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酒店客房、房務(wù)中心服務(wù)程序-各崗位大全

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第一篇:酒店客房、房務(wù)中心服務(wù)程序-各崗位大全

房務(wù)中心服務(wù)程序

一、聯(lián)絡(luò)調(diào)度對(duì)客服務(wù)程序

房務(wù)中心是房務(wù)部?jī)?nèi)部管理的信息傳遞和樞紐中心,主要的工作是:接聽(tīng)住客電話,答復(fù)咨詢要求,及時(shí)記錄并向有關(guān)部門通報(bào);將上級(jí)指示和跟其他部門溝通的信息傳達(dá)給本部門有關(guān)員工,或全體員工,將本部門的信息向有關(guān)部門傳遞。

1、聽(tīng)到電話鈴聲響,應(yīng)迅速接聽(tīng),時(shí)限為鈴聲不超過(guò)3次,因故遲接,要向客人道歉。

2、接聽(tīng)電話首先應(yīng)向客人問(wèn)候,然后報(bào)出部門。再請(qǐng)問(wèn)客人有什么需要幫助。

3、做好電話記錄,邊接聽(tīng)電話邊在電話記錄本上做好通話記錄,并及時(shí)通知有關(guān)部門幫助客人或員工解決要求的事項(xiàng)。

4、從接到客人要不幫助的電話到服務(wù)員進(jìn)房時(shí)限不得超過(guò)3分鐘。因故超時(shí),要向客人致歉。

5、每日三次做好房態(tài)交前廳,保持與前廳的聯(lián)系,根據(jù)樓層領(lǐng)班報(bào)告及時(shí)更換房態(tài),以便于前廳銷售。

6、接到樓層服務(wù)員設(shè)施損壞通知,及時(shí)填寫維修單,并送交工程部,如工程部沒(méi)及時(shí)到場(chǎng)修理,應(yīng)督促完成。

二、客人借用物品服務(wù)程序

客人往往會(huì)要求向飯店借用各種物品,如:取電牌、充電器等等,房務(wù)中心應(yīng)配有這些客人可能借用的物品。

1、客人打電話到房務(wù)中心,必須問(wèn)清客人要借用的物品名稱,數(shù)量,規(guī)格,以及所住的房號(hào)等。

2、在3分鐘內(nèi)派員把物品送到客人房間,并請(qǐng)客人簽收,注明時(shí)間,并在“客人借用物品本”上記錄。

3、對(duì)下班前還未收回的借用物品,交接班時(shí)應(yīng)交待清楚。

4、出借物品收回后,應(yīng)仔細(xì)檢查其功能是否完好并做好記錄。

三、客人遺留物品登記處理程序

1、部門員工拾到或發(fā)現(xiàn)客人失落的物品時(shí),必須立即上報(bào),并將客人失落物品上交到房務(wù)中心保管和處理。

2、房務(wù)中心接到拾獲人的報(bào)告和上交物品時(shí),應(yīng)及時(shí)記下物品的名稱、數(shù)量、特征,拾獲地點(diǎn)和拾獲人姓名。

3、由房務(wù)中主管填寫“客人遺留物品登記本”由拾獲人和主管兩方簽字認(rèn)可,遺留物品編號(hào)存放。

4、客人遺留物品要妥善保管,加強(qiáng)檢查,嚴(yán)禁擅自挪用,價(jià)值高的物品,應(yīng)收入保險(xiǎn)柜內(nèi)保存。

5、當(dāng)客人來(lái)認(rèn)領(lǐng)時(shí),須請(qǐng)客人提供物品名稱,數(shù)量,特征和遺失時(shí)間等線索,核對(duì)以上線索跟所撿到的物品一致,由客人寫下收條后,將遺留物品交還客人,并在“客人遣留物品登記本”上注明物品已領(lǐng),及領(lǐng)取的日期,客人所寫的收條歸檔存查。

6、客人遺留物品的保管時(shí)間是:價(jià)值小于100元的物品為3個(gè)月,價(jià)值大于100元的物品為1年,如超過(guò)保管期限,由房務(wù)部經(jīng)理提出意見(jiàn)報(bào)總經(jīng)理審閱后,移交有關(guān)部門處理,并將總經(jīng)理指復(fù)歸檔存查。

2010年3月18日

第二篇:酒店客房、房務(wù)部各崗位工作流程-全天

工作流程

管家部主管 1、7:40到達(dá)酒店打卡,更換制服、佩戴工牌,7:50到房務(wù)中心簽到上班。2、8:00根據(jù)當(dāng)天房間出租率,為員工安排好日常工作。3、9:00組織員工召開班前會(huì),檢查員工的儀容儀表。4、9:30巡視客房、樓層走廊、工作間、布草間的清潔工作。5、10:00檢查前天維修房未完成的情況。6、11:00員工餐廳用餐。

7、調(diào)查客人及員工投訴,并作出恰當(dāng)?shù)奶幚怼?、13:00開始按20%的比例對(duì)當(dāng)天領(lǐng)班檢查完畢的客房進(jìn)行抽查。

9、同前臺(tái)接待及收銀處就客人預(yù)定和退房的事情進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。

10、與工程部聯(lián)系關(guān)于緊急維修的事情。

11、協(xié)調(diào)關(guān)于客人洗衣、房間布草的洗熨工作。

12、申領(lǐng)和控制清潔用品及客人用品。

13、處理員工問(wèn)題,如生病、換班、員工委屈等。

14、向房務(wù)部經(jīng)理報(bào)告關(guān)于部門內(nèi)的事情及員工上報(bào)的問(wèn)題。

15、執(zhí)行房務(wù)部經(jīng)理交辦的任務(wù)。

16、嚴(yán)格執(zhí)行安全守則和紀(jì)律,有行為偏差要酌情處分。17、16:20填寫工作日志。

樓層領(lǐng)班 一.早班 1、8:40到達(dá)酒店打卡,更換制服、佩戴工牌,8:50到房務(wù)中心簽到上班。查看前天交班事宜。2、9:00班前會(huì),同時(shí)檢查屬下員工的儀容和儀表。3、9:30重新檢查空房和維修房,特別留意套間。4、10:30在住客人離開時(shí),檢查房間,特別留意貴賓和長(zhǎng)住房的清潔與保養(yǎng)工作。5、11:00輪流到員工餐廳用餐。6、13:00檢查洗地毯已干的房間,并改為OK房。

7、檢查所有預(yù)訂房和準(zhǔn)備出租的房間,然后報(bào)給房務(wù)中心改OK房。

8、確定布草用品、文具用品、酒水、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

9、負(fù)責(zé)看管好所管轄的樓層,隨時(shí)報(bào)告房間差異情況。

10、留意到期酒水的更換。

11、為員工樹立好榜樣,特別是態(tài)度和行為方面。

12、確保走廊、樓梯及工作間經(jīng)常保持清潔整齊。

內(nèi)部文件 注意保密

13、處理客人投訴,在不違反酒店規(guī)定的前提下滿足客人愿望,使其有賓至如歸之感。

14、向管家部主管報(bào)告每一間不正常的事情,如房間有可疑人物及槍支彈藥或隨意放置的行李。

15、報(bào)給房務(wù)中心需要修理房間項(xiàng)目和急需修理的房間報(bào)修。

16、隨時(shí)在工作中指正員工缺點(diǎn)及實(shí)施安全守則和紀(jì)律。

17、執(zhí)行管家部主管交給的任務(wù)。18、17:20填寫交班事宜,與中班領(lǐng)班進(jìn)行工作交接。

二.中班 1、14:40到達(dá)酒店打卡,更換制服、佩戴工牌,14:50到房務(wù)中心簽到上班。2、15:00開班前會(huì),檢查屬下員工的儀容儀表并安排員工的工作。3、16:00檢查工作間物品配備情況。4、16:30巡視客房、樓層走廊、工作間、布草間的清潔工作。5、17:30員工餐廳用餐。6、18:30檢查客房小整理的完成情況。

7、檢查所有預(yù)訂房和準(zhǔn)備出租的房間,然后報(bào)給房務(wù)中心改OK房。

8、確定布草用品、文具用品、酒水、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

9、負(fù)責(zé)看管好所管轄的樓層,隨時(shí)報(bào)告房間差異情況。

10、留意到期酒水的更換。

11、為員工樹立好榜樣,特別是態(tài)度和行為方面。

12、確保走廊、樓梯及工作間經(jīng)常保持清潔整齊。

13、處理客人投訴,在不違反酒店規(guī)定的前提下滿足客人愿望,使其有賓至如歸之感。

14、隨時(shí)在工作中指正員工缺點(diǎn)及實(shí)施安全守則和紀(jì)律。

15、執(zhí)行管家部主管交給的任務(wù)。16、17:20填寫交班事宜。

房務(wù)中心聯(lián)絡(luò)員 一.早班 1、7:40到達(dá)酒店打卡,更換制服、佩戴工牌,7:50到房務(wù)中心簽到上班。2、8:00與通宵班進(jìn)行工作交接。3、8:50按員工所負(fù)責(zé)的區(qū)域發(fā)放各類鑰匙、通訊工具。

4、接聽(tīng)電話按標(biāo)準(zhǔn)要求回答各類提問(wèn)和提供準(zhǔn)確有效的信息,向部門和其它部門傳達(dá)、傳遞工作信息。

5、掌握房態(tài)資料,對(duì)房間、姓名等情況要充分了解;便于迅速準(zhǔn)確地提供情況給樓層員工及管理人員。

6、跟蹤VIP接待、重要客人接待、會(huì)議接待等工作,通知領(lǐng)班、經(jīng)理及相關(guān)人員做好安排準(zhǔn)備工作。

7、負(fù)責(zé)保管遺留、暫存物品,并按程序處理此項(xiàng)工作。

8、負(fù)責(zé)租借、零售商品的管理控制和服務(wù)工作。

內(nèi)部文件 注意保密

9、負(fù)責(zé)客衣送洗、收回的時(shí)間控制。

10、負(fù)責(zé)對(duì)C/O查房態(tài)、酒水的時(shí)間控制和客需服務(wù)的時(shí)間控制及跟蹤。

11、建立良好的人際關(guān)系和工作氛圍,樹立部門形象。12、14:40計(jì)算客房小酒吧當(dāng)班取用及存貨情況。13、14:50填寫交班事宜,與中班交接工作。

二.中班 1、14:40到達(dá)酒店打卡,更換制服、佩戴工牌,14:50到房務(wù)中心簽到上班。2、14:55與早班進(jìn)行工作交接。3、16:30檢查早班下班員工交還的各類鑰匙、通訊工具。4、17:00員工餐廳用餐。

5、接聽(tīng)電話按標(biāo)準(zhǔn)要求回答各類提問(wèn)和提供準(zhǔn)確有效的信息,向部門和其它部門傳達(dá)、傳遞工作信息。

6、掌握房態(tài)資料,對(duì)房間、姓名等情況要充分了解;便于迅速準(zhǔn)確地提供情況給樓層員工及管理人員。

7、跟蹤VIP接待、重要客人接待、會(huì)議接待等工作,通知領(lǐng)班、經(jīng)理及相關(guān)人員做好安排準(zhǔn)備工作。

8、負(fù)責(zé)保管遺留、暫存物品,并按程序處理此項(xiàng)工作。

9、負(fù)責(zé)租借、零售商品的管理控制和服務(wù)工作。

10、負(fù)責(zé)對(duì)C/O查房態(tài)、酒水的時(shí)間控制和客需服務(wù)的時(shí)間控制及跟蹤。11、22:40房務(wù)中心地毯吸塵。12、23:10計(jì)算客房小酒吧當(dāng)班取用及存貨情況。13、23:20填寫交班事宜,與中班交接工作。

三.通宵班 1、23:10到達(dá)酒店打卡,更換制服、佩戴工牌,23:20到房務(wù)中心簽到上班。2、23:25與早班進(jìn)行工作交接。3、23:30檢查中班下班員工交還的各類鑰匙、通訊工具。

4、接聽(tīng)電話按標(biāo)準(zhǔn)要求回答各類提問(wèn)和提供準(zhǔn)確有效的信息,向部門和其它部門傳達(dá)、傳遞工作信息。

5、負(fù)責(zé)保管遺留、暫存物品,并按程序處理此項(xiàng)工作。6、24:00房務(wù)中心地腳線、家具、電器的抹塵清潔。

7、負(fù)責(zé)租借、零售商品的管理控制和服務(wù)工作。

8、負(fù)責(zé)對(duì)C/O查房態(tài)、酒水的時(shí)間控制和客需服務(wù)的時(shí)間控制及跟蹤。9、23:10計(jì)算客房小酒吧當(dāng)班取用及存貨情況。10、23:20填寫交班事宜,與早班交接工作。

樓層服務(wù)員 早班(A)

內(nèi)部文件 注意保密 1、07:40到達(dá)酒店打卡,更換制服、佩戴工牌,07:50到房務(wù)中心簽到上班。2、07:55與夜班交接工作,閱看張貼在房務(wù)中心的有關(guān)通知及交班本。2、08:00向房務(wù)中心領(lǐng)取客房、工作間的鑰匙及通訊工具,查看交班本,了解有關(guān)客房的情況。3、08:10按照照明規(guī)定,關(guān)閉走火梯及客房走廊照明燈。4、08:30整理工作間,檢查存放物品是否按規(guī)格擺放及數(shù)量是否足夠。5、09:00班前會(huì)。6、09:30負(fù)責(zé)本班“走房”的檢查工作,完成“待清潔房”的清潔工作。

7、提供客房服務(wù),盡可能滿足客人的要求,所轄樓層無(wú)法解決的應(yīng)報(bào)領(lǐng)班請(qǐng)示解決辦法,不得擅自離崗。

8、對(duì)客退還的餐具要及時(shí)通知餐飲部回收。

9、按“周計(jì)劃衛(wèi)生清潔表”逐項(xiàng)對(duì)客房進(jìn)行細(xì)致清潔工作。10、11:00員工餐廳用餐。

11、負(fù)責(zé)所轄樓層設(shè)備設(shè)施等物品的報(bào)修工作。

12、掌握所轄房間動(dòng)靜,發(fā)現(xiàn)異常情況(如賭博、吸毒、打架等),即時(shí)報(bào)告。13、16:20下班前負(fù)責(zé)補(bǔ)充工作車物品及整理,保證清潔及物品數(shù)量。14、16:25填寫交班記錄本。

15、下班前及時(shí)交回客房、工作間鑰匙及通訊工具。

早班(B)1、08:40到達(dá)酒店打卡,更換制服、佩戴工牌,08:50到房務(wù)中心簽到上班。閱看張貼在房務(wù)中心的有關(guān)通知及交班本。2、08:55向房務(wù)中心領(lǐng)取客房、工作間的鑰匙及通訊工具,查看交班本,了解有關(guān)客房的情況。3、09:00班前會(huì)。4、09:30檢查工作車是否按規(guī)格擺放及數(shù)量是否足夠。5、09:40負(fù)責(zé)本班“走房”的檢查工作,完成“待清潔房”的清潔工作。

6、提供客房服務(wù),盡可能滿足客人的要求,所轄樓層無(wú)法解決的應(yīng)報(bào)領(lǐng)班請(qǐng)示解決辦法,不得擅自離崗。

7、對(duì)客退還的餐具要及時(shí)通知餐飲部回收。

8、按“周計(jì)劃衛(wèi)生清潔表”逐項(xiàng)對(duì)客房進(jìn)行細(xì)致清潔工作。9、11:30員工餐廳用餐

10、負(fù)責(zé)所轄樓層設(shè)備設(shè)施等物品的報(bào)修工作。

11、掌握所轄房間動(dòng)靜,發(fā)現(xiàn)異常情況(如賭博、吸毒、打架等),即時(shí)報(bào)告。12、17:20下班前負(fù)責(zé)補(bǔ)充工作車物品及整理,保證清潔及物品數(shù)量。13、17:25填寫交班記錄本。

14、下班前及時(shí)交回客房、工作間鑰匙及通訊工具。

中班

內(nèi)部文件 注意保密 1、14:40到達(dá)酒店打卡,更換制服、佩戴工牌,14:40到房務(wù)中心簽到上班,閱讀服務(wù)中心張貼的有關(guān)部門的通知。2、15:00班前會(huì)。3、15:10到所轄樓層與早班交接,查看交班記錄本,留意早班記錄的特別事項(xiàng)。4、15:20整理補(bǔ)充工作間,檢查有關(guān)物品的擺設(shè)、數(shù)量。5、16:30前做好公共衛(wèi)生工作。

①通道地毯吸塵。②通道墻腳線擦塵。③消防梯清潔。④通道垃圾桶清潔,⑤每天一次清潔消防梯。6、17:00員工餐廳用餐。7、17:30檢查“ED”行李情況,及時(shí)報(bào)告房務(wù)中心。8、18:00負(fù)責(zé)客房小整理服務(wù)工作。

9、負(fù)責(zé)提供客房其它服務(wù)。

10、負(fù)責(zé)所轄樓層報(bào)修工作。

11、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)班臨時(shí)安排的計(jì)劃衛(wèi)生工作。

12、留意有無(wú)異常舉動(dòng)需要照顧的特殊客人,及時(shí)報(bào)告樓層領(lǐng)班。

13、負(fù)責(zé)檢查所屬樓層是否有閑雜人員,以維護(hù)客房安全。

14、負(fù)責(zé)巡查所屬樓層是否有煙火隱患、安全設(shè)施是否正常。

15、掌握所轄房間動(dòng)靜,發(fā)現(xiàn)異常情況(如賭博、吸毒、打架等),即時(shí)報(bào)告。16、23:00按要求關(guān)閉有關(guān)照明燈。17、23:20填寫交班記錄本。

18、下班前交還工作鑰匙及通訊工具。

三.通宵班 1、23:10到達(dá)酒店打卡,更換制服、佩戴工牌,23:20到房務(wù)中心簽到上班,閱讀服務(wù)中心張貼的有關(guān)通知。查看交班記錄本。2、23:30維持管家部之夜間正常工作。

3、巡視樓層,樓梯及公共地方,保持正常狀態(tài)和清潔標(biāo)準(zhǔn)。4、24:00負(fù)責(zé)至少三次的巡樓檢查工作。①檢查樓層是否有閑雜人員;

②檢查是否有煙火隱患,消防器材是否正常; ③檢查房?jī)?nèi)是否有異常聲響及其他情況; ④對(duì)發(fā)現(xiàn)的異常情況及時(shí)報(bào)告保安部。

內(nèi)部文件 注意保密

5、提供客需服務(wù)。

6、向早班領(lǐng)班報(bào)告任何不正常的事情。

7、執(zhí)行樓層領(lǐng)班交給的任務(wù)。

8、負(fù)責(zé)下班前“走房”的檢查工作。9、07:50填寫交班本,交回鑰匙、通訊工具。

制服∕布草房領(lǐng)班

1、準(zhǔn)時(shí)上班到房務(wù)中心簽到及檢查所屬員工儀容儀表。2、8:50檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生是否已清潔。3、9:00負(fù)責(zé)各部門之布草、制服、客衣的收發(fā)工作。4、10:00做好布草、制服的日常管理,經(jīng)常整理、分類擺放。5、11:00做好客衣的驗(yàn)收、送洗、收回,并負(fù)責(zé)在當(dāng)天送回房間。

6、及時(shí)了解洗滌廠的情況,并做出靈活處理,確保酒店布草正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7、與各部門多聯(lián)系,及時(shí)反饋信息,幫助處理應(yīng)急問(wèn)題。8、12:00員工餐廳用餐。9、13:00做好各類布草、制服的整理、分類擺放、封閉儲(chǔ)藏工作。

10、嚴(yán)格控制成本,杜絕浪費(fèi),利用廢舊布草制作其它各用用途或清潔用途。

11、嚴(yán)格把好布草質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)臟爛布草及時(shí)處理,做到不合格的布草不出布草房。

12、處理員工生理上的問(wèn)題,如生病、請(qǐng)假、員工申訴等。

13、向部門經(jīng)理報(bào)告任何不正常的事情。

14、執(zhí)行部門經(jīng)理交辦的其它任務(wù)做好布草的日常管理。

15、下班前檢查門鎖是否已鎖,將工作鑰匙交還房務(wù)中心。

制服∕布草員

1、準(zhǔn)時(shí)上班到房務(wù)中心簽到。2、7:50搞好工作區(qū)域衛(wèi)生,保持清潔。3、8:00按酒店要求發(fā)放員工制服,必須堅(jiān)持以一換一領(lǐng)制服制度,并登記以便成本核算。4、9:00接收洗滌公司送回的干凈布草及員工制服。5、11:00認(rèn)真執(zhí)行干凈布草的發(fā)放工作,嚴(yán)格把好布草質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)臟爛的布草,應(yīng)及時(shí)處理,做到不合格的布草不出布草房。6、12:00員工餐廳用餐。7、12:30已洗好的制服進(jìn)行分類配成套。8、15:00收集臟布草,做好各種登記,核對(duì)件數(shù)。,9、16:00酒店工衣的收發(fā)、保管,掉鈕、脫線的服裝及時(shí)縫補(bǔ)。

內(nèi)部文件 注意保密 10、17:00收集臟布草,做好各種登記,核對(duì)件數(shù)。11、17:30將收集送洗的布草進(jìn)行分類、點(diǎn)數(shù)工作。

12、定期清理員工退回的制服進(jìn)行合理保管。

13、向領(lǐng)班報(bào)告每一件不正常的事情,關(guān)心布草的運(yùn)作。

14、執(zhí)行經(jīng)理、領(lǐng)班交辦的其它任務(wù)。

15、下班前要確認(rèn)門鎖已鎖,將鑰匙交還房務(wù)中心。

擬稿:

內(nèi)部文件 核:

簽發(fā):注意保密

第三篇:酒店客房服務(wù)程序

客房服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn) 

一、住客迎接程序 程 序 標(biāo) 準(zhǔn)

了解客情

1、根據(jù)總臺(tái)的通知單,盡可能詳細(xì)地了解客情;

2、做到“七知、三了解”:知接待單位、人數(shù)、國(guó)籍、身份、生活特點(diǎn)、接待標(biāo)準(zhǔn)、、健康狀況;了解客人到(離)店時(shí)間、了解車、船、航班時(shí)間、了解客人宗教信仰。

布臵房間 根據(jù)客人的宗教信仰、生活特點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格,對(duì)客房進(jìn)行布臵(應(yīng)檢查客房布臵是否合乎規(guī)范)

樓層迎賓

1、迎客服務(wù):電梯口迎接客人,引領(lǐng)客人進(jìn)房間,送迎客茶,介紹房間設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目等;

2、分送行李:協(xié)助行李生將客人行李(團(tuán)隊(duì))分送至各房間。

二、叫醒服務(wù)程序 程 序 標(biāo) 準(zhǔn)

接到客人要求叫醒電話

1、鈴響三聲內(nèi)接聽(tīng)電話;

2、按標(biāo)準(zhǔn)程序問(wèn)候客人、報(bào)崗位名;

3、問(wèn)清房號(hào)、姓名及叫醒時(shí)間;

4、重復(fù)客人叫醒要求,得到客人確認(rèn)后,祝君晚安;

把叫醒要求告之總機(jī) 告訴對(duì)方叫醒要求,請(qǐng)對(duì)方確認(rèn)。填寫叫醒記錄 填寫客人房號(hào)、姓名、叫醒時(shí)間并通知相關(guān)崗位人員。

叫醒沒(méi)有應(yīng)答時(shí) 請(qǐng)樓層服務(wù)員敲門叫醒。

三、客衣服務(wù)程序 程 序 標(biāo) 準(zhǔn)

收客衣

1、客人交洗的衣物或客房服務(wù)員和清掃員從房間收洗的衣物,都必須有客人填寫的洗衣單并簽名;

2、如客人未作交代,放在洗衣袋內(nèi)未填寫洗衣單的,不能交到洗衣房洗滌,需征求客人意見(jiàn)后再作處理;

3、交洗的客衣應(yīng)進(jìn)行仔細(xì)檢查,有無(wú)破損、衣袋內(nèi)有無(wú)客人遺留物品;

4、按客人填寫的洗衣單,核對(duì)客人姓名、房號(hào)、日期、衣物名稱、件數(shù)是否相符;

5、了解是哪種洗衣類型;

6、按酒店規(guī)定時(shí)間交洗衣房;

7、如洗快件,應(yīng)盡快通知洗衣房;

8、有特殊要求的客衣,應(yīng)在洗衣單上注明;

9、填寫收洗客衣記錄,盡快將洗衣單傳至總臺(tái)入帳;

送還客衣

1、洗衣房送回客衣時(shí),應(yīng)按洗衣單逐件進(jìn)行清點(diǎn)(不能折疊的衣物需用衣架掛放)

2、檢查洗滌質(zhì)量:衣物有無(wú)破損、縮水、有無(wú)褪色等;

3、送客衣進(jìn)房間,請(qǐng)客人檢查驗(yàn)收,清點(diǎn)完畢后向客人道別;

4、如客人不在房間,應(yīng)按程序進(jìn)門,把衣物擺放在床上或掛于衣櫥內(nèi)(將衣櫥門打開);

備 注 當(dāng)客人投訴洗衣服務(wù)時(shí),應(yīng)報(bào)告上級(jí),查找原因,妥善處理;



四、客人遺留物品的處理程序 程 序 標(biāo) 準(zhǔn)

發(fā)現(xiàn)客人遺留物品時(shí),及時(shí)報(bào)告

1、在客房范圍內(nèi),無(wú)論何地拾到客人的物品,都必須盡快交到服務(wù)中心;

2、如服務(wù)員在檢查走客房時(shí)發(fā)現(xiàn)了客人遺留物品,應(yīng)及時(shí)跟總臺(tái)聯(lián)系,將物品交還客人;如客人已經(jīng)離開,則應(yīng)及時(shí)上繳樓層領(lǐng)班;

3、服務(wù)中心服務(wù)員在收到客人遺留物品時(shí),都應(yīng)記錄在“客人遺留物品登記表”上,寫明日期、房號(hào)、拾到地點(diǎn)、物品名稱、拾物人姓名和班組;

分 類

1、貴重物品:珠寶、信用卡、支票、現(xiàn)金、相機(jī)、手表、商務(wù)資料、身份證、回鄉(xiāng)證、護(hù)照等;

2、非貴重物品:眼鏡、日常用品等;

保 存

1、所有遺留物品都必須保存在失物儲(chǔ)藏柜里;

2、貴重物品與非貴重物品分開存放,貴重物品應(yīng)專人管理;

3、貴重物品存放時(shí)間為一年半,非貴重物品保留時(shí)間為半年,開啟的食物、飲料及藥品保留時(shí)間為三天;

4、超過(guò)保留期的物品,由客房部經(jīng)理會(huì)同有關(guān)部門同一處理;

認(rèn) 領(lǐng)

1、認(rèn)領(lǐng)方式:A、直接認(rèn)領(lǐng);B、請(qǐng)人代為認(rèn)領(lǐng);

2、問(wèn)清有關(guān)問(wèn)題,無(wú)誤后,請(qǐng)認(rèn)領(lǐng)人簽字,并留下聯(lián)系電話和地址。

五、迷你吧服務(wù)程序 程 序 標(biāo) 準(zhǔn)

發(fā) 放

1、房間迷你吧由樓層領(lǐng)班統(tǒng)一管理,酒水在服務(wù)中心領(lǐng)取;

2、由領(lǐng)班按規(guī)定品種及數(shù)量領(lǐng)取,按要求擺放;

3、填寫酒水領(lǐng)取登記,品名、數(shù)量應(yīng)相符,并注明發(fā)放時(shí)間及發(fā)放人; 補(bǔ) 充

1、服務(wù)班根據(jù)當(dāng)日客人消費(fèi)單進(jìn)行補(bǔ)充,并檢查酒水質(zhì)量和保質(zhì)期;

2、將客人消費(fèi)單客房聯(lián)交于服務(wù)中心;

3、住人房消費(fèi)酒水需經(jīng)客人簽字確認(rèn)后,再行補(bǔ)充;

檢 查

1、領(lǐng)班查房時(shí)對(duì)迷你吧物品逐項(xiàng)進(jìn)行檢查、并登記;

2、服務(wù)班對(duì)住客房每日三次檢查;

3、當(dāng)客人離店時(shí),服務(wù)班在第一時(shí)間進(jìn)房檢查酒水消費(fèi)情況,及時(shí)報(bào)告服務(wù)中心。

六、送客服務(wù)程序 程 序 標(biāo) 準(zhǔn)

準(zhǔn)備工作

1、掌握客人離店時(shí)間,問(wèn)清客人是否需要叫醒服務(wù)、是否房間用餐;

2、如客次日離店,團(tuán)隊(duì)房要根據(jù)行李多少,安排行李員;

3、要檢查客衣情況、各種帳單及各項(xiàng)委托代辦事項(xiàng)是否辦好;

4、客人臨行前,服務(wù)員應(yīng)利用房間服務(wù)的機(jī)會(huì),檢查各種物品及設(shè)備有無(wú)損壞或欠缺;

5、臨行前,應(yīng)主動(dòng)征求客人的意見(jiàn); 送 別 主動(dòng)為客人按電梯,主動(dòng)提行李,主動(dòng)攙扶老、弱,送至電梯口,并致離別祝愿。

檢 查

1、檢查客人有無(wú)遺留物品;

2、檢查房間設(shè)施設(shè)備有無(wú)損壞,有無(wú)消費(fèi)項(xiàng)目; 

七、加床服務(wù)程序 程 序 標(biāo) 準(zhǔn)

加 床

1、接到加床通知后,隨即提供該項(xiàng)服務(wù),通常是在客人未住進(jìn)時(shí)完成;

2、總臺(tái)通知服務(wù)中心后,必須及時(shí)在房間報(bào)表上記錄加床的房號(hào);

3、服務(wù)中心通知領(lǐng)班或臺(tái)班作加床服務(wù);

4、檢查備用床是否有損壞,并擦拭干凈,推入房間后鋪好床;

5、加床后,需增加房?jī)?nèi)相關(guān)低耗品及備品的數(shù)量;

注意事項(xiàng)

1、續(xù)住房提早退床,需在“房間報(bào)表”上注明退床,并通知總臺(tái);

2、退房后,床鋪要盡快收好歸位,備用枕頭、棉被等檢查無(wú)問(wèn)題后,折疊整齊放回原位。

八、擦鞋服務(wù)程序 程 序 標(biāo) 準(zhǔn)

接到要求

1、在接到客人要求后,應(yīng)及時(shí)前往客房收取擦鞋籃;

2、在過(guò)道巡視時(shí),發(fā)現(xiàn)住客房門前的擦鞋籃,應(yīng)立即拿到工作間進(jìn)行擦拭;

按要求擦鞋

1、將鞋籃編號(hào),并將客人的房號(hào)寫在紙條上放入鞋籃或用粉筆在鞋底注明房號(hào),防止弄混;

2、將鞋放臵于工作間或服務(wù)中心,按規(guī)程擦鞋,應(yīng)注意避免混色及將鞋油弄在鞋底; 送 還

1、一般應(yīng)在半小時(shí)后、兩小時(shí)之內(nèi),將擦好的鞋送入客人房?jī)?nèi);

2、對(duì)于提出特別時(shí)間要求的客人,應(yīng)及時(shí)將鞋送回;

3、送還時(shí)如果客人不在房間,應(yīng)將擦好的皮鞋放于行李柜側(cè); 

九、豪華套房及重點(diǎn)房間接待程序 程 序 標(biāo) 準(zhǔn)

迎客準(zhǔn)備

1、接到住房通知單后,要了解客人國(guó)籍、到房時(shí)間、人數(shù)、性別、身份、接待單位等;

2、按照客人要求布臵好房間,并檢查房間設(shè)施設(shè)備是否完好,各種開關(guān)、按紐、照明、音響是否完好,各種物品擺放是否整齊、得當(dāng);

3、按照規(guī)定擺放好酒吧飲料及酒類;

4、擺放好水果(果籃、洗手盅、水果刀、果叉、口布等)、鮮花,做夜床要放臵夜床贈(zèng)品,擺放好總經(jīng)理名片及歡迎卡;

5、客人到達(dá)前還應(yīng)檢查房間溫度是否得當(dāng)(根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)),客人到后再按客人要求調(diào)節(jié); 迎接客人

1、客人到達(dá)時(shí)樓層主管及服務(wù)員要到電梯前迎接,當(dāng)客人跨出電梯,用英語(yǔ)或普通話歡迎客人,如知客人職務(wù),則以職務(wù)稱呼客人,使客人感到親切;

2、引領(lǐng)客人進(jìn)房時(shí)要落落大方的介紹客房情況,使客人熟悉住房,有賓至如歸感;

3、盡快送上熱毛巾、迎客茶;

4、服務(wù)員為不打擾客人休息,要盡快離房,離房前要說(shuō)“請(qǐng)休息,如有事請(qǐng)打××電話。”

住客服務(wù)

1、周到、主動(dòng)地為客服務(wù)。

2、客人離房一次,跟房一次(標(biāo)準(zhǔn):要求恢復(fù)客人進(jìn)房時(shí)狀況,但不得移動(dòng)客人自行放臵的物品)。

3、客人洗熨的衣服要專人負(fù)責(zé)。

4、送給客人的電報(bào)、信件、物品要用托盤送上。

5、記錄客人入住日期。

客人離店

1、離店時(shí),樓層主管、服務(wù)員要在場(chǎng)送行,并致離別祝愿。

2、客人離店時(shí)清點(diǎn)酒水消耗情況,報(bào)給總臺(tái)結(jié)帳。

3、檢查房間有無(wú)遺留物品,及時(shí)歸還,并作好記錄。

十、對(duì)客租借用品服務(wù) 程 序 標(biāo) 準(zhǔn)

接到通知

1、電話響三聲內(nèi)按標(biāo)準(zhǔn)接聽(tīng);

2、仔細(xì)詢問(wèn)客人租借用品的名稱、要求以及租借時(shí)間等;

送用品至房間

1、到服務(wù)中心領(lǐng)取租借用品;

2、將用品迅速或在客人約定的時(shí)間送至客人房間,向客人說(shuō)明注意事項(xiàng),并請(qǐng)客人在《租借用品登記單》上簽名;

記 錄 在交接記錄上詳細(xì)記錄,以便下一班服務(wù)員繼續(xù)服務(wù); 歸 還

1、當(dāng)客人離店時(shí),應(yīng)特別檢查客人有無(wú)租借用品及有無(wú)歸還等;

2、當(dāng)客人歸還用品時(shí),服務(wù)員應(yīng)做詳細(xì)記錄;

3、及時(shí)將用品歸還服務(wù)中心

第四篇:房務(wù)中心工作總結(jié)

XX事故后勤服務(wù)工作總結(jié)

XXX礦難為集團(tuán)帶來(lái)了前所未有的傷痛與挑戰(zhàn),在此次事故調(diào)查過(guò)程中,作為集團(tuán)公司后勤服務(wù)單位承擔(dān)了此次接待任務(wù),而在這近40天的后勤服務(wù)工作中,客務(wù)部承擔(dān)了主要而具體的工作,房務(wù)中心做為客務(wù)部的“神經(jīng)中樞”,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作之中,全力以赴做好此次接待工作。總結(jié)如下:

1、做好上傳下達(dá)為客人提供便利

在接待過(guò)程中,客務(wù)部將溫馨化、細(xì)致化服務(wù)理念繼續(xù)深入,為客人制作溫馨服務(wù)征詢卡片,及時(shí)了解客人所需,經(jīng)房務(wù)中心匯總后,由房屋中心工作人員及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班、主管,盡全力滿足客人需求。如:客人需要的藥品及時(shí)放進(jìn)客人房間,征詢客人意見(jiàn)聯(lián)系醫(yī)務(wù)組工作人員;將客人的意見(jiàn)、建議、需求做到了及時(shí)上傳下達(dá)。

2、做好部門之間相互協(xié)作

經(jīng)客務(wù)部部門協(xié)調(diào),相互協(xié)作。在房務(wù)中心衣物送洗工作中,洗衣房工作人員做到了即送即洗,基本上保證了4小時(shí)內(nèi)客人衣物發(fā)放到位;在房間維修上報(bào)工作中,工程部師傅在24小時(shí)工作時(shí)間做到了及時(shí)上報(bào)及時(shí)處理。

3、做好房間商品發(fā)放登記工作

此次接待中,我們對(duì)客服務(wù)做到了盡力滿足、盡心工作。在接待中,由于房間商品分不同時(shí)段、不同批次的進(jìn)入房務(wù)中心,在缺乏經(jīng)驗(yàn)的情況下,初期明顯掌握不住工作節(jié)奏,但隨著工作的深入,我們

在邊工作邊總結(jié)的基礎(chǔ)上,要求員工做好適應(yīng)工作,對(duì)商品的發(fā)放做好詳盡的記錄。

4、做好房間水果更新補(bǔ)充工作

在此次接待中,應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)要求,在給房間付水果方面,我們做到了及時(shí)更新與補(bǔ)充的工作。安排早班人員訂水果,要求每天不斷翻新水果品種,夜班負(fù)責(zé)清洗水果與包裝工作,做到新鮮、干凈。

當(dāng)然在我們的工作之中同樣存在不足之處,也得到了很多啟示:

1、在接待初期,由于房間商品分不同時(shí)段、不同批次的進(jìn)入房務(wù)

中心,進(jìn)入客人房間明顯過(guò)于頻繁,為客人帶來(lái)不便。

2、由于南樓工程還未交工就投入使用,為客人帶來(lái)些許不便,如

在上網(wǎng)、空調(diào)等問(wèn)題上受到客人問(wèn)詢;另外由于工作人員間未做到及時(shí)聯(lián)系,在處理問(wèn)題上使客人等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。如:當(dāng)客人需要開門時(shí),房務(wù)中心曾經(jīng)遇到用對(duì)講機(jī)聯(lián)系不到員工,手機(jī)打不通,令客人久等問(wèn)題。

在此次接待中,房務(wù)中心做到了對(duì)上負(fù)責(zé),對(duì)客用心,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)處理。在客務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)的支持與協(xié)調(diào)下,順利完成了此次接待工作,在今后的工作中,房務(wù)中心定會(huì)汲取經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,使工作得到進(jìn)一步的提升。

第五篇:房務(wù)中心崗位職責(zé)

房務(wù)中心崗位職責(zé)

房務(wù)部經(jīng)理

崗位職責(zé):全面主持房務(wù)部的日常管理工作,保證本部向賓客提供優(yōu)質(zhì)、高效的應(yīng)接服務(wù),最大限度的銷售客房,及時(shí)準(zhǔn)確的向上級(jí)匯報(bào)酒店經(jīng)營(yíng)管理的各種信息,對(duì)本部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)現(xiàn)負(fù)有主要責(zé)任。

主要工作:

1.根據(jù)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)地組織本部員工開展各項(xiàng)服務(wù)工作。根據(jù)實(shí)際服務(wù)提升的要求,修改本部日常服務(wù)管理規(guī)定,報(bào)直屬上級(jí)審批后實(shí)施。負(fù)責(zé)本部門的日常管理、服務(wù)監(jiān)督及決策工作。

2.根據(jù)酒店的總運(yùn)營(yíng)目標(biāo),制定本部日常工作計(jì)劃、費(fèi)用預(yù)算及具體實(shí)施方案,報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施。

3.負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及排班等;擬定本部門的設(shè)施、設(shè)備和日常用品的配置計(jì)劃及管理制度,使物品消耗控制在合理狀態(tài)。

4.督導(dǎo)部門下屬人員,委派工作任務(wù),監(jiān)督檢查執(zhí)行情況,幫助他們不斷提高管理意識(shí)、管理水平和業(yè)務(wù)能力。

5.指導(dǎo)控制房務(wù)部的一切工作,嚴(yán)格按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和程序,對(duì)員工的工作質(zhì)量、效率、態(tài)度和儀表儀容等方面進(jìn)行檢查、考核,發(fā)現(xiàn)偏差及時(shí)糾正。

6.每天審核昨日開房情況及客情,審閱片區(qū)主管提交的客人投訴記錄及巡視表,廣泛聽(tīng)取和搜集賓客意見(jiàn),認(rèn)真對(duì)待并處理好客人的投訴,建立良好的賓客關(guān)系網(wǎng),并檢查布置下屬員工的工作,每周在現(xiàn)場(chǎng)管理不少于15小時(shí)。

7.參加房務(wù)中心例會(huì)和其他會(huì)議,貫徹酒店的決策與計(jì)劃,將會(huì)議精神傳達(dá)至員工。

8.每天定時(shí)查閱有關(guān)報(bào)表和報(bào)告,掌握客房預(yù)訂的銷售情況和客人動(dòng)態(tài);

9.督促員工做好本部門設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及清潔衛(wèi)生工作,有效的控制物料消耗;

10.每日審閱各崗交接班記錄本,對(duì)重要事項(xiàng)做出批示;

11.每月底考核本部門員工的日常工作業(yè)績(jī),并做出評(píng)估;制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本。

12.協(xié)調(diào)好與部門工作相關(guān)的酒店內(nèi)、外的關(guān)系;調(diào)度好接待任務(wù)。

13.每天抽查部分客房,巡視各片區(qū)域庭院、客房、客廳等服務(wù)區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出和糾正,堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和管理。

14.檢查(抽查)公安局電腦是否有漏輸現(xiàn)象發(fā)生;

15.控制酒店客房銷售狀況;

16.完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

房務(wù)主管

崗位職責(zé):協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理指導(dǎo)和督導(dǎo)房務(wù)接待工作事務(wù),對(duì)內(nèi)處理管轄范圍的日常管理工作,對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意見(jiàn)。負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)酒店會(huì)議接待工作,負(fù)責(zé)與洗衣店的合作及溝通及對(duì)帳、結(jié)賬工作,對(duì)房務(wù)部的發(fā)展提出建設(shè)性建議,當(dāng)部門經(jīng)理不在時(shí),全面負(fù)責(zé)本部服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的指揮和協(xié)調(diào)工作。

主要工作:

1.直接對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé),及時(shí)傳達(dá)部門的決策指令;嚴(yán)格控制物品的消耗,監(jiān)督財(cái)產(chǎn)的管理及報(bào)損工作;

2.協(xié)助片區(qū)做好VIP客戶的接待工作,及時(shí)將賓客意見(jiàn)反饋給部門經(jīng)理;確保在VIP客

人到達(dá)之前,按相應(yīng)接待程序做好一切必要的準(zhǔn)備工作;

3.協(xié)助部門經(jīng)理管理本部門的日常工作,每天抽查部分客房,巡視各片區(qū)域庭院、客房、客廳等服務(wù)區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出和糾正,堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和管理。

4.維護(hù)各片區(qū)的管理秩序;檢查各片區(qū)的排房情況是否合理、是否滿足客人需要。

5.代表酒店接受賓客投訴,并盡快解決賓客投訴,盡量滿足賓客要求,保持管理者與賓

客之間的關(guān)系和諧,并做好投訴處理記錄;

6.協(xié)助收銀人員做好催帳,索賠和追帳等工作;

7.訓(xùn)練、指導(dǎo)各片區(qū)服務(wù)員,按標(biāo)準(zhǔn)程序操作,負(fù)責(zé)各片區(qū)員工的在崗培訓(xùn);

8.協(xié)助處理酒店內(nèi)發(fā)生的所有緊急事件;負(fù)責(zé)做好境外人員的戶口傳輸工作,落實(shí)好“三

把關(guān)”制度;

9.檢查房務(wù)部各崗位員工的儀容、儀表等,發(fā)現(xiàn)偏差及時(shí)糾正;對(duì)各片區(qū)的房間清掃情

況表數(shù)據(jù)每天進(jìn)行核查;

10.每天電話征詢住店客人(至少三位)情況,并做好記錄;

11.監(jiān)督檢查各片區(qū)照明、清潔和環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)檢查各片區(qū)區(qū)域的設(shè)施完整;

12.做好交接班工作,檢查并處理前一班工作,了解并處理當(dāng)天工作,熟知當(dāng)天客流情況

和抵離情況及VIP情況;

13.完成上級(jí)指派的其它工作。

片區(qū)主管

崗位職責(zé):管理片區(qū)的員工,為客人提供登記入住、問(wèn)訊、留言、結(jié)賬等服務(wù),控制住房銷售,為客人提供復(fù)印、傳真、上網(wǎng)等有償秘書服務(wù)及各項(xiàng)設(shè)備的維護(hù),為客人及酒店內(nèi)部人員轉(zhuǎn)接電話,提供叫早服務(wù),做好會(huì)議接待及服務(wù)工作,會(huì)場(chǎng)的日常管理工作,帶領(lǐng)片區(qū)內(nèi)的服務(wù)員為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的會(huì)議服務(wù)。負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的布草等送洗及接收管理工作,與總部及其它部門保持良好的溝通,督導(dǎo)并親自參加接待的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作。

主要工作:

1.每天檢查所屬片區(qū)員工的儀表儀容及上班前的準(zhǔn)備工作,并督促按規(guī)定執(zhí)行。保管和

使用片區(qū)鑰匙。

2.閱讀前一班工作記錄,掌握當(dāng)班要完成的工作任務(wù)。正確及時(shí)地為賓客提供叫醒服務(wù)、免打擾服務(wù)、電話轉(zhuǎn)接、留言服務(wù)和其它有關(guān)服務(wù)

3.班前檢查所有當(dāng)班員工是否都已閱讀過(guò)交接班記錄,對(duì)當(dāng)班時(shí)要處理的工作是否都明

確。

4.掌握當(dāng)天客情,檢查當(dāng)天的訂房資料,做好散客、團(tuán)隊(duì)及會(huì)議的預(yù)訂和登記,并根據(jù)

每日預(yù)訂情況和賓客要求及客源檔案合理調(diào)配房間。

5.在接待中起到管理作用,以殷勤、禮貌、周到、快捷、可靠的服務(wù)來(lái)接待客人,并及

時(shí)處理工作中的疑難問(wèn)題。

6.為在滿房情況無(wú)法入住本酒店的客人安排住宿,并解決交通工具,同時(shí)做好再次聯(lián)系的記錄。

7.負(fù)責(zé)當(dāng)班工作及交接班的記錄,當(dāng)班工作報(bào)表的制作,房態(tài)的核對(duì)工作,做好當(dāng)日接

待狀況、營(yíng)業(yè)狀況分析表,對(duì)片區(qū)所有布草的更新、報(bào)廢做詳細(xì)的記錄。

8.嚴(yán)格督導(dǎo)員工或親自按規(guī)定程序操作客人的入住、結(jié)賬手續(xù),管好各自的票據(jù)及現(xiàn)金。

9.配合公安系統(tǒng)對(duì)住店客人的安全調(diào)查,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告上級(jí)和公安局。

10.每天要求員工進(jìn)行使用設(shè)備及環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)有損壞或故障現(xiàn)象及時(shí)報(bào)修,并檢查完成結(jié)果。

11.指導(dǎo)和培訓(xùn)員工進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會(huì)和設(shè)備操作、擴(kuò)大其知識(shí)范圍、提高業(yè)務(wù)水平。

12.填寫工作日?qǐng)?bào),準(zhǔn)確無(wú)誤地向房務(wù)中心提供客房情況,并做好交接班工作;檢查員工

營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金、備用金交班情況。

13.負(fù)責(zé)好所轄區(qū)域的安全、消防工作及各種設(shè)施設(shè)備的檢查,并負(fù)責(zé)提出報(bào)修、更新和

添置計(jì)劃。

14.落實(shí)有關(guān)客人遺留物品處理制度,認(rèn)真做好處理工作。

15.控制本片區(qū)的各類物品儲(chǔ)量和消耗量(包括:清潔用品、棉織品和房?jī)?nèi)小酒吧等),并

負(fù)責(zé)領(lǐng)用及發(fā)放。

16.協(xié)助上級(jí)做好本崗位的工作,多提合理化建議。

17.完成上級(jí)交辦的其他工作。

片區(qū)服務(wù)員

崗位職責(zé):接受片區(qū)主管的工作指示,負(fù)責(zé)片區(qū)各區(qū)域的清潔及客人的私房用餐要求;為客人提供登記入住、問(wèn)訊、留言、結(jié)賬等服務(wù),幫助客人運(yùn)送行李進(jìn)出酒店。

主要工作:

1.執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,認(rèn)真做好接待服務(wù)工作,協(xié)助客人提拿行李,引領(lǐng)客人到房間并向賓客介紹房?jī)?nèi)設(shè)施,協(xié)助客人進(jìn)行上網(wǎng)等電腦操作。

2.做好保密工作,在為客人提供復(fù)印、傳真、掛長(zhǎng)途電話等服務(wù)工作,確保質(zhì)量。遵守

公司各項(xiàng)規(guī)章及勞動(dòng)紀(jì)律。

3.了解所負(fù)責(zé)打掃的房間狀態(tài),按房間清掃秩序進(jìn)行整理,負(fù)責(zé)客人離店查房工作,檢查

設(shè)施設(shè)備及物品齊全,檢查工作車上的棉織品、用品是否齊全,準(zhǔn)備好吸塵器等清潔工具,在清掃過(guò)程中發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備有破損,應(yīng)立即上報(bào)。

4.完成加床、撤床工作,根據(jù)要求,提供開夜床服務(wù);發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,及時(shí)通知客房

中心,不得私藏。

5.做好散客、團(tuán)隊(duì)及會(huì)議的預(yù)訂和登記,并根據(jù)每日預(yù)訂情況和賓客要求及客源檔案合理

調(diào)配房間。

6.熟悉酒店VIP,了解當(dāng)天VIP賓客,并協(xié)助片區(qū)主管做好VIP客人的接待工作,負(fù)責(zé)團(tuán)

隊(duì)行李的接、送,禁止向賓客索取小費(fèi)。

7.熟悉酒店及周邊情況,做好客人問(wèn)詢解答工作,為住店客人遞送包裹、信件、報(bào)紙、電

報(bào)、電傳、傳真等。

8.認(rèn)真做好一切境內(nèi)、外住宿人員的登記工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。酒店片區(qū)內(nèi)發(fā)生異常

情況及時(shí)報(bào)告上級(jí)或有關(guān)部門。

9.準(zhǔn)確報(bào)告客房用品失損情況,合理使用各類清潔劑及水電,盡量降低成本。

10.配合上級(jí)主管進(jìn)行房態(tài)核對(duì)工作,對(duì)不符情況及時(shí)指出。

11.熟練使用片區(qū)內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施設(shè)備,注意維護(hù)保養(yǎng)工作。

12.完成上級(jí)交辦的其他工作。

片區(qū)工程維護(hù)專員

崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)片區(qū)酒店內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的日常管理工作,保證酒店設(shè)施、設(shè)備的完好和正常運(yùn)行,對(duì)片區(qū)酒店內(nèi)的工程工作的好壞負(fù)有主要責(zé)任。

主要工作:

1.負(fù)責(zé)維修單片區(qū)內(nèi)的工程需求維修。

2.負(fù)責(zé)向主管提供有關(guān)備品備件的材料計(jì)劃。

3.對(duì)片區(qū)酒店的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行巡視、維修,確保設(shè)備的正常運(yùn)行。

4.負(fù)責(zé)酒店電器設(shè)備的專業(yè)維護(hù)、保養(yǎng),如吸塵器、拋光機(jī)、電冰箱等。

5.檢查與更換照明燈具,負(fù)責(zé)酒店木器家具的維修保養(yǎng)工作。

6.負(fù)責(zé)片區(qū)門鎖的維修工作。

7.負(fù)責(zé)片區(qū)酒店室外橫幅、廣告的懸掛、安裝工作,制做安裝酒店各種活動(dòng)的道具。

8.負(fù)責(zé)全部弱電設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,包括電視機(jī)、音響設(shè)備、電話、電視監(jiān)控、電腦網(wǎng)

絡(luò)等設(shè)備。

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