第一篇:酒店畢業論文提綱
目錄
摘要……………………………………………………………………………………1關鍵字…………………………………………………………………………………1目錄……………………………………………………………………………………2引言……………………………………………………………………………………3
一.前言………………………………………………………………………………3
(一)實習單位介紹……………………………………………………………31、實習單位:xxxx酒店……………………………………………………………32、實習部門:前廳禮賓部………………………………………………………3
(二)實習職位介紹…………………………………………………………………4
二.實習內容…………………………………………………………………………4
(一)酒店代表日常工作……………………………………………………………4
(二)酒店代表的VIP/大客戶接待工作……………………………………………4
(三)酒店代表交易會期間的工作…………………………………………………5
三.實習主要收獲和體會……………………………………………………………5
(一)實習收獲………………………………………………………………………51、服務意識的提
高…………………………………………………………………………………52、服務水平的提
高…………………………………………………………………………………53、英語水平的提
高…………………………………………………………………………………5
(二)實習體會………………………………………………………………………61、實習不是體驗生
活 ……………………………………………………………………………62、實習是一個接觸社會的過
程……………………………………………………………………63、實習期與xxxx酒店的關
系……………………………………………………………………64、實習與就
業………………………………………………………………………………………6
四.實習想法和建議……………………………………………………………6
(一)實習想法…………………………………………………………………6
(二)個人建議…………………………………………………………………7參考文獻………………………………………………………………………8致謝…………………………………………………………………………8
xxxxxx酒店實習報告
經過這三個半月的實際運用,使我們對酒店的經營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯奠定基礎。
一.前言
(一)實習單位介紹
1、實習單位:xxxxxx酒店
xxxxxx酒店 —— 位于xx省xx市xx路,是按照x星級標準建造、xxxxxx式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的xxxx,面朝xxxxxx。整體占地面積達 20 萬平方米,建筑面積達 7.8 萬平方米,富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創造出超凡的品味。
xxx酒店由xxx集團斥資約xx億元重金興建,充分發揮“商務、度假、會議”的功能優勢,在完善xxxx樓盤配套的同時從容開展商務和度假活動,推動xxx“給你一個五星級的家”的品牌品質的持續提升。
2、實習部門:前廳禮賓部
前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經理負責制,由前廳經理統籌安排,各分部主任或分部經理管理本部門事務,與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經理總體負責,下設行李生領班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實習職位介紹
酒店代表是代表酒店在機場、火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務是提供快捷妥當的服務,將客人接回酒店入住或送機送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負責保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內外設施、環境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務。
二 實習內容
(一)酒店代表日常工作
1、利用xxx酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車服務報表”,詳細登記當天的服務需求情況并按中文、英文、日文用A3紙打印成“SIGNBOARD”,在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發地、預計到達時間、人數、是否收費等信息。
2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。
4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。
(二)酒店代表的VIP/大客戶接待工作
1、與銷售部相關人員核對當天預計抵達的VIP人數和姓名。
2、準備相關物品,檢查是否有遺漏。
3、向有關部門了解客人信息,準備接待事宜。
4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。
(三)酒店代表交易會期間的工作
1、打印“接機接車報表”和“預抵報表”,核對接機接車報表和SIGNBOARD。
2、帶齊所需物品,與機場(車站)工作人員聯系協商接站事宜。
3、安排客人休息區域,為客人提供酒店信息咨詢等服務。
4、與酒店密切聯系,負責機場與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。
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三.實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到
他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說到AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了……
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷xx和宣傳酒店的形象。
(二)實習體會
1、實習不是體驗生活
實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。
實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習期與xxx酒店的關系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護xxx酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習與就業
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,xxx酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。
四 實習想法和建議
(一)實習想法
初步接觸了酒店業和xxx酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。
xxx酒店是一個新生的涉外x星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率。
溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當時我對xxx酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表……我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣。
xxx酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴謹,經常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現。
當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對部門業務不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
(二)個人建議
xxx集團已經有了很完善的儲備干部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質。
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務
第二篇:畢業論文提綱
提綱
一、序論
1、中心論題:紡織集團信息化建設的策略研究
2、寫作意圖:對集團現有信息化程度的考察,并結合集團業務提出信息化建設的有價值的建議,以提高集團的整體效率,改善現有計算機體系。最直接的意義是:運用本專業的相關知識來思考實際問題。
二、本論
(一)簡述信息化對企業發展的重要性 改成:簡述紡織行業信息化的概況。(進行時,查資料)
1、當今時代發展對信息化的要求(紡織行業對信息化的需求趨勢和原因是什么?)
2、世界各地成功企業信息化的介紹(為企業經營成功的主要因素之一是:信息化)
(二)闡述集團現有的信息化體系狀況
1、集團的業務處理信息化程度介紹
2、集團的信息化設備狀況介紹
3、集團的信息化技術人才的介紹
(三)提出集團目前信息化的不足和存在的問題
1、集團處理業務的復雜性,主要以手工、人力為主
2、集團的計算機設備很缺乏,數量極少,質量也不佳
3、集團的高層管理層都是70后的長輩,大多數缺乏基本的計算機技能,不懂 得基本的計算機操作
(四)提出自己的解決方案
必須從集團整體利益來考慮,要考慮到成本費用和高效率問題。
1、關于設備:在原來基礎上,進行補充不足的,維修有毛病的,變賣廢棄的。(成核算)
2、關于人員:由于老員工對集團的忠誠度很高,經驗也充足,所以,對老員工進行相關的計算機技能的培訓,在實踐中學習;相應地,為企業注入新鮮的血液,得招聘一定的計算機專業的人員,給予一定的培訓,即刻可以上崗。在實踐中,新老員工互相學習,老員工叫新員工相應的紡織知識,談談經驗,也可向新員工討教基礎的計算機操作知識,在實踐中一起成長。
三、結論
1、概括當前世界各地成功企業的信息化程度和我們的任務所在
2、呼應開頭的序言
第三篇:畢業論文提綱[推薦]
我國現行個人所得稅制的改革
總論點:個人所得稅是市場經濟的產物,具有調節收入分配,維護社會穩定和增加財政收入等的功能和作用。但我國個人收入分配差距也在不斷擴大,這種不平衡的問題可能引發我國社會的不穩定,政府利用包括稅收在內的多種手段進行宏觀調控。個人所得稅的扣除基數由800增加到1600元增到2008年實行的2000元再到2011年的3000元。對于現行的個稅制度,一部分人認為我國目前的富人不多,所得稅稅負不能與納稅能力相匹配,另一部分人則持相反的觀點,他們認為我國的個人所得稅不論在總稅收還是所得稅的比重都是很低的,不符合我國經濟的發展要求,所以我國現行的個人所得稅制的改革要結合國情進行必要的改革
我國個人所得稅征收存在的問題:1):稅收征管法律的不健全,征收過程中出現“逆征收”的狀況
2):信息化管理不健全,缺乏統一的個人所得稅信息管理系統
3)稅收征收部門工作人員業務能力低,隊伍龐大,征稅成本高
4)征收質量不高,逃稅現象嚴重
5)納稅宣傳不夠,納稅意識淡薄
我國個人所得稅的稅制的設計思路:1)建立綜合與分類相結合的所得稅征收模式
2)擴大征稅范圍,縮小減免優惠
結論:在我國現行的個人所得稅中,征收模式的不完善造成稅基過窄、稅負不均,缺乏稅制調整機制,不適應社會經濟發展的需要。對我國個人所得稅制度進行研究和探討,提出建立全國統一的“自動調節”的個人所得稅體系的設想。
無錫太湖學院會計87陳家驊
第四篇:畢業論文提綱
畢業論文提綱模板(1)
畢業論文提綱范例
題目:
關鍵詞:
摘要:(100-200字)
目錄:
引言(緒論)------(500字左右)正文(15000左右)
第1章
1.1.-----------------------------
1.2.-------------
1.3.---------------------------
…
第2章
2.1.-------------------------
2.2.---------
…
第3章---------
3.1.-------------------------
3.2.---------
…
第4章---------
4.1.-------------------------
4.2.---------
…
第8章結論(300-500字)-
(注意:修改后的論文提綱要寫出章和節的內容,節的內容自己定,寫論文時要將內容豐富起來,要達到2萬字的字數要求)
幾個具體的畢業論文提綱范例
淺議工程施工階段的監理控制
第1章施工階段監理概述(包括:我國建筑施工階段監理現狀、施工過程分幾個階段、施工每階段監理的主要任務、監理工作程序等)
第2章施工準備階段的監理工作(要考慮周全)
第3章工地例會(內容和實施)
第4章施工各階段的質量控制工作(內容、方法和要求)
第5章施工各階段的造價(成本)控制工作(內容、方法和要求)
第6章施工階段的進度控制工作(內容、方法和要求)
第7章竣工驗收階段的監理控制(內容、方法和要求)
第8章結論
(如果可能可加些監理信息化管理方面的內容)
論施工中監理的作用和實施
第1章概述(工程監理的概念、特點、設置監理工程師的目的意義、監理工程師的地位、概述監理工作的主要內容等)
第2章施工準備階段監理的作用和實施(任務、程序和實施方法)
第3章施工質量監理的作用和實施(任務、程序和實施方法)
第4章施工投資監理的作用和實施(任務、程序和實施方法)
第5章施工進度監理的作用和實施(任務、程序和實施方法)
第6章施工中合同管理監理作用和實施(任務、程序和實施方法)
第7章施工中監理的組織協調作用
第8章結論
工程建設監理的組織協調作用解析
第1章概述(概念、作用、意義)
第2章監理工程師應具備的素質和條件
第3章工程建設監理的組織協調的目的和內容
第4章組織協調工作的常用方法
第5章監理在組織協調工作中應注意的問題
第6章工程建設中對各種關系的組織協調(建設單位與承包商、建設單位與設計方、監理組織內部、與政府主管部門等)
第7章結論
論監理在設計及施工階段的質量控制
第1章概述(質量控制的概念、作用、意義)
第2章設計階段的質量控制(分別寫出初步設計和施工圖設計階段的質量控制)
第3章施工階段的質量控制(闡明個階段的質量控制內容和方法,嘗試加入事前、事中和事后質量控制)
第4章結論
淺談監理單位對工程項目質量控制
提綱寫的還行,最后加上結論,具體寫論文時內容要細化,讓內容豐富起來,字數要達到要求的2萬字。
我國建設監理的現狀及思考(連存霖)
編寫的提綱可用,在原來提綱的基礎上作以下填充,我在我的新浪博客中發了一篇參考文章,你可以看下。
第1章監理地位和角色的認識、監理責任的認識、第2章分別對范圍和授權進行闡述,提出存在的問題和解決的方法
第3章先總結出管理和體制級人員素質存在的問題在談如何提高
第4章本章的內容太籠統,要具體化并且不要和前面的內容重復
第5章可用
第6章可用
第7章結論(是本論文的結論而不是8周寫論文的體會和總結)
第五篇:畢業論文提綱
畢業論文提綱
題目:中金圣源倉儲管理有限公司金融物流運作管理現狀調查報告
關鍵詞:金融物流、質押監管
摘要:本文簡要介紹了金融物流的意義,以及中金圣源倉儲管理公司金融物流管理運作管理的現狀。金融物流的發展趨勢。
目錄:
前言····························(300字)
一、公司簡介
二、中金圣源管理公司質押監管業務簡介
2.1、質押監管業務的概念
2.2、質押監管業務的意義
三、監管倉庫情況介紹
四、目前金融物流管理的現狀
4.1、繪制貨位定置圖及建立貨物貨位對應表
4.2、開倉盤點建賬
4.3、抵押物進出倉的跟進
4.4、填寫抵押物進倉單與監管清單
4.5、收集相關貨權憑證、張貼明示抵押標識、防范貨權風險
4.6、定期盤點
4.7、監管通知書
4.8、巡倉意見本
4.9、駐倉組長組織撰寫月度工作總結
五、改進措施
5.1、加強與銀行的合作,加大業務。開創新的業務。
5.2、關注被監管企業,可以和企業合作,外包企業所有物流業務。
5.3、提高監管員的吃住條件,提高他們工作熱情。
六、結論
七、參考文獻: