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2005年星級復查總結匯報材料

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第一篇:2005年星級復查總結匯報材料

我們大酒店于*年*月開業,*年*月被國家旅游局評為四星級旅游涉外飯店。共有標準房、單人間、套房*套,各種風格的餐廳可容納**人同時進餐,各類會議廳、康樂中心、購物中心及旅行社等服務設施齊備。幾年來,在省、市旅游局的領導和支持下,我店嚴格遵循星級標準,強化管理,優質服務,取得了良好的經營業績,曾先后被評為“省優秀星級飯店”、“市十佳旅游涉外飯店”、“市旅游質量信得過單位”和“市接待行業先進單位”。

二00四年的星級復核工作結束后,我們酒店針對檢查中暴露和發現的問題,結合星級評定標準,采取了有力的措施,逐條進行了落實和整改。國家旅游局新修訂的《旅游飯店星級的劃分與評定》頒布實施后,我店在積極組織人員參加省、市旅游局組織的“星級新標準宣貫培訓班”的基礎上,在酒店內部有計劃、有步驟地組織全店員工進行了“星級新標準”的學習,有力地促進了我店質量管理工作與國家和行業相關標準的接軌。同時,為了做好二00四年度的星級復核工作,酒店專門成立了“星級復核工作領導小組”,制訂了詳細的工作方案和工作計劃,在全酒店內廣泛開展了以加強內部管理,提高服務質量為中心內容,全方位落實星級新標準的自查自糾活動,做了大量富有成效的工作。現將主要工作情況匯報如下:

一、加強基礎管理,樹立成本意識,夯實創優基礎。

管理是酒店發展的核心。全面改制后,我們提出了“向管理要效益,向管理要形象,向管理要精神”的管理口號,把工作的著眼點和著力點放在加強內部管理上,堅持抓管理,促規范、求效益。

(一)設置機構,完善制度,促進各項工作的規范化管理。

今年,酒店下大力氣完善了基礎管理體制,成立了“物資管理委員會”和“設備管理委員會”,重組了“質檢委員會”和“衛生委員會”,重新修訂了《質量管理工作制度》和《衛生管理條例》。

各組織機構對酒店的各項工作分兵把守,各自履行職責。

“質檢委員會”和“衛生委員會”建立了完善的管理考核體系,在健全班組、部門、酒店三級監督檢查體系的同時,以專項檢查、常規檢查與全面檢查相結合,對星級標準的落實加大了執行、檢查和和監督的力度。對于檢查過程中出現的各類問題,在擺查原因、客觀分析的基礎上,建立了持續改進機制和嚴格的獎懲制度,確保管理程序的科學和規范。這對提升酒店的服務質量、衛生質量產生了積極的作用。

為了實現物資的規范管理,“物資管理委員會”對酒店庫存的物資和各部門的庫存物資進行了一次全面的清查和盤點,出臺了《酒店物資管理辦法》,對酒店物資的申購、入庫、領料、使用、移交、報損程序進行了明確的規定,對積壓物資進行分類入庫和登記入帳,建立了物資報廢臺帳和報廢物資領用臺帳,充分盤活了物資。在此基礎上,“物資管理委員會” 督促本資料權屬文秘公文第一站嚴禁復制剽竊各部門加強了對物資的管理力度,定期進行物資盤點和物資核對,明確責任,確保物資帳實相符。這是酒店加強物資管理的新舉措,基本杜絕了物資流動過程中的跑冒滴漏現象。“設備管理委員會”對酒店的設備進行了詳細登記,進一步明確了設備的使用方法和保養方法,確保最大限度地發揮設備的效率。

在做好基礎管理工作的同時,“酒店星級復核領導小組”嚴格遵照新修訂的《旅游酒店星級的劃分及評定》標準,對酒店硬、軟件工作進行督導檢查,并參照標準逐條逐項打分考核,對不合要求的地方,落實責任,限期整改,取得了良好的成效。

(二)制定節能措施,降低運營成本,爭取最佳效益。

今年,酒店本著增收節支的原則,進一步加強了能耗管理。

1、首先,酒店制訂了能源消耗定額與消耗統計,將降耗責任落實到部門,實行分級計量考核,同部門各崗位形成分明、逐級負責的管理體系,對每月超過能耗定額的部門、班組實行措施整改。同時,酒店將能源和水資源管理作為部門管理質量的一個重要考核內容,加強了部門管理者的責任,從而將節能降耗工作落到實處。

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2、其次,采取措施,降低采購成本。今年,酒店實施了采購物價公開化的舉措,采購部整合采購時間和空間,調整部分供貨商,加大壓價籌碼,費用大幅度下降。

3、工程部在嚴控用煤,用材的基礎上,加強能耗分析,進行能耗監控,創造節能條件,改造能耗設施,降耗成效明顯。

(1)有計劃地更新酒店的主要水管和蝶閥,定期進行大修和保養,避免了自來水的跑冒滴漏。

(2)對酒店的公共區域、浴室、廚房內的水龍頭閥門進行調節,控制水流量。對衛生間水箱容量進行嚴格控制,采用延時沖水閥、感應小便沖洗閥,推廣節水型馬桶。

(3)定期對空調和鍋爐進行保養,確保空調二次回水的回收率在70%以上。

(4)有步驟地對鍋爐和空調機組安裝了變頻器,實行變頻控制后,每年可節電20多萬元。在節約耗電的同時減少了泵組各設備部件發生故障的可能,延長了設備的使用壽命。

(5)調整了各部門用氣時間不一的情況,實現了集中時間供氣,使今年用煤比去年同期節約了200噸。

二、深化內部改革,創新領導機制,逐步建立和完善現代酒店制度。

去年,酒店實現了“事改企,企改制”的體制轉換,酒店以此為契機,今年加大力度,積極推進改革進程。

(一)改革用人機制,加強中層干部隊伍建設。

2月份,為了優化中層干部隊伍,適應新形勢的發展需要,酒店本著公平、公正的原則,對全體中層干部進行了民主評議和綜合考核,在此基礎上,實施了末位淘汰制度。末位淘汰考核后,酒店立即針對空缺崗位進行了競爭上崗,選拔了一批品德好、素質高、能力強的青年骨干擔任部門管理人員,為酒店管理層注入了新的活力。通過中層干部末位淘汰和競爭上崗,干部隊伍進一步知識化、年輕化、專業化,干部隊伍的戰斗力、凝聚力和工作干勁進一步增強。

為優化資源配置,促進酒店的持續發展,酒店先后于2月份和8月份,對部分中層干部進行了調整。通過崗位互換和提拔新干部,打破了中層干部終身制的模式,促進酒店的良性循環。

(二)改革工資制度,以崗定薪。

為了適應改制后企業加快發展的新形勢,6月份,我們聘請了92年參與全國企業崗位工資試點改革的三位專家,成立了以總經理任組長,分管副總經理任副組長的工資改革領導小組,著手進行工資改革。經過兩個多月的籌備,酒店確定了以崗位工資為主要分配形式的工資方案:員工的收入與其崗位相對應,同崗同薪,崗變薪變;其次,員工收入與其創造的經濟效益和工作實績相聯系,體現多勞多得,按勞計酬,并輔以年功工資對員工的歷史貢獻進行調節。

新的工資方法徹底打破了以往帶有“計劃經濟”色彩的工資分配方式,體現了“以崗位定薪、按貢獻分配”的原則,充分發揮了工資分配的經濟杠桿作用。工資改革是酒店進行整體改革的一個重要步驟,新的工資管理辦法實施后,在完善工作激勵機制、調動全員工作積極性方面發揮了積極作用。

三、強化硬件配套,調整營銷策略,創造經濟效益。

(一)圍繞酒店的發展目標,統籌安排,穩步推進酒店硬件設施的升級換代。

硬件是星級的基礎。2005年,酒店加大了硬件的建設和管理,投巨資對設備設施進行了更新改造,全面提升了酒店的檔次。比較大的項目有:

1、投資600多萬元,對整體客房、會議室和健身設施進行了裝修改造。

2、引資300多萬元,籌建了韓國娛樂城。

3、引資20多萬元,裝修了韓國餐廳。

4、投資60多萬元,進行了設備改造。

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第二篇:××年星級復查總結匯報材料

我們大酒店于年月開業,年月被國家旅游局評為四星級旅游涉外飯店。共有標準房、單人間、套房套,各種風格的餐廳可容納××人同時進餐,各類會議廳、康樂中心、購物中心及旅行社等服務設施齊備。幾年來,在省、市旅游局的領導和支持下,我店嚴格遵循星級標準,強化管理,優質服務,取得了良好的經營業績,曾先后被評為“省優秀星級飯店”、“市十佳旅游涉外飯店”、“市旅游質量信得過單位”和“市接待行業先進單位”。

二四年的星級復核工作結束后,我們酒店針對檢查中暴露和發現的問題,結合星級評定標準,采取了有力的措施,逐條進行了落實和整改。國家旅游局新修訂的《旅游飯店星級的劃分與評定》頒布實施后,我店在積極組織人員參加省、市旅游局組織的“星級新標準宣貫培訓班”的基礎上,在酒店內部有計劃、有步驟地組織全店員工進行了“星級新標準”的學習,有力地促進了我店質量管理工作與國家和行業相關標準的接軌。同時,為了做好二四的星級復核工作,酒店專門成立了“星級復核工作領導小組”,制訂了詳細的工作方案和工作計劃,在全酒店內廣泛開展了以加強內部管理,提高服務質量為中心內容,全方位落實星級新標準的自查自糾活動,做了大量富有成效的工作。現將主要工作情況匯報如下:

一、加強基礎管理,樹立成本意識,夯實創優基礎。

管理是酒店發展的核心。全面改制后,我們提出了“向管理要效益,向管理要形象,向管理要精神”的管理口號。

成本。今年,酒店實施了采購物價公開化的舉措,采購部整合采購時間和空間,調整部分供貨商,加大壓價籌碼,費用大幅度下降。

⒊工程部在嚴控用煤,用材的基礎上,加強能耗分析,進行能耗監控,創造節能條件,改造能耗設施,降耗成效明顯。

()有計劃地更新酒店的主要水管和蝶閥,定期進行大修和保養,避免了自來水的跑冒滴漏。

()對酒店的公共區域、浴室、廚房內的水龍頭閥門進行調節,控制水流量。對衛生間水箱容量進行嚴格控制,采用延時沖水閥、感應小便沖洗閥,推廣節水型馬桶。

()定期對空調和鍋爐進行保養,確保空調二次回水的回收率在以上。

()有步驟地對鍋爐和空調機組安裝了變頻器,實行變頻控制后,每年可節電多萬元。在節約耗電的同時減少了泵組各設備部件發生故障的可能,延長了設備的使用壽命。

()調整了各部門用氣時間不一的情況,實現了集中時間供氣,使今年用煤比去年同期節約了噸。

二、深化內部改革,創新領導機制,逐步建立和完善現代酒店制度。

去年,酒店實現了“事改企,企改制”的體制轉換,酒店以此為契機,今年加大力度,積極推進改革進程。

(一)改革用人機制,加強中層干部隊伍建設。

月份,為了優化中層干部隊伍,適應新形勢的發展需要,酒店本著公平、公正的原則,對全體中層干部進行了民主評議和綜合考核,在此基礎上,實施了末位淘汰制度。末位淘汰考核后,酒店立即針對空缺崗位進行了競爭上崗,選拔了一批品德好、素質高、能力強的青年骨干擔任部門管理人員,為酒店管理層注入了新的活力。通過中層干部末位淘汰和競爭上崗,干部隊伍進一步知識化、年輕化、專業化,干部隊伍的戰斗力、凝聚力和工作干勁進一步增強。

為優化資源配置,促進酒店的持續發展,酒店先后于月份和月份,對部分中層干部進行了調整。通過崗位互換和提拔新干部,打破了中層干部終身制的模式,促進酒店的良性循環。

(二)改革工資制度,以崗定薪。

為了適應改制后企業加快發展的新形勢,月份,我們聘請了年參與全國企業崗位工資試點改革的三位專家,成立了以總經理任組長,分管副總經理任副組長的工資改革領導小組,著手進行工資改革。經過兩個多月的籌備,酒店確定了以崗位工資為主要分配形式的工資方案:員工的收入與其崗位相對應,同崗同薪,崗變薪變;其次,員工收入與其創造的經濟效益和工作實績相聯系,體現多勞多得,按勞計酬,并輔以年功工資對員工的歷史貢獻進行調節。

新的工資方法徹底打破了以往帶有“計劃經濟”色彩的工資分配方式,體現了“以崗位定薪、按貢獻分配”的原則,充分發揮了工資分配的經濟杠桿作用。工資改革是酒店進行整體改革的一個重要步驟,新的工資管理辦法實施后,在完善工作激勵機制、調動全員工作積極性方面發揮了積極作用。

三、強化硬件配套,調整營銷策略,創造經濟效益。

(一)圍繞酒店的發展目標,統籌安排,穩步推進酒店硬件設施的升級換代。

硬件是星級的基礎。××年,酒店加大了硬件的建設和管理,投巨資對設備設施進行了更新改造,全面提升了酒店的檔次。比較大的項目有:

⒈投資多萬元,對整體客房、會議室和健身設施進行了裝修改造。

⒉引資多萬元,籌建了韓國娛樂城。

⒊引資多萬元,裝修了韓國餐廳。

⒋投資多萬元,進行了設備改造。

⒌投資多萬元,對客房的電話進行了虛擬網改造。

⒍投資萬元,對大堂吧進行了改造。

下階段,我們將繼續投入資金,對餐飲設施等進行全面更新,力爭使酒店的硬件設施居同行業榜首。

在對設施進行完善改造的同時,酒店建立了一套嚴格的設備設施保養管理制度,對重點設備和重點區實行定人、定時、定責管理,保證了酒店設備設施的正常運轉。

(二)、加強宣傳策劃力度,不斷提升品牌形象。

針對酒店改造后新產品的不斷推出,酒店充分利用“旅游交易會”、“電子博覽會”和“國際美食節”等大型活動的影響,開展了一系列的宣傳促銷活動,提高了酒店的知名度。

營銷部通過新聞媒體和網絡不斷宣傳酒店新產品,較好地樹立了酒店的品牌形象。同時,營銷員充分利用新裝修的硬件優勢,找準市場營銷的切入點,走訪新老客戶,大力開展營銷工作,擴大了市場份額。

(三)打造強勢,強化營銷,提高經營業績。

今年年初,我們在對市場進行客觀分析的基礎上,把重視散客市場、拓展協議公司、控制旅游團隊、培育會務市場,作為酒店市場營銷工作的指導思想。在此基礎上,我們充分發揮品牌優勢,突出特色服務,不斷開辟客源市場。

酒店餐飲在進一步發揚魯菜、潮州菜等優勢菜品的基礎上,努力尋找市場空缺,準確定位,不斷創新,推選精益求精、常吃常新的精品策略,重點突出“精、專、特”。同時有針對性地開展了一系列促銷活動,拉動了消費群體,擴大了酒店的知名度,取得了良好的經營業績。

第三篇:酒店星級復查匯報材料

酒店星級復查匯報材料

內強管理,外塑品牌,開創酒店發展新局面

今年,我店在市旅游局的正確領導和大力支持下,堅持以提高顧客滿意度為中,以《旅游飯店星級的劃分及評定》為準繩,以提高經營效益為目的,真抓實干,團結創新,突出抓好經營管理、設備設施維護保養和優質服務,實現了物質文明與精神文明建設雙豐收。今年1-11月,實現營業額XX萬元,創利稅XX萬元,平均開房率XX%。先后榮獲“XXX先進單位”、“XXX優秀企業”、“XXX文明窗口”等榮譽稱號。回顧二00五年,我們主要做了以下幾方面工作:

一、以提高經營效益為中心,強化內部管理

㈠完善考核管理模式 為適應酒店服務業競爭日益激烈,利潤空間逐漸縮小的市場變化,今年我們堅持以嚴格控制經營費用為基礎,繼續完善“以利潤為中心”的目標管理考核模式。年初結合酒店的實際情況,制定了詳細的、季度、月度費用預算計劃,對客房部、餐飲部、康樂部等三個經營部室實行經營目標管理責任制,把酒店全年的經營任務、責任、風險、獎勵全部分解下達到各個部門,述職報告對后勤部室也明確了費用控制指標,實行定期考核,獎罰兌現。酒店各個部門緊緊圍繞酒店總體經營目標,結合本部門實際,制定了相應的成本費用控制措施。由于措施得力,落實到位,工作取得了很大成效。今年1-11月,餐飲部實現營業額XXX萬元,創利潤XXX萬元,客房部現實營業額XXX萬元,創利潤XXX萬元。

㈡創建節約型酒店 為了節約經營成本,提高企業經濟效益,我店積極響應“創建節約型社會”的號召。2005年4月,向全酒店員工提出了“創建節約型酒店,提高企業競爭力”的倡議,并成立了節能降耗管理小組,建立了一整套以“節約能源、修舊利廢、減少污染”為主要內容的節能降耗管理措施和考核標準,明確了各部門的管理職責,對酒店能耗的全過程實施了有效的控制。在節能降耗管理過程中,酒店工程部技術管理人員利用所學知識,充分發揮聰明才智和創新能力,大膽進行技術革新,對功率較大的機電設備采用了新型變頻裝置,使酒店每月平均用電量控制在XX萬度左右;客房部活學活用,打破常規,巧妙利用“綠色環保卡”,使客房布草洗滌量比原來下降XX%,平均每月用水量也減少了XX立方米。餐飲部根據季節變換,及時調整宴會燈光和空調開啟時間,在不影響服務質量的前提下,盡可能采用自然通風,既節約了能源,又能保持餐廳內空氣清新。此外,餐飲部還采取了更加精細化的餐務管理,提高原材料的利用率,逐步減少一次性用品的使用量。今年1-11月,在原材料價格不斷上漲的情況下,我店餐飲毛利率與去年同期相比,并未下降。酒店其他各部門積極開展形式多樣的節能降耗措施,把好采購關,嚴格物品申購、領用制度,控制經營費用。

㈢建立新型營銷管理體系 加大營銷力度,是企業不斷擴大市場份額、提高經濟效益的重要手段,也是企業綜合經營能力的重要體現。今年5月,我們聘請XXX管理公司專家來酒店指導管理提升工作,并為我店量身制定了先進的營銷管理體系。新的營銷管理體系建立后,我店的整體營銷目標責任制、區域營銷責任制、VIP服務接待程序、顧客意見調查制度以及例會模式得到了進一步完善,婚壽宴及團隊會議的市場占有率大幅提高。今年1-11月,我店共承接婚壽宴XX桌,團隊會議XX次。

我們在廣泛調查、深入研究、集思廣益的基礎上,積極調整營銷策略。在餐飲經營上,提出了“穩住一樓、搞活二樓、提升三樓”的經營方針,并在出品結構調整、新品種研發、營銷手段和推廣等方面都制定了相應措施。今年先后舉辦了“春情美食節”、“菜香比花香更醉人”、“情滿XX,舒適家園美食節”等一系列促銷活動。在客房經營上,我們根據市場形勢,一方面采用最新的客房裝修觀念加強硬件設施的改造;另一方面推出周末房、午夜房、半天房、鐘點房、特價房等形式多樣的促銷方案,提高開房率。在康樂經營上,我們在全市保齡球市場日益蕭條的情況下,采用全新的市場思維方式,相繼開展了“我運動,我健康”、“積分擂臺·精英爭霸賽”、“家庭保齡球比賽”等活動,重新調動了保齡球愛好者的積極性,拓寬了酒店經營效益的增長渠道。通過營銷管理體系的建立和營銷策略的實施,增強了廣大顧客對我店的服務質量和婚壽宴品牌的認同感,樹立了酒店的良好形象。

二、以市場需求為導向,完善硬件設施

提高酒店硬件接待檔次,是促進酒店健康發展的前提和保證。面對顧客對酒店設備設施要求越來越高和全市酒店業競爭日漸加劇的嚴峻形勢,今年,我店共投資XX多萬元,先后對酒店10-12樓客房、3樓多功能會議廳、主附樓搭建工程、廚房等處進行全面裝修改造,建成了設施完備、檔次較高的商務型客房,使酒店整體布局更趨合理,經營面積擴大,服務項目增加,接待功能更加先進、完備。同時,還實現了消防預警自動化、電視監控自動化、酒店辦公電腦化。硬件設施的提升,為酒店今后的發展進一步增添了后勁,注入了新的動力。

在抓好硬件工程改造的同時,抓好硬件設施的維護保養是我店2005年工作的又一重點。開業八年來的實踐告訴我們,硬件設施的使用壽命長短直接關系著投資的產出與回報,如果只重改造,不重保養,最終只能使包袱更沉,處境更難。為此,我們把設備設施的維護保養作為對部門、對員工工作考核的一項重要內容,層層抓落實,使員工的設施保護意識明顯增強,設施損壞率、破舊率大大降低,使酒店在硬件升級的同時,設施的維護保養工作也邁上了一個新臺階。裝修改造后XX大酒店煥發出勃勃生機,總體經營呈現出強勁的增長勢頭。無論是客房出租率、餐飲上座率,還是娛樂收入都大幅度增加,創造了可觀的經濟效益。

三、以優質服務為基礎,創建服務品牌

2005年3月,我們根據當前的酒店服務業的市場形勢和發展要求,在員工代表大會 上提出了創建“情滿XX,舒適家園”服務品牌的戰略思考。讓全店員工充分認識到創建服務品牌的重要性,要求各部門嚴格按照酒店的主題培訓計劃,進一步加強員工的行為舉止、禮節禮貌、服務意識、質量意識等方面內容的培訓,倡導微笑服務。還確定了“營銷要有新突破、形象要有新變化、管理要有新思路、培訓要有新特色、降本要有新舉措、精神文明要有新成果”的“六新”工作方針。旨在通過若干個戰略目標的追求,打造出我們XX的服務品牌,并逐步實現從酒店服務品牌到品牌酒店的跨越。

酒店各部門根據創建“情滿XX,舒適家園”服務品牌的總體要求,結合本部門工作實際,按照“文明、高效、周到、細致”的標準,相繼開展了“主題培訓”、“主題服務實踐”、“微笑服務月”、“流動紅旗崗服務競賽”、“個性化服務月”和“主題評優”等活動,充分調動了員工的工作積極性,增強了員工的職業自豪感,提高了員工的服務意識,營造了和諧、舒適、文明的良好氛圍。

通過開展“情滿XX,舒適家園”服務品牌創建活動,我店的管理水平和服務質量得到了進一步提高。在今年8月舉行的“服務金星獎”評選活動中,酒店共收到447名顧客填寫的評選卡,有18名員工分別被顧客評為“微笑天使”和“服務之星”。目前,酒店已基本形成了一種良性互動機制,步入了“以服務樹形象,以形象創品牌,以品牌促服務”的良性循環軌道。

四、以提高隊伍素質為核心,加強職業化培訓力度

酒店業的競爭說到底是員工素質和酒店培訓的競爭。今年,我們緊緊圍繞企業的中心工作,突出人本管理思想,建立了“三級網絡培訓學習模式”。確定人力資源部為第一級培訓主體,負責酒店管理人員整體培訓工作;各部門建立的培訓小組為第二級培訓主體,負責本部門業務培訓;崗位訓導員為第三級培訓主體,負責本崗位新上崗員工和實習生的培訓、督導工作。每月定期考核檢驗培訓效果,實行層級管理,責任到人。

為了全面提升管理人員的整體素質,我店積極參加省、市旅游局組織的培訓考察,將高層管理人員分批送到歐洲、新加坡、馬來西亞、泰國等地,學習國外酒店的先進管理經驗;為了加強職業化培訓力度,建立高素質員工隊伍,我們多次派送中層管理人員參加XXX旅游干部管理學院、XXX管理公司、XXX旅游人才培訓中心、XX大學酒店管理專業培訓班、XX職業經理進修學院、XX拓展培訓中心等專業培訓機構組織的學習培訓,并定期組織一線優秀員工參加省、市旅游局舉辦各種業務知識培訓。我們還制定完善了《培訓學習管理制度》,要求所有參加店外培訓的人員“在外當學員,回店當老師”,參加完培訓學習之后,必須認真整理學習筆記,給酒店員工進行二級培訓。此外,酒店還建立了計算機局域網文件共享系統,定期轉載優秀管理文章供管理人員學習參考。

為了豐富培訓內容,提高培訓效果,酒店還給員工贈送了《西點法則》、《細節決定成敗》、《贏在執行》、《誰動了我的奶酪》等書籍,組織開展一系列讀書活動,并要求員工寫出讀后感。今年1-11月,酒店共收到員工讀后感112篇,很多員工在讀后感里結合實際,談了對工作和生活的深刻認識。

為有效拓寬培訓學習渠道,我們在倡導學習,大興“尚學”之風的同時,還相應建立了一整套“培訓、考核、使用、待遇”一體化的學習激勵機制,通過建立完善培訓機制、整合學習資源、舉辦各種培訓班、召開座談會、開展勞動競賽和創建內部刊物,實現了團隊之間的互動交流;通過建立酒店內部局域網、有線電視等現代傳媒系統,實現了知識信息的有效流動;通過不斷開展技術比武和崗位練兵活動,實現了知識向生產力的有效轉化。據統計,2005年1-11月,我店共投入外出學習培訓費用近XX萬元,舉辦各類培訓138期,參訓員工達2630人次;酒店所屬各部門累計培訓員工9837人次。

五、以增強凝聚力為目的,加強企業文化建設 企業文化建設是和諧管理的基石。在加強企業文化建設過程中,我們牢牢把握“以人為本,大力創建和諧企業”的宗旨,把企業文化建設作為推動精神文明建設,豐富員工文化生活的基礎性工作來抓,堅持走培育企業精神和團隊理念,以共同的理想凝聚員工的路子,使企業文化建設邁上了一個新臺階。

㈠開展豐富多彩的文化活動 豐富員工文化生活,建設“四有”員工隊伍,增強企業凝聚力,是我店企業文化建設的主要目標。今年,我店以“創新、貢獻、效益”為主題,先后開展了“慶三·八趣味體育比賽”、“第二屆XX杯書法比賽”、“美好生活攝影比賽”、“五·四象棋、跳棋比賽”、“乒乓球團體賽”、“撲克升級擂臺賽”、“第八套廣播體操比賽”以及各種勞動競賽活動。鼓勵全店員工立足本職,趕超先進,爭創一流。通過開展豐富多彩的活動,拓寬了酒店管理人員與員工之間交流溝通的渠道,營造了一種團結協作、開拓創新、勤奮好學、積極向上的良好企業文化氛圍。

㈡強化協作與配合,培育良好的團隊精神 為加強隊伍建設,培育良好的團隊精神,我們提出了“多做事、多協調、不推諉、不指責”的十二字工作紀律;明確了“前臺為客人服務,后臺為前臺服務”的全局觀念,把“為客人提供優質服務”作為工作的出發點和立足點,使自覺、主動的服務意識貫穿于每個員工的工作中,并推行每日晨會、每周例會、服務質量分析會、經濟效益分析會、營銷工作分析、部門之間協調會等制度,有效地保證了全店工作“一盤棋”的運行機制。同時,我店還倡導主動配合的意識,強化協作精神。在重要經營決策上,每月定期召開工作例會,通報高層管理者的決策思路,交流工作信息,布置工作計劃,讓管理人員和職工代表一起參與進來,共同出謀劃策,集思廣益,共同組織落實。

2005年,我們雖然在經營管理工作雖然取得了一定成績,但離上級旅游部門對我們的要求還有一定差距,與先進酒店比較也還有許多工作亟待完善。我們相信有上級部門的正確領導和大力支持下,我店定會克服不足,不斷加強自身建設,提高管理水平,為我市旅游事

業的發展做出積極的努力和應有的貢獻!

二○○五年十二月五日

第四篇:飯店星級復查匯報材料

飯店星級復查匯 報 材 料

尊敬的XXX旅游局各位領導、各位星評專家;

您們好!

接XX市星評委【2011】6號文件關于組織開展《2011

全市星級飯店復核及評負性復核工作的通知》,我店極其重視,我們認為一年一度的星級復查是對飯店全面經營管理水平的檢查和促進,同時更是結合酒店不同特點如何提高星級經營管理水平以適應社會經濟發展消費觀念變革的一次學習交流的寶貴機會,下面我就明華飯店經營管理并結合自查整改主要情況匯報如下;

一、XX飯店基本情況

飯店建筑面積8886平方米。擁有標準間、單人間、普通套房、商務套房、豪華套房等客房93間/套。中餐花園大廳、多功能怡苑廳共有350個餐位:豪華餐飲包間18個,共有餐位180個。大、中會議室各一個。飯店員工總人數為105人其中:經理級以上管理人員6人,主管級4人,領班級8人。

XX飯店于2003年由二星升為三星,2003年至2010年的八年中,累計實現營業收入8185萬元,上繳國家稅利544萬元,平均每年上繳國家稅利68萬元;2011年1至7月份實現營業收入887萬元,上繳稅金45萬元。經營收入比重為:餐飲占72%、住宿占22%、康樂

7.6%。餐飲菜品平均毛利率50%,客房入住率52%,平均房價166 1

元,飯店總能耗占營業收入的能耗率為8%。

二、近一年來在經營管理方面所做主要工作;

1,加強硬件建設,以適應經營管理和市場需要;我店初始開業距今己14年,場地空間狹小,設備陳舊,經營項目不齊,這已是多年制約的我店發展的瓶頸,雖然有諸多不利的客觀條件,但我店仍然按照是星級服務標準,結合本店客觀條件和經營特點努力加強硬件建設;一是對歺飲改造裝修后的系例小項目跟進投入,進一步營造就歺環境的舒適感;二是淘汰舊電梯,投資約60萬元更換兩部新客用電梯,此安裝工程正在進行中,預計九月底全面投入使用;三是為滿足賓客不斷增長的停車需要,投資210萬元在飯店相鄰小區新購置停車位30個,現以啟用;四是客房電視更新為42液晶電視;五是全面更新和分部門安裝水、電、氣計量設備,以完善部門能耗考核責任;六是進一步完善酒店管理系統,新增設會員卡系統于8月份全面啟動。一年來硬件建設總投入迖300萬元。

2、調整經營戰略、保持經營特色,穩定經營發展;地震后這兩年中新型規模型酒店發展迅猛,我店在地理位置,設施設備,經營項目和拓展空間處于劣勢,我們唯一優勢是經過多年打造的品牌“XX歺飲”,我們在經營中也始終堅持揚長避短,加強細節管理,加強個性化服務,做好歺飲這個重頭戲,以攴飲為龍頭帶動其他經營。2010年,我店歺飲實現銷售1000萬元,占飯店總銷售70%,歺飲銷售和總銷售均實現歷史最好水平。

3、強化安全管理,做到對消費者負責、對社會負責;一是加強安全投入、全面更新升級酒店管理公共區域的天網工程;二是細化治安安全、消防安全、危機管理等制度和責任,今年5月我們配合XX公安消防大隊在我店向全市示范演練救火、疏散、高空救人等消防演習活動取得高度評價;三是強化食品衛生管理,堅決杜絕使用老油和國家公布有害健康的食品添加劑,堅持對貨源渠道審查和驗貨、索證、建臺帳、以及菜品留樣制度,由于上述措施的堅持執行,確保我店多年未發生任何重大安全責任事故。

4、加強文化建設、堅持人性化管理、穩定員工隊伍;目前青年就業面寬,用工供求關系發生變化,酒店員工難招聘、難穩定、難管理已成為酒店用工趨勢,這已是酒店業共性問題;但員工又是酒店生存與發展的資本,員工隊伍的穩定和建設,直接關系到產品的質量,甚至影響到飯店的生存,結合現階段這些情況,我店把加強企業文化建設、堅持人性化管理、穩定員工隊伍作為管理的重點工作;一是加強形式多樣化的員工培訓,今年初制定了全年培訓計劃,正副總經理、部門經理、主管均按時間計劃例入培訓主講人,這種培訓機制既促進管理層再學習和提高理論知識的自覺性,又能突岀特點結合具體工作培訓,收到較好的培訓效果。二是貫徹執行勞動合同法,著力推動全員參加社會養老保險工作,履行社會責任,為員工養老負責;這項工作我店于2001年啟動,在作好宣傳的基礎上,于2004年、2009年進行強制性參保,截止2010年底,符合參保條件的員工全部參加城

3鎮職工養老保險和新農活保險。這對于穩定員工起到積極著用。三是加強文化建設,堅持使用人、教育人、培養人、完善人的用人觀點 ;飯店長期堅持辦好店刊“XX人”,為好學上進和自我展示才能的員工搭建平臺;并設置各項獎項開展優秀員工、優秀管理人員無記名海選活動;每逄重大節日開展豐富多彩的文藝活,今年配合全社會紅色教育專門舉辦“紅歌歌舞晚會” 和紅色傳統報告會,這些活動的開展對于豐富員工文化生活、營造員工團結和諧工作氛圍、增強員工團隊意識、樹立員工正確的從業觀和價值觀、培養優秀的酒店人才起到重要著用。

三、關于我店近期部份工作規劃

1、力爭在九月底完成電梯更換所有工作,確保“十一” 投入使用;

2、飯店外墻、一樓前廳、二樓歺飲、多功能廳、四至九樓客房已例入改造計劃、目前正在方案設計,方案設計通過后即可施工,預計投資1000萬元。以上改造裝修項目完成后,XX飯店將以嶄新面貌屹立在XX市場。

我店面對本星評復核,我們深知很多工作作得不夠,我們誠摯地希望各位領導、各位專家提出寶貴的意見和建議,我們將會結合我店自身現狀和后期建設發展認真貫徹落實,為XX市旅游事業發展作岀新貢獻。

謝謝大家

二0一一年八月

第五篇:2005年星級復查驗收工作匯報

西王母溫泉賓館達標晉級工作情況匯報

西王母溫泉賓館 二OO五年十一月十二日

主要匯報三個方面的問題:

一、基本情況

西王母溫泉賓館原名涇川溫泉賓館,位于甘肅省東部秦隴交界處,南靠312國道,北鄰即將動工修建的平定高速公路,依山傍水,環境幽雅。

西王母溫泉賓館因王母而生,由神泉而名。西王母為中華女性始祖,是與三皇五帝并駕齊驅且尊于男性始祖之先的中華之母。早在上古時期,西王母降生于涇川回中。在這里,西王母廣種蟠桃,宴會瑤池;教民稼穡,傳民禮儀;廣普博愛,指點江山,將天人合一的道家文化、長壽之美、和平之美理念廣布四方,創造了古老神奇的流域文明。涇川,因西王母降生于斯而鐘靈毓秀,境內名泉泛綠,瑤池清冽,百泉漱玉。1971年,在石油開采過程中,一脈沉睡千年、飽含黃土靈氣的溫水噴涌而出,據地質勘探部門和國家權威水質鑒定機構測定,溫泉日出水量1920立方米,四季恒溫38.2℃,屬活性微量元素氟離子、重碳酸納型醫用礦泉水。西王母文化弘揚長壽之美,溫水文化則成就健康之美,長壽與健康在這里吻合,西王母溫泉賓館應運而生。

熱烈歡迎省市旅游局領導專家蒞臨西王母溫泉賓館檢查指導工作!多年來,依托得天獨厚的優質溫泉資源優勢、底蘊厚重的西王母文化資源優勢和緊靠國道的便利交通條件,經過逐年滾動擴建改造,不斷發展壯大,現已發展為一所集“食、宿、洗、游、購、娛”于一體的國家旅游涉外二星級飯店,是平涼市重要接待“窗口”單位之一,尤其在政務接待、商務洽談、內引外聯等方面的作用十分突顯。賓館現有在冊員工180名,其中:男87人,女93人,平均年齡32.5歲;目前占地43畝,建筑面積12800平方米,資產總額2797.3萬元,年均接待量達22.5萬人(次),年營業收入700多萬元,上繳各類稅金近60萬元;內設客房101間203張床位;中餐廳、清真餐廳各一處,各類雅座13個,可供350多人同時就餐;室內溫水游泳館一個,可同時容納200多人游泳娛樂;男女大眾浴池各一處,浴位100多個;停車場三處,可停放各類車輛150輛;KTV量販中心一處,可滿足各方賓客的消費需求;溫泉沐浴中心一處,可供200多人同時沐浴休閑,配套中小型會議室2處,可同時容納50—180多人開會。

今年以來,我們以黨的十六屆四中、五中全會精神和“三個代表”的重要思想及省、市、縣旅游工作會議精神為指導,緊緊圍繞年初提出的晉升國家旅游涉外三星級飯店和全年綜合收入突破800萬元的奮斗目標,以著力打造特色文化企業,努力奉獻優秀旅游城市創建為總攬,以“三十”計劃為抓手,始終堅持“以人為本,育人興館”的管理模式和“賓客至上,誠信第一,優質服務,爭創一流”的服務宗旨,取得了較好的社會效益和經濟效益。一是經營收

熱烈歡迎省市旅游局領導專家蒞臨西王母溫泉賓館檢查指導工作!入穩步增長。元至11月份,賓館累計完成營業收入520萬元,上繳各類稅金35萬元,較上年同期分別增長了5.4%和2.6%。員工人均月工資總額達到650元。各種福利待遇按期發放,社會統籌及時上解。二是硬件檔次整體提升。繼貴賓樓、沐浴樓的建成并投入營運,今年以來,又投資450多萬元,集中對中樓、游泳館、餐飲樓和KTV量販中心等部位進行了改造裝修,并對相關設施作了進一步的規范與完善。硬件檔次的整體提升,使溫泉在周邊旅游市場中更具發展空間。三是企業特色文化建設蓬勃開展。今年以來,先后開展各類聯誼活動17次,參與諸如技能比賽、演唱比賽、知識競賽、慰問演出等活動9次。及時推出了更具西王母文化內涵的賓館內部專用酒、專用宴、專用音樂舞蹈、專用樂坊和一套專用的宣傳經營理念。四是員工技能培訓趨于經常。除了利用交班會、部門會、每周例會堅持員工技能培訓外,還按照全年員工培訓行事歷專門進行了培訓。元至11月份,賓館累計集中組織員工業務技能培訓學習12次402人(次),并特邀周邊旅游專家來館進行了現場授課。五是美譽度不斷提升。賓館先后被授予“全國巾幗文明示范崗”、“甘肅省商業企業優秀單位”、“甘肅省職工職業道德建設先進單位”、“全市基層組織建設先進單位”、“省級青年文明號”、“省級文明單位”、“全省個十百千萬誠信建設工程示范單位”等殊榮。

二、主要工作

1、注重項目,和諧發展。一是多方籌集,夜以繼日,提前完成了全年十大硬件改造工程的目標任務。為了不失時機,充分發揮溫水

熱烈歡迎省市旅游局領導專家蒞臨西王母溫泉賓館檢查指導工作!資源優勢,突出西王母文化內涵,不斷培育企業新的增收點,形成核心競爭力,促進賓館在規模檔次、質量內涵、形象定位方面得到進一步和諧發展,面對當前極不寬松的行業金融投資環境和十分有限的企業自身積累,在反復論證,上下醞釀的基礎上,舉全館之力,立足三星級標準,累計投資450多萬元對賓館硬件設施進行了全面改造裝修。主要是:投資120多萬元,完成了中樓裝修,樓內給排水管道改造,室內家具、布草更新和相關設施配套,使客房煥然一新。投資70多萬元,完成了餐飲樓裝修改造,餐位增至350個;全面更新了餐桌餐椅、餐具,安裝大功率空調10多臺,安裝了餐用電梯。投資20多萬元,完成了新的餐廳操作間修建和內設購臵配備,使中餐操作間基本達到了規范、布局合理、寬敞、易于操作的要求。投資40多萬元,完成了游泳館裝修改造,達到了環境優雅,配臵高檔。投資20多萬元,完成了400立方米的溫水諸水庫建設和管網改造,使整個夏季在用水需求增大的情況不再出現供水矛盾。投資29.3萬元,完成了清真餐飲樓的拆遷改造,在2#貴賓樓前新增了休閑園林小區。量販KTV通過招商的形式,由業主投資30多萬元進行裝修改造,現已竣工投入試營。配合縣上對賓館對面的荒地進行了平整治理,園林化栽植草坪及林木10多畝,明年將配套新上健身器材,使之成為賓館的休閑廣場。投資1萬多元,按照星級標準,規范了院內、樓內標識標記。投資10萬多元,高檔次制作了三個巨幅霓虹燈廣告牌,為賓館增添了文化和亮麗色彩。二是積極實施了對現有服務設施的維修保養和配套完善。經與縣電信局聯系,采用了

熱烈歡迎省市旅游局領導專家蒞臨西王母溫泉賓館檢查指導工作!甘肅省酒店長話聯盟新業務,更新了賓館電話管理系統,一次性為客房及其他各崗位安裝直拔電話172部。為內部5個部門各配備辦公電腦一臺,基本實現了辦公自動化。一次性購臵了較高檔次的餐具28套850件、添臵了餐廳冰柜2組、消毒柜5個、保鮮柜1個。專門為貴賓樓客房內新增了高檔毛毯、毛巾被、睡衣等個性化布草。

2、注重文化,突出特色。今年以來,我們緊緊圍繞突顯西王母文化內涵,發揮溫泉資源優勢,堅持把培育企業特色文化作為落實企業經營管理、塑造企業精神、促進企業和諧發展的有效措施,產生了積極的效應。在整體工作的指導上,確立了以文化增加企業內涵,以文化塑造企業品牌,以文化突顯特色,以文化凝聚合力的發展理念。以舉辦各類活動作為強化企業文化的有效載體,制定了賓館文化建設的規劃和計劃,確定專人負責,注重發揮員工參與文化活動的積極性。在具體工作中,堅持做到了五個結合:一是把企業文化建設與規范化服務結合起來。組織編寫了反映溫水文化與西王母文化內涵及溫泉傳說淵源的文字資料,并印制了精美的宣傳彩頁,作為長期性宣傳資料內容,不僅讓各方賓客、社會各界人士,還使賓館廣大員工都能對溫泉的過去和現在有足夠的了解,對長壽與健康有科學的認識,既增強了自豪感,又能在為賓客服務的過程中規范介紹,增加了賓館服務的文化內涵。二是把企業文化建設與技能比賽緊密結合起來。通過組織開展知識競賽、技能測評等活動,用正面激勵的手段和生動靈活的方式把經營管理工作中的內容和目標落實到每個職工,既活躍了職工文化生活,又促進了職工服務技

熱烈歡迎省市旅游局領導專家蒞臨西王母溫泉賓館檢查指導工作!能的提升,形成了潛移默化的教育管理氛圍。三是把企業文化建設與搞活經營緊密結合起來。在文化建設的內容上,積極開展了各類聯誼活動。先后與縣文體局、開發區中學、縣國稅局、縣自來水公司、縣恒星果汁廠等單位進行了籃球聯誼比賽活動;邀請縣武警中隊官兵對全員集中進行了為期半月的軍事訓練活動;舉辦了員工體育運動會;積極組織參加了全縣慶“七〃一”百歌頌黨歌詠比賽,并榮獲團體二等獎;職工自編自演的“七仙獻壽”文藝節目曾多次參加了縣上的大型文化匯演和宴會助興表演,節目貫穿了宣傳賓館、體現文化特色的內容,洋溢著員工強烈的自豪感和敬業精神,都受到了各方賓客的一致好評,成為企業精神的有效載體。四是把企業文化建設與規范化管理結合起來。賓館編印了《管理與規范》、《管理警策》、《員工手冊》等內部文集;設立了多位一體活動室;創辦了內部刊物《館訊》,以喜聞樂見的形式反映工作動態,交流業內信息,采擷經驗知識,記錄賓館發展,成為員工學習交流、展示才華的平臺。五是把企業文化與“人本化”管理結合起來。我們以尊重人、關心人、理解人為前提,創建了員工生活福利區,修建了員工網球場、羽毛球場、藍球場、乒乓球室等活動陣地。日常工作生活中堅持做到了“四必訪”、“兩慰問”,即員工有病住院必訪,婚喪嫁娶必訪,家庭有困難必訪,退休人員逢年過節必訪;每逢節日及“八一”節都堅持對附近貧困戶、縣武警中隊和人武部官兵進行上門慰問;每逢“五一”、“十一”前夕,都統一進行職工會餐。

3、注重培訓,提升技能。按照管理就是培訓,培訓就是學習

熱烈歡迎省市旅游局領導專家蒞臨西王母溫泉賓館檢查指導工作!的思路。一是切實強化培訓學習,全力構建學習型團隊。今年以來,緊緊抓住“黨員先進性教育活動”這一契機,領導帶頭、黨員領先、全館動員,采取以自學為主與統一組織學習相結合,賓館統一培訓與分部門組織相結合的方式,認真落實了賓館學習制度,始終如一地堅持了每周一次的交接班員工例會和定期不定期的總支(擴大)會即總經理辦公會。有效落實了賓館培訓工作制度,按月制定學習計劃,確定學習專題,人人建立了培訓學習筆記,堅持做到了“三個不間斷”,即業務技能知識學習與實踐提高不間斷,現代企業制度與涉外星級酒店服務知識學習灌輸不間斷,政治理論教育與政策法規學習不間斷。有針對性地組織全體員工學習了市場營銷策略、人力資源開發與管理、市場經濟法律法規、星級酒店規范與管理等方面的知識內容。分部門組織員工觀看了相關旅游景點、酒店服務與管理專題片。元至11月份,賓館累計集中組織理論學習40次1600多人(次)。二是積極參加各類服務技能大賽。今年,在首屆甘肅平涼崆峒飲食文化名優菜點大賽中,我館榮膺“名宴金獎、名菜一金兩銀、名點一銅”的喜人成績,我們推出的瑤池宴名列全市六縣一區第一名。三是館內技能比賽活動長抓不懈。按照全年技能比賽活動安排意見,由黨總支牽頭,共、青、婦和工會等群團組織積極配合,先后舉辦了中餐宴會擺臺、特色小吃、涼菜制作、熱菜烹飪、會計書法、珠算比賽、西式鋪床、總臺服務、客房清掃、普通話演講、淋浴桿制作和個人才藝展共12項技能比賽活動,參賽人數達162人之多,參賽率達到90%以上。四是請進來教和走出去學相結合。

熱烈歡迎省市旅游局領導專家蒞臨西王母溫泉賓館檢查指導工作!在組織業務骨干赴外觀摩學習的同時,又經常特邀周邊省市旅游學院專家和業內人士來館授課,現身說法,先后3次邀請省飯店協會領導(專家)、省內兄弟單位業務骨干來館現場培訓。多次與市內的平涼賓館、隴東明珠賓館等單位領導和業務骨干進行交流,以求實的態度向他們學習。

4、注重宣傳,靈活經營。為了切實打響溫泉特色品牌,全面提升服務質量,樹立行業窗口形象,多方增加經營收入。今年以來,賓館專門成立了營銷部,由一名副總專門分管,多方出擊,充分利用節會、媒體、宣傳欄、宣傳頁等多種方式積極向外推介宣傳,都取得了良好效果。一年來,共計印制并散發宣傳彩頁3萬多份。邀請專業技術人員,專門設計印制了精美的服務指南5000本、宣傳折頁10000份。邀請縣電視臺現場拍攝并制作了《天人合一、北國水鄉》宣傳光盤1萬張。邀請中國書法家協會常務副主席張飚先生專門為賓館題了名。4月份,結合企業更名,成功舉辦了新聞發布會,邀請省市有關領導及國內外30家新聞單位前來參與。專門訂制了印有賓館館徽的一次性口杯、茶杯、煙灰缸、筷套、牙具等多種服務用品。多次在《平涼日報》、《平涼論壇》、《慶陽廣播電視報》、《甘肅經濟日報》和平涼電視臺、涇川電視臺、長武電視臺等媒體刊發專題報道16次(篇)。進一步豐富了溫泉賓館網站內容,加大了同國內外各大旅行社間的業務聯絡與友好往來。先后派員專赴烏海參加了由市旅游局組織的旅游產品推介會,赴桂林參加了由市政府牽頭組織的全國旅游交易會,赴北京參加了由市旅游局組織的星級酒店

熱烈歡迎省市旅游局領導專家蒞臨西王母溫泉賓館檢查指導工作!學習考察活動。2005平涼崆峒旅游文化節期間,我館在崆峒山設攤專人進行了宣傳促銷。“十一”期間,我們又一反歷年常規,隆重推出了“洗浴半價,套餐九元,團購優惠,娛樂免費”的優惠酬賓活動,提出了“千里迢迢去江南,親朋團聚到溫泉”的促銷口號,效果明顯,收效甚好。并分別在縣城、鳳眉路收費站等312國道位臵和賓館前院懸掛宣傳橫幅,派員專赴長武、西峰、華亭、平涼市等地及縣直各單位進行上門宣傳。同時,為了培育員工的市場營銷意識,建立“人人為企業、企業為人人”的發展理念,我們又及時制定了促銷獎勵辦法,積極鼓勵全館員工充分利用個人社會關系為賓館聯系各類會議和團隊。通過多層次、全方位的宣傳促銷,贏得了新客源,增加了收入,促進了全員的市場意識,提升了服務質量,使賓館的聲譽、信譽、美譽都在社會上有了普遍認同和提高。

三、當前發展中存在的問題及下一步打算

1、存在的問題:

從環境因素講,一是發展資金匱乏,包袱沉重。賓館自身積累資金本身有限,加之國家金融政策的不斷調整,銀行貸款受阻,計劃財政爭資的渠道越來越窄。二是部門收費過多,負擔沉重。據不完全統計,賓館每年要承擔各類收費達10萬多元,還不包括日常性贊助和集資。三是遺留問題積累較多,制約嚴重。賓館當前總負債為1751.9萬元,資產負債率達到62.6%。另外,由于體制的因素,賓館員工仍然留有國有身份的思想烙印,年齡偏大,思想老化,工作積極性不高,創造性不強,這些都是制約賓館加快發展的因素。

熱烈歡迎省市旅游局領導專家蒞臨西王母溫泉賓館檢查指導工作!從星級酒店規范標準方面講,今年以來,雖然我們圍繞全年達標奔星的奮斗目標,在硬件設施改造、軟件服務提升、突顯文化特色等方面做了一定的工作,但同6月3日市旅游局星級評審領導專家現場對我館硬件設施和軟件服務等方面實際情況初查后的反饋意見相比,與三星級酒店規范標準相比,我們深感還存在諸多差距與不足。一是由于資金因素,中樓電梯至今未能安裝到位;二是由于管網分流散熱,客房內可供洗澡的溫泉水溫度在冬季相對較低,不能滿足各方賓客的需求;三是部分用品配備還不合乎規范要求;四是在設備設施的維修保養方面還不是十分到位,一些“二次污染”等滴漏現象仍然存在;五是服務人員在個性化服務、機靈服務等方面還很不到位。

2、下一步打算:

今后,我們要繼續圍繞“達標奔星”這一目標,以這次三星級檢查驗收工作為契機,以著力打造特色文化企業服務,努力奉獻優秀旅游城市創建為基本思路,直面問題與不足,全館動員,狠下功夫,逐項研究,逐條整改,切實強化服務功能,全面提升管理水平,拓寬經營領域,努力把西王母溫泉賓館建設成接待服務標準規范,環境設施配套上乘,企業文化特色鮮明的隴上名店。

熱烈歡迎省市旅游局領導專家蒞臨西王母溫泉賓館檢查指導工作!

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