第一篇：大學生食堂調查問卷

沈陽工學院校食堂問卷調查

親愛的同學們，你們好！為了加強對學校食堂的管理,切實維護好廣大師生的身體健康，請實事求是的回答下列

問題，感謝你的配合。

1、您的性別？()

12、食堂的飯食種類數量如何？()A男B女A非常多B剛好C偏少D單一

2、對于食堂現在的飯菜價格,你認為如何？()A便宜B可以接受

13、你認為食堂份量夠嗎？()C較貴，但比外面便宜D難以承受A夠B還可以C不夠

3、對于學校食堂個別檔口的漲價情況，你認為合理與否？

14、是否在食物中吃到雜物？()

()A比較合理，因為物價也在漲B可以理解C完全沒道理，飯菜價格已經超過了物價的漲幅

4、你覺得食堂工作人員的衛生狀況怎么樣？()A非常干凈B一般C勉強可以D很不干凈

5、你看見食堂人員的工作衣帽？()A經常穿戴B偶爾穿戴C從不穿戴D檢查時才穿戴

6、你平均一天在食堂就餐幾次？()A一次B兩次C三次D四次

7、你會因為吃剩飯菜倒掉而感到慚愧嗎？()A會B不會

8、你通常會剩下多少飯菜？()A從不剩B1%-10%C10%-50%D50%-80%

9、你最關心食堂哪一方面？()A衛生環境B價格C味道D服務態度E分量F其他_________

10、你覺得有必要禁止一次性塑料用品嗎？()A有必要B沒必要C無所謂

11、你去的次數最多的食堂是哪個？()A西區食堂B老食堂C新食堂D農大食堂

A經常吃到B有，但次數少C從來沒有

15、您平均每天在食堂的花銷？()A10元以下B10-20元C20-30元D30元以上

16、是否有被打錯卡的經歷？()A經常有B偶爾C沒有

17、食堂用餐工具的清潔消毒情況怎么樣？()A干凈B一般C勉強D臟

18、你吃飯最在乎的是？()A衛生B口味C價格D服務

19、你是否是本地的學生？喜歡什么口味的飯菜？20、為了更好的服務于我校廣大師生，你認為學校食堂是否有哪方面做的不足 ？你希望食堂在哪些方面做出改進 ？

第二篇：大學生食堂調查問卷 2

關于“校園食堂滿意度”問卷調查

同學：

您好！

我們是11級市場營銷1班的。

我們想對本校大學生對食堂飯菜的滿意度，做一次調查。希望同學們根據自己的親身經歷，本著認真負責的精神，詳細做出下面的選擇或者是回答相關問題：

所在系別班級：性別：籍貫：

1.您的戶口類型：

A.農村B.城市

2.您的家庭月收入是多少？

A.2000以內B.4OOO以內C.6OOO以內D.8000以內E.一萬以上

3.您每月的生活費是多少？

A.400-500B.600-700C.800-1000D.1500以內E.2000以內F.3000以內G.3000以上

4.在食堂吃飯，您一個月一般花多少錢？

A.300-400元B.400-500元C.500-600元D.600-700元E.800-1000元F.1000-1500元G.1500-2000元

5.您喜歡什么口味的飯菜？

A.酸B.甜C.咸D.辣E.淡

6.您覺得學校食堂的飯菜可口嗎？

A.很好B.一般C.不好吃D.非常難吃

（如果您的選擇是C和D，您有沒有發現，初來學校時，感覺食堂飯菜很好，而過了幾個月后，就沒有這種良好的感覺了？）

7.您覺得學校食堂飯菜的花樣多嗎？

A.很多B.比較多C.少D.很少

8.造成學校食堂飯菜不可口的原因，您認為是什么？

A.炒菜時，油少了B.缺少佐料C.食堂廚師的廚藝一般D.有可能是自己口味不同造成9.您覺得您每頓飯所能承受的價格是多少？（前提是飯菜確實可口）

A.3-4元B.5-7元C.8-10元D.10-15元E.16-20元

10.您希望在食堂看到自己的家鄉特色小吃嗎？

A.希望，介紹幾個：＿＿＿＿＿＿＿B.不希望

11.就目前學校食堂飯菜的質量，您覺得它應該值那么多錢嗎？

A.值B.不值

12.如果發現食堂有一種您非常喜歡吃的食物，您會嫌價格太貴嗎？

A.會B.不會

13.您花一樣多的錢，愿意吃一頓豐盛但不可口的菜？

還是愿意吃一頓既豐盛又可口的飯菜？

A.豐盛但不可口B.既豐盛又可口

14.現在的學校食堂，是不是東西南北各種風味的菜都具備？您覺得好吃嗎？

A.具備，好吃B.不具備，不好吃

15.您希望自己所在學校食堂的伙食有進一步的改進嗎？如果希望，您覺得從哪一方面改進最符合學生的要求？

A.希望，如何改進＿＿＿＿＿＿B.不希望

16.您所在的學校，本省學生居多嗎？他們大多喜歡什么口味的飯菜？

答：

17.您最希望在學校食堂看到什么樣的菜？

答：

非常感謝參與本次“校園食堂伙食滿意度”調查的每一位同學。

祝同學們身體健康，萬事如意，學業有成，前途似錦。

制表人：徐海龍

小組成員：王丁曾旭

第三篇：關于大學生食堂糧食浪費調查問卷

關于大學生食堂糧食浪費調查問卷

親愛的同學：您好！

感謝您接受我們的問卷，此次調查旨在更全面、真實地反映在當今高校，大學生對于大學食堂浪費的情況，看法及原因；

問卷答案無對錯之分，只需根據自己的情況和想法如實填寫。真誠感謝您的合作與支持，祝您學業順利，前程似錦！

1.您的性別是（a）

A男B女

2.您通常的就餐地點或方式是（b）

A 學校食堂B 校外快餐C 外賣、零食

3． 您在食堂每次平均消費價錢是（c）

A 4元以下B 5~7元C 8~10元

4． 您在食堂每次之后平均會倒掉多少飯菜？（b）

A 一半以上B 1 /3~1/2C 很少

5．您倒掉的多是：（b）

A 主食（米飯等）B 素菜C 葷菜

6.您倒掉食堂飯菜的原因是（多選）：（ae）

A 飯菜口味不佳B 飯量太多C 減肥原因E 打到不愛吃的菜

7.您是否會因倒掉飯菜而感到愧疚？（c）

A 經常會B 偶爾會C 基本不會

8． 您對于糧食的態度是：（c）

A 憤怒并制止B憤怒但不會制止 C 表示厭惡

9.您對減少糧食的建議及對食堂工作的建議：

10.您認為有什么辦法能減少食堂糧食浪費？

做好菜，口味不好才浪費啊

其他（請注明）：D 10元以上 D 基本沒有D 無浪費 D 衛生問題影響D 無所謂其他（請注明）：

第四篇：在校大學生食堂滿意度調查問卷

海南醫院在校大學生對食堂飯菜及服務滿

意度的調查

親愛的同學： 您好!我們是海南醫學院管理學院2015級市場營銷專業的學生，為了了解我校食堂就餐滿意度的現狀，給相關部門提供真實的資料，并就同學們對我校食堂現狀改進意見提供一個平臺，我們開展了這次關于我校食堂就餐滿意度調查。本次調查問卷采用匿名形式，對您的信息全程保密。您的真實意見和建議對我們非常重要。希望能得到您的支持和協助。十分感謝您在百忙之中抽出時間來填寫此問卷，謝謝!填表說明

(1)在填寫問卷之前，懇請您務必閱讀前面的“封面信”和本說明。

(2)請您在每一個問題的后面選上符合您真實情況的答案選項。(3)請您獨立完成此次問卷。

(4)此問卷所有的答案沒有對錯之分，您只需按照自己的真實情況和第一感覺填寫即可。

(5)如有不清楚之處請與調查員詢問。(6)現在請您開始填表。

一、個人信息

1、您的性別？

（1）男

（2）女

2、您是哪個年級？（1）大一（2）大二（3）大三（4）大四（5）大五

3、您屬于哪個學院？

二、對食堂的滿意度

（一）就餐環境

1、您認為餐具回收情況是？（1）完全不回收（2）小部分回收（3）回收一半（4）大部分回收（5）全部回收

2、您認為食堂環境舒適怎么樣？（1）非常不舒服（2）不舒服（3）一般（4）比較舒服（5）非常舒服

3、您認為食堂設施完善程度怎么樣？（1）非常不完善（2）不完善（3）一般（4）比較完善（5）非常完善

（二）衛生條件

1、您認為食堂餐具的衛生程度如何？（1）非常不干凈（2）不干凈（3）一般（4）比較干凈（5）非常干凈

2、您認為餐桌的衛生情況怎么樣？（1）非常不干凈（2）非常不干凈（3）一般（4）比較干凈（5）非常干凈

3、工作人員戴帽情況如何？（1）不戴帽（2）少數戴帽（3）半數戴帽（4）大部分戴帽（5）全部戴帽

4、您認為食堂地面衛生如何？（1）非常不干凈（2）不干凈（3）一般（4）干凈（5）非常干凈

（三）飯菜質量

1、您認為食堂飯菜新鮮程度如何？（1）非常不新鮮（2）不新鮮

（3）一般（4）比較新鮮（5）非常新鮮

2、您感覺食堂飯菜的保溫程度如何？（1）很不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

（四）飯菜口味

1、您感覺食堂飯菜咸淡程度怎么樣？（1）很咸（2）較咸（3）適中（4）清淡（5）很清淡

2、您感覺食堂飯菜酸辣程度怎么樣？（1）很酸（2）較酸（3）適中（4）較辣（5）很辣

（五）價格

1、您認為食堂蔬菜價格情況怎么樣？（1）很貴（2）較貴（3）一般（4）便宜（5）很便宜

2、您認為食堂肉類價格情況怎么樣？（1）很不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

3、您認為食堂水果價格情況怎么樣？（1）非常不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

4、您認為食堂面食價格情況怎么樣？（1）非常不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

5、您認為食堂甜點價格情況怎么樣？（1）非常不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

（六）營業時間

1、您認為食堂早上的營業時間如何？（1）非常不滿意（2）不滿意（3）一般（4）滿意（5）非常滿意

2、您認為食堂中午的營業時間如何？（1）非常不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

3、您認為食堂晚上的營業時間如何？（1）非常不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

（七）食品種類

1、您感覺食堂蔬菜品種樣式如何？（1）非常不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

2、您感覺食堂肉類品種樣式情況怎么樣？（1）非常不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

3、您感覺食堂水果品種樣式情況怎么樣？（1）非常不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

4、您感覺食堂面食品種樣式情況怎么樣？（1）非常不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

5、您感覺食堂甜點品種樣式情況怎么樣？（1）非常不滿意（2）不滿意（3）一般（4）比較滿意（5）非常滿意

（八）服務

1、你認為食堂工作人員的服務態度如何？（1）很差（2）差（3）一般（4）比較好（5）非常好

2、您認為食堂工作人員的工作效率如何？（1）很慢（2）慢（3）一般（4）比較快（5）非常快

三、建議

1、您對食堂的服務還有哪些要求？

（1）增加米飯和稀飯的供應

（2）增加湯的供應

（3）服務人員帶上一次性口罩

2、您認為食堂葷素搭配如何？

（1）葷素比例搭配合理

（2）葷素搭配不合理，油膩（3）葷菜不錯，青菜不好吃

（4）青菜種類多一點更好

（5）無所謂,能吃就行

3、總體來說,您認為哪個食堂更好一些？（1）第一食堂（五期）（2）第二食堂（四期）

4、您認為食堂還有哪些地方需要改進？

感謝您的填寫，祝您生活愉快，學業有成！

第五篇：大學生對食堂滿意度調查問卷

食堂滿意度調查

一、調查背景：

校園里面，食堂是每個大學生每天都要去的地方，我們的食物多數也是從那兒獲得的。所以一個食堂的好壞直接決定了我們身體健康程度以及對整個學校的好感度。學校的餐廳是學生關注最多問題的地方，它關系到的不僅僅是學生吃飯的問題，更多的關系到學生的日常生活，進而影響到整個學校的正常運行。此次調查報告，我們則更多的從學生的角度出發來闡述，來調查學生對食堂滿意度水平。

調查的對象是整個西安市大學的食堂，所以我們不僅在本校區進行調查，還去了陜西師范大學，西北大學，西安電子科技大學和西安外國語大學等學校。通過不同的調查對象，增加調查的人數來確保在本次調查的準確性。

二、調查目的：

本次調研的目的在于，通過對調查問卷的認真分析，來了解大學生對本學校食堂的滿意度。還可以反饋給食堂經理或者學校領導來根據學生的需求改進食堂的包括飲食衛生，飲食口味和食堂開放時間等問題。

三、調查內容：

通過調查問卷的方式對陜師范，西北大學，工大長安校區和西電等學校進行一對一的采訪，再對問卷進行整理分析。調查對象是在校大學生，整個班級分為七個組，每個組做一百份調查問卷。

四、調查方法：

1、本次調查為問卷調查

2、問卷調查方式：隨機調查

3、調查地點：教室，圖書館，自習室和路上隨機采訪。

六、查執調行：

采訪員：廖恢，張園，陳良權，方鈺，郝德軍。

七、調查經過：

班級上給我們五個人分配的任務是去陜西師范大學作調查，于是我們就選擇在4月20幾號的周末去，早晨乘坐4-08公交車去了師范大學。考慮到周末自習室的人比較少，于是我們首選圖書館去做調查，征求那兒圖書館阿姨的同意之后，我們成功進入了圖書館里。進入之后我們五人分成了兩組，一組在一二樓進行采訪，二組在三四樓進行采訪。師范大學里面女生特別多，但是為了保證調查的準確性，我們找了很多男生做調查問卷，大概一個小時就完成了整個問卷，感覺還是挺興奮的，畢竟自己完成了一件事情吧。以前總是不好意思跟陌生人交流，這次我狠下心強迫自己去和他人交流。真的，只要捅破這層窗戶紙，一切就變得很容易了。

之后我還一個人去了西安財經學院，和我高中中學一起又做了大概四十份問卷吧。

問 卷 調 查

1.你是本地人還是外地人？ A．本地

B.外地 2.食堂飯菜搭配如何：

A、很符合營養搭配 B、沒感覺 C、全都是葷菜 D、基本沒有自己愛吃的

3.請問您的性別以及你對食堂飯菜分量如何評價

A、每次都吃不完 B、正好 C、基本上吃不飽 4.你覺得在食堂一日三餐中哪餐讓您比較滿意？

A．早餐 B.午餐 C、晚餐 D、都差不多 5．您每月在食堂飯菜的花費是

A、400以下 B、400~500 C、500-600 D、600以上

6、您對服務員工作的態度

A.很好 B.一般 C.很差 7.對于食堂窗口獨立制度的看法： A、很不錯，可以吃到風味小吃 B、很一般，沒有特點

C、不怎么樣，都千篇一律。

8.您對餐廳食物的溫度滿意度如何？ A、很好，經常可以吃到熱菜熱飯 B、一般，有點涼、但是會去加熱 C、很差，不給加熱，涼著吃 9.您對餐廳營業時間滿意嗎？

A、滿意 B、還可以 C、不滿意 10.您希望食堂對那些方面進行改進：

A、進餐環境 B、服務質量 C、飯菜口味 D、價格 11.您平時就餐主要考慮的因素是：（多選）

A、飲食營養含量 B、價格 C、服務態度

D、飯菜質量口味 E、方便、快捷 F、衛生狀況、。12.你覺得食堂的就餐秩序如何？

A、井然有序，人人自覺排隊 B、大部分人都排隊，個別人插隊 C、大家都爭先恐后，沒秩序而言 D、自己管自己的，能吃到飯就行了，不管那么多

選項

調查結果

C 0 20 10 30 2 22 8 27 56 15 7

D 9 0 43 14 0 0 0 47 74 4

E

F

題號 A 24 32 16 15 16 3 47 53 20 11 48 23

B 76 59 64 32 40 63 31 39 53 29 69 66 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

調查結論：

1、從調查結果來看，同學們每個月在食堂的花費集中在400到600之間，也就是說每天大概在食堂用15元。考慮到同學總會有聚會或者其他的情況使得不會再食堂吃飯，平均下來三餐會用到20元左右。20元在食堂能夠吃得比較好了。

2、學生對食堂服務人員的滿意度。從統計數據來看，大多數學生認為食堂阿姨的服務態度一般，有一些認為比較差。看來大家都深有感覺啊。我在食堂的感覺也一樣，好多服務員都不冷不熱的，有些還會埋怨你。所以經常會有一些學生和服務員發生矛盾。雖然不敢肯定是誰的錯，不過這種情況比較常見了，客觀上也能反映出食堂服務態度不是很好。

3、餐廳應改進方面，就餐環境是我們就餐的基礎，我們誰都不想在一群蒼蠅之中，或者沒人打掃的餐桌之上吃飯。學生還是比較關注飯菜的口味和價格。最近食堂的價格還真的是在一路上漲啊，學校應該多多補貼食堂降低食堂價格，讓學生能享受到低價的美食吧。而大學我們也來自五湖四海，每個人的口味必然有差異，所以可以考慮多一些種類的食物，我很希望在學校也能吃到家鄉的美食！

4、平時就餐考慮的因素。從統計結果上來看，我們就餐更多的是考慮飯菜的營養，價格，口味和便捷程度。因為大家來自不同的地區，經濟發展情況不一樣，導致不同人之間的消費水平也不同了，經濟差點的同學更多會考慮價格方面，吃貨自然考慮口味了，然后經濟寬裕的會比較多的考慮營養搭配吧。像神馬宅男之類的就考慮哪近哪方便唄。

5、通過調查，我們發現學生對食堂營業時間27%的人表示不滿意，他們認為下午食堂開放的時間不好，五點之前都找不到吃的，而且晚上七點半之后大多數食堂就只有燒烤了，主食都沒有了。那些艱苦奮斗在自習室上的同學表示傷不起，一道題讓學霸們多在自習室上了一個小時，當他們終于解決問題很興奮想去食堂大吃一頓表示慶祝時，食堂告訴他們沒有吃的了。。確實，我覺得食堂可以適當延長營業時間，晚上七點到八點去吃晚飯的同學很多很多，如果可以延長一個小時，我覺得食堂可以增加很多效益的。

6、同學們對于食堂排隊秩序的情況還是比較滿意的，大多數學生還是愿意排隊去買飯菜。現在同學在這方面確實表現的很好，不過在食堂的營養搭配問題上，我們就認為食堂的飯菜搭配確實有很多問題了。最重要的一點就是，沒葷菜！可能是由于價格比較低吧，食堂的葷菜都比較少。不過我最不能忍受的是咱學校快餐那，用那種豆腐皮還是什么的假冒豬肉，欺騙我們無知少年啊。政府應該在這方面加大投入，提升食堂葷菜所占的比重，我們不是素食動物。

總結

要搞好食堂。首先，高校必須加強對食堂的監督和管理，高校飲食服務是一塊重要的市場，餐飲供應好壞直接關系到大多數人的利益，在市場經濟條件下，市場主副食品價格隨著季節波動，后勤企業不能以食堂作為盈利的重點。對策主要有3點：①管住價格，高校餐廳的主要功能是為了學生提供餐飲服務，具有明顯的公益性。②要國家、政府和學校對學生食堂給予必要的支持。③要嚴格學校餐飲經營的注入制度。不符合標準的承包商，嚴格不予注入。④建立檢查、評估體系，加強監督。

其次抓好飯菜質量，平抑食堂價格，學校食堂的第二重點就是要提高飯菜質

量，使得絕大多數同學吃得起，吃得飽，吃得好。食堂應該提出質量保證，吸引學生的光顧，保證學生對食堂質量的信任。這樣不僅是對自己的一種肯定，也是給學生可信度和安全感。

再次挺高食堂工作人員的素質，形成良好的服務氛圍。一是要制定標準化的工作原則，每個工作人員按標準辦事，便與考核，二是加強食堂工作人員隊伍建設。

我們希望我們的調查結果可以得到學校乃至西安的領導重視，加強食堂管理，為我們大學生學習生活提供一個好的環境，俗話說吃得好才能學得好。