第一篇:飯店實習總結
從開始的什么都不會,到擺會議、看會議、擺餐、做餐,使我有了更全面的提高,明白了“賓客至上、服務第一”的真正含義;知道怎樣自我調節來面對不同顧客的不同詢問;怎樣說服顧客認同并有效的銷售產品與服務;怎樣平息顧客怒火,同時,也了解到與領導相處應“先服從,后上訴”,在經理傳授技巧的時候千萬不要自以為是打斷經理的講話,而應認真揣摩領悟經理傳授的技術要領,也能更好的處理人際交往方面的關系,并與同事們友好相處,飯店實習總結。
對于酒店等服務行業來說,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,使顧客感到被尊重,同時為其再次光臨打下基礎。當服務員鍛煉了我的服務意識,養成了對客人面對微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客,特別是當客人對服務不滿意時,甚至要投訴的情況下,能很好的掌握一套投訴處理技巧并應用,通過耐心傾聽、表示同情并移情、真誠致歉、提供公平合理化的解決方案、獲得認同之后立即處理并跟進實施,最后得到反饋與回復,一系列的規范操作后就能很好的處理類似事情。
經過半年的酒店實習,使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,尊重他人才能得到他人尊重,在服務業更加如此,不管是面對客人、同事還是領導,都應該有良好的職業素養。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習中遇到了很多以前從來沒有遇到過的問題,所見所聞所感頗多。
會展服務部,員工的等級制度比較嚴明,員工的工作權限安排也比較清晰,因此許多員工都鉆管理的空隙。酒店長期都有實習生,正式員工很少,生意好的時候會通過一些中介公司聘請幫工,但也給了正式員工很多偷懶的機會,導致不能充分發揮員工的工作積極性,增加了酒店的成本,這是人力資源管理的一個漏洞。
同時,實習過程中,我們不會因為還是實習生而受到特別的禮遇,和其他新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。酒店是一個表面光鮮的行業,工作環境很好,但是工作氛圍卻不盡然,酒店就職門檻低,各類人等良莠不齊,因此員工的品行好壞、素質高低是非常重要的。
六個月的生活,校園與社會的對比,富貴與貧賤的反差,也許很多方面都是不知足的,誠然,人不能眼高手低,但不安于現狀才能成為今后努力拼搏的不竭動力。經過實習,對自己的能力和興趣有了更加深刻的認識,也更加清楚了自己的缺陷,能更好的接受未來的挑戰。我想,半年的實習讓我明白以后的人生就是不斷在知足與不知足之間尋找知不足的平衡點,實習總結《飯店實習總結》。“一分耕耘、一分收獲”,實習以來得到了很好的驗證,也將是以后人生路上更加堅信的。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散客的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括經理兩名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。
二、實習過程
中餐廳是酒店中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制,一個月休息4天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時和晚上4小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但每個月都會有個中提成,我覺的這種制度還是很靈活合理的。
三、心得看法
以上是我在實習過程中的一些感受,經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:
一、各項規章制度落實不是特別到位。所有酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。飯店的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,畢竟金陵是一所全國連鎖飯店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
二、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。
四、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次社會實踐的一些感受和想法,請領導審閱。
第二篇:××飯店實習總結
××××飯店實習報告
實習時間:
1、頂崗實習時間:
2、理論學習時間:
實習地點:××××飯店
實習學員:
一、基本情況概述
(一)酒店介紹
××××飯店位于××××北路黃金地段、美麗的府南河畔,距××國際機場僅30分鐘車程,交通便利,環境幽雅。
飯店于1988年由××××自治區人民政府投資興建,于2002年2月由美國名××先生設計,全新改造完畢,擁有300間客房,標間面積45平米。房間內家私精美華貴,所有房間備有INTERNET寬帶接口,可以免費上網,細微設計關懷備至,商務房設施齊備便捷。飯店設有無煙樓層、女士樓層、商務樓層,可滿足不同客人的需求。國際會議廳高貴典雅,是會議、講座、展示的最佳選擇。同時,所有房間可以免費寬帶上網。
(二)實習內容:
這次我分在××××飯店餐飲部的紅宮宴會廳和咖啡廳,中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確
定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于××××飯店是一家五星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
(三)收獲
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業是很注重實踐和細節的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節會細到那種連物品的擺放都有規定的程度。在實習中學到的都是基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣實現的是整個企業的目標。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其重視細節的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發展。
實習已經結束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的。
1、我學會了如何的做人和如何和人尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我必須大度的接受,我必須學會忍耐。
2、無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。服務要有靈性,否則自己很難在這里立足。
3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優點以及建議,這樣才能時刻保持清醒的吧,這樣才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。
4、要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優越的服務吧。
5、我收獲了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發展中我會長長的想起這段難忘的回憶。
6、我同時收獲了一個生存的技能,以及如何結交朋友。
2012-3-1
第三篇:飯店實習總結
飯店實習總結
時間過的很快,轉眼實習就要結束了。雖然曾經有過害怕、彷徨和面對陌生環境的無助,可是正是因為這些挫折加快了成長的腳步,如果說學校是接受知識的殿堂,那么社會就是運用知識解決實際問題的地方。通過這一段時間的實習,我體會很深。我想這是一段難忘而寶貴的經歷,也許十年之后想起現在的一些想法會覺得很傻很幼稚,可是,這就是成長的腳印,深深淺淺,記錄了人生中每個重要階段。因為有了這次實習,讓我對以后要面對的正式工作,充滿了信心。
“十年樹木,百年樹人。”半個月前,我以學生的身份走進了饍緣莊酒樓里學習和接觸更多的東西。轉眼間半個月的時間就這樣過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化,也使我慢慢地適應這個工作。半個月就這樣過來了,用什么詞語來形容也沒有用“現實”二字更為確切。我要感謝學校,感謝饍緣莊酒樓,是你們給了我這樣的機會。我很幸運的可以在半個月的實習中接觸了餐飲部,這個部門的實習讓我接觸了很多東西,讓我學到了很多東西。在餐飲部我不僅學會了制作菜品,還學會了做人處事。
我還記得自己剛走進饍緣莊酒樓的時候,總認為在學校里學一點書本里的學問就可以在酒店里得心應手,而不明白最大的學問是在生活中,最厚實的文章卻是在書本以外,現在我懂了,是饍緣莊酒樓告訴了我們 “年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險灘,離開了自己的家,來到一個陌生的實習單位,有時候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。現在我懂了,是這次實習告訴了我們“凡人為善,不自譽而人譽之;凡人為惡,不自毀而人毀之”的道理。作為一名實習生,在實習過程中,會有埋怨,會有委屈。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會自在人心,而不明白有時自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因為這次實習經歷用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。
我熱愛自己以后要從事的工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我,當我滿頭白發卻依然站在酒店的廚房里為我的客人做美味可口的食物時,我會感到這是我們人生最大的滿足。我始終以自己能夠終生去做一名專業的服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,所有的這些,才構成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們為別人帶來的每一份驚喜當中。
實習是結束了,但無論是現在的實習,還是以后的工作,我們都將傾盡全力,去延續我們肩負的使命:以真誠服務與我們的職業,我們的酒店,乃至整個旅游業。
旅游專業教研組2009、5、31
第四篇:飯店實習總結
初次來到威海這做城市,清新的空氣,蔚藍的大海,涼爽的海風,讓我深深的喜歡上了這座與眾不同的城市,年輕而富有活力,初次進入海月建國飯店的大門,就給了我努力工作的動力和信心。海悅建國飯店是中國海文化主題的五星級飯店,休閑為一體的時尚飯店,飯店座落于威海主要干道文化西路上,毗鄰風景秀麗的威海第一國際海水浴場。飯店設有行政客房、時尚客房、豪華客房、高級客房等共397間套,包括海景房和山景房。飯店擁有大小餐廳20余間,豪華高雅,提供國內及國際美食,可同時容納1000余人就餐。飯店備有規格各異的會議室和可容納600人的多功能廳,可舉辦大型會議及各類商務活動。飯店擁有功能齊備的康樂中心、觀景賞色的行政酒廊、溫馨浪漫的大堂吧等休閑娛樂康體場所。
時間過的很快,轉眼實習就要結束了。雖然曾經有過害怕、彷徨和面對陌生環境的無助,可是正是因為這些挫折加快了成長的腳步,如果說學校是接受知識的殿堂,那么社會就是運用知識解決實際問題的地方。通過這一段時間的實習,我體會很深。我想這是一段難忘而寶貴的經歷,也許十年之后想起現在的一些想法會覺得很傻很幼稚,可是,這就是成長的腳印,深深淺淺,記錄了人生中每個重要階段。因為有了這次實習,讓我對接下來要面對的正式工作,充滿了信心。
“十年樹木,百年樹人。”一年前,我以學生的身份踏入社會。我走進了威海海悅建國飯店里學習和接觸更多的東西。轉眼間,一年的時間就這樣過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化,也使我慢慢地適應這個社會。12個月就這樣過來了,用什么詞語來形容也沒有用“現實”二字更為確切。從去年6月中旬的我拿起行李隨從著大部隊來到威海,到如今再次收拾背包準備返回的時候,心里的確不是個滋味。自己畢竟做了12個月的海悅人,對于海悅,我依舊有著感情。所以直到現在,我始終為自己是一名海悅人而自豪。我要感謝院校,感謝海悅,是你們給了我這樣的機會。我很幸運的可以在一年的實習中接觸了餐飲部,這個部門的實習讓我接觸了很多東西,讓我學到了很多東西。在餐飲部我不僅學會了制作菜品,還學會了做人處事。
我還記得自己剛踏入社會,走進海悅的時候,自己總認為在學校里學一點書本里的學問就可以在酒店里得心應手,而不明白最大的學問是在生活中,最厚實的文章卻是在書本以外,現在我懂了,是海悅告訴了我們 “年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險灘,離開了自己的家,來到一個陌生的城市,有時候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。現在我懂了,是海悅告訴了我們“凡人為善,不自譽而人譽之;凡人為惡,不自毀而人毀之”的道理。作為一名實習生,在實習過程中,會有埋怨,會有委屈。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會自在人心,而不明白有時自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因為海悅,是海悅人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。
我熱愛自己現在從事的工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我,當我滿頭白發卻依然站在酒店的廚房里為我的客人做美味可口的食物時,我會感到這是我們人生最大的滿足。我始終以自己能夠終生去做一名專業的服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們為別人帶來的每一份驚喜當中。
在5月17日,我很榮幸的代表酒店參加了,威海市2010年“唐和唐”杯旅游職業技能大賽的雞尾酒調制比賽,并榮獲了第三名,為酒店爭得了榮譽,我很開心,我很自豪,參加了這次比賽讓我增長了閱歷與見識,開礦了眼界,讓我正真的體會到了“天外有天,人外有人”的道理,使我以后對自己的工作更有了信心。
實習是結束了,但無論是現在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經是一名海悅人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續我們肩負的使命:以真誠服務與我們的職業,我們的酒店,乃至整個旅游業。
感謝我的院校,感謝美麗的海悅建國酒店,也感謝在這里生活一年的城市威海,還有你們,我在威海結交的朋友們,你們,是有了你們,我才會做的更好。
第五篇:飯店實習總結
飯店實習總結
一、基本情況概述
(一)飯店介紹
北京二十一世紀飯店座落于北京燕莎商務圈、第三使館區內,靠近女人街、萊太花卉、酒吧街以及朝陽公園,交通便利。
(1)三星級飯店,由中日兩國政府共同投資興建。
(2)外觀美麗、造型新穎、設施一流,是集旅游飯店、文化娛樂、科技交流、教育研修、體育活動、商務辦公、社會服務于一身的大型國際交流場所。
(3)飯店開業時間1990年5月,新近裝修時間2005年1月,樓高25層,客房總數388間(套)。
(4)擁有環境優美、服務周到的明苑餐廳、祗園餐廳和咖啡廳。
(二)實習內容
2010年3月1日起,我們旅游系的所有同學都去21世紀飯店為政協委員服務,這次服務是我們第一次實際去飯店實操,讓我們既興奮又緊張。在這里,我們的工作主要是接電話和負責自己所在樓層中的一些緊急情況,保證委員的需求能夠很快的被滿足,做好委員在樓層時與飯店的聯系工作,保證他們能夠順利圓滿的完成政協會議。雖然這次的實習活動并沒有什么特別的難度,但是也讓我受益匪淺。
21世紀飯店是圓柱形的建筑,里面的設計就像迷宮一樣,還記得我們去培訓的時候,就在里面繞了好幾圈。我們的第一個
班是夜班,從夜里十點半到第二天早上七點,雖然平時也曾熬過夜,但是這回不同,因為整個樓層只有一個人,而且還得注意樓層里委員的一些情況。所以整個人都處于高度緊張的狀態,但是由于生理的問題,眼皮還老打架,對于我們來說是相當痛苦的一件事情。尤其是到了凌晨兩三點的時候,我感覺自己處于一種迷糊的狀態,整個人有一種頭重腳輕的感覺。
這次服務最重要的就是讓我們體會了一次早班、中班和夜班的感覺,同時也讓我們了解了一些樓層服務臺的基本工作,為我們以后的工作起到了引導的作用。在這里的這幾天,我深刻的感受到了微笑的魅力所在,當我們面帶微笑向各位委員們問好的時候,他們也同時會回以我們一個微笑,我想那時他們的心情應該不錯。飯店前臺是這個飯店的門面,是飯店最重要的地方,那么同理,樓層服務臺也是樓層的門面,其重要性同樣不低。當飯店把這么重要的地方交到我們的手上時,更多的是考驗我們的責任心,因為我們都知道,作為飯店的一名服務員,我們的宗旨就是服務好每一位顧客,讓他們回到飯店時有一種家的感覺。
而且我們在天氣變化的時候,還會提醒委員們添加衣物注意保暖,讓他們感覺到我們飯店對他們關心和照顧,讓他們能夠安心的去商討國家大事,不為這些瑣事煩心。
二、主要成績
雖然這次服務我并沒有什么突出的表現,但是我按照培訓時各項準則嚴格要求自己,面帶微笑親切的為委員扶梯,與他們問
好,主動幫助他們咨詢服務臺,讓他們能夠及時了解到自己所需要的信息,而不至于四處尋找浪費他們的寶貴時間。這幾天的兩會工作很快就結束了,現在回想起來,覺得時間過得也挺快的,從寒假就盼望的兩會服務工作就這樣輕輕松松的結束了,真的有一種夢幻的感覺。
三、存在的問題和收獲
實習結束了,每個同學都有自己難忘的故事,十三天的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,在這些天里,我們雖未真正的理解酒店服務員的職責,但也從這里學到了一些學校里學不到的知識,可以說是沒有白來。回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的。