第一篇：家政服務員鑒定方案

《家政服務員》初級（五級）鑒定方案

根據瓊商服[2011]237號文件要求，為了進一步落實家政服務員先培訓后就業；先持證后上崗的規定，規范和提高我省家政服務行業的發展，滿足不同家庭的需求，結合實際情況，本所特對本工種制定本實施鑒定方案。

一、考前組織

1、鑒定機構和培訓機構應保持密切的聯系和溝通，在培訓期間協助培訓機構，召開全體考生參加鑒定的動員大會，提高考生對《國家職業資格證書》重要性的認識，介紹本工種考試的復習方法，指導考生考前理論知識、操作技能的模擬訓練，提高鑒定質量。

2、召開全體考生會議，進行“考前須知”和“考場紀律”教育，學習“考場規則”、“實操守則”等，確保鑒定工作正常進行。

二、考生應提交材料

1、二寸黑白相片6張（近期），身份證復印件1份；

2、填寫《職業資格鑒定審批表》一式二份；

三、鑒定方式

《家政服務員》（五級）的鑒定方式分為理論知識考試和操作技能考核。理論知識考試采用閉卷（每試室以30人為準）考試方式，操作技能考核采用現場實際操作方式，理論知識考試和操作技能考核均實行百分制，成績皆達60分—79分者為合格，80分—89分者為

1良好，90分以上者為優秀。理論知識或操作技能不及格者可按規定分別補考。

四、理論知識考試方案（考試時間90分鐘）具體以當天鑒定試卷內容為準

五、操作技能考核方案（具體以當天鑒定試卷內容為準）

考核項目表

六、鑒定場所設備

理論知識考試在標準教室中進行，技能操作考核在具備相關的用具和設施的場所中進行。

七、鑒定理論知識、技能考核試卷由本所專車專人接送，專設有試卷保密室，由考務管理人員專門負責，加強試卷保密工作，技能考核考評當場由考評員做好評分、登分記錄并與職業技能鑒定指導中心協商擇日進行評卷。

鑒定單位：海南省第68國家職業技能鑒定所2011年10月10日

第二篇：家政服務員

家政服務員

家政服務員：根據要求為所服務的家庭操持家務，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有關事務的人員。

項目背景

隨著我國經濟發展的加快，大量農民工進入城市。據2006年國務院政策研究室發布的《中國農民工調研報告》，我國外出務工農民數量為1.2億人左右，加上在本地鄉鎮企業就業的農村勞動力，農民工總數大約2億人。“勞務經濟”已經成為國民經濟發展中的新亮點。加強對農民工的職業教育，對解決“三農”問題，推進城鎮化建設，建設和諧社會，實現黨的十六大提出建設全面小康的目標具有重要意義。家政服務員也成為了一種必不可少的工種。

職業前景與就業方向

職業前景：家政服務員是一個近年來新興的職業，政府對家政行業的重視，社會對家庭服務人員需求越來越大，使得家政服務行業成為市場上比重相對大的職業工種。城鎮家庭聘請家政服務員對家里的小孩和老人進行照顧和護理，逐漸成為一個熱門職業。

就業方向：家政服務公司、母嬰護理機構、社區服務中心、老人活動中心等。

職業現狀

最近幾年隨著城市家政服務行業的發展，城鎮人口出生高峰以及老齡化趨勢蔓延，育兒嫂和護老保姆日益緊俏，需求顧客的增加，保姆和月嫂的工資也水漲船高，雖然市場在慢慢走向規范化，但畢竟還是在摸索階段，家政服務員的專業性和素質管理缺乏系統性。從業人員整體素質水平參差不齊、專業科學知識匱乏、與用工方在工作內容上的矛盾，在現實生活當中存在的問題難以調和。其從業人員大部分為自學人員，對嬰幼兒教育和老人護理缺乏完整的認知，教學內容也只是簡單的幼兒園教育。由于缺乏統一管理和教材，也呈現出理論基礎薄弱，許多問題都需要加以正確的引導和管理。用國家職業標準去規范嬰幼兒教育培訓教學，理順培訓市場。目前全國各地方出現出很多教育培訓機構，市場對從事嬰幼兒照料和老人護理的人員已經形成一定規模、社會需求量也處于上升趨勢。

職業信息

職業名稱：家政服務員

職業定義：根據要求為所服務的家庭操持家務，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有關事務的人員。職業等級：本職業共分三個等級

初級（國家職業資格五級）

中級（國家職業資格四級）

高級（國家職業資格三級）

技師（國家職業資格二級）

第三篇：家政服務員培訓方案（xiexiebang推薦）

家政服務員培訓方案

為進一步推進“家政服務工程”建設，促進家政服務就業，擴大家政服務消費，提升家政服務業從業人員的綜合素質、職業技能，滿足家政服務市場需求，幫助下崗工人，進城農民工實現就業，提高就業率，規范家政服務行為，提高家政服務質量。根據《國務院辦公廳關于發展家政服務業的指導意見》的要求，結合我區家政服務行業的發展實際，特制訂本方案。

一、指導思想

隨著人民生活水平日益提高，人們對家政服務的需求越來越多，家政服務的領域也越來越廣，同時對家政服務員也提出了更高的要求。為了滿足市場的需求，開展家政服務人員培訓，可以為城鎮下崗職工、農村勞動老師、失業青年、農村婦女再就業創造條件，也有利于提高勞動者的整體素質，最大限度地滿足市場的需求和人們日益增長的物資和文化的需求。

二、培訓目標

依據《家政服務員國家職業標準》中對初級家政服務員的理論知識要求，通過培訓，使培訓對象掌握制作家庭餐、洗燙保管衣物的基本知識；同時有選擇性地掌握照料孕、產婦與新生兒，照料嬰幼兒，照料老年人或護理病人的專業知識。

通過培訓學習，使學員了解務工常識、法律常識及基本的禮貌道德，熟悉家政服務等知識，掌握基本禮儀、家庭護理、衛生常識、家 電使用等服務技能；經過培訓，使學員通過有關部門的考核，取得相應的上崗操作證，提高我縣下崗職工、失業青年、農村婦女從事家政服務業的素質，提升家政服務的質量和水平，促進其在家政服務領域實現就業。

三、培訓對象

凡熱愛和愿意從事家政服務員的重慶籍城鎮登記失業人員、農村轉移就業勞動者、畢業高校畢業生、城鄉未繼續升學的應屆初高中畢業生，且有良好的思想道德素質，有一定的學習能力和領悟能力，年齡男在16-59歲；女性16-54歲，身體健康者均可報名參加免費培訓。

四、培訓時間、地點、人數和教師、課時、培訓教材

1、培訓時間：

2、培訓地點：

3、培訓人數：

4、培訓教師：

5、培訓學時：培訓總學時80，其中理論知識培訓32學時（4天）、實踐操作課學時48（6天）。

6、培訓教材：《家政服務員》專業教材；

五、培訓方式

本期家政服務員培訓班將采取理論知識與實際操作、實際見習相結合的教學。根據學員的實際情況，在培訓中采取通俗易懂的教學方法，教學時穿插知識講座和實踐活動相結合。經理論考試和技能考核 2 合格者，由職業技能鑒定中心頒發《家政服務員初級職業資格證書》，由學校負責推薦就業。

六、培訓內容

（一）執業基礎

1、外出務工常識：求職準備，交通法規及交通安全知識，人身安全與自我保護知識。

2、法律基礎知識：憲法規定公民享有的權利和義務，公民享有的人身權利，勞動法常識。

（二）基本禮儀

1、言談舉止的基本要求：言談的基本禮儀；禁忌用語；禁止使用粗話、臟話、人身攻擊、宗教和民族禁忌及可能引起服務對象尷尬的語言；迎接和招待客人的禮節；運用微笑服務。

2、儀容、儀態、儀表、禮儀：儀表美必須是內心美與外在美的和諧統一。要有美的儀表，必須從提高個人的內在素質入手。一個人如果沒有道德情操、文化修養、智慧才能這些內在素質做基礎，那么再好的先天條件，再精心地打扮，也只是一種膚淺的美，缺乏靈氣，不可能產生魅力。

3、人際交往的基本方法：家政服務員自參加工作之日起，就要每日直接地面對雇主家庭的成員，每一個家庭都會有幾名成員，家政服務員要努力與每個成員和諧相處。家政服務員要注意自身的形象和修養，遵循禮儀規范。概括說來應該是：活潑，但不輕佻；端莊，但不古板；自信，但不驕狂；坦誠，但不魯莽；細膩，但不偏狹；溫柔，3 但不軟弱；熱情，但不失禮；謙虛，但不自卑；機智，但不狡猾。這樣的女性，無論在什么的公開場合都是深受歡迎的。

（三）家庭護理

1、掌握看護嬰幼兒的技能

2、.照料孕產婦；

3、照料老年人的知識；

4、護理病人的常識和方法。

（四）衛生常識

1、個人衛生；

2、飲食衛生；

3、環境衛生。

因此，在家政服務工作中要注重家庭的衛生。如果缺乏衛生知識，沒有良好的衛生習慣，就很難有一個健康的身體，也就談不上能適應現代化快節奏的生活和勞動。飲食衛生與身體健康關系密切，飲食既能養身治病，亦能傷身致病。如果食物不符合衛生要求，或者烹調方法不當，不僅降低其營養價值，還嚴重影響身體健康，引起消化不良，甚至會引發許多疾病。環境優美，既能芳香宜人，也陶冶了人的性情。

（五）操持家務

1、家居保潔的方法：怎樣對家具進行保潔；對家用電器的保潔；對廚房的保潔；衛生間的保潔和消毒；地面清潔等等。

2、洗滌、晾曬、熨燙和保管衣物：了解洗滌劑的性能和用途，正確識別和選用洗滌劑，掌握洗滌的方法。

3、家庭環境美化知識：學會必要的家庭環境美化的技巧和常識。

4、家庭采買與記賬：從事價值服務工作必不可少的會參與一些家庭日常生活用品的采買工作，人們生活中衣食住行的方方面面都牽涉到采買的問題。為了能夠買到物美價廉的商品，作為一名價值服務員有必要學習和掌握采買的知識和技能。

（六）家用電器及燃氣具使用

1、家用電器設備的使用與保養；

2、吸油煙機及燃氣具的使用。

掌握必需的家用電器的使用與保養是家政服務中不可缺少的環節，也是家政服務人員必須掌握的基本常識。

（七）居家安全知識

1、家庭安全基本常識；

2、防盜與處理家庭以外；

3、緊急救護常識。

作為家政服務人員學會一些家庭安全常識和緊急救護常識很有必要，加強人身保護和防范。

第四篇：家政服務員培訓教學方案

家政服務員培訓教學方案

家政服務員培訓教學方案

一、培訓目的通過培訓學習，使學員了解務工常識、法律常識及基本的禮貌道德，熟悉家政服務等知識，掌握基本禮儀、家庭護理、衛生常識、家電使用等服務技能；經過培訓，使學員通過有關部門的考核，取得相應的上崗操作證。

二、培訓安排

整個培訓期約為42課時。具體安排如下：

序號

教學內容

教學內容及要求

課時

授課老師

家政服務概述及家政服務員職業操守

一、了解家政服務行業的定義，掌握家政服務分類。

二、了解家政服務員道德修養基本知識及職業心態

三、掌握家政服務員行為準則及家庭人際關系基本知識

2課時

家政服務相關法律常識與家政服務員的日常禮議

一、了解掌握家政服務員需知的勞動常識、婦女權益保障常識、食品衛生法常識。

二、掌握家政服務員的儀表規范、言談舉止要求，熟知日常生活禮儀。

2課時

安全與衛生知識

一、家政服務員應掌握人身安全與自我保護知識、家政服務員個人衛生及飲食衛生常識

2課時

家庭護理

一、嬰幼兒護理，嬰幼兒喂奶、喂水、抱嬰兒的方法、給嬰兒洗澡、嬰兒撫觸注意事項，嬰兒添加輔食知識。

二、孕產婦護理，孕期婦女的護理常識，月子期間產婦的護理識。

三、病人護理，嬰幼兒、孕婦常見疾病護理知識。

13課時

家庭烹飪

一、科學飲食原則與營養搭配

二、合理配菜與調味三、十道家常菜的制作四、十道靚湯的煲法

五、主食制作方法

13課時

居家清潔衛生

一、了解家政服各員需知的家居保潔流程，熟知專項保潔（家具、廚房、衛生間保潔）及掌握日常消毒知識。

4課時

衣物清洗

掌握如何正確的洗衣，了解織物洗滌步驟，裝的熨燙，衣物的收藏知識。

2課時

家用電器使用常識

了解洗衣機的使用與維護及電冰箱、電視機、空調的使用與維護和其他家用電器（熱水器、抽油煙機、微波爐、吸塵器、電磁爐）的使用知識。

4課時

附

1、全部利用白天時間進行理論學習與操作學習。學習時間為7天，每天6課時，上午4課時為授課時間，下午2課時為實操，總課時為42課時。

2、家庭護理保健課程由市第一人民醫院及婦幼保健院等具有主任醫師以上資深專家授課；家庭烹飪聘請持有高級廚師證書的老師授課。

3、培訓期滿后，經考試合格，人事勞動保障局頒發《職業資格證》、《

職業技能培訓結業證

》。

職業培訓學校

2019年5月18日

第五篇：家政服務員培訓班教學方案

石柱升華職業技術培訓學校

2012年首期初級家政服務員培訓班教學方案

為進一步推動我縣家政服務工程建設力度，進一步提升我縣家政服務從業人員的綜合素質和職業技能，滿足家政服務市場需求，根據《重慶市人力資源和社會保障局

重慶市財政局

重慶市農村勞務開發領導小組辦公室關于開展家庭服務從業人員專項培訓工作的通知》（渝人社發〔2012〕213號）文件精神，結合我縣家政服務行業的發展實際，為認真做好我校2012年首期初級家政服務員培訓班工作，特制訂本教學實施方案：

一、指導思想

隨著人民生活水平日益提高，人們對家政服務的需求越來越多，家政服務的領域也越來越廣，同時對家政服務員也提出了更高的要求。為了滿足市場的需求，開展家政服務人員培訓，可以為城鎮下崗職工、農村勞動老師、失業青年、農村婦女再就業創造條件，也有利于提高勞動者的整體素質，最大限度地滿足市場的需求和人們日益增長的物資和文化的需求。

二、培訓目標

依據《家政服務員國家職業標準》中對初級家政服務員的理論知識要求，通過培訓，使培訓對象掌握制作家庭餐、洗燙保管衣物的基本知識；同時有選擇性地掌握照料孕、產婦與新生兒，照料嬰幼兒，照料老年人或護理病人的專業知識。通過培訓學習，使學員了解務工常識、法律常識及基本的禮貌道德，熟悉家政服務等知識，掌握基本禮儀、家庭護理、衛生常識、家電使用等服務技能；經過培訓，使學員通過有關部門的考核，取得相應的上崗操作證，提高我縣下崗職工、失業青年、農村婦女從事家政服務業的素質，提升家政服務的質量和水平，促進其在家政服務領域實現就業。

三、培訓對象

凡熱愛和愿意從事家政服務員的重慶籍城鎮登記失業人員、農村轉移就業勞動者、畢業高校畢業生、城鄉未繼續升學的應屆初高中畢業生，且有良好的思想道德素質，有一定的學習能力和領悟能力，年齡男在16-59歲；女性16-54歲，身體健康者均可報名參加免費培訓。

四、培訓時間、地點、人數和教師、課時、培訓教材

1、培訓時間：2012年10月24日——11月2日；

2、培訓地點：石柱縣西沱鎮衙門路6號頂樓會議室（升華職校）

3、培訓人數：50人

4、培訓教師：

楊昌志（具有家政培訓師資質），研究生文化，現年49歲。

5、培訓學時：培訓總學時80，其中理論知識培訓32學時（4天）、實踐操作課學時48（6天）。

6、培訓教材：在石柱縣人社局職業技能鑒定指導中心處統一訂購《家政服務員》專業教材；

五、培訓方式 我校本期家政服務員培訓班將采取理論知識與實際操作、實際見習相結合的教學。根據學員的實際情況，在培訓中采取通俗易懂的教學方法，教學時穿插知識講座和實踐活動相結合。經理論考試和技能考核合格者，由石柱縣職業技能鑒定中心頒發《家政服務員初級職業資格證書》，由學校負責推薦就業。

六、培訓內容

（一）執業基礎

1、外出務工常識：求職準備，交通法規及交通安全知識，人身安全與自我保護知識。

2、法律基礎知識：憲法規定公民享有的權利和義務，公民享有的人身權利，勞動法常識。

（二）基本禮儀

1、言談舉止的基本要求：言談的基本禮儀；禁忌用語；禁止使用粗話、臟話、人身攻擊、宗教和民族禁忌及可能引起服務對象尷尬的語言；迎接和招待客人的禮節；運用微笑服務。

2、儀容、儀態、儀表、禮儀：儀表美必須是內心美與外在美的和諧統一。要有美的儀表，必須從提高個人的內在素質入手。一個人如果沒有道德情操、文化修養、智慧才能這些內在素質做基礎，那么再好的先天條件，再精心地打扮，也只是一種膚淺的美，缺乏靈氣，不可能產生魅力。

3、人際交往的基本方法：家政服務員自參加工作之日起，就要每日直接地面對雇主家庭的成員，每一個家庭都會有幾名成員，家政服務員要努力與每個成員和諧相處。家政服務員要注意自身的形象和修 養，遵循禮儀規范。概括說來應該是：活潑，但不輕佻；端莊，但不古板；自信，但不驕狂；坦誠，但不魯莽；細膩，但不偏狹；溫柔，但不軟弱；熱情，但不失禮；謙虛，但不自卑；機智，但不狡猾。這樣的女性，無論在什么的公開場合都是深受歡迎的。

（三）家庭護理

1、掌握看護嬰幼兒的技能

2、.照料孕產婦；

3、照料老年人的知識；

4、護理病人的常識和方法。

（四）衛生常識

1、個人衛生；

2、飲食衛生；

3、環境衛生。

因此，在家政服務工作中要注重家庭的衛生。如果缺乏衛生知識，沒有良好的衛生習慣，就很難有一個健康的身體，也就談不上能適應現代化快節奏的生活和勞動。飲食衛生與身體健康關系密切，飲食既能養身治病，亦能傷身致病。如果食物不符合衛生要求，或者烹調方法不當，不僅降低其營養價值，還嚴重影響身體健康，引起消化不良，甚至會引發許多疾病。環境優美，既能芳香宜人，也陶冶了人的性情。

（五）操持家務

1、家居保潔的方法：怎樣對家具進行保潔；對家用電器的保潔；對廚房的保潔；衛生間的保潔和消毒；地面清潔等等。

2、洗滌、晾曬、熨燙和保管衣物：了解洗滌劑的性能和用途，正確識別和選用洗滌劑，掌握洗滌的方法。

3、家庭環境美化知識：學會必要的家庭環境美化的技巧和常識。

4、家庭采買與記賬：從事價值服務工作必不可少的會參與一些家庭日常生活用品的采買工作，人們生活中衣食住行的方方面面都牽涉到采買的問題。為了能夠買到物美價廉的商品，作為一名價值服務員有必要學習和掌握采買的知識和技能。

（六）家用電器及燃氣具使用

1、家用電器設備的使用與保養；

2、吸油煙機及燃氣具的使用。

掌握必需的家用電器的使用與保養是家政服務中不可缺少的環節，也是家政服務人員必須掌握的基本常識。

（七）居家安全知識

1、家庭安全基本常識；

2、防盜與處理家庭以外；

3、緊急救護常識。

作為家政服務人員學會一些家庭安全常識和緊急救護常識很有必要，加強人身保護和防范。

七、保障措施

(一)培訓場地、教學設備、師資等情況

1、教學場地：利用升華職校頂樓作為本期家政服務員培訓專用場地。

2、教學設備：多媒體教學設備一套、錄像設備一套、彩色電視、洗衣機、電冰箱、吸塵器等實操課用到的教學設備基本準備好。

（二）推薦就業的途經

1、通過石柱縣各家政服務公司、清潔公司推薦就業。

2、通過石柱縣各旅館、飯店安排一部分就業。

3、通過本校教職工推薦一部分就業。

（三）培訓經費保障

開班前期的經費預支，如：教材征訂、組織生源、任課教師課酬、管理人員報酬、購買設施設備、租用車輛、推薦就業等費用由學校先預支，保證培訓班的順利開展。

石柱縣升華職業技術培訓學校

二0一二年十月十四日