第一篇：2011年兩節兩會期間食品安全工作情況匯報

2011年兩節兩會期間食品安全工作

情 況 匯 報

2011年“兩節兩會”期間全縣食品安全工作在縣委、縣政府的領導下，在縣委書記向曙光、縣政府副縣長黃志蓮的直接領導下，在縣食安委的安排部署下，在縣食品藥品監督管理局局長謝初忠的指導下，在食安委各成員單位的努力下，按照上級主管部門的要求，為確保全縣人民在節日期間用上安全放心食品，全縣共出動行政執法車輛236臺/次，抽調行政執法人員1136人/次，共查食品生產經營企業5329家/次；食品生產經營品種234321種/次，抽樣檢食品958種/次。查獲仿冒商品320件，撤除違法廣告牌8個，銷毀假冒注冊商標3萬張?，F就“兩節兩會”期間食品安全專項整治工作情況匯報如下：

一、加強領導，確?！皟晒潈蓵笔称钒踩O管工作到位 按照縣委書記向曙光的要求，制定印發了2011年“兩節兩會”期間食品安全工作專項整治工作的通知，成立了“兩節兩會”期間食品安全專項整治工作領導小組，由縣人民政府副縣長黃志蓮任組長，縣人民政府辦公室副主任歐陽紹先，縣食品藥品監督管理局局長謝初忠任副組長，縣食品安全委員會成員為成員的食品安全專項整治工作領導小組?？h食安委2011年元月召開了一季度及“兩節兩會”期間食品安全工作調度會，會上縣藥監局局長謝初忠代表食安委總結2010年度食安工作，安排部署了2011 1

年度及“兩節兩會”期間食品安全工作，縣人民政府副縣長黃志蓮強調：“各成員單位按照各自監管職能加大查處力度，規范食品生產經營秩序，確保全縣人民用上安全放心食品?！备鬣l鎮人民政府各食安委成員單位制定了“兩節兩會”期間食安專項整治工作方案，成立了2011年“兩節兩會”期間開展食品安全專項整治工作領導小組，并按要求開展工作。

二、突出重點，各負其責，加大查處力度

1、縣工商局。充分發揮了12315信息化網絡的作用，及時受理和處理兩節兩會有關消費的咨詢、申訴和舉報；成立了兩節兩會期間應急分隊，要求24小時保障通訊暢通，及時處理突發性問題。該局接杭州娃哈哈集團有限公司投訴，迅速對我縣境內涉嫌銷售仿冒“娃哈哈營養快線”特有名稱、包裝、裝滿的副食批發、零售商永進行清查整治。截止目前，共查獲仿冒知名商品（娃哈哈營養快線）特有名稱、包裝、裝滿的商品11000件（280ml×12瓶/件），價值220000元。一六工商所聯合一六派出所、一六鎮政府開展聯合行動，撤除違法廣告牌8個；查獲假冒注冊商標案件一起，沒收假冒注冊商標的爆竹82件，貨值2萬元，當場銷毀假冒注冊商標標識3萬張。1月13日，該所又在天塘鄉發現一些不法商家銷售“鄉村營養快線”、“果汁營養快線”、“銀驁”、“銀鷺”等禮品牛奶，其商品名稱、包裝與知名商標“娃哈哈營養快線”、“銀鷺”牛奶相近似。隨即報告公平交易分局，對4家銷售仿冒食品的經營戶進行了突擊檢查，并依法查扣仿冒“鄉

村營養快線”、“果汁營養快錢”禮品牛奶260件；“銀驁”、“銀鷺”禮品牛奶60件。對情節嚴重、性質惡劣、社會反響強烈的大案要案和典型案件，通過新聞媒體予以曝光，震懾違法分子，涉嫌犯罪的，及時移送公安機關。

2、縣農業局。在紀檢組長谷克興的帶領下，檢查了縣城的三個農產品銷售市場，特雖檢查了新鮮蘑菇攤位，檢查了加法果業、萬豐隆蔬菜及三農科持農產品生產企業及基地。這次整治工作共出動執法人員64人次。同時加強了兩節兩會期間農產品質量檢測頻次，我局檢測中心在1-2月份共檢測大米、水果、茶葉265個樣品，合格率為100%。

3、縣畜牧局。在節會期間安排8人，一是對蔣家灣、南京洞、四方井等主要農貿市場的畜禽水產品開展嚴格的檢疫；二是對城關屠宰場嚴格按照牲豬5%的比例開展“瘦肉精”尿樣抽樣；三是對全縣151家飼料經銷商，37家獸藥經銷戶進行了嚴格的監管；四是對全縣126家規模養豬場規范了養殖規程。

4.縣商務局。為了加強對這次專項整治工作的領導，成立了專項整治工作領導小組，并根據縣專項整治工作方案，結合工作實際，制定了“兩節兩會”期間肉食品和酒類安全專項整治工作方案，對整治目標、重點、職責、時間、工作措施進行了具體安排，并召開相關單位和定點屠宰場負責人專題會議，具體做法：一是要嚴格執行國務院《生豬屠宰管理條例》和省人民政府《生豬屠宰管理條例實施辦法》，依法查處私屠濫襯生產加工窩點，確保生豬實行定點屠宰，屠宰率達100%；二是加強對定點屠宰廠的監管，規范生產過程，完善規章制度，加大監管力度，落實進場生豬檢疫率達100%，出廠肉品合格率100%，檢出病害肉品無害化處理率100%，從源頭上提高肉品質量；三是規范經營活動，完善上市肉品“三章二證”制度。

5、質監局。按照《食品安全法》的規定，對全縣106家小作坊的食品原料采購、貯存、加工、銷售等環節進行了嚴格的監督檢查，對2家制作 不規范的小作坊責令限期整改。

6、蔬菜局。該派出行政執法人員重點對大市民超市、金鷹購物中心、生源百貨、白石渡鎮蔬菜基地進行了采樣抽查，對進購和銷售臺帳進行了檢查。重點對超市、農貿市場、蔬菜基地進行農藥殘留的抽樣檢測，共檢測19個批次，241個樣品，合格241個，合格率達到100%，控制了蔬菜生產、銷售源頭，保障了人民食菜安全。

7、縣衛生監督所。以莽山旅游區和縣城為重點區域，開展了餐飲環節安全專項整治。以賓館、酒店、農家樂、飲食攤點等餐飲單位為重點場所，對各餐飲業單位的餐飲服務（衛生）許可、衛生管理制度、從業人員健康檢查、衛生防護設施、食品采購索證索票、食品加工工藝流程、餐飲具消毒及是否使用有毒有害物質加工食品等方面的情況進行了監督檢查。共監督餐飲單位76家，監督學校及托幼機構食堂12家，針對檢查中發現的問題，衛生監督員提出了整改意見并下達了《衛生監督意見書》，要求

各餐飲經營者進一步完善食品原料進貨臺帳登記，嚴格落實食品采購索證索票制度，切實加強食品安全管理，確保餐飲消費安全。

總之，通過這次專項整治活動的開展進一步規范了食品安全生產經營秩序和行為，提高了食品生產經營者經營理念產經營質量。強化了廣大群眾使用食品安全意識，明確了食品生產企業負責人的安全職責，及時排查了食品生產經營安全隱患，為我縣今后探索食品安全制度化、科學化監管夯實基礎。但也還存在一些問題和不足，一是各部門食品檢測設施設備、功能技術相對滯后；二是小食品生產松懈監管缺位，不同程度的存在安全隱患；三是食品安全監管經費不足，給食品監管壓力增大。

宜章縣食安委辦

2011年2月23日

第二篇：國慶、中秋兩節期間食品安全食品安全工作匯報

為確保疏勒鎮天安名門社區國慶、中秋兩節期間的食品安全，維護好食品市場秩序，保障公眾飲食安全，確保群眾度過歡樂祥和的節日，我社區高度重視，齊抓共管，營造了良好的食品安全環境，現就國慶節和中秋節期間的食品安全工作匯報如下：

一、加強宣傳，營造氛圍，增強了群眾節假日期間的食品安全意識。

節假日期間是不法分子借機售假的和過期食品上市的高峰期，正直復工復產關鍵時期，我社區以科學發展觀統領食品工作，充分利用群眾會、宣傳品、黑板報等形式，大力開展食品安全知識和職業道德宣傳教育，強化群眾對食品安全自我保護能力、生產經營者是第一責任人、廣大消費者是參與三個理念。提高公眾的維權主意識、防范意識、監督意識和誠信守法的經營意識，增強消費者自我保護意識和自我保護的能力，營造人人關注食品安全的良好氛圍。

二、突出重點、專項檢查，確保了節日期間農牧民群眾的飲食用藥安全。

針對節日市場特點，加強集中和分散在各類小食品店、小飯館、糧油店、肉鋪子、蔬菜售賣地點的檢查，督促各餐飲單位落實食品衛生安全責任制。并對節日期間重點大宗食品糧油面、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、酒、飲料、兒童食品，重點檢查了經營者的經營資格、索證索票、衛生狀況以及三無產品、過期和不合格食品，嚴格防止注水肉、病死肉、過期食品、不合格食品在市場上流通、嚴歷打擊違法行為，杜絕了食品事故發生。

三、領導重視，責任到人，切實落實了元旦春節期間的食品工作責任。

本著對人民群眾高度負責的態度，加強領導，靠實責任，我社區把兩節期間食品安全工作作為整頓和規范市場經濟秩序的重中之重來抓，把食品安全擺在了社區工作的突出位置。兩節前社區對食品安全工作作了專項安排，并組織食品監管工作領導小組，抽調人員進行拉式普查，對發現的問題采取有針對性的措施，及時進行了處理。安排社區干部聯合市監局食品監管協管員作了全轄區范圍內食品安全知識宣傳，強化市監局、社區、經營者三級食品監管者的職能。在做好節前專項整治工作的基礎上，嚴格執行節假日值班制度，確保食品安全工作領導到位，措施到位，責任到位，強化對節假日期間的監管。

四、協調聯動，齊抓共管，市場整頓取得實效

為克服單兵作戰的局限性，我們采取統一部署、集中行動、互聯互動的方式，加大了市場整頓力度。社區食品安全工作領導小組和縣市監局開展節前及節假日食品安全專項整治行動，重點查處了無照經營和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。提高了食品生產經營單位的安全防范意識。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，嚴格定點屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經營的管理制度，對保障我轄區的肉類食品安全發揮了重要作用。認真做好群體性聚餐監管工作，嚴格落實群體性聚餐申報、登記備案和現場監管、指導制度，及時排查并消除食品安全隱患，有效防范群體性食物中毒事故的發生。

我社區在兩節期間沒有發生食品安全事故，為群眾營造了一個安全的食品環境，在下一步工作中我們決心以開拓創新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發展水平，為營造更加放心安全的節假日食品消費環境而努力奮斗。

第三篇：惠民兩節期間食品安全整治行動工作匯報

惠民縣“兩節”期間食品安全整治行動工作匯報

為確?！皟晒潯逼陂g飲食安全，切實把食品安全整治工作真正落到實處，讓全縣人民過上一個安全、祥和的節日，自2016年12月23日起，我縣開展了食品安全專項整治行動，現將工作開展情況匯報如下：

一、加強領導，明確食品監管責任

我縣高度重視食品安全監管工作，把保障食品安全作為當前頭等大事來抓，并根據職責分工，明確監管重點，將食品安全監管任務落實到食安委各成員單位?？h食安辦于12月26日下發《關于做好2017年“兩節”期間食品安全工作的通知》，同時通過加大協調力度，落實各成員單位責任，確保各項食品安全工作措施落實到位，確保節假日期間食品安全零事故。我局接到通知后立即召開中層會議，明確整治工作重點和要求，并下發《關于做好元旦、春節期間有關工作的通知》。

二、突出重點，強化食品安全監督檢查

一是本次行動以食品安全風險多發的食用農產品養殖單位、屠宰場、食品生產加工小作坊、商品集散地、農貿市場、批發市場以及城鄉結合部、農村地區等為重點部位和區域，以畜禽養殖、屠宰、銷售，水產品養殖、運輸、儲存，蔬菜瓜果種植、運輸、儲存，食品小作坊生產、銷售等為重點環節，加大對在畜禽養殖、屠宰環節使用抗生素以及非法

使用“瘦肉精”等禁用物質、非法添加非食用物質、非法使用禁用獸藥及化合物、違規使用違禁劇毒高毒農藥、超范圍使用食品添加劑等違法行為的查處力度。

二是針對春節期間食品消費特點，對消費量大的糧食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、調料和調味品、乳制品、嬰幼兒輔助食品、水餃、元宵、湯圓等重點品種進行專項檢查。針對食品安全問題隱患比較集中場所、環節開展突擊檢查，依法查處非法添加、以次充好、以假充真、經銷過期變質食品等各類違法行為，堅決杜絕不合格食品流入市場。重點抓好對各大商場、超市、農貿市場的監督檢查，抓好進貨查驗、索票索證、購銷臺帳等市場準入制度的落實，切實做好食品安全追溯，落實企業主體責任，以維護節日期間食品市場秩序。

三是加大了對城鄉結合部、農村地區、學校周邊等重點場所的監管力度，針對食品安全薄弱環節，重點檢查餐飲服務單位的環境衛生、餐具消毒、原料采購、制作流程等方面，檢查其是否按照許可范圍開展經營，從業人員是否持健康證上崗，是否落實食品原輔料進貨查驗和索證索票制度，特別是加大了對以畜禽肉制品、乳制品、水產品、蔬菜、自制調味料、海米、醬腌菜等節日消費量大、食品安全風險高的重點品種食品的監管，對餐飲服務單位進行了一次監管漏洞和食品安全隱患的全面排查，發現問題及時督促餐飲服務單位進行整改，消除隱患。截止目前，我縣共出動執法人員772人次，安排抽檢抽測92批次，檢查食品經營主體312家，提出整改意見58條。

三、加大宣傳，營造食品安全濃厚的氛圍

抓住節日期間人口流動性強、流動量大、宣傳效應強的特點，充分發揮新聞媒體、各類協會和食品安全監督員、協管員、信息員作用，通過廣播、電視、報紙、網絡等媒體平臺渠道，借助文藝匯演、休閑廣場、年貨市場、農村大集、民俗活動等春節特色場合，采取通俗易懂、靈活多樣的形式，結合實際開展食品安全普法教育和科普宣傳，教育和引導食品生產經營者進一步增強法律、道德、誠信意識，提高群眾自我保護意識和辨別防范能力。

四、加強值班，做好應急處置工作

為確?！皟晒潯逼陂g食品安全工作萬無一失，我縣將認真落實節日值班制度、信息通報制度等各項制度，領導干部親自帶班，值班人員嚴格遵守值班紀律，堅守工作崗位，按規定如實記錄當日值班有關情況，24小時保持通訊暢通，確保了一旦遇有突發事件和緊急情況，能夠迅速按照規定報告，及時采取措施妥善處置。

惠民縣食品安全委員會辦公室

2017年2月23日

第四篇：兩節兩會期間安全措施

東興煤安字[2018]9號

東興煤業“兩會、兩節”期間安全措施

為確保我公司“兩會、兩節”期間的公司的安全生產和職工隊伍穩定，把工作想細、做細，根據我公司實際情況，特制定“兩會、兩節”期間的安全措施。

一、調度中心安排好“兩會、兩節”期間領導值班、帶班工作，加強領導干部值班、帶班管理。“兩會、兩節”期間公司領導嚴格執行值班、值守規定,及時組織解決存在的隱患及問題,扎實抓好安全管理,確保各項管理制度、措施落實到位，營造安全管理的良好氛圍。

二、“兩會、兩節”期間值班、帶班領導一律不準外出，若有特殊情況需外出的，必須和董事長請假并辦理調班手續，嚴禁出現空崗、空班現象。當日值長和值班人員必須24小時在崗值班，處理當日公司內的日常事務變電所、風機房、火藥庫等重要場所的巡查。

三、“兩會、兩節”期間帶班領導要嚴格執行“領導帶班下井”制度。帶班領導要做到“三走到、三必到”,全面掌握當班井下的安全情況,并與工人同時下井、同時升井,要加強對重點部位、重要崗位、關鍵環節的檢查巡視,對發現的問題和隱患要及時向調度匯報并立即組織整改。切實做到安全責任到位、辛苦到位、責任落實到位。

第五篇：兩節工作匯報

試驗室安排: 我室為了保障“兩節”工作緊而有序的開展，今后工作的積極、有序、務實地進行，我室作了以下安排，現向各位領導簡要作以下匯報：

一、“兩節”工作安排

1、內業資料：

嚴格按照駐地及中心地試驗室的要求，我室將盡快把欠缺的配合比進行上報，并針對有誤、缺失的原材料資料進行更正，缺失的進行補充并完成歸檔及簽字，完成年前最后一期計量資料的統計提供，站好年前最后一班崗。

2、現場控制

春節將至，我室并不會松懈對混凝土及砂漿試件質量的控制，除了每次澆筑結構物的時候，有試驗人員旁站外，標養室也有專門的技術人員控制，針對于春節，我室也會留守值班人員一名、管理人員一名。完成對到期的砼、砂漿試件進行檢測，對不合格的結構物進行復測，務求保證施工零風險。

二、今后的工作計劃和安排

試驗檢測工作是否正常開展是確保施工質量的重要手段，要從開始籌建至投入正常運轉，我們都要嚴肅工作態度，使試驗檢測工作的深度和力度不斷擴大，嚴格按照現行的試驗規程和施工規范進行試驗檢測，一切工程質量都要以試驗數據來說話。為確保工程質量，實現總體質量目標，在今后的工作中從以下幾方面開展：

1、強化內部管理，充分調動大家積極性

為貫徹項目部的管理理念，強化質量責任意識，提高部門整體工作效率，滿足質量管理的需要，并制定了嚴明的制度，明確了各專業小組責任分工，作到了層層有目標、人人肩上有擔子、崗崗有專責。對于駐地及中心試驗室下發的各項規定令行禁止，充分領會和落實。每周召開一次工作例會，主要總結上周工作中出現的問題以及針對下周工作的安排重點進行溝通交流，制定明確的工作計劃。每月月底召開月總結會議，針對本月工作進行總結，及時提出下月工作重點及質量檢測計劃。針對工程不同時期的質量控制重點和難點，大家出智出謀提出相應質量檢測管理辦法，同時關心同事們的工作和生活，調動大家的積極性，使每個人都以主人翁的姿態投入到質量檢測管理工作中，從而緊而有序的完成試驗檢測工作。

2、加強原材料控制，確保工程質量

原材料質量是確保工程質量的前提條件，只有合格的材料，才能建出合格的工程。將規范原材料的質量管理，要求原材料檢驗項目及檢測頻率按規范進行檢測和主要外購材料的外委試驗。在工程進展的不同階段適時組織對各工區原材料、各拌和場、料場進行專項抽查，嚴格拌和站及原材料的抽檢，為確保工程質量從源頭上打下了堅實的基礎。

3、采取動態管理，加強施工過程檢測控制

為加強工程質量檢測控制能力，結合不同階段的施工特點，有針對性的對隱蔽工程、重點部位、關鍵工序加大巡查、抽查力度和頻率。同時采取“差別化”管理模式，對質量差的施工班組實行重點監督、抽檢，對不合格的立即上報項目部，并全程參與處理過程，使其達到資料閉合和確保工程質量。

4、嚴格試驗資料管理，規范試驗資料

試驗資料是工程的重要組成部分，同時也是指導施工、進行質量評定和計量支付的依據，我們將按照駐地及中心試驗室的要求規范試驗資料，如從試驗報告和原始記錄表格的統一和完整性，儀器使用記錄以及來樣登記等。將定期對試驗資料進行檢查，對檢查中發現的問題，及時整改。

總之，我室將按照省公路局對高速公路工地試驗室的要求，同時按照現行試驗規程、標準、規范嚴格檢測，確保試驗數據真實、可靠、有效為工程施工提供基礎數據，確保工程質量。

畢威五標工地試驗室 2011年12月26日