第一篇：果然不同水果主題餐廳創業計劃書

目創錄業

想

內法

容的摘由要.........................................................................2

一、來...............................................................3

（一）市場分析................................................................3（二）

市

場

前景................................................................4

二、經營模式.....................................................................5（一）

餐

廳

目標................................................................5

（二）餐廳選址................................................................5（三）

餐

廳

裝修................................................................8

（四）產品描述................................................................9 三（一.）

經

宣

營傳

規推劃.....................................................................10 廣...............................................................10

（二）品牌策略...............................................................12(三)定價策略.................................................................12（四)

促

銷

策略.................................................................12

四、人力資源規劃................................................................13（一）

員

工

要求...............................................................13

（二）員工分配...............................................................13（三）

員

工

培訓...............................................................15

五、財務分析....................................................................15（一）

投

資

預算...............................................................15(二)盈利分析.................................................................17

六、總結........................................................................19 參1

內容摘要 隨著人們的生活方式的多樣化，人們食用水果的方式也發生相應的改變，如，鮮榨、多種水果的混合搭配食用、配以鮮奶、雪蓮等，不僅可以改善口味，而且可以提高水果的營養價值。為了滿足人們生活休閑與水果營養價值的追求，我們在深圳東門老街開設一家水果主題餐廳，菜式主要是以水果為原料，圍繞健康時尚的潮流趨勢，符合大眾需求，研發多種系列的菜品。我們的目標是把本水果餐廳發展成為連鎖主題餐廳。對于在深圳開設主題餐廳來說，我們預算共投資

考文獻........................................................................20

270110元，大概一年半就可以實現收益。餐廳憑借著品種眾多、大眾喜愛，再配上合適的環境，收益會逐年增加，所以會有一個較好的發展前景。2

關鍵字：水果餐廳 創業 策劃書

“果然不同”水果主題餐廳創業計劃書

一、創業想法的由來

（一）市場分析 1．行業分析 如圖1為主題餐廳在2007年2012年在中國的門店數，橫坐標代表年份，縱坐標代表門店數，從圖中易看出，主題餐廳門店數在中國是逐年增長的，可預想到我們水果主題餐廳有一定的風險還有機遇。

7989 80007346 69437000 628058676000 5474 5000 4000門店數（個）

3000

2000

1000

0 ***020112012年份

圖1 中國主題餐廳門店數統計圖 我們選址在深圳市東門步行街，主要面對的消費者是散客，散客雖然回頭來消費不多，但是散客的一個好處就是可以到不同的地方宣傳，這樣也會產生品牌效應，可為以后開連鎖店做好準備。2．市場定位 如圖2： 價格(Y)

高 S 中 3

B A 低 功能(X)圖2餐廳市場定位圖示分析 A：小吃店 B：一般食肆飯店 S：我們的水果主題餐廳 我們針對深圳東門步行街地區的相關競爭狀況，制定了以上的市場定位圖，該圖說明了我們所作的項目要進入的目標市場。該圖中，橫坐標代表功能的多少，縱坐標代表價格的高低，其中A代表一般的小吃店，其主要是給客戶提供及其簡單的食品，且衛生條件低下，除提供食品外無其他服務，價格比較低，且輻射范圍只有一些圖便宜且流動性強的客人。B代表一般食肆飯店，其主要是給客戶提供一些各式各樣的小菜，具有一定的衛生條件，除餐廳用餐服務外沒有其他服務，價格適中，他的輻射范圍比較廣，每個用餐的餓客人都會是他們的顧客。S代表我們的水果主題餐廳的目標市場，定位在價格中高等，功能較多那一欄，欲以特色服務打開市場。我們的市場屬于中檔消費，目標市場定位于年齡在10-60歲之間的人群，其中女性占60%，水果營養、健康的特點成為水果主題餐廳的主要訴求點，另外一個消費群體是逛街的行人。我們將水果主題與休閑完美結合，并為顧客傾情營造一個時尚、優雅、舒適的用餐環境，此外，我們為了豐富顧客的休閑方式，我們的還將在店內開設水果餐品制作觀賞區，全力打造成為具有特色的水果休閑連鎖餐廳。

（二）市場前景 1．水果的永恒魅力 看著美、聞著香、吃著甜———水果的永恒魅力，“果然不同”水果主題餐廳將此推向自由自在、隨心所欲的新境界。嶄新的口味和形式為男女老幼帶來時尚、健康的選擇，尤其受到白領一族的青睞。現時，人們越來越重視健康，拒絕油膩。水果富含維生素，又美容、瘦身，還有助于消化，以水果為主要原料，一定備受人們歡迎。2．市場潛力大 4

水果主題餐廳屬于第三產業，而第三產業具有投資風險小，回收成本高，運轉靈活，易操作，市場發展潛力巨大的特點。而且作為一名女大學生，我們比較容易掌握廣大消費者的消費心理，特別是對學生及女性消費群體，因此我們能根據市場的需求變化隨時調整經營策略，以便獲得最大利益。我們水果主題餐廳綠色消費理念符合了餐飲市場發展的長遠趨勢，有很大的發展潛力。

二、經營模式

（一）餐廳目標

1.餐廳的短期目標 短期的目標是以產品質量和服務取勝，通過良好的口碑和優質的產品來宣傳，贏得東門步行街逛街青年男女的市場，穩定根基，擁有一批穩定的客源，進而逐步實現資金的回本，開始盈利。2.餐廳的中期目標 在穩定東門步行街逛街男女的客源之后，進而發展東門步行街商業區內眾多大型商廈的工作人員，周邊學校的學生群體以及周邊住宅區的居民，加大本餐廳的宣傳力度，推出訂單滿一定金額免費送貨上門等業務。中期的目標是以擴大消費群體范圍來獲取更大的客源市場，獲取更大的收益，爭取收入比上一年翻兩番。3．餐廳的最終目標 最終的目標（也是餐廳的愿景）是從無到有，做大做強，打造成為以果然不同為注冊商標的水果餐飲品牌，利用合理有效地管理和投資，建立一個綠色水果主題連鎖餐廳。

（二）餐廳選址 1．餐廳原料采購地 我們餐廳選擇原料采購在深圳豐湖水果批發市場，詳細地址為深圳市羅湖區布吉路，這里水果齊全，距離深圳東門步行街只需20分鐘車程，如圖3為我們餐廳到批發市場的地圖，其中A為水果批發市場，老街為我們餐廳位置。5

圖3 餐廳距離水果批發市場的地圖 2．餐廳位置： 我們餐廳選址在深圳東門步行街。無論是空間規模、經營商品種類、商鋪密集度，還是購物環境、交通便利方面，都堪稱深圳商業街之最。東門商業步行街是集商貿、購物、游樂、觀光、休閑、居住、辦公為一體的多功能、現代化商業街區。街區內有眾多的綜合性的商廈，如中海商城、九龍城、文華廣場、天龍商業城、旺角購物中心、中威商業廣場等；有大型百貨，如茂業百貨、大江南、天虹商場、友誼城、太陽廣場、金世界百貨、深圳百貨廣場等；有專業服裝市場，如白馬時裝城、大世界服裝、銅鑼灣時裝廣場等；有各行業的天地，如博樂琴行、東門書城、影音世界等。如圖4為東門步行街的地圖，其中A為餐廳地址 6

圖4 東門步行街的地圖 經過一番調查，我們發現在深圳百貨廣場的人流量大，所以我們打算選址在深圳百貨廣場的中心。下面我們對本餐廳選址在深圳百貨廣場中心進行SWOT分析。如表1： 優1.地段好：深圳百貨廣場位于人民南路、深南東路，連接地鐵站出口，與勢 國貿、天安等高檔建筑群直接相連，這里平均日客流量達30萬人次，節假日日客流量達50萬人次，大量的客流將會帶來大量的“錢流”。2.距離我們餐廳的水果進貨地（深圳豐湖水果批發市場）比較近，方便進貨。3.本餐廳的裝修設計風格清新溫馨、幽靜雅致而又具有時尚品位。而深圳百貨廣場附近類似的餐廳不多，加上本餐廳以綠色健康的水果為主題相當的新穎，相信將以獨特，新穎和時尚吸引到不少的逛街青年男女的光顧。4.本餐廳的產品時尚美觀，并且具有美容養顏、健康養生的功效，符合廣大的青年男女對健康時尚、休閑養生的追求，同時也為口味日趨國際化的男女老少、專業人士和白領麗人帶來了嶄新、時尚、健康的選擇。劣1.本餐廳相對于東門街區內的其它餐飲而言，屬于新品牌，缺乏知名度和勢 美譽度。2.果然不同水果主題餐廳地處交通要道，給本餐廳帶來了很多的優勢，但也不可避免地存在一些局限性，那就是停車場的面積有限。3.本餐廳地處黃金地段，裝修成本比較高。機1.美食廣場的日客流量達40萬人次，節假日日客流量達60萬人次，而相會 對于鄰近美食廣場的本餐廳而言，毫不懷疑的也會分享到其中的客源，成為小吃美食的互補對象。2.深圳的居民收入比較高，總體消費水平也比較高，用于逛街購物吃美食的比例占總消費的35%以上。3.地處交通要道，有30多條公交路線匯經此地，將四面八方的人流量緊密聯系過來。威1.同行業競爭激烈：美食廣場網羅了全國各地的小吃，共有365家店，脅 并且街區內遍布了各類特色小吃店。2.附近的主題餐廳的產品價格普遍不高，我們可能要面對低價競爭，對 7

我們的利潤會造成一定的影響。表1果然不同水果主題餐廳選址在深圳百貨廣場中心SWOT分析 根據以上的分析，以及我們的一番調查了解，附近的主題餐廳不多，而主要是以特色小吃美食的店鋪為主，果然不同水果主題餐廳想要立足還是有足夠的優勢的。

（三）餐廳裝修 1．餐廳設計 果然不同水果主題餐廳代表的是健康時尚，年輕活力，輕松休閑。所以在裝修的顏色上以青蘋果色、香橙色、天藍色和米白色為主。餐廳的墻壁裝飾成青蘋果色，天花板裝飾成米白色，地板粉刷成天藍色，墻壁上會掛上關于食用不同種類的水果所含營養價值不同的宣傳畫卷，這樣既增添了餐廳的書卷氣息，同時也讓客人了解到不同的水果文化。吧臺設置成具有聲音感應裝置的“一片天空”形狀，即吧臺的上半部分設置成云朵形狀，下半部分則與天藍色的地板相接。當客人走進餐廳門口的時候，門口處地板的聲音感應“天空”就會與吧臺的“云朵”相互感應并炫動起來，這時客人就仿佛是走在了漂浮的空中，動感十足。整個餐廳的色彩裝潢給人一種神清氣爽的感覺，既給你帶來了視覺上的享受，也讓你的心情得到了放松。以下為餐廳擺設設計圖如圖5： 圖5 餐廳擺設設計圖 2．服務員裝扮 餐廳里的服務員頭戴水果帽子，身穿果綠色的T恤搭配著香橙色的圍裙，待客親切，熱情 8

款款，也能讓你感到溫馨和快樂。3．廚房裝修 我們打算在選址地租用一塊面積為80平方米的鋪位（租金為每個月11000元），其中餐廳的廚房面積為30平方米，餐廳內可以容納40多張桌椅。廚房是餐飲企業的生產部門，它的經營好壞直接關系到菜肴的質量和餐飲成本，因此，我們比較注重廚房的裝修設計以及廚具的選擇。經過調查了解，我們得知深圳市利明廚具有限公司是一家性價比比較高且提供廚房設計安裝、改造和維修一條龍服務的廚具公司，我們打算請該公司來設計符合本餐廳設計風格的廚房，并且購買本餐廳所需要的廚具，同時要求在廚具上印上本餐廳設計的Logo。

（四）產品描述 本店的主要中西結合式菜品是符合大眾口味的水果產品系列，例如：楊枝甘露、鮮榨汁等系列。西式菜品主要是雪蛤、意粉等系列。中式菜品主要是拌飯系列。本店的飲料類型有兩種：一類是鮮榨果汁，一類是西米撈。

菜單如表2： 種類 名稱 價格（元）西式菜品 芒果粒西米撈 25 推介產品 楊枝金撈 25 什果拼盤 25 天使布丁 18 魔鬼布丁 18 布丁 芒果布丁 18 咖啡布丁 18 卡士達布丁 18 芒果雪蛤撈 28 雪蛤 椰汁雪哈撈 28 南洋咖喱意粉 26 雞腿肉意粉 26 意粉 牛腩醬意粉 26 黑椒肉片意粉 26 9

椰汁紅豆糕 16 芒果班戟 18 水果點心 香蕉班戟 18 榴蓮班戟 22 中式菜式 芒果西米撈 28 西米撈 椰汁西米撈 26 西柚西米撈 26 南洋咖喱飯 26 雞腿肉拌飯 26 拌飯 牛腩醬拌飯 26 黑椒肉片拌飯 26 楊枝甘露 18 粒粒芒果爽 18 芒椰果爽 18 木瓜鮮奶 16 特色飲品 木瓜汁 16 奇異果汁 18 西瓜汁 16 西柚汁 16 表2 菜單 三.經營規劃

（一）宣傳推廣1．開業宣傳策略（1）開業宣傳 開業初期，我們主要采用派發傳單的方式來對我們的主題餐廳進行宣傳推廣。主要是因為傳單具有宣傳速度快，范圍廣，相對其他媒介具有價格低廉的特點，比較適合剛開業的餐廳。針對我們的選址和消費對象，我們傳單的派發主要選在店外及附近的步行街。此外，我們還會在餐廳和步行街明顯的地方懸掛開業宣傳橫幅，從而增加人們對我們餐廳的認知度。同時我們還會通過申請微信公眾賬號來宣傳推廣我們的餐廳，讓更多的人知道我們 10

的水果主題餐廳。首先我們會在餐廳的每個餐桌上放置微信二維碼，并在周圍注明可以通過掃描二維碼來訂餐或者送外賣，其次我們還可以坐在收銀臺主動跟顧客講我們這有微信訂餐，只需您用微信掃描下我們的微信二維碼就可以通過微信訂餐或者叫外賣。采用這種途徑主要是因為這樣可以為附近的人提供方便快捷的訂餐和送外賣服務，而且能夠增加我們餐廳的知名度。（2）開業宣傳方案 如表3：

1.店內菜品8.8折； 2.在店外和步行街道顯眼處懸掛試營業活動宣傳橫幅； 第3.開業前在店就近地區發放宣傳單，共計2萬份； 一階4.宴請相鄰的單位及業務單位； 段 5.服務、環境、店外形象等進行全面調整和布置，確保達到預定的營運狀態。1.開業一周內，每天在商業街內發放開業宣傳單，累計發放1萬份，顧客憑宣傳單到店內消費可贈送特色菜品一道； 第二2.開業3天內所有賬單均可享受8.8折優惠;階段3.開業期間每桌消費滿100元可贈送10元現金券，滿200元可贈送

20元現金券，如此類推，50元封頂。4.在離本店1公里之內和消費滿50元具有送餐服務。表3 宣傳方案步驟圖 2．節假日宣傳 隨著我國對外開放開放程度不斷增強，我國除了傳統的節假日外,還增添了一些西方的傳統節日，如圣誕節、情人節、父情節、母情節、萬圣節、感恩節等。因此節假日也成了餐廳營銷的黃金時期。針對不同的節假日我們會對餐廳進行不同的裝飾，烘托出節日的氣氛，并借此機會推出各種主題餐點。除此之外我們還會開展有關傳統節假日文化典故的知識問答活動和節日派對。這樣不但吸引顧客進行消費，而且可以深化人們對中國傳統文化和西方文化的認識。從而樹立起自己獨有的品牌形象。例如圣誕節我們會在餐廳門口擺放一棵大大的圣誕樹來吸引客人的注意力，然后會派兩名員工穿上圣誕老人的衣服在門口派發傳單和印有我們餐廳名字的氣球來加大宣傳力度，晚上我們會在餐廳內開一個圣誕派對，推出風味別致的“圣誕蛋糕”，每份僅需50元。11

3．日常宣傳(1)會員卡制度 推出會員卡制度，會員卡具有優惠和積分兌換兩大功能，顧客只要一次性消費滿200元就可免費獲得一張會員卡，或者只要支付100元就可加入成為我們的會員又或者使用積分卡，積分卡需值班經理簽名確認，積分滿200元即可換取會員卡一張，消費時會員打折需帶原卡。(2)微信 我們還會通過微信賬號經常主動去找用戶，給用戶發布相關優惠信息，吸引用戶的光臨我們的餐廳。(3)wifi服務

店內提供免費wifi服務，讓顧客享受餐飲服務的同時還可以上網娛樂。(4)心愿墻 我們在店內設置了心愿墻，可讓顧客到店消費后在心愿墻上留言。

（二）品牌策略 品牌策略屬于市場營銷的一種方法，一個企業只有擁有自己的品牌才能夠擁有長足的發展。對于新開的主題餐廳來說要想在競爭激烈的餐飲行業立足必須樹立自己獨有的品牌。如今，餐飲行業已不再以價格作為競爭主體，而是向質量競爭再到品牌競爭發展。為此，我們主要通過提高菜品的質量，制定合理的價格，提高服務質量，這三方面硬件環節為提高餐廳品牌效應打下堅實的基礎。其次，我們還會定制統一的制服，提升員工的精神面貌,來打造我們餐廳的文化同時也能夠提升我們的品牌。除此之外，我們還會利用微信公眾平臺的渠道將我們的品牌推廣給微信用戶，這種方式宣傳的成本較低，而且速度較快，影響力較強，久而久之還可以提高品牌的知名度并打造具有影響力的品牌形象。

(三)定價策略 在定價方面我們主要采用尾數定價策略，也就是保留價格尾數，采用零頭定價，例如原本30元的菜，我們會改為28因為帶尾數的價格看起來會比整數價格要小，這樣顧客會認為我們作了認真的成本核算，會更有利于銷售。此外，顧客在我們餐廳一次性消費滿100元可免費獲得5元現金券，顧客只要一次性消費滿200元就可免費獲得一張會員卡，或者只要支付100元就可加入成為我們的會員又或者使用積分卡。(四)促銷策略 1．自己動手，豐衣足食 為了吸引更廣大的消費者，前來就餐者還可以根據我們提供的材料用品自己動手制作自己喜歡的水果糕點及菜肴，利用這個契機消費者不但可以在獨自動手中享受娛樂，而卻可以在朋 12

友面前盡情地展示自己。2．你的生日你主宰 在學校附近宣傳可以為生日的同學提供場地辦生日會，有分豪華或一般的生日會。3．買滿就送 凡在我們餐廳一次性消費滿100元可免費獲得5元現金券，這樣可以吸引顧客再次到我們餐廳消費。4．會員生日特惠 凡是會員生日當天持身份證到收銀臺可免費獲得特色飲品一杯，此外我們還會推出生日優惠套餐，以吸引更多的會員生日的時候會來我們的餐廳慶祝。5．喚醒沉睡會員 會員制度推出后，我們還會發起“喚醒沉睡會員”的活動，這個活動主要是面向過去數據庫里三個月沒有光臨我們餐廳的會員，我們將會給這些會員的會員卡發送一張電子券短信——免費贈送一款指定飲料。

四、人力資源規劃

（一）員工要求 1．知識能力 熟悉餐廳的基本操作，了解本餐廳的文化；掌握各菜式的營養特點，方便向客人介紹； 2．語言能力 具有較強的普通話溝通能力，會說粵語及基本的餐廳服務英語能力。3．溝通能力 服務員要主動地向客人提供一些菜肴食品。面對不同的客人、不同的用餐形式、不同的消費水準，進行有針對性的推銷。目的是為了提高餐廳的經濟效益。4．技能要求 熟悉Windows操作系統、Office2003辦公室軟件

（二）員工分配 1．員工分配如圖6： 13

圖6 員工分配圖 2．員工職責如表4： 總經理 全面掌握酒店的營運和管理工作，對餐廳進行經營目標的計劃。調查和了解市場情況，為餐廳的發展及時掌握最新的市場動態。制定服務標準，為餐廳量身打造超一流的服務。審核餐廳的營業收支情況 廚師長 負責菜品的制作、對菜譜進行創新 操作員 嚴格操作廚房日常運營，確保安全，保養好設施設備 洗碗工 負責餐廳廚房的衛生清潔、餐具的清洗 采購員 負責原材料采購 倉庫管理員 清點物品，對物料進行管理，保證食物的新鮮程度，發現物料 不足，應及時上報上級 主管 檢查工作，每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。安排員工的工作班次，負責每日餐前會，檢查員工的儀容儀表，做好員工考勤工作、評估工作等 收銀員 負責顧客的埋單和為顧客提供良好的服務，回答顧客咨詢 服務員 為客人提供良好的服務，介紹餐廳菜式，認真做好餐廳的衛生清潔 14

送餐員 根據客人電話訂餐要求配送餐服務，安全把食物送到客人要求的合理的地方 表4 員工職責 3．員工薪酬如表5：

員工薪酬（月薪/元）廚師長 3500 操作員 2500 洗碗工 2200 采購員 2500 倉庫管理員 2200 主管 3000 收銀員 2200 服務員 2200 送餐員 2500 表5 員工薪酬

（三）員工培訓 崗前培訓，是本餐廳通過培訓幫助員工順利進入新的職業環境，適應新的工作崗位。目的是讓員工全面了解企業的基本情況，熟悉餐廳工作流程，學習餐廳的員工手冊，了解菜單，掌握各種水果的營養價值，對餐廳各項規章制度有一個初步的認識。效果評估： 通過員工在工作數量、質量、態度、效率等方面能否與工作標準相吻合來評估培訓效果。考評方法：360°反饋罰法，就是由與被考核者有密切關系的人分別匿名對其進行評價，對被考核者的自我評價，向被考核者提供反饋，以幫助其提高能力和業績。

五、財務分析

（一）投資預算 以下是本店的投資預算表，包括有：裝修費、家具、廚房用品、衛生用品、經營費用、開張費用、家電、月租費用、經營費用、店鋪每月消耗費用、人工工資、原材料。如表6：

類別 項目 金額（元）總計（元）15

店面設計 2000 吊燈20個 2000 裝修費 音響1個 300 45300 店面裝修 20000 花草、裝飾品 1000 門窗 20000 桌（45張）、椅（807000 家具 張）

9500 收銀臺1張 1000 大型工作臺1張 1500 空調2臺 6000 家電 10300 冰箱2臺 4000 滅火器3個 300 冷藏庫1個 6000 冰柜1個 3000 煤氣灶2個 2000 消毒柜1個 2000 煮粥鍋2個 1000 廚房用品 27300 多功能攪拌機1臺 800 榨汁機2臺 1500 中式廚房常用工具 7000 西式廚房常用工具 8000 拖把5把 100 拖桶3個 30 衛生用品 掃把5把 50 1130 垃圾桶5個 100 吸塵器1個 800 抹布 50 花束、飾品 500 開張費用 1200 宣傳橫幅 200 16

傳單 500 經營費用 登記注冊費 300 2400 營業執照 2000 健康證 100 服裝費 員工工服 2000 2000 固定費

用

總

計 45300+9500+10300+27300+1130+1200+2400+2000=100130 變動費用 項目 金額 總計

水電費 2000/月 維修費 500/月 店鋪每月消耗費3080/月 清潔劑等用品消耗 80/月 用 客用消耗品 500/月 廚師長 4000/月 操作員3 2800/月 洗碗工2 2500/月 人工工資 采購員 2800/月 25900/月 倉庫管理員 2500/月 主管 3500/月 收銀員 2500/月 服務員3 2500/月 送餐員2 2800/月 11000/月 11000/月 月租費用 租金：80平方米/月 30000/月 原材料 制作水果飲品的原材30000/月 料 變動費用總計 3080+25900+30000+11000= 69980/月 總計投資: 100130+69980/月=170110 表6 投資預算表 根據以上的表格，我們可以知道，要成功開業，至少要投資的費用為：170110元。還要準備10萬元作為開張的變動費用，做為流動資金以備不時之需。(二)盈利分析 1．年度營業額預計 17

深圳東門步行街平均日客流量達30萬人次，節假日日客流量達50萬人次，大量的客流將會帶來大量的“錢流”。深圳百貨廣場周邊的商貿大廈眾多，白領人士占大多數，他們追求時尚健康的飲食生活，而本餐廳的產品符合他們的需求，光顧本餐廳的顧客會增加，收入就會增加。如表7： 項目 每天接待人人均消費每天銷售每年銷售額類別 次（人）（元）額（元）（元）西式菜品 13 45 860 310000 店內收入 中式菜品 9 35 670 250000 總計 23 80 1530 560000 西式菜品 16 45 980 355000 送餐收入 中式菜品 10 35 790 285000 總計 26 80 1770 640000 表7 每年銷售額匯總表 2．年度營業額收入如表8： 類目 費用（元）送餐收入 640000 店內收入 560000 總計：收入 1200000 表8 年度營業額收入表 3．純利潤預計 純利潤=年度營業額--年度開支 即：1200000 – 100130+（69980*12）=260110 根據上表所示，我們做出了年度開支和收入兩部分的預算。其中，租金按80/㎡，一個月是11000元，一年是132000元。據上表列出的固定資產約100130元。變動費用約69980元，一年的變動費用為839760元，所以預計一年的總開支為639890元。年度營業額預計約1200000元，所以容易得知一年的純利潤預計為260110元。4．成本回收 成本回收=投資成本/利潤額 即：（170110 + 100000）/260110=1.484 根據投資預算可知，我們總共投資了270110元，按照年度純利潤的收入來計算，我們可以 18

在一年半就收回成本，實現收益。

六．總結

經過我們對餐飲行業市場的調查和分析，確定餐飲市場是一個蓬勃發展的朝陽，有著非常廣闊的發展前景。而以健康養生、休閑時尚為主題的餐廳，已日趨形成了白熱化的趨勢。我們的主題餐廳符合廣大消費者的需求，更是深受廣大年輕人的追捧。我們的產品和服務決定了我們在深圳市場的地位，也決定了我們能否真正立足于餐飲界。我們的計劃符合市場的需求，能夠實施并且獲得收益。因此，我們的計劃是可行的，值得投資的。19

參考文獻 [1]唐樹伶.《連鎖商業營銷與管理》[M].清華大學出版社，2009：89-94.[2] 薛長青.《市場營銷實務》[M].北京大學出版社，2009：211-216.[3]游富湘.《酒店人力資源管理》[M].浙江大學出版社，2009：9-12.[4]袁建國，周麗媛.《財務管理》[M].東北財經大學出版社，2011：139-222.[5]李玥瑾.《現代飯店管理》[M].西南師范大學出版社，2008：153-168.[6]林紅梅.《餐飲服務與管理》[M].廣東高等教育出版社，2012：31-79 20

第二篇：兒童主題餐廳創業計劃書

創業計劃書簡本
項目名稱 所處行業 聯系方式（填寫主要 手機 聯系人）簡要列舉項目的定位及發展目標，簡要列舉項目的定位及發展目標，可供快速了解項目的精髓 項目摘要 定位于 3 至 12 歲兒童及背后的家庭，占領蚌埠廣大市場并逐 步向其他市開連鎖店 介紹項目的產品與服務，介紹項目的產品與服務，以及市場及收入來源 提供各種兒童普通套餐、卡通餐、營養餐、家長套餐等各 種個性化套餐，兒童可以聽服務員講故事、交朋友、學知 識、做各種富有童趣的游戲。室內暖色調，裝飾和墻壁、商業模式及 收入來源 桌椅都充滿卡通元素，而有適當的安全措施，可愛新鮮，吸引小朋友。室內有吸引兒童活動的區域，提供卡通道具 玩具、畫冊，讓孩子樂在其中、學在其中。而且提供專為 兒童在許多小朋友的場合慶祝生日的項目。市場為蚌埠市 區兒童，及其家長。收入來源于各種套餐的利潤以及兒童 參與游戲的費用 項目滿足及 請說明項目所達到的經濟或社會效益，或其解決了什么樣的 請說明項目所達到的經濟或社會效益，E-Mail 餐飲服務業 聯系人 電話 兒童快樂餐廳

age 1 of 4

解決的問題 產業或社會問題。促進一部分人就業，促進兒童健康快樂成 產業或社會問題。促進一部分人就業，長，促進家庭的和睦，營造社區良好的氛圍。促進家庭的和睦，營造社區良好的氛圍。國內專門為兒童而設的主題餐廳極少，國內專門為兒童而設的主題餐廳極少，而且其他快餐廳營養 行業狀況業 搭配不符合兒童健康成長發育的需要，搭配不符合兒童健康成長發育的需要，本餐廳專門為兒童打 兒童健康成長發育的需要 內發展潛力 造，著眼于兒童的健康快樂成長需求，因而發展潛力很大。著眼于兒童的健康快樂成長需求，因而發展潛力很大。請列舉幾個主要的競爭對手或潛在的競爭對手 競爭對手 麥當勞，麥當勞，肯德基 請列舉未來客戶所屬行業，主要說明最終用戶，請列舉未來客戶所屬行業，主要說明最終用戶，亦可補充上 未來客戶 下游合作伙伴 服務業，最終用戶是兒童，項目發展現 目前項目的狀態，即將進入什么階段 目前項目的狀態，狀 目前的投資 團隊自己已經投入多少資金。團隊自己已經投入多少資金。人 8萬 項目運營及 請說明目前項目運營架構。請說明目前項目運營架構。團隊架構 成員一：**、20、在讀大專、模具制造、一線才操作工、成員一：**、20、在讀大專、模具制造、一線才操作工、營 項目骨干簡 銷策劃人 介 成員二：**、19、在讀本科、物流管理、成員二：**、19、在讀本科、物流管理、無、銷售部經理 計

劃階段 請說明項目已有的投資人，如無投資人，請說明項目已有的投資人，如無投資人，請說明目前本項目

優勢

突出兒童主題，激起兒童樂趣，套餐注重兒童營養
age 2 of 4

搭配，價格實惠，為兒童們搭建快樂平臺，為家長 項目 SWOT 分析 劣勢 機會 威脅 項目主要風 項目實施可能出現的風險及擬采取的應對、控制措施。項目實施可能出現的風險及擬采取的應對、控制措施。險 對項目進行估值 目標評估價 值 請說明項目需要的融資金額及大致用途 資金需求 請說明對投資者有什么樣的退出方式，請說明對投資者有什么樣的退出方式，以保證投資者或本項 什么樣的退出方式 目的長遠利益。目的長遠利益。退出機制 和兒童之間搭建溝通的平臺，真正的為孩子們著想。獨特的經營模式，

資金使用計 2010 年 劃 資金需求 預計收入 預計用戶數
age 3 of 4

2011 年

2012 年

備注

age 4 of 4

第三篇：電影主題餐廳創業計劃書

電影主題餐廳創業計劃書

一 發展前景

民以食為天，即使自然災害來臨，仍有不少人士看好餐飲業。因此，餐飲業的前景甚好。

我們主題餐廳的定位就是大，中型城市，各大影院所在的生活廣場。市場前景廣闊。

對象定位，舉行特色生日宴會，突出電影特色場景。營造一種高貴，特色的氣氛，讓就餐的人，有一種特殊的經歷的感覺。

再者，我們來看下2011年餐飲業的消費趨勢： 1.餐飲品牌發展速度加快； 2.低碳成為餐飲發展流行主題； 3.餐飲人才人才呈多元化發展； 4.餐飲信息化，科學化營銷加快； 5.餐飲行業發展層次呈多樣化；

6.餐飲行業政策更規范，行業自律需提高； 7.餐飲主流消費和主流消費群體轉型，收地市轉到省會，由省會轉型到地市，由地市轉型到縣城。二 市場分析 SWOT分析：

ADVANTADE（優勢）分析：當今社會，生活條件越來越好，人們對精神的追求越來越高，而餐飲也是每個人的必須消費，當今都市男女，舉行生日聚餐，工作聚餐的，越來越多。我們可以提供不同特色主題餐廳，和一般餐廳相比，顧客對電影主題餐廳的環境和氛圍會有更高的期待和要求，要像咖啡館或者酒吧，講究氣質和品質。而且現在人們來餐廳不僅是為了吃飯，還有聚會交流以及娛樂在里面。這樣就需要餐廳環境好、服務好，舒適，有趣味，整體給人的感受要好。也就是說，餐廳拼的不單是菜品，而是環境、氛圍、服務等給人的整體感受，是視覺、味覺等給人綜合的感覺。WEAKNESS（劣勢）前期投入：開一家電影主題餐廳的前期投入主要包括首期租金、前期裝修、原料進貨以及其他相關投入。電影餐廳有400平方米左右，據了解，方家胡同46號目前租金大概在每平方米每天6元左右，而且通常采用的是押二付三的方式。按此估算，前期租金投入大概要36萬元。電影主題餐廳一般走的是文藝路線，因此，裝修方面需要格外講究品質和細節，裝修費用按每平方米1500元估算的話，要60萬元左右。餐廳菜品是西南創意菜，為保證口感和品質，很多食材都是從當地運來。這樣前期原料成本這一塊成本也會大大提高。

OPPORTUNITY（機會）分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是年輕青少年----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該很有機會擠入該餐飲市場的。

THREAT（威脅）分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高但，相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。三 店面設計 餐廳設計 電影餐廳，顧名思義，是以電影為特色。電影餐廳是一種開放簡約的風格，高6米，有就餐區、休閑區、放映區、交流區等，環境氛圍很優雅，但是裝飾方面，除了一面墻上是電影活動照片以及導演、影迷簽名電影海報外，還應加入電影相關的元素或者場景，像電影膠片、放映機什么的。裝潢設計理念及目的：特殊的羅馬式大門讓顧客進入一個特殊場景，通過售票廳吧臺和蒸汽機外觀的廚房以及魔法餐廳的場景，在視覺上感覺讓顧客來到一個魔法天堂進行消費享受，在“魔法師服務員”的服務下讓你體驗作為一回魔法師的感覺。其次，個性空間仿電影院和世博場館，在顧客布置完空間后可對墻壁投影一些特殊場景，增添影音效果。在個性空間閑置時（無顧客租用），可作為一個小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦PART時，將連接AB區域的活動門板拆卸，可增大空間（類似做到一些電視劇中的舞會PARTY）。主題餐廳：全年開放10:00——24:00）2月14日 情人節PARTY 4月1日 愚人節PARTY 6月1日 兒童節PARTY 農歷7月7日 七夕節PARTY 10月31日 萬圣節PARTY 12月25日 圣誕節PARTY 餐廳特色活動：根據散客，家庭，中小型企業需求自己舉辦。例如：散客：生日PARTY根據壽星要求進行DIY布置和活動??

家庭：家庭聚會、婚禮（婚禮可根據新婚夫妻需求進行特色婚禮，如西式婚禮就可以布置成教堂場景）??

中小型企業：會議、企業活動、舞會?? 宗旨：滿足顧客需求，全面為顧客服務 四 經營模式

本公司特色營銷將側重于以下一些重點： 主要的文化特色：健康關懷、人文關懷 主要的服務特色：會員制的跟蹤服務 五 營銷模式：

方式：主題餐廳介紹的傳單和小冊子 渠道：LOFT的會客區域，茶餐廳咖啡廳和宣傳區，商圈主要企業的前臺，高校的社團活動宣傳贊助，中學發放傳單傳單廣播臺，社區派發傳單等 1.主要促銷方式

商業聯盟，會員卡制度，優惠券，入場券，明信片 2.廣告/公關策略、媒體評估

商區：商業活動的宣傳。電梯內的廣告投入 學校：部門社團的宣傳

LOFT：根據他們整體宣傳嵌入式的宣傳 社區：口碑相傳，提供新鮮新選擇

內部設置：

1：舞臺：活動期間供樂隊或文藝表演，不活動的時候可以作為餐桌。

2：燈光：魔幻色彩的燈光和主題投影 3：服務員：魔幻穿著融合主題

4：主題人物：互動全場，帶領顧客進入奇妙世界 5：新奇飾品：圍繞主題增添亮點，藏于其中待顧客自發發現

6：背景音樂：配合主題展示 外部設置：

1：魔幻涂鴉墻：詮釋和張揚個性 2：城堡式魔幻大門：神秘感頓時顯現 主題營銷：

現在的餐廳要有一定的主題。雖然現在的金融危機的時候，但是民以食為天。不定期的更換電影主題，讓顧客始終有新鮮的感覺。

策劃人 楊重路 鄭盧林 王品

張雙林 胡宇強 石彥芳

日期 2013-12-8

第四篇：地域主題餐廳創業計劃書

民以食為天，這是一個千古不變的道理，在當今社會，隨著人民群眾生活水平的不斷提高，“吃”更是被賦予了獨特的文化內涵。人們不僅要吃得飽，還要吃得好，吃出水平，吃出文化。在我們中國，各個地方都依據自己的歷史傳承，發展出了各具特色的飲食。這些色香味俱全的美味佳肴，以其特有的方式點綴了我們的日常生活，塑造了屬于每個人的家鄉味覺。所以本公司便命名為“‘家香’餐飲連鎖股份有限公司”，本創業計劃書是以尋求合作為目的，向未來的合作伙伴介紹本餐飲公司各個項目的策略、目標、意義、市場、資金與投資分析等。

1． 團隊CEO：宋大鵬

2． 團隊成員：祁東志，從日東，郭鑫，喬邦朔

3． 指導老師：

第一部分：概要

★產品和服務

★目標市場定位

★競爭

★管理

★戰略

★ 財務分析

★ 風險分析

第二部分：戰略規劃及創新理念

第三部分：戰略制定背景分析

★家鄉菜優勢

★戰略背景

★ 戰略分析

★ 戰略制定

地域主題餐廳創業計劃書

第四部分：市場與競爭形勢的分析

★ 市場機會分析

★ 目標市場細分

★ 加盟企業選擇與分析

★ 競爭形勢分析

第五部分：公司管理模式與組織機構

★公司管理模式

★公司組織結構

第六部分：市場營銷策劃方案

★當前營銷環境分析

★餐飲市場SWOT分析

★ 營銷目標

★ 企業文化營銷步驟

★ 營銷戰略

第七部分：公司人力資源管理及企業文化

★公司各級人事管理權限

★連鎖集團企業員工的素質

要求

★集團企業員工招聘與培訓

★ 員工績效考核

★ 員工激勵管理

★ 公司企業文化

第八部分：財務分析與融資

決策

★概述 ★ 財務預算結構圖 ★ 財務預算 ★ 財務預算說明

第一部分 概 要

2002年2月26日華西都市報一篇《傾力打造“川菜王國”》的文章見報后，引起了社會各界強烈反響，省市政府、新聞媒體、知名川菜企業、學術界以及相關行業，紛紛展開了一場關于如何發展川菜的轟轟烈烈的大討論。我們在這樣的背景下，本著積極推進“川菜王國”宏觀戰略的初衷，考慮到既要作為更深層次的理論研究，又要具有商業運作的可操作性和時效性，并在充分市場調研的基礎上，運用現代管理理論和管理技術，提出了一套完整的“百福餐飲管理集團”商業運作計劃。此計劃的主要內容有以下幾點：

1.1 產品和服務

擬創建的百福餐飲管理集團是一家股份制企業，它將通過現代化的管理，實現對社會資源的整合和共振，在全國乃至全球建立連鎖川菜酒樓，為特定的客戶群提供特色鮮明、個性突出的餐飲服務，并以此獲取利潤。

1.2 目標市場定位

我們的目標市場是省外和國外，主要客戶群是對川菜情有獨鐘的高中收入階層以及團體消費者。

1.3 競爭

我們的主要競爭對手是川內知名川菜企業在外埠開辦的分店和連鎖店，但我們有他們無法比擬的優勢：現代化的管理模式和管理手段以及品牌川菜的集合效應。

1.4 管理

本項目的核心是搭建集生產管理、財務管理、信息管理、物流管理、人員培訓等職能于一體的管理平臺，平臺的建設要求項目團隊成員有相當高的領導能力。我們的管理層由十人組成，他們分別在市場營銷、項目管理、資訊收集、公共關系、財務管理等方面具有嫻熟的技術與豐富的經驗，有能力保證項目的成功實施。同時，我們也注意到了團隊的經營理念還有待進一步同化和整合。

戰略制定背景分析 第三部分 ★

★川菜優勢 ★戰略背景 ★ 戰略分析 ★ 戰略制定

戰略制定背景分析 第三部分 ★

第五篇：8090主題餐廳創業計劃書

8090主題餐廳創業計劃書

湯文杰

一、項目介紹

由于資金有限，想來想去沒有什么更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感，那還不如走傳統行業路線——餐飲行業。尤其我們是合作一起開始創業，需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情，遵循互惠互利，有商有量的原則，不能因利和個人情緒影響店面的發展，至于我們個人之間的利潤和合作規則，先等店面開起來，我們再來一定一份計劃書，為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎。

二、創業人員

我們打算創業人數需要6-7人，這樣不僅加強了團隊力量，更大大降低了創業的風險性。

三、創業資金

每位成員拿出1-2萬入股，作為創業的啟動資金。我們要知道回報和風險是成正比的，你想要高回報，必定伴隨著高風險。

我決定進軍餐飲行業了，其理由如下：

1、民以食為天，市場之大

民以食為天。可見吃對于我們的重要性。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的特色餐飲店，還是各大商場的高檔品牌餐飲，從幾十元的大排檔到高達數千元甚至上萬元的星級餐飲，尤其是洋式餐飲（肯德基，麥當勞，必勝客）倍受歡迎。人可以穿好穿壞，但人不能不吃，所以在這方面上是肯定有需求的；隨著人們生活水平的提高，人們的情趣，都隨之而變，不僅講吃，還講究怎么吃，吃什么樣的，吃的是否健康；所以吃，有著很大的市場，每人都必須的；冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是；猶如一塊奶烙上，已有了無數的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者，要看我們選擇什么

樣的市場定位，及生存方式；讓消費者欣賞自己的產品，是最重要的；這就是我們即將面對的最重要的根本。

2、餐飲業便于倔起，利于把握生存原則；

我之所以認為選擇餐飲業便于倔起，是因為市場之大，需求之強，只要你的餐廳迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個行業，前行者們都告訴了我們這個道理，不用你再去花錢去買了。再則選擇開餐飲店的優勢是餐飲行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我們這些剛涉足商業的創業界層，而且自己對餐飲也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧。

“沒有失敗的行業，只有失敗的企業”這句話，蘊涵了生存的規律及危機，但給予我們一處警示，我們要想生存，就必須解決一些問題：我們餐飲規模、產品定位、群體目標等。我們的項目是做餐飲行業，開個主題餐廳。

★

一、店名： 8090主題餐廳 /8090生活館

群體目標 ：

80、90后群體80、90后：該年齡段的消費群體是餐飲消費的最主要的群體，是消費群體中餐飲消費頻率最多，總體消費金額相對較多的群體。該群體具有一定的經濟基礎，很強的消費欲望，時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

由于本店的目標對象是80，90后群體，因此食物健康，環境優美，裝潢時尚。價位將定在中、低檔次上，且讓顧客有“物超所值”的感覺。本店更要區別于其他大眾餐廳，具有明顯的針對性，我們要明白眾口味難調的道理，而我們正好是80、90后，知道這一年齡段的口味，更好的“對癥下藥”。

★

二、店面的選址（一起考慮）

雖然地點并不是餐廳經營成功的唯一前提，但是地址的選取仍然極大限度地影響餐廳生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面：

1、商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。

2、人口密度高。在商業街、大學附近開店，人流量大，年齡層符合，對于餐飲需求大。

3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

4、交通便利。一般來說，交通便利的話，客流量自然增大。

5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、大賣場附近的餐飲客流量較多，因為客人在逛完商場后會餓，順便到附近的餐廳轉一圈。

6、同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多，因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。

比較分析店面地址：地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。

（店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題）

★

三、店面的裝潢（一起考慮）

租好了店面后，進行店面裝修。店面裝修關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下：

1、門口醒目的廣告明確，設計獨特，讓路過的人一目了然，印象深刻！

2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓餐廳更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是餐廳最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，氣氛會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的環境也更優雅！店面裝潢費用能省則省，盡量花小錢做大事，避免不必要的費用付出，在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。

★

四、選貨及進貨的渠道：選取綠色產品

一、綠色餐飲綠色餐飲：食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。

★

五、人力規劃(小本生意最好是自家人)

計劃雇傭一到兩個小姑娘做服務員（800/月），兩個廚師（1500/月）

初期費用粗算

1、房租：5000/月，2、裝修及內部設施 ：40000元

3、食物原材料，飲品：20000元

4、其他費用：5000元

5、員工工資可以在第一月底結，不用算在初期費用里面

6、不可預計費用：15000元

7、門面轉讓費：15000元

共計：100000元

★

六、營銷策略

（一）、開店促銷

當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍校園發些傳單。

（二）、長期發展營銷策略

1、原則：每周都要換菜式，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）

2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制

3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否吃飯或者花費較少都要微笑送客讓其滿意離開，長此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

4、菜式：中西結合，迎合80、90后的口味。

5、氣氛：營造一個80、90這一時代獨有的，比如歌曲、童年的玩具、游戲等

6、方法：

（1）初次來店的驚喜

免費辦理VIP

（2）增加其下次來店的可能性

第一次消費滿200元及以上送20元抵用券

（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

告知顧客開派對可優惠，如：一次消費滿1000元及以上打8折等，或者個人累積消費2000元既獲得一張8折的金卡

（4）一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元/位，非常聚人氣！

如五一，十一，情人節等重要節假日最佳時間

★

七、總結

到了窮途末路的時候，別說人，豬也會跳墻，我們不能坐以待斃，雖說老虎都有打盹的時候，但是肯定不是這個時候，道路是曲折的，“錢”途無限光明；同志們，我們不吃飯、不睡覺，打起精神賺鈔票！