第一篇：香豬養殖技術(一)場所選擇及豬舍建設（精選）

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香豬養殖(一)飼養場地的選擇

香豬飼養場地的選擇、建造都應本著經濟、方便、實用、保護環境和符合無公害畜禽生產對環境要求的原則進行。場地選擇

合理，有利于衛生防疫，減少疾病的發生，有利于科學管理，也直接關系到香豬養殖業的經濟效益。在山區里飼養香豬應選擇土質堅硬、干燥、排水好、空氣清新、陽光充足、背風向陽、冬暖夏涼的地帶；不能在發生過傳染病的舊豬舍上建造新豬舍；要求有水源，且水質符合畜禽飲用的衛生標準，能滿足香豬飼養過程中對飲用水和生活用水的需求，要避開與水源有關的地方病高發區；選擇生態環境良好、遠離有污染的工廠、無或不直接接受“工業三廢”及農業、城鎮生活、醫療廢棄物污染的區域，遠離車輛繁雜、汽笛常嗚、吵鬧喧嘩、塵土飛揚的地段；同時還要考慮交通便利，方便飼料的運入和出欄豬的運出，選地還應參照國家對元公害畜禽飼養的規定，避開水源保護區、風景名勝區、人口密集區和環境敏感區，符合環境保護、獸醫防疫的要求。

國家對無公害畜禽肉產地環境有一個非常詳細的要求(標準號GB／T18407．3—2001)，明確規定了無公害畜合肉產地環境水質指標、環境空氣指標、飼養場地的空氣指標所必須達到的要

求。香豬作為一種無公害的畜類動物飼養，環境條件必須符合國家的標準要求。以下表格，為各項環境要求，如果你都能做到，將給你的香豬品種

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香豬養殖

（二）豬舍場所的建設

豬舍是香豬生活、休息的場所。由于香豬野性較強，在受到

驚嚇時，力氣非常大，能跨越很高的圈欄或沖破木制的柵欄，因 此，豬舍建造必須要考慮牢固、安全、穩當、方便等各種因素。

1．材料：最好使用磚石砌墻，水泥抹地。在產區，當地老 百姓喜歡用木料來措豬圈，少量飼養還可以，但如果是規模飼 養，就不是非常實用，原因有三：第一是牢固性比磚石或磚木結 構差，極容易被損壞，香豬容易從因中逃脫。第二是使用時間 短。香豬的糞尿等對木頭有較大的腐蝕作用，同時規模養殖香豬 每天必須對豬圈進行沖洗，極容易引起木頭發霉腐爛，縮短使用 的年限。第三是木材的價格較貴，成本相對較高。

2．地面的要求：地面是豬睡覺的“床”，“床”是否舒適，對豬的身體健康、生產性能有極大的影響。所以圈臺地面需要用 水泥硬化，表面要求堅實平整，但不滑，適宜香豬的行走和睡 臥。地面還要有一定的坡度(通常3‘一i。)，方便飼養人員用水 沖洗圈舍，讓污水糞便自然流人糞池，防止積水，方便消毒，保 證香豬干燥、潔凈的生活環境，避免因潮濕而滋生某些病原微生 物．產生疾病。

3．圈舍的大小要求：種公豬和種母豬要求用專門的圈舍飼 養，一般成年種公豬每頭所占的面積最少為2—2．5平方米，妊 娠母豬單圈面積為4—5平方米，斷奶的仔豬每頭占地o．4一o，5平方米，青年香豬和妊娠早期的母豬群養時每頭占地1—1．5平方米，育肥期的香豬每頭約占地1．2平方米。

4．豬舍的樣式：以前，在從江和劍河香豬產區，由于常年 氣候溫和，野菜野草豐富，農戶每家僅喂少數幾頭香豬供家庭食 用，所以多為放牧型飼養，沒有正規的豬圈，只需要搭建簡單的 草棚即可，有時干脆讓香豬同牛羊等牲畜關在一起，或符豬舍建

適在人居樓房的下面，人在樓上屆住，豬就關在樓下，生活垃圾 等常常往下面扔。這種飼養法對人畜衛生都有影響，特別是夏天 蚊蠅成群，人畜都容易感染疾病。作為無公害綠色畜禽的規模飼 養，必須根棄這種原始的養殖方法，提倡科學飼養。

常見的香豬圈舍類型。

①吊腳樓式困舍。這是產區農戶飼養香豬時最常使用的 陽臺。香豬在上面居住，糞便直接排放到下面的糞池內。

這種因臺的好處在于干凈、干燥，方便打掃衛生。

②成排團舍。多問磚木結構的小平房連成一排的敞開式豬 舍。每一間困合都分為內室和外室。內室地勢較高，是供香豬吃 料、睡覺、產仔的場所；外室為運動場所，地勢稍低，與內室緊 連，是香豬飲水、戶外活動和曬太陽的場所。

這種圍臺空氣流通好，方便清理糞便和打掃衛生，便于對香 豬各種情況的觀察，有利于香豬的運動。

成排圓臺因用途不同，在面積上也有差異。滿月仔豬的圈

臺，每間內室不超過6平方米，飼養lo—12頭仔豬；育肥期青 年豬的圓臺，每一向內室面積不超過lo平方米，最多關7—10 頭豬；種公豬應使用單圈，或1—2頭一起飼養，每間面積至少 4平方米；妊娠母豬也是單團飼養，每間面積為4平方米，空懷 母豬的圓臺，每間10平方米，關5—6頭母豬。作為戶外活動的 外室，其面積比內室再大一半即可，如果外室過大，雖然香豬的 活動面積增大了，但打掃衛生的工作量也相應地增大，成為一種 資源和勞動力的浪賀。

在豬舍內還應配備其他一些必需的設備，如飼料格、飲水設 備、冬天防寒的墊草、除類的工具等等。

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第二篇：關于香豬養殖的成本及香豬養殖效益分析

關于香豬養殖的成本及香豬養殖效益分析

香豬養殖的最大優勢在于，香豬自身的耐粗飼、抗病力強、適應能力強。因為這些香豬自身的優勢可以使得香豬養殖的飼料投入少、成活率高、環境投入人工投入少、技術要求低，所以香豬養殖是一項低門檻、低成本、低風險的養殖。

香豬一般設備和圈舍投入是普通豬的20%，如果散養則更低；香豬養殖飼料投入是普通豬的30%，如果配合青飼料則更低；人工成本投入是普通豬的50%，易管理、抗病力強；產仔數和普通豬基本一至；市場價格是普通豬的200-300%；

香豬養殖成本分析：

以飼養20頭母豬計算：

成本分析:

第一年投入：

1.圈舍設備投入150平方，30000元。

2.人工投入2人，一年30000元。

3.種豬飼料投入18000斤每斤0.8元，14400元。

4.育肥豬飼料投入每頭200元。

5.疫苗、藥品、保健投入，400元

6.水電等其他投入，500元

合計：75300元+育肥豬飼料

以后每年投入：

1.人工投入2人，一年30000元。

2.種豬飼料投入18000斤每斤0.8元，14400元。

3.疫苗、藥品、保健投入，400元

4.水電等其他投入，500元

合計：45300+育肥豬飼料

以上均以最高標準計算，如果添加青草等青飼料則成本更低

香豬養殖效益分析：

1.母豬每年每頭可產2.2胎，除疾病及返情等特殊情況至少可產2胎。

2.平均每胎10仔。年可每頭母豬可產20頭豬。

3.所產20頭豬中除去死亡、淘汰外，一般每頭母豬年可出欄16頭以上。

4.20頭母豬每年可出欄320頭。

5.香豬可做烤乳豬最少200每頭，這樣可得64000元。若育肥出售肉豬每頭至少600元，這樣可得192000元。

合計：出售乳豬=64000元

出售育肥豬=192000元

香豬養殖利潤分析：

第一年：

凈利潤為：

1.出售乳豬的凈利潤=出售乳豬-當年成本=64000-75300=-11300元

2.出售育肥豬的利潤=出售育肥豬-成本=192000-（75300+64000）=52700元以后每年可除去種豬投入和圈舍設備投入48000元

出售乳香豬可獲利：36700元/年，出售育肥豬可獲利：100700元/年

第三篇：藏鄉豬 生豬養殖及深加工項目建設方案

藏鄉豬 生豬養殖及深加工項目建設方案

一、項目名稱：***藏鄉豬 生豬養殖及深加工建設項目

二、項目建設地點：******

三、項目實施單位：***

四、項目背景及建設必要性

（一）項目背景

按照國家林業局推進天保工程區轉型發展和省、州提出的經濟社會發展總體戰略，結合林區社情、林情，***提出了當前和今后一段時期企業改革發展總體思路：高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，深入貫徹黨的十八屆三中全會和州委十屆三次全會精神，緊緊圍繞“建設生態優先、做大強企產業、深化改革轉型、激活科技創新、建設現代企業”的思路，堅持以“實施天然林資源保護工程建設美麗森工”為統領，著力打造“藏鄉珍品”“雪域森林”品牌和“綠源農畜”“雪域園林”公司為平臺，實現“百畝種苗建設、千頭藏鄉豬養殖、萬斤林下山珍加工、十萬斤綠色蔬菜種植、百萬產業利潤、千萬企業總值”的目標。即：“堅持一個統領、打造兩個平臺、實現六個目標”的“126”發展戰略。通過充分發揮藏區高原畜牧業資源優勢，面向市場需求，突出高原藏區特色，大力發展優質藏鄉豬、生豬養殖和肉食品深加工，調整優化農業內部結構，對促進農業增效、農民增收，建設新型肉食品企業，提升區域性生豬屠宰加工整體水平，發展優質、高效、高產畜牧業，對提高城鄉人民群眾生活質量具有重要的現實意義。

******位于道孚縣城西北1.7公里，川藏公路北線45道班門前分路往鮮水河邊走0.4公里處，屬于河灘沖積平臺地，占地面積284畝。北面與道孚縣林業局苗圃相鄰，西面與鮮

水河相靠。該地區海拔2960M，氣候易人，環境優美，地勢平坦，土壤肥沃，交通方便，農網供電，水、電、路三通，基礎條件好，適合于林下養殖業項目建設，是理想的產業項目發展基地。發展藏鄉豬、生豬養殖及豬肉食品深加工，具有廣闊的市場前景。

（二）項目建設必要性

天保工程實施后，天保工程區全面停止木材商品性采伐，天保工程實施單位處在林區產業結構調整、經營機制轉變、經濟體制轉型的關鍵時期，大力發展符合林區特點、具有市場競爭力的林業產業，是振興林區經濟、增強企業實力，增加職工收入、提高生活水平，帶動地方特色農特產品轉型，促進林民增收的迫切需要。

五、項目建設的依據

（一）《中共中央、國務院關于加快林業發展的決定》；

（二）《四川省人民政府辦公廳關于加快發展現代林業產業的意見》（川辦發[2011]11號）；

（三）《***林業局關于下達2014年林業產業建設計劃的通知》

六、建設規模及內容

按標準化建設多功能養殖圈舍800 M2。建設藏鄉豬生態放養場10畝。建糞污處理利用沼氣工程1座100 M2。建設肉食品深加工廠房及生產線500 M2。配套建設水、電、道路、防疫等附屬工程。

七、建設期限

2014年6月至2015年6月

八、投資估算與資金籌措

(一)投資估算

1、建設多功能養殖圈舍800 M2，按800.00元/ M2，計64萬元；

2、建設藏鄉豬生態放養場10畝，按1.5萬元/畝測算，計15萬元；

3、建糞污處理利用沼氣工程1座100 M2，計10萬元；

4、建設肉食品深加工廠房及生產線500 M2，按1200.00元/ M2，計60萬元；

5、配套建設水、電、道路、防疫等附屬工程，計25萬元；

以上投資估算共計：174萬元。

（二）資金籌措

由于企業長期從事“天保工程”建設，無自有資金投入養殖圈舍、加工廠房建設和生產設備購臵，特請求上級給予解決項目建設資金150萬元。剩余部分由企業想辦法籌資解決。

九、效益分析與評價

（一）經濟效益。該項目建成后，將實現藏鄉豬養殖上1000頭、長白豬養殖上800頭規模，年出欄肥豬可達700頭。通過豬肉深加工，年可實現產值140萬元以上，年利潤42萬元。投資回收期為4年。

（二）社會效益。通過該項目的實施，將進一步增強企業發展后勁，對增加職工收入、提高職工生活水平將起到積極作用。對調整當地農業產業結構，促進畜牧業和農業產業化的進程，確保肉食品質量安全和城鄉居民生活質量水平，帶動區域經濟協調發展，促進農民增收致富，提高綜合經濟實力具有重要意義。

十、結論與建議

經過反復論證和社會調查我們認為，該項目投資適中，效益好，建設周期短，是推進企業轉型發展，實現畜產品加工增值，增加職工收入，投資回報率較高的項目。項目建設切實可行。