第一篇：池塘可控化高效生態養殖克氏原螯蝦技術

池塘可控化高效生態養殖克氏原螯蝦技術 池塘要求

池塘進排水系統完整，面積5-15畝，水深1.2～1.5米，設淺水區和深水區，淺水區占全池2／3左右，池塘土壤以黏土或壤土為宜，四周用加塑料布的聚氯乙烯網片作為防逃設施：池中移植水草，面積占全池的1／3～1／2，水草品種有馬萊眼子菜、伊樂草、沮草、水花生、水葫蘆等：養殖中架設微孔增氧設施，風機功率每畝配備0.15千瓦。苗種放養

3～5月放養規格100～300尾／公斤的克氏原螯蝦苗種1.5萬～2萬尾／畝，如池塘條件好。養殖經驗足可增加到3萬尾／畝以上。池水管理

養殖克氏原螯蝦的池水要掌握“春淺、夏滿和先肥、后瘦”的原則。早春適當施肥透明度控制在30厘米左右，夏季透明度控制在40厘米以上。養殖前期每周加水或換水一次，每次15-30厘米，高溫季節每2-3天換水1次，每次換水30厘米。保持水體“嫩、活、爽”。養殖期間每隔15-20天潑灑一次生石灰水。用量為每畝10公斤，或潑灑一次微生物制劑。養殖池塘的水位要根據季節的變化而定，春季水位一般保持在0.6～1米之間，夏季水深可控制在1.5米左右。投飼管理

飼料應以配合飼料為主，根據克氏原螯蝦生長特點，要求幼蝦飼料蛋白質含量大于30％。成蝦的飼料蛋白質大于26％，飼料溶散時間5小時以上。日投喂兩次，分別在7～9時和17～18時，以傍晚為主，投飼量占日投量的70％，在春季和晚秋水溫較低時。在傍晚投喂1次即可。飼料應在岸邊淺水處、池中淺灘和蝦穴附近多點散投。日常管理

(1)水草養護。早春要淺水、施肥、早投飼，促進水草生長，夏天水草旺盛時要定期刈割。避免水草老化死亡，引起水質變化。

(2)早晚巡塘。觀察克氏原螫蝦的生長、活動、攝食、蛻殼和死亡等情況，注意水質變化，定期測定水溫、透明度、溶解氧、pH值等水化指標，發現問題及時解決。

(3)定期檢查、維修防逃設施。遇到大風、暴雨天氣更要注意，以防損壞防逃設施而逃蝦。

(4)做好塘口記錄。塘口記錄專人負責，記錄內容詳細。數據翔實，記錄時要盡量避免使用總結性的語言。病害防治

養殖病害應以預防為主，防治結合。克氏原螯蝦的病害主要在5～7月發生，所以在4月初就要做好防病工作。具體措施如下：

(1)移植好水生植物；

(2)控制好存塘蝦量；

(3)提早投喂精飼料，提高蝦的抗病力；

(4)調控好養殖水質，定期潑灑生石灰或微生物制劑如光合細菌、EM菌等；

(5)在4～7月每隔20天用二氧化氯對養殖水體進行消毒1次；

(6)每20天投喂一次藥物飼料，連續投喂5天。藥物飼料的制作方法為用0.2％維生素c+1％的大蒜+2％強力病毒康，水溶解后用噴霧器噴在飼料上投喂。

克氏原螯蝦養殖過程中主要敵害生物有鳥類、老鼠和小雜魚。對鳥類采取人工驅趕的辦法；對老鼠采用藥物滅殺的辦法；對小雜魚一是進水時網濾，二是放養適量鱖魚控制，三是用殺魚藥物拌配合飼料殺滅。及時捕撈

克氏原螯蝦由于個體生長發育速度差異較大。養殖過程中要及時捕大留小。稀疏存塘蝦量，苗種放養后1個月就可捕撈，一般用地籠誘捕，地籠網目2厘米以上，減少小蝦的捕出率，捕撈時要輕、快。揀出的小蝦要及時回塘。在9～10月捕出所有的蝦。清塘消毒，準備第二年養殖。

第二篇：克氏螯蝦(小龍蝦)稻田養殖技術

克氏螯蝦(小龍蝦)稻田養殖技術

稻田人工養殖克氏螯蝦投資少、見效快，能有效提高單位面積的產值，是農民致富的一種好的生產方式。

一、建造稻田養蝦條件

選擇水質良好、水量充足、周圍沒有污染源、保水能力較強、排灌方便、不受洪水淹沒的田塊進行稻田養蝦，面積少則幾畝，多則幾十畝或上百畝都可。沿稻田田埂內側四周要開挖養蝦溝，溝寬1.5m，深1m,，田塊面積較大的，還要在田中間開挖田間溝，田間溝寬1m，深0.5m，養蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。利用開挖養蝦溝挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固時每加一層泥土都要進行夯實，防止下大暴風雨時使田埂倒塌。田埂面寬3m以上，田埂高1m。進排水口要用鐵絲網或柵欄圍住，防止克氏螯蝦外逃和敵害進入。進水渠道建在田埂上，排水口建在蝦溝的最低處，按照高灌低排的格局，保證灌得進，排得出。在離田埂1m處，每隔3m打一處1.5m高的樁，用毛竹架設，在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架后，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。在養蝦溝和田間里要移栽水草，苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物，或在溝邊種植蕹菜等。水草覆蓋面以30%為宜，且以零星、分散為好，這樣有利于蝦溝內水流暢通無阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃墻，以防克氏螯蝦逃逸。

二、蝦苗蝦種放養

1.準備工作

1.1清溝消毒。每畝稻田養蝦溝用生石灰75公斤或其他藥物，徹底清溝消毒。

1.2施足基肥。每畝養蝦溝施腐熟畜禽糞肥500~800公斤培肥水質。

1.3移栽水生植物。蝦溝內栽植輪葉黑藻、馬來眼子菜等水生植物，或在溝邊種植蕹菜。

1.4過濾進水。進水用篩網過濾，嚴防敵害生物進入。蝦溝水深保持0.6~0.8米即可。

2.放養

2.1夏季放養。以放養當年人工繁殖的稚蝦為主。放養時間為7~9月份。每畝養蝦溝放養稚蝦1.5萬~2萬尾。

2.2冬季放養。通常在12月份進行，每畝蝦溝放養3厘米左右的蝦種1萬~1.5萬尾。有條件的地方可以進行兩季蝦養殖，7~10月養一季青蝦或羅氏沼蝦，12月至翌年5~6月養一季克氏螯蝦。

3.注意事項

3.1保證蝦苗蝦種質量，同一田塊放養同一規格的蝦苗蝦種，一次放足。

3.2在晴天早晨或陰雨天放養，放養蝦種時用3％~4％的食鹽水浴洗10分鐘消毒。

三、飼養管理

1.投喂8~9月份以投喂植物性飼料為主，10~12月多投喂一些動物性飼料。日投喂量按在田蝦體重的6％~8％安排。冬季每3~5天投喂1次，日投喂量為在田蝦體重的2％~3％。從翌年4月份開始，逐步增加投喂量。

2.水質管理8~9月份高溫季節，每10天換1次水，每次換水1/3；每20天潑灑1次生石灰水調節水質。

3.日常管理每天巡田檢查一次。做好防汛防逃工作。維持蝦溝內有較多的水生植物，數量不足要及時補放。大批蝦蛻殼時不要沖水，不要干擾，蛻殼后增喂優質動物性飼料。

四、捕撈與運輸

1.捕撈。可以在6~7月和11~12月集中捕撈。先用地籠網、手抄網等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕撈。

2.運輸。商品蝦通常用泡沫塑料箱干運，也可以用塑料袋裝運，或用冷藏車裝運。運輸時保持蝦體濕潤，不要擠壓，以提高運輸成活率。

作者簡介：宮尚芳（1972―），女，助理工程師，長期從事水產技術推廣工作。

第三篇：羅氏沼蝦池塘養殖高產技術(講稿)

羅氏沼蝦池塘養殖高產技術

一、生活習性：

羅氏沼蝦又稱馬來西來大蝦，具有食性廣、生長快、個體大、養殖周期短等特點。其最適生長水溫24－30℃，當水溫下降到16℃時，行動遲緩，水溫15℃，開始呈假死狀態，持續24小時以上則死亡。羅氏沼蝦具有攻擊性及獨占地盤集群爬行于池邊的習性。7－10天蛻一次皮；達到5厘米，15－20天蛻皮一次；規格為10厘米，30天左右蛻皮一次，水溫低于20℃，基本不蛻皮。

二、池塘條件：

面積5－10畝，池深2－2．50米，長方形，坡比1：3，池底淤泥較少并且平坦，距出水口30米挖集蝦溝至出水口，溝深0．3米，寬2米，逐步向出水口傾斜下去。池塘通電、通路，配有增氧設備，進排水系配套，進水口用60目，排水口用40目密網設臵雙層過濾網（或進水口80目，排水口60目單層過濾網），防止野雜魚或魚卵等進入養殖池，錯開苗種繁殖期后，可改用30－40目密網過濾。

三、羅氏沼蝦暖棚養殖階段

熱水鍋爐保溫暫養羅氏沼蝦早苗階段成活率為60—80%。

暫養池使用1年后，第2年一般應更換地點重新開挖或清除池底淤泥5—10厘米，減少病害。

1、暖棚建設

整個暫養期正常羅氏沼蝦苗密度2000—2500尾/平方米。暫養苗床寬4.5米，按養殖1畝羅氏沼蝦開挖5米長度設計。

暫養池寬度一般5米，池深1.2米，有效蓄水深度0.8米。保溫棚最好選用蔬菜大棚，方便拆卸。可在暫養池中間搭跳板或暫養池邊留0.8米左右道路貫通大棚，便于日常投餌、管理等。

選用無水滴塑料薄膜（無蒸汽滴水）覆蓋，其保溫性優，又不影響暫養池水質。

注意：⑴、暖棚暫養池池埂地勢較高，四周挖環行淺的排水溝——應對雨水不流入；

⑵、大棚薄膜上用繩子等加固——防風。

2、熱水鍋爐及管道架設

鍋爐采用1噸熱水鍋爐，實際容量約720升，能保障400平方米暫養池，0.8米水深水溫穩定。

1只熱水鍋爐負責鄰近2個蝦塘的暫養池，一般架設在2個羅氏沼蝦池塘之間池埂寬敞處。

鍋爐進出水管采用白鐵管，管徑視熱水鍋爐進出水口規格而定。加溫管一般用（厚壁）不銹鋼管或塑料管，管徑6分（英制），沿暫養池底兩側U型鋪設。

為保證熱水循環，應在管道上安裝熱水管道循環泵。

3、增氧設備

增氧用羅茨（無油）鼓風機向水中充氣，安裝在暖棚外，以確保氣源清新。100平方米用320瓦（功率）。

曝氣管（即增氧管）沿暫養池貫通，每隔0.8米開2個孔，連接2根小塑料管，另一頭安裝曝氣頭（散氣石）垂于暫養池兩側，曝氣頭距池底0.1-0.2米。

為預防停電，準備發電機組或增氧粉等。

4、早苗放養前準備

⑴、放養前15天用25PPM（25克/M3）生石灰水潑灑暫養池四壁及池底進行消毒。

⑵、羅氏沼蝦早苗放養前4天在暫養池中施放發酵過的有機肥肥水，或用裝入蛇殼袋，扎幾個洞，堆放池水中。培育紅蟲（枝角類）等浮游動物供早苗開食。紅蟲等含豐富蛋白質、微量元素，可有效增加羅氏沼蝦營養全面，增強體質適應新環境。

⑶、暫養池中設臵約10%的隱蔽物。⑷、暫養池池水加熱

可用泥埂一隔為二，羅氏沼蝦早苗放入可加熱的1/3-1/2面積進行培育，10天左右外界溫度升高，條件許可，再挖除泥埂，溝通全池稀養。

放養前將暫養池水溫升高至24 ℃，采用先集中加熱一個暫養池，然后再集中加熱另一個暫養池。

5、羅氏沼蝦早苗放養

⑴、羅氏沼蝦苗要求規格整齊，無傷病，活力強，沒變態幼體基本無。淡化池蝦苗數量實足，鹽度3 ‰以下，淡化時間不低于48小時，最好60小時以上。

⑵、放苗前將原裝蝦苗袋浸入暫養池水中15-30分鐘，待包裝袋中水溫接近暫養池水溫，把羅氏沼蝦苗沿池均勻、慢慢放出。

6、暫養期餌料投喂

⑴、蝦苗入池前幾天餌料以暫養池中浮游動物為主，2天后輔以蛋羹。

⑵、蝦苗入池7天后，選用新鮮小雜魚蒸熟，用絞肉機絞成魚糜，化水全池均勻潑灑；并逐步用羅氏沼蝦0號或1號顆粒飼料馴食，慢慢轉化全部用顆粒飼料投喂。

⑶、投喂量的控制：在暫養池設1-2個用60目篩絹制成的食臺，位臵隨機；投飼2小時拎起檢查，如果餌料有余則減少投飼量，否則適當增加投餌量。

⑷、餌料投喂掌握少量多次原則。

⑸、蝦苗剛下池時每天投喂4-5次，7天后改為3-4次。

7、暫養期水質管理

前期7天換、加水一次，每次換水量占暫養池池水的5—10%。中期，3天換水10—20%。后期，1—2天換水20%。換水注意：

⑴、發現蝦苗亂跳，有蝦苗死亡，除檢查蝦病外，應及時換水。⑵、換、加水選擇天氣晴好進行。

⑶、氣溫過低不宜換、加水；每次換、加水測量暫養池與外水源的水溫，確保加、換水后暫養池水溫差小于2℃。

⑷、換、加水不能過大、過快，否則容易引起羅氏沼蝦苗繞池游動，俗稱“跑馬”。

8、暖棚溫度控制

暫養池密閉，水溫高，水質易變，池底生長青泥苔；同時蝦苗蛻殼頻繁而易相互殘殺。所以，水溫一般控制在25℃左右。

低于22 ℃要加溫，高于30 ℃采取換水和將大棚保溫膜掀起通風。

9、暫養期病害防治

保持池水清爽，定期使用EM菌。

發現水質偏濃，有蝦苗發病，及時施用溴氯海因或碘制劑防控與治療。

10、及時散放入池塘養殖

外池水溫連續3天穩定在20 ℃以上，即可加水淹沒暫養池，讓蝦苗自行游出。

因為蝦苗有戀（原）池習性，所以要在暫養池四周掘幾個出水口，同時網拖趕1—2次。

繼續曝氣24小時以上，防暫養池殘留蝦苗過密缺氧。

避免或減少拖網、計數次數，減輕損傷。大規格蝦苗最好原塘養殖。

四、羅氏沼蝦池塘養殖階段

1、放養前準備工作

⑴、徹底清塘、曝曬。每畝用生石灰75公斤全池潑灑。先鏟除池底及四周（青坎）淤泥3-5厘米。野雜魚等較多的可用“清塘靈”等清除。（茶粕40-50KG/畝.M水深或巴豆3-5KG），池的青坎越大越好。

⑵、易生長青泥苔的池，噴灑一次硫酸銅，濃度1PPM，再徹底曬干。（1克/1噸水）

⑶、培育肥水。每畝堆放有機糞肥（雞、鴨、豬糞等）200公斤，提前發酵15天以上。選擇放養羅氏沼蝦苗種前5天堆放進池塘，加水50厘米，晴好天3天后紅蟲達到高峰。

2、蝦苗放養

苗種要求淡化60小時以上，規格整齊，沒變態幼體少，活力強，苗場培育正常。淡化苗每畝放養8萬尾；暫養苗（鍋爐保溫苗）每畝6萬尾，另外套養淡化苗1-2萬尾。注意，池塘水溫和出苗池水溫溫差不能大于2℃。

苗種優劣直接影響羅氏沼蝦產量。購苗時選擇信譽好的苗場，多看、多問、多打聽。最好帶水溫度計，有的苗場為快出苗，育苗溫度在33℃以上，這樣苗成活率低、抵抗力差；為防人看出，溫度計拔高位臵。

放苗選天氣晴好，盡可能一次放足。

3、飼料投喂

飼料以羅氏沼蝦全價顆粒飼料為主，4厘米／尾開始增喂螺螄、小雜魚等。一般每天投飼兩次，沿池邊均勻潑灑，上午8時一次，距池邊稍遠，占全天量的1／3，下午5時一次，距池邊近一點，占全天量的2／3。每個池塘設臵食臺2－4只，投餌2小時后查看一下各食臺，以飼料略有剩余為好，否則就要調整第二天的投餌量。羅氏沼蝦飼料要求蛋白質含量比較高，整個養殖期最好只吃一種牌子系列飼料，以增強羅氏沼蝦對飼料的適口性和適應性。

螺螄要注意扎碎，最好不要帶入沒扎碎的小螺螄，尤其前期易吃掉池底有機底泥，使池水肥力下降，水質轉清，容易滋生青泥苔。

4、水質管理

池塘養殖羅氏沼蝦對水質要求很高，尤其是高產塘，要求池水不僅肥、活、爽、嫩、新，而且溶氧不能低。

羅氏沼蝦苗剛下塘時，水位應保持在60厘米左右，以利水溫升高。以后，隨著氣溫升高，逐漸加深水位至1．5米到1．8米。勤換水，條件許可，3天換水一次，每次換1／3，換掉水以底層水為佳。6－9月高溫悶熱天氣，每天下午1：30開增氧設備2小時左右。羅氏沼蝦養殖池PH值要掌握在7．5－8．5，透明度35厘米，控制池水肥度適中，過肥易孳生“臭綠莎”（藍藻），過清容易生長青泥苔。

5、日常管理

定期檢查羅氏沼蝦生長、蛻殼情況，蛻殼期飼料減半投喂。每天巡池觀察羅氏沼蝦攝食、水質情況，晚上察看羅氏沼蝦浮頭、缺氧程度。一般羅氏沼蝦缺氧均游到池塘淺灘處，嚴重時人走過蝦反映遲鈍，要及早開增氧機或潑灑增氧劑。保證池塘里有30％左右的水草，多的須除去，水草少要種植、移栽，水草以挺水植物為好。

經常用抄網檢查羅氏沼蝦，以基本適量穩定為佳。

6、常見蝦病防治

羅氏沼蝦病要堅持以防為主，防治結合的原則，平時一周潑灑生石灰一次，每次每畝5公斤，改善水質，減少蝦病出現。常見的羅氏沼蝦病有以下幾種：

⑴、黑鰓病：發病初期，病蝦鰓絲末端開始腐爛，嚴重時鰓絲大部分潰爛發黑，外部幾丁質膜皺縮，病蝦呼吸困難，活動遲緩。此病主要是由于池底淤泥較多、清塘不徹底、水質較差、水草少等原因引起。

治療用強氯精0．3PPM或漂粉精0．5PPM全池潑灑2次消毒，同時每公斤飼料加土霉素3克，連喂7天一個療程。

⑵、纖毛蟲病：病蝦體表覆蓋一層白色絮狀物，或體外殼有綠色藻類包裹。蝦活動力減弱，趨光性很差，易沉底，蝦體質相當差；嚴重者不能順利蛻殼，行動遲緩而死在池淺灘處。病因是池水富營養化，有機物多，單孢子蟲大量繁殖。

治療用纖毛凈（硫酸鋅）或硫酸銅0.7PPM。嚴重的用1—2PPM高錳酸鉀和0.4PPM硫酸鋅。

⑶、褐斑病：發病初期，蝦的殼上有斑點狀褐黑色潰瘍，中間凹，邊緣變白色，嚴重時一直腐蝕到甲殼層下面組織，變成褐黑色。褐斑通常在病蝦鰓部、腹部及其附肢上出現。病情輕的經蛻皮后能消除褐斑，感染嚴重時新老幾丁質發生粘連，造成蝦蛻皮困難而死。

該病發生原因和防治方法同黑鰓病相同。

⑷、肌肉壞死病：發病初期，病蝦僅尾部肌肉出現不透明狀白色斑點，繼而尾部肌肉發白，逐漸蔓延至蝦體前肌肉。病情嚴重的個體，全身肌肉變成為不透明乳白色，病蝦甲殼變軟，生長緩慢，死亡率較高。

此病主要是放養密度過密，水體環境變化過大引起，保持合理密度，一定水位以防水溫突變，水質清新，溶氧充足，可有效防止此病發生。

⑸、爛尾病：感染初期病蝦的尾扇有小泡，逐步蔓延使蝦體尾扇邊緣潰爛、壞死、殘缺不齊，呈現紅色。嚴重個體尾扇爛光。此病主要是過度受刺激受傷或蛻殼時相互殘殺而致幾丁質損傷，被細菌感染。控制合理密度，水質清新，溶氧充足，合理投餌，定期潑灑生石灰可防止此病發生。

7、捕撈上市

羅氏沼蝦規格達到8厘米／尾，就可以上市。捕撈以網拖為主，捕大留小，分批上市，盡量提早，這樣能減輕池塘中載蝦量，保證小蝦快速生長，早達到上市規格。網拖掉池中羅氏沼蝦90％左右，可以排干池水，在集蝦溝中干池。

五、幾種羅氏沼蝦混、套養模式

1、原池套養不同規格羅氏沼蝦（暖棚+直放+后期暫養苗）

2、羅氏沼蝦與青蝦輪養 3．羅氏沼蝦套養青蝦

吳江市水產技術推廣站 孫 立 新

2010年3月23日

第四篇：蟹蝦魚生態混養養殖技術

蟹、蝦、魚生態混養養殖技術

每年3月放河蟹和青蝦苗，每畝放養長江蟹扣蟹550-600只（規格為150-200只/公斤）、青蝦苗18公斤左右（規格為1600-1800只/公斤）。春季河蟹小規格生長期，主抓青蝦6月養殖，確保每畝能捕獲商品蝦35公斤以上，同時河蟹也有足夠的水體空間，生長不受影響。

待6月份青蝦捕獲結束，每畝放養鱖魚苗7-8尾，規格5-8厘米，使其正好能吃掉池中的野雜魚，而鱖魚在食料充足的條件下一般不進入淺水處，不影響河蟹的脫殼生長，充分利用了水體空間。到冬季捕獲期，河蟹個體規格雄蟹可達200克左右，雌蟹125克以上，每畝可捕獲70公斤以上，鱖魚個體規格可達750克左右，每畝可捕獲商品鱖魚5-6公斤。

第五篇：石家莊市鹿泉區水產管理處舉辦池塘環境修復與生態養殖技術培訓班

石家莊市鹿泉區水產管理處

舉辦池塘環境修復與生態養殖技術培訓班

河北省農業廳養殖處、石家莊市水產管理處、鹿泉區水產管理處于2014年12月25日在鹿泉賓館聯合舉辦了河北省首期“池塘環境修復與生態養殖技術培訓班”。參加此次培訓的有平山、靈壽、井陘等8個重點縣區水產主管部門、漁業專業合作社、農業部健康養殖示范場、苗種生產企業等負責人及從業人員，共74人參加，特邀石家莊市水產技術推廣站站長閆保國研究員和高級工程師李天授課。

河北省農業廳養殖處和石家莊市水產管理處領導，就當前形勢下池塘環境修復和生態養殖技術等問題做了重要講話。著重指出池塘環境污染問題已成為制約水產養殖發展的重要因素之一，要加大池塘環境修復技術的推廣應用，提升水產品品質，進一步保護漁業生態環境，促進漁業可持續發展。本次培訓分別就“池塘環境修復技術”和“漁業生態養殖技術”進行了專題講座，重點講授了池塘改造、水質控制、微生態制劑應用等環境修復技術和魚菜共生、魚鱉混養、魚藕種養、特種魚養殖等生態養殖技術。

此次培訓內容詳實實用，理論聯系實際，讓廣大從業人員充分認識到池塘環境修復和生態養殖技術對漁業生產的緊迫性和重要性，并為池塘生態養殖技術推廣應用起到了積極推動作用，受到參會人員的一致好評。