第一篇：促銷策劃方案,某商場,元宵節

濃情元宵

——200*年元宵節促銷策劃

一、活動目的

春節過后，顧客消費熱情下調。元宵節是春節過后的第一個節日，因此，充分利用節日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。

另外，通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體，提升公司知名度和美譽度。

二、活動時間：200*年2月18日-23日

三、活動主題：濃情元宵，難忘今宵

四、活動節日分析

1、元宵節是中國傳統節日，傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此商家的促銷可重點圍繞跟元宵有關的食品、商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興，營造出元宵節熱鬧的氣氛。

2、春節一過，春節服裝即將上市，對于學生來說，新的一學期也將開始，因此元宵節促銷還可圍繞服裝、學生用品等展開促銷。

五、活動內容

（一）團團圓圓過元宵 美味湯圓大聯展

1、開辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八寶果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無糖、清真、米酒等。

2、超市購物滿88元，即贈送湯圓一袋，或小燈籠一個，價值5元左右。

（二）元宵小吃一條街

在大商場和大型超市門口開設小吃一條街，開設十個左右攤位，包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串里脊肉等，現場制作，購物滿100元贈即送價值10元小吃券，滿200元送20元，以此類推，多買多送，超市限單張小票。

活動說明：

1、元宵節除了逛街賞燈玩樂外，吃喝也是必不可缺少的，在購物之余，吃上一些香噴噴的小吃對顧客來說必定是一個極大的誘惑。

2、在現場設立一服務處，顧客憑購物小票到服務處領取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購買小吃。

3、小吃券不可兌換現金，也不設找兌。

4、小吃制作必須注意衛生，要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時要預防自然風雨的影響。

5、小吃攤位設置：除了把一些商家已經有的小吃搬到現場外，還可以邀請一些地方名小吃店到現場制作售賣。

6、除了用小吃券消費外，顧客也可用現金購買，必須在現場明碼標出小吃價格，讓顧客一目了然。

（三）良辰美景共賞，元宵游園齊樂

開辟一元宵游樂區，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內含各種字謎，無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美小禮物或購物券，價值根據各字謎難易程度確定，獎品可直接標在燈籠上，一般獎品價值為10元以下。

同時游樂區內可增設套圈、一些民間雜技表演等活動。套圈：購物滿100元即可參加套圈一次，每次十個圈，套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據價值大小來進行遠近距離拜訪。物品總體價值設置可根據滿多少的定額來確定，滿多少的定額越高，禮品價值也可相對提高。一般而言，物品價值不可過高，一是防止高價值物品損壞，二是滿多少定額降低是相對提高顧客參與人數。顧客也可自己出錢套圈。

民間雜技表演：邀請一些民間團體表演舞師舞龍、耍猴等雜技表演，增加元宵節熱鬧氣氛。

注：游園布置必須精美，注意維持活動現場秩序。游園活動的開始和結束可以以爆竹鳴號

（四）濃情元宵,難忘今宵

1、濃情元宵，粒粒濃情 ◎ 活動內容：凡于2月4日――2月5日來本商場購物的顧客,可憑當日電腦小票到大門口免費換取現場制作的“濃情元宵”一份（三-五個），每天限送500份。

◎活動細則：在超市大門口設現場烹煮元宵點，由一服務員專門服務為各顧客提供元宵贈品。◎ 道具：準備鍋一個，一次性塑料碗5條，牙簽1盒（由供應商贊助）

2、喜鬧元宵，樂猜謎語

◎活動內容：每天在湯圓陳列區每天掛燈謎；凡在活動期間購物的顧客，只要猜出1個以上謎語，并寫在便條紙上，即可憑電腦小票和DM剪角或便條紙到服務中心領取元宵一份（價值2元），每天限100份。

◎燈迷由店企劃手寫，便條紙等活動道具由店自行提供。

3、商場情濃，購物歡樂送

凡于活動期間一次性購物滿48元的顧客，憑電腦小票可到服務中心領取湯圓一袋（價值3元），每天限送300份；同理，購物滿88元，憑電腦小票可到服務中心領取湯圓一袋（價值5元），每天限送100份。購物滿108元，憑電腦小票可到服務中心領取大米（8斤）一袋（價值8元），每天限送100份。

注：小票金額不可累加，每張小票限領1份。

4、真情元宵，難忘今宵

◎ 活動目的：為進一步聯絡顧客情感，豐富社區文化生活，烘托氣氛，吸引消費人流，增加消費人流的匯集及消費關注。提升商場在公眾的良好形象。

◎ 活動內容：舉辦一場文藝演出。內容高尚、積極向上、健康活潑，體現團圓歡樂的主題，期間穿插互動猜迷等游戲，并現場派發獎品。

店內氣氛布置和宣傳（Decoration）A、保留部分春節促銷活動氣氛布置。

B、正門：在正門懸掛“濃情元宵,難忘今宵”橫批和“促銷活動內容”宣傳欄，并在正門前懸掛大紅燈籠；

C、冷凍食品區氣氛布置（見附圖），懸掛小燈籠、燈迷和活動宣傳板。由區店美工按總部市場營銷部的設計模版制作，可以采用噴繪貼在KT；

D、主通道：懸掛主題POP和燈籠，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染春節氛圍；

E、重點布置和陳列元宵節商品促銷區域，各款湯圓等冷凍冷藏商品陳列整齊，除了懸掛“濃情元宵,難忘今宵”掛幅和謎語外，并掛放醒目手寫特價POP和在主要通道處布置提示元宵節促銷區的指示導向牌。

第二篇：元宵節商場促銷活動方案

一、前言：

元宵節是我國的一個非常有中國特色的傳統節日，在這一天，看燈會，猜燈謎，鬧元宵已從好幾千年延續至今。此外，由于我國對傳統節日越來越重視，越來越關注。如若在這一天，您到超市逛逛，您定會發現，超市里張燈結彩掛起了各式各樣的謎語，如若猜對了，揭開謎底，可到超市服務臺換取精美小禮品一份。這是最常見的商超元宵節促銷活動。

二、活動主題：虎年虎虎生威 張燈結彩大鬧元宵

三、活動時間：2012年正月十一至正月十五

四、活動內容：

活動一：正月十五元宵燈謎猜猜猜

活動期間，在本商場或超市各個樓層懸掛燈謎，每位顧客均可參加此猜謎活動，猜對者均可到總服務臺領取相關禮品一份；

活動二：吃元宵 甜蜜蜜

活動期間，凡購買湯圓滿20元者，均可送“福”字小對聯一幅，吃得越多“福”越多。

活動三：慶元宵 抽“元宵券”

活動期間，凡在本商場或超市購滿60元者，均可憑小票到服務臺換“元宵券”一張，并兌換湯圓一份。滿120元者，可獲元宵券兩張，可兌換湯圓和開心果各一份，以此類推，可領得不同贈品。

活動四：做元宵，包湯圓，比比誰家最團圓

活動期間，舉行包湯圓大賽，活動前期，通過發dm的形式在顧客里進行宣傳，凡有興趣者均可參加，報名條件不限，此外邀請各大商場管理人或其他知名人物擔任評委進行評比，并設置相應的獎項，一等獎可送省內全家兩天游，二等獎可送全家福藝術照一套，三等獎可送全家團圓飯一桌，鼓勵獎可獲精美禮品一份。

五、活動費用：略

第三篇：商場促銷策劃方案

商場促銷活動方案之－－節日促銷手段選擇(之二)

商場促銷活動方案之－－節日促銷手段選擇(之三)

一個周密的超市促銷執行案應包括如下內容：

一、背景

為什么做促銷——新品推廣？節日促銷？競品攻勢？意在說服上司促銷活動的必要性。

二、策略

選擇什么樣的促銷思路?要達到什么樣的目的? 如：對某品項在國慶期間進行買贈促銷,提升消費者的認知度；

三、內容

1、時間： 精確到小時

2、地點： 具體到超市店名

3、執行人：具體到崗位、人名

4、促銷政策：

① 促銷形式（選擇正確答案打勾）

a、買贈 b、品嘗 c、派樣 d、特價 e、游戲

f、換購 g、抽獎 h、積分 I、其他

② 具體內容：買贈或特價內容細則

③ 限制條件限時 限量

5、廣宣方式與陳列方式

手繪POP 張，張貼位置 ；

DM 張，發放時間及頻率 ；

堆頭POP 張，陳列要求 ；

（附件：手繪POP樣圖、DM樣圖、堆頭POP樣圖、現場廣宣品布置效果圖、現場陳列效果圖等）

6、各崗位職責落實（陳列、廣宣、贈品管控、及時補貨等）及獎罰制度

7、信息匯報記錄工具

8、效果預估

9、費用預估

超市促銷活動準備要點

有了明晰周密的執行計劃，準備工作就因為有條理而變得容易多了。但是在具體執行準備工作的過程中也有一些容易出現的陷阱和小小技巧。

一、談判技巧

① 判前做好充足準備：

a、解店方有關此項活動的負責人是誰，約定談判時間、地點,很客氣地告訴對方此次談判大約需要多少時間。

b、準備好充足的談判工具：

包括：促銷政策展示、贈品展示

促銷前貴店的銷量記錄

促銷后貴店的銷量預估

銷量增長（預計）曲線圖

利潤增長（預計）曲線圖

促銷現場布置效果圖

說明：談判是一個討價還價的過程，談判制勝的技巧是讓對方深切感受到此項活動帶給他們的利益，以上的工具就是為了達到這個效果。圖例、資料、效果圖等生動的演示工具會使談判更具說服力。

c、話術提綱

包括：

? 談判需達到的目的：備貨、陳列、價格、廣宣布置、堆頭大小面積、促銷人員人數、工作地點、服裝等。

? 談判前應召集有經驗的超市業務人員商討，店方可

能提出的要求和異議，大家集思廣益作出應答方案。

② 其它技巧

? 注意控制自身情緒，避免出現急于求成，不耐煩、興奮等。狀態

始終保持平靜理性的風度；

? 不做超出自己職權的許諾，不要夸大其詞。我們的合作是長期的；

? 欲擒故縱。事前了解我方可讓步的空間，對方提出的要求即使在我方計劃之內也不要輕易應允，經過“艱苦”談判之后的讓步會讓對方更喜悅，更有“成就感”。

掌握談判節奏，在向對方提出一個要求時避免在對方回答之前又問另一個較低要求給對方選擇；

談判不能達到共識時可暫且擱下待會再談；

如談判要延期進行，應約好下次會談的時間和具體內容；

③ 確認談判結果

鑒定促銷協議，注明時間、店名、陳列方式和面積、廣宣方式（附效果圖），店方進貨數量、貨款結算方式、促銷費用標準、支付方式、現場促銷人員人數、服裝、工作區等。

2、準備工作需注意：

① 準備工作責任到人，規定完成時間、檢核人，促銷前確認各項工作到位。（如前文所述）

② 如果活動的策劃和執行非同一個團隊進行，則活動前策劃人要對執行人以口頭、書面、圖標、現場演示等方式充分說明方案內容，同時策劃方應派人全程跟進執行過程予以輔導；

③ 陳列、上貨、廣宣品布置等工作盡量在前一天晚上做好，盡量避免活動當天才去做，更不要在店方生意高峰期做生動化，以免引起現場混亂，造成店方不便；④ 活動前應制作相關人員通訊簿，保證通訊暢通，同時了解促銷過程中店方的聯系人（如柜組長）是誰、聯系方法以及出現嚴重問題店方負責人是誰（如店長、經理），如何聯系；

⑤ 活動前要與店方達成禮品贈品的安全共識。超市的工作人員常常會向促銷人員索要贈品、禮品，給了其中的任何一個人，就可能招來一大堆，哪一個人都不

能不給，都不能得罪。所以最好在促銷前與店方達成共識，請店方管理人員約束工作人員在促銷期間任何人不得向廠方促銷小姐索取禮品，促銷結束后可由廠方促銷負責人向店方贈送一部分禮品。

二、促銷活動的現場執行注意事項：

1、促銷第一天，銷售人員/促銷負責人員和執行人員要提早到場，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列以及標價。當天主管要全程跟進，了解準備不足和方案欠妥之處，以備調整改善。并對促銷人員進行現場輔導和培訓；

2、促銷期越長，越容易出現斷貨現象，必須規定銷售人員高頻回訪，檢核庫存，確保庫存安全；

3、促銷人員應明確以下內容：

① 促銷目的。不僅僅是銷售產品，還包括消費者的直接/間接參與人數；品牌形象的宣傳、與店方的互動交流、加深客情，以及對本品競品售賣信息、使用信息的反饋；

了解以上目的，促銷人員才不至于成為一個單純的叫賣者，才會在促銷過程中規范自己的言行、禮儀，對所有消費者（包括未發生購買行為）熱情介紹，積極主動幫助店方營業人員做力所能及的小事，認真填寫促銷日報表；

② 促銷政策，促銷產品、價格；

③ 推銷技巧：包括：推銷心態： 推銷從顧客說“不”開始； 推銷在概率中實現——不論經歷多少次拒絕，都要保持積極愉快的工作狀態； 推銷的訣竅是：積極主動； 推銷話術：消費者異議回答話術、目標消費者等.4、管理

禮儀、服裝、工作紀律、檢核方式、需填表單、薪資及獎罰制度；

主管要不定期巡場，對現場工作人員是否按崗位職責培訓內容積極認真工作做出檢核打分，并通知當事人；

主管要每周召開促銷工作人員周會,統計銷量,評估業績,宣讀檢核結果,了解存在問題,及時互動尋求改進；

5、告知是促銷成功的關鍵：

1)消費者路過店門外就可以看到醒目的促銷信息；

2)店內購物在貨架上有促銷告知信息；

3)堆頭、促銷區的廣宣品盡可能簡潔醒目，讓消費者3秒鐘之內獲

4)知促銷內容；

5)超市內非本產品銷售區域，告知“我們今天做促銷”，并

6)指明本產品銷售位置；

7)收款臺、出入口是必經之地，是重點告知區域

通過以上5個告知點的布置，消費者從經過店門口、進店、店內購物、在貨架前以及在非銷售本產品的區域、在本品的促銷堆頭前，隨時都可以接觸到本品的促銷告知信息。這本身就是最有力的促銷政策。

三、超市促銷活動總結要點

1、促銷前銷量與促銷期銷量的曲線圖、柱形圖對比；

2、促銷前超市利潤與促銷期超市利潤的曲線圖、柱形圖對比；

3、現場照片；

4、活動總費用匯報、活動總銷量匯報、費用占比；

5、競品信息、消費者直接/間接參與人數、店方合作意愿以及意見、建議匯報；

6、項目經理攜責任業代再次拜訪賣場負責人，通過現場照片、前后銷量對比、利潤對比等工具“對店方做出匯報”，旨在傳輸此次活動是雙方受益，對店方帶來銷量利潤以及店頭形象改善的利益，聽取店主的意見和建議，進一步增進雙方的合作關系；

7、活動組召開總結會，總結此次活動的成功之處和不足的地方以及所吸取的教訓，提出改良意見；

8、對促銷案中崗位職責、培訓資料、準備工作排期表、話術等的進一步修改完善，為下次活動作好經驗積累，以及對相關人員的工作效績考評和獎罰。

四、超市生動化

超市是自選購物場所，產品的生動化展示直接決定銷量的改善，在此專題闡述。生動化法則：

生動化的作用：刺激沖動性消費；

在公眾面前保持自己的商標形象，起到廣告作用；

讓人感受到產品品質和品牌形象；

生動化的意義：

? 沒有看到產品消費者就不會選你；不擺上貨架的產品買不出去；

（UNSEEN IS UNSOID）

? 公司和店主都失去利潤和銷量；

? 失去的銷售機會永遠不會再來；

? 生動化是業務人員天職，是最后的也是最重要的提升銷量和樹立品牌形象的手段；

? 生動化和鋪貨都做的好說明業務人員已經盡責，銷量小不是他們的錯。? 反之，銷量再大，生動化和鋪貨作的不好也說明沒有盡挖潛力

生動化法則——貨架陳列

A、集中擺放，排面越多，銷售機會越多，銷量和排面成正比。所以產品排面一定要大于主競品排面；

B、優陳優售銷售潛力最大或正欲推廣的產品；

C、包裝水平，品牌垂直，上輕下重，前小后大，統一的包裝順序；

D、明碼標價是最有力的廣告。同一賣場不同設備中價格必須一致；

E、每次拜訪堅持作先進先出、避免產品被長期日曬、及時清潔產品，移走不良品、保證前線（貨架）充足度，促進后線（超市店堂的臨時倉庫）空倉；F、所有排面突出商標（中文）；

G、擺在暢銷品旁邊，不要和異類放在一起；

H、用冰柜陳列時（超市）要有提醒消費者自己拿取的POP廣告，已冷凍的產品要放在冰柜前排；

生動化法則——落地陳列

A、除非有促銷指定品項，一個落地陳列以同一包裝為佳，在空間受到限制時，才選擇多包裝陳列組合。

B、島型陳列：1—1.2m，位于客流主信道，可以從四個方向拿取產品。梯形陳列：1.2—1.4m，階梯式堆放，除了最下面一層外，全部割箱，層層縮進，以擴大視覺面。

C、依據動線，擺設在所有競品之前；若有競爭者產品落地陳列時，須將公司產品擺在最外側或競爭對手前面。

D、所有陳列須有清楚、明顯之價格標示與相關廣告圍欄或商標貼紙。E、每次拜訪時須清理陳列區域，移走每一包非本公司的產品及不良品。F、每一包產品均須正面朝前，補充產品由后而前，由上而下。

G、不要讓店方不易補貨，不要和異類放在一起。

H、別忘了安全性。

I、因地制宜，不拘一格，利用一切積極因素突出你的產品。

J、必須有明顯的價格標示，并取下幾罐以示該產品正在售賣中

生動化法則——陳列位置選擇

A、正對門，入門可見處；視線平齊170mm—70mm；

B、人流方向之前，動線交叉點，人流必經之地，如：出口、入口、收銀臺；

C、方便客戶自己拿獲的地方，收銀臺；

D、冰柜把手附近兩層（冰柜上貼有提醒消費者自己拿取的POP）；E、爭取從窗口或店外就可以看到的位置；

生動化法則——廣告品使用技巧

A、商標廣告品不得投放在煙缸洗手間等位置

B、廣告牌等大型廣告需得市場專業人員按標準制作，不得任意圖畫

C、所有廣宣品必須突出主色調

D、POP：

廣告品上的品牌與包裝圖案必須與售點所售產品一致

POP需常換常新，與促銷活動同步

POP也有正確的品牌和包裝順序

POP的位置選擇可參考陳列位置選擇法則

POP的張貼質量和張貼數量非絕對正比關系

E、廣告品要集中投放在入口處或產品陳列區——專有貨架、堆頭、端架F、廣告品的質量檔次應與該店的整體風格、裝修基調一致

生動化法則——超市可能投入的生動化工具：

玻璃門展示柜/風柜/水柜/現調機/貨架/展示架/welcome或營業中不干膠提示牌/與超市的合作吊牌、售賣區分類告知牌、指示牌、方向指示標志/燈箱/廣告牌/POP/DM/空白海報/吊旗/吊牌/搖搖卡/推拉牌/物價牌/特價告知板/窗楣裝飾/靜電貼紙/收銀臺的擋光板/圍檔店內休息區、快餐區的桌椅/店外休息區、快餐區的陽棚、遮陽傘、沙灘桌椅

第四篇：元宵節促銷策劃方案

活動思路：

元宵節習俗主要有猜燈謎和吃湯圓，特別是在北方，普遍都有在元宵節吃湯圓的習慣。但對于商場該季節不推薦這些方式。元宵前期為春節促銷事件，因此元宵節不需要再做大型促銷。

經過春節前銷售，現春裝陸續準備上貨，少部分冬裝可乘此機會出清。全場冬裝6折熱銷，羽絨服特價銷售。

活動時間：XX年3月2日——3月4日

活動宣傳：

商場宣傳

戶外噴布：1塊，貼于東門外商戶廣告畫上

梯頂布噴：2條，懸掛于一口東、北門內各1條

宜拉寶：2個，立于東、北門內各1個

展板：2塊，立于東、北外各1個

彩虹拱門條幅：2條，掛于東、北門外彩虹拱門上

小燈籠：樓層要求每家商戶裝飾各自柜組，費用商戶自理 [按面積大小要求數量]

外部宣傳

<1>彩虹拱門

[活動期間搭建于東、北門外，城管費用另計]

<2>大燈籠

[懸掛于東門、北門屋檐下，內接電燈，晚上通開] [庫房提貨]

<3>傳統燈棚演出

[北門外，演出時間：3月3日、4日晚17：30—19：00]

<4>手機短信

活動內容：

活動期間，全場冬裝6折熱銷，羽絨服特價銷售。

人員安排：

企劃負責活動pop手招廣告書寫及其他廣告設計制作，并監督安裝；樓層負責元宵節各商戶專廳布置[ 燈籠裝飾 ]；行政管理部門負責展板搬運及彩虹拱門每日拆裝。

活動期間所涉及樓層、部門人員，根據活動內容應積極配合認真完成公司所交給工作。

第五篇：元宵節促銷策劃方案

元宵節促銷策劃方案

農歷正月十五日,是春節后的第一個佳節——元宵節。下面是小編為大家收集整理的元宵節促銷策劃方案，歡迎閱讀。

元宵節促銷策劃方案一

一、活動目的：在開學之前，促銷商品選擇以送禮佳品、湯圓類、低溫食品和學生用品為主，同時，促銷活動應該豐富多彩，以便吸引元宵節前后來賞花燈的顧客;

二、活動時間：20xx年01月28日-02月06日

三、活動主題：元宵節 “繽紛”大放“價”

四、活動方式：環境美化

1、超市入口處懸掛大紅燈籠，現場加工類專柜懸掛紅燈籠來營造節日色彩。

2、超市總臺處進行氛圍點綴，同時制作燈謎條幅置于總臺前方，以引起顧客的興趣，便于配合活動。

3、供應商需對湯圓類商品進行貨區的環境點綴。

4、其它供應商因促銷活動需要的裝飾素材、形象服飾等

活動

一、元宵節 “繽紛”大放“價”

1、活動參考：重點推出5-10種低價商品并做海報宣傳，其中海報利用一張半

版面做重點宣傳，商品照片可以盡量小;其他促銷品每個商品課選取50-80種商品進行促銷、對于滯銷品可選擇零毛利銷售，最終使顧客感覺到實惠，2、貨源組織：各商品課根據促銷明細和檔期安排進行積極訂貨和后期補貨工

作，如出現短缺或現象各商品課負責人承擔，各督導負責促銷品組織的監督指導工作，并對問題進行總結，以便探討、改進。

活動

二、熱鬧元宵 花燈添彩

活動方式：元宵節前，銀座內圍單張小票購物滿108元的顧客可獲得花燈一盞，每天限量150個，小票當天有效且不累計，團購、批發單不參加此活動。

活動時間：

活動費用：5*150*2=2100元

活動

三、佳節到，送元宵

1、活動方式：元宵節當天，超市購物滿128元，可獲得價值6元的元宵一袋，口味多樣，限量400袋。

2、活動要求:業務部負責談判，降低進價，減少活動費用

3、活動時間：。

4、活動費用：5*400=XX元。

活動

四、猜燈謎，送好禮

活動方式：凡來購物的顧客都可憑購物小票抽取燈謎一張，回答正確可獲得(價值3元)禮品一份;

活動時間：20xx年02月04日-20xx年02月06日

活動內容：活動期間，凡在超市內購物滿68元，即可抽取燈謎一張，回答正確獲得價值3元禮品一份，每天限量100份。

活動費用：3*100*3=900元

活動

五、開學加油站

活動方式：圖書類推出特殊驚喜價，每斤元，好書按斤稱、好讀

又營養;開學用品類全場九折，部分八折，最低至五折。

元宵節促銷策劃方案二

活動目的：通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

活動內容：根據春節期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。

一、店內裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。

2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

二、廣告宣傳

1、宣傳單張。

2、報紙廣告。

3、海報制作。

解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。

三、促銷分工

1、宣傳單的派發由相關部門完成;

2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

四、具體促銷活動

1、“大型團體餐促銷活動”

活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

2人——4人可以享受9折優惠。

5人——8人可以享受折優惠。

9人——12人可以享受折優惠。

春節，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發春節市場顯然大有文章可做。那么餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研，準確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節期間居民的消費新變化可以看出，春節消費有三大明顯特征：

餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。

b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

c.系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節。

同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

營銷活動應在以下五個方面下功夫：

a.要搞好“降價促銷”。

“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優惠”，等促銷活動。

酒店春節的布置及裝飾：

1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

4、大門口兩側玄武巖貼對聯“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒

7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

案例：

酒店餐廳春節促銷活動：

1、春節套票:實惠多多，驚喜多多，春節推出“吉祥如意”套票 餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)

客房:288元/間.天(含雙早)

娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時

客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間.天

凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節禮品一份

大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯：

588元/桌 688元/桌 888元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯

888元/桌 1080元/桌 1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份 提前預定年夜飯，有小禮品贈送。

定餐滿1000元，贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺

換取相應的獎品.生肖為兔的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個

春節期間宴會廳推出春節套餐

金玉滿堂宴: 688元/桌

富貴吉祥宴: 788元/桌

五福臨門宴: 888元/桌

春節是餐飲業銷售的黃金季節，商家都明白這個道理，然而春節消費的特點，卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統籌策劃，引導消費，形成熱點，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。

2、“特別的情人節，溫馨與甜蜜，XXX送給您!”

活動內容：大年初一情人節當天，昂貴菜品全部八折優惠，而且情侶消費更有甜蜜禮品贈送。

解釋說明：禮品可以選有紀念意義的，能夠讓消費者能收藏，甚至可以定做精致的小禮品，一定要讓消費者看到這個禮品就能想到XXX。當天其他活動不予進行。

3、“春節抓錢大行動，抓出新年好財運”

活動內容：活動期間，每桌消費滿100元，即可親自動手去抓錢，抓出財運，抓出精彩!

解釋說明：此活動的目的是為了活躍店內的氣氛，讓顧客在春節期間覺得店內的活動有心意，而且寓意很好。可以先準備好一個小罐子，罐口可以小些，罐內放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。自己反復實驗，爭取用最少的金額獲得最好的效果。(此活動與其他活動不能同時參與)。

4、“您消費，我送“財””

活動內容：活動期間，凡是進店消費的顧客，每桌贈送兩道精品涮菜!

解釋說明：送“財”的“財”即為涮菜，取其諧音。贈送的兩道菜，應取一個與“財”有關的名字，突出新意。

5、“正月十五元宵節，美味元宵送給您”

活動內容：正月十五當天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節的夜晚感受XXX的溫暖。

解釋說明：此活動的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對餐廳的好感。元宵方面，可以事先準備好一些價格始終、口味較好的產品。

在餐廳推出元宵節、情人節商品促銷活動的同時，賓館、酒店、酒吧也不失時機地推出了各種各樣的“團圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”，一些酒吧還推出了情人節舞會。餐廳除了吃團圓宴贈元宵外，還制作了象征團圓、吉祥的五彩元宵進行外賣，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個檔次的團圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。

西餐歷來是情人節餐飲的主角，今年的情人節餐飲市場仍不例外。雖離情人節還有好幾天，一些西餐廳便早早行動了，有的餐廳已經打出了“2·14情人節情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會讓人感覺好極了，體驗到最甜蜜的情人節活動，為此，他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節燭光晚宴，同時餐廳也可以推出“情系情人樹，愛在哈根達斯”活動，將向客人獻上世界聞名的哈根達斯冰淇淋。元宵節，餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。