第一篇：童話故事作文400字

童話故事作文400字

在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的童話故事作文400字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

童話故事作文400字1

1、負責大堂范圍內大理石地面推塵、清掃。

2、負責大堂范圍內煙箱、煙缸、家具、墻柱的清潔。

3、負責前廳內外衛生。

4、負責公共區域內衛生間衛生清潔。

5、負責客用電梯內外衛生。

6、負責對公共區域內地毯、地墊吸塵、去漬。

7、負責公共區域內植物的葉面、花盆內外衛生。

8、負責公共區域內玻璃清潔。

9、負責酒店外圍衛生。

10、負責員工區域過道、更衣室、電梯、地墊、垃圾房、衛生清潔。

11、負責公共區域內日常抹灰工作。

12、負責公共區域內其他日常衛生清潔。

13、完成上級交辦的其他工作任務，并做好交接

童話故事作文400字2

1、樓層人員服從領班、主管的布草調整及整頓工作。

2、樓層布草責任到人，各自對自己的樓層負責，要有責任心。

3、樓層布草的數量按照樓層配備數為準，不涂改數據、撕毀配備表，如發現處50—100元的經濟處罰。

4、布草二次污染按照《客房布草賠償價格表》的價格執行賠償。

5、如有樓層布草需報損的情況要及時上報領班、主管，有領班、主管做出處理，必要時通知經理，不及時上報者處20元的處罰。

6、樓層布草如有短缺，原因不明時，找到責任人，有責任人承擔布草短缺的責任，若找不到責任人有本日樓層人員承擔所有短缺責任。

7、夜值人員在為客提供服務時，布草樓層與樓層之間禁止挪用、混用，加到房間的布草要做記錄，否則按短缺處理(布草賠償價賠償)。

8、嚴格按照要求與下一班次交接布草，不交接或交接不清楚的發生數量短缺有當班人員負責賠償。

9、布草應整齊疊放在布草架上或工作車上，臟布草應放進布草車里不要隨地亂放防止二次污染。

10、發生布草丟失要及時上報，不得隱瞞。

酒店衛生管理制度

一、目的為提高酒店衛生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境，特制定本規定。

二、內容

1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。

2、每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。

3、專業衛生清理部門和人員對所負責的區域和工作項目進行專業化清潔與管理。主要指公共衛生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門及其人員。

4、個人衛生管理標準:

(1)員工儀容儀表和個人衛生。

(2)掌握必要的衛生知識。

(3)身體、心理健康，須持<健康證>上崗。

5、食品衛生管理標準參見<_______________>。

6、物品及設備衛生管理標準:保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。

7、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照標準追究責任和進行處罰。

三、考核

1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。

(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題，每處給予_________—_________元的處罰。

(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題，每處給予_________—_________元的處罰。

(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題，每處給予_________-_________元的處罰。

2、凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒有清理形成衛生死角的，給予_________元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。

3、在個人衛生和食品衛生方面違反規定的，按照酒店相關制度進行處罰。

四、本規定自下發之日起執行。

衛生管理相關

童話故事作文400字3

酒店衛生管理制度方案

一、布草交接管理

1、酒店根據各包房按固定數量將所有布草分配到每個包房;

2、樓層有指定的布草管理員管理該樓層的布草，并對布草的數量及洗滌質量負責，如有遺失，先追究該樓層布草管理員的責任。

3、各包房的布草分開管理，分別計數。如包房之間發生布草借用，必須做好記錄并及時歸還。

4、洗滌部門人員分別到各樓層收取臟布草，按包房分開清點，并單獨填寫收取數量;洗滌部門人員根據各樓層送洗的臟布草數量，配送相同數量的干凈布草到各樓層。如洗滌部門有部分布草未能及時返還，應清晰注明布草拖欠數量及歸還期限，并有雙方簽名確認。

5、每天上早班后由布草管理員組織早班服務員清點的所有包房布草，認真記錄并核對數量是否與固定配備數相符。如有差異，及時查找原因，并報告酒店主管。

6、每周由酒店主管清點或抽查一次布草數量。

7、臟布草回收袋裝好，不可直接堆放在地上。

二、布草送洗管理

1、洗滌部門收送布草須避開酒店營業高峰期。注意洗滌部門人員在酒店范圍內活動必須嚴格遵守酒店規章要求。

2、清點臟布草時應避開客人的視線，用墊布墊好，不可直接在走廊清點臟布草。

3、收取布草時，各樓層分開點數。負責清點布草的服務員先將服務員工作表上記錄的布草使用情況匯總，協同洗滌部門人員一起分揀布草并現場清點、記錄，服務員將清點數量與匯總情況一一核對，看是否相符。數量及狀況確定后，雙方責任人簽名確認。

4、布草有嚴重污跡的打個結做標記并單獨存放，告知洗滌部門做特別處理，并做好記錄。

三、布草收回管理

1、根據洗滌部門送回干凈布草的時間，安排各包房服務員固定配備數補充布草。酒店任何員工不能以任何理由占用客用布草。

2、洗滌部門送回的布草，由酒店派人按雙方約定的驗收及質量標準進行檢查;如發現有質量問題要及時退洗或要求賠償，并做好記錄。驗收完畢，雙方責任人共同在驗收交接單上簽字確認。以驗收單注明的類別及數目作為結算依據。

3、收回的布草必須按照指定規格折疊。

童話故事作文400字4

管理制度

1、做好食品數量、質量、進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用。

2、食品貯存應當分類、分架、離地存放。

3、經常檢查，及時處理變質或超過保質期的食品。

4、食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

5、用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志，生食品、半成品、和熟食品柜存放。

6、倉庫經常開窗通風，保持干燥。

7、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

8、每天分工打掃衛生，保持倉庫室內外清潔。

童話故事作文400字5

1.客房清潔準備工作：

檢查客房清潔車內的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等(包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑)是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。

2.通風換氣：

拉開窗簾，開啟空調及排氣系統，或開窗通風換氣。

3.清出不潔物品：

將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完畢后洗手。

4.整理床鋪：

從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換上床單、被套、毛毯、枕套，最后鋪上床罩。

5.電話：清潔除塵：

用干凈抹布，從話簡到機身電話抹干凈，然后用消毒劑對話筒進行消 毒，或更換新的電話消毒膜(按產品設計要求定期更換)。

6.清潔家具及室內物品：

從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內外、窗臺、燈 具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。

7.清洗垃圾桶及煙灰盅：

將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。

8.地面清潔：

吸塵或濕式拖地，完畢后洗手消毒。

9.補充物品：

補充食品、飲料和各類房內客用品。

10.清洗衛生間：

首先換上衛生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設立衛生間清洗專人。然后按《旅業客房衛生間清潔操作規程》進行。

11.客房杯具的洗消：

由專人按《旅業客房杯具洗消操作規程》在專用的杯具洗消間內進行。

12.客房空調及排氣系統保潔：

(1)對空調系統的回風口″出風口和濾網進行定期清潔。兩周內不少 于一次保潔，并保持于凈。

(2)對客房及其衛生間的排氣扇進行定期清潔，兩周內不少于一次保潔，并保持干凈。

13.客房地毯保潔：

客房內及過道的地毯必須進行定期清潔，應兩周不少于一次保潔，并保持干凈。

童話故事作文400字6

一、使用新鮮屠宰肉類

1、屠宰后6小時以內，可以接受的肉類溫度在8度以上。

2、采購部必須預先批準新鮮屠宰肉類的家禽供應商。

3、產品必須附有標簽新鮮屠宰和收貨日期與時間。

4、新鮮肉類不應在上午11時后收貨。

5、新鮮肉類必須在4小時內烹調，或在4小時內冷卻至內在溫度8度以下。

二、食物搬運工人

1、無許可證的供應商不得進入酒店的食品儲藏庫、加工場所。

2、廚房食物搬運工人，必須接受基本食品衛生知識培訓和體檢合格證明。

三、運送中的衛生

1、在盛裝前先將容器消毒以減低交叉污染。

2、冷庫里不應有不潔的盛放食品的紙箱類。

3、干凈的放食品的紙箱可以放在總冷庫內。

4、細嫩而易損的水果可以放在原有的包裝箱內以得保護。

5、確保手推車在污染后能及時清潔。

6、運送生肉，家禽和海鮮時，應使用不同的器皿以防交叉污染。

四、冰庫貯藏

1、食物包好后，放在清潔的食物安全容器內。

2、在儲藏貨物時，應實施先進先出的原則。

五、冰箱貯藏

1、所有貨物一定附上日期標簽。

2、切勿把生食物放在即食的食物上。

3、所有食物要用保鮮紙或錫紙包好，或存放在蓋好的食物安全容器內。

4、在儲存時，生果和蔬菜無需包蓋。

5、骯臟的紙板箱不可存放在冰箱內。

六、冰箱和冰庫的維修保養

1、必須時常保持清潔和良好的運作狀態。

2、門膠邊和門絞葉都要在良好運作狀態。

3、門要緊緊關閉，切勿結霜，不可有水點凝聚或滲漏燈要有燈罩，電線不可外露。

4、層架、墻身和地板都不可生銹、破損或任何外來物質。

5、溫度測量器要保持良好動作狀態，時常檢查和較正。

七、冰庫溫度

1、零下18度或以下——貯藏冰冷食物的正確溫度。

2、在零下15度至零下18度之間——必須采取行動去改善貯藏溫度情況。

3、在零下15度和以上——必須把食物迅速轉移到另外適當地方。

八、貯藏產品儲藏的先后次序

1、將食品儲藏在適當的環境中及適當的溫度下以防止由食品變質引起的疾病。

2、冰凍和必須冷藏的食品必須在抵達20分鐘內儲藏。

3、采購部必須提供一張易腐敗的食品名單給收貨部。

4、在存貨時就應遵循先進先出的原則。

九、先進先出

1、所有產品應注明制造日期或生產日期。

2、在擺放冷凍食品和干貨時，舊貨應放在前面，保證先來的貨品被先用。

3、拋棄過期的食品。

十、真空包裝

1、真空包裝可能只適用于將生肉、家禽、魚切塊保存。

2、每一包必須有包裝當日的日期標簽。

3、真空包裝必須貯存在5度以下凍結。

4、真空包裝的第二儲存生命期將會是三天或以下。

十一、干貨倉庫

1、一個空氣流通的房間將會防止霉菌的生長。

2、一個膨脹的罐頭可能含有可以致命的細菌和毒素。

3、貨品應在有系統的和清潔的環境下儲存，溫度保持在20度以下，相對濕度在65%以下。

4、貨品應有制造商標簽：有廠名、廠址、生產日期、保質期限、品名、保存條件、標準代號等。

5、沒有凹痕或膨脹的罐頭。

6、沒有已打開的包裝、罐頭、瓶子、袋子，有適當的層架，保持空氣流通和衛生保存食物。

7、沒有害蟲跡象和它的糞便，嚴禁個人物品。

8、實踐先進先出，不可儲存操作性器材。

十二、塑料砧板

1、彩色標識系統

紅色：所有生肉及家禽(及有潛在危害的食品)。

藍色：所有生魚及海鮮(及有潛在危害的食品)。

綠色：所有沙拉，蔬菜及水果(消毒或已削皮的)。

白色：其它可即食食品。

2、砧板保養：砧板應定期清潔，并保持表面光滑。

十三、木制砧板

附有紅色標記的木制砧板只可用于切生肉家禽。

附有藍色標記的木制砧板只可用于切生的魚類和海產。

附有綠色標記的木制砧板只可用于切生的蔬菜。

保持砧板清潔和表面光滑。

每天晚上將砧板表面清洗干凈并可用鹽磨擦它的表面。

將它垂直擺放，使之涼干，每天早晨用前把鹽清洗干凈。

十四、洗手

1、所有廚房工作人員應在開始廚房工作前洗手及清潔指甲

2、必須每30分鐘洗手或在以下情況洗手(上廁所后;接觸生食物后及垃圾后;存放食品后;在接觸生肉、海鮮、雞蛋、存貨后;離開高風險地區及休息后)。

3、洗手程序：

(1)用溫水濕手;

(2)抹皂液;

(3)兩手搓洗20秒;

(4)擦手及指甲;

(5)用紙巾或干手機烘干;

(6)涂上消毒液。

十五、洗手設備

1、洗手設備應設置在所有廚房的入口處。

2、洗手池應有溫水供應。

3、粘貼洗手指示。

4、配紙巾及干手機。

5、肥皂及指甲刷。

6、指甲刷應裝有鏈子并放在有消毒水的容器內。

十六、一次性手套

1、一次性手套是在接觸直接入口食品時使用。

2、在戴手套前要先洗手。

3、手套在連續使用了30分鐘后，應被更換。

4、當接觸其他物品時應使用紙巾。

5、當手套有破損或洞時，應及時更換。

十七、緊急救傷——傷口及患處

1、急救箱內應包括防水粘貼膠布，以防止血液及細菌污染食物。

2、緊急救傷政策。

3、食品處理者工作時不可有裸露或發炎的傷口。

4、干凈的傷口應再貼上一塊顏色鮮艷的防水膠布。

5、防水膠布每4小時換一次。

十八、廚房內的個人衛生

1、員工可戴一只沒有寶石和表面平滑的結婚指環。

2、廚房員工不能佩帶手表和手鐲，它們會妨礙洗手。

3、手表不應掛在制服的扣子鉤子間。

4、廚房員工也許只可以戴一粒式的點綴耳環。

5、手指甲必須修剪短和容易清潔。

6、廚房員工需要戴帽子;留有長發的員工必須把頭發扎在后面。

7、所有員工必須穿戴清潔工作衣帽和圍裙，禁止在圍裙上拭擦手。

8、匙羹和小刀不應放在口袋里。

9、所有個人財物應放在酒店提供的有鎖的柜內;不可存放個人財物在廚房內的抽屜內。

十九、個人習慣

1、在食物處理范圍內，不可吸煙。

2、在食物生產線內，不可飲食或咀嚼口香糖。

3、不可吐痰，不可咬手指甲，不可舐手指當拿起紙或包裝紙時。

4、不可挖和抓鼻子，不可對著食物咳嗽和打噴嚏。

5、在廚房內不可接觸或梳理頭，使用匙羹試味，不可用與食物接觸的器具來試味。

6、用來試味的匙羹，只能用一次，如果需要再試，應改用另外一只匙羹。

二十、刀具的衛生及存放

1、顏色刀具應與相同顏色的砧板一起使用。

2、在工作前和工作后，應把刀具清洗和消毒。

3、在工作時，刀具必須在每件工作前和后，進行清洗和消毒。

4、刀具必須加以清潔和消毒，并且存放在指定清潔的位置。

5、刀具清潔及消毒程序：

(1)去除刀上的碎屑。

(2)用溫肥皂水來清洗。

(3)再用溫水來沖洗。

(4)用紙巾擦干。

(5)噴上消毒劑。

(6)存放在通風的架上。

二十一、制冰機

1、制冰機只能用來貯藏客人用的冰塊。

2、制冰機應時常保持干凈衛生。

3、制冰機應把蓋子關好。

4、安有鏈子的冰鏟應放在一個有消毒劑的衛生容器里，按時更換消毒劑，并需填寫在記錄表上。

5、制冰機不能用來冷卻任何瓶子或容器。

6、蓋子的橡皮墊或海綿應保持干凈和良好狀態。

7、制冰機應每星期清洗與消毒。

8、制冰機的清潔記錄或復印本，必須存放在塑料袋中，貼在制冰機上。

二十二、切片機——旋轉式的設計

1、應在每次使用后和工作結束時噴灑消毒液來清洗。

2、每天結束后應拆卸切片機進行清洗消毒。

3、管事部員工應在夜間清洗切片機的整體。

4、螺母及螺栓必須保存在恰當的容器內。

二十三、餐具清洗消毒

1、每班開工時，記錄洗碗機的操作。

2、清洗溫度為55——65度;測量器最后的過水溫度為82——86度(高溫消毒);盤子離開洗碗機的溫度為高于71度保持15秒種。

3、洗碗機不能達到82度，應該使用化學品消毒。

4、每兩小時換水1次。

5、將干凈與骯臟的物品分開操作。

6、先將手洗凈，才處理清潔物品。

7、使用干凈的毛巾將這擦干凈。

二十四、廚房用具清洗裝置

1、每個廚房都應有一個洗廚房用具處。

2、洗廚用具處應有三個適當容量的水槽作手洗用法。

3、洗廚用具處應有：熱水供應;貼有洗廚具指示;自動式供應清潔劑、消毒劑;基本清潔工具;有蓋垃圾箱;儲存架子。

4、不許使用鋼絲球和金屬刷。

二十五、奶油攪拌器

1、奶油儲存在容器內，保持溫度(最高)在8度。

2、每4小時把管嘴消毒一次。

3、每當消毒管嘴時，把時間記錄在餅房的記錄本上。

4、奶油應時常蓋好。

5、每天清潔和消毒攪拌器。

二十六、罐頭刀

1、時常保持罐頭刀的清潔。

2、每次使用后，廚房員工必須清潔和消毒刀鋒和框架。

3、罐頭刀清潔程序：

將罐頭刀從框架取出、用硬毛刷清潔劑清潔刀鋒、用溫水沖去清潔劑、將罐頭刀放回刀架讓刀鋒在空氣中吹干。

二十七、工作臺

1、工作臺的表面都必須在使用前、在每件工作前和后及接觸生食后立即進行清洗和消毒。

2、將工作臺上的生食物和即食的食品分開擺放。

3、有傷口的人，切勿在工作臺上工作。

4、每個加工臺應備有瓶裝可噴灑的消毒液及紙巾。

5、放在工作臺上貯藏加工配料用的容器，必須在每次使用前和后清潔和消毒。

6、必須用紙巾消除漏出的食物，再加以消毒。

二十八、解凍——在冷庫里

1、不正確的解凍會導致食物中毒。

2、用溫度來控制肉類、禽類、魚類的解凍。

3、食物應在溫度8度以下解凍。

4、在食物解凍時應帖上一個有解凍日期的標簽以確定產品的保存期限。

二十九、解凍——室溫

1、不鼓勵在室溫下解凍。

2、解凍必須在90分鐘內完成。

3、食物表面必須保持在低于10度。

4、解凍食物必須帖上時間標簽。

5、解凍后，該產品必須在12小時內使用。

三十、解凍——在流水中進行

1、大多適用于貝類、海鮮、肉類食品。

2、在流水中解凍最多不超過4小時。

3、必須隔絕水籠頭和水箱中的空氣。

4、必須使用消毒干凈的容器來盛裝食物。

5、在解凍過程中，水池不能用作其它用途。

6、解凍后產品必須在12小時內使用。

三十一、運送熱食

1、在運送、陳列和服務的過程中，熱食溫度不低于65度。

2、儲存在65度以上的食物，最多只可保存4小時。

3、如果熱食保溫在54度——60度間，最多可擺放2個小時然而翻熱至75度，再擺放2個小時，便需將食物丟棄。

4、所有保存在65度以下的食物必須被扔掉。

5、添加新食物時不可把新食物倒在舊食物上。

6、熱鍋溫度必須高于63度，以確保食物溫度保持在63度。

7、保持熱水容器中有足夠的水，以確保熱鍋內的食物達到指定保溫溫度

8、餐后的剩余食物全部丟棄。

9、必須有時間及溫度記錄。

三十二、熱食保溫

1、所有熱食必須保存在高于65度溫度中。

2、當熱食存放溫度為54—60度時，最長存放時間為2小時，然而再次加熱至75度，再過2小時后，將余下食物仍掉

三十三、冷卻熱食

1、已冷卻食物的內部溫度為4——8度。

2、盡可能快的冷卻所有食物。

3、當熱食溫度超過63度時應在90分鐘內將其冷卻至10度以下。

4、一旦冷卻，食物就應該貼上標簽，加蓋并立即冷藏在5度以下。

5、必須有完整的冷卻熱溫度記錄。

三十四、冷凍食物

1、所有自助餐的即食冷食必須保持在8度以下，不可陳列食物多于1小時。

2、陳列在自助餐的食物均應在1小時內更換。

3、不可以在舊的食物上加添新的食物。

4、應將器材設備溫度設定在8度以下，以保持食物的溫度在8度以下。

三十五、第二儲存生命限期

1、第二儲存生命限期適用于所有貯藏在雪柜里的食品。

2、食品應注明生產日期。

3、加工好的食品在48小時內使用。

4、加工好的熱食應在72小時內使用，除非特別注明。

三十六、剩余菜肴(再熱食物)

1、食物曾經保持在65度并在90分鐘內冷卻至10度，或在4小時內冷卻至5度，然后冷藏，再熱后可以再用。

2、再熱食物時，中心溫度一定要到達75度，最少8分鐘。

3、當使用微波爐再熱食物時，食物溫度一定要到達75度，最少8分鐘。

三十七、燒臘食品的冷卻和吊干

1、必須提供燒臘房作吊干的用途。

2、除燒臘食品外，其它食品不得存放在內。

3、有足夠的容器去防止血水滴下，以免造成生熟食物的交叉污染。

4、將食物再熱到最低限度75度、最少8分鐘。

三十八、酒吧柜臺檢查

1、每日應作檢查。

2、檢查：雪柜溫度;攪拌機的清潔和消毒;食品包裝好否;食品必須附上名稱和生產日期的標簽(不能超過12小時);使用綠色砧板和刀具;保持吧臺干凈整潔;備有消毒液及一次性衛生手套;將化學品附上標簽及儲存在指定地點;垃圾桶加蓋放好。

三十九、廚房垃圾箱

1、不良的廢物處理系統可能導致蟲鼠橫行和增加交叉污染的危險。

2、垃圾箱應保持清潔和良好的動作狀態。

3、任何時間垃圾箱必須蓋好，包括在運輸中。

4、在高危廚房較合宜安置腳踏式垃圾箱以避免雙手與垃圾箱蓋接觸。

5、垃圾箱應安裝塑料垃圾袋，裝置輪子以便移動。

6、垃圾箱不應裝的過多，紙箱不應丟進垃圾箱內。

7、要有規定時間去清潔和消毒垃圾箱。

四十、垃圾房

1、任何時間垃圾房必須保持清潔和衛生的狀態。

2、必須有充足的光線、空氣流通和適當的密封，以防止蟲鼠進入。

3、必須有清洗地點作清理用途。

4、在垃圾房的外面，必須設有洗手的水槽;任何時間都不應該有蟲鼠出現，必須有滅蟲器和保持良好的工作狀態。

5、垃圾房安裝有門或塑料門簾。

6、保持排水系統清潔和正常運行。

四十一、化學品貯藏

1、化學品必須與食物、食物包裝或其它操作器材分開貯藏。

2、全部化學品都應該有正當的產品名稱標簽。

3、應該分開貯藏酸性和堿性的產品，混合氯和酸性產品混合將會產生有毒的氯氣。

4、化學品倉庫應該有安全工具設備(手套、護目鏡等)。

童話故事作文400字7

1、原料經挑選、檢驗、整理，發霉、蟲蛀、變質原料不用。

2、操作前洗手、穿戴清潔的工作衣服帽子。

3、制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈，將原料預加工完畢。

4、用餡及皮料，用多少，調多少，如有剩余放入冰箱冷藏保存。

5、添加劑要嚴格按《儀器添加劑使用衛生標準》規定使用。

6、標花蛋糕要在專門的干凈場所制作，鑲花用具要嚴格消毒。

7、工具、容器、盛具要生熟公開，成品容器要專用。

8、成品要注意防蠅、防塵、防鼠。

9、工作結束要將刀、案板、面缸、食品容器等洗涮干凈。

童話故事作文400字8

一、衛生管理組織構成：

組長：鄒靜 組員：馮忠茹 向彩霞

二、從業人員健康檢查、衛生知識培訓及個人衛生制度(具體負責：鄒靜)

(一)從業人員健康管理

1、新上崗的服務員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛生知識教育，并經考核后才能上崗。

2、服務員必須每年體檢一次，并進行衛生知識培訓。

(二)個人衛生管理

1、從業人員應保持良好的個人衛生，進行衛生操作時應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。

2、從業人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗，保持清潔。

三、公共用品用具清洗、消毒、保潔制度(具體負責：馮忠茹)

1、供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。禁止重復使用一次性用品用具;

2、清洗消毒應按規程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內，消毒設備(消毒柜)應運轉正常;

3、清洗的飲具、盆桶的設施應分開，清潔工具應專用，防止交叉傳染;

4、清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛生標準的規定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食(飲)具消毒衛生標準》規定;

5、潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒，不得存放雜物;

6、清洗消毒間應有明顯標志，環境整潔，通風換氣良好，無積水積物，無雜物存放;

7、賓館的環境衛生、個人衛生，由單位負責人督導。

8、各種飲具、用具要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。

9、上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。

10、直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品;

四、衛生檢查獎懲考核管理制度(具體負責：向彩霞)

1、自查由專職的衛生管理人員組織計劃，每月不少于一次，定期對本賓館從業

人員開展衛生考核工作。

2、檢查內容主要是服務過程中的衛生狀況，是否按操作規程操作，并做好記錄。

3、有下列情況之一的，對相應責任人第一次給予警告，第二次以后每次罰款20元并通報批評：

1)健康檢查合格證明過期，進行衛生操作時未穿工作服或工作服不潔的;

2)客用飲具表面不光潔、有油漬、水漬和異味;

3)供顧客使用的一次性衛生用品超過有效期、重復使用一次性衛生用品;

4)衛生間有積水、積糞、有異味;

5)防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施損壞未及時報告的;

6)地面有果皮、痰跡和垃圾的;

7)發現健康危害事故與傳染病未及時報告的。

五、環境衛生清掃保潔及通風系統清掃管理制度(具體負責：鄒靜)

1、室外公共區域應隨時保持干凈整潔。

2、室內公共區域地面、墻面、門窗、桌椅、臺面、鏡面等應保持清潔、無異味。

3、廢棄物應每天清除一次，廢棄物收集容器應及時清洗，必要時進行消毒。

4、定期進行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度應符合衛生要求。

5、委托具有相應資質的衛生技術服務機構對室內空氣、用品用具等定期進行檢測。

童話故事作文400字9

1、工作當中應當注意自己的儀容儀表、禮節禮貌，遇見領導與同事應當主動問好，熱情待人。工作期間，注意自己的行為規范，站有站姿，坐有坐姿，不準嬉戲打鬧。

2、不得使用酒店物品，私人物品嚴禁帶入洗衣房存放。

3、私人衣物嚴禁帶入洗衣房清洗，如有發現私自帶入洗衣房清洗者，違紀員工與當班主管、組長一律各處以五十元罰款。

4、所有送洗的員工制服必須經過制服房，由制服房統一送至洗衣房清洗。洗衣房員工不得擅自接洗員工制服，嚴禁為其他部門員工清洗私人衣物。

5、工作中需聽從上級領導的工作指令，服從領導的工作安排，嚴禁頂撞上司。工作時間不得擅自離開工作崗位，不從事與工作無關的閑雜活動，不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位，應請示當班主管，經獲準后方可離開崗位。

6、所有送至洗衣房的布草一律按洗滌程序進行洗滌，未經洗滌的布草不得直接返回送洗部門。

7、操作各種機器過程中，在保證自身安全的前提下按照要求進行操作，不準野蠻操作，對于在工作中故意野蠻使用機器者，一律從嚴從重處罰。機器如發出異常聲音，應當立即停止機器，報告主管。

8、使用原料，要嚴格按照原料投放比例投放，杜絕浪費。嚴禁未經請示私自改動原料投放比例，嚴禁私自攜帶洗衣房原料外出，一經發現，一律按偷竊處理。

9、對于自己無法處理的`問題要及時向上反映，不得擅做主張，否則，由此引發的后果由相關責任人承擔。

10、工作當中應當本著友好相處、互相幫助的原則，嚴禁在工作當中勾心斗角、拉幫結派，做有損部門團結的事情，如有此類事情，一經查實，一律嚴肅處理，直至除名。

童話故事作文400字10

一、個人衛生：

按照理論培訓中對儀表、儀容的具體規定要求，如：服裝整潔、男不留長發、女發不披肩、不燙發、染發、不留指甲、不涂指甲油、女士化淡妝，勤洗手等等。

二、環境衛生：

1、各班組按照已劃好的衛生區域，做好如：門窗、玻璃、墻壁、走廊、地面、地角線、畫、滅火器等衛生工作，做到無死角、無灰塵、干凈明亮。

2、空間衛生：做到通風、無異味、無煙塵等。

三、餐具和常用物品衛生：

1、餐具做到無破壞，無油膩，刀叉、茶杯、酒杯等要用消毒布揩干凈。

2、常用物品：電視、音箱、風扇、菜單、花瓶、話筒、搖控等應擦干凈，符合衛生標準。

四、操作衛生：

1、端菜手指不接觸食品，分菜工具不接觸顧客餐具。

2、取冰塊、黃瓜片、橙片等用夾具。

3、為賓客提供洗手盅服務。

4、遞小毛巾用夾具，用后及時清潔、消毒。

5、垃圾筒及時封蓋、清倒。

6、工作結束后，做好餐具、臺面、桌椅、地面的清洗、清掃整理工作，要及時。

五、違反以上衛生制度，處罰見《獎罰條例》。

童話故事作文400字11

1、健全衛生管理制度，建立完善的衛生管理檔案（衛生許可證申辦申請書，人員花名冊及健康證、培訓合格證取得時間，監督監測資料等），配備專人管理衛生工作。

2、必須亮證經營（衛生許可證），持證上崗（健康證、培訓合格證）。直接為顧客服務的從業人員，每年應進行一次健康檢查，持有“健康合格證”方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

3、保持場所內、外環境整潔，經常開窗換氣，不亂放、掛或晾曬衣物等。從業人員的日常生活的用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應設專用消毒間及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛生，專布專用，物見本色還要定期消毒。空調器濾網或風扇清潔無積塵。環境整潔、美觀，下水管通暢，地面無果皮、痰跡和垃圾，公用衛生間要每日清掃、消毒，設置能密閉的垃圾容器，采取切實可行的滅蠅、滅鼠、滅蚊措施。建立完善的清洗、消毒、保潔設施。

4、從業人員應掌握本職工作所需的衛生知識，應經常保持個人衛生，勤洗手、勤剪指甲、勤換洗工作服及勤洗澡、理發，不涂指甲油，不戴戒指、不吸煙、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作專人負責，做到一客一換、一消毒，長住客床上用品至少一周一換。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

5、采取消毒蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施，徹底消滅室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。

6、認真執行“法定傳染病報告”及“公共場所危害健康事故報告”制度。

7、嚴格執行《公共場所衛生管理條例》，自覺接受衛生監督員和群眾的監督。

一、客房從業人員健康檢查、培訓及個人衛生制度

一、客房從業人員必須按規定取得有效健康證和衛生知識培訓合格證后方可上崗操作。每年體檢一次。

二、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者)，活動性肺結核，化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙衛生的疾病(腹瀉、咳嗽、發熱、嘔吐、手外傷等)不準上崗。客房從業人員凡患病、有疾病先兆必須向單位報告，患者本人與其他知情健康從業人員均不得隱瞞。

三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣佩戴好工號牌。上崗時不準穿拖鞋。工作前接觸不潔物后必須用肥皂及流動清水洗手。

四、保持個人衛生，勤洗手，勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤換洗工作服帽，不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。不得留長指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾。嚴禁在工作場所內吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。從業人員應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。

五、每名從業人員配有的工作服須定期清洗，保持清潔。

六、不準把私人物品、有害物品帶入工作間。

童話故事作文400字12

1、對固定食品供應商，必須簽定供貨合同，保證供應的食品安全可靠。

2、索證范圍包括所有購入的食品、食用農產品、食品添加劑等。

3、審核固定供應商的工商營業執照和衛生許可證，并索取其復印件。

4、向供應商按產品生產批次索取符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或由供應商簽字、蓋章的檢驗報告復印件。

童話故事作文400字13

為保證餐飲食品衛生,保障消費者身體健康,根據《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲食品衛生管理辦法》的有關規定,制定本制度:

一、依法加強自身管理,建立健全衛生管理組織和機構,配備專職或兼職食品衛生管理人員,定期對制度執行情況和食品衛生工作情況進行檢查和考評,做到檢查有紀錄,處理有結果。

二、衛生許可證懸掛于店堂醒目處,嚴禁無證或超許可范圍生產經營各類食品。從業人員須持有效健康合格證明,經培訓合格后方可上崗工作。

三、保持經營場所內外環境整潔,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。

四、工作人員工作時須穿戴清潔的工作衣帽,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等首飾。

五、冷葷菜加工須做到五專:即專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏,不得將未經清洗處理的食品原料帶入冷葷間。

六、餐飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,保持清潔。未經消毒的餐飲具不得使用。

七、不購進、不加工、不出售腐敗變質、有毒有害、超過保質期限等不符合衛生標準和要求的食品。

八、嚴格落實各項食品采購及索證制度。采購各類食品必須向供貨商索取衛生許可證、檢驗合格證或檢驗報告單,并建立食品購銷臺帳。

九、保持生產工藝流程合理,生食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標志,不得混存、混放。防止待加食品與直接人口食品、原料與成品交叉污染。食品不得接觸有毒有害物品。

十、定期做好從業人員的健康體檢和衛生知識培訓工作

童話故事作文400字14

【篇一：大酒店衛生管理制度】

一）總則

1、酒店場所內、外環境整潔，經常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應設專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛生，專布專用，定期消毒。窗臺式空調器濾網或風扇清潔無積塵。

2、臥具要一客一換、長住客每周一換，衛生潔具及餐具應一客一消毒，并有保潔措施。

3、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。

4、認真執行“法定傳染病報”及“公共場所危害健康事故報告”制度。

二）客用口杯、茶杯消毒制度

1、消毒劑：“一片凈消毒片，”優氯凈“消毒粉

2、清潔劑：去污粉、洗衣粉

3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百潔布

4、存放工具：茶杯儲存柜

5、程序

1）從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水；

2）把茶杯放到清洗池內，用清潔劑洗凈，然后放到沖洗池內用清水沖凈；

3）用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內，按藥劑說明為準，一桶水放一片“一片凈”消毒片；

4）將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內，時間至少10分鐘以上（化學消毒法）；

5）或將清洗好的茶杯、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內消毒（物理消毒法）；

6）打開消毒電源（自動消毒），消毒至少45分鐘后將茶杯取出；

7）取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用；

8）在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時間和姓名。

三）餐飲部衛生管理制度

衛生工作關系到企業的信譽和經營，又關系到社會精神文明建設，更關系到廣大消費者的身體健康乃至生命安全。養成良好的衛生意識和習慣，不但是每個服務人員工作的優良表現，也是一個人良好修養與習慣的表現。

一、個人衛生

1、做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤洗衣服和被褥；勤換工作服。

2、上班前和大小便后要洗手。

3、要有健康意識，定期作體格檢查，預防疾病，當發現有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時應主報上司，休假療養好再上班。

4、管理人員應十分重視服務人員的個人衛生與健康，要為他們創造一些必要的條件，并經常進行檢查督促，使個人衛生形成制度。

二、工作衛生

1、當班時避免觸摸頭發或面孔，不能對著食品顧客咳嗽、打噴嚏；不準隨地吐痰；不準吸煙。

2、手指不可接觸到食物，亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。

3、服務員使用的抹布、墊布等天天要清洗干凈，用開水浸燙，以減少或消滅細菌。托盤等工具必須保持清潔。

4、凡腐爛變質和不符合衛生要求的食品果斷不出售。

5、從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。

6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。

7、對不干凈的餐具和臺布要及時送回洗潔處清洗，不可擺用。

8、嚴禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。

9、不同的食物不要隨便混淆，以免有損味道。

10、在服務過程中要留心就餐者，發現病態者及帶菌者，對其所用餐具要單獨收拾，重點消毒。

11、收市時注意衛生，牙簽、紙巾等雜料當盡力避免掉在地上，以免不雅和增加清潔困難（正確的方法是：先拿開碗碟等餐具，用臺布包住倒雜料或用掃把清掃）。

12、在適當情況下，要經常使用托盤，訓練自己成為一名出色的服務員。

三、環境衛生

餐廳里的環境衛生主要包括餐廳、通道、廁所、休息室、工作間（廚房）、綠化帶、停車場等場所的衛生。要搞好環境衛生，必須做到“四定”，即：定人、定時間、定物、定質量，劃片分工，包干負責，做好處處有人清潔，勤檢查、保證時時清潔。要做到市前整理，市后清理，平日小掃，每周大掃，以保證衛生工作經常化、制度化。

【篇二：酒店衛生管理制度】

一、目的為提高酒店衛生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境，特制定本規定。

二、內容

1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。

2、每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。

3、專業衛生清理部門和人員對所負責的區域和工作項目進行專業化清潔與管理。主要指公共衛生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門及其人員。

4、個人衛生管理標準：

（1）員工儀容儀表和個人衛生。

（2）掌握必要的衛生知識。

（3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。

5、食品衛生管理標準參見《_______________》。

6、物品及設備衛生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。

7、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照標準追究責任和進行處罰。

三、考核

1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。

（1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題，每處給予_________—_________元的處罰。

（2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題，每處給予_________—_________元的處罰。

（3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題，每處給予_________-_________元的處罰。

2、凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒有清理形成衛生死角的，給予_________元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。

3、在個人衛生和食品衛生方面違反規定的，按照酒店相關制度進行處罰。

四、本規定自下發之日起執行。

【篇三：快捷酒店衛生管理組織及管理制度】

一、衛生管理組織構成：

凱賓快捷軒酒店負責人；專、兼職衛生管理人員；

二、從業人員健康檢查、衛生知識培訓及個人衛生制度

（一）從業人員健康管理

1、新上崗的廚師、服務員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛生知識教育，并經考核后才能上崗。

2、廚師、服務員必須每年體檢一次，并進行衛生知識培訓。

（二）個人衛生管理

1、從業人員應保持良好的個人衛生，進行衛生操作時應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。

2、從業人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗，保持清潔。

三、公共用品用具清洗、消毒、保潔制度

1、供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。禁止重復使用一次性用品用具；

2、客房清洗消毒應按規程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內，消毒設備（消毒柜）應運轉正常；

3、客房清洗的飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，防止交叉傳染；

4、客房清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛生標準的規定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛生標準》規定；

5、潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒，不得存放雜物；

6、客用棉織品清洗消毒前后應分設存放容器；

7、客用棉織品、清潔用抹布應分類清洗；

8、棉織品經曬干烘干后應在潔凈處整燙折疊，使用專用運輸工具及時運送至儲藏間保存；

9、清洗消毒間應有明顯標志，環境整潔，通風換氣良好，無積水積物，無雜物存放；

10、餐廳的環境衛生、個人衛生，由單位負責人督導，廚師、服務員包干負責，明確責任；

11、廚房操作間和設施的**應科學合理，避免生熟工序交叉污染；

12、各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。待食用的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩；

13、廚師上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。廚師上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。

14、直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品；

15、廚房操作間配備消毒柜，使用的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”；

16、炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品；

17、遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

四、衛生檢查獎懲考核管理制度

1、自查由專職或兼職的衛生管理人員組織計劃，分管領導帶隊，每月不少于一次，定期對本單位從業人員開展衛生考核工作。

2、檢查內容主要是服務過程中的衛生狀況，是否按操作規程操作，并做好記錄。

3、有下列情況之一的，對相應責任人第一次給予警告，第二次以后每次罰款20元并通報批評：

1）健康檢查合格證明過期，進行衛生操作時未穿工作服或工作服不潔的；

2）客用飲具表面不光潔、有油漬、水漬和異味；

3）供顧客使用的一次性衛生用品超過有效期、重復使用一次性衛生用品；

4）床上用品未能做到一客一換，長住客每周一換；

5）衛生間有積水、積糞、有異味；

6）客房未及時清潔或未按照程序進行衛生清潔；

7）防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施損壞未及時報告的；

8）地面有果皮、痰跡和垃圾的；

9）發現健康危害事故與傳染病未及時報告的。

五、環境衛生清掃保潔及通風系統清掃管理制度

1、室外公共區域應隨時保持干凈整潔。

2、室內公共區域地面、墻面、門窗、桌椅、地毯、臺面、鏡面等應保持清潔、無異味。

3、廢棄物應每天清除一次，廢棄物收集容器應及時清洗，必要時進行消毒。

4、廚房操作間環境必須干凈、整潔，每餐后清掃，保持整潔。門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經常打掃，保持無蜘蛛網、無黑垢油污。灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。

5、定期進行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度應符合衛生要求。

6、委托具有相應資質的衛生技術服務機構對室內空氣、用品用具等定期進行檢測。

童話故事作文400字15

一、目的為加強酒店管理，嚴格貫徹《食品衛生法》，確保酒店食品加工的清潔衛生，特制定本規定。

二、內容

（一）食品衛生基本保障

1、食品生產、加工、貯存、運輸、銷售的場所及周圍環境必須干凈、衛生，并有良好的防蠅、防鼠、防塵和其他防污染措施。

2、食品從業人員必須持健康證上崗。凡患有瘡癤、化膿性創傷（特別是手指被切破）以及可能引起食物中毒的腸道疾病或健康帶菌者，一律不準從事入口食品的加工工作。

3、食品從業人員應講究個人衛生。當班時穿戴工作服帽，并保持潔凈；做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤換工作服帽；工作前及便后必須洗手消毒。

（二）預防細菌性食物中毒措施

1、加工食品飯菜的原料必須新鮮，禁止使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉類、死蛤蜊、死扇貝及其制品；不使用變質原料；不買不賣腐爛變質食品。

2、防止食品交叉污染。生熟食品要嚴格分開加工；加工生熟食品使用的刀、板、墩、炊具、抹布等工具及筐、盆、盤、桶、碗等容器要嚴格分開。執行“生與熟隔離；成品與半成品隔離；食物與雜物隔離；食物與天然冰隔離”的“四隔離”制度。嚴禁生熟食品混放，成品與半成品混放，海鮮與肉類混放。加工生海產品必須嚴防生海產品及其加工刀具、容器等污染其他食品和器具。加工海產品用過的工具、容器及加工人員的手臂要及時洗刷消毒5分鐘。涼拌菜必須在專用冷拼間操作加工。設置專用冰箱、刀板、容器、用具、抹布，配備流水洗手消毒、空氣殺菌設施。紫外線燈要吊在工作臺上方1.5-2米處。非冷拼間人員不準隨便入內，冷拼間內不準存放未洗干凈的水果、蔬菜、生魚、生肉及其他雜物。

3、凡盛放食品的盆、盤、碗等容器，使用前必須洗凈，用開水煮沸3-5分鐘，或使用蒸汽消毒柜蒸15-20分鐘。不耐熱的，可用藥物消毒，但必須將殘留藥物用水沖凈。廚房菜墩要隨用隨刮，并殺菌消毒。不使用時必須徹底清潔，放于指定位置。凡接觸食品的員工，加工操作前必須用皂液洗手，并用流水沖凈。熟食間的工作臺面、水龍頭開關、冷拼間把手及冰箱門拉手等，應定期消毒；直接接觸污染物時，必須立即消毒；熟食刀具存放時加保鮮膜。

4、熟食品在加工食用前必須煮熟炸透，徹底滅菌，嚴防里生外熟。雞蛋煮沸8分鐘，鴨蛋煮沸10分鐘，各類海產品及肉食品加熱溫度及時間必須保證其蛋白質凝固。

5、熟食要低溫、短時貯存。熱菜及制作涼拌菜的醬肉、火腿等，必須在10攝氏度以下的條件貯存。凡超過4小時以上的飯菜、熟肉制品、熟海產品等，必須回鍋蒸煮后再供食用。新購進的上述食品如不了解帶菌情況，食用前應加熱滅菌。

6、熱菜及涼拌菜制作完畢應立即供給客人食用，嚴禁提前加工。為大型會議大量準備的飯菜及涼拌菜加工后存放時間不能超過1小時。

（三）餐具杯具等器皿的消毒措施

1、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必須進行消毒。

2、消毒程序嚴格執行“一洗，二刷，三沖，四消毒，五保潔”的制度。

3、使用消毒液進行消毒時，按1：200的比例稀釋配好消毒液，倒入消毒桶內，再將器皿放入消毒桶。要求器皿要完全浸入水中，浸泡5-10分鐘后取出，用消毒抹布揩干，放入保潔柜內保潔。

4、使用消毒柜消毒時，先將器皿上殘渣刮凈，用水沖刷干凈后放入蒸箱內高溫消毒（溫度不低于90攝氏度，時間不少于15分鐘），用消毒抹布揩干，放入保潔柜內保潔。

（四）預防毒性動植物食物中毒

1、禁止食用河豚魚。

2、嚴禁使用豬甲狀腺、毒蘑菇、洋金花、發芽馬鈴薯，未煮熟的豆角、云豆、霉豆角、扁豆等，未蒸煮干制的鮮黃花菜。

（五）預防化學及農藥中毒

1、勿將亞硝酸鹽當作食鹽食用。

2、果瓜蔬菜加工食用前應反復用水冼凈，可去皮食物盡量去皮。

三、考核

1、凡違反本規定的，給予責任部門或責任人100元至重大警告處分；造成嚴重后果的，給予責任人停職檢查至開除處理。

2、按酒店相關處罰規定執行。

四、本規定自下發之日起執行。

第二篇：童話故事作文400字

篇一：童話故事作文400字

童話故事作文400字：小灰的“大尾巴” 人們都說，兔子的尾巴長不了，小灰偏不相信。小灰是一只漂亮的灰兔，它天天都盼望自己有一條漂亮的大尾巴。于是它去找森林里的松樹爺爺。松樹爺爺是森林里年齡最大，本領最高的人了。“松樹爺爺，松樹爺爺，您能送我一條大尾巴嗎?”“大尾巴?”“是啊，是啊，我要一條比松鼠尾巴還要大，還要漂亮的尾巴。”你要那么大的尾巴干嗎?”“有一條大尾巴我就是森林里最漂亮的動物了。”“不同的尾巴是有不同作用的呀，大尾巴不適合你的。”還沒有等松樹爺爺說完，小灰就急不可待地說：“適合的，適合的，您就送我一條大尾巴吧!”松樹爺爺拗不過小灰，終于答應了它的要求。這一天，小灰終于有了一條又蓬松又漂亮的大尾巴。它昂著頭，挺著胸在森林里走來走去。許多小動物向它投來羨慕的眼光，小灰得意極了。突然，傳來了一陣急促的呼喊聲：“老虎來啦?.老虎來啦?..”小動物們像炸了窩似的向四處逃去。小灰也拔腿就跑。可是，今天怎么啦?小灰跑也跑不動，后面拖著的尾巴也越來越重。眼看老虎越來越近，小灰慌不擇路地鉆進了路邊的灌木叢。就在這時，小灰感到了一陣撕心裂肺的疼痛。原來老虎一口咬斷了小灰的大尾巴。但是灌木叢救了小灰的命。直到這個時候，小灰才真正懂得了松樹爺爺的話：尾巴不是用來炫耀的，不同的動物尾巴有不同的作用。兔子的尾巴呀，真的不能長。

童話故事作文400字：能干的小毛驢“壯壯” 壯壯是一頭生活在貧窮山村里的小毛驢。他每天的工作就是幫村里人拉磨。雖然，壯壯很辛苦，可是每當大家夸他能干的時候，他就覺得自己是天底下最幸福的小毛驢。有一天，老村長交給壯壯一個艱巨的任務，他去城里送面粉。進了城里的壯壯，就像劉姥姥進大觀園一樣，東張西望，眼睛都不夠用了。他看見了高高聳立的大廈，看見了平坦寬闊的馬路，還看見了能指揮交通的紅綠燈，這一切是多么的新鮮、神奇。正當壯壯欣賞著從來沒見過的風景時，忽然，一輛裝滿了面粉的大卡車，從他身邊飛馳而過。壯壯心想：村里每年舉辦運動會，我都能拿到賽跑的冠軍，我一定能比這個“大怪物”跑得快!壯壯飛快地追了上去，可是沒跑多久，就敗下陣來，累得直喘粗氣。沒想到自己這個賽跑冠軍會輸得這么慘，望著“大怪物”絕塵遠去的身影，壯壯陷入了深思------就在壯壯垂頭喪氣的時候，他忽然想起來，老村長交給自己的任務還沒完成呢!壯壯拔腿就往面粉廠跑去，廠長熱情地接待了他，還帶著他參觀了制作面粉的車間。在回家的路上，壯壯心想：我一定要把今天看到的一切都告訴老村長，我們也要向城里人學習先進的科學技術，這樣，村里人也可以過上幸福快樂的生活了。童話故事作文400字：小豬捉老鼠

一個大熱天，小豬熱得冒大汗，為了解暑，它特地從超市里買了一個又大又甜的西瓜，一蹦一跳地抱回家。

小豬回來了，家里安然無恙。于是它去拿刀切西瓜了。把西瓜切開來的時候，小豬才發現西瓜里空空如也，一點果肉也沒有。這時，它發現了老鼠啃過的洞，它非常生氣，決定要教訓這群可惡的老鼠。它想到了一個非常好的辦法。只見小豬把奶酪系在一條繩子上，然后用剩下的西瓜皮為主老鼠洞，再把奶酪放在老鼠洞前。

小豬準備好了：作戰“的材料，擺好陷阱，就等老鼠找上門了。一開始，老鼠們聞到了奶酪的香味，然后像惡鬼脫胎一樣飛速跑來，小豬看見老鼠要上當了，就馬上把系在奶酪上的繩子網上一拉，那群老鼠直接撞到了西瓜皮，連大門牙都掉下來了。剩下的老鼠剪了，嚇得目瞪口呆，全都乖乖投降了。

這個故事告訴我們一個道理，遇到困難要臨危不亂，冷靜想辦法解決問題。童話故事作文400字：小猴發明家

在一座美麗的森林里有一只聰明的小猴，它是一個發明家，發明了許多好玩的玩具，動物們都非常喜歡它。有一天，小猴發明了一臺電腦，便把好朋友都請到家里。動物們看了很好奇，小猴教它們怎么玩，大家玩得開心極了。

過了幾個月后，小猴覺得有些厭煩了，心想：我這么聰明，電腦我都能發明，為什么要和不會發明的“笨蛋”們一起玩呢?于是，從那天起，小猴把動物們都趕走了。它把動物們趕走以后，就一個人獨享起那臺電腦，可時間久了，它覺得越來越冷，每天只好躺在被窩里，它心想：“為什么我的房間會這么冷呢?”

漸漸地，小猴的手和臉都凍僵了，喜鵲經過它家時，看見小猴哆嗦的樣子，趕緊用自己的身體給它保暖，小猴慚愧地對喜鵲說：“謝謝你，我現在好多了。其實，我不應該把你們這些好朋友趕走，你能把別的動物再請來我家玩電腦嗎?”喜鵲點頭答應了。

動物們很快又來到了小猴家，開心地玩起電腦，小猴笑著，想：好東西要和大家一起分享才會快樂啊!從此，小猴讓動物們一起玩電腦，動物們喜笑顏開。小猴生活在歡樂的氣氛中，也感到無比的幸福!篇二：童話作文400字：選美大賽 童話作文400字：選美大賽 童話作文400字：選美大賽

一個陽光明媚的早晨，森林里進行了一場“選美大賽”。選美大賽里的選手分別是：孔雀、畫眉鳥、翠鳥還有鴿子。孔雀驕傲地說：“你們看我的毛是多么漂亮呀，所以應該選我！” 畫眉鳥傲慢地說：“你們大家看看我的毛是多么的勻稱呀，所以應該把票投給我呀！” 翠鳥高傲地說：“你們看我的毛是多么的好看呀，所以應該選我才對呀！” 只有鴿子謙虛地說：“我沒有什么特別的，我只想幫助大家送信，我還想，如果它們有困難，我會盡力去幫助它們！”

鳥兒們聽了，把所有的票都投給了鴿子，可孔雀、畫眉鳥還有翠鳥卻一票也沒有得到。孔雀、畫眉鳥和翠鳥異口同聲地說：“為什么我一票也沒有得到呢？” 這時，裁判回答說：“外表美，不是真正的美，心地善良才是真正的美呀！” 孔雀、畫眉鳥和翠鳥都慚愧的低下了頭，都意識到了自己的錯誤。裁判宣布鴿子是這個一屆選美大賽的冠軍。小朋友們，看了故事，你們一定都懂得了一個道理：外表美，不是真正的美，心地善良才是真正的美。篇三：童話故事作文400字 童話故事作文400字

篇一：童話>故事作文400字

很久以前，有一只很懶的小豬，只知道吃飯和睡覺，很少幫別人做事。有一天，豬媽媽回到家后實在太累了，便叫小豬去買菜。小豬聽后，扭扭它肥肥的屁股，說：“我不想去嘛，不想去嘛！”豬媽媽聽了小豬的話，對它說：“你這個懶蟲，如果你去了，我給你巧克力吃。”小豬聽了，極不情愿的站了起來，拿著一個籃子，慢吞吞地走出了家門。一路上，它一邊走一邊玩，這里聞聞，那里嗅嗅。突然，小豬聞到了一股香味，于是，小豬便想：前面一定有很多好吃的，哈哈。它順著香味向前走去，最后來到了一棵大樹下，它看見了許多好吃的，連忙撲了上去，吃起東西來。在小豬吃東西的時候，它萬萬沒有想到有一只兇惡的狼正躲在身后的草叢里。不一會兒，小豬就把那些東西吃完了。它躺在草地上，摸著自己圓鼓鼓的肚子，說：“真好吃，真好吃。”忽然，那只狼從草叢里鉆了出來，兩只綠眼睛閃著兇光，直盯著小豬。小豬看見了狼，想逃，可是因為小豬平時不愛運動，剛才又吃了那么多東西，跑不動，只好大聲地喊救命。狼越逼越近了，山下的小狗聽見了小豬的救命聲，連忙叫了它的同伴，用全速往山上沖，幸虧小狗速度快，及時沖上了山。狼看見了這么多的狗，而且都氣勢洶洶，連忙逃走了。

小豬回到家后，把這件事的來龍去脈都說了一遍，媽媽聽后，語重心長地說：“孩子呀！你應該把這件事做為一次深刻的教訓，以后不要再懶了。”

從此以后，小豬天天很早起床，鍛煉身體，成了一只可愛的、身體健壯的小豬。篇二：童話故事作文400字

從前，森林里有只依賴性強的小白兔和愛做運動的黑熊，還有一只假慈悲的鱷魚。

有一天，在河岸邊玩的小白兔，突然遇見了鱷魚。鱷魚看見了食物就在眼前，它當然不會打草驚蛇。它故意制造了一個旋渦，讓小白兔掉下水中。這時，小白兔就拼命地掙扎著，鱷魚又故意把頭的一部分出現在水面上，那小部分的頭遠看很像尖石，小白兔看見了那里有一塊“石頭”，就很快地向那塊“石頭”掙扎游去。可是，它并不知道那也是一條死路，它等小白兔完全把尾巴上鱷魚頭上了，坐下來想舒口氣時，鱷魚就整個頭地出現在水面上。小白兔看見了鱷魚的眼睛，嚇得魂不附體，大聲呼叫：“救命啊！救命啊！”

正在鍛煉的黑熊聽見了有人在叫“救命啊”就急忙趕來，看見鱷魚正要吃小白兔，就急忙想辦法，黑熊想啊想，終于想到了一個辦法。可是，黑熊晚了一步，小白兔已經被鱷魚吃掉了。

黑熊看到自己沒能救小白兔，就難過得哭了。他抑制悲傷的心情轉過身去，冷冷地對鱷魚說：“你吃了小白兔，我以后定要為民除害！”鱷魚輕蔑地笑了一笑說：“我等著你！”黑熊聽鱷魚說完就跑回家了，它跑到家打開電視來解恨，正好這時，正在播出一部《功夫熊貓》，黑熊看見是播武術的，就連忙學了起來，黑熊每天每夜地學?? 已經過了三年，黑熊的武功到了隨心所欲的地步，它就跑到河邊向三年前吃小白兔的鱷魚發出了挑戰，鱷魚毫不猶豫地答應了它。??沒一會，黑熊把鱷魚打死了，鱷魚臨終前說：“不，這不可能。”就這樣，鱷魚含恨而終，黑熊把鱷魚打死了，為小白兔報了仇。

篇三：童話故事作文400字

面條、方便面和包子是一對要好的朋友。它們有個死對頭就是餅干。

星期天，面條吃完早飯，就去找方便面去玩啦！面條到那的時候方便面才起床。面條就在那里等方便面。

方便面該吃飯 啦！方便面爸爸 說：“面條你吃飯了嗎？”面條回答：“我 吃過啦！方便面叔叔。”方便面說：“我本來以為你沒吃，讓你在這吃那。”方便面吃完，它們倆有去找包子啦！到了包子家。，包子正在門口在等著他倆那。

它們去玩捉迷藏啦！方便面開是捉啦！不一會兒，餅干看到啦！它就裝扮成面條，用石頭砸了包子一下，包子看到是面條一氣之下再也不和面條玩啦！這回餅干可高興 啦！

方便面對包子說：“我根本就沒找到面條”包子就是不聽。

后來，方便面在它們玩的那里找到了一個面條的面具。

它那去給包子，包子這才明白那個面條是餅干裝的。包子去給面條道了個歉。從此，它們又成了好朋友。餅干的這此計劃失敗 啦！它一不小心掉到河里悶死啦！篇四：童話故事作文400字

往遠處看，只見，天連著海，海連著天，無邊無際。小河毫不示弱，用盡全身力氣，踮起腳跟兒，甚至都跳了起來，可是卻怎么也看不到岸邊。她懊喪地自言自語說：“唉，我原以為自己很大，原來大海哥哥比我大得多埃”

大海哥哥聽了笑了笑，謙虛地說：“不錯，我是比你大得多，可是如果沒有無數江河流到我這來，我也不會有這么大呀！”

小河聽了，不禁紅了臉，垂下頭，默默無語的走開了。

老虎拜師

從前，在一片大森林里住著許多動物。老虎媽媽 生了一個孩子，它很笨，什么也學不會，食物要媽媽給它捕捉，事情要媽媽去解決，小動物們個個都嘲笑它，它真想找個小動物來幫忙，教它學會 一些本領。但是小動物們都不肯教它，只有小貓 想教它。小老虎就高高興興地跟小貓學本領了。

小貓就認真地教起小老虎，首先教它捕捉食物，再教它一些生活 上的小常識和本領，一個動作和知識要教好長時間 呢！就這樣過去了四天，老虎終于學會了小貓所教的全部本領。學完后，老虎咧開嘴，齜著牙，向小貓撲去，可小貓一躲就爬到了樹上，老虎很生氣地在樹下等著，看著小貓。小貓說：“我早就知道我給你教完本領你就會吃我，但是我還有一招沒教給你，那就是爬樹。”

直到現在，所有的老虎還是不會爬樹

第三篇：童話故事作文400字

童話故事作文400字

相信小伙伴們小時候都會聽爸爸媽媽講童話故事吧?聽了這么多故事的你們也可以寫上一個小小的童話故事，講給爸爸媽媽聽哦!他們肯定很高興呢!以下是《童話故事作文400字》，希望給你們帶來靈感哦!

【童話故事作文400字篇一：野兔和狐貍的故事】

在大森林里有一個學校，里面有很多學生，其中有一個是成績很好的野兔，有一個就是成績較差的狐貍了。每次狐貍見到野兔都會跟它打招呼，于是，他們不久就成了朋友。

不久，野兔生病了。他的成績也下降了，落到了狐貍的后面。病好了，野兔就去上學了!

他一來到學校，就遇見了狐貍。

野兔走過去，對狐貍打了一聲招呼，可是，狐貍沒有去理會他，繼續向前走。

野兔又走到狐貍面前，說：“狐貍，你好啊!”“你不認識我了嗎?我是你的好朋友野兔啊!”

“誰知道從哪里跑來一只野兔子，竟然跟我稱同學。哼!走開!狐貍不屑一顧的說。

野兔感到很委屈，他一聲不響的來到了學校，開始努力起來!”

又過了幾天，野兔的成績又名列前茅了。這天放學后，野兔又遇到了狐貍。

“啊，野兔，你好呀，我是你的好朋友狐貍。”狐貍說。

但是，野兔走開了，他不愿和多變的狐貍交朋友了。

【童話故事作文400字篇二：障礙賽跑】

在美麗的大森林里有一群動物，他們每天一起睡覺，一起覓食，一起玩耍，過得可開心了!

一天，在玩耍中，小動物們鬧了一點小矛盾，小猴靈機一動，提儀--舉行一次障礙賽跑。這次比賽要闖三關：過獨木橋、穿山洞、飛躍小河;還要賽出風格、賽出友宜!小猴請來了忠厚老實的山羊伯伯當裁判，又準備了三個獎杯。

比賽開始了，每個小動物都積極參加。有小象、小兔、小鴨、熊貓、小猴、小鹿、山羊、鵝。它們掛上了序號。山羊吹哨發令，動物們不搶先，按序號走過獨木橋，穿過山洞、飛躍小河。瞧，小象過橋，象大，橋小橋都彎了，像要掉下橋似的，忽然小象靈機一動，把長鼻子拋向石墩，腳步輕輕地挪動，走過獨木橋，向山動奔去，熊貓也扭動身子跟了進去。小鹿馱著小兔飛躍小河，最后天鵝和野鴨它們在山洞互相幫助，穿過山洞后門口。樹桿上生枝，枝掛在騰上，唯一飛躍小河的小鹿、天鵝、野鴨、小兔，山羊公證地宣布。小猴發獎。

小猴大聲宣布：“這個比賽賽出了風格，賽出了友宜，現在我宣布，障礙賽跑成功了!”

【童話故事作文400字篇三：餅干的計劃】

在一個房子里，有方便面、面條、包子和餅干。其中，方便面、面條與包子是好朋友，他們有一個共同的敵人，那就是餅干。

星期天，面條吃完早飯，就去找方便面去玩啦!面條到那的時候方便面才起床。面條就在那里等方便面。

方便面該吃飯啦!方便面爸爸說：“面條你吃飯了嗎?”面條回答：“我吃過啦!方便面叔叔。”方便面說：“我本來以為你沒吃，讓你在這吃那。”方便面吃完，它們倆有去找包子啦!到了包子家。，包子正在門口在等著他倆那。

它們去玩捉迷藏啦!方便面開是捉啦!不一會兒，餅干看到啦!它就裝扮成面條，用石頭砸了包子一下，包子看到是面條一氣之下再也不和面條玩啦!這回餅干可高興啦!

方便面對包子說：“我根本就沒找到面條”包子就是不聽。

后來，方便面在它們玩的那里找到了一個面條的面具。

它那去給包子，包子這才明白那個面條是餅干裝的。包子去給面條道了個歉。

從此，它們又成了好朋友。餅干的這此計劃失敗啦!它一不小心掉到河里悶死啦!

【童話故事作文400字篇四：豌豆莢】

有一個豌豆莢，里面有五顆小豌豆。第二顆，就是那個想要飛到太陽里去的小豌豆，它并沒有落在太陽上，而是掉在了嫦娥的月宮里。

晚上，嫦娥仙子要睡覺了。突然，她發現背后有什么東西，起來一看，咦?原來豌豆掉在了嫦娥的床上。嫦娥仙子沒見過豌豆，于是拿起豌豆對著它問：“你是誰，你怎么在我床上?”嫦娥見它不回答，很生氣，正準備把豌豆扔出去。卻誰知，她手指一揮把豌豆變成了一個小人。

豌豆小人十分可愛。圓圓的腦袋，小小的鼻子，紅色的嘴巴也小小的，眼睛卻挺大!

嫦娥見它很可愛，把它留了下來，當她的小侍衛。可它卻常常偷懶，還抓來玉兔玩，把月宮弄得亂七八糟。而且它的野心很大，經常覺得月亮不好，想去太陽上面。嫦娥仙子常批評它。

終于有一天，豌豆忍不住了。它偷偷給玉兔吃了上好的人參，讓玉兔帶它去了太陽。

豌豆真的到了太陽，它在太陽上過得很舒服，里面全是機器人服侍它。

可是有一天，一個叫后羿的人把太陽給射了下來。于是它又落到了凡間。這下它掉到了一個中國孩子——程朝的手里。她把它的故事寫成了文章給所有喜愛童話故事的孩子分享!

【童話故事作文400字篇五：橡皮的故事】

有一天，一個教室的學生都出去上體育課了。于是教室里的橡皮都出來開會了。

有一個粉紅色的橡皮說：“你看我多漂亮呀!在工廠的時候，工廠的叔叔阿姨都對我特好，他們都給我涂上漂亮的顏料，現在小主人也對我特別好，每天用完我都給我洗一洗澡，看我多干凈!”又有一個藍色的橡皮說：“看我酷嗎在工廠的時候工廠的叔叔阿姨也對我特好，他們給我涂上藍色的顏料，現在小主人也是對我很好，用完后也給我洗澡。”“你們真好我就不一樣了，我以前也是很漂亮的，可是小主人把我買走后我就過上了痛苦的日子。每天用完后都用鉛筆朝我身上戳眼，唉我好痛呀!”一個粉色橡皮說。又有一個藍色的橡皮說：“我也是，我以前也很酷的，但我為小主人服務后小主人每天用完我也是往我身上戳眼，我也很痛。”

“太可惡了!我要離家出走，一起吧!"大家一致同意。他們一起請鉛筆在紙上寫：小主人我們走了，因我們實在受不了你往我身上戳眼!”小主人們回來后看見了紙條喊道：橡皮呀回來吧，我舍不得你。橡皮們聽見了又回到了小主人的身邊。

橡皮們又得到了小主人的寵愛，橡皮們又過上了幸福的日子。

【童話故事作文400字篇六：小人國】

從前，有個小人王國，那里住著威嚴的國王。

國王有一個既美麗又善良的公主叫一雅斯，那里環境很美，有烏鴉這個清道夫來幫助打掃，有喜鵲連連不斷的向人們傳遞喜訊..可唯一美中不足的就是缺少一位高貴而英俊的駙馬，所以國王下令要親自為雅斯挑選一位意中人。

這個決定剛剛公布，就有很多的皇宮貴族前來求見公主，可都被國王一票否決了。

在這個小人國里，有一個錫兵，他很愛公主，所以他每天都默默守在公主身邊，不讓公主受一絲一毫的傷害，但是他想國王是決不會同意讓他當駙馬的，因為他既沒有權又沒有勢,他只是一個士兵。

于是他去找聰明的朋友大拇指湯姆，并向他傾吐心聲。大拇指湯姆聽了后，二話沒說，跑到國王那里，問國王他選駙馬的標準是什么?國王說：“他必須要一生一世愛護我的女兒，不離不棄,不管在什么情況下,都要做她的守護神,讓她快樂,要她幸福。”湯姆說了錫兵的愿望,就是要保護雅斯，而且他永遠都不會放棄.國王聽了，站起來說：“我要的不是一個貪財的人，而是一個能使雅斯永遠幸福快樂的人。”

過了不久錫兵和雅斯舉行了盛大的婚禮，過上了幸福美滿的生活!

【童話故事作文400字篇七：小紅狐琪琪】

小紅狐琪琪的爸爸從國外為琪琪買了水彩筆，琪琪把它視如珍寶。

在一節圖畫課上，琪琪小心翼翼地拿出畫筆準備畫畫，這時小熊貝貝走了過來，親熱地對琪琪說：“琪琪，你的畫筆可真漂亮呀!”琪琪驕傲地說：“那當然了，這畫筆可是國外進口的。”貝貝討好地說：“那么把它借我用一下好嗎?我一定會好好保護它的。”“不可以。”琪琪果斷地拒絕了，貝貝心想：有什么了不起的!不就一盒破筆嗎?只有你才會當個寶貝一樣!

貝貝走了不久。小兔子悅悅一蹦一跳地來了，她用輕柔的聲音說：“琪琪，借我用下水彩筆好嗎?”琪琪堅定地說：“不好!不好!我只有一盒，借給你了我怎么辦呀!”悅悅失望地走了。

頑皮的小猴淘淘又跳了過來，說：“小紅狐，快把水彩筆給我用下。”琪琪反駁道：“為什么要給你，你一點都不懂禮貌，再說你那么頑皮，會把我的‘寶貝’寫壞的!”淘淘失望地走了。經過這件事，大家一致認為琪琪太小氣了!

第二天，老師千叮嚀萬囑咐，千萬不要忘帶了尺子。琪琪信心滿滿地打開了筆盒，萬萬沒想到，竟然沒帶尺子!

琪琪沒辦法，只好向別人借。她先想到了淘淘，她高傲地說：“借我一下尺子，快一點馬上要上課了。”淘淘不樂意，說：“就你這種態度，我才不借你呢!”

琪琪沒有辦法，只好向貝貝求助，“貝貝，借我一下尺子好嗎?”“我只有一把呀!你去向悅悅借吧，別來找我。”

她又走向悅悅，“悅悅，借我一下尺子好嗎?”悅悅說：“我只有一把，不過沒關系。”悅悅二話不說，把尺子折成兩半。一半給自己，一半給琪琪。琪琪非常感激，說：“對不起，是我太小氣了。”“沒關系”兩個好朋友抱在了一起。

做人不可以太自私，只有你樂意幫助別人，那當你需要幫助時，別人才會幫助你。

【童話故事作文400字篇八：小豬的故事】

很久以前，有一只很懶的小豬，只知道吃飯和睡覺，很少幫別人做事。有一天，豬媽媽回到家后實在太累了，便叫小豬去買菜。小豬聽后，扭扭它肥肥的屁股，說：“我不想去嘛，不想去嘛!”豬媽媽聽了小豬的話，對它說：“你這個懶蟲，如果你去了，我給你巧克力吃。”小豬聽了，極不情愿的站了起來，拿著一個籃子，慢吞吞地走出了家門。一路上，它一邊走一邊玩，這里聞聞，那里嗅嗅。突然，小豬聞到了一股香味，于是，小豬便想：前面一定有

很多好吃的，哈哈。它順著香味向前走去，最后來到了一棵大樹下，它看見了許多好吃的，連忙撲了上去，吃起東西來。在小豬吃東西的時候，它萬萬沒有想到有一只兇惡的狼正躲在身后的草叢里。不一會兒，小豬就把那些東西吃完了。它躺在草地上，摸著自己圓鼓鼓的肚子，說：“真好吃，真好吃。”忽然，那只狼從草叢里鉆了出來，兩只綠眼睛閃著兇光，直盯著小豬。小豬看見了狼，想逃，可是因為小豬平時不愛運動，剛才又吃了那么多東西，跑不動，只好大聲地喊救命。狼越逼越近了，山下的小狗聽見了小豬的救命聲，連忙叫了它的同伴，用全速往山上沖，幸虧小狗速度快，及時沖上了山。狼看見了這么多的狗，而且都氣勢洶洶，連忙逃走了。

小豬回到家后，把這件事的來龍去脈都說了一遍，媽媽聽后，語重心長地說：“孩子呀!你應該把這件事做為一次深刻的教訓，以后不要再懶了。”

從此以后，小豬天天很早起床，鍛煉身體，成了一只可愛的、身體健壯的小豬。

【童話故事作文400字篇九：河馬與小老鼠的故事】

河馬琪琪和小老鼠聰聰是一對好朋友，它們有一個約定，每個周末都要一起到“智慧書城”看書。

今天，聰聰一大早就來到了書城，可等到日上三竿，還是不見琪琪的蹤影。這不符合琪琪平常的風格呀!是不是出了什么意外?聰聰決定到它家一探究竟。

剛走進琪琪家，就傳來一陣打噴嚏的巨響，氣浪把聰聰吹的四腳朝天。聰聰趕緊站起來快步走到琪琪的床前。只見躺在床上的琪琪滿臉通紅，流著鼻涕。聰聰走上前伸手一摸，它的額頭滾燙滾燙的。說：“啊，你發燒了，趕快上醫院吧。”琪琪有氣無力地說：“唉，我走不動呀。”聰聰想了想，三步并著兩步回到家里，它叫上自己的親朋好友，拉著一輛木板車來到琪琪家。大家費了九牛二虎之力，才把琪琪搬上車。小老鼠有的拉車、有的推車，聰聰站則在車柄上，舉著一面小紅旗，“嗨喲!嗨喲!”指揮著，樹上的小鳥也站在枝頭為他們加油。對于小老鼠來說，河馬是一個龐然大物，它比泰山還重呢。大家使出吃奶的力氣，木板車還是紋絲不動。豆大的汗珠從它們的額頭滾落下來，把大地打濕了一大片。正當它們無計可施的時候，忽然，琪琪打了一個打噴嚏，木板車一下子動了起來。聰聰靈機一動，叫小老鼠們都上車，來給琪琪撓癢癢。它們有的撓它的腳底，有的撓它的大腿，還有的撓它的腋窩。聰聰則站在它的肩膀上，用尾巴撓它的鼻子。琪琪接連不斷打出了一個又一個大噴嚏，車輪飛

快地滾動了起來。聰聰高興得大叫起來：“哈哈，一輛噴氣板車誕生啦!”噴氣板車很快把琪琪送進了醫院。經過醫生的救治，琪琪轉危為安。

森林醫院的貓頭鷹院長連連夸贊聰聰是一個愛動腦子的好孩子。

第四篇：童話故事作文400字

童話故事作文400字

篇一：童話>故事作文400字

很久以前，有一只很懶的小豬，只知道吃飯和睡覺，很少幫別人做事。有一天，豬媽媽回到家后實在太累了，便叫小豬去買菜。小豬聽后，扭扭它肥肥的屁股，說：“我不想去嘛，不想去嘛！”豬媽媽聽了小豬的話，對它說：“你這個懶蟲，如果你去了，我給你巧克力吃。”小豬聽了，極不情愿的站了起來，拿著一個籃子，慢吞吞地走出了家門。一路上，它一邊走一邊玩，這里聞聞，那里嗅嗅。突然，小豬聞到了一股香味，于是，小豬便想：前面一定有很多好吃的，哈哈。它順著香味向前走去，最后來到了一棵大樹下，它看見了許多好吃的，連忙撲了上去，吃起東西來。在小豬吃東西的時候，它萬萬沒有想到有一只兇惡的狼正躲在身后的草叢里。不一會兒，小豬就把那些東西吃完了。它躺在草地上，摸著自己圓鼓鼓的肚子，說：“真好吃，真好吃。”忽然，那只狼從草叢里鉆了出來，兩只綠眼睛閃著兇光，直盯著小豬。小豬看見了狼，想逃，可是因為小豬平時不愛運動，剛才又吃了那么多東西，跑不動，只好大聲地喊救命。狼越逼越近了，山下的小狗聽見了小豬的救命聲，連忙叫了它的同伴，用全速往山上沖，幸虧小狗速度快，及時沖上了山。狼看見了這么多的狗，而且都氣勢洶洶，連忙逃走了。

小豬回到家后，把這件事的來龍去脈都說了一遍，媽媽聽后，語重心長地說：“孩子呀！你應該把這件事做為一次深刻的教訓，以后不要再懶了。”

從此以后，小豬天天很早起床，鍛煉身體，成了一只可愛的、身體健壯的小豬。

篇二：童話故事作文400字

從前，森林里有只依賴性強的小白兔和愛做運動的黑熊，還有一只假慈悲的鱷魚。

有一天，在河岸邊玩的小白兔，突然遇見了鱷魚。鱷魚看見了食物就在眼前，它當然不會打草驚蛇。它故意制造了一個旋渦，讓小白兔掉下水中。這時，小白兔就拼命地掙扎著，鱷魚又故意把頭的一部分出現在水面上，那小部分的頭遠看很像尖石，小白兔看見了那里有一塊“石頭”，就很快地向那塊“石頭”掙扎游去。可是，它并不知道那也是一條死路，它等小白兔完全把尾巴上鱷魚頭上了，坐下來想舒口氣時，鱷魚就整個頭地出現在水面上。小白兔看見了鱷魚的眼睛，嚇得魂不附體，大聲呼叫：“救命啊！救命啊！”

正在鍛煉的黑熊聽見了有人在叫“救命啊”就急忙趕來，看見鱷魚正要吃小白兔，就急忙想辦法，黑熊想啊想，終于想到了一個辦法。可是，黑熊晚了一步，小白兔已經被鱷魚吃掉了。

黑熊看到自己沒能救小白兔，就難過得哭了。他抑制悲傷的心情轉過身去，冷冷地對鱷魚說：“你吃了小白兔，我以后定要為民除害！”鱷魚輕蔑地笑了一笑說：“我等著你！”黑熊聽鱷魚說完就跑回家了，它跑到家打開電視來解恨，正好這時，正在播出一部《功夫熊貓》，黑熊看見是播武術的，就連忙學了起來，黑熊每天每夜地學??

已經過了三年，黑熊的武功到了隨心所欲的地步，它就跑到河邊向三年前吃小白兔的鱷魚發出了挑戰，鱷魚毫不猶豫地答應了它。??沒一會，黑熊把鱷魚打死了，鱷魚臨終前說：“不，這不可能。”就這樣，鱷魚含恨而終，黑熊把鱷魚打死了，為小白兔報了仇。

篇三：童話故事作文400字

面條、方便面和包子是一對要好的朋友。它們有個死對頭就是餅干。

星期天，面條吃完早飯，就去找方便面去玩啦！面條到那的時候方便面才起床。面條就在那里等方便面。

方便面該吃飯 啦！方便面爸爸 說：“面條你吃飯了嗎？”面條回答：“我 吃過啦！方便面叔叔。”方便面說：“我本來以為你沒吃，讓你在這吃那。”方便面吃完，它們倆有去找包子啦！到了包子家。，包子正在門口在等著他倆那。

它們去玩捉迷藏啦！方便面開是捉啦！不一會兒，餅干看到啦！它就裝扮成面條，用石頭砸了包子一下，包子看到是面條一氣之下再也不和面條玩啦！這回餅干可高興 啦！

方便面對包子說：“我根本就沒找到面條”包子就是不聽。

后來，方便面在它們玩的那里找到了一個面條的面具。

它那去給包子，包子這才明白那個面條是餅干裝的。包子去給面條道了個歉。

從此，它們又成了好朋友。餅干的這此計劃失敗 啦！它一不小心掉到河里悶死啦！

篇四：童話故事作文400字

往遠處看，只見，天連著海，海連著天，無邊無際。小河毫不示弱，用盡全身力氣，踮起腳跟兒，甚至都跳了起來，可是卻怎么也看不到岸邊。她懊喪地自言自語說：“唉，我原以為自己很大，原來大海哥哥比我大得多埃”

大海哥哥聽了笑了笑，謙虛地說：“不錯，我是比你大得多，可是如果沒有無數江河流到我這來，我也不會有這么大呀！”

小河聽了，不禁紅了臉，垂下頭，默默無語的走開了。

老虎拜師

從前，在一片大森林里住著許多動物。老虎媽媽 生了一個孩子，它很笨，什么也學不會，食物要媽媽給它捕捉，事情要媽媽去解決，小動物們個個都嘲笑它，它真想找個小動物來幫忙，教它學會 一些本領。但是小動物們都不肯教它，只有小貓 想教它。小老虎就高高興興地跟小貓學本領了。

小貓就認真地教起小老虎，首先教它捕捉食物，再教它一些生活 上的小常識和本領，一個動作和知識要教好長時間 呢！就這樣過去了四天，老虎終于學會了小貓所教的全部本領。學完后，老虎咧開嘴，齜著牙，向小貓撲去，可小貓一躲就爬到了樹上，老虎很生氣地在樹下等著，看著小貓。小貓說：“我早就知道我給你教完本領你就會吃我，但是我還有一招沒教給你，那就是爬樹。”

直到現在，所有的老虎還是不會爬樹

第五篇：童話故事作文400字

小灰的“大尾巴”

小灰是一只漂亮的灰兔，它天天都盼望自己有一條漂亮的大尾巴。于是它去找森林里的松樹爺爺。松樹爺爺是森林里年齡最大，本領最高的人了。

“松樹爺爺，松樹爺爺，您能送我一條大尾巴嗎?”你要那么大的尾巴干嗎? “不同的尾巴是有不同作用的呀，大尾巴不適合你的。” 還沒有等松樹爺爺說完，小灰就急不可待地說：“適合的，適合的，您就送我一條大尾巴吧!”沒辦法，松樹爺爺終于答應了它的要求。小灰終于有了一條又大又漂亮的大尾巴。它昂著頭，挺著胸在森林里走來走去。突然，傳來了一陣急促的呼喊聲：“老虎來啦….老虎來啦…..”小灰拔腿就跑。可是，今天怎么啦?小灰跑也跑不動，后面拖著的尾巴也越來越重。眼看老虎越來越近，小灰慌忙地鉆進了路邊的灌木叢。灌木叢救了小灰的命。

直到這個時候，小灰才真正懂得了松樹爺爺的話：尾巴不是用來炫耀的，不同的動物尾巴有不同的作用。