,吃月餅,賞明月,講述有關月亮的故事,比如牛郎織女、吳剛伐樹等等。有些地方的青年男女,祭拜月亮之后,便乘著清亮的月光,成群結隊到夜色悠美的野外對歌,往往通宵達旦徹夜不歇,對歌后帶著露水成雙結對竊竊私語,有的從此結下百年之好。
八月十五中秋節為什么要吃月餅
第四篇:農歷八月十五,中秋節
農歷八月十五,中秋節
這是人們一直都喻為最有人情味、最詩情畫意的一個節日。有說,每逢佳節倍思親。中秋節這一份思念當然會更深切,尤其是一輪明月高高掛的時刻。
空格中秋之所以是中秋,是因為農歷八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓,所以這一天也被視為撮合姻緣的大好日子。
空格說起中秋的來源,民間一直流傳著多個不同的傳說和神話故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇游月宮等故事。
其中古代帝王春天祭日秋天祭月的禮制最為流傳,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節,對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日,《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,這個節日盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。
中秋節的來歷也有人說是當時老百姓們為推翻元朝的暴虐統治把”殺靴子,滅元朝;八月十五家家齊動手”的紙條放進月餅里互相傳遞!到了八月十五元朝被老百姓們推翻了.也許我們現在吃月餅是為了慶祝勝利的喜悅吧!也有人說中秋節是豐收的季節,是農民們體驗享受豐收的喜悅與高興吧!
月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。
當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢梁錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細。
月餅發展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象征著團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
我曾讀過唐人曹松的《中秋對月》中“直到天頭無盡處,不曾私照一人家”的詩句,也曾看過李白《峨眉山月歌》中“峨眉山月半輪秋,影入平羌江水流。夜發清溪向三峽,思君不見下渝州”的絕對,還有朱自清先生的《荷塘月色》。這些難得的佳作中曹松的詩抒發的是不平,《峨眉山月歌》抒發對故友的思念,朱先生的文章抒發哀愁。他們均寫月,寫月的無私公平普照大地,寫月的淡淡月光給人的安慰,縱然其中并非都是中秋圓月。月亮從古至今都是思念、溫柔、恬靜的象征。尤其是中秋圓月,多少詩人睹物生情,寫下傳世之作;又有多少離別之人的惆悵。中秋節是快樂的,是團圓的象征,是充滿喜悅的象征,讓我們共同歡過這個有”意義”的”中秋節!”吧!
二中六年級:丁
第五篇:八月十五中秋節詩歌
八月十五中秋節詩歌
中秋節圖片
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《中秋,還是一輪圓》
以為,受傷的天空 還纏著黑色繃帶 以為,浩劫激蕩的塵埃 縱有夏雨如注,也難凈 五月血跡,還有混濁的眼
一條銀河,橫亙在五月的體里 10萬家庭,被割碎遍地親情 一串呻吟的日子,至此 祭起濕漉漉的思念,向那最圓
最圓之夜出發。
出發,以默哀的姿勢趕路 哭泣在奔跑中,堅強 錚錚誓言,從八月流淌 于是,一只只舉起的手臂 讓沉重的中秋,不再塌陷
別以為,受傷的天空 云層如舊。別以為 今夜無月。哪怕用殘缺的姿勢 仰望,中秋還是一輪圓
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《中秋》 作者:紅狼
城市的天空看不見月亮 城里人都把月亮提在手上 站在馬路邊,一個勁地
向出租車招手 不知是我,還是我的老鄉 正在腳手架上吸煙 深灰色的夜空 便有一兩顆星星在閃爍
那一瞬間 節日的溫馨里 便多了幾分惆悵
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《無題》 作者:左路君
“月出皎兮,斯人僚兮。” 一輪嬌美的月亮爬上雅幕,從《詩經》陳風中珊珊而來。
我是月下的美人,即將游遠的旅客,頻頻舉杯邀月同行。
我們不去繁華的都市,那里沒有靜夜的相思; 我們不去奩妝粼粼的后宮,埋藏紅顏的遲暮; 我們不去帝王的墳壙,盤點陪葬的珍奇; 我們不去魔鬼的宮殿,觀看嗜血的犬豕; 我們不去齷齪的狼窩; 不去陰森的鬼域。
我們去浩瀚的太平洋,追逐永恒的浪花; 我們去遼闊的草原,聆聽夜鶯的歌唱; 我們去熾熱的沙漠,感受成長的艱辛; 我們去古老的關隘,吊祭累累的白骨; 我們去貧窮的鄉村。觸摸貧瘠的土壤; 我們去低矮的茅屋; 去狹窄的炕床 《中秋的涼》 作者:紫竹居士
斜斜的月掛在天上 母親心中愈加悲涼 硬硬的幾塊廉價月餅 無辜的散落在食品桌上 女兒心中竊竊低語
中秋!中秋請你快快過去 天明時月盡泛白的星際 紅日的熱便可拭盡她臉上的淚滴!
哄人開心女兒并不擅長
更何況 歲月蒙上的塵跡 豈能為眼淚刷的明亮 感情的河水泛濫成災 我夢中的蜀道 逃亡的珠江 逃亡!
在母體中十月漫長的等待
只是為了 穿過蔑視的人群 實現一生的逃亡 女兒心中無傷
只是 中秋月涼
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《中秋節遣懷》 作者:祎帆
頰盈輝妍賞佳節,冰心不老自圓缺; 百思難省人間事,幽然凌空長遺詰。惟愿宿仇無刃解,但祈積怨莫如鐵; 塵圜相惜共嬋媛,劭德縈懷睹滿月。
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《念奴嬌.中秋偶感》
作者:孑子
秋來不怨,風清醉夜雨,獨歸目滯. 猶記葉黃夕月近,恰逢冷雨難避. 再難促成,酒過自省,親人暗抹淚. 遙望汗浸,清醒無語鴻寄. 雨歇羞月生寒,籠起愁面,無眠更相思. 清冷擁被意決絕,暗嚼千愁不移. 月光不留,玉兔不臨,少生難忘日. 終究不戀,曾經瘋狂滋味.
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《中秋獨奏》 作者:道之德
又望一輪中秋月 相思淚處冷如鐵 蕓蕓眾生誰憐我 獨弦難吟千千闕