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鄉的粽子作文[精選合集]

時間:2022-06-29 06:03:10下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《鄉的粽子作文》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《鄉的粽子作文》。

第一篇:鄉的粽子作文

精選鄉的粽子作文10篇

在日常的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的鄉的粽子作文10篇,歡迎閱讀與收藏。

鄉的粽子作文 篇1

記憶中的農歷正月初五,沒有別的,獨有滿屋子的粽子清香,或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。

小時候,最期待的莫過于過端午節。那一天,外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁,非常有興趣。看著外婆動作嫻熟地將蘆葉卷好,把糯米倒入其中,用繩扎好,就這樣的一個棱角分明的粽子就完成了。看著看著,我的手也癢癢了。于是,也學著外婆的樣子,將蘆葉卷好,倒入糯米,只是蘆葉卷得不行,到處都是漏洞,穿得糯米滿地都是,到了扎繩子時,又是手忙腳亂,不知如何是好。這時,外婆笑著,手把手地教我,于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿屋時,我就迫不及待地品嘗自己包的粽子,心里美滋滋的。

去年的端午節的時候,我又回到家中,外婆仍在忙著,我彎下腰,像很小的時候那樣,學著外婆的樣子包粽子,包好后仔細一看,以前的美觀在多了。

我品嘗著自己包的粽子,一種熟悉的滋味涌上心頭,如同粽子中的糯米那樣潔白,又如蘆葉那般的清香、脫俗。

鄉的粽子作文 篇2

每到五月初五的時候我們都會吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來我就給你們說說。楚國時,朝廷腐敗無能,官員們魚肉百姓,人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。

當時,有一位偉大的愛國詩人屈原,有著遠大的政治抱負,他連續幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張,還把他拘禁起來。

在無可奈何的情況下,屈原以死抗爭,毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛國精神感動了人民。人們紛紛趕來,劃著竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日未果,只能無奈地往河里撒一些白米,希望魚兒們不要吃屈原的尸體。可是米粒太小也容易分散,魚吃不到怎么辦?

于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個尖尖的小筒,往里面塞上糯米,再用細細的馬連草纏好包成一個個粽子,丟進河里,魚兒吃飽了粽子就不會吃屈原的尸體了。

為了世世代代紀念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節。賽龍舟的時候用漿劃船可以把魚打跑還可以給人帶來樂趣。在青海每到端午節人們都要去湖里賽龍舟,賽完以后吃粽子,熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來了,有的唱歌,真是熱鬧非凡。

鄉的粽子作文 篇3

天下粽子,種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。

嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時節所采之箬,此時的粽葉,因吸足了土壤的營養、水分和陽光,最香。徽州粽葉一年只長一季,開春發芽,至梅雨季節長大為“梅箬”,不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。

五芳齋的粽子,賣得滿坑滿谷,滿天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…

這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專賣店,就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務區。我個人的習慣是,聞香下車,別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。

把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發源于嘉興的稻谷文明,實在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚,感謝江里的水怪……

為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由

一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣,我發現店員有時候會事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候,嘴要甜,原則更要堅持,務必只吃鍋里現煮的);

二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區,往來客官多少都有些困乏,這種時候吃到的食物,通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經驗是,從上海出發,最好選在上午,千萬別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車行一個多小時,在右側的嘉興服務區下車,先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時能達到30%!

鄉的粽子作文 篇4

我最喜歡吃粽子了,尤其是肉粽,那肉香加上米香,想起來就讓人流口水。

粽子好吃,不過做起來可不簡單。我小時候是在奶奶家長大的,每次奶奶包粽子的時候我就當她的小助手。首先,要挑選好糯米并洗干凈在晾干,拌好佐料,然后把粽葉卷成一個圓錐形,把米放進去,在中間放一塊醬好的肉,上面再放點米用粽葉把它包好并用線扎緊。這樣一個美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說到現在,以上的我都幫不上忙,接下來應該讓奶奶休息一下了。我搬來小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘,坐在旁邊看著不讓水漫出來。一個小時過后,熱氣騰騰的粽子出鍋了,家里飄滿了香味。

后來爸爸告訴我吃粽子是為了紀念屈原。原來粽子不僅美味,還是我們中華民族的優良傳統。

鄉的粽子作文 篇5

在美麗的東江河畔,有一顆璀璨的“水鄉明珠”,那就是我可愛的家鄉——道滘。

道滘有著悠長的歷史傳統文化,城市面貌、人們日常活動無一不體現著這一特點。來到這里,你會驚奇地發現就連飲食也滲透著濃濃的傳統文化氣息。別的不說,就拿這里的特色食品——家鄉粽子來說吧,道滘人是要頗費一番心機,將材料精心搭配好,務求做出最佳口味。怪不得凡是吃過道滘家鄉粽子的人都會豎起大拇指,嘖嘖稱贊。

每逢端午佳節,龍舟鑼鼓敲響,家家戶戶的婦女便忙碌起來。她們挎著籃子,一大早就來到市場采購做家鄉粽子的材料:粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、咸蛋黃等,她們還不會忘記買五香粉。材料齊全了,婦女們便開始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作盡管是那么繁瑣,但她們臉上卻始終洋溢著愉快的笑意。

準備工作完成后,便開始裹家鄉粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形,在底部鋪上薄薄的一層糯米,然后又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆,接著把一個通紅透亮的蛋黃放在上面,再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉,最后又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了,就把粽葉往里折疊,蓋住漏斗口,再用兩塊粽葉包住縫隙,綁上繩子,一顆家鄉粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛,猶如翩翩起舞的蝴蝶,一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉粽子,相繼產生。包完家鄉粽子,便要煮家鄉粽子了。可別小看這步驟,家鄉粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉粽子放在一個盛了水的大鍋里,用柴火細細地煮它三四個小時,待香味從鍋蓋里飄溢出來,家鄉粽子就熟了。

你拿出一顆熱辣辣的家鄉粽子,剝開墨綠色的外衣,那噴噴的粽香直沖你的鼻子,真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口,那綿綿的糯米夾著綠豆絲絲的清甜,直滑入你的喉嚨。啊,真好吃!這個時候,彌漫道滘上空的就是粽香,無論你走在哪里,只要輕輕吸一口氣,也會覺得沁入心脾。這是道滘水鄉特有的香味,這香味是勤勞的道滘人們散發出來的氣息,它讓人陶醉,讓人難忘。

啊,我愛家鄉的家鄉粽子,更愛勤勞的鄉親!

鄉的粽子作文 篇6

在學校的我,已經很久沒有回老家過節了,真是想念那香香的三角粽。老家的習俗很多,而我記著的不多。

奶奶每年都會把五色的絲線擰成細繩,很長很長。第二天早晨起來,我的胳膊上早已系上了。不用說,是奶奶第一個來到我的身邊。每年,門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的,有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經教我折過,到現在已經淡忘得一干二凈了。

不知道別的地方有沒有這樣的習俗:地里也埋百索子。那時,奶奶說,埋在地里的百索子會變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來沒有挖過那些“蛇”,害怕它們出來咬人。后來才知道,那是老人們瞎編的故事,用來哄小孩,怕破了“迷信”。

再別的習俗我真是記不起來了,只是每年端午的百十來個粽子卻不能忘記。

粽子包起來不太容易,必須把粽葉折好,否則會“露餡”的。雖說難包,種類也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋,時間也得很長。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。馬上,這些噴香的粽子會被放進盛滿涼水的盆里降溫,那時我早已吃飽了。

后來的許多天,一日三餐總會有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來沒味。這叫什么粽子,簡直就是水米糕。

香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。

鄉的粽子作文 篇7

提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始,看起來簡單,包起來可有點難了,我好不容易包出了一個粽子,卻像個“受傷兵”,東倒西歪,好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子粽子拿過棕葉教起我來:“首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過來葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長出來部分折回來蓋住包嚴,在拿繩子捆好扎緊,多余葉和線剪掉。”

我聽了心想小小粽子還有那么多學問,還是乖乖學吧!我把兩個差不多大粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現了,給他系上腰帶他更神氣了!

中午,吃著自己包粽子,心里美滋滋,真實又香又甜啊!

鄉的粽子作文 篇8

說起我們家鄉的粽子,那可是有說不完的話。一說起來,那誘人的香味仿佛在我的唇齒間纏繞著。

粽子是端午節漢族的傳統食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成,傳說是為紀念詩人屈原而流傳下來的。是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。

粽子大多以三角形為主,再加上外層包裹著一片粽葉,看著就像一個穿著綠袍子的`三角形胖娃娃,粽子還是分口味的呢!蛋黃味有些咸,蜜棗味有點甜。但其中我最愛媽媽做的那種獨特味道。

每當到了端午節,媽媽便會開始忙。媽媽準備好了粽葉,糯米,和各種餡料后,就要開始包粽子了。媽媽的方法可真特別那!她用稻草灰把糯米浸泡一下,再把餡料放進糯米之中去,把糯米捏成三角形,最后把綠色的衣服給它穿上,這樣一個粽子就大功告成了。我拿來一個粽子,輕輕剝開它的綠衣裳,迫不及待地嘗了一口。啊,無論是這香味,還是這口感,都令人回味無窮。一口咬下去,一股清香直入肺腑,沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的咸味,又有誘人的色彩。

大家都說,一道菜只有做到色香味俱全,才能成為一到真正的美味佳肴,粽子可是俱備了這三點呀!

這就是我們家鄉別有風味的小吃-----粽子。

鄉的粽子作文 篇9

每當我想起家鄉的粽子,都會讓我口水直流,現在回憶起來仍然是記憶猶新。雖然我吃過北京的烤鴨、天津的狗不理包子,但都沒有向像家鄉的粽子一樣好吃。

家鄉的粽子是用十幾種材料拼組而成,有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉。。。

粽子的制作過程看似簡單,但做起來卻非常困難,一不小心就會把鹽放多了,或者是包漏底了。。。

在做粽子的時候,要注意三大要點:

一:要事先準備好竹葉,然后把它卷成一個圓錐形。記著,不要把它變成“漏斗”。

二:要把之前準備好的配料跟糯米混在一起,在炒熟。

三:用勺子勺幾勺配料放在圓錐里,在包起來。最后再用一根繩子給即起來。

粽子營養高。有蛋白質、維生素的多種營養成分。

在粽子的背后,還藏著一個讓人淚流滿面的故事。

農歷五月初五是端午節,民間有吃粽子的習慣,傳說是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。

屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被采納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。

楚國快要滅亡時,農歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。

屈原投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復一年,人民為了紀念這位愛國詩人,每逢端午節那天,便把食物投到江里祭祀屈原。

一天晚上,有一位老人在夢里夢到屈原,就問他:“我們給您投去那么多的食物,您吃到沒有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣才不會被他們吃掉呢?”

屈原說:“你們用竹葉把飯包起來,做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了。”

第二年的端午節,人們就照著屈原說的話,向汨羅江里投下尖角粽子。可是,過了端午節后,屈原又給老人托了個夢,說:“謝謝你們給我送來了那么多粽子,我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”老人問屈原:“還有什么辦法呢?”屈原說:“送粽子的船要打扮成龍的樣子,因為魚蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西。”

從那以后,年年端午節那天,人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節吃粽子劃龍舟的來歷。后來,送粽子漸漸的變成吃粽子。

家鄉的粽子,真是太好吃了!

鄉的粽子作文 篇10

瞧!我家鄉的田野多么寬廣,米飯多么香甜,箬竹葉多么碧綠,肉類多么肥嫩。這些可口的食物漸漸變成了家鄉的特產——粽子。

說到粽子,你就一定知道了我的家鄉在嘉興啦!沒錯,嘉興被稱為魚米之鄉,嘉興的粽子名揚海外。說起粽子,我就想到每逢端午節,劃龍舟吃粽子的習俗。

關于這習俗,有這么一個悲傷的傳說:據說,偉大的愛國詩人屈原投江后,楚國人民為了讓他能在江底生活下去,每到端午節,人們就劃著小木船帶著飯團子在江中投下。不過,沒多久,人們就夢見屈原回來,大家見他瘦得皮包骨頭,就連連問:“我們給你的米飯,你都吃了嗎?”屈原苦笑了一下答道:“都被水族吃啦,我總不好和它們搶著吃吧?你們以后把米飯包在箬竹葉里,做成有尖角的角黍,水族以為它是菱角,就不會去吃了。”第二年的端午節,人們照著屈原的說法去做了,那天晚上,人們又夢見他回來了,他對大家說:“謝謝你們,可仍有不少飯團被水族吃了。以后請你們把船妝扮成龍的樣子,水族見是龍王送來的,就一個也不敢吃了。”就這樣,日復一日,年復一年,代復一代,留下了在端午節吃粽子,劃龍舟的習俗。

傳說就是這樣,可這習俗形成的真樣是什么呢?我真的好想好想知道……

第二篇:鄉的粽子作文

精選鄉的粽子作文9篇

無論是身處學校還是步入社會,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的鄉的粽子作文9篇,希望對大家有所幫助。

鄉的粽子作文 篇1

提起家鄉的特產—粽子,我就想起了那個家喻戶曉的故事:春秋時期,一位叫屈原的大臣,在農歷五月初五抱石投入了汨羅江。

屈原死后,百姓把粽子扔進河里去,讓魚兒吃飽后,不去吃屈原的尸體。天長日久,吃粽子成了一種習俗。

說到粽子的材料,最重要的材料是蘆葦葉。不僅蘆葦葉是中藥,蘆花,蘆根也是中藥。而且蘆葦葉能去火,煮飯也很香,用它真是一舉兩得;配上糯米,有益氣健脾,開胃消食的作用。

粽子生的時候是淺綠色的,熟的時候是深綠色的。當你把皮撒開時,你會發現最外面的一層是綠色的,吃上一口的時候,才感到它是那么令人越吃越愛吃,最那么令人回味無窮啊!

我愛家鄉的粽子。

鄉的粽子作文 篇2

端午節是我國的傳統節日,在這天,人們要裹香甜可口的家鄉粽子。

談起家鄉粽子,歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天,由于屈原不愿意隨波逐流活著,投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去,算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來,他們又把盛著米飯的竹筒子改為家鄉粽子。家鄉粽子外面包上箬竹葉,四角形狀,系上五彩繩,再投進江里。

于是從那時到現在,人們每年農歷五月初五都要裹家鄉粽子吃。家鄉制作家鄉粽子所需的材料有:箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡,并用刷子洗干凈,把臘肉切成臘肉丁;然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀,像一個又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接著將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最后把箬竹葉裹起來,成為一個個家鄉粽子,每頭有兩個尖銳的小角,好像一個穿著綠衣裳,頂著四角帽的小精靈。這樣,一個家鄉粽子就做成功了。

家鄉粽子包好以后,放在鍋中煮上幾個小時,便可出鍋拿來品嘗了。媽媽打開鍋蓋,一股熱氣立刻沖了出來,熱氣中摻雜著濃濃的香氣,撲鼻而來。我解開家鄉粽子的衣裳,里面露出了白花花、香噴噴的糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗散發出誘人的氣息,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點苦澀,但苦盡甘來,使人回味無窮。

吃家鄉粽子有很多種方法,可以放在鍋里煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋里煎。家鄉粽子吃不完可以放在冰箱里,儲存很久,想吃時再拿出來煮、煎著吃,也可以送給親朋好友,增加朋友之間的友誼。

家鄉粽子,你香甜可口,是端午節里一道香甜的食品,是人們心中喜愛的食品。我愛你,家鄉的家鄉粽子!

鄉的粽子作文 篇3

記憶中的農歷正月初五,沒有別的,獨有滿屋子的粽子清香,或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。

小時候,最期待的莫過于過端午節。那一天,外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁,非常有興趣。看著外婆動作嫻熟地將蘆葉卷好,把糯米倒入其中,用繩扎好,就這樣的一個棱角分明的粽子就完成了。看著看著,我的手也癢癢了。于是,也學著外婆的樣子,將蘆葉卷好,倒入糯米,只是蘆葉卷得不行,到處都是漏洞,穿得糯米滿地都是,到了扎繩子時,又是手忙腳亂,不知如何是好。這時,外婆笑著,手把手地教我,于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿屋時,我就迫不及待地品嘗自己包的粽子,心里美滋滋的。

去年的端午節的時候,我又回到家中,外婆仍在忙著,我彎下腰,像很小的時候那樣,學著外婆的樣子包粽子,包好后仔細一看,以前的美觀在多了。

我品嘗著自己包的粽子,一種熟悉的滋味涌上心頭,如同粽子中的糯米那樣潔白,又如蘆葉那般的清香、脫俗。

鄉的粽子作文 篇4

初一吃糕;初二吃粽子;初三吃螺;初四持艾草;初五吃一天。

唱著這首不很和諧的童謠,又迎來了傳統端午佳節。

端午是傳統節日,在莆田就有這么一首不和諧的童謠,五月初一便拉開了傳統端午佳節的序幕。從初一開始,家家戶戶都開始忙碌起來,準備傳統端午佳節的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。

一提傳統端午佳節,最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛,有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過端午,奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種余香了。

除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無法抵擋。

我們這兒瞧不見賽龍舟,是傳統端午佳節的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子??舉辦砸蛋大賽。傳統端午佳節的蛋不再是拿來吃的,而是拿來砸的,或兩兩相碰比誰的更硬,有或者拿來當子彈,瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時,只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實其樂無窮。

傳統端午佳節那天,媽媽都會用根根細繩細致地編成筐,按以往的習俗,編8個層,奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個,接著是桃子。每種都是3個,用了6層。第2層就是一個步老虎,是看護這些東西的。最后掛在門口,按照長輩說的,紀念屈原。取下來時,就把筐整理好,放在一個盒子里,與比她早出生的姐妹團聚。

而就在初五吃一天的享受中,傳統端午佳節就順利閉幕了。

鄉的粽子作文 篇5

在美麗的東江河畔,有一顆璀璨的“水鄉明珠”,那就是我可愛的家鄉——道滘。

道滘有著悠長的歷史傳統文化,城市面貌、人們日常活動無一不體現著這一特點。來到這里,你會驚奇地發現就連飲食也滲透著濃濃的傳統文化氣息。別的不說,就拿這里的特色食品——家鄉粽子來說吧,道滘人是要頗費一番心機,將材料精心搭配好,務求做出最佳口味。怪不得凡是吃過道滘家鄉粽子的人都會豎起大拇指,嘖嘖稱贊。

每逢端午佳節,龍舟鑼鼓敲響,家家戶戶的婦女便忙碌起來。她們挎著籃子,一大早就來到市場采購做家鄉粽子的材料:粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、咸蛋黃等,她們還不會忘記買五香粉。材料齊全了,婦女們便開始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作盡管是那么繁瑣,但她們臉上卻始終洋溢著愉快的笑意。

準備工作完成后,便開始裹家鄉粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形,在底部鋪上薄薄的一層糯米,然后又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆,接著把一個通紅透亮的蛋黃放在上面,再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉,最后又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了,就把粽葉往里折疊,蓋住漏斗口,再用兩塊粽葉包住縫隙,綁上繩子,一顆家鄉粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛,猶如翩翩起舞的蝴蝶,一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉粽子,相繼產生。包完家鄉粽子,便要煮家鄉粽子了。可別小看這步驟,家鄉粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉粽子放在一個盛了水的大鍋里,用柴火細細地煮它三四個小時,待香味從鍋蓋里飄溢出來,家鄉粽子就熟了。

你拿出一顆熱辣辣的家鄉粽子,剝開墨綠色的外衣,那噴噴的粽香直沖你的鼻子,真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口,那綿綿的糯米夾著綠豆絲絲的清甜,直滑入你的喉嚨。啊,真好吃!這個時候,彌漫道滘上空的就是粽香,無論你走在哪里,只要輕輕吸一口氣,也會覺得沁入心脾。這是道滘水鄉特有的香味,這香味是勤勞的道滘人們散發出來的氣息,它讓人陶醉,讓人難忘。

啊,我愛家鄉的家鄉粽子,更愛勤勞的'鄉親!

鄉的粽子作文 篇6

每到五月初五的時候我們都會吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來我就給你們說說。楚國時,朝廷腐敗無能,官員們魚肉百姓,人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。

當時,有一位偉大的愛國詩人屈原,有著遠大的政治抱負,他連續幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張,還把他拘禁起來。

在無可奈何的情況下,屈原以死抗爭,毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛國精神感動了人民。人們紛紛趕來,劃著竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日未果,只能無奈地往河里撒一些白米,希望魚兒們不要吃屈原的尸體。可是米粒太小也容易分散,魚吃不到怎么辦?

于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個尖尖的小筒,往里面塞上糯米,再用細細的馬連草纏好包成一個個粽子,丟進河里,魚兒吃飽了粽子就不會吃屈原的尸體了。

為了世世代代紀念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節。賽龍舟的時候用漿劃船可以把魚打跑還可以給人帶來樂趣。在青海每到端午節人們都要去湖里賽龍舟,賽完以后吃粽子,熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來了,有的唱歌,真是熱鬧非凡。

鄉的粽子作文 篇7

只要提到粽子,就會提到我的家鄉——嘉興。粽子是兩條粽葉包的,他呈三角體狀,外觀很樸素很美。一打開,那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來,可是我不會理睬這香氣,因為他的味道更是美味絕倫!肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒里,所以那米粒呈棕色的。一口下去,黏黏的肉香米含在口中,你就舍不得把他咽下去,總之一個香!

你知道這美味的粽子是怎么來的嗎?相傳在古時,一位叫屈原的愛國之士,因見國家危難而卻無法幫忙,便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的尸體,就把燒好的米團扔向尸體。粽子誕生后,被一人傳了下來,在嘉興開了一家店,后越做越大,便傳名天下。

粽子的制作雖不復雜,但假如你不會的話就會覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉,然后倒入糯米,放好適合大小的肉塊,封口,再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊,打結,這就是粽子半成品的制作過程。您別看他簡單,其實不容易,主要是復雜的幫線,讓我很暈頭轉向的。

在小的時候,幼兒園里組織我們包粽子,我學了十幾分鐘,終于會了。我用生硬的手法包著一個個粽子,但卻被幫線難住了。當看見外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕,好羨慕。

粽子帶給我許多感受,喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了,但味道還是記憶猶新。

鄉的粽子作文 篇8

中華文化,博大精深。中國也有許多的傳統節日,比如:春節,中秋節,七夕,清明等等但我最喜歡的,最難忘的還是端午節。

端午節是中國傳統節日之一,每年的五月初五這一天,大家都會掛艾葉,賽龍舟,放風箏,但是在我的家鄉,最常見的慶祝端午節的方式是包粽子。

每到端午節這天,一大家子人便會忙活起來,爸爸媽媽先去集市買好糯米,紅豆,紅棗,粽葉,棉線等等。

接著,首先選擇上好的圓糯米,(糯米有兩種,長糯米不適合包粽子,因為沒有圓糯米粘性足,口感糯)。然后根據自己的喜好,可以放些紅豆、紅棗等等。

這里用到的是粽子葉,而不是蘆葦葉,如果初次包粽子,粽子葉是首選,蘆葦葉比較窄,要用好幾片才能包一個粽子,新手包這樣的粽子就會手忙腳亂,而粽子葉頁面寬大,只要一片就可以包完整個粽子。

只見外婆把粽葉卷成一個圓錐形滿滿地填上餡料,填到溢出來的樣子,這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。然后按照螺旋的手法,粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后留一點尾巴最后尾巴全部卷起來,用大拇指壓住。最后把卷起來的那一面對折過來。用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不散開一個粽子就完成了。接著,我們又做了好幾個,最后是煮粽子,將粽子放入鍋中煮1個小時左右,一盤香糯可口的粽子就做好了。

大家圍坐在一桌,一起邊吃粽子邊向我們講述關于粽子的故事。這粽子,凝聚了故鄉濃濃的情

鄉的粽子作文 篇9

今天上午,我和范奕均一起在家里學,之前準備是;一碗調好料糯米,一些粽葉,蘭草和調好料肉。

媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接著把糯米裝進去,把肉埋進米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。

我看了以后已經急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺糯米倒進去,挑了一塊大大瘦肉放進去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我手輕輕媽媽說“好了”,現在我該看一看范奕均包粽子了,哈!她包可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好粽子放進高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。

我以后要多練習,你會嗎?

第三篇:鄉的粽子作文

精選鄉的粽子作文6篇

在日常學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的鄉的粽子作文6篇,希望對大家有所幫助。

鄉的粽子作文 篇1

家鄉的端午有許多風俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。

而我一到端午,就最愛吃奶奶裹的粽子了,我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。

雖然說,五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。

說到了粽子,就不得不提提迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,這只能是放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。在家里,大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里(具體手法較難,我就不解說了。)

這就是我家鄉的粽子。

鄉的粽子作文 篇2

每當我想起家鄉的家鄉粽子,都會讓我口水直流,現在回憶起來仍然是記憶猶新。雖然我吃過北京的烤鴨、天津的狗不理包子,但都沒有向像家鄉的家鄉粽子一樣好吃。

家鄉的家鄉粽子是用十幾種材料拼組而成,有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉……

家鄉粽子的制作過程看似簡單,但做起來卻非常困難,一不小心就會把鹽放多了,或者是包漏底了……

在做家鄉粽子的時候,要注意三大要點:

一:要事先準備好竹葉,然后把它卷成一個圓錐形。記著,不要把它變成“漏斗”。

二:要把之前準備好的配料跟糯米混在一起,在炒熟。

三:用勺子勺幾勺配料放在圓錐里,在包起來。最后再用一根繩子給即起來。

家鄉粽子營養高。有蛋白質、維生素的多種營養成分。

在家鄉粽子的背后,還藏著一個讓人淚流滿面的故事。

農歷五月初五是端午節,民間有吃家鄉粽子的習慣,傳說是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。

屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被采納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。

楚國快要滅亡時,農歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。

屈原投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復一年,人民為了紀念這位愛國詩人,每逢端午節那天,便把食物投到江里祭祀屈原。

一天晚上,有一位老人在夢里夢到屈原,就問他:“我們給您投去那么多的食物,您吃到沒有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣才不會被他們吃掉呢?”

屈原說:“你們用竹葉把飯包起來,做成菱角形的尖角家鄉粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了。”

第二年的端午節,人們就照著屈原說的話,向汨羅江里投下尖角家鄉粽子。可是,過了端午節后,屈原又給老人托了個夢,說:“謝謝你們給我送來了那么多家鄉粽子,我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”老人問屈原:“還有什么辦法呢?”屈原說:“送家鄉粽子的船要打扮成龍的樣子,因為魚蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西。”

從那以后,年年端午節那天,人們劃著龍船到汨羅江送家鄉粽子。這就是端午節吃家鄉粽子劃龍舟的來歷。后來,送家鄉粽子漸漸的變成吃家鄉粽子。

家鄉的家鄉粽子,真是太好吃了!

鄉的粽子作文 篇3

初一吃糕;初二吃粽子;初三吃螺;初四持艾草;初五吃一天。

唱著這首不很和諧的童謠,又迎來了傳統端午佳節。

端午是傳統節日,在莆田就有這么一首不和諧的童謠,五月初一便拉開了傳統端午佳節的序幕。從初一開始,家家戶戶都開始忙碌起來,準備傳統端午佳節的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。

一提傳統端午佳節,最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛,有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過端午,奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種余香了。

除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無法抵擋。

我們這兒瞧不見賽龍舟,是傳統端午佳節的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子??舉辦砸蛋大賽。傳統端午佳節的蛋不再是拿來吃的,而是拿來砸的,或兩兩相碰比誰的更硬,有或者拿來當子彈,瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時,只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實其樂無窮。

傳統端午佳節那天,媽媽都會用根根細繩細致地編成筐,按以往的習俗,編8個層,奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個,接著是桃子。每種都是3個,用了6層。第2層就是一個步老虎,是看護這些東西的。最后掛在門口,按照長輩說的,紀念屈原。取下來時,就把筐整理好,放在一個盒子里,與比她早出生的姐妹團聚。

而就在初五吃一天的享受中,傳統端午佳節就順利閉幕了。

鄉的粽子作文 篇4

我家鄉的端午有許多風俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。

端午,我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會說到嘉興五芳齋的粽子。

雖然五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。

說到了粽子,就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。

我們這時幾乎家家戶戶都會裹粽子,裹粽子的程序非常復雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里。

這就是我家鄉的粽子!我一想到我的家鄉就會想起我家鄉的粽子。

鄉的`粽子作文 篇5

記憶中的農歷正月初五,沒有別的,獨有滿屋子的粽子清香,或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。

小時候,最期待的莫過于過端午節。那一天,外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁,非常有興趣。看著外婆動作嫻熟地將蘆葉卷好,把糯米倒入其中,用繩扎好,就這樣的一個棱角分明的粽子就完成了。看著看著,我的手也癢癢了。于是,也學著外婆的樣子,將蘆葉卷好,倒入糯米,只是蘆葉卷得不行,到處都是漏洞,穿得糯米滿地都是,到了扎繩子時,又是手忙腳亂,不知如何是好。這時,外婆笑著,手把手地教我,于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿屋時,我就迫不及待地品嘗自己包的粽子,心里美滋滋的。

去年的端午節的時候,我又回到家中,外婆仍在忙著,我彎下腰,像很小的時候那樣,學著外婆的樣子包粽子,包好后仔細一看,以前的美觀在多了。

我品嘗著自己包的粽子,一種熟悉的滋味涌上心頭,如同粽子中的糯米那樣潔白,又如蘆葉那般的清香、脫俗。

鄉的粽子作文 篇6

又到了五月端午,又到了包粽子的時候。

每到端午節,家鄉的人們都要包粽子。這個風俗起于何時我也說不清。聽大人們說,大約在兩千多年前,一個名叫屈原的愛國詩人,在汨羅投江而死。人們為了紀念他,就把包好的粽子投進江里,以防魚呀什么之類的東西把他的尸體給吃了。就這樣,這個風俗一直沿襲至今,就成了家鄉的一種傳統習俗。

包粽子要用箬葉,箬葉長在山上。端午前夕,山里的村民們就背著竹筐到山上采摘回來,挑到市場上賣。人們就到市場上把箬葉買回家里。等到端午節的前一天就把箬葉拿出來,放到水里浸濕、洗干凈,然后把粽子包好、煮熟,到了端午節那天就擺上桌,人們一邊喝著酒,一邊吃著粽子,那感覺就像過年一樣,熱熱鬧鬧,多么有意思。

說起包粽子,那可是一件最有趣的事情。包粽子那天,每家每戶都端著個桌子,擺出幾張凳子,把洗好的箬葉,浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村婦們就坐在院子里一邊包著粽子,一邊聊著天,嘻嘻哈哈的,顯得多么快活。她們手里拿著一片箬葉,中間對折成一個漏斗形,然后用手抓起一把糯米放進折好的箬葉里,壓緊、按平,再把口子封住,成一個三角形樣,用草席捆好,十個十個為一提,包到百來十幾個的時候就打住了。這時,她們提著包好的粽子回到屋里燒水煮粽子了。

煮粽子是一件費時的工夫。你必須坐在灶前,一邊看著火,一邊燒水煮。待柴燒完后,你得給它加柴;水燒干了,還要添水,一直等到粽子煮熟為止。這樣前后花費的時間大約要一兩個小時。要是火力不足的話,煮上個三五個小時也是常有的事。

粽子的形狀多種多樣,有棱形的、四角形的、金字塔形的,最多的還是三角形。粽子不但式樣多,而且品味也各有千秋,有用瘦肉做餡包煮的,也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的,也有花生米的,總之多種多樣。粽子里面放些小蘇打或硼石之類的防腐劑,煮出的香味可濃了,吃一口又香又韌,味道好極了。

我最愛吃粽子。一口氣能吃它三五個還不夠癮。媽媽說我是個“粽子寶”,我才不管她說這么多呢。

又到了五月端午,又是到了包粽了的時候。故鄉的粽子啊,令我多么懷念。

第四篇:鄉的粽子作文

【精選】鄉的粽子作文四篇

在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的鄉的粽子作文4篇,歡迎大家分享。

鄉的粽子作文 篇1

初一吃糕;初二吃粽子;初三吃螺;初四持艾草;初五吃一天。

唱著這首不很和諧的童謠,又迎來了傳統端午佳節。

端午是傳統節日,在莆田就有這么一首不和諧的童謠,五月初一便拉開了傳統端午佳節的序幕。從初一開始,家家戶戶都開始忙碌起來,準備傳統端午佳節的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。

一提傳統端午佳節,最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛,有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過端午,奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種余香了。

除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無法抵擋。

我們這兒瞧不見賽龍舟,是傳統端午佳節的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子??舉辦砸蛋大賽。傳統端午佳節的蛋不再是拿來吃的,而是拿來砸的,或兩兩相碰比誰的更硬,有或者拿來當子彈,瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時,只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實其樂無窮。

傳統端午佳節那天,媽媽都會用根根細繩細致地編成筐,按以往的習俗,編8個層,奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個,接著是桃子。每種都是3個,用了6層。第2層就是一個步老虎,是看護這些東西的。最后掛在門口,按照長輩說的,紀念屈原。取下來時,就把筐整理好,放在一個盒子里,與比她早出生的姐妹團聚。

而就在初五吃一天的享受中,傳統端午佳節就順利閉幕了。

鄉的粽子作文 篇2

家鄉的端午有許多風俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。

而我一到端午,就最愛吃奶奶裹的粽子了,我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。

雖然說,五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。

說到了粽子,就不得不提提迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,這只能是放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。在家里,大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里(具體手法較難,我就不解說了。)

這就是我家鄉的粽子。

鄉的粽子作文 篇3

在學校的我,已經很久沒有回老家過節了,真是想念那香香的三角粽。老家的習俗很多,而我記著的不多。

奶奶每年都會把五色的絲線擰成細繩,很長很長。第二天早晨起來,我的胳膊上早已系上了。不用說,是奶奶第一個來到我的身邊。每年,門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的,有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經教我折過,到現在已經淡忘得一干二凈了。

不知道別的地方有沒有這樣的習俗:地里也埋百索子。那時,奶奶說,埋在地里的百索子會變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來沒有挖過那些“蛇”,害怕它們出來咬人。后來才知道,那是老人們瞎編的故事,用來哄小孩,怕破了“迷信”。

再別的習俗我真是記不起來了,只是每年端午的百十來個粽子卻不能忘記。

粽子包起來不太容易,必須把粽葉折好,否則會“露餡”的。雖說難包,種類也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋,時間也得很長。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。馬上,這些噴香的粽子會被放進盛滿涼水的盆里降溫,那時我早已吃飽了。

后來的許多天,一日三餐總會有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來沒味。這叫什么粽子,簡直就是水米糕。

香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。

鄉的粽子作文 篇4

農歷五月初五,是家鄉最有特色的日子——傳統端午佳節。雖然傳統端午佳節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日,無論在中國南方還是北方,都有過傳統端午佳節的.習俗。但我感覺,南方的傳統端午佳節要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現傳統端午佳節特色。

傳統端午佳節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到傳統端午佳節這一天,我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕:圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房……

在這天,村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風,震撼……細雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅強本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風俗是不常見的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的傳統端午佳節只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉傳統端午佳節的獨特之處所在。

故鄉的傳統端午佳節喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!傳統端午佳節流露出的是地道故鄉情,是一種古老的傳統,是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉粽子,看著精彩的家鄉龍舟賽,心里頭別有一番滋味。

20xx年,又一個新的傳統端午佳節即將到來,我懷著一顆思念,期待,激動的心去迎接你。去歡迎你。

第五篇:鄉的粽子作文

精選鄉的粽子作文3篇

在日常學習、工作和生活中,大家都寫過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的鄉的粽子作文3篇,希望對大家有所幫助。

鄉的粽子作文 篇1

提起家鄉的特產—粽子,我就想起了那個家喻戶曉的故事:春秋時期,一位叫屈原的大臣,在農歷五月初五抱石投入了汨羅江。

屈原死后,百姓把粽子扔進河里去,讓魚兒吃飽后,不去吃屈原的尸體。天長日久,吃粽子成了一種習俗。

說到粽子的材料,最重要的材料是蘆葦葉。不僅蘆葦葉是中藥,蘆花,蘆根也是中藥。而且蘆葦葉能去火,煮飯也很香,用它真是一舉兩得;配上糯米,有益氣健脾,開胃消食的作用。

粽子生的時候是淺綠色的,熟的時候是深綠色的。當你把皮撒開時,你會發現最外面的一層是綠色的,吃上一口的時候,才感到它是那么令人越吃越愛吃,最那么令人回味無窮啊!

我愛家鄉的粽子。

鄉的粽子作文 篇2

在美麗的東江河畔,有一顆璀璨的“水鄉明珠”,那就是我可愛的家鄉——道滘。

道滘有著悠長的歷史傳統文化,城市面貌、人們日常活動無一不體現著這一特點。來到這里,你會驚奇地發現就連飲食也滲透著濃濃的傳統文化氣息。別的不說,就拿這里的特色食品——家鄉粽子來說吧,道滘人是要頗費一番心機,將材料精心搭配好,務求做出最佳口味。怪不得凡是吃過道滘家鄉粽子的人都會豎起大拇指,嘖嘖稱贊。

每逢端午佳節,龍舟鑼鼓敲響,家家戶戶的婦女便忙碌起來。她們挎著籃子,一大早就來到市場采購做家鄉粽子的材料:粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、咸蛋黃等,她們還不會忘記買五香粉。材料齊全了,婦女們便開始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作盡管是那么繁瑣,但她們臉上卻始終洋溢著愉快的笑意。

準備工作完成后,便開始裹家鄉粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形,在底部鋪上薄薄的一層糯米,然后又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的`碎綠豆,接著把一個通紅透亮的蛋黃放在上面,再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉,最后又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了,就把粽葉往里折疊,蓋住漏斗口,再用兩塊粽葉包住縫隙,綁上繩子,一顆家鄉粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛,猶如翩翩起舞的蝴蝶,一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉粽子,相繼產生。包完家鄉粽子,便要煮家鄉粽子了。可別小看這步驟,家鄉粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉粽子放在一個盛了水的大鍋里,用柴火細細地煮它三四個小時,待香味從鍋蓋里飄溢出來,家鄉粽子就熟了。

你拿出一顆熱辣辣的家鄉粽子,剝開墨綠色的外衣,那噴噴的粽香直沖你的鼻子,真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口,那綿綿的糯米夾著綠豆絲絲的清甜,直滑入你的喉嚨。啊,真好吃!這個時候,彌漫道滘上空的就是粽香,無論你走在哪里,只要輕輕吸一口氣,也會覺得沁入心脾。這是道滘水鄉特有的香味,這香味是勤勞的道滘人們散發出來的氣息,它讓人陶醉,讓人難忘。

啊,我愛家鄉的家鄉粽子,更愛勤勞的鄉親!

鄉的粽子作文 篇3

端午節是我國的傳統節日,在這天,人們要裹香甜可口的家鄉粽子。

談起家鄉粽子,歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天,由于屈原不愿意隨波逐流活著,投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去,算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來,他們又把盛著米飯的竹筒子改為家鄉粽子。家鄉粽子外面包上箬竹葉,四角形狀,系上五彩繩,再投進江里。

于是從那時到現在,人們每年農歷五月初五都要裹家鄉粽子吃。家鄉制作家鄉粽子所需的材料有:箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡,并用刷子洗干凈,把臘肉切成臘肉丁;然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀,像一個又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接著將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最后把箬竹葉裹起來,成為一個個家鄉粽子,每頭有兩個尖銳的小角,好像一個穿著綠衣裳,頂著四角帽的小精靈。這樣,一個家鄉粽子就做成功了。

家鄉粽子包好以后,放在鍋中煮上幾個小時,便可出鍋拿來品嘗了。媽媽打開鍋蓋,一股熱氣立刻沖了出來,熱氣中摻雜著濃濃的香氣,撲鼻而來。我解開家鄉粽子的衣裳,里面露出了白花花、香噴噴的糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗散發出誘人的氣息,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點苦澀,但苦盡甘來,使人回味無窮。

吃家鄉粽子有很多種方法,可以放在鍋里煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋里煎。家鄉粽子吃不完可以放在冰箱里,儲存很久,想吃時再拿出來煮、煎著吃,也可以送給親朋好友,增加朋友之間的友誼。

家鄉粽子,你香甜可口,是端午節里一道香甜的食品,是人們心中喜愛的食品。我愛你,家鄉的家鄉粽子!

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