第一篇:工作餐加工合同(20140922)
食堂工作餐加工合同
甲方(定作方):三亞亞誠電力有限責任公司 乙方(承攬方):
甲乙雙方本著公正、誠信、互惠互利、友好合作的原則,根據《合同法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《食品衛生法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等法律法規和規范的規定,就乙方為甲方提供工作餐事宜,達成如下協議。
一.加工內容
一日三餐。二.加工期限
自2014年9月1日起至2015年8月31日止。三.加工數量
每日不超過150人次。四.1、加工質量
餐標:早餐5元/人,包括稀飯、包子、饅頭、面條、油條、豆漿、炒飯、炒面、粗糧、粉、粥、餅、蛋等品種的搭配;中晚餐10元/人,包括兩葷兩素一例湯,含米飯、面食、稀飯等品種花色的搭配。
2、配菜:乙方應根據就餐人員的共同需求,定期制作四川、湖南、海南、東北等地區的家常飯菜。要求數量充足、新鮮可口、搭配合理、品種多樣。
3、菜譜:按每周五中餐時張貼在指定公告欄內的下周菜譜,輪流加工,接受甲方監督。如菜譜有變動,應及時通知甲方管理人員。
4、衛生和安全:必須符合國家法律規定的衛生和安全標準以及本合同的相關要求。
五.1、加工過程
采購:根據就餐人員口味、季節、時令蔬菜、用餐人數的變化和伙食標準的要求,乙方在每周一、四中餐時各提交1份采購清單,由甲方1、2、基本價:捌仟元/月(¥8000元/月)浮動價:零-壹仟元/月(¥0-1000元/月)
每月底最后一周的星期五中餐時,甲方將組織7名具有代表性的現場就餐人員對乙方當月提供的飯菜進行測評打分。測評項目包括飯菜的味道、搭配、花樣、服務質量以及廚師炒菜技術的改進程度等方面,并按照如下標準每月支付浮動加工費:
1)、平均得分達到百分之六十為合格,支付500元; 2)、平均得分達到百分之七十為良好,支付750元; 3)、平均得分達到百分之八十為優秀,支付1000元;
4)、平均得分低于百分之六十時,取消浮動價。甲乙雙方應充分溝通交流,查找各自的原因,及時改善飯菜質量。
5)、一年內連續或者累計達到3次低于百分之六十的測評,甲方將扣除部分加工費,可中止本加工合同。
6)、如乙方當月出現考核事項,甲方將從質保金中扣除相應金額;如出現乙方質保金不足以抵扣處罰金額,甲方將責令乙方補足質保金。
七.付款方式
甲方員工工資發放日以現金形式支付給乙方。八.質保金
簽訂合同前,乙方應向甲方繳納陸仟元(¥6000元)的質保金。合同期滿,乙方如果沒有違約責任及考核事項,將如數返還;如有考核事項,將在扣除相應金額后及時返還余額。
九.甲方權利與義務
1、配合。
2、根據實際需要,甲方可提前2小時告知就餐變更時間,乙方應積極當氣溫在35度以上時,甲方可要求當日供應消暑飲品一至二次,乙方應予積極配合。
3、甲方有權不定時對乙方的服務態度、飯菜質量、數量、衛生、安全、消防、綜合治理等行政事務進行監督檢查。在甲方提出整改意見后一周之內,如乙方不改進,甲方有權要求適當賠償或提前終止本合同。
4、甲方如對廚師技術能力、服務態度不滿意,有要求乙方改進或更換廚師的權利。
5、因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。
6、甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責管理。
7、8、十.1、搞好食材、水電及燃料等方面的供應,保證食堂正常運轉。每天及時向乙方提供三餐用餐人數。乙方權利與義務
乙方不得以甲方名義,從事對外招工雇人、賒欠貨物、借貸錢款等不真實的行為,一經查實,甲方沒有義務承擔乙方與 作過程由乙方自主完成,食堂人員由乙方自行組建,人數不得低于3人,且3人同時上班的天數不得低于15日,其雇員的工資、福利、勞保、社保、傷病等一切費用,均由乙方承擔。其雇員的聘用和解雇及上班、休息、病事假等事項,均由乙方全權自理。
4、乙方應遵紀守法,不得雇用違法犯罪人員,尤其是吸毒販毒、參與邪教和恐怖組織的人員,一經發現,乙方應立即解雇。如乙方隱瞞不報的,甲方在查知后將給予適當的罰款,并向公安機關舉報,由此造成的一切后果將由乙方承擔。
5、乙方雇用的適齡婦女懷孕的,一經證實,必須向甲方報告,甲方將及時向社區計生辦匯報,同時要求乙方在一個月更換該名孕婦,并不得在甲方提供的場所內住宿。如乙方隱瞞不報、拒不辭退該名孕婦,甲方在查知后將給予適當的罰款,并提前終止本合同。
6、乙方工作人員須每年體檢一次,取得健康證并交甲方查驗后才能上崗工作,所需費用自理。乙方新雇用人員時應立即通知甲方,并繳納健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。
7、8、乙方應自覺接受甲方對食堂轄區內的工作檢查和監督。
乙方應遵守甲方的食堂、消防、衛生、安全等各項管理規章制度,不得亂拉亂改電源線路和煤氣管道,切實做好防火、防盜、防毒、防觸電和衛生工作,保證安全地操作保養廚房設備,如有違反則按甲方規定處理;若發生責任事故,乙方必須承擔相應的經濟責任。
9、未經甲方主管人員書面允許,乙方工作人員不得隨意進入華能南山電廠(10、乙方提供的食物不得違反食品衛生行業的有關法規,要保證產品質量優良,符合衛生標準。甲方當場發現或以照片方式證實乙方提供的食物不清潔、不新鮮或有異物,甲方將對乙方罰款50元/次,一個月重復出現者,加重處罰。
11、乙方應及時搞好食堂轄區內的環境衛生工作,做到一日三小掃、一周一大掃,違者罰款100元/次。
1)、盛裝食物的容器必須保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。
2)、所有食材、輔料、米飯、例湯等食品必須存放在遮欄內,不得讓蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠、壁虎等動物接觸。
3)、每餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等地方進行清理,保持干凈整潔。
4)、垃圾不得隨便丟棄,應及時放臵在指定的地點。
5)、每月15日、30日對廚房器具、設施進行消毒和大掃除,并開展防鼠滅蠅殺蟑螂活動,其余時間,酌情處理。
12、若發生一般的食物中毒或員工患病事件,經醫院證明屬乙方造成的,乙方應承擔全部的法律和經濟責任。若由于乙方的原因發生嚴重的食物中毒或員工患病事件,甲方將全額扣除質保金并終止合同,然后移交司法機關處理,乙方應承擔所造成的全部責任。
13、乙方工作人員進入食堂操作間時,一律統一穿戴工作服裝和衛生用品。不準在食堂操作間吸煙及出現不衛生的行為習慣,違者罰款50元/次。
14、厲行節約,杜絕浪費,嚴禁中飽私囊。私開小灶或挪用廚房食材用品的,一經發現,除賠償損失外,另外罰款1000元/次,情節特別嚴重者可同時
解除加工合同。
15、每周菜譜應努力提高飯菜質量,增加花色品種,并合理搭配,不能在一周之內出現多次重復的菜式。
16、應嚴格按時按質供餐,做到飯熱菜香,否則甲方有權對乙方給予200元/次的罰款。如遇特殊情況,甲乙方應及時相互通知, 共同商討解決辦法。
17、由于工作失誤或其它原因,不能按時為甲方供餐時,乙方必須采取有效措施,保證甲方的正常用餐,否則,甲方將追究乙方給甲方造成的損失;情節特別嚴重者,甲方將終止本合同。
18、乙方有不同意見,應及時與甲方溝通協調,即使問題一時得不到解決,也必須繼續履行合同,不得單方面終止服務,否則甲方擁有最終處臵權。
十一.合同解除
1)、合同期滿,自然解除;
2)、經雙方友好協商,達成一致意見后,可以解除合同;
3)、出現不可抗力的事件,導致合同簽訂的前提條件發生根本改變,事實上不能繼續履行合同的,可以協商解除合同。
十二.違約責任
任何一方擅自不履行合同條款,必須承擔一倍質保金的賠償。
十三.其他
1、本合同發生糾紛時,雙方應及時友好協商解決,協商不成,可向合同履行地的管理機關申請調解或仲裁,也可向合同履行地的人民法院起訴。
2、3、本合同一式四份,甲乙雙方各執二份,自雙方簽字蓋章后生效。本合同有效期限屆滿之前的三個月之內,如一方認為需要續訂合同,可以向對方提出書面申請并進行協商;如一方不愿繼續簽訂合同,須提前至少一個月書面通知對方。
4、本合同未盡事宜,雙方可以進行協商補充或修訂。
甲方(蓋章):三亞亞誠電力有限責任公司 乙方(簽字):
共同簽約地點:海南省三亞市 共同簽約日期:
年 月
日
第二篇:工作餐合同
工作餐配送服務合同
配送方(甲方):
訂購方(乙方):大連保稅區新國華國際貿易有限公司
甲、乙雙方本著公正、誠信、互惠互利、友好合作的原則,就由甲方負責向乙方提供中午員工工作餐配送服務事宜,為保證雙方的權益,特訂立本合同。
第一條:配送服務期限及內容
1、自________年____月____日起至_________年_____月____日止,屆期如需繼續合作另行訂立合同。
2、在合同期內,甲方按乙方訂購的品種、數量、質量及單價準時向乙方提供配送服務,否則乙方有權拒收。
3、乙方須提供本周食譜,供乙方必須提前一天以書面、傳真、電話方式向甲方下訂單,訂單內容應清楚說明品名、數量、質量、時間及特殊要求等。
第二條:配送商品質量、數量、時間及驗收
1、配送工作餐質量:衛生質量必須要達到國家相關規定。
2、數量:應保證斤兩的準確性,必須滿足乙方提供的數量。
3、時間:甲方須按乙方要求每天________點將所訂購的貨物送至乙方所在地,送貨時間遲到三十分鐘以上,甲方向乙方支付當天貨款3%的違約金。
4、驗收:甲方每次隨貨送上一式兩份的送貨清單,乙方驗收后由乙方人員簽字核認,作為送貨憑證。對不符合質量的品種,乙方有權退貨和要求甲方換貨。
第三條、工作餐標準
工作餐:一份飯、一份菜(__葷__素),共人民幣___元。總價按乙方提供人數量來確定。
第四條、付款方式
1、款項每______天結算一次,并于結算后______天內乙方以支票方式向甲方支付貨款。
2、乙方必須將貨款付給甲方指定的收款員或轉入甲方指定的賬號,甲方指定的收款人應持甲方所出具的“法人代表授權委托書”,否則,如發生損失由乙方承擔。
第五條、違約責任
1、如因工作餐質量不符或不對板,所造成的損失由甲方承擔。
2、如經衛生檢疫部門確認甲方因送貨質量問題造成乙方人員食物中毒或損害健康的,由甲方負責全部責任。
3、乙方逾期未向甲方支付貨款,甲方有權隨時終止向乙方供貨,并按每天0.3%收取違約金。
第六條、合同生效及其他
1、本合同經雙方代表簽字加蓋公章后生效。
2、本合同一式兩份,雙方各執一份。
3、經雙方簽字核認的送貨清單,作為本合同附件同具法律效力。
4、本合同未盡事宜,雙方協商解決,發生糾紛時如雙方協商不成可申請法院裁決。
甲方:(蓋章)
乙方:(蓋章)
法定代表人:
法定代表人:
委托代理人:
委托代理人:
電 話:
電 話: 簽字時間:
簽字時間:
第三篇:工作餐訂餐合同.
工作餐訂餐合同
訂餐人(以下簡稱甲方)
承攬人(以下簡稱乙方):
甲、乙雙方本著公正、誠信、互惠互利、友好合作的原則,就由乙方負責向甲方提供中午、晚上員工工作餐訂餐服務事宜,經甲乙雙方充分協商,達成如下訂餐協議,望甲、乙雙方共同遵守執行:
一、訂餐合作期限:從 2011 年 6月 1 日至 2012 年5月 31日止
二、具體內容:、乙方按每日甲方提供用餐的人數準備飯菜份量。、若甲方增加或減少員工數量的,甲方以書面形式通知乙方。3、甲方就餐人員的餐費標準:為人民幣 5 元 / 份。、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不得隨意解除合同。
三、費用結算方式及期限:
每月30 日后據實結算當月就餐費用,甲方于次月 15 日前支付給乙方。支付方式為現金。
四、甲方責任及權限:
1、甲方就餐人員如有增減,必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
2、甲方有權對乙方進行各種監督,如:環境、衛生、菜品質量安全、服務禮儀態度等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
3、乙方因工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
4、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況隨機抽查。
五、合同生效及其他
1、本合同經雙方代表簽字加蓋公章后生效。
2、本合同一式兩份,雙方各執一份。
3、經雙方簽字核定的訂餐清單,作為本合同附件同具法律效力。
4、本合同未盡事宜,雙方協商解決,發生糾紛時如雙方協商不成可申請法院裁決。
甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)
法定代表人:法定代表人:
電 話:電 話:
第四篇:工作餐配送合同
工 作 餐 配 送 服 務 合 同
甲方(訂餐方):
乙方(供餐方):
甲、乙雙方就乙方為甲方加工、配送工作餐事宜,達成以下協議:
一、工作餐配送服務期限及內容
1、工作餐配送服務期限:自2012年03月01日至08月31日止,本合同約定服務期滿后,經雙方協商一致可續簽合同。
2、訂餐時間:乙方必須提供本周食譜/菜單供甲方參考。甲方在上午 9 點以前,將用餐人數報給乙方,如有加班,甲方在下午 3 點以前,通知乙方用餐人數。
3、送餐時間:乙方應于每日上午 11 點40分以前或下午 4 點40分以前,按甲方訂餐份數將貨送到指定地點。
二、工作餐的質量、數量及驗收
1、質量:乙方配送工作餐衛生質量必須符合營養衛生制定標準,需滿足以下幾項:
? 炒菜用油必須使用符合規定的桶裝油,絕對不能使用地溝油或變質油。
? 青菜需要清洗干凈,不能有污物。
? 炒菜需用干凈新鮮的豬肉。絕對禁止使用血脖肉及變質肉類。
? 絕不能提供添加增白劑的饅頭。
發現不按約定質量供餐,乙方應及時整改直到甲方滿意為止;五次整改不合格,甲方有權單方終止合同。
2、數量:乙方保證配送工作餐份數準確、足額。
3、驗收:乙方每次隨貨提供一式兩份送貨清單,甲方驗收后由雙方人員簽字確認,作為送餐憑證與結算憑證,不符合質量標準的工作餐,甲方有權退貨或要求乙方換貨。因乙方供餐不及時或質量問題耽誤甲方工人用餐,甚至影響工廠生產造成甲方經濟損失,乙方承擔相應的賠償責任。
三、工作餐價格及標準
工作餐包括:主食為 饅 頭(2個/人),菜1份,湯,按5元/人標準確定。
四、餐費結算時間
餐費結算時間為半月結,即乙方在每月01號和16號,提供正式收據給甲方,雙方確定無誤后,甲方付款給乙方,若有損失,則從餐費中直接扣除。
五、甲方權利與義務
1、甲方有權要求乙方按照合同約定按時按量提供符合安全衛生標準的工作餐和配送服務。
2、付款時甲方有權要求乙方提供收據,否則甲方有權拒絕付款。
六、乙方權利與義務
1、乙方在合同履行期間,應持有合法有效的《衛生許可證》
2、乙方必須保證質量衛生安全,嚴禁供應腐爛變質食品,保持菜肴新鮮。
3、乙方在配送時,應采取相關保溫措施,以確保工作餐配送至甲處所時溫度適宜。
七、違約責任
1、乙方未能按甲方要求時間配餐,1個月內延遲耽誤超過3 次的;甲方有權要求解除合同。
2、因質量問題造成甲方人員食物中毒、損害健康的、乙方應賠償由此給甲方造成的全部損失,承擔相應法律后果,屆時甲方有權單方解除合同。
3、甲方如果拖欠餐費超過1個月,乙方有權要求甲方補付餐費后單方解除合同。
八、合同變更及解除
除合同約定的情形外,甲、乙雙方在合同有限期內均不得單方變更解除本合同。如確需變更或終止,雙方須提前7天通知對方。
九、其他
本合同未盡事宜雙方可協商解決,自雙方簽字蓋章之日起生效,一式兩份每份具有同等法律效力。
甲方(蓋章):乙方(蓋章):
第五篇:工作餐外包合同
貴州禮博士實業公司工作餐外包合同
甲方(買方):乙方(賣方):
為了增強買賣雙方的責任感,確保雙方實現各自的利益,經雙方充分協商,特立本合同以便共同遵守。
一、乙方為甲方提供工作餐外包服務,工作餐標準按“一素一葷”搭配,且保證菜、飯的份量和質量。
二、乙方保證有從事餐飲工作的相關資質;在食品衛生安全方面乙方負有全部責任。
三、乙方負責送餐到公司指定位置。甲方有義務提前告知乙方工作餐的送餐地點和送餐數量;
四、送餐時間為每天中午(12:00-12:30),下午(5:30-6:00)。
五、結算方式:按送餐份數計算,每份陸元五角(¥:6.50元),甲乙雙方每天統計份數,甲方在每月10號為乙方結帳,若當月10號為周六或周日,則順推到周一結帳。
本合同自2011年8月29日起至2011年9月30日止,合同履行期內甲乙雙方不得隨意變更或解除合同。合同若有未盡事宜,須經雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。本合同正本一式倆份,甲乙雙方各執一份。
甲方代表(簽字/蓋章):乙方代表(簽字/蓋章):
年月日年月日