第一篇：我和野雞的故事

我和野雞的故事

羅壩小學(xué)六年級李艷

暑假的一天，媽媽在田野上撿了幾顆野雞蛋。那時我家有只母雞正抱著，于是，媽媽把撿來的野雞蛋讓母雞孵著，我天天盼望著小野雞到來，經(jīng)過一段時間的孵化，終于有一天幾只可愛的小家伙陸陸續(xù)續(xù)地都破殼出來了。

它們一個個體形輕盈，全都是褐色的羽毛。頭頂也是褐色的，它們的腿非常像兩根小棍子，細(xì)長細(xì)長的。

腿的顏色比羽毛的顏色要淡一些。它們幾個活潑好動、非常喜歡跳，有時，它們想飛到柵欄逃到外面的世界去。它和家雞相處得很和諧。

這些小家伙從不挑食，給它們什么，它們就吃什么。早晨，它們就開始唱歌了。“嘰嘰喳喳”的叫著。我從菜園里摘了許多菜葉，然后，我又把這些菜葉切成小碎片加上飼料拌好，端在它們面前。這些小野雞見了就大口大口的吃著菜葉，沒過一會兒，盆里的菜葉就被“掃蕩”完了。我看了看，它們吃飽后就蹲在那懶洋洋地曬起太陽。

一天，我做好了“美食”準(zhǔn)備去喂它們，我剛把網(wǎng)一掀，其間有一只較小的野雞使勁煽動翅膀向上躥。我一不注意，那只野雞就從小洞飛了出去，一眨眼便沒了蹤影。我傷心極了，到處去找也沒找到。我就像失去了親人似的，感到非常傷心。

可是吃過晚飯后，那只野雞又奇跡般地回來了。我高興地把它捧在手中，久久都沒有放下。

輔導(dǎo)教師：張榮存

第二篇：會下彩蛋的野雞幼兒故事

一天，大灰狼和他的朋友白狼在小路上散步。又悠閑又自在。

白狼問：“親愛的朋友，你有小雞方面的知識嗎?”大灰狼說：“我對雞很有研究。”他抬頭挺胸，裝出一副大學(xué)者的派頭。白狼說：“太好啦，昨天，一只野雞飛進我的雞舍，咱們?nèi)タ纯础！贝蠡依侵缓酶桌牵黄鸬剿胰ァＢ飞希桌菍Υ蠡依钦f：“不知野雞下不下蛋?”

白狼的雞舍很特別，他用木料做成許多格子，放在鋪滿稻草的地上。大灰狼來到雞合一看，怎么每個格子里都放著一蛋呀?白狼告訴大灰狼，格子里的蛋叫引蛋，是引老母雞來下蛋的，如果不放一個蛋在里面，老母雞就會亂飛。

白狼家的雞都是白色的黃色的，現(xiàn)在有一只非常漂亮的雞，五顏六色，雞冠又紅又大，直直地豎著。大灰狼一見;就裝著很內(nèi)行地說：“瞧，那就是只野雞。”白狼說：“是呀，我也看出了。可是這只雞能下蛋嗎?”大灰狼不假思索地說：“當(dāng)然能下蛋。”“真的!”白狼高興了。太灰狼更得意了，他說：“不僅能下蛋，而且下的蛋都是帶色的彩蛋!”“啊!下的蛋全是帶色的彩蛋!”白狼興奮起來。“不信到復(fù)活節(jié)你看，他準(zhǔn)能下出帶色的彩蛋。”大灰狼肯定地說。

在白狼家吃過飯，大灰狼就走了。其實，他心里很不踏實。他根本不知道那只雞能不能下蛋，也不知道那是一種什么雞。于是他急匆匆地找到他的朋友狐貍，把那只雞的模樣詳詳細(xì)細(xì)地述說了一遍。狐貍哈哈大笑起來，笑得眼淚都流出來了。

狐貍說：“那是一只公雞，公雞怎么會下蛋呢?”

大灰狼說：“哎呀，我真的說錯了。公雞是不會下蛋的，可是，我對白狼說了復(fù)活節(jié)那天，那只雞能下個彩色的蛋。這可怎么辦呢?”

狐貍拍拍胸說：“這還不好辦，復(fù)活節(jié)那天早上，咱們悄悄溜到白狼家，在雞舍里放上幾個彩色的蛋不就行了。”

“還是你聰明。”大灰狼說。

明天就是復(fù)活節(jié)，大灰狼連一個雞蛋都沒有，更不用說彩色的蛋了，他發(fā)起愁來。狐貍說：“這有什么好愁的，白狼不是你最要好的朋友嗎?你快去向他借幾個雞蛋，問題不就解決了。”“可雞蛋不帶色彩呀!”大灰狼不明白狐貍的意思。“傻瓜，用顏料涂呀!”狐貍貼著大灰狼的耳朵說。

大灰狼很快來到白狼家。“親愛的朋友，你能借給我?guī)讉€雞蛋嗎?”大灰狼說。“當(dāng)然可以。”白狼從屋里拿出幾個雞蛋。大灰狼把狐貍叫到家里，兩人一起做起彩蛋來。他們的彩蛋染得非常漂亮。

復(fù)活節(jié)一大早，大灰狼和狐貍就悄悄溜進白狼家的雞舍。這時天才蒙蒙亮。突然，雞舍里響起了“喔喔喔……”的雞啼聲。白狼驚醒了，急忙從床上跳下來，一大清早究竟發(fā)生了什么事情呢?白狼來到雞舍，模模糊糊看到兩個影子，“誰?”他以為是偷雞的。等走過去一瞧，卻笑起來：“是你們呀，嚇我一跳。”白狼說。原來是大灰狼和狐貍，他們正在往雞合格子里放帶色的彩蛋呢。

喔喔喔!公雞又叫起來了。白狼大笑起來。看看大灰狼和狐貍手里的彩蛋，故意對著雞籠說：“原來是你呀，我的小公雞。你是怎么飛進我的雞舍的，你沒看見站在你面前的兩只狗嗎?你亮開嗓子叫幾聲，給這兩只狗聽聽。”

喔喔喔!公雞果然真叫起來。大灰狼對白狼叫喊道：“你聽著，我們不是狗!”白狼說：“你們也聽著，這不是只野雞，也不能下彩色的雞蛋!”狐貍笑起來。白狼笑了，大灰狼也笑了。他們都覺得這件事挺有趣的。喔喔喔!公雞又叫了，它也覺得很高興。

白狼把帶色的彩蛋放進籃子里，然后對大灰狼、狐貍說：“走吧，伙計們，咱們今早就把這些彩色的蛋吃掉，高高興興地歡度復(fù)活節(jié)。”

復(fù)活節(jié)是一個西方的重要節(jié)日，在每年春分月圓之后第一個星期日。基督徒認(rèn)為，復(fù)活節(jié)象征著重生與希望。

節(jié)日期間，人們按照傳統(tǒng)習(xí)俗把雞蛋煮熟后涂上紅色，代表天鵝泣血，也表示生命女神降生后的快樂;大人孩子三五成群地聚在一處，用彩蛋作游戲;他們把彩蛋放在地上或土坡上滾，最后破裂者即為獲勝，勝利者可以得到所有游戲者的彩蛋。該活動非常普通，即使是白宮，也要在復(fù)活節(jié)中組織這種游戲，不過這里是將彩蛋放在草坪上滾;人們相信，彩蛋在地上來回滾動可以使惡魔不斷驚顫、倍受煎熬。這種風(fēng)俗歷史悠久，雞蛋是復(fù)活節(jié)的象征，因為它預(yù)示著新生命的降臨，相信新的生命一定會從中沖脫出世。

第三篇：野雞養(yǎng)殖技術(shù)

首先我要告訴你，前幾個的回答不能信，我?guī)湍惴治鲆幌拢乙苍陉P(guān)注這方面的東西。

1.養(yǎng)野雞確實有效益，而且現(xiàn)在人們對生活質(zhì)量要求提高，現(xiàn)在不僅注重量，更注重質(zhì)，所以說野雞養(yǎng)殖還是很有效益的，目前野雞市場已經(jīng)很成熟。但是前提你要養(yǎng)好，解決養(yǎng)殖技術(shù)問題。

2.要想有大的效益，就要有規(guī)模，前提是資金你要解決。

3.銷售問題，俗話說吃在廣州，特養(yǎng)產(chǎn)品主要銷往廣州，香港。具體的銷售只能自己解決，誰也幫不了你，好的渠道，就能賣個好價錢。

4.野雞供種場所作的效益分析純屬放屁，哪有這么高的效益啊。好像飼養(yǎng)都不要成本似的。效益有他們說的一半就很不錯了。而且他們對野雞的缺點是一點也沒講。做什么都有一利一弊，這些廠家太不厚道了。具體什么缺點你自己上百度查一下，無非是一些好斗，愛啄蛋等

5.你如果確定要養(yǎng)，還要考慮當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境是否適應(yīng)，是否有一定的資源優(yōu)勢，技術(shù)是否成熟，不可輕易上馬，要考慮全面，畢竟剛開始創(chuàng)業(yè)都不容易，希望我的建議對你有用。

第四篇：野雞特殊技術(shù)養(yǎng)殖

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一、雞基本習(xí)性常識

（一）野雞的生活習(xí)性；

山 雞全世界各個地區(qū)都有，有隨季節(jié)變化小范圍垂直遷徙的習(xí)性，夏天棲于海拔較高的針、闊葉混交林邊的灌木叢中，秋季遷轉(zhuǎn)到海拔低的避風(fēng)向陽處。

（二）野雞的食性：

野雞的食性很雜，喜食植物的嫩葉、種子、果實等以及豆類、谷類，也食昆蟲。

（三）野雞的生理習(xí)性；

野雞的翅膀飛行能力差，不善于飛行，往往幾次起落便不能再起飛，只是 善于奔走，跳躍。

（四）野雞的繁殖習(xí)性：

野雞10-11個月可達性成熟，并開始繁殖，野雞繁殖高峰期在5-6月，年產(chǎn)蛋兩窩，每窩10-15枚，蛋重25-28克，多呈淺黃色橢圓形。

二、投資野雞項目的前期準(zhǔn)備工作

（一）野雞場舍的準(zhǔn)備：

在禽類養(yǎng)殖中，野雞項目在場舍投資可算上較大的。從科學(xué)節(jié)省的角度，種雞應(yīng)才取平養(yǎng)、商品雞最好采取網(wǎng)籠。

養(yǎng)種雞場舍應(yīng)選擇在有利于排水干燥、背風(fēng)向陽、無污染源、交通方便又不近村莊、廠礦，較為清靜并有生衛(wèi)水源和電源的地方。每間雞舍以32平米為宜，規(guī)模養(yǎng)殖，每棟雞舍長36米，寬8米、高2米以上，雞舍前設(shè)有活動場地，每間舍場之間用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)分隔，上有防飛網(wǎng)。

籠養(yǎng)商品雞場舍可因地制宜，因陋就簡，利用舊廠房、庫房改造。

（二）野雞籠具的準(zhǔn)備：

籠養(yǎng)商品雞的籠具市場沒有定型籠購買，可按雞籠，也可按鴿籠，各養(yǎng)殖場可根據(jù)實際結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源自定。

準(zhǔn)備用具：一是孵化器，可用家雞電力孵化器；二是育雛設(shè)備有育雛架、育錐籠、電曖氣、育錐傘等。三飼養(yǎng)用具如食槽、水槽。

（三）養(yǎng)野雞技術(shù)的準(zhǔn)備

野雞養(yǎng)殖技術(shù)相對比較復(fù)雜，需要掌握孵化、雛期保溫、啄癖、叨蛋、配群、飼養(yǎng)等多方面技術(shù)，需要有專職人員負(fù)責(zé)。特別是孵化技術(shù)，如養(yǎng)殖場不能自我解決孵化問題，在商品銷售競爭中很難有利可圖。這就要不斷學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。為幫助養(yǎng)殖總結(jié)經(jīng)驗本網(wǎng)開設(shè)了“野雞知識講座”和“野雞技術(shù)文薈”欄目，可能給養(yǎng)殖戶有所幫助。

（四）養(yǎng)野雞飼料的準(zhǔn)備：

野雞系雜食性禽類，飼料十分簡單，同于家雞。

（五）野雞防疫準(zhǔn)備：

引進野雞苗要注意防疫，需按日齡用馬立克氏、傳支、新城疫、法氏囊苗等。

（六）野雞購種的準(zhǔn)備：

引種前要全面、多方位了解供種貨源，掌握選擇有關(guān)的基本知識，要堅持到有種苗經(jīng)營資格單位購買的原則、堅持比質(zhì)比價比服務(wù)的原則、堅持就近購買的原則，購買好種苗質(zhì)量。

三、飼養(yǎng)管理野雞基本知識你不知道

（一）野雞雛期養(yǎng)殖管理技術(shù)

1、適時飲水與開食：雛雉出殼后24～36小時開食，開食前應(yīng)先飲水，飲水中最好加5％葡萄糖或0.1％高錳酸鉀，對不知道飲水的雛雉及時調(diào)教，使之盡快飲水，喂水后1～2小時開食。開食料要柔軟，適口性好，營養(yǎng)豐富且易于消化，前3～5天最好喂?jié)癜枇稀?/p>

在每次加料前清除剩料。開食時每2～3小時誘食1次，以后逐漸增加間隔時間，0～2周每天喂料6次，3 ～4周每天5次。一般隨日齡的增大，采食量也遞增，生長到接近成年體重時，對飼料的需要量趨于穩(wěn)定。

2、溫濕度調(diào)控：適宜的育雛溫度為：1～3日齡35～34℃，4～7日齡33～32℃，2周齡31～28℃，3周齡27～24℃，4周齡為23～22℃，5周齡后保持常溫。相對濕度1～10日齡65％～70％，11日齡以后55％～65％。

3、密度：隨日齡變化，其體重、需用水等也會相應(yīng)變化，應(yīng)適時調(diào)整飼養(yǎng)密度，增加水、食槽數(shù)。網(wǎng)箱平養(yǎng)或箱式育雛時密度為：1～10 日齡50～60只/平方米，10～20日齡30～40只/平方米，此后可轉(zhuǎn)入立體籠(蛋雉育雛用4層籠)，21～42日齡20～30只/平方米，43～60日齡10～20只/平方米。

4、通風(fēng)換氣及室內(nèi)環(huán)境控制：室內(nèi)空氣流通不好，氨氣濃度過大，會直接影響雉雞的生長發(fā)育，并可誘發(fā)慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發(fā)生。應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，及時清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時疏散密度。搞好室內(nèi)環(huán)境是提高雛雉成活率的重要措施之一。

5、光照時間控制：雛雉對光照要求不太嚴(yán)格，初雛1～3天保持24 小時光照，4～7天保持20～22小時光照，此后，根據(jù)雛雉采食情況快轉(zhuǎn)入自然光照。3周前后轉(zhuǎn)入立體籠時，第1個晚上要全加光照，以使雛雉盡快適應(yīng)新環(huán)境，多采用3瓦/平方米為宜，待雉群大部分采食、飲水后，即可采用自然光照。

6、免疫接種：結(jié)合本場情況制訂好免疫程序。

（二）野雞成期養(yǎng)殖管理技術(shù)

雛雉籠養(yǎng)6～7周即可轉(zhuǎn)入地面平養(yǎng)或轉(zhuǎn)入育成雉籠。至18周齡這一段時間是雉雞生長發(fā)育最快的階段，平均日增重10～15克，至20周齡，已基本接近成年雉體重。因此，6～20 周齡階段養(yǎng)管理飼是保證育成雉生長發(fā)育關(guān)鍵，在做好各項日常管理工作的同時，還應(yīng)注意以下幾點：

1、轉(zhuǎn)群時間及注意問題：一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養(yǎng)至6～8周齡時轉(zhuǎn)群，夏季孵出的雛雉飼養(yǎng)至5～6周齡即可轉(zhuǎn)群。轉(zhuǎn)群前3天應(yīng)派專人值夜班并給予24小時光照。轉(zhuǎn)群時還應(yīng)注意將弱雛分離飼養(yǎng)，病殘雛及時淘汰。轉(zhuǎn)入地面后1～2周，選擇溫暖無風(fēng)天氣，打開門窗，讓其到室內(nèi)外運動場做短時間活動，以后逐漸延長，夜晚趕入室內(nèi)。

2、后備種雉限飼：確定留作種用的育成雉，除6～8周齡進行初步選擇外，還必須控制體重，防止過肥，以保證繁殖期能獲得較高的產(chǎn)蛋率和受精率。具體措施是：減少日糧中蛋白質(zhì)和能量含量；增加粗纖維及青綠飼料喂量；減少飼喂次數(shù)；增加運動量；限制喂料量等。

3、第2次斷喙，防啄癖發(fā)生：雉雞野性較強，喜歡啄異物。育成雉生長迅速，如果此期某些營養(yǎng)素缺乏，或環(huán)境不理想，或密度過大，啄癖就更易發(fā)生。為有效防止啄癖，可在5～10周齡間進行第2次斷喙，方法與家雞斷喙相同。

4、禁用發(fā)霉變質(zhì)飼料，防止曲霉菌病發(fā)生：育成前期的雉雞對曲霉菌易感，本病發(fā)病率及死亡率較高，因此在飼養(yǎng)管理中應(yīng)注意禁用發(fā)霉變質(zhì)飼料及發(fā)霉墊料，控制好舍內(nèi)環(huán)境，維持要求的濕度，經(jīng)常用過氧乙酸等帶雞消毒，轉(zhuǎn)群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具，防止本病發(fā)生。

第五篇：養(yǎng)殖山野雞前景

養(yǎng)殖山野雞前景

應(yīng)該不錯 下面的資料希望對你有幫助

人工飼養(yǎng)山雞是一項前景廣闊的特種養(yǎng)殖業(yè)，是國家科委“星火計劃”推廣項目，它具有適應(yīng)性廣，抗病力特強、飼養(yǎng)成本低、投資小、穩(wěn)定保險周轉(zhuǎn)快等特點，是極好的“短、平、快”脫貧致富項目。

1、投資小： 舊房、舊倉庫、庭院、果園、坡地等可圍圈的地方均可作為養(yǎng)殖山雞的場地，小規(guī)模投資從幾千元到幾萬元都可養(yǎng)殖。

2、食性雜： 山雞吃米糠、麥麩、各種蔬菜、牧草、稻谷、高粱、玉米、蠅蛆等，與家雞相似。而且山雞是鳥類，食量極少，成年山雞一天也僅要75克的精飼料，成本極低。

3、適應(yīng)廣： 根據(jù)我國養(yǎng)殖山雞的歷史，山雞耐高溫、抗嚴(yán)寒，從零上35度到零下45度均可正常生長，不擇氣候、區(qū)域和環(huán)境，從東北的黑龍江到最南的海南島均可養(yǎng)殖。

4、抗病力強： 山雞原為野生動物，歷經(jīng)惡劣的自然環(huán)境的鍛煉和“優(yōu)勝劣汰”，其抗病能力要比一般的家禽強，只要做好日常的防疫工作，一般不容易得雞瘟和生病，養(yǎng)殖風(fēng)險低，投資保險。

5、見效快： 一般出殼后雞苗長到90天左右就可以上市，120天達到3市斤，需飼料18元左右，按目前市場價格每斤20-25元計算，每只可創(chuàng)毛利30-55元。種雞6個月產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋可達150枚以上，如果按年產(chǎn)100枚蛋計算，受精率、孵化率按85％，成活率按90％計算，則年可產(chǎn)商品雞60只，按每只利潤30元計算，養(yǎng)殖一只種母雞一年的效益即可達1800元以上。小規(guī)模養(yǎng)殖場如果一年養(yǎng)殖100只山雞種母雞，一年就可獲利18萬元，利潤十分可觀。

國際金融危機導(dǎo)致大量農(nóng)民工返鄉(xiāng)，他們迫切需要尋找一條新的致富之路，而投資養(yǎng)殖業(yè)是不少人的選擇。但主流畜禽品種的投資門檻已經(jīng)大大提高，嘗試投資“短、平、快”的特種養(yǎng)殖或許是一個不錯的選擇。請看報道――

前景廣泛看好

山雞，俗稱野雞，又稱雉雞，是有極高綜合利用價值的珍禽。據(jù)資料顯示，其肉質(zhì)鮮美，含有人體需要的多種微量元素。其膽、血、內(nèi)金經(jīng)過提煉可以制成醫(yī)藥制劑。山雞毛還可以制作成工藝品。

自上世紀(jì)80年代人工養(yǎng)殖山雞以來，其銷售行情一直較好。2003年“非典”發(fā)生以后，有關(guān)部門加強對野生動物撲殺的管制后，山雞由于野性較大，成了理想的代替品。未來幾年，其價格可能會有波動，但近年消費量越來越大，山雞養(yǎng)殖的前景仍被看好。

技術(shù)含量較高

山雞的野性較強，比較怕人，山雞養(yǎng)殖建場宜選擇清靜地。不用準(zhǔn)備太多資金，養(yǎng)1000只山雞，需要投入10000-15000元不等。

山雞系雜食性禽類，飼料十分簡單，同于家雞。養(yǎng)1000只商品山雞，前期的育雛期需要比較多的人工，過了35天的“脫溫期”，一個人就可以做完所有工作。

如果要投資養(yǎng)殖山雞，最大的風(fēng)險在于育雛期，一旦保溫不及時，成活率就會受到影響，甚至全軍覆沒。育雛期的山雞要比家雞難養(yǎng)很多，育雛期也是體現(xiàn)養(yǎng)殖技術(shù)的階段，到了后期，就會如廣告上說的：“好養(yǎng)，抗病力強了”。如能解決場地、孵化和飼養(yǎng)技術(shù)等問題，山雞養(yǎng)殖項目便是“優(yōu)勢股”，雖無暴利，但可穩(wěn)賺不虧。

投資山雞養(yǎng)殖須謹(jǐn)慎

2007年的利潤太好，2008年山雞養(yǎng)殖存欄量大大增加，“養(yǎng)殖戶一哄而上，比之前增加了一半，現(xiàn)在三只山雞的利潤還不如2007年一只山雞的利潤，所以投資山雞養(yǎng)殖一定要謹(jǐn)慎。”一行業(yè)人士如是說。

近幾年，山雞的養(yǎng)殖利潤雖然沒有像一些網(wǎng)上宣傳的，一只山雞賺幾十元，但在去年家禽業(yè)普遍不景氣的情況下，山雞平均利潤仍有3-6元/只，這已難能可貴。

養(yǎng)一只山雞的成本約為15.5元，按目前的市場價格，還有微利。不過，養(yǎng)山雞賺多賺少，關(guān)鍵看銷售價格。一般來說，每年的11月底到次年的5月初，山雞的賣價會比較好，其中，春節(jié)期間的賣價最好；5月到11月，是山雞的銷售淡季。目前，山雞養(yǎng)殖集散地除了供應(yīng)本地市場外，大部分會銷往廣州等珠三角地區(qū)。另外，如果養(yǎng)殖戶決定養(yǎng)山雞，最好利用自身優(yōu)勢，比如說魚塘、果園等搞立體養(yǎng)殖，控制成本，提高抗風(fēng)險的能力。（農(nóng)業(yè)科技報綜合）

山雞生命力非常強，全國各地都可以飼養(yǎng)，主要吃青草青菜，成本非常低，投資者可以利用舊房、倉庫飼養(yǎng)，以減少成本，目前，我國飼養(yǎng)山雞的數(shù)量還很少，僅福建、廣東、上海等地，年需求量就在6000萬只左右，而全國的供應(yīng)量僅為500萬只，市場缺口很大，近來來，山雞價格一直保持在每市斤20元左右，這對于普通養(yǎng)殖效益普遍滑坡的情況下，山雞養(yǎng)殖應(yīng)該說是一個理想的項目。但值得大家注意的是，山雞養(yǎng)殖效益雖然不錯，但養(yǎng)殖戶在引種的時候一定要到正規(guī)指定養(yǎng)殖場引種，并且學(xué)習(xí)必要的養(yǎng)殖技術(shù)，做好管理和防疫工作，目前一些養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶經(jīng)過長時間的摸索，已掌握了很多山雞養(yǎng)殖的一些小竅門，出現(xiàn)了一些小創(chuàng)意，并培育出了高產(chǎn)系山雞新品種，值得養(yǎng)殖戶去參考借鑒。”

時下，國內(nèi)外山雞市場日趨火爆，尤其是國際市場消量大增，一只成年山雞（3-4月齡）售價30美元，香港售價每只150港元。隨著價格的上漲，從而推動了養(yǎng)殖熱潮。但能熱多久，可從以下三個方面來分析。

一、適應(yīng)性如何。山雞又名野雞。抗逆性能特別強，只要做好一些主要疫病的防疫，就基本可以控制疾病的發(fā)生。一般飼養(yǎng)100天體重即可達1．5公斤，飼料主要以玉米、麩皮為主，另外再補充些餅類，搭配些菜葉，完全可以滿足山雞的營養(yǎng)需要。我國現(xiàn)在飼養(yǎng)的山雞品種大多是八十年代從美國引進的。該雞毛色鮮艷，體型大。在我國常期飼養(yǎng)證明，它不僅生長發(fā)育快，產(chǎn)蛋多，抗病力強，而且能耐35℃高溫和零下20℃的嚴(yán)寒，很適合我國南北方養(yǎng)殖。

二、野山雞價值。山雞之所以如此受歡迎，是因為營養(yǎng)價值高。據(jù)有關(guān)專家分析，山雞肉食粗蛋白高達25％，膽固醇比肉雞低29．12％，其肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，是優(yōu)質(zhì)的野味滋補品。最新資料表明，山雞肉還有特殊的藥用價值，有抑喘補氣，化淤止痰，清肺止咳之功能。據(jù)有關(guān)專家測定，山雞肉中還含有抗癌物質(zhì)鋅和硒等成分，經(jīng)常食用對腦血栓、高血壓均有一定的預(yù)防和治療作用。

三、野山雞市場前景。隨著人民生活水平的不斷提高，追求營養(yǎng)保健越來越被更多的人重視。我國消費空間巨大，國內(nèi)已有部分廠家適時上馬了山雞深加工生產(chǎn)線，僅山東曹縣野味食品場一家年加工能力在500萬只以上。再加上出口量的擴大，據(jù)有關(guān)專家預(yù)測，10年內(nèi)難以滿足國內(nèi)外市場需求。所以，適時開展山雞養(yǎng)殖是一項切實可行的致富項目。