第一篇：2012年食品安全宣傳周活動啟動儀式上的講話

在食品安全宣傳周活動啟動儀式上的講話

（20121年6月11日）

各位來賓、同志們、親愛的市民朋友們：

大家上午好！

按照國務院《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》確定每年6月第三周為“食品安全宣傳周”，今年食品安全宣傳周的主題是“共建誠信家園，同鑄食品安全”，時間從6月11日持續(xù)至6月18日。今天,我們在這里舉行全市食品安全宣傳周活動啟動儀式,目的是為了貫徹落實科學發(fā)展觀，大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全工作的參與意識，普及食品安全科學知識，促進公眾樹立健康飲食理念，增強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責任意識，提高監(jiān)管人員依法行政意識，提升科學應對風險能力，扎實推進我市食品安全工作的實施。下面，我代表市政府講三點意見。

一、在思想認識上提高水平

民以食為天，食以安為先。當前,食品安全問題已成為廣大人民群眾關(guān)注的熱點。黨和政府高度重視,人民群眾空前關(guān)注,監(jiān)管的任務越來越艱巨。目前，食品產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，食品消費結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，食品安全勢態(tài)處于高壓期。同時，人民群眾的食品安全意識越來越強烈，對食品安全工作的要

求也越來越高。總體來說，我市食品安全工作成效明顯，全市食品安全形勢也比較平穩(wěn)，在一些重點領(lǐng)域呈現(xiàn)出積極的向好趨勢。但是，我們必須清醒地看到，我市食品安全面臨的形勢同樣十分嚴峻。目前還存在少數(shù)不法商販利用社會轉(zhuǎn)型中監(jiān)管機制存在的薄弱環(huán)節(jié)，片面追求經(jīng)濟利益，在食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等環(huán)節(jié)做手腳，摻雜、使假，對人民群眾的生命健康和飲食安全造成極大的隱患。因此，我們要進一步提高對食品安全重要性和緊迫性的認識，清醒地看到食品安全工作的長期性和艱巨性，既要打攻堅戰(zhàn)，又要打持久戰(zhàn)。要切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感，牢記服務人民的宗旨，銳意進取，以堅決的態(tài)度、過硬的措施、更大的力度做好食品安全工作，切實保障全市20萬人民群眾的“餐桌安全”。

二、在宣傳教育上營造氛圍

今年食品安全宣傳周活動的主題是“共建誠信家園，同鑄食品安全”。企業(yè)誠信、行業(yè)自律是食品安全的基礎(chǔ)，食品企業(yè)法人、經(jīng)營者是食品安全的第一責任人。希望參加今天啟動儀式的各位經(jīng)理、各位負責人及業(yè)主要帶頭強化行業(yè)自律，提升食品安全管理能力，樹立安全發(fā)展、誠信經(jīng)營的理念，落實國家相關(guān)制度、行業(yè)標準和規(guī)范，實行食品的誠信生產(chǎn)經(jīng)營。

市食品安全委員會各成員單位要嚴格按照法定職責，緊

密圍繞活動主題，高度重視,精心組織好本次宣傳周活動,深入開展進社區(qū)，進學校，進農(nóng)村，進企業(yè)，進商場的“五進”活動，確保宣傳活動取得理想的效果。要堅持廣度和深度相結(jié)合，重點宣傳當前我市強化食品安全監(jiān)管新思路、新機制、新舉措和新成效，特別是宣傳我市重誠信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。宣傳安全飲食、識辨假偽劣食品、防范食物中毒等安全知識。各部門要加強與媒體聯(lián)絡溝通，支持和引導媒體客觀、及時的進行報道，積極發(fā)揮主流新聞媒體作用，有計劃地組織編發(fā)相關(guān)新聞稿件，重點宣傳食品安全工作措施和成效，引導群眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力。要主動通報食品安全整頓工作情況，發(fā)布食品安全整頓工作信息，曝光典型案件。對熱點問題要盡快核查并發(fā)布權(quán)威信息；對虛假新聞報道和不實傳言要及時澄清、消除公眾疑慮。要不斷加大科普宣教，提高公眾科學消費意識和防范風險能力。

三、在標本兼治上創(chuàng)新機制

食品安全監(jiān)管和整治是一項長期的工作。各部門要按照市政府的要求,以對人民高度負責的態(tài)度,深入開展食品安全專項整治,整合監(jiān)管力量,加大監(jiān)管力度,嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,讓人民群眾吃得放心。要以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，在車站、工礦企業(yè)集體食堂、學校食堂

和農(nóng)貿(mào)市場等，繼續(xù)開展糧、肉、蔬菜、奶粉及奶制品、豆制品、飲料、酒類、兒童食品、保健食品、水產(chǎn)品等重點品種的整治工作。切實抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié)。要加強對農(nóng)村市場的監(jiān)管,加大對分散在城鄉(xiāng)結(jié)合部和鄉(xiāng)村的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度。我們要著眼于建立長效監(jiān)管機制,整合監(jiān)管力量,注重社會監(jiān)督,強化食品安全源頭治理，抓好日常監(jiān)管工作。努力構(gòu)建“統(tǒng)一領(lǐng)導、部門協(xié)調(diào)、互相支持、齊抓共管”的食品安全綜合監(jiān)管工作新局面，確保食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效。

同志們，食品安全涉及千家萬戶，與人民群眾的日常生活息息相關(guān)，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生活幸福，關(guān)系到社會和諧穩(wěn)定大局，責任重大，使命光榮。抓好食品安全工作是廣大人民群眾的共同愿望，也是市委市政府“執(zhí)政為民”思想的具體體現(xiàn)。因此，我希望各有關(guān)部門要按照市委、市政府的統(tǒng)一部署，齊心協(xié)力，認認真真、扎扎實實地做好食品安全工作，確保我市食品安全工作取得實效，為維護全市人民的切身利益，促進社會和諧穩(wěn)定，加快古交轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大的貢獻！

最后，預祝本次食品安全宣傳周活動取得圓滿成功！謝謝大家！

第二篇：在食品安全宣傳周活動啟動儀式上的講話

在食品安全宣傳周活動啟動儀式上的講話

（2011年6月26日）

同志們、朋友們：

大家上午好！

今天，我們在這里舉行全縣食品安全宣傳周活動啟動儀式,目的是為了動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，促進公眾樹立健康飲食理念，增強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責任意識，提高監(jiān)管人員依法行政意識，提升科學應對風險能力，扎實推進我縣食品安全工作的實施。下面，我代表縣政府講三點意見。

一、在思想認識要有新提高

民以食為天，食以安為先。當前，食品安全問題已成為廣大人民群眾關(guān)注的熱點。黨和政府越來越重視,老百姓越來越關(guān)注,監(jiān)管的任務越來越艱巨。近年來，縣委、縣政府高度重視食品安全工作，大力開展食品安全專項整治，消除了一批在重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)上的食品安全隱患。盡管我們做了大量的工作，但目前仍然存在少數(shù)不法商販利用社會轉(zhuǎn)型中監(jiān)管機制存在的薄弱環(huán)節(jié)，片面追求經(jīng)濟利益，在食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等諸環(huán)節(jié)做手腳，摻雜造假，給人民群眾的生命健康和安全造

成極大的隱患。所以我們要進一步提高對食品安全重要性和緊迫性的認識，充分認識食品安全工作的長期性和艱巨性，既要打攻堅戰(zhàn)，又要打持久戰(zhàn)。我們要切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感，牢記宗旨，銳意進取，以堅決的態(tài)度、過硬的措施、更大的力度做好食品安全工作，切實保障人民群眾生命健康。

二、在宣傳教育上要有好氛圍

這次食品安全宣傳周活動主題是“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”。縣食品安全監(jiān)管部門要按照法定職責，高度重視,精心組織好宣傳周活動,確保宣傳周內(nèi)容落實和宣傳效果。各部門要加強與媒體聯(lián)絡溝通，支持和引導媒體客觀準確的報道，積極發(fā)揮主流新聞媒體作用，有計劃地組織編發(fā)相關(guān)新聞稿件，重點宣傳食品安全工作措施和成效，引導群眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力。

同時，企業(yè)誠信、行業(yè)自律是食品安全的基礎(chǔ)，食品企業(yè)法人、經(jīng)營者是食品安全的第一責任人的責任。希望參加今天啟動儀式的企業(yè)負責人要帶頭強化行業(yè)自律，提升食品安全管理能力，樹立安全發(fā)展、誠信經(jīng)營的理念，落實相關(guān)制度、標準和規(guī)范，實行食品的誠信生產(chǎn)經(jīng)營。

三、在標本兼治上新舉措

食品安全監(jiān)管和整治是一項長期的工作。各部門要按照縣政

府的要求,以對人民高度負責的精神,深入開展食品安全專項整治,整合監(jiān)管力量,加大監(jiān)管力度,嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,讓人民群眾吃得放心。要以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，繼續(xù)開展糧、肉、蔬菜、奶粉及奶制品、豆制品、飲料、酒類、兒童食品、保健食品、水產(chǎn)品等重點品種的整治工作。切實抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié)。要加強對農(nóng)村市場的監(jiān)管,加大對分散在城鄉(xiāng)結(jié)合部和鄉(xiāng)村的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度。我們要著眼于建立長效監(jiān)管機制,整合監(jiān)管力量,注重社會監(jiān)督,強化食品安全源頭治理，抓好日常監(jiān)管工作。努力構(gòu)建“統(tǒng)一領(lǐng)導、部門協(xié)調(diào)、互相支持、齊抓共管”的食品安全綜合監(jiān)管工作新局面，確保食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效。

同志們！食品安全涉及千家萬戶，與每個人的生活息息相關(guān)，需要全社會共同關(guān)注、共同參與。我們相信，有縣委、縣政府的高度重視，有各部門、各單位的努力工作，有廣大消費者的共同參與，我縣的食品安全形勢一定會越來越好，廣大人民群眾一定能夠吃上安全、放心的食品。

最后，我宣布：縣2011年食品安全宣傳周活動正式啟動！

第三篇：在食品安全宣傳周活動啟動儀式上的講話

在食品安全宣傳周活動啟動儀式上的表態(tài)發(fā)言

區(qū)質(zhì)監(jiān)分局***

（2012年6月11日）

尊敬的各位領(lǐng)導、同志們、朋友們：

大家上午好！

今天,我們在這里舉行全區(qū)食品安全宣傳周活動啟動儀

式,目的是為了貫徹落實科學發(fā)展觀，大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，促進公眾樹立健康飲食理念，增強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責任意識，提高監(jiān)管人員依法行政意識，提升科學應對風險能力，扎實推進我區(qū)食品安全工作的實施。下面，我代表區(qū)監(jiān)管部門做以下表態(tài)：

一、以增強責任意識為根本，建立食品安全社會監(jiān)督氛

圍。一是完善食品安全應急機制。進一步健全食品安全舉報投訴、食品安全應急預案，及時有效處置各類舉報投訴和食品安全突發(fā)事件，繼續(xù)實現(xiàn)全區(qū)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不發(fā)生重大安全事故。二是加強監(jiān)管人員的業(yè)務培訓。采取集中培訓、考察交流等形式，加強對監(jiān)管人員在食品安全及法律法規(guī)知識等方面的業(yè)務培訓，廣泛學習和借鑒其他地區(qū)或部門的科學監(jiān)管方法，提高監(jiān)管效率，提升服務質(zhì)量。三是推進食品 1

安全的宣傳教育。充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳導向作用，廣泛宣傳食品安全知識及《食品安全法》等法律法規(guī)，加大對違法違規(guī)企業(yè)的公開曝光力度，引導群眾關(guān)注安全、科學消費，全面提升全社會的食品安全意識。

二、以落實企業(yè)主體責任為核心，確保食品質(zhì)量安全，督促企業(yè)加強內(nèi)部管理。要求企業(yè)以內(nèi)部文件的形式明確負責人、質(zhì)量安全員和檢驗員等各級管理人員的工作職責。充分發(fā)揮質(zhì)量安全員的核心作用，加強對各環(huán)節(jié)的內(nèi)部監(jiān)管，進一步推進食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責任的落實；建立誠信機制，要求生產(chǎn)企業(yè)向社會作出承諾，確保食品質(zhì)量安全。同時，選擇并確立一批食品質(zhì)量安全主體責任落實到位、已形成一定規(guī)模、各項內(nèi)部管理制度規(guī)范的誠信企業(yè)作為典型，發(fā)揮示范作用，帶動全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的誠信建設(shè)，促進食品質(zhì)量安全水平提升和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級；開展企業(yè)主體責任宣貫培訓。加強對企業(yè)負責人和質(zhì)量安全員落實質(zhì)量安全主體責任的宣貫培訓，以增強企業(yè)自覺落實質(zhì)量安全責任的意識，提高嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)的能力。

三、標本兼治,建立長效機制

食品安全監(jiān)管和整治是一項長期的工作。我們按照區(qū)委、區(qū)政府的要求,以對人民高度負責的精神,深入開展了食品安全專項整治,整合監(jiān)管力量,加大監(jiān)管力度,嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,讓人民群眾吃得

放心。以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，繼續(xù)開展肉制品、奶粉及奶制品、豆制品等重點品種的整治工作。我們將著眼于建立長效監(jiān)管機制,整合監(jiān)管力量,注重社會監(jiān)督,強化食品安全源頭治理，抓好日常監(jiān)管工作。努力構(gòu)建“統(tǒng)一領(lǐng)導、部門協(xié)調(diào)、互相支持、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作新局面，確保食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效。

在此，我代表區(qū)質(zhì)監(jiān)分局及相關(guān)監(jiān)管部門向區(qū)委區(qū)政府和全區(qū)人民群眾鄭重承諾，我們將履行法定職責，強化監(jiān)管執(zhí)法，切實維護生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全，積極促進經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展，努力維護社會和諧穩(wěn)定。

第四篇：在食品安全宣傳周活動啟動儀式上的講話

在食品安全宣傳周活動啟動儀式上的講話

（2011年6月13日）

各位來賓、同志們、朋友們：

大家上午好！

按照國務院《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》確定每年6月第三周為“食品安全宣傳周”，今年宣傳周時間從6月13日至6月20日。今天,我們在這里舉行全市食品安全宣傳周活動啟動儀式,目的是為了貫徹落實科學發(fā)展觀，大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，促進公眾樹立健康飲食理念，增強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責任意識，提高監(jiān)管人員依法行政意識，提升科學應對風險能力，扎實推進我市食品安全工作的實施。下面，我代表市政府講三點意見。

一、統(tǒng)一思想,提高認識

當前,食品安全問題已成為廣大人民群眾關(guān)注的熱點。黨和政府越來越重視,老百姓越來越關(guān)注,監(jiān)管的任務越來越艱巨。民以食為天，食以安為先。當前，食品產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，食品消費結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，食品安全事件處于多發(fā)期。同時，人民群眾食品安全的理念越來越強烈，對食品安全要求越來越高。總體上來說，雖然我市食品安全工作目前取得了

明顯成效，全市食品安全形勢比較平穩(wěn)的，而且在一些重點領(lǐng)域呈現(xiàn)出向好的趨勢。但是，我們必須清醒地看到，我市食品安全面臨的形勢依然十分嚴峻。目前還存在少數(shù)不法商販利用社會轉(zhuǎn)型中監(jiān)管機制存在的薄弱環(huán)節(jié)，片面追求經(jīng)濟利益，在食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等諸環(huán)節(jié)做手腳，摻雜、使假，給人民群眾的生命健康和安全造成極大的隱患。所以我們要進一步提高對食品安全重要性和緊迫性的認識，充分認識食品安全工作的長期性和艱巨性，既要打攻堅戰(zhàn)，又要打持久戰(zhàn)。我們要切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感，牢記宗旨，銳意進取，以堅決的態(tài)度、過硬的措施、更大的力度做好食品安全工作，切實保障人民群眾生命健康。

二、加大宣傳教育，營造良好社會氛圍

這次食品安全宣傳周活動主題是“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”。市直各食品安全監(jiān)管部門要按照法定職責，高度重視,精心組織好宣傳周活動,確保宣傳周內(nèi)容落實和宣傳效果。重點宣傳當前我市強化食品安全監(jiān)管新思路、新機制、新舉措和新成效，尤其是宣傳我市進一步推進食品安全整治行動及9個食品安全專項行動的工作措施。宣傳我市重誠信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。宣傳安全飲食、識辨假偽劣食品、防范食物中毒等安全知識。各部門要加強與媒體聯(lián)絡溝通，支持和引導媒體客觀準確的報道，積極發(fā)揮主流新聞媒體作用，有計劃地組織編發(fā)相關(guān)新聞稿件，重點宣傳食品安全工作措施和成效，引導群眾安全

消費、理性消費，提高自我保護能力。要主動通報食品安全整頓工作情況，發(fā)布食品安全整頓工作信息，曝光典型案件。對熱點問題要盡快核查并發(fā)布權(quán)威信息；對虛假新聞報道和不實傳言要及時澄清、消除公眾疑慮。要加大科普宣教，提高公眾科學消費意識和防范風險能力。

同時，企業(yè)誠信、行業(yè)自律是食品安全的基礎(chǔ)，食品企業(yè)法人、經(jīng)營者是食品安全的第一責任人的責任。希望參加今天啟動儀式的各位經(jīng)理、各位老板及業(yè)主要帶頭強化行業(yè)自律，提升食品安全管理能力，樹立安全發(fā)展、誠信經(jīng)營的理念，落實相關(guān)制度、標準和規(guī)范，實行食品的誠信生產(chǎn)經(jīng)營。

三、標本兼治,建立長效機制

食品安全監(jiān)管和整治是一項長期的工作。各部門要按照市人民政府的要求,以對人民高度負責的精神,深入開展食品安全專項整治,整合監(jiān)管力量,加大監(jiān)管力度,嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,讓人民群眾吃得放心。要以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，在旅游景點、車站、工礦企業(yè)集體食堂、學校食堂和農(nóng)貿(mào)市場等，繼續(xù)開展糧、肉、蔬菜、奶粉及奶制品、豆制品、飲料、酒類、兒童食品、保健食品、水產(chǎn)品等重點品種的整治工作。切實抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié)。要加強對農(nóng)村市場的監(jiān)管,加大對分散在城鄉(xiāng)結(jié)合部和鄉(xiāng)村的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度。我們要著

眼于建立長效監(jiān)管機制,整合監(jiān)管力量,注重社會監(jiān)督,強化食品安全源頭治理，抓好日常監(jiān)管工作。努力構(gòu)建“統(tǒng)一領(lǐng)導、部門協(xié)調(diào)、互相支持、齊抓共管”的食品安全綜合監(jiān)管工作新局面，確保食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效。

同志們，食品安全涉及千家萬戶，涉及到人民群眾的日常生活，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會和諧穩(wěn)定大局，責任重大，使命光榮。抓好食品安全工作是廣大人民群眾的共同愿望，也是市委市政府“執(zhí)政為民”思想的具體體現(xiàn)。因此，我希望各縣（區(qū)）各部門要按照中央、自治區(qū)和市委、市政府的部署，齊心協(xié)力，認認真真、扎扎實實地做好食品安全管理工作，確保我市食品安全工作取得成效，為維護全市人民群眾的切身利益，維護社會穩(wěn)定，加快建設(shè)富裕文明和諧新百色做出新的更大的貢獻！

第五篇：在食品安全宣傳周啟動儀式上的講話

在食品安全宣傳周啟動儀式上的講話

老師們、同學們：

大家上午好！今天我們在這里舉行 2014年神池三中食品安全宣傳周活動啟 動儀式，目的是為了提高師生普及食品安全知識，強化食品安全防范意識的能力，在全校 營造出關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍,全面扎實 推進我校食品安全工作。下面，我就食品安全宣傳周活動強調(diào) 三點：

一、落實責任，居安思危，在思想認識上要有新高度。民 以食為天，食以安為先，食品安全作為關(guān)系到全校師生的生命健 康和生活質(zhì)量的頭等大事，已經(jīng)成為整個社會關(guān)注的焦點熱 點。近年來，市委、市政府高度重視食品安全工作，積極開展 了一系列食品安全專項整治活動，查處了一些違法企業(yè)和經(jīng)營 者，消除了一批重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)上存在的食品 安全隱患，食品安全工作成績突出、成果斐然。但與此同時，我們還應該看到，當前仍存在少數(shù)不法企業(yè)和商販為片面追求 經(jīng)濟收益，在食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售過程中使用違禁物 品、摻雜造假，對人民群眾的生命健康和安全造成了極大的隱 患。對此，我們要進一步認識到食品安全工作的重要性和緊迫性，增強做好食品安全工作的責任感和使命感，把思想認識提 升到新的高度，以堅決的態(tài)度、過硬的措施、有效的方法做好 食品安全工作，切實保障人民群眾的身體健康。

二、精心組織，積極宣傳，在活動成效上要有新突破。本 次食品安全宣傳周的主題是 “共建誠信家園、同鑄食品安全”，各食品安全責任單位和部門要緊密圍繞活動主題，結(jié)合自身職 能，創(chuàng)新方法、力求實效，充分利用新聞媒體、活動展示等有 效載體，通過內(nèi)容豐富、靈活多樣的宣傳方式，向人民群眾普 及食品安全知識，引導群眾安全消費、理性消費，提升消費者 的自我保護能力。各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和商戶要以此次活動為 契機，進一步強化食品安全責任意識，樹立遵紀守法、誠信經(jīng) 營的理念，認真主動地落實好食品生產(chǎn)加工相關(guān)標準、制度和 要求，爭做守法經(jīng)營者，為規(guī)范、凈化食品交易市場作出積極 貢獻，保證人民群眾買的放心、吃著舒心，全力打造“健康 xx”城市品牌。

三、標本兼治，協(xié)調(diào)聯(lián)動，在治理工作上要有新局面。食 品安全工作不能畢其功于一役，各部門、單位要深刻認識到食 品安全工作的長期性和艱巨性，牢樹打“攻堅戰(zhàn)”“持久戰(zhàn)”、的思想，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，以小作坊和黑窩點 為重點對象，繼續(xù)開展好對糧、肉、蔬菜、乳制品、飲料、酒 類等重點品類的整治工作，加大對食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度，抓好生產(chǎn)加工、流通銷售等各-2-特別要著眼于建立長效監(jiān)管機制，強化社會監(jiān)管，抓 好源頭治理，凝聚工作合力，努力構(gòu)建 “統(tǒng)一領(lǐng)導、相互配合、全民參與、齊抓共管”的食品安全工作新局面，確保食品安全 各項工作持續(xù)、高效、有序地推進。同志們！“食品安全無小事、保障安全是大事”，開展好食 品安全宣傳周活動意義重大、影響深遠。各部門、單位要把宣 傳周活動作為當前實施《食品安全法》、保障群眾飲食安全的 一項重要措施抓緊、抓好、抓出成效，推動我市食品安全工作 再上新臺階，為加快我市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展做出新的重大 貢獻！最后，我宣布：2012 年 xx 市食品安全宣傳周活動正式啟 動。