第一篇：有關(guān)臘八作文集錦[大全]

有關(guān)臘八作文集錦7篇

在我們平凡的日常里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的臘八作文7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

臘八作文 篇1

“臘八，扎花，支灶，年下。”小時(shí)候，一到臘八節(jié)那天，母親便說這句話。不懂得這句話的意思，只記得這天的母親把我打扮的漂漂亮亮，拿出過年的衣裳讓我換上，仔細(xì)地給我梳了頭，洗凈臉，擦上雪花膏，然后在我的兩個(gè)辮子上戴上兩朵花。花是母親用一碗豆子從貨郎那兒換來的，兩朵艷粉的絹花。母親給我戴花時(shí)，嘴里又念叨那句話：“臘八，扎花，支灶，年下。”

小時(shí)候盼臘八，不僅臘八那天能穿新衣裳，戴花，還能吃上臘八糕。為做臘八糕，母親提前好幾天做準(zhǔn)備呢。

母親說蒸臘八糕要用江米，江米發(fā)黏，口感好。在我看來，那分明是大米，我看不出江米和大米有什么區(qū)別，都是白花花，亮晶晶。母親把江米放簸箕里反復(fù)簸幾遍，混雜其間的小草葉小石頭什么的都隨著簸走了，江米更白更干凈了。

母親又開始準(zhǔn)備蒸糕用的紅棗。紅棗是我家棗樹結(jié)的，棗子成熟季節(jié)，那些小的或是不好看的母親都讓我們吃了，模樣好的都留起來，曬干，留著過年時(shí)蒸臘八糕、蒸棗饃。母親拿出干癟成一團(tuán)的紅棗用水泡上，眼見著那紅棗滋滋地喝水，又恢復(fù)先前的模樣了，又紅又亮。忍不住拿一顆放嘴里，甜，但沒先前的脆勁。

臘八作文 篇2

臘月初八，俗稱臘八節(jié)，這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動的日子。那時(shí)候物資匱乏，一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，媽媽會煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。

臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準(zhǔn)備各種食物，然后細(xì)心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的時(shí)候，我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里，吃的時(shí)候，滿心喜悅，細(xì)細(xì)品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個(gè)碗舔得比洗過還要干凈。當(dāng)時(shí)只顧自己高興，現(xiàn)在回想起那時(shí)，記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景，原來由于家大口闊，每次我們都吃個(gè)不剩，從來都沒想到過給媽媽留下一點(diǎn)點(diǎn)，她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情，一個(gè)感動來得如此之遲，足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫穑@世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!

臘八作文 篇3

1月3日是農(nóng)歷十二月初八，是一年一度的臘八節(jié)。這一天在中國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。有關(guān)專家指出，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史，是中國民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。

天津市天文學(xué)會理事趙之珩介紹說，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規(guī)模最大，也最隆重，后來稱為“臘祭”。因此，人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八，稱為“臘八”。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節(jié)這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。

專家介紹說，“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣，各地版本不同、說法不一。在佛家看來，“臘八粥”來自印度，是佛教的一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國，臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉，逐漸演變成熬煮臘八粥的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食了。

專家指出，臘八，本身是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)的前奏，可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)的序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花。”從這天起，人們就開始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節(jié)。

農(nóng)歷十二月(又稱臘月)初八，俗稱臘八。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的.宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食。有關(guān)專家指出，臘八節(jié)至今已有1000多年的歷史，是中國民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。

臘八作文 篇4

北京、華北大部分地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習(xí)俗，臘八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，裝入小壇封上口放到一個(gè)冷的地方，直到蒜變成綠色。

舊時(shí)商號在臘八這天攏賬，把這一年的賬目盤點(diǎn)出來，算清楚這一年的收支盈虧。債主還會在臘八這天提醒欠錢人家準(zhǔn)備還錢。臘月里人們講究忌諱，所以就用與“算”字同音的“蒜”，來代替算賬的“算”。也因此，臘八蒜雖然好吃，市面上卻沒有賣的。都是家家戶戶自己動手泡臘八蒜，并且也給自家算算賬，看看這一年的開支，有多少積余，盤算該花多少錢置辦年貨等。

臘八作文 篇5

時(shí)光速流，又是一年被記載進(jìn)歷史的長河中。那甜甜的臘八粥，總能經(jīng)得起無數(shù)回味。

那時(shí)，生活在老街。對于老街來說，臘八，是春節(jié)的號角，全街的老老少少都為它忙碌。奶奶也是。這天，她早早就起來了，為臘八粥購買食材。

紅豆，薏米，綠豆，蓮子，紅棗，蕓豆，花生……各種食材應(yīng)有盡有，讓人看得眼花繚亂。

天朗，燦陽，覓一份醇香。

奶奶不嫌費(fèi)功夫，一種種食材精心洗好，碼好，緊接著，便準(zhǔn)備砂鍋，開火，煮粥了。小時(shí)候的我總是喜歡蹲在灶爐前，看那鍋底下跳動著的藍(lán)色火焰，感受那撲面而來的暖烘烘的熱浪，火焰在跳舞，好像在慶祝新年的到來。

我可是坐不住的，每逢這時(shí)，我都會跑下樓去，整條老街都彌漫著粥的醇香，讓人覺得，新年是這么美好！

天暮，夕陽，嗅一縷芳香。

瘋玩后跑回家，奶奶此時(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備起了晚飯，看著雜亂的廚房里面擺著的各種涼熱菜，我無暇顧及，徑直走到煮粥的鍋旁，深深地吸一口氣，甜甜的，滿是奶奶對我們的愛，不沉溺，不張揚(yáng)。

天沉，月明，嘗一口粥香。

晚飯前，我總是第一個(gè)坐到椅子上，老街此時(shí)也是燈光闌珊，催促著奶奶趕快端上我盼了一天的粥。白色瓷碗里是煮得稠軟的粥，一顆一顆的豆也在點(diǎn)綴著夜色，奶奶看著我的目光總是那么慈愛。

歲月悠然，老街依存，可我早已不是那個(gè)惦記著喝粥的小女孩了。我學(xué)會了品味這世間百態(tài)，回想起那時(shí)，奶奶在夕陽下的背影總是格外好看。又是一年臘八臨，而我，只想再沐浴在奶奶溫暖的眼神里，再品一品奶奶做的臘八粥。

臘八作文 篇6

俗話說：“臘七臘八，凍掉下巴。”可每年這個(gè)時(shí)候?qū)τ谖铱偸桥摹?/p>

身為除夕前的重要節(jié)日，臘八節(jié)早早地喚醒了憧憬在夢鄉(xiāng)中的人們，喚醒了一天的行程。

臘七夜里，長輩們把各式各樣的糧食泡入水中，專為臘八重要的食品——臘八粥，提前做好準(zhǔn)備。

說起臘八粥，還真有一段的歷史。

一天，朱重八（也就是后來的明成祖朱元璋）放牛歸來，經(jīng)過一獨(dú)木橋，老牛一滑，跌下橋去，將腿摔斷，老財(cái)主氣急敗壞，便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間屋子里不給他飯吃。天寒地凍，饑腸轆轆，萬般無奈之時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)屋中有一鼠洞，便扒開，沒想到這是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗，雖然數(shù)量不多，但把這些東西合并在一起，還是能煮一鍋粥，因?qū)嵲陴I極了，那粥也甚是甘甜可口。那天，真是天寒地凍的臘月初八。

圖片后來，朱元璋當(dāng)了皇帝，珍肴美味吃膩了。又是一年的臘八，他忽然想起小時(shí)候，老鼠洞中挖出的糧豆煮粥的往事，便叫御廚，給他造作一餐，想必那天的朱元璋喝著精工細(xì)作的粥，也足以憶苦思甜，心中頓生溫暖。

和自己當(dāng)年朱重八的命名方式一樣，這粥也被皇帝御賜名號為：臘八粥。

今天，我們一家圍著圓圓的餐桌坐下，媽媽將一碗熱騰騰的臘八粥端起，恭恭敬敬地放在長輩面前，香氣四溢，頓覺神清氣爽，廳堂生輝。紅紅的豆，白白的蓮子，黑黑的棗，散發(fā)著撲鼻的香甜，繪出了每年我暖暖的夢幻。

早飯過后，我奔赴學(xué)校，粥的香甜伴隨著我，度過暖暖的上午。課上，我?guī)状蜗氲疆?dāng)年饑寒交迫的朱重八是不是在老鼠洞中拿出的米，也能熬出這般香甜可口。但我敢肯定的是，他肯定不會像我這般愜意悠然，即使是他用“臘八粥”犒賞群臣。

我的同桌是像氣球一樣，從上到下，沒有一處不是鼓鼓囊囊，就像美國輪胎米其林。他圖片的臉像廣場上迎接春節(jié)的大紅燈籠，嘴唇還是油光嶄亮。“你早上吃的是什么？”聽著他呼呼直喘，我真是有些費(fèi)解。“吃——吃——”飽嗝一個(gè)連一個(gè)，“肯——肯德基”。“今天什么節(jié)？”我追問。“額——額——，對！肯德基大促銷！”他又泛著油光的大臉升起了得意的笑容。“今天，臘八節(jié)！該吃臘八粥！”我鄭重其事地告訴他。

“粥，哪有雞翅漢堡有味？你out了。”那張大胖臉對我漏出不屑。

暖暖的臘八粥，救了當(dāng)年一個(gè)落魄的孩子，喚醒了一個(gè)能夠憶苦思甜，居安思危的帝王，為什么不能喚醒一個(gè)，或者說一群被快餐俘虜一路歸西的現(xiàn)代孩子？

坐在教室里，我面向東方，一不留神，竟然在臘八節(jié)這天打了一個(gè)暖暖的飽嗝······

臘八作文 篇7

過了臘八就是年，這個(gè)臘八節(jié)很重要，這一天大家都要熬臘八粥來喝。

傳說秦始皇要修筑長城，許多人都奉命前來，大家的糧食都靠家中人來寄給他們。而有些人，因家人離長城太遠(yuǎn)，還沒等把事物寄給他們，就已經(jīng)餓死在了工地上。大家的日子越來越難過，隨著餓死人的數(shù)量增多，其余的人就要頂替他們來干活。有一天大家實(shí)在太餓了，就把所有的五谷雜糧都熬成粥，每人喝了一碗，但還是都餓死了。后來人們把這一天一一農(nóng)歷十二月八日定為臘八節(jié)，每到這一天人們就會喝臘八粥。

做臘八粥時(shí)，一定要準(zhǔn)備好食材。有棗、米、花生豆、綠豆……先要把它們清洗干凈，把棗切成兩份取出核，再把這些食材都放進(jìn)鍋里，最后開始熬制它們。熬好盛出，就做好了。

品嘗時(shí)，一定要細(xì)細(xì)體味。聞一聞，有豆子的淡淡清香；嘗一嘗，會感到味道鮮美，醉在其中。品嘗完臘八粥，還會感到意猶未盡，多么想要再次品嘗它們。

臘八粥不但好喝，還能幫助人們驅(qū)寒呢，聽說，臘八節(jié)這一天不喝臘八粥是要凍耳朵的。

第二篇：臘八作文集錦

精選臘八作文集錦6篇

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的臘八作文7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

臘八作文 篇1

還有十幾天，我們就要吃臘八粥了。我可沒有忘記啊!這是因?yàn)椋r(nóng)歷臘月初八，在我國民間流傳著喝臘八粥的習(xí)俗。

聽我們陳老師在講四年級《品德與社會》民間風(fēng)俗習(xí)慣時(shí)，講到了吃臘八粥。臘八粥也叫八寶粥，是用糯米、紅棗、苡仁、黃實(shí)、花生、核桃、蓮子、黃豆等熬煮后加適量的白糖或食鹽制成。臘八粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷等。陳老師講的這些，我可都記在了筆記本上讓我媽媽到時(shí)按此方法去做。

臘八粥香糯綿軟，特別適合老年人、中年人、兒童吃，在寒冬臘月喝碗熱氣騰騰的臘八粥，不僅可以驅(qū)寒，而且能增進(jìn)食欲，滋補(bǔ)身體。

對了，下個(gè)星期，我再提醒媽媽：吃臘八粥。

臘八作文 篇2

今天是一月十一日，也就是臘八節(jié)。在古代稱為“臘白”。

臘八節(jié)這一天，都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國家臘八節(jié)喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年了。

晚上，吃過晚飯以后，我和姥爺來到廚房剝蒜，說是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣。

瞧：我和姥爺在腌制臘八蒜呢！

剝蒜很簡單，一會兒的功夫就把蒜剝完了。接著，姥爺就把剝好的蒜瓣裝進(jìn)了一個(gè)開口的瓶子里，然后再往瓶子里倒上醋，最后，把蓋子蓋好。這樣，臘八蒜就算腌制完了。姥爺說：“等到除夕夜吃餃子的時(shí)候就可以吃臘八蒜了。”

我又查了查百科全書，想知道古代人是怎么過臘八節(jié)的。書中說：古代人相信神靈，臘八粥熬好之后先要敬神祭祖，然后還要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著，幾天后還有剩下的就是好兆頭，意思是“年年有余。”如果把粥送給窮人吃，那更是為自己積德。

另外，我還從電腦上看到一個(gè)小提示：蒜，人們稱之為綠色青霉素，有較強(qiáng)的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結(jié)合起來，可見它的保健殺菌作用非同一般。

今年的臘八節(jié)，使我知道了許多關(guān)于臘八節(jié)的知識。

臘八作文 篇3

原本漆黑的夜，被萬家燈火照得那么亮，亮得耀眼。沿著那遍地的光，我推門走進(jìn)一家小餐館。店主一家人在歡聲笑語中不失熱情地問候我。“老板，兩碗臘八粥。”

放下公文包，抽出板凳，對著手哈氣，我心中暗暗抱怨這寒冷的天，順勢面對著一家人坐下。仿佛一切歡鬧聲與我無關(guān)，我點(diǎn)起一根煙，默默地吐著煙圈。那剛從嘴中吐出時(shí)原來又小又濃的煙圈變得又大又淡，然后，消失了。順著目光，我的視線落在了店家的孩子身上。

白白嫩嫩的臉蛋，笑得那么天真無憂。那笑聲如清泉激石，泠泠動聽。兩顆如黑豆粒般的眼，如同鳥兒似的，上下翻動。左躲右閃的他最后跌入了一個(gè)頭發(fā)斑白的老人懷中。皺紋，一頭銀發(fā)，蒼老的聲音，我想那一定是孩子的奶奶。老人家一手扶著孫兒，一手喂著他臘八粥。不知不覺，煙灰已那么長，那么長，落在了地上，它還在燒著。只是我的胸口悶了起來，我的回憶在漸漸朦朧的視線中被這熟悉的場面勾起……

不經(jīng)意間，肩膀被人輕拍了幾下，我驚醒。“先生，今兒個(gè)是臘八，反正您是一個(gè)人過，要是不嫌棄，跟我們一家一起熱鬧熱鬧吧！”

“不……不用了，太麻煩了，”

“有什么麻煩，添一副碗筷就好了！孩兒他媽，給客人拿副碗筷去！”

屋內(nèi)的爐火似乎旺了許多，至少我覺得。

在這家人的盛情邀請下，我靠著老人坐下，她為我盛了一碗臘八粥，熱氣騰騰。“來，小伙子，嘗嘗我做的臘八粥，和別家賣的可不一個(gè)味啊！”我笑著端起來，碗停在嘴邊，我還是喝了。然而只喝了一口，我的表情似乎又凝住了，可騰騰的蒸汽卻熏得我的眼濕濕的……

“怎么樣，我奶奶做的可是天底下做得最好喝的！”

“是，是最好喝的，”聽到這話，孩子更開心了。是啊，這么熟悉的味道，這么似曾相聞的話，是，這碗粥就是最好喝的。找了那么久，喝了那么多粥，今天，終于讓我嘗到了。

“先生，您這大過節(jié)的不回家和家人團(tuán)聚真是不容易啊。”我向店主嘆了口氣：“我一個(gè)人在這兒打拼，父母在南方，祖母在一年前剛過世。她把我從小帶大，每每回家都會想她，所以過年才回趟家。她的臘八粥也是一絕呢！只是她……”

“孩子，想開些，人都得經(jīng)歷這些，但父母不能被你忽略，你要愛喝這粥，以后常來，我給你做！”老人還是那么慈祥。

燈光漸漸變得朦朧了，也許蒸汽依舊在熏著我的眼。我點(diǎn)頭應(yīng)著老人，不小心將一滴“水”滴在碗中，恰被孩子看到。

“哈哈，叔叔饞得都流口水了！”

一家人大笑起來，我是笑的聲音最大的。孩子說得對，那是口水，是對愛對回憶過于向往流的口水。我那么饞，只鐘于一個(gè)口味的臘八粥；那么饞，只知道自己饞卻忘了父母也會饞。看看表，是九點(diǎn)一刻。我做了一個(gè)一年沒下定決心的決定。

匆匆謝過一家人后，我抓起公文包快步向前跑。順著沿街柔和的光，我頭也不回地離開了。我記住了這碗臘八粥的味道，同時(shí)也知道今后可能仍會流“口水”，但我更清楚，我得快跑，因?yàn)橹鄷儧觯瑳r且回父母那兒的最后一班車在九點(diǎn)半……

臘八作文 篇4

從前，有對貧窮的夫婦，家里窮得都沒有吃的了。

有一天，夫婦倆看見墻角下有一個(gè)小洞。于是丈夫拿來一個(gè)錘子，砸開墻一看，原來是一個(gè)老鼠的糧倉。他們數(shù)了數(shù)，有玉米、紅豆、小米。一共有八樣米。妻子說：“太好了！可以給孩子們做一鍋粥了。”丈夫說：“那我們趕快做吧！”說干就干，他們就用這八樣米做了一鍋粥。粥熬好了，丈夫嘗了一口，說：“真好吃！”于是，一家人三下五除二把這鍋粥喝完了。從此，人們就在每年的十二月初八這天都喝八樣米熬成的粥。

這就是臘八節(jié)和臘八粥的來歷。

臘八作文 篇5

臘八粥也叫七寶五味粥。我國有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節(jié)，每個(gè)家庭都會煮臘八粥。在清代，喝臘八粥的習(xí)俗變得更加流行。在朝廷上，皇帝將臘八粥送給民政部長。在私營部門，每個(gè)家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時(shí)，一家人團(tuán)聚在一起，作為送給親朋好友的禮物。

“臘八節(jié)”也是佛教的盛大節(jié)日。過去，各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂部和煮粥供佛陀使用。傳說吃了之后，您可以得到佛陀的祝福，也可以增加運(yùn)氣和生命。因此人們稱其為“佛粥”。在南宋，陸游的詩說：“如今的佛粥越來越多，我覺得江村的節(jié)日是新的。”

全國各地都有臘八粥。其中，以北京為最。粥里有紅棗和蓮子。總共不少于20種。在陰歷七月初七的晚上，我開始變得忙碌，洗米，浸泡水果，并在午夜開始做飯，直到第二天早晨，臘腸粥才被煮熟。你覺得這么復(fù)雜不是很好嗎？對于那些對此特別感興趣的人，他們必須首先將水果雕刻成各種樣式，然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后，您必須首先崇拜神靈和祖先。之后，您必須將其贈送給親戚和朋友，并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后，全家人一起吃。

一碗粥里有那么多知識，中國真的.應(yīng)該成為一個(gè)文明的國家！我是中國人，我感到非常自豪！

臘八作文 篇6

有到了臘八節(jié)，看著臘八節(jié)必吃的臘八粥，我不僅想起許多往事……每年的臘八節(jié)媽媽用花生、紅棗、核桃仁、綠豆、栗子、大米、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥。在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，臘八粥也并是只在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒有時(shí)間，有沒有心情。每當(dāng)母親說要熬臘八粥了，那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

而如今，小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門就可以買的到。我再不會對母親央求：“今天我們做臘八粥吧。”只因?yàn)椋瑢?shí)在沒必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西，真想自己做，超市里就可以買到一應(yīng)俱全的材料，而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結(jié)局，而是完成這件事的過程而已。就象臘八粥，沒有了為其忙碌的必要，品嘗起來便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。

臘八是如此，中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買，隨時(shí)隨地就可以購置新衣;當(dāng)麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節(jié)在我眼里便也成了越來越不熱鬧的節(jié)日。為什么過年越來越?jīng)]有年味，只因?yàn)椋呀?jīng)沒有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過如此，原來，幸福只是一種感覺。

臘八節(jié)的臘八粥真的是人間的美味，我喜歡臘八粥!

第三篇：【實(shí)用】臘八作文集錦

【實(shí)用】臘八作文集錦七篇

在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家收集的臘八作文8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

臘八作文 篇1

話說孩提時(shí)，總是扳著指頭算日子，盼望著吃到家家戶戶香飄十里的的臘八粥。天不亮，母親和我的二姐、三姐已做好了臘八粥，母親讓二姐和三姐端起大半碗豐盛的粥飯，先祭灶神、后祭門神、石磨神、碾子神、六畜神、地神、天神。門楣上、窗棱上、地上、羊圈門口到處都是潑灑的臘八粥，煞是認(rèn)真虔誠。這曾經(jīng)的臘八粥永遠(yuǎn)留在我幼小的心靈里，揮也揮不去……

記得我和三哥賴在土炕上，聽著母親和姐姐們的忙碌聲，硬是躺在炕上裝睡，等待著那香噴噴的臘八粥。心想：一年為什么不過它三個(gè)、四個(gè)、八個(gè)、十個(gè)臘八節(jié)，可惜只有一個(gè)臘八節(jié)，讓人盼得好苦。盼著、等著、想著、想著、口水就流下來了……那個(gè)香——真的無與倫比！

母親端來了早一天泡好的黃豆、豇豆、紅豆、花生米，下在鍋里煮熟，用笊籬搭出。母親又和我的兩個(gè)姐姐忙開了，和起各種面食，有麥子面、蕎麥面、玉米面、洋麥面，各樣最多用一碗面，分別和起來，雖都是不同面粉，但顏色各有千秋。有黃的玉米面，白的麥子面，灰的蕎麥面，青灰的洋麥面等。兩個(gè)姐姐微笑著找來了一分、二分、五分不等的硬幣，洗干凈，小心翼翼地揉進(jìn)面團(tuán)里，各色面團(tuán)足足有兩鍋蓋，有不同的形狀和名稱，母親和姐姐邊笑邊說：——這是麥垛！——這是糜子垛！——這是蕎麥垛！——這是谷子垛！——這又是……分別下在開水鍋里煮熟，母親說：誰是有福的，誰就能多吃出錢來！二姐三姐似乎在包硬幣的面團(tuán)里做了記號，然而也沒見她們都吃出來的是錢！把做好的面團(tuán)煮熟后，晾在鍋蓋上。再換一鍋水，淘了鮮亮的黃米，讓姐姐們燒火蒸米飯，這樣的活是難不住姐姐的，用不了半個(gè)小時(shí)就會蒸好米飯。只是這臘八粥一次要下六七碗黃米，——是那種粗瓷大碗，母親一再強(qiáng)調(diào)，苦了一年了，讓娃娃們吃個(gè)飽肚子！聽到姐姐“嚓嚓”的鏟鍋聲，我和三哥睡在被筒都會知道米飯蒸好了，連那種芬芳的米香味直鉆鼻孔兩翼，擋也擋不住，不知不覺悄悄的溜進(jìn)了鼻孔。猛一吸氣，一股馨人心脾味道好香啊！真是近水露臺先得月，向陽花木早逢春。只愿母親做得多多的，讓我們小兄弟吃個(gè)痛痛快快，美美過個(gè)痛快的臘八節(jié)。父親坐在昏黃的煤油燈下，一會給我們小兄弟忙著補(bǔ)襪子，一會又打毛線，一會又織毛襪子，總是不會閑下來。

這臘八粥做起來工序倒還不少，光說那柴火就有十幾種。因?yàn)槟赣H是細(xì)心人，不論做什么事都會按規(guī)矩行事。有黃豆柴，豇豆柴、糜草柴、玉米柴、麥草柴、蕎麥柴，只要鍋里有什么糧食，母親讓二姐、三姐鍋底就燒什么柴火，盼的是來年五谷豐登，歲歲有余。不要說這粥有多么好吃，僅僅那柴火的花樣，讓人看得是心里暖乎乎的，臘八粥的味道自不必說有多么的地道了！母親一邊在灶臺上忙碌著，一邊對姐姐么們說：這是老祖宗留下的風(fēng)俗，誰也不能忘記！

二姐、三姐輪番拉著風(fēng)箱，紅紅的火苗親吻著鍋底。我和三哥早已被這無限美味的粥香刺激得心里癢癢地，一骨碌爬起，伸長脖子看母親是否做好臘八粥。香得口水在嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一個(gè)勁地往肚里咽。父親不失時(shí)機(jī)的讓我們穿好衣服，幫他捻毛線，要把羊毛撕得化化的，細(xì)心的三哥不時(shí)地得到父親的夸獎，臉上充滿了些許的自信。母親的臘八粥還是沒有做好，我似乎有點(diǎn)等不及了！因?yàn)橐惶烨拔叶紱]老實(shí)的吃飯，熱切地盼著這頓臘八粥，少吃了許多，此時(shí)肚子咕咕的叫……

母親終于開始了最后一道工序，是要噴好調(diào)味的湯。從鎖好的抽屜里取出羊肉坨，是過“九月九”、“十月一”生產(chǎn)隊(duì)殺羊，母親舍不得吃，從我們這些“狼娃子”嘴里省下的羊肉臊子。最多不過碗口大一塊，小心的用廚刀切碎，熗了蔥花、炸了蘿卜丁，一股芳香直沖鼻孔，好不讓人垂涎漣漣……我和三哥各自抱了空碗，站在鍋臺前唯恐母親給我們舀得慢。可是，還有一道工序沒有完成，舀出部分湯，把前面的包硬幣的糧垛、豆食、米飯取適量，放進(jìn)有湯的鍋里，用勺輕輕攪勻，這才是真正的臘八粥！這神奇的臘八粥，你讓我盼的好苦……

母親一再叮囑我們小兄弟慢慢用粥，不要心急，一口一口慢慢吃。然而我們小兄弟總是狼吞虎咽囫圇吞棗的吃這臘八粥，來不及細(xì)心地品嘗，心里想著那飽含著口福的硬幣飯團(tuán)。冷不丁，三哥吃出了硬幣，我急著要看，還是一個(gè)五分銀幣呢！我急著強(qiáng)要，三哥不讓，母親前來勸架說：你總比弟弟多吃了兩年臘八粥，讓給弟弟吧！

吃臘八粥在我家鄉(xiāng)是有講究的，萬萬不能吃成空碗，必須留一部分在碗底。不論你吃多少，主人都會給你盛滿！吃空了碗，家鄉(xiāng)人會笑你不懂禮數(shù)。為什么呢？大概是取年年有余，歲歲平安，長命百歲之意吧！

臘八作文 篇2

又到了一年一度傳統(tǒng)的臘八節(jié)，來跟大家聊聊在這節(jié)日里的食俗吧，那就是吃臘八粥。

臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。

清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。

過了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個(gè)小饞貓!”她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。

一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽。”

真美味的臘八粥啊，真希望能夠天天吃上這么好吃的臘八粥。

臘八作文 篇3

今天是臘八節(jié)，我們最期待的當(dāng)然是吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史，僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天，喝臘八粥這個(gè)習(xí)俗一直被流傳下來。

我放學(xué)回到家中，準(zhǔn)備吃臘八粥了。我跑到廚房問母親臘八粥好了沒?結(jié)果母親說正在準(zhǔn)備做，我想我都急著吃了，還沒好。不過也好，以前每次都是吃做好的，卻沒見過怎么做的，這回可以親眼看看母親做臘八粥了，也不錯(cuò)哦。

我看見母親準(zhǔn)備了一些食材，包括：大米，黃小米，糯米，高粱米，紅小豆，蓮子，桂圓，花生米，紅棗，白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了，難怪那么好吃了，材料豐盛啊!母親先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，蒸熟后拿出來放著。接著母親又將桂圓去掉皮、核，只要肉。最后將鍋內(nèi)放入適量的水，然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮，10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開鍋后再煮一會，盛入碗里，撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了，我一連吃了三碗，真爽。

臘八作文 篇4

我懷念的是小時(shí)候那個(gè)溫暖的臘八節(jié)，我懷念的是那個(gè)全家在一起的幸福時(shí)光。記得小時(shí)候，每逢臘月初八日，母親總會早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過那帶藍(lán)邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據(jù)，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當(dāng)粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺得特暖和、特踏實(shí)。

光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘，空氣中彌漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。

臘八節(jié)有我深深的懷念！

臘八作文 篇5

這個(gè)冬天溫暖如早春。不久前從壽縣回鳳臺時(shí)，和我因車禍成朋友的李勇看到兩邊綠化帶對我說，溫度再保持幾天，估計(jì)花就開了，柳樹也要花芽了。我的幾個(gè)同事也說冬天不下雪，不成冬天的樣子，我的學(xué)生們也在課堂上憧憬著雪花飄飄的景致。姍姍來遲的大雪終于在臘八的那天晚上降臨了。

很久沒有晚間在袁莊的街道散步了。那天晚上吃過飯，我獨(dú)自一人沿新街向南走，走到表哥的中醫(yī)店門口看表哥正在里面看書，就推門進(jìn)去，很長時(shí)間沒有見面，我看到比我大月份的表哥也和我一樣顯得蒼老了，真是歲月不饒人。針對我的疑慮，表哥對我的頸椎腰椎和淋巴做了外部檢查，得出的結(jié)論是頸椎有些問題問題，而腰椎和淋巴都沒有問題。表哥不僅醫(yī)術(shù)好，而且說話誠實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)，我一直都很相信他的話，聽說淋巴沒有問題，我心里也特別開心。這時(shí)進(jìn)來一對青年男女，我也就起身告辭。

這時(shí)天上已經(jīng)下去了雪，細(xì)碎如砂糖，在風(fēng)的吹送下，輕盈飛舞，我輕輕張開嘴，晶瑩的雪花飛進(jìn)我的唇齒，而我的脖頸里也飄落了濕潤的微雪，涼冰冰的，然后潮濕的感覺，我趕忙把圍巾掩了掩。雪花開始變大，紛紛揚(yáng)揚(yáng)，柔和淡黃的路燈下，飄揚(yáng)的雪花更顯得恣肆飄灑，遠(yuǎn)處的樓房和樹木也變得隱約朦朧。眼前一對年邁的夫婦也在雪中行走，那是我十分熟悉的身影，兩位老人和我的父母都很熟悉，而他們一同早晚散步的習(xí)慣多少年如一日風(fēng)雨無阻。我默默地跟隨在他們身后，也許是下雪路滑，他們依偎在一起走得很慢，不時(shí)對遠(yuǎn)處的人群和近處的樹木指指點(diǎn)點(diǎn)，還站在那兒仰望天空，任大片的雪花飄落在他們的面頰上和脖頸里。雖是雪花飄飄的冬夜里，但我能感受到兩位老人的相互溫馨和心靈的契合。我快走幾步，向他們問好，并囑咐他們路上當(dāng)心，小心路滑。他們問及了我的父母身體是否安好，并讓我轉(zhuǎn)告我的爸媽，越老越要鍛煉身體。

成片的'雪花把整個(gè)世界裝點(diǎn)得粉妝玉砌，道路中央的花草樹木也已經(jīng)玉樹瓊枝，袁莊小城沉醉在雪色的世界里。眾多的男女老幼在雪夜欣喜，有的在抓起雪花在對方臉上涂抹，有的靠近花木在堆積的雪上舔吻，喜歡留照的青年男女用相機(jī)或手機(jī)把他們美麗、帥氣的身影和相親相依的甜蜜融入到漫天潔白的世界里，多年后，或許會成為每個(gè)人浪漫而永恒的甜美記憶。

雪花也落在我的記憶深處，落在我童真的歲月里。記憶里，童年的冬天比現(xiàn)在冷得多，雪下得也比現(xiàn)在厚得多。每年冬天，總有幾場大雪如期而至。雪后的鄉(xiāng)村，天地間銀裝素裹，一片蒼茫。堆雪人、打雪仗成為孩子們永恒不變的樂趣。大人們則是鏟掃積雪，扛著鍬銑走向白雪皚皚的田野，通過清溝瀝水，祈盼著來年五谷豐登。也有讓人羨慕的壯漢總能在雪窟深處逮到活蹦亂跳的野兔和味道鮮美的山雞。父親一直沒有逮到過野兔和山雞，他只好掏錢從他們手里買來，成就了我們一頓頓美味佳肴，而一家人圍坐在爐火四周，喝著鮮美可口的肉湯更是我溫暖而幸福的記憶。

記憶中不知是三歲還是四歲的那個(gè)臘八，厚厚的白雪覆蓋著蒼茫的大地，一家人圍坐在在一起吃著臘八粥，旁邊的爐子是父親特意找人定做，那時(shí)比我高很多，爐火很溫暖，映照著每個(gè)人的臉上，都顯得火紅火紅。我站在母親面前，母親用帶著藍(lán)色花紋的瓷湯勺一口一口喂我飯，哥哥姐姐知道我喜歡吃棗子和葡萄干，就把他們碗里的都揀給了我，送到母親的碗里，我則來者不拒，在母親的鼓勵(lì)下雖然已經(jīng)吃的很飽，但還是張開大口一勺一勺把哥姐舍不得吃的吃到自己的肚子里。或許是吃多了，吃著吃著突然想解大便。那晚父親也在家，他輕輕抱起，來到漫天飛雪的雪地里，把我放下，對我說：“屙吧！“就回屋去了。我蹲在雪地里，裸露的屁股被風(fēng)雪刮得冷冰冰、涼颼颼，我突然看見蒼老的槐樹在積雪的包裹下就像一個(gè)人站在那瞅著我，嚇得我趕忙站起來朝屋里跑去，因?yàn)檠┖蠖覀€(gè)又小，剛跑兩步就跌倒在雪地里，好像被身后老人抓住了，大哭起來，父親和母親哥哥姐姐都跑了出來，問怎么回事，我說害怕，后面有個(gè)老頭攆我。母親把父親責(zé)怪了一下，我又父親抱回原處，只是這次父親沒有離開，而那厚實(shí)的懷抱也是我對父親懷抱的唯一一次記憶。

而今當(dāng)年高大挺拔的父親也已經(jīng)成了頭發(fā)斑白的耄耋老人，讓我有時(shí)不由自主地牽掛和擔(dān)心。我趕忙掏出手機(jī)給母親打電話，母親告訴我，鳳臺的雪很大，父親在臥室看書，她在客廳看電視，我的孩子在學(xué)校上晚自習(xí)，并且穿得很厚，要我不用擔(dān)心。放下電話，我心里踏實(shí)很多。

回到轉(zhuǎn)塘社區(qū)，廣場上一個(gè)年輕的媽媽正在唱著”雪花飄飄北風(fēng)蕭蕭，天地一片蒼茫.....“她的一雙年幼的兒女也在那咿咿呀呀飄然起舞。看到那和諧歡快的場景，我突然想起四叔父曾經(jīng)寫的十愿文：”一愿世界永久和平，二愿民眾安康永享，三愿世間眾生平等，四愿天下眾教合一，五愿太空環(huán)宇清凈，六愿我佛佑護(hù)神州，七愿人子皆行孝道，八愿萬民永離饑寒，九愿蒼生生生不息，十愿蓮生往生凈土。”而我此時(shí)的心也宛如空中飄落的雪花，晶瑩純潔，纖塵不染。

臘八作文 篇6

臘八豆腐：“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

翡翠碧玉臘八蒜：泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

煮“五豆”：有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當(dāng)天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說，臘八人們吃了“雀兒頭”，麻雀頭痛，來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。

臘八面：我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

臘八作文 篇7

“臘八臘八，凍掉下巴”，在臘八這一天，南方的星城迎來了一場罕見的大雪。

傍晚，我迎著寒風(fēng)，獨(dú)自走出了家門，不是干什么大事，取個(gè)包裹而已。懷著對包裹里面新衣服的期待，快步走在馬路上。偶然看見一朵雪花緩緩落下，雖然只是一瞬間，但那雪花的潔白卻停留在了我的心間，很久、很久。小小的雪花，包含著我對冬日雪景的期待和向往。

第二天，天剛蒙蒙亮我便起了床。都沒來得及伸懶腰，好奇便推著我向窗邊走。輕輕推開窗戶，面對窗外打個(gè)哈欠，一陣寒風(fēng)吸入，嗆得我連忙咳嗽，都沒看清窗外的景象。抬起頭，睜大了我那沒睡醒的朦朧的眼睛“天哪，下雪了！”窗外一片雪白，偶爾還會發(fā)現(xiàn)別人家火紅的春聯(lián)，“對了，今天臘八”，雖然興奮，但忘不了今天是臘八。

換上大棉襖，穿上拖鞋，便準(zhǔn)備去媽媽房里告訴她這個(gè)好消息。腦海中浮現(xiàn)著她知道下雪后她興奮的表情，不知不覺就走出了房門。

一股臘八粥的清香流進(jìn)了我的鼻孔，那是媽媽在廚房熬粥的背影。一大早的辛勤勞作，換來了真實(shí)美味和藏在心里的年味兒。

臘八節(jié)最重要的的當(dāng)然是大掃除，這可不僅僅是一個(gè)體力活，還是需要動腦筋的。大掃除最難搞得就是廚房，油污附著在灶臺上、抽油煙機(jī)外、水龍頭上。坐在餐桌旁，吃著美味的臘八粥，看著辛勤的媽媽在廚房里為了家里的干凈整潔累得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我按捺不住，含著一口粥，快步走進(jìn)廚房，幫忙一起搞，即使媽媽一直在喊我去吃完早餐。沒過多久，我就寒濕了背心，樂此不疲。

貼春聯(lián)，我們家也沒有忘記……

臘八節(jié)，就是雪景，就是八寶粥，就是貼春聯(lián)，更是與家人一起大掃除。簡單，快樂。

臘八年味濃！城里年味沒有散！

第四篇：臘八作文集錦

臘八作文集錦3篇

在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的臘八作文5篇，希望對大家有所幫助。

臘八作文 篇1

臘七、臘八，凍死叫花。這句諺語我很小便會講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節(jié)，便是天寒地凍，哈氣成冰。因?yàn)槔洌屹囋诒桓C里不肯起來。而那天，舅爺爺卻起得格外早，吃過飯，他竟去了鎮(zhèn)上，說有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了，天，不知何時(shí)，竟開始飄雪了。后來，雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子，舅爺爺非得要冒雪出去……

因?yàn)榧疑児剩壹酿B(yǎng)在舅爺爺家，已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人，六十多歲，看起來，像七十歲，或者還要老。但他卻很愛笑，笑起來，山羊胡子一動一動的，很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈！多好的孩子，如今卻，唉……”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話，然而我卻知道，他是極疼我的，比起家里的人，親多了。自我來后，他用來換錢的雞蛋，便成了我的營養(yǎng)品。他的老白干，也喝得少了，說要攢下錢來，將來供我念書。

舅爺爺終于回來了。他渾身上下一片白，像個(gè)雪人。看見我，他便開始笑，山羊胡子上的雪落到我臉上，涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上，憑直覺，我知道那里面應(yīng)該是吃的。可他卻不肯先打開，而是先為我洗臉，梳辮子，末了，又拿出預(yù)備過年的新襖，讓我穿上。然后，才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開那紙包，呀！里面的東西，竟是我沒見過的！

臘八作文 篇2

煮粥的方法各地不同，地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷(黃米和小米)，大麥米，果類的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首，取其香，起調(diào)味作用。考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核，棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時(shí)用湯做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的.粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。

北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈親友。禮尚往來，不免競務(wù)新奇。用粥果，還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中，以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子擺起圖案來。場面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動，各逞技巧。上面所說小小節(jié)日氣氛就指擺粥活動。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續(xù)很繁復(fù)，剝果仁的皮，屬核桃最難，剝的要完整不碎，還小鑷子鉗凈折皺部分的皮，以不傷肉為標(biāo)準(zhǔn)。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取的欣賞和贊譽(yù)。

北地天寒，粥雖煮得多，也顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多的粥，屋外，粥結(jié)凍后，可以隨時(shí)吃。人家臘八粥可以保存到春節(jié)。粥結(jié)成冰，要塊地砍屋內(nèi)溶解，再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱，蜜餞(是柿餅、蜜糕)，經(jīng)熱后就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水時(shí)，改為加牛奶，也很可吃，決用黃油。

臘八作文 篇3

今天早上，我的小鬧鐘響了，媽媽把小鬧鐘舉到我的面前，說：“寶貝，快起床，你看看媽媽今天留的什么言。”于是，我就睜開迷迷糊糊的雙眼看了一下，上面寫著：“臘八節(jié)快樂，快起來喝臘八粥了。”然后，我就起床了。

洗臉?biāo)⒀篮螅揖蛠淼搅瞬妥狼埃吹搅藡寢屪龅摹芭D八粥”。你們猜猜我媽媽做的“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)？告訴你們吧，是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥里放的有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯，熬好后的臘八粥看起來非常美味。

我來給大家介紹一下“臘八節(jié)”的由來吧。“臘八節(jié)”，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代，“臘八”是用來祭祀祖先和神靈的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。因?yàn)樵谑屡e行，所以稱該月為“臘月”，稱這一天為“臘日”。后來“臘日”這一天固定在臘月初八，“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。

在臘八節(jié)這天，有喝“臘八粥”的傳統(tǒng)。每逢臘八這一天，家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后，要先敬神祭祖，之后要贈送親友，最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，是好兆頭，象征著“年年有余”。

有的地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省，有的地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在，我們在臘八這天還是會喝臘八粥，但是沒有祭祀，沒有饋贈親友，只要一家人一起喝粥就可以了。

小朋友們，今天你們喝“臘八粥”了嗎？這下你們知道“臘八節(jié)”的由來了吧，我們一起來學(xué)習(xí)吧。

第五篇：【必備】臘八作文集錦

【必備】臘八作文集錦六篇

在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的臘八作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

臘八作文 篇1

明天就是農(nóng)歷臘月初八，是有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的臘八節(jié)。今天，奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。

隨著一陣誘人的香味，我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦！一口下肚，我發(fā)覺里面除了大米，還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。

臘八節(jié)吃臘八粥，是全國各地人們最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。從先秦起，臘八節(jié)就是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。在宋代，每逢臘八，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

最早的臘八粥是用赤豆煮粥，還有“赤豆打鬼“的說法，后來粥的內(nèi)容便越加豐富多彩。用各種米，比如，江米、黃米、白米、高梁米；各種豆，比如，大豆、云豆、豇豆；各種干果，比如，大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉。混合在一起做成粥，這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。

隨著人們生活水平的提高，臘八粥的內(nèi)容也越來越豐富多彩.現(xiàn)在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說，形成了中國傳統(tǒng)的飲食文化。

臘八作文 篇2

光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時(shí)候外婆常常教我唱的那首童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”

這些年一到臘八，我就會想起外婆煮的臘八粥。臘八節(jié)的前一天晚上，外婆就會準(zhǔn)備好食材，有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早，外婆架起一口大鍋，燒開水后先放入難煮的雜糧，就這樣一直熬呀熬，熬到雜糧們開了花，咧開嘴笑了，再加入其他易爛的食材，繼續(xù)用文火慢煮。為了防止糊鍋，外婆會不時(shí)地打開鍋蓋，用勺攪拌幾下。這期間我會一個(gè)勁地問：“外婆，臘八粥好了沒？”外婆看著垂涎欲滴的我，總會慈祥地笑著，點(diǎn)著我的鼻尖說：“快了，小饞貓。”

粥終于煮好了，一揭開鍋蓋，香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥，加上少許白糖，小心翼翼地端給我，碗中的粥那是五顏六色，紅中透著白，白里夾著黃，顆粒晶瑩，我迫不及待地嘗上一口，真是香甜軟滑，那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里，也流入了我的心田。外婆總會一邊叮囑我小心燙，一邊和我說著臘八節(jié)的來歷和她小時(shí)候過的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來之不易，讓我了解了臘八節(jié)傳統(tǒng)的民俗，讓我懂得了人要學(xué)會感恩！

可是如今的外婆遠(yuǎn)在北京，我很想念她，甚是懷念外婆煮的臘八粥，那種香甜的滋味讓我難以忘懷，那是幸福的味道，是外婆濃濃的愛。

外婆，明年臘八，我多想能再喝一碗您熬的臘八粥，外婆，我想您了！

臘八作文 篇3

老人都說“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，在我們孩子的眼里，對于臘八節(jié)的概念就是，吃點(diǎn)八寶粥，就要快過年啦。直到那件事，徹徹底底的改變了我對臘八節(jié)的想法。

這天，我心里想著是不是爸爸媽媽回來啦。我急急忙忙的下地去給開門，一看到真的是爸爸媽媽回來啦，我高興的跳了起來，爸爸媽媽對我說，你看看后面還有誰。我定睛一看，原來是奶奶爺爺，叔叔姥姥姥爺全都來了。我問媽媽，他們怎么來啦?媽媽告訴我：“他們一起來陪你過臘八節(jié)啊，因?yàn)楹镁脹]見到你都想你了，趁著臘八節(jié)一起過來看看你?”我看到桌子上被爸爸放了好多的好吃的，大家坐到桌子旁邊準(zhǔn)備開動了，沒想到爺爺對我說：“孫子，你是不是現(xiàn)在很高興啊?是不是剛剛有點(diǎn)難過啊?”我說;”可不是嘛，剛剛我還以為我要自己過臘八節(jié)呢，哎，你們真是的，都不提前告訴人家，是不是要給我驚喜啊?”奶奶對我說，你是不是這臘八節(jié)是不是過得難忘啊?嘿嘿”我們吃完了飯，有一起喝了八寶粥。

嘿嘿，我真的好高興啊。而且可以把全家能都集齊到這，大家團(tuán)圓在這，真的是太讓人高興啦！

臘八作文 篇4

今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝粥的。

臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！

前一天，就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。

清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。

過了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個(gè)小饞貓！”

她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。

一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽。”

唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！

臘八作文 篇5

做法也是極其簡單的，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的'容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠。最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

不知不覺臘月到了，又是開始泡臘八蒜的時(shí)候了。

泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單的，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠。最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

關(guān)于這簡單的物件兒的由來，據(jù)說也是有點(diǎn)兒說頭兒的。進(jìn)入臘月，年關(guān)將至。做生意的也都要清算一下收支，算算賬，準(zhǔn)備過年。這個(gè)時(shí)候不管是欠別人的，還是別人欠的，也都該了解一下了。但是快要過年了，總也不能殺將到人家家里大喊：“欠債還錢”。中國人總講個(gè)面子和彩頭。于是收債的就會泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣：年關(guān)了，一年的債務(wù)該清算清算了。“蒜”，“算”同音嗎。北京有句老話說：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒，欠債的還錢。”用臘八蒜當(dāng)作催債提示，倒也算是難得的苦心。呵呵!不過這種催債的禮物倒也不是每個(gè)欠債的能夠收到的。比如黃世仁就不會白白的再搭上幾兩醋和蒜給楊白勞。

臘八蒜是不是真的這么來的，是值得研究的。不過臘八蒜的好吃倒是實(shí)實(shí)在在的。經(jīng)過醋的浸泡以后，蒜的辣味兒去掉了很多。如果蒜選得好，比如用紫皮的蒜，泡出來的臘八蒜還會格外的脆口兒。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。臘月初八泡上，天寒地凍的時(shí)節(jié)里，快的只要一周，蒜就能泡好。即使一周的時(shí)間不夠，再多些的時(shí)間也一樣會好。一般是不會耽誤農(nóng)歷除夕吃餃子的。除夕時(shí)盛一盤熱騰騰的餃子，沾著滿是蒜香的醋，時(shí)不時(shí)地再來上一塊兒湛青翠綠的臘八蒜。這景象想一想都會讓人口水不止，垂涎欲滴。

臘八蒜有沒有做成功，主要取決于是不是變綠了。選擇臘月初八開始泡，除了是因?yàn)榕R近年關(guān)，正好為過年吃餃子準(zhǔn)備以外，臘月里天寒地凍的也是原因。說來也是奇妙，用醋來腌制蒜倒也不稀奇，其他季節(jié)也可以做，比如糖蒜，以及日本醋蒜。但是這臘八蒜必須是在天寒地凍的時(shí)節(jié)泡制，因?yàn)槠渌麜r(shí)候泡根本泡不出來那通體的綠來，而且味道也不能彼此相融。臘八蒜的好看好吃，想必不是簡單的醋和蒜的化學(xué)物質(zhì)的作用，也許還有一些物理作用。

臘八作文 篇6

這時(shí)間還真是過的快，好似還沒從臘八節(jié)的氛圍中走出，眨眼的功夫便是三九第一天，雖說俗語有一九，二九不出門;三九，四九冰上走，但進(jìn)入三九的頭一天絲毫沒有一絲寒氣，許是連日陰沉的天影響了心情的緣故，竟也將數(shù)九的十個(gè)日子以來當(dāng)作了冬的典范，不惜傷心費(fèi)力地討了詞語詛咒著尚在一九晴朗的天。

那種陽光普照，枯草靜默，情侶相擁的美景不知地被飛砂走石，枝草亂舞的景象所追逐，又怎地不叫人傷情。看了友人留言艷羨著北國之冬的我，我的城市，我的冬日暖洋洋，我的驕傲也似春風(fēng)過后冰消雪融，流淌著暖暖的春竟。而這二九的天卻絲毫未曾給足我以面子，未曾讓我將這份北國的驕傲進(jìn)行到底.就連臘八節(jié)也未曾打破積存心頭的這份幽怨，畢竟誰不愛著這似九九艷陽天的二九天呢？說起臘八節(jié)，各家自有不同的理解、寄托、向往。

生在北方的寧夏也少不了地方特色風(fēng)情的獨(dú)解。“過了臘八，糊了腦，大包小包往家扛東西，開始糟踐錢了！”這是地域特色明顯的寧夏回民對漢民臘八節(jié)的理解，做為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)臘八節(jié)有著幾千年的來歷，也積淀了豐富的南北，民族，民風(fēng)特色。而這少數(shù)民族聚居的寧夏，回民對漢民臘八節(jié)的總結(jié)可謂經(jīng)典，臘八節(jié)過后，農(nóng)歷新年的腳步愈發(fā)近了，忙碌一年的人們可能停了手中的活兒，攜了家人，將無限喜悅與期望寄托在春的時(shí)日，或祈福平安，或載以寄托，讓來年五谷豐登，家業(yè)興旺......仿佛是為了將這份寄托早早搶回，今天大伙似乎比往日起的早了許多，拉好了臘八粥備料清單，什么紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干還有那營養(yǎng)的胡蘿卜，再配以精瘦肉，還未熬到火候便已勾起你無限食欲。

寂靜的走廊彌漫著混了各種食材散發(fā)的香氣，蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上，不時(shí)劃下滴滴水珠，流落窗臺，滾到地面，匯成小水洼，引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食，大約它的也嗅到了臘八粥的香味，感覺到了年的腳步。