第一篇:大碼頭鎮西劉橋實驗學校食堂食品安全自查報告
大碼頭鎮西劉橋實驗學校
食堂食品安全自查報告
為加強學校管理,提高安全衛生意識,營造良好的、和諧的校園環境。學校長期以來把食堂安全衛生工作放在第一位,抓平時,重細節。根據廣饒縣教育局指示精神,開學之初學校食堂安全衛生工作領導小組對學校的食堂食品安全、衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、學校領導重視食堂安全工作
每學年初,學校專門召開食堂食品安全工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、食堂管理人員、食堂從業人員會議,學習上級頒發的文件,要求學校食堂從業人員提高食堂安全工作意識,增強食堂食品安全常識,切實認識到學生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了食堂從業人員持證上崗。
三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。
建立健全的食品安全管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳。
四、調整廚房內部布置。一是蒸飯間,二是蔬菜加工間。
五、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發生:
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。學校并購置了消毒柜;餐廳和廚房內安裝了紫外線消毒燈具,是所有用具和場地得到及時消毒,防患于未然。
(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員必須取得健康證及經過食品安全衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)、嚴禁非工作人員進入廚房關,杜絕放毒現象發生。
六、實行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規范化管理學校食堂。
七、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。學校衛生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。
(3)、杜絕使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發生。
(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生
養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
七、存在問題
(1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。
(2)、學校食堂從業人員都是臨時工,工資低,不夠安心。總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發生,我們一定在今后的工作中再接再勵,把食堂安全衛生工作做得更好。
大碼頭鎮西劉橋實驗學校
2011.09.01
第二篇:大碼頭鎮西劉橋初級中學文明校園創建方案范文
文明校園創建活動方案
廣饒縣大碼頭鎮西劉橋初級中學
2016年9月22日
大碼頭鎮西劉橋初級中學
2016年深入開展文明校園創建活動
實施方案
為深化中國特色社會主義和中國夢的宣傳教育,培育和踐行社會主義核心價值觀,進一步提高全體師生文明素養,提升校園文明層次,營造優美育人環境,扎實推進學校精神文明建設工作,根據廣饒縣教育局、廣饒縣文明辦關于開展中小學文明校園創建活動的通知》【廣教發2013-26號】文件精神,結合我校實際,制定本實施方案。
一、指導思想
全面貫徹黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會精神,深入貫徹總書記系列重要講話精神,緊緊圍繞“四個全面”戰略布局,圍繞立德樹人根本任務,充分發揮廣大師生參與文明校園建設的積極性。以辦人民滿意教育為目標,以思想道德教育為核心,科學文化教育為基礎,校園文化建設為載體,培育和踐行社會主義核心價值觀,提高科學管理水平,改善教書育人環境,努力創建文化氛圍濃厚、校園環境優美、工作秩序井然的高品位文明校園。
二、總體目標
以文明校園創建活動為統攬,進一步健全工作機制,把培育踐行社會主義核心價值觀貫穿于創建活動全過程,促進以公民道德、職業道德、文明修養和民主法治觀念為主要內容的師生思想道德素質和文明程度顯著提高,形成風清氣正的良好育人環境。
三、組織領導
為將文明校園創建抓實抓好,特成立文明校園創建活動領導小組及文明校園創建活動辦公室。
創建“文明校園”活動領導小組 組長:燕澤泉
組員:吳營之石東升任明堂任同民房充亮 吳延廠
姜培強鄧觀生任連濤
創建“文明校園”領導小組下設辦公室,辦公室設在德育處,具體負責文明校園創建日常工作,辦公室主任由姜培強擔任。
四、創建標準
圍繞文明校園建設總體目標和教育部、中央文明辦《中學文明校園標準》(見附件)“六好”要求,以立德樹人為根本,以學生為中心,加強師德建設,重點圍繞領導班子建設、思想道德教育、活動陣地建設、教師隊伍建設、校園文化建設、整潔優美的校園環境建設等六方面開展工作,扎實推進“六好文明環境”和“文明單位創建”活動,將未成年人思想道德建設作為主要創建內容,重點在思想道德教育實踐活動、學校教育、家庭教育和社會教育、營造良好社會文化環境等方面著手,打造屬于自己的文明校園品牌,真正做到“一校一品”。
五、實施步驟
文明校園創建活動共分三個階段:
(一)宣傳發動階段:2016年9月
1、成立創建文明學校活動領導小組,制訂創建文明校園活動的實施方案。
2、召開創建文明校園活動的動員大會,組織教師認真學習創建文明校園的有關文件精神,統一思想,提高認識。
(二)組織實施階段:2016年9月——2017年12月
1、組織全體教師學習有關方針政策和法律法規,深刻認識創建文明學校活動的重要意義,提高創建文明學校的自覺性,形成創建文明校園,人人有責,人人參與的局面。
2、實施校風建設工程。堅持以育人為宗旨,以校風、教風、學風建設為中心,進行有特色的校園文化建設,形成廉潔高效的領導風氣,科學嚴謹的教風,健康向上的學風。
3、建設文明班級工程。積極開展“學雷鋒,做文明學生”的活動,加強班集體的建設,開展豐富多彩的教育活動,寓“五愛”教育和良好的行為規范養成教育于活動之中,每期評選一批文明班級和綜治先進班級。豐富大課間活動,利用元旦、清明、中秋等節日開展傳統教育,充分利用少年宮教育陣地全方位培養學生綜合素質,適時開展素質教育成果展示。
4、道德教育工程。廣泛開展社會公德、職業道德、家庭美德的宣傳教育活動。重視和加強習慣養成教育,積極爭做“四有”好教師,評選學校最美教師、美德好少年活動。倡導文明就餐,厲行節約,杜絕浪費。
5、美化校園工程。綠化、美化、凈化校園,創建校園美景。校園整治工程。做好校園周邊環境的整治工作,落實安全工作責任制,健全工作網絡,落實安全保衛措施。
(三)總結提高階段:2018年1月-2018年9月
總結新一輪創建文明學校活動情況,建立各種工作資料,表彰創建文明學校活動的先進個人,評選文明班級,創建文明校園。
六、工作要求
一是要高度重視。各處室、年級要將文明校園創建工作納入工作任務,作為評選先進單位、考察干部工作的重要內容;將文明校園創建工作納入目標管理考核體系。
二是要保障到位。加大人力財力物力的投入力度,將文明校園建設經費納入財政預算,規范經費使用,確保專款專用;要充分發揮教師的作用,培育一批業務精干的教師隊伍充實到文明校園建設中來。
三是要主抓落實。學校要將“硬件提升、素質增強、質量提高”作為文明校園創建的重要落腳點,將文明校園創建活動抓好抓實。要根據文明校園標準,結合自身實際,各處室年級要依據學校的文明校園建設活動實施方案,確定一個品牌,明確創建的時間表、任務書、路線圖。
附:中學文明校園標準
廣饒縣大碼頭鎮西劉橋初級中學
2016年9月22日 附件
中學文明校園標準
1.領導班子建設好。積極建設學習型、服務型、創新型黨組織,加強教師黨員隊伍建設,發揮戰斗堡壘作用和先鋒模范作用。落實黨建工作責任制和“三會一課”等制度。完善普通中學和中等職業學校校長負責制,實行校務會議等管理制度,不斷完善科學民主決策機制。貫徹民主集中制,團結協作,執政為民意識強,思想作風好,主動服務師生,建立并落實聯系點、談心及接待日等制度。義務教育學校認真貫徹落實《義務教育學校管理標準》。
2.思想道德教育好。加強社會主義核心價值觀教育實踐,積極推動社會主義核心價值觀進教材、進課堂、進頭腦。充分利用重要時間節點開展“我的中國夢”主題教育實踐活動,引導學生從小立志向、有夢想,愛學習、愛勞動、愛祖國。加強學校德育體系建設,科學設置并落實德育課程,深化學科德育研究,改革教學內容,改進教學方法,改善教學手段,把思想道德教育融入學校教學各個環節,融入學生學習生活各個方面。落實《中小學生守則》,加強學生行為規范養成教育、文明禮儀教育。加強學生心理健康教育,落實《中小學心理健康教育指導綱要(2012年修訂)》,培養學生陽光心態、健康人格。中等職業學校認真落實《中等職業學校德育大綱(2014年修訂)》和《中等職業學校學生公約》,把提高職業技能和培養職業精神高度融合。3.活動陣地好。組織設計不同主題的校園板報、班級板報、宣傳櫥窗等,定期評比展示。充分利用教室走廊、墻壁、校園文化墻等載體,陶冶學生情操、美化學生心靈、啟迪學生智慧。發揮校園廣播站、電視臺、校報校刊和團隊教室、校史陳列室、榮譽室的作用,拓展育人渠道和空間。加強校園網絡建設,打造學校對內對外宣傳交流互動的網絡平臺。加強團支部、學生會活動設施與場所的建設與管理,營造特色鮮明的社團活動環境。
4.教師隊伍好。認真落實師德建設要求,扎實開展師德教育,嚴格師德管理,提升教師思想道德素質。定期組織師資培訓,制定教師專業成長規劃,不斷更新教師教育觀念和知識結構,提高教師教學水平。重視班主任、骨干教師的成長,注重年輕教師的培養,創造良好的政策環境、工作環境和生活環境,形成結構合理、梯次發展的教師隊伍。
5.校園文化好。建設優良校風、教風、學風,運用校訓、校史、校歌、校徽、校標等校園文化符號,激勵學生愛學校、愛學習、共建校園文明。體現德育、智育、體育、美育要求,精心設計和組織開展勞動技能、志愿服務、文娛體育、中職“文明風采”競賽等校園文化活動。積極拓展校園文化建設新載體,充分發揮網絡作用,開展形式多樣、內容豐富的校園網絡文化活動。
6.校園環境好。做好教學設施規劃管理使用,校園教學、文藝、體育、科技等活動場所布局合理、整潔有序。做好校園凈化綠化美化工作,自然景觀、人文景觀錯落有致,使用功能、審美功能和教育功能和諧統一,建設美麗校園。加強安全教育,強化校園治安綜合治理工作,確保校園安全、穩定。整治校園周邊環境,維護校園周邊良好秩序。深入開展環保教育和節約教育,引導師生樹立保護環境和節約資源意識,培育節約資源的良好風尚。
第三篇:實驗中學學校食堂食品安全自檢自查報告
彝良縣實驗中學
食堂食品安全自檢自查報告
我校長期以來始終把食品安全衛生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節。根據《昭通市食品藥品監督管理局轉發關于云南省食品藥品監督管理局關于開展2015年春季學校食堂食品安全檢查工作的通知》(昭食藥監〔2015〕33號)和《彝良縣食品藥品監督管理局轉發關于開展2015年春季學校食堂食品安全檢查工作文件的通知》(彝食藥監〔2015〕6號)的要求,結合國家食品有關文件精神,我校本著對教師對學生高度負責的態度,我校食堂衛生工作領導小組嚴格按照相關文件的要求和彝良縣食品藥品監督管理局2014年檢查對我校食堂提出的意見,我們對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自查,現將自查情況報告如下:
一、成立了領導機構,強化責任意識
為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全管理,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組:熊洪彥副校長為組長,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查,發現問題及時整改。(附領導機構和職責于后)
每學期初,學校專門召開食堂衛生工作會議,明確職責和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學校安全衛生工作的重要性,我校與各食堂相關管理人員簽訂安全責任書,并實行自認追究制。
二、確保飲食從業人員持證上崗。現在除了剛剛更換的臨時工外都有證。
三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由胡高錫老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。
四、把好了四個關,杜絕食物中毒事故的發生:
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收和索證工作,加工做到燒熟煮透。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個人衛生”關。從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須穿工作服。
(4)、杜絕非工作人員進入灶房操作間。
五、重點落實了文件要求的防止食物中毒的“三個嚴
禁和一個留樣”要求。
嚴禁學校食堂加工制作冷葷涼菜;嚴禁違規加工制作豆角(四季豆)及野生菌、野菜;嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽;嚴禁早餐使用隔夜飯菜;飯菜留樣必須按文件要求的標準和所做樣品保存。
六、嚴格搞好了營養餐管理。切實按營養辦的要求做好營養餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、切實做好了陪餐工作,做到了每餐都有陪餐領導、值班教師和保安。
七、建立了學校膳食委員會,專門負責收集和反映師生對學校食堂的意見和建議,定期和不定期對學校食堂進行檢查、督促。
彝良縣實驗中學 2015年3月9日
第四篇:學校食堂食品安全自查報告
學校食堂食品安全自查報告2篇
學校食堂食品安全自查報告
為加強學校食堂管理,提高食品安全衛生意識,努力辦好“放心食堂”,我校圍繞“四好、一滿意、一放心”,通過強化制度建設、加強食堂管理人員和作業人員培訓、嚴把食品采購和加工關,認真落實食品留樣、索證索票、定期消毒和“三防”措施,注重過程和細節,確保落實到位,取得了一定成效,本次縣食品藥品監督局來我校檢查,主要指出兩個方面的問題:1、防鼠設施不夠完善;2、食用油有質檢證明,但與實際使用的批次不相符。
針對以上情況,我校食堂食品安全衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,并認真進行整改,現將自查整改情況報告如下:
一、學校食堂食品安全自查情況
1、組織制度建設
學校成立以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,設立食堂安全管理人員,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應急處理機制。
2、許可證情況
有餐飲服務衛生許可證,實際經營項目與許可范圍相符。
3、食品留樣
嚴格按要求進行食品留樣,并有文字記載。
4、索票索證
本學期已對所有購買大宗物質重新進行了索票索證。
5、消毒和“三防”設施
有消毒制度和具體方法、措施,并安排有專人負責,“三防”設施尚需完善。
6、從業人員健康管理
學校食堂所有從業人員健康合格證都在有效期內。學校已提前安排從業人員進行健康體檢,并重新辦證。
7、食品采購、儲存及出入庫臺帳
學校食品由專人負責采購,有進貨驗收,索證索票,有記錄臺賬。嚴把食品原料質量關,所購食品原料符合要求。
庫房食品做到離地隔墻擺放,所存食品在保質期范圍,沒有和其他有毒有害物品存放在一起,沒有存在使用國家禁止或來源不明的食品,冷凍、冷藏設備能正常運轉,食品儲存沒有存在生熟混放的現象。
8、其它方面
從業人員操作時,能按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環境整潔,硬件設施良好。食品添加劑符合國家規定,有專人采購、保管。
二、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。我們從以下幾個方面進行了整改:
1、對食品質檢證明批次不符的情況,當時已責成供應商重新提供了同批次號的質檢證明。
2、重新添加、安裝了防鼠設施。
3、對所有從業人員重新辦理的健康證進行了掛牌公示。
4、迅速進行食堂餐飲許可證年檢。
學校食堂食品安全自查報告
為加強學校管理,提高安全衛生意識,營造良好的、和諧的校園環境。學校長期以來把安全衛生工作放在第一位,抓平時,重細節。根據瓊海市衛生局《2007年瓊海市學校食堂衛生專項檢查情況通報》的指示精神,我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、學校領導重視食堂衛生工作
每學年初,學校專門召開食堂衛生工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。自查報告范文
二、確保了飲食從業人員持證上崗。
三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人,四、調整廚房內部布置。
一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。
五、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發生:
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關,保證放毒現象發生。自查報告范文
六、實行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規范化管理學校食堂。
七、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。學校衛生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發生。自查報告范文
(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
八、存在問題
(1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。
(2)、學校食堂從業人員都是臨時工,工資低,不夠安心。調查報告范文
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發生,我們一定在本學期中再接再勵,把食堂衛生工作做得更好。
第五篇:學校食堂食品安全自查報告
周寧六中食堂食品安全自查報告
我校是一所小型的農村中學,學生數、教師數量少,利于管理,但我們依然重視食堂食品安全。為加強我校食堂管理,提高安全衛生意識,營造良好的、和諧的校園環境。我校長期以來把安全衛生工作放在第一位,抓平時,重細節。根據上級指示精神,我校食堂食品安全工作領導小組對校內的食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、健全組織,細化分工,明確職責,針對薄弱點有的放矢地整改。
我校師生在校內吃飯的有20人,其中教師11人,學生9人。由教師負責采購,聘請一位后勤人員煮菜、頓飯。相對簡單明了,一切按部就班。多年來,我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學生飲食衛生和校園環境安全工作作為學校工作的“重中之重”來抓,學校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導思想,建立了一支以校長為第一責任人,管理人員分工逐層細化,明確責任主體,層層簽訂責任狀。
二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規化。
學校組織相關人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》以及上級教育行政部門有關通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動,以板報、宣傳欄等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衛生制度,努力做到常規化。平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前驗貨,對于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。我校的食堂設備設施以及水源不存在安全隱患,我校的食堂蓄水池等供水設施運轉維護正常。加強我校食堂從業人員管理,做好衛生知識培訓工作。新學期開學,校長多次召集食堂工作人員學習有關安全衛生方面的知識,要求工作人員規范操作,遵守衛生管理制度,使食堂操作人員掌握了食品衛生安全的基本要求,養成了良好的個人衛生習慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準工作人員在食堂內吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監督部門和質量技術監督局對我校食堂衛生與設備的檢 1
查,虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議,及時進行整改,消除了可能發生的安全隱患。
三、擠出經費改進食堂生產設備,監督物品規范存儲、操作過程安全衛生,加強了對學生食堂的投入。為了改善食堂環境,我校投入大量資金,改善學生食堂硬件條件。購置了餐具、廚具、消毒柜,防食物變質的冰柜,每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環境整潔。加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。
四、整改措施。
為有效的控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
1、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。我校將通過課堂教育、板報等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
2、加大管理力度,杜絕校門外流動攤點的食品流入校園;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發生。
4、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。
通過自查,我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上,基本符合上級領導和有關文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食堂食品安全管理工作繼續推向新的更高的層次,創造一個學生滿意,家長放心,同行佩服,領導認可的學習和生活環境。
周寧六中 2014年10月29日