第一篇：孫園分局成功舉辦2012年度食品經營戶

孫園分局成功舉辦2012年度食品經營戶

培訓班

根據國務院食品安全委員會辦公室《食品安全宣傳教育工作綱要（２０１１－２０１５年）》要求，按照市局在全市范圍內開展流通環節食品經營戶食品安全知識教育培訓的安排部署，為進一步加強流通環節食品安全監督管理，切實維護食品市場秩序，保障食品市場消費安全，日前，孫園分局成功舉辦2012年食品經營戶培訓班。

培訓班上，孫園分局分局長魏亮對食品安全相關法律法規做了深入淺出的講解；副分局長王云琨對食品經營過程中的注意事項結合案例做了講解；朱子陽對我市推行的食品安全兩項制度信息化做了講解和演示。培訓班最后一天我們安排了結業考試，所有參培人員順了通過了結業考試。

通過舉辦此次培訓班，讓食品經營戶進一步了解和掌握了基本的食品安全知識，讓他們明確了如何在經營中認真落實和填報食品進銷貨臺賬及“兩項制度信息化”，如何落實八項自律制度,從自身做起，把好食品入口關，從源頭上杜絕假冒偽劣食品流入市場,也讓他們了解了工商部門在流通環節食品安全監管工作中的監管規范和要求，切實提高了他們自律經營、守法經營意識，為筑牢流通環節食品安全保障防線，凈化食品市場、推進食品安全監管長效機制夯實了基礎。

2012年10月26日

第二篇：食品經營戶須知.

食品經營戶須知

經營戶：

因您從事行業，按照《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》的要求，您應做到：

一、您進貨時,必須建立并認真執行進貨檢查驗收制度，審驗供貨商的經營資格(檢查供貨商是否有工商部門核發的營業執照)，并在進貨臺帳中如實記錄所有(食品)產品名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容，同時索要進貨發票，進貨發票上要有供貨商的簽名或蓋章，并將進貨發票按進貨時間的先后順序粘貼在進銷貨臺帳上。

二、經營者所銷售的所有食品產品必須要提供有效的產品質量檢驗報告或檢驗報告的復印件（或標注通過有關質量認證食品的相關質量認證證書）、生產許可證或衛生許可證、供貨商的營業執照。上述相關證明文件應當在有效其內首次購入該種食品時索驗，并按照商品種類編號分類管理。若不能提供檢驗報告或檢驗報告復印件銷售產品，按照《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》第五條

第二款之規定,沒收違法所得和違法銷售的產品，并處貨值金額3倍的罰款。造成嚴重后果的由原發證部門吊銷許可證照。

三、從事批發業務的經營者除建立產品進貨臺帳外，還應當建立產品銷售臺帳，如實記錄批發的產品品種、規格、數量、流向等內容。

四、個體工商戶進銷貨臺帳至少保管二年。

簽 名：

民樂縣工商局城關工商所

年月日

第三篇：食品經營戶食品安全管理制度

公司食品安全管理制度

為保證流通環節食品安全，根據《食品安全法》等法律法規的規定，特制定食品經營戶食品安全管理制度：

一、保持經營場所布局合理、環境整潔、安全衛生。

二、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品流通許可證》等有效的法定證照。

三、建立并嚴格執行索證索票和購銷臺帳制度。采購食品嚴格檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件，銷售食品出具有溯源功能的銷售憑證，并如實記錄購進（銷售）食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、銷售（購貨）者名稱及聯系方式、購進（銷售）日期等內容，食品進貨查驗記錄及購銷臺帳保存兩年以上。

四、嚴格按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品，不經營“三無”、過期霉變等《食品安全法》規定禁止經營的食品，嚴格執行《食品安全法》預包裝食品和散裝食品的標簽管理規定。

五、建立并執行從業人員健康管理制度，確保從業人員每年進行健康檢查，取得健康證明后從事食品經營工作。

六、嚴格執行食品召回制度，發現所經營的食品不符合食品安全標準，立即采取下架封存、停止銷售等措施，報告監管部門，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。

七、食品經營戶為食品安全監管的第一責任人，應當嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律法規的規定從事食品經營活動，自覺接受職能部門和人民群眾的監督檢查，并承擔相應的社會責任。

公司

年 月 日

第四篇：孫園小學2011

孫園小學2011—2012第二學期教師“三字”

考核表彰

我校大力創建書法特色學校已有兩年有余，學校領導特別重視書法特色學校創建工作，認為特色學校創建，關乎學校發展的前景和后勁，也是一所學校展示自我、顯示生命力的關鍵所在。為此，我校平時要求全體教師勤學習、勤研究、勤練習書法，每天一頁鋼筆字、每天一小黑板粉筆字、每周兩頁毛筆字，全體教師都能夠端端正正、一絲不茍的練習寫字。6月份，我們對教師“三字”（鋼筆字、粉筆字、毛筆字）進行了現場考核，結合平時檢查匯總成績，決定對以下教師進行表彰，希望被表彰教師要戒驕戒躁，狠練基本功，爭取更大進步！同時也為我校書法特色學校創建工作作出最大貢獻！

一等獎：孫奎周慧娟王云嚴凱軍姜北王正楊秀梅劉賢軍周源孫龍李莉石青梅朱海軍郭建芳魏紅孫遠許麗麗王守鵬吳金濤（19人）

二等獎：趙曉娟賀娟朱建王迪文王銳陳建球劉賢路徐道江路亮高峰劉秀敏王培王小帥高錯悅陳紅俠常寶張云劉其躍田太兵許瑞張偉馬海珠李志(23人)

三等獎：王捷孫士敢王蕾許小寶杜其洪紀良友李尚雷吳亞樓卞芳韓燕吳婷婷許昌新柳杰杰李尚邦胡曉瓊王化來孫麗梅王義東劉翠平張高芳嚴志杰許廣兵蔡長標孫國利王武（25人）

教科室

2012.10.8.

第五篇：2012食品分局工作計劃

和龍市工商局食品分局2012年工作計劃

食品安全關系到國家和社會的穩定,關系到人民群眾的生命健康,工商部門對流通領域食品安全負有監管的職責，根據《中華人民共和國食品安全法》等有關規定，現結合我市實際情況，對2012和龍市工商局食品分局在流通環節食品安全監督管理工作做初步打算。

一、工作目標

以維護市場穩定為中心，全面清理整頓食品無照經營行為，以節日消費量大和日常生活必需的食品種類為整治重點，嚴厲查處過期變質、以次充好、假冒偽劣等違法食品，繼續督促完善食品質量溯源機制，確保上市食品貨正源清，營造良好市場氛圍，確保人民群眾的生命健康。

二、監管內容

（一）加強組織學習培訓。

（二）嚴把市場準入關。

（三）確定重點檢查區域

（四）開展食品專項整治工作

（五）開展“食品安全示范店”創建和升級活動。

（六）推行食品分類監管

（七）加大案件查處力度。

三、實施方案

一季度：

1認真落實省州《關于組織開展2012年元旦春節期間食品安全專項整治行動的通知》和《關于深入開展流通環節食用油市場集中整治行動的通知》

2切實落實食品市場主體準入登記管理、食品市場質量監管、食品市場巡查監管、做好全市范圍內食品經營戶的摸底排查工作，細化食品經營戶底數。3在315消費者權益保障日時計劃組織開展學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《流通環節食品安全監督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》，認真履行食品流通許可職能，做到不缺位、不越位、不錯位

二季度：

1打擊添加非食用物質和濫用食品添加劑非法行為,重點對流通領域銷售的傳統食品、著名食品，進行全面調查摸底，對涉嫌添加非食用物質和濫用食品添加劑的食品進行抽樣送檢。

2加大案件查處力度。全面排查食品無照經營行為，重點區域是農村集貿市場、中心城區、學校周邊、大型超市等，查處一批屢教不改、屢禁不止的違法違章行為，搗毀一批嚴重威脅安全的制售假冒偽劣窩點，吊銷一批違法性質嚴重的違法經營主體，曝光一批典型案件，規范一批質量意識淡薄、管理制度不全的市場和企業。同時，要堅持疏堵結合，積極引導督促符合條件的經營者及時辦理合法經營手續。

3開展“食品安全示范店”創建活動。將“食品安全示范店”建設，做為今年流通環節食品安全監管的一項重要任務來抓，精心組織、周密實施。要充分運用行政指導等手段，指導督促一批食品經營店按照“食品安全示范店”創建標準，建立健全食品經營制度。

4開展好“六一”及高考期間食品安全專項整治行動，有針對性的對兒童食品，校園周邊食品進行專項整治行動，確保兒童及考生在特殊關鍵時刻的食品安全的萬無一失。

5通過已有設備對市場上食用油，注水肉，瘦肉精等進行不定期抽樣快速檢驗。

6加強對農村邊遠地區食品安全監督管理工作，由于和龍市周邊鄉鎮較多，農村人口數量眾多，而依法維權意識卻較低，所以做好農村食品安全工作仍是我們工作的重中之重。

7加強對重點旅游景區的食品安全監督管理工作，發展旅游業是一項強市富民的重點工作，而景區周邊的食品安全情況也是關乎和龍市旅游業發展以及聲譽的重要指標。所以加強景點周邊食品安全治理工作勢在必行。

三季度：

1加強對月餅等節日食品市場的監管,重點檢查是否存在搭售其他商品，是否存在過度包裝、包裝標識是否符合規定等，并密切關注節后月餅的流向，加強月餅市場的后續監管。

2針對夏季食品安全的季節性特點，以從事飲料、冷飲產品經營的商業場所和網點如超市、小食品店、批發網點、市場、校園周邊等區域為檢查重點，重點檢查經營者主體資格、商品來源、索證索票、進銷貨臺帳登記情況，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、過期變質飲品行為。

3重點檢查區域：立足主要街區、主干道、集貿市場及周邊、車站、景區景點、醫院、校園周邊等為重點區域，加強對食品經營者建立索票索證和進貨臺賬制度落實情況的日常監管，對食品批發企業等重點對象實行重點整治。以消費量大、消費者申訴舉報多、與人民群眾日常消費密切相關的食品為重點品種，以商場、超市、批發市場、集貿市場和食品經營企業為重點場所，抓好各項市場專項執法檢查。

4深入開展“食品安全示范店”升級工作，在已有的食品安全示范店中通過媒體宣傳等手段做出“名牌示范店”為廣大食品經營戶做出表率。

5繼續加大案件查處力度。在案件查處上要力爭有所突破，對違法經營現象一定嚴肅處理，絕不手軟。對典型案例要在分局會議上進行剖析學習，以增強分局所有員工的執法能力。

四季度：

1繼續深入排查工作，對商場、超市、集貿市場、車站的經營戶，城鄉結合部的小攤點、小賣店和流動商販、小作坊等，進行了多次專項執法檢查；嚴厲打擊無證無照經營、摻雜使假、以假充真、以次充好的假冒偽劣商品等違法行為。

2加強對圣誕、元旦、春節前期市場檢查力度，做好節日期間的專項整治工作，確保市民能過上一個放心年。

3做好年末的總結工作，同時做好下一年的工作計劃。