第一篇：梭戛鄉食堂食品安全工作自查報告

梭戛鄉食堂食品安全工作自查報告 本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，嚴格按照特區教育局要求，本學期我校對全鄉學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食堂食品安全自查工作匯報如下：

一、學校領導重視食堂食品安全工作

一直以來，我鄉各校都非常重視食堂食品安全工作，專門召開食堂食品安全工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。要求學校食堂管理員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心。

二、確保了飲食從業人員持證上崗。

全鄉31名食堂從業人員，人人持證上崗且都經過培訓。

三、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。

各校各項制度健全且上墻，建立衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳工作。

四、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發生：

（1）、把好采購關，各校均有專人負責采購，保證蔬菜、肉類的質量和學生營養的搭，采購做好驗收工作，有專人負責驗收保管，實行采管分離。

（2）、把好加工關：加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。在留樣過程中，多家學校流于形式，重視不夠：留樣盒不標準、未貼

標簽、留樣量較隨意，全鄉除鄉中心小學、中學、沙子小學外其他學校均無專用留樣柜。

（2）、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都必須經過消毒。目前，鄉中心小學、中學、平寨小學、安柱小學、水溝小學消毒柜均已損壞，需要及時更換。

（3）、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗。

（4）、杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現象發生。

五、多家食堂排水不方便，衛生較差

多家學校利用教室改造食堂，地盤窄、環境差、衛生條件差，如團結小學、水溝小學、倉邊小學、平寨小學食堂排水不方便，操作間衛生較差。

六、整改措施：

1、建立責任監督機制，不斷完善更新各項管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經常組織學習食品衛生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。

2、進一步規范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規范化。從人員、采購、保管、加工等所有管理環節進行細化并狠抓落實。

3、要求全鄉各校統一采購符合標準的留樣盒、留樣柜等。

4、加大投入，改善食堂排水系統，搞好食堂衛生工作，消除一切安全隱患。

5、重視宣傳教育，增強師生食品衛生安全意識。學校要經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛生宣傳教育。搞好個人衛生和環境衛生。

梭戛鄉中心校

2014年1月10日

第二篇：2009年梭戛鄉中心校安全工作總結

2011年梭戛鄉中心校安全工作總結

多年來，安全工作一直是學校各項工作的重中之中，是全面建設和諧社會不可或缺的一部分，是關系到社會穩定、教師隊伍安定團結的重要工作。因此，我鄉各學校對此項工作十分重視，以落實“辦人民滿意的學校”和創建“平安和諧校園”的有關要求為中心，堅持“誰主管，誰負責”的原則，加強了校園及周邊環境治理，優化育人環境，保障學校教學秩序的正常開展，取得了良好的效果.一、加強領導、提高認識。

安全工作是保障學校正常教學秩序，保證師生安心學習工作的重要工作，關系到社會穩定、教師團結的重要工作。為此我鄉各學校成立了由校長為組長，副校長為副組長，各部門主任、班主任為成員的安全工作領導小組。做到學校安全工作領導小組每學期召開兩次以上專項會議對學校安全工作進行專門部署，每周例會都會對安全工作進行細致周密的布置。同時，各校校長向中心校遞交了安全工作目標責任保證書。各學校班主任及主抓安全的領導分別向本單位負責人遞交了安全工作目標責任保證書。明確了校長為本單位安全衛生工作的第一責任人，分管校長是安全工作的直接責任人，班主任教師是本班學生安全的第一責任人，任課教師是學科時間內學生安全的第一責任人，學校職員是所從事的職責范圍內的安全第一責任人。

二、完善制度，重在落實。

為有利于安全工作的正常有序開展，中心校進一步制定和完善了各種安全工作制度，如《梭戛鄉中心小學安全管理制度》、《梭戛鄉安全工作計劃》、《梭戛鄉安全工作專項排查整治活動實施方案》等對本各學校的安全工

作作了比較全面的部署，使我鄉的安全工作有章可循，有據可依。同時，狠抓了各項制度的落實。每月各學校都要對本校安全情況進行自查并上交中心校《學校校舍及校舍輔助設施和其他危及師生人身安全的隱患自查表》，學校副校長和后勤主任每月對學校用電線路、校舍進行查看，中層干部每周對師生言行舉止進行監督登記，每天有教師值班，負責當天的學生安全，少先隊對安全情況每日一查，并及時通報檢查結果，從日常工作中保證師生的生命安全和身體健康。學校開展了“安全伴我行”、“開學第一課”、“法在我心中”、“文明監督崗”、“崇尚科學反對邪教”主題教育，通過不同形式宣傳安全知識及防范措施，樹立了師生的安全意識。

三、加強宣傳，樹立安全第一的意識。

為了讓全鄉每位學生和教師進一步提高對安全工作重要性的認識，中心校適時下發了《梭戛鄉2011年春季安全工作計劃》、《2011年春季學生安全注意事項》、以及《教育部通知要求做好冬季中小學幼兒園安全工作》等文件，各學校利用多種方式對安全工作進行了宣傳，開學以來全鄉共計制作宣傳板一次，主辦以安全知識教育為中心的黑板報5次，各校每周升國旗時都要對安全問題進行強調。通過采取這些方式，讓每位學生都對安全工作有了深刻的了解，在每位師生中樹立了安全第一的思想認識。

四、加強管理，增強安全工作的效果。

1、認真開齊開好法制教育課，讓安全教育進入課堂。我鄉嚴格按照課程計劃的安排，認真開齊開好了健康課和勞動課。同時，在課時中適當地加入了法制教育課，適時在其他課時中滲透法制教育，讓法制教育進入課堂，提高學生的自我保護能力和安全、法制及反邪教意識。

2、部分學校校園里開辟宣傳欄，圖畫展，堅持對學生進行長期的法制、交通法規以及安全等方面的教育宣傳，堅持每月更換一次板報內容。與此同時我鄉各校每年對學生進行多次的交通安全知識、法律法規知識、常見病的防止知識教育。學校還利用校園廣播、升旗儀式、課間操、班隊會等各種形式，向師生廣泛宣傳法律知識和交通安全知識，對學生進行法紀教育，從而增強了師生的法紀觀念。

3、組織師生開展了法制、安全講座。年初梭中、梭小已聘請鄉派出所輔導員到學校各做了一次講座，同時我鄉各校還及時組織學生開展由少隊舉辦的各種安全講座，使全體師生對法制、安全衛生在腦海中產生潛移默化的作用，大大減少安全衛生事故的發生。

4、對學生上下樓梯進行嚴格的管理，樓梯畫出黃線，規定上下樓梯靠右行，避免了學生上下樓擁擠。學校還在一些不安全的地方設置了警示牌或警示語，提醒學生注意安全，通過這些措施的采取，有效地杜絕了安全事故的發生。

5、堅持重大事項上報制度。學校針對各種重大事項及可能的突發事項制訂了重大事項上報制度、應急處理預案，明確了上報責任人和上報時間。

6、采取多種方法搞好學校的環境衛生。學校對各班衛生區進行了明確地劃分，規定每日一小掃，每周一次大掃除。

7、認真開展矛盾排查工作，將各種不穩定因素及時消除在萌芽階段。各學校在工作中認真開展矛盾排查工作，做到每月排查一次，對教師、領導、師生、教師與家長之間的矛盾及時排查出來，并及時處理，把不穩定因素及時消除在萌芽階段。

通過努力，我鄉各校近年來沒有發生一起重大安全事故，無一例火災、建筑物倒塌、食物中毒等致人傷亡事故的發生，無集體上訪、罷課、罷教、出走等重大安責任事故的發生。有效地維護了學校的安定團結和穩定，真正成為了“平安學校”和“和諧校園”，使我鄉各校的安全工作真正做到了讓人民群眾滿意的目標。

梭戛鄉中心小學2011年12月25日

第三篇：梭戛鄉中學讀書月活動資料

梭戛鄉中學讀書月活動資料

（2014——2015學第二學期）梭戛鄉中學 陳志祥

為進一步激發學生讀書熱情，活躍校園文化，營造良好的讀書氛圍，我校至2010年以來一直堅持開展校園讀書活動,讓學生在活動中體驗讀書的樂趣,進一步提高了學生的思想覺悟和文化底蘊，營造清風縷縷滿校園的書香氛圍,讓學生親近書本，喜愛讀書，學會讀書，逐漸養成熱愛書籍，博覽群書的好習慣。

一、深入宣傳，營造良好氛圍。

根據學校讀書月工作計劃開展一系列活動。各班召開主題班會、出主題黑板報、制作格言、精心布置教室的讀書角、多渠道、深層次宣傳讀書、學習的重要意義，通過強勢宣傳營造校園文化氛圍，提高廣大師生的思想認識，為深入落實讀書節方案的各項活動奠定了堅實的基礎。

二、教師以身作則，帶頭讀書

要想要學生愛讀書，我們的老師就必須先愛讀書。我校老師利用這次的宣起一陣讀書風氣的潮流加強學習，每人至少讀完一本教育專著，并寫下自己的心得體會，為學生樹立了榜樣。

三、精心組織，開展各項活動

（一）學校在讀書節活動中，著眼于提高教育質量和促進學生的全面發展，以形成人人好讀書，人人讀好書的終身學習的目標，開展了一系列豐富多彩、靈活多樣的讀書學習活動，收到了較好的效果。

（梭戛鄉讀書活動有效開展）

（二）班級圖書角的建立

班級圖書角的建立是具備本校特色的圖書流通模式，讀書月的開展將進一步促進班級流動圖書室的建設和發展。各班積極開展?愛心獻書活動?和 ?好書換著看?活動。各班發動學生捐書，建立班級?好書交換站?，發動學生把自己和家中收藏的書籍拿到學校，充實班級圖書角。達到了一人幾本書的效果。班級圖書角的建立創設了良好的讀書氛圍，極大地豐富了學生的課余生活，取得了良好的收益效果。使學生產生了好讀書、讀好書的良好習慣。

（學生在圖書室踴躍借閱書籍）

（三）開好班級讀書主題班會。

充分利用好第六周的主題班會課，由班主任主持，內容有演講交流、古詩誦讀、課文故事演說、名言名句賞析等。班會課上，同學們暢所欲言、各抒己見氣氛活躍。他們談到了開展活動以來閱讀的收獲，并向大家推薦怎樣選擇好書，選擇適合自己閱讀的好書；怎樣合理利用課余時間，有序讀書；并介紹了自己在家庭中是怎樣帶動父母閱讀的實際行動。通過此些交流會，同學們互取所長，學到了更多讀書知識和方法，加深了愛書、用書的思想認識，同時又促進了同學間讀書競賽活動的自覺形成。

（梭戛鄉開展班級閱讀活動）

（四）征文比賽。

在指導學生大量閱讀的基礎上，認真組織了征文比賽。全校同學熱情高漲，參與面廣，文章質量高，有很多同學獲得不同級別的獎項，同時也涌現出一大批喜愛寫作的小作家，極大地豐富了校園生活，也促進了學生學習語文的熱情。

（梭戛鄉中學讀書征文活動教師獲指導獎）

（五）出好黑板報

各班針對各自的實際，圍繞讀書月活動的要求，出了一期以?閱讀交流?為主的黑板報，主題鮮明，版面設計合理，學生人人出謀劃策，標題的縱橫式樣和插圖的配合映襯，色彩的醒目和諧，內容生動精彩，熱衷于讀書，富有當代學生好學習的生活氣息和情調，書寫達到了規范，清楚，整齊，以達到美觀的效果，讓學生在前人好讀書之風的引領下潛移默化,并逐步變成小書蟲,長大立志做個飽學之士.（梭戛鄉中學閱讀課現場）

四、活動效果

1、初步培養了學生良好的讀書閱讀習慣、提升了修養。實施有效的道德教育，一定要建立起‘書香社會’、‘書香學校’，讓學生養成熱愛讀書的習慣。?一個人的閱讀史就是他的精神發育史。如果一個孩子熱愛讀書，那么他會從書本中得到心靈的慰藉，尋找生活的榜樣，凈化自己的心靈。通過讀書節活動，使每個學生?讀好書，凈化心靈，啟迪人生?。通過讀書反省自我、提升自我，成為一個有修養的人。?不待人教，自能讀書??腹有詩書氣自華??知書達禮?，這些就是我們讀書要達到的最終目的。

2、促進了和諧校園文化建設，校風、學風進一步轉變。通過開展讀書月活動，學校的文化氛圍更加濃厚。校園里，書聲朗朗，歌聲嘹亮。課堂紀律好轉了，午間學生有事可做了，同學們能靜心學習了，小主人意識增強了，日常行為習慣也規范了。

(教師指導學生課外誦讀）

今后，我們要在全校進一步深入開展讀書學習活動，倡導讀書明 理、讀書求知、讀書成才的新風尚。與大師對話，與高尚為伍；與經典為友，與博覽同行。讓我們的學生在讀書的過程中不斷完善自己的人格，做一個有利于社會、國家和人類的人；讓我們的學校在書香的浸潤中不斷提升，成為一處真正培養人才的沃土，在全校形成人人讀書的良好風氣。

年4月23日

2015

第四篇：食堂食品安全工作自查報告

食堂食品安全工作自查報告

為加強學校管理，提高安全衛生意識，消除徐小食堂安全隱患，保障師生的食品安全。營造良好的、和諧的校園環境。根據潮陽食藥監【2011】20號文件精神我校安全領導小組對食堂食品安全工作展開了全面、認真地自檢自查，先將情況匯報如下。

一、1、組織機制

成立了食品衛生安全領導小組，分工明確、責任到人。管理制度，領導小組每天對食堂食品衛生安全進行檢查。及時解決問題。有餐飲服務許可證，食堂沒有向外承包。

2、食堂環境

建立食品安全，衛生管理制度和責任追究制度，責任到人，食堂環境定期清潔。有通風裝置防鼠、蚊蟲等防患措施。餐廳做到，無衛生死角、無異味，從業人員穿工作服上崗。

3、健康管理

建立從業人員健康管理制度及健康管理檔案，組織從業人員健康檢查，有健康合格證明。

4、索證制度

我校對食品索證工作非常正規;米、油、肉等食品都能索證，庫存食品均在保質期內，進貨渠道符合要求，嚴把進貨關，建立了進貨、驗收到賬。

5、清洗消毒

所有的餐具、用具都用高溫蒸汽機消毒，清洗池分開使用。避免了交叉感染的發生。

6、加工制作

我校對菜、肉采取當天購買制。按照操作規程進行食品加工制作。加工前，菜能夠洗凈，生熟分開，保證飯菜衛生安全，并對加工過的食品留樣。

7、食品添加劑

我校從未使用過任何食品添加劑。

二、存在問題

1、工作人員防護措施有不到位的現象。

2、餐具清洗方式未按要求。

三、整改措施

1、建立責任監督機制，完善各項管理制度。定期召開食堂人員工作會議。組織學習食品衛生及安全方面相關知識，提高管理水平。

2、對食堂的工作進行制度化、規范化，從人員、采購、保管、加工等所有環節細節化并狠抓落實。

3、重視宣傳教育，增強是省食品為安全防范意識利用會、會、黑板報等宣傳方式對學生進行食品宣傳教育。促進達成良好的衛生習慣。

第五篇：食堂食品安全工作自查報告

食堂食品安全工作自查報告

我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關管理制度，實行分工負責責任到人的管理模式。根據通教安【2011】159號文件精神，我校進行為期二天的食品安全自檢自糾工作，現將檢查情況匯報如下：

一、健全組織，細化分工，針對薄弱點有的放矢地整改。多年來，學校一直把傳染病防控、學生飲食衛生和校園環境安全工作作為學校工作的“重中之重”來抓，學校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導思想，建立了一支以何鋒校長為第一責任人，總務處主任分工負責的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責任主體，層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。強化過程管理，發現問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。

二、努力做到食品安全管理的制度化、常規化。學校組織相關人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》以及上級教育行政部門有關通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衛生制度，努力做到常規化。從業人員必須持健康證上崗，平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學校后勤人員一同驗貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。若出現變質和過期的必須及時消毀，并作記錄。

加強學校食堂從業人員管理，做好衛生知識培訓工作。新學期開學，校長室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學習有關安全衛生方面的知識，要求工作人員規范操作，遵守衛生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛生安全的基本要求，養成了良好的個人衛生習慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準工作人員在食堂內吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監督部門和質量技術監督局對我校食堂、超市衛生與設備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進行整改，消除了可能發生的安全隱患。

三、擠出經費改進食堂生產設備，監督物品規范存儲、操作過程安全衛生。每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環境整潔,有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。

通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領導和有關文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續推向新的更高的層次。創造一個學生滿意，家長放心，同行佩服，領導認可的學習和生活環境。