第一篇:香豬養殖技術(一)場所選擇及豬舍建設(精選)
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香豬養殖(一)飼養場地的選擇
香豬飼養場地的選擇、建造都應本著經濟、方便、實用、保護環境和符合無公害畜禽生產對環境要求的原則進行。場地選擇
合理,有利于衛生防疫,減少疾病的發生,有利于科學管理,也直接關系到香豬養殖業的經濟效益。在山區里飼養香豬應選擇土質堅硬、干燥、排水好、空氣清新、陽光充足、背風向陽、冬暖夏涼的地帶;不能在發生過傳染病的舊豬舍上建造新豬舍;要求有水源,且水質符合畜禽飲用的衛生標準,能滿足香豬飼養過程中對飲用水和生活用水的需求,要避開與水源有關的地方病高發區;選擇生態環境良好、遠離有污染的工廠、無或不直接接受“工業三廢”及農業、城鎮生活、醫療廢棄物污染的區域,遠離車輛繁雜、汽笛常嗚、吵鬧喧嘩、塵土飛揚的地段;同時還要考慮交通便利,方便飼料的運入和出欄豬的運出,選地還應參照國家對元公害畜禽飼養的規定,避開水源保護區、風景名勝區、人口密集區和環境敏感區,符合環境保護、獸醫防疫的要求。
國家對無公害畜禽肉產地環境有一個非常詳細的要求(標準號GB/T18407.3—2001),明確規定了無公害畜合肉產地環境水質指標、環境空氣指標、飼養場地的空氣指標所必須達到的要
求。香豬作為一種無公害的畜類動物飼養,環境條件必須符合國家的標準要求。以下表格,為各項環境要求,如果你都能做到,將給你的香豬品種
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香豬養殖
(二)豬舍場所的建設
豬舍是香豬生活、休息的場所。由于香豬野性較強,在受到
驚嚇時,力氣非常大,能跨越很高的圈欄或沖破木制的柵欄,因 此,豬舍建造必須要考慮牢固、安全、穩當、方便等各種因素。
1.材料:最好使用磚石砌墻,水泥抹地。在產區,當地老 百姓喜歡用木料來措豬圈,少量飼養還可以,但如果是規模飼 養,就不是非常實用,原因有三:第一是牢固性比磚石或磚木結 構差,極容易被損壞,香豬容易從因中逃脫。第二是使用時間 短。香豬的糞尿等對木頭有較大的腐蝕作用,同時規模養殖香豬 每天必須對豬圈進行沖洗,極容易引起木頭發霉腐爛,縮短使用 的年限。第三是木材的價格較貴,成本相對較高。
2.地面的要求:地面是豬睡覺的“床”,“床”是否舒適,對豬的身體健康、生產性能有極大的影響。所以圈臺地面需要用 水泥硬化,表面要求堅實平整,但不滑,適宜香豬的行走和睡 臥。地面還要有一定的坡度(通常3‘一i。),方便飼養人員用水 沖洗圈舍,讓污水糞便自然流人糞池,防止積水,方便消毒,保 證香豬干燥、潔凈的生活環境,避免因潮濕而滋生某些病原微生 物.產生疾病。
3.圈舍的大小要求:種公豬和種母豬要求用專門的圈舍飼 養,一般成年種公豬每頭所占的面積最少為2—2.5平方米,妊 娠母豬單圈面積為4—5平方米,斷奶的仔豬每頭占地o.4一o,5平方米,青年香豬和妊娠早期的母豬群養時每頭占地1—1.5平方米,育肥期的香豬每頭約占地1.2平方米。
4.豬舍的樣式:以前,在從江和劍河香豬產區,由于常年 氣候溫和,野菜野草豐富,農戶每家僅喂少數幾頭香豬供家庭食 用,所以多為放牧型飼養,沒有正規的豬圈,只需要搭建簡單的 草棚即可,有時干脆讓香豬同牛羊等牲畜關在一起,或符豬舍建
適在人居樓房的下面,人在樓上屆住,豬就關在樓下,生活垃圾 等常常往下面扔。這種飼養法對人畜衛生都有影響,特別是夏天 蚊蠅成群,人畜都容易感染疾病。作為無公害綠色畜禽的規模飼 養,必須根棄這種原始的養殖方法,提倡科學飼養。
常見的香豬圈舍類型。
①吊腳樓式困舍。這是產區農戶飼養香豬時最常使用的 陽臺。香豬在上面居住,糞便直接排放到下面的糞池內。
這種因臺的好處在于干凈、干燥,方便打掃衛生。
②成排團舍。多問磚木結構的小平房連成一排的敞開式豬 舍。每一間困合都分為內室和外室。內室地勢較高,是供香豬吃 料、睡覺、產仔的場所;外室為運動場所,地勢稍低,與內室緊 連,是香豬飲水、戶外活動和曬太陽的場所。
這種圍臺空氣流通好,方便清理糞便和打掃衛生,便于對香 豬各種情況的觀察,有利于香豬的運動。
成排圓臺因用途不同,在面積上也有差異。滿月仔豬的圈
臺,每間內室不超過6平方米,飼養lo—12頭仔豬;育肥期青 年豬的圓臺,每一向內室面積不超過lo平方米,最多關7—10 頭豬;種公豬應使用單圈,或1—2頭一起飼養,每間面積至少 4平方米;妊娠母豬也是單團飼養,每間面積為4平方米,空懷 母豬的圓臺,每間10平方米,關5—6頭母豬。作為戶外活動的 外室,其面積比內室再大一半即可,如果外室過大,雖然香豬的 活動面積增大了,但打掃衛生的工作量也相應地增大,成為一種 資源和勞動力的浪賀。
在豬舍內還應配備其他一些必需的設備,如飼料格、飲水設 備、冬天防寒的墊草、除類的工具等等。
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第二篇:關于香豬養殖的成本及香豬養殖效益分析
關于香豬養殖的成本及香豬養殖效益分析
香豬養殖的最大優勢在于,香豬自身的耐粗飼、抗病力強、適應能力強。因為這些香豬自身的優勢可以使得香豬養殖的飼料投入少、成活率高、環境投入人工投入少、技術要求低,所以香豬養殖是一項低門檻、低成本、低風險的養殖。
香豬一般設備和圈舍投入是普通豬的20%,如果散養則更低;香豬養殖飼料投入是普通豬的30%,如果配合青飼料則更低;人工成本投入是普通豬的50%,易管理、抗病力強;產仔數和普通豬基本一至;市場價格是普通豬的200-300%;
香豬養殖成本分析:
以飼養20頭母豬計算:
成本分析:
第一年投入:
1.圈舍設備投入150平方,30000元。
2.人工投入2人,一年30000元。
3.種豬飼料投入18000斤每斤0.8元,14400元。
4.育肥豬飼料投入每頭200元。
5.疫苗、藥品、保健投入,400元
6.水電等其他投入,500元
合計:75300元+育肥豬飼料
以后每年投入:
1.人工投入2人,一年30000元。
2.種豬飼料投入18000斤每斤0.8元,14400元。
3.疫苗、藥品、保健投入,400元
4.水電等其他投入,500元
合計:45300+育肥豬飼料
以上均以最高標準計算,如果添加青草等青飼料則成本更低
香豬養殖效益分析:
1.母豬每年每頭可產2.2胎,除疾病及返情等特殊情況至少可產2胎。
2.平均每胎10仔。年可每頭母豬可產20頭豬。
3.所產20頭豬中除去死亡、淘汰外,一般每頭母豬年可出欄16頭以上。
4.20頭母豬每年可出欄320頭。
5.香豬可做烤乳豬最少200每頭,這樣可得64000元。若育肥出售肉豬每頭至少600元,這樣可得192000元。
合計:出售乳豬=64000元
出售育肥豬=192000元
香豬養殖利潤分析:
第一年:
凈利潤為:
1.出售乳豬的凈利潤=出售乳豬-當年成本=64000-75300=-11300元
2.出售育肥豬的利潤=出售育肥豬-成本=192000-(75300+64000)=52700元以后每年可除去種豬投入和圈舍設備投入48000元
出售乳香豬可獲利:36700元/年,出售育肥豬可獲利:100700元/年
第三篇:藏鄉豬 生豬養殖及深加工項目建設方案
藏鄉豬 生豬養殖及深加工項目建設方案
一、項目名稱:***藏鄉豬 生豬養殖及深加工建設項目
二、項目建設地點:******
三、項目實施單位:***
四、項目背景及建設必要性
(一)項目背景
按照國家林業局推進天保工程區轉型發展和省、州提出的經濟社會發展總體戰略,結合林區社情、林情,***提出了當前和今后一段時期企業改革發展總體思路:高舉中國特色社會主義偉大旗幟,以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導,深入貫徹黨的十八屆三中全會和州委十屆三次全會精神,緊緊圍繞“建設生態優先、做大強企產業、深化改革轉型、激活科技創新、建設現代企業”的思路,堅持以“實施天然林資源保護工程建設美麗森工”為統領,著力打造“藏鄉珍品”“雪域森林”品牌和“綠源農畜”“雪域園林”公司為平臺,實現“百畝種苗建設、千頭藏鄉豬養殖、萬斤林下山珍加工、十萬斤綠色蔬菜種植、百萬產業利潤、千萬企業總值”的目標。即:“堅持一個統領、打造兩個平臺、實現六個目標”的“126”發展戰略。通過充分發揮藏區高原畜牧業資源優勢,面向市場需求,突出高原藏區特色,大力發展優質藏鄉豬、生豬養殖和肉食品深加工,調整優化農業內部結構,對促進農業增效、農民增收,建設新型肉食品企業,提升區域性生豬屠宰加工整體水平,發展優質、高效、高產畜牧業,對提高城鄉人民群眾生活質量具有重要的現實意義。
******位于道孚縣城西北1.7公里,川藏公路北線45道班門前分路往鮮水河邊走0.4公里處,屬于河灘沖積平臺地,占地面積284畝。北面與道孚縣林業局苗圃相鄰,西面與鮮
水河相靠。該地區海拔2960M,氣候易人,環境優美,地勢平坦,土壤肥沃,交通方便,農網供電,水、電、路三通,基礎條件好,適合于林下養殖業項目建設,是理想的產業項目發展基地。發展藏鄉豬、生豬養殖及豬肉食品深加工,具有廣闊的市場前景。
(二)項目建設必要性
天保工程實施后,天保工程區全面停止木材商品性采伐,天保工程實施單位處在林區產業結構調整、經營機制轉變、經濟體制轉型的關鍵時期,大力發展符合林區特點、具有市場競爭力的林業產業,是振興林區經濟、增強企業實力,增加職工收入、提高生活水平,帶動地方特色農特產品轉型,促進林民增收的迫切需要。
五、項目建設的依據
(一)《中共中央、國務院關于加快林業發展的決定》;
(二)《四川省人民政府辦公廳關于加快發展現代林業產業的意見》(川辦發[2011]11號);
(三)《***林業局關于下達2014年林業產業建設計劃的通知》
六、建設規模及內容
按標準化建設多功能養殖圈舍800 M2。建設藏鄉豬生態放養場10畝。建糞污處理利用沼氣工程1座100 M2。建設肉食品深加工廠房及生產線500 M2。配套建設水、電、道路、防疫等附屬工程。
七、建設期限
2014年6月至2015年6月
八、投資估算與資金籌措
(一)投資估算
1、建設多功能養殖圈舍800 M2,按800.00元/ M2,計64萬元;
2、建設藏鄉豬生態放養場10畝,按1.5萬元/畝測算,計15萬元;
3、建糞污處理利用沼氣工程1座100 M2,計10萬元;
4、建設肉食品深加工廠房及生產線500 M2,按1200.00元/ M2,計60萬元;
5、配套建設水、電、道路、防疫等附屬工程,計25萬元;
以上投資估算共計:174萬元。
(二)資金籌措
由于企業長期從事“天保工程”建設,無自有資金投入養殖圈舍、加工廠房建設和生產設備購臵,特請求上級給予解決項目建設資金150萬元。剩余部分由企業想辦法籌資解決。
九、效益分析與評價
(一)經濟效益。該項目建成后,將實現藏鄉豬養殖上1000頭、長白豬養殖上800頭規模,年出欄肥豬可達700頭。通過豬肉深加工,年可實現產值140萬元以上,年利潤42萬元。投資回收期為4年。
(二)社會效益。通過該項目的實施,將進一步增強企業發展后勁,對增加職工收入、提高職工生活水平將起到積極作用。對調整當地農業產業結構,促進畜牧業和農業產業化的進程,確保肉食品質量安全和城鄉居民生活質量水平,帶動區域經濟協調發展,促進農民增收致富,提高綜合經濟實力具有重要意義。
十、結論與建議
經過反復論證和社會調查我們認為,該項目投資適中,效益好,建設周期短,是推進企業轉型發展,實現畜產品加工增值,增加職工收入,投資回報率較高的項目。項目建設切實可行。