第一篇：崔家橋鎮2011年春季食品安全檢查工作實施方案

崔家橋鎮2011年

春季食品安全檢查工作實施方案

為進一步做好我鎮春季食品安全工作，保障人民群眾飲食安全，根據上級文件精神，為深入推進我鎮食品安全檢查、整頓工作的開展，特制定本方案。

一、指導思想

緊緊圍繞食品安全中心工作，全面整頓和規范食品生產經營秩序，健全政府對本轄區食品安全工作負總責，有關部門按照分工各負其責的監管體系，按照預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理的工作方針，堅持治理整頓與振興產業相結合、集中整治與長效機制相結合、企業自律與政府監管相結合，有重點、有步驟、有計劃地開展食品安全整頓，系統、有序地解決食品安全突出問題，促進食品產業持續健康發展，確保人民群眾飲食和健康安全。

二、目標和任務

（一）違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治

1.工作目標：全面整頓食品添加劑、生產、銷售、使用，有效遏制違法添加非食用物質以及濫用食品添加劑、，逐步建立健全有效生產經營和使用的監管制度，切實保護人民群眾身體健康，促進食品產業健康發展。

2.主要任務：

（1）鞏固打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整頓成果，堅決依法打擊在食品中添加非食用物質以及超過標準規定的范圍和限量濫用食品添加劑的違法行為。

（2）進一步明確專項整治的重點區域、重點單位和重點產品，依法嚴厲查處生產、銷售、使用非法食品添加物的行為，整治超過標準規定的范圍、限量濫用食品添加劑的行為。

（3）進一步嚴格食品添加劑、飼料添加劑生產許可制度，清除非法食品添加物加工銷售黑窩點，切斷非法食品添加物供應渠道，加強行業誠信和自律機制建設，規范食品添加劑的生產、流通和使用，完善治本措施，建立健全有效的食品添加劑生產經營和使用的監管機制，全面實施食品添加劑生產、銷售和使用的管理制度，建立非法食品添加物、不合格添加劑追查溯源機制。

責任部門：工商所、衛生院。

（二）生產加工環節食品質量安全整頓

1.工作目標：通過整頓，實現食品生產的可追溯，新增具備食品生產基本條件的企業100%取得食品生產許可證、允許存在的小作坊100%簽訂質量安全承諾書、食品生產加工單位100%進行食品添加物質備案；抓好“四查、四建、四落實”工作，開展加工食品質量安全專項整治，以風險評估、風險預警、風險監測、風險研判、快速反應、信息報送、信息反饋、新聞發布等8個方面為主要內容，積極探索我鎮食品生產質量安全風險監測和評估系統，生產假冒偽劣食品的違法行為得到及時查處，基本杜絕濫用食品添加劑和違法使用非食用物質的現象，產品質量明顯提高，食品生產加工環節不發生重大食品質量安全事故。

2.工作任務：

（1）完善食品市場準入制度，嚴格監督企業按標準組織生產,落實企業產品出廠檢驗責任，查處企業生產不符合安全標準食品的行為。

（2）以小企業、小作坊和行業內影響食品安全的普遍問題為整頓重點，幫助小作坊強化質量意識，完善生產條件，提高管理水平，規范生產行為，盡快滿足市場準入條件，全面落實小作坊食品質量安全承諾和限制區域銷售制度，強化企業主體責任，取締無證照非法食品生產加工企業。

（3）強化食品添加物質備案管理，堅決打擊濫用食品添加劑、使用非食品原料和回收食品生產加工假劣食品的違法行為。

（4）大力開展加工食品質量安全專項整治，不斷加大對肉制品、乳制品、豆制品等高風險食品的監督抽查力度，逐步提高食品質量水平。

（5）完善食品質量安全隱患排查和突發事件應急機制。

責任部門：衛生院工商所

（三）流通環節食品質量安全整頓

1.工作目標：健全完善我鎮、集鎮和各村（居）食品銷售者索證索票和進銷貨臺賬制度，積極推行“易票通”監管方式，在我鎮基本建立食品進貨臺賬

制度；及時受理消費者申訴舉報，及時查處市場上“三無”、過期和變質等食品，對查驗、檢測出的不合格產品100%進行下架、召回、銷毀等退市處理。

2.主要任務：

（1）開展食品經營主體資格清理整頓，全面清理檢查食品銷售企業和個體工商戶的經營資格，加強對食品流通環節的源頭監管，嚴肅查處無證無照和超范圍經營食品的違法違規行為。

（2）深化流通環節食品安全制度建設，全面落實食品質量進貨檢查驗收、購銷臺賬、質量承諾、索證索票（易票通）、不合格食品退市等制度。

（3）繼續強化流通環節食品質量監測工作，加大監測力度。

（4）組織查處流通環節各類食品經營違法行為，加大對流通領域假冒偽劣、有毒有害、不合格食品的查處力度，重點是售假問題突出的集鎮市場和食雜店。

（5）進一步完善流通領域食品安全市場監管執法體系、經營者自律體系、社會監督體系、預警和應急處置體系。

責任部門：工商所

（四）餐飲業消費環節食品安全整頓

1.工作目標：進一步提高餐飲服務業和餐飲經營者的第一責任人意識，落實餐飲服務業、集體食堂等消費環節食品安全主體責任，加大日常監管力度，對持證餐飲單位年監督覆蓋率達100%；強化對學校食堂等重點餐飲單位的檢查和監督，嚴格督促餐飲單位落實索證索票制度。

2.主要任務：

（1）強化對餐飲單位的日常監督、監測管理，嚴格餐飲從業人員健康資格、衛生消毒設施、衛生管理制度等的審查和索證索票管理，繼續推進食品衛生監督量化分級管理制度、衛生監管公示制度和農村集體用餐備案制度，加強對各村、學校、企事業單位、農家樂旅游餐飲和小型餐館、小吃店的衛生監管，認真落實各項衛生管理制度。

（2）完善食品安全抽查和監測制度，加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度，依法查處餐飲單位無證經營行為。

（3）加強應急能力建設，落實食品安全應急措施，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故的發生。

責任部門：衛生院中心校

（五）保健食品整頓

1.工作目標：嚴格保健食品監管，集中整頓保健食品生產經營、廣告宣傳中的違法行為，保障保健食品的消費安全。

2.主要任務：

（1）強化對市場保健食品經營的監測力度，認真開展保健食品及保健食品生產企業清查工作，嚴格規范生產經營行為，加強保健食品廣告審批和食品廣告發布的監控，整治保健食品夸大宣傳療效和功能的行為，及時準確曝光典型違法虛假廣告。

（2）嚴格保健食品生產衛生許可，打擊未經許可或不符合許可條件要求生產保健食品以及在保健食品中違法添加藥物等違禁物品的行為。

（3）加強對減肥、降糖和緩解體力疲勞類產品的監督檢查，依法打擊保健食品冒充藥品的違法行為。

（4）嚴查以公益講座、免費體檢、學術交流、會展銷售等形式銷售假冒偽劣保健食品的行為。

責任部門：衛生院

（5）加強保健食品廣告審批和食品廣告發布的監控，整治保健食品夸大宣傳療效和功能的行為，及時準確曝光典型違法虛假廣告。

責任部門： 衛生院工商所

三、實施步驟

第一階段：組織宣傳（2011年1月）。鎮政府負責制定方案和宣傳培訓工作。

第二階段：組織實施（2011年1-5月）。鎮政府和鎮屬責任部門按照制定的整頓工作方案，采取有效措施，深入開展整頓工作。鎮政府將于2011年5月組織督查組對我鎮落實整頓工作實施方案情況進行督查。

第三階段：總結驗收（2011年5月）。鎮政府將對我鎮春季食品安全整頓工作進行全面總結，并于2011年5月20日前，書面報縣食品安全管理委員會辦公室。

四、工作要求和保障措施

（一）加強領導，周密部署，全面落實整頓工作的各項任務和要求。為確保此項工作順利完成，鎮政府成立以鎮長張新奇為組長，副鎮長郜艷紅為副組長，各相關單位負責人和各村委會支部書記為成員的工作領導小組。主要要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，層層落實責任，完善工作機制，精心安排，周密部署，確保人力、物力、財力到位，細化工作任務，明確工作時限，嚴格考核獎懲，確保整頓工作扎實有效開展。

（二）加強宣傳輿論引導，積極推動《食品安全法》深入貫徹實施。各村委會、鎮屬各部門要從維護人民群眾根本利益的高度出發，充分認識《食品安全法》實施的重要意義，把貫徹實施《食品安全法》作為一項長期工作抓緊抓好、抓出成效。廣播站要充分發揮廣播、網絡等媒體的作用，大力宣傳治理整頓工作成果，及時揭露并曝光制售假冒偽劣食品行為，深入開展食品安全進機關、進學校、進企業、進市場、進農村活動，進一步落實食品安全有獎舉報管理制度，積極受理群眾申訴舉報，廣泛發動和正確引導公眾參與、監督食品安全，形成生產安全食品、銷售安全食品、使用安全食品的良好社會氛圍。

（三）明確職責分工，加強協調配合，形成監管工作合力。嚴格依照《食品安全法》等相關法律法規和職責分工，加強協調配合，加大執法監管力度，嚴格落實食品安全各項監管制度。工商所負責流通環節食品質量安全的監管。衛生院負責餐飲業、食堂等消費環節食品安全和保健食品的監管。衛生院負責食品檢驗檢測體系建設。安監站負責高毒高殘農藥的經營管理。財政所負責食品安全整頓工作資金調配。衛生院負責食品安全整頓工作的綜合協調。各站所要進一步完善行政執法與刑事司法銜接機制，及時查處食品安全重大案件，嚴懲違法犯罪分子。要建立執法聯動機制，不斷完善聯席會議制度，防止出現監管“真空”地帶，努力做到食品監管無縫連接。

（四）加強食品行業自律，落實企業的食品安全主體責任。加快建立以守法遵章為準繩、社會道德為基礎、企業自律為重點、社會監督為約束、誠信效

果可評價、誠信獎懲有制度的食品企業誠信體系。建立食品企業誠信不良記錄收集、管理、通報制度和行業退出機制。督促企業建立健全食品安全管理制度，嚴格執行原料查驗、索證索票和全程追溯制度。

（五）加強隊伍建設，提升食品安全監管依法行政能力和水平。切實要加強執法隊伍思想建設、業務建設和作風建設，提高執法隊伍素質和依法行政水平，明確執法責任，嚴格執法程序，規范執法行為，著力糾正執法監管中的不作為、不到位和亂作為的問題，努力做到嚴格、公正、文明執法。加強食品監管員、協管員和信息員隊伍建設，積極開展法律、法規和業務知識培訓，加大執法單位執法裝備、檢測設備、檢測經費的投入，提高監管保障能力。

（六）嚴格信息報送，完善食品安全應急預警機制。各責任站所要高度重視信息報送工作，嚴格信息報告制度。完善食品安全事故信息快速通報制度和快速反應機制。整頓、檢查期間要及時報告整頓工作進展、存在問題及工作成果，重大問題、突發事件和大案要案要以專報的形式即時報告，不得遲報、瞞報、漏報。

（七）強化督促檢查，全面落實工作責任。鎮政府將按照責權明確、監督有效、保障有力的原則，根據整頓工作目標和任務，加強監督檢查并開展年度自評。鎮政府將對全鎮食品安全整頓工作開展督查和考評，對整頓工作有力、效果顯著的，予以表彰；對責任意識淡薄、食品安全問題整改不力的，予以通報批評；對出現重大食品安全事故、造成嚴重社會影響的，要依法追究責任人員的責任。

崔家橋鎮人民政府

崔家橋鎮食品安全管理委員會2011年1月12日

第二篇：崔家橋鎮人大代表視察全鎮教育工作

崔家橋鎮人大代表視察評議全鎮教育工作

4月21日，崔家橋鎮人大主席團組織開展了對全鎮教育工作的視察評議工作。此次視察活動，結合實際，求真務實，取得良好效果。

一是在人員參與上，注重了廣泛性。此次視察評議，既有鎮人大主席團成員，也有縣鎮人大代表；既有鎮領導班子成員，也有村黨支部書記；既有鎮中心校成員，也有中小學校長，共組織7名鎮人大主席團成員、6名縣人大代表、17名鎮人大代表、9名鎮領導班子成員、16名村黨支部書記、19名中小學校長參加了視察活動。

二是在活動范圍上，注重了全面性。視察評議過程中，不僅僅看重點、看亮點，而是堅持看全面，全面看。既看中學，也看小學。對全鎮3所中學、16所小學全部視察評議。對每所學校，視察內容包括校容校貌、校園文化、教學管理、特色活動、檔案整理、師生精神風貌等各個方面。

三是在工作形式上，注重多樣性。此次活動，堅持看、聽、談、評相結合。既看學校的硬化、綠化、美化，也看學校的校園文化；既聽師生的情況介紹，也聽中心校校長的工作匯報。同時，在人大代表座談發言基礎上，就各校的校容校貌、校園文化、教學管理三個方面進行了民主測評。

視察中，代表們對中心校和各中小學立足實際，克服困難，凝心聚力，創先爭優，給予了充分肯定，特別是對各學校全力建設校園文化，打造工作亮點，推進教育均衡發展，走在全縣前列，給予了高度評價。對部分學校沒有學生活動場所、個別學校布局不合理等問題，代表們也提出了合理化建議。

第三篇：南橋鎮食品安全.

南 橋 鎮 食 品 安 全

簡 報

2009 年 第4期

南橋鎮食品安全管理辦公室編 2009年5月31日

本期共5頁

【重要活動】

召開創建推進會議 各項工作有序開展

5月22日下午，創建上海市食品安全示范鎮辦公室召開了創建上海市食品安全示范鎮推進會議，分管副鎮長黃紅英到會聽取了創建辦公室的匯報：

經過前期的準備，我鎮的創建工作現已全面展開，鎮食品安全辦嚴格按照創建實施細則，全面、有序的推進各項創建工作。截止5月中旬，全鎮各村、街道、經濟園區內的食品安全網絡檢測點已經落實完成；第二批農村食品安全放心店推進工作正有序進行，6月上旬將完成全部放心店的簽約工作；企事業單位食堂檢查工作已接近尾聲；創建“六T”實務管理的企業食堂有了明顯成效。

聽取匯報后，黃紅英副鎮長對創建辦前一階段的工作表示了肯定，同時她要求，在宣傳上要狠下功夫，改變原先相對靜態宣傳方式，要積極開展動態宣傳活動，要主動進入基層與群眾進行面對面的指導宣傳；最后，她強調在下一階段的工作中，一是加強多形式宣傳，要有實

效；二是強化分類指導，要有側重；三是抓重點推進，要有突破。她希望各部門相互溝通，聯手借力，認真履行工作職責，落實各項措施，為確保我鎮創建“上海市食品安全示范鎮”成功而努力。

南橋鎮召開創建食品安全示范街推進會議

5月6日下午，在南橋鎮政府2樓會議室召開了“南橋鎮創建食品安全示范街推進大會”。參加會議的是江海路及育秀西路沿街的餐飲單位、食品店負責人50余人。

會上，黃觀明副所長對2009年“奉賢區創建食品安全示范街工作方案”進行了全面解讀。他指出，此次創建工作以科學發展觀為指導思想，以“食品安全、市容整潔、誠信經營、群眾滿意”為目標，將歷時數月，通過排摸建檔、檢查指導、重點整治、總結驗收五個階段完成“南橋江海路美食一條街”及“育秀路休閑一條街”（菜場路—通陽路）的食品安全示范街創建工作。

陸群英副科長在會上強調，要求廣大餐飲單位及食品店負責人充分認識創建“食品安全示范街“活動的重要性和必要性，切實加強管理，落實責任，積極配合相關部門確保此次創建工作成功。

第二批食品安全放心店全面啟動

5月14日下午，食品安全辦組織召開了南橋鎮第二批農村食品安全放心店推進會議。本次會議由食品藥品監督局食品監察科科長李青主持，參加會議的還有大潤發配貨中心相關主管及參加第二批食品放心店的各店主。

2008年我鎮率先在全區范圍內創建了16家農村食品安全放心店，在區、鎮兩級政府的關心下，第一批食品安全放心店經營運作順利，并得到了廣大村民的 2

普遍稱贊。今年我鎮將在原有的基礎上再創8家食品安全放心店，使全鎮食品放心店數量達到24家。經過前期的排摸遴選，已有6家食品店在本次推進會議上與鎮食品安全辦、大潤發簽訂了“食品安全責任書”和“供銷合同”，貨架采購已在5月20日前全部完成，店牌安裝和食品送配也已進入倒計時階段。其余兩家均為新建的農村會所，食品店尚未開業，食品安全辦專管員也已聯系相關負責人，爭取在6月中旬將此項工作順利落實。

【檢查指導】

抓住時節重點 嚴防食物中毒

隨著氣溫的逐漸升高，又到了集體性食物中毒的高發季節，按照區府、區藥監局“預防和控制食物中毒是各項工作重中之重”的精神，為了防止企事業單位食堂食物中毒和食源性疾患事故的發生，確保職工的飲食安全和身體健康，從4月中旬起，鎮食品安全辦會同區食品藥監局監督二科對我鎮企事業食堂進行了一次全覆蓋專項檢查。

我鎮現有企事業單位294家，其中50人以上用餐的食堂有226家，50人以下用餐的食堂有68家。在檢查的過程中我們發現了一些食品安全隱患，主要表現在部分食堂尚未辦理衛生許可證；食堂從業人員未持有健康證上崗；部分食堂使用假鹽；食堂餐具消毒不符合要求；食品安全意識相對薄弱；較多食堂備餐間設備不符合標準等。對以上問題我們當場責令其限期改正，要求其及時辦理健康證和衛生許可證，對存在嚴重的食品安全隱患的單位，由監督員開具談話通知書，準備立案查處。

截止至5月31日，我們共檢查了232家企事業集體食堂。通過本次監督檢查，及時地消除了原有的食品安全隱患，切實地保障了各企事業單位的飲食安全，有效地預防了集體性食物中毒事故的發生。

五月份又是辦酒席的高峰季節，為了防止類似閔行區食物中毒事件的發生，在嚴查集體食堂的同時，食品安全辦專管員又利用每個雙休日的時間，對轄區內的固定辦酒場所進行了現場指導檢查，在檢查過程中，我們發現大部分辦酒場所從業人員能嚴格做好餐飲具的消毒，并嚴格按照生熟分開放置的原則操作，熟食鹵味由專人在專間使用專用工具加工制作，隔頓食物能回鍋充分加熱后食用。對于個別衛生情況不合格的辦酒戶單位，我們嚴格按照“奉賢區租賃固定場所辦酒戶預防和控制食物中毒責任書”上的具體要求督促其進行整改。

在對辦酒場所現場指導過程中，廣大參加宴席的群眾對我們的工作表示了理解和歡迎，紛紛表示通過我們的現場指導，讓他們吃得更加放心。各固定辦酒場所通過指導，食品安全意識也有了大幅度的提高，具體操作得到進一步規范，部分場所的基礎設施在我們的督促下有了進一步改善，對確保我鎮居民身體健康起到了積極作用。

【專項整治】

迎世博 西渡社區開展鴻學路專項整治

5月22日上午，在西渡社區的組織牽頭下，由區食藥監局、鎮工商所、城管南橋中隊、鎮食品安全辦、西渡派出所等部門組成綜合執法隊伍，對西渡社區鴻

學路一條街的開展了綜合整治行動。

鴻學路一條街的無證食品攤販、占道經營、跨門經營現象歷來十分嚴重，這不僅影響了該地區的市容環境和居民群眾的正常生活，更存在著嚴重的食品安全隱患，管理部門曾開展了多次專項聯合整治，但回潮率還是相當的高。

本次專項整治，著重對群眾反映強烈的占道、跨門經營和無證食品攤販進行了集中整治和取締，對私自搭建的廊棚、遮陽雨篷、廣告招牌進行了強行拆除。共取締無證食品攤販10戶，拆除廊棚、雨篷、招牌200件。

我們力求通過整治，逐步規范市場周邊的食品經營活動，保障居民群眾的食品安全和正常生活，以嶄新的姿態迎接2010年世博會的到來！

【信息簡訊】

——近期，為積極響應我鎮創建“上海市食品安全示范鎮”活動，由區食品藥品監督局食藥安全宣講團的老師們們，通過“六進百講”的形式，向社區居民進行了一次食品藥品安全知識宣傳講座的活動。就居民關心的食品和藥品安全做了詳細的介紹和生動的舉例，使居民們對食品藥品安全有一個全面的概念和了解。本次活動共有56個基層單位共2500余人參加。

——為正確面對豬流感疫情，減少居民對豬流感的恐慌，肖塘居委積極開展宣傳活動。在菜市場、小區門衛等人員集中點張貼《廣泛開展愛國衛生運動 積極預防豬流感病發生》的倡議書，號召居民廣泛開展愛國衛生運動，養成良好的衛生習慣，自覺維護環境衛生，并對超市和熟食店加強宣傳檢查，切實預防豬流感病的發生和流行。

第四篇：崔家橋鎮四措施提前做好2014防汛工作

崔家橋鎮四措施提前做好2014防汛工作

雨季即將來臨，崔家橋鎮立足于防汛、抗澇，早動員、早部署、早落實的方針政策，積極謀劃落實今年的防汛工作。

一是嚴格落實防汛責任制。成立了以鎮長擔任組長的防汛指揮部，下設辦公室，各村、各單位成立防汛工作小組。鎮村兩級簽訂防汛責任書，實行領導包片、駐村干部包村、村干部包重點區域，要求全體機關干部身體力行，深入一線，做到工作到位，責任到人，嚴密防范，確保工作不出現疏漏。

二是做好汛前檢查及整改。進一步查找防汛的薄弱環節，加強險情排查，對發現的隱患逐一進行整改，由鎮指揮部負責督查，確保安全度過汛期。

三是做好人員和物資準備。各村、各單位組建防汛搶險小分隊，并對相關人員組織培訓和演練，提高了他們的整體素質和應急處置能力，使防汛隊伍關鍵時候拉得出、用得上、起作用。并購置鐵锨、編織袋、手電等防汛物資，并對防汛物資實行定點儲存、專人看管，確保關鍵時候及時使用。

四是嚴格落實值班上報制度。鎮、村嚴格實行領導帶班值班制度，完善落實上報制度，確保汛情信息快速、準確傳遞。做到全鎮防汛工作“電話有人接、上報有人答、應急有人應”的狀態。

第五篇：崔家橋中心校信息技術現場會發言稿

安陽市第九屆信息技術活動周交流材料

堅持創新發展 努力開創全鎮信息技術教育工作新局面

崔家橋鎮中心學校 校長

李鐵生

尊敬的各位領導、尊敬的各位同仁：

大家上午好！

首先，請允許我代表崔家橋鎮中心校，對大家的到來表示最熱烈的歡迎，你們的光臨和指導，必將有力的促進我們的教育教學工作。在各級領導的關心指導下，我鎮圍繞縣教育局整體工作布署，以基礎教育改革與發展為目標，以推進素質教育和教育現代化為中心，以農村現代遠程教育實施為重點，認真貫徹落實科學發展觀，現就我鎮信息技術教育工作做以下匯報：

一、加快教育現代化步伐，推進教育資源合理配置和共享

1、進一步加大學校的現代教育裝備力度，中心校要求各校壓縮開支，開源節流，把有限的資金用于學校的現代教育技術裝配。去年一年，全鎮共投入資金70多萬元，為各中小學校配備了35套電子白板。我鎮在電子白板建設中，有條件的中心小學配置了2--3套電子白板，規模較小的小學也配置了一套，為教育現代化提供了有力支撐。崔家橋鎮一中在2012年，多方籌措資金24萬元，在我鎮率先實現了班班通建設，并實現了無線上網。為全鎮教育現代化開了個好頭。今年上

老教師的傳統教學觀沒有改善等等。但我們相信，我們將會以本次現場會為契機，找準方向，努力工作。爭取把我鎮信息技術教育工作做的更好！更強！

謝謝大家！