第一篇:河北科技大學 怡華酒管公司簡介及校企合作項目
河北怡華國際酒店管理有限
公司簡介及校企合作項目
一、公司簡介
河北怡華國際酒店管理有限公司注冊資金300萬元,是河北建投置業有限責任公司的全資子公司。對河北建投集團旗下酒店實行委托管理,并不斷拓展輸出酒店管理。
目前,公司管理的酒店:河北世紀大飯店(五星級)、石家莊世貿廣場酒店(五星級)、石家莊國際大廈(四星級)、石家莊國賓大酒店(四星級)、青島世貿海悅大酒店(四星級)、秦皇島山海假日酒店(在山海關)、翠屏山迎賓館(五星級配置)(石家莊)、邯鄲武安賓館(五星級配置)。
在建的酒店項目:北戴河東山賓館、新疆巴音郭楞賓館。酒管公司不斷積極拓展業務,實施品牌戰略,遵循以服務為先導、高效、廉潔、準確、及時的管理模式。
二、校企合作項目
(一)酒管公司“制度復制型”輸出管理模式研究
目前,酒管公司所轄酒店均為單體酒店,單體酒店受經營區域、經營思路、管理模式等因素影響,其管理制度普遍具有個性化較強、管理經驗通用性不高、復制難度較大等問題。目前單體酒店的輸出管理主要采取:通過人力資源輸出實現管理輸出和制度復制的“人力資源主導型”管理復制模式。該模式具有復制周 1
期長、所需人力資源數量多、對人員管理經驗依賴性強等特點,難以適應今后酒管公司大體量輸出管理的需求。
因此,酒管公司輸出管理模式亟需從以“人力資源主導型”的管理復制向“制度復制型”的管理模式轉化,以適應市場需求和管理需求。該項工作涉及資料收集、人員走訪、案例對比、數據統計與分析等工作及大量的課題研究,需科大將其他連鎖酒店的好作法和輸出管理的研究成果進行全面整合,提出以“制度復制型”為基礎的輸出管理模式及其運作方案。
(二)校企人才培養
當前,酒店業普遍存在著基層管理人員與骨干員工隊伍缺乏的問題,大學畢業生受工作經驗、教育經歷等因素制約,畢業后短期內并不能立即從事管理崗位。
校企聯合,由學校根據企業實際需求從人員形象、知識結構等方面進行細化要求并進行定向招錄,學生學習期間與學校簽訂定向招生合同并對學生在企業工作時間進行約束,學生畢業后按照合同約定到企業進行實習和工作并承擔違約責任。通過此方式逐步建立起穩定的員工培訓渠道,并從現有畢業生與定向招錄學生入手中建立起較為完善、可持續發展的人才培養機制。
(三)酒店在職優秀員工再培養
隨著酒店業對高學歷、高素質人才需求的不斷增加,酒店在職優秀員工特別是青年員工再培訓問題就成為提升酒店人員整體素質、加強員工歸屬感、提高員工自身能力、明確員工職業生涯
發展規劃的有效手段。通過酒店與學校合作,選派具有大專以上學歷的優秀員工進入學校進行酒店專業內容的系統學習,采取邊讀書、邊培訓、邊工作或集中培養等形式,為大專學歷人員進修大學本科、大學本科學歷人員進修研究生提供機會,并在學習結束、考試達標后,發放國家承認學歷。
(四)酒店專用物品的研發、采購資源信息管理系統、污水處理及節能技術開發
充分利用酒店具有的業務開發平臺、業務投資平臺、融資平臺和信用平臺優勢,發揮酒店的“紐帶”和“窗口”作用,與學校共同進行與酒店管理、經營有關的資源開發和科研合作項目,包括物品資源開發、采購資源開發、生產技術開發、綠色環保產品研發、節能產品研發等。