第一篇：托幼機構衛生保健十項制度

托幼機構衛生保健十項制度 一、一日生活制度

1.托幼機構應根據各年齡段兒童的生理、心理特點，結合本地區的地理位置、季節變化和本托幼機構的實際情況，制訂合理的生活制度。（根據我園兒童特點，并結合我園實際情況特制定本生活制度。）

2.衛生保健人員應參與兒童作息時間安排，參與兒童睡眠、進餐、大小便、活動、游戲等各個生活環節保育要求的制訂。

3.合理安排各個生活環節的時間、順序和次數，注意動靜結合、組織集體活動與自由活動結合、室內活動與室外活動結合，不同形式的活動交替進行。

4.每日要有充足的戶外活動時間，兒童戶外活動時間每天不少于2小時，寄宿制兒童不少于3小時。寒冷、炎熱地區可酌情調整。兒童進餐時間20-30分鐘/餐、餐后安靜活動或散步時間10-15分鐘、午睡時間根據季節為2-2.5小時/日為宜。

5.衛生保健人員每日巡視時，應觀察生活作息制度的執行情況，發現問題及時予以糾正，以保證兒童在托幼機構內生活的規律性和穩定性。

二、兒童膳食制度

（一）膳食管理制度

1.托幼機構食堂的建筑、設備與環境衛生要求按照教育部、衛生部頒布的《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》執行。

2.托幼機構的食堂必須取得有效的《食品衛生許可證》，并根據《食品安全法》等相關法律法規的規定制訂各項食堂管理制度。

3.托幼機構應制訂食堂管理人員、炊事人員的崗位工作職責，食堂工作人員上崗前應參加食品安全、兒童營養等專業知識培訓。

4.兒童膳食應專人負責，建立有家長代表參加的膳食委員會，民主管理。工作人員伙食和兒童伙食要嚴格分開，兒童伙食費專款專用，賬目每月公布，每學期膳食收支盈虧不超過2%。

（二）膳食衛生制度

1.為兒童提供符合國家規定的生活飲用水，班級有符合衛生要求的飲用水設施，并保證兒童按需飲水。

2.兒童食堂和食品庫房應定期清掃,保持衛生，采取措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。

3.所有用具及食物必須生熟分開放置。餐具、熟食盛器等按要求統一在食堂消毒，消毒后的食具應保潔存放，符合衛生標準。

4.兒童食品應在具有“營業執照”（經營范圍包括食品）和“食品衛生許可證”的商店或超市采購。食品進貨必須索證驗收，食物保證新鮮，禁止加工變質、有毒、不潔、超過保質期的食物，禁止提供生冷拌菜。

5.存放時間超過2小時的熟食品，需再次利用的應充分加熱。加熱前應確認食品未變質。加熱時中心溫度應高于70℃，未經充分加熱的食品不得食用。

6.留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣不少于100g。

7.接觸食品的炊事人員和保教人員應做好個人衛生，接觸食品前均應用肥皂、流動水洗凈雙手，穿戴清潔工作衣，不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指。炊事人員操作熟食時需戴口罩、帽子，禁止穿工作衣入廁，各項操作符合要求。

8.進餐環境應衛生、整潔、舒適，餐前做好充分準備，按時進餐。保證兒童情緒愉快，培養兒童良好的飲食衛生和衛生習慣。

（三）膳食營養制度

1.根據兒童生理需求，參考“膳食營養素參考攝入量”（DRI）制定膳食計劃。

2.根據膳食計劃制定帶量食譜，1-2周更換一次。食物品種要多樣化且合理搭配。

3.在主副食的選料、洗滌、切配、烹調的過程中方法應科學合理，減少營養素的損失，符合營養膳食的要求。烹調食物注意色、香、味、形，符合兒童口味。

4.托幼機構至少每季度進行一次膳食調查和營養評估。兒童熱量和蛋白質平均攝入量全日制托幼機構應達到“DRI”的80-85%，寄宿制托幼機構應達到“DRI”的90%以上。維生素A、B1、B2、C及礦物質鈣、鐵、鋅等應達到“DRI”的80%以上。三大營養素熱量占總熱量的百分比是蛋白質12～15%，脂肪30-35%，碳水化合物50～60%。全日熱量分配：早餐20～25%、午餐35～40%、點心5～10%、晚餐25～30%。

5.有條件的托幼機構可為貧血、營養不良、食物過敏等兒童提供特殊膳食。不提供正餐的托幼機構，每天至少提供一次點心。

三、體格鍛煉制度

1.衛生保健人員要參與體格鍛煉計劃的制定，指導保教人員利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地進行兒童體格鍛煉。

2.托幼機構每日應根據兒童的年齡特點，每日有組織地開展工種形式的體格鍛煉，保證兒童適宜的運動量和運動密度，提高兒童身體素質。

3.做好運動前的準備工作，加強運動中的保護，避免運動傷害。4.注意觀察兒童在運動中面色、出汗量、精神狀態、呼吸等，以及運動后的食欲、睡眠狀況，進行體格鍛煉效果評估。根據個體差異，對特殊兒童給予重點照顧。

5.有條件的托幼機構可進行3-6歲兒童體質測試，了解兒童的體質健康狀況，以指導兒童體格鍛煉。

四、健康檢查制度

（一）兒童健康檢查制度 1.入園（所）健康檢查

（1）兒童入園（所）前應經縣（區）級及以上衛生行政部門指定的醫療衛生機構進行健康檢查。

（2）兒童入園（所）時，托幼機構應查驗“兒童入園（所）健康檢查表”、“兒童保健手冊”、“預防接種證”。對于未按規定接種的兒童要告知其監護人，督促監護人帶兒童到規定的接種單位補種。

2.定期健康檢查

（1）兒童定期健康檢查項目包括：測量身高、體重，檢查口腔、皮膚、心肺、肝脾、脊柱、四肢等，檢測血紅蛋白、檢查視力、聽力。（2）1～2歲兒童每半年體檢一次，3歲以上兒童每年體檢一次。3歲以上兒童身高、體重、視力和口腔每半年檢查一次。所有兒童每年檢查一次聽力，檢測一次血紅蛋白。

（3）體檢后應及時向家長反饋健康檢查結果，督促其治療。

（4）兒童離開園（所）3個月以上需重新按照入園體檢項目進行健康檢查。（5）轉園兒童持原托幼機構提供的“兒童轉園（所）健康證明”、“兒童保健手冊或兒童健康查體表”、“生長發育監測圖”可直接轉園。“兒童轉園健康證明”有效期3個月。

3.晨檢及全日健康觀察制度

（1）托幼機構應做好每日晨間檢查，晨檢內容包括詢問兒童在家有無異常情況；觀察精神狀況、有無發熱和皮膚異常；檢查有無攜帶不安全物品等，發現問題及時處理。

（2）保教人員應對兒童進行全日健康觀察，內容包括飲食、睡眠、大小便、精神狀況、情緒行為等，并做好觀察及處理記錄。

（3）衛生保健人員每日到班級巡視2次，發現患病兒童應及時與家長聯系，盡快到醫院診治，并追訪診治結果。

（4）患病兒童應在家休息治療。受家長委托需要喂藥時，衛生保健人員或班級老師應與家長做好藥品交接和登記，并請家長簽字確認。

（二）工作人員健康檢查制度 1.上崗前健康檢查制度

（1）托幼機構工作人員上崗前必須經縣（區）級及以上衛生行政部門指定的醫療衛生機構進行健康檢查，檢查合格者取得《托兒所幼兒園工作人員健康證明》方可上崗。

（2）精神病患者或者有精神病史者不得在托幼機構工作。2.定期健康檢查制度

（1）托幼機構工作人員每年必須進行一次健康檢查。（2）在剛工作人員患有精神病者，應立即調離托幼機構。

（3）凡患有外陰陰道假絲酵母菌病（外陰陰道念珠菌病）應及時規范治療。（4）凡患有下列癥狀或疾病者需離崗，持縣級以上人民政府衛生行政部門指定的醫療衛生機構出具的診斷證明，并取得“托幼機構工作人員健康合格證”后，方可回園（所）工作：

①食堂人員和保教人員有發熱、腹瀉等癥狀。②流感、活動性肺結核等呼吸道傳染性疾病。

③痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染性疾病。④淋病、梅毒、滴蟲性陰道炎、化膿性或滲出性皮膚病等。

五、衛生與消毒制度

（一）環境衛生

1．建立室內外環境衛生清掃和檢查制度，每周全面檢查一次并記錄，為兒童提供整潔、安全、舒適的環境。

2．室內有防蚊、蠅、鼠、蟲及防暑和防寒設備。

3.保持室內空氣清新、陽光充足。采取實事清掃方式清潔地面。廁所做到清潔通風、無異味，每日定時打掃，保持地面干燥。便器每次用后及時清洗干凈。

4.衛生潔具各班專用專放并有標記。抹布用后及時清洗干凈，晾曬，干燥后存放；拖布清洗后應晾曬或拎干后存放。

5.枕席、涼席每日用溫水擦拭，被褥每月暴曬1-2次，床上用品每月至少清洗一次。

6.保持玩具、圖書表面的清潔衛生，每兩周進行一次玩具清洗和圖書翻曬。

（二）個人衛生

1.兒童日常生活用品專人專用，保持清潔。要求每人一巾一杯專用，每人一床一被。

2.培養兒童良好衛生習慣。飯前便后應用肥皂流動水洗手，早晚洗臉、刷牙，飯后漱口，做到勤洗頭洗澡換衣、勤剪指（趾）甲，保持服裝整潔。

3.工作人員應保持儀表整潔，注意個人衛生。飯前便后和護理兒童前應用肥皂流動水洗手，上班時不戴戒指，不在園內吸煙。

（三）預防性消毒

1.衛生保健人員定期接受有關消毒隔離技術知識的培訓，負責對托幼機構內消毒隔離工作檢查指導。2．活動室、臥室應經常開窗通風。在寒冷、炎熱季節應每日至少開窗通風2次，每次至少10～15分鐘。在不適宜開窗通風時，每日應采取其他方法對室內空氣消毒2次。

3．兒童餐具每餐使用后應在食堂集中清洗消毒。餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒，用水杯喝豆漿、牛奶等易附著于杯壁的飲品后，應及時清洗消毒。反復使用的餐巾每次用后消毒。擦手毛巾每日消毒1次。

4．床圍欄、門把手、水龍頭等物體表面每天消毒1次。抹布每次使用后消毒。座便器每次用后及時沖洗，接觸皮膚部位消毒。

5． 使用符合國家標準或規定的消毒器械和消毒劑。環境和物品的消毒與滅菌方法應符合要求。

六、傳染病預防與管理制度

1.督促家長配合疾病預防控制機構按免疫程序和要求，完成免疫接種工作。2.托幼機構發現傳染病疫情或疑似病例后，按照《中華人民共和國傳染病防治法》規定的程序報告。

3.托幼機構內發現疑似傳染病時，應及時設立臨時隔離室，對患兒采取有效的隔離控制措施。臨時隔離室內環境、物品應便于實施隨時性消毒與終末消毒，控制傳染病在園(所)內爆發和續發。

4.配合當地疾病預防控制機構對被傳染病病原體污染（或可疑污物）物品和環境實施隨時性消毒與終末消毒。

5.對發生傳染病班級要按要求進行醫學觀察，醫學觀察期間該班不能有任何人員流動，不辦理入托和轉園手續。

6.發生傳染病期間加強晨檢和全日觀察，并采取必要的預防措施，保護易感兒童。同時提醒在傳染病家長在傳染病流行期間不要帶兒童到公共場所。

7.患傳染病的兒童痊愈后憑療衛生機構證明方可返回托幼機構。來自疫區或有傳染病接觸史的兒童，檢疫期過后方可入園（所）。

七、常見病病預防與管理制度

1.通過健康教育普及衛生知識，培養兒童良好的衛生行為習慣。提供合理平衡膳食；加強體格鍛煉，增強兒童體質，提高對疾病的抵抗能力。2．對營養不良、貧血等體弱兒以及肥胖兒童進行專案管理，督促家長及時帶患病兒童進行診治。

3．定期開展兒童眼、耳、口腔保健，發現屈光不正、聽力障礙、齲齒等問題進行登記，并督促家長及時帶患病兒童矯治。

4．對先心病、哮喘、癲癇等兒童進行登記，加強日常健康觀察和保育護理工作。

5．開展兒童心理衛生保健，對有心理行為問題的兒童可輔助專業人員矯治。

八、兒童傷害事故的預防制度

1． 托幼機構的各項活動應以兒童安全為前提,建立衛生安全及檢查制度，落實預防兒童意外傷害的各項措施。

2．托幼機構的房屋、場地、家具、玩教具、生活設施等應符合國家相關安全標準和規定。

3．托幼機構應建立重大自然災害、食物中毒、火災、暴力等突發事件的應急預案，如發生重大傷害時應采取有效措施控制，并及時向上級有關部門報告。托幼機構應加強對保教人員、兒童及家長的安全教育和安全訓練，普及安全知識。

4．托幼機構應加強對工作人員、兒童及家長的安全教育和突發事件應急處理能力的培訓，普及安全知識。

5．保教人員應接受兒童傷害事故相關知識的培訓，做好兒童安全工作，消除安全隱患，預防軟組織損傷、骨折、燒（燙）傷、中毒等傷害事故的發生。

九、健康教育制度

1．衛生保健人員應根據不同季節、疾病流行等情況制定全年健康教育工作計劃，并組織實施。

2.健康教育的內容包括膳食營養、心理衛生、疾病預防、兒童安全以及良好行為習慣的培養等。健康教育的形式包括舉辦健康教育課堂、發放健康教育資料、開辦宣傳專欄、咨詢指導、家長開放日等活動。

3．園內設有固定的健康教育專欄，1-2個月更換一次。每季度對保教人員開展一次健康教育講座，每半年舉辦一次家長講座。每班有健康教育圖書，并組織兒童開展健康教育活動。

4．做好健康教育記錄，定期評估相關知識知曉率、良好生活衛生習慣養成、兒童健康狀況等健康教育效果。

十、衛生保健資料管理制度

1.托幼機構對衛生保健人員應對衛生保健工作進行常規記錄和建立健康檔案。

2.兒童衛生保健工作記錄應包括：出勤、膳食管理、晨檢及全日健康觀察、衛生消毒、常見病、傳染病、傷害事故和健康教育等記錄。

3.健康檔案應包括：工作人員健康檢查證明、兒童入園（所）健康檢查表、兒童保健手冊、兒童轉園（所）健康證明，疾病登記管理記錄等。

4.工作記錄和健康檔案應真實、完整、字跡清晰。資料應幾時歸檔，至少保存3年。

5.每年對兒童體格發育、膳食營養、常見病、傳染病、傷害事故等進行統計分析，掌握兒童健康狀況。

第二篇：幼兒園十項衛生保健制度(托幼機構衛生評估經典)

幼兒園十項衛生保健制度

目錄： 一、一日生活制度

二、膳食管理制度

三、體格鍛煉制度

四、衛生與消毒制度

五、入園及定期健康檢查制度

六、傳染病預防與控制管理制度

七、常見疾病預防和管理制度

八、傷害預防制度

九、健康教育制度

十、衛生保健資料預防管理及信息上報制度

具體內容： 一、一日生活制度

合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，要根據齡幼兒生理特點，合理地安排他們一天的生活內容。根據幼兒不同的年齡特點及根據季節特征，訂出具體一日生活作息制度，要注意動靜結合，（二）飲食衛生：

１、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查，以后每年體檢一次，炊事員要勤洗頭、常換衣、常剪指甲，不佩帶手鐲和戒指。上班前、入廁所后要用肥皂洗手，入廁前脫掉工作服，工作服要保持干凈。操作時不吸煙。

２、廚房要清潔衛生，有通風及防蠅設備，廚房用具（刀、案板、盆、筐、抹布等）要做到生熟分開，洗刷干凈。

３、食具每餐用后洗凈消毒，消毒方法參照區衛生監督所的要求。４、不買、不加工腐爛變質的食物，買來的熟食要加熱處理后再吃。水果要先用食物洗滌劑刷洗，后用清水沖洗干凈，或洗凈削皮后再吃。預防食物中毒及腸道傳染病發生。

（三）積極做好兒童進餐護理工作：

１、兒童在飯前不作劇烈活動，避免過度興奮。

２、飯前組織兒童用流動水洗水，隨洗隨吃，年幼體弱兒和吃飯慢的幼兒要先洗先吃，洗手和吃飯時都要有人照顧。

３、掌握進食量：進餐時間不少于２０分鐘，保證每餐吃飽、吃好。不催飯，對食欲不好的兒童要分析原因給予照顧。

４、培養幼兒自己用勺，學會獨立吃飯，培養獨立進餐能力。５、糾正偏食，培養不挑食的好習慣。

６、吃飯過程中不擦地、掃地、不鋪床，保證吃飯時的衛生。

三、體格鍛煉制度

1、有組織地經常開展適合幼兒特點的游戲及體質活動，幼兒每天做1-2次體操或活動性游戲。

幼兒無關的電視節目一律不看，每次時間不超過20分鐘，幼兒與電視機的距離2米以上。

7、工作人員要儀表整潔，勤洗頭，洗澡，剪指甲，做到四洗手（進園后洗手，飯前便后洗手，給孩子開飯前及削水果前洗手，倒垃圾桶、紙筐后洗手）。

五、入園及定期健康檢查制度

（一）入園檢查

1、新生入園前必須到縣婦保院進行全身體格檢查（包括化驗肝功能，血色素）。如有傳染病接觸史，須待檢疫期后無癥狀才可入園，同時了解幼兒疾病史，傳染病史，過敏史，家庭史和生活習慣等。

2、園工作人員參加工作前必須進行體檢，包括胸部X光線透視、肝功能及常規檢查，健康檢查合格，并且無嚴重生理缺陷者方可就職。

（二）定期體檢

1、幼兒每年體檢一次，每半年測身高體重一次并做好記錄，進行健康分析、評析、疾病統計，及矯治缺陷，每個入園幼兒建立健康檔案。

2、工作人員每年全面體檢一次，發現肝炎或其他傳染病者必須立即離職治療，待痊愈后，持縣市以上醫療保健單位的健康證明方可恢復工作。患慢性痢疾，乙肝表面抗原陽性，化膿性皮膚病，麻風病，結核病，精神病等保教人員應調離工作。

3、堅持晨檢及全日健康觀察，認真做好一摸（有無發熱），二看（咽部，皮膚，精神），三問（飲食，睡眠，大小便情況），四查（有無攜帶不安全物品），發現問題及時處理。

不要放在幼兒飯桌上或附近的地上，分發食品不要越過幼兒頭頂傳遞，要從側面送到幼兒面前。

3、教師提出水壺或保溫桶均要加蓋，要注意周圍的孩子。

4、幼兒不得出入廚房，不得接近有火、有電、有煤氣、有熱水的地方。

（二）預防外傷

１、清除園所房屋、場地的不安全因素。

2、教育幼兒不打鬧，更不能拿著玩具或樹枝等投擲、掄打，學會保護自己，同時也不傷著別人。

3、教育幼兒不以小刀，玻璃片等危險物品做玩具，晨、午、晚檢時，注意發現幼兒衣袋里有無不安全物品。

4、教育幼兒不要背著手走路，以免失去平衡，摔傷面部，體育鍛煉或戶外活動時，不要穿硬皮鞋。

5、幼兒在大型玩具上活動，教師要注意照顧保護，戶外活動時，孩子均要在教師的視線中。

6、教育幼兒不要爬到窗臺及樓道欄桿上游戲或向下張望，以免發生摔傷事故。

7、每月檢修大型玩具，發現損壞及時修理，修好之前停止使用。

8、對兒童不要拖、拉、抻、拽，防止發生關節脫臼。

（三）預防藥物中毒

1、班上不得存放過氧乙酸、泡騰片等有腐蝕性物品，對上述物品，保健室應采取用多少泡多少，助理教師用完有剩余及時送回保健室。

2、幼兒內服藥由保健醫生按頓送到班上服用。

生習慣。

4、對工作人員，尤其是食堂工作人員、保育人員進行衛生保健的專題講座。增強他們的衛生防病意識和高度的職業責任感和職業道德觀念。

5、每月，保健老師對部分漏種、補種疫苗的幼兒進行通知，讓家長知道接種的好處，并配合鎮防疫站接種疫苗和登記。

十、衛生保健資料預防管理及信息上報制度

1、建立健全各種記錄、登記、統計制度。出勤登記表、傳染病登記表、疾病登記表、晨檢午檢晚檢及全日健康觀察記錄表、預防接種記錄表、體弱兒管理記錄表（統計表及個案登記表）、體格檢查記錄表、以外出事故登記薄、家長聯系薄、健康教育登記薄、保教人員培訓記錄、保教人員健康證、保健人員上崗證。

2、衛生統計要求做好：體格發育評價、膳食評價、出勤率、缺點矯治率、各種常見病患病率、傳染病發病率、預防接種率等。

3、按要求定時向保健機構上報各項統計報表。

第三篇：幼兒園十項衛生保健制度(托幼機構衛生評估經典)

一日生活制度

合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，要根據本月年齡幼兒生理特點，合理地安排他們一天的生活內容。根據幼兒不同的年齡特點及根據季節特征，訂出具體一日生活作息制度，要注意動靜結合，要有充足的戶外活動時間，以及各項活動的內容，并提出質量指標。要求作到：

一、幼兒兩餐間隔時間不得少于3小時。

二、幼兒戶外活動時間，在正常情況下，每天不得少于3小時。

三、幼兒睡眠時間晝夜共計不得少于或超過12小時到12小時半。

四、作息時間表：

7：30-8：20

晨間接待(早餐)8：20-8：50

晨檢 8：50-9：20

晨操

9：20-9：30

生活活動（入廁）9：30-9：55

學習活動

9：55-10：25

游戲活動

角落活動

生活活動 10：25-10：40 生活活動（入廁）10：40-11：10

學習活動

11：10-11：30

餐前活動（盥洗）11：30-12：10 午餐 12：10-12：30 餐后活動 12：30-2：30 午睡時間

2：30-3：00

生活活動（梳洗 午點）3：00-3：25

學習活動 3：25-3：50 游戲活動

3：50-4：20

離園準備 4：20-5：00

離園

晨 午 檢 制 度

為掌握幼兒的健康狀況，及時發現、報告和處理園內有咳嗽、發熱、流感癥狀的患者，我園特制定晨午檢制度。

一、晨午檢時間 ：各班教師在每天上午8：30與下午3：00之前完成幼兒的晨午檢，同時填寫《晨午檢登記表》和《幼兒缺勤排查登記表》。

二、負責晨午檢人員應是幼兒園的各班教師。

三、晨午檢的地點：幼兒所在班級。

四、晨午檢查看內容：

1、一問：問幼兒飲食、睡眠、大小便情況

2、二看： 一般情況下，觀察幼兒精神狀態、面色等，傳染病的早期表現，咽部、皮膚有無皮疹。

3、三摸：摸幼兒有無發熱現象，可疑者測量體溫。

4、四查： 有無攜帶不安全的物品，發現問題迅速處理。如有異常情況，及時做好記錄。

五、根據詢問和查看的情況，若有身體發熱的幼兒，經體溫測試確定后，特別是出現發燒、頭疼、咳嗽、手上出現皰疹等，以及不能確定的癥狀，通知家長，勸其馬上到醫院診治，并在家中治療。

六、經檢查身體無異常的幼兒進入幼兒園后，各班帶班教師應立即對幼兒進行第二次檢查，再次向幼兒詢問晨午檢內容，并做細致的查看，晨午檢詢問、檢查內容同上。如再有身體發熱的幼兒，應帶患兒到觀察室進行診斷，經體溫計測試正常，方可繼續上課；如幼兒體溫不正常，應主動聯系家長，勸其送醫院診治。第二次檢查應在幼兒入班后半小時后進行。

七、班級老師和保育員要經常指導和檢查幼兒的洗手方法。

八、對有病患兒的班級、患兒摸過的玩具等要徹底消毒，開窗通風。

九、對第一、二次晨午檢確診發熱勸其離園的幼兒，要做好記錄，與患兒家長保持聯系，電話追蹤醫院診斷結果。患兒康復返園時，須攜正規醫院證明，經衛生保健老師同意后，方可入園進班上課。

膳食管理制度

一、兒童營養管理要求：

１、幼兒的伙食應有專人負責，民主管理建立膳管會（園領導，炊事員，保健人員，保教人員）定期開會，研究伙食問題。

２、制定采購驗收制度，建立出入庫帳目。３、成人與兒童的伙食帳及物品嚴格分開。

４、每天各班統計出勤，報告廚房，以便按量做飯，做到少剩飯，不浪費。

５、準時開飯，兩餐間隔不少于三小時半。

６、伙食費專款專用，計劃開支，出入庫帳目清楚，每月結算，全年伙食費盈虧不超過２％。

７、每兩周換一次食譜，根據幼兒年齡特點，制定合適的食譜，使兒童能吃到各種各樣的食物，以保證得到各種營養素和足夠的熱量。

８、食譜要科學：

（１）注意蛋白質的互補作用，充分利用豆制食品。（２）午、晚兩餐都要有菜，要按食譜做飯，買不到所定食品可以用同類食物代替，并要在食譜上更改。

（３）注意干稀搭配，葷素搭配，少吃油炸和甜食。

二、飲食衛生：

１、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查，以后每年體檢一次，炊事員要勤洗頭、常換衣、常剪指甲，不佩帶手鐲和戒指。上班前、入廁所后要用肥皂洗手，入廁前脫掉工作服，工作服要保持干凈。操作時不吸煙。

２、廚房要清潔衛生，有通風及防蠅設備，廚房用具（刀、案板、盆、筐、抹布等）要做到生熟分開，洗刷干凈。

３、食具每餐用后洗凈消毒，消毒方法參照縣衛生監督所的要求。

４、不買、不加工腐爛變質的食物，買來的熟食要加熱處理后

再吃。水果要先用食物洗滌劑刷洗，后用清水沖洗干凈，或洗凈削皮后再吃。預防食物中毒及腸道傳染病發生。

三、積極做好兒童進餐護理工作：

１、兒童在飯前不作劇烈活動，避免過度興奮。

２、飯前組織兒童用流動水洗水，隨洗隨吃，年幼體弱兒和吃飯慢的幼兒要先洗先吃，洗手和吃飯時都要有人照顧。

３、掌握進食量：進餐時間不少于２０分鐘，保證每餐吃飽、吃好。不催飯，對食欲不好的兒童要分析原因給予照顧。

４、對１歲半的小兒開始培養自己用勺，兩歲學會獨立吃飯，兩歲半時飯菜可分開，四歲以上學用筷子吃飯，培養獨立進餐能力。

５、糾正偏食，培養不挑食的好習慣。

６、吃飯過程中不擦地、掃地、不鋪床，保證吃飯時的衛生。

體格鍛煉制度

一、有組織地經常開展適合幼兒特點的游戲及體質活動，幼兒每天做1-2次體操或活動性游戲。

二、在正常天氣下，有充足的戶外活動時間，每天堅持二小時以上戶外活動，寄宿制的幼兒不少于三小時，并加強冬季體育鍛煉。

三、充分利用本園的環境條件，利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉兒童體格。

四、鍛煉應適合年齡組的特點，要循序漸進，并考慮運動項目與運動量，對各別體弱的幼兒給予特殊的照顧。

衛生消毒制度

一、環境衛生

1、建立健全室內外環境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，每月徹底掃，分片包干，定人，定點，定期清除垃圾，每月檢查評比項。

2、幼兒教玩具，要保持清潔，保健醫生和助理教師每周五下午做好消毒，清洗工作。

3、經常保持室內空氣流通，陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣，室內有防蚊濟，防暑設備。

4、廁所清潔通風，助理教師每日打掃并消毒二次（中午，放學前各一次）。

二、個人衛生

1、幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

2、幼兒飯前便后要洗手，用流動水或干凈水洗手和洗臉，經常保持清潔。

3、飯后漱口，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。

4、寄宿制幼兒每周洗頭1次，根據季節定期洗澡，夏季天天洗，春末秋初隔天洗1次，冬季每周2次。

5、要求幼兒每周剪指甲1次，每天帶干凈的毛巾。

6、寄宿制幼兒每天洗腳，洗屁股。

7、要求兒童服裝整潔，寄宿制幼兒冬季內衣隔天換1次，夏季背心，褲叉天天換，勤曬被褥，床單每月洗一次。

8、保護幼兒視力，室內要注意采光，損壞燈具等要及時修理，與幼兒無關的電視節目一律不看，每次時間不超過20分鐘，幼兒與電視機的距離2米以上。

9、工作人員要儀表整潔，勤洗頭，洗澡，剪指甲，做到四洗手（進園后洗手，飯前便后洗手，給孩子開飯前及削水果前洗手，倒尿桶，紙筐后洗手）。

入園及定期健康檢查制度

一、入園檢查

1、新生入園前必須到縣婦保院進行全身體格檢查（包括化驗肝功能，血色素）。如有傳染病接觸史，須待檢疫期后無癥狀才可入園，同時了解幼兒疾病史，傳染病史，過敏史，家庭史和生活習慣等。

2、園工作人員參加工作前必須進行體檢，包括胸部X光線透視、肝功能及常規檢查，健康檢查合格，并且無嚴重生理缺陷者方可就職。

二、定期體檢

1、幼兒每年體檢一次，每半年測身高體重一次并做好記錄，進行健康分析、評析、疾病統計，及矯治缺陷，每個入園幼兒建立健康檔案。

2、工作人員每年全面體檢一次，發現肝炎或其他傳染病者必須立即離職治療，待痊愈后，持縣市以上醫療保健單位的健康證明方可恢復工作。患慢性痢疾，乙肝表面抗原陽性，滴蟲性陰道炎，化膿性皮膚病，麻風病，結核病，精神病等保教人員應調離工作。

3、堅持晨檢及全日健康觀察，認真做好一摸（有無發熱），二看（咽部，皮膚，精神），三問（飲食，睡眠，大小便情況），四查（有無攜帶不安全物品），發現問題及時處理。

傳染病管理制度

一、幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒，患者待隔離期滿痊愈后，經醫生證明方可回園。

二、對患兒專人護理，仔細觀察，按時服藥和喂飯。

三、對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病口患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察，檢疫期間不收新兒童，幼兒不混班，不串班，檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。

四、工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人時應報告園領導，采取必要措施。

常見疾病預防和管理制度

一、貫徹“預防為主”方針，做好經常性的疾病預防工作。

二、督促家長按年齡及季節完成防疫部門所布置的預防接種工作。

三、及時了解疫情，發現傳染病及時報告，做到早預防、早發現、早報告、早診斷、早治療、早隔離，實行及時正確的檢疫措施，對所在的班級進行嚴格的終末消毒，對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預防措施，并按各種傳染病規定的檢疫期進行檢疫，檢疫期間不辦理入園和轉園手續。積極采用各種辦法，防治疾病，降低發病率。

四、加強體格鍛煉，增強幼兒體質，提高對疾病的抵抗力，在傳染病流行期間，不帶幼兒到公共場所。

傷害預防制度

一、預防燙傷

1、幼兒洗手、洗澡、洗腳、洗頭前，教師先試水溫，調節好后適宜再洗。

2、熱湯、熱粥等食物，溫度適宜再端入班中，并放在安全的地方，不要放在幼兒飯桌上或附近的地上，分發食品不要越過幼兒頭頂傳遞，要從側面送到幼兒面前。

3、教師提出水壺或保溫桶均要加蓋，要注意周圍的孩子。

4、幼兒不得出入廚房，不得接近有火、有電、有煤氣、有熱水的地方。

二、預防外傷

１、清除園所辦房屋、場地的不安全因素。

2、教育幼兒不打鬧，更不能拿著玩具或樹枝等投擲、掄打，學會保護自己，同時也不傷著別人。

3、教育幼兒不以小刀，玻璃片等危險物品做玩具，晨、午、晚檢時，注意發現幼兒衣袋里有無不安全物品。

4、教育幼兒不要背著手走路，以免失去平衡，摔傷面部，體育鍛煉或戶外活動時，不要穿硬皮鞋。

5、幼兒在大型玩具上活動，教師要注意照顧保護，戶外活動時，孩子均要在教師的視眼中。

6、教育兒童不要爬到窗臺及樓道欄桿上游戲或向下張望，以免發生摔傷事故。

7、每月檢修大型玩具，發現損壞及時修理，修好之前停止使用。

8、對兒童不要拖、拉、抻、拽，防止發生關節脫臼。

三、預防藥物中毒

1、班上不得存放過氧乙酸、泡騰片 等有腐蝕性物品，對上述物品，保健室應采取用多少泡多少，助理教師用完有剩余及時送回保健室。

2、幼兒內服藥由保健醫生按頓送到班上服用。

四、預防異物進入耳、鼻及器管

1、教育兒童不要把紙團，扣子等塞到鼻、耳里，也不要把扣子，別針放在嘴里。

2、幼兒哭泣時不要吃東西。

五、食物中毒：

１、切實加強食品衛生管理，防止發生食物中毒。

２、兒童的齒未完全萌出前，不應給整粒的瓜子、花生、豆子及帶刺、帶骨、帶核的食物。

３、培養兒童良好的飲食習慣，進餐時保持安靜，細嚼慢咽，防止食物吸人。

六、預防幼兒遺失

1、建立接送制度，接送兒童時老師與家長見面。注意隨時關好大門，防止幼兒出走。

2、外出時做到兩清點人數（走時及返回時），外出活動時，教師隨時清點人數。

3、交接班時，交清幼兒人數。

4、日托教師下班時，將尚未接走的幼兒交到

幼兒因病缺勤登記與追蹤制度

各班老師如發現幼兒有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時，應及時進行登記與追蹤，并報告給幼兒園領導。根據上級有關要求，特制訂本制度。

一、各班對于因病缺課的幼兒，應當了解學生患病的可能病因，如有懷疑，要及時報告給幼兒園負責人。接到報告后要及時了解幼兒患病缺勤的情況和可能的病因，以做到對傳染病人的早發現。

二、各班老師每天要對因病缺課人數的登記，并做好與因病缺課幼兒的聯系工作，進一步與家長聯系。

三、告知幼兒家長因病缺課時要向班上老師請假，說明病因，不要隱瞞。

四、班上對邊治療邊要求入園的幼兒及家長要做好說服勸止工作，在家中治療休息，在家就醫的要將就醫結論報告幼兒園。對患有傳染病幼兒恢復后，需有醫院的證明，方可來園。

五、幼兒園建立幼兒晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度。幼兒園老師發現幼兒有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時，應及時報告給幼兒園領導。幼兒園應及時進行排查，并記錄排查情況。

幼兒因病缺勤報告制度

幼兒園建立幼兒晨檢、因病缺勤報告制度。老師發現幼兒有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時，應及時報告給幼兒園保健醫生。保健醫生及時進行排查，并記錄排查情況及時上報上級主管部門。

一、晨檢應由保健醫生對早晨來園的每個幼兒進行觀察、詢問，了解幼兒健康狀況。如發現幼兒有傳染病早期癥狀（如發熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）以及疑似傳染病病人時，應當及時進行隔離，請家長及時帶孩子到醫院診斷，并將診斷結果告知保健醫生或班主任老師，以確保做到對傳染病病人的早發現、早報告、早治療、早隔離、早消毒。

二、班主任老師應當密切關注本班幼兒的出勤情況，對于因病缺勤的幼兒，一定要做好家訪工作，應當了解幼兒的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時報告給保健醫生。保健醫生協助班主任及時追查幼兒的患病情況和可能的病因，以做到對傳染病病人的早發現。并將排查情況記錄登記。

三、建立傳染病病人專冊登記冊。對患有傳染病幼兒恢復后，需有醫院的證明，方可來園。

四、在同一班級，1天內有3例或者連續3天內有5例以上患病，并有相似癥狀或者共同用餐、飲水史的；個別幼兒出現不明原因的高熱、呼吸急促或者劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀的；幼兒園發生群體性不明原因疾病或其他突發公共衛生事件的，幼兒園疫情報告人均應在24小時內報出相關信息。

五、疫情報告人：行政園長習丹 *** 上報單位：為區婦幼保健院 電話：朱院長 *** 區疾控中心疾控科 岳醫生 817897

健康教育制度

一、開學初，利用新生家長會向家長宣傳衛生保健知識。

二、每周一次櫥窗和二周一次黑板報向教師、家長宣傳衛生保健知識。

三、班內每月一次向幼兒傳授針對性較強的衛生保健，切實增強幼兒的衛生防病意識；教育幼兒主動維護環境衛生、養成良好的個人衛生習慣。

四、對工作人員，尤其是食堂工作人員、保育人員進行衛生保健的專題講座。增強他們的衛生防病意識和高度的職業責任感和職業道德觀念。

五、每月，保健老師對部分漏種、補種疫苗的幼兒進行通知，讓家長知道接種的好處，并配合鎮防疫站接種疫苗和登記。

衛生保健資料預防管理及信息上報制度

一、建立健全各種記錄、登記、統計制度。出勤登記表、傳染病登記表、疾病登記表、晨檢午檢晚檢及全日健康觀察記錄表、預防接種記錄表、體弱兒管理記錄表（統計表及個案登記表）、體格檢查記錄表、以外事故登記薄、家長聯系薄、健康教育登記薄、保教人員培訓記錄、保教人員健康證、保健人員上崗證。

二、衛生統計要求做好：體格發育評價、膳食評價、出勤率、缺點矯治率、各種常見病患病率、傳染病發病率、預防接種率等。

三、按要求定時向保健機構上報各項統計報表。

2011年2月

第四篇：幼兒園十項衛生保健制度(托幼機構衛生評估經典)

幼兒園十項衛生保健制度(托幼機構衛生評估經典范文)

一． 生活制度：

合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，要根據本月年齡幼兒生理特點，合理地安排他們一天的生活內容。根據幼兒不同的年齡特點及根據季節特征，訂出具體一日生活作息制度，要注意動靜結合，要有充足的戶外活動時間，以及各項活動的內容，并提出質量指標。要求作到： 1． 幼兒兩餐間隔時間不得少于3小時。

2． 幼兒戶外活動時間，在正常情況下，每天不得少于3小時。3． 幼兒睡眠時間晝夜共計不得少于或超過12小時到12小時半。4． 作息時間表： 7：40~8：00 晨間接待 8：00~8：40 晨間鍛煉 8：40~8：55 早操

8：55~9：15 生活活動（點心，盥洗）9：15~9：45 學習活動

9：45~10：35 自由活動 角落活動 生活活動 10：35~11：00 餐前準備

11：00~12：10 午餐，餐后活動 12：10~2：30 午睡 2：30~2：50 生活活動 2：50~3：00 午操 3：00~3：20 生活活動 3：20~3：50 學習活動

3：50~4：30 特色活動，角色活動 4：30~5：00 離園準備 二． 幼兒飲食制度。

（一）飲食管理

1． 幼兒的伙食應有專人負責，民主管理建立膳管會（園領導，炊事員，保健人員，保教人員）定期開會，研究伙食問題。2． 伙食費要專款專用，精打細算，合理使用。3． 準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人按量供應主副食，不吃隔日剩菜剩飯。4． 教職工（包括炊事員）伙食和幼兒伙食要嚴格分開，不允許侵占幼兒伙食。5． 保健人員要定期計算幼兒的進食量，營養員，作為營養分析，并要保證兒童的蛋白質攝入量。

6． 按時開飯，要保證兒童愉快進餐，時間不能少于20~30分鐘，保證兒童每人吃飽吃好。

7． 根據幼兒年齡特點，制定合適的食譜，使兒童能吃到各種各樣的食物，以保證得到各種營養素和足夠的熱量。

8． 加強體弱兒的飲食管理，為患病幼兒做病號飯。

（二）飲食衛生

1． 要保持廚房的清潔，經常清掃，做到每日一小掃，每周一大掃。2． 食堂要嚴格執行《食品衛生法》，廚房用具、刀、菜飯、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒。

3． 不買，不加工腐爛變質食物，買來的熟食加熱處理后再吃，預防食物中毒及腸道傳染病的發生。

4． 要培養兒童不偏食，不吃零食的良好習慣。5． 水果要洗凈削皮后再吃。

6． 搞好兒童進食衛生，飯前工作人員及兒童都要用肥皂，流動水洗干，飯桌要用過氧乙酸消毒。

7． 炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，使用后肥皂洗手。三． 體格鍛煉制度 1． 有組織地經常開展適合幼兒特點的游戲及體質活動，幼兒每天做1~2次體操或活動性游戲。

2． 在正常天氣下，有充足的戶外活動時間，每天堅持二小時以上戶外活動，寄宿制的幼兒不少于三小時，并加強冬季體育鍛煉。

3． 充分利用本園的環境條件，利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉兒童體格。

4． 鍛煉應適合年齡組的特點，要循序漸進，并考慮運動項目與運動量，對各別體弱的幼兒給予特殊的照顧。四． 健康檢查制度

（一）入園檢查 1． 新生入園前必須到市婦保院進行全身體格檢查（包括化驗肝功能，血色素）。如有傳染病接觸史，須待檢疫期后無癥狀才可入園，同時了解幼兒疾病史，傳染病史，過敏史，家庭史和生活習慣等。

2． 園工作人員參加工作前必須進行體檢，包括胸部X光線透視、肝功能及常規檢查，健康檢查合格，并且無嚴重生理缺陷者方可就職。

（二）定期體檢

1． 幼兒每年體檢一次，每半年測身高體重一次并做好記錄，進行健康分析、評析、疾病統計，及矯治缺陷，每個入園幼兒建立健康檔案。

2． 工作人員每年全面體檢一次，發現肝炎或其他傳染病者必須立即離職治療，待痊愈后，持縣市以上醫療保健單位的健康證明方可恢復工作。患慢性痢疾，乙肝表面抗原陽性，滴蟲性陰道炎，化膿性皮膚病，麻風病，結核病，精神病等保教人員應調離工作。

3． 堅持晨檢及全日健康觀察，認真做好一摸（有無發熱），二看（咽部，皮膚，精神），三問（飲食，睡眠，大小便情況），四查（有無攜帶不安全物品），發現問題及時處理。

五． 衛生消毒及隔離制度

（一）環境衛生

1． 建立健全室內外環境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，每月徹底掃，分片包干，定人，定點，定期清除垃圾，每月檢查評比項。

2． 幼兒教玩具，要保持清潔，保健醫生和助理教師每周五下午做好消毒，清洗工作。

3． 經常保持室內空氣流通，陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣，室內有防蚊濟，防暑設備。

4． 廁所清潔通風，助理教師每日打掃并消毒二次（中午，放學前各一次）。

（二）個人衛生

1． 幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

2． 幼兒飯前便后要洗手，用流動水或干凈水洗手和洗臉，經常保持清潔。3． 飯后漱口，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。

4． 寄宿制幼兒每周洗頭1次，根據季節定期洗澡，夏季天天洗，春末秋初隔天洗1次，冬季每周2次。

5． 要求幼兒每周剪指甲1次，每天帶干凈的小手絹。6． 寄宿制幼兒每天洗腳，洗屁股。

7． 要求兒童服裝整潔，寄宿制幼兒冬季內衣隔天換1次，夏季背心，褲叉天天換，勤曬被褥，床單每月洗一次。

8． 保護幼兒視力，室內要注意采光，損壞燈具等要及時修理，與幼兒無關的電視節目一律不看，每次時間不超過20分鐘，幼兒與電視機的距離2米以上。9． 工作人員要儀表整潔，勤洗頭，洗澡，剪指甲，做到四洗手（進園后洗手，飯前便后洗手，給孩子開飯前及削水果前洗手，倒尿桶，紙筐后洗手）。10． 檢查評比條件：

檢查人員：協助園長，保健醫生，年級組長，助理教師代表。評比條件：○1室內干凈、整齊。

○2無紋理，無死角、房頂、墻角無蜘蛛網。○3廁所干凈，無味。

○4水杯、茶杯等，梳子干凈。○5床鋪整潔。

○6幼兒個人衛生好，手腳指甲及時剪。○7環境衛生好，清潔整齊。

（三）消毒隔離制度

1． 有專用保健室，觀察床，保健室用品專用。

2． 幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒，患者待隔離期滿痊愈后，經醫生證明方可回園。

3． 對患兒專人護理，仔細觀察，按時服藥和喂飯。

4． 對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病口患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察，檢疫期間不收新兒童，幼兒不混班，不串班，檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。

5． 工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人時應報告園領導，采取必要措施。6． 消毒工作具體安排。

○1三餐碗筷洗凈后，放入高壓蒸汽機里消毒。每餐飯前20分鐘，先用干凈水清潔餐桌，再用0.2%過氧乙酸消毒。○2開水杯每天洗凈后消毒1 次。○3臉巾、餐巾每次用后消毒。

○4洗屁股、洗腳毛巾每天煮沸消毒。

○5洗腳桶編號，并每周消毒1次，廁所每日消毒2次。○6每周五下午用0.2%的過氧乙酸消毒玩具。

○7每2周用紫外線消毒圖書及午睡室、活動室1次。○8寄宿制臥室定期給幼兒睡后熏醋1次。六． 預防疾病制度

1． 貫徹“預防為主”方針，做好經常性的疾病預防工作。2． 預防接種過卡率百分之百。

3． 及時了解疫情，發現傳染病及時報告，做到早預防、早發現、早報告、早診斷、早治療、早隔離，實行及時正確的檢疫措施，對所在的班級進行嚴格的終末消毒，對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預防措施，并按各種傳染病規定的檢疫期進行檢疫，檢疫期間不辦理入園和轉園手續。積極采用各種辦法，防治疾病，降低發病率。

4． 加強體格鍛煉，增強幼兒體質，提高對疾病的抵抗力，在傳染病流行期間，不帶幼兒到公共場所。七． 幼兒安全制度

（一）預防燙傷

1． 幼兒洗手、洗澡、洗腳、洗頭前，教師先試水溫，調節好后適宜再洗。2． 熱湯、熱粥等食物，溫度適宜再端入班中，并放在安全的地方，不要放在幼兒飯桌上或附近的地上，分發食品不要越過幼兒頭頂傳遞，要從側面送到幼兒面前。

3． 教師提出水壺或保溫桶均要加蓋，要注意周圍的孩子。

4． 幼兒不得出入廚房，不得接近有火、有電、有煤氣、有熱水的地方。

（二）預防外傷

1． 教育幼兒不打鬧，更不能拿著玩具或樹枝等投擲、掄打，學會保護自己，同時也不傷著別人。

2． 教育幼兒不以小刀，玻璃片等危險物品做玩具，晨、午、晚檢時，注意發現幼兒衣袋里有無不安全物品。

3． 教育幼兒不要背著手走路，以免失去平衡，摔傷面部，體育鍛煉或戶外活動時，不要穿硬皮鞋。

4． 幼兒在大型玩具上活動，教師要注意照顧保護，戶外活動時，孩子均要在教師的視眼中。

5． 教育兒童不要爬到窗臺及樓道欄桿上游戲或向下張望，以免發生摔傷事故。6． 每月檢修大型玩具，發現損壞及時修理，修好之前停止使用。7． 對兒童不要拖、拉、抻、拽，防止發生關節脫臼。

（三）預防藥物中毒

1． 班上不得存放過氧乙酸、泡騰片 等有腐蝕性物品，對上述物品，保健室應采取用多少泡多少，助理教師用完有剩余及時送回保健室。2． 幼兒內服藥由保健醫生按頓送到班上服用。

（四）預防異物進入耳、鼻及器管

1． 教育兒童不要把紙團，扣子等塞到鼻、耳里，也不要把扣子，別針放在嘴里。2． 幼兒哭泣時不要吃東西。

（五）預防幼兒遺失

1． 傳達室門衛注意隨時關好大門，防止幼兒出走。2． 外出活動時，教師隨時清點人數。3． 交接班時，交清幼兒人數。

4． 日托教師下班時，將尚未接走的幼兒交到值班老師手中，并寫好名單。八． 衛生保健登記，統計制度

建立健全各種記錄，登記，統計制度，一般有以下幾種記錄表簿：出勤登記表；傳染病登記表；疾病登記表；晨檢檢查記錄表；預防接種記錄表；體弱兒童管理記錄表；矯治記錄表；膳食調查記錄表；意外事故登記簿；家長簿；安全檢查記錄表等。

衛生統計要求做好：體格檢查登記表；營養分析；出勤率；各種常見病患病率；傳染病的發病率等統計工作。

九． 家園聯系制度

1． 保健室客有幼兒家長名冊，聯系電話，有事及時和家長聯系。

2． 各班教師利用接送幼兒的時間及家長聯系簿、電話、家訪等多種方法，加強與家長的聯系，爭取家長配合，支持幼兒園各種工作。

3． 定期出板報，經常利用衛生宣傳窗向家長宣傳幼兒衛生保健知識，耐心解答家長提出的有關衛生保健方面的問題。

4． 向家長發布每周食譜，每月伙食收支情況，體格檢查及教學情況，爭取家長配合和諒解。

5． 每學期召開家長會1~2次，對家長介紹情況，與家長交流意見等。6． 各班的“家長園地”做到一月更換一次。7． 衛生宣傳內容

○1幼兒正常生長發育情況。

○2幼兒衣、食、住、行等方面的衛生要求。○3幼兒文化、衛生習慣的培養。○4各種傳染病的預防知識。

○5常見病、季節多發病的防病知識。

○6利用大自然因素：日光、空氣和水鍛煉的衛生要求。

○7飲食衛生，營養衛生知識（冬春季節注意側重營養，夏秋季節側重飲食衛生知識）。

十．體弱兒管理制度 1． 體弱兒管理范圍

○1貧血、血色素低于11克者。○2佝僂病活動期。○3先天性心臟病。

○4體重不增，體重在均值減2個標準差以下。○5特殊殘疾及特殊疾病。

○6嚴重食欲低下，與同齡比較，飯量小于2/3以上者。○7重癥多汗，睡眠枕濕。

2． 對每個體弱兒進行專案管理，并對管理情況做必要的記錄。3． 向家長了解體弱兒情況，共同分析，制定管理措施。

4． 對體弱兒進行定期檢查和觀察，及時掌握病情變化或康復情況。5． 體弱兒管理有保健醫生及各班教師共同負責。6． 對康復兒及時結案。

第五篇：托幼機構衛生保健制度(婦保)

托幼機構衛生保健制度 一、一日生活安排制度

（一）托幼機構應當根據各年齡段兒童的生理、心理特點，結合本地區的季節變化和本托幼機構的實際情況，制訂合理的生活制度。

（二）合理安排兒童作息時間和睡眠、進餐、大小便、活動、游戲等各個生活環節的時間、順序和次數，注意動靜結合、集體活動與自由活動結合、室內活動與室外活動結合，不同形式的活動交替進行。

（三）保證兒童每日充足的戶外活動時間。全日制兒童每日不少于2小時，寄宿制兒童不少于3小時，寒冷、炎熱季節可酌情調整。

（四）根據兒童年齡特點和托幼機構服務形式合理安排每日進餐和睡眠時間。制訂餐、點數，兒童正餐間隔時間3.5～4小時，進餐時間20～30分鐘/餐，餐后安靜活動或散步時間10～15分鐘。3～6歲兒童午睡時間根據季節以2～2.5小時/日為宜，3歲以下兒童日間睡眠時間可適當延長。

（五）嚴格執行一日生活制度，衛生保健人員應當每日巡視，觀察班級執行情況，發現問題及時予以糾正，以保證兒童在托幼機構內生活的規律性和穩定性。

二、膳食管理制度

（一）托幼機構食堂應當按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等有關法律法規和規章的要求，取得《餐飲服務許可證》，建立健全各項食品安全管理制度。

（二）托幼機構應當為兒童提供符合國家《生活飲用水衛生標準》的生活飲用水。保證兒童按需飲水。每日上、下午各1～2次集中飲水，1～3歲兒童飲水量50～100毫升/次，3～6歲兒童飲水量100～150毫升/次，并根據季節變化酌情調整飲水量。

（三）兒童膳食應當專人負責，建立有家長代表參加的膳食委員會并定期召開會議，進行民主管理。工作人員與兒童膳食要嚴格分開，兒童膳食費專款專用，賬目每月公布，每學期膳食收支盈虧不超過2%。

（四）兒童食品應當在具有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》的單位采購。食品進貨前必須采購查驗及索票索證，托幼機構應建立食品采購和驗收記錄。

（五）兒童食堂應當每日清掃、消毒，保持內外環境整潔。食品加工用具必須生熟標識明確、分開使用、定位存放。餐飲具、熟食盛器應在食堂或清洗消毒間集中清洗消毒，消毒后保潔存放。庫存食品應當分類、注有標識、注明保質日期、定位儲藏。

（六）.禁止加工變質、有毒、不潔、超過保質期的食物，不得制作和提供冷葷涼菜。留樣食品應當按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上；每樣品種不少于100克以滿足檢驗需要，并作好記錄。

（七）進餐環境應當衛生、整潔、舒適。餐前做好充分準備，按時進餐，保證兒童情緒愉快，培養兒童良好的飲食行為和衛生習慣。

三、體格鍛煉制度

（一）托幼機構應當根據兒童的年齡及生理特點，每日有組織地開展各種形式的體格鍛煉，掌握適宜的運動強度，保證運動量，提高兒童身體素質。

（二）保證兒童室內外運動場地和運動器械的清潔、衛生、安全，做好場地布置和運動器械的準備。定期進行室內外安全隱患排查。

（三）利用日光、空氣、水和器械，有計劃地進行兒童體格鍛煉。做好運動前的準備工作。運動中注意觀察兒童面色、精神狀態、呼吸、出汗量和兒童對鍛煉的反應，若有不良反應要及時采取措施或停止鍛煉；加強運動中的保護，避免運動傷害。運動后注意觀察兒童的精神、食欲、睡眠等狀況。

（四）全面了解兒童健康狀況，患病兒童停止鍛煉；病愈恢復期的兒童運動量要根據身體狀況予以調整；體弱兒童的體格鍛煉進程應當較健康兒童緩慢，時間縮短，并要對兒童運動反應進行仔細的觀察。

四、健康檢查制度

入園健康檢查及定期健康檢查制度

（一）（一）兒童入托幼機構前應當經醫療衛生機構進行健康檢查，合格后方可入園（所）。

（二）兒童入園（所）體檢中發現疑似傳染病者應當“暫緩入園（所）”，及時確診治療。

（三）兒童入園（所）時，托幼機構應當查驗“兒童入園（所）健康檢查表”、“0～6歲兒童保健手冊”、“預防接種證”。

（四）1～3歲兒童每年健康檢查2次，每次間隔6個月；3歲以上兒童每年健康檢查1次。所有兒童每年進行1次血紅蛋白或血常規檢測。1～3歲兒童每年進行1次聽力篩查；4歲以上兒童每年檢查1次視力。體檢后應當及時向家長反饋健康檢查結果。

（五）兒童離開園（所）3個月以上需重新按照入園（所）檢查項目進行健康檢查。

（六）轉園（所）兒童持原托幼機構提供的“兒童轉園（所）健康證明”、“0～6歲兒童保健手冊”可直接轉園（所）。“兒童轉園（所）健康證明”有效期3個月。

晨午檢及全日健康觀察

（二）（一）做好每日晨間或午間入園（所）檢查。檢查內容包括詢問兒童在家有無異常情況，觀察精神狀況、有無發熱和皮膚異常，檢查有無攜帶不安全物品等，發現問題及時處理。

（二）應當對兒童進行全日健康觀察，內容包括飲食、睡眠、大小便、精神狀況、情緒、行為等，并作好觀察及處理記錄。

（三）衛生保健人員每日深入班級巡視2次，發現患病、疑似傳染病兒童應當盡快隔離并與家長聯系，及時到醫院診治，并追訪診治結果。

（四）患病兒童應當離園（所）休息治療。如果接受家長委托喂藥時，應當做好藥品交接和登記，并請家長簽字確認。

工作人員健康檢查制度

（三）（一）托幼機構工作人員上崗前必須按照《管理辦法》的規定，經縣級以上人民政府衛生行政部門指定的醫療衛生機構進行健康檢查，取得《托幼機構工作人員健康合格證》后方可上崗，并每年進行一次健康檢查。

（二）精神病患者或者有精神病史者不得在托幼機構工作，在崗工作人員患有精神病者，應當立即調離托幼機構。

（三）凡患有下列癥狀或疾病者須離崗，治愈后須持縣級以上人民政府衛生行政部門指定的醫療衛生機構出具的診斷證明，并取得“托幼機構工作人員健康合格證”后，方可回園（所）工作。

1）發熱、腹瀉等癥狀；

2）流感、活動性肺結核等呼吸道傳染性疾病； 3）痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染性疾病；

4）淋病、梅毒、滴蟲性陰道炎、化膿性或者滲出性皮膚病等。

五、衛生與消毒制度

（一）托幼機構應當建立室內外環境衛生清掃和檢查制度，每周全面檢查1次并記錄，室內應當有防蚊、蠅、鼠、蟲及防暑和防寒設備，并放置在兒童接觸不到的地方。集中消毒應在兒童離園（所）后進行。

（二）兒童活動室、臥室應當經常開窗通風，保持室內空氣清新。每日至少開窗通風2次，每次至少10～15分鐘。在不適宜開窗通風時，每日應當采取其他方法對室內空氣消毒2次，被褥每月曝曬1～2次，床上用品每月清洗1～2次。

（三）餐桌每餐使用前消毒。水杯、擦手毛巾每日消毒1次，要求每人每日1巾1杯專用。

（四）門把手、水龍頭、床圍欄等兒童易觸摸的物體表面每日消毒1次。坐便器每次使用后及時沖洗，接觸皮膚部位及時消毒。衛生潔具各班專用專放并有標記。

（五）保持玩具、圖書表面的清潔衛生，每周至少進行1次玩具清洗，每2周圖書翻曬1次。

六、傳染病預防與控制制度

（一）托幼機構應當建立傳染病管理制度。托幼機構內發現傳染病疫情或疑似病例后，應當立即向屬地疾病預防控制機構（農村鄉鎮衛生院防保組）報告。

（二）班級老師每日登記本班兒童的出勤情況。對因病缺勤的兒童，應當了解兒童的患病情況和可能的原因，對疑似患傳染病的，要及時報告給園（所）疫情報告人。園（所）疫情報告人接到報告后應當及時追查兒童的患病情況和可能的病因，以做到對傳染病人的早發現。

（三）托幼機構內發現疑似傳染病例時，應當及時設立臨時隔離室，對患兒采取有效的隔離控制措施。臨時隔離室內環境、物品應當便于實施隨時性消毒與終末消毒，控制傳染病在園(所)內暴發和續發。

（四）發生傳染病期間，托幼機構應當加強晨午檢和全日健康觀察，并采取必要的預防措施，保護易感兒童。對發生傳染病的班級按要求進行醫學觀察，醫學觀察期間該班與其他班相對隔離，不辦理入托和轉園（所）手續。

（五）衛生保健人員應當定期對兒童及其家長開展預防接種和傳染病防治知識的健康教育，提高其防護能力和意識。傳染病流行期間，加強對家長的宣傳工作。

（六）患傳染病的兒童隔離期滿后，憑醫療衛生機構出具的痊愈證明方可返回園（所）。根據需要，來自疫區或有傳染病接觸史的兒童，檢疫期過后方可入園（所）。

七、常見病預防與管理制度制度

（一）托幼機構應當通過健康教育普及衛生知識，培養兒童良好的衛生習慣；提供合理平衡膳食；加強體格鍛煉，增強兒童體質，提高對疾病的抵抗能力。

（二）定期開展兒童眼、耳、口腔保健，發現視力低常、聽力異常、齲齒等問題進行登記管理，督促家長及時帶患病兒童到醫療衛生機構進行診斷及矯治。

（三）對貧血、營養不良、肥胖等營養性疾病兒童進行登記管理，對中重度貧血和營養不良兒童進行專案管理，督促家長及時帶患病兒童進行治療和復診。

（四）對先心病、哮喘、癲癇等疾病兒童，及對有藥物過敏史或食物過敏史的兒童進行登記，加強日常健康觀察和保育護理工作。

（五）重視兒童心理行為保健，開展兒童心理衛生知識的宣傳教育，發現心理行為問題的兒童及時告知家長到醫療保健機構進行診療。

八、傷害預防制度

（一）托幼機構的各項活動應當以兒童安全為前提，建立定期全園（所）安全排查制度，落實預防兒童傷害的各項措施。

（二）托幼機構的房屋、場地、家具、玩教具、生活設施等應當符合國家相關安全標準和規定。

（三）托幼機構應當建立重大自然災害、食物中毒、踩踏、火災、暴力等突發事件的應急預案，如果發生重大傷害時應當立即采取有效措施，并及時向上級有關部門報告。

（四）托幼機構應當加強對工作人員、兒童及監護人的安全教育和突發事件應急處理能力的培訓，定期進行安全演練，普及安全知識，提高自我保護和自救的能力。

（五）保教人員應當定期接受預防兒童傷害相關知識和急救技能的培訓，做好兒童安全工作，消除安全隱患，預防跌落、溺水、交通事故、燒（燙）傷、中毒、動物致傷等傷害的發生。

九、健康教育制度

（一）托幼機構應當根據不同季節、疾病流行等情況制訂全年健康教育工作計劃，并組織實施。

（二）健康教育的內容包括膳食營養、心理衛生、疾病預防、兒童安全以及良好行為習慣的培養等。健康教育的形式包括舉辦健康教育課堂、發放健康教育資料、宣傳專欄、咨詢指導、家長開放日等。

（三）采取多種途徑開展健康教育宣傳。每季度對保教人員開展1次健康講座，每學期至少舉辦1次家長講座。每班有健康教育圖書，并組織兒童開展健康教育活動。

（四）做好健康教育記錄，定期評估相關知識知曉率、良好生活衛生習慣養成、兒童健康狀況等健康教育效果。

十、衛生保健信息收集制度

（一）托幼機構應當建立健康檔案，包括：托幼機構工作人員健康合格證、兒童入園（所）健康檢查表、兒童健康檢查表或手冊、兒童轉園（所）健康證明。

（二）托幼機構應當對衛生保健工作進行記錄，內容包括：出勤、晨午檢及全日健康觀察、膳食管理、衛生消毒、營養性疾病、常見病、傳染病、傷害和健康教育等記錄。

（三）工作記錄和健康檔案應當真實、完整、字跡清晰。工作記錄應當及時歸檔，至少保存3年。

（四）定期對兒童出勤、健康檢查、膳食營養、常見病和傳染病等進行統計分析，掌握兒童健康及營養狀況。

（五）有條件的托幼機構可應用計算機軟件對兒童體格發育評價、膳食營養評估等衛生保健工作進行管理。