第一篇：幼兒園大班科學(xué)公開課教案《淀粉躲貓貓》

幼兒園大班科學(xué)教案《淀粉躲貓貓》

設(shè)計意圖：需要公開課視頻的可聯(lián)系扣扣：一七四四一八八七五八

一次偶然的機會看到中央電視臺少兒頻道“智慧樹”里的節(jié)目《科學(xué)泡泡》小實驗，里面有個淀粉遇碘會變色的實驗，我發(fā)覺剛好很符合我們的第一個主題《變變變》，所以我設(shè)計了本次活動“淀粉躲貓貓”激發(fā)幼兒對科學(xué)探索的興趣，并了解淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。

活動目標(biāo)：

1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣。

2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準(zhǔn)備：

幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、青菜、雞蛋、蘿卜；記錄表6張，水彩筆若干支；碘酒，刷子、抹布。

活動過程：

一、出示兩幅材料的畫，激發(fā)幼兒探索興趣。

1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是用面粉加了水以后畫的？二號圖是用白色油畫棒畫的，大家能看清楚這兩幅畫嗎？聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎？

2、出示碘酒，尋找淀粉。

（1）認(rèn)識碘酒。

碘酒是醫(yī)生打針或手術(shù)前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治療許多細(xì)菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質(zhì)淀粉發(fā)生變性。

需要材

料：刷子、白紙、白色顏料、水

小結(jié)：因為面粉當(dāng)中藏著淀粉，碰到碘酒就會發(fā)生化學(xué)作用，色彩就變了。

二、尋找有淀粉的食物。

師： 碘酒碰到好吃淀粉就會變紫黑色。今天老師帶來了這么多東西，不知道哪些東西里面藏著淀粉，用碘酒尋找食物當(dāng)中的淀粉。

需要材料：米飯、蘿卜、青菜面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、水杯

1、學(xué)習(xí)記錄的方法。

（出示記錄表）遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上“√”。如果沒有變成紫黑色，就在表格上打“×”

需要材料：幼兒記錄表、筆

2、幼兒實驗并記錄結(jié)果。

分組實驗：1個孩子記錄，其他孩子實驗觀察。

3、幼兒交流實驗的過程和結(jié)果。

那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢？請你們看著自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測一下。

需要材料：教師記錄表、筆、注：教師依次與幼兒確認(rèn)結(jié)果

三、教師總結(jié)

食物遇到了碘酒會變成紫黑色，這里的秘密就是食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一對很有趣的朋友。它們在一起會發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來發(fā)現(xiàn)。

活動反思：

生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見的反應(yīng)，引起了孩子足夠的好奇心。《淀粉躲貓貓》活動方案是利用淀粉遇碘變色的化學(xué)原理設(shè)計的。碘和淀粉是兩種安全實驗物品，便于孩子操作。雖然對孩子來說，“淀粉”這一詞是陌生的，但孩子們對面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過了。發(fā)現(xiàn)科學(xué)，并在生活中利用科學(xué)，是孩子們學(xué)習(xí)科學(xué)的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應(yīng)，尋找食物中的“淀粉”,進(jìn)一步激發(fā)孩子的探索欲望。

本次科學(xué)課《淀粉躲貓貓》是平時幼兒都沒接觸到的課題，所以比較要有吸引力，幼兒對碘酒和淀粉都比較陌生與好奇，所以，整節(jié)課都是圍繞著感知淀粉遇遇碘酒變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣，并學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動中做的不足的是引入部分，應(yīng)該用水粉和面粉示范畫下圖畫，讓幼兒清楚的明白，這兩幅白色畫是什么材料畫的。讓幼兒操作前，應(yīng)事先把操作的材料放好，并說明怎么做記錄表。記錄表也必須做的規(guī)范。在操作時，應(yīng)該讓幼兒們體現(xiàn)合作的樂趣，所以應(yīng)該分配好。

科學(xué)活動對幼兒來說，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣和主動探究的能力，引導(dǎo)幼兒注重科學(xué)探索的過程，并能學(xué)習(xí)用簡單的方式進(jìn)行記錄。孩子需要的不是一個簡單的結(jié)論，而是通過親身的經(jīng)歷來建構(gòu)自己的知識，通過相互的傾聽來了解不同的觀點，通過平等的交流來豐富個人的理解。

第二篇：大班科學(xué)活動：淀粉躲貓貓教案

大班科學(xué)活動：淀粉躲貓貓

時間：

班級：大二班

執(zhí)教者：鄭麗萍

活動目標(biāo):

1.感知淀粉遇到碘酒變色的現(xiàn)象。

2.學(xué)習(xí)簡單的記錄，并大膽用完整的語言表達(dá)自己的操作過程和結(jié)果.3.在活動中能積極主動參與，萌發(fā)探究興趣。

活動準(zhǔn)備

經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒對老鼠的形狀有初步的了解。

物質(zhì)準(zhǔn)備：口哨、用淀粉水畫好的老鼠及腳印圖案、碘酒、噴壺、抹布、青菜、鏝頭等。

活動過程

一、情景導(dǎo)入，引發(fā)幼兒興趣

教師扮黑貓警長，請求幼兒加入自己的警隊幫忙破案。

引導(dǎo)語：我是黑貓警長，今天我接到了一個糧倉被盜的案子，可是我忙了一天還是不能破案，現(xiàn)在想請求小朋友們加入我的警隊，和我一起破案，小朋友愿意嗎？

二、引導(dǎo)幼兒自主探索，初步感知碘淀反應(yīng)的現(xiàn)象

1.提出操作要求，幼兒自主探索、操作，教師巡回指導(dǎo)。

（電話鈴響）引導(dǎo)語：剛剛接到化驗處的電話，他們給我們這個案子提供了一些線索，他們提取到了許多腳印，腳印比較模糊，現(xiàn)在想請各位警士用準(zhǔn)備好的武器（噴壺手槍），在提取腳印的紙上噴一噴，看看能不能找到什么線索，準(zhǔn)備行動。行動時注意以下要求：

（1）行動的時候要注意安全，不要把你的噴壺手槍對著你的小伙伴。

（2）聽到警長的口哨聲，必須馬上收隊，回到位置上坐好。

2.幼兒交流探索過程與結(jié)果，了解“碘酒”的特性。

（1）兩兩交流：請和身邊的小伙伴說一說，剛才你發(fā)現(xiàn)了什么？你是怎么發(fā)現(xiàn)的？用噴壺手槍紅棕色的神奇藥水，發(fā)現(xiàn)了很多哪些的動物腳印？腳印是什么顏色的？

（2）幼兒大膽猜想誰留下的腳印。

（3）了解“碘酒”的特性。

師：案情很有進(jìn)展，大家都發(fā)現(xiàn)了很多藍(lán)紫色的腳印，除了警士們細(xì)心發(fā)現(xiàn)，還依靠什么武器來破案？（紅棕色噴壺手槍）這里面裝的到底是什么？能如此神奇。是什么顏色？有沒有味道？你之前在哪里用過或見過這種藥水？

（4）

師幼共同小結(jié)，梳理探究過程與結(jié)果。

小結(jié)：原來我們剛才噴壺手槍里面裝的是紅棕色碘酒，碘酒是醫(yī)生打針或手術(shù)前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。

三、幼兒大膽推測，以“抓小偷”再次感知碘淀反應(yīng)的現(xiàn)象。

1.幼兒再次操作，進(jìn)一步感知碘淀反應(yīng)的現(xiàn)象，教師巡回指導(dǎo)。

引導(dǎo)語：根據(jù)提供的線索，糧倉裝滿了面粉和米，在糧倉的周邊還發(fā)現(xiàn)了一些動物的影子，我們再次帶上裝有“碘酒”噴壺手槍去破案，找出真正的小偷，現(xiàn)在開始行動。行動時還是要注意以下要求：

（1）行動的時候要注意安全，不要把你的噴壺手槍對著你的小伙伴。

（2）聽到警長的口哨聲，必須馬上收隊，回到位置上坐好。

2.幼兒交流探索結(jié)果并大膽猜測到底誰是這個小偷。

3.經(jīng)驗提升，初步了解碘淀反應(yīng)。

引導(dǎo)語：糧倉里都有什么？糧倉里的大米、面粉都是白色的，白茫茫的一片在糧倉里看不清楚。小老鼠是怎么偷東西的呀？

小結(jié)；原來它們的手上、身上、腳上一不小心就沾上了糧食，就在糧倉里留下了線索，我們用這個神奇的碘酒一噴，就呈現(xiàn)出了老鼠的影子和腳印。原來糧食遇到碘酒就會變成藍(lán)紫色。

四、進(jìn)一步了解碘淀反應(yīng)，尋找碰到碘酒會變色的食物。

引導(dǎo)語:小偷已經(jīng)抓到了，可糧倉卻被老鼠弄得亂七八糟，瞧！有饅頭、面條、馬鈴薯、黃瓜等，警士們愿不愿意幫小動物們整理糧倉呢？要求將碰到碘酒會變色的食物放在藍(lán)色的框里，不會變色的碘酒放在綠色的框里。

1.集體猜想：哪種會碘淀反應(yīng)？

2.請你拿著你的武器對著這些物品噴一噴，并記錄下來。

3.整理好的請坐回自己的位置，互相說一說你發(fā)現(xiàn)了什么？是怎么發(fā)現(xiàn)的。

4.師幼共同交流探索結(jié)果。

活動延伸：

生活中也有許多食物遇到碘酒就會變成藍(lán)紫色，你們在家里還可以和爸爸媽媽一起用今天學(xué)習(xí)的新本領(lǐng)找找看，看看哪些食物遇到碘酒會變色。

第三篇：大班教案 淀粉躲貓貓

大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案：淀粉躲貓貓

作者：浙江省杭州市勝利幼兒園 呂莉輝

活動領(lǐng)域：科學(xué)活動前評析

中央電視臺少兒頻道“智慧樹”里有一檔非常受小朋友歡迎的節(jié)目《科學(xué)泡泡》，當(dāng)孩子們看了節(jié)目以后，常常會交流討論。有時還會學(xué)電視里的樣子用一些簡單的材料進(jìn)行科學(xué)小實驗。我受此啟發(fā)，選擇了以“淀粉躲貓貓”為幼兒科學(xué)探索活動的主要內(nèi)容

活動目標(biāo)

1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣。

2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準(zhǔn)備

1、幼兒活動前用面粉水和白色油畫棒畫的圖畫、裝有碘酒的噴壺2個，大記錄表一張，分類圖兩張、教師演示材料一份。

2、幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、藕片、芋艿、黃瓜、小蘑菇、青菜、雞蛋；記錄表人手一張，水彩筆若干支；碘酒一杯，滴管人手一根。抹布一塊。

3、食物照片。

4、幻燈。

活動過程實錄

一、引入活動。

1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是小朋友用什么畫的？（用面粉加了水以后畫的），二號圖呢？（用白色油畫棒畫的）大家能看清楚這兩幅畫嗎？聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎？

2、了解碘酒

這是什么？碘酒有什么用呢？

3、用碘酒噴畫

請兩位幼兒用噴壺里的碘酒進(jìn)行實驗。

提問：幾號圖畫看得更清楚了？變成了什么顏色？一號圖畫原來是用什么畫的？

小結(jié)：當(dāng)我們把碘酒噴到面粉水畫的圖畫上，圖畫就變成了紫黑色，真有趣。

二、尋找碰到碘酒會變色的食物。

那么，碘酒碰到好吃的東西也會變紫黑色呢？我今天帶來了一個大饅頭，大家先來猜一猜，如果碘酒碰到饅頭會變怎么樣？（幼兒猜想）我們先把它記下來。

1、學(xué)習(xí)記錄的方法。

（出示記錄表）剛才我們要研究的是饅頭（教師在嘴巴下畫上“饅頭”）“？”代表什么?這里畫的是什么？（猜好以后，我要請碘酒來幫忙。我用滴管擠一滴碘酒，滴在饅頭上，小心，滴管不要碰到饅頭。仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)了什么？我們在“滴管”下畫一個√）

2、幼兒動手操作并記錄。

現(xiàn)在輪到小朋友來做小小實驗家了。要當(dāng)好實驗家可沒那么簡單。別忘了先把要研究的食物畫下來，還要猜一猜，再用碘酒試一試。

3、幼兒實驗并記錄

4、幼兒交流實驗的過程和結(jié)果。

（1）幼兒自由交流

（2）請個別幼兒介紹一下自己的猜想和用碘酒以后的實驗結(jié)果。

（3）那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢？請你們看著自己的記錄表找一找。

三、游戲：整理照片

大家都找到了嗎？現(xiàn)在請你們來幫個忙。碘酒碰到它們會怎么樣呢？請你們把按照“會變成紫黑色”、“不會變成紫黑色”分成兩類。（請個別幼兒分類，大家一起檢查。）

四、結(jié)束

有的食物會變顏色，有的食物不會變顏色。這里還有一個小秘密呢！會變色的食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一對很有趣的朋友。它們在一起會發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來發(fā)現(xiàn)。

一、對選材的反思

生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見的反應(yīng)，引起了孩子足夠的好奇心。碘和淀粉是兩種安全實驗物品，便于孩子操作。雖然對孩子來說，“淀粉”這一詞是陌生的，但孩子們對面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過了。因此在活動前，教師和孩子們一起用面食的制作材料——面粉，畫了面粉水畫，既是本次活動的鋪墊，同時也為探索活動的開展埋下了伏筆。

二、對目標(biāo)定位的反思

在本次活動中，以“

1、感知淀粉遇碘變色的特性，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣。

2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。”為活動目標(biāo)，目標(biāo)定位較貼切、準(zhǔn)確。

因為對幼兒來說，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣和主動探究的能力。引導(dǎo)幼兒注重科學(xué)探索的過程，學(xué)習(xí)用簡單的方式進(jìn)行記錄。

三、對活動過程的反思

（一）反思教學(xué)的環(huán)節(jié)設(shè)計與進(jìn)程

興趣是孩子學(xué)習(xí)的老師。問題情景的設(shè)置能喚起孩子探究、解決問題的愿望，對調(diào)動興趣有積極的推動作用。在活動中，“神奇水是什么”吊起了孩子們的胃口。根據(jù)標(biāo)志，孩子們辨別出了“糖水”“酒水”“醋水”，對于“碘酒”，教師在這一環(huán)節(jié)中進(jìn)行了適當(dāng)?shù)慕忉專购⒆又赖饩剖俏覀兤つw受傷時用來消炎用的，借機幫助孩子了解必要的保健常識,拉進(jìn)了碘酒和孩子們的距離.發(fā)現(xiàn)科學(xué)，并在生活中利用科學(xué)，是孩子們學(xué)習(xí)科學(xué)的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應(yīng)，尋找食物中的“淀粉”,進(jìn)一步激發(fā)孩子的探索欲望。教師引導(dǎo)孩子在理解記錄表的基礎(chǔ)上,進(jìn)行觀察、操作，記錄自己的猜想和所得出的結(jié)論；引導(dǎo)孩子進(jìn)行討論和交流，發(fā)展他們的交流和表達(dá)能力。孩子需要的不是一個簡單的結(jié)論，而是通過親身的經(jīng)歷來建構(gòu)自己的知識，通過相互的傾聽來了解不同的觀點，通過平等的交流來豐富個人的理解。文檔僅供參考

大班科學(xué)教案：彩色的陽光

活動目標(biāo)：

1、了解陽光有不同的顏色組成，知道陽光有紅色、橙色、黃色、綠色、青色、藍(lán)色、紫色七種顏色。

2、探索觀察七種顏色的方法，并通過涂色表現(xiàn)自己的發(fā)現(xiàn)。

3、產(chǎn)生探索自然奧秘的興趣。

活動準(zhǔn)備：

1、小鏡子人手一面，多棱鏡每組一面。

2、裝水的玻璃瓶若干，水盆4～5個。

3、畫紙和油畫棒人手一份。

活動過程：

一、看陽光，引起幼兒的興趣。

師：小朋友，你們知道陽光是什么顏色嗎？我們一起看一看窗外的陽光吧!

師：你們看到的陽光是什么顏色的？（個別幼兒說一說）陽光真的像你們說的是這種顏色嗎？

二、了解探索陽光的材料。

師：老師這里有很多的材料，看看它們是誰呀？（幼兒說說材料的名稱）用這些材料可以干什么呢？（幼兒自由交流）

三、利用材料探索陽光的顏色。

1、教師引導(dǎo)幼兒利用多種材料親自動手探索發(fā)現(xiàn)七彩的陽光。

探索一，將水盆放在陽臺上，給每個小朋友一面小鏡子，讓幼兒將小鏡子斜放在水里，玩一玩，看一看能發(fā)現(xiàn)什么？隨即交流自己的發(fā)現(xiàn)。

探索二，讓幼兒看一看陽光下的玻璃瓶，還能發(fā)現(xiàn)什么？幼兒自由交流后在集中交流。

探索三，引導(dǎo)幼兒利用多棱鏡觀察陽光，看一看有什么新發(fā)現(xiàn)？引導(dǎo)幼兒繼續(xù)交流自己的發(fā)現(xiàn)。

2、教師與幼兒一起得出結(jié)論：陽光是有紅色、橙色、黃色、綠色、青色、藍(lán)色、紫色七種顏色組成的。

四、引導(dǎo)幼兒用油畫棒記錄陽光的顏色。

師：小朋友今天真能干，自己在玩中發(fā)現(xiàn)了太陽的光芒是七彩的，我們一起來畫個七彩的太陽寶寶吧!

幼兒進(jìn)行涂色活動，活動完成后，讓幼兒自由交流欣賞。

第四篇：大班主題教案淀粉躲貓貓

大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案：淀粉躲貓貓

作者：浙江省杭州市勝利幼兒園 呂莉輝

活動領(lǐng)域：科學(xué)活動前評析

中央電視臺少兒頻道“智慧樹”里有一檔非常受小朋友歡迎的節(jié)目《科學(xué)泡泡》，當(dāng)孩子們看了節(jié)目以后，常常會交流討論。有時還會學(xué)電視里的樣子用一些簡單的材料進(jìn)行科學(xué)小實驗。我受此啟發(fā)，選擇了以“淀粉躲貓貓”為幼兒科學(xué)探索活動的主要內(nèi)容

活動目標(biāo)

1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣。

2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準(zhǔn)備

1、幼兒活動前用面粉水和白色油畫棒畫的圖畫、裝有碘酒的噴壺2個，大記錄表一張，分類圖兩張、教師演示材料一份。

2、幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、藕片、芋艿、黃瓜、小蘑菇、青菜、雞蛋；記錄表人手一張，水彩筆若干支；碘酒一杯，滴管人手一根。抹布一塊。

3、食物照片。

4、幻燈。

活動過程實錄

一、引入活動。

1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是小朋友用什么畫的？（用面粉加了水以后畫的），二號圖呢？（用白色油畫棒畫的）大家能看清楚這兩幅畫嗎？聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎？

2、了解碘酒

這是什么？碘酒有什么用呢？

3、用碘酒噴畫

請兩位幼兒用噴壺里的碘酒進(jìn)行實驗。

提問：幾號圖畫看得更清楚了？變成了什么顏色？一號圖畫原來是用什么畫的？

小結(jié)：當(dāng)我們把碘酒噴到面粉水畫的圖畫上，圖畫就變成了紫黑色，真有趣。

二、尋找碰到碘酒會變色的食物。

那么，碘酒碰到好吃的東西也會變紫黑色呢？我今天帶來了一個大饅頭，大家先來猜一猜，如果碘酒碰到饅頭會變怎么樣？（幼兒猜想）我們先把它記下來。

1、學(xué)習(xí)記錄的方法。

（出示記錄表）剛才我們要研究的是饅頭（教師在嘴巴下畫上“饅頭”）“？”代表什么?這里畫的是什么？（猜好以后，我要請碘酒來幫忙。我用滴管擠一滴碘酒，滴在饅頭上，小心，滴管不要碰到饅頭。仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)了什么？我們在“滴管”下畫一個√）

2、幼兒動手操作并記錄。

現(xiàn)在輪到小朋友來做小小實驗家了。要當(dāng)好實驗家可沒那么簡單。別忘了先把要研究的食物畫下來，還要猜一猜，再用碘酒試一試。

3、幼兒實驗并記錄

4、幼兒交流實驗的過程和結(jié)果。

（1）幼兒自由交流

（2）請個別幼兒介紹一下自己的猜想和用碘酒以后的實驗結(jié)果。

（3）那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢？請你們看著自己的記錄表找一找。

三、游戲：整理照片

大家都找到了嗎？現(xiàn)在請你們來幫個忙。碘酒碰到它們會怎么樣呢？請你們把按照“會變成紫黑色”、“不會變成紫黑色”分成兩類。（請個別幼兒分類，大家一起檢查。）

四、結(jié)束

有的食物會變顏色，有的食物不會變顏色。這里還有一個小秘密呢！會變色的食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一對很有趣的朋友。它們在一起會發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來發(fā)現(xiàn)。

一、對選材的反思

生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見的反應(yīng)，引起了孩子足夠的好奇心。碘和淀粉是兩種安全實驗物品，便于孩子操作。雖然對孩子來說，“淀粉”這一詞是陌生的，但孩子們對面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過了。因此在活動前，教師和孩子們一起用面食的制作材料——面粉，畫了面粉水畫，既是本次活動的鋪墊，同時也為探索活動的開展埋下了伏筆。

二、對目標(biāo)定位的反思

在本次活動中，以“

1、感知淀粉遇碘變色的特性，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣。

2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。”為活動目標(biāo)，目標(biāo)定位較貼切、準(zhǔn)確。

因為對幼兒來說，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣和主動探究的能力。引導(dǎo)幼兒注重科學(xué)探索的過程，學(xué)習(xí)用簡單的方式進(jìn)行記錄。

三、對活動過程的反思

（一）反思教學(xué)的環(huán)節(jié)設(shè)計與進(jìn)程

興趣是孩子學(xué)習(xí)的老師。問題情景的設(shè)置能喚起孩子探究、解決問題的愿望，對調(diào)動興趣有積極的推動作用。在活動中，“神奇水是什么”吊起了孩子們的胃口。根據(jù)標(biāo)志，孩子們辨別出了“糖水”“酒水”“醋水”，對于“碘酒”，教師在這一環(huán)節(jié)中進(jìn)行了適當(dāng)?shù)慕忉專购⒆又赖饩剖俏覀兤つw受傷時用來消炎用的，借機幫助孩子了解必要的保健常識,拉進(jìn)了碘酒和孩子們的距離.發(fā)現(xiàn)科學(xué)，并在生活中利用科學(xué)，是孩子們學(xué)習(xí)科學(xué)的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應(yīng)，尋找食物中的“淀粉”,進(jìn)一步激發(fā)孩子的探索欲望。教師引導(dǎo)孩子在理解記錄表的基礎(chǔ)上,進(jìn)行觀察、操作，記錄自己的猜想和所得出的結(jié)論；引導(dǎo)孩子進(jìn)行討論和交流，發(fā)展他們的交流和表達(dá)能力。孩子需要的不是一個簡單的結(jié)論，而是通過親身的經(jīng)歷來建構(gòu)自己的知識，通過相互的傾聽來了解不同的觀點，通過平等的交流來豐富個人的理解。

第五篇：幼兒園大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《淀粉躲貓貓》及教學(xué)反思

《大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《淀粉躲貓貓》含反思》這是優(yōu)秀的大班科學(xué)教案文章，希望可以對您的學(xué)習(xí)工作中帶來幫助！

設(shè)計意圖：

一次偶然的機會看到中央電視臺少兒頻道“智慧樹”里的節(jié)目《科學(xué)泡泡》小實驗，里面有個淀粉遇碘會變色的實驗，我發(fā)覺剛好很符合我們的第一個主題《變變變》，所以我設(shè)計了本次活動“淀粉躲貓貓”激發(fā)幼兒對科學(xué)探索的興趣，并了解淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。

活動目標(biāo)：

1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣。

2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準(zhǔn)備：

幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、青菜、雞蛋、蘿卜;記錄表6張，水彩筆若干支;碘酒，刷子、抹布。

活動過程：

一、出示兩幅材料的畫，激發(fā)幼兒探索興趣。

1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是用面粉加了水以后畫的?二號圖是用白色油畫棒畫的，大家能看清楚這兩幅畫嗎?聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎?

2、出示碘酒，尋找淀粉。

(1)認(rèn)識碘酒。

碘酒是醫(yī)生打針或手術(shù)前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治療許多細(xì)菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質(zhì)淀粉發(fā)生變性。

需要材料：刷子、白紙、白色顏料、水

小結(jié)：因為面粉當(dāng)中藏著淀粉，碰到碘酒就會發(fā)生化學(xué)作用，色彩就變了。

二、尋找有淀粉的食物。

師： 碘酒碰到好吃淀粉就會變紫黑色。今天老師帶來了這么多東西，不知道哪些東西里面藏著淀粉，用碘酒尋找食物當(dāng)中的淀粉。

需要材料：米飯、蘿卜、青菜面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、水杯

1、學(xué)習(xí)記錄的方法。

(出示記錄表)遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上“√”。“屈,老師.教,案,網(wǎng)”如果沒有變成紫黑色，就在表格上打“×”

需要材料：幼兒記錄表、筆

2、幼兒實驗并記錄結(jié)果。

分組實驗：1個孩子記錄，其他孩子實驗觀察。

3、幼兒交流實驗的過程和結(jié)果。

那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢?請你們看著自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測一下。

需要材料：教師記錄表、筆、注：教師依次與幼兒確認(rèn)結(jié)果

三、教師總結(jié)

食物遇到了碘酒會變成紫黑色，這里的秘密就是食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一對很有趣的朋友。它們在一起會發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來發(fā)現(xiàn)

教學(xué)反思：

生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見的反應(yīng)，引起了孩子足夠的好奇心。《淀粉躲貓貓》活動方案是利用淀粉遇碘變色的化學(xué)原理設(shè)計的。碘和淀粉是兩種安全實驗物品，便于孩子操作。雖然對孩子來說，“淀粉”這一詞是陌生的，但孩子們對面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過了。發(fā)現(xiàn)科學(xué)，并在生活中利用科學(xué)，是孩子們學(xué)習(xí)科學(xué)的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應(yīng)，尋找食物中的“淀粉”,進(jìn)一步激發(fā)孩子的探索欲望。

本次科學(xué)課《淀粉躲貓貓》是平時幼兒都沒接觸到的課題，所以比較要有吸引力，幼兒對碘酒和淀粉都比較陌生與好奇，所以，整節(jié)課都是圍繞著感知淀粉遇遇碘酒變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣，并學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動中做的不足的是引入部分，應(yīng)該用水粉和面粉示范畫下圖畫，讓幼兒清楚的明白，這兩幅白色畫是什么材料畫的。讓幼兒操作前，應(yīng)事先把操作的材料放好，并說明怎么做記錄表。記錄表也必須做的規(guī)范。在操作時，應(yīng)該讓幼兒們體現(xiàn)合作的樂趣，所以應(yīng)該分配好。

科學(xué)活動對幼兒來說，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣和主動探究的能力，引導(dǎo)幼兒注重科學(xué)探索的過程，并能學(xué)習(xí)用簡單的方式進(jìn)行記錄。孩子需要的不是一個簡單的結(jié)論，而是通過親身的經(jīng)歷來建構(gòu)自己的知識，通過相互的傾聽來了解不同的觀點，通過平等的交流來豐富個人的理解。

大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《淀粉躲貓貓》含反思這篇文章共4784字。