第一篇：香豬養(yǎng)殖技術(shù)(一)場(chǎng)所選擇及豬舍建設(shè)（精選）

關(guān)注農(nóng)村扶貧 建設(shè)新型農(nóng)村從江縣招商局扶貧引資項(xiàng)目之-從江香豬養(yǎng)殖

香豬養(yǎng)殖(一)飼養(yǎng)場(chǎng)地的選擇

香豬飼養(yǎng)場(chǎng)地的選擇、建造都應(yīng)本著經(jīng)濟(jì)、方便、實(shí)用、保護(hù)環(huán)境和符合無(wú)公害畜禽生產(chǎn)對(duì)環(huán)境要求的原則進(jìn)行。場(chǎng)地選擇

合理，有利于衛(wèi)生防疫，減少疾病的發(fā)生，有利于科學(xué)管理，也直接關(guān)系到香豬養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在山區(qū)里飼養(yǎng)香豬應(yīng)選擇土質(zhì)堅(jiān)硬、干燥、排水好、空氣清新、陽(yáng)光充足、背風(fēng)向陽(yáng)、冬暖夏涼的地帶；不能在發(fā)生過(guò)傳染病的舊豬舍上建造新豬舍；要求有水源，且水質(zhì)符合畜禽飲用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能滿足香豬飼養(yǎng)過(guò)程中對(duì)飲用水和生活用水的需求，要避開(kāi)與水源有關(guān)的地方病高發(fā)區(qū)；選擇生態(tài)環(huán)境良好、遠(yuǎn)離有污染的工廠、無(wú)或不直接接受“工業(yè)三廢”及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄物污染的區(qū)域，遠(yuǎn)離車輛繁雜、汽笛常嗚、吵鬧喧嘩、塵土飛揚(yáng)的地段；同時(shí)還要考慮交通便利，方便飼料的運(yùn)入和出欄豬的運(yùn)出，選地還應(yīng)參照國(guó)家對(duì)元公害畜禽飼養(yǎng)的規(guī)定，避開(kāi)水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、人口密集區(qū)和環(huán)境敏感區(qū)，符合環(huán)境保護(hù)、獸醫(yī)防疫的要求。

國(guó)家對(duì)無(wú)公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境有一個(gè)非常詳細(xì)的要求(標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB／T18407．3—2001)，明確規(guī)定了無(wú)公害畜合肉產(chǎn)地環(huán)境水質(zhì)指標(biāo)、環(huán)境空氣指標(biāo)、飼養(yǎng)場(chǎng)地的空氣指標(biāo)所必須達(dá)到的要

求。香豬作為一種無(wú)公害的畜類動(dòng)物飼養(yǎng)，環(huán)境條件必須符合國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)要求。以下表格，為各項(xiàng)環(huán)境要求，如果你都能做到，將給你的香豬品種

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帶來(lái)更多的價(jià)值。

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香豬養(yǎng)殖

（二）豬舍場(chǎng)所的建設(shè)

豬舍是香豬生活、休息的場(chǎng)所。由于香豬野性較強(qiáng)，在受到

驚嚇時(shí)，力氣非常大，能跨越很高的圈欄或沖破木制的柵欄，因 此，豬舍建造必須要考慮牢固、安全、穩(wěn)當(dāng)、方便等各種因素。

1．材料：最好使用磚石砌墻，水泥抹地。在產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)乩?百姓喜歡用木料來(lái)措豬圈，少量飼養(yǎng)還可以，但如果是規(guī)模飼 養(yǎng)，就不是非常實(shí)用，原因有三：第一是牢固性比磚石或磚木結(jié) 構(gòu)差，極容易被損壞，香豬容易從因中逃脫。第二是使用時(shí)間 短。香豬的糞尿等對(duì)木頭有較大的腐蝕作用，同時(shí)規(guī)模養(yǎng)殖香豬 每天必須對(duì)豬圈進(jìn)行沖洗，極容易引起木頭發(fā)霉腐爛，縮短使用 的年限。第三是木材的價(jià)格較貴，成本相對(duì)較高。

2．地面的要求：地面是豬睡覺(jué)的“床”，“床”是否舒適，對(duì)豬的身體健康、生產(chǎn)性能有極大的影響。所以圈臺(tái)地面需要用 水泥硬化，表面要求堅(jiān)實(shí)平整，但不滑，適宜香豬的行走和睡 臥。地面還要有一定的坡度(通常3‘一i。)，方便飼養(yǎng)人員用水 沖洗圈舍，讓污水糞便自然流人糞池，防止積水，方便消毒，保 證香豬干燥、潔凈的生活環(huán)境，避免因潮濕而滋生某些病原微生 物．產(chǎn)生疾病。

3．圈舍的大小要求：種公豬和種母豬要求用專門的圈舍飼 養(yǎng)，一般成年種公豬每頭所占的面積最少為2—2．5平方米，妊 娠母豬單圈面積為4—5平方米，斷奶的仔豬每頭占地o．4一o，5平方米，青年香豬和妊娠早期的母豬群養(yǎng)時(shí)每頭占地1—1．5平方米，育肥期的香豬每頭約占地1．2平方米。

4．豬舍的樣式：以前，在從江和劍河香豬產(chǎn)區(qū)，由于常年 氣候溫和，野菜野草豐富，農(nóng)戶每家僅喂少數(shù)幾頭香豬供家庭食 用，所以多為放牧型飼養(yǎng)，沒(méi)有正規(guī)的豬圈，只需要搭建簡(jiǎn)單的 草棚即可，有時(shí)干脆讓香豬同牛羊等牲畜關(guān)在一起，或符豬舍建

適在人居樓房的下面，人在樓上屆住，豬就關(guān)在樓下，生活垃圾 等常常往下面扔。這種飼養(yǎng)法對(duì)人畜衛(wèi)生都有影響，特別是夏天 蚊蠅成群，人畜都容易感染疾病。作為無(wú)公害綠色畜禽的規(guī)模飼 養(yǎng)，必須根棄這種原始的養(yǎng)殖方法，提倡科學(xué)飼養(yǎng)。

常見(jiàn)的香豬圈舍類型。

①吊腳樓式困舍。這是產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶飼養(yǎng)香豬時(shí)最常使用的 陽(yáng)臺(tái)。香豬在上面居住，糞便直接排放到下面的糞池內(nèi)。

這種因臺(tái)的好處在于干凈、干燥，方便打掃衛(wèi)生。

②成排團(tuán)舍。多問(wèn)磚木結(jié)構(gòu)的小平房連成一排的敞開(kāi)式豬 舍。每一間困合都分為內(nèi)室和外室。內(nèi)室地勢(shì)較高，是供香豬吃 料、睡覺(jué)、產(chǎn)仔的場(chǎng)所；外室為運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，地勢(shì)稍低，與內(nèi)室緊 連，是香豬飲水、戶外活動(dòng)和曬太陽(yáng)的場(chǎng)所。

這種圍臺(tái)空氣流通好，方便清理糞便和打掃衛(wèi)生，便于對(duì)香 豬各種情況的觀察，有利于香豬的運(yùn)動(dòng)。

成排圓臺(tái)因用途不同，在面積上也有差異。滿月仔豬的圈

臺(tái)，每間內(nèi)室不超過(guò)6平方米，飼養(yǎng)lo—12頭仔豬；育肥期青 年豬的圓臺(tái)，每一向內(nèi)室面積不超過(guò)lo平方米，最多關(guān)7—10 頭豬；種公豬應(yīng)使用單圈，或1—2頭一起飼養(yǎng)，每間面積至少 4平方米；妊娠母豬也是單團(tuán)飼養(yǎng)，每間面積為4平方米，空懷 母豬的圓臺(tái)，每間10平方米，關(guān)5—6頭母豬。作為戶外活動(dòng)的 外室，其面積比內(nèi)室再大一半即可，如果外室過(guò)大，雖然香豬的 活動(dòng)面積增大了，但打掃衛(wèi)生的工作量也相應(yīng)地增大，成為一種 資源和勞動(dòng)力的浪賀。

在豬舍內(nèi)還應(yīng)配備其他一些必需的設(shè)備，如飼料格、飲水設(shè) 備、冬天防寒的墊草、除類的工具等等。

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第二篇：關(guān)于香豬養(yǎng)殖的成本及香豬養(yǎng)殖效益分析

關(guān)于香豬養(yǎng)殖的成本及香豬養(yǎng)殖效益分析

香豬養(yǎng)殖的最大優(yōu)勢(shì)在于，香豬自身的耐粗飼、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)能力強(qiáng)。因?yàn)檫@些香豬自身的優(yōu)勢(shì)可以使得香豬養(yǎng)殖的飼料投入少、成活率高、環(huán)境投入人工投入少、技術(shù)要求低，所以香豬養(yǎng)殖是一項(xiàng)低門檻、低成本、低風(fēng)險(xiǎn)的養(yǎng)殖。

香豬一般設(shè)備和圈舍投入是普通豬的20%，如果散養(yǎng)則更低；香豬養(yǎng)殖飼料投入是普通豬的30%，如果配合青飼料則更低；人工成本投入是普通豬的50%，易管理、抗病力強(qiáng)；產(chǎn)仔數(shù)和普通豬基本一至；市場(chǎng)價(jià)格是普通豬的200-300%；

香豬養(yǎng)殖成本分析：

以飼養(yǎng)20頭母豬計(jì)算：

成本分析:

第一年投入：

1.圈舍設(shè)備投入150平方，30000元。

2.人工投入2人，一年30000元。

3.種豬飼料投入18000斤每斤0.8元，14400元。

4.育肥豬飼料投入每頭200元。

5.疫苗、藥品、保健投入，400元

6.水電等其他投入，500元

合計(jì)：75300元+育肥豬飼料

以后每年投入：

1.人工投入2人，一年30000元。

2.種豬飼料投入18000斤每斤0.8元，14400元。

3.疫苗、藥品、保健投入，400元

4.水電等其他投入，500元

合計(jì)：45300+育肥豬飼料

以上均以最高標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，如果添加青草等青飼料則成本更低

香豬養(yǎng)殖效益分析：

1.母豬每年每頭可產(chǎn)2.2胎，除疾病及返情等特殊情況至少可產(chǎn)2胎。

2.平均每胎10仔。年可每頭母豬可產(chǎn)20頭豬。

3.所產(chǎn)20頭豬中除去死亡、淘汰外，一般每頭母豬年可出欄16頭以上。

4.20頭母豬每年可出欄320頭。

5.香豬可做烤乳豬最少200每頭，這樣可得64000元。若育肥出售肉豬每頭至少600元，這樣可得192000元。

合計(jì)：出售乳豬=64000元

出售育肥豬=192000元

香豬養(yǎng)殖利潤(rùn)分析：

第一年：

凈利潤(rùn)為：

1.出售乳豬的凈利潤(rùn)=出售乳豬-當(dāng)年成本=64000-75300=-11300元

2.出售育肥豬的利潤(rùn)=出售育肥豬-成本=192000-（75300+64000）=52700元以后每年可除去種豬投入和圈舍設(shè)備投入48000元

出售乳香豬可獲利：36700元/年，出售育肥豬可獲利：100700元/年

第三篇：藏鄉(xiāng)豬 生豬養(yǎng)殖及深加工項(xiàng)目建設(shè)方案

藏鄉(xiāng)豬 生豬養(yǎng)殖及深加工項(xiàng)目建設(shè)方案

一、項(xiàng)目名稱：***藏鄉(xiāng)豬 生豬養(yǎng)殖及深加工建設(shè)項(xiàng)目

二、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：******

三、項(xiàng)目實(shí)施單位：***

四、項(xiàng)目背景及建設(shè)必要性

（一）項(xiàng)目背景

按照國(guó)家林業(yè)局推進(jìn)天保工程區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展和省、州提出的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體戰(zhàn)略，結(jié)合林區(qū)社情、林情，***提出了當(dāng)前和今后一段時(shí)期企業(yè)改革發(fā)展總體思路：高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟，以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹黨的十八屆三中全會(huì)和州委十屆三次全會(huì)精神，緊緊圍繞“建設(shè)生態(tài)優(yōu)先、做大強(qiáng)企產(chǎn)業(yè)、深化改革轉(zhuǎn)型、激活科技創(chuàng)新、建設(shè)現(xiàn)代企業(yè)”的思路，堅(jiān)持以“實(shí)施天然林資源保護(hù)工程建設(shè)美麗森工”為統(tǒng)領(lǐng)，著力打造“藏鄉(xiāng)珍品”“雪域森林”品牌和“綠源農(nóng)畜”“雪域園林”公司為平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“百畝種苗建設(shè)、千頭藏鄉(xiāng)豬養(yǎng)殖、萬(wàn)斤林下山珍加工、十萬(wàn)斤綠色蔬菜種植、百萬(wàn)產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)、千萬(wàn)企業(yè)總值”的目標(biāo)。即：“堅(jiān)持一個(gè)統(tǒng)領(lǐng)、打造兩個(gè)平臺(tái)、實(shí)現(xiàn)六個(gè)目標(biāo)”的“126”發(fā)展戰(zhàn)略。通過(guò)充分發(fā)揮藏區(qū)高原畜牧業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，面向市場(chǎng)需求，突出高原藏區(qū)特色，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)藏鄉(xiāng)豬、生豬養(yǎng)殖和肉食品深加工，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，建設(shè)新型肉食品企業(yè)，提升區(qū)域性生豬屠宰加工整體水平，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)畜牧業(yè)，對(duì)提高城鄉(xiāng)人民群眾生活質(zhì)量具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

******位于道孚縣城西北1.7公里，川藏公路北線45道班門前分路往鮮水河邊走0.4公里處，屬于河灘沖積平臺(tái)地，占地面積284畝。北面與道孚縣林業(yè)局苗圃相鄰，西面與鮮

水河相靠。該地區(qū)海拔2960M，氣候易人，環(huán)境優(yōu)美，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，交通方便，農(nóng)網(wǎng)供電，水、電、路三通，基礎(chǔ)條件好，適合于林下養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，是理想的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展基地。發(fā)展藏鄉(xiāng)豬、生豬養(yǎng)殖及豬肉食品深加工，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

（二）項(xiàng)目建設(shè)必要性

天保工程實(shí)施后，天保工程區(qū)全面停止木材商品性采伐，天保工程實(shí)施單位處在林區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)營(yíng)機(jī)制轉(zhuǎn)變、經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，大力發(fā)展符合林區(qū)特點(diǎn)、具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的林業(yè)產(chǎn)業(yè)，是振興林區(qū)經(jīng)濟(jì)、增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力，增加職工收入、提高生活水平，帶動(dòng)地方特色農(nóng)特產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，促進(jìn)林民增收的迫切需要。

五、項(xiàng)目建設(shè)的依據(jù)

（一）《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定》；

（二）《四川省人民政府辦公廳關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》（川辦發(fā)[2011]11號(hào)）；

（三）《***林業(yè)局關(guān)于下達(dá)2014年林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)計(jì)劃的通知》

六、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容

按標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)多功能養(yǎng)殖圈舍800 M2。建設(shè)藏鄉(xiāng)豬生態(tài)放養(yǎng)場(chǎng)10畝。建糞污處理利用沼氣工程1座100 M2。建設(shè)肉食品深加工廠房及生產(chǎn)線500 M2。配套建設(shè)水、電、道路、防疫等附屬工程。

七、建設(shè)期限

2014年6月至2015年6月

八、投資估算與資金籌措

(一)投資估算

1、建設(shè)多功能養(yǎng)殖圈舍800 M2，按800.00元/ M2，計(jì)64萬(wàn)元；

2、建設(shè)藏鄉(xiāng)豬生態(tài)放養(yǎng)場(chǎng)10畝，按1.5萬(wàn)元/畝測(cè)算，計(jì)15萬(wàn)元；

3、建糞污處理利用沼氣工程1座100 M2，計(jì)10萬(wàn)元；

4、建設(shè)肉食品深加工廠房及生產(chǎn)線500 M2，按1200.00元/ M2，計(jì)60萬(wàn)元；

5、配套建設(shè)水、電、道路、防疫等附屬工程，計(jì)25萬(wàn)元；

以上投資估算共計(jì)：174萬(wàn)元。

（二）資金籌措

由于企業(yè)長(zhǎng)期從事“天保工程”建設(shè)，無(wú)自有資金投入養(yǎng)殖圈舍、加工廠房建設(shè)和生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)臵，特請(qǐng)求上級(jí)給予解決項(xiàng)目建設(shè)資金150萬(wàn)元。剩余部分由企業(yè)想辦法籌資解決。

九、效益分析與評(píng)價(jià)

（一）經(jīng)濟(jì)效益。該項(xiàng)目建成后，將實(shí)現(xiàn)藏鄉(xiāng)豬養(yǎng)殖上1000頭、長(zhǎng)白豬養(yǎng)殖上800頭規(guī)模，年出欄肥豬可達(dá)700頭。通過(guò)豬肉深加工，年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值140萬(wàn)元以上，年利潤(rùn)42萬(wàn)元。投資回收期為4年。

（二）社會(huì)效益。通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，將進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁，對(duì)增加職工收入、提高職工生活水平將起到積極作用。對(duì)調(diào)整當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，確保肉食品質(zhì)量安全和城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量水平，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，提高綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力具有重要意義。

十、結(jié)論與建議

經(jīng)過(guò)反復(fù)論證和社會(huì)調(diào)查我們認(rèn)為，該項(xiàng)目投資適中，效益好，建設(shè)周期短，是推進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品加工增值，增加職工收入，投資回報(bào)率較高的項(xiàng)目。項(xiàng)目建設(shè)切實(shí)可行。